instore Slovakia máj 2019 by IN STORE Slovakia

ČÍSLO 5, ROČ. 17. MÁJ 2019

ŠIMÁK ZÁMOK PEZINOK SOBÁŠI HISTÓRIU, UMENIE A NOBLESU S VÍNOM

www.instoreslovakia.sk

(kp)

Renomovaný developer nákupných centier Allan Zeman raz povedal, že tradičný pomer 70 % retailových plôch a 30 % zábavy sa bude musieť otočiť naopak. V prospech Ing. Juraj Púchlo

zábavy. Produkty sú až sekundárne, primárny je dnes

šéfredaktor IN STORE Slovakia

zákaznícky zážitok. Pravdepodobne sa v tomto duchu budú musieť zmeniť aj zažité metriky a kľúčové ukazovatele výkonnosti. Sú to práve tvrdé čísla, ktoré sú najčastejšou brzdou inovácií a spôsobujú, že aj konkurenčné produkty a prevádzky sa podobajú ako vajce vajcu. Ako teda rozpoznať inováciu, hit, nastupujúci trend a zmenu vkusu?

Tip šéfredaktora

Ako primäť ľudí, aby hovorili práve o vás? Napríklad poznaním psychológie vkusu, nákupných návykov a toho, ako fungujú kultúrne trhy.

redakčná rada: MUDr. Peter Minárik, PhD., ONLIFE - Poradňa pre obezitu, výživu a zdravý životný štýl Ing. Viliam Matušek, Baliarne obchodu, a. s. Poprad Ing. Ivana Orviská, PEUGEOT SLOVAKIA, s. r. o. RNDr. Pavel Rác, INTERPHARM Slovakia, a. s. Markéta Světlíková, CHANCE, a. s. Ing. Margaréta Víghová, PhD., ZETOR TRACTORS, a. s.

registrácia printovej verzie: ISSN 1336-2348, MK SR pod č. 2958/2003, EV 3879/09

ročník a číslo: 17 / 5 - 2019

foto: www.shutterstock.com, www.dreamstime.com, www.pixabay.com, redakčné a ilustračné foto, foto prispievateľov

vydavateľ: NAUTILUS DJ, s. r. o., Azalková 4, 82101, Bratislava OR Okr. súdu Bratislava 1, odd: Sro, vložka 28287, EV 3879/09

periodicita: desaťkrát ročne

graﬁka: Vladimír Minda - yodea. s.r.o., www.yodea.sk

šéfredaktor: Ing. Juraj Púchlo, puchlo@instoreslovakia.sk +421 948 303 723

tlač: Róbert Jurových - NIKARA, www.nikara.sk

poštová adresa: Azalková 4, 821 01 Bratislava kontaktné údaje: tel./fax: +421 2 482 87 322 ciernikova@instoreslovakia.sk www.instoreslovakia.sk daňové údaje: IČO: 35 898 500, IČ DPH: SK2021878430

ročné predplatné: 34,– eur bez DPH / 40,80 eur vrátane DPH 20 %

spolupracovníci redakcie: EXACT RECRUITMENT, spol. s r. o., PhDr. Miloš Nemeček ZenithPeople Consulting, spol. s r. o. obchodná riaditeľka: Mgr. Jana Čierniková Kolesárová, ciernikova@instoreslovakia.sk, +421 915 727 917

označenie: (kp) – komerčná prezentácia, (pti) – platená textová inzercia Redakcia nezodpovedá za obsah inzercie.

MARKETING MIX

OBSAH ČÍSLA

14. PLACE SRS 2019: Obchod na ceste k virtuálnej realite

TO NAJLEPŠIE Z E-COMMERCE

Martinus šiesty raz absolútnym víťazom Mastercard Obchodník roka

My sme FRESH Plus

Usmejte sa, prichádzate nakupovať

To najlepšie z e-commerce

70 rokov spoločnosti Tchibo

Zákazníci e-shopov sú netrpezliví

PROMOTION

22.

Obľúbenosť kinoreklamy narastá

Predaj elektroniky podporí aj dobrý výber hudby

PEOPLE Obchod potrebuje riešiť manažment veku

PREDAJ ELEKTRONIKY PODPORÍ AJ DOBRÝ VÝBER HUDBY

Business Coffee - Elektromobilita aj lietajúce auto

CEO & Board

Piaty ročník Dní Ukrajiny v Košiciach

Informačné technológie a spolupráca pri vzdelávaní

Slovensko - Ukrajina a význam informácií

PRICE Otázky bývania

Plytvanie a racionalizácia spotreby (3. časť)

PRODUCT

32.

Spotrebiteľ sa zaujíma o pôvod mäsa

Dynamicky rastú predaje ochutených mliek

Dobré jahody aj drobné ovocie

Zdravé pochúťky pre bábätká, deti aj dospelých

Balené vody ovplyvní počasie a legislatíva

Šimák zámok Pezinok sobáši históriu, umenie a noblesu s vínom

Jeden prípravok na opaľovanie ročne

PLYTVANIE A RACIONALIZÁCIA SPOTREBY (3. ČASŤ)

34.

SPOTREBITEĽ SA ZAUJÍMA O PÔVOD MÄSA

24.

BUSINESS COFFEE - ELEKTROMOBILITA AJ LIETAJÚCE AUTO

PRESENT

FLASH NEWS DESPERADOS ODTERAZ AJ V PRAKTICKEJ PLECHOVKE

fľaša. Odporúčaná MOC za 0,5 l plechovku je 1,19 eur, za 330 ml fľašu 0,99 eur.

Spojenie reťazcov Sainsbury´s a Asda stopol

Zdroj: Heineken.sk

britský antimonopolný regulátor Competition

„Pivo Desperados si nachádza stále viac

and Markets Authority (CMA). Matka reťazca

fanúšikov. Zároveň si uvedomujeme, že

Asda Walmart bude pravdepodobne hľadať

nie v každej situácii je balenie v ikonickej

nového kupca a je možné, že ním bude

sklenenej fľaši úplne praktické. Aj preto

Amazon, ktorý už kúpil reťazec kamenných

sme sa rozhodli na slovenský trh uviesť

predajní Whole Foods.

Desperados v 0,5 l plechovke. Naši zákazníci si ho tak budú môcť pribaliť kamkoľvek

TASR s odvolaním na agentúru Reuters

a vychutnať si skvelú párty aj na menej

informuje, že francúzsky reťazec Carrefour

tradičných miestach,“ povedal Peter Tureček,

skúma možnosti predaja menšinového

brand manažér značky Desperados. V ponuke

podielu vo svojom stratovom biznise v Číne.

zostáva aj ikonická embosovaná tretinková

V Číne pôsobí Carrefour od roku 1995 a tamojší biznis má odhadovanú hodnotu okolo 1 miliardy USD.

NAMIESTO POTRAVÍN PRÁZDNE REGÁLY

výzva za 22 miliónov eur z Operačného programu Kvalita životného prostredia. „Raz

Spoločnosť Signa Group, ktorá kúpila 22

vidieť je lepšie, ako stokrát počuť. Preto sme sa

obchodov Kika v strednej a vo východnej

Svetový deň včiel (20. 5.) a Medzinárodný deň

v jednom z našich najväčších hypermarketov

Európe avizovala, že v pôvodných obchodných

biodiverzity (22. 5.) si ministerstvo životného

v Bratislave rozhodli symbolicky ilustrovať

domoch Kika bude reťazec XXX Lutz. XXX Lutz

prostredia tento rok

situáciu, ako by vyzeral obchod

prevádzkuje na Slovensku 7 predajní Möbelix.

pripomenulo symbolicky: pri

a ponuka pre zákazníkov,

prázdnom regáli. Práve tak

keby vymizli včely, motýle

Česká softvérová ﬁrma CCV Informačné

chcelo poukázať na význam

a iné opeľovače,“ podotkol

systémy premenovala na Grit. V budúcnosti

opeľovačov pre produkciu

Martin Kuruc, výkonný riaditeľ

sa prioritne zameria na rozvoj vlastných

potravín. Minister zároveň

spoločnosti Tesco Stores SR.

produktov. Zároveň s touto zmenou spoločnosť prijala nové meno a novú

uviedol, že na zachovania biodiverzity bola vyhlásená

Zdroj: Minzp.sk, Tesco.sk

vizuálnu identitu. Majetková štruktúra sa nemení, Grit zostáva v rukách českých zakladateľov.

LETNÁ SVIEŽOSŤ PRE VAŠU TOALETU Spoznajte štyri limitované novinky

maloobchodnú cenu 2,99 Eur/triopack a novinky Premium sú dostupné ako

Podľa portálu Nitraden.sk do Nitry príde

Eur. duopack rovnako za 2,99 E

obchodný reťazec Hornbach. Stavebný úrad Zdroj: Henkel.sk

v Nitre vydal územné rozhodnutie o umiestnení

tuhých WC blokov Bref. K dispozícii sú

stavby. Hornbach je súčasťou investičného

dve novinky z kategórie Premium, ktoré

zámeru Pantera Business District, ktorý

pri každom spláchnutí zafarbujú vodu:

pripravuje spoločnosť Nitra Invest, s.r.o.

ružovo -fialové guličky s kvetinovou vôňou,

Otvorenei je plánované v roku 2020.

inšpirované orientálnym Marokom a tiež modré guličky so sviežou oceánskou

Prvýkrát v histórii bola umelá inteligencia (AI)

vôňou, typickou pre dovolenkový

využitá na rozšírenie a automatizáciu časovo

raj na Maledivách. Letná edícia Bref

veľmi náročného procesu vytvárania whisky.

je k dispozícii v dvoch veľkostiach.

V pálenici Mackmyra do modelov strojového

Novinky Classic zakúpite za odporúčanú

učenia, postavených na cloudovej platforme Microsoftu a kognitívnych službách AI, zadávajú svoje existujúce receptúry,

COOP JEDNOTA MODERNIZUJE PREDAJNE

vozíkmi pre deti,“ vymenovala novinky Mária

predajné dáta a zákaznícke preferencie.

Švecová, predsedníčka spotrebného družstva

Na základe tohto súboru dát môže AI

COOP Jednota Michalovce, ktorá otvorila

vygenerovať viac ako 70 miliónov receptúr.

Modernizovanú prevádzku COOP Jednota

vynovené priestory spolu s dodávateľom

s plochou 530 m² otvorili v Michalovciach.

zariadenia Petrom Muzikom z ﬁrmy Reccom.

Francúzsku verejnosť pobúrila reportáž

„V 1. etape sme otvorili

Zaujímavým vizuálnym

z miestnych skladov Amazonu, ktorý na

SUPERMARKET s moderným

doplnkom sú malebné

tamojšom trhu predá denne okolo 34 miliónov

dizajnom, rozšíreným

fotoreprodukcie diel Jozefa

produktov. Reportáž odhaľuje masívnu

sortimentom, teplými

Theodora Moussona.

likvidáciu nepredaného tovaru. Proti takémuto plytvaniu sú požadované legislatívne zásahy.

pultmi, ESO kútikom, čerstvo upečeným pečivom a špeciálnymi nákupnými

Zdroj: Coop.sk

PRESENT

FLASH NEWS Európsky parlament schválil smernicu

MÁJOVÉ NOVINKY DM DROGERIE MARKT

o nekalých obchodných praktikách na vnútornom trhu, ktorá tvrdo postihuje

Do portfólia kozmetiky pribudli úplne nová

dvojakú kvalitu. Vzťahovať sa pritom

značka SEINZ, konkrétne: SEINZ. pánsky gél

bude nielen na potravinárske, ale aj

na holenie (200 ml, 2,99 eur), SEINZ. pánsky

nepotravinárske produkty.

hĺbkovo čistiaci šampón (250 ml, 2,99 eur), SEINZ. pánsky sprchovací gél 3v1 (300 ml,

Ak sa odbytové ceny pekárenských

2,49 eur). Ďalej sortiment rozšírili alverde

výrobkov nenavýšia, Slovenský zväz

hydratačná maska na vlasy (20 ml, 1,19 eur),

pekárov, cukrárov a cestovinárov

babylove bambusové misky (2 ks, 5,99 eur),

predikuje, že celý sektor sa v roku 2019

Balea čistiaca pena na tvár (150 ml, 2,69 eur),

prepadne do červených čísiel. Rast cien

Balea textilná pleťová maska (1 ks, 1,29 eur),

surovín a mzdových nákladov je rýchlejší

Jessa String slipové vložky (30 ks, 1,19 eur),

a výraznejší ako v minulých obdobiach

SEINZ. Sensitiv pánsky dezodorant (200 ml,

a pekári na to musia reagovať.

2,49 eur). Zdroj: Mojadm.sk

Prevádzkovateľ Pilulka.sk a Pilulka24. sk spustila nové webové stránky. Prevádzkovateľ, spoločnosť Herbia, tak reaguje na nové trendy v online nakupovaní. Stránky sú okrem iného

NOVÝ RAD PIVNÝCH ŠPECIÁLOV ZLATÝ BAŽANT HURBAN LEGEND

optimalizované aj pre nevidiacich a slabozrakých.

Zlatý Bažant prichádza s exkluzívnymi novinkami v podobe 3 pivných špeciálov:

Hornbach stavia novú prevádzku s plochou

IPA, Pšeničné a Polotmavý Bock. Novinky

12000 m2 pri Hobby Parku Sekčov (patrí

inšpirované priekopníkom našej histórie

skupine Atrios) v Prešove. Celková

Jozefom Miloslavom Hurbanom sú určené pre re

investícia sa vyšplhá na 12 miliónov eur.

všetkých vyznávačov nových pivných štýlov

Vznikne 100 nových pracovných miest. Po

a originálneho dizajnu. Chuťové proﬁly pív sú ú

Bratislave a Košiciach ide o tretiu prevádzku

blízke chuťovým bunkám bežných slovenských ých

Hornbach. Štvrtá je plánovaná v Nitre.

konzumentov: Zlatý Bažant Hurban Legend pšeničné za studena chmelené (0,33 l,

Predajňa METRO v Ivánke pri Dunaji

0,99 eur), Zlatý Bažant Hurban Legend IPA

uviedla koncept METRO Inšpirácia.

(0,33 l, 1,29 eur), Zlatý Bažant Hurban Legend d

Podľa mesačníka Stratégie sa zameralo

polotmavý bock (0,33 l, 1,29 eur).

hlavne na lokálne potraviny, ekologické,

Zdroj: Heineken.sk

farmárske a bio produkty, ale aj na super prémiový sortiment v prípade alkoholu a iných kategórií. V sortimente pribudlo vyše 500 nových položiek. Pilotnú

LUXUSNÉ VARENIE S TESCOMA

prevádzku bude reťazec vyhodnocovať. Ak túžite po tom, aby aj vaši kuchynskí Podľa denníka SME bude developerská

pomocníci vyzerali luxusne, je tu pre

spoločnosť Arkon novým majiteľom

vás súprava hrncov PRESIDENT od

košického obchodného domu Prior. Minulý

Tescomy. 10-dielná súprava kuchynských

rok ho predalo britské Tesco spoločnosti

hrncov ukrýva to najlepšie, čo pri varení

Medespol, ktorá patrí do popradskej skupiny

budete potrebovať. Kuchynské hrnce

Azor.

PRESIDENT sú vyrobený z kvalitnej a odolnej nehrdzavejúcej ocele, majú extra

Spotrebné družstvo COOP Jednota

silné trojvrstvové dno a meraciu stupnicu pre

a celá súprava riadov je vhodná na umývanie

Nové Zámky otvorilo nový supermarket

ľahšiu orientáciu pri varení. Masívne úchytky

aj v umývačke riadu. Na luxusnú súpravu

v obci Andovce. Predajňa má moderné

sú taktiež z nehrdzavejúcej ocele a skvelo sa

kuchynských hrncov PRESIDENT sa vzťahuje

technické vybavenie a viac ako 5 000

dopĺňajú so sklenenými pokrievkami. Rajnica

5-ročná záručná lehota.

tovarových položiek a predajnú plochu

s lievikom je opatrený cediacou pokrievkou

300 m². Ide o 507. supermarket COOP

s malými i veľkými otvormi pre komfortné

Jednota na Slovensku.

cedenie. Hrnce sú vhodné pre všetky typy

Súpravu hrncov nájdete v našich kamenných

sporákov – plynové, elektrické, sklokeramické

prevádzkach alebo na eshope:

a indukčné. Navyše, úchytky sú vodotesné

www.eshop.tescoma.sk

PRESENT

FLASH NEWS SLADKÝ A JEMNÝ: PASTOVANÝ MED

už ďalej nekryštalizuje, no zachováva si všetky

Každý med časom skryštalizuje a jeho tekutá

svoje pôvodné zdraviu prospešné vlastnosti.

Reťazec Morrisons bude ponúkať v priebehu

Farba takto upraveného medu môže byť od

roka v takmer 60 predajniach okrem

perleťovo bielej až po svetlo žltú. Spoločnosť

baleného aj viac ako 127 odrôd nebaleného

Medokomerc podrobuje všetky

konzistencia sa počas týždňov

ovocia a zeleniny. Zákazníci budú môcť

až mesiacov mení na tuhú,

svoje medy trojstupňovej kontrole

využiť na odnos recyklovateľné papierové

s ktorou sa ťažko manipuluje.

kvality. Značka Medokomerc je

vrecúška.

Práve preto začala spoločnosť

tak zárukou, že sa vám do ruky

Medokomerc s výrobou

dostáva starostlivo preverený

SpinaliS, slovinská značka, ktorá pôsobí aj na

pastovaného medu. Tento med

produkt. Pastovaný med od

Slovensku, otvorila nový showroom rozlohou

je pripravovaný pri teplote do

Medokomerc nájdete v 900 g

79,7 m2 v biznis centre BBC v bratislavskom

28 °C z kvalitného českého

balení vo vybraných obchodoch.

Ružinove. Showroom má novú koncepciu

kvetového medu metódou, ktorá

MOC je 5,99 eur.

a dizajn.

v mede zachováva všetky jeho prospešné látky. Pastovaním

Po otvorení prvých dvoch bratislavských Pre viac informácií navštívte:

med získava jemnú krémovú konzistenciu. Veľkou je, že med

www.medokomerc.cz.

prevádzok v Bory Mall a Avione pribudla tretia prevádzak Burger King v Auparku. Vzniklo 40 pracovných miest. V budúcom roku budú inštalované aj samoobslužné kiosky.

MATTONI CEDRATA S CHUŤOU SLNEČNÉHO TALIANSKA

ASUS získal 6 cien Best Choice a 11 ocenení Computex d&i na veľtrhu Computex 2019.

Cedrata je tradičný taliansky nealkoholický

Ocenenia Best Choice boli založené v roku 2002

nápoj z plodov cedrátu, ktorý vznikol už v 50.

a udeľujú sa produktom, ktoré sú excelentné

rokoch 20. storočia: šumivý, nealkoholický,

z hľadiska funkcionality, inovácií a trhového

kyselkavý s jemnou vôňou cédru, podávaný

potenciálu.

v sklenenom pohári s ľadom ozdobený plátkom citróna a listom citrónovej trávy. Od tej

Koncern Agrofert už zatvoril tri zo svojich

doby sa teší veľkej obľube, a to nielen medzi

štyroch prémiových mäsiarstiev pod značkou

domácimi, ale aj medzi turistami, ktorí radi

Pražské řeznictví, ktoré spustil v roku 2016.

objavujú zaujímavé vône a chute Talianska.

Okrem tejto siete prevádzkuje aj mäsiarstva

Odteraz si toto osvieženie môžete vychutnávať

Procházka, ktoré sú vúčšinou súčasťou super

aj vy – s každým dúškom Mattoni Cedrata.

a hypermarketov.

Osviežujúci variant Cedrata dopĺňa rad ochutených Mattoni minerálnych vôd. Na výber

Brazílska skupina Natura, ktorá vlastní napríklad

sa tak ponúka hneď 12 ovocných príchutí

sieť predajní Body Shop, kúpila spoločnosť

v perlivej verzii a 4 príchute bez bubliniek. Na

Avon so sídlom vo Veľkej Británii za približne

pultoch je dostupná v 1,5 l balení.

1,6 miliardy libier. Avon v rovnakom čase predal Zdroj: Mattoni.cz

tiež svoje aktíva v USA investičnému fondu Cerberus.

AKTÍVNA & SEXY PO CELÝ ROK

One Fashion Outlet 1 vo Voderadoch sa bude predávať v dražbe, ktorá by podľa eTrend

Nový rad telovej kozmetiky Dermacol,

mala prebehnúť na prelome júna a júla.

ktorý prináša vyvážený koktejl účinných látok pôsobiacich na problematické partie

Operátor O2 otvoril svoju najmodernejšiu a

ženského tela. Zahŕňa: Spevňujúci a vypínajúci

zároveň najväčšiu predajňu s predajnou plochou

telový balzam Fitness My Body, Dermacol

až 170 m2. Nachádza sa v OC Aupark.

s účinnou látkou ActigymTM (7,69 eur, 150 ml), Balzam proti celulitíde a striám Love

Coca-Cola uvádza na Slovensku novú značku

My Body, Dermacol, ktorý je nabitý účinnou

rastlinných nápojov Adez. Ucelený rad

látkou Dermochlorella D (7,69 eur, 150 ml),

nápojov na báze obilnín, kokosu a mandlí je k

Zoštíhľujúci remodelačný gél Slim My Body,

dispozícii v 5 variantoch.

Dermacol s morskými riasami a kofeínom (7,69 eur, 150 ml), Spevňujúca starostlivosť

Dm drogerie markt bude mať v 17 prevádzkach

o dekolt a poprsie Push Up, Dermacol

beauty poradkyne - vyškolený personál, ktorý

(7,69 eur, 100 ml).

poskytuje profesionálne poradenstvo v oblasti líčenia. Zdroj: Dermacol.sk

PLACE

SRS 2019: OBCHOD NA CESTE K VIRTUÁLNEJ REALITE Konferenciu Slovak Retail Summit s poradovým číslom 23. uviedol spolumoderátor robot Pepper zo spoločnosti ADASTRA. Odmení aj zákazník obchodu robota pochvalou a potleskom ako auditórium v Bratislave? Čo bude zákazník budúcnosti vyžadovať? Budeme nakupovať už len on-line a s VR okuliarmi na očiach?

