ČÍSLO 7, ROČ. 15. OKTÓBER 2017
www.instoreslovakia.sk
(kp)
Narodil som sa do viac-menej analógovej doby, ale dospel som už v dobe digitálnej. V akej dobe zostarnem si netrúfam odhadnúť. Za uplynulý mesiac som však bol svedkom toho,
Ing. Juraj Púchlo šéfredaktor IN STORE Slovakia
ako viac odborníkov varovalo pred šíriacou sa povrchnosťou, hlúpnutím a plytkosťou. Viacerí nabádali k spomaleniu, hĺbaniu, zrozumneniu. Vyzývali obchodníkov k edukácii a férovej architektúre výberu, či „poštuchnutiu“ nákupného správania v prospech fyzického a psychického zdravia zákazníkov. Apelovali na presadzovanie umiernenej, racionálnej spotreby, ktorá berie ohľad na životné prostredie. Nicholas Carr tiež
Tip šéfredaktora
hovorí o tom, ako sa menej často ponárame do tém, článkov a kníh. Ako vďaka webu kĺžeme po hladine. Skenujeme, používame hyperlinky, preskakujeme z témy na tému, hľadáme stále nové a nové podnety bez toho, aby sme informácie spájali a videli celý kontext. Aký vplyv to má a bude mať na vašich zákazníkov?
redakčná rada: Mgr. Júlia Hurná, PhD., Slovenske združenie výrobcov piva a sladu Ing. Zuzana Krenyitzká, OTP Banka Slovensko, a. s. MUDr. Peter Minárik, PhD., ONLIFE - Poradňa pre obezitu, výživu a zdravý životný štýl Ing. Viliam Matušek, Baliarne obchodu, a. s. Poprad Ing. Ivana Orviská, PEUGEOT SLOVAKIA, s. r. o. RNDr. Pavel Rác, INTERPHARM Slovakia, a. s. Miroslava Šibíková, Metsä Tissue, a. s. Markéta Světlíková, CHANCE, a. s. Dipl. ek. Pavel Vejmola, VITANA, a. s. Ing. Margaréta Víghová, PhD., ZETOR TRACTORS, a. s. vydavateľ: NAUTILUS DJ, s. r. o., Azalková 4, 82101, Bratislava OR Okr. súdu Bratislava 1, odd: Sro, vložka 28287, EV 3879/09 poštová adresa: P.O. Box 50, 820 07 Bratislava 27 kontaktné údaje: tel./fax: +421 2 482 87 322 redakcia@instoreslovakia.sk, marketing@instoreslovakia.sk www.instoreslovakia.sk
daňové údaje: IČO: 35 898 500, IČ DPH: SK2021878430 registrácia printovej verzie: ISSN 1336-2348, MK SR pod č. 2958/2003, EV 3879/09 ročné predplatné: 34,– EUR bez DPH / 40,80 EUR vrátane DPH 20 % ročník a číslo: 15 / 7 - 2017 periodicita: desaťkrát ročne šéfredaktor: Ing. Juraj Púchlo, puchlo@instoreslovakia.sk +421 948 303 723 spolupracovníci redakcie: EXACT RECRUITMENT, spol. s r. o., PhDr. Miloš Nemeček ZenithPeople Consulting, spol. s r. o.
obchodná riaditeľka: Mgr. Jana Čierniková Kolesárová, ciernikova@instoreslovakia.sk, +421 915 727 917 označenie: (kp) – komerčná prezentácia, (pti) – platená textová inzercia Redakcia nezodpovedá za obsah inzercie. foto: www.shutterstock.com, www.dreamstime.com, www.pixabay.com, redakčné a ilustračné foto, foto prispievateľov grafika: yodea. s.r.o., www.yodea.sk tlač: Róbert Jurových - NIKARA, www.nikara.sk
MARKETING MIX
OBSAH ČÍSLA
8.
PLACE Terminal: Prvé hybridné nákupné centrum EUROPA SC strategicky investuje do inovácií
TERMINAL: PRVÉ HYBRIDNÉ NÁKUPNÉ CENTRUM
8 12
Slovenské firmy budú na norimberských veľtrhoch
14
Nové výzvy nielen pre obchod (1. časť)
16
PROMOTION
22.
Marketing that Sells 2017: Paretovo pravidlo neplatí
18
Funkčné potraviny si zaslúžia viac priestoru
20
PEOPLE Ako manažovať spokojnosť a šťastie
22
Business Coffee - IFA: Nech ťa sila sprevádza
24
Úspešný druhý rok SENIOR FRIENDLY
26
Slovensko bez bariér má osemnásť
27
PRICE AKO MANAŽOVAŤ SPOKOJNOSŤ A ŠŤASTIE
Platby: Kdekoľvek, kedykoľvek a čímkoľvek (2. časť)
26
PRODUCT Spotrebiteľ je ochotnejší nakupovať
40.
STÚPA VÝZNAMNOSŤ PREDAJA KOZMETIKY PROSTREDNÍCTVOM DROGÉRIÍ
PRODUCT Chuť na ochucovadlá podlieha sezónnosti
30
Oktoberfest každý deň
32
Slané pochutiny: Tržby presiahli 100 miliónov eur a rastú
34
Spotrebiteľ uprednostňuje prémiové produkty
38
Stúpa významnosť predaja kozmetiky prostredníctvom drogérií
40
Vieme, kto získal ceny Obal roku a Save Food (2. časť)
42
Booktober
44
ANDREJ BAGAR – KRÁĽ AJ SLUŽOBNÍK DIVADLA Naše vydavateľstvo Nautilus DJ je známe na poli periodickej tlače, teraz však vstúpilo aj do sveta kníh. S Občianskym združením Bagar kooperuje na vydaní a šírení publikácie s názvom Kráľ aj služobník divadla a podtitulom Andrej Bagar, umelec a človek. OZ Bagar má blízko k nášmu vydavateľstvu, ale nemenej k odkazu významného herca, kultúrneho dejateľa a protifašistického bojovníka, je tu priame rodinné prepojenie. A tiež snaha približovať Bagara dnešku bez ideologických nánosov, s reálnym a komplexným pohľadom na jeho osobnosť. Na to sa podujal teatrológ nastupujúcej generácie Martin Timko, odborný pracovník Divadelného ústavu v Bratislave. Tvorbe knihy predchádzalo dôkladné štúdium nielen doterajšej literatúry o Andrejovi Bagarovi, ale predovšetkým archívnych prameňov a dokumentov, z ktorých viaceré sa dosiaľ nevyužívali, medzi nimi nevydané pamäte umelca. Tak sa dozvedáme o jeho začiatkoch v čase, kedy ešte slovenské profesionálne divadelníctvo nejestvovalo, zásadnom zástoji pri vzniku Slovenského národného divadla, aktívnej účasti v Slovenskom národnom povstaní, významnom mieste pri budovaní základov súčasnej siete slovenských divadiel, o vrcholoch i otáznikoch jeho umeleckej dráhy. Hral vladárov aj vyvrheľov spoločnosti, bol kráľom aj služobníkom divadla, vždy však predovšetkým priamym a plnokrvným človekom. O tom hovorí kniha, ktorá môže zaujať nielen odborníkov, ale tiež širšie publikum. MN Projekt a publikácia boli podporené z verejných zdrojov poskytnutých Fondom na podporu umenia.
4
28
PRESENT
FLASH NEWS MANDĽOVÁ NOVINKA
Obsahuje len 13 kcal v 100 ml nápoja. ALRO mandľový
Prologis začal výstavbu 2 budov na ploche
Siahnite po novom nesladenom
nesladený nepražený nápoj
62 325 m2 v Prologis Park Nitra. Očakávané
rastlinnom nápoji ALPRO, ktorý
je zmes tých najkvalitnejších
dokončenie oboch je naplánované na druhý
prichádza s príchuťou nepražených
ingrediencií. Jeho konzumáciou
štvrťrok roku 2018. 80 % priestorov už patrí
mandlí. Mandľa je skvelým
sa do tela dostáva množstvo
12 zákazníkom.
antioxidantom. Rastlinný nápoj je
dôležitých vitamínov, minerálov,
ideálny pre ľudí, ktorí si chcú udržať
rastlinných proteínov, ale aj
štíhlu líniu. Neobsahuje laktózu ani
vlákniny. Odporúčaná MOC:
Podľa ŠÚ SR a analytikov nezamestnanosť
žiadne pridané cukry. Navyše vďaka
2,90 €.
sa aj v septembri ďalej zosúvala na nové
nízkemu obsahu tukov je ľahko
historické minimá, klesla o ďalších 0,12
stráviteľný a nezaťažuje organizmus.
Zdroj: Alpro.com
p.b. na 6,52 % (disponibilná), a to aj napriek tradičnému septembrovému prílevu absolventov stredných škôl, ktorí ďalej
VÔNE A CHUTI V PODANÍ DR. OETKER
v jednej paste, ktorú môžete mať vždy po ruke:
nepokračujú v štúdiu, do evidencie úradov.
Vanilková pasta s mletým strukom (100 g, 4,49 – 4,99 €).
Novinkou je trstinový cukor v praktickom
Zdroj: Oetker.sk
Výrobu piva v rožňavskom remeselnom
balení, navyše v dvoch príchutiach RUM a
pivovare Kaltenecker prevzala bratislavská
KARAMEL. Dokonale „vyšperkuje“ vaše dezerty
Yotta Trade a.s., ktorá podľa portálu opive.
(20 g, odporúčaná MOC: 0,27 – 0,29€). Jemná
sk pripravila aj redizajn značky.
smotanová textúra a neodolateľná čokoládová chuť. To sú synonymá novinky Dr. Oetker Panna Cotta čokoláda (70g, odporúčaná MOC:
Reťazec Terno zapojí do pravidelného
0,79 – 0,89 €). Obsahuje 24% kakaa a 1,8%
darovania potravín po uplynutí dátumu
čokoládových kúskov, ktoré v kombinácii so
minimálnej trvanlivosti postupne všetky svoje
smotanou a mliekom vytvárajú dokonalý súzvuk
prevádzky. Počas pilotného projektu daroval
chutí. Nová Poleva marcipánová v prášku (100 g,
reťazec prostredníctvom Potravinovej banky
MOC: 0,77 – 0,79€) je vo výsledku krásne hladká
Slovenska výrobky v hodnote viac ako 10 000
a lesklá. Až 10 vanilkových strukov je ukrytých
eur. Spoločnosť TERNO real estate aktuálne prevádzkuje 110 predajní Terno, Moja Samoška a Hypernova.
A TERAZ BEZ ÉČOK
na výlety, na cesty, na raňajky, desiatu, olovrant alebo ako studená večera. Dostupná aj cez eshop.
Do skupiny výrobkov bez éčok pribudli najnovšie
novofruct.sk.
aj bezéčkové Premium nátierky. Tradičná
Začiatkom októbra otvoril svoju 14. Zdroj: Novofru Novofruct.sk
prevádzku slovenský reťazec Starý Otec.
konzervárenská spoločnosť NOVOFRUCT SK
Nachádza sa v nákupnom centre Eurovea
reaguje na zákaznícke trendy a prináša mäsové
na -1. poschodí hneď vedľa supermarketu
delikatesy na trh hneď v 3 prevedeniach. Vybrať
Billa.
si môžete mäsovú delikatesu hydinovú s 55 % podielom mäsa, pečeňovú zo 46 % mäsových surovín a bôčikovú s 33,8% podielom mäsa.
Electrolux predstavil nový robotický vysávač
Pochutí si na nich každý labužník, ktorý má rád
PUREi9 trojuholníkovitého tvaru. Disponuje
tradičnú slovenskú chuť a vysokú kvalitu. Hodí sa
funkcionalitami ako sú ovládanie cez mobilnú aplikáciu či systémy mapovania priestoru aj prekonávania prekážok.
SILAN ROZVONIA ŠATNÍK AŽ NA STO DNÍ
and Lily) a v neposlednom rade aj radu Silan Soft & Oils, ktorý prichádza s unikátnym konceptom 3-oil Complex.
Obľúbená značka aviváží spoločnosti Henkel
Podľa portálu Živé.sk vznikne prvý Mi Zdroj: Henkel.sk
Store, teda oficiálny obchod s produktmi
teraz prináša sviežosť a hebkosť oblečeniu,
značky Xiaomi v nákupnom centre Bory
ktoré prevoňajú šatník na viac než 3 mesiace.
Mall. Otvorenie naplánoval distribútor
Modernizuje aj jednotlivé dizajny svojich radov,
značky IRDistribution na koniec novembra.
teda týka sa aviváží radu Silan Classic a jeho 4 variantov (Silan Lavender Garden, Silan Fresh ,
Henkel kúpi za 417 miliónov eur amerického
Silan Fresh Spring, Silan Morning Sun, radu Silan
výrobcu profesionálnej vlasovej kozmetiky
Aromatherapy a jeho variantov (Orange Oil and
Zotos International od japonskej firmy
Magnolia, Rose Oil and Peony, Citrus Oil and
Shiseido.
Frangipani, Patchouli Oil and Lotus, Jasmine Oil
5
PRESENT
FLASH NEWS Značky Ecover a Method do spoločnosti
OKTÓBROVÉ NOVINKY V DM DROGERIE MARKT
People Against Dirty kúpil SC Johnson. Výšku transakcie SC Johnson
Sortiment kozmetiky obohatili: Balea hydratačná kúra na
nezverejnila.
vlasy s vôňou manga (25 ml, 0,79 €), Balea MEN sprchovací gél Deep Forest 3 v 1 (300 ml, 0,99 €), Balea sprchovací gél & šampón pre chlapcov „Surf Trip“ (300 ml, 0,99 €),
Hornbach spustil na Slovensku
Balea tekuté mydlo zázvor a citrón (500 ml, 1,29 €), Balea
e-shop. Aktuálne tvorí ponuku 12 000
Professional balzam na korienky a končeky vlasov (200 ml,
produktov a bude sa neustále rozširovať.
1,79 €), Balea hydratačné mlieko na vlasy s vôňou manga
Objednávku, ktorá bude v hodnote od
(200 ml, 2,49 €), Balea deo sprej „Supreme Dream“ (200 ml,
40 € a viac, a zároveň sa zmestí do
1,69 €). V regáloch s potravinami pribudli: dmBio špaldové
krabice s rozmermi 60x40x40 cm, obdržia
keksy citrón & kokos (150 g, 2,49 €), dmBio pistácie pražené,
zákazníci s dopravou zdarma. Pri platbe
nesolené, nelúpané (300 g, 7,29 €), dmBio talianske Ravioli
kartou do 13:00 sa zásielky expedujú ešte
plnené zeleninou (270 g, 2,29 €).
v ten istý deň.
Zdroj: Dm-drogeriemarkt.sk
Martinus.sk akvizoval e-shop Gorila.sk. Momentálne prebieha integrácia webov, pričom Martinus.sk svoje stránky po
TRI NOVINKY Z RADU DERMACOL AROMA RITUAL
siedmych rokoch výrazne a od základov redizajnoval.
Hrejivý sprchovací gél Aroma Ritual jablko a škorica (250 ml, 2,29 €) s bohatou penou s vôňou jablka a škorice pokožku jemne čistí a zanecháva ju vláčnu. Hrejivý
IMMOFINANZ zjednotila marketing svojej
telový peeling Aroma Ritual jablko a škorica (200 g,
medzinárodnej retailovej značky STOP
5,69 €) obsahuje kryštáliky cukru, ktoré zbavia pokožku
SHOP, ktorá pokrýva takmer 70 miest v 7
tela odumretých kožných buniek, vyhladia ju a vrátia
krajinách. Sprevádza ju nový claim „easy
jej hebkosť a vitalitu. Hrejivý krém na ruky Aroma ritual
shopping „. Všetky reklamné kampane
jablko a škorica, Dermacol (100 ml, 2,27 €). Rukám aj
bude teraz kreovať centrála vo Viedni
nechtom poskytne celodennú ochranu pred vysúšaním
a pomocou nich značku STOP SHOP
a vám dávku opojnej vône kedykoľvek počas dňa.
propagovať vo všetkých krajinách.
Zdroj: Dermacol.sk
Ferrero v USA prevezme konkurenčný podnik Ferrara Candy. Finančné podmienky transakcie firma nezverejnila. Ferrara Candy je v prvej trojke producentov cukroviniek v USA.
Tím správy nehnuteľností Cushman & Wakefield preberá správu nad OC Galéria Martin, ktorého otvorenie je naplánované na koniec novembra 2017. Centrum s plochou 12 000 m2 bude stáť na mieste bývalého Prioru v centre Martina a budú v ňom značky ako H&M, Lindex, New Yorker, Orsay, CCC, Datart, dm drogerie markt, FAnn parfumérie či supermarket Billa.
JESENNÉ NOVINKY OD SPOLOČNOSTI MECOM
rýchle a chutné pokrmy? V tom prípade siahnite po Chopok saláme s charakteristickou mäsovou ružovou farbou a Sitno saláme s jemnou
6
Obľúbený predajca mäsových výrobkov, značka
plesňovou arómou. Obe sú údené na bukovom
Vo finančnom roku 2017 (1.9.2016-
Mecom, prináša na trh jesenné novinky, ktoré
dreve a pochváliť sa môžu dobou sušenia až 25
31.8.2017) zaznamenala IKEA Group celkové
potešia malých i veľkých gurmánov. Vyskúšajte
dní. Vďaka vysokému podielu mäsa a praktickému
maloobchodné tržby vo výške 34,1 miliardy
Rohlíkovú šunku so správne šťavnatou a
trojuholníkovému tvaru sa zaraz stanú favoritmi v
eur. S úpravou zohľadňujúcou zmeny kurzov
lahodnou chuťou. Oceníte jej praktický tvar na
každej modernej kuchyni. Užitočné rady o varení a
to pre IKEA Group predstavuje ročný nárast
bagetu či chrumkavý rožok a na reze príjemnú
veľa chutných receptov nájdete na stránke
tržieb o 3,8 %.
farbu s viditeľnými kúskami mäsa. Máte radi
www.viemecovamchuti.sk
PRESENT
FLASH NEWS s kvetinovo-drevitým tónom, pre vytváranie nekonečne pútavých
Vyše 30 obchodov, lokálnych gastro
a neobvyklých kombinácií.
prevádzok a malých farmárov pribudne od
Dlhotrvácne vône majú spoločné
konca novembra tohto roka v bratislavskej
srdce, vďaka ktorému fungujú spolu
Petržalke. Cresco Group, otvára
v dokonalej harmónii. Tým, čo
v novovzniknutej mestskej štvrti Slnečnice
ich spája, je exotické amazonské
lokálne nákupné centrum Slnečnice
lekno. Obe vône sú určené na
Market s nákupnou plochou vyše 8300 m2.
použitie osobitne, alebo navrstvené
Pribudne 195 parkovacích miest.
v nekonečnom množstve kombinácií. Avon Eve Duet bola
PRVÝ OBOJSTRANNÝ KOMBINOVATEĽNÝ PARFUM OD AVONU
vytvorená v spolupráci s hlavným
Koncom septembra otvoril diskontný reťazec
parfumérom IFF (Internationa
Lidl svoju 2. filiálku v Poprade. Nachádza sa
Flavours and Fragrances) Jean-
na Štefánikovej ulici a má rozlohu predajnej
-Marc Chaillonom. Celosvetovou
plochy viac ako 1200 m2. V októbri otvoril
tvárou Avon Eve Duet je
Lidl aj svoju prvú predajňu nachádzajúcu sa
hollywoodska hviezda Eva Mendes.
Avon Eve Duet (50 ml,42,00 €) je na jednej strane žiarivý a energický, s ovocno-kvetinovým
Zdroj: Avon.sk
v nákupnom centre o rozlohe 1400 m2, a to priamo v košickej Cassovii. Bude to v poradí
nádychom, a na strane druhej zmyselný myselný a podmanivý
už 129. filiálka.
FAREBNÁ REVOLÚCIA PRE VAŠE OBLEČENIE
Nový, m menší formát obchodných centier KOCKA mini s prenajímateľnou plochou 1050 m2, bol otvorený v Prešove. Patrí
Henkel uvádza revolučnú novinku – Dylon –
do siete obchodných centier KOCKA
all in one farby na oblečenie. Vďaka nim si
slovenskej investičnej skupiny M-MARKET. slovens
teraz môžete nafarbiť oblečenie alebo o bytový
nájomcami centra sú CBA Potraviny, Medzi n
textil jednoduchým vypraním v bubne e práčky.
drogerie, Šťastná labka a Fortuna. 101 drog
Najlepší výsledok dosiahnete pri farbení bení bavlny a produktov z ľanu a viskózy. Tvoriť môže ôže každý, a to hneď pomocou 8 farieb: sýtočervená vená Tulip
Tatra ba banka otvára pobočky v novom dizajne,
Red, intenzívna čierna Intense Black, sivá Smoke
ktorom sa podieľali ateliéry 30-70 a AT26. na ktoro
Grey, pudrová ružová Peony Pink, oceánsky ceánsky
Prvou je filiálka v OC Central s plochou
modrá Ocean Blue, námornicky modrá Blue, drá Navy Blue e,
312 m2. Nový dizajn získal ocenenie ICONIC
smaragdovo zelená Emerald Green a svetlofialová á
Awards 2017 v kategórii Interior.
Dusty Violet. Produkt je dostupný v dm drogerie za MOC: 6,49 €. Slovenská sieť Yeme otvorila nový obchod
Zdroj: Henkel.sk sk
s predajnou plochou 760 m2 v komplexe Panorama City. Podľa portálu Trend.sk plánuje spustiť aj logistickú základňu s plochou
DOPRAJTE SI BYLINKOVÝ „KOKTEJL“ ENERGIE
dobiť energiu a posilniť organizmus.
1600 m2 neďaleko letiska M. R. Štefánika, kde
Odporúčaná MOC: 1,89 €.
bude o.i. centrálna výroba lahôdok. Zdroj: Pickwick.sk
Pitím unikátnej čajovej novinky Pickwick Energia zaženiete únavu a posilníte
Podľa eTrend.sk sa v Trnave pripravuje
svoju obranyschopnosť. Výnimočnosť
nákupné centrum Sofi s plochou 2 470 m2
čaju Pickwick Energia spočíva v spojení
nákupnej plochy a 90 parkovacími miestami.
byliniek a vitamínu B. Základ tvorí zelený
Postavané má byť v budúcom roku.
čaj. Guarana chráni pred škodlivými vplyvmi stresu, podporuje imunitný systém
Amazon predstavil službu Amazon Key,
a priaznivo ovplyvňuje psychickú a fyzickú
ktorá umožní na diaľku otvárať dvere domu
vitalitu. Mäta podporuje prirodzenú
napr. kuriérovi s nákupom.
obranyschopnosť tela a prispieva k lepšiemu spánku. Skupina vitamínov B
Sedus Group chce v Dubnici nad Váhom
sa podieľa na aktivácií prirodzenej energie
stavať retail park OC Dubnica s nákupnou
v tele. Toto zloženie vytvára jedinečnú
plochou asi 4500 m2 a 134 parkovacími
kombináciu lahodného funkčného
miestami. Dokončenie plánuje podľa eTrend.
čaju Pickwick Energia, ktorý pomáha
sk na rok 2019.
7
PLACE
TERMINAL: PRVÉ HYBRIDNÉ NÁKUPNÉ CENTRUM „Terminal je nákupné centrum a zároveň zariadenie verejnej dopravy. Bude ťažiť aj z prirodzenej frekvencie pohybu ľudí a cestujúcich, ktorá tu je už do ranných hodín,“ povedal nám Mgr. Michal Milata, riaditeľ NC Terminal zo spoločnosti PRIMUM s.r.o. Zhovárali sme sa v kancelárskej časti nového centra v Banskej Bystrici.
Mgr. Michal Milata, riaditeľ NC Terminal zo spol. PRIMUM s.r.o.
nemali doteraz na výber a chodili do iného centra. Terminal je blízko centra mesta, má tu konečnú zastávku mestská hromadná doprava, disponujeme parkoviskami. Je na nás, aby sme dokázali ľudí prilákať a vytvorili zvyk chodiť do centra, pripojiť sa bezplatne na wi-fi, nakúpiť si a nielen sedieť na lavičke a čakať na autobus. Budeme ťažiť z prirodzenej frekvencie pohybu ľudí, ktorú musia štandardné centrá draho budovať. Δ To je vlastne i špecifikum Terminal-u, že vlastne „beží“ v rytme autobusovej stanice. Δ Ako vnímate nábehovú krivku
a krátkej vzdialenosti od centra prirodzene
Terminal je nákupné centrum a zároveň
návštevnosti približne týždeň po otvorení
udržiava vysokú návštevnosť od prvého dňa.
zariadenie verejnej dopravy. Platí pre nás
centra?
