ČÍSLO 6, ROČ. 14. JÚL - AUGUST 2016
^
VASE PREMIOVE PARKY VYSOKY PODIEL MASA
zaparkujtiena s nam
www.instoreslovakia.sk
(kp) (kp)
EDITORIÁL
„Diabol sa skrýva v detailoch“ hovorí jedno anglické príslovie. Hľadať detaily vo veľkých dátach, môže byť niekedy ako hľadanie povestnej ihly v kope sena. Budúcnosťou sú hlboké dáta (deep data), bohaté dáta (rich data) alebo malé
Ing. Juraj Púchlo šéfredaktor IN STORE Slovakia
dáta (small data). Big data už ako bežný pojem evokujú skôr chladné strojové analýzy. Človek si predstaví obrovské serverovne, ktoré spracúvajú terrabajty údajov, napríklad aj o spotrebiteľskom správaní. Small Data sú naopak o emóciách a insighte. O pochopení drobných nuáns, náznakov, stôp, na prvý pohľad neviditeľných vzorcov a začínajúcich trendov. Vezmime si klasickú školskú úlohu: Z Bratislavy ide do
Kniha mesiaca
Prahy EC 274 Jaroslav Hašek. Z Prahy ide do Bratislavy EC 277 Slovan. Ich priemerná rýchlosť je 100 km/h. Kde a kedy sa medzi Bratislavou a Prahou stretnú? Nemusíte rátať. Na danej trase sa nestretnú. Slovan odchádza z Prahy o 9:52 a o 16:10, kedy sa z Bratislavy vydá na cestu Jaroslav Hašek, je už Slovan takmer v Budapešti.
redakčná rada: Mgr. Júlia Hurná, PhD., Slovenske združenie výrobcov piva a sladu Ing. Zuzana Krenyitzká, OTP Banka Slovensko, a. s. MUDr. Peter Minárik, PhD., ONLIFE - Poradňa pre obezitu, výživu a zdravý životný štýl Ing. Viliam Matušek, Baliarne obchodu, a. s. Poprad Ing. Ivana Orviská, PEUGEOT SLOVAKIA, s. r. o. RNDr. Pavel Rác, INTERPHARM Slovakia, a. s. Miroslava Šibíková, Metsä Tissue, a. s. Markéta Světlíková, CHANCE, a. s. Dipl. ek. Pavel Vejmola, VITANA, a. s. Ing. Margaréta Víghová, PhD., ZETOR TRACTORS, a. s. vydavateľ: NAUTILUS DJ, s. r. o., Nevädzova 5, 821 01 Bratislava OR Okr. súdu Bratislava 1, odd: Sro, vložka 28287, EV 3879/09 poštová adresa: P.O. Box 50, 820 07 Bratislava 27 kontaktné údaje: tel./fax: +421 2 482 87 322 redakcia@instoreslovakia.sk, marketing@instoreslovakia.sk www.instoreslovakia.sk
daňové údaje: IČO: 35 898 500, IČ DPH: SK2021878430 registrácia printovej verzie: ISSN 1336-2348, MK SR pod č. 2958/2003, EV 3879/09 ročné predplatné: 34,– EUR bez DPH / 40,80 EUR vrátane DPH 20 %
obchodná riaditeľka: Mgr. Jana Čierniková Kolesárová, ciernikova@instoreslovakia.sk, +421 915 727 917 označenie: (kp) – komerčná prezentácia, (pti) – platená textová inzercia Redakcia nezodpovedá za obsah inzercie.
ročník a číslo: 14 / 6 - 2016
foto: www.shutterstock.com, www.dreamstime.com, www.sxc.hu redakčné a ilustračné foto, foto prispievateľov
periodicita: desaťkrát ročne
grafika: yodea. s.r.o., www.yodea.sk
šéfredaktor: Ing. Juraj Púchlo, puchlo@instoreslovakia.sk +421 948 303 723
tlač: Róbert Jurových - NIKARA, www.nikara.sk
spolupracovníci redakcie: EXACT RECRUITMENT, spol. s r. o., PhDr. Miloš Nemeček ZenithPeople Consulting, spol. s r. o.
3
MARKETING MIX
10.
OBSAH ČÍSLA
PLACE Efektívne doručovanie tovaru do zahraničia 3 tipy, ako získať konkurenčnú výhodu v retaile Malý útek na tretie miesto (3. časť)
8 9 10
MALÝ ÚTEK NA TRETIE MIESTO PROMOTION Technologické inovácie sú cestou k zákazníkovi
14.
12
GIMMO Virtuálny promotér - Úspech aplikácie LEGO
13
Súhra zmien Indulone prospela
14
#rio2016
16
PEOPLE
SÚHRA ZMIEN INDULONE PROSPELA
24.
Nezávislá Ukrajina má 25 rokov
18
Boj a nádej očami výtvarníkov
20
Vrcholné stretnutie regiónov a miest
21
Po čom ženy túžia (3. časť)
22
Business Coffee - Storočný nožík
24
Manažment času a procesov
26
Firmy by mali hrať otvorenú hru
28
Ako byť ústretový k seniorom
29
PRICE Recyklačné poplatky zrejme zvýšia ceny
30
PRODUCT
BUSINESS COFFEE - STOROČNÝ NOŽÍK
34.
Obchodníci sa na leto (už) pripravili
32
Máme chuť experimentovať
34
Novinky
37
Nové príchute Nicolaus ochutených vodiek
38
Nealko: Rok 2015 bol nadpriemerný
40
Práca s kávou je poctivé remeslo
42
Kozmetiku nakupujeme v akcii
44
Nová Astra Sports Tourer
45
MÁME CHUŤ EXPERIMENTOVAŤ
Oslávte štvrťstoročie Vydavateľstva SLOVART s kompletným vydaním kultovej päťdielnej série Stopárov sprievodca galaxiou Predplaťte si aspoň 5 čísel IN STORE Slovakia a piati z vás získajú špeciálne narodeninové vydanie série kníh z pera Douglasa Adamsa. Päť kníh v jednom zväzku a v slovenskom jazyku vychádza vôbec prvýkrát. Predplatné objednávajte na adrese distribucia@instoreslovakia.sk, päť čísel za 17 € (bez DPH), desať čísel za 34 € (bez DPH). Súťaž trvá do 31. septembra 2016.
4
PRESENT
FLASH NEWS KONICA MINOLTA UPEVŇUJE POZÍCIU LÍDRA
napríklad multifunkčné zariadenia bizhub C368 a 287, ktoré získali ocenenie od prestížnej nezávislej
Takmer polovica ľudí, ktorí majú hypotéku,
organizácie Buyers Labolatory Inc. za pokrokové
si ju už preniesla do inej finančnej
S podielom 38% sa stala dvanásty rok po sebe
ovládanie pomocou mobilných prístrojov všetkých
inštitúcie alebo jej prenesenie zvažuje.
jednotkou v predaji farebných multifunkčných
značiek a operačných systémov.
Hlavným dôvodom je nižšia úroková
zariadení A3. Potvrdzuje to analýza švajčiarskej
Zdroj: www.konicaminolta.sk
sadzba. Vyplýva to z júlového on-
spoločnosti infoSource. V segmente čiernobielych
-line prieskumu TNS Slovakia, N =500,
multifunkčných zariadeniach A3 je Konica Minolta
reprezentatívna vzorka ľudí, ktorí majú
jednotkou na slovenskom trhu už od roku 2000.
hypotéku, z hľadiska pohlavia, veku (18 -
Za rok 2016 dosiahla podiel 53%. V rámci
64 rokov), veľkosti miesta bydliska a kraja.
multifunkčných zariadení Konica Minolta uviedla v poslednom období niekoľko významných noviniek, Agentúra PRime od júla 2016 zastrešuje korporátne a produktové PR, mediálnu,
FOREVER 21 PRICHÁDZA NA SLOVENSKO
krízovú komunikáciu, CSR aktivity a magazín Kulinárium pre reťazec BILLA.
Módna značka Forever 21 zverejnila plán vstúpiť na slovenský trh otvorením svojej prvej predajne na jeseň 2016 v Bratislave.
Retail Value Stores v reštrukturalizačnom
Predajňa v nákupnom centre Aupark bude mať
pláne navrhol veriteľom vyplatiť len 3 %
plochu 1 000 m2. Uvedenie značky Forever
dlžnej sumy. Tá dosahuje celkov 17,5
21 je súčasťou rozsiahleho plánu expanzie
miliónov eur a RVS si plánuje na jej
spoločnosti Teren Management Europe,
vyplatenie požičať. Návrh sa môže ešte
exkluzívneho franšízistu, zastupujúceho značku
zmeniť na veriteľskom výbore.
Forever 21 v 9 európskych krajinách. Do konca roku 2016 spoločnosť totiž plánuje otvoriť ešte v ČR, Poľsku, Portugalsku a Rumunsku. Zdroj: Newsroom.forever21.com
Podľa denníka The Guardian spoplatnenie plastových tašiek viedlo k ich medziročnému poklesu spotreby zo 7 miliárd na 500 miliónov kusov, teda
NOVÝ PUR POWER
o 85 %. Papierové tašky majú v Británii výnimku a na ryby môžu obchody dávať
Novinka si hravo poradí aj s tými najhoršími
plastové tašky zadarmo.
pripáleninami a zaschnutými zvyškami jedla. Obsahuje mimoriadne účinné enzýmy a aminoxidy. Bez problémov zatočí aj s inak
Martin Králik, známy ako prevádzkovateľ
na čistenie mimoriadne náročnou mastnotou
mobilných kaviarničiek „Pán Králiček“
a škrobovými škvrnami. Vynovený rad
(funguje od roku 2012), otvára prvú
v štýlovom dizajne nájdete vo variantoch
kamennú prevádzku „Pán Králiček
Pur Power – Lemon, Apple, Lavender
Priestor“ na Páričkovej ulici v Bratislave.
a Grep & Cherry od júla 2016. Zdroj: Henkel.sk
Tesco pod privátkou Tesco Finest v spolupráci s remeselným pivovarom
MASTERCARD MENÍ IDENTITU ZNAČKY
Karpat uvádza na slovenský, český, poľský a maďarský trh vlastný rad pív. Ide o Lager, ALE, IPA, Wheat, Stout
Zmena identity značky začína s novým logom
a Porter.
a odohráva sa v holistickom dizajne, ktorý prinesie pokrokový, sofistikovaný a inkluzívny výraz značky na všetkých kontaktných
Aliancia „Môj obchod“ (Metro
miestach po svete. Upravená identita značky,
Cash & Carry) spustila outdoorovú
vrátane najkomplexnejšieho dizajnu značky,
kampaň. Vtipne upozorňuje na to, že
ktorý bol kedy predstavený globálne v rámci
v predajniach je len to, čo zákazníci
Mastercard, bude súčasťou všetkých produktov
potrebujú a žiadne „vymysleniny“. Pod
a komunikácie Mastercard, počnúc Masterpass
značkou od 1. augusta pôsobí už 400
na konci tohto mesiaca a Mastercard na jeseň.
predajní.
Zdroj: MasterCard
5
PRESENT
FLASH NEWS Protimonopolný úrad (PMÚ SR)
AUGUSTOVÉ NOVINKY DM DROGERIE MARKT
v prešetrovania predaja produktov zo skupiny mlieko, maslo a smotana uložil 9
V sortimente kozmetiky reťazec prináša
podnikom pokuty v celkovom objeme 10
alverde sensitive čistiaca pena 3 v 1 (150 ml,
miliónov €. Dôvodom je podľa PMU to, že
3,09 €), ktorá má 3 funkcie: čistenie pokožky,
podniky medzi sebou uzatvárali vertikálne
odstránenie make-upu a tonizáciu pleti.
dohody, ktorých spoločným cieľom malo
Dontodent ošetrujúca ústna voda na ochranu
byť určenie cien pre ďalší predaj, tzv. ‚resale
ďasien (500 ml, 1,79 €), Balea balzam na
price maintenance‘ (RPM), v období rokov
pery Nude Kiss (1 ks, 1,49 €), Das gesunde
2009 až 2014. Prvostupňové rozhodnutie
Plus detské náplasti s detským motívom 19
PMÚ nie je ešte právoplatné.
x 72 mm (20 ks, 3,29 €), Balea krém na ruky anti-age (100 ml, 1,29 €) a Balea krémový sprchovací gél s vôňou manga (300 ml,
Novou prezidentkou Slovenského
0,99 €). Sortiment FOOD obohatili dmBio
združenia výrobcov piva a sladu sa od
jemné smoothie Darling, BIO (250 ml, 2,29 €),
prvého júla stala Jana Shepperd. Miesto
dmBio šťava zo super ovocia s goji, acerolou
zaujala po Júlii Hurnej.
a rakytníkom, BIO (330 ml, 2,49 €), dmBio celozrnné ryžové vločky, BIO (500 g, 2,69 €).
MasterCard sa dohodla s VocaLink Holdings
Zdroj: Dm-drogeriemarkt.sk
Limited ohľadom získania jej podielu s veľkosťou 92,4% v hodnote približne 700 miliónov libier. Transakcia ešte musí prejsť kontrolou regulačných úradov.
Z BEŽNEJ RUTINY VOŇAVÉ POTEŠENIE!
platobných technológií v rámci britského
Blahodarné účinky vôní si teraz môžete
platobnej schémy, vrátane BACS, Faster
vychutnávať aj niekoľkokrát denne s tekutými
Payments a LINK.
mydlami na ruky značky Dermacol. Päť najobľúbenejších
BILLA zaznamenala čistý obrat v roku
vôní radu Aroma
2015 na slovenskom trhu vo výške 470,7
Ritual – hrozno
milióna €, čo je oproti roku 2014 nárast
s limetkou, belgická
o takmer 13 miliónov €.
čokoláda, írska káva, vodový melón a roztopašný
SR si pre svoje predsedníctvo v Rade
citrón – vás poteší pri
EÚ stanovilo 3 priority v oblasti
každom umytí rúk.
poľnohospodárstva. Prvou je posilnenie
V spojení s očistným
postavenia farmára v potravinovom
prúdom vody za pár
dodávateľskom reťazci a boj proti nekalým obchodným praktikám.
PEPSI PO NOVOM S CHUŤOU „PRAVÉHO“ CUKRU NAY, a. s. otvorí 4 nové predajne, konkrétne v Trebišove, vo Vranove nad
Značka Pepsi prichádza so zmenou udávajúcou
Topľou, v Humennom a v Rimavskej
trend medzi kolovými nápojmi a vymenila fruktózo-
Sobote.
-glukózový sirup za skutočný cukor. Prieskum tohto výrobcu ukázal, že 86 % Slovákov by pri nákupe dalo prednosť kolovému nápoju s cukrom
6
osvieženia, povzbudenia či prílevu energie. Cena za kus (250 ml) 2,29 €.
VocaLink zabezpečuje fungovanie kľúčových
Zatiaľ čo v roku 2013 čítalo knihy minimálne
pred výrobkom sladeným inými alternatívami. Pepsi
raz za týždeň 37 % obyvateľov SR, posledné
s pravou chuťou cukru môžete nájsť na pultoch
meranie naznačuje nárast až o 8 %.
obchodov alebo ju môžete počas leta podrobiť
V súčasnosti pravidelne číta knihy 45 % ľudí,
testu svojich chuťových pohárikov na niektorej
pričom 11 % číta knihy denne. Prieskum
z desiatok zastávok v celej SR. Svoju novú cukrovú
LifeStyle realizovala TNS Slovakia v roku
receptúru sa totiž Pepsi rozhodla predstaviť v rámci
2015 na vzorke viac ako 4 500 respondentov
celonárodnej roadshow. S názvom Súboj chuti.
vo veku 15-65 rokov.
okamihov navodia pocit uvoľnenia, harmónie,
Zdroj: Subojchuti.sk
Zdroj: Dermacol.sk, Dermacol50.sk
PRESENT
FLASH NEWS ZA HRANICE VŠEDNOSTI S AVONOM
Kaufland ku prípadu Morca-Della: „Dodávateľ pri položke Morca-Della
Toaletný parfum Alpha for Her (50 ml, 27,00 €)
požadoval zvýšenie ceny o viac ako 30%
patrí do kategórie orientálno-ovocných vôní.
a z toho dôvodu sme sa na ďalšej spolupráci
Toaletná voda Alpha for Him (75 ml, 27,00 €)
nedohodli.“ Tatrakon uviedol na trh tento
patrí do kategórie drevito-orientálnych vôní.
produkt v novej, drahšej konzerve, ktorá sa
Novinky z oblasti dekoratívnej kozmetiky:
dá otvoriť aj bez otvárača.
Ceruzka na oči Big Color (1,6 g, 6,90 €), Lesk na pery Shine Burst (6 ml, 6,10 €), Kompaktný púder 3 v 1 (10 g, 8,50 €), BB
Telekom odštartoval ponuku Magenta 1
lak na nechty 7 v 1 (10 ml, 5,80 €). Nová línia
Biznis – pevné, mobilné a cloudové služby
Planet Spa – Relaxing Provence Spa obsahuje:
pre firmu v jednom balíku. Základom
Upokojujúce mlieko do kúpeľa s levanduľou
ponuky je pevný Magenta Office Internet,
a jazmínom (250 ml, 14,90 €), Upokojujúci
ktorý zahŕňa záložný prístup cez 4G
krém na ruky s levanduľou a jazmínom (30 ml,
mobilnú sieť Telekomu.
6,70 €), Upokojujúci hydratačný telový krém s levanduľou a jazmínom (200 ml, 12 €). Nová línia telovej starostlivosti značky Senses
Počas prvých 6 mesiacov roka prešlo
obsahuje: Sprchovací krém Tuscany (250 ml,
letiskom M. R. Štefánika v Bratislave spolu
4,00 €), Sprchovací krém Tuscany (500 ml,
na prílete a odlete 717 633 cestujúcich, čo
5,70 €).
predstavuje nárast o 22 %. Zdroj: Avon.sk
Active Retail Asset Management (ARAM), ktorá sa v regióne CEE špecializuje na
PERSIL POWER-MIX CAPS – PERTE NARAZ S PRÁŠKOM AJ GÉLOM
správu retailových nehnuteľností, za 1. 35 praní, 19,99 € pre balenie 50 praní a výhodné
polrok uzavrela v obchodných centrách,
balenie 21,49 € pre 2x28 praní.
pre ktoré zabezpečuje komplexný asset Zdroj: Henkel.sk
a property management, 52 prenájmov.
Novinka od spoločnosti Henkel. Vďaka kombinácii
ARAM má len v ČR na starosti portfólio
tekutých a práškových zložiek prvej dvojzložkovej
s hodnotou viac ako 500 miliónov eur.
kapsule na trhu v prémiovom segmente, bude
Tvorí ho OC Forum Nová Karolina
bielizeň dokonale čistá a plná žiarivých farieb.
v Ostrave a OC Futurum Hradec Králové
A to už pri pracom cykle nastavenom na 20° C.
(vlastník Meyer Bergman a HOOPP), OC
Nemusíte premýšľať o tom, aký typ pracieho
Forum Ústí nad Labem (New Europe
prostriedku kedy použiť. Kapsule Persil Power-
Property Investments) a Olomouc Retail
-Mix Caps budú k dispozícii vo variantoch Persil
Park (Gemo).
Power-Mix Caps a Persil Power-Mix Caps Color. Odporúčaná MOC je 6,29 € pre balenie 14 praní, 11,99 € pre balenie 28 praní, 14,49 € pre balenie
Označenia energetických tried A+++, A++ a A+ sa postupne z trhu vytratia. Európska komisia plánuje systém
NOVÝ DOMESTOS POWER 5 PRICHÁDZA!
sprehľadniť a zjednodušiť. Novinky v zmene energetických štítkov odklepol už europarlament.
Nový Domestos Power 5 je navrhnutý tak, aby zanechával po každom spláchnutí dlhotrvajúcu sviežu vôňu, bránil tvorbe vodného kameňa,
Kaufland v aktuálnej súťaži, ktorú
vytváral penu, zabezpečoval viditeľný lesk, a tak
podporuje 6 TV spotov, predstaví aj
poskytoval toalete hygienickú čistotu. Doterajší
mediálne známe osobnosti. Kampaň
rad tuhých WC blokov rozširuje Domestos
pripravila agentúra Respect APP.
Power 5: Chlorine s bieliacim účinkom. Nielenže zabraňuje tvorbe vodného kameňa, ale s každým spláchnutím toaletu aj bieli. Zároveň uvoľňuje
Podľa PABK a ŠÚ SR priemerná slovenská
sviežu vôňu a bohatú penu, ktorá sa stará
domácnosť vlani dosiahla príjmy 5 845 €
o dlhotrvajúci pocit čistoty. Cena za balenie (55 g)
v hrubom na jedného jej člena.
2,15 €. Zdroj: Unilever.sk, Domestos.sk
7
PLACE
EFEKTÍVNE DORUČOVANIE TOVARU DO ZAHRANIČIA Doručenie tovaru zákazníkovi je veľmi dôležitou súčasťou B2C vzťahu. Doručovateľské spoločnosti ponúkajú množstvo doplnkových služieb a sú dostupné aj pre ten najmenší slovenský e-shop. Vďaka zlepšujúcej sa doprave skúša uspieť čoraz viac slovenských podnikateľov aj v zahraničí.
a zásielka na neho počká aj niekoľko dní.
V EÚ platí voľný dovoz a vývoz tovaru,
Ide o lacnejší variant doručenia, ktorý
okrem špecifických obmedzení
však má svoje obmedzenia. Ideálny je
jednotlivých štátov, napríklad maďarský
najmä pre menšie balíky.
EKAER systém alebo zákaz vývozu starožitností do Fínska. Pri predaji a zasielaní objednávok do krajín EÚ
KOMFORT ZÁKAZNÍKA NA PRVOM MIESTE
je možné predávať tovar bez DPH, ak celková výška ročného obratu neprekročí výšku, ktorú si konkrétna krajina
RÔZNE SPÔSOBY DOPRAVY
Namiesto pokrytia všetkých prepravných
stanovila. Na tovar, ktorý sa predáva
spoločností by ste si mali vybrať iba
zákazníkom mimo EÚ sa DPH neúčtuje.
niekoľko, ktoré najviac vyhovujú vášmu
Pre dovoz a vývoz tovaru v EÚ sa
Samotný proces dopravy môže byť
zákazníkovi, prípadne pokryť potreby
neuplatňuje ani clo a neprebieha colné
konkurenčnou výhodou. Potrebné mať
základných typov kupujúcich:
konanie. Opäť platí, že krajiny majú
na pamäti konečného zákazníka a jeho komfort. Iba ťažko pokryjete všetky spôsoby doručenia jedinou spoločnosťou, ale veľké množstvo spôsobov doručenia naopak môže zákazníka odradiť. Pošta – Pošty ponúkajú zákazníkom tradičné doručovateľské služby. Väčšina pôšt pokrýva základnú ponuku
1. 2. 3. 4.
svoje špecifická, dajte si pozor, aby ste Zákazník, ktorý preferuje najlacnejší
napríklad neposielali hracie karty do
spôsob dopravy
Vietnamu.
Zákazník, ktorý preferuje najrýchlejší spôsob dopravy
Šanca na úspešné doručenie zásielky
Zákazník, ktorý požaduje doručenie
do zahraničia sa zvyšuje jednoduchým
na akékoľvek miesto
priložením telefónneho čísla príjemcu.
Zákazník, ktorý preferuje odberné
Odporúča sa tiež overiť si adresu
miesta
príjemcu a jej formát. Pozor si dávajte aj na štátne sviatky v cieľových krajinách,
doručovateľských spoločností. Odoslať môžete list a balík, ktoré doručia 1.
Ideálna kombinácia pre menšie e -shopy
ktoré môžu spôsobiť zdržanie doručenia
alebo 2. triedou. Vybrať si môžete taktiež
je jedna kuriérska spoločnosť a jedna
zásielky. V prípade, že v zásielke
expresné doručenie s garantovaným
sieť odberných miest podľa krajín, do
posielate tovar s vyššou hodnotou,
dátumom dodania. Niektoré pošty
ktorých najčastejšie doručujú zásielky.
zásielku poisttite. Venujte dostatok
vytvárajú pri väčších objemoch aj
Takto pokryjú expresné doručenie pre
času kontrole balenia, v ktorom bude
individuálne ponuky.
náročných zákazníkov, rovnako ako
zásielka doručená. Zákazník, ktorý
aj ekonomické doručenie na odberné
dostane poškodený výrobok u vás už
Kuriérska spoločnosť – Poskytujú
miesto. V prípade, že máte zmluvu so
viackrát nenakúpi a nepomôže vám ani
spoľahlivé a rýchle doručenie koncovému
spoločnosťou poskytujúcou fulfillment
s pozitívnou reklamou. Naopak, bezpečné
zákazníkovi doma i v zahraničí.
riešenie, môžete ju požiadať o podobnú
a brandované balenie poteší všetkých
Vďaka sledovaniu zásielky (trackingu)
kombináciu poskytovaných služieb.
zákazníkov.
a SMS notifikáciám máte kontrolu nad priebehom doručenia. Fulfillment riešenia – Sú určené najmä
EKONOMIKA ZASIELANIA A MIESTNE ŠPECIFIKÁ
Autor: red (redakčne krátené) | Zdroj: Pricemania.sk
predajcom, ktorí potrebujú mať tovar vo väčších množstvách pripravený na
Nie všetky produkty sú však vhodné
sklade. Fulfillment znamená naskladnenie
pre zasielanie do zahraničia. Pre
tovaru, balenie a doručovanie množstvom
menšie e -shopy sú vhodnejšie najmä
spôsobov konečnému zákazníkovi.
menšie a ľahšie produkty, ktorých
Je akýmsi hybridom medzi predajom
doručenie nie je finančne náročné.
z vlastného skladu a dropshippingom,
Väčšina doručovateľských spoločností
kedy tovar koncovému zákazníkovi
má k dispozícii kalkulačku nákladov
odosiela priamo dodávateľ vo vašom
na doručenie zásielky alebo vypracuje
mene.
cenovú ponuku. Do výslednej ceny za doručenie nezabudnite prirátať baliaci
8
Odberné miesta – Koncový zákazník
materiál a iné vzniknuté výdavky
sa nemusí viazať na príchod kuriéra
v rozumnej výške.