NEZABÚDAJTE NA ĽUDSKÉ TEPLO Po úvodných slovách Miriam Letašiovej s Ministerstva hospodárstva, pod ktorého gesciu patrí aj obchod a služby, auditórium oboznámil s vývojom obchodu v architektúre súvislostí Peter Staněk, ekonóm a prognostik, Ekonomický ústav SAV. Materiálna spotreba

Pepper, The Robot, ADASTRA a moderátor Roman Bomboš

podľa neho ustúpi spoločnosti zážitkov. „Ak

automatizácie je jednoznačná identiﬁkácia,

a sociologického kontextu, pôsobili prednášky

chcem ušetriť, nakupujem na internete. Ak

napríklad formou naskenovania EAN, RFID alebo

známych odborníčok: etnologičky a historičky

chcem spojiť internet a človeka, použijeme

odfotením QR kódu či tovaru mobilom. Ďalší

Kataríny Nádaskej a sociologičky Silvie

omnichannel. Obchodník je tu a bude tu od

spíkri sa venovali fenoménu blockchain, pričom

Porubänovej. Účastníci sa dozvedeli, že

toho, aby diskutoval o zákazníckych potrebách.

aj Marek Môcik, prezident, Blockchain Slovakia

napríklad to, že uhorský zlatý dukát bol vo

Zákazník bude vyžadovať „ľudské teplo“, teplo

potvrdil a neskôr aj Henrich Simonics, CEO,

svojej dobe jedno z najvyhľadávanejších

ľudskej komunikácie, živého človeka, ktorý mu

food Trace potvrdili, že blockchain slúži najmä na

platidiel, že obchodníci a kupci boli častokrát

poradí, ktorý nájde zhodu s ponúkaným tovarom

decentralizovaný audit transakcií, zníženie strát

vystavení vrtochom feudálov, ktorí vyberali

/ službou a predstavou klienta. Toto zatiaľ umelá

alebo aj na jednoznačnú spätnú vysledovateľnosť

rôzne vysoké mýto, dane a poplatky, ale aj

inteligencia (AI) nevie,“ uviedol P. Staněk. Podľa

tovaru a surovín. Vďaka blockchainu teda ﬁrmy

to, že mená Dunajská streda či Plavecký

neho vzniká priestor pre nový druh obchodu,

vedia rýchlo stiahnuť výrobok z obehu. Zákazník

štvrtok vznikli podľa toho, v ktorých dňoch

darí sa napríklad turistike a cestovaniu, kultúre

má istotu pôvodu, zvyšuje sa dôvera a zlepšuje

sa v týchto mestách konali trhy. Dnešný

a koníčkom a samozrejme zdieľanej ekonomike,

imidž predajcu.

svet je heterogénny aj z pohľadu sociológie

v ktorej nehrá prioritu vlastníctvo, ale zdieľanie,

a zákazníckych očakávaní. Čím väčšia je

požičiavanie. P. Staněk: „Hľadáme novú harmóniu, homeostázu. Skúste sa pozrieť na všetkých okolo vás, ako na partnerov.“

KĽÚČOM JE IDENTIFIKÁCIA

pluralita, tým sú viac nutné integrované

KAŽDÝ NÁKUPNÝ KOŠÍK MÁ SVOJ PRÍBEH

partnerstvá, spolupráca a kompatibilita

V kontraste so smart technológiami, ale

Stephan Visarius, Director Customer

zároveň ako vítané doplnenie historického

Acquisition & Succes, SO1 ukázal, ako zber

s novými modelmi kultúry obchodu.

red, Zdroj: INCOMA Slovakia, s.r.o., Foto: Valéria Zacharová

dát a analytika dokážu identiﬁkovať

V sekcii nazvanej „Obchod a pozitíva

správanie súčasného spotrebiteľa

využívania nových technológií pre

v kamennom obchode. Potvrdil, že

spotrebiteľov, podnikateľov a štát“ sa

z analýzy 3 až 8 nákupných košíkov

nad prínosom technológií zamysleli

sa vie AI naučiť o zákazníkovi všetko

spíkri z viacerých oblastí. Expert

potrebné na predikciu budúceho

na technológie Richard Walitza

nákupu. Z perspektívy spotrebiteľa

z Mastercard napríklad hovoril o tom, že

sú totiž rôzne produkty vnímané ako

zákazník si nové technológie (konkrétne

substitúty alebo doplnky, pričom na

platobné metódy) osvojí najskôr tak,

ploche predajne sú umiestnené úplne

že je motivovaný beneﬁtmi, bonusmi.

v iných sekciách. Práve na základe

Martin Beňo z GS1 Slovakia a Jaroslav

dát a zvyklostí dokázali SO1 zásadne

Klein z KASO TECHNOLOGIES

upraviť category management a zvýšiť

zasa hovorili o tom, že základom

objem nákupného košíka až o 16 %.

PLACE

Podobne automatizácia, samoobslužné pokladnice alebo headsety pre personál

ZAČNITE OD SEBA A ZODPOVEDNE

DEVIATY ROČNÍK MÚZY MERKÚRA

pokladníc môžu podstatne zvýšiť efektivitu. Hovoril o nich Gábor Molnár zo spoločnosti

Vedeli ste, že v EÚ depresie a stres spôsobujú

Počas galavečera SRS 2019 boli ocenení

Laurel Kft, ktorá je maďarskou jednotkou

straty (absencia v práci, priame a nepriame náklady,

aj víťazi súťaže kreativity v obchode Múza

v automatizácii retailu a do jej portfólia

liečba), na úrovni 450 miliónov eur ročne? Martin

Merkúra. Už druhý rok má súťaž kategóriu

patria klienti ako COOP, CBA, Auchan, Lidl,

Knut, riaditeľ Ligy za duševné zdravie uviedol

„Aktivity v oblasti spoločenskej zodpovednosti“

Rossmann či Reál.

aj niektoré ďalšie desivé štatistiky a výskumy

(CSR v obchode). Tento rok si cenu odniesli

a upozornil na to, že duševné choroby na Slovensku

Kauﬂand, Lidl aj COOP Jednota Slovensko,

„Rozdiely medzi tradičným a moderným

stále spojené so stigmou a predsudkami. Ľudia

ktorá obdržala aj Mimoriadnu cenu. „Koncept

maloobchodom sa stierajú. Dlhodobo

si nechcú priznať, že by s nimi mohlo byť niečo

Baču s Honelníkom je na trhu už dekádu,

rastie obľuba diskontov a supermarketov,“

v neporiadku. Prenesme sa do prostredia retailu,

no prvenstvo je dôkazom, že stále má

uviedol v prednáške Ladislav Csengeri,

ktorý je spolu so službami druhým najväčším

spotrebiteľom čo povedať. Získané ocenenia

Consumer Panel Services DirectorCZ/

zamestnávateľom. Sú naozaj všetci vaši

potvrdzujú, že cesta, po ktorej kráčame

SK, GfK. Podľa neho sú pre zákazníkov pri

zamestnanci v pohode? Usmievajú sa na zákazníkov

je správna, no budeme aj naďalej tvrdo

nákupe rozhodujúce blízkosť, čas, výber.

úprimne? Teší ich, baví ich práca? Predavač alebo

pracovať, aby sme z nej nezišli,“ povedal

Nové technológie nie sú v odpovediach

predavačka nemusia mať svoj deň. Na druhú stranu

Branislav Lellák, vrchný riaditeľ obchodnej

zastúpené. európsky spotrebiteľ je tradičnejší,

humanoidný robot Pepper, vizuálne prispôsobený

sekcie COOP Jednoty Slovensko. Za

konzervatívnejší. Mobilné platby sú obľúbené

výškou, farbou, tvarom sa stále usmieva a trpezlivo,

kompletnú rekonštrukciu, technické inovácie

hlavne v ázijských krajinách. V európe sú to

opakovane odpovedá na otázky. Počas Retail

a redizajn supermarketu TEMPO v Nitre

skôr karty a hotovosť. Peňaženka je stále

Summitu jeho funkcionality predviedli predstavitelia

vyhralo spotrebné družstvo COOP Jednota

dôležitejšia ako mobil.

spoločnosti ADASTRA Tomáš Synek, Division

Nitra kategóriu Branding predajne. V tej istej

Director a Petra Plesníková, Consultant v ich

kategórii obsadilo spotrebné družstvo Krupina

Nové technológie si v našom prostredí

ukážke Digitálnej predajni budúcnsti. Pepper je akýsi

tretiu priečku. Lidl si počas slávnostného

ešte len nachádzajú uplatnenie. Napríklad

„medzistupeň omnichannel zážitku“, teda zákazník

programu prebral aj štyri ocenenia v súťaži

Ján Herda, Managing Director, NOV

dostáva odpoveď na základe dát a predošlého

Múza Merkúra. V kategórií spoločenskej

spomínal, ako s klientom COOP Jednota

nákupného správania rovnako rýchlo off-line ako je

zodpovednosti získal prvé miesto za projekt

experimentovali pri umiestnení digitálneho

zvyknutý on-line. Navyše je oslovený s relavantnou

pomoci vážne chorým deťom – Od začiatku

panelu v predajni, než našli optimálny pomer

ponukou keď je v blízkosti predajne, ale aj po

v dobrých rukách. Porota ocenila aj kampaň

vizibility a odozvy. Podobne Emil Huraj z NAY

odchode z nej. To je možné s pomocou služieb

„Jednotka v čerstvosti“, poďakovanie

potvrdil, že správnou voľbou je omnichannel

od slovenských ﬁriem Market locator a Exponea.

zákazníkom za podporu spoločensky

stratégia: „Až 80% zákazníkov prv než

Ďalšou témou SRS bolo životné prostredie.

zodpovedných projektov vo forme spotu

príde do predajne, tak pozerá náš web.

Napríklad Juraj Janech, CEO, BONAVITA SERVIS

„Zázrační ľudia“ a historicky najúspešnejšiu

Rovnako ako vo vzťahu medzi dvoma ľuďmi

hovoril, že vyvinuli na vlastné náklady aplikáciu

virálnu kampaň na slovenskom Instagrame.

využívame rôzne kanály, tak to bude vyzerať

Green Bin, ktorá učí ľudí triediť odpad a aj vo ﬁrme

aj v obchode.“

sa správajú zodpovedne.

VÍŤAZI SÚŤAŽE MÚZA MERKÚRA 2018 Kategória: Branding predajne COOP Jednota Nitra

Remodeling supermarketu Tempo Nitra

1. miesto

Labaš

Fresh Plus

2. miesto

COOP Jednota Krupina

Rekonštrukcia a modernizácia predajne potravín Supermarket I. Banská Bystrica 3. miesto

Terno Real Estate

Kraj

3. miesto

Kategória: Promo aktivity a eventy COOP Jednota Slovensko

Spoznaj najkrajšie zvieratká Slovenska

2. miesto

Lidl Slovenská republika

Virálna kampaň v spolupráci so Startitup

2. miesto

Lidl Slovenská republika

Zázrační ľudia

3. miesto

Kauﬂand Slovenská republika

Kuniboo a Hip&Hopps – uvedenie novej PL na slovenský trh

3. miesto

Kategória: Nové technológie v mieste predaja KASO Technologies

Modul aplikácie Shopiňo

2. miesto

Kategórie: TOP značka v obchode Kauﬂand Slovenská republika

Produktový rad Z lásky k tradícii

1. miesto

Lidl Slovenská republika

Jednotka v čerstvosti

3. miesto

Kategórie: Aktivity z oblasti spoločenskej zodpovednosti (CSR v obchode) Kauﬂand Slovenská republika

Divadelná kvapka krvi

Lidl Slovenská republika

Od začiatku v dobrých rukách

1. miesto 1. miesto

COOP Jednota Slovensko

Projekt podpory lokálnych komunít

2. miesto

Kauﬂand Slovenská republika

Daruj úsmev dvakrát

3. miesto

COOP Jednota – najobľúbenejšia značka a reklamy (foto vpravo)

Mimoriadna cena

Mimoriadne ocenenie COOP Jednota Slovensko Zdroj: INCOMA Slovakia, s.r.o.

PLACE

MARTINUS ŠIESTY RAZ ABSOLÚTNYM VÍŤAZOM

MASTERCARD OBCHODNÍK ROKA

Absolútnym víťazom a držiteľom titulu Mastercard Obchodník roka 2018 sa stalo, rovnako ako v predošlých piatich rokoch, kníhkupectvo Martinus. Víťaza v kategórii Mastercard Cena verejnosti 2018 vybrali zákazníci internetovým hlasovaním, pričom najviac hlasov získal Lidl Slovenská republika, a to 35 193 hlasov. Slávnostné vyhlásenie víťazov sa uskutočnilo 24. apríla 2019 v rámci konferencie Slovak Retail Summit v Bratislave.

marketingový manažér kníhkupectva Martinus. Celkový víťaz aj víťazi v jednotlivých sortimentných kategóriách boli určení na základe výsledkov rozsiahleho reprezentatívneho výskumu spoločnosti GfK Czech na vzorke 1 500 respondentov z celej Slovenskej republiky. Hodnotenými

DÔVERA A LOJALITA ZÁKAZNÍKOV

v snahe prinášať našim zákazníkom

parametrami sú spontánne vymenovanie

služby na tej najvyššej možnej úrovni.

predajne („top of mind“), miera lojality

Mimoriadne si vážime, že naše dlhoročné

zákazníkov k predajni a dôvera v ňu.

„Už šiesty rok vyberali slovenskí zákazníci

úsilie prináša aj takéto výsledky. Naznačuje

v rámci ocenenia Mastercard Obchodník

nám to, že cesta k zákazníckej spokojnosti

roka tých najobľúbenejších obchodníkov

je síce bez konca, ale tá naša sa uberá

v jednotlivých kategóriách maloobchodu.

správnym smerom,“ povedal Juraj Šlesar,

VÍŤAZI ODBOROVÝCH KATEGÓRIÍ

Výsledky súťaže sú preto odrazom ich vlastnej skúsenosti a spokojnosti s kvalitou

1. Cenu v kategórii Mastercard Obchodník

produktov a služieb. Absolútne víťazstvo

s potravinami 2018 vyhral vďaka

obhájilo kníhkupectvo Martinus, a to

vysokej úrovni spontánnej znalosti medzi

predovšetkým vďaka vysokej dôvere

zákazníkmi a ich lojalite Lidl Slovenská

a lojalite svojich zákazníkov. Na druhom

republika, na druhom mieste sa umiestnil

mieste sa v kategórii absolútny víťaz

Kauﬂand a na treťom mieste je Tesco.

umiestnila spoločnosť dm drogerie markt

„V odbornej kategórií Mastercard

a na treťom Panta Rhei,“ povedal Martin

Obchodník s potravinami Lidl taktiež

Dolejš, vedúci rozvoja obchodu Mastercard

obhájil svoje predošlé prvenstvá a získal

Slovensko a Česká republika.

už piatu trofej v rade. Z víťazstva sa tešil

pti

vďaka vysokej dôvere a lojalite zákazníkov.

„Zvíťaziť šiesty rok po sebe pre nás

„Náš záväzok vo vzťahu k zákazníkom je

znamená nielen obrovskú radosť, ale aj

jednoduchý a zároveň úprimný: snažíme

záväzok. Záväzok byť stále lepší a nepoľaviť

sa im vždy ponúknuť najlepšiu kvalitu za

PLACE

výhodnú cenu. Zaujímame sa o ich názor

kolegov na predajniach, keďže je založené

a v maximálnej možnej miere sa im snažíme

na hodnotení prístupu k zákazníkom.

vyhovieť. Zákazníci nám to odplácajú

Ďakujeme všetkým našim zákazníkom

svojou dôverou a spokojnosťou. Opakovane

za kladné hodnotenie a samozrejme aj

nás zvolili za jednotku v čerstvosti, za

zamestnancom za ich prácu!,“ povedal

symbol najlepšieho pomeru ceny a kvality

Patrik Čanecký, Executive Manager, LPP

a na základe prieskumu verejnej mienky

Slovakia.

sme sa po piatykrát stali Obchodníkom s potravinami,“ uviedol Martin Nagy,

4. Víťazom kategórie Mastercard Obchodník

konateľ spoločnosti Lidl Slovenská

s obuvou 2018 sa stala spoločnosť

republika zodpovedný za oblasť nákupu

DEICHMANN. Na druhom stupni sa

a marketingu.

umiestnilo CCC a tretie miesto obsadil

PREHĽAD VÝSLEDKOV HLASOVANIA V KATEGÓRII MASTERCARD CENA VEREJNOSTI 2018 £ £ £ £ £ £ £ £ £ £

Lidl dm drogerie markt Panta Rhei Martinus IKEA Deichmann Alza.sk NAY elektrodom CCC OBI

35 193 24 874 21 473 20 769 18 688 15 114 14 783 13 812 13 511 12 809

Baťa. DEICHMANN zvíťazil vďaka 2. Víťazom kategórie Mastercard Obchodník s drogériou a parfumériou 2018 sa stala

vysokej úrovni spontánnej znalosti medzi zákazníkmi a ich lojalite.

spoločnosť dm drogerie markt, druhé miesto získala TETA Drogerie a tretie Yves

5. Víťazom v kategórii Mastercard Obchodník

Rocher. Dm drogerie markt sa medzi

so športovými odevmi a potrebami

zákazníkmi teší vysokej miere lojality.

2018 sa stalo Sportisimo. Na druhom

Ocenenie za dm drogiere markt prevzala

mieste sa umiestnil Decathlon a na treťom

v rámci galavečera podujatia Slovak Retail

SportsDirect. Zákazníci Sportisima v danej

Summit oblastná manažérka Katarína

kategórii deklarujú najvyššiu mieru lojality

Prieložná: „Nesmierne si vážime názor

a spontánnej znalosti.

a veľkú lojalitu našich zákazníkov, ktorí nám už šiesty rok prejavili svoju náklonnosť.

6. Víťazom kategórie Mastercard Obchodník

Ďakujeme im za prejavenú dôveru, ktorá

s elektronikou 2018 sa stal NAY, na

nás motivuje neustále sa zdokonaľovať

druhom mieste skončila Alza.sk a na treťom

a posúvať vpred naše produkty a služby.“

mieste Mall.sk. NAY je medzi zákazníkmi veľmi známy a sú k nemu lojálni.

Zdroj: www.obchodnik-roka.sk, Graf zobrazuje prvých 10 miest.

VÍŤAZ CENY VEREJNOSTI

3. Ocenenie v kategórii Mastercard Obchodník s odevmi 2018 vyhrala

7. Cenu Mastercard Obchodník s knihami

V kategórii Mastercard Cena verejnosti

spoločnosť Reserved, na druhom

2018 získal Martinus, na druhom mieste

2018 zvíťazila spoločnosť Lidl Slovenská

mieste sa umiestnilo Orsay a na treťom

Panta Rhei a treťom preskoly.sk.

republika, rovnako ako v predchádzajúcich

Peek & Cloppenburg. Spoločnosť Reserved

Kníhkupectvo Martinus sa teší vysokej

piatich rokoch. Prvé miesto jej zabezpečilo

bola hodnotená v rámci sortimentnej

dôvere zákazníkov, ktorí sú tiež najlojálnejší

35 193 hlasov, na druhom mieste je dm

skupiny najlepšie v parametroch dôvery

v danej kategórii.

drogerie markt s 24 874 hlasmi a Panta Rhei

zákazníkov. „Sme veľmi radi a hrdí, že

s 21 473 hlasmi na treťom mieste. Zákazníci

značka RESERVED získala ocenenie už po

8. Víťazom v kategórii Mastercard Obchodník

druhýkrát. Je to ocenenie práce všetkých

pre dom, záhradu a chovateľov 2018 sa

stránok www.obchodnik-roka.sk od 7.

stalo OBI, na druhom mieste sa umiestnil

januára do 31. marca 2019. Do hlasovania

HORNBACH a na treťom Super ZOO.

sa zapojilo celkovo 58 209 ľudí.

hlasovali prostredníctvom internetových

Silnou stránkou reťazca OBI je vysoká znalosť medzi zákazníkmi.

„Cieľom každého obchodníka je získať a predovšetkým udržať si dôveru

9. Cenu Mastercard Obchodník s nábytkom

zákazníkov. Práve oni totiž denne rozhodujú

a bytovými doplnkami 2018 získala IKEA. Na

o úspechu či neúspechu každej firmy.

druhom mieste je JYSK a tretí sa umiestnil

Slovenský trh, nielen v oblasti predaja

Möbelix. IKEA v kategórii zvíťazila vďaka

potravín, je vysoko konkurenčný. Pre

vysokej lojalite a dôvere zákazníkov. „Sme

zákazníka to je výhodné, pretože obchodníci

nesmierne radi, že sme si opäť udržali

sa musia snažiť a uchádzať o jeho priazeň.

najvyššiu priečku vo svojej kategórii.

Pozitívnych príkladov je na Slovensku veľa,

Oceňujeme lojálnosť našich zákazníkov

a preto nás veľmi teší, že vďaka hlasovaniu

a to, že nás vnímajú ako dôveryhodnú

zákazníkov sme získali už šiestu Cenu

firmu a radi sa k nám opätovne vracajú. Za

verejnosti v rade,“ povedal Matúš Gála,

to patrí vďaka všetkým mojím kolegom,“

generálny riaditeľ Lidl Slovenská republika,

povedal Richard Citnar, riaditeľ obchodného

ktorý Cenu verejnosti venoval všetkým viac

domu IKEA Bratislava. „Zároveň je to

ako 4000 zamestnancom slovenského Lidla.

veľký záväzok, aby sme si túto pozíciu nielen zachovali, ale neustále sa zlepšovali a boli sme pre našich zákazníkov ešte dostupnejší,“ dodáva.

PLACE

MY SME FRESH PLUS

s čerstvým slovenským mäsom a lahôdkami. Všetko v duchu dizajnu a brandingu nášho obchodu s prírodnými drevenými výstavnými košmi. Tehly, masívne drevené trámy, drevo

Pôvodný moderný slovenský maloobchodný koncept získal druhý rok po sebe prestížnu cenu Múza Merkúra. Odbornú porotu oslovil vyvážený mix atribútov predajne od environmentálne udržateľných riešení, cez prijemné nákupné prostredie, dizajn a vystavenie tovaru, až po trendové technologické novinky.

a železná konštrukcia vypĺňajúca priestor nad pracovným pultom, kopírujúc jeho tvar. Nechýba samostatný lahôdkový pult so šalátmi a prémiovými syrmi. Balené syry si zákazník môže priamo vziať z vitríny a tak šetrí čas.“ „Pečivo nedopekáme zo zmrazeného

Red (pti)

PRIRODZENÝ NÁVRAT K PRÍRODE

prvkami - kombinácia tmavého a svetlého

polotovaru. Pečieme ho technológiou

dreva použitého na priečeliach a stenách

„coolrising“,kde využívame len chladené

Poľahky identiﬁkovateľný exteriér predajne

regálov, ktoré kontrastujú s antracitovou

pečivo dopravené priamo k nám do

ide ruka v ruke s tým interiérovým. Interiér

podlahou a výraznými zelenými informačnými

supermarketu a tak sa proces kysnutia

je ladený do moderného štýlu s prírodnými

tabuľami a bočnicami s popisom sortimentu

nezastavuje, ale iba spomaľuje. Pečivo

v jednotlivých uličkách. Výsledný dojem

zákazníkom ponúkame z nových na mieru

dotvára LED osvetlenie, ktorým sú okrem

pre nás vyrobených stojanov. Čistá skleneno

predajnej plochy podsvietené aj regály

kovová konštrukcia vyhovujúca všetkým

s BIO sortimentom a prírodnou kozmetikou.

hygienickým štandardom,“ dodáva Jaroslav

Osvetlenie má takú vlnovú dĺžku, aby

Fotul, výkonný riaditeľ spoločnosti Labaš s.r.o.

zdôrazňovalo prirodzenú farbu produktov,

a zdôrazňuje: „Zákazníkom ponúkame kávu

napríklad mäsa. Zrkadlá vo vnútri vitrín

priamo z pomletých zŕn nášho profesionálneho

pomáhajú opticky zväčšiť priestor. Dôkazom

automatu a to priamo na predajnej ploche.

premysleného dizajnu vo vzťahu k tovaru je

Držíme sa trendov a inovácií. Preto sme do

sekcia vína. Kvalitné víno si zaslúži kvalitnú

predajne pridali aj samoobslužné pokladne.“

prezentáciu, v vo FRESH Plus ho nájdete vystavené v drevených mieru vyrobených

Celkový dojem z predajne podčiarkuje to, čo

regáloch. Pocit, že zákazník práve vkročil do

si všimla aj porota Múzy Merkúra. Spoločnosť

vinárstva dotvára typ vyloženia ﬂiaš na ležato,

Labaš s.r.o. koncept FRESH Plus zrealizovala

s jednou stojacou fľašou a viditeľnou vignetou.

v súlade s top štandardami maloobchodného

„Na konci náročnej cesty stojí hotový a hmotný

trhu, kvalitne, úprimne a v prospech zákazníka.

výsledok, produkt, o ktorom veríme, že spríjemňuje nakupovanie potravín Košičanom. Produkt a predajňa na ktorú sme pyšní,“ hovorí Adrián Trojanovič, autor dizajnu FRESH Plus. FRESH Plus evokujú v zákazníkovi už od vstupu návrat k sebe, návrat k prírode, čerstvosť, jednoducho „fresh“. Zdravšie a BIO potraviny sú ponúkané v sekcii, ktorá imituje ich pôvod, vzišli z prírody. Živé stromčeky v predajni vyrábajú kyslík a zeleň v dnešnej uponáhľanej dobe upokojuje.