V iných centrách je napríklad ráno „mŕtvo“, ale
výnimka a môžeme ponúknuť nájomcom
Z nášho pohľadu prenajímatelia je dôležité
tu je prirodzený pohyb ľudí (footfall) už od rána,
možnosť mať otvorené aj počas štátnych
to, čo si myslia nájomcovia. Prvá skupina,
práve vďaka spojom. Za týždeň od spustenia
sviatkov. Považujeme to, za jednu
nájomcovia zo segmentu gastro, sú
sa potvrdilo to, čo sme predpokladali a to, čo
z konkurenčných výhod oproti iným, ktorí
s návštevnosťou nadmieru spokojní, čomu
sme vo forme vízie prezentovali nájomcom.
musia mať zatvorené. Keďže sme v blízkosti centra, chceme s mestom žiť, zapájame sa do
pomohli aj podujatia v rámci Festivalu dobrej nálady, ktorý sme tu tri dni organizovali. Len
Δ S akou spádovou oblasťou rátate?
jeho aktivít, podporujeme podujatia v meste
tak-tak stíhali obsluhovať zákazníkov. Druhá
Užšia spádová oblasť je okolo 80 000 ľudí,
a regióne, chceme byť vidieť počas hlavných
skupina nájomníkov, prevažne zo segmentu
pričom máme na mysli mesto Banská Bystrica
sviatkov. Napríklad pre tohtoročné vianočné
fashion zasa ocenila, že zvyčajne v nákupných
a blízke okolie. Vychádzali zo širšej kalkulácie,
trhy hodláme využiť aj plochu parkoviska.
centrách mávajú prudkú nábehovú krivku,
teda 100 000 ľudí a momentálne cielime až do
Spoločná otváracia doba je do 20.00, pričom
ktorá potom rovnako prudko poklesne. NC
okruhu 100 km. Máme v centre značky, ktoré
centrum je k dispozícii cestujúcim od 6.00
Terminal si aj vďaka autobusovej stanici
majú potenciál prilákať zákazníkov aj z takejto
do 22.00. V retail parku, kde majú prevádzky
vzdialenosti. Napriek tomu, že návštevník cestujúci vlakom nie je náš „priamy“ zákazník, tak po započítaní pohybu na autobusovej stanici, hovoríme o čísle 15 000 ľudí denne. Po Juraj Púchlo, Zdroj a foto: redakcia
zapojení Regiojetu a ďalších dopravcov bude ukazovateľ nad 20 000. Autobusovú stanicu máme prakticky „v dome“, ale chceme prilákať aj ďalších ľudí, ktorí
8
PLACE
bol jednoduchý: buď sme partnerom predstavili jednotky, ktoré sú k dispozícii, alebo oni nás oslovili, že majú partnera, ktorý by mal záujem o prenájom. Cítili sme najväčší záujem hlavne zo strany gastropartnerov sieťového aj lokálneho charakteru. Foodcourt projektovala renomovaná spoločnosť Aichinger samostatný vchod, môžu byť otvorené aj mimo
a nemali by sme problém obsadiť aj ďalšie
InterCora má tradičných partnerov – nájomcov,
otváracích hodín.
poschodie kaviarňami a reštauráciami.
ktorých požiadavkou je samostatne prístupná
V prípade niektorých značiek v centre sme
predajňa, samostatný vchod. Ďalšia skupina
Δ Vzhľadom k už existujúcemu centru
boli limitovaní aj veľkosťou plochy. Napríklad
nájomcov mala podmienku byť „pod strechou“
a neďalekému Kaufland-u zohľadňovali ste
Lindex s plochou cca 739 m2 je našou
a my sme ich prepojili s autobusovou
výber značiek, nájomcov? Prispôsobovali
treťou najväčšou prevádzkou, avšak ide
stanicou. Vychádzali sme z konceptu EOEO,
ste výber nájomcov charakteru hybridného
o najmenšiu plochu, ktorú bol tento nájomca
ktorý sa nachádza v rakúskom mestečku
nákupného centra?
ochotný akceptovať. Terminal sme sa snažili
Oberwart pri Grazi. EOEO spája shopping mall
Mali sme jasnú predstavu toho, čo by sme tu
postavať a rozdeliť účelne, aby sme niečo
s retailparkom. V Bystrici sme spojenie vylepšili
chceli mať. Uvedomovali sme si, že v Banskej
nepredimenzovali. Dôležité je pre nás, aby naši
o autobusovú časť.
Bystrici aj vo Zvolene už veľa značiek je, ale aj
nájomcovia plnili svoje ciele a predstavy, a aby
fakt, že tu veľa značiek chýba. Pracovali sme
centrum fungovalo ako celok. Mimochodom
Klasickú „nákupnú ulicu“ retailparku sme oživili
i s lokálnymi nájomcami a sme presvedčení,
v projekte pôvodne figuroval Carrefour
napríklad námestíčkom s kaviarňou (pozn. red.
že lokálne kvetinárstvo, hodinárstvo, služby
s plochou 2000 m2.
Dúšok), aby sa promenáda využila ja na iné funkcie, než len na nakupovanie.
a gastroslužby by mali prevádzkovať lokálni ľudia, ktorí sa rozumejú biznisu. Priznávam,
Δ Terminal je jeden objekt pozostávajúci
že rokovania nie sú jednoduché, nakoľko
z troch častí: autobusová stanica, nad ňou
Δ Trojjedinosť projektu sa premietla aj do
finančné pozadie menších firiem nie je úplne
shopping mall a pokračuje retailparkom. Aké
sloganu „Vlak – Bus – Shopping“, pričom
ideálne. Významnou skupinou bola množina
faktory ovplyvnili architektúru centra?
ten vyvolal celý rad reakcií. Ako vznikol?
tradičných partnerov, ktorých spolupracujú s našou skupinou (pozn. red. PRIMUM, s. r. o. patrí do skupiny InterCora), ako sú Takko,
HISTÓRIA: Projekt mal prívlastky „strašidlo“, „chátranina“, „hanba“, „opacha“. Stanica sa totiž
Deichmann, Dráčik, ktorí už v čase, keď sme
začala stavať v roku 1983, 1. etapa stavby bola skolaudovaná v auguste 1984, no o 6 rokov neskôr
avizovali, že chystáme projekt Terminal, chceli
prišlo aj v dôsledku porevolučných zmien k zastaveniu stavebných prác. V marci 2013 bolo vydané
byť „na zozname“ nájomcov. Podarilo sa
územné rozhodnutie na projekt Terminal Shopping Center z dielne Jahn Development & Consulting.
nám získať prvý Martinus, prvý Lindex, druhé
Investor stavby, spoločnosť Primum, s. r. o. v septembri 2014 odkúpil nehnuteľnosť od pôvodného
CCC v meste. Nájomcovia sa prispôsobili
vlastníka, teda od dopravnej spoločnosti SAD Banská Bystrica, a. s.
lokalite a zloženiu zákazníkov, napríklad Billa prispôsobila sortiment častejším nákupom
VÝSTAVBA OBJEKTU: od novembra 2015 do októbra 2017
a menšiemu objemu nákupného košíka. Dovolím si tvrdiť, že mix nájomcov (tennant
INVESTOR: Primum, s. r. o. Patrí do skupiny InterCora, ktorá pôsobí na českom trhu od roku
mix) je vyvážený.
1991)
Δ Mnoho nájomcov bolo známych už krátko
CELKOVÁ INVESTÍCIA: približne 20 miliónov eur
po spustení projektu a skutočne sú v centre, čo nebýva úplne zvykom. Akú úlohu zohrali
PRENAJÍMATEĽNÁ PLOCHA CENTRA: 11.172 m²
pri rokovaniach konzultanti? Keďže staviame centrá pre konkrétnych
NÁJOMCOVIA: BILLA (1100 m2), C&A (1088 m2), Lindex (739 m2). Ďalšie prevádzky: CCC, Martinus,
zákazníkov na kľúč, ich majitelia o to viac
BEPON, , ŠEVT, Tvoj Mobil či dm drogerie markt drogéria, Pet Center, Deichmann, TAKKO Fashion, Kik,
dbajú na to, aby prevádzky mali čo najskôr
Sportisimo, Dráčik, TEDI, Pepco, OKAY Elektro. Gastroprevádzky: Coffeeshop Company, Don papas, Asia
zazmluvnené. Nie je to ani podmienkou
bistro, Fresh Bar, kaviareň Dúšok. V centre je alebo bude trafika, optika, lekáreň, domáce potreby, kaderníctvo,
financovania, nakoľko naša skupina je
stávková kancelária Fortuna, nechtové štúdio, kvetinárstvo, bižutéria, klenoty, bytové doplnky a bioshop.
finančne silná a projekty si financujeme sami. O bankové služby sa opierame až v neskorších
POČET PRACOVNÝCH MIEST: 400
štádiách projektu. Aj prenájom si tradične zabezpečujeme po vlastnej ose. Projekt
INOVÁCIE NA AUTOBUSOVEJ STANICI: 8 x LCD panely, nabíjačky na mobilné
týchto rozmerov si však vyžiadal spoluprácu
telefóny v lavičkách, celkovo 20 smart lavičiek, SOS tlačidlá, SOS stanica vybavená defibrilátorom,
s ďalšími externými partnermi, okrem iného
úschovňa batožín (uzamykateľné skrinky), bezbariérové prístupy vrátane sociálnych zariadení.
aj s Cushman & Wakefield. Mechanizmus
9
PLACE
Δ Vzhľadom k dlho nefunkčnej stavbe a charakteru miesta – medzi autobusovou a vlakovou stanicou - neobávate sa negatívnych sociálnych javov, ktoré sa s takýmto prostredím spájajú? Rátame a pracujeme s touto skutočnosťou. Riadime sa pravidlom, aby návštevník, cestujúci a zákazník tieto javy nevnímal, aby si ich nevšimol. Máme zmluvy s upratovacou firmou a strážnou službou. Napokon veľké problémy vznikajú hlavne vtedy, ak sa neriešia tie malé. Dbáme na čistotu, na toaletách sú prebaľovacie pulty pre mamičky, na WC je dezinfekcia, krém na ruky a podobne. V záujme bezpečnosti je v priestore Názov centra je Terminal, lenže je príliš
autobusovej stanice 16 kamier napojených na
Technológie boli časom rozkradnuté,
všeobecný, terminálov je mnoho. Vymýšľali
PCO mestskej polície.
poškodené. Do zbúrania objektu skutočne išli značné investície, navyše sa objavili nečakané
sme preto podtitul, slogan, kombinovali sme slová, ktoré by vystihovali celý projekt. Na
Δ Projektov a skúseností máte neúrekom.
problémy so spodnou vodou (stavba je
stole boli varianty ako „Vlak – Autobus –
Deklarujete, že skupina InterCora má
blízko Hronu), neskôr peripetie so stavebnou
Obchody“, „Vlak – Autobus – Nakupovanie“.
na svojom konte okolo 250 nákupných
firmou a podobne. Firmy, kryté len bankovými
Slovo „shopping“ je za vyše 20 rokov
centier…
úvermi by stavbu tohto charakteru nezvládli
moderného retailu na Slovensku už zažité.
InterCora vyrástla na jednoduchej filozofii
a mnohí investori preto roky od projektu bočili.
Napokon v územnom rozhodnutí, ktoré sme
stavať nekomplikované centrá s nízkymi
Napriek nákladom na čas a na realizáciu
„zdedili“ je uvedené Terminal Shopping
nákladmi. Začínalo sa na bavorsko-českej
sa nám podarilo udržať nájomné za m2, na
Center. Pripúšťame i možnosť, že slogan
pôde, okolo roku 2000 sme prišli na Slovensko.
konkurencieschopnej úrovni. Čo sa týka
časom vymeníme, ale jedným dychom
V tomto období išlo o najmä o spoluprácu
autobusovej stanice, chceli sme partnera,
treba dodať, že projekt Terminal je aj vďaka
s Kauflandom (napr. Petržalka), pribudli top
ktorý bude garantovať, že autobusová stanica
tomuto „marketingu“ na Slovensku oveľa
shopy, retailparky (OC Topoľčany, OC Mlyn,
tu bude, že bude mať svoj režim. Spojili sme
známejší.
NC Partizánske, NC Nové Mesto n. Váhom…).
sa preto s mestom, ktoré si autobusovú
Dnes plánujeme expanziu ďalších retailových
časť odkúpi vrátane pozemkov a poskytne
Δ Pomerne veľa prevádzok bolo počas
centier, ale centrá aj kupujeme, napríklad
ju prevádzkovateľovi. Na NC Terminal bolo
našej návštevy ešte nefunkčných, najmä vo
OC Malavia v Malackách. Na Slovensku
vynaložených približne 20 miliónov eur a mesto
foodcourte. Prečo?
dlho absentovala akoby vlajková loď skupiny
Banská Bystrica dopravnú časť odkúpiť za
Tak, ako pri štarte každého projektu,
InterCora, napríklad v Plzni je Obchodno-
3,2 milióna eur plus DPH. Autobusová časť
niečo sa dorába, iné zasa dolaďuje.
-administratívne centrum Rondel, ktoré aj
je zisková, keďže za každý vjazd autobusu
Momentálne niektoré prevádzky dokončujú
sídlom spoločnosti InterCora. Centrum, ktoré
dopravcovia platia mestu. To by malo pokryť aj
stavebné úpravy, nakoľko my prenajímame
sa nám podarilo zrealizovať v Banskej Bystrici
splátku úveru.
holopriestory. Počas niekoľkých týždňov už by
môže byť príkladom pre ďalšie podobné
mali fungovať všetky prevádzky.
projekty hybridných centier. Δ Špecifické je i to, že ste nestavali na zelenej lúke, ale v podstate na brownfielde. Koľko ste museli investovať do sanácie pôvodnej stanice? Objekt ako taký by mohol po úpravách fungovať a bolo až nepochopiteľné, že sa projekt zastavil v takejto fáze, vlastne pred spustením.
10
PLACE
Vitajte vo svete knižnej produkcie PREPRESS
www.nikara.sk
DTP centrum
PRESS
Róbert Jurových - NIKARA M.R.Štefánika 25 963 01 Krupina nikara@nikara.sk
Tlaðové centrum
Prevádzka Krupina: Tel./fax: +421 45 5511 115 +421 45 5511 570 +421 45 5522 343 +421 0911 518 212
POSTPRESS Produkcia
vytvoríme grafický návrh v komplexne vybavenom grafickom štúdiu - spracujeme tlaðové podklady na CTP zariadení AGFA Avalon N8-20 s formátom 707×1000 mm veĆkoformátová tlað vysokej kvality do rozmeru 920×630 mm na hárkovom stroji RYOBI 925 - tlað menších a stredne veĆkých zákaziek na hárkovom stroji HEIDELBERG SM 74 - elektronicky kontrolované riadenie nanášania farby Printflow - rotaðná tlað veĆkých nákladov ZIRKON RO 66 V1 - mäkká šitá väzba - znášacia a zošívacia linka HEIDELBERG ST 100.2 V2 - mäkká lepená väzba - znášacia a lepiaca linka HORIZON CABS 4000 V8 - kompletná knižná väzba od formátu A6 do formátu B4, ktorú realizujeme na nových moderných linkách KOLBUS BF 512 a KOLBUS DA 260. Hrúbka väzby až 80 mm.
Webdesign
Bezpečnosť webov a aplikácií MICHAL SUDOLSKÝ
ĽUDOVÍT FRANTA
30.11.2017 Hotel TATRA I Bratislava www.informslovakia.sk (kp)
Mediálni partneri:
KAROL SUCHÁNEK
V Vývoj webov a aplikácií
Ďakujeme za spoluprácu:
Partner:
PRIYA E. ABRAHAM
Generálny partner:
(kp)
ƻN NJrəȕr
11
PLACE
EUROPA SC STRATEGICKY INVESTUJE DO INOVÁCIÍ „Vyvážiť percentuálne obsadenie plôch a umiestnenie obchodov v jednotlivých segmentoch je umenie. Trendom je spájať príbuzné segmenty a dávať ich čo najbližšie k sebe, aby mal zákazník koncentrovanú ponuku a nakúpil rýchlo a efektívne no zároveň vytvárať v centre prostredie v ktorom sa zákazník cíti dobre a rád trávi svoj čas ,“ hovorí v rozhovore pre IN STORE Slovakia Tomáš Hollý, Senior Property Manager, CBRE s.r.o.
Tomáš Hollý, Senior Property Manager, CBRE s.r.o.
plochy zaberajú gastronomické prevádzky. Na Slovensku sa pohybujeme v rozmedzí 3-8 %. Trend je rastúci, ľudia vyhľadávajú koncepty, kde sa môžu občerstviť rýchlo, zdravo a v príjemnom prostredí. Nároky zákazníkov sa zvyšujú, vyprážaný syr a hranolky už dávno vyšli z módy. S ohľadom na tieto trendy sme v roku 2015 prerábali foodcourt. V minulom roku sme vymenili dvoch nájomcov a ďalší traja redizajnovali svoje jednotky. V tomto roku plánuje redizajn KFC a Kolibka. Foodcourt máme naplnený, jeho Δ Ako novinky a investície pripravuje Europa
poskytuje výhodu pri tvorbe stratégie a skracovaní
kapacita redizajnom narástla o 30%. Minulý
SC? Zhruba pred rokom ste rozširovali
času pri zmene nájomcov. Snažíme sa stále
rok sme však otvorili Reštauráciu Lagaro, ktorá
centrum, bude napríklad 3. fáza rozšírenia?
hľadať niečo nové a kvalitné, čo by sme vedeli do
je v modernom „hipsterskom“ štýle (pozn. red.
Novinky vždy plánujeme s ohľadom na vylepšenie
mixu nájomcov doplniť.
interiér navrhlo štúdio RULES Archiekti, ktorí stoja napr. za vizuálom predajní biopark a Lenovo).
služieb a spríjemnenie návštevy centra. Minulý rok oslávilo centrum 10. narodeniny. Každý rok
Δ Spomínali potenciál Banskej Bystrice. „Uživí“
Trendom je väčšia podpora lokálnych výrobcov,
aj z tohto dôvodu chystáme nejakú investíciu,
jej približne 78 000 obyvateľov a okolie mesta
Lagaro tiež spolupracuje s miestnymi farmármi.
chceme ich strategicky rozložiť. Do kategórie
aj ďalšie centrum alebo centrá?
investičných noviniek spadá aj prístavba
V súčasnosti je v Banskej Bystrici okolo 70 000 m
koncept Tiffany Fresh, ktorému sa podarilo
realizovaná minulý rok. Tento rok sme kompletne
moderných retailových plôch - ak rátame Prior,
vtesnať celú reštauráciu s plnohodnotnou
prerábali podzemné garáže, budúci rok nás čaká
Terminal, Europa SC, Tesco Galériu a retail park
kuchyňou do stánku s rozmermi 4x3 m. Pracujú
oprava strechy a začneme s redizajnom interiéru,
Radvaň -, čo je okolo 800 m2 na obyvateľa. Ak
tiež s čerstvými surovinami od miestnych
ktorý bude pokračovať aj v roku 2019. Pôjde
prirátame aj OC Point, ktoré ešte nie je dostavané,
a lokálnych dodávateľov.
najmä o spríjemnenie spoločných priestorov,
tak je to navyše 5300 m2 prenajímateľnej plochy.
pridáme oddychové zóny a popracujeme na
Tým sa Bystrica dostáva blízko stavu nasýtenia
Δ A čo kaviarne a spolupráca
pokrytí celého centra wi-fi. Vždy je kam centrum
trhu. Čo sa týka OC Point, ktorý susedí s Europa
s lokálnymi firmami?
posúvať. Europa SC má dobre meno a z tohto
SC, prinesie dodatočných 140 parkovacích
Koncom minulého roku a začiatkom tohto roku
titulu aj „čakaciu listinu nájomcov“. To nám
miest a prichýli nájomcov, pri ktorých sme
sme otvárali dve prevádzky v spolupráci s Julius
nemali z rôznych dôvodov priestor na to, aby sme ich mohli obsadiť. Bude prepojením medzi pešou zónu a naším centrom, vnímame ho ako Juraj Púchlo, foto: Europa SC, redakcia
komplement. Samozrejme časť koláča tržieb a návštevnosti sa prirodzene rozdelí. Δ Podľa CBRE Shopping Index bude stúpať dôležitosť gastronómie v shopping centrách. Plánujete v tomto smere nejaké zmeny? Štandardom vo svete je, ak 20 % prenajímateľnej
12
Som rád, že máme zaujímavý foodcourtový 2
PLACE
Δ Máte pomerne vyvážený mix nájomcov (tennant mix). Je to jeden z dôvodov úspechu Europa SC? Všetko je otázka stratégie. Napríklad clustering možno vidieť vo všetkých moderných nákupných centrách. Dnešný zákazník si chce kúpiť napríklad topánky. V minulosti by prišiel do centra na celý deň. Dnes zavíta do časti centra, v ktorej sú koncentrované obchody s obuvou, ktoré sa vzájomne dopĺňajú. Spektrum zákazníkov je Meinl, jeden je koncept La Crema, a druhý
široké, dokážu si vybrať vo všetkých niečo, rýchlo
nadnárodných spoločností aj do regiónov. Europa
Dolce by Julius Meinl. Lokálni prevádzkovatelia
a efektívne. V súčasnosti silnie tiež konkurencia
SC sa nákupnými možnosťami približuje kvalitným
a pražiari idú menej mainstreamovými cestičkami,
v podobe e-commerce, pričom zákazník očakáva
bratislavským centrám.
ale prichádzajú na to, že dozrel ten čas, aby išli
niečo podobné v nákupných centrách. Vznikajú
aj do nákupných centier. Lokálne firmy hľadajú
koncepčné obchody, kde zákazník má možnosť
Δ Častú usporadúvate rôzne podujatia
priestory, kde vedia vzdelávať zákazníkov. Myslím
fyzicky sa zoznámiť s tovarom a vyskúšať si
a aktivity pre návštevníkov. Je to jedna zo
si, že v blízkej dobe budú vytvárať koncepty, ktoré
ho, no objednávka a nákup prebieha online.
stratégií centra?
budú vhodné pre nákupné centrá.
Rovnako vzniká aj trend „pick and collect“, kde
Po istú dobu sme sa stali kultúrnou „mekkou“
zákazník môže nakupovať s prázdnymi rukami
pre Bystricu, pretože nemá dom kultúry alebo
Δ Terno zmenšilo rozlohu a zmenilo formát
a celý svoj nákup si pri odchode vyzdvihne na
priestor, kde by sa spoločenské akcie mali
predajne na Terno Plus. S čím sa spájajú a čím
jednom mieste. Trendom je spájať príbuzné
odohrávať. Úzko spolupracujeme s mestom na
sú špecifické požiadavky nájomcov a centra
segmenty (clustering) a dávať ich čo najbližšie
viacerých podujatiach. Za posledné 2-3 roky sme
v takýchto situáciách?
k sebe. Samozrejme rešpektujeme požiadavky
však prešli z akýchsi repetitívnych, putovných
Negociácia je vždy náročná pokiaľ centrum nemá
nájomcov a značiek na minimálnu resp.
podujatí do módu, že podujatia starostlivo cielime
stratégiu. Ako som spomínal, my máme stratégiu
maximálnu plochu a hľadáme správnu mieru ako
a vytvárame jedinečné koncepty. Chceme posilniť
a v dostatočnom predstihu sme uvažovali
vyvážiť percentuálne obsadenie v jednotlivých
lojalitu voči centru a podujatia sa snažíme šiť na
o konceptoch, ktoré sme chceli priniesť. Pri
segmentoch.
mieru. Väčšinu akcií vyvíjame interne, a následne spolupracujeme s profesionálnymi agentúrami,
negociácii s Terno-m sme sa pomerne rýchlo dohodli na rozlohe a našli sem i cestu, ako do
Δ Aká je obsadenosť centra a aké značky by
ktoré vedia podujatie organizačne zabezpečiť.
priestoru umiestniť ďalšie jednotky. Aby to celé
ste ešte chceli priniesť do Bystrice?
Jedna z celoslovensky najúspešnejších výstav
nebolo na úkor priečelia. Uvoľnený priestor sme
Máme 100% obsadenosť. Zaplnený je aj priestor
bola „LEGO“. Nastáva však doba, kedy sa každé
ponúkli Decathlonu a predajni Tiger.
po M&S a jedna jednotka na prízemí – nájomcov
centrum musí odlíšiť, vrátane podujatí, ktoré
v tejto chvíli bohužiaľ ešte nemôžem komunikovať.
organizuje.
Δ Europa SC má ako prvé Decathlon priamo
Vidím však priestor na to, aby sme prilákali viac
„pod strechou“, pričom ostatne prevádzky tejto značky sú na Slovensku vo formáte standalone…
HISTÓRIA: Najväčšie nákupné centrum v regióne postavené v roku 2006 lokálnym investorom
V roku 2013 vstúpil Decathlon do centra Černý
VAV Invest. V roku 2007 centrum predal ING Real Estate (ING REIM), ktorú od roku 2011 vlastní
most v Prahe, „ochutnal“ si ako to funguje
súčasný majiteľ CBRE Global Investors. Minulý rok centrum rozšírili o 1440 m2. Administratívnu
v nákupnom centre. Chceli sme využiť plochu
budovu Europa Business Center, ktorá má 22 poschodí, investor VAV Invest predal v roku 2012.
tak, aby to dávalo zmysel. Decathlon má u nás
Centrum spolu s administratívou vyhrali v roku 2009 súťaž Stavba roka.
2
vyše 1500 m a zákazníkom ponúkol vylepšenú vizuálnu stránku obchodu, keďže štandardne je
INVESTOR: VAV Invest
napríklad bez podhľadov (Černý most). Na druhú stranu, bežne máva ihriská okolo standalone, čo
CELKOVÁ INVESTÍCIA: 80 miliónov eur, spolu s administratívou 100 miliónov eur
sme nemohli ponúknuť, no vyšli sme v ústrety
Prenajímateľná plocha: 38 940 m²
poskytnutím plochy pred predajňou. Zmenšením Terno vzniklo cca 400 m2 „námestie“, ktoré tam
NÁJOMCOVIA: TERNO plus, Decathlon, Bepon, C&A, Calzedonia, Cropp, Desigual, GANT,
predtým nebolo a tým sme získali ďalší priestor na
GATE, H&M, House, NewYorker, orsay, Pepco, Reserved, Tako, TErranova, Tom Tailor, Tommy
eventy a partnerské akcie.
Hilfiger, CCC, Deichmann, Humanic, A3 Sport, Decathlon, exiSport, Datart, Lenvo, iStores, AllToys, Dráčik, Panta Rhei, Thcibo, dm drogerie markt, Fann parfumérie, Marionnaud, Teta drogérie,
Δ Nedávno bol u vás otvorený najnovší
Ševt, Super Zoo, Tescoma. Gastronómia: Subway, KFC, Koliba, Tiffany Fresh, Café dias, Lagaro,
koncept Cropp na Slovensku.
Bambusová záhrada, Pizza Chilli. V centre sú pobočky bánk, operátorov, detský svet Hoplaland a
S LPP sme mali viacero rokovaní, nakoľko majú
multikino Cinemax.
u nás prevádzky Reserved, Cropp a House. V dnešnej dobe fashion značky fungujú na väčších
POČET PRACOVNÝCH MIEST: 400+
výmerách. Minulý rok sme spolu otvárali na ploche vyše 900 m2 nový Reserved zameraný na
INOVÁCIE: Europa SC spolurpacuje s so slovenskou firmou, ktorá sa venuje in-store analytike.