CELÝ ČLÁNOK S DETAILNÝM POROVNANÍM SLUŽIEB NÁJDETE NA PRICEMANIAACADEMY.SK
PLACE
3 TIPY, AKO ZÍSKAŤ KONKURENČNÚ VÝHODU V RETAILE Maloobchod sa nachádza v hyperkonkurenčnom prostredí. Viete povedať presne, koľko ste mohli za posledný týždeň zarobiť? Prinášame vám tri tipy, ako prežiť a zároveň zvýšiť potenciál vášho obchodu alebo siete.
1. ROBTE KVALIFIKOVANÉ ROZHODNUTIA NA ZÁKLADE NOVÝCH UNIKÁTNYCH METRÍK
dnes v dôležité vedieť nielen čo zákazník
Prečo zvyšných 80 nenakúpilo, 900 prešlo
kúpil a za koľko, ale i to, či odišiel spokojný.
bez povšimnutia okolo vašej prevádzky?
Skúmajte prečo návštevník nenakúpil –
Ak vám v dennej špičke chýbajú na ploche
tomuto hovoríme lost sales opportunity,
zamestnanci, ktorí majú obsluhovať
Budúcnosť maloobchodu je dnes hnaná
doslova stratená obchodná príležitosť.
zákazníkov, je to jeden z dôvodov, prečo
zberom kvalitných údajov a ich rýchlou
Zistite pomocou správnych nástrojov, kde
strácate obchodné príležitosti. Optimalizácia
a presnou interpretáciou. Viete napríklad
máte v obchode hluché zóny. Odhaľte
plánovania pracovných zmien, vyťaženosti
o pohybe vášho zákazníka ešte pred
dôvody prečo váš zákazník blúdi predajňou
pokladníc, dokáže výrazne zlepšiť váš obrat
vstupom do predajne a pred zaplatením?
a napokon odíde s prázdnou. Niečo ho
a znížiť náklady na personál. „Vieme zistiť
Viete presne aká je zaľudnenosť
vyrušilo alebo odradilo? Nenašiel tovar, ktorý
i to, či zákazníci nakupujú najmä produkty
prevádzky, či vošla žena, muž alebo partia
hľadal? Nenašiel personál, lebo práve v tom
dennej spotreby alebo aj menej obrátkové
adolescentov? Ako riadite svoj obchod
čase mal inú prácu v sklade? Stál zákazník
tovary, v akých zónach, v akých rytmoch
a zlepšujete vašu pozíciu pre budúcnosť?
príliš dlho v rade pri pokladni a opustil
a koľko ich nakúpia počas návštevy,“ uvádza
Odpoveďou na modernú dobu sú moderné
plný košík? Pomocou nástrojov Pygmalios
M. Tomčík a dodáva: „Z analýz je potom
nástroje na pochopenie zákazníckeho
Analytics dokážete napríklad optimalizovať
zrejmé, či je vaša predajňa dobre navrhnutá,
správania v predajni, tzv. in-store browsing
počet otvorených pokladníc s ohľadom
či zákazníci rýchlo nájdu to, čo hľadajú,
analýza. Podobne ako na internete dokážete
na počet čakajúcich v rade (tzv. queue
alebo či je im personál nablízku vtedy, keď
v kamennom obchode vyhodnocovať
management).
ho práve potrebujú. Dokážeme dokonca odmerať donedávna nepredstaviteľné KPI
správanie zákazníkov a zamestnancov,
a síce tzv. SFI alebo Shoppers Flow Intensity,
a to v reálnom čase. „Inteligentné senzory a analytika pomáhajú napríklad zistiť, aký typ ľudí si vyberá práve váš obchod
3. VYUŽÍVAJTE PROSTRIEDKY EFEKTÍVNE
ktoré popisujú, ktorým smerom sa zákazník vyberá v danom okamihu nakupovania.“ Základné metriky - akou je napríklad Cross-
a koľkí návštevníci aj reálne nakúpili a či boli ovplyvnení in-store kampaňou.
Sledujete kľúčové ukazovatele výkonnosti
-shopping - umožňujú retailerom porovnávať
Sledujte a pochopte správanie zákazníka
(KPI) a fundamentálne metriky ako je
jednotlivé pobočky v rámci siete, merať
a zamestnancov v skutočnom živote.
konverzia dopytu a konverzia predaja? Inými
migráciu zákazníkov medzi pobočkami
Vedomosti o tom, čo sa deje vo vašom
slovami: Viete koľko návštevníkov, ktorí
v meste, či krajine a ich lojalitu.
obchode, napríklad informácie o výraznom
vstúpili do vašej predajne, sa premenilo
poklese či náraste návštevnosti, premeňte
na zákazníkov? Že z tisícky okoloidúcich
na obchodnú príležitosť,“ odporúča Michal
prišla stovka a nakúpilo iba dvadsať ľudí?
Tomčík, spoluzakladateľ spoločnosti Pygmalios, s. r. o., ktorá patri medzi popredných poskytovateľov in-store analytiky na Slovensku.
Príďte 4. októbra o 8.30 do hotela HN Gate One v Bratislave na neformálne podujatie organizované
2. STÁLE VYLEPŠUJTE ZÁŽITOK Z NAKUPOVANIA Okrem toho, že zákazník zakúpil požadovaný a mal by dostať i zodpovedajúci servis. Sledujete ako zákazníci a vaši zamestnanci komunikujú? Čo by mohlo pomôcť ešte zvýšiť kvalitu vašich služieb a vylepšiť zákaznícku skúsenosť? Pre obchodníka je
Príďte a dozviete sa viac o budúcnosti retailu! Informácie na www.pygmalios.com, alebo telefonicky na čísle 0940 636 490.
Autor: Red (pti)
tovar, mal by byť proces nákupu zážitkom
9
PLACE
MALÝ ÚTEK NA TRETIE MIESTO V poslednej časti sa pozrieme fotoobjektívom na dve slovenské prevádzky a na novinky, ktoré za ostatné obdobie Starbucks uviedol. Nášmu hľadáčiku neunikla ani káva, ktorú sme v krátkom teste porovnali s niekoľkými produktmi.
povedal pri príležitosti otvorenia Hanna Nowak,
Okrem prvej kaviarne v Taliansku, nedávno
regionálna riaditeľka spoločnosti AmRest pre
kúpila spoločnosť talianskych pekárov
Slovensko, Českú republiku a Maďarsko.
Princi. Plánuje ich produkciu pečiva rozšíriť, jednak cez doterajšiu sieť a jednak cez nový formát Reserve-only. V auguste otvorila prvú prevádzku express v Európe, ktorej cieľom je
AmRest Holdings N.V. je v súčasnosti najväčší
V júli Starbucks uzatvorila dohodu s MARS
nezávislý prevádzkovateľ reštaurácií v regióne
DRINKS, ktorá distribuuje nápoje do kancelárií
CEE a zastrešuje značky ako KFC, Pizza Hut,
a na pracoviská. Odborné médiá uvádzajú,
Burger King a Starbucks. Začiatkom roka
že káva do kancelárií len v USA a Kanade
Pri vchode do 250. prevádzky Starbucks pod
prevzala rumunské a bulharské pobočky
predstavuje biznis s predajmi na úrovni 4,75
krídlami AmRest, teda po vstupe do kaviarne
a rozšírila licenciu Starbucks pre Nemecko. Vo
miliardy dolárov ročne a jednoporciové kávy
v Auparku, zaujme kresba prvej kaviarne vôbec.
vzduchu zostáva visieť otázka, prečo AmRest
sú najrýchlejšie rastúcou kategóriou v rámci
Nachádza sa dodnes na Pike Place Market
neprišiel na Slovensko už skôr. O čo pomalšie
tohto segmentu. Zákazníci MARS DRINKS
v Seattli. Dizajn kaviarne v Auparku odkazuje na
sa k nám Starbucks dostáva fyzicky, o to
budú mať k dispozícii spočiatku tri blendy:
mytológiu spojenú so sirénou v logu a na Bielu
rýchlejšie môžeme sledovať novinky v USA
Pike Place® Roast, Caffè Verona® a Veranda
veľrybu, rovnomennú novelu Hermana Melvilla.
a vo svete. Jednou z posledných je napríklad
Blend®. Neskôr sa ponuka rozšíri aj o čaje
Dominantou interiéru sú tapety s motívom vetví
rozšírenie mobilných objednávok po celom
značky Tazo.
kávovníka a čiernobiele fotografie zobrazujúce
území Spojených štátov. Registrovaný zákazník
rôzne fázy pestovania kávy. Kaviareň zaberá
si cez mobilnú aplikáciu objedná svoj nápoj,
Starbucks však nie sú len prevádzky, interne
220 m2 a zákazníkom ponúka celkom 119 miest
následne mu príde približný čas prípravy.
nazývané „unit“ alebo „stores“. Firma sa snaží
na sedenie.
Potom stačí vojsť do kaviarne, identifikovať sa,
uspieť na rôznych frontoch. V portfóliu má
vyzdvihnúť, zaplatiť objednávku a odísť bez
napríklad instantnú kávu VIA (možno ju chápať
čakania v rade.
ako „cesta“ alebo „between places“, teda
Kaviareň Starbucks v Eurovea, otvorená
zvýšiť obrátkovosť a priechodnosť.
„medzi miestami“, čo opäť odkazuje na tretie
necelé dva mesiace po Auparku, je úplne iná.
Autor: Juraj Púchlo | Zdroj: Retail-innovation.com, businessinsider, AmRest | Foto: red, AmRest
časť
STARBUCKS AKO INOVÁTOR A INVESTOR
DVE PREVÁDZKY NA SLOVENSKU
10
3.
Hlavne je menšia. Má rozlohu 119 m2 a 62
Starbucks pracuje aj na zdokonaľovaní lojalitného
miesto). Vďaka novej technológii spracovania
miest na sedenie Odlišuje sa pultom vo forme
programu, ktorý má v súčasnosti 12,1 milióna
sa táto instantná káva veľmi priblížila k bežne
ostrova, ktorý dopĺňa pergolová konštrukcia
aktívnych členov. Avizoval spustenie „karty
pripravenej káve v prevádzkach Starbucks.
pomáhajúce v prostredí tesne za vstupom do
odmien“ Starbucks Rewards Card vytvorenej
Znamenala vstup na nový trh a dostať ju
nákupného centra vytvoriť útulnú atmosféru. Bar
v spolupráci s JPMorgan Chase. Dobíjateľná
napríklad v lietadlách. Napriek tomu, že si
je prístupný zo všetkých strán. Prevádzku doplní
karta Visa bude slúžiť na zber bodov (hviezd)
kávové nápoje stále viac ukrajujú z koláča
zástena zo šálok na kávu, ktorú bude tvoriť viac
na osobné vernostné konto za každý nákup
predajov sýtených kolových drinkov, Starbucks
ako 1000 šálok. „Verím, že sa nám podarilo
v reťazci a v spriatelených podnikoch. Ambíciou
vidí priestor aj v predaji iných produktov.
vytvoriť ďalší krásny priestor, kde si naši
je, aby sa karta stala primárnou platobnou
Ponúka výberové víno, lokálne pivo alebo
zákazníci budú môcť vychutnať kávu, zdieľať
kartou. Starbucks už si pripravuje pôdu aj pre
experimentuje s plynným dusíkom pri príprave
svoje zážitky a užiť si atmosféru Starbucks,“
mobilné platby a mobilnú peňaženku.
nápojov.
PLACE
Firma dbá na fairtrade obchodovanie
a dokáže zo svoje pozície lídra ťažiť.
a investuje aj do zamestnancov, napríklad
Spomeňme napríklad spornú daňovú dohodu
platí zdravotné poistenie alebo prispieva
s Holandskom, kde je v hre 20- 30 miliónov
Spolu s portálom Kávičkári.sk sme zrnkové
na štúdium. Okrem toho, že financuje
EUR na daňových nedoplatkoch, kauzy
kávy vrátane Pike Place Roast otestovali.
preventívne prehliadky a čiastočne
z klamaním spotrebiteľa (údajne o 25 %
Všetko boli 100% arabiky resp. zmesi
prepláca zdravotnú starostlivosť stálym
nápoja a veľa ľadu v latte) alebo „vianočnú
arabík. Testovali sme značky Espresso
zamestnancom a brigádnikom, spoločnosť
kauzu“ z čisto červenými pohármi. Vlnu
Italiano (Paraná caffé), Čierne zlato (Yeme),
Starbucks oznámila, že od tejto jesene rozšíri
negatívnych ohlasov prinieslo i zdraženie
Pike Place Roast (Starbucks), Arabica
aj systém výberu súkromných poisťovní
niektorých nápojov.
(Woseba), Gold (Woseba) a balenie Colombia De Luxe (Lidl). Pripravili sme štandardné
a ich produktov pre svojich kmeňových
espresso v stroji s pákou. Chuťovo najbližšie
zamestnancov v USA (tí, ktorí pracujú 20 a viac hodín týždenne). V júli tiež firma
žiadnou inou spoločnosťou.“
KÁVA V HLAVNEJ ÚLOHE
nám vyhovovala modrá Woseba a dobré vlastnosti na druhú priečku posunuli
zverejnila nový „Lookbook“ a „dress code“, kde sa oproti doterajšiemu stavu viac otvára
Howard Schultz vo svoje knihe uvádza:
Čierne zlato, blend, ktorý si necháva pražiť
kreativite odievania a vlasového stylingu
„Za každým pohárom Starbucks je
supermarket Yeme. Pike Place Roast so
partnerov (teda zamestnancov). Hoci nie je
najvyššia svetová kvalita, eticky zbieraných
zrnami z Latinskej Ameriky mal silnú až
možné pod tradičnou zelenou zásterou s
a spracovaných kávových zŕn, baristi so
čokoládovú arómou a hoci obal tvrdí „jemná
logom Starbucks nosiť čokoľvek (vrátane
zdravotným poistením a podielom vo firme,
kyslosť“, nám sa zdala vysoká. Na rozdiel od
obuvi), ide o pomerne štedré uvoľnenie
farmári, s ktorými férovo rokujeme. Misiou
ostatných vzoriek mala najviac nevyrovnané
korporátnych pravidiel. Samozrejme
je správať sa s rešpektom a úctou. Káva je
tmavé zrno.
Starbucks sa pri svojejsa pri svojej veľkosti
spracúvaná zanietenými expertmi, ktorých
nevyhne ani neprajníkom a excesom
znalosti o káve nemôžu byť porovnávané so
(kp)
12.-13.11. 2016 BORY MALL - Bratislava
11
PLACE
TECHNOLOGICKÉ INOVÁCIE SÚ CESTOU K ZÁKAZNÍKOVI DOBA ZÁŽITKOVÁ Interaktívne výklady, nástroje na tvorbu personalizovaných ponúk, inteligentné vyhľadávače, hlasový asistent a navigácia v mobile, aplikácie pre virtuálnu realitu, alebo múdre senzory, ktoré dokážu reagovať v reálnom čase – to je len výber technológií a inovácií, s ktorými sa zoznámili hostia odbornej konferencie DATALAN IT FORUM 2016.
náročnejší. Aj keď sú digitálne kanály nastavené tak, že fungujú perfektne, firmy nesmú zabudnúť na to,
Informačná doba sa rýchlo mení na dobu zážitkovú
že zákazník stále očakáva ľudský prístup a komfort,
– dnes je pre úspech firiem prvoradá pozitívna
no zároveň aj vysokú bezpečnosť a dôveryhodnosť.
zákaznícka skúsenosť. Firmy však tento potenciál nevyužívajú dostatočne, napriek zisteniam, podľa ktorých by až 45% zákazníkov privítalo od firiem
AKO VYVOLAŤ EMÓCIE
služby na mieru a personalizovanú komunikáciu aj za cenu, že o nich firmy budú zbierať a evidovať
Ako by ste zareagovali, ak by ste prešli okolo
viac dát. A až 81% zákazníkov bude s firmami rado
výkladu, ktorý by vám okamžite ponúkol konfekciu
zdieľať svoje osobné údaje, ak to pomôže zrýchliť
vašej veľkosti, primeranú veku a počasiu, či dokonca
proces obsluhy.
vašej aktuálnej nálade? Vošli by ste do obchodu? Zrejme áno. „Prečo by sa ženám mali ukazovať
Hostia okrem predstavených fungujúcich smart
mužské modely a mužom ženské, ak to ide aj
riešení ocenili aj desiatky tipov a rád z oblastí, ktoré ich najviac zaujímajú – konferencia ukázala, že je to najmä bezpečnosť dát (45 %), internet vecí a aplikácie pre biznis (44 %) a inteligentné
„Zákazník stále očakáva ľudský prístup a komfort, no zároveň aj vysokú bezpečnosť a dôveryhodnosť.“
zariadenia (40 %). Experti im predstavili možnosti, ako dáta prepojiť a rýchlejšie spracovať, ako zvýšiť využiteľnosť všetkých
inak?“ položil hosťom konferencie otázku slovenský
dostupných informácií z množstva zdrojov
odborník v oblasti AI, ktorý stojí za vývojom
a ako dáta udržiavať stále aktualizované.
unikátnych inteligentných výkladov, schopných
Len tak totiž môžu firmy flexibilne reagovať
identifikovať zákazníka aj jeho emócie. K tomu je
na zákaznícke požiadavky. Ku skvalitneniu
potrebná aj kvalitná biznis analytika. Ako ju využíva
zákazníckych služieb prispeje podľa
napr. Železničná spoločnosť Slovensko spoznali
41 % účastníkov konferencie najmä
hostia na konkrétnom príklade. Kým v 80-tych
reálna znalosť zákazníka a jeho potrieb
rokoch železnice netušili, kto a kam cestuje, dnes už
a očakávaní, prepojenie rôznorodých
dokážu povedať, ako presne sa prejaví vypustenie
technológií vo firme (39 %) a schopnosť
jedinej zastávky rýchlika na jeho obsadenosti.
rýchlo reagovať na požiadavky trhu (36 %).
Analyzuje sa vyše 300 miliónov záznamov, pričom odozvy sa pohybujú rádovo v sekundách, prípadne v desiatkach sekúnd.
ČO PLATÍ NA DNEŠNÉHO ZÁKAZNÍKA? DÁTA A PRÁCA S NIMI
Autor: red | Zdroj a foto: Datalanitforum.sk
Technológie, ktoré dokážu firmy spojiť so zákazníkom a zvýšiť im tak šance na
Zbieranie dát o zákazníkovi však neznamená, že
úspech v digitálnej ére, sú k dispozícii
ho má firma neustále obťažovať. „Prečo by ste
aj pre slovenské podmienky. No firmy
napríklad pri uzavretí havarijného poistenia mali
ich stále nevedia naplno využívať. Ako
vyplniť 30-40 údajov, keď stačia dve fotky, jeden
na konferencii prezradil marketingový
mobil a presne 2 minúty? spýtal sa prítomných
konzultant Marian Timoracký, 88 % firiem
odborník z DATALANu pri predstavovaní
je síce presvedčených, že zákazníkom
technológie, ktorá načíta údaje z odfoteného
poskytuje tie najlepšie služby a zážitok, no
technického preukazu priamo do návrhu zmluvy.
len 8 %, zákazníkov sa s takýmto tvrdením
Milan Rusko zo Slovenskej akadémie vied zas
stotožňuje. Do popredia sa podľa neho
ukázal, ako v praxi môže vyzerať automatické
dostávajú „anti-inštitucionálne“ služby
rozpoznávanie reči a jej prepis, ak povedzme,
typu Uber či AirBnB. A keby len to, už aj
chceme danú poistnú udalosť nahlásiť z terénu
u slovenských retailerov a poskytovateľov
a systém by to mal priamo spracovať. Dnes už
služieb sa ľudia dožadujú rovnakej
takýto systém funguje.
zákazníckej starostlivosti ako v App Store či na Amazon.com. Zákazník je dnes už oveľa
12
PROMOTION
GIMMO VIRTUÁLNY PROMOTÉR ÚSPECH APLIKÁCIE LEGO Spoločnosť ppm factum predstavila novinku v oblasti interaktívnej reklamy v úspešnom pilotnom projekte. GIMMO virtuálny promotér spolu so zábavnou a interaktívnou aplikáciou LEGO Ninjago pobavil návštevníkov OC Metropole PrahaZličín. Jeho nasadenie prinieslo veľmi zaujímavé a prekvapujúce čísla. A nielen to. Zákazníci mali možnosť sa konečne naživo zoznámiť s novinkou a oceniť jej prednosti a výhody vo svete reklamy.
PILOTNÝ PROJEKT PREKVAPIL
informácií, ktorý dokáže upútať
multibrandová. Preto je umiestnenie a použitie
pozornosť a zaujať zákazníkov na veľmi
GIMMO virtuálneho promotéra výhodné ako
dlhú dobu v porovnaní s ostatnými
v priestore jednej konkrétnej prevádzky, tak aj do
digitálnymi nosičmi.
obchodných centier.
Akcia bola podporená aj možnosťou
GIMMO virtuálny promotér zaujme aj originálnym
zakúpiť si v sieti Pompo produkty
technickým riešením. Nosič sa skladá zo
LEGO s 10% zľavou. Zákazníci, ktorí si
špeciálnej fólie nalepenej na výklad alebo na
aplikáciu prezreli, mohli pomocou QR
samostatný stojan a zo zariadenia s výkonnými
kódu získať zľavový kupón. 4 % osôb,
dataprojektormi, ktoré premietajú obraz na fóliu.
ktoré aktívne interagovali s GIMMO
Gestá sú snímané zariadením na báze kinectu so
virtuálnym promotérom, využilo potom v predajni
špeciálne vyvinutým programom, vďaka ktorému
akčnú ponuku komunikovanú nosičom.
je zaručená okamžitá a plynulá interaktivita a rýchla komunikácia medzi promotérom
V dňoch 24. 5.–22. 6. 2016 prebehlo úspešné
a užívateľom.
pilotné umiestnenie GIMMO virtuálneho promotéra v predajni siete hračkárstiev Pompo
UNIKÁTNY KONCEPT NA MIERU Novinku GIMMO virtuálny promotér možno naplno
v OC Metropole Zličín v Prahe. Návštevníci si mali možnosť prezrieť aplikáciu LEGO Ninjago a zahrať
GIMMO virtuálny promotér je unikátny koncept
využiť ako v retaile, tak predovšetkým v oblasti
si zábavnú interaktívnu hru.
vyvinutý nemeckou agentúrou Ameria. Spoločnosť
služieb. V súčasnosti je v Nemecku úspešne
ppm factum má exkluzívne práva ho ponúkať
využívaný vo sfére bankovníctva, poisťovníctva
Za necelý mesiac, ktorého súčasťou bol aj
klientom v Českej republike a na Slovensku.
i v telekomunikáciách.
Medzinárodný deň detí, GIMMO virtuálny
Projekt bol prvýkrát verejne predstavený tento
promotér zaujal vyše 20 000 okoloidúcich.
rok vo februári na podujatí Retail Summit 2016
To znamená, že zastavil 14 % všetkých
v Prahe.
www.ppm.sk, www.gimmo.sk
prechádzajúcich osôb. Až 25 % z tých, ktorí sa zastavili, sa aktívne zapojilo do prehliadania
Prednosťou GIMMO virtuálneho promotéra je
aplikácie.
možnosť interaktívnej a bezdotykovej komunikácie so zákazníkmi kreatívnou a zábavnou formou
Aktívni užívatelia strávili u GIMMO virtuálneho
špeciálnych aplikácií, ktoré sú pripravené na mieru
promotéra priemerne neuveriteľných 81 sekúnd,
potrebám klienta. Aplikácia môže spájať motívy
čo je oproti iným typom médií výrazne dlhšia
existujúcej reklamnej kampane a zároveň prináša
doba pôsobenia na potenciálneho zákazníka.
nové, napríklad herné a zábavné prvky, ktoré ju
GIMMO virtuálny promotér sa ukázal byť skutočne
potom výrazne odlišujú od ostatných nosičov
zaujímavým reklamným nosičom a zdrojom
a vďaka ktorým ľudia u GIMMO trávia oveľa viac času, než pri iných médiách.
MULTIFUNKČNÉ VYUŽITIE
GIMMO - POMPO ZLIČÍN Autor: Red (pti) | Zdroj a foto: ppm factum
Animovaná aplikácia LEGO Ninjago je len jednou z možností, ako sa prezentovať v GIMMO virtuálnom promótérovi. Aplikácia môže slúžiť ako veľmi výrazná podpora značky či produktu. Možno ju s úspechom využívať tiež ako informačný a navigačný prostriedok. Svojou jedinečnou štruktúrou umožňuje zamerať sa buď podrobne na jednu značku alebo môže byť
13
PROMOTION
SÚHRA ZMIEN INDULONE PROSPELA „Jedno zmenené slovo v popise produktu dokázalo zdvihnúť predaj o tretinu. Stačilo vymeniť pojem dezinfekčný za antibakteriálny. I tradičná značka akou je Indulona musí pracovať s jej vnímaním spotrebiteľmi a obchodníkmi,“ hovorí Milan Doležel, obchodný riaditeľ, Saneca Trade CZ, s.r.o.
PO DLHÝCH ROKOCH PRIŠLA ZNAČKA V ČR A SR S NOVÝMI OBALMI, NOVÝMI VÝROBKAMI A KAMPAŇOU. S KÝM STE SPOLUPRACOVALI A ČO SA PODARILO DOSIAHNUŤ?
zo 100 ml na 85 ml, zjednotila cenu v celom rade a stojí na uzávere, čiže je vidno celý obal. Asi po 15 rokoch sa objavila TV reklama. Výsledky súhry zmien a kampane za prvé tri kvartály boli pozitívne. Zaznamenali sme medziročný nárast predajov o 20-30 %. Súhra noviniek účinkovala.