ŠPIČKOVÉ EKOLOGICKÉ TECHNOLÓGIE „Minimalizujeme dopad na životné prostredie pomocou uzatvorenia chladiacich vitrín. Využívame najmodernejšie a značkové zariadenia špičkovej talianskej ﬁrmy Costan,“ uviedol Miroslav Labaš st., konateľ spoločnosti Labaš s.r.o. a doplnil: „Do našej novej prevádzky sme pridali mäsový obslužný chladiaci pult

PLACE

Symbióza kamenných obchodov a e-shopov - je to cesta pre maloobchod v budúcnosti? Vyjde retail ústrety potrebám zákazníkov a zaistí im požadovanú úroveň zákazníckej skúsenosti? Showroom Alzy v Maďarsku testuje, čo všetko sa dá o správaní zákazníkov zistiť.

MONITORINGU NIKTO NEUNIKNE

USMEJTE SA, PRICHÁDZATE NAKUPOVAŤ

Tvrdé dáta pre potvrdenie či vyvrátenie rôznych Alza vďaka IoT (Internet of Things) riešeniam.

„Sme prevažne e-shop, takže sme zvyknutí, že

žiadne osobné informácie o návštevníkoch sa ne-

Implementovala ich ﬁrma Adastra v spolupráci

vidíme v systéme všetky atribúty zákazníckeho

ukladajú) sa zistilo, že veľké percento zákazníkov

s Microsoftom v Experience Zone v showroome

správania. Stačí si len povedať, čo nás zaujíma,

sa tvári neutrálne. S tým sa Alza nechce uspokojiť.

Alza.cz v Budapešti. Ide o prvý miestny showroom

a dáta máme. Avšak v kamennom retaile sme

Chce vidieť „ďaleko viac úsmevov na ich tvárach“.

Alzy, ktorý sa veľkosťou zhruba 5000 m2 podobá

začali byť v tejto oblasti pomerne slepí, a tak

Námietka znie, že máloktorý človek sa pri naku-

centrále ﬁrmy v pražských Holešoviciach.

hľadáme cesty, ako sa získať viac informácií. Len

povaní smeje a že šťastný výraz v tvári nemusí byť

Zákazníkov v Experience Zone na displejoch

vďaka tomu potom môžete zákazníkom ponúkať

vôbec ukazovateľom toho, či človek nakúpi, alebo

oslovia personalizované reklamné posolstvá ﬁriem

služby a produkty reﬂektujúce ich očakávania,“

nie. J. Moudřík uvádza, že technológia spozná

Microsoft a HP. Interaktívna obrazovka vďaka IoT

hovorí Jan Moudřík, riaditeľ oddelenia expanzie

pozitívnu náladu, bez toho aby sa človek smial od

rozpozná pohlavie a vek zákazníka a zobrazí jemu

Alza.cz.

ucha k uchu. Na základe rôznych signálov systém

Red, Zdroj: https://news.microsoft.com/cs-cz/features/usmejte-se-prichazite-nakupovat/

predpokladov o zákazníckom správaní získava

rozpozná, že sa človek cíti dobre.

zodpovedajúci reklamu, od počítačových hier pre deti, notebookov pre študentov až po tlačiarne pre

Získané dáta sú prepojené aj s obchodnými

tlač fotograﬁí z dovolenky. Tieto údaje sa zisťujú

výsledkami. Podobné IoT technológie ﬁrma

pomocou kognitívnych služieb Azure.

testuje vo svojich „predajniach budúcnosti“ a v AlzaBoxoch už

To, čo zostáva zákazníkom skryté, sú štatistické

niekoľko mesiacov.

merania. Ďalšie IoT programy totiž zisťujú počty

Teraz ich začala tes-

návštevníkov, ako dlho sa v Experience Zone

tovať vôbec prvýkrát

zdržujú a na ktorých miestach, napríklad, či sa

aj v showroomoch.

viac zaujímajú o produkty spoločnosti HP, alebo

„Už teraz vieme, že

o Microsoft. Dvojica 3D kamier spojených do

budeme chcieť tieto

takzvaného multisenzoru počíta priechody osôb

zariadenia inštalovať

cez virtuálnu líniu a meria dobu, akú návštevníci

aj v showroomoch

v zóne strávia. Výstupom sú najčastejšie trajektó-

v Prahe a Bratislave,

rie pohybu a „heatmapy“, ktoré identiﬁkujú, kde

pretože historické

sa zákazníci najčastejšie zdržujú. Dáta z jednotli-

dáta nám ukazujú

vých senzorov sa ukladajú do databázy v cloude

napríklad nižšie

Microsoft Azure. Z dát sa potom generujú reporty

percento návštevníčok

pomocou nástroja Microsoft Power BI, ktoré

voči návštevníkom.

zobrazujú súhrnné informácie o návštevnosti

Potrebujeme overiť,

Experience Zone.

či je to spôsobené odlišnosťou trhu, alebo

Už nechceme byť v kamennom retaile slepí

sú dáta, ktoré získa-

Dôkladná znalosť ľudí, ktorí zavítajú do showroo-

vame iba z vydaných

mu, má prispieť k tomu, aby sa z návštevníkov

dokladov skresľujúce

stali zákazníci, či už priamo na mieste alebo

a realita je odlišná,“

neskôr on-line. „Realizácia bola inšpirovaná kon-

dodáva J. Moudřík.

ceptom, new generation omnichannel experience, ktorý bol predstavený v rámci konferencie DOTS 2017 a ktorý je natrvalo umiestnený v pražskej kancelárii spoločnosti Microsoft. Cieľom je ukazovať nové koncepty spracovania zákazníc-

SPOKOJNOSŤ SPOZNÁTE AJ BEZ ÚSMEVU

kych signálov ako z digitálnych, tak aj fyzických, tradičných retailových kanálov,“ vysvetľuje Nikola

Vďaka rozpoznávaniu

Pleska, expert Microsoftu na digitálnu transformá-

tvárí (beží v anony-

ciu v retaile.

mizovanom režime,

PLACE

TO NAJLEPŠIE Z E-COMMERCE Kto je v TOP 10 medzi e-shopmi podľa zákazníkov? Čo užívatelia internetu nakupujú najviac a aké sú ich nákupné preferencie? Čo ich naopak hnevá a aké sú dôvody, prečo sa už po negatívnej skúsenosti nevrátia? Kam sa uberá vývoj e-commerce. Vybrali sme pre vás to najlepšie a najnovšie z on-line retailingu.

aj vizuál webstránky a prehľadnosť e-shopu. Vnímanie internetových obchodov ovplyvňuje aj cena produktov, celková dostupnosť tovaru, platobné možnosti a možnosti doručenia. Špeciálnu kategóriu predstavuje Cena Heureky. O tom, ktorý e-shop si ju odnesie, rozhoduje odborná porota zložená z osobností slovenského a českého e-commerce. Porota berie do úvahy výnimočnosť e-shopu, príbeh, ktorý za ním stojí alebo sociálny presah. Tento rok bol za svoje pôsobenie odmenený e-shop Lavpet.sk. Okrem produktov pre zvieratá ponúka veterinárne rady a články od odborníkov. Za zmienku stojí aj priama spolupráca so zvieracími útulkami. V tejto súvislosti sú zaujímavé aj výsledky rebríčka Heureka Produkt roku 2018, z ktorého vyplýva, že zákazníci dávajú prednosť českej značke PET FOOD Brit. Najpopulárnejším krmivom tejto značky je Brit Premium Adult L. Royal Canin sa v roku 2018 dostal až na 3. priečku s krmivom Roxal Canin Maxi Adult. Na 2. mieste sa ocitol produkt Eminent Dog Adult, krmivo pre stredné a veľké plemená psov. Rebríček Produkt roku rozdelený do 300 kategórií každoročne zostavuje nákupný radca Heureka na základe internetových nákupov a hodnotení užívateľov. Vyplýva z neho

SHOPROKU A PRODUKT ROKU 2018

po sebe pozíciu e-shopu s najplynulejším

napríklad to, že slovenskí zákazníci obľubujú

nákupným procesom (mimochodom

produkty od Apple (najviac kupujeme telefóny,

najpredávanejšie vône za rok 2018 sú podľa

notebooky a slúchadlá). Za nimi sú výrobky

Titulom ShopRoku každý rok oceňuje najlepšie

Heureka.sk Hugo Boss No. 6 Bottled a Chloé

Huawei a Samsung. Filmy a seriály si najradšej

e-shopy nákupný radca Heureka.sk. V jubilejnom

Chloé). Cena popularity odzrkadľuje obľúbenosť

vychutnáme na televízoroch a monitoroch od

10. ročníku si Cenu kvality, teda ocenenie

e-shopu internetovými užívateľmi. Tejto kategórii

Samsungu. Vlasy si sušíme, žehlíme a kulmujeme

zákazníkov, ktorí hodnotia svoje skúsenosti

už piaty rok kraľuje internetový obchod Mall.

najčastejšie produktami značky Remington

s nákupom v e-shopoch, za uplynulý rok odniesol

sk.,Teší nás, že sa nám podarilo získať priazeň

a Rowenta. Medzi holiacimi strojčekmi kraľuje

e-shop Notino.sk. Tento najväčší on-line predajca

zákazníkov a spolu s odbornou porotou rozhodli

Philips. Najvyhľadávanejšia je kniha Kváskovanie.

parfumov a kozmetiky v európe získal už štvrtýkrát

o tom, že si zaslúžime Cenu kvality medzi

Recepty z kvásku a druhý najvyhľadávanejší titul

slovenskými obchodnými domami. Pri výbere

je Zachráňte svoje črevo, Protiprdkavá kuchárska

víťaza zavážili reálne skúsenosti s nákupom na

kniha.

VÍŤAZI SHOPROKU 2018

Red, Zdroj: Heureka.sk, Ipsos, SLSP, eurostat, Nielsen, Digital Conzoomer, Foto: Heureka

Hej.sk, čo je pre nás zadosťučinenie za odvedenú Sekcie

Víťazi

prácu. A preto každému, kto nás podporil, patrí

Elektro

Mini-Max.sk a Elano.sk

naša vďaka,“ hodnotila výsledok súťaže riaditeľka

Výpočtová a telekomunikačná technika

Mobile-care.sk a Go-soft-lacnysoftver.eu

marketingu Hej.sk, Andrea Jankovcová.

NAKUPUJEME ČASTEJŠIE AKO RAKÚŠANIA

Móda a doplnky

ARMY ORIGINAL

Krása a zdravie

Notino

„Tento rok sa do hlasovania zapojilo viac ako

Podľa prieskumu Ipsos* až 99 % slovenskej

62 000 hlasujúcich, čo dokazuje stúpajúcu

populácie, ktorá využíva internet, nakupuje aj

Pneumatiky.sk

tendenciu on-line nákupov. Vidno to aj na

v internetových obchodoch. Výnimku tvoria

Šport a ﬁtness

Homegym.sk

rôznorodosti sortimentu, medzi ﬁnalistov Ceny

iba ľudia vo veku 45 a viac rokov. Z našich

Dom a záhrada

B2Bpartner.sk

popularity sa dostali e-shopy s počítačovými

zistení vyplýva, že na Slovensku má pripojenie

Bývanie a design

PVMsystem.sk

hrami, ale i svietidlami. Kvalitu zas zákazníci

na internet vyše 80 % domácností, pričom

Hobby

Abczoo.sk

oceňovali aj pri kúpe kancelárskych potrieb

najviac na západnom Slovensku, najmenej na

Zábava a voľný čas

Zachej.sk

či hudobných nástrojov,“ hodnotí výsledky

strednom. Prístup k nejakej forme internetu má

Erotický tovar

Kondomshop

šéf Heureky Tomáš Braverman. Z výsledkov

v podstate každý digitálny spotrebiteľ. Štúdia

Obchodné domy

HEJ.sk

tiež vyplýva, že Slováci si potrpia na úroveň

Digital Conzoomer** uvádza, že z pohľadu indexu

komunikácie e-shopov, zákaznícky prístup, ale

digitálnosti neplatí, že čím mladší konzument

Detský tovar Auto-moto

Zdroj: www.shoproku.sk

HTmode.sk

PLACE

NAJOBĽÚBENEJŠIE E-SHOPY

cien, 2 % ich nikdy nevyužívajú. Pri všetkých

nakúpilo túto skupinu on-line, kým priemer

alebo väčšine svojich nákupoch porovnávače

v európe je 23 % a celosvetovo 27 %. Podobne

E-shop

cien využíva 59 % ľudí. Medzi mužmi je to až

viac ako v iných krajinách nakupujeme

1. Alza

34,5%

67 % opýtaných, zatiaľ čo medzi ženami 52 %.

spotrebnú elektroniku, ktorá obsadila v rámci

2. Mall

30,7%

Ich využívanie sa líši aj v závislosti od vzdelania,

najčastejšie nakupovaných segmentov 3. priečku

3. Hej

15,2%

4. Aliexpress

14,7%

pričom spolu so vzdelaním stúpa. Porovnávače

s podielom 49 %, kým európsky priemer je 39 %

5. Martinus

13,1%

cien pri všetkých alebo väčšine svojich nákupov

a celosvetovo ju nakúpilo 43 % respondentov.

6. Bonprix

8,2%

využíva 43 % ľudí so základným vzdelaním, 56

Suma sumárum, celkové tržby e-commerce na

7,2%

% vyučených, 60 % ľudí so stredoškolským

Slovensku generujú okolo 1,13 miliardy eur.

8. Wish

6,9%

vzdelaním a 69 % vysokoškolsky vzdelaných.“

9. Nay

6,1%

10. Drmax.sk

4,8%

7. Heureka

V porovnaní s rokom 2017 sa zvýšila aj frekvencia internetových nákupov. Niekoľkokrát za mesiac

Zdroj: Ipsos

PÄTINA ĽUDÍ NAKUPUJE CEZ SMARTFÓN

nakupuje v e-shopoch 40 % ľudí. Slováci tým digitálne gramotnejší. Raz za týždeň si

najčastejšie objednávajú oblečenie, kozmetiku

Dôležitou informáciou z prieskumu Ipsos je to,

cez internet niečo kúpi až 37 % ľudí vo veku

a drogériu. Naopak, najopatrnejší si stále pri

že až pätina respondentov nakupuje on-line

25-34 rokov a 35 % ľudí vo veku 35-44 rokov.

službách a potravinách, ktoré cez internetové

cez svoj smartfón. 59 % opýtaných zároveň

Najvyššie digitálne skóre majú nákupné segmenty

obchody nakupujú najmenej často. „Podľa našich

využíva mobilné aplikácie jednotlivých e-shopov,

spotrebiteľov, ktoré sa blížia k štyridsiatim rokom

prieskumov on-line obchody využívajú na nákup

v ktorých nakupujú. Údaj potvrdzuje aj Digital

veku.

oblečenia, obuvi či rôznych doplnkov 56 %

Conzoomer – 42 % respondentov vyhľadáva

Slovákov, zhodne 56 %-tný podiel zaznamenala

informácie a súčasne nakupuje výrobky na

Vzhľadom k tomu, že portál Heureka

elektronika ako TV, počítače, tablety či smartfóny.

internete pomocou počítača (notebooku) a 10 %

nespolupracuje so všetkými e-shopmi so

Najmenej nakupujeme prostredníctvom internetu

pomocou mobilného telefónu.,Hej.sk navštívilo

zastúpení na slovenskom na trhu, výsledky

jedlo (16 %). Až 54 % Slovákov si nevie

v roku 2017 prostredníctvom smartfónu viac ako

prieskumu Ipsos sú odlišné. V roku 2018 totiž

predstaviť, že by si práve jedlo objednávali on-

30 % zákazníkov. V roku 2018 ich počet narástol

dominovala rebríčku obľúbenosti e-shopov Alza.

-line,“ povedala Lenka Buchláková, analytička

o ďalších takmer 10 %,“ uvádza z praxe Andrea

Ako svoj obľúbený internetový obchod ju označilo

Slovenskej sporiteľne a dodáva: „V porovnaní

Jankovcová z Hej.sk a pokračuje:,V období

34 % opýtaných. Prvú trojicu dopĺňajú Mall (31 %)

s okolitými krajinami sme jasne lídrami

Vianoc tvoril počet zákazníkov využívajúcich na

a Hej (15 %). V rebríčku ﬁgurujú aj ázijské e-shopy

v nakupovaní on-line. Dokonca aj Rakúšania sú

nákup mobilný telefón takmer 50 % celkového

ako AliExpress, naopak nie je v ňom Amazon.

v tomto smere za nami. Súvisí to s tým, že Slováci

počtu návštevníkov. Z toho vyplýva, že každý

radi využívajú zľavy, ktoré internetové obchody

druhý vianočný darček z Hej.sk bol nakúpený cez

„Z nášho prieskumu vyplýva, že Slováci majú

ponúkajú v porovnaní s kamennými obchodmi.

mobil“. Štatistiky Hej.sk hovoria, že smartfóny

v priemere 3 obľúbené e-shopy. Zároveň

Najmenej z okolitých krajín využívajú nakupovanie

vytláčajú tablety a až šesťkrát viac zákazníkov

predpokladáme, že e-shopy, na ktoré sa

on-line Maďari, je ich len polovica z tých, ktorí sú

využíva pri nákupe mobilný telefón, pričom

zákazníci pozrú ako na prvé, korelujú s ich

na internete.“

v roku 2018 bolo takmer 20 % objednávok

obľúbenými e-shopmi, no líši sa to podľa kategórií

zrealizovaných prostredníctvom iPhonu. Cez

nakupovaných produktov,“ uvádza , BU Director

„Veľkou odlišnosťou v porovnaní s celoeurópskym

smartfón nakupujú Slováci predovšetkým

Customer Experience & Mystery Shopping, Ipsos

priemerom je veľmi vysoké percento on-line

malé domáce spotrebiče, ale objednávajú

Slovakia a dopĺňa k porovávačom cien: „Z ľudí,

nakupujúcich v segmente liekov a výživových

tiež chovateľské potreby či príslušenstvo

ktorí nakupujú online 98 % využíva porovnávače

doplnkov – až 36 % slovenských spotrebiteľov

k spotrebičom. Pre porovnanie, kým na Hej.sk

(kp)

CENOVÉ ZNAČENIE A KOMUNIKÁCIA PRE VAŠE E PREDAJNE držiaky a zásobníky na letáky

teleskopická tyč a podstava plastové rámiky

cenovkové štipce a kazety

magnetické uchyty a klipy

PLACE

E-COMMERCE 4.0 Vývoj e-commerce speje k lepšej zákazníckej skúsenosti a k minimalizovaniu negatívnych zážitkov. „Skôr alebo neskôr za nás budú hlasoví asistenti bežne nakupovať podľa nadiktovaného nákupného zoznamu a v domácnostiach nebudú výnimkou spotrebiče, ktoré dokážu podľa vlastného uváženia samy objednať chýbajúce zásoby,“ tvrdí predseda technologické platformy CTIT Jiří Fuchs. Jedným z nástrojov využívajúcich AI, na ktorého vývoji aktuálne pracuje spoločnosti Cyrrus ADVISORY, je takzvaný MTA (skratka pre Multicriterial Text Analysis) softvér. Ten analyzuje a spracováva texty všetkých verejne dostupných užívateľských nakupuje cez smartfón už pomaly každý druhý

na nákup potravín v e-shope? Presná polovica

recenzií. V praxi to znamená, že po zadaní

zákazník, v Čechách je to stále len každý tretí.

spotrebiteľov uviedla, že garancia vrátenia peňazí

názvu produktu v aplikácii používateľ

za výrobky, ktoré nezodpovedajú tomu, čo

dostane zhrnutie toho, čo by o danom tovare

objednali, by bola najsilnejším motívom. Dovoz

potreboval vedieť, bez toho aby si recenzie

zdarma od utorka do štvrtka každý týždeň by

sám musel vyhľadávať a spracovávať.

NAHNEVANÝ ZÁKAZNÍK VÁM NEDÁ DRUHÚ ŠANCU

povzbudil 46 % Slovákov a tretí najčastejšie deklarovaný motív u 45 % spotrebiteľov je

Prekážkou pri nákupe on-line je fyzická

Zákazníci e-shopov sú čoraz náročnejší. Prejavuje

dovoz zdarma pri objednávke nad minimálnu

vzdialenosť produktu. Z tohto dôvodu sa

sa to aj v ich zvyšujúcej sa neochote nakupovať

hodnotu nákupu. Všimnite si, že ani jeden

snažia e-shopy o čo najdetailnejšiu vizualizácia

v e-shopoch, v ktorých sa stretli s nejakým

dôvod sa netýka nutnosti tovar pred nákupov

produktov, napríklad pomocou 3D fotografí.

negatívnym zážitkom. Podľa Ipsos narástol počet

vidieť naživo, ovoňať, ohmatať alebo ochutnať.

Boom zažívajú tzv. unpacking videá, kde niekto

ľudí, ktorí v takomto e-shope už nikdy nenakupujú

Všetky sa týkajú doručenia a reverznej logistiky

vybaľuje produkt z krabice. Zákazník tam

(31 % v porovnaní s 22 % v roku 2017). Zároveň

(venujeme sa im v samostatnom článku na strane

všetko, čo má balenie obsahovať a produkt

28 na 24 % klesol podiel respondentov, ktorí sú

19). Zaujímavé je, že čo sa týka reštauračných

v reálnej ľudskej mierke. Dough Stephens vo

ochotní dať druhú šancu obchodu, s ktorým mali

a donáškových služieb, sme v ich on-line

svojej knihe Reengineering Retail píše, že ani

negatívnu skúsenosť.

nakupovaní výrazne nad priemerom EÚ (35 %

ovoniavanie alebo ohmatanie produktu na

vs 20 %).

diaľku časom nebudú problém. David Edwards

Zo štatistík eurostatu vyplýva, že približne

vyvíja oPhone, ktorý dokáže dekódovať

17 % zákazníkov e-shopov už zažilo pomalšie

pomocou senzorov vôňu a poslať ju na iný

dodanie tovaru, 11 % technické problémy s webstánkou e-shopu pri platení. V tomto smere sa o slovo hlási pokročilá analýza textu založená na umelej inteligencii (AI). „Analýza

S AKÝMI PROBLÉMAMI STE SA STRETLI PRI NÁKUPE CEZ INTERNET? (%)

pôjde o otázku na zákaznícku podporu, v čete,

£ £ £ £ £

alebo o reakciu na službu v e-maile,“ popisuje

Umožní ľahko rozkľúčovať podstatu správy, či už

Petr Hamerník zo spoločnosti Geneea Analytics

pomocou esencií. Na podobnom princípe funguje aj tzv. haptická fotograﬁa: naskenuje sa povrch a pomocou špeciálneho zariadenia sa sprostredkuje zákazníkovi hmatový zážitok na

textu predstavuje nevyhnutný nástroj pri riešení zákazníckych požiadaviek aj ich spätnej väzby.

oPhone, ktorý vôňu pre prijímateľa vygeneruje

s tým, že veľmi vyhľadávaná je v tejto oblasti aj

£ £

analýza sentimentu, teda to, či má správa, oznam

Nebol žiaden problém Rýchlosť doručenia pomalšia ako je uvedené Technické zlyhanie webstránky počas platby Nesprávny alebo poškodený tovar/služba 5ažkosti s hľadaním informácií o zárukách a ďalších právach Zložitá náprava alebo neuspokojivá odpoveď po sťažnosti Finálne náklady vyššie ako je uvedené Zahraničný predajca nedoručuje tovar do mojej krajiny Problémy s podvodom

pozitívne alebo negatívne zafarbenie.

69,0 16,5 11,0 9,0 5,0

diaľku. Iné spoločnosti pracujú na algoritmoch, ktoré dokážu tak presne zmerať nohu a vkus zákazníka, že mu pošlú perfektne padnúcu obuv. Zákazník tak nemusí objednávať tri páry

4,0 3,8

a zvyšné dva posielať naspať.