ženy. Značka Cropp prišla s novým konceptom
Už v budúcom roku by mali senzory a behaviorálne analýzy poskytovať informácie o návštevníkoch
a takmer zdvojnásobila výmeru.
centra pre zlepšenie nákupného procesu a prostredia.
13
PLACE
SLOVENSKÉ FIRMY BUDÚ NA NORIMBERSKÝCH VEĽTRHOCH Norimberské veľtrhy patria k najrýchlejšie sa rozrastajúcim veľtrhovým spoločnostiam v Európe. V súčasnosti ponúkajú 120 národných a medzinárodných odborných veľtrhov a kongresov, ktoré sa konajú priamo v Norimbergu, ako aj po celom svete. Mnohých sa zúčastňujú slovenské spoločnosti so svojimi expozíciami.
vystavovateľov, preto plochu rozšíria o ďalšie 2 haly. Návštevníci sa môžu tešiť na „BIO ďalšej generácie“ a sprievodné podujatia vrátane špeciálnej haly venovanej olivovému
a ďalších krajín, ktorí zaplnia 12 hál. Slovensko
oleju, vegánskej strave a vínu. Tradične budú
budú reprezentovať BS PACK, SOFAL, Refill
v programe ochutnávky, workshopy a udeľovanie
case, s. r. o., REFIRMA, s. r. o., SAWIUS, s. r. o.
cien pre najlepšie produkty. Veľtrhy BIOFACH
a Schur Flexibles Moneta, s. r. o. FACHPACK
a VIVANESS odborne zaštítia medzinárodná
pokrýva aktuálne témy v sektore obalov
organizácia IFOAM (International Federation of
a obalových technológií, vytvára nové impulzy.
Výstavná plocha o rozmere 170 000 m², ku
Organic Agriculture Movements) ako aj nemecký
Bude sa venovať primárnym, sekundárnym aj
ktorej pribudne takto o rok ďalších 10 000 m²,
BÖLW (Federation of Organic Food Industries)
terciárnym obalom pre logistiku a tovar. Inšpiráciu tu nájdu firmy z odvetvia výroby, retailu, farmácie
radí Norimberské veľtrhy medzi 15 najväčších na
aj strojárskeho priemyslu. Sprievodný program
svete. Ročne veľtrhy poskytnú priestor a servis pre 30 000 vystavovateľov a navštívi ich 1,4 milióna návštevníkov. Spoločnosti zo Slovenska si
BEVIALE MOSCOW (27. 2. – 1. 3. 2018)
a workshopy sa budú venovať digitalizácii, Industry 4.0, automatizácii aj zmenám v správaní spotrebiteľov a používateľov. Návštevníkov čakajú
uvedomujú tento potenciál a na špecializovaných veľtrhoch nachádzajú nové impulzy pre ich
Druhým veľtrhom, kde bude mať Slovensko
i dve fóra: PackBox Forum, ktoré sa špecializuje
podnikanie a nové obchodné príležitosti. SNOPK
zastúpenie vďaka spoločnosti PSS
na balenie, tlač a konečnú úpravu obalov
ako oficiálne zastúpenie Norimberských veľtrhov
SVIDNÍK, a. s., je BEVIALE MOSCOW.
a TechBox Forum, ktoré sa zameria na baliace
v SR poskytuje slovenským firmám bezplatnú
Moskovské Medzinárodné výstavné centrum
technológie a logistiku.
organizačnú podporu pri plánovaní a realizácii
Crocus Expo otvorí po tretíkrát brány odborníkom
účasti na zastupovaných veľtrhoch v Norimbergu.
v nápojovom priemysle. Po úspešnej premiére
Aké významné veľtrhy a výstavy nás teda čakajú
v roku 2015 a výraznom náraste počtu
v roku 2018?
vystavovateľov, priestorov a návštevníkov v roku
BRAU BEVIALE (13. – 15. 11. 2018)
2017, sa BEVIALE MOSCOW etablovala ako centrálna platforma pre nápojový priemysel
Medzinárodný odborný veľtrh BrauBeviale 2018
v Rusku a okolitých štátoch. V roku 2017 bolo
v Norimbergu je zameraný na nápoje a nápojovú
na veľtrhu 130 vystavovateľov a takmer 4000
techniku. Počas svojej histórie sa stal kľúčovou
obchodných návštevníkov. Veľtrh ruského
platformou nielen pre európsky nápojový
Medzinárodný veľtrh bioproduktov, prírodnej
nápojového priemyslu predstavuje celý
priemysel. Na veľtrhu sú prezentované suroviny,
kozmetiky a wellness sa koná v Norimbergu.
„nápojársky“ reťazec, čo podčiarkuje jeho
technológie, logistické a obalové riešenia, ale
V roku 2018 budú Slovensko reprezentovať
holistický prístup. Svoju premiéru zažije Pavilón
aj marketingové nástroje súvisiace s výrobou
viaceré spoločnosti v Národnom stánku pod
pre produkciu a spracovanie vína. Široko
nápojov. V roku 2016 sa na veľtrhu prezentovali aj
gesciou Ministerstva pôdohospodárstva
diskutovanej téme PET sa bude venovať dostatok
slovenské spoločnosti MAD BOX, s. r. o.,
a rozvoja vidieka SR. Organizátori očakávajú
priestoru v PETaréne spoločnosti PETnology.
PSS SVIDNÍK, a. s. a R-GLASS Trade, s. r. o.
BIOFACH & VIVANESS (14. - 17. 2. 2018)
oproti poslednému ročníku ešte viac
FACHPACK (25. - 27. 9. 2018) Renáta Remišová
Na podujatia bohatý záver roka 2018 bude patriť medzinárodnému veľtrhu obalových technológií FACHPACK, ktorý sa koná v Norimbergu a nesie slogan: „Zajtrajšok začína vtedy, keď red (pti)
ho vytvoríte.“ Veľtrhy očakávajú viac ako 1 500 vystavovateľov z Nemecka, Rakúska, Švajčiarska
14
Slovensko -nemecká obchodná a priemyselná komora Oficiálne zastúpenie Norimberských veľtrhov na Slovensku Suché mýto 1, SK-811 03 Bratislava Tel: +421 2 2085 0639, Fax: +421 2 2085 0632 E -Mail: remisova@dsihk.sk, Web: www.dsihk.sk
PLACE NürnbergMesse. Turning ideas into value.
BUSINESS GROWS WHEN THE WORLD COMES TOGETHER
Medzinárodné výstavy v roku 2018 BevialeMoscow
27.02. – 01.03.
(Moscow, Russia) International trade fair for the beverage industry
BIOFACH °
14.02. – 17.02.
16.01. – 18.01.
The Trade Show. Window. Door. Facade.
FeuerTRUTZ International Trade Fair with Congress for Preventive Fire Protection
GaLaBau
12.09. – 15.09.
27.11. - 29.11. 13.06. - 16.06.
International Trade Fair for Natural Stone and Stone Technology
07.03. - 08.03.
Unmanned Technologies & Security Expo & Conference
VIVANESS °
14.02. - 17.02.
International Trade Fair for Natural and Organic Personal Care
gardening. landscaping. greendesign
HOLZ-HANDWERK
26.06. - 28.06.
Electric Automation Systems and Components
U.T.SEC 21.02. – 22.02.
16.01. - 18.01.
International Trade Fair for Sensorics, Measuring and Testing Technologies with concurrent Conferences
Stone+tec Nürnberg 21.03. – 24.03.
11.04. - 12.04.
International Trade Fair for Perimeter Protection, Fencing and Building Security
SPS IPC Drives * 25.09. – 27.09.
European trade fair for packaging, processing and technology
FENSTERBAU FRONTALE
09.10. - 11.10. 09.03. - 12.03.
Inside Medical Technology
SENSOR+TEST *
International Trade Fair for Die Casting: Technology, Processes, Products
FachPack
MT-CONNECT Perimeter Protection
07.03. – 08.03.
International Exhibition & Conference Law Enforcement, Security and Tactical Solutions
EUROGUSS
it-sa The IT Security Expo and Congress IWA OutdoorClassics ° High performance in target sports, nature activities, protecting people
13.11. – 15.11. 16.10. – 18.10.
International Exhibition Refrigeration | AC & Ventilation | Heat Pumps
Enforce Tac °
08.05. - 11.05.
International Trade Fair for Pet Supplies
World‘s Leading Trade Fair for Organic Food
BrauBeviale Chillventa
Interzoo °
21.03. – 24.03.
European Trade Fair for Machine Technology, Equipment and Supplies for the Wood Crafts
Výpis z programu podujatí (podlieha zmene) ° Pre kupujúcich iba s legitimáciou * Prostredníctvom externého organizátora
Zastúpenie NürnbergMesse Slovensko-nemecká obchodná a priemyselná komora SK-811 03 Bratislava T + 4 21 (0) 2.20 85-06 39 remisova@dsihk.sk
nuernbergmesse.de/dates
15
PLACE Konferencia INTRACO SPECIAL 2017 ukázala v troch blokoch nové vízie, výzvy a trendy smerovania obchodu navonok i dovnútra. Aký by mal byť obchod? Mal by predávať viac za viac alebo edukovať spotrebiteľov k umiernenej spotrebe a racionálnym nákupom?
konkrétnejšie o novej generácii spotrebiteľov. Hovoril o ich vzťahu k životu, nákupom a o tom, či sa zaujímajú o spoločenskú zodpovednosť a životné prostredie. Citoval prieskum Globescan & BBMG z roku 2015, realizovaný na vzorke
1. časť
22 000 respondentov v 25 krajinách. Nový zákazník nie je len z generácia X, Y, alebo Z. Je to tzv. ašpirujúci zákazník (aspirationals), ktorého identita je vytvorená spoločnými skúsenosťami. Tento zákazník očakáva, že jeho konanie naplní jeho potreby, že bude mať pozitívny vplyv na ostatných. Ašpirujúci zákazník sa radšej spoji
NOVÉ VÝZVY NIELEN PRE OBCHOD
s myšlienkou alebo komunitou, ktorá je väčšie ako oni sami. Obáva sa znečistenia prostredia (91 %), korupcie (89 %), či terorizmu (77 %), očakáva ponuku bezpečných a zdravých produktov (74 %), fér prístup k zamestnancom (72 %) a nepoškodzovanie prostredia (70 %). Ako príklad zmeny firiem k lepšiemu uviedol Unilever Sustainable Living. Tieto značky v roku
OPTIMALIZÁCIA SPOTREBY AKO FENOMÉN BUDÚCNOSTI
V závere upozornil, že obrovská časť dnešnej
2016 rástli o 50 % rýchlejšie ako zvyšok ich
produkcie nikdy nenájde kupca. Konkrétne
biznisu, priniesli viac než 60 % z celkového rastu
40 % objemu textilného, 30 % potravinárskeho,
firmy a 18 značiek Sustainable Living je v top
Konferencia začala vyhlásením 5. ročníka
20-30 % farmaceutického a 30% produkcie
40 medzi značkami firmy Unilever. Pritom 50 %
súťaže Mastercard Obchodník roka 2017 a 8.
automobilového priemyslu! P. Staněk apeloval
základných surovín na výrobu týchto značiek sa
ročníka súťaže kreativity v obchode Múza
na rozumnú stratégia obchodu, na udržateľnosť,
obstaráva udržateľne.
Merkúra 2017. Tradične skvelú prednášku mal
lebo takto gigantické plytvanie nebude trvalo
v úvode Peter Staněk, ekonóm a prognostik,
udržateľné. Obchod by mal komunikovať so
Katarína Fašiangová, predsedníčka, Slovenská
Ekonomický ústav Slovenskej akadémie vied,
zákazníkmi, zrozumniť spotrebu, plní v tomto
aliancia moderného obchodu (SAMO) apelovala
ktorý hovoril aj o tom, že spotrebiteľské možnosti
smere nezastupiteľnú úlohu, lebo má možnosť
aj na legislatívu, ktorá je v mnohých smeroch
sú limitované, populácia starne a dôchodcovia
formovať spotrebu.
najprísnejšiu legislatívu v EU a často neumožňuje darovanie potravín a zamedzenie plytvaniu.
budú na Slovensku stabilne chudobní. Žiadne švajčiarske dôchodky nás nečakajú. Napokon
Michal Kišša, programový riaditeľ pre
Zhruba 0,62 – 0,86 milióna ton potravinového
i mnohé pracovné miesta zmiznú bez náhrady,
zodpovedné podnikanie, Nadácia Pontis hovoril
odpadu za rok sa vyprodukuje na Slovensku,
a iba 20% sa nahradí vysokošpecializovanými prácami alebo zamestnaniami na čiastočný úväzok. Vďaka Industry 4.0 sa síce podarí zlacniť výrobky a individualizovať výrobu, ale pri stagnujúcich mzdách to pomôže udržať určitú mieru spotreby iba dočasne. P. Staněk spomenul, že smartfón za jedinú dekádu zmenil architektúru fungovania spoločnosti. Napríklad miléniáli už nechcú vlastniť majetok, brať si úvery, chcú si užívať, hneď, okamžite. Podľa Red, Zdroj a foto: INCOMA Slovakia
P. Staněka by sa mali obchod i výroba pripraviť na to, že jeden z najväčších biznisov budú inteligentné zariadenia, osobné aj tie, ktoré slúžia v smart cities, zariadenia na úpravu vody, klimatizácie (chladiace technológie), pohrebné služby a služby spojené s virtuálnou realitou.
16
PLACE
pritom je to 2-krát viac ako v ČR a na porovnateľnej úrovni s Maďarskom. Legislatíva
EKONOMICKÉ ZMENY A TRENDY V SPOTREBE
výdavky pri každej nákupnej príležitosti. Teda nakupujeme menej často a robíme drahšie nákupy. Mimochodom na Slovensku sa 36,1 %
bola nastavená tak, že iba členovia SAMO museli v roku 2015 zlikvidovať takmer 15000 ton
„Rastie ochota nakupovať spotrebný tovar,
predá za akciové ceny a 26,9 % objemu nákupov
potravín v hodnote 12,5 milióna eur. „Alarmujúce
vyššie tržby za technický tovar v CEE. Reálna
tvoria privátne značky.
je i veľké plytvanie na úrovní domácnosti. Z tohto
spotreba domácností narástla a mala by
dôvodu sme uviedli aj edukatívnu kampaň
rásť aj v 2018. Avšak z rastu ekonomiky ťaží
Napriek trendu neustáleho internetového
Neplytvaj Spotrebuj. Reťazce družené SAMO
predovšetkým spotreba mimo domácnosť,“
pripojenia a mobility, rastu počtu tzv. digital
za ostatné 4 roky darovali potraviny v celkovej
uviedol v druhom bloku Rastislav Kočan, Chief
natives, zatiaľ on-line nakupovanie
hodnote 3 177 000 €. Aktívne obmedzujú
Commercial Officer, GfK a dodal: „Spotrebiteľ
rýchloobrátkového tovaru (FMCG) nehrá
plytvanie, napríklad efektívnejšie pracujú
nechce míňať zbytočne, ale ak už niečo kupuje
v retaile zásadnú úlohu. Naopak významnejšiu
s obrátkovosťou,“ uviedla. K. Fašiangová.
nechce robiť kompromisy a kupuje si kvalitnejšie
úlohu hrá megatrend dôležitosti vzhľadu.
„Zastavili sme akciový predaj 2 plus 1 na ovocie
výrobky a ich vyššie, dokonalejšie verzie
Kladieme väčší dôraz na to, aby sme vyzerali
a zeleninu, učíme spotrebiteľov zamrazovať
a častejšie siaha po ekologických produktoch.
dobre a tomu podriaďujeme i nákupy a životný
potraviny. Zaviedli sme predaj dokonale-
Pre retail sú zásadné demografické zmeny, akými
štýl. Rastú predaje aktívneho uhlia, proteínov
-nedokonalej zeleniny,“ uviedla konkrétne kroky
sú starnutie obyvateľstva, pôrodnosť vo vyššom
(obrovský medziročný nárast), ekologických
Veronika Bush, Manager Government Affairs &
veku, nové rodiny, migrácia, ženské kariéry,
čistiacich prostriedkov, prírodnej kozmetiky, „life
CSR, TESCO, ktoré je členom SAMO a dodala:
globálna neistota. Priemerná veľkosť domácnosti
style“ alkoholických drinkov, bezlaktózových
„Tesco zverejnilo dáta, koľko odpadu vzniká
vo východnej Európe sa znížila z 2,77 na 2,67
produktov, moderných superpotravín
v našich prevádzkach. Najviac je to v kategórii
(o 33 % narástol počet jedno a dvojčlenných
(kombucha, chia…), pôvodne alkoholických
ovocie a zelenina (46 %), pečivo (28 %), hotové
domácností), v západnej z 2,40 na 2,31, vzniká
drinkov bez alkoholu, produktov proti starnutiu,
jedlá (ready to eat 8 %), mliečne výrobky (5 %)
iná štruktúra domácností, zvýšil sa podiel jedno
bezlepkových výrobkov a produktov s označím
a mäsové výrobky (4 %). Hoci odpad predstavuje
a dvojčlenných domácností takmer o tretinu.
bio / organic. Zákazníci budúcnosti budú zdieľať
„len“ 1,7 % objemu predaných produktov,
Jednočlenné domácností kupujú oproti priemeru
informácií, budú náročnejší, sofistikovanejší,
chceme ho podstatne zredukovať. Vnímame to
3,8-krát viac sójové mlieko, 2,8-krát zeleninové
informovanejší, budú vyžadovať nákupný zážitok,
ako globálny sociálny aj morálny problém. Vidíme
džúsy a 2-krát častejšie krmivo pre mačky.
jednoduchý a pohodlný nákup a budovanie
priestor na zlepšenie aj v legislatíve, v strednej
Menej nakupujú pivo, margarín a rozpustnú kávu.
vzťahu.
Európe možno darovať i pečivo, na Slovensku to
Konzumujú ich mimo domov.“ Všeobecne klesá
možné nie je.“
frekvencia nákupov a zároveň rastú priemerné
Pokračovanie v čísle 8/2017
(kp)
16.-22. OKTÓBER PRIDAJTE SA AJ VY! PÝTAJME SI A KUPUJME S ROZUMOM DOMÁCU KVALITU
Medialni partneri:
Partneri:
Generálni partneri:
www.kvalitaznasichregionov.sk g
17
PROMOTION
MARKETING
stretáva dopyt a ponuka medzi neznámymi
THAT SELLS 2017:
Sústredil sa na produkt nie na zákazníka. Dnes
PARETOVO PRAVIDLO NEPLATÍ
„Jedinou istotou je zmena.“
ľuďmi. Digitálna transformácia je proces, udalosť, ktoré vedie aj k zmene nastavenia mysle zákazníka a firiem. Prečo skončil Kodak? si nepotrebujeme tlačiť fotky, ale chceme ich zdieľať. Pepe zacitoval aj filozofa Hérakleitosa:
Marek Didák kreatívny riaditeľ
Navštívili sme 16. ročník konferencie MtS. Okrem príkladov toho, čo má vplyv na zákazníkov, toho, čo skutočne predáva sme sa dozvedeli, že Paretovo pravidlo v obchode a marketingu neplatí. Že sústredenie sa na 20 % zákazníkov, ktorí vaše značku milujú znamená, že pravdepodobne prehliadate zákazníkov, ktorí nakupujú náhodne, sporadicky. Títo náhodní spotrebitelia vám môžu tvoriť až 50 % tržieb.
a spoluzakladateľ Hype, s. r. o., hovoril o tom, ako vytvárať obsah v roku 2018. „Udržať pozornosť zákazníka sa darí na menej ako 8 sekúnd, ale bežne máte asi tak sekundu na zaujatie. Obsah by mal mať pridanú hodnotu. Ak robíte obsah iba pre obsah vytvárate nezaujímavú vatu. Obsah môže byť formu informácie (edukácia) alebo zábavy (emócia).
správania. „Digitál je veľkou výzvou pre
Osvedčili sa seriálový prístup, napríklad
biznis, avšak návyky a nákupné správanie
každý mesiac, ale dôležitá je konzistencia
zákazníkov sa rýchlo menia. Známe biznis
a nadväznosť,“ povedal M. Didák. Podľa jeho
pravidlá nie je možné aplikovať, a firmy (ale
skúseností je vhodné vytvárať tzv. centrálny
aj štáty) musia viac čeliť konkurencii start-
obsah a ten prispôsobiť pre rôzne komunikačné
-upov, firmám so zmeneným biznis modelom
kanály (video YouTube, post Facebook, citát
a digitálnym firmám. Všimnite si „platformy“.
Twitter…). Z formátom výborne a dlhodobo
Je to miesto, kde sa stretáva ponuka a dopyt,
funguje video a v ideálnom prípade aj bez
napríklad Airbnb, Netflix, Alibaba, a výsledkom
zvuku (s titulkami), nakoľko 85 % videí na FB
je uspokojenie potreby (satisfaction). Dnešný
pozerajú používatelia s vypnutým zvukom.
zákazník je nelojálny, pozerá sa na výhody,
Ďalším trendom je využitie formátu štvorec,
či mu značka dokáže poskytnúť uspokojenie.
ktorý sa kvalitne zobratí v desktope aj v mobile.
Trhy sú poháňané požiadavkami zákazníkov
Podľa prieskumu spoločnosti Buffer štvorcové
Pepe Moder Principal, Senior Digital Advisor
a všetko je na jeden klik ďaleko,“ uviedol P. M.
video generuje o 80-100 % väčšie angažovanie
zo spoločnosti IMAGINARS, ktorý bol riaditeľom
Principal a dodal: „Zákazníci majú pocit, že
(engagement) než videá na šírku. „Štvorcové
pre digitálny marketing a komunikáciu v Barilla,
všetko je zdarma. Firmy však zbierajú big data,
video ťažšie prehliadnuť v mobile, teda viac
v Pirelli či Fiat Chrysler a je spoluautorom
zákazníci „platia“ personálnymi údajmi o svojom
zaujmú. Zamerajte sa na prvú sekundu. V praxi
knihy „Trasformazione Digitale“ v úvodnej
správaní a chytré firmy dokážu predikovať to, čo
sa osvedčil real time content – livestreaming. Je
prednáške hovoril a ďalšej úrovni zákazníckej
zákazníci chcú, ešte skôr ako to chcú. Sedíte na
to formát tohto roka, ale bude mať stúpajúcu
skúsenosti. Spomenul, ako sa aj uznávaní
pokladnici dát, mali by ste ich využiť.“ Digitálne
tendenciu. Bolo zistené, že 80 % ľudí si radšej
top manažéri ako Steve Ballmer alebo Robert
trhy sú založené na dôvere a zodpovednosti,
pozrie live video ako prečíta blog (podľa New
Metcalfe mýlili v predpovedaní zákazníckeho
keďže na digitálnych platformách sa v podstate
York magazine), 82% ľudí si radše pozrie live
ZAOSTRENÉ NA ZÁKAZNÍKA V DIGITÁLNEJ DOBE
video ako iné video (podľa Facebooku),“ uviedol M. Didák, ktorý odporúča aj pri súťažiach dodržiavať pravidlo KISS (keep it simple and stupid, voľne preložené „nech je to až hlúpo jednoduché). Ľudia prví, technológie až ako druhé. Apeloval na auditórium Polle de Maagt, Prime Minister, Ministry of World Domination, z ktorého prednášky možno spomenúť príklad holandského reťazca, ktorý nasadil Red, Zdroj: Marketing That Sells, Foto: Event Engineering
beacony, iPhony a ďalšie technológie, ale akosi pozabudol, že má poskytovať zákazníkom službu, predávať a mať čisté obchody. O kreativite, ktorá v reklame funguje hovorila dvojica prednášajúcich Richard Mareček, Strategy Director, Mayer/McCann Erickson, s. r. o. a Michal Vyšinský, Managing Director, 2muse, s.r.o.. Ak nechcete vyhadzovať peniaze, potrebujete robiť
18
PROMOTION
reklamu, ktorá ľudí zaujíma, zapamätajú si
stáli zákazníci (vrátane lojálnych a milujúcich),
ju a vyvolá emocionálnu odozvu. Obaja páni
druhú polovicu však generujú náhodní kupujúci.
prezentovali spojenie „tvrdých“ a „mäkkých“
Paretovo pravidlo 80/20 teda neplatí. Tretí fakt
dát z výskumov, ukázali analýzu reklám za
je ten, že reklama dokáže fungovať aj bez toho,
roky 2016 a 2017 (banky a telekomunikační
aby obsahovala priamy benefit. Rozhoduje
operátori) a hovorili o ukazovateli Excess share
dlhodobý a konzistentný koncept. Ako povedal
of voice (ESOV). Efektívne kampane, ktoré ale
William Bernbach: „Kreativita je možno jediná
neboli kreatívne generovali na každý 10 %
posledná nefér výhoda voči konkurentom.“
bodov ESOV nárast trhového podielu o 0,5 % bodu. Naopak kreatívne kampane generovali na každých 10 % bodov ESOV nárast trhového podielu takmer o 6% bodov. Kreatívne
BRANDING A LOJALITA GENERÁCIE Z
ak bude vysoko personalizovaný, napríklad ručne maľované tenisky. Typický predstaviteľ
kampane teda boli 11-krát efektívnejšie. Ako
Gen Z chce byť iný, chce mať svoj vlastný štýl,
však definovať kreatívnu reklamu? Mala by byť
„O 10 rokov bude súčasná generácia mladých
originálna, mala by vyvolať emocionálnu odozvu
ľudí tvoriť väčšinu vašich tržieb. Samozrejme,
chce sa prostredníctvom neho definovať ako
a musí byť kvalitne exekuovaná. Prednášajúci
len za predpokladu, že im dáte šancu zamilovať
osobnosť. Pre retail sa otvára veľká príležitosť
zisťovali závislosť medzi dátami z klasického
sa do vášho brandu,“ tvrdí Jakub Čech CEO
produkovať limitované edície a doplnky
prieskumu a modernými metódami. Závislosť
daren & curtis, s. r. o., ktorý pod generáciou
k tovarom a službám, ktoré umožnia individuálne
bola vysoká medzi emocionálnou odozvou
Z vníma mladých ľudí narodených v rokoch
dotvorenie. Nezabudnite, že zbačka sa buduje
a páčivosťou, medzi emocionálnou odozvou
1996-1997: „Títo tínedžeri resp. mladí ľudia
z vnútra firmy, robte to, čo robíte s nadšením.
a zaujatím tiež vyšla vysoká závislosť, a medzi
žijú on-line, približne 80 % surfovania však
Zákazník generácie Z odlišuje kuriéra od
páčivosťou a zaujatím z údajov vzišla stredná
prebieha cez smartfón. Ako budovať lojalitu cez
obchodu, preto bude stále dôležitejšie mať
korelácia.
web? Odporúčam byť autentický. Generácie
bezchybný klientsky servis a komunikovať čo
Z chce vidieť realitu, pravdu, ľudský prístup
najviac osobne cez rôzne platformy (chat, call
Z pohľadu retailu sú zaujímavé 3 fakty. Ak
k práci a vedia rozlíšiť to, čo je hrané a o čo
centrum atď.). Komunikujte osobne, nielen pred
je reklama kreatívna a vyvolá emocionálnu
nafotené v štúdiu. V tejto súvislosti je extrémne
a počas nákupu, ale aj po ňom. Možno je to
odozvu, potom aj zaujme a má vplyv na
dôležité dbať na spoločenskú zodpovednosť,
finančne náročnejšie, ale z dlhodobého hľadiska
návštevnosť predajní! Ako upozornili R.
nielen ju predstierať. Dobrou správou je, že
si vytvárate so zákazníkom vzťah.“
Mareček a M. Vyšinský polovicu obratu tvoria
firmy nemusia mať dokonalý výrobok, hlavne
Partneri:
CLAUDIO CARNEVALI
Nový potenciál IoT a wearables CLAUS ESSMANN
8.11.2017 Hotel TATRA I Bratislava www.informslovakia.sk
Ďakujeme za spoluprácu:
JAN KŘÍSTEK
KLAUS VON KRIES
Mediálni partneri:
Bezpečnosť a dáta
Hlavní partneri:
Future of IT & Telco
Generálni partneri:
(kp)
ƻN NJrəȕr
19
PROMOTION
FUNKČNÉ POTRAVINY SI ZASLÚŽIA VIAC PRIESTORU „S ohľadom na tempo rastu kategórie majú proteínové produkty stále ešte málo priestoru v regáloch, chýbajú nám najmä adekvátne pozície v lokalitách prirodzených nákupných trás zákazníkov. Takisto vysvetľovať benefity funkčných snackov je dlhodobý proces,“ uvádza obchodný riaditeľ MAX SPORT pre SR/ČR, Róbert Palka.