Milan Doležel, obchodný riaditeľ, Saneca Trade CZ, s.r.o.
Na zmenách sa výrazne podieľala agentúra Profit Booster. Uskutočnili veľmi detailné prieskumy spotrebiteľského správania a zisťovali potenciál aj priamo v predajniach. Autor: Juraj Púchlo | Foto: Saneca Pharmaceuticals
Zistili napríklad, že 57 % žien používa krém
OKREM INOVOVANÝCH OBALOV TEDA PRIBUDLI AJ CELKOM NOVÉ VÝROBKY?
je v kategórii telových mliek a telových krémov dosiahnuť 14% podiel a v kategórii krémov na
na ruky večer a 40 % ráno. Veľmi pozitívne
14
agentúry Nielsen sú predaje výborné. Ambíciou
bola prijatá zmena obalu. Indulona nebola
K štyrom existujúcim pribudlo 7 nových
v regáloch vidieť a pôvodnému obalu sa začali
produktov. Vytvorili sme ucelený kozmetický
podobať i konkurenčné výrobky. Štandardne
rad od krémov na ruky až po nové krémy na
sa v branži najprv udeje zmena obalu, potom
telo a telové mlieka. Telové krémy sú vlastne
objemu a napokon ceny. My sme to urobili
väčším balením rovnakou kvalitou produktu aký
naraz a musím povedať, že sme priniesli do
je v tube. Všetci nákupcovia retailu sa zhodli, že
regálov svieži vietor. Indulona zmenila objem
produkt aj novinky sa im páčia. Podľa údajov
nohy chceme tvoriť 7% podiel na trhu.
AKÉ ODBYTOVÉ KANÁLY OKREM RETAILU SÚ VÝZNAMNÉ PRE PORTFÓLIO ZNAČKY INDULONA? AKÉ MAJÚ
PROMOTION
ŠPECIFIKÁ PRÍPADNE AKÉ SÚ ROZDIELY MEDZI ČR A SR?
SPOMENULI STE RETAILOVÉ PROMOAKCIE. ÚDAJNE INDULONA ZABODOVALA V RETRO AKCII LIDLU V ČR?
SO ZMENOU OBALU PRICHÁDZAJÚ I OTÁZKY NA ZMENU ZLOŽENIA. STRETLI STE SA AJ S TÝMTO FENOMÉNOM?
najmä nemeckých sietí, sú veľmi prísne.
Je to tak. S českým Lidlom sme sa v máji 2015
Stretli, hoci musím zdôrazniť, že sa stále
Najprv ich zaujímajú parametre a potom
dohodli na retro akcii. Pôvodný hliníkový obal
vyrába podľa tradičnej receptúry. Výskum,
cena. Kvalitu si strážia a kontrolujú. Na
z päťdesiatich rokov sme nahradili plastovým
vývoj a výroba sú stále v Hlohovci. Na obale
tradičnom trhu je dôležitejšia ľudská stránka
materiálom. Vzniklad fúzia modernej tuby
musia byť uvedené informácie o zložení
obchodu. V každom prípade sme ako výrobca
a retro dizajnu (pozn. red. hliníkový obal bol
stanovené legislatívou, pričom v čase
akoby v kliešťach – z jednej strany zvyšujú
nahradený plastom ešte v sedemdesiatych
a vstupom do EÚ sa množstvo textov zvýšilo,
ceny vstupov naši dodávatelia a z druhej
rokoch v rámci úsporných opatrení. Zloženie
čo tiež môže vyvolávať subjektívny dojem, že
strany tlačia na konečnú cenu odberatelia.
plastu sa takisto už časom zmenilo.). Indulona
sa menilo i zloženie produktu. Zmeny textu
Snažíme sa nájsť balans. Nevidíme radi, ak
vyvolala spomienky na doby minulé a stala
však majú i svoje pozitíva. Napríklad červená
sa napríklad Indulona bartruje za iné produkty
sa najpredávanejším produktom retro akcie.
Indulona kedysi niesla prívlastok „dezinfekčná“,
a na regáloch sa potom objavuje za veľmi
V tomto období vznikol i nápad, vrátiť sa
avšak zmenou legislatívy EÚ musela obsahovať
nízku cenu. Na retailovom trhu sme v oboch
k 100 ml „retro“ industriálnemu baleniu, vrátiť
antiseptické zložky v takej miere, že produkt
republikách distribuovaní cez siete lekární
sa ku koreňom. V súčasnosti pracujeme na
nemal požadovanú konzistenciu. A tak bolo
a v moderných sieťach. Rozdiel je v tom, že
tom, aby sme nakontrahovali dostatok industry
zloženie upravené a Indulona získala označenie
prechod na nové obaly sa deje na Slovensku
odberateľov a mohli spustiť výrobu 100 ml
„antibakteriálna“. Predaj sa zdvihol o tretinu,
neskôr a pomalšie ako v ČR. Inak sú si trhy
balenia krému na nohy.
nakoľko dezinfekčný sa spája s upratovaním
Rozdiely sú na modernom a tradičnom trhu. Napríklad výberové konania zahraničných,
podobné. Na Slovensku sa viac predávala
a antimikrobiálny znie viac medicínsky,
univerzálna Indulona, v ČR nechtíková, ale
lekársky. Potom prišla kvôli regulátorom
pod spoločnosťou Saneca je už aj v ČR najpredávanejšia modrá, univerzálna. Je to spôsobené aj tým, že krémy v nových obaloch sú si v regáloch rovnocenné, nevyčnieva jeden pred druhým. Ani cenou. Samostatnou kapitolou je potom odbytový kanál „industry“.
„ochranná Indulona“, čo sa zasa popísalo
V roku 2015 Saneca Pharmaceuticals vyrobila vyše 5,5 milióna kusov krémov na ruky Indulona. V tejto kategórii Indulone patrí v ČR vyše 42% a v SR 50% trhový podiel.
na miernom poklese predajov. Podobne tak ikonografika „farmaceutická kvalita“ bola regulátorom zamietnutá a nahradená „dermatologicky testované“. V súčansosti sa rieši to, aby produkty mohli niesť označenie „farmaceutická kvalita“. Tiež označenie „krém na ruky“ bol dôsledkom opatrnosti,
ČO VŠETKO ZAHŔŇATE POD „INDUSTRY“? ZREJME IDE O PRIEMYSELNÝCH ZÁKAZNÍKOV… Pod industry rozumieme ľahkú a ťažkú priemyselnú výrobu, železiarne, automotive, zdravotnícke zariadenia, školstvo, kancelárie aj facility manažment. V súčasnosti sa pomer
i keď každý produkt so značkou Indulona je dermatologicky testovaný a zákazníci ho
INDULONA JE SKUTOČNE ZNAČKA S NÁDYCHOM NOSTALGIE. MÁ ZA SEBOU 60-ROČNÚ HISTÓRIU. AKO CHCETE ALE OSLOVIŤ NOVÝCH, MLADÝCH, MODERNÝCH SPOTREBITEĽOV?
tržieb z retailu a industry mení v prospech
používajú aj na tvár a iné časti tela.
ČIŽE PRIORITOU JE EDUKÁCIA SPOTREBITEĽA. AKO PRISTUPUJETE K PREDAJCOM A PREDAVAČOM? JE ZNÁME, ŽE ZÁKAZNÍCI DAJÚ NA ODPORÚČANIE…
industry. Tento odbytový kanál má takisto
To je najťažšia časť, ktorá nás ešte len čaká. Sme
svoje zvláštnosti, napríklad tendre sú zvyčajne
si vedomí toho, že chceme presvedčiť mladých,
vypísané na 100 ml resp. 100 gramové balenia.
aby si kupovali produkt, ktorý používala ich
V lekárňach zákazník skutočne až tak nerieši
Máme tak teraz viac prostriedkov v zásobách,
babička. Vnímajú značku často s dešpektom
cenu, dá na odporúčania odborného personálu.
lebo držíme dva druhy obalov a uzáverov –
alebo ich ani nenapadne ju používať. V mnohých
Napríklad v sieti lekární Dr. Max, ktorá je s vyše
100 ml PROFI a 85 ml retailový, hoci produkt
mysliach je ukotvená ako „lacný robotnícky
300 pobočkami najväčšou v ČR, sme preto
v nich je identický. Výrazné pozitívum je v tom,
krém“, ktorý dostávali rodičia v práci. Dodnes
spustili v roku 2014 pilotný projekt v štyridsiatich
že tradičný trh a industry si nekonkurujú cenou
mnohí nemali reálnu predstavu o cene a hodnote,
predajniach. Indulona putovala zo zásuviek na
s moderným retailom, hlavne v promoakciách.
nakoľko tuby „fasovali“ dlhé roky zdarma. Oslovili
táry – pulty v lekárni. Dovtedy si zákazník kupoval
Obaly sú nezameniteľné, ale majú inú cenu
sme preto blogerov, tvoríme obsah na Facebooku
produkt len cielene, musel si ho vypýtať. Takto
vzhľadom na dodávaný objem. Vieme,
a hľadáme kanály, ktoré majú blízko k mladým.
prišlo k 230 % nárastu predajov a do konca
že každé zvýšenie ceny znamená stratu
Trpezlivo vysvetľujeme, v čom je produkt
roka už bola Indulona na tárach v celej sieti.
zákazníkov. Niektoré ľahké prevádzky, napr.
jedinečný. Vyrábame ho z farmaceutických
Koncom roka 2015 sme sa dostali až na 300%
kancelárie, využívajú rôzne lacnejšie náhrady
komponentov, ktoré sa bežne v kozmetickom
nárast predajov. Inak povedané zo stoviek
Indulony. V ťažkom priemysle sa stretávame
priemysle nepoužívajú, lebo sú drahé. Výroba
na desaťtisíce predaných kusov. Podobne
s tým, že sa zákazníci vracajú k našej značke,
prebieha za najprísnejších hygienických
ako v lekárňach i v drogériách funguje rôzne
nakoľko jej lacnejšie alternatívy nenaplnili
podmienok porovnateľných s výrobou
motivačné programy, školenia a dočasné pulty,
ich očakávania. Za desiatky rokov existencie
farmaceutických liečiv. Za 60 rokov existencie
stojany. Snažíme sa zjednodušiť aj sprievodné
na trhu si Indulona vybudovala širokú bázu
produktu sme nezaznamenali jedinú polemiku nad
informačné materiály a letáčiky.
verných odberateľov.
kvalitou alebo sťažnosti na alergické reakcie.
15
PROMOTION
#RIO2016 Vedeli ste, že použiť takýto hashtag pre marketingové účely napríklad na firemnom Instagrame alebo Twitteri je zakázané? Hoci sú Letné olympijské hry celosvetovou oslavou športu a výrazným písmom svietia v kalendári každého content manažéra, spájať sa s nimi bez povolení a znalostí môže byť „ocenené“ pokutou.
SOV alebo akýkoľvek miestny olympijský výbor môže mať vlastných lokálnych partnerov, ktorí by však nemali byť v konflikte s partnermi, ktorých má zazmluvnených Medzinárodný olympijský výbor (MOV). Nemali by byť z príbuzného segmentu podnikania. Okrem toho sú tu partneri olympijského domu
Autor: Red | Zdroj: krajniak.wordpress.com | Ilustračné foto: Heineken, Samsung, Pixabay.com
MEDZINÁRODNÉ, NÁRODNÉ AJ TÍMOVÉ
jednotlivých športovcov zúčastňujúcich sa OH.
a sponzori športovcov. Všeobecne platí – na
Olympijskú symboliku tvorí olympijský symbol,
rozdiel od iných športových udalostí – že
olympijská vlajka, olympijské heslo, olympijský
olympionici nesmú mať logá partnerov na
Problematika spojenia olympiády,
oheň, olympijská pochodeň, olympijská hymna,
dresoch. Hojne diskutovaný paragraf 40
olympionikov a marketingu je mimoriadne
olympijský emblém a výraz „olympijský“
Olympijskej charty okrem iného hovorí: „Bez
zložitá a každý pokus o tzv. ambush marketing
a „olympiáda“ vo všetkých gramatických
súhlasu výkonného výboru MOV nesmie
sa rovná pohybu na tenkom ľade. Ak máte
tvaroch. Na území Slovenskej republiky je
žiadny súťažiaci, tréner ani funkcionár, ktorý
akékoľvek pochybnosti o legálnosti vašej
používanie a ochrana olympijskej symboliky
sa zúčastňuje na olympijských hrách, dovoliť,
kampane, informujte sa u Slovenského
súčasťou zákona NR SR číslo 226/1994 Z.z.
aby počas trvania olympijských hier boli jeho
olympijského výboru (SOV), spýtajte sa
z 18. augusta 1994 o Slovenskom olympijskom
osoba, meno, vyobrazenie alebo športové
právnikov alebo ľudí, ktorí sa profesionálne
výbore. Podľa zákona súhlas na používanie
výkony použité na reklamné účely.“ Účastníci
venujú športovému marketingu. Jedným
olympijskej symboliky fyzickými osobami
olympiády by si mali dávať veľký pozor, aké
z nich je Roman Krajniak, ktorý sa športovému
a právnickými osobami vydáva výlučne SOV,“
značky sa v ich blízkosti vyskytujú a ako sa
marketingu venuje dlhoročne aj na svojom
uvádza R. Krajniak.
počas olympiády správajú. Nevinná fotografia na sociálnych sieťach môže byť porušením
blogu krajniak.wordpress.com. Potvrdil nám,
Olympijskej charty a môže v krajnom prípade
že existujú viaceré regule, ktoré „produkt“ - akým Olympiáda určite je -, veľmi prísne chránia. „Hlavným nástrojom na ochranu duševného vlastníctva je Olympijská charta, ktorá sa takmer automaticky stáva aj súčasťou platnej legislatívy v jednotlivých krajinách. Táto legislatíva okrem iného reguluje aj používanie oficiálnej symboliky, ako i využívania
16
„Na území SR je používanie a ochrana olympijskej symboliky súčasťou zákona NR SR číslo 226/1994 Z.z. z 18. augusta 1994 o Slovenskom olympijskom výbore.“
viesť až k odobratiu medaily. Bez povolenia MOV alebo SOV nemôže ani oficiálny partner športovca zverejniť na Facebooku jeho fotografiu s gratuláciou k zisku medaily. Do hry vstupujú ešte aj pravidlá národného tímu o čom sa presvedčil aj holandský gymnasta Yuri van Gelder. Ten musel Rio de Janeiro
PROMOTION
spoločnosť Samsung, ako globálny
„Ak si pozornejšie všimnete televízne prenosy zo športovísk, uvidíte len olympijskú symboliku. Bez log sponzorov.“
partner olympijských hier v kategórii bezdrôtových telekomunikačných zariadení a lokálny partner SOV, pre odletom našej výpravy zorganizovala na bratislavskej Magio pláži (dlhoročným partnerom SOV je Slovak Telekom)
predčasne opustiť potom, čo išiel popíjať
autogramiádu, kde symbolickým
mimo olympijskú dedinu.
šekom odovzdala slovenským olympionikom limitovanú verziu smartfónov Galaxy S7 edge
PRECEDENS V OLYMPIJSKEJ CHARTE
Olympic Games. Súčasťou osláv ducha olympijských hier je aj oficiálna aplikácia hier Rio 2016,
Ako uvádza R. Krajniak MOV v poslednej dobe po
vyvinutá spoločnosťou Samsung v spolupráci
Londýnov“ (ktorých je
nátlaku firiem pod vedením Under Armour mierne
s organizačným výborom olympijských hier 2016
na svete mimochodom
upravil pravidlá hry. Under Armour je sponzorom
v Riu. Spoločnosť Heineken ako partner SOV
viac ako 10) a pripravili
viacerých športovcov (napr. Michael Phelps,
uviedla limitovanú edíciu plechovkového piva
kampaň s názvom
ktorý už má v tomto čase na konte 23 zlatých
Zlatý Bažant 10% s olympijskou odmenou 50 ml.
„Find your greatness“.
medailí), účastníkov OH, ktorých podporuje
Zdobí ju motív olympijského ohňa so stuhami vo
Využili v nej napríklad
významnými finančnými čiastkami. Keď ich
farbách olympijských kruhov. Ďalší hlavný partner
12 ročného Nathana
chceli použiť resp. chceli pokračovať v spolupráci
Slovenská sporiteľňa vydala limitovanú edíciu
a najmä v komunikácii i počas konania OH, podľa
olympijskej karty, ktorú aj náležite komunikovala
Cez QR si pozrite spoty z tejto kampane, ktorú
starých pravidiel to nebolo možné. Drobné zmeny
napr. v OOH. Rodinná firma backaldrin The
masívne nasadili počas konania OH v Londýne.
v charte teraz umožňujú športovcom vystupovať
Kornspitz Company sa stala „oficiálnym
v generických reklamných kampaniach počas
partnerom pre chlieb Európskych olympijských
BUDVAR:
OH, pokiaľ tieto kampane explicitne nepoužijú
výborov“. Ciest, ako sa prezentovať je teda viac.
Druhým zaujímavým „nelegálnym“ príkladom je
olympijskú symboliku, a pokiaľ budú „oznámené
Samozrejme všade vo svete sa nájdu firmy,
príklad od susedov z Česka. Český olympijský
s dostatočným časovým predstihom“. Dokonca
ktoré sa snažia spájať svoje značky s vrcholnými
výbor pred časom zažaloval Budvar za zneužitie
športovci môžu propagovať svojich sponzorov
športovými podujatiami, prípadne športovcami,
olympijskej symboliky v ich kampani s názvom
(ktorí nie sú oficiálni sponzori MOV/SOV) na
bez toho aby boli oficiálnymi partnermi olympiády.
„Hokejiáda“. Po štvorročnom súde Budvar súd
svojich profiloch na sociálnych sieťach za
V odborných kruhoch sa tejto forme marketingu
prehral a musel zaplatiť pokutu viac ako 2 milióny
podmienky nepoužívania olympijskej symboliky.
hovorí ambush marketing. V zásade existujú len
CZK. Len pre úplnosť treba povedať, že oficiálnym
Precedens sa zrejme z USA postupne dostane
dve cesty: kreatívna a nelegálna. A hranica medzi
partnerom ČOV bol v tej dobe Pilsner Urquell.
i do lokálnych pravidiel.
nimi je veľmi tenká. Roman Krajniak uvádza
z Londýna v Ohiu.
konkrétne príklady.
OLYMPIÁDA Z POHĽADU ČÍSEL
AMBUSH MARKETING PRE POKROČILÝCH
NIKE: Počas ostatných letných olympijských hier
Olympijské hry v Londýne zaznamenali rekord
Ak si pozornejšie všimnete televízne prenosy zo
v Londýne bol jedným z oficiálnych partnerov
v sledovanosti, keď ich v TV sledovalo viac ako
športovísk, uvidíte len olympijskú symboliku. Bez
konkurenčný Adidas. Značka Nike, rešpektujúc
3,6 miliardy ľudí v 220 krajinách sveta (podľa
log sponzorov. Záznamy a oficiálne fotografie
pravidlá hry, tak nemohla počas olympiády
IOC marketing report). Zároveň bola olympiáda
z olympiády možno použiť len so súhlasom MOV
použiť vo svojej kampani žiadnych športovcov
v Londýne aj jednou z najúspešnejších olympiád
alebo licenčného TV partnera (u nás RTVS).
(napriek tomu, že ich sponzoruje), nemohla použiť
z hľadiska príjmov MOV. MOV vo svojich
Pravidlá sú prísne a aj oficiálni sponzori ich musia
olympijskú symboliku a dokonca nemohla použiť
oficiálnych materiáloch zverejňuje tržby za
rešpektovať a využívať iné formy prezentácie,
ani slovo Londýn. Ako to vyriešili, aby neporušili
štvorročné olympijské cykly, ktoré zahŕňajú jednu
povedzme v reklamných brejkoch. Napríklad
pravidlá? Využili amatérskych športovcov z „iných
zimnú a jednu letnú olympiádu (viz tabuľka). Z pohľadu dôležitosti je na prvom mieste príjem
Ø PRÍJMY Z OLYMPIJSKÉHO MARKETINGU: POSLEDNÝCH PÄŤ ŠTVORROČNÝCH CYKLOV (V MIL. USD) ZDROJ Vysielacie práva Globálni partneri hier Lokálni partneri hier Vstupenky Licencie SPOLU
z predaja vysielacích práv. Druhým najdôležitejším je príjem z lokálnych sponzorských zmlúv,
1993-1996
1997-2000
2001-2004
2005-2008
2009-2012
1,251 279 534 451 115 2,630
1,845 579 655 625 66 3,770
2,232 663 796 411 87 4,189
2,257 866 1,555 274 185 5,450
3,850 950 1,838 1,238 170 8,046
tretím je príjem z predaja vstupeniek, nasleduje príjem zo sponzorských zmlúv s globálnymi partnermi a posledným je príjem z predaja licencií (merchandising a pod.). Celkovo tak dve olympiády v ostatnom olympijskom cykle vygenerovali viac ako 8 miliárd amerických dolárov (podiel zimnej a letnej časti sa v medzi odborníkmi odhaduje v pomere 40:60).
Zdroj: IOC marketing report, Pozn.: Všetky údaje sú zaokrúhlené na milióny. Do údajov nie sú započítané príjmy od domácich partnerov v usporiadateľských krajinách.
17
SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER
NEZÁVISLÁ UKRAJINA
MÁ 25 ROKOV 24. augusta 1991 Ukrajina vyhlásila nezávislosť (dovtedy bola súčasťou Sovietskeho zväzu ako Ukrajinská sovietska socialistická republika). Deklarácia nezávislosti Ukrajiny z 24. augusta 1991 bola potvrdená 1. decembra 1991 ľudovým hlasovaním.
Oksana Kytsun, Charge D’Affairs a.i. Ukrajiny v Slovenskej republike
užšej spolupráce so spojencami v NATO. Počas stretnutia bol prijatý ambiciózny dokument komplexný balík pomoci pre Ukrajinu, ktorý stanovuje opatrenia na zlepšenie efektivity spolupráce medzi Ukrajinou a NATO. Ako súčasť dohôd dosiahnutých na zasadaní komisie, Ukrajina plánuje vyriešiť problém bezpečnostných zložiek a dosiahnuť jasný odkazu na pozícii udržateľného prímeria, prepustenie rukojemníkov, neobmedzený prístup pre špeciálne monitorovacie misie OBSE na všetky okupované územiach vrátane nekontrolovaného úseku ukrajinsko-ruskej hranice. Je potrebné poznamenať, že ekonomické sankcie EÚ voči Rusku sú dôležitým nástrojom, schopným zabezpečiť úspech procesu z Minska. Podľa Minsku II i našich partneri v EÚ konanie miestnych volieb nie je možné bez riadnych bezpečnostných podmienok na východnej Ukrajine.
Od prvých rokoch svojej nezávislosti Ukrajina
integračný kurz, o čom svedčí podpis dohody
nastúpila zahraničnopolitický kurz smerom
v roku 2014 medzi Ukrajinou a EÚ.
k európskej a euroatlantickej integrácie, čo sa
Dnes je Ukrajina v zložitej situácii, ale nestráca nádej.
do dnešného dňa nezmenilo. 24. augusta 2016 teda ukrajinský ľud oslavuje 25. výročie Dňa
Ukrajinskí občania zohrávajú aktívnu úlohu v úsilí
VÝZNAM BEZPEČNOSTI
nezávislosti.Je však smutné, že už dva a pol roka musí za nezávislosť a územnú celistvosť
V súvislosti s euroatlantickou integráciou je
štátu bojovať silou zbraní. Na jar roku 2014
dôležité, že v júni 2016 prezident Ukrajiny Petro
Rusko napadlo a okupovalo ukrajinský Krym, vo
Porošenko podpísala strategický dokument
východnej časti Ukrajiny pokračuje ozbrojený
obrany, akúsi cestovnú mapu, vypracovanú
konflikt, ktorý ukazuje agresiu, vojenskú silu
spoločne s NATO, ktorá znamená účinnú
a ľahostajnosť k medzinárodnému právu zo strany
spolupráce medzi Ukrajinou a NATO
Kremľa.
v reformovaní celého bezpečnostného sektora. Po
Autor: Miloš Nemeček | Foto: SACR
jeho zavedení máme plnú integráciu a interakciu
18
POTREBA REFORIEM
Oceňujeme podporu našich hlavných politických
s našimi kľúčovými partnermi v NATO. V tejto
partnerov - Európskej únie a Spojených štátov pri
súvislosti si osobitnú pozornosť si zaslúži
obrane našej suverenity. Veríme, že naši partneri
nedávne stretnutie Komisie NATO - Ukrajina
nepodcenia problém, ktorým Rusko zaťažuje celé
v rámci júlového summitu vo Varšave, kde bolo
medzinárodné spoločenstvo. Pri pohľade späť
rozhodnuté ďalej prehlbovať partnerstvo. Začal
na 25 rokov môžeme povedať, že Ukrajina ako
sa proces, ktorý umožní Ukrajine štatút partnera
demokratický štát je krajinou otvoreného trhového
s rozšírenými právomocami. Tento stav umožňuje
hospodárstva. Striktne dodržiava európsky
prehĺbenie vzťahov v oblasti bezpečnosti a rozvoj
o vnútorné reformy v štáte, čo dokazuje vysokú
SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER
úroveň vlastenecké vedomia, a to najmä pri ochote na obranu územnej celistvosti Ukrajiny.Po triumfe revolúcie v zime 2013-2014 prebiehajú pozitívne zmeny vo všetkých odvetviach moci. Uskutočnili sa prezidentské voľby, potom parlamentné voľby a reštart legislatívnych krokov, miestne voľby, napokon sa začali tiež zmeny v súdnej moci. Orgány Ukrajine, prezident, vláda a parlament, sú jednotní v tom, že prioritou je boj proti korupcii a reforma ekonomiky. Ukrajinská vláda zaviedla významné zmeny v hospodárskej sfére, a to najmä dokončením reformy trhu s energiou. Boli sme schopní diverzifikovať zdroje a trasy dodávok energie. Ukrajina v roku 2015 zvýšil spätný tok plynu zo Slovenska na 8 až 15 miliárd kubických metrov ročne. Pribúdajú ďalšie prúdy, vrátane poľského a maďarského. To umožnilo dosiahnuť nezávislosť na Rusku počas vykurovacej sezóny. To znamená, že vykurovacia sezóna 2015-2016 je prvou, kedy Ukrajina nemusí kupovať ruský plyn.
majetku. Osobitná pozornosť je teraz venovaná
a územnej celistvosti Ukrajiny. Vidíme v Slovensku
realizácii programu rozvoja malých a stredných
spoľahlivého a predvídateľného partnera a to si na
Medzi najnovšími inováciami v súvislosti s reformou
podnikov, zlepšenie mechanizmov verejného
Ukrajine vysoko ceníme.
stojí za zmienku prijatie zákona o verejnom
a súkromného sektora a vytváranie priaznivej
obstarávaní; vyriešenie otázky tvorby rozpočtov
investičnej klímy.