3,5 3,2

* Prieskum realizovala agentúra Ipsos na reprezentatívnej vzorke 525 respondentov v dňoch 17. 10. až 22. 10. 2018 pomocou on-line zberu dát. Vzorka

Istá nedôvera a opatrnosť sú prekážkami aj pri

respondentov je reprezentatívna pre slovenskú populáciu

rozvoji on-line predaja potravín. „Na Slovensku

podľa pohlavia, veku, regiónu a veľkosti miesta bydliska.

je percento nakupujúcich potraviny on-line výrazne nižšie v porovnaní s európskym, ale

** Rozsiahly prieskum Digital Conzoomer realizovala

aj celosvetovým priemerom. Balené trvanlivé

agentúra united consultants na vzorke 46 respondentov

potraviny nakúpilo v roku 2018 len 8 %

(kvalitatívna fáza, metóda consumer consulting board)

slovenských spotrebiteľov a čerstvé potraviny

a Kantar na vzorke 2000 respondentov (kvantitatívna fáza,

ešte menej - 4 %, pričom v oboch prípadoch

metóda CASI).

došlo k medziročnému poklesu,“ uvádza V. Čapková. Čo by podľa Nielsen bolo pre slovenských spotrebiteľom najväčším motívom

Zdroj: Eurostat, EU-28, 2017

PLACE

70 ROKOV SPOLOČNOSTI TCHIBO Max Herz v roku 1949 založil zásielkový obchod s kávou, ktorá vtedy bola veľmi luxusným a drahým tovarom. Jeho obchodný zámer rozosielať praženú kávu poštou bol pre vtedajší nemecký kávový trh revolučnou myšlienkou. Dodnes je Tchibo inovátor a ﬁrma, ktorá prináša zákazníkom prekvapenia a inšpiráciu.

V roku 1955 sa na Caffamacherreihe 10 v Hamburgu otvára prvá kaviareň Tchibo. Pripravuje sa tu vtedy najobľúbenejšia káva Nemecka „Gold Mocca“, vyrobená z oddelene pražených 8 druhov káv. Na vtedajšom nemala konkurenciu. V kaviarňach Tchibo tak mali zákazníci možnosť ochutnať šálku vybranej kávy skôr, než si zakúpili celé balenie. Typický unikátny spôsob oddeleného praženia jednotlivých sort káv zostal zachovaný do súčasnosti. V roku 1965 preberá vedenie spoločnosti Maxov najstarší syn Günther, ktorý

OD DARČEKOV K PREDAJU SPOTREBNÉHO TOVARU

v roku 1973 rozširuje portfólio ﬁrmy o spotrebný tovar. Ponuka sa rozrástla za hranicu kuchynských potrieb. Od 80. rokov rozbehla

Max Herz svoju odbornosť a snahu spojil

spoločnosť predaj v dvojtýždenných cykloch

s arménskym obchodníkom Carlom

a od začiatku roku 1994 už ﬁrma uvádzala na trh

Tchiling-Hiryanom a vďaka tomu vznikol

15 nových položiek týždenne. Charakteristické

aj názov spoločnosti: Tchilling + Bohne

pre ňu je, že ponúka produkty vo výbornom

(nemecky „zrnko“). Káva bola na konci

pomere kvality a ceny, čo potvrdzuje pečaťou

40. rokov minulého storočia špeciálnym

TCM - Tchibo Certiﬁed Merchandise.

tovarom a väčšinou sa nakupovala k mimoriadnym príležitostiam. Ako začali majitelia firmy spolu s kávou zasielať

OD TCHIBO DEPOT PO HODNOTOVÝ REŤAZEC

drobné darčeky vo forme pomôcok do

TCHIBO V ČECHÁCH A NA SLOVENSKU

kuchyne – utierky, chňapky alebo obrusy,

Od roku 1985 sa Tchibo po prvý krát objavuje vo

hitom sa stala dóza na kávu. Postupne sa

veľkých prevádzkach obchodov s potravinami

V roku 1991 Tchibo vstúpilo na

výrobky stali veľmi populárnymi a zákazníci

s novo vyvinutou koncepciou predaja. Tzv. depoty

československý trh, preberá Baliarne obchodu

oceňovali, že pri kúpe kávy získali niečo

sú „malé shop-in-shopy“ u vybraných partnerov

Jihlava a v roku 1993 podnik rebranduje

navyše. Tým položil Max Herz základ

s typickou predajnou atmosférou spojenou

na Jihlavanku. V roku 2004 sa otvára prvý

neskoršiemu konceptu predaja spotrebného

s osobným kávovým poradenstvom. Pozornosť

kamenný obchod Tchibo v Brne, vrátane

tovaru.

zákazníkov priťahovala integrovaná pražička

ponuky spotrebného tovaru, a sú budované

kávy pre najvyššiu čerstvosť kávových špecialít.

prvé predajné miesta v predajniach

Pražičky boli v roku 1989 z depotov odstránené,

veľkých reťazcov. V roku 2008 prichádza

aby vznikla väčšia plocha pre spotrebný tovar.

Tchibo v ČR s internetovým obchodom www.tchibo.cz (v SR od roku 2012) a v roku

Súčasná kapitola príbehu Tchibo je spojená

2016 v Prahe otvára predajňu budúcnosti,

s 3. synom Michaela Herza, ktorý je aj

v ktorej testuje veľké LED panely, inteligentnú

spoločníkom rodinného holdingu Maxinvest

skúšobnú kabínku, soﬁstikovanejší systém na

AG, ktorý vlastní 100% podiel Tchibo a viac

objednávanie kávy a elektronické cenovky.

ako 50% podiel spoločnosti Beiersdorf. Dnes

Tie sú už samozrejmou súčasťou vybavenia

je Tchibo jedným z najväčších medzinárodne

všetkých predajní (okrem outletových), ktoré,

pôsobiacich retailerov, disponuje multikanálovým

slúžia tiež ako výdajné miesta objednávok

distribučným systémom s vlastnými obchodmi.

z e-shopu. V SR je Tchibo zastúpené od

Svojou ponukou pokrýva viac než 75 % všetkých

roku 1991 pod značkami Tchibo, Eduscho

kategórií spotrebného tovaru. Tchibo sa angažuje

a Davidoff Café a od roku 2008 aj sieťou

v mnohých projektoch v rozvojových krajinách,

predajní. Dnes ich je 16, jeden outlet a jeden

zameraných na trvale udržateľnú produkciu kávy,

pop-up store. Najväčšia novodobá inovácia

bavlny či dreva aj zaistenie zodpovedajúcich

v rámci sortimentu je limonáda Mazagrande.

pracovných a životných podmienok

Celý vývoj produktu bol riadený tímami

malopestovateľov i pracovníkov v továrňach.

z Tchibo ČR. V priebehu jedného roka

Tchibo sa tak posunulo od dodávateľského

sa rozrástla o ďalšie tri príchute a rýchle

reťazca po reťazec hodnotový. Aktuálne je 3.

expanduje na susedné európske trhy. Minulý

najväčším predajcom výrobkov z biobavlny

rok uviedlo Tchibo na náš trh aj svoj prvý

na svete. V roku 2018 pochádzalo z trvale

plnoautomatický kávovar „Esperto Caffè“.

Red, Zdroj a foto: Tchibo

poďakovanie verným zákazníkom preto

udržateľných zdrojov takmer 40 % kávy Tchibo.

PLACE

FLASH NEWS TETRA PAK UVÁDZA BALENIE PRE VYŠŠIU EFEKTIVITU DISTRIBÚCIE Amazon.com oznámil, že čoskoro bude jednodňová preprava (same-day-delivery)

Spoločnosť Tetra Pak uvádza na trh balenie s označením Tetra Classic® Aseptic 65 ml Cube, ktoré

štandardnou súčasťou predplateného

poskytuje efektívne riešenie balenia pre mliečne výrobky, džúsy a iné tekutiny. Rozmery nového balenia

programu Amazon Prime. Reaguje tak na

boli navrhnuté tak, aby bolo možné vytvoriť tvar kocky

fakt, že bezplatnú prepravu do dvoch dní už

vždy zo 6 individuálnych balení, čím sa optimalizuje

ponúkajú napríklad Walmart alebo niektoré

využitie priestoru pri distribúcii a skladovaní. Nové balenie

reťazce z módou a odevmi.

potrebuje menej sekundárneho obalového materiálu a zaberá približne o 40 % menej miesta pri preprave

Podľa medializovaných informácií si spoločnosť

rovnakého množstva tovaru. Je prospešné nielen pre

LPP v priemyselnom parku v Seredi (kde

spotrebiteľov, ale aj pre obchodné reťazce.

sídli aj Amazon a Lidl) prenajala 25 400 m2, na ktorých vybuduje logistické centrum so

Zdroj: Tetrapak.com.

zázemím pre zamestnancov. Nové centrum umožní doručenie tovaru do nasledujúceho

PLZEŇSKÝ PRAZDROJ SI PRENAJAL BUDOVU V PROLOGIS PARK PILSEN II

s Bavorskom. S uzatvorením tejto transakcie je

pre balíkovou logistiku vo Veľkých Prílepoch

Prologis podpísal zmluvu s Plzeňským

Zdroj: Prologiscee.eu/sk

presťahovala skupina Geis na konci apríla aj

Prazdrojom, ktorý stál v roku 1842 za vynálezom

svoju balíkovú pobočku obsluhujúci severnú

prvého zlatého ležiaka tzv. plzenského typu –

časť stredných Čiech a Prahy z Měšíc do

dnes najpopulárnejšieho druhu piva na svete, na

pražských Štěrbohôl. Hala pre triedenie

9 700 m2 najmodernejších logistických priestorov

zásielok má rozlohu približne 2 000 m².

v nedávno získanom Prologis Park Pilsen II. Ten

pracovného dňa a niektorým zákazníkom aj v deň objednávky.

v súčasnosti jediná existujúca budova v parku s celkovou rozlohou 42 000 m2 prenajatá na 75 %.

Už dva mesiace po otvorení novej pobočky

je situovaný iba 25 km od pivovaru a poskytuje Firma Amazon si nechala patentovať

optimálne riešenie expanzie distribučnej činnosti

„vzdušné logistické centrum pre doručovanie

vďaka umiestneniu na diaľnici D5 spojujúcej Prahu

automatizovanými lietajúcimi dopravnými prostriedkami“. Centrum tvorí akási „vzducholoď“, z ktorej paluby doručujú tovar do

GEIS: KTO JE NAJVÄČŠÍ CESTOVATEĽ?

cieľových lokalít drony. Odpoveďou je tovar. Jeho cesta z Ázie začína v niektorom z čínskych prístavov Ningbo či Yantian, Amazon zvažuje nasadenie strojov

taiwanskom Kaoshiungu alebo v najväčšom prístave sveta Šanghaji, kam zásielku nechá doručiť

CartonWrap od talianskej ﬁrmy CMC Srl,

odosielateľ. Odtiaľ sa vydá kontajnerovou loďou na 28 dní trvajúcu plavbu, najčastejšie do Hamburgu. Po

ktoré dokážu zabaliť 600 až 700 škatúľ za

vyložení nákladu v prístave putuje zásielka vlakom a ťahačom 4-7 dní do skladov internetového predajcu

hodinu. V každom fulﬁllment centre by tak

v SR. Náklad pritom musí prejsť riadnym colným

2 baliace roboty nahradili 24 pracovných

konaním. Vo chvíli, keď v e-shope zákazník potvrdí

miest. Návratnosť investície je odhadovaná

objednávku, pripravuje tovar na ďalšiu cestu po

na dva roky.

diaľniciach a cestách našej krajiny. kupujúci má možnosť presmerovať svoj „nákup“ do výdajného

V rámci konferencie ITAPA podpísal

miesta Geis Point, ktorých je v ČR a SR už 500.

viceprezident Európskej investičnej banky Vazil Hudák s podpredsedom vlády SR pre investície

Zdroj: Geis-group.sk

a informatizáciu Richardom Rašim dohodu o spolupráci pri projektoch Smart Cities.

DACHSER STAVIL NA LÍTIUM-IÓNOVÉ TECHNOLÓGIE

milióna kg.

Pomocou zdieľaných anonymizovaných

Medzinárodný poskytovateľ logistických

Zdroj: Dachser.com/sk

prepravných dát analyzujú pohyb dopravcov

služieb DACHSER plánuje nahradiť všetku

a vozidiel taxi, ktoré by v prípade voľných

svoju pozemnú manipulačnú techniku

kapacít mohli slúžiť aj na prevoz zásielok.

v európe, ktorá má približne 6 000 kusov,

Alza.cz sa zapojila spoločne s Liftago do

ﬂotila techniky ročne zníži produkciu CO2 o 9,6

nového konceptu prepravy ľudí a zásielok.

technikou na energeticky úsporné lítium-iónové

Obchodné aktivity českej a slovenskej pobočky

batérie. Má sa tak stať do konca roka 2022.

GEFCO riadi novovymenovaný Nurettin

V porovnaní s bežnými kyselinovými olovenými

Erdogan. Zodpovedný je za obchodnú stratégiu

batériami sa lítium-iónové batérie vyznačujú

v rámci geo-regiónu a vedenie obchodného

3× dlhšou životnosťou a významne kratšími

tímu na oboch trhoch.

nabíjacími časmi. Oproti bežným batériám

PLACE

ZÁKAZNÍCI E-SHOPOV SÚ NETRPEZLIVÍ Aktuálne dáta ukazujú, že zákazníci e-shopov sú zvyknutí na rýchlu dodávku. Prioritne nakupujú tovar, ktorý ma e-shop na sklade a svoje objednávky chcú mať čo najskôr. Smelší ako v minulosti sú aj pri vracaní tovaru.

VEĽKÝ NÁKUP = DOPRAVA ZDARMA Česká Asociace pro elektronickou komerci (APEK) nedávno pripravila ďalšiu štúdiu s názvom Studie dopravních služeb. Pravidelne

ČO JE LEPŠIE AKO 2 DNI? JEDEN DEŇ

nových kupujúcich vrátilo poslednú položku, ktorú si kúpili on-line. Nepovažujte to však za prejav nespokojnosti kupujúcich, ale skôr za

ju vydáva už roku 2009, pričom z trendov jasne vyplýva obľúbenosť osobných odberov.

„Až 92 % ľudí vyžaduje doručenie tovaru na

prirodzené nadobúdanie skúseností s on-line

Trendu sa prispôsobil aj razantný nárast

druhý deň od objednania. Takmer rovnako

nakupovaním, ktoré sú všeobecne prevažne

počtu výdajných a odberných miest, typu

dôležité sú pre zákazníkov možnosti zmeny

pozitívne. V prípade e-tailerov by sa k reverznej

Zásielkovňa, Uloženka, Post BOX, Geis Point,

času a spôsobu doručenia,“ uviedla Andrea

logistike mohlo pristupovať ako k príležitosti

DPD Pickup, AlzaBox a pod. Výhodou pre

Bačíková z kuriérskej spoločnosti DPD.

na interakciu so zákazníkmi a na zvýšenie

zákazníka je časová ﬂexibilita, teda možnosť

Zákazníkov odradí od nákupu aj nutnosť

ich celkovej spokojnosti tým, že tento proces

navštíviť výdajné miesto v čase, kedy mu to

čakať na naskladnenie tovaru a deklarovaný

urobia čo najjednoduchší a najplynulejší.

vyhovuje. Nemusí tak byť na adrese alebo

dlhý čas doručenia. Preto je vhodné, ak majú

Navyše spotrebitelia vo všeobecnosti a najmä

v práci v časovom okne, ktoré mu oznámi

e-shopy tovar na sklade resp. dostupný rádovo

noví kupujúci očakávajú jednoduché vrátenie

dopravca.

v dňoch. Ak už raz majú zákazníci dobrú

tovaru. A aké sú teda najčastejšie dôvody

skúsenosť s doručovateľskou spoločnosťou,

vrátenia tovaru? Zo skúseností špecialistu

Zo štúdie tiež vyplýva, že 66 % českých

tak si ju vyberú aj pri ďalšom nákupe.

na túto oblasť Retino sú to: zákazník dostal

zákazníkov preferuje doručenie domov, pričom

Všeobecne 48 % respondentov štúdie DPD

chybný produkt, výrobok nezodpovedá

sú ochotní zaplatiť do 100 Kč (cca 3,88 eur).

uviedlo, že je pre nich komfortné, ak vopred

očakávaniam, produkt prišiel neskoro (napr.

Pri sume objednávky nad 1000 Kč (cca

vedia, kto im objednávku doručí.

sviatky, Vianoce), produkt bol poškodený pri doprave, zákazník si kúpu rozmyslel resp.

38,8 eur) však už očakávajú dopravu zdarma, respektíve zarátanú v cene. Poznať cenu aj

Amazon na dlhú dobu nastavil latku svojou

išlo o nevhodný, duplicitný dar, wardrobing /

s dopravou hneď pri prezeraní sortimentu

prepravou do dvoch dní ako službu pre členov

friendly fraud (posledné menované znamená,

je však komfortnejšie, ako zostať po zadaní

klubu Amazon Prime. Ale v poslednej dobe ho

že zákazník tovar bežne používa napr.

adresy doručenia nemilo prekvapený.

obrie kamenné reťazce dohnali a v niektorých

oblečenie a potom ho vráti, alebo zatají, že

ohľadoch dokonca predbehli. Walmart Inc.

mu bol doručený, prípadne klame, že tovar

Zistenia podobné APEKu sú aj v štúdii

a Target Corp. napríklad ponúkajú bezplatnú

niekto objednal bez jeho vedomia a pod.).

E-shopper barometer 2018* kuriérskej

dvojdňovú prepravu na mnohých svojich

V súčasnosti je tu široký priestor na zlepšenie,

spoločnosti DPD a Kantar TNS, ktorá

tovaroch bez členských poplatkov. Amazon

pretože proces nákupu je oveľa jednoduchší

mapovala návyky aj slovenských

preto reaguje a pre členov Amazon Prime

ako spätný proces. Mnohé e-shopy už preto

e-spotrebiteľov (n = 1013). Uvádza sa

čoskoro bude štandardom jednodňovú

so zásielkou rovno posielajú vzorový dokument

v nej, že 32 % opýtaných kupuje najradšej

prepravu (same-day-delivery).

pre prípadne vrátenie. Legislatíva umožňuje spotrebiteľovi nepoškodenú zásielku vrátiť

v obchodoch, ktoré ponúkajú dopravu

bez udania dôvodu do 14 dní, tlačivo musí byť

zadarmo. Platba v hotovosti po doručení

REVERZNÁ LOGISTIKA JE SÚČASŤOU OBCHODU

súčasťou vratky.

i zrýchlenie platieb. Platby platobnou

Podľa celkových výsledkov E-shopper

*Štúdia Kantar TNS pre DPD prebehla od 30. mája do

kartou používa pri nákupoch už 45 % ľudí,

barometra 2018 (n=24 328) medzi novšie

12. júla 2018, na vzorke 24 328 respondentov v 21

čo predstavuje medziročný rast o 7 p. b.

nákupné návyky patrí rastúci výskyt vratiek vo

európskych krajinách.

V súčasnosti už doručovatelia používajú

všetkých krajinách a kategóriách výrobkov.

prenosné platobné terminály, teda dobierku je

Celkovo sa vráti jedna objednávka z desiatich.

možné uhradiť aj kartou.

Okolo 16 % pravidelných kupujúcich a 21 %

tovaru, na dobierku, je na Slovensku stále najobľúbenejšia (65 %). Rastúce nároky

Red, Zdroj: APEK, DPD, Retino

na rýchlu dodávku tovaru však kopíruje

PROMOTION

V roku 2019 sa prepisovali štatistiky v tržbách za ﬁlmové hity. Film Avengers: Endgame s tržbami 2,697 miliardy dolárov* predbehol aj taký trhák ako Titanic a priblížil sa „výtlakom“ k Avatarovi. Rozdiel je len niekoľko sto tisíc dolárov. Obľuba kinoreklamy i vďaka blockbusterom narastá. Navyše marketingové posolstvo v kine má úplne nový rozmer a silu.

10 rokov zarobilo viac ako 18,5 miliardy dolárov. A toto číslo bude po Avengers: Endgame ešte vyššie. Nový ﬁlm pomôže predaju celej ságy, najmä ak sa na trhu objavia ucelené zberateľské edície všetkých ﬁlmov. Stávka na tri fázy, kedy

OBĽÚBENOSŤ KINOREKLAMY NARASTÁ

sa hrdinovia predstavujú osve, spoznávajú sa navzájom v tímových ﬁlmoch a napokon sú prepojení do jedného veľkého spoločného dobrodružstva, sa štúdiu vyplatila. Endgame je čerešničkou na torte z univerza superhrdinov, hoci nie je posledným dielikom tretej fázy ságy. Ttým bude až Spiderman: Far From Home. Štúdio

divákov! A to i napriek luxusnej

Disney, ktoré vlastní Marvel, už avizovalo ďalšie

stopáži 182 minút, ktorá

a ďalšie superhrdinské ﬁlmy.

nedovoľuje nasadzovať ﬁlm v multiplexoch tak často, ako

Vzhľadom k tlaku streamovacích služieb ako

štandardné dvojhodinové

Amazon, Netﬂix, HBO Go alebo pripravovanému

snímky. Niektoré multiplexy

Disney kanálu, neprekvapí rýchlosť s akou

premietali dokonca maratón

prichádzajú ﬁlmy do kín. Špeciálne Marvel

Avengers: Inﬁnity War +

Cinematic Universe produkuje ﬁlmy ako na

Avengers: Endgame, čiže

bežiacom páse (kritici už niektorým vyčítajú

dokopy takmer 6 hodín.

šablónovitosť a absenciu nových nápadov). Kinám

Superhrdinovia tak preskočili

však tieto služby a TV konkurujú len z pohľadu

rekord otváracieho víkendu,

času, ktorý je potrebný na pozretie ﬁlmu či seriálu.

ktorý u nás držali od roku

Klasická televízia je dnes zaujímavá iba pre

2015 Mimoni s návštevnosťou

určitú cieľovú skupinu. Aj taký fenomén, akým

109 475 ľudí.

je seriál HBO Game of Thrones je sledovaný pri inej príležitosti, v inom čase a často aj iným

Fenomén sérií a ság či ak

SÁGY A POKRAČOVANIA LÁKAJÚ DIVÁKOV

„binge watching“, teda maratónové sledovanie

potvrdil ﬁlmový kritik Miroslav Ulman pre Denník N

celých sérií, niekoľkých dielov hneď za sebou.

najnavštevovanejším ﬁlmom Tento rok sa ukončia hneď tri ságy: desaťročnica

v československých kinách

komixových ﬁlmov z dielne Marvel vyvrcholila

bol Poklad na Striebornom

veľkolepým Avengers: Endgame. V decembri sa

jazere, ktorý videlo viac ako

uzavrie po 42 rokoch sága rodu Skywalkerov vo

13 miliónov divákov. Za

ﬁlme Star Wars Epizóda IX – Rise of Skywalker.

ním, ako inak, nasledujú dva

Medzitým skončí treťou časťou aj trilógia

ďalšie ﬁlmy o Winnetouovi.

John Wick. Okrem toho do kín prídu ďalšie

V moderných dejinách

pokračovania úspešných hitov pre deti, ako Toy

kinematograﬁe sa

Stoy 4, Angry Birds 2 alebo Maznáčikovia 2.

skvelým spôsobom

red

podarilo (a darí) pracovať

spôsobom. Typické pre súčasných divákov je

chcete pokračovaní nie je až tak nový. Ako

Pádnym dôvodom pre investíciu do kinoreklamy

so ságou spoločnosti

je návštevnosť. Návštevnosť spomínaného – už

Marvel. Hoci po opatrných

dnes môžeme povedať kultového - Avengers:

začiatkoch 21 navzájom

Endgame prekonala nielen slovenské,

na seba odkazujúcich

ale aj svetové rekordy. Za prvé štyri dni aj

ﬁlmov o komixových

s predpremiérami u nás ﬁlm videlo 132 652

superhrdinoch za niečo vyše

PROMOTION

Čiara, alebo Trhlina.

