ČÍSLO 4, ROČ. 16. MÁJ 2018
www.instoreslovakia.sk
DODÁVATEĽSKÝ REŤAZEC V PRAXI A SÚVISLOSTIACH Štyri prínosy IN STORE Slovakia: » Odbornosť – Analýzy a prieskumy. Predikcie smerovania trhov, spotrebiteľského správania a charakteru ľudských zdrojov. Nové trendy, inovácie produktov a služieb. Inovatívne spôsoby využitia postupov v marketingu a manažmente. » Dôveryhodnosť – Starostlivo vybrané témy s dôrazom na aktuálnosť a objektivitu. » Nadčasovosť – Prezentácia odborných a praktických informácií v súvislostiach. Výstižne, pútavo a prehľadne. » Direct mail – Informácie sa dostávajú do rúk tým pravým – adresne vybranej cieľovej skupine v náklade 9 000 kusov.
ČASOPIS A PORTÁL, KTORÉ VÁS SPÁJAJÚ UŽ 15 ROKOV. ROČ. 16. ČÍSLO 4, MÁJ 2018 ČÍSLO 3, ROČ. 16. APRÍL 2018
www.instoreslovakia.sk
ia.sk oreslovak
www.inst
VYDAVATEĽ ČASOPISU IN STORE SLOVAKIA | NAUTILUS DJ, S.R.O. | WWW.NAUTILUSDJ.SK Azalková 4, 821 01 Bratislava | Poštová adresa: P.O.Box 50, 820 07 Bratislava 27 www.instoreslovakia.sk (kp)
Muda, Mura a Muri. V japončine sú to tri atribúty, ktoré by firmy mali odstraňovať zo svojich procesov. Ide o plytvanie, nevyváženosť a preťaženie. V tomto čísle magazínu sa dozviete, ako sa menia a inovujú predajné
Ing. Juraj Púchlo šéfredaktor IN STORE Slovakia
priestory, výrobky a procesy v retaile, aby neplytvali energiou, prírodnými zdrojmi alebo aby naučili spotrebiteľa nakupovať racionálne a neplytvať potravinami. Prečítate si, ako firmy menia kancelárie, aby nepreťažovali svojich zamestnancov, aby vyvážili ich osobný a pracovný život. Práve nad tým, či je šťastné obetovať celý svoj život práci sa zamýšľa v románe Súmrak dňa aj anglický spisovateľ japonského pôvodu, čerstvý nositeľ Nobelovej ceny za literatúru, Kazuo Ishiguro.
redakčná rada: MUDr. Peter Minárik, PhD., ONLIFE - Poradňa pre obezitu, výživu a zdravý životný štýl Ing. Viliam Matušek, Baliarne obchodu, a. s. Poprad Ing. Ivana Orviská, PEUGEOT SLOVAKIA, s. r. o. RNDr. Pavel Rác, INTERPHARM Slovakia, a. s. Miroslava Šibíková, Metsä Tissue, a. s. Markéta Světlíková, CHANCE, a. s. Dipl. ek. Pavel Vejmola, VITANA, a. s. Ing. Margaréta Víghová, PhD., ZETOR TRACTORS, a. s. vydavateľ: NAUTILUS DJ, s. r. o., Azalková 4, 82101, Bratislava OR Okr. súdu Bratislava 1, odd: Sro, vložka 28287, EV 3879/09 poštová adresa: Azalková 4, 821 01 Bratislava kontaktné údaje: tel./fax: +421 2 482 87 322 redakcia@instoreslovakia.sk, marketing@instoreslovakia.sk www.instoreslovakia.sk daňové údaje: IČO: 35 898 500, IČ DPH: SK2021878430
registrácia printovej verzie: ISSN 1336-2348, MK SR pod č. 2958/2003, EV 3879/09 ročné predplatné: 34,– EUR bez DPH / 40,80 EUR vrátane DPH 20 %
Tip šéfredaktora
označenie: (kp) – komerčná prezentácia, (pti) – platená textová inzercia Redakcia nezodpovedá za obsah inzercie.
ročník a číslo: 16 / 4 - 2018
foto: www.shutterstock.com, www.dreamstime.com, www.pixabay.com, redakčné a ilustračné foto, foto prispievateľov
periodicita: desaťkrát ročne
grafika: yodea. s.r.o., www.yodea.sk
šéfredaktor: Ing. Juraj Púchlo, puchlo@instoreslovakia.sk +421 948 303 723
tlač: Róbert Jurových - NIKARA, www.nikara.sk
spolupracovníci redakcie: EXACT RECRUITMENT, spol. s r. o., PhDr. Miloš Nemeček ZenithPeople Consulting, spol. s r. o.
obchodná riaditeľka: Mgr. Jana Čierniková Kolesárová, ciernikova@instoreslovakia.sk, +421 915 727 917
MARKETING MIX
OBSAH ČÍSLA
8.
PLACE Retail zažíva turbulentné obdobie Nová legislatíva deformuje pozitívne trendy
RETAIL ZAŽÍVA TURBULENTNÉ OBDOBIE
8 10
Poznáme víťazov Mastercard Obchodník roka 2017
11
EPERIA Shopping Mall s ekologickým certifikátom
12
TERNO real easte s dvomi novými značkami
14
Franchising ako ho ešte nepoznáme
16
Predpoklady úspechu ponuky zeleného produktu na Slovensku
18
PROMOTION
22.
Užitočná retailová inovácia (1. časť)
20
Múza Merkúra 2018
21
PEOPLE Zásobáreň plná talentov
22
Business Coffee - Absolútnym víťazom Office roka je Profesia
24
Slovenský Lidl Myšlienkomat si osvojili už aj v zahraničí
26
Duslo v Šali sa stará o zdravie
28
Program pre Bratislavský kraj
29
PRICE
ZÁSOBÁREŇ PLNÁ TALENTOV
Neživotné a životné poistenie
30
PRODUCT
42.
Nové plechovky Šariš v limitovanej edícii s trendovými výšivkami
32
Trendy v nealko biznise: Reformulácia a funkčné nápoje
34
Mliečny segment ťahúňom tržieb retailu
38
Slnenie a kozmetika
40
„Smart“ musí mať „Home“ v základnej výbave
42
Magenta SmartHome: Váš inteligentný domov
43
Doro prináša mobily pre seniorov
44
„SMART“ MUSÍ MAŤ „HOME“ V ZÁKLADNEJ VÝBAVE
VYHODNOTENIE PREDPLATITEĽSKEJ SÚŤAŽE ŠTÝLOVÉ MYŠKY LOGITECH VYHRÁVAJÚ: Ing. Ivan BZDÚŠEK, PhD., COOP Jednota Senica, s.d. Ladislav Hudák, PAN-DUR s.r.o. Jozef Maras, FORTE SK, s.r.o. Vyžrebovaným výhercom srdečne gratulujeme! Redakcia IN STORE Slovakia
4
PRESENT
FLASH NEWS OSVIEŽENIE PRE TOALETU S BREF POWER AKTIV GOOOALS
uľahčia celkovú údržbu. Produkt je dostupný v balení duo-pack (2x50g) za MOC 3,59 €. Zdroj: Henkel.sk
Marks & Spencer plánuje vo Veľkej Británii zatvoriť do roku 2022 viac ako 100 obchodov a posilniť on-line biznis, ktorý by mal generovať tretinu tržieb.
Firma Henkel pripravila počas majstrovstiev sveta vo futbale v Rusku špeciálnu limitovanú edíciu Bref Power Aktiv Goooals, ktorá
Burger King sa po siedmich rokoch vracia na
je dostupná v dvoch variantoch: s vôňou
Slovensko. Na jeseň tohto roku otvorí novú
čerstvej mäty alebo čerstvej borovice. S Bref
reštauráciu v bratislavskom nákupnom centre,
Power Aktiv zavládne vo vašej toalete nielen
ku ktorému postupne pribudne ďalších 15
neopakovateľná vôňa, ale aj dokonalá čistota.
prevádzok s hamburgermi. Reštaurácie budú
Bref guličky Goooals čistia misu nepretržite
v blízkej budúcnosti tiež vybavené modernými
a ochraňujú ju pred vodným kameňom, čím
technológiami, ktoré uľahčia objednávanie i samotné platby.
PERSIL ZÍSKAL OCENENIE SLOVAK SUPERBRANDS
sú odborníci z oblasti marketingu, komunikácie
Tržby skupiny Kofola v prvom štvrťroku bez
a reklamy.
započítania poľského segmentu stúpli o 10,9 %, Zdroj: Henkel.sk
so započítaním Poľska skupina zvýšila tržby
Značka Persil, patriaca do portfólia spoločnosti
o 6,7 %. Hodnota ukazovateľa EBITDA vzrástla
Henkel, získala prestížne ocenenie kvality Slovak
o 23,2 %. Tržby vlajkovej lode, značky UGO,
Superbrands 2018. Slovenskí spotrebitelia
narástli prostredníctvom 82 Freshbarov a Salatérií
a komisia expertov Brand Council, programu
o 32,4 %.
Slovak Superbrands udelila značke pracích prostriedkov Persil cenu Slovak Superbrands
Signify, svetový líder v osvetlení, začal
Award 2018. Patrí tak do skupiny značiek, ktoré
používať svoj nový názov Signify N.V.
predstavujú vzor úspešného rozvoja, neustáleho
a zmenou mena z Philips Lighting N.V. splnil
zvyšovania hodnoty značky a jej výnimočnej
dodatok k stanovám. Signify bude vo svojich
povesti. O udelení ocenenia rozhoduje expertná
produktoch aj naďalej používať značku Philips
skupina s Brand Council na základe prieskumu,
v súlade s licenčnou dohodou so spoločnosťou
zrealizovaného agentúrou GfK. Členmi poroty
Royal Philips. Spoločnosť očakáva, že sa zmena názvu prejaví vo všetkých krajinách, kde je aktívna, do začiatku roka 2019.
JARNÉ NOVINKY Z AVON-U
for Her (50 ml, 27,00 €), v ktorom je hlavným tónom exkluzívny diamantový jantár a Toaletná
Potravinoví inšpektori odhalili vo veľkoobchodných
Avon predstavil 2 nové línie produktov pre mužov:
voda Avon Luck Limitless for Him (75 ml, 27,00 €),
skladoch na Slovensku zeleninu so sfalšovaným
Línia Sensitive - Pre citlivú pokožku a pleť, zahŕňa
výrazná a dlhotrvácna kompozícia zostavená
slovenským pôvodom. Prichyteným
npríklad Šampón proti lupinám a kondicionér
z tých najluxusnejších ingrediencií.
prevádzkovateľom hrozí pokuta do výšky
v 1 pre citlivú pokožku (200 ml, 4,40 €) a Línia
Zdroj: Avon.sk
100000 €. Inšpektori našli zeleninu pochádzajúcu
Essentials - Pre normálnu pokožku a pleť,
prevažne z Poľska, Holandska, Španielska,
obsahuje napríklad Gél na holenie (150 ml, 5,90 €).
Talianska, Turecka, Maroka a Belgicka.
Uviedol aj vynovenú líniu Perfect Skin značky Anew, ktorá obsahuje 5 výrobkov s unikátnymi
Vo finančnom roku 2017/18 Tesco Slovensko
zloženiami, o.i. je to Denný krém s OF25 Perfect
predalo celkovo 564659 ton potravín,
Skin (50 ml, 16,90 €) aj Nočný krém Perfect
z čoho vznikli nepredané potravinové
Skin (50 ml, 16,90 €). V neposlednom rade sú
prebytky v množstve 8521 ton. V porovnaní
novinkami Toaletný parfum Avon Luck Limitless
s predchádzajúcim rokom znížilo množstvo celkového potravinového odpadu o 20 %, z 9957 ton na 7934 ton. Z tohto množstva
UROBTE SI ZO STAROSTLIVOSTI O POKOŽKU KAŽDODENNÝ RITUÁL
mlieko (250 ml, 5,29 €), Hydratačný krém Aqua
sa darovalo 586 ton prebytkov vhodných na
Beauty (50 ml, 5,79 €) a Umývací gél na tvár Aqua
ľudskú spotrebu vrátane 9 ton, ktoré sa použili
Beauty 3v1 (150 ml / 3,79 €).
ako krmivo pre zvieratá. Zdroj: Dermacol.sk
Základom zdravej pokožky je pravidelná
Nové nákupné centrum Point Banská Bystrica
starostlivosť a hydratácia. Rad kozmetiky od
v tesnej blízkosti Europa Shopping Center prinesie
značky Dermacol sa rozšíril o Aroma Ritual
vyše 40 obchodov, služieb a gastronomických
Happy Summer vanilka a marhuľa, Aroma
prevádzok s celkovou prenajímateľnou plochou
Ritual marhuľa a melón (oba 250 ml/ 2,5 € ks),
5350 m2. Druhú prevádzku v nákupnom centre
Urea hydratačné telové mlieko (250 ml/ 5,29 €,
otvorí Lidl, avizované sú Intersport, FaxCopy,
400 ml/6,89 €), Almond oil vyživujúce telové
Pet Center, optika Siloe, Teta drogéria, Benu či
mlieko (250 ml/5,29 €), Karité regeneračné telové
TopPress.
5
PRESENT
FLASH NEWS Rada Protimonopolného úradu (PMÚ) potvrdila
MÁJOVÉ NOVINKY V DM DROGERIE MARKT
vyše 10-miliónovú pokutu za porušenie zákona, ktorú PMÚ udelil ešte v roku 2016.
Rad kozmetiky v máji rozšírili: alverde gél po
Ide o nezákonné dohody, ktoré medzi sebou
opaľovaní (100 ml, 2,99 €), Balea telový sprej so
udržiavala mliekareň Rajo a reťazce CBA
zlatými trblietkami (200 ml, 2,79 €), SUNDANCE
Slovakia, COOP Jednota Slovensko, Diligentia
roll-on na opaľovanie OF 30 (100 ml, 3,49 €),
R.C, Kaufland, Terno Group, Billa, Retail Value
LANGHAARMÄDCHEN Extreme lak na vlasy (300 ml,
Stores a Tesco Stores. Úrad znížil výšku pokuty
2,99 €), Profissimo vonný set „kúzlo sviežosti“ (1 ks,
o 50 % reťazcu Billa, ktorá proces urovnala.
2,99 €). Do sortimentu potravín pribudli: dmBio med
Rajo vníma rozhodnutie PMÚ ako tendenčné
z horských kvetov (250 g, 3,29 €), dmBio nátierka
a napadne ho na súde. COOP Jednota
s červenou repou a chrenom (180 g, 2,29 €), dmBio
Slovensko rozhodnutie Rady PMÚ, berie na
vegetariánska nátierka s cícerom (180 g, 2,29 €).
vedomie, no keďže ho považuje za nezákonné
Zdroj: Mojadm.sk
a vecne nesprávne, obráti sa žalobou na príslušný súd. Švédska spoločnosť Doro, ktorá je
PANEUM – KOMNATA ZÁZRAKOV CHLEBA
svetovým lídrom telefónov pre seniorov, vstupuje aj na slovenský trh. Seniori v SR
Táto unikátna stavba symbolizujúca loď
si tak budú môcť už od mája vybrať medzi
v oblakoch bola slávnostne otvorená na jeseň
troma druhmi mobilov – od jednoduchého
2017 majiteľom spoločnosti backaldrin Petrom
tlačidlového telefónu cez „véčko“ až po
Augendoplerom. Slúži ako zákaznícke fórum
smartfón s OS Android.
a stála výstava exponátov z dejín chleba starých až 9.000 rokov. Avšak pre backaldrin
Kilogram pravej vanilky stojí viac ako 600
je to predovšetkým vyjadrenie úcty k zázraku
dolárov. Hlavným dôvodom vysokej ceny je
ľudstva – chlebu. „A keď len trošku ľudia
okrem rastúceho dopytu aj výskyt cyklónov
začnú premýšľať o chlebe, tak sme dosiahli
na Madagaskare. Ďalšie extrémy počasia
všetko, čo sme vlastne chceli,“ povedal
znížili úrodu vanilky ešte v minulom roku.
Peter Augendopler, zakladateľ Domu chleba
Výrobcovia (aj na Slovensku) sa surovinu
PANEUM.
snažia dovážať z iných destinácií, napríklad
Zdroj: Backaldrin.com
z Indonézie. Masový trh cenový výkyv neovplyvní, lebo používanejšia je vanilková aróma. Starbucks plánuje v nasledujúcich rokoch
LAY’S „VYKOPLI“ FUTBALOVÚ KAMPAŇ S LEGENDOU FUTBALU MESSIM
otvoriť na čínskom trhu takmer 3000 nových prevádzok. Do konca roka 2022
Značka zemiakových čipsov Lay‘s spustila unikátnu
chce mať v Číne 6000 kaviarní.
kampaň pri príležitosti konania Ligy majstrov UEFA, ktorej je zároveň i partnerom. Kampaň bude
Švajčiarska potravinárska skupina Nestlé
viditeľná v on-line, ale aj na pultoch obchodoch,
zaplatí americkému kaviarenskému reťazcu
kde budú mať Lay´s limitované futbalové obaly.
Starbucks 7,15 miliardy dolárov, aby mohla
„Kampaňou chceme osloviť čo najširšiu skupinu
predávať jeho kávové výrobky. Nestlé
ľudí, predovšetkým však fanúšikov futbalu. Tento
dúfa, že vďaka aliancii ročne zvýši tržby
rok sme sa rozhodli posunúť dizajn našich balení
o dve miliardy dolárov a podporí svoje
na úplne nový futbalový level,“ uviedla Hana
podnikanie na trhu s kávou, ktorý sa rýchlo
Plešmídová, brand manažérka značky Lay´s.
mení. Spoločnosť Nestlé je už teraz známa
Lay´s si vybralo z celého sveta 6 futbalových
ako výrobca kávových nápojov Nescafé
„superfanúšikov“, ktorých emócie zažívajúce počas
a Nespresso.
sledovania futbalu zobrazuje na svojich nových limitovaných obaloch. Špeciálny dizajn obalu,
Asahi Super Dry rozšíri ponuku
siedmy, je venovaný futbalovej hviezde klubu
prémiových ležiakov na slovenskom trhu.
FC Barcelona – Lionelovi Messimu. Na svojom
Ide o nepasterizované pivo, ktoré sa po
lokálnom facebookovom profile a Instagrame
celom svete preslávilo nenapodobiteľnou
bude prebiehať súťaž #fandislays, do ktorej sa
a mimoriadne osviežujúcou „karakuchi“
môžu spotrebitelia v troch kolách zapojiť zdieľaním
chuťou, ktorá dokonale ladí s akýmkoľvek
fotografií s futbalovou edíciou čipsov Lay´s.
jedlom.
6
Zdroj: Pepsico.sk
PRESENT
FLASH NEWS MECOM: ŠPEKAČKY ŠPECIÁL Írsky predajca hračiek Smyths Toys podpísal Obľúbený výrobca mäsových produktov značka
dohodu o nadobudnutí on-line a off-line (93
Mecom už niekoľko rokov prináša na váš gril
obchodov) majetku spoločnosti Toys ‚R‘
vždy niečo nové. Novinkou v tomto rade sú
Us v Nemecku, Rakúsku a Švajčiarsku za
Špekačky špeciál v praktickom balení vhodné
odhadovanú kúpnu cenu vo výške 79 miliónov
na grilovačku s vašimi blízkymi. Vychutnajte si
eur. Smyths Toys zamýšľa rebrandovať
tento produkt s obsahom mäsa 80 %, ktorý je
obchody pod vlastnú značku.
tiež vhodný pre konzumentov, ktorí dodržiavajú Britský reťazec Sainbury’s potvrdil,
bezlepkovú diétu.
že rokuje s Walmartom o spojení
Zdroj: Mecom.sk
s jeho britským reťazcom Asda. Pôjde o transakciu v hodne 10-15 miliárd libier.
OSVIEŽUJÚCI ŠTART NOVÉHO DŇA
ktorá je vhodná ako pre mužov, tak i pre
Oba reťazce na trhu bojujú s diskontami
ženy. Všetky sprchové gély Rexona zakúpite
a vykazujú pokles ziskov.
v dvoch veľkostiach 250 ml a 400 ml, za ceny Rexona prichádza s novinkou pre mužov – sprchovými gélmi, ktoré sú určené i na
Známa foodblogerka Tinka Karmažín príde
2,39 eur a 3,19 eur. Zdroj: Unilever.sk
od 4. mája do 15. júna postupne do všetkých
umývanie vlasov. Ich unikátne zloženie je
predajní METRO na Slovensku a spolu
špeciálne vyvinuté pre ranné sprchovanie –
s „dvorným“ šéfkuchárom veľkoobchodu
prebudí telo a naštartuje myseľ na zvládnutie
Vojtom Artzom budú variť naživo recepty
každej výzvy. Vyskúšajte nové sprchové
z knižky ale aj iné kulinárske špeciality.
gély 2v1 od Rexony, nechajte sa nabiť energiou a poznajte nečakane svieži štart do
Slovensko je jednou z prvých krajín
nového dňa. Rána sú právom označované
v strednej a východnej Európe, kde
ako najnáročnejšia časť dňa. Ak stále
spoločnosť PayPal začne poskytovať svoje
hľadáte recept, ako sa v priebehu pár minút
služby v lokálnom jazyku – v slovenčine.
naštartovať do nového dňa, vyskúšajte nové
PayPal je globálnou platformou, ktorá
sprchové gély od Rexony. Jedine tie vás
umožňuje ľuďom platiť, posielať peniaze
totiž nabijú pulzujúcou energiou s každou
a akceptovať platby no-line.
rannou sprchou. K dispozícii sú v troch pánskych vôňach. Alebo môžete ušetriť
Alza.cz v januári spustila v rámci
miesto v kúpeľni a vyskúšať unisex variantu,
pilotného projektu Predajňu budúcnosti. Vyťaženosť sa v období špičky (launch, súťaže) pohybovala okolo 250 schránok
ÚSPEŠNÝ NÁVRAT TLAČIARNE WILLMARK
„Ponúkame všetky štandardné reklamné
denne, obrat za prvé 3 mesiace dosiahol
tlačoviny produkované digitálnou, ofsetovou
12,8 miliónov Kč. Vybavilo sa 11 000
a maloformátovou tlačou. Navyše, vďaka
objednávok, najčastejšie nimi boli telefóny,
Tlačiarenská firma Willmark funguje po svojom
vlastnému tímu dizajnérov a konštruktérov
športové vybavenie, príslušenstvo
návrate na trh už viac ako pol roka. Na jeseň
dokážeme klientom navrhnúť a vyrobiť
k elektronike a noebooky. Zákazníci
2017 sa vrátili s modernými ekologickými
akýkoľvek jedinečný atyp ako model produktu
využívajú tiež pomoc cez video-terminál,
tlačiarňami, s novými priestormi v Golden
v nadživotnej veľkosti či originálny displej, a to
kde sú denne spracovávané desiatky
City v Bratislave, a najmä s vynoveným
dokonca v náklade už 1 kus, resp. v malých
požiadaviek, pričom priemerná doba
produktovým porfóliom s ťažiskom na tlačoviny
a stredných sériách“, uvádza Ing. Jakub
rozhovoru je 3 minúty.
určené pre POS/POP reklamu, obalový dizajn
Jurášek, managing director Willmark Europe.
(packaging), a aplikácie pre in-store, retail
Český Globus zaviedol novú značku
a branding predajní.
pre privátne produkty „Poctivá výroba“. Združuje všetky výrobky, ktoré sa vyrábajú priamo v predajniach, čo je celkovo vyše 700 výrobkov z mäsiarstiev, pekární, cukrární a reštaurácií. Spoločnosť Zásilkovna prepravila za 1. kvartál 2018 viac než 2,2 milióna zásielok, čo je v medziročnom porovnaní nárast o takmer 70 %. Počet výdajných miest vzrástol z 1425 na 1952. Cieľom je pokryť službami celú EU28 a dosiahnuť obrať 840 miliónov Kč.
7
PLACE
RETAIL ZAŽÍVA TURBULENTNÉ OBDOBIE
Trojdňová medzinárodná konferencia Slovak Retail Summit 2018 otvorila niekoľko horúcich tém v retaile a aj zloženie prednášajúcich v panelových diskusiách bolo predzvesťou búrlivých diskusií. 22. ročník podujatia s vyše 220 účastníkmi sa však niesol v korektnej atmosfére a na vysoko odbornej úrovni.
SR. Súčasné znenie ZoNP sme pripravovali so 130 dodávateľmi, videli sme zmluvy, poznáme ich znenie,“ uviedol počas diskusie M. Lapšanský. „ZoNP má ambíciu upravovať vzťahmi medzi dvoma účastníkmi vzťahu, mal by však chrániť oboch, mal by byť vyrovnaný. Bolo povedané, že prioritou je ochrániť výrobcu, dodávateľa, teda jednu stranu. Prečo neboli za vzor pri tvorbe zákona brané praktiky národných obchodných reťazcov, ale nadnárodných?“ reagoval na prednášku M. Lapšanského M. Katriak.
MENIŤ VECI K LEPŠIEMU ZÁKONY, KTORÉ NAHRÁVAJÚ JEDNEJ STRANE
nového Zákonníka práce. Po zvýšení príplatkov za prácu v noci a zavedení príplatkov za prácu
V jednom bode agendy sa predsa len ZO SR
v sobotu a nedeľu stúpnu ceny v maloobchode,
a MPRV SR zhodli, a síce v problematike tzv.
Druhý konferenčný deň začala krátkym
pravdepodobne od 1-2 %.“ Je takmer isté, že
duálnej kvality. Je v záujme retailerov, aby
príhovorom Gabriela Matečná, podpredsedníčka
zdraženie spotrebiteľ bude vytýkať obchodníkom.
neuvádzali ich dodávatelia zákazníkov do omylu. Keďže majú veľa nadnárodných dodávateľov
Vlády Slovenskej republiky a ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV
„Podnikateľské prostredie nie je bezchybné,
iniciovali, aby sa aj dvojaká kvalita riešila na
SR). Tradične sumarizovala doterajšie úspechy
stále je priestor pre jeho zlepšovanie,“ pripustila
nadnárodnej úrovni. Podľa M. Lapšanského sa
ministerstva pri presadzovaní domácich
Miriam Letašiová, generálna riaditeľka
slovenskí zástupcovia ministerstva spočiatku
dodávateľov v zahraničných sieťach (dnes je
sekcie podnikateľského prostredia a inovácií
stretli s výrazným nepochopením z pohľadu
v tzv. regionálnom pulte 166 dodávateľov),
z Ministerstva hospodárstva SR a dodala, že
západných krajín, no napokon Európska komisia
úspechy na zahraničných výstavách a veľtrhoch
je potrebné, aby štát a podnikateľský sektor
začala túto problematiku riešiť koncepčne.
a v krátkosti spomenula Zákon o neprimeraných
spolupracovali na všetkých úrovniach: „Cieľom je
podmienkach (ZoNP) a duálnu kvalitu. Keďže
odstráni zbytočnú záťaž a regulácie.“
nabitou pracovnou agendou (riešili sa o.i.