Slovenska v Rade EÚ. V prvom rade sa ide
mechanizmu finančnej decentralizácie; pokračovanie policajnej reformy v ukrajinských
Máme veľké nádeje v otázkach podpory európskej agendy na Ukrajine počas predsedníctva
územných samospráv v rámci zdokonalenia
SPOLUPRÁCA NAPREDUJE
o bezvízový režim medzi Ukrajinou a EÚ. Máme tiež záujem o ďalšej liberalizáciu bilaterálneho
mestách. Ďalej vytvorenie účinného regulačného úradu, podpísanie dohôd s medzinárodnými
Od 1. januára 2016 existuje rozsiahlu a komplexná
obchodu s EÚ. Ukrajina očakáva, že Slovensko
organizáciami v oblasti liekov; prijatie zákona
zóna voľného obchodu medzi Ukrajinou
udrží svoju pozíciu vo vzťahu k ruskému projektu
o štátnej službe; fungovanie Národného
a Európskou úniou. Napriek niektorým problémom
„Nord Stream 2“. Koniec koncov, tento projekt
protikorupčného úradu Ukrajiny a ďalších. Za roky
celkové hodnotenie zo strany Európskej komisie
nielen nie je v záujme Ukrajiny a Slovenska, ale
2015-2016 prebehlo viac ako 350 právnych aktov,
na uplatňovanie Ukrajinou noriem asociačnej
tiež zvyšuje závislosť celej Európskej únie na
ktoré položili základy pre ďalšie reformy.
dohody Ukrajinou je pozitívne. To nám umožnilo
Ruska a v konečnom dôsledku povedie k zvýšeniu
nastoliť otázku ďalšej liberalizácii obchodu.
cien zemného plynu na trhu.
V agende decentralizácie ukrajinská vlády
Intenzívny a zodpovedný dvojstranný politický
medzi priority kladie také otázky ako daňová
dialóg prebieha medzi Ukrajinou a Slovenskom
Pre Ukrajinu, je nevyhnutné, aby reštriktívne
reforma, regulácia štátnej správy nehnuteľností,
na medzivládnej a medzirezortnej úrovni,
opatrenia zo strany EÚ voči Rusku boli
posilnenie energetickej nezávislosti a energetickej
rovnako ako rad aktivít v rámci dvojstranných
zachované, aby boli plne realizované dohody
bezpečnosti, odstraňovanie technických prekážok
a mnohostranných stykov, v prvom rade vo
z Minska a skončilo sa obsadenie ukrajinského
obchodu, zlepšenie verejného obstarávania,
formáte „Vyšehradská skupina + Ukrajina“.
územia, najmä Autonómnej republiky Krym. V tom
ochranu duševného vlastníctva, ochranu
To vytvorilo priaznivé prostredie pre rozšírenie
je dôležitá solidarita EÚ s Ukrajinou.
spotrebiteľa, pozemkovú reformy a tiež vo veľkom
bilaterálnej obchodnej a hospodárskej spolupráce,
meradle a transparentne privatizáciu štátneho
prioritami sú energetika a doprava.
Ukrajinu úprimne teší každý úspech Slovenska. Želáme úspešný priebeh slovenského predsedníctva
V energetickom sektore Ukrajina a Slovensko
v Rade EÚ a priateľskému slovenského ľudu - mier
úspešne realizuje projekt dodávok na Ukrajinu
a prosperitu.
z Európy cez územie európskej plynovodu Vojany-Užhorod, ktorého kapacita je 40-41 miliónov
Oksana Kytsun, Charge D’Affairs a.i. Ukrajiny v
metrov kubických plynu za deň.Potrubie môže byť
Slovenskej republike
prevádzkované v opačnom smere s kapacitou 19 milónov metrov kubických za deň, čo umožňuje európskym spoločnostiam využitie ukrajinských podzemných zásobníkov plynu. Slovensko výrazne prispieva k implementácii energetickej účinnosti na Ukrajine. Vláda SR Ukrajine poskytuje praktické rady pri reformovaní ekonomiky, v tejto fáze vývoja je veľmi dôležité vyhnúť sa chybám. Ale predovšetkým je dôležitá podporova nezávislosti
19
SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER
BOJ A NÁDEJ OČAMI VÝTVARNÍKOV Boj a nádej - taký je názov výstavy dvoch ukrajinských výtvarníkov v Bratislave pri príležitosti 25. výročia nezávislosti Ukrajiny. Názov symbolizuje kľúčové slová, ktoré charakterizujú ukrajinskú súčasnosť.
V pozitívnom zmysle na odlišnom póle stojí tvorba Mykolu Kovalenka. Pracuje často s geometrickými tvarmi, racionálny a niekedy až technokratický prístup sa neraz spája s hravosťou a humorom. Ak sa vrátime k názvu výstavy, tak symbolizuje nádej najmä v tom zmysle, že Ukrajina chce – aj v kultúre a umení – patriť do progresívneho prúdu. Za svoje práce v oblasti grafického dizajnu získal už okolo stovky ticho – to sú názvy niektorých obrazov Natálie
medzinárodných uznaní a ocenení, medzi nimi také
Studenkovej, ktoré pripomínajú boj, revolučné
prestížne ako Red Dot či European Design Awards.
chvíle na Majdane. A na druhej strane Kyjevská
A pre blízkosť našich krajín je aj v tomto prípade
Lavra, Katedrála sv. Vladimíra, Súmrak – krásy
príznačné, že dobré podmienky pre svoju prácu našiel
a pamiatky ukrajinskej metropoly, pokoj a nádej.
u nás, v Bratislave, kde žije a založil dizajnerské štúdio
Akvarely tejto umelkyne presne vyjadrujú oba póly
DNK.
v názve a filozofii výstavy. Natália Studenková (na fotografii) sa narodila v Kyjeve a tu absolvala štúdium výtvarného Výstava prebehne od 23. 8. do 10. 9. 2016
umenia, technológií a dizajnu. Teraz však žije
v reprezentačných priestoroch Dvorany
a pracuje v Košiciach, je členkou Umeleckej
Ministerstva kultúry SR na Námestí SNP
besedy slovenskej a vedúcou osobnosťou
v Bratislave pod záštitou Veľvyslanectva Ukrajiny
skupiny IWS Slovakia v International Watercolor
na Slovensku. Natália Studenková (na fotografii)
Society /IWS/ - Medzinárodnom spolku
bude vystavovať svoje akvarelové maľby a Mykola
akvarelistov. Práve tejto technike sa venuje
Kovalenko práce zo sféry grafického dizajnu.
najviac a podarilo sa jej vytvoriť vlastný
Na barikádach, Nočný boj, Oheň a voda, Dočasne
neopakovateľný štýl, ktorý nachádza vysoké uznanie na početných
Supported by a grant from
výstavách na Slovensku aj
Norway Cofinanced by the State Budget
v zahraničí od Spojených
of the Slovak Republic
štátov až po Thajsko
Projekt je financovaný z grantu Nórskeho
a Hongkong.
kráľovstva prostredníctvom Nórskeho
Autor: Miloš Nemeček | Foto: SACR
finančného mechanizmu Jej najčastejšími témami
Spolufinancované zo štátneho rozpočtu
je spätosť s prírodou,
Slovenskej republiky
história, kultúrne pamiatky,
Výška NFP: 102.213 €.
architektúra. Akvarel svojou
Prijímateľ grantu: Clinicum, s. r. o., Kežmarok
premenlivosťou umožňuje
Názov projektu:
umelkyni zachytiť krátky
Informácie pre občanov a spoluprácu
moment určitej nálady
www.eeagrants.org, www.norwaygrants.org
a emócie.
20
PEOPLE
VRCHOLNÉ STRETNUTIE REGIÓNOV A MIEST Rozsahom najväčším podujatím, ktoré sa odohralo počas slovenského predsedníctva v Rade EÚ, bol hneď týždeň po jeho začatí 7. samit regiónov a miest . Zišla sa na ňom približne tisícka účastníkov zo všetkých 28 krajín Európskej únie.
tém bratislavského podujatia. Rifkinov koncept vedie k zosúladeniu troch oblastí dôležitých pre kvalitatívny a udržateľný rozvoj miest – dopravy, energetiky a telekomunikácií.
BRATISLAVSKÁ DEKLARÁCIA Výsledkom rokovaní, na ktorých sa okrem iných zúčastnilo 350 starostov, primátorov a vedúcich zástupcov regiónov a tiež 6 eurokomisárov, sa stala Bratislavská deklarácia. Má za cieľ, aby aj po roku 2020 boli prostriedky z eurofondov dostupné nielen pre menej rozvinuté oblasti, ale aj pre vyspelejšie metropolitné regióny, ktoré čelia špecifickým výzvam. Kraje, v ktorých sídlia hlavné mestá, zápasia s prudkým nárastom obyvateľstva či zahusťovaním dopravy, no možnosti čerpania sú pre ne obmedzené. Napriek tomuto Vrcholné stretnutie regionálnych a lokálnych
priniesť doslova pred oči vedúcich predstaviteľov
samospráv sa koná každé dva roky. Bratislava
Európskej komisie. Debata bola veľmi otvorená
sa v tomto čase stala hlavným európskym
a hľadali sme spoločné riešenia.“
Bratislavská deklarácia konštatuje, že regionálne a miestne autority sú zodpovedné za viac ako
mestom samosprávnych aktivít, ktoré sú najbližšie
70% verejných investícií a aj to je dôvodom,
k občanovi a prostredníctvom nich sa realizuje podstatná časť investícií z verejných zdrojov.
obmedzeniu sú tieto regióny motormi ekonomiky.
ČO HOVORÍ JEREMY RIFKIN
prečo by mali byť ich predstavitelia zainteresovaní v oblastiach udržateľnej a inteligentnej energie, IT
Hosťami samitu boli okrem iného podpredseda
INVESTOVAŤ A SPÁJAŤ
infraštruktúre, vzdelávania, výskumu a inovácií.
Európskej komisie Maroš Šefčovič a mnohé ďalšie osobnosti. Nie náhodou však najväčší priestor
Súčasťou Bratislavskej deklarácie je aj 5 hlavných
Práve preto sa bratislavské podujatie nieslo
dostal svetovo uznávaný ekonóm Jeremy Rifkin,
riešení v záujme zefektívnenia investícií: Dôraz na
v znamení dvoch slov - Investovať a spájať. Ako
s ktorým EÚ úzko spolupracuje v oblasti urbánneho
územné investície, zmena v zmýšľaní prijímateľov,
vuviedol predseda Európskeho výboru regiónov
rozvoja. Je známy ako autor kníh, ktoré sa týkajú
stupňovanie investičnej schopnosti regionálnych
Markku Markkula, musí ísť o investície nového
tretej priemyselnej revolúcie, je autorom modelu
a lokálnych autorít, ktoré musí byť koordinované
typu, ktoré podporujú výskum a inovácie. Rozsiahly
zdieľanej ekonomiky a ponúka recepty na to, ako
s EÚ a národnými hospodárskymi cyklami. Ďalej
investičný balík Europskej únie sa má viac zamerať
riešiť zložité mestské agendy veľmi efektívnym
posilnenie dialógu a partnerstva medzi zástupcami
na projekty, ktoré sú čo najbližšie k občanom.
spôsobom.
riadiacimi orgánmi a prijímateľmi a napokon spájanie
Dôstojným miestom tohto pozoruhodného
EÚ s Rifkinom úzko spolupracuje na koncepte
stretnutia bola budova nového SND a jeho
inteligentných miest, čo bola aj jedna z hlavných
občanov, podnikov a investícií na regionálnej úrovni.
organizátormi boli spolu s Európskym výborom regiónov Bratislavský samosprávny kraj a hlavné mesto SR Bratislava. Odviedli dobrú prácu, už počas rokovania zaznievalo množstvo pozitívnych ohlasov. Predseda BSK Pavol Frešo k tomu okrem iného povedal: „Bol to skoro ročný projekt a našim zámerom bolo nielen reprezentovať Bratislavu, ale najmä pritiahnuť sem predstaviteľov samospráv a ich idey Autor: Miloš Nemeček | Foto: ???
a skúsenosti z celej Európy. Chceli sme tiež posilniť pozíciu regiónov strednej a východnej Európy a zdá sa, že sa to podarilo. Mnohí zo šéfov týchto regiónov ďakovali, že sa nám podarilo problematiku, ktorá je pre nás typická, to znamená infraštruktúru, cesty, železnice a takisto zjednodušenie eurofondov
21
PEOPLE
Ženy stále rady nakupujú s priateľkami, navzájom si radia, burcujú sa a odrádzajú
3.
od neuvážených nákupov. „Neverím, že sa niekedy dvaja muži vydajú na celý deň do obchodov len preto, aby našli perfektné plavky,“ komentuje P. Underhill. Výhody,
časť
ktoré postfeministický svet prináša pre maloobchodníkov (ženy majú k dispozícii viac peňazí), sú „vykompenzované“ aj niektorými nevýhodami (napr. majú menej času a chuti tráviť ho v obchodoch). Ženy s deťmi nakupujú 7 minút a 19 sekúnd, ženy samé bez sprievodu „iba“ 5 minút a 2 sekundy. Najkratšie nakupujú ženy sprevádzané mužom, len 4 minúty a 41 sekúnd. „Ak chcete, aby nakupovanie, ktorého sa zúčastňuje muž, prebiehalo bez problémov, môžete využiť jednu z dvoch hlavných stratégií: pasívne pripútanie muža k obchodu (pánske holičstvo, TV programy, otvoriť dámsky obchod v blízkosti predajne tovaru pre mužov) alebo zapojiť muža do nakupovania,“ radí P. Underhill. Ženy sú aj vodičky a šoférujú stále viac. Čisté toalety na benzínových čerpadlách pritiahnu najmä ženy. Chlapom je to jedno. Palivo si
PO ČOM ŽENY TÚŽIA?
dnes na čerpacej stanici dopĺňame sami, zvyčajne nepotrebujeme asistenciu, ale viac než kedykoľvek predtým potrebujeme na cestách ostatné služby a komfort. Nečudo, že Slovnaft vo svojej sieti nedávno spustil projekt
Autor: Juraj Púchlo | Zdroj: UNDERHILL, P.: Proč nakupujeme, Management Press, Praha 2002, 1. vydanie, 253 s., Zlavomat | Ilustračné foto: Pixabay.com
„Ženy si zaslúžia, aby medzi dvadsiatym ôsmym a štyridsiatym rokom mali viac ako iba 12 rokov,“ povedal americký spisovateľ James Thurber.
očakáva, z ktorej strany ho osloví navoňaný
Fresh Corner, teda ponuku potravinového
timbersexuál (rozumej zvyčajne bradatý
tovaru. Najmä žena s deťmi ľahšie podľahne
svalnatý vypracovaný mladý muž v pracovnej
lákadlám a nakúpi.
obuvi a károvanej košeli).
KUPÓNOVÉ EXTRÉMISTKY AKO DLHO NAKUPUJÚ? NAKUPOVANIE MUSÍ BYŤ ZÁŽITOK „Nakupovanie je terapia, odmena, úplatok,
V USA, krajine neobmedzených nákupných Ženy nakupujúce v sprievode ženy nakupujú
možností, existuje celý dokumentárny seriál
priemerne 8 minút a 15 sekúnd. Nakupovanie
venovaný kupóningu. Je zarážajúce, že vďaka
aj naďalej zostáva pre ženy sociálnou aktivitou.
asi 300 kupónom dokáže žena na jeden „záťah“ nakúpiť za 4000 dolárov a zaplatiť
zábava, výhovorka umožňujúca vzdialiť sa
čas. Niektorí ľudia nakupujú impulzívne a dúfajú, že im niekto pomôže zbaviť sa ich závislosti na nakupovaní, pretože v jej dôsledku nadmerne trpia ich bankové kontá
základe čiarového kódu prijímala naraz len niekoľko desiatok kupónov a teda pokladníčky ženy 4 1
5 5
4
0,5
13 10
nakupujú v zľavách cez internet. 19
Nikto tak nezmenil retail ako ženy. Zrelé ženy. Už aj obchody pre domácich majstrov vyzerajú ako lekárne. Všade je čisto a bežný nakupujúci
22
16
Zdroj: Prieskum Zľavomat
už len málo žien, hoci zľava ich vždy poteší. Rozhodujúce je, že tovar chcú. O to viac
muži
Paco Underhill.
museli nahadzovať kupóny ručne! Bavíme sa však o extrémoch. Kupóny vystrihuje a zbiera
3
32
bestselleri Proč nakupujeme? retailový guru
Tovar Wellness a krása Cestovanie Jedlo a pitie Zábava a umenie Móda a luxus Zdravie a fitness Profesionálne služby £ Home & Decor
pokladnicu na niekoľko hodín, zalarmovala
30
a úverová dôveryschopnosť,“ tvrdí vo svojom
sotva stovku. Samozrejme, že zabavila manažéra prevádzky, pretože pokladnica na
£ £ £ £ £ £ £ £
6
náboženskej extázy alebo spôsob, ako zabiť
7
kratochvíľa, forma výchovy či takmer
Ø ČO NAKUPUJÚ ŽENY A MUŽI NA ZĽAVOMATE? (%)
9
z domu, príležitosť k nadviazaniu vzťahu,
13 19
E-ŽENY: SKRÁŠĽOVANIE, WELLNESS A RELAX
PEOPLE
ošetrenie pleti, nechtov a procedúry v dĺžke
Slovenské ženy sa nespoliehajú na sviatky, ako je MDŽ či narodeniny a meniny, odmeňujú sa darčekmi samy po celý rok. Vyplýva to z aktuálneho prieskumu portálu Zľavomat o nákupných zvyklostiach mužov
„Ženy najviac kupujú masáže, procedúry na chudnutie, ošetrenie pleti a nechtov.“ Zľavomat
90 – 120 minút, ktoré obsahujú viac ošetrení v jednom. Naproti tomu muži investujú najviac do cestovania, dobrého jedla a pitia a v porovnaní s nežnejšími polovičkami kupujú viac ponúk zo sekcie vzdelávanie.
a žien. „Dámy na Zľavomate vyhľadávajú
„Ženy sú aj prísnejšie zákazníčky – tovary
viac ponúk pre seba, ako sú napríklad ponuky na skrášľovanie či wellness a relax,
inštitúte pre výnimočné ženy so sídlom
a služby reklamujú častejšie než muži. Ak je
muži viac kupujú cestovanie, jedlo, pitie
v Hongkongu pre portál Ženy v meste
reklamácia náročnejšia, obyčajne až vtedy
a zážitky aj pre viacerých ľudí,“ prezradil
napríklad uviedla, že pre slovenské ženy
sa do procesu zapojí aj muž,“ doplnil A.
Aleš Mlátilík, riaditeľ najväčšieho zľavového
je typický konzervativizmus: „Hlavne ženy
Mlátilík.
portálu Zľavomat.sk, ktorý patrí do
od 40 vyššie sú veľmi konzervatívne, boja
nadnárodnej skupiny Slevomat Group.
sa experimentovať. Aj sa dosť zanedbávajú
A čo majú ženy a muži spoločné pri
a absolútne si nedoprajú. Ženy nemajú
nakupovaní zliav? Deň a hodinu nákupu.
Typická zákazníčka zľavového portálu je
problém minúť veľa peňazí na muža a deti
Muži aj ženy najviac nakupujú on-line
žena vo veku od 25 do 40 rokov s jedným
ale na sebe šetria. Zvyčajne sú to ženy,
v stredu a najmenej v sobotu. A. Mláti
alebo dvoma deťmi. Za rok ženy na
ktoré vyštudovali, majú deti a kariéru
hovorí, že väčšina nákupov na Zľavomat.
Zľavomate kúpia vyše 320 000 kupónov
prispôsobia rodine. V tom momente ako
sk prebehne okolo 10. hodiny doobeda
v priemernej hodnote okolo 40 €. Zatiaľ čo
by sa už odpísali, už do seba nebudú
počas pracovnej doby a ďalší nápor zažíva
pri vzniku Zľavomatu v roku 2010 tvorili
investovať. “
portál večer – okolo 21. hodiny, keď sa pre väčšinu ľudí začína relaxačná fáza dňa a po
ženy menšinu, teda okolo 40 % zákazníkov, aktuálne s 52 % prevažujú. „Dôvodom
Podľa údajov Zľavomatu je to opačne -
celom dni majú chuť sa odmeniť. Svoju
je aj to, že sme do ponuky v posledných
ženská klientela si darčeky pre seba hľadá
úlohu podľa nás zrejme zohráva i tzv. únava
rokoch zaradili viac módy, ale stále platí, že
najmä v sekcii krása, zdravie, wellness
z rozhodovania, kedy mozog vyčerpal svoju
muži sú odvážnejší pri skúšaní nových vecí
a relax. Z módy ich zaujíma najmä jedinečný
ostražitosť a menej zvažuje opodstatnenosť
a ponúk,“ dodal A. Mlátilík.
– dizajnový tovar, no nepohrdnú ani
nákupu tovaru alebo služieb.
zaujímavými pobytmi. Ponuky si vyberajú Preferencie sa však menia s vekom.
najmä podľa značky partnera, najlepšie sa
Tatiana Benková koučka v Globálnom
predávajú masáže, procedúry na chudnutie,
(kp)
23
BUSINESS COFFEE
STOROČNÝ NOŽÍK Obal sľubuje sedemročnú záruku. Sám nožík jestvuje vyše 100 rokov. Firma už 220 rokov. Ešte vaši dedovia s nožíkom stružlikali palice do špičky, aby si mohli napichnúť a opiecť špekáčiky. Kultový výrobok, ktorý nechýbal vo vrecku žiadneho správneho „chalaňa“. Skladací nožík so zľudoveným názvom rybička.
už dedovia alebo niekoľkonásobní rodičia. No a rybička je svojou veľkosťou a hravým tvarom aj dnes vhodný nástroj pre dobrodružstvá školákov. B. Jetelina vyťahuje skutočný príbeh: „Jedna zákazníčka nedávno venovala rybičky svojim dvom strýkom - dvojčatám, k ich šesťdesiatym narodenín. Bol to darček, ktorý
RETRO A NOSTALGIA
ale rozhodne to nie je hlavný dôvod, prečo sa
im urobil najväčšiu radosť, a ktorý spustil dlhé
Výrobky majú prevažne číselné označenie. To,
produkt tak dobre predáva. S rybičkou sú totiž
a zaujímavé rodinné rozprávanie, čo ako chlapci
že jeden z nožíkov vďaka svojej fyziognómii
spojené príbehy a emócie.“
s týmto nožíkom prežili. Trúfam si povedať,
nesie názov „Rybička“, je výsledkom ľudovej
že takéto pozitívne emócie nevyvolá žiadny
tvorivosti. Výrobok dnes ťaží z nostalgie, ale
iný nôž.“ Ruku na srdce: kto z vás má rybičku
nielen z nej. Tretina objemu výroby rybičiek
RYBA AKO SYMBOL
odloženú vedľa Rubikovej kocky a Igráčika?
Autor: Red | Zdroj a foto: Mikov.cz/cz
českého producenta Mikov sa predáva v 120 krajinách mimo Čiech, vrátane ďalekej Ázie. Len
Hoci zvieracie motívy sú u nás na nožoch
minulý rok dostal istý český výrobca, ktorý si
bežné, najmä na rukovätiach, zatvárací nožík
nechal vyrobiť falošné rybičky v Číne a predával
v tvare rybičky je výnimkou. V zahraničí je to
ich, poriadne mastnú pokutu. Zatvárací nožík je
dokonca raritou. V Číne a mnohých ďalších
tak dôkazom toho, že i jednoduchý a v pomere
kultúrach je ryba symbolom prosperity,
Majstri z Mikulášovíc, výrobcovia nožov
k výkonu lacný výrobok má svoju (morálnu)
bohatstva a plodnosti. V kresťanskej viere
a nožníc, boli známi už v 18. storočí v strednej
hodnotu a kvalitatívne parametre. V minulom
symbolizujú tri ryby Najsvätejšiu trojicu. Rybička
a čiastočne i západnej Európe. Okrem toho
roku ich Mikov vyrobil rekordných 90 227
má v našich končinách aj iný atribút. Ako
vyrábali aj šable, kordy, britvy a chirurgické
kusov, čo je nárast o 40 %. Na Slovensko vlani
povedal v jednom rozhovore dizajnér nožov
a iné špeciálne nástroje. Nožiarstvo bolo veľmi
vyviezla firma 7000 klasických rybičiek, 21
z Mikova Ondřej Němec: „Kedysi každý chlapec
vážené remeslo, nakoľko nožiarov bolo málo.
zlatých, jednu striebornú a štyri z limitovanej
keď išiel do tábora, tak dostal rybičku. V tej
To bol i jeden z impulzov pre obchodníka
série. „Nie je to teda ani 10% z celkového
dobe tu nič podobné ani nebolo.“ Rybičky mali
Ignaza Röslera, ktorý tu v roku 1794 založil prvú
množstva. Vzhľadom na spoločnú tradíciu
desaťtisíce chlapcov. Mimochodom samotný
továreň na výrobu nožov. Remeslo českých
našich krajín dúfame, že sa do budúcna podiel
tvar ryby je falickým symbolom mužstva.
majstrov nožiarov sa tak zachovalo dodnes.
predaja rybičiek na Slovensku zvýši,“ uviedol
Za „socíku“ bola cenovo dostupná širokým
V súčasnosti má Mikov 70 zamestnancov
pre nás PhDr. Bedřich Jetelina, Th.D., riaditeľ
masám chlapcov, ktorí si s rybičkou vo vrecku
a tržby 44,7 miliónov českých korún. Vyrába
komunikácie firmy Mikov, s. r. o. a doplnil „Na
pripadali na polceste k mužstvu. Z chlapcov
o.i. nože na zákazku, lovecké, outdoorové
rybičku upozornila i kampaň proti falzifikátom,
sa stávali chlapi. Vtedajší školáčikovia sú dnes
nože nebo nože určené pre záchranárov.