„Nesporné výhody kinoreklamy si uvedomuje

Podľa štatistík v roku

stále viac zadávateľov inzercie a mediálnych

2017 na slovenské

agentúr, ktoré tento typ komunikácie so

ﬁlmy prišlo viac ako

zákazníkmi pravidelne zaraďujú do svojich

1,4 milióna divákov.

kampaní, „vysvetľuje Alexandra Ivaničová

Do prvej desiatky

a dodáva,“ „Záujemcom o kinoreklamu

najnavštevovanejších

v Cinema City vždy pomôžeme na základe

sa dostali štyri z nich,

našich skúseností nájsť najlepší spôsob,

pričom obsadili aj

ako efektívne osloviť požadovanú cieľovú

prvé dve miesta.

skupinu.“

Hollywoodske blockbustery boli

New Age Advertising je najväčším predajcom

až za nimi. „Bolo to

reklamy v multikinách v strednej európe a na

naozaj veľké a príjemné

Slovensku zodpovedá za predaj reklamy

prekvapenie, keď

v najväčšej sieti multiplexov Cinema City. Je

ﬁlmy Únos a Čiara

súčasťou Cineworld Group plc a rýchlo sa

v roku 2017 svojou

vyproﬁlovala ako nadnárodný expert v oblasti

Niektoré značky, napríklad fashion a reťazce,

návštevnosťou predbehli stálicu

sa s ﬁlmovým brandom spájajú v rámci

vrcholu rebríčkov Mimoňov,“

merchandisingu. Pre ďalšie značky a spoločnosti

dopĺňa Alexandra Ivaničová.

je výhodné spojiť sa s takto výnimočnými ságami a ﬁlmovými trhákmi priamo v kine alebo

Uvedené úspechy a rastúca

s prepojením na premietanie konkrétneho ﬁlmu.

obľúbenosť kín Cinema City u návštevníkov, ktorých

Marketing v spojení s ﬁlmom môže začať už

bol vlani rekordný počet

pred premietaním ﬁlmu. Napríklad žrebovanie

(medziročne + 9 %), sú

o vstupenky na sociálnej sieti klienta je výborná

skvelou správou i pre všetkých

aktivácia publika a fanúšikovskej základne.

zadávateľov inzercie, ktorí majú

„Mnohí klienti si želajú odvysielať reklamné spoty

možnosť zviesť sa na tejto vlne

už pri traileroch, toho roku napríklad pri ﬁlme

úspechov. Ako maximálne

Man in Black. Kinoreklama je súčasťou procesu

účelne využiť potenciál reklamy

budovania značky a neoddeliteľnou časťou

na plátne i pri takzvaných

celkovej marketingovej komunikácie. Reklamný

off-screen prezentáciách a aktivitách

marketingovej komunikácie v moderných

spot zanecháva vďaka špičkovej audiovizuálnej

v priestoroch jednotlivých multiplexov Cinema

kinách. V súčasnosti ﬁrma pôsobí v 6

technológii v kinách Cinema City v návštevníkoch

City sa presvedčili mnohé spoločnosti.

krajinách (na Slovensku, v Česku, v Poľsku,

silný dojem, ktorý je neporovnateľný s inými

Marketingové posolstvo totiž v kine získava

Bulharsku, Rumunsku a Maďarsku). Na

média-typmi. Kinoreklama je vnímaná ako

úplne nový rozmer a silu. Okrem toho je

Slovensku ponuka zahŕňa 29 premietacích sál

prémiovejšie médium, je však dostupná

možné pomerne ľahko zasiahnuť i tie skupiny

v troch kinách v Bratislave, čo reprezentuje

a využívaná širokým spektrom ﬁriem a to ako

spotrebiteľov, ktoré sú v rámci iných kanálov

viac než 30-% podiel na trhu.

globálnych, tak aj čisto slovenských,“ vysvetľuje

(napr. televízie) výrazne horšie osloviteľné.

Alexandra Ivaničová, Media Sales Manager

Návštevník kina zameriava svoju pozornosť

New Age Advertising spoločnosti Cinema City.

na pozitívny kontext reklamného posolstva

Avšak pri kinoreklame nemožno zabúdať aj

a omnoho viac sa koncentruje vďaka tomu,

na „slovenské trháky“. Napríklad taký Únos,

že na neho nepôsobia tak rušivé vplyvy,

* údaj Box Ofﬁce, v čase uzávierky časopisu

ako u iných bežne užívaných reklamných foriem. Okrem toho je v kine vďaka špičkovej audiovizuálnej technike celkovo otvorenejší intenzívnejšiemu vnímaniu reklamy a berie ju ako zdroj plnohodnotných informácií. Nevadí

New Age Advertising Slovakia

ani väčšie množstvo

Cinema City Slovakia s.r.o.

kinoreklamy, pretože

Pribinova 8, 811 09 Bratislava

podarené a kreatívne

Tel: +421 914 337 911

posolstvo vzbudzuje v divákoch vždy

+421 914 337 989 info@newageadvertising.sk

pozitívne emócie.

PROMOTION

PREDAJ ELEKTRONIKY PODPORÍ AJ DOBRÝ VÝBER HUDBY Pri predaji elektroniky je nutné premyslieť aj správne osvetlenie či výber hudby. Oboje totiž dokáže ovplyvniť náladu zákazníka a jeho ochotu utrácať. Ako také prostriedky predajne s elektronikou využívajú, sledovala štúdie Storedits od POPAI, ktorá bola realizovaná v období od októbra 2017 do januára 2018 na 109 obchodoch v deviatich európskych krajinách.

u prepojenia strategickej práce so svetlom

rýchlo vytúženú produktovú kategóriu za tretie

a hmatovým vnemom. Oproti iným segmentom

najviac frustrujúca vec pri nakupovaní. (pozn.

retailového trhu sú ale predajne s elektronikou

red. v tejto súvislosti je zaujímavá aktivita Alza.cz,

pozadu vo využívaní olfaktorického marketingu,

ktorá použila v jednom z pražských showroomov

a to aj napriek tomu, že im tento typ zmyslového

tzv. videomapping. Ide o formu animovanej

pôžitku môže nezanedbateľne pomôcť pri

infograﬁky, ktorá je premietaná na ploche okolo

posilňovaní nákupného zážitku a vzťahu so

vystaveného tovaru a zákazníka upozorní napr. na

zákazníkom.

najdôležitejšie parametre produktu, značku alebo cenu. Zároveň môže slúžiť aj ako navigácia, ako je vidno na fotograﬁi).

OČI SA LÁKAJÚ PREDOVŠETKÝM NA PROMÓCIE Čo sa týka zrakového vnemu, predajcovia

UŠI OSLOVÍ DOBRE ZVOLENÁ HUDBA

pracujú s rôznymi farbami, textom a navigačným systémom. Medzi najobľúbenejšie farby

Hudobný podkres bol zaznamenaný v 64

v sledovaných predajniach patrili: biela, čierna,

predajniach z celkových 109, z ktorých 10 hudbu

červená, modrá a žltá. Celkom sa v nich

doplnilo aj nahovoreným oznámením o aktuálnych

nachádzalo 39 rôznych kombinácií textov

promóciách. Predajcovia by si mali uvedomiť, že

s farebným pozadím, najčastejšie čierne písmo na

dobre zvolená hudobná kulisa dokáže pozitívne

biele, biele na červenej či modrej.

ovplyvniť náladu nakupujúcich a tiež ich ochotu utrácať. Správne tempo, hlasitosť aj žáner ich môže naladiť na pozitívnu vlnu, na ktorej si budú

ZDROJ: STOREDITS 2018

vyberať tovar sebavedome a budú so svojim nákupom spokojnejší. Zaujímavé je, že len 18

Text bol na POP médiách väčšinou orientovaný

% predajní s elektronikou umožňovalo svojim

zľava doprava. Orientácia zhora nadol bola vidno

zákazníkom, aby si v špeciálnej miestnosti

v 29 % obchodov, a to najmä v Holandsku,

vyskúšali audiovizuálne produkty. Najviac to bolo

Nemecku, ČR, Rusku a Španielsku. Opačnú

v Holandsku a Nemecku, nič také neponúkali

orientáciu - zdola nahor - využívalo len 9 %

predajcovia v Írsku a Veľkej Británii.

obchodov, nachádzajúcich sa v Rusku, Nemecku,

PREDAJ ELEKTRONIKY PODPORÍ AJ DOBRÝ VÝBER HUDBY

Francúzsku a Španielsku. Texty písané týmto spôsobom sú však všeobecne horšie čitateľné. V dvoch českých obchodoch sa tiež našli nápisy

Pri predaji elektroniky je nutné premyslieť aj

s diagonálnou orientáciou.

Autor: Daniel Jesenský POPAI CE & Martin Kingdon POPAI UK & Ireland, Foto: Alza.cz

správne osvetlenie či výber hudby. Oboje totiž

Zo služieb, ktoré predajne zákazníkom ponúkajú,

dokáže ovplyvniť náladu zákazníka a jeho

POP médiá svojim textovým obsahom často

je najviac zastúpená asistencia personálu.

ochotu utrácať. Ako také prostriedky predajne

lákali na zľavy, čo využívali najmä predajne

Pomoc od personálu bola k dispozícii v 8 1%

s elektronikou využívajú, sledovala štúdie Storedits

v Španielsku. Tam viac než inde pracovali so

predajniach, u nezávislých predajcov dokonca

od POPAI, ktorá bola realizovaná v období od

slovami „ušetriť“, s percentuálnym vyčíslením

v 94 %. Medzi hojne ponúkané služby patrí

októbra 2017 do januára 2018 na 109 obchodoch

zľavy či v kombinácii s vernostným programom.

produktové poradenstvo či doručenie zakúpeného

v deviatich európskych krajinách.

V českých obchodoch bolo možné navyše nájsť aj

tovaru domov, prípadne jeho inštalácia, ktoré

kombinované ponuky typu „cross category“ alebo

hojne ponúkajú i české obchody. 31 % predajcov

stimulov v podobe darčeka k nákupu.

pridáva k nákupu aj možnosť uzatvorenia

APELUJTE NA ZMYSLY, OPLATÍ SA TO

ZÁKAZNÍCI SI CENIA POMOCNÝ PERSONÁL

poistenia, v ČR je to dokonca celá polovica. Z pohľadu navigačného systému, ktorý je pre pozitívny nákupný zážitok zásadný, bolo 39 %

Predajne s elektronikou do svojej stratégie už

Prostriedky senzorického marketingu boli

obchodov hodnotených dobre, 21 % priemerne

zvyčajne integrujú aj senzorický marketing, však

zaznamenané v 70 % obchodov, ktoré najviac

a len 22 % zle. Najnižšia ohodnotenie získali

oproti iným oblastiam v retailu je tu ešte potenciál

pracovali so zvukom (51 %) a so svetlom (40 %).

nezávislé predajne, pri ktorých je však nutné

rastu. Kvalitné osvetlenie, dobre zvolený hudobný

Hmatové vnemy ponúkalo 26 % predajní, pohyb

dodať, že vzhľadom na ich malú predajnú plochu

podkres, aromatizovanie priestoru, zmysluplné

na komunikáciu využilo 11 %. Len štyri predajne

navigácia nemusí byť potrebná. Avšak aj tak je

nasadenie digitálnych technológií aj ponuka služieb

si pohrali aj s vôňou a dve sa pokúsili osloviť

potrebné na prehľadné usporiadanie predajne

dokážu zákazníkom zlepšiť nákupný zážitok,

dokonca aj chute zákazníkov. Ak senzorické

a prípadnú navigáciu dbať, keďže až 65 %

a zvýšiť tak aj ich ochotu utrácať a vracať sa.

prostriedky kombinujú, najčastejšie sa tak deje

zákazníkov považuje neschopnosť lokalizovať

PEOPLE

OBCHOD POTREBUJE RIEŠIŤ

naopak, títo ľudia majú pred sebou ešte veľkú

MANAŽMENT VEKU

než predchádzajúce generácie. Súčasní

časť pracovného života. Dnešní (a budúci) päťdesiatnici sú v úplne inej zdravotnej kondícii 50-tnici žijú aktívnym životom, starajú sa o svoj vzhľad, športujú, cestujú, zdravo sa stravujú. Jedná sa teda o generáciu, s ktorou

Na súčasnom trhu práce vidíme, že starnúci zamestnanci a najmä uplatnenie uchádzačov o zamestnanie vo veku nad 50 rokov na trhu práce, sa stáva pomerne veľkým problémom, ktorý je potrebné riešiť. Mladí manažéri, ale aj manažéri vo vyššom veku, hľadajú do svojich tímov najmä mladých ľudí.

je potrebné výrazne počítať - v pracovnom aj v spoločenskom živote. Je teda nevyhnutné smerovať aktivity do vytvárania takých podmienok, ktoré podporia ich pracovnú schopnosť, vzdelávanie, motiváciu a to, čo najdlhšie. A v týchto

POPULÁCIA STARNE

všetkých oblastiach hospodárstva, štátnej

aktivitách môžu výrazne napomôcť práve

a verejnej správy. Projekt Age Management

nástroje Age managementu. Táto problematika

Štatistický úrad Slovenskej republiky uvádza, že

vznikol už začiatkom osemdesiatych rokov 20.

sa netýka iba motivácie, vzdelávania

stredná dĺžka života žien sa zvýšila od roku 1993

storočia vo Fínsku.

a vytvárania diverzitných tímov vo ﬁrme. Má

z 76,7 roka na 80,3v roku 2018, u mužov z 68,4

oveľa hlbší význam. Ide o zmenu postojov ku

roka na 73,8 roka. Paradoxne hranica veku

veku a ku staršej generácii v spoločnosti. Tieto

požadovaného ﬁrmami sa stále posúva smerom dole. Nie je nič neobvyklé, že aj 40–ročný

VEKOVÁ DIVERZITA NA SLOVENSKU

zmeny postojov predstavujú beh na dlhú trať a v prostredí, kde sa preferuje kult mladosti a krásy sú ťažké. Pretrvávajúce stereotypy

skúsený človek hľadá prácu dlhšie ako 25–ročný absolvent. A vo väčšine prípadov nezávisle od

Age management je najviac spájaný so

v našich hlavách by sme mali minimálne

ﬁnančných očakávaní, pretože aj absolventi si

starnúcimi zamestnancami, ale je nutné

prehodnotiť. Nemôžeme si dovoliť sa o zmeny

veria a majú svoje platové požiadavky.

ho chápať v širších súvislostiach. Pokrýva

nepokúsiť, pretože demograﬁcký vývoj, ktorý

všetky vekové skupiny na pracovisku. Zahŕňa

nás čaká, nás s najväčšou pravdepodobnosťou

Populácia na Slovensku výrazne starne

teda aj problematiku absolventov, rodičov

aj tak dobehne.

a tento jav vyzerá nezvratný. Naliehavosť

s malými deťmi, príslušníkov tzv. „sendvičovej“

riešenia tejto problematiky je zrejmá. Preto

generácie (osoby, ktoré sa starajú o svojich

s demograﬁckými zmenami a aj v súvislosti

starnúcich rodičov, ale aj o svoje nezaopatrené

s predlžovaním veku odchodu do dôchodku

deti a dostávajú sa teda do konﬂiktu rolí

je potrebné hľadať nové možnosti ako

pracovného a rodinného života) a samozrejme

zamestnávať starších pracovníkov. Tieto

tiež starnúcich zamestnancov, zahŕňa teda

Problematiku Age managementu rieši na

možnosti ponúka práve koncept Age

všetky generácie na pracovisku.

Slovensku nezisková organizácia - Slovenská

managementu.

SLOVENSKÁ ASOCIÁCIA AGE MANAGEMNETU

asociácia Age managemnetu Jeho základné posolstvo znie jasne -

(www.agemanagement.sk) . Asociácia je

Age management (manažment veku) je spôsob

využiť silné stránky všetkých generácií

súčasťou unikátneho česko-slovenského

riadenia ľudí s prihliadnutím na ich vek, ktorý

a nediskriminovať zamestnanca vzhľadom

projektu zameraného na riešenie problematiky

zohľadňuje:

k jeho veku. Využitím kladných stránok

starnutia obyvateľstva. Asociácia cielene

• priebeh životných etáp človeka na

všetkých generácií vznikne synergický

komunikuje o téme Age managementu

efekt, ktorým ﬁrma dosiahne vysokú

a zrealizovala niekoľko spoločných akcií.

konkurencieschopnosť.

Firmám ponúka komplexné riešenia a podporu

pracovisku, • jeho meniace sa kompetencie, hodnoty, zdravie, postoje a motiváciu.

pri zavádzaní Age managementu – od auditu V súvislosti s predlžovaním veku odchodu do

cez realizáciu vzdelávacích aktivít až po

Ide o komplexný pohľad na problematiku

dôchodku nie je možné vnímať zamestnancov

monitoring úspešnosti zavedenia. Výsledkom

riadenia a vzdelávania zamestnancov vo

vo veku nad 50 rokov neperspektívne, práve

zavedených nástrojov je vyššia motivácia a lojalita zamestnancov, lepšia organizácia práce, nižšia ﬂuktuácia a vyššia celková Mgr. Martina Čizmadiová, ZenithPeople Consulting spol. s r.o., Grafy: ŠÚ SR

spokojnosť zamestnancov. Obchod a všeobecne dodávateľský reťazec už vekový manažment musia riešiť. Moderný obchod je tu vyše 25 rokov. Starší pracovníci tak často vedia na základe dlhoročných skúseností lepšie a rýchlejšie riešiť problémy retailu, než mladší kolegovia.

Zdroj: Štatistický úrad Slovenskej republiky, 2018

BUSINESS COFFEE

ELEKTROMOBILITA AJ LIETAJÚCE AUTO Elektromibilita. Luxus. Lietajúce autá. Testovacie jazdy. Simulátory. Súťaže. Street food. Aj to boli charakteristiky tohtoročného autosalónu v Inchebe. Návštevníkov lákali okrem noviniek predstavených na autosalóne v Ženeve a desiatok slovenských premiér, napríklad Lamborghini Urus a najnovší model slovenského AeroMobilu s číslom 4.0. BELLE EPOQUE ELEKTROMOBILITY Počas 29. ročníka medzinárodného salónu automobilov – Autosalón 2019 v Inchebe predstavilo 50 automobilových značiek až 60 slovenských výstavných premiér, z čoho bude jedna bola stredoeurópska a jedna európska. Nebola však núdza o ďalšie NAJ. Titul najrýchlejšieho SUV nielen na Autosalóne má model Lamborghini Urus (4), ktorý z 0 na 100 km/h zrýchli za 3,6 sekundy. Keďže jedným zo súčasných najviac medializovaných trendov je elektromobilita. Salón v tomto smere nezaostával a ukázal napríklad aj čisto elektrické SUV ako Audi e-tron (2) či Mercedes-Benz EQC (7), predstavili sa Zhidou Elektromobility, Hyundai, Jaguar, Kia či nová značka Nextem-Cenntro. Najpôsobivejším elektromobilom bol však nepochybne unikátny koncept Renault Trezor (5, 6). Expozície 5.

Elektromobilita & Dobrý nápad, Slovensko organizovaná Ministerstvom hospodárstva SR a agentúrou SARIO. Návštevníci mali k dispozícii informácie o nových možnostiach využitia, podpory, ﬁnancovania alebo zapojenia sa do tohto celosvetového trendu.

Red, Foto: Lamborghini, Mercedes-Benz, Škoda Auto, Renault, AeroMobil, Hyundai

PREMIÉRY A EXCLUSIVE SALON Z premiérovo vystavených vozidiel zaujal nový Volkswagen Passat, Peugeot 208 vyrábaný v PSA Trnava, nový Hyundai i30 Fastback N (8) či Kia Proceed. Stredoeurópsku premiéru si na bratislavskom Autosalóne „odškrtla“ Mazda 3 Sedan. Očakávané bolo predstavenie Škodovky, ktorá okrem tretieho SUV Kamiq, uviedla nový emocionálny dizajnový jazyk vozidla i jeho interiéru v sériovo vyrábanom modeli ŠKODA SCALA (3). Novým modelom hatchbacku, urobila česká značka veľký krok aj po technickej stránke. Štandardná výbava je v tejto triede bohatšia než kedykoľvek predtým, navyše ponúka 3 stupne výbavy (Active, Ambition, 6.

Style) a niekoľko atraktívnych akčných paketov, vďaka ktorým si zákazník môže nakonﬁgurovať svoje nové auto ešte výhodnejšie.

Partner rubriky: Baliarne

BUSINESS COFFEE

Luxus a honosný vzhľad zosobňoval na Autosalóne model Rolls Royce Cullinan, ktorému patrí ďalšie NAJ: je najväčším a najdrahším SUV na svete. Spoločne s ďalšími luxusnými automobilmi, ktoré sú na našich cestách skôr výnimkou, než samozrejmosťou, bol vystavený v špeciálnej sekcii Exclusive salon. Luxusné kúsky, ale aj dostupnejšie a praktické obytné vozidlá a prívesy našli návštevníci v rámci sekcie karavanov, v ktorej sa predstavilo rekordných 25 značiek.

UNIKÁTNY AEROMOBIL 4.0 Absolútnou zaujímavosťou výstavy bol najnovší model lietajúceho auta – AeroMobil 4.0, ktorý doteraz nebol na Slovensku verejne predstavený. AeroMobil robí vo svete dobré meno Slovensku a inovatívna technologická spoločnosť, ktorá ho vyvinula, patrí medzi aktívnych prihlasovateľov patentov. AeroMobil v konﬁgurácii „auto“ (na fotograﬁi 1) sa môže pohybovať po cestách zhruba 160 km rýchlosťou, a to vďaka elektromotoru s výkonom 80 kW. V režime „lietadlo“ dokáže

vzlietnuť a vo vzduchu absolvovať zhruba 750 kilometrov. Vtedy pohon zabezpečuje štvorvalcový plochý letecký motor s výkonom 224 kW a rýchlosťou vyše 260 km/hod.

ŠKODA AUTOSALON EXPRES Jedným z „ťahákov“ výstavy bol Škoda AUTOSALON Expres. Každý, kto na troch miestach v Bratislave nasadol do pripravených vozidiel, sa na Autosalón vďaka Inchebe a Škoda Auto Slovensko odviezol bezplatne a navyše, neplatil ani vstupné. Počas výstavy nechýbali chýbať obľúbené testovacie jazdy na osobných automobiloch a elektromobiloch, ktoré poskytli Honda, Hyundai, Fiat, Mini a Nissan. Na svoje si prišli aj detskí návštevníci. V rámci expozície Mini AUTOSALONu boli zastúpené originálne licencované detské elektrické autíčka, ktoré sú vernou kópiou reálnych modelov, napríklad podsvietený 6-kolesový Mercedes G63 alebo štýlový dvojmiestny Maybach G650.

e obchodu, a. s. Poprad

PEOPLE

9 POZÍCIÍ, BEZ KTORÝCH SA FIRMY DNES A ANI ZAJTRA NEZAOBÍDU 4. časť

Tentoraz vystúpime na úplný vrchol. V seriáli, v ktorom postupne predstavujeme deväť pre organizácie zásadných pozícií a vlastnosti optimálnych kandidátov, ktorí na nich zaručene zahviezdia, pokračujeme funkčnou skupinou pozícií CEO & Board. Úloha najvyšších výkonných manažérskych, výkonných odborných a štatutárnych riaditeľov v podobe maximalizácie zisku a budovania dlhodobo úspešných organizácií sa síce nemení, avšak podmienky, v akých sa snažia uspieť, sa menia dramaticky. Nielen klasické ekonomické cykly, ale aj globalizácia, narastajúca neistota v spoločnosti, znížená predpovedateľnosť prostredia, ťažko odhadnuteľné externé vplyvy, zmeny v regulácii, nástup nových technológií i zmena očakávaní nastupujúcich generácií zamestnancov sú faktormi, ktoré zásadne ovplyvňujú ich úspech.

Igor Šulík, Amrop Managing Leadership Partner

sústreďuje na budovanie ekosystému, ktorý dokáže využiť spoluprácu a špeciﬁcké schopnosti a talenty mnohých ľudí

Rola generálneho riaditeľa (CEO) sa počas

správali rozumne. V dôsledku toho bude celá

v organizácii. Zjednodušene povedané,

uplynulých desaťročí pod vplyvom viacerých

organizácia fungovať lepšie. Najmä v porovnaní

sústredí sa na hľadanie optimálnych členov do

faktorov výrazne menila. Na jednej strane

so situáciou, keď ľudia dostanú právomoc

tímu a potom sa im snaží nestáť v ceste. Tento

rastú požiadavky kladené na ľudí na

rozhodovať voľne, prirodzene, v rámci svojho

prístup umožňuje, že pracovníci nečakajú, aby

najvyšších poschodiach a na druhej strane

poľa pôsobnosti. V takejto organizácii je CEO

im bolo určované, čo treba urobiť, ale naopak,

sa výrazne mení čo, koho a akým spôsobom

zodpovedný za všetky kľúčové rozhodnutia

sami sa iniciatívne spájajú, aby riešili problémy

moderní lídri riadia.

o tom, čo a ako bude ﬁrma robiť. Zároveň sa

a využili príležitosti, ktoré sa priebežne vynárajú.

