JULIO 2016
Boletín La Red INP Boletín La RED INP Boletín Mensual del Instituto Nacional de Pesca
DICIEMBRE 2017
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La RED INP DICIEMBRE
2017
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El MBA. Ac. Milton Montúfar, observador pesquero (en medio), y el Blgo. Juan Moreno, Director Subrogante del Proyecto, (derecha) colocan los crustáceos cuidadosamente en las parrillas transportadoras bajo la atenta mirada del Director Técnico del Proyecto y mentalizador del mismo, Ing. Kleber Villa.
El proyecto PIC-14-INP-001 “Desarrollo de una cámara climatizada para crustáceos y moluscos del manglar ecuatoriano” surgió de la necesidad de mejorar la transportación y comercialización de los recursos cangrejo rojo y concha prieta
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para preservar su frescura y contribuir con la soberanía alimentaria, como bien explica el encargado del proyecto por parte del INP y Subdirector Científico de la
Institución, el PhD. Nikita Gaibor. Por esta razón, el 26 de mayo de 2015 se firmó un convenio específico para el financiamiento de este proyecto entre la Secretaria de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (SENESCYT) y el Instituto Nacional de Pesca (INP).
Su ejecución comenzó en septiembre de 2016 y ya más de un año después de estudios y pruebas, este jueves 21 de Diciembre a las 10h00 se procedió a realizar la segunda y definitiva prueba que confirmaría los datos parciales ya obtenidos. En el laboratorio de muestras IRBA del INP las 12 planchas de cangrejos que serían los sujetos en esta prueba fueron sometidos al registro correspondiente por parte de los biólogos María Peña y Milton Montúfar quienes medían cada especie para constatar que tuviesen la medida correspondiente a 7.5 centímetros, talla comercial que debe registrar el crustáceo. Mientras tanto, el Blgo, Juan Moreno, Director Subrogante del proyecto, se encargaba de acondicionar las cajas donde viajarían seis de las doce planchas y nos explicaba parte del ejercicio que estaba a punto de realizarse, “En este momento estamos acondicionando las cajas donde van a ir los cangrejos… Hay seis cajas que van a ir en la camioneta tal cual los cangrejeros embarcan desde sus comunidades sus productos y las otras seis van a ir en la Cámara Climatizada, la idea es comparar bajo los dos sistemas diferentes, cuál da mejores resultados alargando la vida de los cangrejos hasta llegar a la Sierra”. “La Cámara iría a 24 grados centígrados porque es la condición en la cual los cangrejos se encuentran en su hábitat y la Cámara es un aislante de temperatura, de presión, entonces es un espacio físico en el que todo va regularizado, versus el otro sistema en donde van a temperatura ambiente y con todos los factores de riesgo en que normalmente hacen el viaje, como lo hacen los cangrejeros hasta hoy. Pretendemos mejorar las condiciones de envío y preservar el organismo que es lo principal, para que llegue fresco porque en las otras condiciones los comuneros nos han dicho que se les mueren planchas enteras de cangrejos y eso es pérdida para ellos”, expresó el Blgo. Juan Manuel Moreno, científico del INP.
Pero en qué consiste la Cámara Climatizada y cómo trabaja? El Ing. Eléctrico Kleber Villa, mentalizador del prototipo y Director Técnico del mismo, nos explica: “Es una
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cámara que ambienta el manglar y que maneja los parámetros de temperatura y humedad que nos permite ambientar las condiciones de confort que gozan los animales, llámense cangrejos o conchas, en su hábitat natural que es el manglar. Esta Cámara es transportada sobre una plataforma hasta lugares remotos de nuestro territorio evitando que los animales mueran por frío o por cambios de temperatura, altura y humedad.”
El Ing. Villa afirma haber concebido la idea primaria para la ejecución de este proyecto luego de identificar la grave problemática de salud que se presentaba en los consumidores de crustáceos y moluscos en la sierra ecuatoriana, “Esta Cámara podría constituir la gran solución que han esperado las comunidades cangrejeras de la costa porque al fin podrían expandir su mercado a la sierra en donde hoy poco se alcanzan a vender los productos del manglar debido a que por el extenso viaje estos llegan muertos y en pésimo estado, lo que además se convierte en un problema de salud pública serio debido a los vendedores inescrupulosos que comercializan
cangrejos
y
conchas
en
pésimo
estado,
enferman
a
los
consumidores”. Por ello ideo el proyecto y se puso en contacto con la Senescyt y ellos lo pusieron en contacto con los científicos del Instituto Nacional de Pesca para el soporte científico respectivo.