„Zákon č. 358/2003 a zákon č. 172/2008 boli
odchýlky od povinného zloženia receptúry. Počas
Slovenský pozemkový fond), otázky z publika a od
neúspešnou reakciou na stály rast výskytu nekalých
SRS sa v jednom panelov vášnivo diskutovalo
diskutujúcich sa namiesto ministerky sústredili
obchodných praktík. Boj proti nim je prioritou vlády
o kauze Spišské párky. Avšak diskusia sa dlho
na Milana Lapšanského, generálneho riaditeľa Sekcie potravinárstva a obchodu, MPRV SR. Ministerstvo, ktoré malo záštitu nad konferenciou, všeobecne nachádza viac pochopenia a času pre iné články dodávateľského reťazca. Krátko Red, Zdroj a foto: INCOMA Slovakia, Slovak Retail Summit, Valéria Zacharová
pred summitom, 19. apríla, ministerka diskutovala so slovenskými potravinármi v Nitrianskom kraji o nekalých obchodných praktikách počas návštevy hydinárne HSH vo Veľkom Záluží a pekárne Penam Slovakia v Nitre. Martin Katriak, prezident, Zväz obchodu SR konštatoval, že ho mrzí, že obchodníci sú na okraji záujmu legislatívcov v zmysle počúvania a pochopenia, ale napriek tomu zasahujú do fungovania branže novými zákonmi, novelami a prísnejšími sankciami: „Obdobie sa nedá nazvať inak ako turbulentné. Napríklad dôsledky
8
V tejto súvislosti je zarážajúce, že aj výrobky s chráneným označením pôvodu, vykazujú
svoju neúčasť v diskusnom paneli ospravedlnila
PLACE
miestnej produkcie je teda na mieste, ale tak, aby to neovplyvnilo podnikateľské prostredie. Práve v indexe podnikateľského prostredia sme na chvoste rebríčkov EÚ. Chceme sa ako priemysel posúvať do 21. storočia“ „Naša výroba bola po revolúcii zdecimovaná. V PKS bolo viac ako 160 potravinárskych firiem, dnes sotva stovka. Pre hustú sieť maloobchodu na Slovensku nemôže takto slabá výroba vyprodukovať potrebné objemy sortimentu,“ skonštatoval Ľubomír Drahovský, analytik obchodu, T.E.R.N.O.
ZÁŽITOK Z NAKUPOVANIA Summit priniesol množstvo ďalších tém. Prvý uberala v smere hanenia médií hladných po
zastúpenie a predaj v retaile je predmetom
deň sa hovorilo o ľudských zdrojoch či duálnom
kauzách a spochybňovania objektivity výsledkov
toľko diskutovanej legislatívy. Potravinársky
vzdelávaní, v ďalších dňoch účastníkov zaujali
testov. Napokon až Jan Tuna zo spotrebiteľskej
priemysel je v rámci EÚ väčší ako
panely o zvyšovaní zážitku z nakupovania,
relácie A DOST! vo svojej prednáške zdôraznil,
automobilový a je jedným z najvýznamnejších
či futuristických možnostiach prezentácie
že podstatou celej kauzy (a mnohých ďalších) je
zamestnávateľov. Vo vyše polovici európskych
tovaru pomocou hologramov a platieb na báze
niečo iné. „Dôvera sa ťažko a dlho získava, ale
štátov je potravinárstvo dokonca dominantné.
blockchain-u. Účastníci sa dozvedeli o iBeacon
ľahko a rýchlo stráca. Robte všetko preto, aby
„Slovensko je automobilová veľmoc. Máme
a ich využití pri analýze nákupného procesu vo
ste ju nestratili. Neklamte. Je iba otázkou času,
štyri automobilky a uchádzame sa o piatu.
fyzickom obchode. V poradí dôležitosti je však
kedy na to niekto príde. Ak sa už na to príde,
Pritom za rok 2017 sme nezaregistrovali
prioritou najprv zabezpečiť dlhodobo dostatok
tak majte pripravené plány krízovej komunikácie
jediný investičný stimul do potravín. Máme
kvalitného sortimentu a až potom riešiť zážitok
a komunikujte. Slušné médiá vám dajú priestor na
tu spracovateľské podniky, ktoré musíme
z nakupovania. Aj najkrajší interiér obchodu
odpoveď.“ Podľa neho nie je žiadna spotrebiteľská
podporiť, ak chceme byť aspoň v niektorých
s poloprázdnymi regálmi pôsobí na zákazníka
organizácia povinná vopred informovať výrobcu
kategóriách potravinovo sebestační. Sú
nevábne.
pred zverejnením nezávislých testov: „Kupujeme
odvetvia potravinárstva, kde nám citeľne chýba
to, čo si na trhu môže kúpiť bežný spotrebiteľ.
výrobná kapacita. Potrebujeme však dlhodobú
Súčasťou podujatia Slovak Retail Summit
Testujeme v akreditovaných laboratóriách.
koncepciu. 90% tržieb za potraviny smeruje do
bol tradične aj Galavečer – Noc víťazov, na
Účelom testov a medializácie nie je dehonestovať
10% výrobných podnikov, no stimuly potrebujú
ktorom sa odovzdávali ocenenia: Mastercard
a poškodzovať firmy a značky, ale meniť veci
aj malí a strední podnikatelia. Vážime si iniciatívy
Obchodník roka (5. ročník, podrobnejšie
k lepšiemu. Chceme docieliť to, aby firmy vedeli,
vlády aj obchodníkov, chceme ako komora
na strane 11), ocenenie Zväzu obchodu SR
že sú pod kontrolou.“ Kauzy sa často týkajú
prispieť k tomu, aby sa situácia zlepšila,“
Merkúrov rad (12. ročník) a ocenenie kreativity
veľkých firiem a ich spoločným menovateľom je
uviedla vo svojej prednáške Jana Venhartová,
v obchode Múza Merkúra (8. ročník, bližšie
málo personalizovaná komunikácia. Mnohé ľudí –
riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska
informácie na strane 21).
vrátane hovorcov - zredukovali na procesy.
(PKS) a dodala: „Podľa našich údajov je podiel výrobkov vyrobených na Slovensku na pultoch
V inom diskusnom paneli zaznelo z úst Róberta
obchodov 37,2% (za rok 2017). Podpora
Slováka, prezidenta KRAS, člena Rady pre reklamu a spoluzakladateľa agentúry Respect APP, že každá kauza je príležitosť na komunikáciu, lebo pozornosť už máte. Napríklad Burger King verejne navrhol konkurentom, vrátane McDonald’s myšlienku Peace One Day, teda aby aspoň na jeden deň uzatvorili „mier“ a vytvorili kombinovaný produkt z ingrediencií z rôznych fast-food reťazcov. McDonald’s reagoval strojene a odmietol sa zapojiť, čo sa prejavilo na následnej negatívnej publicite a sociálnych médiách.
POTRAVINOVÁ (NE) SEBESTAČNOSŤ Vráťme sa od kvality potravín ku kvantite, teda k objemu domácej produkcie, ktorej
9
PLACE
NOVÁ LEGISLATÍVA DEFORMUJE POZITÍVNE TRENDY „Členovia SAMO od októbra 2016 do októbra 2017 predali na Slovensku vyprodukované potraviny v hodnote 1,5 miliardy eur a zvýšili počet slovenských dodávateľov o 11 %. Mnohé body v novej legislatíve považujeme – spolu s ďalšími organizáciami – za nevyvážené a deformujúce tieto pozitívne trendy,“ tvrdí Katarína Fašiangová, predsedníčka Slovenskej aliancie moderného obchodu (SAMO).
Katarína Fašiangová, predsedníčka Slovenskej aliancie moderného obchodu (SAMO)
Ako pristupujete k Zákonu o neprimeraných
Navrhovateľ novely ZoNP sa odvoláva, že EÚ tiež
vlastný autopark . Reťazce by im logistiku vedeli
podmienkach (ZoNP)“? Počas konferencie
pripravuje takúto legislatívu. Tá sa však týka skôr
zabezpečiť.
SRS zaznelo, že najviac pripomienok mali
vzťahu farmár - obchodník. Naši farmári dodávajú
veľké zahraničné reťazce…
do reťazcov na priamo približne do 5-7 % svojej
Ďalšou témou je téma tzv. dvojakej kvality,
produkcie, čo je porovnateľné s priemerom v EÚ
ktorá sa rieši až na úrovni EÚ…
Konanie v legislatívnom procese skončilo
a čo vyplýva z komoditnej skladby farmárov
a ministerstvo eviduje 434 pripomienok.
a pestovateľov. Naopak väčšinu svojej produkcie
Chýba definícia toho, čo je to dvojitá, dvojaká či
Väčšinou boli zásadné. V slovenskej legislatíve
do reťazcov dodávajú priamo potravinári
duálna kvalita? Vnímame, že národné autority,
údajne neexistuje zákon, ktorý mal tak veľa
spracovatelia. ZoNP je iný, snahou je zvýšiť
ako aj novinári nemajú jasno o akú kvalitu
pripomienok. Členovia SAMO a v zhode s nimi
podiel slovenských výrobkov na pultoch. V tejto
ide. Doposiaľ nie sú zjednotené analytické
aj členovia Slovenskej obchodnej a priemyselnej
súvislosti ide o pripravovanú reguláciu štátom
ani senzorické metódy porovnávacích testov.
komory, Zväzu obchodu SR a COOP Jednota
medzi výrobcom a obchodníkom. Hlásime sa
Považujeme za potrebné stanoviť metodiku
Slovensko namietajú povinnosť určiť množstvo
k vytvoreniu samoregulačného prostredia, čoho
interpretácie výsledkov. (pozn. red. Európska
potraviny v zmluve, namietajú definíciu služby
výsledkom je aj založenie Iniciatívy pre férový
komisia už medzičasom predstavila jednotnú
a distribúcie, žiadajú ponechanie súčasnej
metodiku testovania výrobkov, ktorá zavádza
legislatívnej úpravy logistického bonusu
harmonizovaný postup pri porovnávaní
a procesu kontroly, namietajú generálnu
potravín pre celú EÚ.).
klauzulu neprimeraných podmienok. Zhodne žiadajú viazať splatnosť súhrnnej
Členovia SAMO trvajú na tom, aby
faktúry na posledné dodanie potravín,
dodávatelia dodávali výrobky správne
ponechať súčasne platné znenie týkajúce
označené, aby korešpondoval obsah
sa množstevného bonusu, navrhujú stanoviť
s informáciami na obale. Nepripúšťame
kritérium ekonomickej sily, ponechať
alternatívy a náhrady zložiek, zamieňanie
súčasné znenie § 4 ods. 3, zvýšiť zákonný
základných zložiek za lacnejšie. Spotrebiteľ
limit z 3 na 6 % a posunúť účinnosť nového
spohodlnel, nerieši podstatu problému,
zákona. Zásadné pripomienky predložili
ale rieši témy, na ktoré ho nabádajú
aj Republiková únia zamestnávateľov,
médiá. Táto téma však patrí na odbornú
Potravinárska komora Slovenska, Asociácia
obchod, ktorá má za cieľ presadzovať zásady
pôdu. Pripúšťame rozdiely žiadané na základe
výrobcov nealkoholických nápojov a minerálnych
správnej obchodnej praxe.
regionálnych chutí spotrebiteľov, najmä
Red, Foto: SAMO
vôd na Slovensku, Slovenské združenie výrobcov
10
v pochutinách a korení. Tiež rešpektujeme rozdiely
piva a sladu, Slovenské združenie pre značkové
Dovoľte mi uviesť aj fakty: Od októbra 2016
v zložení pre jednotlivé trhy, ak sú v záujme
výrobky a Asociácia zamestnávateľských zväzov
do októbra 2017 stúpol počet slovenských
zdravia spotrebiteľa (menej tuku, cukru, kofeínu
a združení SR.
dodávateľov u členov SAMO o 11 % a za
a pod.). Ak boli rozdiely nad rámec týchto
spomínané obdobie predali na Slovensku
príkladov, zachytili sme, že niektoré nadnárodné
Máme k dispozícii právnu analýzu všetkých
vyprodukované potraviny v hodnote 1,5
koncerny už urobili nápravné opatrenia. Ako
v rámci medzirezortného pripomienkového
miliardy eur. Do reťazca má možnosť dodávať
dokumentujú nedávne prípady, aj u slovenských
konania vznesených pripomienok k návrhu
akýkoľvek dodávateľ bez ohľadu na krajinu
producentov vznikli pochybenia v zložení, a to
zákona, z ktorej vyplýva, že sa v pripomienkach
pôvodu, ale musí spĺňať 3 zásadné kritéria a to
žiaľ aj pri výrobkoch s niektorým z označení
zhodujeme na 61,5 % so spomenutými
v dlhšom časovom horizonte: 1. bezpečnosť,
Politiky kvality EÚ, ktoré majú štandardizovanú
subjektami. Ministerstvo nás informovalo, že
2. konzistentná kvalita a 3. požadované
a registrovanú receptúru. Mimochodom
budú prebiehať rozporové konania, ktorých sa
množstvo. Reťazce prehodnotili bod 3. a pripustili
pripravovaný ZoNP výrazne sťažuje obchodníkom
bude mať možnosť zúčastniť každý, kto vzniesol
možnosť dodávať v obmedzenom množstve
možnosť vykonávať audity a priebežnú kontrolu
pripomienku.
do filiálok aj na regionálnej úrovni. Paradoxne
kvality výrobkov u dodávateľov. Z pohľadu SAMO
ZoNP zakazuje tzv. logistický bonus, čo môže
ide o obmedzenie prevencie a vzniká potenciálne
V médiách bolo spomenuté, že nový zákon má
spôsobiť to, že práve niektorí menší dodávatelia
riziko pre spotrebiteľa.
oporu v pripravovanej legislatíve EÚ…
nebudú konkurencieschopní, lebo nemajú
PLACE
POZNÁME VÍŤAZOV
s nábytkom a bytovými doplnkami už po
MASTERCARD OBCHODNÍK ROKA 2017
Na druhej strane je to pre nás záväzok a výzva,
piatykrát je na jednej strane úžasné a ďakujem za to najmä svojim kolegom a našim zákazníkom. aby sme v našom úsilí nepoľavili a nebrali to ako samozrejmosť,“ uviedol Richard Citnár, riaditeľ obchodného domu IKEA Bratislava.
Absolútnym víťazom súťaže sa stal už štvrtýkrát za sebou kníhkupectvo a e-shop Martinus. Jednou z tohtoročných noviniek bolo rozdelenie odborovej kategórie Obchodník s odevmi a obuvou na dve samostatné kategórie. V zvláštnej kategórii „Millennials Obchodník roka“ zvíťazil New Yorker. Víťaza v kategórii Mastercard Cena verejnosti 2017 vybrali zákazníci hlasovaním. Najviac hlasov získal rovnako ako vlani Lidl Slovenská republika.
NOVÁ KATEGÓRIA MILLENNIALS OBCHODNÍK ROKA 2017 Okrem tradičných kategórií bola toho roku udelená aj cena „Millennials Obchodník roka 2017“. Mastercard inicioval vznik tejto
počet hlasujúcich
novej kategórie, nakoľko zákazníci vo veku
v kategórii Cena
20–30 rokov sú veľmi sledovaní samotnými
verejnosti. Tento rok
obchodníkmi. Súčasne je veľký rozdiel
sa do hlasovania
medzi vnímaním obchodníkov u mladých
zapojilo 111 442 ľudí,
respondentov v porovnaní s ostatnými. Do
čo je o 31 000 viac ako
hodnotenia vstupovali preto obchodníci, ktorí sa
vo vlaňajšom ročníku
v kategórii Millennials umiestnili na 1.–3. mieste
súťaže.“
v jednotlivých odborových kategóriách. Víťazom sa potom stal obchodník, ktorý mal najväčší
Slávnostné vyhlásenie
pozitívny rozdiel medzi hodnotením všetkými
víťazov sa uskutočnilo
respondentami a miléniálmi – je ním New Yorker.
24. apríla 2018 v rámci galavečera konferencie Slovak Retail Summit.
MINULOROČNÍ VÍŤAZI OBHÁJILI SVOJE PRVENSTVÁ
Absolútnym víťazom súťaže sa stal už štvrtýkrát
CENA VEREJNOSTI OPÄŤ PATRÍ LIDLU
za sebou kníhkupectvo a e-shop Martinus. „Sme veľmi radi, že spoločnosť Mastercard každoročne
V kategórii Mastercard Cena verejnosti 2017
Celkový víťaz aj víťazi v jednotlivých
usporadúva túto hodnotnú súťaž, keďže aj vďaka
zvíťazila spoločnosť Lidl Slovenská republika,
sortimentných kategóriách boli určení na
nej máme k dispozícii spätnú väzbu od našich
rovnako ako v predchádzajúcich štyroch
základe výsledkov rozsiahleho reprezentatívneho
zákazníkov. Ich názor si nesmierne vážime
rokoch. Prvé miesto jej zabezpečilo 62 973
výskumu spoločnosti GfK Czech na vzorke
a ďakujeme im za prejavenú dôveru, ktorá nás
hlasov. „Na Slovensku pôsobí veľa obchodníkov
1 500 respondentov z celej SR. Hodnotenými
motivuje neustále sa zdokonaľovať. Poďakovanie
s výbornou reputáciou, ktorí sa úprimne snažia
parametrami bolo spontánne menovanie
však patrí aj našim kolegom a spolupracovníkom
získať a udržať si dôveru zákazníkov. Veľmi ma
predajne („top of mind“), počet nakupujúcich
z prevádzky, keďže oni sú primárne tí, vďaka
preto teší, že sme v tejto silnej konkurencii opäť
a miera ich vernosti predajni, dôvera zákazníkov
komu sa dm mohla stať aj tento rok, už po
zvíťazili a získali už piatu Cenu verejnosti v rade.
a spokojnosť s vybranými parametrami
piatykrát, obchodníkom roka,“ povedala Lucia
Ďakujem každému, kto za nás hlasoval, všetkým
(sortiment, kvalita, personál, služby,
Matúšová, oblastná manažérka spoločnosti
našim zákazníkom a zamestnancom, pretože oni
usporiadanie).
dm drogerie markt, ktorá už piatykrát zvíťazila
robia z Lidla to, čím je,“ povedal pri preberaní
v kategórii Mastercard Obchodník s drogériou
ocenenia Matúš Gála, generálny riaditeľ reťazca.
„V rámci súťaže Mastercard Obchodník
a parfumériou 2017. „Získať cenu Mastercard
Na druhom mieste v hlasovaní sa umiestnila
roka oceňujeme slovenských obchodníkov
Obchodník roka v kategórii Obchodník
dm drogerie markt s 46 191 hlasmi a Panta Rhei s 42 608 hlasmi skončila na
rozsah sortimentu alebo vzťahy so zákazníkmi. Kategórie ocenenia prechádzajú každý rok vývojom a jednou z tohoročných noviniek je kategória Millennials Obchodník
PREHĽAD VÍŤAZOV OCENENÍ MASTERCARD OBCHODNÍK ROKA 2017 Absolútny víťaz
Martinus
Mastercard Obchodník s potravinami 2017
Lidl Slovenská republika
treťom mieste. Zákazníci hlasovali prostredníctvom internetových stránok www.obchodnik-roka. sk a SMS správ od 8. januára do 31. marca 2018. Do hlasovania
Mastercard Obchodník s drogériou a parfumériou 2017
dm drogerie markt
roka. Ďalšou tohoročnou novinkou
Mastercard Obchodník s odevmi 2017
Reserved
sa zapojilo celkovo 111 442 ľudí,
je rozdelenie odborovej kategórie
Mastercard Obchodník s obuvou 2017
Deichmann
107 094 hlasovalo prostredníctvom
Obchodník s odevmi a obuvou na
Mastercard Obchodník so športovými odevmi a potrebami 2017
Sportisimo
internetových stránok a 4 348
dve samostatné kategórie,“ povedal
Mastercard Obchodník s elektronikou 2017
NAY
poslalo súťažnú SMS. Celkovo
Josef Machala, Mastercard
Mastercard Obchodník s knihami 2017
Martinus
hlasujúci udelili v ankete 871 662
Rewards Program Leader a dodal:
Mastercard Obchodník pre dom, záhradu a chovateľov 2017
OBI
platných hlasov.
„O rastúcom záujme spotrebiteľov
Mastercard Obchodník s nábytkom a bytovými doplnkami 2017
IKEA
vyjadriť svoj názor a podporiť tak
Mastercard Millennials Obchodník roka 2017
New Yorker
obľúbeného obchodníka svedčí
Mastercard Obchodník roka 2017 – Cena verejnosti
Lidl Slovenská republika
Red (pti)
a posudzujeme kvalitu ich ponuky,
11
PLACE
EPERIA SHOPPING MALL S EKOLOGICKÝM CERTIFIKÁTOM predovšetkým na módu a štýl by mali posilniť kiná,
EPERIA Shopping Mall počas prvých dní od otvorenia v novembri 2017 navštívilo viac ako 70 tisíc návštevníkov. Do konca januára 2018 ich bolo už 650 tisíc. Necelého pol roka po veľkolepej otváračke s hviezdami ako Laci Strike a Mária Čírová avizovala spoločnosť J&T REAL ESTATE (JTRE) expanziu. Okrem nových pracovných príležitostí prinesie rozšírenie prenajímateľnej plochy o 8 500 m2 na 3 nadzemných podlažiach.
interiérový detský kútik, posilňovňa a najväčšia predajňa so športovými potrebami. Už sú naplánované aj rokovania s nájomcami, ktorým sa nemohlo vyhovieť z kapacitných dôvodov. V súčasnosti je projekt obsadený na 95 %. Svoje prevádzky v druhej fáze už potvrdili Slovenská pošta, Tchibo, Cipo & Baxx. Zvyšné priestory obsadia nové módne odevné značky.
REGIONÁLNE NÁKUPNÉ CENTRUM S CERTIFIKÁTOM BREEAM VERY GOOD Nadčasová a moderná architektúra nákupného centra pochádza z dielne architektonického tímu DKLN. EPERIA Shopping Mall bude po skončení procesu certifikácie jedinou budovou v Prešove s medzinárodným ekologickým certifikátom BREEAM na úrovni „very good“. Z technických zaujímavostí stojí za zmienku fakt, že pre ílovité podlažie a vysokú hladinu spodnej vody sa zakladanie stavby realizovalo na pilótach. Pri 3D projektovaní bol využitý BIM softvér Revit. Okenné a fasádne konštrukcie dodávala spoločnosť Schüco, ktorej hliníkové riešenia sú použité o.i. aj na OC Central v Bratislave, OC Mirage v Žiline alebo v Auparku v Košiciach. Dominantu
RODINNÝ PODNIK JE DRUHÁ FÁZA PRINESIE NOVÉ MÓDNE ZNAČKY
Eperia je závideniahodná. Počas prvých dní po
EPERIE tvorí centrálne námestie otvorené cez dve
otvorení - v novembri 2017 - centrum navštívilo
podlažia, ktoré poskytuje priestor pre príležitostné
viac ako 70 tisíc návštevníkov a do konca januára
kultúrne a verejné podujatia, aktivity pre deti a veľa
2018 ich bolo až 650 tisíc. „Návštevnosť centra
iných atrakcií.
Expanziu EPERIE zrealizuje spoločnosť JTRE,
od začiatku prekonala naše očakávania. Po
ktorá stojí za projektom už od jeho prvej
vyhodnotení ďalších ukazovateľov, ktoré sú
Na 23. ročníku celoštátnej verejnej neanonymnej
fázy. „EPERIA bola naším prvým projektom
kľúčové pri riadení obchodných centier, sme sa
súťaže STAVBA ROKA 2017 získalo centrum
v retailovom segmente takého rozsahu.
rozhodli pokračovať aj druhou fázou projektu,“
ocenenie za vysokú kvalitu realizácie od Zväzu
Rozšírením o druhú fázu využijeme maximálne
hovorí Vladimír
jej trhový potenciál, naším cieľom je, aby bola
Salkovič, predseda
EPERIA ešte atraktívnejšia. Vnímame to ako
predstavenstva VSV
vhodne zvolenú stratégiu, ktorá reflektuje
Consulting, a.s., ktorého
požiadavky návštevníkov nákupného centra“,
100% akcionárom je
objasnil výkonný riaditeľ JTRE Pavel Pelikán
realitný fond NÁŠ PRVÝ
a dodal, že projekt je už v prípravnej fáze.
REALITNÝ o.p. f. –
Predpokladaný termín začiatku výstavby je už
PRVÁ PENZIJNÁ
v priebehu roka 2019.
SPRÁVCOVSKÁ
Red, Zdroj a foto: J&T RE, CBRE
SPOLOČNOSŤ
12
Prešov ako posledné krajské mesto na Slovensku
POŠTOVEJ BANKY,
získalo v podobe EPERIA moderné nákupné
správ. spol., a. s. Ako
centrum. Dovtedy sa tam nachádzalo len OC Max
ďalej uviedol vlastník
(prevádzkovateľ EuroMax) a až tento rok pribudlo
centra už jestvujúci mix
menšie NC Solivaria. Nábehová krivka projektu
prevádzok zameraných
PLACE
koncept Šariš Pub
životného štýlu a je bezbariérová. Bezplatná wi-fi
v rukách skúseného
je samozrejmosťou.
prevádzkovateľa Andiamo GROUP.
Pri porovnaní nájomcov EPERIE s ďalšími
Koncept tzv. brand
regionálnymi nákupnými centrami, podľa štúdie
pubov je čoraz
CBRE Shopping Centre Index, poskytuje EPERIA
obľúbenejší a zaslúžila si
Shopping Mall moderné a vyvážené zloženie
ho aj metropola Šariša
značiek. Dominuje im móda s vyše 58 % celkovej
(majiteľ značky Šariš
plochy (bez supermarketu), z čoho viac ako
je Plzeňský Prazdroj
polovicu (55 %) tvoria veľkí módni nájomcovia,
Slovensko/Asahibeer,).
28 % módnej plochy predstavujú menšie butiky,
V súlade s globálnym
15 % tvorí obuv a zvyšok doplnky. Z hľadiska
trendom zaberajú
celkového podielu na ploche majú druhý najvyšší
gastroprevádzky
podiel na prenájme (11,8 %) špecializované
a foodcourt viac ako
obchody ako sú hračky, šport alebo predajne kníh
stavebných podnikateľov Slovenska. Odborná
10 % prenajímateľnej plochy. Zákazníkom je
a 10,4% podiel majú gastronomické prevádzky
porota s medzinárodnou účasťou ocenila
k dispozícii vnútorné parkovisko s kapacitou 199
a kaviarne.
najmä technické riešenie a spôsob realizácie,
miest a vonkajšie s 369 miestami. EPERIA myslí aj
ktoré umožňuje efektívne rozširovanie objektu
na cyklistov a vyznávačov moderného mestského
podľa potrieb. Taktiež vysoko hodnotila použitie progresívnych a inovatívnych technológií pri technickom vybavení stavby, výborne zvládnuté stavebné detaily a využitie technologických postupov, ktoré skrátili čas potrebný na realizáciu stavby. Oslovila ich aj orientácia vstupov prirodzene nadväzujúca na tok ľudí z parkovacích plôch a z okolitých peších a cyklistických trás. EPERIA sa dostala na tohtoročný Shortlist Central & Eastern European Real Estate Quality Awards (CEEQA) v kategórii Retail Development of the Year.
NOVÉ ZNAČKY V METROPOLE ŠARIŠA EPERIA priniesla do Prešova stovku obchodov a renomované módne značky ako napríklad H & M, C & A, Lindex, New Yorker, A3 sport, Exi Sport či CCC. Zaujímavosťou je nový slovenský koncept supermarketu
HISTÓRIA: Dvojpodlažné regionálne nákupné centrum postavil developer JTRE už v existujúcej
Fresh Plus (Labaš). Koncept disponuje
obchodnej zóne na najväčšom prešovskom sídlisku Sekčov. Hoci stavebné povolenie bolo vydané
napríklad chladiacou technológiou talianskej
ešte v roku 2008, s výstavbou začali až v júni 2016 a centrum otvorili v koncom novembra 2017.
značky Costan so zodpovedným prístupom k životnému prostrediu a „antireflex“ úpravou
STAVEBNÍK:
na sklenených tabuliach pre ešte lepší
POŠTOVEJ BANKY správ. spol. a.s.
VSV Consulting s.r.o. PRVÁ PENZIJNÁ SPRÁVCOVSKÁ SPOLOČNOSŤ
zážitok z nakupovania. Teplo z vitrín sa rekuperuje a prevádzka ním ohrieva úžitkovú
DEVELOPER:
JTRE
vodu. Špeciálna lesklá podlaha dodáva do uličky s vínom nádych luxusu. Fresh Plus sa
CELKOVÁ INVESTÍCIA (1. FÁZA): 50 miliónov eur
nachádza tiež v konkurenčnom OC Solivaria.