CEO & BOARD

Tradičným pohľadom na CEO teda je, že stojí na vrchole určitej hierarchie a jeho hlavnou rolou je rozhodovať a následne kontrolovať realizáciu týchto rozhodnutí prostredníctvom podriadených útvarov. Jeho základnou kompetenciou je schopnosť rozhodovať a kontrolovať a schopnosť realizovať svoju moc a preberať vedenie, keď to uzná za potrebné. Moderný CEO nevedie ľudí prostredníctvom koncentrácie moci vo vlastných rukách, ale naopak prostredníctvom rozdistribuovania moci do celej organizácie. Takáto organizácia potom vyzerá ako navzájom prepojená spolupracujúca sieť, v ktorej sa ľudia zodpovedajú jeden druhému viac ako svojmu nadriadenému. Títo CEO si uvedomujú, že v dnešnom extrémne poprepájanom svete moc spočíva skôr v tom, že dokážu ľudí spájať a prepájať, než že ich dokážu viesť. A tak je rola CEO čoraz viac sústredená nie na riadenie (Executive), ale na umožňovanie (Enabling), čiže nielen CEO = Chief Executive Ofﬁcer, ale aj CEO = Chief Enabling Ofﬁcer.

Red, Zdroj: Amrop, Foto: Shutterstock.com

Pozrime sa teraz na prehľad hlavných Viac ako storočie platilo, že ak sa objaví

očakáva, že rozhodne aj vo všetkých kritických

faktorov, ktoré ovplyvnili vývoj roly CEO od

kritický problém, úlohou CEO ako lídra

oblastiach, ktoré môžu mať vplyv na zdravé

tradičného poňatia po moderný:

organizácie a osoby stojacej na jej vrchole

fungovanie organizácie.

• Menej voľnosti v rozhodovaní – vzhľadom na množstvo regulácií a pravidiel, ktoré

je prevziať zodpovednosť a kontrolu nad

situáciou a rozhodovať. Predpokladalo sa,

Nový náhľad na rolu CEO sa v niektorých

limitujú vrcholových manažérov konať, ako

že na vrchole pyramídy stojí najmúdrejšia

aspektoch vyznačuje iným prístupom.

by chceli, a zároveň zvýšená aktivita zo

a najschopnejšia osoba, ktorá svojím

Namiesto budovania hierarchie využívajúcej

strany akcionárov, ktorí podrobujú konanie

rozhodovaním usmerní ostatných tak, aby sa

schopnosti niekoľkých indivíduí sa CEO

CEO drobnohľadu

AMROP - PARTNER RUBRIKY PEOPLE

PEOPLE

• Nástup technológií – disruptívne technológie vo forme automatizácie

MÚDRYM ROZHODOVANÍM K PROSPERITE

a umelej inteligencie (AI) zásadným spôsobom vplývajú na biznis a je úlohou

Dynamika zmien, vzájomná prepojenosť sveta a fungovanie 24/7 vrcholových manažérov

CEO pripraviť organizáciu aj na nástup

dennodenne podrobujú mnohým skúškam. V takejto situácii nie je jednoduché prijímať

neočakávaných fenoménov

rozhodnutia, ktoré možno označiť nielen ako dobré, ale navyše aj ako múdre. Za dobré

• Širšia zodpovednosť – dnešný CEO musí

považujeme rozhodnutia, ktoré prinášajú výsledok, berú do úvahy minimalizáciu rizík s nimi

riešiť vzťahy s rôznymi zainteresovanými

spojených a zvažujú a prekonávajú obvyklé predsudky. Dobré rozhodnutia sa stávajú

skupinami a nástupom sociálnych sietí aj

múdrymi, keď holistickým prístupom, čiže celostným pohľadom zohľadňujú aj neraz zložité

oveľa aktívnejšie formovať názor verejnosti

spoločenské a etické dilemy biznisu.

na svoju osobu a na ﬁrmu, ktorú vedie • Rast spoločenskej zodpovednosti –

Za podporou tohto prístupu stojí presvedčivý biznis dôvod. Harvard Business Review

neopomínať v rozhodovaní dimenzie

už niekoľko rokov pripravuje rebríček 100 CEOs s najlepšími výsledkami. Od roku 2016

etiky, transparentnosti a férovosti a okrem

je súčasťou tohto hodnotenia aj tzv. ESG Rating (Environmental, Social and Corporate

maximalizácie proﬁtu sa sústrediť aj na

Governance Rating), ktorý hodnotí postavenie ﬁriem podľa prístupu k environmentálnym

zvažovanie vplyvu organizácie na životné

a širším spoločenským a etickým výzvam súčasnosti. Porovnanie výsledkov tých, ktorých

prostredie, širší spoločenský kontext

možno označiť za hodnotovo principiálnych, ohľaduplných k prostrediu a eticky fungujúcich,

a dobrú správu spoločnosti vedúcu

s tými, ktorí sú hodnotovo ﬂexibilní a primárne zameraní na seba a maximalizáciu proﬁtu

k udržateľnosti daného biznisu (pozri časť

vlastnej ﬁrmy, ukázalo, že lídri v prvej skupine dosiahli v priemere dvojročnú návratnosť aktív

Múdrym rozhodovaním k prosperite)

(RoA) 9,35 %, čo bolo päťkrát viac ako u lídrov, ktorí boli ochotní robiť morálne kompromisy.

• Rast diverzity – nespočetné množstvo štúdií a celkové nálady v spoločnosti

Amrop vypracoval globálnu štúdiu, ktorá tento fenomén potvrdzuje. Zistenia naznačujú

vedú k tomu, že v organizáciách možno

niekoľko dôležitých trendov a odporúčaní. Lídri biznisov sú na ceste k múdremu

pozorovať rast pestrejšej skladby top

rozhodovaniu, avšak prehliadajú dôležité kroky – málo sa venujú sebareﬂexii, do svojich

manažérskych tímov

rozhodnutí zriedka zapájajú okolie a do tretice neradi počúvajú názory a protiargumenty,

• Zmena zloženia top manažérskeho

ktoré spochybňujú ich presvedčenie. Aj keď kladú veľký dôraz na etiku a etické fungovanie

tímu – tradične CEO riadil organizáciu

seba a svojho biznisu, často sú konfrontovaní s etickými dilemami, v ktorých v záujme

v spolupráci so CFO (ﬁnančný riaditeľ) a COO

proﬁtu alebo pre tlak okolia urobia morálny kompromis. Okrem toho im proaktívne zisťovanie

(prevádzkový riaditeľ), nástupom technológií

spätnej väzby nie je vlastné – a pritom práve ono je kľúčom k sebapoznaniu a vlastnému

sa tento tím postupne rozširuje o pozície

rozvoju. Povzbudením je, že dnes už vieme merať a hodnotiť, kde sa na ceste od dobrého

ako CDO (riaditeľ digitalizácie), CISO (riaditeľ

k múdremu rozhodovaniu nachádzame my i naši ľudia. Vieme sa cielene rozvíjať a posúvať,

informačnej bezpečnosti), CSO (riaditeľ pre

aby rozhodnutia, ktoré sa dejú v našej ﬁrme a sú o našej ﬁrme, maximalizovali návratnosť

udržateľnosť biznisu) a podobne a to ešte

aktív vďaka holistickému a etickému prístupu k podnikaniu.

môžu v budúcnosti pribudnúť aj ďalšie pozície ako CCEO (riaditeľ zákazníckej skúsenosti), CAO (riaditeľ automatizácie), CRO (riaditeľ

a to v témach ako strategický rozvoj organizácie,

Treťou prioritou štatutárnych orgánov je

robotiky) a podobne; prepájanie týchto

talent manažment a vzťahy s akcionármi.

oblasť riadenia rizík. Tie súvisia s nástupom

rôznych oblastí a tém bude novou výzvou pre

Oveľa častejšie diskutujú o stratégii a oveľa

digitalizácie a posilňovaním kybernetickej

všetkých CEOs (generálnych riaditeľov)

podrobnejšie sa venujú oblastiam, akými sú trh

bezpečnosti, ale aj s riadením reputačných

a vývoj trhu, zákazníci či konkurencia.

rizík spojených s náročnou kontrolou instantnej komunikácie na sociálnych sieťach.

ZMENY V SPRÁVNYCH ORGÁNOCH

V oveľa väčšej miere sa venujú talent

Podobne ako v manažérskych tímoch aj na

manažmentu, čo bolo donedávna výlučnou

úrovni štatutárnych riaditeľov možno vidieť

témou vrcholového manažmentu, a to

rast diverzity v zložení, zastúpenie odborností

Dnešné správne orgány (štatutárni riaditelia),

s ohľadom na plánovanie nástupníctva

súvisiacich s digitalizáciou a výraznejší

ak nie sú zároveň výkonnými manažérskymi

v organizácii ako aj na posilňovanie kritických

nástup tzv. nezávislých riaditeľov. Toto

orgánmi a riaditeľmi, tiež menia svoju rolu.

oblastí prostredníctvom strategického prístupu

všetko posilňuje výkonnosť týchto orgánov

Posúvajú sa od primárnej roly garantovania

k získavaniu talentov, aby manažment už dnes

zabezpečujúcich kvalitnejšie spravovanie danej

vhodnej správy spoločnosti (governance) viac

hľadal ľudí na pozície, ktoré budú potrebné

organizácie.

do roly partnera pre CEO a jeho manažérsky tím

v budúcnosti.

PREČÍTAJTE

GLOBÁLNA ŠTÚDIA AMROPU MÚDRE ROZHODOVANIE – KROK K TRVALO UDRŽATEĽNÉMU ÚSPECHU

WWW.AMROP.SK

KNOWLEDGE CENTER 27

SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER

PIATY ROČNÍK DNÍ UKRAJINY V KOŠICIACH Najvýznamnejším podujatím u nás, venujúcim sa Ukrajine a vzájomným vzťahom a spolupráci, sú Dni Ukrajiny v Košiciah. V druhej polovici apríla prebehol už ich piaty ročník.

veľmi aktívne podieľalo aj naše vydavateľstvo a časopis IN STORE Slovakia. Teraz je to najmä smerom k spolupráci novinárov a médií. Téme vzájomnej, najmä ekonomickej spolupráce sa budeme venovať aj naďalej. Považujeme ju za veľmi dôležitú, veď Ukrajina je náš najväčší sused. SUF, spolupráci v oblasti IT a pri vzdelávaní sa budeme venovať osobitne. Vráťme sa krátko ku kultúrnej časti Dní Ukrajiny. Samozrejme ako tradične nechýbal obdivovaný ukrajinský foklór či kultúrne prejavy Rusínov a Ukrajincov na Slovensku. Prezentovali sa však aj súčasné

Vrcholom podujatia je pravidelne

umelecké formy, či už na výstave fotografa Vadik

Slovensko – ukrajinské fórum (SUF),

Zibrova, dychového estrádneho orchestra Suvenír,

ktoré sa zameriava na najvýznamnejšie

skupiny moderného tanca Harmónia alebo

línie vzájomnej spolupráce. Veľký

už vlani veľmi úspešného speváka Andranika

význam majú styky miest, obcí, regiónov,

Aleksaniana, ktorý má za sebou aj viaceré

modernizácia samospráv. Tiež výchova,

medzinárodné úspechy.

prax a súčasné trendy vzdelávania – tomu je venovaný informačný deň pre

Za bohatý multižánrový program, kvalitný obsah

študentov z Ukrajiny. Keďže práve teraz

a zvládnutie náročnej organizácie treba opäť

Pre väčšinu akcií sú už tradičným miestom

Slovensko predsedá Organizácii pre bezpečnosť

vysloviť vďaku duši tohto podujatia Eduardovi

Kasárne/Kuturpark a tiež Kunshalle, viaceré

a spoluprácu v europe, v popredí SUF boli najmä

Burašovi, riaditeľovi Združenia FEMAN. Významné

však išli priamo za občanmi mesta, napríklad na

otázky bezpečnosti. Viac informácii nájdete na

podujatie našlo pozitívny ohlas u občanov

sídlisko Nad jazerom. Ako obvykle bol program

www.dniukrajiny.sk.

aj návštevníkov Košíc a zapojilo s tiež nové vedenia mesta na čele s primátorom Jaroslavom

Miloš Nemeček

veľmi bohatý. Predstavili sa kultúrne súbory, tradičná gastronómia, nechýbali športové

V rámci cezhraničného projektu Informácie pre

zápolenia. Samozrejme bokom nemohla zostať

občanov a spoluprácu, podporeného z Nórskych

súčasná situácia na Ukrajine.

fondov, sa dosiaľ na Dňoch Ukrajiny v Košiciach

Polačkom.

INFORMAČNÉ TECHNOLÓGIE

Hoci všetky otázky sú veľmi dôležité, zaujala nás

A SPOLUPRÁCA VO VZDELÁVANÍ

na IT. Tu zohráva dôležitú úlohu najmä Technická

najmä spolupráca univezít a osobitne zameranie univerzita v Košiciach a osobitne jej Fakulta elektrotechniky a informatiky. Ukrajinčinu na

Ako sme už uviedli, Slovensko – ukrajinské fórum (SUF) vzhľadom na to, že Slovensko práve predsedá Organizácii pre bezpečnosť a spoluprácu v europe, malo v popredí najmä otázky bezpečnosti.

nej počuť čoraz častejšie, hlavne ostatné dva roky priniesli doslova skok a dnes na nej študuje približne 120 mladých z Ukrajiny. Je to pomoc obojstranná, IT ﬁrmy u nás avizujú rastúcu potrebu odborníkov – a mladí Ukrajinci

SUF túto tému poňalo veľmi komplexne v troch

slovenskej aj ukrajinskej strany. Bezpečnosť

môžu byť cennou posilou, V tomto smere

nadväzujúcich paneloch. Jeden sa venoval

má v modernej dobe nevyhnutne väzbu na

spomeňme aj projekt IT asociácie Slovenska,

ochrane Schengenskej hranice z pohľadu

informačné technológie a prípravu odborníkov pre

ktorá pomáha študentom z Ukrajiny nielen si u nás

sféru IT – najmä o tom

doplniť vzdelanie, ale tiež získať prax v takých

bola časť, zameraná na

uznávaných spoločnostiach ako Atos a Soitron.

kooperáciu univerzít. A napokon bez

Vo sfére vzdelávania študentov z Ukrajiny

moderných technológií

má u nás najväčšie skúsenosti Prešovská

si nemožno predstaviť

univerzita, na ktorej momentálne nájdeme až

Smart Cities – o tom

630 študentov zo susednej krajiny. Dodajme

a spolupráci našich

ešte, že v rámci Dní Ukrajiny a SUF dostali

a ukrajinských miest

najväčší priestor univerzity, ktoré sa museli

bol záverečný panel

presťahovať do iných miest z východných

a venoval sa mu aj

regiónov, postihnutých vojnovým konﬂiktom.

ďalší deň, ktorý patril

To je ďalší veľmi záslužný počin organizátorov

možnostiam pre

tohto podujatia v Košiciach.

študentov.

SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER

SLOVENSKO – UKRAJINA A VÝZNAM INFORMÁCIÍ V rámci cezhraničného slovensko – ukrajinského projektu Informácie pre občanov a spoluprácu sme nadviazali intenzívnu spoluprácu s organizátormi už tradičných Dní Ukrajiny v Košiciach. Je to celkom logické a zákonité, veď ide o najvýznamnejšie podujatie na Slovensku, venujúce sa Ukrajine a vzájomným vzťahom a spolupráci s týmto našim najväčším susedom.

Ukrajinu a kooperáciu s ňou považujeme naďalej za veľmi dôležitú a projekt Informácie pre občanov a spoluprácu má svoje pokračovanie. Jeho podstatou je, že pre úspech vzájomných vzťahov na všetkých rovinách sú mimoriadne dôležité, doslova nenahraditeľné informácie. A tak sme teraz hneď na úvod piateho ročníka Dní Ukrajiny v Košiciach pripravili workshop spolupráce

Nie málo by sa dalo hovoriť o množstve článkov

Spolupráca novinárov sa však neobmedzuje iba

slovenských a ukrajinských médií a novinárov.

a pozornosti vzájomnej spolupráci v lokálnych

na verejnoprávne médiá. Pripomenul to Martin

Táto akcia bola do istej miery odzrkadlením

a regionálnych novinách a časopisoch Košického

Vaľko, šéf súkromnej TV Senior, v minulosti známej

situácie na tomto poli.

a Prešovského kraja a Zakarpatska. Prvenstvo

ako TV Zemplín. Má dosah na približne milón

však zrejme patrí verejnoprávnym inštitúciám na

obyvateľov východného Sovenska a problematika

oboch stranách hranice priateľov.

vzťahov a spolupráce so susedmi tu má stále

si držia pozíciu najvýznamnejšieho podujatia

miesto. Z tlačených médií spomeňme napríklad

u nás v tejto problematike, tak aj na poli médií

Potešila najmä účasť zástupcov Zakarpatskej

Podvihorlatské noviny. Na regionálnej úrovni

a informácií patrí primát subjektom s domicilom

pobočky Ukrajinskej verejnoprávnej televízie na

teda nájdeme viacero pozitívnych príkladov – ale

v prihraničných regiónoch susediacich krajín.

najvyššej úrovni. Konkrétne prišiel jej riaditeľ

dodajme, že by ich mohlo byť aj viac.

Miroslav Poliakovskyj a vedúca slovenskej redakcie Gabriela Brovdiová. Prezentácia pána

To ešte výraznejšie platí o toku informácií na

riaditeľa sa zamerala predovšetkým na kľúčový

celoštátnej úrovni. Aj keď badať rast aktivity

fakt, že približne pred rokom sa táto televízia

ukrajinskej ambasády po nástupe nového

zmenila zo štátnej na verejnoprávnu. To vôbec

veľvyslanca, v našich centrálnych médiách

nie je iba formálny akt, ale súčasť reformného

sa s témami Ukrajiny nestretávame veľmi

procesu na Ukrajine, ktorý síce neľahko, ale

často. Výnimkou sú také udalosti ako nedávne

predsa postupne smeruje k tomu, aby si krajina

prezidentské voľby – ale o ukrajinskej ekonomike,

osvojila štandardné pravidlá a postupy, vlastné

vede a technike, súčasnej kultúre a mnohom ďalšom

demokratickým krajinám európy. K tomu patrí aj

vieme veľmi málo. Pokračovaním nášho projektu

vytvorenie základne verejnoprávnych médií, ktoré

Informácie pre občanov a spoluprácu sa usilujeme

nemajú slúžiť iba štátnej moci, ale verejnému

aspoň čiastočne prispieť k pozitívnej zmene.

záujmu. Že to nie je jednoduché vidíme aj vo viacerých rozvinutých krajinách – ale pre korektný tok informácií je to nevyhnutné. Gabriela Brovdiová krátko pripomenula dlhoročnú tradíciu spolupráce s priateľmi zo Slovenska. Na jej slová mohla bezprostredne nadviazať jej najčastejšia partnerka v tejto záslužnej práci Ľuba Koľová, vedúca Centra pre národnostné vysielanie RTVS Košice. Ťažko čo i len vyrátať množstvo relácií, ktoré sa venujú nielen národnostným menšinám, ale rovnako spolupráci s Ukrajinou

Supported by a grant from Norway Cofinanced by the State Budget of the Slovak Republic. Projekt je financovaný z grantu Nórskeho kráľovstva prostredníctvom Nórskeho finančného mechanizmu. Spolufinancované zo štátneho rozpočtu Slovenskej republiky. Výška NFP: 102.213 eur. Prijímateľ grantu: Clinicum, s. r. o., Kežmarok

i ďalšími susedmi. Týmito témami sa zaoberá

Názov projektu: Informácie pre občanov a spoluprácu

viac než dve desťročia a získala za to viaceré

www.eeagrants.org, www.norwaygrants.org

Miloš Nemeček

Je príznačné, že tak ako Dní Ukrajiny v Košiciach

zaslúžené ocenenia.

PRICE

OTÁZKY BÝVANIA

AKÉ SÚ SÚČASNÉ TRENDY V DOPYTE PO BÝVANÍ A FINANCOVANÍ? Kúpa vlastného bývania pre väčšinu ľudí

Najviac peňazí z rodinných rozpočtov európskych domácností smeruje do bývania a nákladov na energie, a to až 24,2 % z celkových výdavkov. A Slováci? V rámci spotrebného koša tvoria výdavky na bývanie, vodu, elektrinu či plyn takmer štvrtinu (25 %) rozpočtu. Ako sme na tom s ﬁnancovaním nového bývania, rekonštrukcií a nájomným bývaním?

najdôležitejším ﬁnančným rozhodnutím ich života. Financovanie bývania sa odráža aj na tom, kedy dospelé deti opúšťajú rodičovský dom (expr. „mama hotel“). Táto hranica sa u nás posúva až do veku 31 rokov. Mimochodom na Slovensku podľa eurostat žije v stiesnených bytových podmienkach 39,7 % ľudí. (napr. ak máte viac ako 18 rokov,

AKÁ JE ŠTRUKTÚRA PONUKY A DOPYTU?

úrokovú sadzbu na minimálnej hranici už niekoľko

alebo žijete s partnerom či partnerkou, no nemáte

rokov. Kým vlani analytici očakávali, že v tomto

k dispozícii vlastnú izbu). „Deti“ bytovú otázku

roku už sadzbu zvýši, dnešné odhady sú iné.

riešia s ohľadom na súčasný a budúci rodinný

Ceny nehnuteľností rastú najmä v Bratislave a okolí

„ECB sa vyjadrila, že svoje úroky pravdepodobne

stav (vrátane vlastných detí) a s ohľadom na výšku

a v rozvíjajúcich sa regiónoch napríklad Nitrianskom

nezmení do konca roka 2019. Za predpokladu,

úspor. Tzv. singles do úverového stavu vstupujú

kraji, do ktorého prišla nová automobilka. Ceny by

že sa ekonomický rast v eurozóne už výraznejšie

väčšinou vo dvojici (so spoludlžníkom), alebo ručia

však nemali už radikálne stúpať, ale ani výrazne

nespomalí, mohla by úroky prvýkrát zvýšiť

rodičovskou nehnuteľnosťou. Sú to ľudia, ktorí

klesať. Kvaliﬁkovaný odhad je nanajvýš o -5 %.

v 1. štvrťroku 2020. Úroky komerčných bánk

chcú mať svoje súkromie, zväčša hľadajú menšie,

Napriek citeľnému rastu cien sú nehnuteľnosti stále

preto v tomto roku pravdepodobne výraznejšie

tzv. štartovné byty. Neprekvapivo tieto byty patria

v priemere o -5,3 % lacnejšie v porovnaní s ich

neporastú,“ predpovedá Mária Valachyová,

aj medzi najpredávanejšie. Novinkou je zapájanie

historickým maximom z roku 2008.

hlavná ekonómka Slovenskej sporiteľne. Slováci

interiérových dizajnérov a architektov, aby aj takto

si tak naďalej môžu užívať jedny z najlacnejších

malý priestor mal premyslenú dispozíciu. Podľa

hypoték v európe.