KUMŠT RUČNEJ PRÁCE MAJSTROV NOŽIAROV
24
Partner rubriky: Baliarne
BUSINESS COFFEE
Kolekcia nožov „pocket“ v troch veľkostiach, ktorá je výsledkom spolupráce so známym českým dizajnérskym štúdiom Olgoj Chorchoj a Vysokou školou umelecko-priemyselnou, vyhrala súťaž Czech Grand Design v kategórii „Výrobce roku - Cena za průmyslový design“ Ministerstva priemyslu a obchodu ČR. Kolekcia sa tiež môže pochváliť medzinárodnou cenou Red Dot Design Award v kategórii produktový dizajn. Ale vráťme sa k rybičke. Okrem základnej rybičky existujú jej ďalšie verzie: strieborná, zlatá alebo dokonca aj investičná z pravého zlata, s damaškovou čepeľou a s českými granátmi. Rybička sa predáva tiež v darčekovej škatuľke a zákazníkom, najmä firmám a organizáciám, ju výrobca vie dodať i s ich logami na čepeli.
e obchodu, a. s. Poprad
25
PEOPLE
Ivana Brutenič, majiteľka personálnej konzultačnej spoločnosti EXACT RECRUITMENT
aspoň na 80%? Tak ju delegujte. A zabudnite na to, že nikto ju nesplní tak ako vy. Asi máte pravdu, ale možno vás kolega prekvapí. A minimálne bude
MANAŽMENT ČASU A PROCESOV
úloha hotová. Na svete je príliš veľa nápadov, ktoré sa nezrealizovali preto, lebo ich autor čakal, kým bude riešenie dokonalé.
POZOR NA ŽRÚTOV ČASU Sme natoľko bombardovaní informáciami zo
Poznáte ten pocit, keď naozaj potrebujete splniť dôležitú úlohu, ale z neznámych dôvodov robíte stále niečo iné? Viete, že potrebujete robiť na prioritnom projekte, ale stále vám do cesty príde niečo urgentné? Tipy ako sa nenechať vyrušovať, využiť technológie a stíhať viac vám dá Ivana Brutenič, PhD., majiteľka personálno-poradenskej agentúry EXACT RECRUITMENT.
sociálnych sietí, médií a iných zdrojov, že si ani nevšimneme a trávime denne viac ako 3 hodiny so sociálnymi sieťami a pred televízorom. Keď budete mať nabudúce chuť povedať „nestíham“, spomeňte si, koľko času ste v ten deň premrhali. A dokonca si to nemusíte ani pamätať. Ja na to používam aplikáciu Rescue Time (www. rescuetime.com). Bola ohodnotená ako najlepšia
Prvýkrát som si to všimla na vysokej škole.
Väčšina žien, z mojej skúsenosti, považuje za
aplikácia na time manažment, ktorú kedy testoval
Keď som sa mala učiť na skúšku. Z mne
svoju najsilnejšiu stránku schopnosť vykonávať
PC Magazine. Nastavíte si, ktoré aktivity sú pre
neznámych príčin som išla upratať, navariť,
viacero aktivít naraz. Je dokázané, že multitasking
vás produktívne, vyrušujúce alebo neutrálne.
oprať, jesť, dokonca umyť okná, len aby som sa
nás oberá o pozornosť, sústredenie aj energiu. Aj
Aplikácia vám pravidelne oznámi ako sa vám
nemusela pustiť do učenia. Teraz už viem, ako
krátke vyrušenie nás vyvedie z rovnováhy. Preto
darí sústrediť sa na dôležité veci, ako je tvorba
s prokrastináciou bojovať, ale vôbec to nie je
sú najefektívnejší ľudia, ktorí robia iba jednu vec.
stratégie, namiesto urgentných, ako napr. neustále odpovedanie na e-maily a četovacie
jednoduché, lebo na nás číha za každým rohom.
programy. Dokonca si cez túto aplikáciu Osvedčila sa mi metóda Briana Traceyho – zjesť
BUĎTE POZITÍVNE LENIVÍ
prestať.
sa mi naozaj nechce. Väčšinou totiž odkladáme
Keď sa na školeniach pýtam účastníkov na ich
práve to, čo je naša priorita. To dôležité sa potom
ciele a túžby, najčastejšie počujem, v rôznych
utopí v záplave operatívnych úloh a vyrušení.
súvislostiach, jednoduchosť. Bill Gates hovorí: „Na
Sústrediť sa vám pomôže aj aplikácia Focus
Sústreďte sa na prioritu a ostatné sa naučte
ťažké úlohy najímam lenivých ľudí, lebo tí určite
at Will, ktorá deklaruje, že je možné výrazne
delegovať, outsourcovať, odložiť alebo úplne
nájdu jednoduché riešenie“. Nebojte sa vlastnej
zvýšiť sústredenosť s využitím špeciálnej
vynechať.
lenivosti, využite ju a hľadajte jednoduchšie
inštrumentálnej hudby. (www.focusatwill.com)
riešenia. Jednoduchšie predsa neznamená horšie.
Z vlastnej skúsenosti potvrdzujem, že náš tím
Často to skôr znamená „hotové“. Musíte urobiť
úspešne využíva overené melódie podľa toho, či
úlohu, na ktorú nemáte čas? Vie ju urobiť kolega
potrebujeme pracovať efektívne a rýchlo alebo
NEROBTE VIAC VECÍ NARAZ
Autor: Ivana Brutenič | Ilustračné foto: Pixabay.com
môžete zablokovať stránky, ktoré nechcete v produktívnom čase otvárať, ale neviete s tým
žabu na začiatku dňa. Urobiť hneď ráno to, čo
pracujeme na kreatívnych projektoch. Keď chcete skrotiť chaos okolo vás a skutočne
26
Pocket pre Android
Pocket pre Apple
máte pocit, že sa neustále naháňate, je čas sadnúť
Ak ste závislí od informácií a zaujímavého
si a premyslieť priority. Prestaňte sa ponáhľať
internetového obsahu, odporúčam vám aplikáciu
a začnite stíhať. Ak si na plánovanie nenájdete
Pocket (viz QR kód), ktorá vám uloží zaujímavé
čas, ste ako ten drevorubač, ktorý nemá čas
texty na neskôr. Každý máme svoju slabosť. Ak
nabrúsiť si pílu. Zastavte sa a pozrite sa, čo je pre
chcete byť efektívnejší, využite technológie, aby
vás, vašu kariéru a firmu skutočne dôležité.
ste vyrušenia eliminovali na minimum.
PEOPLE
VYŠŠIA PRODUKTIVITA VĎAKA KONTEXTOM Jeden z výborných tipov je práca v časových blokoch, tzv. technika „Pomodoro“
Spravovať jednotlivé úlohy podľa GTD, teda v kontextoch, vám pomôžu napríklad tieto aplikácie: Remember the milk pre Android
DTG GTD pre Android
Evernote (www.evernote.com). Môžete do nej efektívne ukladať všetky informácie od fotiek po hlasové správy, zdieľať ich, ukladať si zaujímavé články a nápady, nahrávať stretnutia. Zíde sa vám napríklad, keď šoférujete a dostanete skvelý
(z talianskeho výrazu pre rajčinu, v Taliansku
nápad. Kým prídete do práce, aj zabudnete, čo
sú kuchynské minútky zvyčajne v tvare
to bolo. Nahrajte a uložte si informáciu, budete
paradajky). Stanovíte si časový blok, ktorý
k nej mať prístup zo všetkých vašich mobilných
vám vyhovuje 25 – 45 min., počas ktorého
zariadení. A môžete ju pustiť z hlavy.
sa nerušene venujete určitej aktivite a potom si dáte prestávku. Keď navyše pracujete
VŠETKO SI ZAPISUJTE
ODDYCHUJTE A BUĎTE V STREHU
že sedíte u lekára v čakárni, máte 2 hodiny
Stáva sa vám, že si neviete spomenúť na meno,
Viete koľko prelomových nápadov vzniklo
času. Hneď bude čakanie príjemnejšie,
myslíte si, že ste to nechali tak a o 3 hodiny vám
v kancelárii? Podľa rôznych štatistík je to 3-5%.
keď viete, že môžete vybaviť všetky úlohy
napadne? Vaša myseľ usilovne pracovala, aby
Ak cítite preťaženie, oddýchnite si. Choďte na
s kontextom „e-mail“. Hlavne tie, ktoré sú
zodpovedala vašu otázku. Stavím sa, že radšej
prechádzku. 15 minút na čerstvom vzduchu
menej komplexné a vybavenie trvá do 5
budete premýšľať ako zefektívniť tok tovaru vo
vám pomôže prevetrať hlavu a možno vyriešite
minút. Alebo môžete tento čas využiť na
vašom sklade alebo zlepšiť stratégiu predaja, ako
problém, s ktorým sa trápite týždne.
riešenie komplexnejších úloh a projektov,
na to, že nemáte zabudnúť kúpiť kyslé uhorky do
Aj keď sa vám podarí úspešne zaviesť zmeny
s pomocou výbornej aplikácie na myšlienkové
šalátu.
v riadení vášho času, ostávajte ostražití. Staré
v kontextoch, ako odporúča technika Getting Things Done od Davida Allena, vaše sústredenie je ešte lepšie. Predstavte si,
mapy Mind42 (www.mind42.com). Mám ju
zvyky vás budú neustále pokúšať. Môžete mať
rada, pretože vizuálne vidím, v akom stave
Preto je jedným zo základných princípov techniky
za sebou mesiace nového fungovania, ale stále
sú projekty, čo všetko je potrebné urobiť
GTD všetko dôležité si zapisovať, ideálne na jedno
kráčate po tenkom ľade. Ak si dáte pauzu „len na
a aké sú alternatívne riešenia. Táto aplikácia
miesto. Keď uvoľníte vašu myseľ od neustálych
pár dní“, dostanete sa do starých koľají skôr, ako
vám pomôže ujasniť si úlohy, ktoré chcete
operatívnych činností, bude mať priestor sústrediť
stihnete dopovedať: „už zasa nestíham“.
splniť a následne ich môžete zatriediť podľa
sa na vaše najdôležitejšie projekty. Vyberte si
kontextov.
kalendár, zápisník alebo napríklad aplikáciu
(kp)
Vitajte vo svete knižnej produkcie www.nikara.sk
PREPRESS
DTP centrum
Róbert Jurových - NIKARA M.R.Štefánika 25 963 01 Krupina nikara@nikara.sk Prevádzka Krupina: Tel./fax: +421 45 5511 115 +421 45 5511 570 +421 45 5522 343 +421 0911 518 212
PRESS
Tlaðové centrum
POSTPRESS Produkcia
vytvoríme grafický návrh v komplexne vybavenom grafickom štúdiu - spracujeme tlaðové podklady na CTP zariadení AGFA Avalon N8-20 s formátom 707×1000 mm veĆkoformátová tlað vysokej kvality do rozmeru 920×630 mm na hárkovom stroji RYOBI 925 - tlað menších a stredne veĆkých zákaziek na hárkovom stroji HEIDELBERG SM 74 - elektronicky kontrolované riadenie nanášania farby Printflow - rotaðná tlað veĆkých nákladov ZIRKON RO 66 V1 - mäkká šitá väzba - znášacia a zošívacia linka HEIDELBERG ST 100.2 V2 - mäkká lepená väzba - znášacia a lepiaca linka HORIZON CABS 4000 V8 - kompletná knižná väzba od formátu A6 do formátu B4, ktorú realizujeme na nových moderných linkách KOLBUS BF 512 a KOLBUS DA 260. Hrúbka väzby až 80 mm.
27
PEOPLE
momente však často riaditeľ spoločnosti sedí zúfalo v kúpeľni a rozmýšľa, z čoho zaplatiť účty.“ Skúsenosti z praxe v retaile ukazujú, že vedenie je často oddelené od pracovníkov na prevádzkach hlbokým kaňonom nedorozumení, domnienok a predstáv. Rozhodnutia a usmernenia zo „slonovinovej veže“ sú mnohokrát v prevádzkovej jednotke nepochopené alebo zámerne odignorované. Radoví zamestnanci nemajú predstavu o výške odvodov, DPH, cla, iných daní a o ďalších nákladových položkách, s ktorými musí firma rátať. Ari je presvedčený, že každý v organizácii by sa mal naučiť myslieť ako líder a taktiež by mal rozumieť jazyku biznisu: „Nie je to len o číslach, je to i o príbehoch za nimi. Je to o ľuďoch, nielen o ziskoch. Niekedy sa biznisu darí lepšie, inokedy horšie. Prvým krokom je však vedieť sa o úspechy aj neúspechy podeliť.“
FIRMY BY MALI HRAŤ OTVORENÚ HRU
ZODPOVEDNÉ MYSLENIE A ARCHITEKTÚRA VÝBERU Zmena ľudského správania sa začína vždy
Štrnásty ročník konferencie CEE CSR Summit tento rok pritiahol do Bratislavy viac ako 200 expertov na zodpovedný biznis. Boli sme pozorne načúvať a prinášame vám postrehy, ktoré je možné uplatniť najmä v maloobchode.
ambíciou toto správanie zmeniť. V prípade zákazníkov je táto úloha najmä v rukách podnikov. Sille Krukow, expertka na behaviorálny dizajn a majiteľka spoločnosti Krukow: „Ak chceme zmeniť konanie ľudí, nestačí, že ich budeme kŕmiť vedomosťami, dôležité je vziať do úvahy
KAŽDÝ BY MAL ROZMÝŠĽAŤ AKO LÍDER
zapojení do riadenia organizácie. Ak ľudia pracujú
aj kognitívne faktory. Práve týmito aspektmi sa
v organizácii, kde nemajú prístup k informáciám,
zaoberá behaviorálny dizajn, ktorý umožňuje robiť
nemôžu robiť správne rozhodnutia.
ľuďom správne rozhodnutia, ktoré sú navyše zodpovedné a ekologické.“
„Biznis je ako šport. Ak nenaučíte všetkých základné pravidlá a princípy, bude to vyzerať,
Jedným z dôležitých znakov Open Book
ako keby na ihrisku pobehovali trojročné deti,“
Managementu je aj pravidlo, že všetci
Správanie ľudí je zvyčajne (v 90 %) založené na
vysvetľuje Ari Weinzweig, majiteľ Zingerman’s –
zamestnanci v organizácii by mali mať informácie
autopilotovi, na zvykoch, inštinktoch a strate
jednej z najúspešnejších malých firiem v Amerike.
o finančnej stránke, o cash-flow podniku. Ako
kognitívneho vnímania. Ako ho efektívne
Ako však zabezpečiť, aby váš podnik fungoval
tvrdí A. Weinzweig: „Dieťaťu je jedno, odkiaľ
ovplyvniť? Jednou z možností je správna
ako ucelený ekosystém? Podľa Ariho je jasnou
prichádzajú peniaze. Tridsaťročný zamestnanec
architektúra voľby. S. Krukow pod architektúrou
voľbou koncept Open Book Management, ktorý
by to ale mal vedieť. Veľa pracovníkov
voľby chápe všetko, čo ovplyvňuje naše
je založený na myšlienke, že všetci zamestnanci,
v podnikoch si často myslí, že ich majiteľ a podnik
rozhodnutia. Hlavným cieľom je poznať ľudské
či už je to upratovačka, sekretárka alebo CEO, sú
zarába veľké množstvo peňazí. V rovnako
chyby a efektívne ich eliminovať. Správne rozhodnutia totiž mnohokrát nie sú zrealizované iba vďaka bariéram v rozhodovaní, napríklad sociálnym (nasledujeme správanie väčšiny), fyzickým (kôš je veľmi ďaleko na to, aby som doň vyhodil odpad) alebo psychologickým
Autor: Juraj Púchlo | Ilustračné foto: Business Leaders Forum, CEE CSR Summit
(rozhodovací proces je veľmi náročný). Pekný príklad je šípka vpravo s nápisom LEFT. Väčšina ľudí by šla vpravo, nasledujúc prirodzené rozhodovanie na základe vizuálneho vnemu a len menšina vľavo. Príkladov v retaile je mnoho. Sille uviedla ich prípadovú štúdiu so sekundárnym vystavením tovaru. Retailerov neprekvapí, že vo výrazne označenom boxe sa predaj zdravších produktov zvýšil o 45%. Ľudia potrebujú postrčiť správnym smerom, aby robili správne rozhodnutia automaticky a sami od seba.
28
PEOPLE
AKO BYŤ ÚSTRETOVÝ K SENIOROM pracovníkom, ktorí sa starajú o svojich
V minulom čísle sme informovali o projekte a súťaži Senior Friendly. Dôvodom pre jej vznik je najmä to, že naša populácia starne a napriek zvyšovaniu počtu občanov v seniorskom veku je táto skupina obyvateľov často na okraji záujmu a života spoločnosti. Pomôcť meniť túto situáciu, podporovať pozitívne myslenie a najmä motivovať a oceniť subjekty, ktoré vychádzajú v ústrety a ponúkajú výhody, služby, výrobky, aktivity a možnosti uplatnenia pre seniorov má za cieľ projekt a súťaž Senior Friendly.
rodičov vo vyššom veku alebo sú v stálom kontakte s bývalými pracovníkmi. Významným nástrojom je vekový manažment, spolupráce zamestnávateľov a zamestnancov v súvislosti s vekom a príprava na postupný odchod do dôchodku. Možností a príkladov je veľa, organizátori
PRVÝ ROČNÍK I. ročník podujatia vyhlásili občianske
a v rekreačných zariadeniach, módna
súťaže radi pomôžu záujemcom s prihláškou
prehliadka, poskytovanie kozmetických
a definovaním ich aktivít na prospech
služieb a ďalšie.
seniorov. A IN STORE Slovakia bude priebežne informovať o tomto projekte
združenia Klub Luna Senior Friendly a OZ
a príkladoch, ktoré si zaslúžia nasledovanie.
Bagar, ktoré s dlhodobo venujú téme aktívneho starnutia. Možnosť prihlásiť sa do
AKO NA TO
súťaže o ocenenie Senior Friendly predĺžili do 15. septembra 2016, podmienky súťaže
Seniori majú niektoré zľavy a výhody, na
a prihlášku možno nájsť na stránke www.
ktoré majú zákonný nárok.
seniorfriendly.sk. Súťažné kategórie sú štyri
Viaceré z nich nedostanú
- veľké spoločnosti, stredné spoločnosti,
automaticky, ale musia sa o ne
malé firmy vrátane živnostníkov a napokon
uchádzať – preto dobrá rada
médiá, kultúrne a vzdelávacie inštitúcie
pre každého staršieho občana,
a zdravotnícke zariadenia. Osobitné
aby sa o tieto možnosti zaujímal
ocenenie bude pre osobnosti, ktoré
a požiadal o ne. Táto súťaž
prispievajú k realizácii cieľov projektu.
však nie je o bežných výhodách a zľavách, patriacich každému
Zúčastniť sa môžu subjekty, ktoré nemajú
dôchodcovi. Snahou je poukázať
priamo v predmete činnosti starostlivosť
a oceniť subjekty, ktoré robia
o seniorov, ale realizujú aktivity pre
čosi navyše – a motivovať
seniorov. Slávnostné udelenie ocenenia
ďalších, aby sa pridali.
Senior Friendly bude 21. októbri 2016, záštitu prevzal Ján Richter, minister práce,
Náš časopis sa intenzívne
sociálnych vecí a rodiny SR.
zaoberá obchodom a službami, práve v tejto oblasti je veľký
Víkend 21. – 23. 10. bude v Zichyho
priestor na ústretovosť voči
paláci v Bratislave nielen v znamení
seniorom. Príkladom sú viaceré
slávnostného vyhlásenia s kultúrnym
banky, ktoré majú špeciálne
programom a konferencie o problematike
zvýhodnené účty a balíky služieb
aktívneho starnutia a službách pre
pre seniorov. Rovnako tak
seniorov, ale aj ďalších akcií v rámci
nájdeme seniorské pobyty vo
projektu Senior Friendly s podtitulom 50+.
väčšine kúpeľov. Nemusí to však
Bude to napríklad medicínske, finančné,
byť iba o peniazoch. Napríklad
právne a spotrebiteľské poradenstvo,
viacerí zamestnávatelia
ponuka pobytov pre seniorov v kúpeľoch
vychádzajú v ústrety svojim
Mediálni partneri:
Autor: (pti)
Hlavní partneri:
29
PRICE
RECYKLAČNÉ POPLATKY ZREJME ZVÝŠIA CENY
„Zmena financovania triedeného zberu znamená, že výrobcovia - teda aj obchodníci - sa budú podieľať na úhrade všetkých nákladov na triedený zber komunálneho odpadu prostredníctvom Organizácií zodpovednosti výrobcov (OZV). Dosiaľ sa
Podľa Zväzu obchodu a cestovného ruchu SR nový zákon o odpadoch spôsobí výrazný nárast recyklačných poplatkov aj pre obchodníkov z dôvodu zmeny systému financovania triedeného zberu, čo by sa mohlo prejaviť aj na zvýšení cien pre konečného spotrebiteľa.
podieľali na takomto financovaní čiastočne. Ministerstvo životného prostredia odhaduje, že náklady na triedený zber v rámci celej SR budú výške 31 miliónov eur. V dôsledku zmeny teda dôjde k približne päťnásobnému nárastu recyklačných poplatkov. Tieto poplatky však nebudú slúžiť iba na
PRESUN ZODPOVEDNOSTI NA OBCHOD Od 1. júla 2016 vstúpila v zmysle platného
preberajú zodpovednosť na seba. Každý
financovanie triedeného zberu komunálneho
výrobca obalov musí byť zapísaný
odpadu, ale aj na zabezpečenie vzdelávacích
v registri pre evidenciu obalov a odpadov
a propagačných aktivít na miestnej aj
z obalov.
celoslovenskej úrovni,“ uviedol Michal Sebíň, predseda Environmentálnej sekcie ZOCR SR
Autor: Red | Zdroj: ZOCR, Drupa.com | Ilustračné foto: Pixabay.com
Zákona o odpadoch č. 79/2015 Z.z.
30
do účinnosti rozšírená zodpovednosť
„Dôležité bude, aby si všetci dodávatelia
a dopĺňa: „Zákon napríklad prikazuje aby OZV
výrobcov. Podľa tohto zákona sa stali
pre obchod tiež plnili svoje povinnosti
vykonávali audit u svojich klientov a v prípade
obchodníci tzv. výrobcami obalov, aj keď
a aby existovala účinná kontrola systému
porušenia podávali pod hrozbou pokuty
žiadne obaly nevyrábajú. Obchod sa stal
zo strany štátnych orgánov. Inak bude aj
podnety príslušnej inšpekcii.“
miestom, kde sa sústreďuje množstvo
nové finančne náročnejšie záväzky znášať
výrobkov, za ktoré by si mali plniť zákonné
iba zopár poctivých firiem a úlohy tých,
povinnosti jednotliví dodávatelia a zároveň
ktorí si povinnosti neplnia, budú opäť
ZVÝŠENIE CENY VSTUPOV
aj miestom, kde sa môže prejaviť výška
v rámci prenesenej zodpovednosti znášať
Ako pred časom pre IN STORE Slovakia
recyklačných poplatkov v cene pre
obchodníci,“ upozornil Pavol Konštiak,
uviedla Katarína Fašiangová, riaditeľka
koncových spotrebiteľov. Obchod bude
prezident Zväzu obchodu a cestovného
Slovenskej aliancie moderného obchodu
kontrolovať svojich dodávateľov, či si plnia
ruchu SR a na tlačovke dodal: „Určite príde
(SAMO). V súvislosti so zákonom o obaloch
všetky povinnosti vyplývajúce zo zákona.
k zmene, k novelizácii k zákona. Prax ukáže
rokovali s ministerstvom pôdohospodárstva
V prípade ich neplnenia práve obchodníci
aké zmeny budú potrebné.“
aj zástupcovia SAMO: „Hovorili sme o aj
PRICE
prepočtoch spojených s likvidáciou odpadu
Zákon hovorí o piatich kategóriách obalov
FSC alebo biodegradovateľné obaly.
vo vzťahu ku koncovej cene. Vďaka zákonu
(drevo, plast, kov, papier a sklo), pričom
O trendoch v odvetví výroby obalov čo-to
sa zvýši cena výstupov. Napríklad pri mlieku
napríklad pri kombinovaných obaloch (napr.
naznačila i DRUPA 2016, jeden z najväčších
v plastovej fľaši sme vyrátali, že zvýšenie
tetrapak), nastane až 15-násobné zvýšenie
svetových polygrafických veľtrhov. Odborníci
ceny za obal tu po 1. 7. v podstate čiastočne
recyklačného poplatku. V zákone sú tiež
je dávajú prívlastok digitálna a hovoria
zneguje zníženú sadzbu DPH. Teda štát na
definované neobalové výrobky (tabuľové sklo,
o rastúcom trhu obalov a balenia (packaging).
jednej strane znížil DPH, na strane druhej by
plastové výlisky, kancelársky papier atď.).