PRENAJÍMATEĽNÁ PLOCHA: 22 000 m² Návštevníci EPERIA môžu využívať tiež služby pošty, mobilných operátorov - Telekomu, Orangeu
NÁJOMCOVIA: Fresh Plus, H&M, C&A, Lindex, Ecco, A3Sport, Ziaja, Yves Rocher, talianska
a O2 a finančné služby Slovenskej sporiteľne
značka SHERRI HILL (prvýkrát v SR), New Yorker, Terranova, Bepon, Baťa, CCC Shoes & Bags,
či Tatra banky. Nechýba doplnkový zákaznícky
Aurum, Tescoma, 101 Drogerie, operátori, banky, služby a gastronómia
servis a služby food courtu, nový kulinársky a reštauračný zámer. Svoje miesto majú v centre
POČET PRACOVNÝCH MIEST: 700
kaviarne a rôzne gastro prevádzky, napríklad Café Dias, kubánsky bar La Cubanita, Sedliacky
INOVÁCIE: Ide zatiaľ o jedinú stavbu v Prešove, ktorá má certifikát BREEAM very good. Boli
dvor a na Slovensku úplne nový reštauračný
použité mnohé inovatívne technológie pri technickom vybavení stavby aj pri samotnom projektovaní.
13
PLACE
TERNO REAL EASTE S DVOMI NOVÝMI ZNAČKAMI
Petržalská tržnica vznikla v budove nákupného centra na Bratskej ulici v Petržalke. Pôvodne supermarket Terno sa podstatne zmenšil na nový koncept KRAJ a budovu tržnice zaplnili gastroprevádzky, farmárske obchodíky, stánky a špecializované predajne regionálnych dodávateľov. Okrem možnosti nákupu tržnica ponúka aj priestor pre príjemné susedské či rodinné stretnutia a aktivity s deťmi.
DVE NOVÉ ZNAČKY A REBRANDING
a skladové priestory na poschodí, ktoré nahradili
Na návštevníkov čaká novovybudovaná trhová
prevádzky služieb či antikvariát Olejar.books (tretí
zóna so 16 stánkami, ktoré ponúkajú sezónnu
v Bratislave). Budova má dva vchody. Celková
zeleninu, strukoviny a bylinky, 12 špeciálnych
TERNO real estate súbežné s otváraním
zrekonštruovaná plocha s veľkosťou 4 931 m2
predajní, šesť gastro prevádzok (napr. Filip’s Hot
nových konceptov aj „redukuje“ počet značiek
ponúka Petržalčanom miesto na pravidelný
Dog, palacinky Helenka, Hummus a Couscous
v portfóliu. Rebranduje prevádzky Moja
rodinný nákup, oddych či spoznanie susedov pod
Bar), štyri prevádzky so službami a supermarket
Samoška na Terno. Pôvodný červeno biely
jednou strechou. TERNO real estate do projektu
KRAJ. „Sme pyšní na to, že sa nám do projektu
dizajn nahrádza na fasádach čierny-antracitový
investovalo vyše 3 milióny eur (modernizácia
Petržalskej tržnice podarilo prilákať slovenských
s logom Terno, piktogramami a sloganmi.
interiérov samotnej predajne KRAJ si vyžiadala
farmárov-prvovýrobcov,“ povedala Katarína
Značku Hypernova zastupuje už iba posledný
investíciu takmer 600 tisíc eur) a ponúkne 46
Lešková, projektová manažérka Petržalskej
hypermarket v Považskej Bystrici. Formát
pracovných miest.
tržnice. Okrem výrobkov od slovenských
2
veľkoplošných hypermarketov (nad 3000 m ) s prevahou predaja potravín už jednoducho na súčasnom trhu nenachádza dostatok zákazníkov. Skončil aj posledný z piatich hypermarketov Carrefour. Zhodou okolností v blízkosti Petržalskej tržnice, v zóne, kde je aj hypermarket Tesco. Neďaleko tržnice sa nachádza aj filiálka Lidl. Projekt Petržalskej tržnice bol vytvorený na základe rozsiahleho prieskumu realizovaného v septembri 2016 a korešponduje s konkrétnymi požiadavkami miestnych obyvateľov. Budova Red, Zdroj a foto: TERNO real estate, red
reflektuje na súčasné architektonické trendy, a tak v nej nájdeme industriálne pôsobiace holé betónové steny, steny so zeleňou v dômyselných výklenkoch bieleho obloženia, priznané stropy so závesnými prvkami a svietidlami opticky znižujúcimi strop a veľa konštrukcií či obložení z dreva. Zásadnou zmenou prešla i fasáda
14
PLACE
dodávateľov prekvapí priestor aj tým najlepším zo svetových regiónov – napríklad pestrou ponukou originálnych šuniek, syrov či nakladaných olív z Talianska (prevádzka Mamma Mia). V novej tržnici návštevníci nájdu aj kvetinárstvo Kvety Amaryllis, 101 Drogerie, potreby pre domácich miláčikov, nechtové štúdio a v čase uzávierky sa dokončovala lekáreň. "Súčasťou Petržalskej tržnice je aj detský kútik, ktorý pre najmenších pripravuje tvorivé dielničky či divadielko, a tak si tu drobci i dospelí môžu spoločne oddýchnuť, a zároveň ochutnať zdravé dobroty – raw koláče a bio detské výživy,“ hovorí K. Lešková, ktorá priznala, že dlhodobo hľadajú
na ploche 1 250 m2 až 675 rôznych výrobkov
vytvorenia pilotnej prevádzky KRAJ v segmente
do mixu nájomcov obuvníka.
od slovenských regionálnych dodávateľov.
malometrážnych predajní potravín,“ dodáva
Z vlastnej pekárenskej výroby priamo na predajni
S. Čajka. Prvé potraviny menšieho formátu KRAJ
sa predalo 976 kg slaného a 284 kg sladkého
pribudnú čoskoro v bratislavskej mestskej časti
pečiva. V segmente vína má slovenské víno podiel
Nové Mesto.
MODERNÝ SUPERMARKET KRAJ
74 %. Najpredávanejším veľkým výrobcom sú
MIESTO STRETNUTÍ A PODUJATÍ
Lineárny trhový priestor a špecializované
Vinárske závody Topoľčianky a najpredávanejším
predajne podporujú atmosféru typickej tržnice
regionálnym vinárom Pivnica Radošina. Od
s otvoreným vstupom do nového moderného
regionálnych výrobcov sa predalo 1,4 kilometra
Pri budove novej Petržalskej tržnice sa nachádza
konceptu supermarketu s názvom KRAJ.
syrových nití od výrobcov Salaš Pružina a Syry
parkovisko s kapacitou 139 miest. To umožňuje
Farebnosť loga − žltá, modrá a zelená farba
zo Zázrivej; 227 kilogramov, teda 90 plechov
pohodlné parkovanie pre všetkých návštevníkov,
− demonštruje orientáciu na prírodu a zdravý
koláčov od Fertuchy; regionálny výrobca džemov
a zároveň poskytuje priestor pre outdoorové
životný štýl. „Používa symboliku slnka, ktoré vnáša
VOTABO dosiahol viac ako štvrtinový podiel zo
aktivity, ako príležitostné trhovisko či detské
radosť a energiu; vajíčka ako symbolu základnej
všetkých ponúkaných 14 značiek džemov. Zo
ihrisko. Konal sa tu aj veľký otvárací event. K.
poctivej suroviny a nového života; Tatier ako
zdravých potravín si zákazníci kúpili 329 kg bio
Lešková uviedla, že spádová oblasť projektu
prirodzeného a majestátneho symbolu Slovenska;
výrobkov, 77 kg bezlepkových potravín a takmer
zasahuje vďaka dobrému dopravnému napojeniu
a slovenských polí – bohatých na čerstvú
300 litrov rastlinných mliek.
a MHD (zastávka je priamo pri objekte) celú
a kvalitnú úrodu,“ objasňuje Marek Koštrna,
Petržalku aj mimo nej. Supermarket KRAJ v „Sme radi, že aj Petržalčanom budeme môcť
Petržalskej tržnici je otvorený denne od 7: 00 do
poskytnúť potraviny, ktorých pôvod a zloženie si
21:00. Špecializované predajne majú otváraciu
Sortiment konceptu KRAJ možno rozdeliť do
vedia overiť,“ povedal Stanislav Čajka, generálny
dobu od 8:00 do 20:00. U stánkarov nakúpite v
troch veľkých skupín. Ponúka zákazníkom bežné
riaditeľ spoločnosti TERNO. Expanzia otvorením
utorok až sobotu od 9:00 do 19:00 a v sobotu od
potraviny pre bežný nákup vrátane potravín
druhej prevádzky KRAJ nekončí. Nový koncept
8:00 do 15:00.
od veľkých výrobcov zo Slovenska, ďalej
sa počas tohto roka rozšíri v rámci Bratislavy
výrobky menších regionálnych dodávateľov,
aj mimo nej. „Po prvých dvoch predajniach
ako aj najširší výber špeciálneho zdravého
supermarketového formátu sa v lete pustíme do
marketingový manažér spoločnosti Terno.
sortimentu v segmente supermaketov – bio, dia, vegetariánskeho, vegánskeho a eko – sortimentu a tovar pre ľudí s potravinovou intoleranciou, napr. bez lepku, bez laktózy. Zákazníci v KRAJ-i v Petržalskej tržnici tak nakúpia na ploche približne 1 100 m2 okrem bežných potravín aj výrobky od regionálnych dodávateľov, napríklad koláče od známej bratislavskej pekárne Fertucha, čokolády Chocomaze alebo tradičné výrobky z mäsiarstva Bognár. V Petržalskej tržnici ide už o druhú rovnomennú prevádzku. Prvú otvorili v marci v Devínskej Novej Vsi a doterajšie predajné výsledky za necelý mesiac po otvorení potvrdzujú, že zákazníci si predajňu obľúbili, zrealizovali tu viac ako 40 tisíc nákupov. Prevádzka dosiahla za prvý mesiac tržby, ktoré presiahli očakávania o takmer 10 %. Z predajných výsledkov tiež vyplýva, že 59 % produktov z celkového predaného počtu tvorili slovenské potraviny. KRAJ v Devínskej ponúka
15
PLACE
FRANCHISING AKO HO EŠTE NEPOZNÁME Dnešné podnikateľské prostredie je hlavne pre maloobchodníkov veľmi náročné. Existuje však účinný nástroj, ako zabezpečiť trvalú udržateľnosť podnikateľských subjektov (či už malých alebo veľkých). Ich vzájomná spolupráca a rozsah kooperácie je základom vytvorenia efektívnej a účinnej ochrany pred rizikom a nástrahami spojenými s podnikaním. V súčasnosti je k dispozícii celý rad podnikateľských konceptov založených na vzájomnej spolupráci, ale najznámejším a najpoužívanejším je stále franchising.
Mariana Sedliačiková z Technickej univerzity vo Zvolene a jej doktorandka Ing. Mária Moresová,, spoluautorka doc. Ing. Denisa Malá, PhD., Foto: Pixabay.com, Minit Slovakia
RODINNÝ PODNIK JE PREDPOKLADOM STABILITY A SOLÍDNOSTI
na slobodnú ekonomickú činnosť, bude existovať
a z toho plynúca profesionálna motivácia, ktorá
aj rodinné podnikanie. Napokon aj značky ako
v štandardných zamestnaneckých vzťahoch nie
McDonalds’s, IKEA, Bosch, Dolce & Gabbana,
je vždy samozrejmá. Majiteľ prevádzky so svojou
Versace alebo aj slovenská Pizza Mizza začínali
rodinou dokáže často vytvoriť užší a osobnejší
Franchising je obľúbený spôsob, ako sa dostať
ako rodinné podniky. Na druhej strane iba málo sa
kontakt a trvalejšie vzájomné vzťahy so zákazníkmi,
do podnikania, pretože odoberateľ franchisingu
hovorí o ich spojení s franchisingom.
čím si vytvára okruh svojich stálych návštevníkov. Rodinná atmosféra podniku sa tak prenáša aj na
má prístup k zavedenej značke s preukázaným Keď sa rodinný podnik a franchising spomínajú
spoločnosťou (franchisorom). A práve z tohto
v tej istej súvislosti, väčšina ľudí si myslí, že rodina
dôvodu je franchising veľmi obľúbený a to hlavne
je majiteľom (poskytovateľom) franchisingu. Mnoho
Najrozšírenejšie uplatnenie franchisingu v rodinných
u rodinných podnikoch.
rodín vytvorilo podniky, ktoré využívajú franchise
podnikoch môžeme vidieť v USA. Odhaduje sa,
existujúcej značky – a to hlavne malé a stredné
že v súčasnosti na americkom kontinente viac
Spoločným rysom týchto firiem je rodinný
rodinné podniky. Ako uvádza Medzinárodné
ako 75 odvetví využíva franchising na distribúciu
rozmer, kde podnikanie a vlastníctvo sú vzájomne
združenie franchisorov, franchisingom je dohoda
tovaru a služieb. V skutočnosti každý dvanásty
prepojené. Avšak v súčasnosti sa čoraz viac hovorí
alebo licencia medzi dvoma stranami, ktoré dávajú
rodinný podnik v Spojených štátoch podniká
práve o rodinných podnikoch a ich význame pre
osobe alebo skupine právo uvádzať na trhu produkt
prostredníctvom využívania franchisingu. Čo
globálnu ekonomiku. Stali sa nielen dôležitou
alebo služby používajúcu ochrannú známku alebo
je prekvapujúce, rodinné podniky nevystupujú
skupinou podnikov v rámci segmentu malé
obchodné meno iného (franchisora).
len v pozícií odoberateľa franchisingu, ale aj franchisora. Mnohé rodinné podniky používajú
a stredné podniky, ale je ich možné nájsť tiež medzi
16
hostí.
obchodným systémom podporovaným existujúcou
veľkými svetovými podnikmi. Medzi svetovými
Podľa posledných výskumov aj poskytovatelia
franchising ako spôsob, pomocou ktorého môžu
gigantami sú to napr. Henkel, C & A, či pivovarnícka
franchisingových licencií a konceptov
rozširovať svoju značku, bez toho aby museli
skupina Anheuser-Bush. Rodinné podniky
uprednostňujú v kritériách ako potencionálnych
významne navyšovať kapitál pre ďalšiu expanziu.
sú dôležitou súčasťou ekonomického zdravia
odoberateľov franchisingu rodinné podniky
Podľa prieskumu vykonaného v USA môžeme
mnohých krajín, zvlášť v ekonomicky založených
alebo fyzickú osobu a jeho spoločné podnikanie
nájsť 1 500 rodinných podnikov v pozícii franchisori
na trhovom hospodárstve, kde je podporovaná
s rodinnými príslušníkmi. Rodinný podnik
a 750 000 rodinných podnikov v pozícii odoberateľa
podnikateľská iniciatíva. Je nutné zdôrazniť, že
v pozícii odoberateľa franchisingu sa hodnotí
už existujúceho franchisingu.
patria vo svete medzi storočiami overený spôsob
ako určitá pravdepodobnosť stability a solídnosti
podnikania, ktorý prináša rodine, ale aj celej
vo vzájomnom partnerskom vzťahu medzi
spoločnosti veľa sociálno-ekonomických výhod.
poskytovateľom a užívateľom (franchise). Ďalším
Samotný potenciál rodinného podnikania je možné
pozitívom je, že pre odoberateľa franchisingu
pokladať za nevyčerpateľný, a to práve z dôvodu
je prirodzená existenčná závislosť celej rodiny
Dlhodobo za najznámejšiu a jednu z najväčších
jeho podstaty. Kým bude existovať rodina a právo
na úspešnosti franchisingovej prevádzky
franchisingových spoločností patrí McDonald’s.
MCDONALD’S A UPTOWN
PLACE
Zároveň však tento podnik môžeme považovať
zvládnuť oveľa lepšie ako nerodinné. Manželia
za rodinných (aspoň v jeho začiatkoch). Nakoľko
môžu riadiť otváraciu dobu podniku, ich deti
aj prijímateľa franchisingu výhru. Franchisori
McDonald’s bol založený v roku 1940 bratmi
v prípade potreby zaskakovať za zamestnancov,
súťažia s mnohými existujúcimi značkami,
McDonaldovcami. Dick a Mac McDonaldovci,
ktorí sú na dovolenke či práceneschopní.
takže musia poskytnúť odoberateľovi
1.
Vytvorte model, ktorý zaistí pre poskytovateľa
licencie dobrú hodnotu. Medzi ďalšie faktory
ktorí mali iba obmedzenú ponuku na trhu práve pomocou franchisingu sa rozšírili najskôr
Druhou veľmi dobrou voľbou pre rodinné podniky
patrí podpora výberu miesta, nákupu,
v Amerike na celonárodnú úroveň – neskôr
sú franchise v oblasti realít. V tomto prípade
školenia pracovníkov, marketing a vývoj
na globálnu. Celkovo fastfoody patria medzi
časová náročnosť je veľmi podobná ako pri
najrýchlejšie rastúce franchisingové sektory.
franchisingu v potravinárskom odvetví, ale aj
Predaj franchisingových licencií prináša výhodu aj
tu môže byť realizovaná efektívna deľba práce
franchisingu je len taký silný, ako jeho
americkému hospodárstvu, a to vo forme obratu
medzi členmi rodiny. V prípade, ak sa efektívne
franchisingový odoberatelia. Reprezentujú
cca 2,1 bilióna dolárov.
podelia činnosti týkajúce sa kontroly zásob,
značku širšej verejnosti. Takže je nutné
účtovníctva, propagácie môže rodinný podnik
zabezpečiť, aby investovali do značky,
Ďalším príkladom rodinného podniku, ktorý
rozkvitať. Ich výhodou, ako uvádza národná
pochopili a prijali franchisingovú kultúru a aj
sa rozhodol využiť franchising na svoj rast je
federácia maloobchodu v USA, môže byť aj
sami vykonávali kontrolu kvality – práve tá je
„Uptown“. Tento rodinný podnik založili otec
práca počas sviatkov, kedy práve tieto podniky
a syn Bob a Jeff Weissonovci. Ich podnikanie sa
dokážu zarobiť 20 až 40 percent ich ročného
tiež špecializuje na fastfood – konkrétne predaj
obratu. Tretou a zároveň poslednou odporúčanou
odoberateľov franchisingových licencií.
sendvičov (pôvodne len v oblasti Atlanty). Keď sa
oblasťou pre rodinné podniky sú automobilové
Tento systém by mal zahŕňať mechanizmy
rozhodli pre franchising, vedeli, že by bolo ťažké
franchise. V tomto prípade sa nevyžadujú vysoké
na zhromažďovanie údajov od nich, ale aj
obchodovať so značkou „Uptown“, preto si najali
nároky na vzdelanie o autách. V súčasnosti
samotný franchisor by mal vykonávať kontrolu,
špecialistu, ktorý vymyslel nový názov rodinného
majitelia automobilových franchise pochádzajú
ktorý zabezpčí podporenie ich rastu a rozvoja
podniku – Rising Roll. Keďže Weissovci nemali
z najrôznejších kútov sveta. Jediné čo treba
Franchisori musia zabezpečiť, aby odoberatelia
skúsenosti s franchisingom, najali si človeka,
mať, sú aspoň malé skúsenosti so službami
franchisingovej licencie dodržiavali normy
ktorý to zariadil za nich. Bol to Mike Lassiter,
pre zákazníkov a príležitosť je tu. Cele rodiny sa
kvality. Franchisori by tiež mali nájsť spôsoby,
ktorý založil spoločnosť Franchising concepts
zapájajú do automobilových franchise, ktoré boli
ako podporiť rast franchise. Ak odoberateľ
LLC a pomáha rozvíjať franchisinové podniky po
zriadené, napr. v oblasti údržby automobilov, opráv
franchisingu rastie, vyhrávajú všetci.
celom svete. S jeho pomocou Weiss prepracoval
skla či požičovne automobilov. Členovia rodiny
dizajn obchodu aj logo, aktualizoval ponúkané
si môžu podeliť činnosti v oblasti predaja, služieb
Na záver, môžeme konštatovať, že mnohým
menu a začal franchising na siedmych trhoch na
zákazníkom a administratívy.
rodinám sa podarilo vytvoriť úspešné podniky
technologických systémov. 2.
Vytvorte silný proces náboru. Systém
považovaná za kľúčový faktor. 3.
Je dôležité vytvoriť i systém na monitorovanie
s uplatnením franchisingového modelu. Rodiny,
juhovýchode a západe krajiny.
ktoré chcú využívať franchising ako metódu rastu
TRI ODPORÚČANIA NA CESTU K ÚSPECHU
musia pochopiť, že na dosiahnutie svojho úspechu
je veľmi jedinečné a pre niektorých aj atraktívne.
Na základe skúseností z rodinných podnikov,
Tento príspevok je čiastkovým výsledkom riešenia
Okrem zaplatenia poplatku za franchising, nový
ktorým sa podarilo presadiť, môžeme uviesť
grantových úloh: VEGA MŠ SR č. 1/0010/17, č.
majiteľ franchisingovej licencie platí franchisorovi aj
tri základné odporúčania potrebné na cestu
1/0934/16, APVV-14-0506 a APVV-16-05-90.
stále percento z príjmov, zvyčajne v rozmedzí od
k úspechu.
Ako uvádzajú samotní Weissonovci (ale aj iní rodinní podnikatelia), franchisingový model umožňuje
budú musieť realizovať investície.
rodinnému podnikaniu rásť peniazmi iných ľudí, čo
4 do 6 %. Vytvorenie franchisingu však vyžaduje značnú investíciu aj pre franchisora (ale aj pre odoberateľa franchisingovej licencie) a nie je bez rizík. Z toho vyplýva, že je veľmi dôležité, aby rodiny starostlivo premysleli svoje podnikanie pred tým, ako sa dostanú do franchisingu.
FRANCHISE PRE RODINNÉ PODNIKY Odborníci tiež radia, že pokiaľ uvažujete o kúpe franchise, exitujú niektoré, ktoré sú pre rodinné podniky vhodnejšie ako iné. Prvou skupinou sú potravinové franchise. Tie sú najviditeľnejšie aj vďaka podnikom, ktoré sme už spomínali. Aj napriek času zostávajú aj naďalej populárnou voľbou pre dnešných potenciálnych odoberateľov franchisingových licencií. Zároveň sú považované za najlepšie pre zriadenie rodinného podniku. Aj napriek tomu, že potravinové služby sú veľmi náročné na čas, práve rodinné podniky to dokážu
17
PROMOTION
PREDPOKLADY ÚSPECHU PONUKY ZELENÉHO PRODUKTU NA SLOVENSKU V rámci strategického smerovania úspešných podnikov je zrejmá orientácia na požiadavky zákazníka. Stále väčší význam má potreba diferenciácie a ekologizácie produktov ako významný nástroj konkurencieschopnosti. Úspešné podniky reagujú pružne na požiadavky zákazníkov a na trhu profitujú tým, že zahŕňajú požiadavky ochrany životného prostredia už do plánovania výroby a vývoja produktu.
a konvenčných vlastností produktu (napr. vyhnúť sa kompromisom medzi kvalitatívnymi a zelenými vlastnosťami produktu). Slováci najčastejšie berú do úvahy kvalitu a cenu produktu. Potom nasleduje bezpečnosť produktu. Ďalej dĺžka záručnej doby. Do úvahy berú aj energetickú efektívnosť a jednoduchosť používania. Najmenej berú do úvahy biologickú rozložiteľnosť produktu, označenie environmentálnou značkou a recyklovateľnosť obalu produktu. Na poslednom mieste je environmentálna preprava produktu. Ďalšou výzvou je predávať za konkurencieschopné ceny. Výskum potvrdil, že jednoznačne najčastejšie označeným dôvodom, prečo respondenti nenakupujú zelené produkty je ich vysoká cena. Jedným z dôvodov nízkeho tempa presadzovania zelených produktov na trhu nie je nedostatok adekvátnych technológií, ale vysoké tempo rastu výrobných nákladov v niektorých odvetviach a tým aj vysoké ceny za zelené produkty. Okrem ceny medzi dôležité vlastnosti produktov, ktoré sú spojené s ich environmentálnou udržateľnosťou, patria kvalita, dizajn a dôveryhodnosť. Potvrdili to aj výsledky výskumu, kde najčastejšie označenými dôvodmi nákupu zelených produktov bolo, že zelené produkty majú pozitívny vplyv na zdravie respondentov, vysoká kvalita
Je dôležité si uvedomiť, že každý produkt
METODIKA VÝSKUMU
Malá Denisa, Sedliačiková Mariana, Ilustračné foto: Pixabay.com
a dobrý pocit. Nasledujú dobré meno produktu, respondenti dbajú o zdravie ich blízkych,
nejakým spôsobom vplýva na životné prostredie. Je potrebné vedieť identifikovať
V roku 2017 sme uskutočnili výskum, ktorého
vedú zdravý životný štýl, dobrá cena, vysoká
kedy, prečo a ako veľmi je produkt zelený.
cieľom bolo zistiť vnímanie zeleného produktu
efektívnosť týchto produktov (napr. šetria energiu),
zákazníkom a identifikovať faktory, ktoré berú
presvedčivá reklama. Ďalšou výzvou je nedostatok
Kedy, znamená, že je potrebné identifikovať
spotrebitelia do úvahy pri rozhodovaní o kúpe.
zákazníckeho povedomia o zelených produktoch.
fázu životného cyklu, počas ktorej sú zelené
Zber primárnych údajov sa uskutočnil metódou
vlastnosti produktu vyjadrené. Rozlišujeme
opytovania, formou dotazníka. Výskumu
V rámci nášho výskumu sme zistili, že jedným
tri hlavné fázy životného cyklu – pred
sa zúčastnilo 754 respondentov. Objektom
z hlavných dôvodov prečo respondenti
používaním (zameraná na materiál, výrobný
skúmania bol zelený produkt. Subjektom boli
nenakupujú zelené produkty je aj málo dostupných
proces, dopravný proces), počas používania
dospelí obyvatelia Slovenska. Pre účely výskumu
informácií o týchto produktoch. Zákazník často
a po používaní (koniec životného cyklu).
a z hľadiska zabezpečenia reprezentatívnosti
nevníma pridanú hodnotu, ktorú mu prináša
vzorky (podľa pohlavia, veku a dosiahnutého
zelený produkt. Nie je si vedomý výhod ekologicky
Prečo, ide o pomenovanie dôvodov,
vzdelania) bolo použitých 350 správne vyplnených
navrhnutých produktov ako je napr. znižovanie
prečo produkt považujeme za zelený.
dotazníkov.
množstva odpadov. Príležitosťou pre podniky je, aby dokázali environmentálne vlastnosti produktov
Určíme vplyv zeleného produktu na životné
používať ako svoju konkurenčnú výhodu.
prostredie a možnosti jeho zlepšenia alebo znečistenie.
VÝZVY ZELENÝCH PRODUKTOVÝCH INOVÁCIÍ
Ako veľmi, identifikuje typ vplyvu produktu
Znižovanie negatívnych dopadov produktov
ponuky zelených produktov podnikmi respondenti
na životné prostredie. O zelenom produkte
v rámci ich celého životného cyklu je základom
označili nižšiu spotrebu materiálov a energií. Ide
hovoríme, ak jeho vplyv na životné
zelených inovácií produktov. Podniky, ktoré vyvíjajú
o veľmi zaujímavé zistenie, pretože ak podnik
prostredie je menej negatívny, nulový, alebo
zelené produkty čelia rôznym výzvam. Jednou
zavedie vo výrobnom procese modernejšiu
pozitívny ako bežné produkty.
z hlavných výziev je integrácia environmentálnych
technológiu, ktorá znižuje energeticko-materiálovú
s dôrazom na použité materiály, energie
Ďalším motívom je aj zlepšenie mena / imidžu podniku. Ako jeden z najmenej dôležitých motívov
18
PROMOTION
náročnosť výroby, prejaví sa to úsporou
dostupný materiál. Podnik znižuje spotrebu
a v určitom prostredí a zároveň nemajú negatívny
prevádzkových nákladov. Znížená spotreba
disponibilných zdrojov a úroveň znečistenia
dopad na životné prostredie pri ich likvidácii.
materiálu môže znamenať lacnejšie výrobky pre
životného prostredia spojenú s dopravou,
Podnik by si mal určiť očakávanú dobu životnosti
konečných spotrebiteľov. Nižšie ceny a správna
podporuje domácich výrobcov a malé a stredné
produktu, ktorú bude deklarovať pred zákazníkom
propagácia nového ekologickejšieho produktu
podniky, ktoré sú najviac zastúpené v ekonomike
(počet rokov, počas ktorých si materiál zachová
otvára podniku nové obchodné príležitosti
Slovenska. Potvrdili to aj výsledky výskumu, kde
svoje mechanické a fyzikálne vlastnosti). Tiež by
a prispieva tak k navýšeniu zisku.
jednoznačne najčastejšie zákazníci označili, že
mal stanoviť vhodný spôsob údržby produktu,
kupujú produkty od domácich poľnohospodárov.
ktorá pomáha zachovať požadovanú konštantnú
Zároveň za najdôležitejší dôvod, prečo by
úroveň funkčnosti počas celej doby životnosti
podniky mali ponúkať zelené produkty, zákazníci
produktu. Zákazníci v našom výskume záručnú
označili podporu domácich podnikateľov a nižšiu
dobu označovali ako jeden z faktorov, ktorý vždy,
spotrebu materiálu, zlepšenie mena podniku.
resp. často berú do úvahy pri kúpe produktov.