Δ Značka MAX SPORT otvorila novú
Našou ambíciou je vybudovať
kategóriu výrobkov, ktoré sú postavené
medzinárodne úspešnú značku, na ktorú
na báze proteínov. V jednom staršom
budú Slováci hrdí. Už dnes viac ako 2/3
Róbert Palka,
rozhovore sa spomína, že sa obchodníci
produkcie exportujeme a tento trend
obchodný riaditeľ MAX SPORT pre SR/ČR
učili pracovať s touto novinkou – od
rastie. Preto musíme obaly prispôsobovať
vystavenia a sekundárneho vystavenia
tak, aby oslovili moderného globálneho
počínajúc, až po cenotvorbu. Ako sa
zákazníka. Vzhľadom na naše pokrokové
vyvíja situácia dnes? Prijali novinku
dizajny výrobkov si niekedy slovenský
značky MAX SPORT, ktorú čoraz väčšia
resp. rozrastajúce sa portfólio noviniek
spotrebiteľ neuvedomuje, že sa jedná
skupina zákazníkov vníma ako úspešnú
všetci a uchopili ich správne? Kde majú
o lokálnu značku.
slovenskú firmu.
Funkčné proteínové potravinárske výrobky
Korporátna a produktová edukácia je
Δ Nedávno vyvolalo polemiku
sú dnes veľkým trendom a kategória rastie
dlhodobý proces, ktorý je kontinuálny
porovnávanie/testovanie proteínových
veľmi dynamicky.
a vyvíja sa v čase, ako aj produkty
tyčiniek a raw produktov. Môžete
a marketing.. Našim prvoradým cieľom
ešte v skratke pre odborného čitateľa
Obchodníci vidia potenciál tejto skupiny
je vysvetľovať ať konzumentom benefity
vysvetliť rozdiely, vrátane rozdielnych
produktov a v priestoroch predajní
funkčných snackov. nackov. Funkčné potraviny sú
cieľových skupín a predajných
jej vyčleňujú viac miesta. S ohľadom
aj dnes vo všeobecnosti šeobecnosti menej známou
kanálov? Myslíte si,
na tempo rastu kategórie majú však
produktovou u kategóriou, preto vytrvalo
proteínové produkty stále ešte málo
investujeme do
priestoru v regáloch, chýbajú nám
edukatívnej
najmä adekvátne pozície v lokalitách
komunikácie e
prirodzených nákupných trás zákazníkov.
so zámerom
Ukazuje sa vhodné vytvoriť miesto pre
približovať
proteínové alternatívy pri príslušných
cieľovému
tovarových skupinách (tyčinky, mliečne
publiku prínosy osy
shaky, nápoje) a nie budovať zdravé kútiky
konzumácie
s mixom kategórií.
výrobkov
obchodníci rezervy?
Red (pti)
s vyváženým m
20
My v MAX SPORTe sa okrem „protein“
pomerom nutrientov utrientov
kategórií aktívne venujeme aj budovaniu
pre ľudský
novšej RAW kategórie, kde odlišnou
organizmus
metódou spracovania v porovnaní
a nahrádzanie ie
s trhovými štandardmi dosahujeme
tradičných
najvyššiu možnú kvalitu z hľadiska
sladkých
bezpečnosti a stability produktov.
pochúťok.
Δ S inováciami často prichádzajú aj
Naše nasadenie enie
rôzne sprievodné javy, ako neustálená
v komunikácii cii
terminológia. Slovenský zákazník
a predovšetkým kým
často nevie, že mnohé výrobky MAX
prezentácii
SPORTu sú vyrábané na Slovensku. Kde
produktov priamo riamo
vidíte hlavné momenty nepochopenia
v obchodoch h
– či už zo strany obchodníkov alebo
zároveň podporuje dporuje
zákazníkov?
aj znalosť firemnej remnej
PROMOTION
že obchodník by mal spotrebiteľa aj
esenciálnych aminokyselín) rovnaká ako
modernizáciou, v tomto mesiaci sme
vzdelávať, nielen predávať?
napríklad srvátkový proteín, ktorý je
na trh uviedli nový atraktívnejší dizajn
Samotné porovnanie proteínových
živočíšneho pôvodu a je považovaný za
podporený mäkšou textúrou produktu,
tyčiniek s inkludovaním RAW proteínovej
jeden z najkvalitnejších.
ktorá lepšie zodpovedá súčasným preferenciám spotrebiteľov. Paralelne
tyčinky nepovažujeme za vhodné, nakoľko proteínové tyčinky majú úplne
Edukácia spotrebiteľa je určite najmä
sme na trh priniesli nové príchute, ktorými
odlišný spôsob výroby a tiež inú cieľovú
v segmente funkčných potravín
chceme uspokojiť tých, ktorí volia menej
skupinu ako raw tyčinky. Ľudia si kúpia
a produktov s vysokou pridanou hodnotou
rozšírené a veľmi lahodné chuťové tóny.
proteínovú tyčinku, pretože obsahuje
dôležitá, lebo aj úroveň produktov
V úspešnom umiestňovaní noviniek na trh
významný podiel bielkovín a popritom má
prekračuje svojou podstatou kvalitatívnu
budeme pokračovať aj v budúcom roku,
ďalšie benefity a svoju typickú funkčnosť.
a funkčnú úroveň klasických cukroviniek.
aby sme udržali atraktivitu portfólia na vysokej úrovni.
RAW tyčinka je zase špecifická šetrným spôsobom spracovania pri nízkych
Δ Podľa GfK kladú spotrebitelia
teplotách a ovocným základom, a teda
väčší dôraz na to, aby vyzerali dobre
Δ O popularite a trendovosti
jej nutričný profil je smerovaný odlišne.
a tomu podriaďujú i nákupy a zmeny
proteínových výrobkov svedčia aj
Aktuálne má MAX SPORT najkvalitnejší
v životnom štýle. Agentúra tiež zistila,
ocenenia zo svetových potravinárskych
proteín v rámci RAW tyčiniek v celej
že proteínové výrobky sú jednou
veľtrhov. V porote zvyčajne sedia
Európe a možno aj na svete! Paradoxne
z medziročne najdynamickejšie
významné osobnosti a odborníci, ktorí
sme v teste za náš RAW PROTEIN dostali
rastúcich kategórií. Napokon aj značka
vyberajú na základe objektívnych faktov
0 bodov, čo jednak poukazuje na nízku
MAX SPORT rozširovala portfólio
a sú nezávislí. Koľko ocenení ste už
úroveň profesionality daného programu
pomerne dynamicky. Ako vnímate
získali a aké?
a taktiež nás tvrdo poškodzuje v očiach
dopyt a tržby za posledný rok? Aké
MAX SPORT svojou vysokou úspešnosťou
zákazníka. Nie je to fér a ubližuje to aj
novinky pripravujete uviesť do konca
na globálnych veľtrhoch už ovplyvňuje
relácii, aj nám, aj zákazníkom. Naproti
kalendárneho roka, prípadne budúci
dianie v kategórii aj na medzinárodnej
tomu vysoký počet bodov dostali
rok?
úrovni. Do nášho pavilónu prichádzajú
produkty, ktoré majú v sebe chemické
Tak, ako sa mení a vyvíja spoločnosť,
potravinárski experti, žurnalisti,
zložky nezlučiteľné so zdravým životným
sa mení a vyvíja aj hierarchia ľudských
pracovníci výskumných agentúr z celého
štýlom. My máme naše produkty
potrieb, samozrejme odhliadnuc od
sveta, prejavujú vysoký záujem o naše
certifikované bez chémie, ale vie sa o tom
tých najelementárnejších. Do popredia
produkty a know -how a vedieme s nimi
málo.
sa zjavne dostáva image a atraktivita.
sofistikované debaty. Výsledkom sú
Atraktívny zovňajšok je výsledkom
výstupy o našich názoroch a produktoch
dobrej stravy, pohybu a pozitívneho
v rôznych medzinárodných periodikách
myslenia, a to všetko má prirodzene
a publikáciách. Ocenenia sme už
sú vo všeobecnosti
dopad aj na štruktúru nákupného koša.
pozbierali z menších lokálnych výstav, ale
kvalitnejšie ako
Funkčné potraviny sú ideálnou voľbou na
aj z TOP svetových podujatí, na ktorých
rastlinného
dosiahnutie rôznych cieľov a eskalovanie
sa stretáva v krátkom čase aj 200 000
pôvodu, ale
objemu tejto kategórie je racionálnym
ľudí angažovaných v potravinárstve. Za
vhodnou
dôsledkom týchto okolností.
zmienku stoja dve ocenenia za inovácie na
Pretrváva mylný názor, že bielkoviny živočíšneho pôvodu
kombináciou
SIAL Paríž 2014, ocenenie za „Najlepšiu
rôznych
MAX SPORT je od počiatku tejto kategórie
novú funkčnú potravinu“ na Gulfood Dubai
rastlinných ras astli tl nný nn ch
na tuzemských trhoch priekopníckou
2016, 3 ocenenia za inovácie na SIAL
bielkovín bie b ie e lk k ovín v sa
spoločnosťou. Naše výrobky sme priblížili
Paríž 2016, 2 ocenenia „Food of Today“
dá d á docieliť, doc že
bežným spotrebiteľom, masívnym
opätovne na SIAL 2016. Celkovo sme tak
vytvoríme vyy tvo voríme zmes
rozšírením distribúcie z pôvodných
za posledný rok v Paríži na najväčšom
bielkovín, b ie e lko kovín,
špeciálnych predajných kanálov do
podujatí na svete získali až 5 ocenení.
ktorá k to o rá r je
retailovej siete. Navyše, neustále
Nie sme si vedomí, že by taký vysoký
kvalitatívne kva
predstavujeme nové produktové kategórie
počet získala ešte nejaká iná firma. Naše
(obsahom
a vytrvalo vyvíjame výrobky, ktoré
RAW Protein tyčinky mali v zóne inovácií
jednotlivých jed e notlivých
prospievajú ľudskému
nádhernú samostatnú voľne stojacu
organizmu. Vo
vitrínu, v ktorej neboli žiadne iné značky,
vývoji produktov
čo považujeme od odbornej poroty
z kategórie zdravých
a usporiadateľov za obrovské uznanie
snackov sa niekoľko
nadštandardnej úrovne nášho produktu.
rokov držíme na špici, inovujeme
Na lokálnej úrovni sme boli zaradení
aj našu tradičnú
medzi Slovak Superbrands 2017, resp.
ponuku. ponuku pon uku. Proteínová
sme vyhrali Voľbu spotrebiteľov 2017 za
tyčinka, vlajková ty tyč yč ink in k a, vla vl jková
najlepšiu novinku v kategórii proteínových
loď MAX l oď lo ď fi ffirmy rm m y MA M X
potravín v Českej republike.
SPORT, práve S P O RT T , pr p áve prechádza p r ec pr c há á dza viditeľnou
21
PEOPLE
AKO MANAŽOVAŤ SPOKOJNOSŤ A ŠŤASTIE „Chápať prácu ako nevyhnutné zlo a od začiatku pracovného času túžobne očakávať chvíľu, keď sa za nami zatvoria dvere na pracovisku? Takéto nastavenie – určite aj u nás čoraz zriedkavejšie – neprináša veľa dobrého. V prvom rade zásadne ovplyvňuje pracovný výkon i duševné zdravie. Hoci poriadok si vo vlastnej hlave musí urobiť každý sám, múdri zamestnávatelia sa aj v tomto smere snažia o maximum. Napríklad aj tým, že v organizačnej štruktúre vytvoria a najmä úspešne obsadia pozíciu Happiness Managera, čiže – manažéra či manažérky šťastia,“ tvrdí Martin Krekáč, Chairman & Founding Partner, Amrop.
Martin Krekáč, Chairman & Founding Partner, Amrop
vyberané z koláča. Z dlhodobého hľadiska na to treba ísť inak. Respektíve ku hrozienkam vhodne namiešať základné cesto a na ňom navrstviť niečo, čo natrvalo ovplyvní firemnú kultúru, vzťahy, princípy a hodnoty, ktoré organizácia ako celok vyznáva a ktorými sa riadi. Pri správnom nastavení manažér šťastia výraznou mierou prispieva k čo najbezproblémovejšiemu fungovaniu firemných procesov z hľadiska plánovania a efektívnosti. Nástrojov, ktoré môže na splnenie tohto poslania využívať, je celý rad. Väčšinou však ide o nehmatateľné a ťažko uchopiteľné záležitosti, akými sú pozitívne emócie, kvalita vzťahov, interná komunikácia, spokojnosť, bezpečnosť, vzájomná dôvera, ocenenie, osobná i firemná zodpovednosť, etika a ohľaduplnosť, správanie jednotlivcov… Ide o súbor úloh vedúcich k budovaniu a udržiavaniu stabilného a spokojného tímu v súlade s firemnými hodnotami. Výnimkou však nie je, že sa na manažéra šťastia kolegovia obracajú aj s osobnými vecami, ktoré sa práce týkajú len okrajovo.
TALENTY TREBA VEDIEŤ UDRŽAŤ Na jednej strane, áno, je to trend. Presne v duchu: kto pracuje s chuťou
NEJDE O HROZIENKA Z KOLÁČA
Red, Foto:
a radosťou, je kreatívnejší a úspešnejší.
22
Happiness Manager nepokrýva prácu personálneho manažéra, hoci v niektorých bodoch sa ich pracovná náplň veľmi
Maximálne výsledky sa nedosahujú len
Označenie Happiness Manager, Happiness
podobá. Záleží aj na tom, aké postavenie
vďaka finančným a iným benefitom, ale aj
Expert či Happy Office Manager zďaleka
má v organizačnej štruktúre a ako blízko,
vďaka lepším podmienkam, spokojnosti
nie je moderný názov pre asistentku/
resp. ďaleko má k majiteľom či vrcholovému
a správnej motivácii. Nie skvelé výsledky
recepčnú, ktorá rozdáva úsmevy na
manažmentu. V niektorých firmách je
sú základom pocitu šťastia z dobre
všetky strany, stará sa o dostatok kávy
zapojený aj do procesu náboru nových
vykonanej práce, ale pocit šťastia je
a čistých šálok, skrášľuje pracovné
posíl do tímu, kde však má skôr poradný
základom skvelých výsledkov. A práve tu
prostredie, z času na čas zorganizuje
ako rozhodujúci hlas. Vďaka priamemu
môže zásadnú rolu zohrať vhodný človek
posedenie pri pive po práci alebo firemnú
vplyvu na spokojnosť zamestnancov dokáže
v tíme, nech ho nazveme akokoľvek.
párty, v kalendári sleduje, kedy má kto
prispieť k zvyšovaniu ich angažovanosti
Dôležitejšia než názov je totiž náplň
narodeniny či meniny a na oslavu objedná
a motivácie a znižovaniu fluktuácie, čo je
práce a najmä optimálny mix odborných,
tortu, prípadne nakúpi spoločné lístky do
v čase nedostatku a boja o kvalitnú pracovnú
manažérskych a najmä osobnostných
divadla či na futbalový zápas. Všetko toto
silu významnou hodnotou. Okrem toho často
charakteristík, ktorými disponuje.
je fajn, avšak ide o jednotlivé hrozienka
vycíti negatívne trendy či nábeh na krízu vo
PEOPLE
firme alebo u jednotlivých zamestnancov
manažéra šťastia? Profil požiadaviek
či meniť firemnú kultúru. Musí jej však
ešte skôr, ako sa prejavia ich neraz zničujúce
má totiž odrážok viac ako dosť.
rozumieť ako celku, musí je mať doslova
dôsledky.
Neraz ide o personalistu, psychológa
vpitú pod kožou, pretože rovnako ako
a terapeuta v jednom. Byť kdesi
pre zamestnancov je vo firme dôležitý aj
Ak sa vo firme podarí úspešne zaviesť inštitút
uprostred medzi „tvrdým svetom biznisu
pre majiteľov či vedenie. Aj v tom je jeho
manažéra šťastia, nie je to len znamením
a krehkými ľudskými bytosťami so
úloha výnimočná.
snahy o neustále zvyšovanie efektivity
všetkými pocitmi, emóciami, starosťami
a výkonnosti, ale aj prejavom spoločenskej
i radosťami“ nie je jednoduché. Správny
V princípe ide o to, aby sa vo firme
zodpovednosti – najmä vo vzťahu k vlastným
Happiness Manager musí mať rád ľudí.
udomácnila ľudskosť. Aby bolo cítiť, že
zamestnancom. Aj takto voči nim možno
Mal by byť empatickou, vyrovnanou
ju netvorí množina individualistov, ale
preukázať rešpekt a záujem. V dobre
a úspešnou osobnosťou, ktorá rozumie
že ide o premyslene prepojený celok,
spravovaných firmách zamestnancov baví
človeku a životu, má životný nadhľad
v ktorom vládne tvorivosť, sloboda
pracovať naplno na zmysluplných projektoch
a schopnosť pozitívne myslieť, inšpirovať
a vhodné podhubie na rast a rozvoj.
a dosahovať výnimočné výsledky, avšak
a motivovať ostatných. Podľa M.
Z času na čas podporené zábavou.
pre dlhodobý úspech je dôležité poskytnúť
Krausa -Wildeggera osoba na tejto
Získať a udržať odborne zdatných
im niečo navyše, zdieľať spoločný úspech
pozícii monitoruje pracovné prostredie
a lojálnych zamestnancov je totiž pre
i úspechy jednotlivcov a po veľkom nasadení
a atmosféru, analyzuje komunikáciu
manažment jednou z najväčších výziev
si z času na čas vydýchnuť a spestriť
a súdržnosť medzi zamestnancami,
súčasnosti. Vlastne budúcnosti, pretože
každodennú rutinu. Takýto postoj je dôležitý
vymýšľa a aplikuje služby, ktoré vedú
v čase neistého a neuveriteľne rýchlo
najmä pre príslušníkov generácie Y, ktorá
k zlepšeniu firemnej kultúry a podpore
sa meniaceho sveta musia mať firmy
má už dnes výrazný podiel na trhu práce
tímového ducha.
už dnes k dispozícii vhodných ľudí na pozície, ktoré budú potrebovať obsadiť
a pre ktorú je rovnováha medzi pracovným a osobným životom dôležitou prioritou.
Jedným dychom však treba dodať, že
zajtra. A ak budú získané talenty v práci
manažér šťastia nie je zodpovedný za
spokojné a šťastné, majú vyhraté.
vyriešenie všetkých ťažkostí a sťažností.
UŽ DNES MYSLIEŤ NA ZAJTRA
Nie je hovorcom, odborárskym predákom ani ombudsmanom zamestnancov.
Otázkou – a nie zriedkavou – však je, kde
Jeho úlohou nie je odstrániť jestvujúce
zohnať vhodného kandidáta na pozíciu
problémy, ani strategicky nastavovať
(kp)
Bratislava www.KavaCajCokolada.sk
BORY MALL 18. –19. 11. 2017
23
BUSINESS COFFEE
IFA: NECH ŤA SILA SPREVÁDZA Pred rokom sme v tejto rubrike o berlínskej IFA písali a zaujímalo nás, kamže sa trh so spotrebným tovarom posunul a s čím prišli veľké značky tentokrát. Veľtrhu sa toho roku zúčastnilo 1805 vystavovateľov a novinky prilákali 253 000 návštevníkov. A prišli aj postavy zo ságy Star Wars. DOMA AKO V KINE
Kúsok väčšiu uhlopriečku predstavil Panasonic, model EZ1000 77“. Nielen veľkosť a kvalita
V porovnaní s minulým ročníkom IFA zostala
obrazu sa zlepšuje, ale aj zvuk sa približuje
na výbornej úrovni zachovaná a miestami
k zážitky „akoby v kine“. Panasonic sa netají
bola aj prekročená vizuálne-akustická
tým, že si bol po rozumy za ľuďmi z Hollywoodu
jednotlivých expozícií. Výrobcovia opäť
a vyvinul procesor Studio Color Processor
neboli skúpi na označenie „smart“ - na
pre spomínanú sériu TV. 77“ televízor ohlásila
rozdiel od minulého ročníka, toho roku bolo
aj značka SONY, ide o 4 K OLED BRAVIA
predstavených viac smartfónov a smart TV.
série A1. Philips návštevníkom IFA ukázal
Red, Zdroj: GfK TEMAX, Foto: IFA Berlin, Samsung, Asus, LG, Huawei, 3.lenovo.com
TV s technológiou Quantum Dot, konkrétne Opäť sme porovnali ponuku noviniek
na modeli série Philips 8602. Táto séria má
s aktuálnymi údajmi GfK TEMAX, ktorá
k dispozícii 55“ a 65“ veľkosti obrazovky.
sleduje predaje technického tovaru vo viac
Zahanbiť sa nenechal ani Samsung a v Berlíne
ako 41 krajinách. Z výskumu vyplýva, že
predstavil TV The Frame (rám, rámček), ktoré
priemerná cena TV prijímačov medziročne
skutočne pôsobia ako obraz na stene. Vďaka
rástla vďaka pokračujúcemu dopytu po
podpore funkcie Art Mode môže teda The
prijímačoch s veľkými uhlopriečkami.
Frame slúžiť nielen ako televízor, ale taktiež ako
Dynamický medziročný nárast predajov
estetický prvok zobrazujúci umelecké diela či
pokračoval vo väčšine audio kategórií,
osobné fotografie. Na Slovensku zatiaľ model
ťahúňmi rastu boli domáce audio
dostupný nie je.
systémy s pripojením, multiroom systémy a Bluetooth náhlavné súpravy. OLED televízormi ohurovala vo svojej expozícii LG Electronics, ako sci -fi pôsobil OLED tunel.
SMARTFÓNY A NOSITEĽNÁ ELEKTRONIKA
Cenou zasa ohúril nový OLED televízor so 4 K rozlíšením , výsledok spolupráce
Zvyšuje sa dopyt po smartfónoch vybavených
LG a Bang & Olufsen s názvom BeoVision
čítačkou odtlačku prstov a rastie aj priemerná
Eclipse, ktorý „posúva hranice špičkových
cena smartfónov. Negatívnym trendom bol
diváckych zážitkov“. Vo verzii so 65“
celkový pokles objemu trhu. Toľko z prieskumu
uhlopriečkou stojí 12 820 €.
GfK TEMAX. Nasýtenie trhu so smartfónmi je
24
Partner rubriky: Baliarne
BUSINESS COFFEE
viditeľný aj na Slovensku. Nožnice sa otvárajú,
s trendami. Napríklad ASUS ZenBook Flip 14
z čoho profitujú high-endové a low-costové
(UX461) bude stáť od 799 €, ale za túto cenu
modely. Pozrime sa na prvé menované. Odborná
získa budúci majiteľ najtenší notebook typu 2 v 1
verejnosť s nadšením prijala nový procesor Kirin
na svete. Má hrúbku iba 13,9 mm a hmotnosť
970, ktorý je základom smartfónu Huawei Mate
1,4 kg, 360° otočný dotykový displej a podporu
10. V Berlíne mal Huawei zatiaľ iba procesor,
dotykového pera ASUS Pen. Jeho väčšia verzia
nový telefón predstavil neskôr na samostatnom
ASUS ZenBook Flip 15 (UX561) je dostupná za
podujatí. Huawei Mate 10 Pro bude na
899 €. Acer Swift 5 je notebook ľahší ako 1 kg,
Slovensku dostupný približne v druhej polovici
model Swift 7 má hrúbku iba 0,89 cm a Acer
novembra, a to za 789 €. LG V30 je 6“ smartfón,
Spin 5 je konvertibilný notebook s 13“ (899 €)
ktorý má dvojicu fotoaparátov so sklenenými
alebo 15“ uhlopriečkou (999 €).