Okrem automatizácie a personalizácie tlače veľtrh ukázal i široké možnosti šetrenia
ju v prípade vybraných potravín so zníženou
materiálom, manažment skladových zásob,
DPH zabalených v plaste, papieri či skle, zaťažil novými nákladmi za obaly.“
ALTERNATÍVNE OBALY
Ak by sme zákon chápali ad absurdum,
Zákon o odpadoch má ambíciu pozdvihnúť
tak by sekundárne balenie, teda napríklad
úroveň triedeného zberu na Slovensku, ktorá
kartónová škatuľa v ktorej sa preváža tovar,
je dlhodobo nedostatočná. Podľa údajov
Ako však vyplýva zo štúdie PwC pojem
nemohla byť darovaná zákazníkom, nakoľko
Eurostatu recyklujeme na Slovensku len
udržateľný obal nie je možné zovšeobecniť
by obchodník uvádzal do obehu obal, ktorý
okolo 6 % komunálneho odpadu. Slovenská
a jeho definícia ani dosiaľ neexistuje.
mal podľa zákona likvidovať. Možnosťou, ako
republika vzala na seba záväzok voči EÚ,
Do branže sa tak dostáva skôr pojem
legislatíve vyhovieť, je napríklad získať súhlas
že do roku 2020 toto číslo stúpne až na
„zelené balenie“, teda obal, ktorý je ľahké
na odovzdávanie odpadu do domácností.
50 %. Ak sa to podarí dosiahnuť, bude to
zreyklovať alebo zlikvidovať, pričom
Ako sme zisťovali, nebude sa to týkať
najväčším prínosom tohto zákona. Zatiaľ to
chráni tovar a pomáha i predaju. Najmä
napríklad on-shelf balení, teda obalov, ktoré
však pre množstvo nových administratívnych
úsporné balenia sú trendom súčasnosti
sú vkladané priamo do regálu a z nich si
povinností a zmien v systéme nie je možné
a mnohé spotrebiteľské organizácie nahlas
zákazník vyberá jednotlivé výrobky alebo
zodpovedne posúdiť.
kritizujú výrobcov, ktorých produkty sú
skladanie, razbu a iné úpravy obalov. Priestor mala i prezentácie rôznych druhov tlače na obaly pre marketingové účely.
balené v zbytočne veľkých obaloch (čo
si kúpi celý „kartón“. Zákon tiež stanovuje povinnosť registrovať sa a platiť recyklačné
Inou cestou ako dosiahnuť zníženie
sa samozrejme premieta aj do ceny).
poplatky prevádzkam, ktoré spotrebiteľom
environmentálne záťaže uvádzaním takých
O spoplatnení plastových odnosných vreciek
predávajú výrobky v odnositeľných obaloch,
obalov na trh, ktoré majú minimálny dopad
v reťazcoch a následnom prudkom znížení
napr. nápoje v téglikoch (výnimka do 200 kg
na životné prostredie. Objavujú sa napríklad
ich spotreby informujeme v správach.
takýchto obalov ročne bola zrušená).
kartónové obaly s ekologickým certifikátom
(kp)
CRAFT BEER FEST
21. - 23. septembeer open 15.00 - 23.00 hod.
w w w . s a l o n p i v a . s k31
PRODUCT
OBCHODNÍCI SA NA LETO (UŽ) PRIPRAVILI
tepelné čerpadlá. Veta: „Tých pár tropických dní nejako vydržíme“ už v rezidenčnom segmente
prestáva platiť a ž teraz vieme, že tohoročný predaj bude ešte vyšší ako v rekordnom roku 2015. Veľmi nás teší, že v rezidenčnom segmente spotrebitelia
Ilustračné fotografie vpravo sú z desiateho augusta roku 2015. Tropické horúčavy doslova vysušili aj sklady a prenosné klimatizácie či ventilátory sa stali takmer podpultovým tovarom. Ako sa obchodníci pripravili na tohtoročnú sezónu? Aké sú trendy v nákupoch domácností?
vyhľadávajú kvalitné zariadenia. Uvedomujú si, že nákup klimatizačného zariadenia je dlhodobá investícia a každé správne investované euro sa môže vrátiť v podobe nízkej spotreby, dlhej životnosti a pozitívneho efektu na zdraví užívateľov,“ Eva Baltézsová, Marketing Coordinator, Daikin.
PREDZÁSOBENIE Z ROKU 2015 Vzhľadom na minuloročný rekordný dopyt je zrejmé, že časť spotrebiteľov si už klimatizácie a ventilátory zakúpila a teda o táto skupina tohtoročné čísla svojím nákupom neovplyvní. Napriek tomu dopyt stále potešiteľne stúpa. Predaj ventilátorov a klimatizácií napríklad v Datarte vzrástol toto leto oproti minuloročnému dvojnásobne. Pri ventilátoroch predstavuje nárast 97 % a pri mobilných klimatizáciách až 206 %. „Prekvapil nás najmä vysoký záujem o mobilné klimatizácie, rovnako sme nečakali až tak veľký záujem o ventilátory,“ priznáva I. Pavlousková. „Tohtoročná sezóna sa vyvíja už od začiatku úplne inak ako predošlé roky. Predvídaví zákazníci začali nakupovať omnoho skôr - už na prelome
LETNÁ SEZÓNA OD JANUÁRA?
Riaditeľ akčného internetového obchodu Hej.
jari a leta. Tento jav bol zrejme spôsobený
sk Vladimír Sušil situáciu okomentoval: „Po
minuloročnou situáciou, kedy koncom leta 2015
V minulom roku boli mnohé klimatizácie, ba aj
skúsenosti z minulého roku sme sa na sezónu
bol tento sortiment nedostatkový. Zákazníci
ventilátory vypredané a tie, ktoré sa ešte dali
2016 pripravili s predstihom. Predzásobili sme
teda nechceli nechať nič na náhodu. Čo sa týka
kúpiť, tak mali predĺženú lehotu od objednávky po
sklady poprednými značkami klimatizácií a zároveň
konkrétnych údajov, porovnaní s minulým rokom
doručenie. Zisťovali sme preto, či tento rok opäť
sa nám podarilo vyjednať výhodné ceny, čo pre
sa predaj klimatizácií a ventilátorov navýšil o 48 %,“
neprekvapil predajcov a výrobcov. „Väčšinou
konečného zákazníka znamená širokú ponuku
komentuje trendy V. Sušil. Michal Král, CEO
prichádza tento prvý nárast záujmu od začiatku
klimatizácií a ventilátorov za výhodnú cenu.“
portálu Pricemania.sk k vývoju uvádza: „Z dopytu po klimatizáciách a ventilátoroch na Pricemania.sk
Autor: Juraj Púchlo | Foto: ed, ABC Data, Pixabay.com
do polovice júna. Teraz prišiel skôr, okolo 20. mája, a vrcholil koncom mesiaca. Medziročne ide
„Korelácia medzi nárastom teplých dní a dopytom
je zrejmé, že tento rok sú horúčavy slabšie ako vlani
až o pätnásťnásobne vyšší záujem, lebo v roku
jednoznačne existuje. Minulý rok bol z hľadiska
a tiež, že domácnosti a firmy sa vybavili na horúce
2015 Slováci v tomto čase ešte klimatizácie toľko
predaja klimatizácií výnimočný. Tento rok „sezóna
leto už počas minulého roka. Pri medziročnom
nenakupovali,“ vyhlásila obsahová manažérka
predaja“ nezačínala, ako zvyčajne, v máji, ale
porovnaní období sme v kategórií klimatizácii
nákupného radcu Heureka.sk Alexandra
prebiehala kontinuálne od januára, čo bola pre nás
zaznamenali pokles dopytu o 13,83 % a vo
Čermáková.
úplne nová skúsenosť. Teplé dni vplývajú zároveň
ventilátoroch dokonca o 76 %.“ Aj pri pohľade na
aj na geografické rozloženie predaja - záujem
Google Trends sa zdá sa, že si spotrebitelia nákupy
Iva Pavlousková, hovorkyňa, Datart pre IN STORE
o klimatizácie sa presúva aj do časti Slovenska,
klimatizácii rozdelili na dlhšie časové obdobie a tak
Slovakia potvrdila, že pred letom sa zásobili
kde sme historicky zvykli doteraz predávať výlučne
strmé dopytové krivky, ako v polovici júla 2016, sa už nebudú opakovať.
zvýšeným množstvom chladiacej vzduchotechniky aj vzhľadom na minuloročné extrémne horúce leto, ktoré zapríčinilo skorý výpredaj ventilátorov a klimatizácií. „Naši zákazníci si môžu vybrať z viacerých typov zariadení. Naši experti odporúčajú práve mobilné klimatizácie, pretože sú účinnejšie než ventilátory; tie sú vhodné skôr na rozprúdenie vzduchu v menšej miestnosti,“ dodáva.
32
„Datart pri ventilátoroch eviduje oproti minulému roku nárast 97 % a pri mobilných klimatizáciách až 206 %.“
PREČKAŤ TEPLO ZÁKAZNÍCI NEHODLAJÚ Ako sme už spomenuli, Slováci trpieť teplo nehodlajú a rozhodli sa proti nemu aktívne
PRODUCT
„bojovať“. „Aktuálne sú najžiadanejšie stolové
podielom v sektore. V súhrne sa
a stojanové ventilátory, pretože sú finančne
priemerná cena sektora zdvihla
dostupné a je možné s nimi veľmi ľahko
za prvý kvartál 2016 o 3 %.
manipulovať. Najviac zákazníci nakupujú tie
V prvom štvrťroku 2016 došlo
v cenovej hladine okolo 25 €. Pri mobilných
k medziročnému nárastu hodnoty
klimatizáciách je najväčší záujem o zariadenia,
i v sektore malých domácich
ktoré sa pohybujú v rozpätí od 250 do 300 €. Čaro
spotrebičov – kam by sme mohli
mobilných klimatizácií objavili zákazníci až v tomto
zaradiť ventilátory - takmer o 11 %.
roku, keď sme rozšírili ponuku. Veľký záujem je tiež
Rast bol zaznamenaný u väčšiny
o ochladzovače vzduchu, ktoré stoja okolo 100
kategórií (okrem odšťavovačov
až 120 € a sú medzistupňom medzi klimatizáciou
a lisov na citrusy), najväčší bol
a ventilátorom. Sú výkonnejšie ako ventilátor,
v starostlivosti o zuby. Táto
lacnejšie ako klimatizácia a nepotrebujú vývod ako
narástla medziročne o necelých
klimatizácie,“ sumarizuje I. Pavlousková.
50 %. Predaj stolných mixérov v hodnote vzrástol o viac ako
Podľa Hej.sk medzi najpredávanejšie patria mobilné
60 %, pričom spotrebitelia
klimatizácie v cenovej kategórií 300-350 €, druhou
preferovali drahšie výrobky, čo sa
skupinou sú finančne nákladnejšie klimatizácie
prejavilo aj na zvýšení priemernej
v kategórií 400-450 €.“
ceny. V kategórii kávovarov sa darilo plne automatickým espressám, ktoré získali najväčší
TEPLO A REALITY
podiel v tejto kategórii. GfK TEMAX® sleduje predaje
V súvislosti s narastajúcim počtom realitných
technického tovaru vo viac ako 41
projektov nás zaujímala i korelácia medzi
krajinách. Výsledky sú založené na
novostavbami a predajom vzduchotechniky.
maloobchodnom paneli GfK, do
„Situácia na realitnom trhu na Slovensku patrí
ktorého je zapojených približne pol
medzi zásadné determinanty ovplyvňujúce dopyt
milióna maloobchodných predajní
po klimatizáciách. V prípade takého stavebného
po celom svete.
boomu, akého sme aktuálne svedkom, ide o vplyv veľmi výrazný. Trh sa momentálne posúva od
„Každoročne 70 % obratu za
dopytu po start-upovom bývaní, ktoré určuje
nákup bazénov on-line utratia
primárne cena, do kvalitnejších projektov. Tam
Slováci práve počas prvých
už svoju úlohu zohráva aj lokalita, architektúra,
dvoch letných mesiacov. Slováci
kvalita vyhotovenia a ďalšie benefity, medzi ktoré
zvyčajne v júli nakupujú vo
často patrí práve klimatizácia. Spolupracujeme
veľkom aj prenosné chladiace
s viacerými developermi už v prípravnej projektovej
boxy a outdoorové vybavenie,
fáze, kedy dokážeme ponúknuť optimálne riešenie
napríklad stany a spacie
z hľadiska nákladov aj následného užívateľského
vaky,“ uvádza A. Čermáková.
komfortu,“ komentuje E. Baltézsová. Predaje
Sezóna kúpania, kempovania
a stúpajúca krivka nárastu ceny za meter štvorcový
a trávenia prázdnin v prírode však
sa ešte nezastavia, čo potvrdzujú aj ekonomickí
neznamená, že sa zaobídeme
a realitní analytici. Stavajú a predávajú sa menšie
bez spotrebnej elektroniky.
byty, ale drahšie s lepším základným vybavením
Dokazuje to aj hit sezóny, ktorým
ako v minulosti.
sú podľa ABC Data doplnkové zdroje. „Powerbanky paria medzi najzaujímavejšie produkty tohto
ELEKTRONIKA V LETNOM OBDOBÍ
leta, pretože spotrebiteľom dávajú istotu, že smartfóny, tablety,
Pozrime sa ešte, ako sa darí sektoru domácej
digitálne fotoaparáty a ďalšie
elektronicky v globále a čo sa okrem klimatizácií
zariadenia budú vždy pripravené
a ventilátorov predáva v letnom období. Podľa
na použitie. Ich predaje vzrástli
GfK TEMAX® trh veľkých domácich spotrebičov
o 20%. Najlepšie sa predávajú
- kam môžeme zaradiť i prenosné klimatizácie -
powerbanky značiek Patriot,
zaznamenal v hodnote za prvé tri mesiace 2016
Sandberg a ADATA,“ hovorí
rast na úrovni takmer 5 % v porovnaní s rovnakým
Pavel Kocián, oblastný riaditeľ
obdobím predchádzajúceho roka. Očakáva sa, že
spoločnosti ABC Data Czech
tento trend bude pokračovať aj v nasledujúcom
Republic/Slovakia.
období roka 2016. Najlepšie sa darilo sušičkám, dobre si viedli aj práčky, ktoré dokázali rásť takmer o 4 % a zostali naďalej kategóriou s najväčším
33
PRODUCT
tohto roku práve balené marinované steaky a iné
BAVÍ NÁS
gurmánske dobroty,“ hovorí M. Gärtner a dodáva: „Najobľúbenejším a najpredávanejším artiklom v sortimente non-food tovaru sú grilovacie brikety
EXPERIMENTOVAŤ
a grilovacie misky.“ CBA Slovakia sa na letnú grilovaciu sezónu takisto pripravila pestrejšou ponukou mäsových výrobkov s vyšším obsahom mäsa, do ponuky zaradila
Slovenský „grilmajster“ má chuť experimentovať. Vybaviť sa lepším grilom, utratiť viac za doplnky, nakupovať prémiové a značkové potravinové i non-food produkty. Grilovačku si chce vychutnať s rodinou a priateľmi naplno. Zároveň začína grilovaciu sezónu skôr a predlžuje ju až do jesene.
výrobky ochutené s medvedím cesnakom, oškvarkami, cibuľkou, radler s obsahom 0 % alkoholu, pivo 10 % v litrovej PET fľaši, radler v PET fľaši, nové príchute radlerov, napr. levanduľa, koreniacu zmes na grilovanú zeleninu, grilovacie omáčky aj ochutené olivové oleje.
Autor: Red | Zdroj: Nielsen, MEDIAN SK, GfK Consumer Panel Services, Júl 2015 - Jún 2016 | Foto: Weber, Mecom, Kaufland
SLOVÁKOM ZACHUTILA PRÉMIOVOSŤ A PIVNÉ ŠPECIÁLY
dali o sebe hlasnejšie vedieť v minulom roku,
Reťazec má v non-food sortimente rôzne druhy
krivka ich spotreby stále stúpa. Ako uviedli
grilovacích tácok a alobalov, rozšíril i počet
reprezentanti Pivovarov Topvar oproti Čechom si
výrobkov spadajúdich pod tzv. party servis
„Medziročne nám narastá záujem o marinované
Slováci viac obľúbili nealkoholické pivo, radlery
a pierenské výrobky.
mäsové výrobky,“ hovorí Martin Gärtner, hovorca
a cidery. Ich predaje kontinuálne stúpajú, pričom
spoločnosti Kaufland a pokračuje: „V teplom
v Čechách sa ich spotreba stabilizovala. U nás
Ako nám potvrdil Ing. Dušan Nochta, Marketing
letnom období vidieť rozdiel v stúpajúcom
sú dokonca prvou voľbou, čiže spotrebiteľ si ich
Manager, Mecom Group s.r.o. v rámci
dopyte po inom sortimente ako po grilovacom,
vyberá zámerne a cielene, nie ako „nutné zlo“
vyhodnocovania medziročných ukazovateľ sledujú
napríklad sa zvyšuje predaj nápojov. Záujem
alebo alternatívu k alkoholickým pivám napr.
celkový predaný objem za grilovaciu sezónu spolu
a predajnosť grilovacieho sortimentu sú stabilné
v prípade, že šoféruje. Zákazník zároveň rád
a po jednotlivých zákazníkoch: „Zaujíma nás vždy
bez väčších výkyvov.“ Zástupcovia CBA Slovakia
vyskúša limitované edície a netradičné novinky,
termín štartu sezóny v kombinácii s letákovými
a.s. sa vyjadrili, že zákazník sa viac zameriava
napríklad vrchne kvasené pivá tzv. ale. „Okrem
akciami. Vidíme, že rôzne skupiny spotrebiteľov
v sortimente mäsových výrobkov na výrobky
nemeckých pív Stephansbräu, Leonsteiner
sledujú rozličné parametre pri výbere mäsových
vyššej kvality a skúša produkty s novými
a Ambos, ktoré sme uviedli v júni, sú novinkami
výrobkov na gril. Nám sa veľmi dobre predáva
príchuťami. V sieti stúpa tiež predaj nových príchutí v sekcii piva, najmä radlerov. Grilovacia sezóna je závislá od počasia a jej vývoj je oproti minulému roku zatiaľ slabší. V prípade horúceho
Ø HODNOTA A OBJEM PREDAJA KORENÍN V SR
leta, počas slnečných dní sa nakupuje výrazne viac, ako počas dažďa. Vtedy podľa CBA Slovakia výrazne stúpajú tržby v sortimente nealko nápojov,
SLOVENSKO
piva, mrazených krémov, ale aj potrieb na grilovanie - grilovacie klobásy, špekáčiky, párky, omáčky, kečupy, horčice a podobne.
KORENINY VRÁTANE KORENIA
Hodnota predaja 1000 EUR
Objem predaja 1000 kg
jún/2014 máj/2015
jún/2014 máj/2015
27 501
jún/2015 máj/2016 28 990
jún/2015 máj/2016
1 754
Zdroj: Nielsen, Pozn.: Údaje vyjadrujú predaje v obchodoch s potravinami a zmiešaným tovarom bez Metro.
Hoci radlery boli novinkou roku 2011 a cidery
34
1 811
PRODUCT
stredná kategória s obsahom mäsa 70 % až
šalátov, polievok, prívarkov, ale aj mäsa. Vďaka
74 % bravčového mäsa. Prémiové výrobky
praktickému baleniu ho zákazníci oceňujú pri
s obsahom mäsa nad 80% majú nižšie predaje
príprave marinád na grilovanie. Plastová dóza
nakoľko aj ich cena je vyššia a tu už to spotrebiteľ
s praktickým dávkovačom znesie aj mokré ruky.
môže porovnávať s cenou mäsa na gril. Oproti
Jemná štruktúra zmesi byliniek ochutí každý
minulému roku evidujeme celkový nárast
kúsok jedla rovnomerne. Vďaka intenzívnej chuti
predaja grilovacieho portfólia v dvojcifernom
nie je potrebné toľko dochucovať a organizmus
percentuálnom vyjadrení. Základným faktorom
nebude zaťažený nadmerným príjmom soli.
je počasie a široký listing v predajniach
V rovnakom praktickom balení je dostupná aj
s obojstranne rozumne nastavenou pultovou
jedlá jódovaná soľ, jedlá jódovaná soľ s fluórom
cenou. Väčšinu nášho grilovacieho portfólia
a jedlá soľ so zníženým obsahom sodíka. Ak by
neobmieňame každý rok, takže spotrebiteľ ide
som však mala vyhodnotiť sezónnosť, koreninová
na istotu a nemusí experimentovať. Tento rok
soľ je univerzálne dochucovadlo použiteľné
sme priniesli novinky iba do kategórie premium,
počas celého roka, i keď krivka jej predajnosti je
kde sa snažíme presadiť trendy zo západných
najvyššia práve v lete.“
Chuť pre Vaše jedlo
krajín v podobe svetlých grilovacích klobás. Medzi novinkami máme Alpskú klobásu bez
„Soľ je neoddeliteľnou súčasťou každej kuchyne,
konzervantov a s obsahom mäsa 88 %, ďalšiu
za rok si ju kúpi 90 % domácností. Ďalej
svetlú bravčovú klobásu máme Sicílsku s 85 %
s odstupom nasleduje korenie, rasca, sladká
mäsa so sušenými paradajkami a s pikantnou
paprika, bobkový list, škorica a majoránka. Čierne
príchuťou. Zástupcom klasických grilovacích
korenie, papriku a rascu nakupujú domácnosti
klobás v rámci noviniek je Zaúdená klobása
v priemere každé 3 mesiace, ostatné menované
s 85 % bravčového mäsa.“
sa nakupujú o niečo menej často,“ dopĺňa Jaroslava Brzáková, konzultant, Spotrebiteľský panel GfK. Podľa MEDIAN SK korenie, koreniace
KORENIE VYBERÁME I PODĽA OBALU
zmesi a marinády použilo vo svojej domácnosti za
„Kategória korenín vrátane korenia
R. Vachková na margo predajných kanálov
v medziročnom porovnaní rastie ako v objeme,
korenín uviedla, že 51,8 % hodnoty predaja
tak v hodnote predajov. Najpredávanejším
(47,8% objemu predaja) kategórie korenín
druhom korenia, čo sa týka objemu predaja, sú
vrátane korenia bolo v období od júna 2015
za posledných dvanásť mesiacov (jún 2015- máj
do mája 2016 uskutočnené v hypermarketoch
2016) zmes bylín a korenia, za ktorými nasleduje
a supermarketoch. Medzi TOP 5 výrobcov korenín
sladká paprika a rasca. Medzi ďalšie druhy
vrátane korenia podľa hodnoty predaja od júna
korenia s vysokým objemom predaja patrí pálivá
2015 do mája 2016 v abecednom poradí patria:
paprika, lahôdková sladká paprika, škorica
Kotanyi, Mäspoma, privátne značky, Thymos
a cesnak,“ uvádza Rita Vachková z klientskeho
a Vitana. J. Brzáková z GfK potvrdzuje, že podiel
oddelenia spoločnosti Nielsen a dopĺňa: „V rámci
výdajov domácností na akciovom tovare tvorí
kategórie korenia vrátane čierneho korenia zvyšuje
približne 1/5 z výdavkov na tento sortiment. „Pri
svoju významnosť korenie vo forme pasty, ktoré
nákupoch tohto sortimentu zaplatili domácnosti
medziročne rastie o 21,9 % v hodnote a 30,1 %
jednoznačne viac za značkové produkty.“
posledných 12 mesiacov 85,7 % respondentov.
v objeme. Najpredávanejšou formou je však stále práškové korenie, ktoré v medziročnom porovnaní tiež rastie ako v hodnote, tak v objeme.“
KEČUP, HORČICA A MAJONÉZY
Čo sa týka typu obalu korenia, v období od
Čo sa týka celoročných ochucovadiel, ako
júna 2015 do mája 2016 oproti obdobiu od júna
horčica, kečup a majonézy, J. Brzáková uvádza,
2014 do mája 2015 Nielsen eviduje zníženie
že horčica bola zakúpená takmer každou
hodnoty aj objemu predaného korenia v bo-kráte
slovenskou domácnosťou a v porovnaní
/ škatuľke, naopak medziročne vzrástli predaje
s ostatnými ochucovadlami sa tiež nakupovala
najpredávanejších typov obalov – vrecúška,
častejšie, a to 8-krát za sledované obdobie.
mlynčeky, poháre / nádoby a tuby. Katarína
„Z hľadiska frekvencie nákupov nasledujú tatárske
Jánošová, konateľka / sales manager, Solivary
omáčky a kečupy. Tieto výrobky nakupovalo 8
Trade, s. r. o. potvrdzuje, že spotrebiteľ vyhľadáva
domácností z 10 a približne 7-krát za sledované
ľahko použiteľné, odnositeľné a praktické
obdobie. Majonézy nakupovalo 7 domácností
balenie: „V našej ponuke je napríklad koreninová
z 10 a to približne 4-krát za sledované obdobie,“
soľ s bylinkami. Jej základom je varená jedlá
dodáva J. Brzáková.
soɣ á v o n i n e r Ko iniek i byl so 7 druhm iek druhy bylin Vybrané ia varenie. Vám uɣahȸ
tvoria minimálne 15 % jej obsahu. Výrobok
Za posledných 12 mesiacov jedlo kečupy podľa
je vhodný na dochucovanie zeleninových
prieskumu MEDIAN SK 83,9 % respondentov. (kp)
jódovaná soľ a zmes rôznych byliniek, ktoré
Solivary Trade, s.r.o. Jilemnického 1 080 01 Prešov tel: +421 51 7563271, 282, 283 fax: +421 51 7563 287 www.solivarytrade.sk
35
PRODUCT
Weber Stephen CZ & SK a doĺňa: „Štatisticky vzaté stále platí, že slovenský zákazník preferuje grily na drevené uhlie. Medziročne stúpa obľuba plynových grilov.“ Vďaka vysokej frekvencii pohybu zákazníkov v hobby marketoch, majú tieto pri predaji grilovacieho non-food sortimentu určitú výhodu. Špecializované partnerské predajne zasa majú väčší priestor venovať sa zákazníkovi osobne. Pri rozhodovaní zákazníka zohrávajú úlohu samozrejme aj cena, šírka ponúkaného tovaru, otváracia doba, aktívny prístup predajcu a ďalšie faktory. „Hoci moderné grily sú alternatívou interiérovej kuchyne, keďže zvládnu od klasického grilovania, aj pečenie mäsa či hydiny v celku alebo prípravu špecialít ázijskej kuchyne a zákazníci ich používajú celoročne, na krivku predaja to má malý vplyv. Predajnosť pozvoľna začína narastať v apríli, Dressingy a omáčky k mäsu používajú opýtaní
„Obľuba grilovania na Slovensku z roka na rok
kulminuje v júni, potom klesá a koniec septembra
najčastejšie 2-3-krát mesačne (7,1 %), do šalátov
rastie a tým aj dopyt po griloch, ktoré ponúkajú
spravidla považujeme za ukončenie sezóny.
rovnako najčastejšie 2-3-krát mesačne (6,2 %),
určitú pridanú hodnotu v príprave jedál. Doba,
Trendom sezóny sú jednak kvalitné palivo,
pričom 70,7 % spotrebiteľov sa považuje za
keď ľudia používali lacné a jednoduché grily
napríklad brikety, a jednak rôzne doplnky ku
neužívateľov dressingov a omáčok do šalátov
bez akejkoľvek technologickej či bezpečnostnej
grilom, napríklad tepelné sondy, rôzne nadstavce
a 10,7 % za stredných užívateľov, konzumentov.
hodnoty a tiež grily len na prípravu steakov, je
na pečenie a v poslednej dobe sa veľmi populárne
už dávno preč. Aj slovenský zákazník už hľadá
vkladové elementy do grilu - panvice, špeciálne
výrobok, ktorý mu zabezpečí kvalitnú prípravu
rošty, alebo wok panvice,“ hovorí V. Modelský.