V procese plánovania, či dokonca ešte v úvahách
Znížením prepravnej vzdialenosti a vhodným
Posledné kritérium, ktoré je potrebné, aby si
o tom, či má podnik začať zelene inovovať
výberom dopravných prostriedkov a dopravných
podnik stanovil, je odolnosť voči opotrebovaniu.
svoj produkt, sa môže stretnúť s rôznymi
trás, podnik znižuje negatívne environmentálne
Presne vymedziť faktory, ktoré by mohli ohroziť
bariérami, ktoré ho od konečného zavedenia
dopady, a zároveň má ekonomické výhody
spoľahlivosť produktu, ako sú napríklad vystavenie
tej ktorej aktivity odrádzajú. Výsledky výskumu
(šetrí obmedzené disponibilné zdroje).
produktu vlhkému prostrediu, nízkym teplotám, UV
potvrdili, že najväčšou bariérou implementácie
Obnoviteľné materiály môžeme definovať ako
žiareniu a pod. Všetky tieto informácie je potrebné
zelených inovácií produktu do podniku sú
tie, ktoré pochádzajú z obnoviteľných zdrojov.
poskytnúť zákazníkom. Na druhej strane, ak už
vysoké vstupné investičné náklady. Hneď za
Obnoviteľnosť zdrojov závisí od dvoch faktorov:
je výrobok na konci svojho životného cyklu môže
ňou nasleduje nedostatok finančných zdrojov
doby regenerácie (doba za ktorú je ekosystém
byť demontovaný a komponenty a materiály
podniku a nedostatok podpory zo strany štátu.
schopný vytvoriť nové zdroje) a možnosti ťažby
môže podnik ešte využiť. Tento prístup je možné
Za najmenšiu bariéru respondenti považujú
týchto zdrojov (dostupnosť a ekonomická
aplikovať len vtedy, ak podnik vyrába produkty na
nedostatok záujmu zo strany zákazníkov,
realizovateľnosť). Navyše vďaka novým
základe reverzibilnej konštrukcie. Týmto spôsobom
nedostatok kvalifikovaných zamestnancov
recyklačným technológiám je dostatok nových
je možné predĺžiť dobu životnosti jednotlivých
v oblasti zelenej logistiky, obmedzený prístup
materiálov, ktoré sú vyrobené z recyklovaných
komponentov a materiálov. Podnik to dosiahne
k technológiám znižujúcim negatívny vplyv na
materiálov, čím sa znižuje spotreba materiálov.
tak, ak pri výbere materiálov a komponentov
životné prostredie, nezáujem podnikov a slabú
V závislosti od zloženia materiálu podnik by
uprednostní tie, ktoré sú recyklovateľné, biologicky
podporu zo strany dopravcov a dodávateľov.
mal sledovať, či materiál neuvoľňuje toxické
rozložiteľné, alebo kompostovateľné, resp. používa
látky nielen pri jeho spracovaní vo výrobe, ale
materiály, ktoré sú ľahko likvidovateľné.
BARIÉRY ROZVOJA ZELENÝCH INOVÁCIÍ
aj pri používaní zákazníkom a pri jeho likvidácii.
TRI ZÁKLADNÉ ZELENÉ STRATÉGIE
Odporúčame podniku sledovať biokompatibilitu,
Environmentálna politika a etika podniku. Táto
ktorá indikuje, či materiál neuvoľňuje toxické látky
stratégia je zameraná na vytváranie vhodného
pri spracovaní, distribúcii a používaní produktu.
environmentálneho povedomia výrobcov o ich
Na základe výsledkov výskumu môžeme
Zároveň je potrebné mať stanovené požiadavky
zodpovednosti za životné prostredie a podporu
skonštatovať, že ak podniky chcú ponúkať zelený
na skladovanie a likvidáciu materiálu, v ktorých je
ich environmentálneho správania. Ide o snahu
produkt (so svojimi typickými charakteristikami),
potrebné predvídať potenciál toxicity.
informovať zainteresované strany o výhodách spojených s environmentálnym správaním podniku
o ktorý budú mať zákazníci záujem, môžu použiť 3 Predĺženie doby životnosti použitých
a výhodách zelených produktov. Odporúčame
materiálov. Táto stratégia je cielená na koniec
výber dodávateľov, ktorí aktívne využívajú
Prvá stratégia je zameraná na používanie
životného cyklu produktu, pretože snahou je
environmentálnu politiku, majú zavedený etický
materiálov s nízkych negatívnym dopadom na
odsunúť likvidáciu odpadu, aby sme odsunuli
kódex, dodržiavajú princípy udržateľnosti alebo
životné prostredie. Táto stratégia je primárne
použitie nových zdrojov. Základom tejto
majú certifikované environmentálne systémy
zameraná na optimalizáciu materiálových vstupov
stratégie je znižovanie spotreby disponibilných
riadenia. Náš výskum potvrdil, že podniky
a tým na minimalizáciu spotreby disponibilných
zdrojov podniku. Podnik by mal vyrábať zelený
poskytujú málo informácií o environmentálnych
zdrojov podniku v rámci celého životného cyklu
produkt, ktorý odoláva opotrebovaniu a znižuje
aspektoch svojich výrobkov. Zákazník, resp.
produktu. Ide o výber vhodných materiálových
zaťaženie životného prostredia. Dĺžka doby
ostatné zainteresované strany často nevnímajú
vstupov, ktoré by mali byť energeticky efektívne,
životnosti produktu by nemala byť dlhšia ako
environmentálnu pridanú hodnotu, ktorú im
dodávané čo najkratším distribučným kanálom,
očakávaná dĺžka doby životnosti a tiež doba
produkt prináša. A preto je dôležité, aby podnik už
netoxické, z obnoviteľných zdrojov. Na základe
životnosti materiálu by nemala byť dlhšia ako
do nástrojov strategického riadenia implementoval
výsledkov nášho výskumu konštatujeme, že ako
doba životnosti produktu. V tom prípade je to
environmentálny aspekt a oboznámil s tým všetky
často kupované zelené produkty zákazníci zaradili
pre podnik nehospodárne. Ak produkt obsahuje
zainteresované strany.
recyklovateľné produkty, energeticky efektívne
komponenty, ktoré majú kratšiu dobu životnosti
a netoxické produkty. Energeticky efektívny
ako produkt, je vhodné zabezpečiť výmenu
Tieto stratégie nemajú rovnaký význam pre všetky
materiál znamená, že pri jeho výrobe (v rámci
tohto komponentu bez toho, aby sa musel meniť
produkty. Napríklad pri produkte s krátkou dobou
výrobného procesu pri výrobe a spracovaní
celý produkt. Komponenty s krátkou dobou
životnosti nemá zmysel používať materiály s dlhou
materiálu), dodávaní (pri doprave materiálu do
životnosti by tiež nemali byť vyrobené z odolných
dobou životnosti, optimálnejšie je sa zamerať na
podniku) a používaní (zákazníkom, alebo pri
materiálov. Zvyšuje sa tak náročnosť likvidácie.
recyklovateľné materiály s krátkym distribučným
likvidácii materiálu) je nízka spotreba energií.
Pre podnik je optimálne zvoliť materiály, ktoré sú
kanálom.
Podnik by mal podporovať aj krátky distribučný
schopné zaručiť funkčnosť produktu na určité
kanál, čo znamená, že uprednostní miestne
obdobie (zákazníkom očakávaná doba životnosti)
základné zelené stratégie.
19
PLACE
UŽITOČNÁ RETAILOVÁ INOVÁCIA Retail Innovations Conference je festival zameraný na praktické inovácie a trendy, ktoré budú dlho rezonovať aj mimo branže. Má ambíciu inšpirovať a zdieľať kvalitné funkčné názory, inovatívne nápady a riešenia profesionálov. Ako mesačník, ktorý sa od roku 2003 venuje inováciam v retaile a má slovko „IN“ už v názve a zároveň ako mediálny partner festivalu, sme s radosťou prevzali odbornú záštitu nad cenou „Užitočná retailová inovácia roka“.
1. časť
Účastníkom konferencie Retail
Elektronický dávkovač hygienických rukavíc je
Innovations Conference bolo
umiestnený v samoobslužnej časti oddelenia
predložených 9 užitočných riešení,
pekárenských výrobkov. Pohybom ruky nad
manažmentu. Z výsledkov vyplýva, že
ktoré sa už realizovali v praxi
zabudovaným senzorom sa prístroj aktivuje
viac ako 90 % zákazníkov SP je s ochotou
a na našom trhu. Nominácie
a pomocou vzduchu nadvihne vrchnú rukavicu.
a prívetivosťou personálu spokojných.
pochádzajú od ľudí z retailovej
Vďaka tomu si zákazník nemusí položiť nákupný
rodiny a vyše polovica účastníkov hlasovaním
košík na zem, aby si rukavicu navliekol, stačí
• Elektronické cenovky – COOP Jednota
vybrala „Užitočnú retailovú inováciu roka“.
mu na to len jedna ruka – práve tá, na ktorú
Nitra, s.d., COOP Jednota Nové Zámky, s.d.,
Výhercom sa stal elektronický dávkovač
si rukavicu navlečie. Hygienické nároky na
Kaufland, Tchibo a ďalší.
hygienických rukavíc, ktorý dodala spoločnosť
predajne sa z roka na rok zostrujú. Dávkovač
V zahraničí sú už elektronické cenovky v retaile
Reccom do Supermarketu TEMPO. Poradie
vďaka vizuálnej atraktivite a jednoduchosti
takmer štandard. Postupne ich implementujú
ďalších nominovaných inovácií nebolo
použitia zvyšuje počet použití hygienických
aj siete na Slovensku. Výhody tejto inovácie
zverejnené a uvádzame ich v náhodnom
rukavíc zo strany nakupujúcich. Supermarket
spočívajú v eliminácii chybovosti ľudského
poradí.
TEMPO je pravdepodobne prvou predajňou
faktora. Cenovky sa jednoducho napájajú
v SR, ktorá týmto dávkovačom disponovala.
na existujúci softvér a umožňujú centrálne nastavovať ceny, čo sa využíva najmä tam,
• Elektronický dávkovač hygienických rukavíc; Supermarket TEMPO v OC Max
• Meranie zákazníckej spätnej väzby
kde sa často mení tovar alebo prebiehajú
Nitra, COOP Jednota Nitra, s.d.
v reálnom čase; Slovenská pošta
promočné aktivity. Ceny v regáloch 100% korešpondujú s cenami pri pokladni. • Pygmalios Customer Analytics, Lidl Slovensko Lidl ako jeden z prvých reťazcov začal v niekoľkých vybraných prevádzkach testovať pokročilé technológie in-store zberu a analýzy dát o správaní sa zákazníkov v reálnom čase. Dodávateľom hardvérových a softvérových riešení je slovenská
Juraj Púchlo, Zdroj a foto: COOP Jednota Nitra, Pygmalios, Tchibo, Aeroexpo.online
technologická firma Pygmalios a jej partneri. Zákazníci Slovenskej pošty (SP) mohli vyjadriť
V podobe anonymizovaných údajov
svoj názor priamo na mieste poskytovanej
a vizualizácií, ako sú tepelné mapy, je možné
služby prostredníctvom jednoduchého
analyzovať dianie v jednotlivých prevádzkach
hlasovania cez bezdrôtové smileyboxy -
a sekciách, odhaľovať potenciál sortimentu,
anonymne, rýchlo a bez námahy (riešenie
nákupné špičky a ďalšie atribúty (výstup na
FeedbackNow). Meranie na 10 vybraných
fotografii je len ilustračný).
pobočkách umožnilo porovnať kvalitu poskytovaných služieb, a to na každej priehradke. V priebehu 6-tich mesiacov sa zapojilo viac ako 100000 zákazníkov. Priemerne hlasoval každý ôsmy (12,5%) čo je v porovnaní s akokoľvek inou formou zberu spätnej väzby (dotazníky, mobilné aplikácie atď.) najefektívnejšie riešenie. Spätná väzba bola vyhodnocovaná on-line v reálnom čase, čo bolo pre zamestnancov motivačné a zároveň poskytovalo informácie
20
Pokračovanie v čísle 5/2018
PROMOTION
ÔSMY ROČNÍK SÚŤAŽE MÚZA MERKÚRA V roku s osmičkou na konci boli vyhlásené a udelené ceny už v ôsmom ročníku súťaže kreativity v obchode Múza Merkúra. Mali sme tú česť mať zástupcu v odbornej porote. Vyhlasovateľom súťaže je spoločnosť INCOMA Slovakia v spolupráci s THEMARKETERS.BIZ a časopisom IN STORE Slovakia a odborným portálom RETAIL magazin.sk.
aktivít úspešného komunikačného konceptu „Bača a honelník“. V kategórii „CSR v obchode“, ktorá je v súťaži len druhým rokom, si cenu
o lokálne adaptácie nadnárodných kampaní
za prvé miesto odniesla
a remodelingov. Všetko tieto faktory musela
spoločnosť Kaufland
porota zohľadniť. Opierala sa pritom o hĺbkovú
Slovenská republika,
znalosť retailového prostredia a reklamnej branže,
s projektom „S igelitkou
čiže zohľadnila napríklad aj aktuálne platné
nemôžeš byť šik. Nos si
rozhodnutia Rady pre reklamu. V niektorých
nákup v bavlnke.“ Vtipná
kategóriách preto neboli ocenené všetky tri
a edukatívna kampaň
priečky alebo rovnakú priečku obsadili až dvaja
Z ocenených realizácií nemožno nespomenúť
s youtuberkou Evelyn bola zameraná na ochranu
víťazi (čo však umožňuje štatút súťaže). Určite je
témy časopisu najbližšie, teda remodeling a nové
životného prostredia a redukciu tzv. igelitových
potrebné vyzdvihnúť stúpajúcu kvantitu a kvalitu
koncepty sietí. V kategórii „Branding predajne“
tašiek.
prihlásených prác. Zároveň vyzývame aj ďalšie spoločnosti, aby boli nielen kreatívne, ale sa
vyhral nový koncept supermarketov FRESH Plus, ktorý je dôstojnou odpoveďou domáceho
Rozhodovanie poroty bolo mimoriadne ťažké.
aj kreatívou v retaile pochválili a prihlásili svoje
hráča na masívny remodeling a modernizáciu
Mnohé prihlásené realizácie spadali svojím
realizácie.
zahraničných sietí. Hoci FRESH sa rozrastá najmä
charakterom do rôznych kategórií. Ďalšie zasa
formou franšízy a stand-alone prevádzok, koncept
neboli úplne novátorské, originálne alebo išlo
FRESH Plus je vhodný aj pre nákupné centrá a dnes je napríklad v prešovských OC Eperia
VÍŤAZI SÚŤAŽE MÚZA MERKÚRA ZA ROK 2017
a NC Solivaria. „One stop shopping“ je ukážkou
BRANDING PREDAJNE
remodelingu podľa najnovších trendov tak, ako
Labaš
Nový koncept supermarketov FRESH Plus
1. miesto
ho realizuje súčasná dvojka na našom trhu,
Kaufland
One-stop shopping
2. miesto
spoločnosť Kaufland.
UMIESTŇOVANIE PRODUKTOV V MIESTE PREDAJA Kaufland
Zo Slovenska to najlepšie
2. miesto
Dôkazom toho, že i na Slovensku vieme vyvinúť
Lidl
Baby regál
3. miesto
konkurencieschopné a praktické riešenia je
PROMO AKTIVITY A EVENTY
i kategória „Nové technológie v mieste predaja“,
St. Nicolaus Trade
Celoslovenská kampaň Soberano & káva
1. miesto
kde bodovali Kaso Technologies s projektom
COOP Jednota Slovensko
Desiatuj s Mášou a medveďom
2. miesto
Lidl
Rozdávanie ruží počas MDŽ
3. miesto
St. Nicolaus Trade
Retail podpora značky BOREC
3. miesto
samoobslužným systémom nakupovania JOYA, ktorý zákazníkom v predajni poskytuje mobilné skenery na skenovanie tovaru. Z pohľadu
NOVÉ TECHNOLÓGIE V MIESTE PREDAJA Kaso Technologies
Shopino
1. miesto
Labaš
Samoobslužný systém nakupovania JOYA
2. miesto
zamerania magazínu IN STORE Slovakia
TOP ZNAČKA V OBCHODE
boli zaujímavé aj in-store promotion a eventy
COOP Jednota Slovensko
Bača a honelník
1. miesto
niekoľkých značiek spoločnosti St. Nicolaus,
Kaufland
Kto sa dobre naje, ten sa neháda
2. miesto
St. Nicolaus Trade
Nicolaus vodka limitovaná edícia 2017
3. miesto
1. miesto
o ktorých ešte budeme písať.
Juraj Púchlo, Zdroj: INCOMA Slovakia, foto: FRESH
robustnej aplikácie Shopino a Labaš so
CSR V OBCHODE
Kráľovskú disciplínu „TOP značka v obchode“,
Kaufland
S igelitkou nemôžeš byť šik. Nos si nákup v bavlnke
ktorá je udeľovaná za najkomplexnejšiu kampaň,
Lidl
Kamil a Emil
2. miesto
získala opäť COOP Jednota Slovensko.
Kaufland
Pomáhajme s chuťou
3. miesto
Porota ocenila prvým miestom 10 rokov
Zdroj: INCOMA Slovakia/Múza Merkúra
21
PEOPLE
ZÁSOBÁREŇ PLNÁ TALENTOV KONCEPT STRATEGICKÉHO PRÍSTUPU K ZÍSKAVANIU ĽUDÍ NA POZÍCIE ZAJTRAJŠKA
„Strategický prístup k získavaniu talentov je vo svete personálneho poradenstva horúcou témou. Kto je však vo firmách jej adresátom a kto by sa jej mal chopiť v prvom rade? Manažéri ľudských zdrojov, línioví manažéri či najvyššie vedenie? Napríklad keď stoja pred úlohou nájsť ľudí ako Chief Futurist, Marketing Creator, Sales Creator či Workplace Futurist… Nielen pomenovaním, ale ani obsahom nemajú nič spoločné s bežnými pracovnými pozíciami. A pritom nejde o postavy zo Star Wars, ale o konkrétne pracovné miesta, ktoré si vyžadujú úplne inú pripravenosť a naplnenie kompetencií. Jednoducho: požiadavky na ľudí sa menia. A menia sa aj pracovné pozície. A to nie je všetko, posúvajú sa aj časové horizonty: už dnes potrebujeme vedieť nájsť ľudí, ktorých budeme potrebovať zajtra,“ hovorí Ladislava Molnárová, partnerka pre strategické získavanie talentov, Amrop. Ladislava Molnárová, partnerka pre strategické získavanie talentov, Amrop
OTÁZKY, KTORÉ SI TREBA KLÁSŤ: Ktoré sú pozície budúcnosti v našej firme? Kde hľadať správnych ľudí? Ako ich osloviť, motivovať a udržať? Rozvoj akéhokoľvek biznisu či úspech akéhokoľvek projektu si vyžaduje nájsť a získať správnych ľudí. Ide o nesmierne dôležitý a náročný proces s mnohými premennými. Ako vždy, spôsobov, ako sa tejto úlohy chopiť, je niekoľko. V koncepte strategického prístupu k získavaniu talentov (nazýva sa aj Strategic Talent Acquisition – STA), ktorý šancu na úspech vystreľuje do výšky, sa zamestnávatelia snažia „systematicky hľadať a priebežne identifikovať, komunikovať a riadiť vzťahy s talentmi na pozície budúcnosti“. Tak vraví definícia predstavujúca premyslenú stratégiu, ktorá kombinuje „kvalitatívne a kvantitatívne poznanie jednotlivých segmentov pracovného trhu, dlhodobú tvorbu a upevňovanie vzťahov s rôznorodými kandidátskymi
začína oveľa skôr, než sa objaví neobsadená
v tomto koncepte aj optika, s akou sa treba
komunitami v jednotlivých sektoroch“. Ak
pracovná pozícia. Pri tomto prístupe
pozerať na budúceho zamestnanca – o tom,
k tomu pridáme váhu rôznorodého vnímania
zamestnávatelia využívajú kandidátov a ich
či sa kandidát stane alebo nestane naším
zamestnávateľskej značky, spoločnosti, ktoré
znalosti a zručnosti, ktoré už dávnejšie
zamestnancom, už nerozhoduje sektorová
na túto cestu nastúpili, si dokážu či už cez
spoznali a vyhodnotili ako najvhodnejšie
skúsenosť a dosiahnuté vzdelanie. Pozornosť
vlastné zdroje alebo s podporou Executive
pre budúce pozície a budúce podnikateľské
treba nasmerovať mimo CV a v centre záujmu
Search poradcov vytvoriť udržateľný
zámery a ciele.
musí stáť talent, potenciál a ich možné rozvinutie pre budúci biznis.
zásobovací reťazec talentov (tzv. Talent Supply Chain).
Náborové a výberové praktiky a postupy
red, Partner Rubriky PEOPLE: Amrop
personalistov v spoločnostiach sú len
22
RECRUITMENTU ODZVONILO – BUDÚCNOSŤ JE V LÁKANÍ TALENTOV
To, na čo sme boli zvyknutí – obsadzovať
podmnožinou strategického prístupu
voľné pracovné pozície aktuálne voľnými
k získavaniu talentov. Strategické získavanie
kandidátmi dostupnými na trhu, je
talentov je neustály cyklus, v ktorom sa
neefektívne. Vedie to k zvýšeným nákladom
spája efektivita a sila zamestnávateľskej
na nábor a predlžovaniu náborového
značky, networking, zásah správnej cieľovej
OTÁZKY, KTORÉ SI TREBA KLÁSŤ:
procesu. Klasickému recruitingu jednoducho
skupiny i nadväzovanie a udržiavanie
Venujeme zamestnancom rovnakú
odzvonilo. Strategické získavanie talentov sa
vzťahov s potenciálnymi kandidátmi. Iná je
pozornosť ako zákazníkom? Pozeráme sa
AMROP - PARTNER RUBRIKY PEOPLE
PEOPLE
na nábor a výber ľudí rovnakou optikou
vkladá do vzťahu so zamestnancami a aké
ako na proces strategického obchodu
to skutočne je, pracovať pre jeho značku?
a marketingu?
Šikovní a výkonní ľudia vždy pôjdu tam, kde
• Recruitment je podmnožina STA
recruitmentu a ktoré využijeme pre budúce potreby biznisu a pre pozície budúcnosti.
im bude lepšie. Pri súčasnom napätí medzi
Nie zriedka sa možno stretnúť so
Pohľad na získavanie zamestnancov musí
ponukou a dopytom na pracovnom trhu sa za
zamieňaním týchto dvoch pojmov,
fungovať na takom istom princípe ako
skratkami STA a EVP skrývajú prístupy, ktoré
avšak nie je to správne. STA je dáždnik
výrobné či obchodné stratégie! Na nábor
stoja za pozornosť.
zastrešujúci viaceré oblasti ako napríklad recruitment, segmentácia pracovnej sily,
a výber zamestnancov sa treba pozerať rovnako ako na marketingovú a obchodnú
OTÁZKY, KTORÉ SI TREBA KLÁSŤ:
CRM, TA plánovanie a stratégia, Employer
strategickú činnosť. Len sa pozrime, koľko
Venuje sa naša spoločnosť tvorbe plánu
Branding, práca s „big data“… Recruitment
finančných prostriedkov, času a nápadov
budúcich pozícií a budúcej potreby ľudskej
je len jedna zložka STA a zahŕňa aktivity
investujeme do získavania biznisu, oslovenia
sily na najbližšie tri až päť rokov? Akých
ako vyhľadanie zdrojov, screening,
nového klienta či prieniku na nové teritóriá.
zamestnancov budeme potrebovať?
interview, posúdenie, výber, nábor… STA
Ako veľmi sa venujeme spokojnosti zákazníka
úzko spolupracuje s marketingom a PR a,
a o čo viac si všímame tzv. Customer
samozrejme, s HR, aby vyslali jasný odkaz a nastavili komunikáciu, z ktorej je zrejmé,
Experience (CE)? A koľko úsilia venujeme téme Employee Experience (EE)? Kde sú
Recruitment – krátkodobý pohľad, lineárny
naši ľudia? Ako vážne berieme nastavenie
rigidný proces, obsadzovanie aktuálne
stratégie, vyhľadanie, pritiahnutie a udržanie
voľných pracovných pozícií kandidátmi
správnych ľudí? Z praxe vieme, že väčšinou
dostupnými na pracovnom trhu.
koho firma vyhľadáva a aký talent rozvíja. • Lineárny verzus neustály proces Recruitment je proces, ktorý má začiatok (voľná pracovná pozícia) a koniec
ide o výrazný nepomer, priznajme si… Optika náborového pracovníka: sektorová
(obsadenie pracovnej pozície – za aký
Pre zamestnávateľa je pri nastavovaní
skúsenosť a vzdelanie je to, čo rozhoduje
čas a s akými nákladmi). STA je neustály
strategického prístupu k vyhľadaniu
o tom, či kandidát obsadí pozíciu.
proces, ktorý sa začína oveľa skôr, než sa v organizačnej štruktúre objaví neobsadená
a udržaniu talentov výnimočne dôležité zamerať sa na zamestnávateľskú značku
STA – neustála tvorba premyslenej stratégie
pozícia. Vyžaduje si veľa času a príprav
(Employer Branding) a jej hodnotu (Employer
vyhľadávania a prilákania talentov pre budúce
s akcentom na Employer Branding,
Value Proposition – EVP). Ak si opäť na
potreby firmy a pozície budúcnosti.
správny zásah cieľovej skupiny, networking a budovanie vzťahov s potenciálnymi
pomoc zoberieme odborný slovník, ten EVP definuje ako „kľúčovú pozíciu spoločnosti
Optika manažéra pre strategické získavanie
ako zamestnávateľa“. Zahŕňa súbor ponúk,
talentov: pohľad „za“ CV kandidáta – hodnotí
asociácií a hodnôt charakteristických pre
talent a potenciál, ktorý sa rozvinie spolu
danú spoločnosť, ktoré sú relevantné pre
s budúcimi potrebami biznisu.
spoločnosti.
ľudí do spoločnosti? Ako sa osoba, ktorá
PÄŤ ROZDIELOV MEDZI RECRUITMENT & STRATEGIC TALENT ACQUISITION
vyhľadáva talenty, pozerá na kandidátov? Pre recruitera je podstatná sektorová skúsenosť a vzdelanie. Manažér na získavanie talentov sa pozerá „za“ CV
EVP je obdobou výrazu USP (Unique Selling Proposition – tzv. jedinečný predajný
• Recruiter verzus Talent Acquisiter Kto je osoba, ktorá vyhľadáva a vyberá
aktuálnych aj potenciálnych zamestnancov a ktoré určujú jedinečnosť a atraktívnosť danej
komunitami kandidátov v danom sektore.