šošovkami: 16 Mpx kamerou a štandardným záberom a 13 Mpx širokouhlú kameru. Cena sa bude blížiť k 900 €. Cenovo nižšie, okolo 699 €
FENOMÉN STAR WARS PREDÁVA
sa pohybuje Sony Xperia XZ1. Tento 5,2-palcový smartfón s HDR displejom a Full HD rozlíšením,
Mnohí fanúšikovia galaktickej ságy budú mať
procesorom Snapdragon 835 má 4 GB RAM
toho roku Vianoce už 15. decembra, kedy do
a 64 GB úložisko. Za zmienku stojí vstup značky
kín príde zatiaľ posledné pokračovanie kultovej
Garmin do prémiového segmentu nositeľnej
série Star Wars (Hviezdne vojny). Ako správne
elektroniky. Jej inteligentné hodinky Vivomove
poznamenal jeden technologický novinár, Star
HR Premium stoja 299 € a smart fitness hodinky
Wars sú akoby najhodnotnejšou technologickou
s e-peňaženkou Vívoactive 3 za cenu až 359 €.
značkou súčasnosti. Stačilo počas IFA umiestniť
Samsung predstavil ďalšie vylepšenia fitness
do stánku figuranta v obleku Stormtrooper-a
náramku Samsung Gear Fit2 Pro (229 €), ktorý
a o návštevnosť bolo postarané (ako vidno zo
okrem rozšírených funkcií ponúkne ja motivačné
stánku Toshiba, ktorá uviedla Star Wars edíciu
trénovanie.
24“ TV). Logá a odkazy na postavy zo Star Wars zdobili nejeden produkt, často to však bola jediná pridaná hodnota výrobku oproti
VZOSTUP NOTEBOOKOV A ÚPADOK TABLETOV
konkurencii. Neplatí to pre notebook Lenovo Yoga 920 s procesorom Intel Core 8 bude v predaji v špeciálnej edícii s dizajnom pre
GfK TEMAX deklaruje pozitívny vývoj predaja
fanúšikov Star Wars. Lenovo má v portfóliu aj set
ultratenkých zariadení v rámci prenosných
JediChallenges, obsahujúci VR okuliare a ovládač
počítačov. Pokračujúci rast mali herné zariadenia
v tvare svetelného meča a tracking beacon, teda
v kategórii stolových a prenosných počítačov.
zariadenia, ktoré sleduje polohu hráča v priestore.
Negatívny vývoj majú naďalej stolové počítače
Hráči a priaznivci Star Wars si môžu vyskúšať
a dvojciferný prepad objemu aj obratu bol
šermovať proti virtuálnemu protivníkovi.
u tabletov. Veľtrh IFA ukázal novinky v súlade
e obchodu, a. s. Poprad
25
PEOPLE
ÚSPEŠNÝ DRUHÝ ROK SENIOR FRIENDLY
smerom k mládeži, ale cielene aj k staršej generácii. Spomedzi čestných uznaní spomeňme aspoň mestá Banská Bystrica a Partizánske, ktoré
Klub Luna Senior Friendly, občianske združenie a Občianske združenie Bagar ako hlavní organizátori vyhlásili a realizovali 2. ročník súťaže o ocenenie Senior Friendly pre rok 2017.
do súťaže prihlásili miestne organizácie kresťanských seniorov za dlhodobú podporu a prácu so staršími občanmi. Vyvrcholeniu projektu a súťaže Senior Friendly už
nadobúda na význame
tradične patril bratislavský Zichyho palác a celý
a verme, že dôjde
víkend uprostred októbra. Ocenenia odovzdali
k pozitívnym zmenám
organizátori súťaže, jej partneri a popredné
v tomto smere.
osobnosti počas slávnostného večera s pekným kultúrnym programom. Mimoriadne ocenenie
Ocenenou veľkou
prevzalo vedenie samosprávy Starého Mesta za
spoločnosťou sa stalo
príkladnú podporu projektu. Dopoludnie patrilo
Duslo Šaľa, kde napríklad
konferencii Veková diverzita, pripraveného
zdravotná a rehabilitačná
spoločne s Nadáciou Pontis a venované
starostlivosť o súčasných aj
problematike aktívneho starnutia a spolupráci
bývalých zamestnancov je
generácií.
naozaj pozoruhodná. Silver Čestné uznanie pre mesto Partizánske
Start Up, Čuha, s. r. o.
Počas Senior Friendly víkendu bol Zichyho
zasa zaujala inovatívnym prístupom k podpore
palác plný prezentácií služieb a produktov
Projekt a súťaž Senior Friendly so zámerom
podnikateľských aktivít vo vekovej kategórii
pre seniorov, poradenstva v zdravotnej
oceniť subjekty, ktoré ponúkajú výhody,
50+.
starostlivosti, digitálnej, finančnej
služby, výrobky, aktivity a možnosti uplatnenia pre seniorov, vyvrcholili v októbri viacerými aktivitami.
ZDRAVIE, MÉDIÁ, VZDELÁVANIE
SAMOSPRÁVY AJ FIRMY
Spomedzi zdravotníckych zariadení a neziskových organizácií
Druhý ročník súťaže Senior Friendly priniesol
získalo ocenenie Občianske
veľký ohlas a záujem a desiatky prihlášok. To
združenie Barlička z Prešova.
umožnilo udeliť spolu až desať ocenení Senior
Z mediálnej sféry vydavateľstvo
Friendly a päť čestných uznaní. Rovnako ako
Petit Press, denník SME sa vo
vlani aj teraz boli pri prihlasovaní najaktívnejšie
svojich prílohách a servisných
samosprávy a ukazuje sa, že mestá, mestské
témach pravidelne venuje
časti a obce robia často pre starších občanov
problematike seniorov.
Ocenenie Senior Friendly prevzala spoločnosť Duslo Šaľa
Už tradične silná bola opäť kategória
pre starších. Seniori sú čoraz početnejšou
Porota tentoraz rozhodla, že ocenenie
vzdelávania. Ocenenie získala Univerzita
a významnejšou súčasťou našej spoločnosti
a peknú plaketu Senior Friendly získa v tejto
tretieho veku Technickej univerzite vo Zvolene,
a je dôležité, aby tieto otázky boli vnímané
kategórii mesto Kežmarok najmä za zriadenie
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
ako mimoriadne závažná téma a výzva pre
príkladného denného centra pre seniorov,
zasa za inovatívny model vzdelávania seniorov
všetkých
ktoré vytvorilo vhodné podmienky pre
vo vidieckych komunitách. Keďže pre nich nie
činnosť seniorských organizácií a a záujmové
je jednoduché dochádzať do krajského mesta,
To je v centre zámeru a podstaty projektu
a voľnočasové aktvity. Už druhý raz uspela
vzdelávacia aktivita prichádza čo najbližšie
a súťaže Senior Friendly, o ktorom viac nájdete
mestská časť Bratislava –Ružinov a tiež
k nim. Vzdelávacie centrum Múzea SNP zasa
na stránke www.seniorfriendly.sk.
Bratislava – Petržalka. V tejto najľudnatejšej
šíri poznatky z histórie a kultúrne hodnoty
časti nášho hlavného mesta populácia tiež výrazne starne a samospráva tomuto trendu
Hlavní partneri:
venuje nemalú pozornosť. Medzi firmami potešilo zapojenie veľkých aj menších spoločností, na stránkach časopisu IN STORE Slovakia však treba vyjadriť isté prekvapenie, že nie je dostatočný záujem JP, NM
v segmente obchodu a služieb. Seniorská klientela a strieborná ekonomika však
26
a spotrebiteľskej gramotnosti a mnohom ďalšom, zaujímavom a osožnom nielen
oveľa viac než je ich základnou povinnosťou.
Mediálni partneri:
PEOPLE
SLOVENSKO BEZ BARIÉR MÁ OSEMNÁSŤ Projekt Slovensko bez bariér už osemnásť rokov presadzuje odstraňovanie všetkých bariér, ktoré zdravotne postihnutým či inak znevýhodneným občanom bránia v plnohodnotnom živote a zapojení do spoločnosti.
môže štafeta pokračovať. Osemnásť rokov znamená symbolicky, že projekt naplnil vek dospelosti. A keďže pri jeho zrode bol mobilizujúci pochod Slovenskom, pri osemnástke posolstvo o krajine a spoločnosti,
Jeho významnou súčasťou je súťaž
Debarierizácia priniesla ocenenie Nitrianskemu
ktoré chcú odstraňovať bariéry, zavítalo
Samospráva a Slovensko bez bariér, ktorá
samosprávnemu kraju, Žilinský kraj bol
do viacerých miest. V tomto roku aj vďaka
má za sebou osem úspešných dvojročných
príkladom v športových, kultúrnych a dalších
podpore Nadácie Slovenskej sporiteľne
etáp. Projekt Sovensko bez bariér sa začal
aktivitách najmä pre seniorov a hlavná cena
a Nadačného fondu Telekom pri Nadácii
pred osemnástimi rokmi pochodom po
pre Bratislavský samosprávnemu kraju
Pontis do všetkých krajov, kde sa uskutočnili
Slovensku. Teraz ho pripomína tým, že vo
smerovala za vytvorenie vzorového Centra
konferencie či semináre s hlavnou témou
všetkých krajoch sa uskutočnili semináre,
včasnej intervencie a komplex sociálnych
spolupráce samospráv a občianskych
na ktorých mala prebehla živá diskusia
služieb. Ako príkladný donor v týchto otázkach
organizácií pri vytváraní bezbariérového
predstaviteľov samospráv z príslušného
bola vyhodnotená Slovenská sporiteľňa.
a inkluzívneho prostredia.
znevýhodnených občanov, ako zintenzívniť
Významne sa presadili médiá, RTVS najmä za
Na štyroch miestach sa okrem toho odohrali
úsilie o Slovensko bez bariér.
ústretovosť k nepočujúcim a za svoje relácie
kultúrne programy, ktoré nadväzujú na
regiónu a organizácií, reprezentujúcich
Od počiatku bol projekt zameraný najmä na samosprávy a odstraňovanie architektonických a dopravných bariér vo vzťahu k zdravotne ťažko postihnutým občanom. Tento hlavný smer zostáva v popredí, pretože aj po takmer dvoch desaťročiach napriek nesporným krokom dopredu zostáva na tomto poli veľa práce. A čas celkom logicky rozšíril záber aktivít Slovenska bez bariér. Jednak v tom, že nejde iba o prekážky materiálne, ale aj komunikačné, sociálne, mentálne a ďalšie, ktoré bránia znevýhodneným občanom v plnom zapojení do života spoločnosti. A dotýka sa to nie iba osôb so zdravotným postihnutím, ale aj ďalších cieľových skupín občanov, medzi nimi čoraz rýchlejšie rastúcej kategórie seniorov.
ŠIROKÝ ZÁBER Na konferencii Slovensko bez bariér v Prešove vystúpili tiež primátorka mesta Andrea Turčanová a Jozef Mikloško, predseda Združenia kresťanských seniorov Slovenska
Šírku záberu ukázali ostatné etapy súťaže Samospráva a Slovensko bez bariér, najmä
televízny režisér Ladislav Munk, na poli kultúry
tradíciu koncertov porozumenia. Ukazujú,
výsledy zatiaľ poslednej ukončenej, ôsmej
napríklad Hrad a múzeum Stará Lubovňa
že znevýhodnenie naznamená odsúdenie
v poradí.
či Mestská knižnica Bratislava a tiež viacerí
na pasivitu. Že napríklad seniori majú
tvorcovia z kultúrnej sféry. Osobnosťou projektu
pozoruhodné folklórne hnutie, z ktorého sa
Ocenená bola Banská Bystrica za
sa právom stala jeho duša Mária Orgonášová,
viaceré súbory do týchto programov zapoja.
architektonickú debarierizáciu a realizáciu
z ocenených už nie sú medzi nami Jozef
Že prekážkou kultúrnej aktivity nemusí
projektov v rámci komunitnej sociálnej
Vachálek a Peter Kurhajec, navždy odišiel aj
byť ani zdravotné postihnutie, ako už roky
rehabilitácie, Stará Ľubovňa a Brezno tiež
neúnavný organizátor Marian Minarovič…
ukazuje bratislavské divadlo pantomímy DIKO, v ktorom účinkujú nepočujúci študenti.
najmä za architektonickú debarierizáciu
A vyjadrujú tiež myšlienky vzájomnej
a spoluprácu so zástupcami zdravotne
ŠTAFETA POKRAČUJE
spolupráce, napríklad medzigeneračnej, keď popri senioroch vystúpujú tiež súbory detí a
projekt Chodníky pre telesne postihnutých ľudí na vozíku v krajinách V 4, hlavnú cenu v tejto
Všetci zostávajú pevne v pamäti
kategórii získalo mesto Trnava.
a spomienkach, na základoch, čo vytvorili,
mládeže.
JP, MN
postihnutých osôb, Zvolen za medzinárodný
27
PRICE
ZÁKAZNÍK
dvoma rokmi to pritom tvrdila iba štvrtina z nich,“ približuje rozdiely medzi tridsiatnikmi dnes a pred
JE OCHOTNEJŠÍ NAKUPOVAŤ Spotrebiteľská nálada v rámci EÚ sa počas tretieho štvrťroku naďalej zlepšovala a skončila na úrovni 20,9 bodu. Dosahuje tak hodnoty, ktoré boli naposledy dosiahnuté pred krízou, na konci roka 2007.
dvoma rokmi Zuzana Ďuďáková, hovorkyňa UniCredit Bank. Oproti mladšej generácii, ktorá žije zdieľanou ekonomikou a krátkodobými prenájmami čohokoľvek, chcú dnešní tridsiatnici veci stále skôr vlastniť. A tak aj hypotéku považujú za výhodnejšie riešenie na vlastné bývanie, než dlhodobé prenájmy. Aj keď tvoria len zhruba 17 % populácie, predstavujú väčšinu hypotekárneho trhu – 6 z 10 tridsiatnikov už má bývanie vyriešené a mnoho z nich práve s pomocou hypotekárneho úveru. Avšak 15 % z generácie 30+ hovorí, že si hypotéku nemôžu dovoliť. Väčšina tridsiatnikov (60 %) si chce kúpiť do osobného vlastníctva auto.
FAKTOR DÔVERY Podľa údajov Európskej komisie predbežný index spotrebiteľskej dôvery v eurozóne vzrástol v septembri na -1,2 bodu z augustovej hodnoty -1,5 bodu. To znamená najvyššiu úroveň dôvery od apríla 2001, keď index dosiahol -0,9 bodu. Barometer spotreby Cetelem 2017 (spoločnosť BNP Paribas) ukazuje, že 85% Európanov dôkladne premýšľa pred nákupom. Slováci sú v tomto ukazovateli so
SPOTREBITEĽSKÁ NÁLADA SA ZLEPŠUJE
bodu. Tiež ochota nakupovať so počas mesiaca
svojimi 91% najopatrnejší. Aj keď je úroveň dôvery
september významne zlepšila. Potom, keď na konci
veľmi nízka, zďaleka nie je nič stratené. Pomaly sa
Q2 skončila na najnižšej úrovni od začiatku roka
apetít konzumu zobúdza, napriek stálemu trendu
Rolf Bürkl, expert spoločnosti GfK zaoberajúci sa
2016, jej ukazovateľ v septembri podstatne vzrástol
sporenia. Chuť viac míňať sa pomaly vracia na
spotrebiteľmi hovorí: „Ukázalo sa, že v poslednom
a na konci tretieho kvartálu predstavoval 15,9 bodu.
úroveň spred roka 2008. Z prieskumu vyplýva,
štvrťroku bola hlavným pilierom hospodárstva EÚ
To je o 11,3 bodu viac než na konci Q2 a o 2,3 bodu
že 46 % opýtaných Európanov plánuje minúť
súkromná spotreba, pretože v niekoľkých krajinách
viac ako vlani v rovnakom čase vlani.
viac a 41 % chce zasa viac sporiť (hlavne krajiny východnej Európy, vrátane Slovenska). Pre retail je
sa ukazovateľ „ochoty nakupovať“ buď zlepšil, alebo
zaujímavé zistenie, že až 63 % Európanov a 68 %
zostal stabilný. To je však v rozpore s výsledkami jednotlivých sledovaných krajín, keď v porovnaní s druhým kvartálom 2017 vo Francúzsku, Nemecku
TRIDSIATNICI BOHATNÚ A CHCÚ VECI VLASTNIŤ
očakávania“ a vo Francúzsku, Rakúsku a Nemecku
Väčšina Slovákov medzi 30 a 39 rokom života, teda
sa znížil ukazovateľ „príjmové očakávania“.“
ekonomicky aktívna populácia, sa dnes cíti finančne
Nehľadiac na určité turbulencie vo vývoji
zabezpečená. „Takmer každý druhý uvádza*, že
ekonomických očakávaní slovenských spotrebiteľov,
mu z výplaty zostáva dosť na to, aby si mohol kúpiť
zaznamenali všetky tri spomínané ukazovatele
čo potrebuje a ešte si k tomu niečo ušetriť. Pred
ekonomiky a znižujúcej sa miere nezamestnanosti. Potom, keď počas prvých mesiacov roka Red, Zdroj: GfK, UniCredit Bank, Ipsos, BNP Paribas, Ilustračné foto: Pixabay.com
ekonomické očakávania postupne klesali, začalo Slovensko od mája zažívať ‚jo-jo‘ efekt, keď prišlo k ich skokovému zvýšeniu a ďalší mesiac opäť k poklesu. To pokračovalo aj počas tretieho kvartálu s tým, že v septembri ukazovateľ skončil na úrovni 22,8 bodu. To je o 5,5 bodu viac ako koncom 2. štvrťroka, ale o 5,8 bodu menej ako koncom 3. štvrťroka predchádzajúceho roka. Príjmové očakávania, ktoré koncom 2.Q skončili v danom roku na najnižšej úrovni, v septembri vystúpili na 28,2 bodu. To predstavuje od konca druhého kvartálu nárast o 2,8 bodu a v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka len malý pokles o 1,8
28
spotrebiteľov na internete, pred radami predavačov v obchode (52 %).
a Portugalsku klesol ukazovateľ „ekonomické
na konci kvartálu nárast vďaka stabilnému rastu
Slovákov sa spolieha na názory a vyjadrenia
* Zdroj: Generácia 30+. dáta UniCredit Bank, Ipsos (september 2017, N = 525 Slovákov vo veku 30 až 39 rokov)
PRICE
BUDOVY BUDE PREDÁVAŤ
VIRTUÁLNA REALITA Bratislava, 25. október 2017 - Špičky slovenského developmentu a príbuzných odvetví sa stretnú v Bratislave počas konferencie Real Estate Market 2017. Na čo sa môžete tešiť? Odborné fórum otvorí napríklad tému tvorby nových zón a marketingové aktivity rezidenčných projektov. Dozviete sa, či už dnes kupujúcich ovplyvňuje pri výbere bytu virtuálna realita.
ktoré budú podložené reálnymi dátami. Dozviete sa, či existuje univerzálna stratégia predaja a aké sú odlišnosti jednotlivých projektov. Samostatný blok sa bude venovať realitnému právu, okrem iného aj
architektky Bratislavy a zástupcov významných
so zameraním na problematiku nájomných zmlúv.
mestotvorných developerov, ktorí vytvárajú alebo menia tvár celých štvrtí HB Reavis, J&T Real
Trendy, vízie a smerovanie kancelárskeho trhu
Estate a YIT.
budú v panelovej diskusii rozoberať odborníci & Wakefield), cez dodávateľov a tvorcov
a stále sa rozširujúcej ponuke? Stratégiu predaja
interiéru (Nowy Styl Group), až po developerov
v rezidenčnom developmente prídu na konferenciu
administratívnych nehnuteľností (Trigranit, HB
predstaviť Herrys a ITB Development a odborníci
Reavis, J&T Real Estate). Nájomníci a klienti dnes
Takmer každý týždeň je ohlásený nový
na reklamu ImageWell a štúdio +421 Studio.
očakávajú nielen dobrú dopravnú dostupnosť,
developerský projekt. Kam povedie stavebný
Objasnia účastníkom napríklad predajné stratégie
ale aj kvalitné budovy, vlastným charakterom
boom? Aké strategické priority rozvoja má hlavné
pred a po kolaudácii projektu a marketingové
architektúry a možnosťou prispôsobiť si interiér na
mesto a sú v súlade s prioritami developerov?
kanály, ktoré efektívne oslovia stále náročnejšieho
mieru.
Odpovede prinesie prvý blok s tradičným úvodom
kupujúceho. Organizátor očakáva živý diskusný
primátora, s účasťou Ingrid Konrad, hlavnej
panel a množstvo konkrétnych príkladov z praxe,
pti
od poskytovateľov realitných služieb (Cushman Ako sa odlíšia rezidenčné projekty pri tak širokej
(kp)
www.navekuzalezi.sk
Ⓡ
Y BK O
SKÉ ZDRU EN
KOVÉ VÝR AČ
PRE Z NIE N ŽE
29
SLO V
PRODUCT
CHUŤ NA OCHUCOVADLÁ PODLIEHA SEZÓNNOSTI STOLOVÉ OMÁČKY Celá kategória stolových omáčok v období od augusta 2016 do júla 2017 oproti rovnakému obdobiu pred 12 mesiacmi rastie v hodnote o 6,3 % a v objeme o 3,6 %. Z celé kategórie stolových omáčok rastie v hodnote najrýchlejšie tekuté korenie, ktoré tvorí 59,8% objemu kategórie. Objemový podiel privátnych značiek stolových omáčok dosahuje 21,8% a v medziročnom porovnaní rastie (o +0,2pp). Vyše 67 % objemu stolových omáčok sa predáva vo fľaši,“ uvádza D. Vajčner zo spoločnosti Nielsen, ktorá eviduje medzi Top 5 výrobcami tohto sortimentu (podľa objemu, v abecednom poradí a bez privátnych značiek) spoločnosti: Exotic Foods, Hamé, Nestlé, St. Nicolaus a Vitana.
DRESINGY Podľa GfK si niektorý dresing za rok kúpila šestina
Spotrebitelia na Slovensku vyhľadávajú ochucovadlá. V štruktúre, hodnote a objemoch nákupov je vidno sezónnosť, kedy napríklad majonézy a horčicu nakupujú v zimných mesiacoch, tatársku omáčku v marci a decembri, dresingy a stolové omáčky už tradične spestrujú grilovaciu letnú sezónu.
domácností, pričom pätinu z výdavkov na dresingy tvoria akciové nákupy. Na dresingy domácnosti najviac míňajú v hypermarketoch, a to skoro polovicu z výdavkov na túto kategóriu. Z prieskumu MEDIAN SK vyplýva, že dresingy a omáčky k mäsu, dresingy do šalátov jedlo a použilo za
MAJONÉZY
údaje z prieskumu panelu domácností za júl
posledných 12 mesiacov 28,4 % opýtaných.
Red, Zdroj: GfK – Dáta júl 2016 - jún 2017, MEDIAN SK, Nielsen, Ilustračné foto: Pixabay.com
2016 až jún 2017: „Aspoň raz si majonézu Celá kategória majonéz za obdobie
kúpilo 7 z 10 domácností, v priemere 4-krát
od augusta 2016 do júla 2017 oproti
do roka Akciové nákupy presahujú 1/3
predchádzajúcim 12 mesiacom rástla
výdavkov. Privátne značky tvoria takmer
v hodnote predaja o 8,2%. Spotreba (objem)
pätinu z výdavkov domácností na majonézy.
Za posledných 12 mesiacov si horčicu kúpilo
tejto potravinovej kategórie v sledovanom
Najdôležitejším nákupným kanálom sú
9 z 10 domácností, v priemere ju kupujeme
období rástol o 4,9 %. Zdá sa teda, že rast
hypermarkety. Čo sa týka sezónnosti,
8-krát ročne. Podiel akciových nákupov je
v hodnote je ťahaný rastúcimi cenami,“
majonéza oslovuje jednoznačne najväčší
pod priemerom rýchloobrátky, tvoria 20 %
uvádza David Vajčner, konzultant spoločnosti
počet kupujúcich v decembri, kedy si ju
z výdavkov domácností na horčicu celkovo.
Nielsen a pokračuje: „Objemový podiel
len za tento mesiac kúpi viac ako polovica
Na privátne značky horčíc minú domácnosti 3
privátnych značiek v kategórii majonéz
slovenských domácností.“
z 10 € ročne. Najdôležitejším nákupným kanálom
HORČICE
dosahuje 22,7 % a je v medziročnom porovnaní stabilný. Len 3,1 % objemu predaných majonéz tvoria tzv. diétne (light).“ Medzi Top 5 výrobcov v tejto kategórii podľa predajného objemu patria (v abecednom
HODNOTA A OBJEM PREDAJA MAJONÉZ A STOLOVÝCH OMÁČOK V SR SLOVENSKO
poradí bez privátnych značiek): Bod, s. r. o. Bratislava, Doma Prešov (patrí pod Hamé,
Objem predaja v 1 000 kg
aug/2016júl/2017
aug/2016júl/2017
aug/2016júl/2017
aug/2016júl/2017
súčasť skupiny Orkla), Perkins, Ryba BA,
Majonézy
7 845,2
8 487,5
2 195,6
2 303,2
Unilever.
Stolové omáčky (chrenové, sójové, worchesterové, grilovacie)
7 450,4
7 916,8
1 414,2
1 464,5
Veronika Némethová, Senior Consultant, Consumer Panel Services, GfK dopĺňa
30
Hodnota predaja v 1 000 EUR
Zdroj: Nielsen, Pozn.: Údaje vyjadrujú predaje na modernom trhu potravín a zmiešaného tovaru v obchodoch nad 400 m2 predajnej plochy bez Metro. Tatárske omáčky sú z tejto kategórie vylúčené vzhľadom na svoju špecifickosť.