DOBA LACNÝCH GRILOV JE PREČ
jedál, ale aj dlhodobé používanie grilu. Platí, že čím kvalitnejší a sofistikovanejší výrobok, tým je
Predaj potravinového tovaru ukazuje, že
vyššia aj jeho cena, ale aj jeho pridaná hodnota,“
spotrebiteľ častejšie siahne po novinkách, rád
potvrdzuje Václav Modelský, Managing Director
vyskúša prémiové výrobky a nové či menej známe chute. Trend stúpajúcej bonity a istej vyspelosti
Ø AKO ČASTO ICH JETE / POUŽÍVATE DRESSINGY A OMÁČKY K MÄSU? (%)
Ø AKO ČASTO POUŽÍVATE / JETE TATÁRSKE OMÁČKY, MAJONÉZY? (%)
medziročne dokonca o 45 %. Najväčší nárast
£ £ £ £ £ £ £
£ £ £ £ £ £ £
záujmu je o príslušenstvo k funkčnosti grilov, ide
£
ešte výraznejšie ukazuje predaj sortimentu non-food. Vladimír Sušil riaditeľ internetového obchodu Hej.sk: „Medziročne zaznamenávame nárast predaja grilov o 27 %. Rovnako aj predaj príslušenstva ku grilom zaujímavo rastie,
1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
o grilovacie motorčeky, lávové kamene, štartéry
1,1
0,3
1,3
4,3
6,0
£
1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
1,1
1,3
7,5
17,5 12,0
4,9
na drevené uhlie a podobne. Zákazníci na grily
1,6
4,2
13,8
a príslušenstvo dokážu minúť v online prostredí od 50 € až po 700 €, niekedy je táto suma dokonca ešte vyššia.“
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
7,1
25,7
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
Ø AKO ČASTO POUŽÍVATE KORENIE, KORENIACE ZMESI A MARINÁDY? (%)
Ø AKÝ DRUH KORENIA, KORENIACEJ ZMESI A MARINÁDY POUŽÍVATE? (%)
Ø AKO ČASTO JETE KEČUPY? (%)
£ £ £ £ £ £ £
£ £ £ £
£ £ £ £ £ £ £
£
1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
1,7 1,2 1,4
13,6
jednodruhové korenie koreniace zmesi marinády 28,9 zmes korení 62,0
17,4
£
1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
7,0
4,3 1,5
1,7
3,2
16,5
8,3 7,3
14,3 44,5 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
36
29,1
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
23,6 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
24,7
PRESENT
FLASH NEWS DM DROGERIE MARKT ROZŠIRUJE SORTIMENT
Terry White Group a Chemmart oznámili fúziu. Vznikne tak jedna z najväčších
Ponuku kozmetiky rozšírili v letnom období
austrálskych sietí lekární s obratom
Balea sprchovacia emulzia zázvor & citrón
2 miliardy dolárov a približne 500
(200 ml, 1,39 €), alverde telové mlieko Wellness
lekárňami.
(200 ml, 2,99 €), Balea dámske jednorazové holiace strojčeky s tromi čepieľkami, s aloe vera a vitamínom E (8 ks, 2,49 €), Balea lak na vlasy
801. predajňu siete Fresh s názvom
(300 ml, 2,49 €), alverde čistiaci olej s bobuľami goji
Fresh Plus otvorili v Myslave.
a Q 10 (100 ml, 5,19 €), Dontodent Junior ústna voda (500 ml, 1,39 €). Sortiment potravín obohatili dmBio smoothie „Hipster“, BIO (250 ml, 2,29 €),
Epson a Fishbowl oznámili strategické
dmBio cícer, BIO (350 g, 1,45 €), dmBio sušené
partnerstvo. Ich spoločné riešenie umožní
kokosové chipsy, BIO (100 g, 1,39 €).
zlepšiť prístup k zákazníckym dátam pre reštaurácie a pomôže im získať lepší
Zdroj: Dm-drogeriemarkt.sk
zákaznícky „insight“.
ALBA REGIA – BENÁTKY NA MALOM DUNAJI
Office Depot chce uzatvoriť v budúcich 3 rokoch vyše 300 predajní, ale
Hádam najromantickejšie miesto pri Malom Dunaji
zároveň plánuje otvoriť 100 „predajní
ponúka Jahodná, kúsok od Dunajskej Stredy. Sú
budúcnosti“ do konca roku 2017.
to také naše malé, do prírody zasadené Benátky. Vodný tok lemujú malebné chaty a vily, ale nie je to doména len ich majiteľov. Prichádza množstvo
Česká spoločnosť Carun Pharmacy
turistov, s člnmi aj na bicykloch, služby ponúka
vstupuje so sieťou Konopných lekární
viacero ubytovacích zariadení vrátane kempingu.
na americký trh, kde už svoje produkty
Reštaurácia Alba Regia má terasu priamo nad
dodáva. Konopné potravinové doplnky,
vodou, ponúka dobré jedlo v príjemnom prostredí.
kozmetiku či zdravotnícke pomôcky
Kto chce vedieť viac, stačí kliknúť na www.
zákazníci nájdu pobočke v Panama City
albaregia.sk. Ale ešte lepšie je vyskúšať…
Beach na Floride.
SPORTISIMO SA ROZŠIRUJE V PROLOGIS PARK PRAGUE-RUDNÁ
prenájom súčasných priestorov s rozlohou
Podľa servera idnes.cz český Lidl na
23 900 m2. Celkom tak reťazec v parku obsadí
niekoľkých miestach uzatvoril svoje
58 100 m2.
existujúce predajne a ešte do konca Zdroj: Prologis.com
roka namiesto nich postaví väčšie a
Polovicu firmy Sportisimo nedávno získali
modernejšie. Okrem toho tento rok
slovenský miliardár Martin Kúšik a bývalý šéf
prejde zásadným vylepšeniam ďalších
siete lekární Dr. Max Pavel Vajskebr. Pre český
50 predajní.
reťazec so športovým tovarom postaví Prologis distribučné priestory s rozlohou 34 200 m2 na mieru v Prologis Park Prague-Rudná. V rámci
Agentúra NMS Market Research pre
novej nájomnej zmluvy Sportisimo predĺžilo
spoločnosť SES Astra na prelome mája a júna 2016 zistila, že Slováci vlastnia viac TV prijímačov v pomere na počet
NOVÝ SKLAD PRE FM LOGISTIC
starostlivosti o domácnosť a kozmetiky,
domácností ako Česi, ale tí zas majú
farmaceutické spoločnosti a iní výrobcovia.
doma modernejšie a väčšie zariadenia.
Zdroj: P3parks.com/sk
Spoločnosť P3 zahájil v parku P3 Praha D11
Takmer 80 % domácností v oboch krajinách má prístup k HD kanálom.
výstavbu nového skladu. Budova s rozlohou 40 000 m² je druhým a najväčším skladom, ktorý sa má v parku postaviť. Viac ako jednu tretinu (15
Stajňa Formuly 1 Williams Racing
000 m²) realizujú výstavbou na mieru (build-to-
nadviazala partnerstvo so značkou
-suit, BTS) pre francúzsku firmu FM Logistic.
Rexona, ktorá vytvorila limitovanú
Zvyšný priestor bude dostupný na prenájom.
edíciu antiperspirantov nielen pre
Medzi klientov FM Logistic patria obchodné
pretekárov.
reťazce, výrobcovia potravín, produktov
37
PRODUCT
NOVÉ PRÍCHUTE NICOLAUS OCHUTENÝCH VODIEK Nicolaus ochutené vodky sú lídrom na retailovom trhu ochutených vodiek s trhovým podielom takmer sedemdesiat percent. K doterajším šiestim obľúbeným príchutiam teraz pribúdajú dve ďalšie - Nicolaus Vodka Mango a Nicolaus Vodka Pomegranate & Raspberry – Granátové jablko a Malina.
Všetky Nicolaus ochutené vodky
a odporúčané originálne receptúry od
doplnených bazovou sódou. Je to
charakterizuje prirodzená vôňa a chuť
odborníkov zo spoločnosti St. Nicolaus.
príjemná letná a veľmi jednoduchá a osviežujúca kombinácia. Potrebujeme
vďaka Extra Jemnej Vodke a dotyku
25 ml z Nicolaus Vodky Pomegranate
prírodného výťažku ovocia. To platí aj pre obe novinky . Aká je ich charakteristika?
NAMIEŠAJTE SI NOVÉ PRÍBEHY
& Raspberry – Granátové jablko a Malina, , 60 – 80 ml bazovej sódy a plátok granátového jablka. Do pohára
NICOLAUS VODKA MANGO
Na Nicolaus Sweet Mango Martini
na šampanské vložíme kvalitný ľad.
potrebujete 50 mililitrov Nicolaus
Na ľad nadávkujeme Nicolaus Vodku
Extra jemná, prirodzená chuť a vôňa vodky
Mango Vodky, 25 ml limetkovej šťavy
Pomegranate & Raspberry a vychladenú
s príchuťou tropického manga si vás
a 25 ml medu. Všetky ingrediencie
bazovú sódu. Zľahka premiešame a do
získa hneď prvým dúškom. Je vyrobená
postupne nadávkujte, pridajte kvalitný
pohára vložíme plátok granátového jablka.
z kvalitného obilného liehu, zjemnená
ľad a dôkladne premiešajte. Metódou „
krištáľovo čistou podtatranskou vodou
double strain“ sceďte do vychladeného
Napokon je tu ešte Ice Cream Punch.
a filtrovaná striebrom. Tropické ovocie
pohára a ozdobte kúskom manga.
Krémový, smotanovo – vanilkový základ
manga v prírodnej aróme pochádza
Získate tak skvelý koktejl, ladený v štýle
je rozvoňaný škoricou a čokoládou,
z juhovýchodnej Ázie.
„ovocného martini“ s dominantnou
s fantasticky hrajúcou chuťou granátového
a príjemnou chuťou sladkého manga. Tú
jablka a malín. Potrebujeme 30 ml
mu prepožičiava práve vodka Nicolaus
Nicolaus Pomegranate & Raspberry
NICOLAUS VODKA POMEGRANATE & RASPBERRY – GRANÁTOVÉ JABLKO A MALINA
Mango. Jasná a transparentná exotická
Vodky, 2 kvapky Chocolate bitters, 80 g
ovocnosť je doplnená o sviežosť
vanilkovej zmrzliny, 50 ml 33% smotany,
čerstvej limetkovej šťavy a podtrhnutá
štipku škorice a 10 g práškového
a zvýraznená včelím medom.
cukru. Všetky ingrediencie postupne
Na pozadí extra jemnej chuti a vône vodky
Ďalšou možnosťou je Mango Fizz. Ide
a dôkladne „vyšejkrujeme“, až kým sa
vynikne príchuť exotického granátového
o úžasne jednoduchú a skvelo ladiacu
zmrzlina nespojí so smotanou a ostatnými
jablka v kombinácii s našou známou
kombináciu sladkého manga a bazy.
zložkami. Prelejeme do pripraveného
Nicolaus Mango Fizz dokumentuje staré
pohára a vyzdobíme.
Autor: red, (pti)
nadávkujeme. Pridáme kvalitný ľad
malinou. Je vyrobená z kvalitného obilného liehu, zjemnená krištáľovo
známe – „V jednoduchosti je krása“. Na prípravu potrebujeme 25 ml Nicolaus
Zostáva už len zaželať Na zdravie
a filtrovaná striebrom. Exotické
Mango Vodky, 60 – 80 ml bazovej sódy
s novými príchuťami Nicolaus ochutených
granátové jablko má pôvod
a plátok manga. Do pohára na šampanské
vodiek a z nich pripravených miešaných
v krajinách Stredozemného mora.
vložíme kvalitný ľad. Na ľad nadávkujeme
nápojov.
čistou podtatranskou vodou
Nicolaus Mango Vodku a vychladenú Tropické novinky, epická chuť –
bazovú sódu. Zľahka premiešame a do
pod týmto sloganom si možno
pohára vložíme plátok manga.
vychutnať nielen nové príchute Nicolaus ochutených vodiek, ale aj výborné, osviežujúce miešané nápoje z nich. Tu sú niektoré tipy
A čo možno pripraviť z Nicolaus Vodky Pomegranate & Raspberry – Granátové jablko a Malina? Začnime opäť jednoduchým miešaným nápojom Pomegranate & Raspberry Fizz. Charakteristický je výraznejšími tónmi granátového jablka a malín,
38 38
PRODUCT
39 (kp)
PRODUCT
NEALKO: ROK 2015 BOL NADPRIEMERNÝ Na Slovensku sa podľa Nielsen od júna 2015 do mája 2016 predalo takmer 764 miliónov litrov nealkoholických nápojov, v celkovej hodnote presahujúcej 335 miliónov eur. K nadpriemernému výsledku prispeli aj rastúca kúpyschopnosť a tropické horúčavy.
aj nadpriemerne teplým letom v roku 2015,“ uvádza Veronika Jeřábková, Senior konzultant spoločnosti Nielsen.
(NE)ZÁVISLOSŤ NA PROMÓCIÁCH
TEPLO PRIALO NÁKUPOM
nealkoholických nápojov medziročne vzrástla
Nealkoholické nápoje na slovenskom
o 7,6 % v hodnote predaja a v objeme predaja
maloobchodnom trhu generujú najvyššie
dokonca o 8,6 %, čo je opačný trend, ako
tržby zo všetkých potravinových kategórií.
v rokoch predchádzajúcich, kedy nealkoholické
Podľa agentúry Nielsen priemerná cenová
„Na Slovensku sa od júna 2015 do mája
nápoje zaznamenávali pokles. Pozitívny vývoj
hladina (vyjadrená na liter) poklesla
2016 predalo takmer 764 miliónov litrov
kategórie je v súlade s nárastom spokojnosti
v sledovanom období o 1,0 %. Tento trend
nealkoholických nápojov, v celkovej hodnote
slovenských spotrebiteľov a rovnako tak aj
je spôsobený znižovaním cien v kategóriách
presahujúcej 335 miliónov eur. Kategória
nárastom HDP. Trend za posledný rok je
ľadové čaje a minerálne a stolové vody, ktoré
Ø AKO ČASTO PIJETE ĽADOVÉ ČAJE? (%)
Autor: red | Zdroj: GfK, Nielsen, MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016 | Foto: Pixabay.com
v prípade nealko nápojov výrazne ovplyvnený
£ £ £ £ £ £ £ £ £
viac ako 1-krát denne 1-krát denne 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
0,6
0,2
0,6
1,2
2,1
Ø PIJETE ČISTÉ ALEBO OCHUTENÉ MINERÁLKY? (%)
Ø AKO ČASTO PIJETE MINERÁLNE VODY? (%)
£ £ £
£ £ £ £ £ £ £ £
£ £ £
len čisté skôr čisté rovnako čisté aj ochutené skôr ochutené len ochutené neuvedené
1,1
1,6
5,0 29,7
2,8 £
viac ako 1-krát denne 1-krát denne 2,0 4 - 6-krát týždenne 7,5 2,5 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené 8,9
5,0
2,5 23,1
10,9
27,9 18,0
2,7 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
40
4,3
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
21,8
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
11,9
PRODUCT
možno aj vďaka tomu mierne znižujú závislosť na promóciách. V kategórii limonád dochádza
Ø HODNOTA A OBJEM PREDAJA NEALKOHOLICKÝCH NÁPOJOV V SR
k zvyšovaniu promočnej závislosti, čo tiež tlačí ich priemernú cenu nižšie. Najviac je na promóciách závislá práve kategórie limonád, ktorých sa predá 69 % iba vďaka cenovým zľavám či inzercii v letákoch. Toto číslo medziročne narastá o 1,5 p. b.
SLOVENSKÍ A ČESKÍ SPOTREBITELIA SÚ ROZDIELNI
Hodnota predaja 1 000 000 €
Objem predaja 1 000 l
jún/14 - máj/15 jún/15 - máj/16
jún/14 - máj/15
SLOVENSKO NEALKO CELKOM MINERÁLNE A STOLOVÉ VODY LIMONÁDY DŽÚSY ĽADOVÉ ČAJE ENERGETICKÉ NÁPOJE
311,8 129,8 90,2 54,6 10,1 27,2
335,4 139,9 96,6 58,6 10,5 29,8
jún/15 - máj/16
703 278 403 496 216 485 55 477 13 285 14 535
763 956 445 979 230 511 57 458 14 421 15 588
Zdroj: Nielsen, Pozn. Predaje na maloobchodnom trhu so zmiešaným tovarom zbožím bez Metro
„Najvýznamnejším segmentom – hodnotou aj objemom – sú stolové a minerálne vody (42 % v hodnote predaja, 58 % v objeme predaja),
predaja, čo súvisí okrem iného aj so zvýšeným
produktmi sa stali rovnako ako v predošlom
ktoré v medziročnom porovnaní vzrástli v oboch
objemom predaným v cenových promóciách.
období balené vody, limonády a ovocné džúsy.
ukazovateľoch, t.j. o 7,8 % v hodnote predaja
Kolové nápoje tvoria 59,3 % predaného objemu
Tieto nealkoholické nápoje nakupuje až 9
a o 10,5 % v objeme predaja. Kategória vôd je
limonád a v tržbách tvorí takmer 63,3 %.
z 10 domácností. Energetické nápoje však
ťahaná naprieč všetkými segmentmi. Najviac
nedosahujú popularitu najobľúbenejších nápojov,
však rastú stolové a pramenité vody (13,7 %),
V. Jeřábková: „Nárast ovocných džúsov
dokázali osloviť iba tretinu kupujúcich. Najviac
aj keď pozitívny trend zaznamenávajú aj
o 7,3 % v tržbách a 3,6 % v predanom objeme
v regióne Bratislavy a Západného Slovenska,“
minerálne vody (8,6 %) a najmenší segment
je ťahaný hlavne segmentom 100% džúsov,
uvádza Veronika Némethová, Senior konzultant,
dojčenských vôd, ktorý rastie v objeme o 5,1 %
ktorý rástol v hodnote aj objemu predaja o 12%.
GfK Spotrebiteľský panel a dopĺňa: „Najväčší
v sledovanom období,“ hovorí V. Jeřábková
Je to zároveň jediná kategória nealkoholických
podiel v rámci nealko nápojov tvorí kategória
a poukazuje aj na rozdiely s českým trhom:
nápojov spolu s energetickými nápojmi, kde sa
balených vôd. Balené vody domácnosti
„Dojčenské vody v Čechách rastú viac ako
priemerná cena zvyšovala. Za týmto trendom
nakúpili 34× za posledných 12 mesiacov.
dvadsaťpercentným tempom. Slovenskí
stojí práve nárast predaja drahších 100%
Frekvencia nákupov sýtených nápojov je nižšia,
spotrebitelia stále preferujú neochutené vody
džúsov. Pokles predaného objemu naopak
v priemere si ich domácnosti z obchodu priniesli
(64,0 % z celkovej hodnoty predaja a 72,9 %
zaznamenali džúsy s nižším podielom ovocnej
25krát. Najviac kupujúcich v rámci kategórie
z objemu predaja segmentu) voči ochuteným
zložky (pod 24,5%), čo tiež dokazuje ochotu
nakupuje kolové nápoje. Kolové nápoje sú
variantom. Ich predaný objem navyše vzrástol
spotrebiteľov kupovať kvalitnejšie produkty.“
zároveň typom nápoja, kde je najvyšší podiel
o 13,2%, zatiaľ čo u ochutených vôd to bolo iba
akciových nákupov. Džúsy a šťavy si za obdobie
o 4,0 %. Oproti tomu Česi uprednostňujú rôzne
Top 5 výrobcov nealkoholických nápojov na
posledných 12 mesiacov kúpilo aspoň raz 90 %
varianty vôd ochutených, ktorých sa v Čechách
trhu v abecednom poradí: Coca-Cola HBC,
domácností. Tie sa však nakupujú menej často
predá nadpolovičná väčšina. Najväčšej obľube
Karlovarské minerální vody, Kofola, PepsiCo
a v menších množstvách.“
sa na slovenskom trhu tešia perlivé vody, ktoré
a Slovenské pramene a žriedla.
tvoria 39,7 % z celkovej hodnoty resp. 42,8 %
Z prieskumu MEDIAN SK vyplýva, že
objemu predaja.“
energetické, športové a iontové nápoje pilo za
Druhý najdôležitejšie segment, limonády (sýtené
ENERGY DRINKY OSLOVUJÚ IBA TRETINU KUPUJÚCICH
nápoje) mierne rastú a to o 7,1 % v hodnote
posledných 12 mesiacov iba 20,4 % opýtaných. Najčastejšie ich konzumujú menej ako 1× mesačne (4,4 %). Naproti tomu minerálne vody
predaja resp. o 6, 5% v objeme. Kolové
„Nealkoholické nápoje ako skupina, ktorá
pilo za rovnaké obdobie 87,2 % respondentov
nápoje, ktoré sú najpopulárnejšími zo sýtených
pozostáva z viacerých kategórií, sa počas
a ľadové čaje 19,3 % opýtaných.
nápojov, ťahajú celú kategóriu. Vzrástli o 6,7 %
uplynulého roka dostala takmer do každej
v hodnote predaja, ale iba o 5,6% v objeme
slovenskej domácnosti. Najviac predávanými
Ø AKO ČASTO PIJETE ENERGETICKÉ, ŠPORTOVÉ A IONTOVÉ NÁPOJE? (%)
Ø AKÉ DRUHY OCHUTENÝCH NÁPOJOV S OBSAHOM CO2 PIJETE NAJČASTEJŠIE? (%)
Ø AKO ČASTO ICH PIJETE PRAMENITÉ DOJČENSKÉ A PITNÉ VODY? (%)
£ £ £ £ £ £ £ £
£ £ £ £ £ £ £ £
£ £ £ £ £ £ £ £
£
viac ako 1-krát denne 1-krát denne 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
4,4 0,4 0,5
1,1 0,9
3,7
£
citrón grapefruit hrozno jablko malina pomaranč ríbezle tropické ovocie a multivitamín iná príchuť
2,6 1,0
0,8 10,4
£ 1,1 4,5
2,8
viac ako 1-krát denne 1-krát denne 2,1 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1,8 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
2,7
8,3 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
1,9
4,3
3,0
4,8
20,0 4,0
1,2
4,2 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
2,8 6,3
41
PRODUCT
PRÁCA S KÁVOU JE POCTIVÉ REMESLO Ekonomika distribúcie kávy na jednej strane a na strane druhej poctivá drina s voňavým produktom korunovaná úsmevmi spokojných zákazníkov. Súzvuk oboch aspektov kávového biznisu s pocitom dobre vykonanej práce na konci dňa považuje za svoju filozofiu úspešný barista a podnikateľ Šimon Staš. Šimon Staš, úspešný barista a podnikateľ
SILNÁ RODINNÁ TRADÍCIA Ak niekto použije svoje meno ako značku firmy, je to veľká odvaha a prísľub osobnej
ČÍM JE ŠPECIFICKÝ PRÍSTUP BRATOV BAZZAROVCOV? ČO SI NA ICH PRÁCI VÁŽITE?
a firmách. Je to miestom, ktoré spája profesionálov s laikmi a naopak. Akadémia má byť
zaangažovanosti. Napríklad taký Baťa. Alebo Talian Dionisio Bazzara, ktorý začal podnikať
Bratia Bazzarovci a už aj ich deti, ktoré sa
miestom, kde sa človek vzdeláva, zdokonaľuje, nie
v roku 1966. Otvoril si obchod s brazílskou kávou
postupne začínajú udomácňovať v rodinnom
súperí o to, kto je lepší. Presne v tomto duchu sa
a predával ju po meste Terst. Postupne nadchol
podnikaní veria v to, že káva nie je rastlina či
bude niesť aj tá naša, slovenská. Mauro Bazzara
pre biznis i synov. Bratia Franco a Mauro Bazzara
nápoj, ale je akousi životnou filozofiou. Franco
pracuje ako tréner už takmer 20 rokov. Prešiel
sú dodnes majiteľmi rovnomennej pražiarne
tvrdí, že ráno sa nezačne rozprávať s manželkou,
si nespočetným množstvom trendov, noviniek
kávy, kde pražia unikátne zmesi káv. BAZZARA
kým si nedá espresso. Práve táto viera je to, čo
v technologickej oblasti prípravy kávy a svoje
espresso získala napríklad ocenenie TOP NEW
nadchlo v konečnom dôsledku aj mňa a dnes
skúsenosti pretavil do tréningového programu,
PRODUCT OF THE SHOW 2012 na WORLD OF
môžem povedať že po takmer 4 rokoch spoločnej
ktorý pozostáva z rôznych oblastí. Od zelenej
COFFEE SHOW vo Viedni, kde odborná porota
práce nás naša spoločná vízia priniesla do bodu,
kávy, cez jej praženie až po prípravu. Každé
potvrdila dlhoročný zodpovedný prístup bratov
kedy otvárame vôbec prvú BAZZARA Academy
školenie, každá oblasť si vyžaduje minimálne
Bazzarovcov ku káve. Práve tento prístup rozširuje
mimo ich rodný Terst. Mať vlastnú a profesionálne
jeden deň, niektoré dokonca tri. Kurzy budú
na našom trhu barista Šimon Staš, ktorý zastupuje
vybavenú akadémiu na Slovensku bolo mojím
certifikované pod záštitou talianskej akadémie,
kávu BAZZARA espresso na Slovensku. Ako člen
snom, a to že som dostal dôveru od bratov, že
ktorú využívajú rôzni tréneri s akreditáciou
SCAE (Speciality Coffee Association of Europe)
môžem ich meno šíriť nielen vo forme produktu
od SCAE. Práve túto víziu zdieľame, chceme
prechádza jej vzdelávacím kurzom a zároveň
na našom trhu je obrovským záväzkom, no taktiež
a pracujeme na tom, aby v našej akadémií školili aj
spolupracuje s ďalšími členmi tejto asociácie v SR.
zadosťučinením.