• Krátkodobý verzus dlhodobý pohľad
kandidáta – vníma predovšetkým talent, ktorý prináša.
argument), ktorý sa používa v marketingu
Najľahšia cesta k pochopeniu rozdielu
a v obchode a ktorý odpovedá na otázku,
medzi recruitmentom a STA je optika času.
prečo by si zákazník mal kúpiť práve
Teda krátkodobý, fixný a rigidný proces
tento produkt. Presne to isté platí aj pri
verzus dlhodobé nastavenie stratégie.
budúce pozície
EVP, avšak namiesto zákazníka je cieľom
V praxi možno použiť oba prístupy,
STA si vyžaduje identifikáciu budúcich
záujmu zamestnanec. Pri jasnom a vhodne
avšak recruitment je viac o taktike a STA
potrieb podnikania a vytváranie vzťahov
komunikovanom obsahu tohto pojmu sa
o stratégii. Pri recruitmente ide o zaplátanie
s kandidátmi pre budúce potreby
oveľa ľahšie hľadá odpoveď na otázku,
pozície, ktorá je neobsadená, kým STA
podnikania. Cieľom je vytvoriť udržateľný
prečo by si mal potenciálny zamestnanec
je neustály proces umožňujúci využitie
reťazec talentov pre spoločnosť a jej
vybrať spomedzi iných zamestnávateľov
a oslovenie talentov a ich zručností
potreby v budúcnosti.
práve danú spoločnosť, čo zamestnávateľ
a schopností, ktoré sme zmapovali počas
• STA znamená nájsť správnych ľudí na
ČO NA SRDCI,
TO V BLOGU
ČÍTAJTE NA
WWW.AMROP.SK
KNOWLEDGE CENTER 23
BUSINESS COFFEE
1.
2.
ABSOLÚTNYM VÍŤAZOM OFFICE ROKA JE PROFESIA Absolútnym víťazom aktuálneho ročníka súťaže o najinšpiratívnejšie pracovné prostredie na Slovensku – Office roka - sa stala spoločnosť Profesia. Rozhodla o tom svojím hlasovaním päťčlenná odborná porota, väčšinu ktorej tvorili odborníci zo zahraničia. Tri ocenenia si za svoje pracovné prostredie odnáša spoločnosť Sygic, jedno víťazstvo berie EY. Organizátorom súťaže je spoločnosť CBRE. MODERNIZÁCIA PRACOVNÉHO PROSTREDIA
strednú a východnú Európu Martin Pongratz z Rakúska. Slovensko v porote zastupovali Šimon Šicko z PixelFederation a Tomáš
Odborníci tvrdia, že v budovách trávime
Jaššo zo spoločnosti Slovanet.
takmer 90 % bdelého času. Je preto dôležité v akých budovách bývame, nakupujeme alebo pracujeme. Cieľom
TOP DESIATKA FIRIEM
súťaže Office roka je snaha o postupnú
5.
modernizáciu pracovného prostredia tak,
„Konkurencia súťažných kancelárií
aby spĺňalo kritériá a potreby dnešnej
bola tento rok mimoriadne silná. Je to
doby s ohľadom na požiadavky a potreby
jasným dôkazom toho, že firmám na
nielen zamestnancov, ale aj firiem ako
Slovensku skutočne záleží na modernom
takých. Okrem Slovenska sa podobné
a inšpiratívnom pracovnom prostredí, ktoré
súťaže organizujú aj v ČR (Zasedačka roku),
je dnes veľmi dôležité v boji o udržanie
Rakúsku (CBRE Office Of The Year Award),
si alebo získanie nových talentovaných
Poľsku (Office Superstar), Rumunsku (The
zamestnancov. Sme radi, že spoločnosti,
Most Office) a Belgicku (CBRE Office Space
ktoré sa prihlásili sa do našej súťaže, idú
of the Year).
príkladom ostatným,“ hovorí výkonný riaditeľ CBRE Slovensko Tomáš Hegedűš.
Red, Zdroj a foto: Profesia, CBRE
Do 2. ročníka slovenskej súťaže Office roka postúpilo napokon 36 finalistov, ktorí
Porotcovia svojim hlasovaním zvolili TOP 10
súťažili o víťazstvo v kategóriách Zdravá
najkrajších a najinšpiratívnejších kancelárií tohto
kancelária, Smart kancelária, Kancelária
ročníka súťaže. Prvú desiatku tvoria nasledovné
ako DNA firmy a tiež o titul absolútneho
spoločnosti (v abecednom poradí): ARVAL,
víťaza súťaže. Víťaza každej kategórie
BAUMIT, CAMPUS 0100, CISCO, ČSOB, EY,
vyberali členovia odbornej poroty.
JOHNSON CONTROLS INTERNATIONAL,
Tentokrát do nej zasadli aj odborníci zo
PROFESIA, SWISS RE a SYGIC.
zahraničia – architekti Ian Bogle z Veľkej 6.
Británie a Friedrich Passler z Rakúska, či
Súťaž urobila dojem aj na uznávaného
expert CBRE na pracovné prostredie pre
architekta z Veľkej Británie Iana Bogla
24
Partner rubriky: Baliarne
BUSINESS COFFEE
3.
4.
zo spoločnosti Bogle Architects. „Zaujalo
Twin City, foto: 4,5 a 6). SYGIC získal ešte
ma množstvo zaujímavých kombinácií
dva tituly, a síce v kategóriách „Zdravá
materiálov a špičkových riešení. Môžem
kancelária“ a „Smart kancelária“. Víťazom
si dovoliť s čistým svedomím povedať, že
kategórie „Kancelária ako DNA firmy“ sa stala
viaceré kancelárske koncepty zo Slovenska
spoločnosť EY (sídli v projekte Zuckermandel,
by dokázali uspieť aj na medzinárodnej
foto: 7 a 8).
scéne“, tvrdí I. Bogle. O výbornej kvalite pracovného prostredia vo viacerých firmách na Slovensku hovorí aj rakúsky
3. ROČNÍK S NOVINKAMI
architekt Friedrich Passler: „Myslím si, že niektoré súťažné kancelárie dosahujú
Organizátor súťaže, ktorým je realitno-
svetovú úroveň. Je pozoruhodné, že kvalita
-poradenská spoločnosť CBRE na
pracovného prostredia, ktorú môžeme
Slovensku sľubuje v 3. ročníku niekoľko
vidieť, nezáleží na veľkosti spoločnosti.
zaujímavých noviniek. Okrem novej
Vidieť, že mnohé firmy si už uvedomujú
a prehľadnejšej webstránky súťaže,
dôležitosť atmosféry v kancelárii a jej
pribudne aj ocenenie najlepších pracovných
členenia na zóny, ktoré podporujú
priestorov formou ’pečate kvality’. Tú si
neformálnu komunikáciu.“
budú môcť ocenené spoločnosti zobraziť na
7.
svojej internetovej stránke alebo v profile na Absolútnym víťazom Office roka 2017 sa
sociálnych sieťach.
stala slovenská spoločnosť Profesia (sídli v budove Panorama Business II, foto: 1,2 a 3).
„Aj takýmto spôsobom chceme firmy
„Uvedomujeme si, že konkurencia bola veľká
motivovať, aby sa prihlásili do súťaže
a každý jeden prihlásený office bol unikátny.
o najprestížnejšie pracovné prostredie. Už
Teší nás, že zamestnávatelia na Slovensku
pri návšteve internetovej stránky takejto
napredujú aj v tomto smere. Môžeme to vidieť
firmy budú môcť záujemcovia o prácu vidieť,
najmä v súčasnosti, keď sa pre nedostatok
že ich potenciálny zamestnávateľ disponuje
ľudí na trhu práce neustále zvyšuje boj
špičkovým pracovným prostredím, čo
o pracovnú silu. Aj pracovné priestory
je určite veľké plus a nezanedbateľná
patria medzi faktory, ktoré majú význam pri
konkurenčná výhoda,“ hovorí T. Hegedűš.
konečnom rozhodnutí uchádzačov a celkovej
Kategórie súťaže Office roka ostanú aj
spokojnosti zamestnancov,“ reagovala na
v treťom ročníku rovnaké, ako tomu bolo
ocenenie výkonná riaditeľka spoločnosti
vlani. Okrem absolútneho víťaza súťaže sa
Profesia Ivana Molnárová. Svoj názor mohla
teda bude rozhodovať o víťazoch kategórií
v tomto ročníku súťaže vyjadriť aj verejnosť,
Zdravá kancelária, Inovatívna kancelária
a to formou internetového hlasovania. Vox
a Kancelária ako DNA firmy.
populi rozhodol o tom, že najkrajšie kancelárie
8.
má spoločnosť SYGIC (sídli v budove
e obchodu, a. s. Poprad
25
PEOPLE
SLOVENSKÝ LIDL MYŠLIENKOMAT SI OSVOJILI UŽ AJ V ZAHRANIČÍ „Posolstvo, ktoré prostredníctvom Myšlienkomatu odovzdávame zamestnancom je jednoduché: každý Váš nápad a Váš názor sú dôležité. Ak sa navyše nápady a inovácie osvedčia, preberajú ich aj v zahraničných Lidloch. Konkrétne nápady slovenských kolegov sa už realizujú napríklad v Maďarsku,“ uvádza v rozhovore pre IN STORE Slovakia Miroslav Jaššo, Head of IT and Innovation Management, Lidl Slovenská republika, v.o.s.
Miroslav Jaššo, Head of IT and Innovation Management, Lidl Slovenská republika, v.o.s.
Funkciu „šéfa“ IT a inovácií nie je v retaile úplne bežná. Čo majú spoločné IT a inovácie v spoločnosti Lidl? Úsek IKT je jednak častý zdroj inovácií, zlepšení, a jednak často spracúva a procesne zastrešuje aj inovácie z iných úsekov. Procesy v retaile sa digitalizujú, ľudský faktor je nahrádzaný a dopĺňaný logikou, systémom. Technológie sú stále rýchlejšie a ľahšie dostupné. Dnes je už málo činností v retaile, ktoré je možné realizovať bez účasti IKT. Našou úlohou je definovať, či danú inováciu je možné realizovať s terajšou technológiou a systémom a ak nie, tak čo bude potrebné zmeniť.
spustený. Nedávno bol u nás zrealizovaný Kedy vznikol projekt Myšlienkomat a čo je jeho
medzinárodný workshop pre osem ďalších
cieľom?
rôznych krajín, v ktorých Lidl pôsobí. Dnes sa
Čiastočne ste to už naznačili, ale skúste bližšie
implementuje v štyroch krajinách, ďalšie budú
popísať, akú úlohu zohrávajú IKT v súčasnom
Prípravná fáza projektu začala v máji 2017
nasledovať. Oproti medzinárodnému „štandardu“
retaile a akú budú zohrávať v budúcnosti?
a v októbri 2017 sme spustili prvé trojmesačné
sme na Slovensku projekt posunuli ešte ďalej,
kolo „zberu“ myšlienok v Myšlienkomate. Hlavná
a síce do roviny HR marketingu, nakoľko sa
Budúcnosť je v procesovo orientovanom
úloha Myšlienkomatu (anglicky Idea management)
Myšlienkomat stal nástrojom zvyšovania miery
projektovom manažmente. Lidl mal veľa veľmi
je zužitkovať inovačný potenciál a myšlienky
angažovanosti zamestnancov. Posolstvo,
podrobných smerníc, nový človek sa v nich
našich vlastných zamestnancov, ktorí denno-
ktoré prostredníctvom neho odovzdávame
ťažšie a dlhšie orientoval. Projektovo-procesový
-denne prichádzajú do styku s našimi procesmi
zamestnancom je jednoduché: „Váš nápad, Váš
manažment je postavený na zdieľaní myšlienok.
v praxi, a tieto myšlienky, nápady pretaviť
názor sú pre firmu dôležité“. Pokiaľ má myšlienka
K projektom vznikajú softvérové miestností
do zlepšení. Druhá úloha projektu je odbúrať
potenciál posunúť firmu ďalej, je v zásade jedno,
a rôzne nástroje, napríklad smernice vo forme
bariéry. Uvedomme si, že medzi pokladníkom
či prišla z predajne, od projektového manažéra
pochopiteľných diagramov a infografík. Ucelené
a generálnym riaditeľom je sedem hierarchií, čo
alebo od vedúceho úseku. Ak sa myšlienka
systémy s podporou IT skracujú čas potrebný
je pre rozhodovací proces neúmerne zdĺhavé.
presadí, má našu pozornosť a miesto.
na realizáciu projektov, poskytujú možnosť na
Zjednodušene povedané, prostredníctvom
bezprostredné zapájanie viacerých oddelení
Myšlienkomatu pokladník pošle svoju myšlienku
Koľko ľudí sa zo súčasných vyše 4000
a zabezpečujú kontinuitu. Ak je raz systém
a konatelia o nej takmer hneď rozhodujú,
zamestnancov Lidlu zúčastňuje inovačného
vyvinutý, popísaný a funkčný, už nie iba
vynechávajú sa ďalšie medzičlánky.
procesu?
systém neimplementuje jednotlivec, je to práca
Myšlienkomat je aktivotou slovenského Lidlu?
Aktuálne sa môžu Myšlienkomatu zúčastniť
celého oddelenia a tímu. Diskont je často vnímaný
Existuje niečo podobné aj v skupine Schwarz?
ľudia z predajní a logistických centier, ale
jednotlivec, ale celá firma niečo vie. Napokon
Red, Foto: Lidl
ako „predaj z paliet“, ale ide predovšetkým
26
nie ľudia z centrály spoločnosti. Hoci je
o jednoduchosť a efektivitu procesov so silným IT
Jedná sa o medzinárodnú aktivitu a Slovensko
Myšlienkomat určený len pre zamestnancov Lidlu,
zázemím.
je len druhou krajinou kde je tento projekt už
prostredníctvom neho sa k nám samozrejme
PEOPLE
dostávajú aj myšlienky z externého prostredia,
vedie projekt a kolegovia z centrály sú jeho
programe. Spolupracujeme aj na diplomových
od dodávateľov či zákazníkov. Myšlienkomat
podporou. Odmena sa odvíja od ekonomickej
a záverečných prácach v konzultačnej rovine.
poskytuje priestor aj tým zamestnancom, ktorí
miery prínosu zlepšenia za obchodný rok a z nej
Sme samozrejme otvorení názorom a nápadom
takúto možnosť doteraz nemal, otvára možnosť
prihlasovateľovi prináleží nejaké percento.
z akademického prostredia. Je zaujímavé vidieť
prichádzať s inováciami priamo z praxe. Projekt
Či odmenu pretaví do školenia, dovolenky,
ako generácia Y rozmýšľa.
je v súlade s novým konceptom komunikácie
dopravnému prostriedku, je na ňom. Nevyplácame
a vytvárania zamestnávateľskej značky, zdola
finančné odmeny. Tretí spôsob participácie je
Je možné konkretizovať aj inovácie, ktoré vzišli
hore. Boli to naši ľudia, ktorí na základe stoviek
realizácia vo vlastnej réžii. Prihlasovateľ dostane
z Myšlienkomatu a už sú implementované
hodín workshopov zadefinovali hodnoty značky.
týždeň plateného voľna, by sa mohol myšlienke
alebo v procese implementácie?
Veríme kompetencii našich zamestnancov.
venovať. Ak takýto nápad bude zrealizovaný,
Zaujíma nás ich názor a ak má myšlienka reálny
opäť sa za obchodný rok vypočíta reálny prínos
V utorok 17. apríla sme vyhodnotili druhé
potenciál, tak ju implementujeme. Môžu dať aj
a adekvátna hodnota odmeny. Pri tých častiach
kolo a spustili tretie kolo trojmesačného
mimo oblasť alebo náplň práce, ale väčšinou ide
úspešného projektu, kde sa k prihlasovateľovi
zbierania nápadov. Mnohé sme posunuli
o inovácie z praxe na danom úseku.
pridal tím ľudí budú odmenení aj členovia tímu
ďalej. Z oboch doterajších kôl Myšlienkomatu
napr. formou teambuilingu.
môžem spomenúť napríklad zmenu v plánovaní dochádzky v logistických centrách. Jedným
Zmenil sa teda duch spoločnosti? Ukazujú to Vaše interné prieskumy? Napokon nedávno
V rámci Myšlienkomatu sú tzv. kolá, ktoré trvajú
z príkladov z filiálky je odkartónovací vozík,
ste získali ocenenie Via bona v kategórii Skvelý
3 mesiace. V rámci kôl sa vyhodnocujú nápady
kde sme realizovali vylepšenie, „košík
zamestnávateľ, čo tiež o niečom svedčí…
zozbierané za celý štvrťrok. Následne vybrané
v košíku“, teda systém, ako vkladať to, čo
nápady majú 3 mesiace na to, aby ukázali
na filiálku nepatrí alebo veci, ktoré nepatria
Môžem potvrdiť, že Myšlienkomat je v súlade
svoju hodnotu. Ak do troch mesiacov ukáže
tam, kde práve sú. Využíva sa stále na
s celkovou zmenou firemnej kultúry, ktorá
myšlienka hodnotu, potenciál a životaschopnosť,
denno-dennej báze. Ďalšou inováciou je
sa stala bezprostrednejšou a otvorenejšou.
pôjde ďalej od fázy „proof of concept“
optimalizácia vrátenia tovaru medzi filiálkou
Máme k dispozícii ankety, ktoré potvrdzujú,
(testovanie uskutočniteľnosti a praktického
a logistickým skladom. V logistických centrách
že zamestnanci majú lepšiu znalosť interných
potenciálu). Teda od zaznamenania po
máme automat na kávu, ktorý fungoval
hodnôt, vyššie stotožnenenie sa so značkou,
preukázanie životaschopnosti nápadu môže
na plastové tégliky, čo bolo neekologické
sú spokojnejší a klesla fluktuácia. Posilnila sa
prebehnúť maximálne 6 mesiacov. Realizácia
a vďaka podnetu z Myšlienkomatu sme
rola internej komunikácie, veľa diskutujeme
a implementácia v praxi majú individuálne
tieto tégliky nahradili vlastnými viacnásobne
a využívame viac spôsobov ako posolstvo
načasovanie, do procesov vstupujú ďalšie faktory,
použiteľnými šálkami. Ďalšia inovácia sa týka
o zmene odovzdať a ako si vypočuť spätnú
napríklad nákup hardvéru.
interného procesu motivácie zamestnancov na filiálkach a využitie prirodzenej súťaživosti
väzbu. V najbližšom období nás čaká väčšia vnútrofiremná anketa, ktorá nám napovie viac.
Spolupracujete s Ekonomickou univerzitou
medzi tímami. Evidujeme aj podnety v oblasti
Avšak aj čiastkové výsledky nám ukazujú, že to
v Bratislave na projekte vzdelávania Retail
nadviazania spolupráce v oblasti spoločenskej
funguje.
Academy. Ako sa zapája do inovačného
zodpovednosti alebo podpory konkrétnych
procesu mladá nastupujúca generácia?
organizácií. Zaznamenali sme aj nápady, ktoré posúvali biznis Lidlu ďalej. Je totiž
Ako konkrétne sa zapájajú zamestnanci do Myšlienkomatu, teda ako zaznamenávajú
Doteraz bolo do Retail Academy zapojených
jednoduchšie riešiť inovačne naše procesy,
užitočné nápady, ako dlho sa testujú
174 študentov, poskytli sme v rámci akadémie
ktoré dôverne poznáme a vieme ich zmerať, ale
a implementujú?
desiatky prednášok. Máme už aj niekoľko
posunutie biznisu na inú úroveň je náročnejšie.
študentov-absolventov, ktorí u nás pracovali
Verím, že sa tam prepracujeme.
V každej jednej zo 132 predajni a v logistických
či pracujú, sú na stáži alebo v tzv. traineee
centrách máme intranet a terminály s dotykovými obrazovkami (zaviedli sme ich ako vôbec prví v rámci Lidl krajín). Na intranete zamestnanci nájdu aj jednoduchý formulár Myšlienkomatu. Na každý nápad a podnet, ktorý sa k nám dostane touto alebo inou cestou, odpovieme. Chceme, aby zamestnanci vedeli, že s každou myšlienkou sa niekto reálne zaoberá. Prihlasovateľ dostane poďakovanie za investovaný čas, energiu, myšlienky, drobnú odmenu. Môže sa stať, že odpoveďou bude, že veľmi podobný nápad už evidujeme alebo pripravujeme, čo je potvrdením toho, že rôzni zamestnanci vnímajú rovnakú potrebu realizovať nejaké vylepšenie či zmenu. Existujú tri formy participácie na inovácii. Prvá, najjednoduchšia, je len nahlásenie nápadu, bez podieľania sa na jeho realizácii. Druhá je participácia na realizácii. Prihlasovateľ dostane možnosť mať až 3 mesačnú stáž na centrále,
27
PEOPLE
Karásiková, personálna riaditeľka a mohli sme sa
DUSLO V ŠALI SA STARÁ O ZDRAVIE
o tom aj na vlastné oči presvedčiť.
OCENENIE PRE MUDR. ANTÓNIU VÁŽNU O kvalite poskytovaných služieb zamestnancom Dusla i obyvateľom Šale a okolitých obcí svedčí aj
Pre viac než polovicu Slovákov je najdôležitejšie v živote zdravie. Tak to ukazujú viaceré prieskumy a táto hodnota trvalo kraľuje v rebríčkoch s jasným náskokom pred láskou, prácou, peniazmi...
významné ocenenie práce MUDr. Antónie Vážnej, vedúcej lekárky Centra zdravotnej starostlivosti v Dusle. Ocenenie zdravotníckych pracovníkov je udeľované pri príležitosti Svetového dňa zdravia, laureátov nominujú odborníci i zástupcovia pacientov. Z rúk predsedu Nitrianskeho samosprávneho kraja Milana Belicu prevzala MUDr. Antónia Vážna ocenenie v kategórii „Celoživotný prínos v zdravotníctve“. Svoje profesionálne a odborné schopnosti využíva v plnej miere a známa je aj svojím ústretovým prístupom k pacientom. Ak k tomu prirátame dôkladné, prísne uplatňované a kontrolované opatrenia v oblasti bezpečnosti pri práci, nuž je celkom zrejmé, že ocenenie pre Duslo je nepochybne zaslúžené. A nemožno zabudnúť ani na úsilie o čo najvyššiu mieru ochrany životného prostredia. V zásadách zodpovedného podnikania sa hovorí: „Starostlivosť o jednotlivé zložky životného prostredia je nedeliteľnou súčasťou nášho
kategórie. Európska agentúra pre bezpečnosť
zamestnanci, na poprednom mieste jedna
a ochranu zdravia pri práci vyhlasuje každé
rozvojových a strategických zámerov spoločnosti.
z našich najväčších chemických fabrík Duslo
dva roky tému kampane na podporu riešenia
Prihlásením sa k iniciatíve chemického priemyslu
v Šali. A tak očividne nie je náhodou, že za ostatné
aktuálnych problémov bezpečnosti a ochrany
Responsible Care sme prijali záväzok zameraný
tri roky sa umiestnila vždy v trojici najlepších
zdravia. Pre roky 2016 - 2017 to boli práve
na zosúladenie našich činností a aktivít
výrobných spoločností v súťaži Zdravá firma
Zdravé pracoviská pre všetky vekové kategórie,
s rastúcimi nárokmi na bezpečnosť, ochranu
roka, ktorú od roku 2010 organizuje zdravotná
motivované predovšetkým starnutím populácie.
zdravia ľudí a životného prostredia.“ Tento svoj
poisťovňa Union. Nedávno sa vyhlasovali výsledky
Duslo sa stalo jednou z šestnástich ocenených
záväzok Duslo plní vo vzťahu
za minulý rok, Duslo obhájilo druhé miesto.
a odporučených firiem v rámci
k vlastným zamestnancom, ale aj
Európskej únie.
v celospoločenskom zmysle.
Je to o to pozoruhodnejšie, že prvý je bratislavský Volskwagen a na treťom mieste
Vtedy sme právom vyzdvihli
ďalšia automobilka PCA Trnava. Teda
najmä podnikové Centrum
pomerne nové závody s úplne inou výrobnou
zdravotnej starostlivosti.
štruktúrou a pracovným prostredím. Ak im
Na polikliniku, akú má
dokáže rovnocenne konkurovať Duslo, takmer
Duslo, by mohlo byť hrdé
šesťdesiatročná chemička, kde je rizikových
nejedno mesto. Nájdete
faktorov viac ako v ostatných druhoch priemyslu,
v nej v podstate všetky
zaslúži si to mimoriadne ocenenie. Je za tým
najvyužívanejšie medicínske
komplexný sociálny program, ktorého významnou
odbornosti, osobitnú
súčasťou je starostlivosť o zdravie a bezpečnosť
pozornosť si zaslúži fyziatria,
pri práci.
balneológia a liečebná rehabilitácia. Duslo má dvetisíc zamestnancov a tí
PRE VŠETKY VEKOVÉ KATEGÓRIE
sú najväčším bohatstvom
Miloš Nemeček
spoločnosti. Čo robí pre
28
podnikania a jedným z rozhodujúcich kritérií
To si čoraz viac uvedomujú aj firmy a ich
Už vlani sme písali o tom, že Duslo sa zaradilo
svojich pracovníkov, nám pri
medzi Zdravé pracoviská pre všetky vekové
návšteve porozprávala Silvia
PEOPLE
PROGRAM PRE BRATISLAVSKÝ KRAJ TRANSPARENTNOSŤ, OTVORENOSŤ A SPOLUPRÁCA Kraj nezabúda ani na obnovu škôl, podporu duálneho vzdelávania a centrá odborného vzdelávania či sprístupnenie školských areálov. Produkty cestovného ruchu by mali byť viac šité na mieru, kraj sa chce zamerať hlavne na rakúskych a českých návštevníkov. Do budúcna plánuje osloviť aj maďarský trh. Priťahovať by malo napríklad vinárstvo, hudobná história Bratislavského kraja,
„Prvých sto dní vo funkcii predsedu Bratislavského samosprávneho kraja je za mnou. Plním predvolebný sľub a predkladám Programové vyhlásenie Bratislavského samosprávneho kraja s najdôležitejšími cieľmi na päť rokov. Na Slovensku doteraz nebolo zvykom, aby si samosprávne kraje vytýčili na celé volebné obdobie konkrétne ciele a kroky, ktoré sa verejne zaviazali realizovať. Rád začínam novú tradíciu a verejnosti dávam k dispozícii plán našej práce a do budúcnosti prehľadný nástroj kontroly pri jej odpočte.“
habsburská a napoleonská história, majolika a podobne. Zrekonštruovať by sa mali štyri národné kultúrne pamiatky. V priebehu prvých dvoch rokov to má byť senecká synagóga a Malokarpatské osvetové stredisko v Modre. V pláne je tiež obnova kaštieľov v Malinove a Stupave. Podľa Juraja Drobu sa BSK hlási k trom zásadám, ktorými sa bude riadiť najbližších
Citujeme slová bratislavského župana Juraja
V sociálnej oblasti a zdravotníctve bude
päť rokov a sú to transparentnosť, otvorenosť
Drobu z príhovoru k Programovému vyhláseniu
pribúdať starších ľudí a tak bude potrebné sa
a spolupráca. Programové vyhlásenie a jeho
BSK. Tento strategický dokument má popri úvode
o nich lepšie starať. Bude pokračovať prechod
kľúčové zámery našli pozitívne vyjadrenia
päť hlavných častí, ktoré vyjadrujú programové
z inštitucionálneho na komunitný spôsob
u viacerých poslancov kraja. Najdôležitejšia
priority: Doprava, Zdravotná a sociálna
poskytovania sociálnych služieb. Kapacita domov
však bude postupná realizácia tohto
starostlivosť, Životné prostredie, Ľudský kapitál,
sociálnych služieb by sa mala zvyšovať, vyrásť by
programu a jeho prínos nielen pre obyvateľov
Financovanie a komplexný rozvoj regiónu.
malo autistické centrum pre dospelých.
tohto regiónu, ale vzhľadom na jeho význam pre celé Slovensko.