Para la Blga. Jéssica Lavayen, Analista Técnica del Senescyt en el proyecto Cámara Climatizada, “es una gran satisfacción ver que los recursos invertidos en este proyecto estén dando sus frutos: Esta Cámara Climatizada va a servir para ayudar al sector artesanal a que el recurso no se desperdicie porque ellos llevan su carga y un porcentaje significativo llega muerto y este prototipo pretende solucionar ese problema”.
Los resultados obtenidos de este último ejercicio se harán públicos próximamente. Para resaltar:
OBJETIVO GENERAL
Ofrecer a los transportistas una alternativa en la cadena de transporte de crustáceos y moluscos desde los sitios de extracción hacia los principales centros de acopio en la sierra ecuatoriana. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Este proyecto, entre sus objetivos específicos, contempla:
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Diseñar y desarrollar un prototipo de la cámara climatizada para el transporte de crustáceos y moluscos.
Diseñar perchas contenedoras de estos recursos.
Diseñar circuitos electrónicos y programar los softwares de interfaz usuario-central de control y control de la cámara.
Realizar pruebas de campo, y
Capacitar a los transportistas en el uso de la cámara climatizada.
RESPONSABLE DEL PROYECTO: PhD. Nikita Gaibor Equipo de trabajo
Blgo. Juan Moreno (Director Subrogante)
M.Sc. Kleber Villa (Director Técnico)
M.Sc. Ramiro Morejón (Subdirector Técnico)
Ing. Michelle Vizcaíno (Técnico de Laboratorio)
M.Sc. Jacqueline Cajas (Investigador de Campo)
MBA. Ac. Milton Montufar (Investigador Pesquero)
Blga. María Peña (Investigador de Campo)
Ec. Elizabteh Malavé (Responsable Financiera)
M.Sc. Carla Zambrano Barbery (Líder Planificación)
El Instituto Nacional de Pesca (INP), participa en el Seminario Taller Internacional “Revisión y Estandarización de Técnicas y Metodologías para la investigación del Recurso Concha (Anadara tuberculosa)” que se realiza en las instalaciones de la Universidad Pontifica Bolivariana de Medellín, Colombia del 14 al 16 de noviembre de 2017.
El objetivo del taller es revisar y estandarizar técnicas y metodologías empleadas para el monitoreo, evaluación y diagnóstico del recurso Concha en la región del Pacífico Sudeste. En el evento participan expertos nacionales de Chile, Colombia, Costa Rica, Perú, USA y Ecuador, quienes evaluarán la problemática desde diferentes ámbitos tomando en cuenta aspectos sociales de pesca y conservación.
Por su parte delegados del INP, conformada por el Dr. Nikita Gaibor; Blgo. Juan Moreno y MBA. Milton Montufar participaron como representantes de Ecuador en este evento aportando con su conocimiento como expertos en esta pesquería.
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Desde el lunes 04 al miércoles 06 de diciembre de 2017 se realizará la Casa Abierta institucional como parte de las actividades que se desarrollaran por el Quincuagésimo Séptimo Aniversario de creación del Instituto Nacional de Pesca (INP).
La Casa Abierta institucional se efectuará desde las 10h00 a las 16h00 en las instalaciones del INP en donde los colegios, universidades, comunidad científica y sociedad civil podrán conocer las investigaciones y proyectos que realizan los biólogos de nuestra institución para el beneficio integral del sector pesquero y acuícola del país.
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Este evento institucional busca no solo dar a conocer los estudios que se realizan en este ámbito, sino también despertar en la juventud nuevas alternativas para emprender una carrera o especialidad en ciencias del mar para su futuro.
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JULIO 2016 No. 25
El Blgo. Marcos Herrera detalla el esfuerzo y motivación que lo llevaron a participar en la elaboración del libro “Peces del Perfil Costero Ecuatoriano: Primera milla náutica”, publicación científica lanzada hace poco por el INP.
Los libros “Peces del Perfil Costero Ecuatoriano: Primera milla náutica” de autoría de los científicos: Marco Herrera, Ingrid Saa, Santiago Ferreyros, Dialhy Coello y Pilar Solís – Coello; y “Moluscos Marinos distribuidos en la primera milla de la costa ecuatoriana”, escrito por las Blgas. Elba Mora y María José Brito, fueron lanzados por el Instituto
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Nacional de Pesca en una emotiva ceremonia realizada en el Hall del Museo Presley Norton de la ciudad de Guayaquil, el 5 de Diciembre del presente año. Importancia de estos estudios científicos La zona marino - costera de Ecuador, debido a su posición geográfica, morfología de la costa, condiciones oceanográficas, y los aportes continentales presentan una alta diversidad de ecosistemas y especies. Estas características de la costa, permitieron declarar, por acuerdo ministerial, a la primera milla náutica como zona de reserva para la reproducción de especies bioacuáticas. Pero esta franja costera, en los últimos años, ha estado bajo una fuerte presión debido al desarrollo descontrolado de centros urbanos, sobre explotación de los recursos pesqueros, contaminación, entre otros; causando impactos que pueden afectar a largo plazo, la diversidad biológica y sostenibilidad de los ecosistemas marinos y costeros.