ďalší odborníci z nášho prostredia.
Academy mimo Taliansko, konkrétne v Banskej
Naša talianska materská akadémia je miestom,
Všetko čo budeme robiť v akadémií má jeden
Bystrici sme sa ho spýtali niekoľko otázok:
kde sa nerozpráva o značkách, produktoch
jediný cieľ, posúvať pozíciu baristu na Slovensku
V súvislosti s otvorením prvej pobočky BAZZARA
Autor: Red (pti), | Foto: Ondrej Bobek, archív STACOMB, s.r.o.
„Radi spolupracujeme s podnikateľmi, ktorí pozerajú sa na každú šálku kávy tak, ako by bola práve tou najdôležitejšou, ktorú kedy pripravili.“
42
PRODUCT
ČO JE PRE VÁS OSOBNE MERADLOM DOBRE VYKONANEJ PRÁCE?
na vyššiu úroveň. Dnes sa už v niektorých
v menších mestách po celom Slovensku. Veľmi
kaviarňach stretnete s človekom, ktorý je „len“
radi spolupracujeme s rodinnými podnikateľmi,
barista. Barista však musí vedieť nielen to ako
ktorí pristupujú k všetkému v ich kaviarni so
správne pripraviť kávu, ale aj to ako funguje
srdcom a pozerajú sa na každú šálku kávy tak,
kávovar a mlynček, musí vedieť s akou vodou
ako by bola práve tou najdôležitejšou, ktorú
Na výsledok vašej práce sa môžete pozerať
pracuje a o káve s ktorou pracuje. Skrátka musí
kedy pripravili.
dvoma spôsobmi. Prvý, z môjho pohľadu
vedieť všetko. Slováci cestujú po svete, hostia
jednoduchší, sú čísla. Ak váš obchod stabilne
na Slovensku sa stávajú vzdelanejšími, častejšie sa pýtajú na kávu, ktorú pijú, na spôsob jej prípravy. Dobrý barista musí dokázať s hosťom komunikovať na úrovni. Sú to práve baristi, za
v strednodobom horizonte rastie, môžete
AKÉ ĎALŠIE AKTIVITY VYVÍJATE SMEROM NA SVOJICH ODBERATEĽOV A KLIENTOV?
ktorými by mali chodiť hostia na kávu.
JE PLÁN ROZŠÍRIŤ BAZZARA ACADEMY AJ MIMO BANSKÚ BYSTRICU?
povedať, že ste odviedli svoju prácu dobre. Ten druhý pohľad, špeciálne v gastronómií, sa upiera na spokojnosť vašich klientov a ich hostí. Ja osobne sa snažím tieto dva pohľady
Veľmi rád hovorím ľudom, že my nepredávame
prepojiť v čo možno najvyššej miere. To či sa
kávu. Jednoducho to tak je. Poslať niekam
mi to darí, vedia najlepšie posúdiť moji klienti,
pár vreciek kávy a viac sa nestarať o klienta,
ktorí vidia, či sa hostia k nim vracajú a prídu
nie je náš prípad. Dovolím si tvrdiť, že takto
stráviť vzácne okamihy pohody práve do ich
sa v branži ani nedá dlhodobo prosperovať.
kaviarne.
Gastronómia sa veľmi rýchlo vyvíja. To čo pred Plán rozšíriť akadémiu aj inde na Slovensko
dvoma rokmi ľudia považovali za najlepšie
tu je. V súčasnej dobe je však predčasné
na trhu, dnes už takým nie je. Mať priestor aj
rozprávať o tom kde a kedy. Naším poslaním
mimo kaviarní klientov, kde im môžete všetko
v oblasti distribúcie je nepredávať len kávu
ukázať a vysvetliť je pre nás veľkou pomocou
ako produkt, ale ako službu, ktorá spĺňa
a základným pilierom našej vízie. Rovnako ako
určitý kvalitatívny štandard, preto preferujeme
sa staráme o predaj kávy a školenia pre jej
pomalší rast, avšak pri vysokej kvalite. Práve
správnu prípravu sa staráme aj o technológie.
tento faktor je rozhodujúci pri všetkých našich
Zastupovať tak renomovanú skupinu akou
krokoch a bude to tak aj pri rozširovaní tejto
je Simonelli Group, je pre nás obrovským
oblasti nášho podnikania. Navyše Bystrica má
záväzkom. Práve preto zastrešujeme nielen
Zmes kávy
fantastickú polohu a za dve hodiny sa k nám
predaj, ale aj technologický servis kávovarov
DODICIGRANCRU spája
dostanete odkiaľkoľvek.
a mlynčekov, ktoré predáme, častokrát aj
nespojiteľné a ponúka
nie našim kávovým klientom. Veď v prípade
tak absolútne jedinečné
akejkoľvek poruchy, musí byť situácia
espresso, ktoré Vás
BUDE SHOWROOMOM A PREDAJŇA KÁVY A KÁVOVAROV SÚČASŤOU BAZZARA ACADEMY? ČO PONÚKNE NÁVŠTEVNÍKOM?
vyriešená do 24 hodín. V akadémií plánujeme
vezme na cestu okolo
pripravovať aj kurzy týkajúce sa správnej
sveta kedykoľvek v
údržby a starostlivosti o technológie našich
jednom dúšku, v jednej
klientov.
šálke.
Showroom spoločnosti Simonelli Group,
KDE VIDÍTE ROZDIELY MEDZI ÚSPEŠNOU A NEÚSPEŠNOU KAVIARŇOU?
VYCHUTNAJTE SI BAZZARA ESPRESSO
Zmes kávy AROMAMORE ktorá je výrobcom dvoch značiek kávovarov, a síce Nuova Simonelli a Victoria Arduino
je veľmi chutná, disponuje temperamentným zložením, ktoré je špeciálne vyvážené tak,
bude súčasťou akadémie. Na profesionálnych kávovaroch sa bude aj pracovať. Domáci
V prvom rade v uvedomení, že práca s kávou
aby spĺňalo očakávania
a kancelársky segment kávovarov bude
je remeslom. O tom som presvedčený. Toľké
skutočného znalca
taktiež možné vidieť a odskúšať si priamo
množstvo premenných, ktoré majú zásadný
talianskeho espressa.
v akadémií. Technológie s ktorými pracujeme
vplyv na správne pripravené espresso, by
sa radia k najlepším a zároveň najdrahším na
ste v množstve iných prác hľadali márne.
Zmes kávy DOLCEVIVACE
svete. Veríme, že kávovar s hodnotou vyššou
Rozhodujúce je osvojenie si tejto myšlienky
je určená pre tých, ktorí
ako cena priemerného automobilu, by si mali
a chuť posúvať sa ďalej, spájať duševnú prácu
chcú nájsť v espresse
zákazníci pred jeho kúpou vyskúšať.
s fyzickou drinou. Platí to nielen v distribúcií
dokonalú rovnováhu medzi
kávy a technológií či ich servise, ale aj pri
výraznou cremou, sladkou
príprave kávy zo strany baristu. Pripravovať
vôňou a vynikajúcou plnou
kávu je umenie. Komunikovať so stovkami
chuťou.
KAM VŠADE GEOGRAFICKY A PODĽA SEGMENTOV DODÁVATE KÁVU?
hostí, zvládnuť pripraviť desiatky káv za hodinu a všetko to zaobaliť aktívnym, prozákazníckym prístupom a úsmevom na tvári, je skutočná
Kvalita u nás stojí nad kvantitou. Sústredíme
psychická a fyzická námaha. Navyše ak
sa na špičkové reštaurácie, hotely a najmä
remeslo definujeme ako premenu výrobných
kaviarne. V súčasnosti je možné vychutnať
faktorov na hotový produkt s cieľom uspokojiť
šálku lahodného espressa od Bazzary
niečiu potrebu, tak sa o práci s kávou nedá
v každom krajskom meste a samozrejme aj
hovoriť inak ako o remesle.
STACOMB, S.R.O. ROBOTNÍCKA 19, 974 01 BANSKÁ BYSTRICA, TELEFÓN: +421 917 207 421, E-MAIL: INFO@BAZZARA.SK
43
PRODUCT
KOZMETIKU NAKUPUJEME V AKCII
Ø AKÝ TYP ŠAMPÓNOV A ŠAMPÓNOV S KONDICIONÉROM POUŽÍVATE? (%) £ £ £ £
Na slovenskom maloobchodnom trhu sa podľa agentúry Nielsen za posledných 12 mesiacov predalo viac ako 5 miliónov litrov výrobkov z kategórie telovej a vlasovej kozmetiky v celkovej hodnote takmer 46,7 milióna eur. Významným artiklom sú z pohľadu objemu o hodnoty predaja šampóny, hoci sa ich vyše polovica predá počas promočných aktivít.
£ £
iba šampóny bez kondicionéra skôr šampóny bez kondicionéra rovnako šampóny s i bez kondicionéra skôr šampóny s kondicionérom iba šampóny s kondicionérom neuvedené
2,3
4,1 8,5
38,3
23,9 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
KATEGÓRIU ŤAHAJÚ ŠAMPÓNY
predajov v hodnote tvorí +2,7 %; objem predaja starostlivosti o vlasy rastie o +6,7 %. Naopak kondicionéry sú jediným
„Hodnota predajov telovej a vlasovej
segmentom klesajúcim ako v hodnote
kozmetiky medziročne mierne vzrástla
(-2,5%), tak aj v objeme (-1,1%),“ komentuje
o +1,1 %, aj objem predajov tejto kategórie
vývoj segmentu T. Švachová.
je pomerne stabilný (máj 2015 – apríl 2016 v porovnaní s rovnakým obdobím
Ako dopĺňa V. Némethová prípravky na
pred rokom v obchodoch s potravinami
finálnu úpravu vlasov (laky, gély, peny na
a zmiešaným tovarom v SR bez Metro).
vlasy) si za posledných 12 mesiacov kúpili
Pozitívny vývoj je ťahaný predovšetkým
3/5 domácností: „Najviac domácností si
vlasovou kozmetikou, ktorá zaznamenala
kúpilo lak na vlasy. Tie sú z hľadiska počtu
medziročný nárast v hodnote +1,3 %
kupujúcich nasledované penami a gélmi
a v objeme + 1,9 %. Z hľadiska predanej
na vlasy. Opäť sú tu dôležité zvýhodnené
hodnoty sú najvýznamnejším segmentom
nákupy. Na prípravky v akcii domácnosti
šampóny, ktoré tvoria 53 % celej kategórie
minú viac ako 40 % zo svojich výdavkov
telovej a vlasovej kozmetiky. Taktiež
určených na tieto produkty.“ Farbu na vlasy
z pohľadu predaného objemu tvoria väčšinu
domácnosti nakupujú v priemere každých
predajov šampóny (70 %). Šampóny
9 týždňov. Nadpriemerne míňajú na farby
patria však i medzi kategórie s výraznou
na vlasy 1-2 členné domácnosti s gazdinou
promočnou aktivitou, kedy 50,5 % predajov
do 50 rokov a rodiny s tínedžermi alebo
šampónov je realizovaných v promóciách,“
dospelými členmi. Pre nákupy sú dôležité
uvádza Tereza Švachová, Consultant,
hlavne drogérie, ktoré tvoria hlavný predajný
Nielsen.
kanál aj pre prípravky starostlivosti o telo. Čo sa týka telovej kozmetiky, sprchové gély
„Šampóny nakupujú domácnosti v priemere
domácnosti nakupujú v priemere každých 8
5× do roka, pričom pre nákupy šampónov
týždňov, pričom nákupy v akcii tvoria viac
sú dôležité okrem drogérií aj hypermarkety.
ako polovicu z nakúpeného objemu. Viac
Takmer 2/5 domácností si za posledných 12
ako 2/5 výdavkov na telové mlieka tvoria
mesiacov kúpilo šampón proti lupinám. Hoci
výdavky na akciový tovar.
tie sa nakupujú menej často ako ostatné
Autor: red | Zdroj: GfK, Nielsen, MEDIAN SK
Ø AKO ČASTO POUŽÍVATE TELOVÉ KRÉMY, MLIEKA, GÉLY, OLEJE? (%) £ £ £ £ £ £ £ £ £
viac ako 1-krát denne 1-krát denne 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 0,7 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
2,6
1,5
10,3 0,6 1,9
6,0
8,8 4,7 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
Ø AKO ČASTO POUŽÍVATE SPRCHOVACIE GÉLY? (%) £ £ £ £ £ £
1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne menej ako 1-krát týždenne neuvedené
0,7
1,9
5,4
41,9
20,3 18,2 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
šampóny, pri jednom nákupe zaň zaplatia
Z pohľadu IN STORE Slovakia sú čo do
kupujúci viac ako pri nákupoch ostatných
objemu a hodnoty predaja kozmetiky
šampónov. Je to samozrejme spôsobené
zaujímavé aj priamy predaj a predaj cez
vyššou priemernou cenou šampónov proti
siete lekární, prípadne e-commerce. Podľa
lupinám,“ hovorí Veronika Némethová,
Združenia priameho predaja vygeneroval
Senior Consultant, Spotrebiteľský panel
tento na Slovensku za rok 2014 obrat 130
GfK.
miliónov eur. Kozmetické produkty pritom
STAROSTLIVOSŤ O VLASY
9,6
Ø AKÉ TYPY SPRCHOVACÍCH GÉLOV POUŽÍVATE NAJČASTEJŠIE? (%) £ £
tvoria v Európe až 36 % zo všetkých
£
predaných produktov prostredníctvom
£
pánsky sprchovací gél 2v1 pánsky sprchovací gél 3v1 samostatný sprchovací gél iný
0,4
16,6
priameho predaja. Výraznú obrátkovosť na Zatiaľ čo predaje telovej kozmetiky podľa
úrovni značiek v bežnom retaile vykazujú
Nielsen klesajú v objeme (-3,1 %) a iba
privátne značky. V rozhodovacom procese
mierne rastú v hodnote (+ 0,7 %), darí
víťazia najmä vďaka cene alebo pomeru
sa kozmetike vlasovej. „Najpozitívnejší
cena - kvalita.
medziročný vývoj je viditeľný v prípade segmentu starostlivosti o vlasy. Nárast
44
7,1
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2016
61,9
PRODUCT
INOVÁCIE A DIZAJN Na prvý pohľad osloví elegantným dizajnom, ktorý môžete podčiarknuť výberom zo širokej palety farieb. Charakter vozidla vhodne dopĺňajú pneumatiky. Na výber sú 16-, 17- alebo 18-palcové disky kolies z ľahkých zliatin, ktoré dodajú autu mohutný charakter. Úplne nová Astra má štyri úrovne výbavy – Essentia, Enjoy, Dynamic a Innovation. Práve innovation - inovácie sú pre toto vozidlo charakteristické. Halogénové svetlomety so svetlami na denné svietenie s diódami LED sú v základnej výbave, no k tej voliteľnej patria maticové svetlomety IntelliLux LED®, ktoré vám zabezpečia dobrú viditeľnosť bez toho, aby ste tým ohrozovali ostatných vodičov. Medzi ďalšie inovatívne prvky patrí asistenčný systém Opel Eye, ktorý napríklad rozpoznáva dopravné značky, signalizuje vzdialenosti od vozidla idúceho vpredu a udržuje vozidlo v jazdnom pruhu. Bezkľúčový systém odomykania a štartovania vozidla Open & Start zasa rozpozná kľúč a automaticky odomkne vozidlo, keď sa k nemu priblížite. Pokročilý parkovací asistent a zadná kamera sa postarajú o rýchlejšie a na centimeter presné parkovanie. Voliteľné je strešné okno s elektrickým ovládaním.
OSOBNÝ KOMFORT Z JAZDY Zavesenie kolies pomocou Wattovho priamovodu
NOVÁ ASTRA SPORTS TOURER Rodinne orientované kombi má okrem iných superlatív práve priestranný batožinový priestor. V základnom „nastavení“ ponúka kapacitu 540 litrov, po sklopení sedadiel až 1 630 litrov.
v modeli Astra Sports Tourer zaisťuje pohodlnú a bezpečnú ovládateľnosť vozidla. Jednoducho, vynikajúcu jazdu. Štandardom už pri najnižšom
zážihových agregátov s výkonom až 147 (200 k),
Technológie ecoFLEX® znižujú spotrebu paliva
stupni výbavy je elektrický posilňovač riadenia
ktoré je možné spojiť s najmodernejšou manuálnou
a produkciu emisií. Vďaka asistentovi ekologickej
citlivý na rýchlosť vozidla a elektronický stabilizačný
alebo automatickou prevodovkou. Na výber
jazdy ecoFLEX® Drive Assist môžete jazdiť
program Plus (ESP®Plus) s protiblokovacím
je päťstupňová alebo šesťstupňová manuálna
s optimálne a efektívne.
brzdovým systémom (ABS) a asistentom rozjazdu
alebo automatická verziu, alebo päťstupňová
z kopca. Sedadlo vodiča je nastaviteľné v šiestich
automatizovaná prevodovka Easytronic 3.0®.
smeroch, ale pocit pohody môžete ešte zvýšiť s voliteľnými ergonomickými prednými sedadlami AGR nastaviteľnými vo viacerých smeroch a kožou potiahnutým sedadlom vodiča Wellness AGR s masážnou funkciou a vetraním. Už spomínaný batožinový priestor s bohatou kapacitou 540 - 1 630 litrov a inteligentné, elektricky ovládané výklopné dvere batožinového priestoru robia z modelu Sports Tourer skutočného majstra. Čerešničkou sú voliteľné elektricky ovládané výklopné dvere batožinového priestoru, s ktorými je nakladanie a vykladanie nákladu z nového modelu
Autor: Red | Zdroj a foto: Opel
Sports Tourer čírou radosťou.
ENERGIA POD KAPOTOU Vozidlo prichádza na trhu s ponukou vznetových motorov s výkonom až 118 kW (160 k) alebo
45
PUBLICATIONS
PREMEDIA GROUP S.R.O. Topolčianska 25, 851 05 Bratislava, Tel. +421 948 866 627, www.premedia.sk Marie Kondo
Veronika Kotradyová
UPRATANÉ! ILUSTROVANÝ SPRIEVODCA JAPONSKOU METÓDOU, AKO SI ZARIADIŤ ŠŤASTNÝ DOMOV
KOMFORT V MIKROPROSTREDÍ Odborná kniha o zdravom interiéri a mikroklíme. Sú v nej spracované súvislosti vlastností prostredia s ľudským
Po svetovom úspechu knihy Kúzelné upratovanie prichádza
správaním, pocitom pohody alebo stresu s priamym aj
Marie Kondo s bohato ilustrovanou novinkou, kde prináša
nepriamym vplyvom na celkové zdravie, medziľudské
podrobné tipy a rady na vytvorenie príjemnej domácnosti.
vzťahy a kvalitu života človeka. Je súhrnom vlastných
Ilustrácie ukazujú, ako si usporiadať šatník, zásuvky či police,
výskumov aj informácií z rôznych vied od psychológie,
zároveň predstavujú unikátnu skladaciu metódu Marie
sociológie, antropológie, medicíny a ergonómie, ktoré sa
Kondo, ako správne zložiť rôzne typy oblečenia. Kniha nás
v mnohom týkajú tvorby vnútorného prostredia. Autorka
sprevádza všetkými miestnosťami aj všetkými kategóriami
je praktizujúcou dizajnérkou a konzultantkou.
predmetov. Cena: 11,95 €
Cena: 19,90 €
ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, S.R.O. – BIZBOOKS Mickiewiczova 9, 811 07 Bratislava Tel.: +421 (0) 244 452 048, www.albatrosmedia.sk
Alistair Croll, Benjamin Yoskovitz
Dan Ariely
LEAN ANALÝZA - VYUŽIJTE DATA K RYCHLEJŠÍMU VYBUDOVÁNÍ LEPŠÍHO STARTUPU
AKÉ DRAHÉ JE ZADARMO Zvykli sme si na predraženú kávu aj na predstavu o človeku ako racionálnej bytosti. Máme pocit, že
Či už ste začínajúci alebo ostrieľaný podnikateľ, na
drahší liek je účinnejší, šetríme na drobnostiach a
základe lean analýzy si môžete otestovať svoj prvotný
rozhadzujeme pri dôležitých nákupoch. Ako dokazuje
nápad, overiť si, kde je vaša najväčšia slabina, nájsť
autor, veľmi často konáme iracionálne, na čo majú
pre vás tých správnych zákazníkov a rozhodnúť sa,
vplyv naše emócie aj spoločenské normy. Spojenie
čo budovať a ako to propagovať a speňažiť. S viac
ekonómie so psychológiou je príležitosťou preskúmať
ako 30 prípadovými štúdiami a príkladmi z praxe je
našu motiváciu a spotrebiteľné správanie, ale aj
kniha neoceniteľným zdrojom reálnych informácií, bez
ekonomickú a vzdelávaciu politiku. Arielyho štýl je
ktorých sa nezaobíde žiadny podnikateľ.
inteligentný, provokatívny, ale aj zábavný štýl.
Cena: 19,99 €
Cena: 12,95 €
IKAR, A.S. Miletičova 23, 821 09 Bratislava, Tel.: +421 (0) 249 104 333, www.ikar.sk Patrick Holford a Susannah Lawsonová
Devora Zacková
OD STRESU K PROGRESU
SINGLETASKING: AKO STIHNÚŤ VIAC ZA KRATŠÍ ČAS
Autor: red | Foto: Vydavatelstvá
Stres predstavuje súčasť moderného života, ktorej sa nemožno vyhnúť. Môžeme ale zmeniť spôsob, akým
Mnohí z nás prepadli populárnej, lákavej a nebezpečne
na stres reagujeme. Ak ste uviazli v začarovanom
zvodnej droge zvanej multitasking. Singletasking však
kruhu napätia a únavy, v knihe sa dozviete, ako si
odbúrava mýtus, že ľudia sú schopní efektívne zvládnuť
máte „resetovať“ myseľ a telo, aby ste mali pokojnejší,
viac úloh naraz, navyše si za to zaslúžia pochvalu. Je to
odolnejší a vyrovnanejší prístup k životu. Súčasťou
presne naopak. Ak sa človek sústredí len na jednu úlohu,
knihy sú okamžité zmeny, vďaka ktorým sa hneď
v konečnom dôsledku dosiahne lepšie výsledky a ušetrí
budete cítiť lepšie, metódy rýchlej relaxácie, ktoré
si čas. Vďaka tejto príručke sa naučíte, ako si vyčistiť
naozaj zaberajú, a tridsaťdňový akčný plán.
myseľ, ako si zorganizovať program a hravo vybaviť všetky požiadavky spolupracovníkov.
Cena: 13,90 €
46
Cena: 9,90 €
(kp)
Rozvoj a vzdelávanie zamestnancov
Ako integrovať pracovníkov zo zahraničia
HR ako DNA spoločnosti
HR manažment vo výrobe
Recruiter ako ambasádor HR brandu
Experti zo Slovenska a zahraničia Diskusie a case studies
14. 9. 2016 I Bratislava Grand Hotel Pressburg www.informslovakia.sk
Partneri
Mediálni partneri
Generálni partneri
Ďakujeme za spoluprácu (kp)