Konkrétne kroky v jednotlivých oblastiach ako aj odpočet toho, čo sa realizovalo, bude kraj
V rámci životného prostredia si kraj uvedomuje
prezentovať pravidelne každý rok.
najväčšiu devízu, ktorou je zásobáreň pitnej vody ako najväčší poklad regiónu.
AKÉ SÚ PRIORITY V našom časopise sa Bratislavskému kraju, kľúčovému regiónu Slovenska, venujeme pravidelne a k najdôležitejším častiam Programového vyhlásenia sa chceme vrátiť podrobnejšie. Teraz podčiarknime jeho najdôležitejšie priority. V oblasti dopravy sa kraj okrem iného zaväzuje vybudovať obchvat Pezinka. Vybudovať by sa však mali aj ďalšie obchvaty, rekonštrukcie by sa malo dočkať desať mostov v zlom technickom stave. V pláne je tiež rozširovanie integrovanej dopravy, budovanie prestupných terminálov či
MN, Ilustračné foto: Pixabay.com
záchytných parkovísk. Naplánované je aj prepájanie cyklotrás, dobudovanie východného cykloobchvatu Bratislavy a vybudovanie cyklistického mosta ponad Moravu neďaleko obcí Marchegg a Vysoká pri Morave.
29
PRICE
rozvoj v Západnej Európe, kde je akumulovaný takmer 30% podiel celosvetového poistného. V dlhodobom časovom horizonte je však vo Východnej Európe aj naďalej veľmi slabý trh životného poistenia. Od začiatku milénia miera poistenosti v životnom poistení v tomto regióne poklesla z už nízkej úrovne 1 % na aktuálnych 0,5 %. Na Slovensku, po troch klesajúcich rokoch, minulý rok stúplo životné poistenie o 4,3 %, no objem poistného je stále o celých 9 % nižší ako v predkrízovom období v roku 2008. Na Slovensku miera poistenosti v životnom poistení od čias krízy poklesla z 1,6 % na aktuálnych 1,2 %. „Hoci sa trhy životného poistenia v posledných rokoch stávajú
NEŽIVOTNÉ A ŽIVOTNÉ POISTENIE
výrazne volatilnejšie, trend je napriek tomu jasný a znepokojujúci. Zatiaľ čo nepriaznivý demografický vývoj naznačuje potrebu súkromného zabezpečenia, snahy o dlhodobé úsporné opatrenia zjavne klesajú. Vážne hospodárske krízy vo viacerých európskych krajinách sú určite jedným z dôvodov, no podstatnú rolu hrá aj politika nízkych
Objem poistného v neživotnom poistení stúpol minulý rok na Slovensku o 5,9 %, čo je pod úrovňou priemeru Východnej Európy. Penetrácia životného poistenia vo Východnej Európe je nižšia ako v predkrízovom období, na Slovensku je len na úrovni 1,2 %. Slováci však dbajú na životné poistenie. Sú živiteľmi rodín alebo sú zaťažení hypotékami a úvermi a chcú, aby v prípade ich úrazu či úmrtia bolo o ich rodinu finančne postarané. Zákazníci uvádzajú, že pri výbere poisťovne je veľmi dôležitá personalizácia.
úrokových sadzieb Európskej centrálnej banky. Je teda najvyšší čas zanechať krízový mód v záujme mladšej generácie, ktorá bude v starobe oveľa viac závislá od súkromných úspor ako súčasná generácia dôchodcov,“ konštatuje ekonómka Allianz Research Michaela Grimm. Allianz Research predpokladá rast poistného by sa
VIAC ŠKÔD, MENEJ POISTENÝCH
vo svete za minulý rok stúpol o 3,7 % na sumu
mal v najbližšom desaťročí zrýchliť na približne 6 %,
3,66 bilióna eur (bez zdravotného poistenia), miera
čo odráža bežný rast a výšku inflácie vo svetovej
Napriek tomu že prírodné živly na Slovensku a po
rastu príjmov už druhý rok po sebe zaostáva za
ekonomike. „Stanovovať dlhodobé prognózy je
celom svete neustále pretrvávajú, väčšina ľudí svoj
ekonomickým rastom, ktorý dosahuje 5,9 %.
v súčasnosti obzvlášť náročné, keďže poisťovacie trhy prechádzajú zásadnými zmenami. Z nášho
majetok poistený nemá. Potvrdil to aj nedávny
pohľadu však tento zlom ponúka aj veľké príležitosti.
prieskum Allianz Research, podľa ktorého v roku
NEŽIVOT NA SLOVENSKU ZAOSTÁVA ZA ZVYŠKOM REGIÓNU
2017 poklesla vo svete miera poistenosti na úroveň 5,5 % (poistné ako percento HDP). Na začiatku
S novými technológiami môže byť poistné krytie prístupné a na dosah pre viac ľudí a poistné produkty sa môžu stať ešte atraktívnejšími,“ uzatvára
tisícročia, pred veľkou finančnou krízou, bol tento
Kathrin Brandmeir, ekonómka Allianz Research.
údaj v priemere o jeden percentuálny bod vyšší.
V rámci sveta rástlo minulý rok neživotné
„Je to vlastne paradoxná situácia. Na jednej strane
poistenie dvojnásobne rýchlejšie ako životné, keď
riziká vo svete neustále rastú - ako klimatické
zaznamenalo najväčší nárast od roku 2012, a to na
zmeny, demografický vývoj, kybernetické či politické
úrovni 5 %. K rastu prispeli takmer všetky regióny,
riziká, na druhej strane ľudia po celom svete
hoci rozdiel medzi rozvíjajúcimi sa a vyspelými
vynakladajú čoraz menšiu časť svojho príjmu na
krajinami je markantný. Kým vo Východnej Európe
Poistná suma, teda suma, ktorú dostane rodina
poistnú ochranu. Je potrebné veľké spoločné úsilie
dosiahol rast poistného v neživotnom poistení
a pozostalí v prípade úmrtia poisteného, by mala
politikov a priemyslu na odstránenie tejto „ochrannej
6,7 %, na Slovensku bol nárast v roku 2017 len na
byť nastavená tak, aby pomohla rodine predísť
medzery“,“ uviedol hlavný ekonóm skupiny Allianz
úrovni 5,9 %.
zlej finančnej situácii. Jej výška každým rokom
Michael Heise. Hoci objem prijatého poistného
ŽIVOT SI CENÍME STÁLE VIAC
rastie. Kým v roku 2004 bola na úrovni 3 385 €, o päť rokov neskôr stúpla na vyše dvojnásobok
PRÍJMY ZO ŽIVOTNÉHO A NEŽIVOTNÉHO POISTENIA Red, Zdroj: Allianz – SP, NN SR, Ilustračné foto: Pixabay.com
v mld. eur Západná Európa Severná Amerika Japonsko Čína Ázia (bez Japonska a Číny) Východná Európa Slovensko Latinská Amerika Prípravky po opaľovaní Zdroj: Allianz - SP
30
ročná miera rastu v %
2007
2017
2017
2018-28
970 977 282 87 217 33 1.9 33 200,5
972 1201 319 422 451 59 2.0 116 228,0
0.5 3.9 -8.7 19.6 7.0 9.5 3.4 6.6 713,9
2.8 3.7 3.2 12.9 8.8 7.4 4.0 9.9 866,6
OBJEM POISTNÉHO V ŽIVOTE JE NIŽŠÍ AKO PRED KRÍZOU
na 6 910 €. Podľa údajov Allianz – SP sa Slováci v súčasnosti pre prípad smrti v priemere poisťujú na sumu 11 600 €. V Allianz – SP ju má uzatvorenú takmer jeden a štvrť milióna Slovákov. Najvyššiu sumu, ktorú doposiaľ za úmrtie v životnom poistení vyplatila, bola 225 000 €.
V životnom poistení bol celosvetový rast poistného v roku
NAJVIAC SA OBÁVAME ÚRAZOV
2017 výrazne nižší, len na úrovni 2,8 %.
Slováci si v rámci rizík pri životnom poistení
Dôvodom je najmä slabý
najčastejšie dojednávajú úrazové poistenie,
PRICE
konkrétne denné odškodné počas liečenia
„Sledujeme najnovšie trendy a pomocou
problém z pohodlia domova prostredníctvom
následkov úrazu, smrť po úraze a tiež trvalé následky
digitalizácie postupne skracujeme čas procesov
telefónu či video hovoru. Digitalizácia mení
úrazu. „Súvisí to najmä so životnou situáciou
a redukujeme množstvo papierových dokumentov,“
i komunikáciu medzi finančnou inštitúciou a jej
Slovákov. Mnohí sú živiteľmi rodín alebo sú zaťažení
uvádza generálny riaditeľ NN SR Peter
klientom. Tá už dávno nekončí uzatvorením zmluvy,
hypotékami a úvermi a chcú, aby v prípade ich úrazu
Brudňák a dodáva: „Digitalizáciu a zavedenie
ale aktívne prebieha počas celého vzťahu. Ľudia
či úmrtia bolo o ich rodinu finančne postarané,“
elektronického podpisovania zmlúv čoraz viac
viac veria firmám, s ktorými môžu viesť dialóg.
vysvetľuje riaditeľ odboru spolupráce so životnými
preferujú aj naši externí partneri (makléri, banky)
Jedným z dôležitých kanálov sú sociálne siete.
maklérmi Allianz – SP Vladimír Halás. Po novom
a samozrejme zákazníci.“ Zavedenie biometrického
„Možnosť komunikovať so spoločnosťou, ktorá
si ľudia môžu dojednať len samotné riziká, bez
elektronického podpisu spravilo vo finančnom
poskytuje akékoľvek služby či servis klientom, aj
sporenia či investičnej zložky.
sektore doslova revolúciu. Plnohodnotne nahrádza
cez sociálne siete (napr. na Facebook) zvyšuje
nutnosť podpisovania klasických papierových
pocit zákazníckej spokojnosti a dáva inštitúcii
zmlúv. Pri niektorých produktoch sú to aj desiatky
punc modernosti. Okrem toho nám to umožňuje
listov papiera, ktoré sa digitalizáciou ušetria.
získať spätnú väzbu o spokojnosti so službami
Zmluvy môžu finanční sprostredkovatelia uzatvárať
a v konečnom dôsledku tak zvyšovať ich kvalitu,“
napríklad cez tablet priamo u klienta doma.
uvádza hovorkyňa NN SR Daniela Guťanová.
DO POISŤOVNÍCTVA VSTUPUJE DIGITALIZÁCIA Súčasná digitálna doba papieru nepraje.
Zrýchli sa ich spracovanie a môžu sa archivovať
Uvedomujú si to aj finančné inštitúcie a ich
na digitálnom úložisku. Finančné inštitúcie menia
Zákazníci si už zvykli na to, že nie sú len jednými
klienti, pre ktorých sa „papierovačky“ stávajú
svoje klasické web stránky na portály s celou
z davu a dostávajú personalizované ponuky.
zdĺhavými, zbytočnými a neefektívnymi.
škálou služieb. Je na nich napríklad možné viesť
Podľa prieskumu konzultačnej spoločnosti
Informačné technológie svet zrýchlili, ale súčasne
si archív dokumentov, či hlásiť poistné udalosti.
Accenture až 80 % zákazníkov poisťovní v USA
ho dokázali spraviť spoľahlivejším, bezpečnejším
Stačí teda elektronicky doručiť potrebné doklady
uviedlo, že personalizácia je pri výbere ich
a efektívnejším. Digitalizácia umožňuje upravovať
a bez návštevy pobočky poisťovne, či obchodného
poisťovne veľmi dôležitá. Znamená to napríklad
finančné služby podľa preferencii klientov a popri
zástupcu dostať peniaze z poistného plnenia na
dostať adekvátnu ponuku vždy pred vypršaním
tom znižovať náklady, zvyšovať transparentnosť
účet v čo najkratšom čase.
platnosti predchádzajúcej zmluvy, alebo len jednoducho dostať vždy e-mailom blahoželanie
a dôveru. Tento trend rozvíjajú najmä malé inovatívne start-upy, no ani tradiční poskytovatelia
Ďalšou perspektívnou oblasťou uplatnenia
finančných služieb nezaháľajú. Zakladajú si buď
digitálnych technológii je telemedicína. Ide
vlastné „vývojárske garáže“, alebo sa posilňujú
o poskytovanie medicínskych služieb na diaľku,
pohltením fintech inovátorov.
keď človek môže konzultovať svoj zdravotný
k narodeninám.
(kp)
31
PLACE
NOVÉ PLECHOVKY ŠARIŠ V LIMITOVANEJ EDÍCII
S TRENDOVÝMI VÝŠIVKAMI Celé Slovensko ovláda nový trend. Je ním návrat ku koreňom a tradíciám, ktorý zaujal spotrebiteľov naprieč rôznymi segmentami. Začínajú sa mu prispôsobovať nie len grafickí či módni dizajnéri, ale aj potravinári, ktorí vsádzajú na lokálnosť a tradície. Na vlnu folklóru atraktívnym spôsobom nabehol aj Pivovar Šariš, ktorý prostredníctvom svojich plechoviek vdýchol život ľudovým výšivkám. Tým však jeho aktivity na podporu tradícií nekončia.
aj folklórne vyzdobená brána, ktorá otvára priestor uličky so zlatým mokom. Šariš svojim milovníkom pritom nedopraje len skutočný pivný zážitok s atmosférou tradícií. Predaj unikátnych plechoviek s odkazom na naše korene totiž podporil súťažou o lístky na Folklórny festival Východná, ktorá trvá
Pivovaru Šariš sa dokonale podarilo naplniť
a Šariš Zlatá 12 %, ktoré na sebe nesú motívy
do 17. júna. Zážitok plný energického tanca,
cieľ Európskeho roka kultúrneho dedičstva,
výšiviek z krojov zo šiestich rázovitých obcí
folklórnej hudby a piva s iskrou, akú mu ju
ktorý sa tento rok oslavuje na starom
z východného Slovenska. Do šatu výšiviek
dávajú sládovnícki majstri blízko Prešova,
kontinente. Jeho hlavným odkazom je spojiť
pivovar zaobalil aj svoje in-store formáty
môže absolvovať viac ako 200 výhercov. Stačí,
minulosť s budúcnosťou a podnietiť ľudí tak,
reklamy ako sú paletové ohrádky a wrapy,
že po zakúpení plechovky nájdu pod uzáverom
aby objavovali národné poklady a zapájali sa
kartónové komíny či LED shelf stoppery.
10-miestny kód, ktorý musia uviesť na stránke
do ich zveľaďovania.
Zákazníkov v niektorých predajniach láka
www.folklor.saris.sk.
„Na Slovensku už dlhší čas môžeme sledovať trend návratu k ľudovým tradíciám a remeslám. Folklór sa stal doslova fenoménom, ktorý
INŠPIROVANÝ NÁRODNÝM POKLADOM
zasahuje do takmer každej oblasti moderného života. Našim cieľom bolo zachovať odkaz
Autorom vizuálov s ľudovým motívom je
našich predkov a priniesť ho aj ďalším
grafický dizajnér Tomáš Kompaník, ktorý sa
generáciám. Vdýchli sme tak život jednému
klasiku snažil spracovať optikou súčasného
z najväčších pokladov Slovákov - ľudovým
grafického dizajnu. Na plechovkách tak nájdete
výšivkám, ktoré doteraz žili len na krojoch
napríklad moderne spracované maky, ktoré sa
našich starých rodičov,“ vysvetľuje Martin
vyšívali na mužských kožuchoch či ženských
Stanko, brand manažér značky Šariš.
lajblíkoch ždiarskych krojov. Využil tiež motívy z mužských košieľ a ženských rukávcov z dnes už neexistujúcej obce Blažov, kde dominovala
PIVO, KTORÉ MÁ ISKRU
krížiková výšivka, geometrický ornament
pti
a červená farba. Zdroj inšpirácie hľadal
32
Zhmotnením tradície a modernosti sa
mladý dizajnér aj v dedinke Úpor. Výšivku
pre spotrebiteľov stala limitovaná edícia
tu charakterizoval jednoduchý geometrický
0,5-litrových plechoviek piva Šariš 10 %
ornament zostavený z kosoštvorcov,
PLACE
z akej obce pochádzajú, aké majú sociálne
Šariš pritom nezostáva v rámci podpory
zázemie, dokonca aj to, či sú slobodní alebo
kultúrneho dedičstva iba pri novom dizajne
ženatí,“ vysvetlila. To, že tradičná výšivka má
plechoviek. Najobľúbenejšie východoslovenské
opodstatnené spojenie aj so súčasnosťou
pivo sa stalo hrdým partnerom slovenského
potvrdila aj známa sociologička Silvia
folklóru, čo dokazuje aj spoluprácou
Porubänová. Podľa nej sa návrat k národným,
s najväčšou folklórnou televíznou šou Zem
regionálnym i lokálnym tradíciám stal
spieva či podujatím s dlhoročnou históriou
celosvetovým trendom. „Znovu objavovanie
a veľkou obľubou – Folklórnym festivalom
folklóru na Slovensku je priam fenoménom.
Východná.
Svoj odraz nachádza v móde, dizajne, jedle či nápojoch. Spojenie dizajnu obľúbeného piva s typickou krásou výšivky je tak moderné a IN,“ zhodnotila odborníčka.
trojuholníkov, koliesok a liniek, ktorý môžu spotrebitelia vidieť na plechovkách Šariš 10 %.
AUTENTICKÉ PREPOJENIE Výšivku si pivovar vybral práve kvôli ich autentickému prepojeniu. Rovnako ako pivo Šariš si drží svoje čestné miesto medzi spotrebiteľmi, tak si ho už celé stáročia uchováva medzi národnými pokladmi
OBĽUBE SA TEŠÍ UŽ PÄŤ DESAŤROČÍ
práve výšivka. Jej pevné miesto podčiarkla etnologička Katarína Nádaská, podľa ktorej
Pivovar Šariš vlani oslávil 50. výročie od uvarenia prvej várky. Práve pri tejto príležitosti
mala najmä identifikačný význam. „Keby sme
sladovnícky majstri spotrebiteľom priniesli jubilejnú a ešte lepšiu Šariš 12°stku. Do novej
to povedali laicky, v minulosti nám výšivka
Šariš Zlatej 12°stky pridali viac karamelového sladu, ktorý dodáva chuťovému profilu piva
nahrádzala občianske preukazy. Ľudia
príjemné karamelové tóny a takisto prispieva k intenzívnejšej zlatej farbe nového piva.
na jarmokoch podľa nej vedeli rozpoznať,
Vďaka nižšiemu prekvasu piva sa podarilo dosiahnuť vyššiu plnosť piva. Zlatá 12°stka zaznamenala viac ako 20-percentný nárast objemu predaja z pultov predajní. Keďže Šariš zvyšuje svoj trhový podiel a s ním sa zvyšujú aj nároky a štandardy zákazníkov, spoločnosť sa na to rozhodla reagovať. Začiatkom roka otvorila prvú konceptovú prevádzku Šariš PUB, ktorá návštevníkom ponúka unikátne prostredie a čo najvhodnejšie podmienky na dosiahnutie čo najlepšieho pivného zážitku z pitia piva Šariš. Rastúci trend ale nezaznamenáva len táto značka patriaca pod krídla Plzeňského Prazdoja. Celá spoločnosť totiž vlaňajšok prežila veľmi úspešne, čo zavŕšila marcovým rebrandingom. Dovtedy ju totiž spotrebitelia poznali ako Pivovary Topvar. Spoločnosť vlani počtom 1,5 milióna hektolitrov predaného piva prekonala svoje výsledky z predchádzajúceho roka o takmer päť percent. Významný podiel na úspechu mala značka Pilsner Urquell, ktorá sa dlhodobo radí na vrchol v rámci zákazníckych preferencií. Jej predaj sa zvýšil o vyše 14 %. Nárast zaznamenali aj ostatné prémiové české ležiaky Gambrinus a Radegast, ktorých predaj vzrástol o viac ako 43 percent. Čoraz intenzívnejšie sa do chuťovej pamäte zákazníkov zapisuje aj portfólio Birellu, po ktorom siahlo o 30 % viac Slovákov. Najpredávanejšou značkou z portfólia spoločnosti bol Velkopopovický Kozel. Výsledkami z minulého roka tak spoločnosť Plzeňský Prazdroj Slovensko potvrdila svoju pozíciu pri budovaní pivnej kategórie na Slovensku. „Preferencie Slovákov sa presúvajú. Mimoriadne obľúbenú kategóriu prémiových ležiakov, ku ktorej stále inklinujú najviac, dopĺňa segment nealkoholického piva, ku ktorému spotrebitelia čoraz častejšie smerujú,“ zhodnotil obchodný riaditeľ Plzeňského Prazdroja Slovensko Martin Grygařík.
33
PRODUCT
TRENDY V NEALKO BIZNISE: REFORMULÁCIA A FUNKČNÉ NÁPOJE
dopadov na životné prostredie. Napríklad znižujú hmotnosť obalov - za ostatné roky klesla o 24 %, uzávery sú ľahšie o 10 %, hliníkové plechovky o 40 %. V prvom rade však obal chráni výrobok a jeho vlastnosti. Čo môžem ešte spomenúť je fakt, že okolo 20 % predajov generujú privátne značky. Stále rastú energetické drinky, ale rast nie je tak výrazný ako po minulé roky. Rástli ovocné šťavy
„Spotrebiteľov zaujíma, čo pijú. Má to vplyv na dva výrazné trendy v nealko biznise, a to reformulácu a vzostup funkčných nápojov. Čím je nápoj sofistikovanejší, tým náročnejší vyžaduje obal a technológiu plnenia,“ uvádza v rozhovore pre IN STORE Slovakia Lucia Morvai, výkonná riaditeľka, Asociácie výrobcov nealkoholických nápojov a minerálnych vôd na Slovensku (AVNM).
a ľadové čaje. Sirupy naopak poklesli. Zaujíma sa konzument o zdravý životný štýl alebo je to len trend prezentovaný médiami? Spotrebiteľ skutočne vyhľadáva zdravšie
Red, Zdroj: AVNMV, GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Foto: Pixabay.com, Archív: Lucia Morvai
alternatívy, teda preferuje aj produkty, ktoré nápojov. Spotrebe dominuje minerálna,
sú menej sladké, a hľadá na obale informáciu,
pramenitá voda, ktorá medziročne rastie. Od
či má nápoj prírodné sladilo, či je bez
roku 2014 balená voda globálne predbieha
chemickej konzervácie a alebo či je funkčný
v predajnosti sladené nápoje a podobný trend
(t.j. obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu,
je aj u nás. Na Slovensku vypijeme zhruba 70 l
chia semiačka, L-karnitin a pod.). Z pohľadu
balených nealko nápojov na hlavu, európsky
výroby je otázka superpotravín skôr otázkou
priemer je 110 litrov, pričom v Taliansku až
využiteľného množstva a formy v akej sa
186 litrov!
používajú.
Približne 84 % nápojov sa predáva v PET
Členovia AVNM vďaka samoregulačným
fľašiach, druhým najpredávanejším obalom
aktivitám majú ambíciu postupne znížiť
sú plechovky, potom VKV a sklo. Rozširuje
do roku 2020 obsah kalórií vo vyrábaných
sa portfólio menších balení, teda balení pod
nápojoch o 10 % (na objem vypitých nápojov).
dva litre. Na trhu je viac balení s objemom
Znižuje sa obsah kalórií, teda aj obsah cukru.
Ako vidí trh nealko nápojov a spotrebu
1,75 l, 1,5 l, 1,25 l, litrovky a pollitrovky a pri
Technologicky ide spravidla o kombináciu
AVNM?
kalorickejších nápojoch sú pre lepšiu kontrolu
zníženia obsahu cukru o minimálne 30 % so
prijatých porcií dostupné aj balenia pod 0,33 l,
sladidlom. Mám však informácie od členov
Podľa údajov za rok 2016 sa na Slovensku
teda 0,25 l a 0,15 litra. Výrobcovia nápojov
AVNM aj o viac ako 40% znížení v niektorých
predalo 1075 miliónov litrov nealkoholických
podnikajú kroky aj v oblasti znižovania
produktoch. Ďalšou možnosťou je, že výrobca
Lucia Morvai, výkonná riaditeľka AVNM
34
PRODUCT
zníži obsah cukru a zvýši podiel ovocnej či
je to rad Body&Future Vitamin Water, nová
zeleninovej šťavy, alebo len zníži obsah cukru
generácia vitamínových vôd od slovenského
aj keď tu treba postupovať veľmi opatrne
producenta McCarter. Budúcnosťou sú
a hlavne postupne, aj keď je to v súlade
vitamínové vody a funkčné vody napríklad
s trendom zdravého životného štýlu, výsledok
s kofeínom, rastlinnou vlánkninou,
musí konzumentovi chutiť. Kvóty na cukor boli
L-karnitínom a podobne.
zrušené, izoglukóza už nie je oveľa lacnejšia
Trendom sú plant based drinks – nemliečne
ako cukor a stále má veľa vlastností, ktoré
nápoje na báze ryže, sóje, mandlí či iných
ju predurčujú pre nápojársky priemysel.
orechov, ovsa, kokosu, známe sú aj ako
Tieto tzv. reformulačné aktivity neprebiehajú
rastlinné mlieka, ktorých predaje rastú
plošne, ide o postupný proces. Žiaľ deje sa ta
globálne v dvojciferných číslach. Zaujímavým
v prostredí, kde je „strašiak duálnej kvality“.
trendom sú sparkling adult drinks,
PODIEL KATEGÓRIÍ V RÁMCI NEALKOHOLICKÝCH NÁPOJOV
Voda Sýtené nápoje Džúsy Energetické nápoje Ľadové čaje
40 % 29 % 18 % 10 % 4%
nealkoholické sýtené nápoje pre dospelých. Nealko biznis je jedno z najinovatívnejších
Nové výrobky si vyžadujú aj sofistikované
odvetví. Za posledné roky vznikli nové
obaly a oveľa vyššiu technologickú náročnosť.
produkty a kombinácie o ktorých sa nám ani nesnívalo. Na trh prichádzajú nové chute,
Aj toho roku prídu na trh rôzne limitované
príchute aj úplne nové kategórie nápojov.
nápoje, napríklad s príchuťou uhorky.
Spotrebiteľ má rád svoje tradičné chute
Z niektorých limitovaných edícií sa stala
a preto svoje „vlajkové lode“ producenti
trvalá súčasť portfólia, iné len krátko zažiarili
zachovávajú v pôvodnom zložení, ale
a skončili, lebo spotrebiteľ sa vrátil ku
ponúkajú dostatok nekalorických alebo
klasickým značkám a príchutiam.
nízkokalorických alternatív. Môžem spomenúť
Zdroj: Nielsen, Pozn. Údaje vyjadrujúce predaje vo všetkých obchodoch s potravinami na Slovensku (Metro vylúčené).
PILI STE ZA OSTATNÝCH 12 MESIACOV TIETO NÁPOJE (LEN KLADNÉ ODPOVEDE)? (%)
rastúcu subkategóriu ľadových čajov, ktorá tiež inovovala smerom k zdravšiemu
Zachytili sme aj promócie na „chytrú vodu“.
životnému štýlu. Obsah cukru je radikálne
Budeme piť aj tú obyčajnú čistú alebo aj
znížený napr. vo Fuze Tea (Coca-Cola), alebo
táto už bude musieť mať niečo navyše,
v novom rade Lipton (PepsiCo), v ktorom
nejakú funkciu?