údajov ASKO-NÁBYTOK zákazníci za kuchynský

Analytici spoločnosti Bencont Investments

nábytok utratia priemerne 1950 eur a ďalších

konštatujú, že bratislavský trh s novostavbami sa v 1. štvrťroku 2019 vyvíjal podobne ako

Určite nemožno hovoriť o realitnej bubline, a aj

približne 1350 eur minú na kuchynské spotrebiče.

minulý rok: do ponuky vstúpilo len málo nových

v prípade ekonomického prepadu, sa nebude

Preferujú kuchyne, ktoré je možné prispôsobiť pre

projektov a počet ponúkaných bytov sa opäť

v takom rozsahu opakovať krízová situácia z rokov

menšie byty.

zmenšil. Lacnejšie byty sa vypredávali a niektoré

2009-2011. Priemerná výška úveru na bývanie je

projekty dvíhali ceny. Výsledkom bol rast cien

dnes do 70 tisíc eur a v roku 2018 počet nových

Pozrime si ale modelový príklad ﬁnancovania. Ak si

a tak sa priemerná cena vyšvihla cez rekordnú

úverov opäť prepisoval štatistiky. Dokonca v marci

napríklad chce dvojica vziať hypotéku na 2- izbový

hodnotu 3000 eur/m² s DPH. Byty s najlepšími

2019 banky poskytli nové úvery za 793-miliónov

štartovací byt v rozlohe 55 m2, počítať by mala

dispozíciami sa veľmi rýchlo vypredajú a v ponuke

eur, čo je nový rekord po posledných opatreniach

s priemernou cenou za m2 v na úrovni približne

potom ostávajú dispozične horšie byty, resp. byty

NBS v júli 2018. Najväčším hýbateľom ceny je

1431 eur. Ide o celoslovenský priemer za m2 za 4.

vo vyššej cenovej kategórii (napr. strešné byty

ponuka a jedine jej obmedzenie môže priniesť

kvartál 2018. Priemerná cena bytu je v tomto prípade

s terasami). Z ponuky tiež vymizli najmä menšie,

ochladenie dopytu. Banky si totiž pozorne pozerajú

v hodnote 79 tisíc eur. Dvojica bude potrebovať

absolútne a aj jednotkovo lacnejšie byty vo veľkých

na prsty a nikto nechce zdražiť úvery ako prvý.

10 % z ceny budúceho bývania, teda 7,9 tisíc eur.

projektoch. Martin Čapo, riaditeľ kancelárie Riešime bývanie: „Takzvané „small data“ z praxe nám ukazujú, že

„Pri sporení vo výške 100 eur mesačne a sadzbe na

KOĽKO SI SLOVÁCI SPORIA MESAČNE NA BÝVANIE (V EUR)

napríklad doba predaja nehnuteľnosti sa v roku 2018 sa predĺžila na vyše 8 týždňov, pritom v roku 2017 bola 7 týždňov. Nelicituje sa o cene smerom Juraj Púchlo, Zdroj: Realitné fórum, SLSP, Bencont Investments, OVB, Webnoviny, Poštová banka,

hore a vzrástol počet obhliadok. Na dopyt majú negatívny vplyv rôzne znepokojujúce udalosti, napríklad predčasné parlamentné voľby. Trh predávajúceho sa mení na trh kupujúceho.“

sporení na bývanie vo výške 0,35 % p. a. je možné si na túto sumu našetriť sa 6,5 roka. Ak by sa mesačne odkladalo 130 eur, spomínaná suma sa dosiahne za 5 rokov,“ vysvetľuje Lenka Buchláková, analytička

£ £ £ £ £ £ £ £ £

Bratislava Trnava Žilina Priemer SR Trenčín Prešov Nitra Košice Banská Bystrica

205 138 132 122 118 116 114 105 95

Slovenskej sporiteľne. Princíp sporenia je habituácia, teda budovanie návyku odkladať sumu, ktorá bude časom odchádzať z účtu vo výške splátky hypotéky. Avšak treba rátať aj so stúpajúcou cenou nehnuteľností, teda treba nasporiť toľko, koľko bude stáť byt o dva roky. Kupujúci sa správajú zodpovednejšie, za posledných 7 rokov vzrástlo poistenie úverov na trhu dvoj až trojnásobne. Podľa

AKO SA PREJAVILI ZMENY FINANCOVANIA BÝVANIA?

údajov SLSP je poistený každý tretí úver na bývanie. Rastie aj percento rekonštrukcií. Aj vzhľadom na

Veľkou témou je sťaženie ﬁnancovania zo strany

vyššie uvedené sú tak akékoľvek dotácie, úľavy

európskej centrálnej banky (ECB) a NBS, najmä

a iné možnosti ako znížiť ﬁnančnú záťaž pri kúpe

ﬁnancovanie 20%-ného podielu z iných zdrojov

alebo rekonštrukcii domu či bytu využité raketovou

než hypoték a úverový strop do 8-násobku čistej

rýchlosťou. Napríklad také dotácie na slnečné kolektory. Slovenské domácnosti si v 5. kole projektu

ročnej mzdy. Zatiaľ vplyv opatrení cítiť skôr pri spotrebných úveroch, hypotekárne úvery rastú resp. spomaľujú oveľa pomalšie. ECB drží základnú

Zdroj: prieskum Slovenskej sporiteľne na klientoch, ktorý využívajú produkt Sporenie na bývanie, dáta k 31.1.2019

Zelená domácnostiam II rozdelili 800 tisíc eur za 7 minút! Štát chce tiež poskytovať príspevok vo výške

PRICE

CENY NEHNUTEĽNOSTÍ PODĽA KRAJOV, V EUR ZA m2 SR 2018

Bratislavský

Trnavský

Nitriansky

Trenčiansky

Žilinský

Banskobystrický Košický

Prešovský

1 431

1 973

1 060

748

786

936

777

1 071

124

r/r zmena – v %

5,2%

4,1%

13,2%

12,8%

6,2%

8,3%

4,3%

5,5%

5,0%

2017

1 360

1 896

936

663

740

864

745

1 015

833

r/r zmena – v eur

875

Zdroj: analytický tím Poštovej banky podľa údajov NBS, apríl 2019

8000 eur na novostavby rodinných domov s takmer

k vlastníckemu bývaniu. Typickými klientami sú

nájomnom je dominujúca kategória 2-a3-izbových

nulovou potrebou energie, čím chce motivovať

expati, ktorí sú na Slovensku len dočasne.

bytov, ktoré vykázali najvyššie medziročné prírastky

ľudí k zintenzívneniu výstavby takýchto rodinných

ceny nájomného. Dvojizbové byty medziročne Ale späť z vízií do reality. Cena mesačného

vzrástli o takmer 19 % čo je mesačne viac o 122 eur

nájomného v Bratislave sa pohybuje na úrovni

a trojizbové byty o takmer 15 % čo predstavuje

821 eur (spolu vrátane správy), čo pred-stavuje

mesačne viac o130 eur. Hypotéka aj na drahší byt

ZMENÍ SA NEJAKO NÁJOM A NÁJOMNÉ BÝVANIE?

14,27 % medziročný rast. V dôsledku klesajúcej

teda vychádza stále menej ako komerčný prenájom,

ponuky bytov na kúpu (nových a starších) sa cena

a to vo všetkých krajoch

Mnoho mladých na Slovensku sa nedokáže

nájomného zvyšuje. Tvrdí to analýza Bencont

osamostatniť aj preto, lebo stagnuje štátna

Investments za 4. štvrťrok 2018. Rovnako aj pri

domov.

politika v oblasti nájomného bývania pre mladých. chcel zaviesť povinný podiel nájomných bytov

ŠPECIFIKÁ PREDANÝCH NOVOSTAVIEB V BRATISLAVE ROZDELENÉ PODĽA IZBOVOSTI

(5-10 %) v nových developerských projektoch.

Počet izieb

Development nájomných bytov je však projekt

34,04

2 655,61 eur

94 643,55 eur

s dlhodobou návratnosťou, do ktorého sa púšťajú

312

52,06

2 887,69 eur

148 739,85 eur

len investori s dostatočným a dlhodobo voľným

222

76,78

2 619,01 eur

200 763,16 eur

kapitálom. Ako zaznelo na jarnom Realitnom fóre

105,98

2 641,23 eur

271 843,55 eur

nájomné trhové bývanie sa často mylne zamieňa za

166,86

3 286,30 eur

382 401,67 eur

sociálne bývanie. Lukratívne je ale stavať komfortné

Spolu

669

64,90

2 757,57 eur

174 336,99 eur

nájomné byty tzv. hotelového typu ako alternatívu

Zdroj: BENCONT, 1. kvartál 2019

Objavili sa síce informácie, že rezort ﬁnancií by

počet

priemerná výmera

priemerná cena na m² s DPH

priemerná absolútna cena s DPH

(kp)

Vitajte vo svete knižnej produkcie www.nikara.sk

PREPRESS

DTP centrum

Róbert Jurových - NIKARA M.R.Štefánika 25 963 01 Krupina nikara@nikara.sk Prevádzka Krupina: Tel./fax: +421 45 5511 115 +421 45 5511 570 +421 45 5522 343 +421 0911 518 212

PRESS

Tlaðové centrum

POSTPRESS Produkcia

vytvoríme grafický návrh v komplexne vybavenom grafickom štúdiu - spracujeme tlaðové podklady na CTP zariadení AGFA Avalon N8-20 s formátom 707×1000 mm veĆkoformátová tlað vysokej kvality do rozmeru 920×630 mm na hárkovom stroji RYOBI 925 - tlað menších a stredne veĆkých zákaziek na hárkovom stroji HEIDELBERG SM 74 - elektronicky kontrolované riadenie nanášania farby Printflow - rotaðná tlað veĆkých nákladov ZIRKON RO 66 V1 - mäkká šitá väzba - znášacia a zošívacia linka HEIDELBERG ST 100.2 V2 - mäkká lepená väzba - znášacia a lepiaca linka HORIZON CABS 4000 V8 - kompletná knižná väzba od formátu A6 do formátu B4, ktorú realizujeme na nových moderných linkách KOLBUS BF 512 a KOLBUS DA 260. Hrúbka väzby až 80 mm.

PRICE

Myšlienka čapovanej drogérie do vlastných alebo znovu použiteľných obalov tiež nie je na Slovensku úplne nová. Darí sa tu napríklad sieti Ecoterra alebo obchodom Mydlinka, Vani v Bratislave či Čapovaná drogéria EKO BIO kozmetika - Zdravší Život, ktorý sídli v Trenčíne. Od apríla sú aj vo vybraných ﬁliálkach siete dm drogerie markt plniace stanice na pracie a čistiace prostriedky značky Planet Pur. Cieľom tejto ekologickej služby je urobiť významný krok, ktorý prispeje k znižovaniu spotreby plastov – opakovaným použitím nádob je totiž možné ušetriť až do 60 % plastového odpadu. Úspora pri tejto čapovanej drogérii oproti drogérii vo fľaši sa pohybuje v rozmedzí od

PLYTVANIE

časť

A RACIONALIZÁCIA SPOTREBY

12 do 20 % v závislosti od druhu prostriedku. Zavedením plniacich pultov do predajní dm sa stáva táto služba dostupná aj širokej verejnosti. Po Rakúsku je Slovensko druhou z dm krajín, v ktorej túto ekologickú službu ponúka. Prípadné rozšírenie plniacich staníc na ďalšie ﬁliálky alebo doplnenie nového sortimentu bude závisieť od akceptácie tejto

V tretej časti seriálu pokračujeme v uvádzaní príkladov, ako sa s plytvaním a najmä problematikou obalov pasujú reťazce pôsobiace na našom trhu. Relatívne novým fenoménom sú bezobalové obchody a predaj do viacnásobnej použiteľných nádob.

služby a záujmu o ňu zo strany zákazníkov. „Stále viac zákazníkov si uvedomuje dosah svojho správania na našu planétu a záleží im na jej budúcnosti. My v dm ich chceme v tomto životnom štýle podporiť a prispieť aj týmto spôsobom k trvalej udržateľnosti. Nákupom čapovanej drogérie zákazník totiž ušetrí nielen

Red, Zdroj a foto: Kauﬂand, Tesco, dm drogerie markt

POTRAVINY VO FÓLII

Ondřej Tesař patria medzi priekopníkov

peniaze, ale aj plastový odpad,“ povedal Martin

bezoobalových obchodov (packaging-free).

Podhradský, konateľ dm drogerie markt.

Virálne video na sociálnych sieťach ukazuje

Založili neziskovú organizáciu s prevádzkujú

thajský supermarket, ktorý potraviny balí do

obchod s príhodným názvom Bezobalu, ktorý

Zostáva skonštatovať, že napriek

listov banánovníka namiesto do plastovej

sme pred pár rokmi navštívili v Prahe. V regáloch

iniciatívam a osvete reťazcov leží väčší

fólie. Do listov sú balené aj potraviny napríklad

v úhľadne naskladanými sklenými nádobami

diel zodpovednosti na spotrebiteľovi.

v Mexiku alebo na Havaji. Obalová fólia prekáža

a v zásobníkoch boli najmä suché plody,

Na kultivácii jeho hodnôt a zvykov. Či už

nejednému zákazníkovi, ktorý má často fyzicky

cereálie, vločky, oleje a podobne. Ak sa pozrieme

v oblasti znovupoužitia a recyklácie obalov

problém sa cez ňu dostať k balenej potravine.

do zahraničia, tak sa takýmto konceptom darí

alebo v oblasti plytvania potravinami.

Napríklad balenie uhoriek do fólie je štandardom

rôznorodo. Negozio leggera v Taliansku funguje,

Zopakujeme, že retail je zodpovedný za asi

vo väčšine európskych krajín, nakoľko ich fólia

podobne aj Original Unverpackt v Nemecku,

10 % vyhodených potravín, domácnosti

udrží dlhšie čerstvé aj v skladových priestoroch.

ale in.gredients v USA svoju činnosť ukončil.

(a spotrebitelia) za 53 %.

Ale plastové fólie zo šalátových uhoriek,

U nás funguje napríklad Bezobalovo. Jedným

bohužiaľ, končia v odpade, pričom ich ďalšia

z rozmerov takýchto prevádzok je aj podpora

recyklácia nie je možná. Obchodný reťazec

menších dodávateľov,

Kauﬂand to považuje za vážny problém, ktorým

zvyčajne lokálnych.

sa rozhodol aktívne zaoberať. „Tým, že budeme

Samozrejme, nie všetky

predávať uhorky, ktoré nebudú zabalené vo

potraviny sa dajú

fólii, sa na Slovensku ročne vyhneme produkcii

predávať bez obalov

15 ton plastu. Slovenské uhorky sme začali

alebo to jednoducho

predávať bez fólie už od marca,“ upresnil riaditeľ

nedovoľujú hygienické

nákupu spoločnosti Kauﬂand Richard Bendík

normy. Avšak sú aj

a dodal: „Uskutočnili sme množstvo testov,

prípady, kedy stojí

ktoré zaručujú, že ponúkané nezabalené uhorky

použitie obalu za

budú v tej najvyššej kvalite aj bez plastovej

zváženie: napríklad

fólie. Eliminácia plastových obalov je pre nás

polievkové zeleninové

dlhodobou prioritou, a tejto téme sa chceme

zmesi na polystyrénovej

aktívne venovať aj naďalej.“

tácke prekryté polyetylénovým

Bezobalové obchody a čapovaná drogéria

obalom. Alebo taká

Novinár Petr Hanzel ani realitný maklér

drogéria.

PRICE

+Äš$'Ă&#x2030;0( 3$571(529 352-(.78

ODPAD JE SUROVINA Slovensko patrĂ dlhodobo medzi krajiny, ktorĂŠ vykazujĂş najhorĹĄie vĂ˝sledky Yb UHF\NOÂŁFLL NRPXQÂŁOQHKR RGSDGX Yb (XUÂľSVNHM ÂźQLL (QYLURQPHQWÂŁOQH Y]GHOÂŁYDQLH GHWÂŻ XĹ&#x20AC; RG SUHGÄŁNROVNÂŤKR YHNX MH MHGQRX ]b PRĹ&#x20AC;QRVWÂŻ DNR GRVLDKQXÄ§ OHSÄŁLH YÂżVOHGN\ 7LHWR VNXWRĂ?QRVWL EROL LPSXO]RP SUH Y]QLN HGXNDĂ?QÂŤKR PX]LNÂŁOX NWRUÂŤKR FLHÄ&#x20AC;RP MH ]DSRMLÄ§ GHWL Db POÂŁGHĹ&#x20AC; GR NUHDWÂŻYQHKR Y]GHOÂŁYDQLD DbHNRORJLFNÂŤKR P\VOHQLD =P\VORP MH DE\ VD HNRORJLFNÂŤ SUHVYHGĂ?HQLH ÄŁÂŻULOR SURVWUHGQÂŻFWYRP POÂŁGHĹ&#x20AC;H GR FHOHM VSRORĂ?QRVWL

Rozospievajme muzikĂĄl oÂ odpade Plasty triediĹĄ, recyklujeĹĄ, zodpovedne nakupujeĹĄ. Nechcel by si viac? Bolo by to ĹĽaĹžkĂŠ, nosiĹĽ si vodu vo svojej fÄžaĹĄke? Kupuj veci bez obalu, pre dobrĂ˝ pocit aÂ na chvĂĄlu. Poviem ti to bez obalu, vĂĄĹž si odpad ako surovinu. Poviem ti to na rovinu, zÂ plastov zĂskavame surovinu. Â&#x153;U\YRN ]bPX]LNÂŁORYÂŤKR VRQJX 'ÂŁYDPH JÂľO $XWRU %RKXPLOD 7DXFKPDQQRYÂŁ

ZZZ RGSDGHMHVXURYLQD VN OrganizaÄ?nĂ˝ garant:

Partneri:

MediĂĄlni partneri:

PRODUCT

SPOTREBITEĽ SA ZAUJÍMA O PÔVOD MÄSA Po kauzách s brazílskym, poľským a ukrajinským mäsom sa zákazníci stále častejšie zaujímajú o pôvod mäsa. Nabádajú ich k tomu aj štátne inštitúcie, asociácie, združenia a médiá. Reťazce zareagovali intenzívnejšou komunikáciou pôvodu a ponukou mäsa a mäsových výrobkov od lokálnych domácich dodávateľov.

VYSLEDOVATEĽNOSŤ A NELEGÁLNA VÝROBA Pochádza hydinové mäso z overeného

zariadeniach či maloobchodnej sieti za

a veterinármi kontrolovaného slovenského

podstatne nižšie ceny, než sú v prípade

chovu a bola hydina zabitá na slovenskom

slovenského mäsa.

bitúnku, ktorý spĺňa najprísnejšie kritériá

PREFERENCIA DOMÁCICH DODÁVATEĽOV Kým pred 17 rokmi sme mali na Slovensku 1,5

EÚ? Spotrebiteľ sa všetky tieto informácie

SPPK spolu s ÚPS preto podporujú slovenských

milióna ošípaných, dnes ich je menej ako polovica.

musí dozvedieť priamo z etikety hydinového

hydinárov v ich snahách o bezpečný trh a bezpečné

Rapídny pokles nastal po vstupe Slovenska do

mäsa, kde je povinne uvedený úplný

potraviny, a to práve v kontexte zvýšených dovozov

EÚ, kedy sa k nám začalo dovážať lacnejšie

pôvod mäsa. Slovenská poľnohospodárska

mäsa neznámeho pôvodu z tretích krajín.

bravčové mäso a naši chovatelia im neboli

a potravinárska komora (SPPK) a Únia

schopní konkurovať. „Podľa situačnej a výhľadovej

potravinárov Slovenska (ÚPS) dôrazne

Výhodnejšia cena či prísľub domácej kvality,

správy NPPC – Výskumného ústavu ekonomiky

apelujú na spotrebiteľov, aby v obchodoch

„domácich špecialít“, sú tie najčastejšie dôvody,

poľnohospodárstva a potravinárstva a údajov

zisťovali pôvod hydinového mäsa, ktoré

prečo sa spotrebiteľ uchýli k nákupu mäsových

od Zväzu chovateľov ošípaných na Slovensku

kupujú. Lacné hydinové mäso z Ukrajiny

výrobkov z nelegálnych výrob. Nelegálny predaj

pre rok 2017 vyplýva, že v chove ošípaných

totiž nemusí spĺňať prísne bezpečnostné

mäsa a mäsových výrobkov tak na Slovensku podľa

sme sebestační na 35-40%, čiže aktuálne stavy

normy, aké musia dodržiavať slovenskí

Zväzu spracovateľov mäsa (ZSM) prekvitá. Rozširuje

ošípaných nepokryjú našu spotrebu,“ uvádza

chovatelia hydiny. Je štandardom, že práve

sa predaj cez sociálne siete, ambulantný predaj

Martina Gondeková z Výskumného ústavu

pri mäsa z tretích krajín sa ťažko určuje

či predaj na trhoviskách. „Pred kúpou takéhoto

živočíšnej výroby. V roku 2018 bolo Slovensko

jeho pôvod, nie je vysledovateľné a pri

výrobku sa vždy vopred informujte, či má výrobca

v produkcii hydinového mäsa sebestačné

jeho výrobe nie je zaručená prísna kontrola

príslušné povolenia na výrobu a nezabudnite si

na úrovni 63 %. Inými slovami chovateľské

ako v krajinách EÚ. Ukrajinské mäso sa

vždy poznačiť názov a adresu predávajúceho,“

a spracovateľské kapacity mäsovýroby nie sú

počas tohto roka objavilo v stravovacích

upozorňuje riaditeľka ZSM Eva Forrai.

schopné 100%-ne pokryť spotrebiteľský dopyt a zásobiť retailerov. Obchodníci sa napriek tomu snažia ponúknuť viac mäsa zo Slovenska. Kauﬂand napríklad uviedol na pulty svojich predajní 100 % slovenské hovädzie mäso

Red, Zdroj: Kauﬂand, COOP Jednota Slovensko, BILLA, SPPK, Foto: COOP Jednota Slovensko, BILLA

a v rozširovaní ponuky slovenských výrobkov pokračuje predajom 100 % slovenského bravčového. Pod slovným spojením „100 % slovenské“ pritom rozumie mäso zo zvieraťa, ktoré bolo narodené, chované, porazené, spracované, zabalené a distribuované na území Slovenska. „Podpora slovenských dodávateľov a farmárov je jedným z dôležitých bodov spoločenskej zodpovednosti, ktorá pre nás zohráva významnú rolu,“ povedal generálny riaditeľ spoločnosti Kauﬂand Paul Pauls. Slovenský pôvod mäsa garantuje aj privátna značka „Slovenská farma“. Jurov, Veľký Ďur, Tajná, Liptov a Padáň patria medzi hlavné farmy Slovenska, ktorých mäso putuje do predajní

PRODUCT

BILLA. Ako pre sieť BILLA zistila agentúra 2muse

Trnava a Dunajská Streda. „S COOP Jednotou

Zákazníci COOP Jednoty si obľúbili aj Európskou

v polovici marca v reprezentatívnom prieskume (n

spolupracujeme od roku 2014. Vážime si,

úniou certiﬁkované výrobky z kategórie Zaručená

= 507) až 74 % Slovákov a Sloveniek si po kauze

že podporuje slovenských výrobcov a že na

tradičná špecialita, Spišské párky a viaceré

s poľským mäsom začalo všímať pri kúpe mäsa

pultoch predáva najviac slovenských potravín

produkty s logom Značka kvality SK. "Predaj

krajinu pôvodu. 88 % oslovených ľudí kupuje od

spomedzi všetkých reťazcov. V dnešnej dobe to

výsekového mäsa patrí medzi naše priority

kauzy len slovenské mäso.

už nie je samozrejmosť,“ hovorí Peter Lančarič,

a zakladáme si na tom, aby sme ho ponúkali

konateľ ﬁrmy LAPREMA a dodáva: „Riadime sa

v najvyššej kvalite. Preto venujeme veľkú

V Tesco tvorí podiel hydiny slovenského pôvodu

heslom ,Denne čerstvé mäso´, čo jednoznačne

pozornosť dodávateľom tohto druhu tovaru.

v súčasnosti 75 %. „Dlhodobo spolupracujeme

vystihuje podstatu nášho podnikania. Napríklad,

Pred šiestimi rokmi sme si ako strategického

s domácimi dodávateľmi hydinového mäsa. Tí

mäso po porážke zvieraťa a schladení hneď

dodávateľa vybrali spoločnosť LAPREMA. Pri

nám aktuálne dodávajú až 77 % hydinového mäsa

v noci spracujeme a následne ho rozvezieme

výbere rozhodol fakt, že ponúkajú výlučne kvalitné

v rámci sortimentu produktov vlastnej značky,“

čerstvé do predajní. Minulý rok sme odkúpili

slovenské mäso. O tom, že naše rozhodnutie

povedala Lucia Poláčeková, PR manažérka pre

spoločnosť „ Mäsovýroba Maroš“ v Trenčíne,

v tomto smere bolo správne, svedčí nárast

Tesco SR.

a tak v našom portfóliu pribudla aj výroba

v predaji výsekového mäsa. Od minulého roka

mäsových výrobkov,“ vysvetľuje P. Lančarič.

sme obohatili aj sortiment tradičných mäsových

„Kvalita, čerstvosť, regionálnosť a slovenskosť sú

Spoločnosť LAPREMA má dve prevádzky:

výrobkov od tohto dodávateľa,“ informuje Jana

štyri atribúty, o ktoré sa pri výbere dodávateľov

jednu v Siladiciach (okres Hlohovec), druhú

Škultétyová, nákupca sortimentu mäsa COOP

opierame. Vážime si dlhoročnú dôveru našich

v Trenčíne a spolu 120 zamestnancov, z toho

Jednoty Prievidza, s.d.

zákazníkov a chceme, aby mali pri návšteve

12 je rodinných príslušníkov. „O to osobnejšie

našich predajní pocit výnimočnosti. V našej

a poctivejšie k práci pristupujeme. Nepoužívame

Zo 450-500 ton mäsa, ktoré spoločnosť

ponuke si preto môžu vybrať aj výrobky od

žiaden separát, len výlučne výsekové mäso,

mesačne vyprodukuje, smeruje 55-60 ton do

lokálnych dodávateľov, ktoré v iných predajniach

časti z neho a prírodné koreniny. Trvanlivé

jednotlivých Jednôt. Výhoda konzumácie mäsa

nenájdu,“ tvrdí Branislav Lellák, vrchný riaditeľ

salámy sa u nás sušia a zrejú presne tak, ako je

zo Slovenska spočíva najmä v jeho čerstvosti.

obchodnej sekcie COOP Jednoty Slovensko.

potrebné, neskracujeme technologický proces

Necestuje k nám tisícky kilometrov, čo do

Príkladom úspešného partnerstva na regionálnej

na úkor kvality, až potom ich dodávame na

obsahu antibiotik v mäse jedno z najmenej

úrovni je spoločnosť LAPREMA pôsobiaca najmä

pulty,“ pokračuje konateľ ﬁrmy LAPREMA.

v rámci EÚ a je pod prísnou veterinárnou

v Trnavskom, Trenčianskom a Bratislavskom

Spoločnosť má v ponuke čerstvé mäso

kontrolou od farmy cez bitúnky, spracovanie až

kraji. Svojimi výrobkami zásobuje obchody

a produkty z hovädzieho, bravčového, teľacieho

po pulty v obchodoch.

patriace pod spotrebné družstvá Prievidza,

aj hydinového mäsa.