Bajo este contexto, el Instituto Nacional de Pesca (INP), llevó a cabo entre el periodo 2012 – 2014 el proyecto “Condiciones biológicas – pesqueras y artes de pesca en la franja marino costera dentro de la Primera Milla Náutica de la Costa Ecuatoriana” financiado por la Secretaría Nacional de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (SENESCYT). Dos importantes publicaciones ven la luz gracias a siete científicos Estos libros son el resultado de un estudio que tomó al equipo de siete científicos y autores cuatro años desde la concepción primaria del proyecto, recolección de datos y toma de fotografías, escritura y diagramación hasta llegar a la impresión que se realizó en la prensa de la Empresa de Medios Públicos del Ecuador. “Peces del Perfil Costero Ecuatoriano: Primera milla náutica” es un libro que estudió más de 72.000 individuos, con base a los cuales se determinó una composición específica de 393 especies de peces pertenecientes a 28 órdenes, 94 familias y 222 géneros. El presente libro da a conocer la gran diversidad de especies ícticas presentes dentro de la primera milla náutica, así como la distribución, las principales características morfológicas, el estatus de conservación, y los nombres científicos y comunes a nivel nacional e internacional de esta gama de especies así como presenta nuevos registros de peces para el mar ecuatoriano.
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La publicación está dedicada a la memoria del Tecnólogo Pesquero Rómulo Isaías Castro Almeida, mentor de muchos trabajos tecnológicos en la institución, quien dedicó su vida y esfuerzo a enseñar sobre el estudio de las artes de pesca, y transmitió cada día su amor, pasión y el profundo respeto que sentía por el oficio de los pescadores de nuestro país. Por su parte, el libro “Moluscos Marinos distribuidos en la primera milla de la costa ecuatoriana”, escrito por las Blgas. Elba Mora y María José Brito, entrega un conjunto de fichas descriptivas de las especies de moluscos. Cada ficha contiene: Nombre de la familia, Especie, Sinonimia, Fotografía de la especie, Descripción (Características específicas y hábitat), Nombre común (En Ecuador y otros países), Talla máxima, Estado de Conservación, (Lista Roja de la UICN y CITES), Datos en Ecuador, (Sitios de colecta y Utilización, mapa del Ecuador indicando los sitios muestreados y Distribución geográfica.
La Academia, comunidad científica, directivos y trabajadores del INP, liderados por la Mgs Pilar Solís y por el Dr. Nikita Gaibor, así como colegas y familiares de los escritores, acompañaron a los autores en esta noche cultural y científica en que también se rindió homenaje a la MSc. Elba Mora, por su labor como investigadora, desempeñada por muchos años en el Instituto Nacional de Pesca, así por sus constantes esfuerzos en pro de la formación de científicos y estudiantes de las ciencias de mar.
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JULIO 2016 No. 25
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Banner Ciclo de conferencias
El Instituto Nacional de Pesca (INP) y la Asociación Ecuatoriana de Herpetología (AEH) organizan un ciclo de conferencias de estudios sobres anfibios y reptiles, cuyo objetivo es estudiar el comportamiento animal de anuros, todo el relacionado con sus orígenes, evolución, carteristas generales, identificación y familias. Este evento se realizara en el auditorio “Dr. Luís Arriaga Mosquera” del INP el día viernes, 05 de enero de 2018. Entre las temáticas a ser expuesta están: -
“Accidentes Ofídicos en el Ecuador: aspectos eco-pidemiológicos”. Expositor: Dr. José Pico (INSPI).
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“Aspectos Clínicos, terapéuticos: en pacientes mordidos por serpientes” Expositor: Dr. Miguel Delgado (Médico del Hospital Luis Vernaza).
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“Consideraciones Generales del comportamiento Animal de Rhinella marina en Laboratorio. Expositor: Nat. Carlos J. Riofrio Pástor.
Las conferencias está dirigida para universitarios, biólogos y zootecnistas, quienes participen en este evento al término de las conferencias recibirán un certificado de asistencia.
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Boletín La RED INP Elaborado por:
Comunicación Social – INP Letamendi # 102 y la Ría Guayaquil – Ecuador Telf.: + (593-4) 2401773 - 2401776 www.institutonacionalpesca.gob.ec