Džúsy / ovocné a zeleninové šťavy / nektáry / Smoothies Ľadové čaje Minerálne vody Nápoje s kolovou príchuťou Ochutené nápoje s obsahom CO2 Pramenité dojčenské a pitné vody Šťavy (na riedenie) – sirupy Toniky
57,9 23,0 87,1 64,5 51,3 35,9 35,5 25,0
je menej ako 4 g cukru na 100 ml nápoja. V tejto subkategórii sa pohyboval obsah nad
Na Slovensku máme kvalitné zdroje. Sme
5 g/100 ml.
vodná veľmoc a nie je to klišé. Nemusíme do vody primiešavať minerály, my takú vodu
Samozrejme aj refolmulácia má svoje
máme, stačí ju len načerpať. Samozrejme
technologické a chuťové limity, nemožno len
v AVNM by sme si vedeli predstaviť aj iné
tak „vypustiť cukor“, plnosť chuti a chuťový
percento zastúpenia slovenských vôd na
profil by sa zmenil. Sú však i produkty, ktoré
regáloch, aj v privátnych značkách. Chceme
sú zložené z prírodnej arómy a vody, teda bez
vyrábať nápoje, ktoré ľuďom chutia. Vždy
cukru alebo len s nízkym obsahom cukru a len
ostaneme verní tradičným receptúram
akoby s nádychom príchute, napríklad Toma
a príchutiam, ale vyrábame aj alternatívne
Nádych citrónu a mäty, Zlatá Studňa Dotyk
produkty. V súlade so zdravým životným
kvetov. Podrobné informácie o zložení sú na
štýlom by základom pitného režimu mala
každej etikete a navyše sa poskytuje aj údaj,
byť kvalitná minerálna lebo pramenitá voda,
aký podiel z denného energetického príjmu
sladené nápoje sú spestrením osvieženia.
nápoj obsahuje. Spotrebiteľ má dostatok informácií pre rozhodnutie. V každom prípade platí, že ak ho kedysi zaujímalo, či je v nápoji nejaký vitamín, dnes už si číta aké množstvo ho nápoj obsahuje. Načrtli ste už zloženie a inovácie. Aké novinky a trendy môžeme očakávať?
NEALKO NÁPOJE Z POHĽADU PRIESKUMOV
Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017
PIJETE ČISTÉ ALEBO OCHUTENÉ MINERÁLKY? (%)
len čisté skôr čisté rovnako čisté aj ochutené skôr ochutené len ochutené neuvedené
31,4 21,5 26,9 2,5 0,8 4,1
Ako som spomínala, žiadané sú kvalitná hydratácia s funkciou, teda s obsahom vitamínov a minerálov, menej kalóriami, bez
RASTÚ ĽADOVÉ ČAJE A ENERGY DRINKY
konzervačných látok, s prírodnými sladidlami a s výťažkami z menej tradičných potravín.
„V medziročnom porovnaní období
Funkčné vody a ďalšie produkty zvyšujú
posledných dvanástich mesiacov (MAT
podiel ovocnej šťavy. 7UP napríklad prišiel vo
končiaci februárom 2018) vs. rovnaké
verzii Lemon Lemon, v ktorej je 6 % podiel
obdobie pred rokom a pred dvoma rokmi
citrónovej šťavy a znížený obsah kalórií. Ďalej
narástli predaje nealkoholických nápojov
Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017
35
PRODUCT
TRŽBY A OBJEM PREDAJA NEALKOHOLICKÝCH NÁPOJOV V SR SLOVENSKO
Tržby v miliónoch EUR
AKÉ DRUHY OCHUTENÝCH NÁPOJOV S OBSAHOM CO2 PIJETE NAJČASTEJŠIE? (%)
Objem predaja v miliónoch litrov
mar/2015feb/2016
mar/2016feb/2017
mar/2017feb/2018
mar/2015feb/2016
mar/2016feb/2017
mar/2017feb/2018
336,2
339,4
355,3
755,9
779,4
787,8
140,3
138,0
141,9
440,1
446,3
454,1
Sýtené nápoje (CSD)
97,0
97,7
101,4
228,8
240,5
237,4
Džúsy a nektáry
58,8
61,2
64,8
57,5
59,4
59,4
Energetické nápoje
29,5
30,9
34,4
15,4
16,2
17,4
Ľadové čaje
10,6
11,6
12,8
14,1
17,0
19,5
NEALKO NÁPOJE Vody (minerálne a stolové)
pomaranč citrón hrozno grapefruit jablko tropické ovocie a multivitamín iná príchuť malina ríbezle
17,1 11,1 9,5 4,8 2,7 2,7 1,2 1,1 0,9
Zdroj: Nielsen, Pozn. Údaje vyjadrujúce predaje vo všetkých obchodoch s potravinami na Slovensku (Metro vylúčené).
ako v realizovaných tržbách (+4,7 %), ako aj
(96 %) si zakúpilo vody, za nimi nasledujú
v objeme (+1,1 %). Celkové predaje nealko
sýtené nealkoholické nápoje a kategória
nápojov na Slovensku dosiahli už viac ako
džúsov, nektárov a ovocných nápojov (92 %
355 miliónov eur/rok. Najväčšou kategóriou
kupujúcich domácností),“ komentuje údaje za
v rámci nealko nápojov sú vody (minerálne
obdobie od januára 2017 do decembra 2017
a stolové), s tržbami viac ako 140 miliónov
Lucia Pientková, konzultant, Spotrebiteľský
eur, ktoré tvoria 40 % všetkých nealko
panel GfK a pokračuje: „Ľadový čaj si
nápojov v sledovanom období,“ uvádza
kúpila približne tretina domácností. Vody,
Jakub Špika, Group Account Manager
či už minerálne alebo stolové, domácnosti
spoločnosti Nielsen.
nakupovali približne každých 12 dní a sýtené nealko nápoje (kolové nápoje, limonády a pod.)
Najdynamickejšie rastúcou kategóriou sú
v priemere raz za 2 týždne. Džúsy, nektáre
energetické nápoje, ktoré v tržbách rastú
alebo ovocné nápoje nakupujú domácnosti 21-
o 11,4%. Ak sa pozrieme na vývoj objemu
krát v roku. Ľadové čaje sa nakupujú najmenej
(spotreby), potom najrýchlejšie rastú ľadové
často, v priemere šesťkrát do roka.“
Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017
PIJETE PERLIVÉ ALEBO NEPERLIVÉ PRAMENITÉ/ DOJČENSKÉ A PITNÉ VODY? (%)
len perlivé skôr perlivé rovnako perlivé aj neperlivé skôr neperlivé len neperlivé neuvedené
2,6 5,5 14,0 8,1 4,9 0,9
čaje, ktorých sa za posledný rok vypilo o 14,5 % viac ako v roku predchádzajúcom.
Domácnosti na nákupy nealkoholických nápojov
Jedinou kategóriou, ktorá v spotrebe klesá sú
využívajú aj akciové ceny. 8 z 10 domácností
sýtené nealkoholické nápoje. Privátne značky
na Slovensku si kúpilo nealkoholický sýtený
reťazcov generujú celkovo zhruba 17,5%
nápoj alebo vodu za zvýhodnenú cenu, pri
tržieb (27 % objemu) a medziročne len veľmi
džúsoch, nektároch alebo ovocných šťavách
mierne rastú.
sú to približne tri štvrtiny domácností. V prípade kolových nápojov tvoria nákupy v akcii
Z hľadiska predajných kanálov sú
takmer 60% podiel na celkových výdavkoch
najdôležitejšie hypermarkety, supermarkety
domácností na kolové nápoje. Pri limonádach je
a diskonty, v ktorých sa predá 66 %
tento podiel polovičný.
nealko nápojov. Ďalej potom reťazcové (organizované) predajne s plochou do 400 m2,
Výdavky na vody v akciovej cene tvoria
kde sa realizuje 28 % tržieb a nakoniec
viac ako tretinový podiel na výdavkoch
menšie neorganizované predajne s približne
domácností. Z vôd sa v akcii z hľadiska
7% významnosťou.
výdavkov najviac nakupovali minerálne vody a zvýhodnenú cenu na ne v roku 2017 aspoň raz využilo viac ako 70 % domácností.
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE V NÁKUPOCH SLOVENSKÝCH DOMÁCNOSTÍ
Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017
PIJETE ČISTÉ ALEBO OCHUTENÉ PRAMENITÉ/ DOJČENSKÉ A PITNÉ VODY? (%)
len čisté skôr čisté rovnako čisté aj ochutené skôr ochutené len ochutené neuvedené
Sýtené nealkoholické nápoje privátnych značiek si aspoň raz zakúpilo 41 % domácností, vody si vložilo do nákupného
„Pre účely tohto článku zaraďujeme medzi
košíka spomedzi slovenských domácností
nealkoholické nápoje kolové nápoje, limonády,
viac, a to vyše 60 %. Podiel privátnych
toniky a vody (minerálne, liečivé, balené pitné
značiek z hľadiska nakúpeného objemu je
a stolové vody), ľadové čaje, džúsy, nektáre
najvyšší medzi stolovými vodami a ľadovými
a ovocné nápoje. Nie je prekvapením, že
čajmi, v ktorých tvorí viac ako polovicu.
z veľkého množstva nealkoholických nápojov na trhu, si aspoň jedenkrát v priebehu roka 2017 zakúpila nejaký z nich takmer každá slovenská domácnosť. Najviac domácností
36
Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017
11,5 9,1 12,0 1,1 0,7 1,6
PRODUCT
OBCHOD VYCHOVÁVA SPOTREBITEĽA
si pri kúpe tabakových výrobkov pripravili dopredu na kontrolu veku svoje preukazy totožnosti,“ vysvetľuje B. Tauchmannová. Cieľom súťaže je využiť kreativitu a nadšenie mladých ľudí, aby takýmto spôsobom napomáhali predajcom lepšie dodržiavať zákon a mali možnosť stať sa súčasťou
Viac ako dvadsať rokov vzdeláva spoločnosť INCOMA Slovakia predajcov prostredníctvom projektu spoločenskej zodpovednosti „Na veku záleží“ o právach a povinnostiach predajcov a kupujúcich pri predaji tabakových výrobkov. Každý rok poskytuje predajcom rôzne pomôcky a organizuje aktivity na podporu dodržiavania Zákona č.377/2004 Z.z. o ochrane nefajčiarov, ktorý má za cieľ zamedziť predaju tabakových výrobkov neplnoletým.
„Spoločenskú zodpovednosť sme preniesli už aj
aj zrýchlia plynulosť obsluhy, skrátia čas čakania
spolupráce so širokou verejnosťou očakávajú partneri projektu posun etického správania smerom k prirodzenému odmietnutiu tolerovania predaja tabakových výrobkov neplnoletým spoločnosťou.
KAŽDOROČNÉ ŠKOLENIA PREDAJCOV PRINÁŠAJÚ EFEKT
pri pokladni a celkovo tak napomôžu zlepšeniu pracovnej klímy v obchode,“ zdôrazňuje B.
Jedným z ukazovateľov úspechu projektu sú aj
Tauchmannová.
výsledky v rámci oznamovanej kontroly obchodníkov
na spotrebiteľa. Našim cieľom je aktívne zapojenie
zo strany Slovenskej obchodnej inšpekcie. V roku
širokej verejnosti do projektu,“ uvádza Bohumila
2017 klesla miera pochybenia pri predaji tabakových
Tauchmannová, riaditeľka spoločnosti INCOMA
ZREŽÍRUJ SI SVOJU VÝHRU
výrobkov neplnoletým na 23%. Na porovnanie, v roku 2008 bola miera pochybenia až 64%.
Slovakia, s. r. o. Prioritou projektu Na veku záleží je v roku 2018 zmena prístupu spotrebiteľov pri nákupe
Jednou z foriem realizácie tohto cieľa je aj kreatívne
tabakových výrobkov a ich spolupráca s predajcami.
zapojenie mladých ľudí do projektu formou súťaže
Dňa 31. mája 2018, pri príležitosti Svetového dňa
Spotrebiteľ sa tak sám, svojim aktívnym prístupom
na facebooku (FB). „Pre žiakov druhého stupňa
bez tabaku, organizuje spoločnosť INCOMA
a pozitívnym príkladom, stane súčasťou
ZŠ a študentov stredných škôl sme pripravili
Slovakia v hoteli Holiday Inn v Bratislave, tlačovú
spoločenskej zodpovednosti. „Obchodníci budú
kreatívnu súťaž na FB, do ktorej sa môžu zapojiť
konferenciu, ktorej cieľom je zdôraznenie významu už
nabádať spotrebiteľov, aby si pri kúpe tabakových
tak študentské kolektívy ako aj jednotlivci. Stačí
21. ročníka projektu spoločenskej zodpovednosti „Na
výrobkov vopred pripravili doklad totožnosti, čím
natočiť video v dĺžke 30 sekúnd. Obsah spotu má
veku záleží“, zameraného na zamedzenie dostupnosti
sa stanú nielen spoločensky zodpovednými, ale
kreatívnou formou osloviť a presvedčiť divákov, aby
tabakových výrobkov neplnoletým.
pti
OBCHODNÍKOM BUDÚ POMÁHAŤ AJ SPOTREBITELIA
spoločenskej zodpovednosti. Od dlhodobej
(kp)
www.navekuzalezi.sk 37
PRODUCT
MLIEČNY SEGMENT ŤAHÚŇOM TRŽIEB RETAILU Tretí májový utorok tradične patrí Svetovému dňu mlieka. Mliečny segment potravín bol v roku 2017 hlavným ťahúňom navýšenia tržieb v slovenskom maloobchode. Cenovým skokanom roka v negatívnom slova zmysle je maslo, a to vďaka „maslovej kríze“. V pozitívnom ponímaní sa skvelo darilo kategórii syrov a v rámci nej pleteným syrom a prúžkom.
HODNOTOVÝ PODIEL CHLADENÝCH MLIEČNYCH SEGMENTOV V ROKU 2017 (%)
Syry Jogurty Maslá Mliečne dezerty Smotana čerstvá Mliečne nápoje Tvarohy Mlieko čerstvé Ostatné
36 16 14 12 6 5 4 4 2
Zdroj: Nielsen
OBJEMOVÝ CHLADENÝCH MLIEČNYCH SEGMENTOV V ROKU 2017 (%)
MASLOVÁ KRÍZA ODZNIEVA. VÝBORNE SA DARÍ SYROM
Najväčším syrovým „skokanom“ je však kategória pletených syrov a prúžkov (patria sem napríklad korbáčiky), ktorá hodnotovo
Z aktuálnych maloobchodných údajov
aj objemovo medziročne vzrástla o takmer
spoločnosti Nielsen vyplýva, že v minulom
štvrtinu a jej priemerná cena atakuje
roku nakúpili slovenskí spotrebitelia viac
úroveň 10 €/kg. Druhé a tretie miesto vo
ako 173 tisíc ton chladených mliečnych
výdavkoch na chladený mliečny segment
výrobkov. Oproti roku 2016 sa spotreba
tvoria jogurty (16 %) a maslá (14 %).
mierne zvýšila o 1,2 %, a to aj napriek
V reakcii na tzv. „maslovú krízu“ vzrástla
navýšeniu cien, ktoré zároveň zintenzívnilo
priemerná cena najrýchlejšie v segmente
nárast v oblasti tržieb. V minulom roku sa
masiel. Medziročne došlo k zvýšeniu ceny
tak suma vynaložená na tento segment
tejto komodity o takmer polovicu (+47 %).
vyšplhala na viac ako 600 miliónov eur,
Po výraznom zdražení masla došlo
čo predstavuje nárast o 9,3 % oproti
k nárastu spotreby margarínov a zmesných
predchádzajúcemu roku.
tukov. Tie mali pred dvomi rokmi klesajúci
Jogurty Mlieko čerstvé Syry Mliečne dezerty Mliečne nápoje Smotana čerstvá Maslá Tvarohy Ostatné
22 20 17 11 10 8 6 4 2
Red, Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Foto: Dreamstime.com
trend, avšak časť spotrebiteľov sa po Z hľadiska tržieb spotrebitelia najviac
„maslovej kríze“ preorientovala na
utratia za syry, ktoré tvoria viac ako tretinu
túto lacnejšiu alternatívu. Margarínom
z celkových výdajov na čerstvé mliečne
a zmesným tukom sa podarilo zvýšiť objem
výrobky. Ich priemerná cena je dlhodobo
predajov o 5 %, stále však nedokázali
jednou z najvyšších zo všetkých mliečnych
vykompenzovať straty masla. Naopak,
výrobkov na úrovni 7,6 €/kg. Hlavnými
najmenej rástla medziročne cena mliečnych
ťahúňmi sú tavené syry a syry v bloku.
nápojov (+3 %).
Zdroj: Nielsen
JOGURTY A ČERSTVÉ MLIEKO V KONTEXTE TRŽIEB Pri pohľade na objem predaja zistený agentúrou Nielsne však práve jogurty
HODNOTA A OBJEM PREDAJA MLIEČNYCH VÝROBKOV SLOVENSKO
dlhodobo tvoria najväčšiu časť (22 %),
SLOVENSKO
spotreby o 1,4 %. Druhú priečku obsadilo
Chladené mliečne výrobky
Predajná hodnota v 1000 EUR
a to aj napriek medziročnému poklesu
Predaný objem v tonách
2016
2017
2016
2017
553 958
605 216
170 977
173 024
Zdroj: Nielsen, Pozn: Obchody s potravinami a zmiešaným tovarom SK, bez Metra.
čerstvé mlieko (20 %), ktorého spotreba výrazne narástla až o 10 %, jeho tržby dokonca o 20 %. Vyššia spotreba je ťahaná predovšetkým nárastom neochuteného čerstvého mlieka, ale aj rastom významovo
38
PRODUCT
menšieho segmentu ochuteného mlieka. Ochutené čerstvé mlieko napriek takmer štvornásobne vyššej priemernej cene
MLIEČNE PRODUKTY V NÁKUPOCH SLOVENSKÝCH DOMÁCNOSTÍ
najvýznamnejšiu zložku v rámci kategórie mliečnych produktov. Práve v syroch skončila viac ako 1/3 výdavkov smerujúcich do mliečnych
v porovnaní s neochuteným mliekom medziročne vzrástlo objemovo o približne
Do tejto kategórie zaraďuje agentúra GfK
produktov. Syry sú zároveň najčastejšie
30 %, hodnotovo dokonca o viac
maslo, syr, mlieko, jogurty, šľahačku
nakupovanou mliečnou kategóriou,
ako tretinu. Z celkového predaného
a kondenzované mlieko, smotanové
ktorá sa nakupuje v priemere každé
objemu sa na tretiu priečku zaradili syry
nátierky, tvaroh, acidofilné, ale aj
4-5 dní. Najviac domácností ich však
(17 %), ktoré sa tešia vyššiemu záujmu
mliečne nápoje. „Obľúbenosť kategórie
nakúpilo v diskontoch. Mlieko je so
slovenských spotrebiteľov – ich spotreba
mliečnych produktov celkovo dokazuje
16% podielom z hľadiska výdavkov na
totiž medziročne narástla o 3 %. Jedinou
aj fakt, že v rámci sledovaného obdobia
druhom mieste. Z hľadiska objemu je
kategóriou v čerstvom mliečnom segmente,
(marec 2017 až február 2018) nakúpila
však na prvom mieste a tvorí takmer
ktorá stratila v tržbách (-2 %) aj na
aspoň raz každá slovenská domácnosť
3/5 objemu mliečnych produktov.
spotrebe (-7 %), bola menšia kategória
niektorý zo širokej ponuky mliečnych
Nakupovali sa v priemere každých 9 dní.
tvarohov tvoriaca len 4 % z koláča
produktov. Tieto produkty sa nakupovali
Najviac domácností ho nakúpilo práve
čerstvých mliečnych produktov.
v priemere približne každé dva dni.
v hypermarketoch.
Nakupujúce domácnosti za ne pritom Vyššiu spotrebu čerstvého mlieka je
zaplatili v priemere viac ako 500 € za
V poradí ďalšou významnou kategóriou
však nutné vidieť aj v kontexte spotreby
rok,“ komentuje údaje Richard Outrata,
z hľadiska výdavkov sú jogurty.
trvanlivého mlieka, ktoré tvorí až tri
konzultant, GfK Consumer Panel Services
Nakupovali sa v priemere každých 8 dní. Najviac kupujúcich ich nakupuje
štvrtiny z celkovej spotreby mlieka a nie je zahrnuté v segmente čerstvých mliečnych
Privátne značky tvoria 2/5 výdavkov na
v supermarketoch. Spomedzi hlavných
kategórií. Objem predaného trvanlivého
mliečne produkty, čo je nadpriemerné
kategórií majú práve jogurty najnižší,
mlieka v maloobchode poklesol o 6 % kvôli
oproti inému rýchloobrátkovému
31% podiel privátnych značiek.
výraznému nárastu priemernej ceny až
potravinovému tovaru. Akciové nákupy
Dvojcifernú hranicu podielov v rámci
o 22%, čo sa podpísalo pod pokles jeho
tvoria viac ako 1/3 výdavkov, čo približne
výdavkov uzatvára maslo s približne
spotreby o viac ako 9 miliónov litrov ročne,
zodpovedá podielu akciových nákupov
11 %. Spomedzi hlavných kategórií sa
kým čerstvé mlieko medziročným nárastom
na trhu FMCG celkovo. Najväčší podiel
nakupuje najmenej často, v priemere
spotreby o 3 milióny litrov nekompenzovalo
mliečnych výrobkov bol z pohľadu
každých 17 dní. Najviac domácností ho
straty celej kategórie mlieka. Celková
výdavkov nakúpený v supermarketoch,
nakúpilo v supermarketoch. Spomedzi
spotreba mlieka sa tak medziročne znížila
hypermarketoch a diskontoch. Tieto spolu
najvýznamnejších kategórií má však
o 3 %. Priemerná cena trvanlivého mlieka
tvoria takmer 3/4 výdavkov smerujúcich do
najväčší podiel promočných nákupov,
sa zvýšila v roku 2017 o 11 centov na
kategórie mliečnych produktov. Z pohľadu
ktoré tvoria až 44 % výdavkov.
liter z 0,48 € na 0,59 €. Čerstvé mlieko
frekvencie sa najčastejšie mliečne produkty
nárastom ceny za liter o 9 % z 0,72 € na
nakupovali v supermarketoch.
0,78 € je síce stále drahšie o tretinu, ale čerstvosť sa pri menšom cenovom rozdiele
Z hľadiska výdavkov domácností,
stáva pre Slovákov motivačným faktorom.
syry celkovo už dlhodobo tvoria
AKO ČASTO JETE MLIEČNE DEZERTY? (%)
1-rkát denne a viac 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017
2,3 2,7 12,8 14,2 8,8 3,4 2,3 1,2
AKO ČASTO ICH POUŽÍVATE / JETE ČERSTVÉ MASLÁ? (%)
AKÝ DRUH MLIEKA POUŽÍVATE / PIJETE NAJČASTEJŠIE? (%)
1-krát denne a viac 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené
Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017
13,8 14,1 28,9 15,1 5,6 1,9 1,0 0,3
nízkotučné plnotučné polotučné
4,0 39,5 50,1
Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017
39
PRODUCT
SLNENIE A KOZMETIKA
roka narástla spolu s tržbami, ktoré sa zvýšili o 19,7 %,“ uvádza K. Panczaková a dodáva: „Nárast kategórie je viditeľný vo všetkých segmentoch - v predaných kusoch
Kozmetika na opaľovanie rastie. V objeme aj hodnote predaja. Slováci minuli minulý rok za túto kategóriu vyše 5,1 milióna eur, čo je o 14,8 % viac ako v roku 2016. Najdôležitejšími miestami pre nákupy opaľovacej kozmetiky sú drogérie. Za nimi nasledujú hypermarkety a supermarkety.
narástli najviac prípravky po opaľovaní
MINULI SME VIAC AKO 5,1 MILIÓNA EUR
o 0,2 € za kus,“ hovorí Kateřina Panczaková, Client Service Support spoločnosti Nielsen.
OPAĽOVACIA KOZMETIKA V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ
Za posledný rok (Marec 2017 - Február 2018)
Tržby za opaľovací kozmetiku narástli takmer
Do kategórie opaľovacej kozmetiky radí
sa na slovenskom trhu predalo vyše 1 088
vo všetkých predajných kanáloch okrem
GfK prípravky na ochranu pred slnkom,
tisíc kusov opaľovacích prípravkov. Oproti
neorganizovaných drogérií. Najviac predajov
prípravky používané po opaľovaní,
rovnakému obdobiu pred rokom toto množstvo
sa uskutoční prostredníctvom organizovaných
ako aj samoopaľovacie produkty. „Tie
predstavuje nárast o 11,1 %. Slováci minulý
drogérií, ktoré tvoria 55 % tržieb a od minulého
domácnosti, ktoré kupujú opaľovaciu
rok za opaľovaciu kozmetiku minuli vyše 5,1
roka vo svojej významnosti predajného kanála
kozmetiku, na ňu minú v priemere 11,5
milióna eur, čo je o 14,8 % viac ako pred
ľahko poklesli. „Druhý významný kanál pre
eura ročne. Nákupy opaľovacej kozmetiky
rokom. Opaľovacej kozmetiky sa predalo
predaj opaľovacie kozmetiky sú hypermarkety
sú výrazne ovplyvnené sezónnosťou.
celkovo viac kusov aj napriek tomu, že
a supermarkety, ktoré tvoria vyše 36 % tržieb
Domácnosti minú na jej kúpu najviac
prípravky na opaľovanie v priemere zdraželi
tejto kategórie. Ich dôležitosť od minulého
v mesiacoch máj až august, viac ako 80 %
a na opaľovanie. Najmenší nárast bol u samoopaľovacích prípravkov, u ktorých priemerná cena za kus vzrástla o 1 €.“
svojich ročných výdavkov na kategóriu.
HODNOTA A POČET PREDANÝCH KUSOV OPAĽOVACEJ KOZMETIKY V SR
V minulom roku mali domácnosti najvyššie výdavky na kúpu opaľovacej kozmetiky
Red, Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Foto: Pixabay.com
SLOVENSKO
Počet predaných kusov 1 000 ks
Hodnota predaja 1 000 EUR
v mesiaci jún,“ komentuje údaje za MAT február 2018 Nina Páleníková, konzultant,
mar/2016 feb/2017
mar/2017 feb/2018
mar/2016 feb/2017
mar/2017 feb/2018
Celkom
979,8
1 088,6
4 515,2
5 182,4
„Najvýznamnejšími kupujúcimi opaľovacej
Prípravky na opaľovanie
743,1
823,7
3 678,7
4 155,1
kozmetiky sú rodiny s deťmi vo veku od 6
Prípravky po opaľovaní
200,5
228,0
713,9
866,6
36,2
36,9
122,7
160,6
Samoopaľovacie prípravky
Consumer Panel Services, GfK a dopĺňa:
do 14 rokov.“ Pri jednom nákupe opaľovacej kozmetiky však
Zdroj: Nielsen, Pozn: Údaje vyjadrujú predaje na celom maloobchodnom trhu obchodov s drogériami, potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metro.
domácnosti minú najviac v lekárňach (dvakrát viac ako pri nákupe v drogérii). Takmer
40
PRODUCT
PERCENTUÁLNY PODIEL PREDANEJ HODNOTY OPAĽOVACEJ KOZMETIKY
KOĽKO BALENÍ PRÍPRAVKOV NA OPAĽOVANIE POUŽÍVATE ZA ROK? (%)
KOĽKO BALENÍ SAMOOPAĽOVACÍCH PRÍPRAVKOV POUŽÍVATE ZA ROK? (%)
Prípravky na opaľovanie Prípravky po opaľovaní Samoopaľovacie prípravky
80 % 17 % 3%
Zdroj: Nielsen, Sledované obdobie: marec 2017 – február 2018), Pozn: Údaje vyjadrujú predaje na celom maloobchodnom trhu obchodov s drogériami, potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metro.
menej ako 1 balenie 1 balenia 2 balenia viac ako 2 balenia neuvedené
8,0 11,8 8,4 2,3 1,2
Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017
menej ako 1 balenie 1 balenia 2 balenia viac ako 2 balenia neuvedené
0,6 2,4 0,5 0,1 0,2
Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017
polovica výdavkov domácností v kategórii
Takmer 9 z 10 domácností, ktoré nakupujú
fľaša s objemom 200 ml. Väčšina domácností
opaľovacej kozmetiky smerovala v minulom
opaľovaciu kozmetiku, siahajú po prípravkoch
siaha po prípravkoch na ochranu pred slnkom
roku do nákupov produktov v akcii. Privátne
na ochranu pred slnkom. V rámci tohto
určených na všetky typy pokožky.
značky opaľovacej kozmetiky zodpovedali
segmentu nakupuje najviac domácností
v tomto období za viac ako pätinu nákupov
prípravky na opaľovanie vo forme mlieka.
kategórie z pohľadu výdavkov.
