PRODUCT
TALIANSKA TRADÍCIA PRICHÁDZA NA SLOVENSKÝ A ČESKÝ TRH Pravé kváskové dobroty od každodenných croissantov, až po výnimočné é Pandoro a Panettone všetkých príchutí si už budeme môcť vychutnať aj n na a našich stoloch.
TALIANSKA TRADÍCIA
VAJCIA Z PODSTIELKOVÉHO CHOVU
Bauli je na talianskom trhu veľmi známy pojem. Jej tradícia siaha až do roku 1922, do Verony.
Ďalším dôkazom kvality výrobkov Bauli sú vajcia
Malého, romantického mesta na severe Talianska
pridávané do cesta. Vyberajú iba tie najlepšie
a rodného mesta Ruggera Bauli. Ruggero sa začal
od nosníc chovaných na podstielke. Ako
svojej celoživotnej vášni pre pečenie venovať v
progresívne zmýšľajúcej firme im veľmi záleží
malej cukrárni, kde sa naučil techniky a tajomstvá
na spoločenskej zodpovednosti. Do väčšiny
tradičného talianskeho pečenia. Odtiaľto
pečiva na svetovom trhu sa pridávajú vajcia
pochádza jeden z najznámejších receptov
z klietkového chovu.
dnešných čias, Pandoro di Verona. Spoločnosť je dnes rozšírená po celom svete. Je k dispozícii vo viac ako 60 krajinách a ľudia si ju spájajú s vysoko kvalitným a tradičným talianskym pečivom. V ich portfóliu nájdete od tradičných kúskov, cez celozrnné, až po medové alternatívy.
DÔRAZ NA KVALITU Keď hovoríme o surovinách používaných na výrobu produktov Bauli, mohli by sme jednoducho povedať, že sú to výhradne najkvalitnejšie suroviny, avšak to by nebola celá pravda. Pri výbere surovín totiž rovnako, ako na ich kvalite, záleží aj na ich pôvode, spôsobe ich spracovania, aj celkovej filozofii. Spoločnosť Bauli sa ňou riadi, ako aj ich dodávatelia, ktorých si starostlivo vyberá a preveruje. Sú hrdí na kombináciu zručností domácich receptov s najmodernejšou technológiou. Priniesli tak na náš stôl autentické talianske pečivo.
MATERSKÝ KVÁSOK
ŠIROKÁ DISTRIBÚCIA VĎAKA STÁLEMU PARTNEROVI
Materský kvások je základnou surovinou každého produktu Bauli a dodáva pečivu
Rodina Bauli privítala do svojej rodiny Slovenskú
neopakovateľnú jemnú chuť. Kvások je
spoločnosť Max Sport. Vďaka ich postaveniu
najzdravšia alternatíva klasického droždia.
na trhu a distribučnej sieti sa dostanú produkty
Je vhodnejší pre črevnú mikroflóru a nezaťažuje
Bauli do každého kúta Českej a Slovenskej
žalúdok. Hlavným dôvodom pridávania tejto
republiky. A tak si ich budete môcť vychutnať
špecifickej ingrediencie je však nadýchanosť
aj vy.
a jemnosť. Croissanty aj sezóne pečivo vynikajú ich chuťou. Pri použití prírodného kvasenia red (pti)
majú produkty dlhú trvanlivosť bez chemických prísad a zbytočných látok.
32