PRODUCT
sú supermarkety a hypermarkety. Horčica
vrátane jedenia za posledných 12 mesiacov
oslovuje jednoznačne najväčší počet kupujúcich
78,8 % respondentov.
AKO ČASTO ICH JETE / POUŽÍVATE DRESINGY A OMÁČKY K MÄSU? (%)
v decembri, kedy si ju len za tento mesiac kúpia viac ako 3/5 domácností,“ konštatuje V.
KORENINY
Némethová z GfK. Zaujímavé je, že už v 15. storočí sa ochucovadlá
KEČUPY
v našich zemepisných šírkach začali pridávať do jedál odpozeraných z Talianska, Španielska,
Aspoň raz si kečup z nákupu domov prinieslo 8
Francúzska či Anglicka, ale i do domáceho vína a
z 10 domácností, v priemere 6-krát za rok. Na
piva. V 17. storočí sa na náš trh dostalo i zámorské
nákupy kečupu v akcii minú domácnosti 3 z 10 €.
korenie, pokrmy sa tak stali voňavejšie, lákavejšie
Na vlastné značky reťazcov minú domácnosti viac
a pestrejšie. Pri príprave jedál sa viac používali
ako tretinu z výdavkov na kečup. Najdôležitejším
napríklad paprika, kurkuma, oregáno, saturejka
nákupným kanálom pre kečupy sú hypermarkety
horská, či kôpor a rasca. V súvislosti s trendom
a supermarkety.
racionálneho stravovania a zdravej výživy sa aj na
1-krát denne a viac 4 – 6-krát týždenne 2 – 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 – 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
0,3 1,6 4,5 6,5 5,5 4,3 5,0 0,7
Slovensku objavujú rôzne koreniny a ochucovadlá, ktoré spadajú do kategórie superfoods a pridávajú
TATÁRSKE OMÁČKY
sa do jedál. Napokon medzi superfoods patria napríklad kakao, konopné semená, chia alebo
Aspoň raz si tatársku omáčku kúpilo 8 z 10
acaico. Rôzni výživoví poradcovia odporúčajú
domácností, v priemere ju domácnosti podľa
nahradiť napríklad soľ a umelé ochucovadlá
GfK nakupujú 7-krát za rok. Akcie tvoria 30 %
prírodnými koreninami a bylinkami, povedzme
a privátne značky takmer tretinu z výdavkov
rozmarínom, škoricou, karí či zázvorom.
Zdroj: MEDIAN SK,MML-TGI, 1.+2./2017
korenia, koreniach zmesí a marinád jdnoznačne patria jednodruhové korenie (62,3 %), za ním s
domácností na tatárske omáčky. „Najdôležitejším nákupným kanálom pre tento sortiment sú
Podľa prieskumu agentúry MEDIAN SK (MML-
odstupom vyše 18 % sú koreniace zmesi (43,9
hypermarkety. Z hľadiska počtu kupujúcich je pre
TGI, 3.+4./2016), korenie, koreniace zmesi
%). Respondenti tiež deklarovali, že uvedené
tatárske omáčky dôležitý marec a december,“
a marinády použilo vo svojej domácnosti
potraviny používajú najčastejšie 2-3-krát týždenne
dodáva V. Némethová. Z údajov MEDIAN SK
za posledných dvanásť mesiacov 86,3 %
(29,6 %) a 1-krát týždenne (14,8 %).
vyplýva, že tatárske omáčky, majonézy použilo
respondentov. Medzi najviac preferované druhy
(kp)
31
PRODUCT
OKTOBERFEST KAŽDÝ DEŇ Slováci si obľúbili remeselné pivovary, limitované, malosériové produkcie piva a pivné špeciály vrátane tzv. beermixov. Vyzerá to tak, že konzumenti si chcú dopriať „osobný Oktoberfest“ kedykoľvek. Celý trh piva i vďaka spomenutým trendom a inováciám rastie a podľa Nielsen generuje ročné tržby vyše 250 miliónov eur.
obsahu alkoholu oslovilo za posledných 12 mesiacov 40 % domácností, čo je rovnaký počet kupujúcich, ako pred rokom. Aspoň jeden pivný nápoj typu radler si za posledných 12 mesiacov kúpili skoro 3/4 domácností, nápoj typu cider oslovil 3 z 10 domácností,“ uvádza Veronika Némethová, senior consultant, Spotrebiteľský panel GfK, ktorá vychádza z dát za obdobie júl 2016 – jún 2017. Pivo a pivné nápoje tradične oslovujú domácnosti najmä v letnom období, napr. AKÉ DRUHY PIVA PIJETE NAJČASTEJŠIE? (%) pivo s príchuťou pšeničné rezané pivo svetlé pivo tmavé pivo iné pivo
PIVO ZA ŠTVRŤ MILIARDY EUR
4,5 0,3 1,6 41,2 4,3 0,1
ako v predchádzajúcom období. Priemerná cena za liter cideru je 1,7 €, v prípade piva je
Slovenskí spotrebitelia naďalej svojimi
to 1 € a u beermixu 1,4 €.
nákupmi udržiavajú pivo medzi najviac požadovaným kategóriami na slovenskom
Z pohľadu obalového materiálu naďalej vedú
trhu. Celkovo boli za posledných dvanásť
plechovky, ktoré si držia podiel na úrovni
mesiacov (obdobie od októbra 2016 do
50%. „Obľúbenosť plechu je pre slovenských
septembra 2017) zaznamenané spoločnosťou
trh typická. Napríklad v porovnaní s Českou
Nielsen predaje vo výške 252,6 miliónov EUR,
republikou je viac než trojnásobná. Aj na
čo je medziročný nárast o 4,0 %. Pri prepočte
lokálnom trhu však dochádza k rastu predajov
na jedného obyvateľa vychádza priemerná
piva v plastových fľašiach. V poslednom
týždenná spotreba piva zakúpeného
sledovanom roku bol každý štvrtý liter piva
v maloobchode na 0,9 litra.
kúpený práve v plaste. Celkovo pripadá
Red, Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Foto: Marko production s.r.o
na PET fľaše objemový podiel 28 %. Tretie „Z pohľadu typov piva sú najčastejšie
miesto v predajoch získava sklo s podielom
kupované tzv. desiatky (pivo výčapné,
23 %“, upresňuje M. Elšík. Medzi najviac
63 % kategórie) a ležiaky, teda dvanástich
predávané značky patria v abecednom poradí:
stupňové pivo (16,2 %). Do pivnej kategórie
Corgoň, Kelt, Smädný mních, Velkopopovický
radíme tiež miešané pivné nápoje,
Kozel, Zlatý bažant.
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017
AKÉ PIVA PODĽA STUPŇOVITOSTI PIJETE NAJČASTEJŠIE? (%) 10° pivo 11° pivo 12° pivo nealkoholické pivo viac ako 12° pivo iné pivo
tzv. radler, ktoré naďalej zostávajú medzi vytrvalo rastúcimi kategóriami“, hovorí Michal Elšík, senior konzultant spoločnosti Nielsen, ktorý sa špecializuje na pivný trh
PIVO V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ
a pokračuje: „Pivné mixy medziročne rastú
32
o 6 % a generujú predaje vo výške 32
Pivo je veľmi obľúbeným tovarom v nákupoch
miliónov eur. V objemovom raste zostáva
domácností, z obchodu domov si ho za rok
tiež kategória cider. Slovenskí spotrebitelia
prinesie viac ako 90 % domácností. Najviac
v maloobchode zakúpili o 6 % viac ciderov
kupujúcich si kúpilo klasické pivo. Pivo bez
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017
31,7 4,2 9,9 5,5 0,7 0,1
PRODUCT
v dvojmesačnom období júl - august 2017 si akékoľvek pivo kúpilo aspoň raz 87 % domácností. Najmenej kupujúcich oslovujú pivá a pivné nápoje na začiatku roka, napr. v období január-február 2017 si akékoľvek
OBJEM PREDAJA JEDNOTLIVÝCH VARIANTOV PIVA (%) VARIANTY PIVA SLOVENSKO
Objem predaja okt/2015 – sep/2016 okt/2016 – sep/2017
10%
63,5
63,2
12%
16,2
16,2
najčastejšie nakupujú pivo v malých
BEER MIX
12,3
12,6
predajniach, z hľadiska nakúpeného
BEZ ALKOHOLU
4,1
4,4
objemu sú najdôležitejšie hypermarkety,
>12%
1,7
1,7
pivo kúpilo „len“ o niečo viac ako 3/5 domácností. Všeobecne, hoci domácnosti
kde domácnosti kúpia viac ako tretinu piva. V akcii domácnosti kúpili takmer 3/5
Zdroj: Nielsen, Pozn.: Celkový trh s potravinami na Slovensku s vylúčením Metro.
objemu piva. Najviac sa za zvýhodnených podmienok nakupovalo klasické alkoholické pivo. Najnižší podiel akciových nákupov je
SALÓN PIVA PRILÁKAL 7500 NÁVŠTEVNÍKOV
KOĽKO PÍV STE VY OSOBNE VYPILI ZA POSLEDNÝ TÝŽDEŇ DOMA? (%) žiadne menej ako 1 pivo 1 - 2 pivá 3 - 4 pivá 5 - 6 pív 7 - 9 pív 10 a viac pív neuvedené
13,0 7,6 16,6 9,8 2,7 0,9 1,4 0,1
zhovárali priamo na mieste konania salónu s odborníkmi z portálu KamNaPivo.sk. Môžeme
v nealkoholickom pive, kde tvoria niečo viac ako 2/5 z objemu.
O chuťovej rozmanitosti a trendoch sme sa
IN STORE Slovakia je tradičným mediálnym
skonštatovať, že veľkosť produkcie a známosť
partnerom podujatia Salón piva s podtitulom
značky ťažko definuje hranicu, kde už sa
Craft Beer Festival. Subjektívny dojem,
remeselný pivovar stáva „mainstreamom“.
že rok od roka sa salónu zúčastňuje viac
Mnohé by dokázali uvariť viac piva, len nemajú
návštevníkov nám potvrdil za organizačný
ešte takú distribučnú sieť. Ďalšie pivovary sú
tím výstavy Ivan Čižmárik, z agentúry Marko
zasa skôr o nadšenci a experimentujú, nemajú
production, s. r. o.: „V septembri Salón piva
ambíciu produkovať vo väčšom objeme. Na
prilákal do bratislavskej Starej tržnice celkom
Salóne piva tak prezentovali Kaltenecker,
7500 návštevníkov. Ochutnať mohli okolo 300
Urpiner či Wywar, ktorých pivá možno zakúpiť aj
rôznych pív z 86 malých pivovarov. Zastúpenie
v reťazcoch (Wywar dodáva do Yeme).
mali najmä slovenské, ale aj zahraničné značky, či už priamo, alebo cez distribútorov. Záujem
Konzumenti remeselných pív majú už dnes
pivovarov o účasť rastie, ale musia spĺňať
pomerne veľa možností, kde si „zájsť na
kvalitu a ďalšie kritériá, napríklad priniesť
jedno remeselné“ alebo zakúpiť fľaškovaný
nové pivá, premiéry. Salón Piva je od svojho
špeciál. Ochutnali sme napríklad bratislavské
počiatku prezentačný a degustačný pivný
minipivovary Komín, U Ábela, Žil Verne, General
festival, ktorého hlavnou myšlienkou je ukázať
a dokonca aj pivné džemy Beermalade.
návštevníkom pivnú rozmanitosť, nové pivné štýly, svetové trendy, a kultúru pitia piva.“
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017
KOĽKO PÍV STE VY OSOBNE VYPILI ZA POSLEDNÝ TÝŽDEŇ MIMO DOMOV? žiadne menej ako 1 pivo 1 - 2 pivá 3 - 4 pivá 5 - 6 pív 7 - 9 pív 10 a viac pív neuvedené
22,5 4,9 11,1 6,8 3,8 1,4 1,4 0,1
PREDAJE PIVA NA SLOVENSKU SLOVENSKO
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017
okt/2015 – sep/2016 okt/2016 – sep/2017
Objem predaja v mil. l
242,9
252,6
Hodnota predaja v mil. eur
257,9
269,1
Zdroj: Nielsen, Pozn.: Celkový trh s potravinami na Slovensku s vylúčením Metro.
33
PRODUCT
SLANÉ POCHUTINY: TRŽBY PRESIAHLI 100 MILIÓNOV EUR A RASTÚ
extrudovaných výrobkov, ako sú chrumky a zdravšie alternatívy, ku ktorým radíme napríklad pečené výrobky,“ hovorí M. Elšík a pokračuje: „Práve kategórie pečených pochutín, tyčiniek a praclíkov rastie viac než 5% tempom a generuje tržby vo výške 29 miliónov eur, čím získava takmer tretinový podiel medzi ďalšími segmentami slaných
Na Slovensku sa ročne skonzumuje 5,5 miliónov kilogramov čipsov, teda približne jeden kilogram na osobu. Vyplýva to z údajov spoločnosti Nielsen. Domácnosti pre GfK potvrdili, že nakupujú slané snacky v priemere domácnosti 3-krát do mesiaca.
pochutín.“ Slaných extrudátov sa v roku 2016 predalo na slovenskom maloobchodnom trhu 18 229 ton, čo predstavuje hodnotu viac ako 2,83 miliónov eur. Až 2/3 z tržieb celého segmentu tvoria dve najpredávanejšie
AKO ČATO JETE SLANÉ SUŠIENKY? (%) 1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
0,2 1,4 5,6 10,1 11,7 9,4 10,9 0,9
KILOGRAM ČIPSOV NA OSOBU
príchute: arašidová (34 %) a slaná
„Obľuba slaných snackov a pochutín na
(32 %) a za nimi sa postupne umiestňujú
slovenskom trhu naďalej rastie, čo sa
už s jednociferným podielom príchute
prejavuje aj na celkových maloobchodných
syrová, papriková a kečupová. Z hľadiska
tržbách. Tie dosahujú podľa aktuálnych
veľkostných segmentov dominujú balenia
čísel z trhu, ktorý monitoruje spoločnosť
51-75 g so 44%-ným podielom na
Nielsen na Slovensku, 106,1 miliónov eur.
tržbách, avšak výraznejšie oslabili oproti
V porovnaní s predchádzajúcimi dvanástimi
predchádzajúcemu roku (-4 p. b.). Naopak,
mesiacmi dosahuje tempo rastu kategórie
svoju druhú pozíciu posilnili malé balenia
8,0 % v hodnote (v období október 2016
do 50 g a z 19 % sa dostali v roku 2016 na
až september 2017),“ uvádza Michal Elšík,
24 % z celkovej predanej hodnoty segmentu
konzultant spoločnosti Nielsen. Kategória
extrudátov. Tretiu priečku si udržiavajú
slaných snackov sa radí medzi top 10
balenia 101-150 g.
najpredávanejších potravinárskych kategórií na Slovensku. Slovenskí spotrebitelia
V medziročnom porovnaní poklesli predaje
nakúpili v maloobchode v priebehu minulého
slaných orieškov, ktoré sú zároveň
roka 16,2 milióna kilogramov slaných
najdrahšou kategóriou. So znížením
pochutín, čo v porovnaní s predchádzajúcim
spotreby o -3,4 % zaznamenávajú celkové
rokom zodpovedá 5 % nárastu v spotrebe.
predaje „iba“ 17,3 miliónov eur.
Podľa Nielsen slovenskému trhu so slanými snackmi dominujú – v abecednom poradí – značky: Dru, Miva, Lays a Slovakia. Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017
SLANÉ POCHUTINY V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ
Čo sa týka jednotlivých kategórií v predanej hodnote tvoria slané chipsy 33 % kategórie,
V kategórii slaných snackov sleduje GfK
MALOOBCHODNÉ TRŽBY VYBRANÝCH SLANÝCH SNACKOV (PODIEL)
celkovo zaznamenali predaje vo výške
čipsy, tortily, zmesi slaného pečiva,
34 miliónov eur. Z pohľadu obľúbenosti
tyčinky, krekry, extrudované výrobky
príchutí v prípade čipsov vedie okrem
(napr. chrumky) a popcorn. Z uvedených
klasickej slanej jednoznačne paprika,
kategórií si aspoň niektoré kúpi za rok
slanina a syr. „V hmotnostnom vyjadrení
takmer každá slovenská domácnosť. Tento
predstavuje súčasná spotreba 5,5 miliónov
údaj i ďalšie zistenia, ktoré nasledujú,
kilogramov čipsov, teda približne jeden
vyplývajú z výsledkov prieskumu trhu
Slané čipsy Pečené snacky Slané oriešky Špeciality
34,6 % 30,4 % 18,4 % 22,7 %
kilogram na osobu ročne. Za rastom celej
Red, Zdroj: GfK, Nielsen, Ilustračné foto: Pixabay.com, Freeimages.com
kategórie okrem čipsov stojí tiež obľúbenosť
Pokračovanie na strane 36 >
HODNOTA PREDAJA SLANÝCH POCHUTÍN NA SLOVENSKU V MIL. EUR SLOVENSKO
Zdroj: Nielsen, Pozn.: Sledované obdobie október 2016 až september 2017, Celý maloobchodný trh s potravinami v SR okrem Metro
34
okt/2015-sep/2016
okt/2016-sep/2017
SLANÉ SNACKY CELKOM
98,3
106,1
SLANÉ CHIPSY
30,7
34,6
PEČENÉ SNACKY (Tyčinky, praclíky,…)
28,8
30,4
SLANÉ ORIEŠKY
18,7
18,4
ŠPECIALITY (Chrumky, krekry,…)
20,1
22,7
Zdroj: Nielsen, Pozn. Celkový trh s potravinami na Slovensku s vylúčením Metro
PRODUCT
ochutnaj nezabudneĹĄ ...
www.boomsnacks.sk 35 (kp)
PRODUCT
Pokračovanie zo strany 34 >
AKO ČASTO JETE SLANÉ TYČINKY? (%)
metódou Spotrebiteľského panelu GfK za obdobie júl
1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
2016 až jún 2017. „Celkové výdavky domácností na nákupy slaných pochutín medziročne vzrástli, a to najmä vďaka častejším nákupom. V priemere domácnosti kúpili akýkoľvek
0,5 1,6 6,3 11,7 14,2 10,6 13,6 1,1
produkt v kategórii slaných snackov 3-krát do mesiaca. Najviac minuli AKO ČASTO JETE ZEMIAČKY / EXTRUDOVANÉ VÝROBKY? 1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
domácnosti 0,3 1,0 6,5 11,2 15,3 8,7 9,6 1,1
na slané zmesi, potom na čipsy, a extrudované výrobky. Na slané snacky domácnosti minuli najviac v decembri. V porovnaní s ostatnými mesiacmi v roku je tento sezónny trend najvýraznejší v nákupoch
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017
čipsov a slaných mixov,“ uvádza Jaroslava Brzáková, konzultant, GfK Spotrebiteľský panel a pokračuje: „Najviac domácnosti
Podľa prieskumu MEDIAN SK jedlo
minuli za slané snacky v supermarketoch,
slané sušienky za posledných 12
nasledovali výdavky v hypermarketoch
mesiacov 50,2 % respondentov, balené
a malých predajniach. V supermarketoch
a konzervované oriešky 46,2 % a slané
tento sortiment tiež nakupovalo najviac
tyčinky 59,5 % opýtaných. Za uvedené
domácností a najčastejšie. Domácnosti
obdobie konzumovalo zemiačky
míňali v tejto kategórii len o niečo viac za
(čipsy) a extrudované výrobky 53,7 %
značkové výrobky ako za privátne značky.
respondentov.
V akcii domácnosti kúpia tretinu slaného sortimentu.“
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017
AKO ČASTO ICH JETE BALENÉ A KONZERVOVANÉ ORIEŠKY? (%) 1-krát denne a viac 4 - 6-krát týždenne 2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017
36
0,3 1,0 5,4 7,7 10,2 8,4 12,3 0,9
PRODUCT
37 (kp)
PRODUCT
SPOTREBITEĽ UPREDNOSTŇUJE PRÉMIOVÉ PRODUKTY „Prémiové produkty aj etablované značky akceleruje trend zvýšeného dopytu po prémiových produktoch. Aktívne s trendom pracujeme a je jednou z kľúčových zložiek našej stratégie. Skvelé výsledky preto očakávame aj od prichádzajúcej vianočnej sezóny, ktorá je z pohľadu tržieb vrcholom roka,“ hovorí v rozhovore pre IN STORE Slovakia Roman Pócs, Generálny riaditeľ, STOCK Slovensko s.r.o., ktorý prezradil aj to, ako sa venujú značke Golden Ľadová a čo chystajú pre fenomenálny Fernet.
Δ Môžete zhodnotiť rok 2017 z pozície
práve na tzv. gifting, teda nákupy za
Roman Pócs,
významného výrobcu a distribútora
účelom obdarovania. Dobré Vianoce
alkoholických nápojov?
bez darčekových balení pre predajcu
Generálny riaditeľ STOCK Slovensko s.r.o.
Trendy sú celkom jednoznačné. Trh tvrdého
prémiového alkoholu neexistujú. Tento rok
alkoholu rastie najmä v hodnote, a to
aj my prinášame darčekové balenia či už
vďaka prémiovým značkám. Spotrebiteľ
v prémiových destilátoch alebo so značkou
Z pohľadu ZO SR to bol rok zmien. Som
chce konzumovať kvalitnejšie alkoholické
Jim Beam.
v pozícii viceprezidenta len krátko, od jari
nápoje. Ako výrobcovia značkových Δ Ako hodnotíte rok z pohľadu
ako zástupca výrobnej, dodávateľskej sféry
podporovať, teda nielen konzumovať, ale
viceprezidenta Zväzu obchodu SR (ZO SR)
som v najužšom vedení Zväzu svedčí o tom,
konzumovať kvalitne a vychutnávať. Trh
a predsedu Sekcie importérov liehovín pri
že Zväz sa otvára novým ideám, myšlienkam
mierne rastie aj v objeme predaja. Naša
ZO SR?
a novým prístupom. Vnímam to ako
spoločnosť pôsobí v strednom segmente
Z pohľadu zástupcu Sekcie importérov
pozitívny signál. ZO SR reprezentuje záujmy
a z časti aj v prémiovom. Správne sme
liehovín musím povedať, že máme za sebou
obchodníkov, ale je v ňom združených
zareagovali na trendy a zacielili portfólio, čiže
veľmi „živý“ rok, ktorý bol pokračovaním
aj veľmi veľa výrobcov, dodávateľov.
považujem rok doposiaľ za úspešný. Pribúda
ešte živších rokovaní so štátnymi orgánmi
Som presvedčený, že trh bude fungovať
prémiových značiek, sú atraktívnejšie,
v minulom roku. Diskutovali sme o predĺžení
dobre, ak budeme partnermi a budeme sa
priťahujú stále väčší počet nových
lehôt na dopredaj produktov so starými
vzájomne rešpektovať. Napokon, vždy sme
spotrebiteľov, hoci báza konzumentov je
kontrolnými známkami tzv. kolkami. Snažili
s obchodníkmi našli spoločnú reč. Mrzí ma,
viac-menej rovnaká.
sme vysvetľovať, že produkt so „starým
ak do vzťahov vstupuje štát regulačnými
pravý bezpečný a je z neho kolkom“ je prav
zásahmi. Ak mám spomenúť jeden bod
Δ Ešte Vás čaká kľúčová vianočná
spotrebná daň. Zmenou kolkov odvedená spot
agendy ZO SR, ktorý sme riešili, tak je
sezóna. Aké sú očakávania? ia?
odrazu stane nelegálnym. sa produkt odr
to práve novela zákona o neprimeraných
Posledné dva mesiace roka a sú pre
Termín sa nám podarilo posunúť
podmienkach v obchodných vzťahoch.
výrobcov a distribútorov kľúčové. účové.
Snažíme sa s partnermi STOCK trikrát. Snažím
Verím, že ak nadobudne novela platnosť,
Ak sa vydaria, vydaril sa rok k a platí to aj naopak. Môžu
Red, Foto: STOCK Slovensko
s.r.o nájsť spôsoby, ako Slovensko s. produkty so starými kolkami dopredať
tak to bude vo výrazne upravenej podobe. Súčasné návrhy by sa citeľne dotkli obchodu
totiž generovať i viac ako
v maximálnej možnej miere do konca v maximá
a vyrobili by zbytočnú byrokraciu pre celý
30 % celoročného objemu
kalendárneho roka. Výmena tohto kale
dodávateľský reťazec.
predaja, čo je okrem iného
však zostáva v agende kolkov vš
mimoriadne náročné na
nakoľko musíme nastaviť Sekcie, n
Δ Tento rok ste sa stali distribútorom
plánovanie. Prvé náznaky
systém, aby neboli výrobcovia taký systé
pre Beam Suntory, ktorí majú v portfóliu
a kontrakty ukazujú, že
a obchodníci penalizovaní. Druhou a obchod
napríklad spomínaný bourbon Jim Beam.
to bude dobrá vianočná
pálčivou ttémou bola obalová
Aké výsledky ste doteraz dosiahli?
sezóna. Predpokladáme
legislatíva. Vnímame zmeny ako legislatíva
So spoločnosťou Beam Suntory sme rokovali
tržby minimálne na úrovni
zásah do nášho podnikania, tvrdý zása
už koncom roka 2016. Distribúciu značiek
minulého roku. Kontinuálne e
nakoľko ssklo, ako odpadový materiál
sme oficiálne prevzali od apríla a postupne
niekoľko rokov rastie popularita arita
významne zdraželo. Má vysokú
ju dobudovávame tam, kde vidíme príležitosť
darčekový balení a vrchol ich predaja je vždy počas Vianoc. Hodnotnejšie a prémiové značky sa spoliehajú
38
tohto roku, kedy sa menilo aj vedenie. To, že
produktov sa snažíme dlhodobo tento trend
hmotnosť a jeho zber a likvidácia sú hmotnos nákladné. Samozrejme v agende náklad ssú ešte ďalšie témy, ale tie sú vysoko odborné.
a začíname značky aktivovať. Portfólio Beam Suntory je pre nás dôležité ako doplnok k našim značkám. Prémiová značka mnohé dvere otvára, v mnohom pomáha, ale vnímame ju ako vhodnú nadstavbu, ktorá
PRODUCT
prichádza v času, keď naberajú na popularite
Golden Ľadová Jablko a Hrozno. Inovatívnou
22,6 % tvorí Golden Ľadová. Ak vezmeme
prémiové produkty. Jednou z výhod členstva
príchuťou tohto roka je Vlašský orech,
v úvahu, že Golden Ľadová začínala iba
v nadnárodnej skupine je to, že sledujeme
ktorý je na trhu od septembra a stretol
pred 2,5 rokmi a za ten čas si vytvorila
globálne trendy – od spôsobov konzumácie,
sa s mimoriadne pozitívnou odozvou.
v takto konzervatívnej kategórii akou je
preferencie cenových segmentov, až
Plánujeme ju prioritne ponúknuť počas top
alkohol takmer 10% podiel, vnímame to
po obľúbenosť kategórií. Vieme vopred,
sezón, teda počas Veľkej noci a Vianoc,
ako obrovský úspech. Značka je unikátna
často aj s predstihom niekoľkých rokov,
ale samozrejme sa prispôsobíme dopytu.
i tým, že je to slovenský produkt, vyvinutý
aké trendy smerujú do strednej Európy.