Najviac preferovaným balením je plastová
(kp)
Vitajte vo svete knižnej produkcie www.nikara.sk
PREPRESS
DTP centrum
Róbert Jurových - NIKARA M.R.Štefánika 25 963 01 Krupina nikara@nikara.sk Prevádzka Krupina: Tel./fax: +421 45 5511 115 +421 45 5511 570 +421 45 5522 343 +421 0911 518 212
PRESS
Tlaðové centrum
POSTPRESS Produkcia
vytvoríme grafický návrh v komplexne vybavenom grafickom štúdiu - spracujeme tlaðové podklady na CTP zariadení AGFA Avalon N8-20 s formátom 707×1000 mm veĆkoformátová tlað vysokej kvality do rozmeru 920×630 mm na hárkovom stroji RYOBI 925 - tlað menších a stredne veĆkých zákaziek na hárkovom stroji HEIDELBERG SM 74 - elektronicky kontrolované riadenie nanášania farby Printflow - rotaðná tlað veĆkých nákladov ZIRKON RO 66 V1 - mäkká šitá väzba - znášacia a zošívacia linka HEIDELBERG ST 100.2 V2 - mäkká lepená väzba - znášacia a lepiaca linka HORIZON CABS 4000 V8 - kompletná knižná väzba od formátu A6 do formátu B4, ktorú realizujeme na nových moderných linkách KOLBUS BF 512 a KOLBUS DA 260. Hrúbka väzby až 80 mm.
41
PRODUCT
„SMART“ MUSÍ MAŤ „HOME“ V ZÁKLADNEJ VÝBAVE Čo dnes znamená smart home – inteligentná domácnosť? Je to populárne slovné spojenie, predajný argument alebo nevyhnutnosť? Meniace sa demografické pomery a stúpajúce požiadavky na kvalitu a komfort bývania vyvíjajú enormný tlak na to, aby smart home, alebo aspoň niektoré prvky z neho boli už bežný štandard.
IFA 2017 predstavili Smarter FridgeCam. Ide o kameru v chladničke, ktorí sníma jej obsah, čiže používateľ si v aplikácii vie kedykoľvek pozrieť obsah svojej chladničky. Profesionálne riešenia dodáva český výrobca elektronických zabezpečovacích systémov Jablotron, ktorý napríklad spojil videoverifikačné IP kamery a alarm do jedného funkčného celku. Videoverifikačné kamery JI-111C a JI-112C sú ďalším prvkom systému, ktorý možno nazvať inteligentným alarmom so smart funkciami.
Red, Zdroj: Jablotron, ČSOB, TASR, Foto: blog.liebherr.com, Jablotron, www.jung.de
INTELIGENTNÉ A CHYTRÉ BUDOVY
podľa robustnosti možno riešenia rozdeliť na
Kamery okrem minútového záznamu kritickej
„hobby“ a „profi“, čo však nenaznačuje, že
situácie ponúkajú aj možnosť on-line sledovania
„hobby“ segment je menejcenný. Ide zvyčajne
(livestream) vo mobile či PC. Z jednoduchej
Ak sme pred desiatimi rokmi nemali jedinú
o cenovo dostupné ucelené balíčky s flexibilnou
aplikácie tak môže používateľ ovládať alarm,
budovu s ekologickým certifikátom typu LEED
možnosťou rozšírenia o ďalšie zariadenia, ktoré si
automatizačné prvky a pritom sledovať, čo sa
alebo BREEAM, tak dnes by bola novostavba
vie nainštalovať používateľ sám prípadne s malou
práve deje. Náročnejšie, profesionálnejšie a oproti
bez takejto certifikácie v hlbokej konkurenčnej
technickou podporou. Okrem spomínaného
„hobby“ segmentu aj drahšie riešenia s dlhšou
nevýhode. Rovnaký trend platí v smere
Magenta SmartHome sú na našom trhu
dobou návratnosti, si vyžadujú aj dôslednejšie
zvyšovania „inteligencie“ a automatizácie
dostupné napríklad AirLive IoT Smart Home
plánovanie a montáž, už pri stavbe, rekonštrukcii
budov. Chytré, smart a bezdrôtové technológie
Kit, ktorý využíva bezdrôtový protokol Z-Wave
a zariaďovaní domácnosti. Tieto a im podobné
a rôzne „vychytávky“ sú nutnosťou nielen
Plus, Homee, ktoré je kompatibilné zo všetkými
komplexné riešenia automatizácie domácnosti
v komerčných realitách, ale už aj v oblasti
najviac používanými protokolmi a Lamax Tech
podľa realitných kancelárií zvyšujú hodnotu
rezidenčného bývania. Jedným z motorov zmien
Shield Plus, ktorá využíva GS sieť a príkazy cez
nehnuteľnosti pri následnom odpredaji až o 20 %.
je meniaca sa demografia a štýl života, najmä
SMSky a hodí sa najmä na ovládanie bezpečnosti
nástup technologicky zdatných miléniálov. Trend
domácnosti. V čísle november 2017 sme
Bez ohľadu na robustnosť riešení platí, že
zasahuje naprieč niekoľkými odvetviami - od
spomínali tiež ZSE Zeon Smart Domov, SPP
smart home používateľovi má prinášať úžitok
developerov, cez poskytovateľov technológií,
Smarthome a Ikea Home Smart. Zo zahraničných
a úspory. Naopak nemala by to byť kratochvíľa
až po finančné inštitúcie. Napríklad ČSOB
riešení môžeme zmieniť napríklad spoluprácu
a prichádzajúce notifikácie či nutnosť pravidelných
aktuálne ponúka k úverom na bývanie možnosť
Jung a Siedle (dochádzkové a prístupové
nastavení by nemali byť obťažujúce.
získať na rok zadarmo Magenta SmartHome
systémy), alebo výrobcu chladiacej technika
(viz nasledujúca strana).
Liebherr a britského startupu Smarter, ktorí počas
INTELIGENTNÉ RIEŠENIA A ZARIADENIA Z pohľadu retailu sa v kategórii elektronika vyčlenila samostatná skupina zariadení, ktoré spadajú do množiny smart a internetu vecí (IoT) a fungujú v spojení s centrálnou jednotkou resp. základňovou stanicou. Ide napríklad o inteligentné radiátorové hlavice, kamery, inteligentné zásuvky, snímače pohybu, vlhkosti, dymu, hladiny vody a iných parametrov. Samozrejme
42
PRODUCT
MAGENTA SMARTHOME: VÁŠ INTELIGENTNÝ DOMOV S Magenta SmartHome máte prehľad o svojej domácnosti, aj keď nie ste doma. Inteligentný domov si vytvoríte pomocou služby SmartHome, softvérovej aplikácie a zariadení, ktoré si môžete vybrať podľa svojich predstáv.
zaznamenal v Rimavskej Sobote a Rožňave.“ Zariadenia Telekom rozdelil do troch kategórií: ciami zapínanie/vypínanie elektrickej energie na
BEZPEČNOSŤ - ABY BOLO DOMA VŠETKO V PORIADKU
diaľku pomocou inteligentnej zásuvky. Dostanete notifikácie o zapnutí spotrebičov na váš smartfón, tablet alebo smart hodinky a k dispozícii máte aj informácie o aktuálnej spotrebe elektriny. Magenta SmartHome umožňuje nastavenie automatických scenárov na úsporu energie.
So Magenta SmartHome získate viaceré funkcie pre
Jednou z najdôležitejších inovácií posledných
VARIABILITA ZARIADENÍ
rokov v Telekome bolo uvedenie novej rodiny
bezpečnejší domov, napríklad monitorovanie dverí,
produktov Magenta SmartHome. Telekom využil
okien, pohybu, teploty a prípadného dymu alebo
Mozgom celého systému je základňová stanica
príležitosť a výborné pevné siete pre poskyto-
požiaru nielen vo vnútri domu, ale aj v jeho okolí.
QIVICON HOME BASE. Centrála spája všetky za-
vanie nových služieb, ktoré umožnia priniesť
V prípade týchto udalostí sa automaticky spustí
riadenia inteligentnej domácnosti, ako sú senzory,
do domácnosti väčšiu bezpečnosť, sledovanie
hlasný zvukový alarm a nahrávanie obrazu cez ka-
zásuvky, kamery alebo osvetlenie, a umožňuje
spotreby či lepšie užívanie si voľného času s no-
mery, ktorý môžete sledovať. Notifikácie o udalos-
ich nastavenie a ovládanie cez aplikáciu Magenta
vými zariadeniami. Vo februári 2017 mala služba
tiach dostanete priamo do smartfónu, tabletu alebo
SmartHome vo vašom smartfóne. Inštaluje sa
výborný štart, následne v auguste bola ponuka
smart hodiniek.
jednoducho a potrebné je pripojiť ju cez Wi-Fi alebo
rozšírená o 6 noviniek. „Nedávno sme do port-
LAN kábel. Prostredníctvom centrály pripájate
fólia zaradili novú širokouhlú interiérovú kameru.
jednotlivé zariadenia do systému, priraďujete ich
POHODLIE - ABY BOLO DOMA VŠETKO PODĽA VAŠICH PRIANÍ
k miestnostiam, nastavujete senzory a vytvárate
slobodne vyskladať svoj balíček z tých zariadení,
So službou môžete sledovať sledovanie stav
Na výber je štandardne dverový senzor, pohybový
ktoré naozaj potrebujú. Znížila sa tak logicky aj
každého zariadenia (či sú svetlá zapnuté/vypnuté,
senzor, dymový senzor, cloudová kamera s oboj-
cena za základný balík,“ uvádza hovorca spoloč-
či hrá hudba, aká je teplota alebo vlhkosť vzduchu
smerným audio prenosom, inteligentná zásuvka –
nosti Telekom Peter Gálik.
a podobne) hocikedy prostredníctvom svojho
s meraním spotreby a možnosťou vzdialeného
mobilu. Výhodou je, že svetlá sa samé zapnú
a programovateľného zapnutia/vypnutia, inteli-
Zákazníci Magenta SmartHome si v priemere vybe-
a zariadenia čakajú pripravené alebo sa rovno
gentné osvetlenie. Do ponuky v lete 2017 pribudli
rajú takmer 7 zariadení. „To, že si zákazníci bežne
pustia. Oceníte aj možnosť zmeniť atmosféru
exteriérová kamera na sledovanie domova aj v ex-
vyberajú viac zariadení a aj prémiovejšie kusy ako
v celom dome stlačením jediného tlačidla, napr.
teriéri, radiátorová hlavica, ovládač radiátorových
napríklad kamery, považujeme za potvrdenie nášho
pri režime „Večera pri sviečkach“ sa stlmia svetlá,
hlavíc, vodný senzor stačí umiestniť na miesto, kde
Upravili sme tiež základný balíček, ktorý aktuálne tvorí len samotná aplikácia, základňová stanica
rôzne režimy a scenáre.
a jeden dverový senzor. Zákazníci si tak môžu
rozhodnutia, že ponúkať
zmenia farbu a začne hrať
je riziko úniku vody – pod umývadlo,
inteligentnú domácnosť ako
romantická hudba.
práčku, kotol a podobne, repro-
službu má zmysel. Zákaz-
duktor Sonos Play:1 a inteligentný
níci tak môžu získať všetko komfortu či pocitu bezpečia bez vysokých vstupných investícií,“ konštatuje J. Bóna
vypínač. Okrem toho je možné
EFEKTIVITA – ABY BOLO VYUŽÍVANIE ENERGIÍ EFEKTÍVNEJŠIE
a dodáva: „Predaj služby
zapojiť aj všetky osvetlenia z rodiny Philips Hue, ako aj ďalšie bezdrôtové sieťové reproduktory Sonos (teda nie len Play:1). Kompletný zoznam
Red, Zdroj a foto: Telekom
potrebné pre zvýšenie ich
zariadení nájdete na stránke
a zariadení pritom neťahajú
So smarthome dosta-
len veľké mestá. Najvyšší
nete spotrebu energií
počet aktivácií Telekom
pod kontrolu s funk-
www.telekom.sk/smarthome.
43
PRODUCT
DORO PRINÁŠA MOBILY PRE SENIOROV
a služieb, ktoré prináš Doro. Vďaka unikátnemu dizajnu šitému na mieru pre staršie generácie budú môcť aj seniori využívať najnovšie technológie vrátane dotykového smartfónu a viac komunikovať so svojimi blízkymi a okolím. K telefónom pribudol aj elastický bezpečnostný náramok Doro s SOS tlačidlom.
Švédska spoločnosť Doro, ktorá je svetovým lídrom telefónov pre seniorov, vstúpila v máji na slovenský trh. Seniori na Slovensku si tak môžu vybrať medzi troma druhmi mobilov – od jednoduchého tlačidlového telefónu cez „véčko“ až po smartfón s OS Android 7.1.
Mobily Doro sú pre zákazníkov od mája dostupné v predajniach O2 a NAY. K predajcom sa pridáva aj Alza.sk a Mall.sk, spoločnosť rokuje s mobilným operátorom Slovak Telekom. Všetky modely predávané na Slovensku majú zabudované špeciálne asistenčné tlačidlo pre prípad núdze. Do SOS tlačidla si môže majiteľ telefónu nahrať až päť kontaktov – na svojich najbližších či lekára. Ak prvý kontakt v poradí nezdvihne, telefón automaticky vytočí nasledujúce telefónne číslo. Mobily zároveň rozpošlú kontaktom SMS správy a smartfón získa aj GPS koordináty miesta pobytu majiteľa telefónu. Telefonovanie pre seniorov je podľa Lenky Zemanovej zo spoločnosti Doro najmä o rýchlom a jednoduchom ovládaní, napriek tomu telefóny Doro
sfére IKT by sme našli aj dosiaľ. Žiadny však
v ničom nezaostávajú
nebol dôsledný a kontinuálny a tak zostal na
v inováciách. „Bežné
okraji záujmu aj prínosu.
mobily potrebám seniorov nevyhovujú,
Od spoločnosti Doro, ktorá je na scéne už od
majú príliš jemný displej
roku 1974 a viac než desať rokov sa zameriava
a zle sa na ňom čítajú
práve na seniorov, môžeme oprávnene
malé znaky. Obsahujú
čakávať, že svoje zámery bude napĺňať.
priveľa komplikovaných
Svetová jednička v tomto segmente pôsobí
funkcií, ktoré sa
viac než v štyridsiatich krajinách na všetkých
seniorom zle ovládajú,
kontinentoch. A nie je náhoda, že má domov
a návody, ktoré nie sú
vo Švédsku. Škandinávia je v medzinárodnom
priamo v telefóne. Doro
meradle v popredí filozofie a praxe aktívneho
seniorom prispôsobuje
Táto informácia znamená oveľa viac, ne by
starnutia a medzigeneračnej solidarty. Vo
nielen ergonómiu
sa na prvý pohľad mohlo zdať. Ide o prvý
Fínsku pred viac než štvrťstoročím vznikol Age
a funkcie svojich
systematický krok, zameraný na to, aby
Management – Vekový manažment ako nástroj
výrobkov, ale poskytuje celý rad služieb, ktoré
staršia generácia na Slovensku vo väčšej
lepšieho uplatnenia starších v práci. Dánsko,
z nich robia naozaj kvalitného pomocníka
miere využívala prostriedky informačných
Nórsko aj Švédsko môžu slúžiť ako príklad
tak v núdzi, ako i pre zábavu,“ hovorí.
a komunikačných technológií. Isteže,
starostlivosti o starších, ale aj aktivít seniorov
Najmä smartfón pre seniorov Doro 8040 je
niekoľko náznakov a drobných krôčkov
samotných.
zaujímavou voľbou pre mnohých klientov, pretože kombinuje viaceré výhody. Ani slabší
v smere produktov a služieb pre seniorov vo
zrak neznamená, že sa jeho majitelia musia
DÔLEŽITÝ KROK PRE SLOVENSKO
vzdať niektorých pokročilých funkcií. Všetky telefóny sú doplnené nabíjacím
Vstup spoločnosti Doro na Slovensko je
dokom, do ktorého si môže majiteľ telefón
dôležitý aj preto, že patríme ku krajinám
odkladať. Táto praktická pomôcka seniorom
s najrýchlejším starnutím populácia
uľahčí dobíjanie telefónu, pretože pripojenie
MN, Ilustračné foto: Doro
a súčasne s nemalými deficitmi pokiaľ
zrakovými aj hmatovým postihnutím náročné.
A v nemalej miere sa to týka práve
Navyše vždy nájdu telefón na rovnakom
starších ľudí a zvládania informačných a komunikačných technológií. Práve v tomo je cenný prínos produktov
44
nabíjacieho kábla môže byť pre osoby so
ide o prijatie výziev, ktoré s tým súvisia.
mieste.
PUBLICATIONS
HOST — VYDAVATELSTVÍ, S. R. O.
GRADA SLOVAKIA S.R.O.
Radlas 5, 602 00 Brno, Tel. 00420 545 212 747, www.hostbrno.cz
Moskovská 29811 08 Bratislava, Tel. +421 02 556 451 59, www.grada.sk
Adam Alter
Hanák Milan
NEODOLATELNÉ - VZESTUP NÁVYKOVÝCH TECHNOLOGIÍ A BYZNYS SE ZÁVISLOSTÍ
ANGLICKO-ČESKÝ A ČESKOANGLICKÝ SLOVNÍK ARCHITEKTURA A STAVITELSTVÍ
Pozreli ste sa na telefón? Nie? Tak už je načase! Moderné
Doteraz najrozsiahlejšie lexikografické spracovanie odborov
technológie nás oslobodzujú od nepríjemností, ako je nuda
architektúry a pozemného staviteľstva. Je prehľadný a
alebo fyzická vzdialenosť. Zároveň s nimi však prichádzajú
terminologicky rozsiahlejší. Obsahuje výrazy, ktoré sa
nové nevýhody a hrozby. Pri vzniku behaviorálnych
na internete nevyskytujú a obsahuje širšiu ponuku v
závislostí mozog nepotrebuje chemické podnety. Preto
prekladovej časti hesla; napríklad u výrazu obývačka je
sú ľudia často závislí na hazarde, sexe - alebo práve
možné - okrem obvyklého living room - vyberať tiež z family
digitálnych technológiách. Autor vysvetľuje, prečo
room, sitting room, lounge, great room alebo keeping room.
nemôžeme odolať mobilným telefónom, venuje pozornosť
Pri jednotlivých heslách je uvedené, či sa vyskytujú v britskej
o.i. aj sociálnym sieťam, či on-line nakupovaniu.
alebo americkej jazykovej oblasti a pod.
Cena: 16,40 €
Cena: 32,29 €
IKAR, A.S.
Andy Weir
Apád Soltész
ARTEMIS
MÄSO – VTEDY NA VÝCHODE
Román od autora bestselleru Marťan. Jazz Basharová
Koniec 90-tych rokov, divoký východ Slovenska. Je
nemienila byť hrdinkou. Chcela len zbohatnúť. Netúži stať
po voľbách, Mečiar skončil, Lexa je na úteku, siskári
sa výstrednou miliardárkou ako mnohí návštevníci Artemidy,
horúčkovito skartujú spisy aj svedkov. Robo Holub je
prvej a jedinej pozemskej kolónie na Mesiaci. Stačilo by jej
dávno po smrti, Miki Černák sedí v base, Žaluďa práve
zbohatnúť natoľko, aby nemusela bývať v byte malom ako
zastrelili. Miki Miko, policajt s metódami gangstra, a Pali
truhla a živiť sa len ochutenými riasami. Natoľko, aby splatila
Schlesinger, novinár bez pudu sebazáchovy, sa pokúšajú
dlh, ktorý ju už dlho ťaží. Keď sa jej konečne naskytne
robiť svoju prácu. Proti sebe majú tri najväčšie zločinecké
príležitosť dostať sa k veľkým peniazom, jednoducho jej
skupiny svojej doby – políciu, justíciu a tajnú službu. Román
neodolá. Problém je v tom, že dokonalý zločin nemusí byť
o slovenskom podsvetí a trestných činoch organizovaných
len koncom, ale aj začiatkom ešte väčších ťažkostí.
štátnymi inštitúciami napísal skúsený novinár..
Cena: 13,90 €
Cena: 12,90 €
JAN MELVIL PUBLISHING
VYDAVATEĽSTVO SLOVART S.R.O.
MELVIL.SPACE, Minoritská 10, 602 00 Brno, www.melvil.cz
Bojnická 1492/10, 83154 Bratislava, Tel. +421 02 492 018 00, www.slovart.sk
P.C. Brown, H.L. Roediger III, M.A. McDaniel
Michael Ondaatje
NAUČ SE TO!
ANGLICKÝ PACIENT
Kniha je návod, ako sa efektívne pobiť s učením a
Úplne prvá kniha edície MM otvorila dvere viac ako 125
pamätaním si - a ak ste lektor, tak aj s tým, ako svoje
titulom najkvalitnejšej svetovej beletrie, ktoré Slovart
znalosti odovzdávať čo najúčinnejšie. Väčšina z nás
vydáva už takmer dve desaťročia. Kto je zranený vojak
používa pri štúdiu zastarané metódy. Vďaka novým
v opustenej vile v Toskánsku? Svoje meno si nepamätá
poznatkom psychológie a ďalších vied prišiel čas
a hovorí, že je Angličan. Jeho ošetrovateľka Hana je
sa ich zbaviť. Hlbšie a trvalejšie si učivo osvojíme
unavená smrťou, a preto až priveľmi lipne na mužovi,
vďaka postupom ako napríklad prerušované učenie,
ktorého sa usiluje zachrániť. Osud oboch sa nečakane
generovanie alebo prekladané učenie. Svoje rady autori
zmení, keď sa v dome zjaví zlodej Caravaggio a indický
opierajú o hodnoverné vedecké štúdie a dokumentujú
ženista Kip. Román autorovi zaistil prestížnu Bookerovu
ich na pozoruhodných životných príbehoch.
cenu a na jeho motívy vznikol film, ocenený Oscarom
Autor: red | Foto: Vydavatelstvá
Miletičova 23, 821 09 Bratislava, Tel. +421 2 49 104 333, www.ikar.sk
(1997).
Cena: 14,99 €
Cena: 11,95 €
45
PUBLICATIONS
IKAR, A.S. Miletičova 23, 821 09 Bratislava, Tel. +421 2 49 104 333, www.ikar.sk Kornfield Jack
Stephen King
NIET NAD PRÍTOMNOSŤ
O PÍSANÍ
Jack Kornfield nám vo svojom priekopníckom diele prináša
Vedeli ste, že Stephen King si na písanie niektorých svojich
nadčasové posolstvo: môžeme byť šťastní a slobodní v
textov ani nepamätá, pretože trpel závislosťou od drog a
každom okamihu a bez ohľadu na našu životnú situáciu,
alkoholu? Že viackrát unikol smrti a zachránila ho len láska
dokonca aj v období veľkých zmien. Dnes, v časoch
rodiny – a láska k príbehom? Že jeden z najúspešnejších
neistoty a strachu, sú Kornfieldove poučenia dôležitejšie
a najbohatších spisovateľov na svete pochádza z
než kedykoľvek predtým. Jeho príbehy, cvičenia a
chudobných pomerov a nikdy nič nedostal zadarmo?
meditácie nám ukazujú, ako vniesť do svojho vnútra
Kniha O písaní je napriek svojmu názvu predovšetkým o
pokoj, a inšpirujú nás k zmene. Učia nás, ako bojovať proti
živote. Prečítate si, ako sa z chlapca, ktorý musel vyrásť
nenávisti súcitom a vďaka nemu sa postaviť na stranu
bez otca a dlho počítal každý cent, stal milionár. O jeho
zraniteľných. Každá kapitola predstavuje cestu k inému
bezhraničnej oddanosti knihám a ľuďom. A možno sa aj
cieľu – k oslobodeniu sa od strachu, k sile začať odznova,
inšpirujete, aby ste to, čo robíte, a nemusí to byť práve
milovať, byť sám sebou, postaviť sa na vlastné nohy a byť
písanie, robili s väčšou radosťou a vášňou.
šťastný – a každá z nich nás vedie k aktívnemu procesu, ktorý zamestná našu myseľ a srdce, prebudí nášho ducha a prinesie nám radosť. Cena: 10,90 €
Cena: 11,90 €
Michael Wolff
R.J. Palaciová
OHEŇ A SÍRA
OBYČAJNÁ TVÁR, 2. VYDANIE
Prvých 9 mesiacov volebného obdobia Donalda Trumpa
Auggie Pullman pre vrodenú poruchu, má zdeformovanú
sa nieslo v znamení búrlivých, šokujúcich a mimoriadne
tvár, potravu jedáva cez slamku alebo nadrobno
kontroverzných udalostí. Známy autor a novinár M.
pokrájanú. Málokto uhádne, kedy sa usmieva a kedy
Wolff, ktorý mal neobmedzený prístup do Západného
mračí. A predsa je to úplne normálny chalan, ktorý miluje
krídla, v knihe opisuje dramatické a živelné úradovanie,
Hviezdne vojny a chce žiť vlastný život. Teraz stojí pred
odrážajúce prezidentovu osobnosť, čím odkrýva pravdu o
najťažšou skúškou zo všetkých – ide do školy medzi
chaose v Oválnej pracovni. Americká spoločnosť je dnes
„normálne“ deti. Nájde v sebe dosť síl, aby v škole
mimoriadne polarizovaná a na svedomí to má prezident
vydržal, alebo sa vzdá a radšej zostane doma? Citlivo
Trump. Kniha je brilantne napísaná a mimoriadne aktuálna
napísaná knižka zaznamenáva udalosti školského roka
správa o situácii v Bielom dome. Vysvetľuje, ako a prečo
nielen z pohľadu Augusta, ale aj jeho staršej sestry a
sa Trump stal kráľom sporov a rozkolov.
najbližších priateľov.
Cena: 15,90 €
Cena: 7,90 €
ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, A.S. - PLUS
Autor: red | Foto: Vydavatelstvá
Mickiewiczova 9, 811 07 Bratislava, Tel. +421 02 444 520 48, www.albatrosmedia.sk
46
Ray Bradbury
Ray Bradbury
ILUSTROVANÝ MUŽ
MARŤANSKÁ KRONIKA
Sú príbehy, ktoré žijú vlastným životom. Práve takéto
Dvadsaťšesť voľne spojených poviedok opisuje budúcu
na sebe nosí záhadný Ilustrovaný muž. Celé jeho telo
kolonizáciu Marsu. Celou knihou prestupuje zvláštna túžba
pokrývajú tetovania, ktoré vytvorila dávno stratená
po diaľkach, nostalgia a smútok nad pádom marťanského
čarodejnica snáď z inej planéty. Bezmenný rozprávač sa
raja, ktorý ľudia ničia od svojho prvého pristátia na
stretne s ilustrovaným mužom a nahliadne do výjavov,
piesočnatej planéte. Keď Marťanská kronika v roku 1950
ktoré sa mu odohrávajú pred očami. Tie po svojom vykreslí
vyšla, pre bežného čitateľa bola kniha úplným zjavením. A
- osemnásť príbehov, osemnásť ilustrácií. Jedinečná
Bradburyho science fiction sa razom stala žiadanou i vo
zbierka poviedok je míľnikom v žánri sci-fi.
„vysokých literárnych kruhoch“.
Cena: 11,90 €
Cena: 11,99 €
(kp)
inteligentnÝ domov pre každÉho magenta smarthome
ovlÁdajte domÁcnosĝ mobilom Neviete, či ste vytiahli žehličku zo zásuvky? Prišli deti zo školy domov?
Nezabudli ste zatvoriť okná? Chcete ušetriť na kúrení?
Služba Magenta SmartHome vám umožní získať aktuálny prehľad o dianí v domácnosti, ovládať na diaľku spotrebiče či regulovať teplotu a šetriť energie. To všetko bez nutnosti rekonštrukcie, vŕtania a zložitej inštalácie. Mať inteligentný domov je rýchle a jednoduché. Vyskladajte si ho aj vy presne podľa svojich predstáv na www.telekom.sk/smarthome
(kp)