„Orechovica“ alebo „orechovka“ je na
slovenským tímom na základe preferencií
Partnerstvo s Beam Suntory je výhodné
Slovensku známa, ale doposiaľ nebola
slovenského spotrebiteľa a v inovatívnej
pre obe strany, nakoľko ako významný
dostupná pre široké spektrum spotrebiteľov.
fľaši. Zvýšili sme hodnotu značky v súlade
distribútor máme kapacitu aj kompetenciu
Golden Ľadová Vlašský orech má jedinečnú
s trendom zvýšeného dopytu po prémiových
a vieme zabezpečiť najlepšiu kvalitu
chuť vychladená, respektíve „vymrazená“,
produktoch. Som presvedčený, že i toto sú
exekúcie obchodnému plánu. A plány sme si
podobne ako ďalšie produkty radu Golden
dôvody prečo sa jej tak darí.
stanovili ambiciózne. Čo sa týka výsledkov,
Ice. Všetky sa vyznačujú jemnejšou tekutinou
tak môžem spomenúť, že mesiac október
ako pôvodná „Goldenka“, ktorá je silnejšia,
bude pre značku Jim Beam najúspešnejším
drsnejšia a má už svoju bázu konzumentov,
mesiacom v jeho histórii na Slovensku.
ktorým práve takáto chuť vyhovuje. Dnes
Potvrdzuje to správnosť rozhodnutia vstúpiť
už približne polovicu zo spomínaných
* Nielsen, MAT jún 2017, ** Nielsen, február 2017
do spolupráce. Δ Nemôžme zabudnúť na Fernet, ktorý si tento rok pripomenul 90 rokov od svojho vzniku. Viaceré kampane promujúce Fernet Citrus z posledných rokov však smerujú skôr k omladeniu značky. Je to jedna z ciest ako zvýšiť doterajší 42% objemový podiel na slovenskom trhu HBL*? Horký Fernet skutočne vznikol v Stock Plzeň Božkov pred 90 rokmi. Fernet je fenomenálna značka, ktorú by chcelo mať v portfóliu viac výrobcov. Je to náš kľúčový produkt, unikátny a nenahraditeľný. Napokon metanolová kauza ukázala, že sa ak nebol dostupný, tak sa nepil žiaden fernet. Teší ma, že za posledné roky s značke darí dobre ako v Čechách, tak aj na Slovensku. Pri takom silnom podiele je ťažké získavať každé ďalšie percento, ale dá sa to. Sme ambiciózni. Ako líder na trhu zažíva značka množstvo atakov, potrebujeme s ňou stále pracovať, aby bola moderná aj svojou komunikáciou. Naproti horkému Fernetu je Fernet Citrus výrazne mladšia značka, má asi 20 rokov. Súčasná kampaň z produkcie agentúry MARK BBDO je cielená na mladšieho spotrebiteľa a aktuálne sme v nej k citrónu pridali grep a uviedli sme na trh Fernet Grapefruit. Budúci rok príde ešte niečo väčšie a iné. Nová kampaň bude inovatívna, emocionálnejšia, iná ako bol spotrebiteľ zvyknutý doteraz. Môžem prezradiť, že sa bude dotýkať Fernetu ako nadstavby všetkých jeho variant, ktoré sú na trhu. Δ Rad Golden Ľadová je takisto úspešný, keďže ho rozširujete o príchuť Vlašský orech. Už dnes má „Goldenka“ najvyšší hodnotový podiel 22,6 %** v kategórii ovocných liehovín… Na sklonku minulého roka sme uviedli
39
PRODUCT
STÚPA VÝZNAMNOSŤ PREDAJA KOZMETIKY PROSTREDNÍCTVOM DROGÉRIÍ „V rámci hygieny na umývanie sú najdôležitejším
Agentúra Nielsen zaznamenala medziročný nárast tržieb za telovú kozmetiku o viac než 3,5 milióna eur. Vlasovú kozmetiku reprezentujú najmä šampóny tvoriace 37 % kategórie, ktorých sa vlani predalo takmer 10 miliónov kusov v hodnote 25,4 milióna eur. Dobrým znamením je, že väčšina výrobkov sa predá za štandardnú, nie akciovú, cenu. Medziročne stúpajú predaje cez drogérie.
artiklom sprchové gély, ktoré tvoria 66 % tržieb tejto kategórie. Zvyšok predstavujú
VLASOVÁ KOZMETIKA: NAJVÝZNAMNEJŠOU KATEGÓRIU SÚ ŠAMPÓNY
kúpeľňové peny a prídavky do kúpeľa, mydlá a čistiace prostriedky na ruky. Takmer polovica
Spotrebitelia na Slovensku utratili za vlasovú
sprchových gélov sa predá v hypermarketoch
kozmetiku za posledný rok (september 2016
a supermarketoch. Drogérie predajú na
- august 2017) 69,5 miliónov eur. „Oproti
Slovensku len 37 % kategórie (v hodnote
rovnakému obdobiu pred rokom ide o nárast
predaja). Čo sa týka trendu, sú ale drogérie
+ 1,6 %. Najviac predajov vlasovej kozmetiky
preferovanejší predajný kanál pre sprchové gély
sa uskutoční v organizovaných (sieťových)
než zvyšok trhu. Slováci v drogériách utratili
drogériách a potom v hyper a supermarketoch.
za poslední rok za sprchové gély o 8% viac,“
Významnosť oboch kanálov spolu je takmer
potvrdzuje H. Pěluchová.
90 % a za poslední rok mierne narástla,“ uvádza Kateřina Panczaková, klientske oddelenie spoločnosti Nielsen.
TELOVÁ KOZMETIKA V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ
V rámci vlasovej kozmetiky Nielsen sleduje šampóny, farby na vlasy, styling (laky, tužidlá, gély a chemické prípravky na narovnanie vlasov),
Red, Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Ilustračné foto: redakcia / archív
vlasové kondicionéry a starostlivosť o vlasy.
40
Prípravky na starostlivosť
Najvýznamnejšou kategóriou boli šampóny,
o telo (telové krémy, mlieka,
ktorých sa vlani predalo takmer 10 miliónov
oleje) nakúpilo viac ako
kusov v hodnote 25,4 milióna eur (37 % vlasové
tri štvrtiny slovenských
kozmetiky) – na jedného obyvateľa Slovenska tak
domácností približne
pripadá spotreba 1,8 šampónu ročne. Priemerná
6-krát počas sledovaného
cena za kus sa pohybovala okolo 2,55 eura a od
obdobia a zaplatili za ňu
minulého roku sa nezmenila. Slováci pri nákupe
v priemere 24 €. Viac
šampónov najčastejšie siahli po strednej veľkosti,
ako 70 % výdavkov na
t.j. 251-499 ml (49 % predajov šampónov)
telovú kozmetiku bolo
a potom po menších baleniach do 250 ml (36 %
minutých na nákup
predajov šampónov), len v 15 % nákupov siahnu
TELOVÚ KOZMETIKU NAKUPUJEME HLAVNE V DROGÉRIÁCH
produktov za štandardnú cenu. „Zatiaľ čo telové domácností, prostriedky určené na ruky nakúpili
K. Panczaková uvádza, že farieb na vlasy sa
Helena Pěluchová, Client Business Partner,
približne 4 z 10 domácností,“ uvádza závery
predalo 6 miliónov kusov v hodnote 21,4 milióna
spoločnosť Nielsen uvádza, že tržby za predaj
prieskumu, ktorý bol realizovaný v období
eur (31 % vlasové kozmetiky) s priemernou
výrobkov osobnej hygieny na Slovensku rastú
september 2016 – august 2017 Richard
cenou 3,52 € za kus, pričom priemerná cena
medziročne o 4,2 % (posledných 12 mesiacov,
Outrata, Consultant, Consumer Panel Services
od predchádzajúcich rokov mierne poklesla.
končiacich augustom 2017 vs. rovnaké obdobie
a pokračuje: „Čo sa týka konzistencie, z hľadiska
„Treťou najpredávanejšou kategóriou boli laky na
pred rokom). „Najviac k nárastu prispieva
podielu vo výdavkoch dominujú krémy, ktoré
vlasy, ktorých sa vlani na Slovensku použilo 3,5
starostlivosť o pleť vrátane dekoratívnej
nakúpili počas sledovaného obdobia takmer
milióna kusov v hodnote 9,8 milióna eur (14 %
kozmetiky a ústnej hygieny, pričom vlasová
2/3 slovenských domácností, kupovali sa
vlasové kozmetiky) za priemernú cenu 2,77 eura
kozmetika rastie pomalšie, rovnako ako parfumy
približne 4-krát do roka a domácnosti za ne
za kus. Kondicionéry a stylingové produkty tvorili
a dezodoranty alebo prípravky na holenie.“ Čo
zaplatili v priemere okolo 15 € za rok. Na druhom
19 % hodnoty vlasovej kozmetiky.“ Výrobcovia
sa týka konkrétne telovej kozmetiky, utratili ľudia
mieste sú telové mlieka, ktoré nakúpila viac
s najvyššími tržbami bez privátnych značiek
na Slovensku za posledný rok (september 2016 -
ako 1/3 slovenských domácností 2-3 krát do
a v abecednom poradí sú: Beiersdorf, Coty,
august 2017) o 9 % viac než v predchádzajúcom
roka a zaplatili za ne v priemere takmer 13 € za
Henkel, L´Oreal a P&G.
roku, čo predstavuje nárast tržieb o viac než 3,5
rok. Sprchový gél si aspoň raz za posledných
milióna eur. Za rastom tržieb telovej kozmetiky
12 mesiacov kúpilo takmer 8 z 10 domácností.
sú z pohľadu predajných kanálov predovšetkým
Slovenské domácnosti ich nakupujú v priemere
drogérie, ktoré tvoria viac než 60 % celého
približne každé dva mesiace, pričom nákupy
trhu (v hodnote predajov) tejto kategórie.
v akcii tvoria polovicu týchto výdavkov. Na nákup
Najdynamickejšou kategóriou sú pleťové masky.
sprchových gélov vynaložia domácnosti za rok
Šampóny, tvoria dôležitú súčasť vlasovej
Do kategórie tento rok vstúpila firma L´Oréal.
v priemere 17,6 €.“
kozmetiky, a za posledných 12 mesiacov
po veľkých baleniach nad 500 ml.
krémy nakúpilo približne 7 z 10 slovenských
VLASOVÁ KOZMETIKA V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ
PRODUCT
PREDANÁ HODNOTA VLASOVEJ KOZMETIKY (V 1000 EUR)
AKÝ TYP ŠAMPÓNOV A ŠAMPÓNOV S KONDICIONÉROV POUŽÍVATE?
TELOVÉHO KRÉMU, MLIEKA, GÉLU, OLEJA POUŽÍVATE NAJČASTEJŠIE? (%)
iba šampóny bez kondicionéra skôr šampóny bez kondicionéra rovnako šampóny s i bez kondicionéra skôr šampóny s kondicionérom iba šampóny s kondicionérom neuvedené
Šampóny Farby na vlasy Laky na vlasy Vlasové kondicionéry Tužidlá a gély na vlasy Starostlivosť o vlasy Chemické prípravky na narovnanie vlasov
37 % 31 % 14 % 7% 7% 4%
38,7 10,2 19,7 7,8 3,5 4,0
ich nakúpilo 8 z 10 domácností. „Z hľadiska frekvencie sa šampóny nakupujú 4 - 5
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017
NAJVIAC MINÚ DOMÁCNOSTI NA MAKE UP
krát za rok a slovenské domácnosti za ne zaplatia v priemere takmer 15 €. Takmer
Agentúra GfK sledovala v období september
2/5 výdavkov domácností na šampóny
2016 – august 2017 i nákupy dekoratívnej
bolo minutých na nákupy v akcii. Takmer
kozmetiky, ktorú reprezentujú produkty
4 z 10 domácností si za posledných 12
používané na oči, tvár, pery, či nechty.
mesiacov kúpili šampón proti lupinám,
Spomedzi dekoratívnej kozmetiky najviac,
ktoré sa nakupujú menej často ako ostatné
približne 5 z 10 domácností nakupuje
šampóny, avšak pri jednom nákupe zaň
dekoratívnu kozmetiku na pery. Viac ako 4
zaplatia kupujúci viac ako pri nákupoch
z 10 kupujúcich si nakúpili balzamy, ktoré
ostatných šampónov. Je to spôsobené
chránia pery pred vysychaním. Nakupujú
ich vyššou priemernou cenou,“ uvádza
sa v priemere približne 2-3 krát do roka
R. Outrata. Okrem šampónov majú
a celkovo za ne domácnosti zaplatia
v rámci vlasovej kozmetiky svoje miesto
v priemere 5,2 €. Z hľadiska frekvencie sa
v slovenských domácnostiach aj prípravky
najčastejšie nakupuje dekoratívna kozmetika
na finálnu úpravu vlasov (laky, gély, peny na
na tvár. V rámci tejto kategórie minú
vlasy), ktoré si za posledných 12 mesiacov
kupujúce domácnosti najviac na make up
kúpili takmer 3/5 domácností. Aj pri týchto
a pri jednom nákupe zaň zaplatia v priemere
nákupoch, z pohľadu výdavkov, takmer
8,6 €. Najdôležitejšie nákupné kanály pre
z 2/3 prevládajú nákupy za štandardné
telovú, vlasovú a dekoratívnu kozmetiku sú
ceny. V rámci vlasovej kozmetiky môžeme
drogérie a hypermarkety.
ešte spomenúť farby na vlasy. Farbu na vlasy domácnosti nakupujú v priemere každých 10 týždňov.
HODNOTA A OBJEM PREDAJA VÝROBKOV STAROSTLIVOSTI O VLASY NA SLOVENSKU Objem predaja 1 000 ks
AKO ČASTO POUŽÍVATE TEKUTÉ MYDLÁ? (%) 4-krát denne a viac 2 – 3-krát denne 1-krát denne 4 – 6-krát týždenne 2 – 3-krát týždenne 1-krát týždenne menej ako 1-krát týždenne neuvedené
27,7 28,6 11,0 4,1 2,3 1,8 0,4 1,7
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017
AKO ČASTO POUŽÍVATE MAKE UP? (%) viac ako 1-krát denne 1-krát denne 4 – 6-krát týždenne 2 – 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 – 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
1,5 8,6 2,1 2,5 1,2 1,0 0,7 1,1 0,4
Hodnota predaja 1 000 eur
sep/2015 -
sep/16 -
sep/2015 -
sep/16 -
aug/2016
aug/17
aug/2016
aug/17
23 766
24 165
68 364
69 446
ŠAMPÓNY
9 809
9 954
25 010
25 412
FARBY NA VLASY
5 843
6 087
20 619
21 403
LAKY NA VLASY
3 595
3 525
10 119
9 775
STAROSTLIVOSŤ O VLASY CELKOM
17,0 1,8 0,5 3,4 0,2 5,9 10,4
-
Zdroj: Nielsen, Pozn.: Sledované obdobie september 2016 – august 2017, Údaje vyjadrujú predaja na celom maloobchodnom trhu s drogériami, potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metro.
SLOVENSKO
hydratačný pre rozžiarenie / oživenie proti celulitíde proti starnutiu / na omladenie proti striám spevňujúci zvláčňujúci
NAJVÄČŠIE 3 SEGMENTY:
Zdroj: Nielsen, Pozn.: Sledované obdobie september 2016 – august 2017, Údaje vyjadrujú predaja na celom maloobchodnom trhu s drogériami, potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metro.
Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017
41
PRODUCT
VIEME, KTO ZÍSKAL CENY 2. OBAL ROKU A SAVE FOOD časť
Moderné kongresové priestory Ústavu molekulární genetiky Akademie věd České republiky určite prispeli k hladkému priebehu všetkých častí tohtoročného podujatia PackSummit 2017 a jeho častí. Jednou z nich bol aj obalový galavečer s účastníkmi súťaže OBAL ROKU. Ceny boli odovzdané víťazom a my si môžeme exponáty postupne predstaviť.
OBAL ROKU PODĽA SPOTREBITEĽOV Ako skonštatovala Jana Žižková, predsedníčka
President’s Award pre 4-IN1 PACKAGING
domácnostiach, kanceláriách. Pena a kartón
poroty, skonštatovala, že v tomto ročníku
FOR SKODA, ŠKODA AUTO, a. s., Silver
vytvárajú ideálnu kombináciu
sa prihlásilo rekordné množstvo kvalitných
President’s Award pro ECODRAFT, Cardiff
pre nehybnú fixáciu krehkých
exponátov. V tomto ročníku súťaže bola
Group nv. Sklená fľaša FROMIN WATER
dielov. U dvoch stojatých
prvýkrát spustená spolupráca s KANTAR
FROM THE ICE AGE GLASS, David Rybář –
lámp sú sklené časti
MILLWARDBROWN, poprednou výskumnou
Dr. Design získala navyše špeciálne ocenenei
agentúrou s cieľom určenia najlepšieho obalu
Silver Marketing Award.
oceneného titulom OBAL ROKU z pohľadu spotrebiteľa. Stanoveným kritériám, podľa ktorých hodnotilo obaly viac ako tisíc
OBAL ROKU 2018
respondentov najviac podľa spotrebiteľov vyhovoval Retro obal na pastelky KOH-I-
Uzávierka budúceho ročníka súťaže sa posúva
NOOR HARDMUTH nadväzujúci na tradičný
a bude skôr, teda 15. mája 2018 s ohľadom
dizajn vyrobený súčasnou technológiou firmou
na hodnotenie a vystavenie prihlásených
Achilless CZ. O obale sme písali v čísle 6/2017.
exponátov počas veľtrhov REKALMA-
prepravované separovane od kovovej
-POLYGRAF-OBALY koncom mája 2018.
základne pre maximálnu ochranu pred
NAJLEPŠÍ Z NAJLEPŠÍCH Výsadou predsedníčky odborné poroty, tohto
rozbitím. Tretia stolná lampa konštrukčne
OCENENIE OBAL ROKU 2017: PREDSTAVENIE VÍŤAZOV
dovoľuje sklo zabaliť dohromady s kovovou základňou do dvoch oddelených častí jednej krabice. Obaly sa hodia pre pozemný aj letecký
roku prvýkrát v podaní Jany Žižkovej je, Kategória: Automotive / Transport
transport.
si predstavili už v čísle 6/2017. Zlatú cenu
„LEVÁ? PRAVÁ? NEŘEŠ TO!“
OBAL PRE ZADNÉ VEKO
predsedníčky poroty získal DIGI – 3D tray,
(Prihlasovateľ: Smurfit Kappa Czech)
(prihlasovateľ: Škoda Auto, a. s.)
Continental Automotive Czech Republic,
Obal sme si predstavili v čísle 6/2017.
z nominovaných exponátov vybrať „best-of-the-best“. Jednotlivých nominantov sme
Striebornú cenu obal nazvaný vtipne „Levá?
Red, Zdroj a foto: Obalový institut SYBA, Obal roku 2017
Vďaka tomuto obalu, ktorý kopíruje tvar dielu a umožňuje manipuláciu i transport dielu vo
Kappa Czech a Bronzovú cenu predsedníčky
OBAL NA SADU SVIETIDIEL TACTILE
poroty si odniesli Primo - Obaly na kávu
(prihlasovateľ: THIMM – THE HIGHPACK
vyťaženie transportnej palety a s tým súvisiace
s papierovým efektom, prihlasovateľa
GROUP,THIMM Packaging Systems)
zníženie logistických
Pravá? Neřeš to!“, prihlasovateľa Smurfit
Chemosvit folie.
42
vertikálnej polohe, sa dosiahlo trojnásobné
nákladov. Ďalšími Obal na sadu svietidiel Tactile sa sústredí
výhodami sú menšia
OBAL ROKU je jedinou našou obalovou
na ľahké zabalenie a ešte ľahšie rozbalenie
časová náročnosť
súťažou certifikovanou World Packaging
výrobku. Obal na niekoľkých miestach
pri balení a vyššia
Organisation (WPO) pre vstup do WorldStar
uzatvárajú plastové klipy. Súčasťou obalu
ochrana dielu
Packaging Award. Za historický úspech
sú aj klipové odnosné uši, ktoré dovoľujú
s povrchovou
našich obalov možno označiť získanie Bronze
ľahký prenos výrobkov v úzkych priestoroch -
úpravou KTL -
PRODUCT
tzv. kataforézou. Obal tvorí plášť a dva páry
používanie a využívajú sa aj na prepravu do
vnútorných fixácií z vlnitej lepenky. Obal bol
zámoria. Pre uľahčenie manipulácie sú debny
VIACCESTNÝ PREPRAVNÝ OBAL NA SVETLOMET AUDI A4
vyvinutý v spoločnosti THIMM Packaging
opatrené snímateľnou dvojicou pojazdných
(prihlasovateľ: SAPRIL, s. r. o.)
Systems.
koliesok. Hrubá hmotnosť naplnených debien sa pohybuje v rozmedzí 40 - 50 kg.
OBAL PRE SKLO
Viaccestný (opakovane použiteľný, vratný) prepravný obal na svetlomet Audi A4
(prihlasovateľ: Škoda Auto, a. s.)
PREPRAVNÝ OBAL PRE NÁRAZNÍKY „BOOMERANG“
má zabezpečiť bezpečnú manipuláciu
Hlavnou časťou obalu pre zadné sklá je
(prihlasovateľ: Unipap, a. s.)
závodu k zákazníkovi.
a transport výrobku z výrobného Prednosťami
tvarový výsek a dvojica vnútorných fixácií z vlnitej lepenky, ktoré sú doplnené o penové
Obalový komplet tvorí kombinácia 2 typov
obalu sú dlhá
profily. Ochranu skla ďalej zabezpečujú
tvarových výsekov z vlnité lepenky, ktoré
životnosť (obal
fixácie poskladané z materiálu „vytiahnutého“
svojimi variáciami umožňujú univerzálne
by mal vydržať po
z tvarového výseku
a z častí, ktoré
použitie obalu pre viac ako 6 modelových
celú dobu životnosti
skončili ako
typov automobilových nárazníkov. Korpus
projektu, čo je 5 rokov) danú
odpadový
obalu poskytuje pomerne krehkému
použitou strojovou lepenkou
materiál. Celý
automobilovému dielu tvarovú podporu
a skladnosťou v okamihu návratu prázdnych
tento komplet
a tak tu kontúrová
je zatavený
tvorí zároveň
zložení zafixovaný sklopným dnom,
do igelitu,
aj vonkajší
ktoré dosadá na nylonový výplet.
ktorý zaistí
plášť. Koncept
kompaktnosť
„BOOMerang“
by inak
a bráni
fixácia
obalov do ďalšieho cyklu. Obal je po
Tvarované rebrá presne kopírujú tvar svetlometu a bránia v pohybe. Svetlomety sú orientované sklom hore, tak aby
ponúka tiež
sa zamedzilo kontaktu a následnému
vniknutiu nečistôt, či vysypaniu črepov
možnosť
v prípade poškodenia skla. Vhodná
stohovania
poškodeniu pohľadovej strany. Nosnosť obalu
manipulácia a ergonómia je umožnená
zabalených dielov
môže dosahovať až 800 kg, v závislosti na
vďaka páru samolepiacich úchytov. Obal
bez potreby použitia paliet, čím uľahčuje
danej konštrukcii a vyhotovení.
je univerzálny pre dva typy skiel. Obal bol
manipuláciu a šetrí skladovú plochu.
vyvinutý spoločnosťou OK BOX, s. r. o.
Zákazníkovi toto riešenie, v porovnaní
VINYL BOX
s pôvodným obalom, prinieslo kratší čas
(prihlasovateľ: Smurfit Kappa Czech)
PREGLEJKOVÁ DEBNA PRE VLAJKY
balenia, menšie skladové zásoby obalového materiálu a najmä významnú úsporu
Obal na klasické a tradičné vinylové
(prihlasovateľ: Nefab Packaging Czech
logistických nákladov.
dosky je čisto transportný a teda kladie dôraz
Republic, s. r. o.)
predovšetkým
Komplet dvoch debien slúži na prepravu
SKUPINOVÉ BALENIE RIADIACICH TYČÍ P-EPS
a uskladnenie vlajok sa stožiare a vlajkových
(prihlasovateľ: SERVISBAL OBALY, s. r. o.)
Funkčnosť musí
na funkčnosť. obal spĺňať hlavne
stojanov pre zabezpečenie výzdoby konferenčných priestorov. Základným
Pre zákazníka JTEKT bola navrhnutá nová
v dvoch okamihoch: 1.
materiálom je preglejka z brezy s hrúbkou
konštrukcia fixácie, zaručujúca obmedzenie
pri plnení obalu a hlavne
6 mm. Konštrukcia využíva patentovo
pohybu dielov. Konštrukcia obsahuje pomocné
2. pri jeho skladovaní
chránené kovové hrany Nefab a uzamykateľné
zámočky, preseknutia a vypichovacie znaky,
v distribučnom centre.
kovové petlice. Kovové držadlá na čelách
ktoré umožňujú kompletizáciu bez lepenia,
Obal je totiž v distribučnom
debien umožňujú manipuláciu dvoma osobami,
navádzajú operátora pri skladaní a uľahčujú
do regálu (natesno obklopený ostatnými
zatiaľ čo textilné popruhy na prednej a zadnej
strojové vylupovanie. Boli kladené nároky na
produktmi) a doska je vybraná iba v prípade,
strane dovoľujú manipuláciu štyrmi osobami.
stohovanie jednotlivých poschodí fixácie
že si ju koncový zákazník objedná. Potom je
Kovové stojany sú fixované PE penou, dva
a zároveň jej otvorenosť pre
obal otvorený, doska vybratá a obal opätovne
stojany v každom z troch poschodí. Voľne
vkladanie / vybratie
vkladaná prepážka z PE peny oddeľuje
výrobkov, čo
kolieska pri preprave dopravným prostriedkom.
viedlo k použitiu
Obaly sú konštruované pre opakované
kvalitnej
uzavretý a zvyšné dosky sú tak chránené pred prachom. Konštrukčne je nový obal klopová krabica s perforáciami, ale šikovným umiestnením odtrhávacej perforácie získava netušenú
päťvrstvovej
schopnosť znovuotvorenia na bočnej
vlnitej lepenky
strane. Zákazník požadoval obal s možnosťou
a vytvorenie
automatického balenia pre budúcu investíciu
dômyselnej konštrukcie obsahujúce
centre založený
pomocné
do baliacej linky, a to spĺňa. Oproti pôvodnému
klopy, ktoré nedovolia vykosenie fixácie a tým
riešeniu šetríme výraznú časť materiálu
zvyšujú pevnosť pri ukladaní poschodí na seba.
a výrazne zjednodušuje proces vybratia jednej
Výrobok je vo fixácii aretovaný za pevné kovové
dosky v distribučnom centre.
telo, ostatné časti (káble, konektory, výstupky) sú citlivé a nesmú prísť s ničím do kontaktu.
43
PRODUCT
BOOKTOBER
Slovná hračka book (kniha) + october (október) sa objavila hneď v niekoľkých newsletteroch zahraničných kníhkupectiev. Aký je ale knižný trh na Slovensku? Sú štatistiky o tom, že ľudia nečítajú, až také alarmujúce? Dokáže populárna beletria priviesť ľudí k čítaniu aj tzv. čítankovej literatúry?
OD SÚMRAKU K BÚRLIVÝM VÝŠINÁM „Myslím si, že čísla slovenského knižného trhu sú relatívne stabilné, neoscilujú o viac ako plus mínus 5 % medziročne. Čarovné na svete kníh je to, že kniha, ktorú by čitateľ ani nezobral do ruky, mu je odporučená v jeho obľúbenej knihe. Som vďačný aj za knihy typu Twilight (sága Súmrak, Zatmenie, Nov, Úsvit) alebo Harry Potter, ktoré otvoria dvere do sveta kníh ľuďom, ktorí by inak knihy vôbec nečítali,“ hovorí M. Meško. Napríklad v tínedžerskej ságe Twilight sú odkazy na Búrlivé výšiny a v Británii sa aj vďaka reedícii predalo medziročne 4-krát viac tejto klasickej knihy od Emily Bronteovej. Vďaka tomu si aj čítanková literatúra nájde čitateľov aj medzi
Red, Zdroj. IKAR, Martinus.sk, Ilustračné foto: redakcia / archív
tými, ktorí trávia hodiny sledovaním filmov,
44
KAŽDÝ PRACOVNÝ DEŇ STOVKA NOVINIEK
noviniek a 200-400 českých a zahraničných
seriálov a na sociálnych sieťach. Globálne
noviniek, ktoré sú relevantné pre slovenský
platí, že filmová obálka zdvihne predaje
Začnime štatistikami na strane dopytu. Podľa
trh. Každý deň tak spracúvame takmer stovku
knihy, ktorá predtým vyšla hoci aj s obálkou
údajov SLSP použili klienti za rok (od apríla
titulov. Pre vydavateľov, kníhkupcov aj pre
podobnou pôvodnej edícii a nezaznamenala
2016 do apríla 2017) v kníhkupectvách platobnú
čitateľov je náročné orientovať sa v takom
taký úspech. Spomínaná reedícia Búrlivých
kartu 671 tisíc krát (medziročne o 15 % viac)
množstve titulov. V budúcnosti sa budú vyššie
výšin niesla „filmovú“ obálku, inšpirovanú
a celkovo zaplatili za nákupy v hodnote viac
nároky na prácu s dátami a strojové učenie.
edíciou Twilight s podtitulom „Obľúbená
ako 12 miliónov eur (medziročne o 13,5 % viac).
Už dnes sú odporúčania podobných titulov na
kniha Belly a Edwarda“ (čo sú hlavné postavy
Priemerná platba kartou bola 18 €. Takmer
webe automatizované,“ hovorí Michal Meško,
ságy).
štvrtinu z 12 miliónov nechali nakupujúci
CEO, Martinus.sk. Samotný e-shop Martinus.
v kníhkupectvách počas decembra. „Vianočný
sk, ktorý ponúka vyše 300 000 titulov, prešiel
„V našom vydavateľstve ako aj na celom
trh je pre vydavateľov, distribútorov, kníhkupcov,
aj z uvedených dôvodov nedávno zásadným
trhu sa rozširuje žánrová pestrosť,
internetových predajcov rozhodujúcim obdobím.
redizajnom. Od poslednej zmeny prešlo 7
objavujú sa nové trendy, na ktoré reagujú
Ešte stále platí, že v decembri realizuje knižný trh
rokov a tak sú ďalšími dôvodmi pre redizajn
mnohí vydavatelia. Mierne rastie predaj
tržby na úrovni 20-25 % z celoročných tržieb,“
technologický, dizajnový dlh a dlh z hľadiska
elektronických kníh ako aj predaj kníh
uvádza z pohľadu vydavateľa za IKAR, a.s.
používateľskej skúsenosti (UX). „Zamerali sme sa
v cudzích jazykoch, najmä v angličtine.
výkonná riaditeľka Valéria Malíková a pokračuje:
na mobilnú verziu. Redizajn e-shopu je zároveň
Naopak prichádza k miernemu poklesu
„Zaznamenávame každoročne mierny nárast
základom, na ktorom budeme môcť stavať
predaja kníh v češtine. Subjekty pôsobiace
predaja kníh z vlastnej produkcie pri súčasne
ďalšie roky, Pre zákazníkov to bude veľká zmena
na knižnom trhu vyvíjajú aktivity na podporu
miernom raste počtu vydávaných titulov.
navonok, verím, že sa bude dobre používať,“
čítania a máme pocit, že toto úsilie pomaly
Pod svojimi piatimi značkami (IKAR, Odeon,
spresňuje M. Meško, ktorý zároveň potvrdil, že po
prináša výsledky,“ komentuje situáciu na trhu
Príroda, YOLI, Stonožka) vydávame ročne 380
akvizícii Gorila.sk budú túto značku prevádzkovať
V. Malíková. M. Meško tvrdí, že kníhkupci
až 400 knižných noviniek a reedícií. Údaje sú
naďalej ako samostatný projekt. V minulom
nemusia návštevníkov za každú cenu
porovnateľné s predchádzajúcimi obdobiami aj
roku Martinus.sk neotvoril žiadne kamenné
konvertovať na zákazníkov. „Chceli by sme
po zohľadnení prevzatia titulov vydávaných do
kníhkupectvo, ale v tomto roku to budú opäť dve
aby vždy odišiel s tipom na dobrú knihu. Ak
roku 2015 vo vydavateľstve Príroda.“
– Terminal Banská Bystrica a OC Galéria Martin.
mu ju vieme ponúknuť a predať, tak je to len
Podľa M. Meška je expanzia opatrnejšia, ale to je
bonus. Podstatné je budovať a rozvíjať lásku
„Každý rok vychádza viac kníh. My evidujeme
dlhodobá stratégia. Všetky kamenné kníhkupectvá
k čítaniu.“
každý týždeň priemerne okolo 200 slovenských
sú racionálne nastavené a životaschopné.
PRODUCT
PREMEDIA GROUP S.R.O. Topolčianska 25, 851 05 Bratislava, Tel. +421 948 866 627, www.premedia.sk Erling Kagge
Tim Marshall
TICHO V OBDOBÍ HLUKU
V ZAJATÍ GEOGRAFIE - DESAŤ MÁP, KTORÉ VÁM POVEDIA VŠETKO, ČO CHCETE VEDIEŤ O GLOBÁLNEJ POLITIKE
Na svete nie je veľa polárnych bádateľov, s ktorými by ste sa mohli rozprávať o Immanuelovi Kantovi, rovnako medzi filozofmi nenájdete veľa ľudí, ktorí by na snežniciach prešli najodľahlejšie kúty sveta. Výnimkou je Erling Kagge, nórsky cestovateľ,
Geografické pomery ovplyvnili vývoj ľudstva a ovplyvňujú
spisovateľ, vydavateľ a otec troch dospievajúcich dcér. Ako prvý
správanie politikov. V desiatich kapitolách (venovaných Rusku,
zdolal aj všetky tri „póly”, severný, južný a vrchol Everestu. Autor
Číne, USA, Európe, Afrike, Blízkemu východu, Indii a Pakistanu,
si na cestách uvedomil dôležitosť samoty a ticha, ktorým venoval
Japonsku a Kórei, Latinskej Amerike a Arktíde) sa autor pozerá
svoju najnovšiu knihu.
na minulosť, súčasnosť a budúcnosť s použitím máp, úvah a príležitostne aj osobných skúseností. Ponúka pohľad na najdôležitejšie okolnosti, ktoré ovplyvňujú svetové dejiny.
Cena: 10,50 €
Cena: 13,50 €
IKAR, A.S. Miletičova 23, 821 09 Bratislava 2, Tel.: 00421 (0)2 49 104 333, www.ikar.sk Ulrike Lowis
Ulrike Lowis
WHISKY
VODKA
Whisky – oceňovaná, uctievaná, obľúbená, chuťovo
V tejto inšpiratívnej knihe sa dozviete všetko, čo
jedinečná. Táto inšpiratívna príručka vás vezme
by mali o vodke vedieť – či ju pijete s ľadom, alebo
na objavnú cestu do sveta whisky. Nájdete v nej
miešanú. Zoznámite sa so vzrušujúcimi dejinami
množstvo zaujímavých informácií, dozviete sa veľa o
vodky, dozviete sa, ako sa vyrába, a spoznáte
histórii, tradícii aj výrobe tohto nápoja a oboznámite
vyše 60 najvýznamnejších značiek z celej Európy.
sa s viac ako 70 najkvalitnejšími, najobľúbenejšími
Nechýbajú ani recepty na najznámejšie vodkové
a najnezvyčajnejšími druhmi whisky z celého sveta.
kokteily. Jednoducho nevyhnutná príručka pre
Nechýbajú ani recepty na skvelé koktaily – pre
všetkých milovníkov vodky a pre tých, čo sa nimi
začiatočníkov aj milovníkov whisky. Na zdravie!
chcú stať. Na zdravie!
Cena: 14,05 €
Cena: 13,90 €
ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, S.R.O. – BIZBOOKS
WOLTERS KLUWER ČR, A. S.
Mickiewiczova 9, 811 07 Bratislava
U Nákladového nádraží 6, 130 00 Praha 3
Tel.: +421 (0) 244 452 048, www.albatrosmedia.sk
Tel.: +420 246 040 444, www.wolterskluwer.cz
Václav Smil
Jozef Orgonáš, Jozef Šétaffy, Pavol Rak
JAK SE VYRÁBÍ DNEŠNÍ SVĚT – MATERIÁLY A DEMATERIALIZACE
KOMPENDIUM FRACHISINGU
renomovaného autorského kolektívu, ktorý už
ktorú zvyšujú bohatej spoločnosti? Súčasný svet
dlhé roky pôsobí v oblasti franchisingu, ponúka
je závislý na tokoch materiálov. Dnes dokonca
kvalitné informácie z tejto oblasti. Globalizácia,
nemusia ani najefektívnejšie výrobné procesy
internacionalizácia, internetizácia prispievajú
a najdokonalejšie spôsoby recyklácie stačiť na
k rozvoju konkurenčného prostredia aktivít
to, aby sa dosiahla dematerializácia v takom
v segmente služieb, obchodu a výroby. Vstupom
rozsahu, že bude potlačený vplyv rastúceho
SR do EÚ sa o.i. zjednodušil predaj licencií. Vďaka
dopytu po materiáloch spôsobenom pokračujúcim
tomuto kroku franchising dynamicky expanduje
populačným rastom a zvyšujúcou sa životnou
aj v SR a sú otvorené dvere pre modernú formu
úrovňou. Koľko nás táto závislosť bude stáť?
spolupráce medzi krajinami.
Cena: 19,90 €
Možnosť zaslania: 15,90€ + poštovné
Autor: red | Foto: Vydavatelstvá
Kniha „Kompendium frachisingu“ od Aké úrovne ešte dosiahne spotreba materiálov,
45
PUBLICATIONS „MAREC – MESIAC KNIHY“
PORTÁL, S.R.O. Klapkova 2, 182 00 Praha 8, Tel.: +420 283 028 111, www.portal.cz Jung, Carl Gustav
Blanchard, Ken; Johnson, Spencer
ASPEKTY MUŽSTVÍ
NOVÝ ONE MINUTE MANAGER
Jung vlastný psychologický prístup považoval za svoje „osobné
Kniha patrí medzi najväčšie manažérske klasiky (13 mil.
vyznanie“, jeho spôsob, akým rozoberá mužstvo, je spôsobom,
výtlačkov, preklad do 37 jazykov). Na príbehu mladého
ako sa vyrovnať s komplikovaným vzťahom k vlastnému otcovi.
manažéra, ktorý hľadá múdrosť a poučenie a je sklamaný
So skutočným otcom sa dostatočne identifikovať nedokázal,
štandardným manažérskym svetom, autori rozvíjajú svoj
a tak sa stretáva s mužstvom na obraznej, vnútornej,
revolučný koncept minútového vedenia a manažérskej filozofie,
archetypálnej rovine. editor John Beebe tému mužstva našiel
ktorých súčasťou sú minútové ciele, minútová pokarhanie a
v Jungových statiach, prednáškach, listoch či rozhovoroch.
minútové pochvaly. Nová, aktualizovaná a rozšírená edícia,
Téma je dodnes vysoko aktuálna a čitateľsky príťažlivá.
ktorá sa vo svete stretla s vlnou záujmu o tento prístup.
Cena: 17,16 €
Cena: 8,96 €
VYDAVATEĽSTVO TATRAN
ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, S.R.O. – KNIHA ZLÍN
Klariská 329/16, 811 03 Bratislava, Tel.: +421 02 544 358 49
Mickiewiczova 9, 811 07 Bratislava, Tel.: +421 (0) 244 452 048,
www.slovtatran.sk
www.albatrosmedia.sk William H. McRaven
Erlend Loe
USTEĽ SI
NÁKLAĎÁKY VOLVO
Námetom na knihu Usteľ si bol promočný prejav
Pokračovanie úspešného románu Doppler
admirála McRavena, ktorý si na internete pozrelo
a zobrazuje osudy rovnakého hlavného hrdinu
viac ako desať miliónov záujemcov. Admirál rozdelil
a rovnakého losa na ceste Värmland. Čo robí vo
svoj príhovor do 10 lekcií, v ktorých vysvetľuje, ako
švédskych lesoch? Ťažko povedať. Možno mu
prekonať útrapy vojenského výcviku. Rovnaké lekcie
bolo Nórsko príliš tesné a potreboval sa trochu
sú účinné aj pri prekonávaní nástrah života bez ohľadu
porozhliadnuť po svete. Čosi hľadá. Hľadá dobrých
na to, kto im čelí. Ak si každé ráno usteliete, dokončíte
ľudí. Hľadá kontext a poriadok. Aj tento román
prvú úlohu dňa. Pocítite štipku hrdosti a povzbudí vás
ponúka veľkolepú zábavu, v ktorej špecifický autorov
to do ďalšej úlohy. Nadčasová kniha napísaná
tón súzvučí s úsmevným naivizmom
s nesmiernou pokorou a optimizmom.
a melancholickou závažnosťou.
Cena: 9,90 €
Cena: 8,49 €
VYDAVATEĽSTVO SLOVART
CITADELLA PUBLISHING, SPOL. S R.O.
Bojnická 10, P. O. Box 70, 830 00 Bratislava 3,
Karloveská 416/49, 84104 Bratislava
Tel.: +421 (0) 2 49 20 18 00, www.slovart.sk
Tel.: 00421 (0) 905 235 859, www.citadella.sk
Gabri Joy Kirkendallová, Laura Lavenderová, Julie
Lawrence Levy
Manwaringová, Shauna Lynn Panczyszynová
PRÍBEH ŠTÚDIA PIXAR
KREATIVNÍ PÍSMO – JAK NA TO
Autor: red | Foto: Vydavatelstvá
Autor je niekdajší právnik a riaditeľ zo Silicon
46
Naučte sa vytvárať krásne ručné písmo ako
Valley, ktorého v roku 1994 osobne prijal Steve
umelecké remeslo s náučnou a interaktívnou
Jobs na miesto finančného riaditeľa a člena
publikáciou s konkrétnymi návodmi. Od modernej
úradu prezidenta Pixar Animation Studios.
kaligrafie a iluminácie po ilustráciu a kreslenie
Levy mal na starosti podnikateľskú stratégiu,
kriedou objavíte rad spôsobov, ako premeniť slová
riadil transformáciu Pixaru na štúdio zábavného
a písmená na hodnotnú tvorbu. Naučíte sa vytvárať
priemyslu v hodnote miliárd dolárov. Neskôr sa
najrôznejšie ozdôbky, maľovať písmo na plátno,
stal členom predstavenstva. Potom z firmy odišiel,
tvoriť vlastné kriedové obrázky, dekorovať keramiku
aby sa mohol venovať štúdiu východnej filozofie
a digitalizovať svoje diela.
a meditácie a ich významu pre súčasný život.
Cena: 14,95 €
Cena: 13,90 €
2017
WTÑS±P PTSKJWJSHNJ T TGHMTIJ F RFWPJYNSLZ 'WFYNXQF[F -TYJQ -TQNIF^ .SS
3T[ [Á_[^ SNJQJS UWJ TGHMTI ;Ĥ±RFĨ XN [ÑFX XNLS¥Q^ UWJRJS^ XUTQTÑSTXYN OJ PTSPZWJSÑSTZ [ÁMTITZ SNJQJS [ TGQFXYN TGHMTIZ Neplytvajme! Optimalizácia spotreby ako fenomén budúcnosti 0FŁI¥ _RJSF OJ UW±QJŁNYTXĨ XYFĨ XF Q±IWTR [T X[TOJO TGQFXYN 5WJYT FO _RJSF R^XQJSNF F XUW¥[FSNF XF XUTYWJGNYJĂT[ _ MĂFINXPF YW[FQJO ZIWŁFYJĂSTXYN XZWT[NST[ÁHM _IWTOT[ OJ UWJ [ĤJYP^ TGQFXYN UTISNPFSNF YFPTZYT [Á_[TZ *KJPY±[SJ [^ZŁ±[FSNJ _IWTOT[ [ OJISTR X^XYRJ UT_NY±[SJ T[UQ^[ČZOJ NHM [^ZŁ±[FSNJ [ ÓFQĤ±HM 5WJYT FO TGHMTI FPT X¾ÑFXĨ YTMYT X^XYRZ MT R¸ŁJ UT_NY±[SJ T[UQ^[SNĨ 0JÓ UQ^Y[¥RJ XZWT[NSFRN UQ^Y[¥RJ FO U¸ITZ [TITZ JSJWLNTZ F ÓFQĤ±RN _IWTORN UTZŁNYÁRN SF OJO SJXUTYWJGT[FS¾ ÑFXĨ ?S±ŁJSNJ TIUFIZ _ UTYWF[NST[MT F SJUTYWF[NST[MT X^XYRZ YFP UWJIXYF[ZOJ UW±STX UWJ ŁN[TYS UWTXYWJINJ F ZIWŁFYJĂSTXĨ UWNOFYJĂSMT ŁN[TYF SF ?JRN IT GZI¾HSTXYN &P X¾ UTIRNJSP^ _QJUĤT[FĨ YJSYT X^XYR ĤJYWJSNF _IWTORN SF 8QT[JSXPZ$ &P ST[ WNJĤJSNF F UTXYZU^ G^ GTQT YWJGF [ YJOYT TGQFXYN SF[WMS¾Ĩ F UWNOFĨ$
8UTQTÑSTXĨ F KJSTRS TUYNRFQN_¥HNJ XUTYWJG^ [^ŁNFIFS¥ UWJIS¥ĤPF 5JYJW 8YFSßP JPTS·R F UWTLSTXYNP *PTSTRNHPÁ ¾XYF[ 8QT[JSXPJO FPFIRNJ [NJI
ÑFXYS±HN UFSJQT[JO INXPZXNJ 5JYJW 8YFSßP 8&; ;JWTSNPF 'ZXM 9*8(4 0FYFW±SF +FĤNFSLT[¥ 8&24 2NHMFQ 0NĤĤF 3FI¥HNF 5TSYNX
8JLRJSY¥HNF XUTYWJGNYJĂF XUTQTÑJSXP¥ _TIUT[JISTXĨ F WFXY JPTSTRNP^ &P¥ OJ UWTLS·_F S¥WFXYZ YJO ÑFXYN XUTYWJGNYJĂT[ LJSJW¥HNF Nj?lj PYTW¥ OJ ÑTWF_ [NFH HNYQN[¥ SNJQJS SF X[TOJ UTYWJG^ FQJ FO UTYWJG^ I¸QJŁNY _ MĂFINXPF S¥WTISÁHM F LQTG¥QS^HM UTYWNJG$ 5TUZQ¥HNF [ *ZW·UJ XYFWSJ F XY¥QJ SFWFXY¥ FO [Á_SFR Y_[ NjXYWNJGTWSJO UTUZQ¥HNJlj &P RFWPJYNSLT[ UTXYZU^ XF TX[JIÑNQN UWN YÁHMYT YFP W¸_STWTIÁHM HNJĂT[ÁHM XPZUNS¥HM XUTYWJGNYJĂT[ LJSJW¥HNJ Nj''lj F LJSJW¥HNJ Nj?lj ÐT RFO¾ XUTQTÑS YNJYT HNJĂT[ XPZUNS^ PYTW X¾ XN LJSJWFÑSJ YFP [_INFQJS$ &PT R¸ŁJRJ T[UQ^[SNĨ XUW¥[FSNJ XUTYWJGNYJĂT[ YFP FG^ XRJ UTXZSZQN NHM MTISTYT[Á X^XYR F _¥WT[JČ [^Y[TWNQN UTIRNJSP^ UWJ WFXY JPTSTRNP^ ǩWR^ F XUTQTÑSTXYN$
&PYZ¥QSJ YWJSI^ YWMZ 0YTW [^IWŁNF F PYTW SJRZXNF RFĨ IQMÁ ŁN[TY$ 7FXYNXQF[ 0TÑFS (MNJK (TRRJWHNFQ 4ǫHJW ,K0
ÑFXYS±HN UFSJQT[JO INXPZXNJ 7FXYNXQF[ 0TÑFS ,K0 2FWN¥S 7JU¥Č ITGWTRFY XP 1NSIF 9FP¥HXT[¥ IR IWTLJWNJ RFWPY 7TRFS 0T[¥HX JHTMJFWY
8UTYWJGF FPT RTIJWS¥ [JW_NF ĤĨFXYNF$ ÐT GZIJ TGHMTI UWJI¥[FĨ$ 3T[ [Á_[^ UWJ RFWPJYNSLT[¾ PTRZSNP¥HNZ
8¾ÑFXS¥ UX^HMTQ·LNF SFPZUT[FSNF [^HM¥I_F FO _ ZXUTPTOT[FSNF Y¾ŁG^ ÑQT[JPF UT UTHNYJ ĤĨFXYNF ITXNFMSZYMT _ [QFXYSJSNF ZWÑNYMT YT[FWZ FQJGT XQZŁG^ 2FWPJYNSL OJ RFXT[T TWNJSYT[FSÁ SF _[^ĤT[FSNJ XUTYWJG^ UW¥[J [ RJSJ ZXUTPTOJSNF UTYWNJG F ŁJQFS± XUTYWJGNYJĂT[ /J YJIF XY¥QJ _[^ĤZO¾HF XF [ÁWTGF F XUTYWJGF YTZ UWF[TZ HJXYTZ PZ ĤĨFXYNZ ÑN SNJ$ &PT XF _RJS± RFWPJYNSLT[¥ PTRZSNP¥HNF [ X¾[NXQTXYN XT _RJSFRN XUW¥[FSNF XF YJO ÑFXYN XUTYWJGNYJĂT[ PYTW± XF XSFŁNF _TX¾QFINĨ ITGWT UW±WTI^ F X[JYF X ITXFMT[FS±R JPTSTRNHPÁHM [ÁXQJIPT[ ǩWNJR F XUTQTÑSTXYN
4 TGHMTIJ XT ĤĨFXY±R
;QFINR±W 8^SJP RNSNXYJW 2NSNXYJWXY[T ĤĨFXYNF
ÑFXYS±HN UFSJQT[JO INXPZXNJ ;QFINR±W 8^SJP 2NSNXYJWXY[T ĤĨFXYNF 2¥WNF ģNRTST[NÑT[¥ IR IWTLJWNJ RFWPY 2NHMFJQF 9MTRFX 'ZYYJWǪNJX -ZWWNHFSJX 9NGTW 8HM¨Y_JQ 9.*77& ;*7)* 2FYJO ģZHMF 2.3)<47=
(kp)
Partner:
Hlavní partneri:
Generálni partneri:
;NFH NSKTWR¥HNN F WJLNXYW¥HNZ S¥OIJYJ SF \\\ NSYWFHT XUJHNFQ XP
(kp)