(kp)

Spoločnosť LAPREMA pôsobí na trhu od roku 2001 ako výrobca a spracovateľ čerstvého bravčového a hovädzieho mäsa. Od roku 2018 je LAPREMA výrobcom aj mäsových výrobkov v prevádzke Trenčín, čím rozšírila svoju ponuku pravého slovenského mäsiara a dodávateľa. „Denne čerstvé mäso a mäsové výrobky, to je motto, ktorého sa už od založenia spoločnosti držíme“ hovori Peter Lančarič konateľ spoločnosti LAPREMA Trnava s.r.o.

PRODUCT

DYNAMICKY RASTÚ PREDAJE

na maslo. Výdavky na maslo v akcii tvoria takmer 60 % výdavkov na maslo. Maslo si v akcii kúpilo viac domácnosti ako maslo mimo akcie.

OCHUTENÝCH MLIEK

Na jogurty minuli slovenské domácnosti v priemere 63 eur a nakupovali ich približne raz za 8 dní. Z jedného nákupu si odnášali jogurty v hodnote

V utorok 21. mája sme si pripomenuli tradičný Deň mlieka. Z vybraných kategórií mliečnych produktov sa podľa Nielen medziročne najviac darilo ochuteným mliekam. Sú síce z pohľadu tržieb menším segmentom, ale sú charakteristické dynamickým dvojciferným rastom. Tradičný ťahúň predajov – jogurty - síce generujú najviac tržieb, ale ich spotreba klesá už tri roky po sebe.

rozširujú svoje portfólio ochutených trvanlivých

1,40 eur. Najviac domácností nakupovalo jogurty

mliek, kde má zákazník čoraz väčší výber.

v diskontoch a supermarketoch, najviac na ne minuli práve v supermarketoch. Výdavky na jogurty v akcii tvoria dve pätiny celkových výdavkov

MLIEČNE PRODUKTY V NÁKUPOCH SLOVENSKÝCH DOMÁCNOSTÍ

aspoň raz 9 z 10 domácností. Privátne značky tvoria približne tretinu výdavkov na jogurty. Privátnu značku aspoň raz zakúpilo 90 % slovenských

Do kategórie mliečnych výrobkov zaraďuje GfK

domácností.

maslo, syry, smotany, kondenzované mlieka, smotanové nátierky, tvarohy, fermentované mliečne nápoje, mlieko, mliečne dezerty a jogurty. „Aspoň jeden spomedzi širokej ponuky mliečnych

DVOJCIFERNÝ RAST OCHUTENÝCH MLIEK

domácností na jogurty a jogurt v akcii si zakúpilo

produktov si aspoň raz v sledovanom období zakúpili všetky slovenské domácnosti. Na mliečne produkty celkovo v sledovanom roku domácnosti

„Slovenskí spotrebitelia minuli na mliečne

minuli v priemere 515 eur, nakupovali ich približne

produkty ako sú jogurty, kyslomliečne nápoje,

raz za dva dni a na jeden nákup priemerne minuli

ochutené mlieka a mliečne dezerty v posledných

3,30 eur. Takmer všetky slovenské domácnosti

12 mesiacoch spolu vyše 200 miliónov eur.

si z kategórie mliečnych produktov zakúpili syr,

Medziročne tak došlo k miernemu poklesu tržieb

mlieko a jogurt. 9 z 10 domácností si aspoň raz

o 1 %. Údaje vyplývajú z maloobchodného auditu

zakúpilo maslo, kyslú smotanu, tvaroh a mliečny

spoločnosti Nielsen v sledovanom období od apríla

dezert. Z hľadiska výdavkov tvoria najväčšiu

2018 do marca 2019,“ uvádza Lucia Pavlinská,

kategóriu v mliečnych výrobkoch syry (36%

Client Consultant, Nielsen.

výdavkov domácností). Za nimi nasleduje mlieko

PODIEL NA TRŽBÁCH V RÁMCI VYBRANÝCH MLIEČNYCH KATEGÓRIÍ £ £ £ £

Jogurty Mliečne dezerty Kyslomliečne nápoje Ochutené mlieka

46 % 35 % 14 % 5%

(15 %), jogurty (12 %) a maslo (11 %),“ komentuje Väčšinu z tržieb týchto vybraných mliečnych

údaje za obdobie apríl 2018 – marec 2019

segmentov tvoria jogurty (46 %). Ich tržby

Lucia Pientková, Consultant, GfK Consumer

v poslednom roku mierne klesli o 1 % na

Panels & Services.

úroveň okolo 93 miliónov eur, kým rok predtým zaznamenali nárast o 3 %. Na druhej strane však

Najviac domácností nakupovalo mliečne

spotreba jogurtov v trojročnom horizonte klesá

výrobky v diskontoch, najviac na ne však minuli

a tento pokles sa dokonca v poslednom roku

v supermarketoch. Najčastejšie zásoby mliečnych

prehĺbil na 5 %. Druhým významným segmentom

výrobkov dopĺňali v supermarketoch, kde ich

sú mliečne dezerty, kde tržby v poslednom roku

nakupovali v priemere raz za 6 dní.

Red, Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Ilustračné foto: Dreamstime.com, Pixabay.com

taktiež klesli pod 70 miliónov eur (- 2 %). Rovnako aj v tomto segmente zaznamenávame trojročný

Mliečne výrobky zakúpené v akcii tvoria približne

pokles v spotrebe, v poslednom roku 4%-ný. Za

dve pätiny celkových výdavkov na tieto produkty.

kyslomliečne nápoje (acidoﬁlné mlieka, jogurtové

Mliečny výrobok v akcii si aspoň raz zakúpili

nápoje, cmar, kefír) minuli slovenskí spotrebitelia

všetky slovenské domácnosti. Privátne značky

v poslednom roku okolo 28 miliónov eur, čo

tvoria, podobne ako výrobky v akcii, dve pätiny

predstavuje iba mierny nárast o 1 %. Dôvodom

všetkých výdavkov na mliečne produkty. Z hľadiska

je medziročný pokles spotreby o 2 %, ktorý

zakúpeného objemu však tvoria viac ako polovicu

spomalil tempo rastu tržieb. Ochutené mlieka sú

spomedzi celého zakúpeného množstva. Privátnu

síce z pohľadu tržieb menším segmentom, sú

značku nejakého z mliečnych produktov si zakúpili

však charakteristické dynamickým dvojciferným

všetky slovenské domácnosti.

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Dáta vyjadrujú predaje na SK Total Slovakia FOOD (maloobchodný trh obchodov s potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metra). Obdobie: Apr18 – Mar19.

AKO ČASTO PIJETE JOGURTOVÉ / ACIDOFILNÉ MLIEKA A MLIEČNE NÁPOJE? (%) £ £ £ £ £ £ £ £

1-krát denne a viac 4–6-krát týždenne 2–3-krát týždenne 1-krát týždenne 2–3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

1,2 1,4 7,8 13,6 10,4 5,8 4,0 0,4

rastom. Ich tržby sa v poslednom roku priblížili

k 10 miliónom eur s medziročným nárastom

Na maslo minula kupujúca domácnosť v priemere

o necelú pätinu. Spotreba sa zvýšila obdobným

61 eur. Nakupovalo sa približne raz za 3 týždne.

tempom. Hlavným ťahúňom sú ochutené trvanlivé

Z hľadiska výdavkov minuli najviac domácnosti

mlieka, pričom tvoria aj väčšiu časť predaja tohto

na maslo v supermarketoch. Najviac domácností

segmentu. Zaujímavosťou je, že ešte pred tromi

ich nakupovalo práve v supermarketoch, ale aj

rokmi tvorili významnejšiu časť čerstvé mlieka.

v hypermarketoch. Výdavky na maslá privátnych

Reﬂektuje to aj rastúca aktivita výrobcov, ktorí

značiek tvoria jednu tretinu celkových výdavkov

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2018. Pozn. Jogurtové / acidoﬁlné mlieka a mliečne nápoje pilo za posledných 12 mesiacov 44,5 % respondentov.

PRODUCT

Drobné ovocie je veľmi náročné na pestovateľské zručnosti. Pestuje sa pod fóliovými strechami, aby sa dalo zberať aj pri nepriaznivom počasí. V niektorých lokalitách treba zlepšiť kvalitu pôdy a obohatiť obsah živín. Osobitne spomeňme čučoriedky, v poslednom čase výrazne rastie ich obľúbenosť a odbyt. Zaraďujú sa dokonca medzi superfood, čiže mimoriadne zdravé potraviny, ku ktorým patria semená, riasy – a tiež bobuľoviny. Našim slovenským superfood sú najmä čučoriedky, ktoré obsahujú množstvo pre organizmus prospešných

DOBRÉ JAHODY AJ DROBNÉ OVOCIE Spoločnosť Boni Fructi veľmi dobre poznajú v našich obchodoch a spotrebitelia zasa značku jej produktov Dobré jablká a logo s ježkom, ktorý na pichliačoch nesie ovocie. Boni Fructi so základňou v Dunajskej Lužnej však nie sú iba dobré jabká, ale výrazne sa presadzujú tiež jej Dobré jahody a Dobré drobné ovocie. Práve sa rozbieha ich vrcholná sezóna.

látok. Sú doslova žrúti železa. Pravidelne sa prihnojujú železom a aj ho obsahujú veĺa. Často ich doporučujú lekári – a súčasne sú veľmi chutné. Jednotlivé odrody čučoriedok, ríbezlí a malín Boni Fructi balí po 120 gramoch, obchod dostáva kartón, v ktorom je v dvoch vrstvách uložených dvanásť takýchto kelímkov. Pri dodávke je na europalete 160 kartónov. Na záver ešte pripomeňme , že Boni Fructi, spol. s r.o. bola založená v roku 1999 a obchodne zastupuje členov Ovocinárskeho družstva Bonum. Dynamický rozvoj spoločnosti je založený na

Kúsok za Dunajskou Lužnou smerom na Šamorín

mulčovaciou fóliou uložené potrubie, ktoré

progresívnych pestovateľských metódach

môžete vidieť rozľahlé jahodové pole a fóliové

ku koreňom každej sadenice dodáva presné

a sprevádzaný rozširovaním skladovacích kapacít

tunely, kde sa pestujú jahody. V týchto dňoch

dávkovanie vody so živinami. Každý deň sa

a investovaním do nových technológií na triedenie

je tam poriadne rušno, prebieha ich zber. Odtiaľ

odstraňujú poškodené alebo choré plody.

a balenie ovocia. To nachádza pozitívny ohlas zo

ich triedia a balia. Potom už putujú do obchodov

Tie zdravé a zrelé triedia a balia, štandardné

a tiež deťom v rámci programu Školské ovocie

balenie je po 250 a 500 gramoch. Do obchodov

a zelenina.

ide v kartóne alebo plastovej prepravke 16 kusov

Red, Foto: Julius Kotus

strany obchodu aj spotrebiteľov.

smerujú do neďalekého skladu a baliarne, kde

kelímkov po 250 gramov alebo 10 kusov po 500

JAHODY ZO ŽITNÉHO OSTROVA

gramov. Potom si ich už vyberajú spotrebitelia, obľuba Dobrých jahôd spod slnka Žitného ostrova

Vyzerá to vcelku jednoducho. Navyše Žitný ostrov

rastie.

má na pestovanie jahôd veľmi vhodné podmienky. Moderný proces správneho pestovania kvalitných je hračka.

DROBNÉ OVOCIE MÁ PERSPEKTÍVU

Začnime tým, aké sú pre tunajšie podmienky

Drobné ovocie má sľubnú prspektívu a veľký

najvhodnejšie odrody. Najvčasnejšia je odroda

potenciál. Zákazník si čoraz viac začína zakladať

Clery, ktoré obvykle dozrieva a ide do predaja už

na čerstvosti ponúkaného tovaru a drobné

v polovici apríla a jej sezóna trvá do polovice júna.

ovocie je akýmsi symbolom čerstvosti. Príkladom

Dodajme, že tento rok má veľmi studenú jar a tak

sú práve jahody, ktoré avizujú nástup novej

je všetko o čosi neskôr. Po Clery prichádzajú na

ovocinárskej sezóny. Ale nie sú v tejto kategórii

rad odrody Darkselect a krátko po nej Joly, obe sa

osamelé, stále viac nachádzame na pultoch

zberajú tiež do polovice júna. Elsanta sa zberá iba

obchodov tiež ríbezle, maliny a čučoriedky.

jahôd a ich optimálnej distribúcie však vôbec nie

zhruba dva týždne na prelome mája a júna. Pod značkou Dobré drobné ovocie má v pláne Všetky tieto odrody majú či na poli alebo vo

Boni Fructi ponúkať od polovice júna čučoriedky

fóliových tuneloch doslova komfortné podmienky

a červené ríbezle. Sezóna bude trvať až do

– tak, ako je to vo vyspelých ovocinárskych

septembra. Júl prinesie nástup malín a ich čas

krajinách. V medziriadkoch je nastlaná slama,

bude až do polovice novembra. Ide o slovenské

aby bolo ovocie čisté a nešírili sa choroby

drobné ovocie z viacerých častí krajiny, popri

z pôdy. V každom riadku je pod Dobré jahody

Žitnom ostrove aj z Oravy či Horného Šariša.

PRODUCT

na čas a ﬁnancie. Stúpajúci predaj aj na Slovensku však jednoznačne potvrdzuje, že trend zdravej výživy si získava viac a viac prívržencov. Evidentne pribúda počet zákazníkov, ktorí sú ochotný si priplatiť, aby dopriali svojim deťom alebo sebe zdravú pochúťku, ktorá plnohodnotne nahrádza sladkosti, ale je vyrobená z čistého ovocia bez pridania akýchkoľvek farbív, konzervantov alebo

ZDRAVÉ POCHÚŤKY PRE BÁBÄTKÁ, DETI AJ DOSPELÝCH

iných aditív.

VIESŤ SVOJ BIZNIS JE VÝZVA K tomu treba samozrejme dodať, že rozbehnúť

Na nedávnej konferemcii Retail Innovations spoločnosť Nordic Foodie prezentovala svoje zdravé pochúťky pre bábätká, deti aj dospelých. Nevšedná novinka mnohých zaujala. Zakladateľ a majiteľ spoločnosti Stefan Petö, rodený Slovák, ktorý sa po emigrácii do Dánska vypracoval v tamojšom vyspelom potravinárskom priemysle / podrobnejšie si jeho príbeh prečítajte rámčeku/ nám o tom povedal viac.

novú ﬁrmu nie je jednoduché. Viesť svoj vlastný biznis je nepochybne výzva. Všetky malé spoločnosti sú veľmi citlivé na úskalia, ktoré na podnikateľov čakajú. My sme neboli výnimkou. Prešli sme si problémami pri neskorom dodaní surovín, pokazené stroje pri výrobe, dodané chybné obalové materiály a mnoho iných. Podľa nášho názoru sa človek musí veľa naučiť získavaním vlastných skúseností.

REVOLUČNE NOVÉ VÝROBKY

výrobky nášho druhu na svetovom trhu vôbec neexistovali. Ide o zdravé pochúťky pre bábätká,

Je ťažko predvídať všetky výzvy, ku ktorým po

Značka a spoločnosť Nordic Foodie vznikla

deti aj dospelých, ktoré sa môžu konzumovať bez

ceste k cieľu bude spoločnosť musieť zaujať

v roku 2014 a opiera sa o moje bohaté skúsenosti

výčitiek svedomia.

stanovisko. Tak to bolo aj s našim projektom. Investície sú vyššie, ako bolo plánované, ale

z pôsobenia v potravinárstve v Dánsku a na medzinárodnej scéne. Hľadali sme, čo chýba

Výrobky sú technicky náročné na výrobu, takže

spoločnosť má investorov, ktorí sú presvedčení

na európskom a svetovom trhu a v tom čase

vývoj výrobkov sa musel priebežne prispôsobovať

o úspechu nášho projektu.

technickým možnostiam a taktiež požiadavkám európskej potravinárskej legislatívy, ktorá je veľmi prísna a v oblasti potravín pre detí do 3 rokov sa kladú ešte vyššie požiadavky na jednotlivé výrobky. Niektoré naše výrobky sú hygroskopické (nasávajú vlhkosť z ovzdušia), čo bolo ďalšou technickou výzvou, kým sme vyvinuli obal, ktorý výrobok ochráni pred vlhkosťou a dá mu aj potrebný estetický vzhľad.

Red, Zdroj a foto: Nordic Foodie

Vôbec najväčšou výzvou pre nás bolo a stále je, že naše výrobky sú revolučne nové a spotrebitelia netušia o ich existencii a akú pridanú hodnotu od nich možno očakávať. Predstavovanie našich výrobkov konečným spotrebiteľom ako aj zodpovedným nákupcom je veľmi náročný proces

PRODUCT

Pri výrobe našich produktov kooperujeme so

Nordic Foodie nájdete v predajniach

iných prísad. A veľmi nám záleží, aby to bola aj

ﬁrmami, ktoré majú špecializované výrobné

dm drogerie markt a Yeme a máme ambíciu

bohatá ponuka produktov s príťažlivou chuťou,

zariadenia, ktoré sa iba mierne museli prispôsobiť

presadiť sa aj v ďalších obchodných sieťach.

kde si každý vyberie tú svoju. Pestrosť je daná

pre našu výrobu a to nám pomohlo udržať

Máme jednoznačne čo ponúknuť najmä pre

rozmanitosťou ovocia, z ktorého sú vyrobené

investície do výroby na prijateľnej úrovni.

náročnejšieho zákazníka.

tieto pochúťky. Základom výrobkov je banánové a jablkové pyré a podľa príchute sa pridáva buď

Najväčšia časť výroby prebieha na Slovensku, ale niektoré procesy sa realizujú v zahraničí.

Zopakujem, že pochúťky Nordic Foodie pre deti aj

čučoriedkové, jahodové pyré alebo kakaový

Časť vývoja nových výrobkov a marketingových

dospelých sú zdravé a plnohodnotne nahrádzajú

prášok a vanilka. Dve novšie príchute sú jahoda

procesov prebieha aj v našej sesterskej

sladkosti, sú vyrobené z čistého ovocia bez

s tvarohom a čučoriedka s tvarohom.

spoločnosti v Dánsku. To je pre výsledok a kvalitu

pridania akýchkoľvek farbív, konzervantov alebo

našej práce a výrobkov nemálo dôležité, veď Dánsko patrí k svetovým lídrom v potravinársve a osobitne v progresívnej a zdravej výžive.

BOHATÁ PONUKA PRODUKTOV Dnes je pre nás jednou z prioritných a veľmi náročných úloh marketing, teda oboznámenie najprv obchodu a potom aj spotrebiteľov s našimi novátorskými výrobkami a zabezpečť, aby sa dostali do čo najširšej predajnej siete na Slovensku aj v zahraničí. Naše výrobky sú určené pre ľudí, ktorým záleží na kvalite potravín, ktoré konzumujú a sú ochotní si za kvalitu priplatiť. Našim plánom je stať sa výrobcom, ktorý zásobuje kvalitnými pochúťkami zákazníkov skoro na celom svete. Samozrejme veľmi nám záleží, aby sme sa presadili na Slovensku. Už teraz výrobky značky

Stefan Petö sa narodil na Slovensku a emigroval do Dánska v roku 1980 spolu s manželkou a vtedy jedenapol ročnou dcérou Petrou. V Dánsku vyštudoval vysokú školu ekonomickú a začal pracovať v potravinárskom priemysle. Najprv pre spoločnosť, ktorá vyrába potravinárske stroje a následne pre najväčšieho výrobcu pomocných potravinárskych látok na svete, kde sa časom vypracoval na pozíciu jedného z riaditeľov exportu. V roku 1990 založil spoločnosť Danakta v Dánsku a v roku 1991 spoločnosť Danakta na Slovensku. V roku 2014 sa dánska spoločnosť Danakta-Group A/S premenovala na Nordic Foodie A/S a začala dodávať svoje výrobky na trh a vznikla aj spoločnosť Nordic Foodie Slovensko. Dcéra Petra sa aktívne podieľala na vývoji výrobkov a preto sa jedna línia výrobkov volá „Petra & Friends“ Dnes Stefan vedie obe spoločnosti, Danakta ako aj Nordic Foodie na Slovensku.

PRODUCT

sýtených, ktoré predstavujú až 33 % a najrýchlešie rastúci segment. V tejto kategórii vôd slováci naďalej uprednostňujú ochutené vody, ktoré ale klesajú o jeden percentuálny bod, no stále tvoria 51 % a medziročne zotrvávajú na takmer rovnakých predajoch. V stolových a pramenitých vodách spotrebitelia skôr preferujú príchute ako materina dúška, jahody, lesné ovocie a síce nie na prvých ale popredných priečkach sa umiestňujú príchute ako aloe vera, baza čierna. Vysoký podiel tuto tvoria privátne značky 36% v tržbách, no v objeme je to až 60%. Najmenšou ale špeciﬁckou kategóriou balených vôd sú dojčenské vody, ktorých podiel je stálych 6 %. Medziročne rastú +6,2 % v objeme a len polovičný rast dosahujú (3,3 %) v tržbách. 95 % týchto vôd sú nesýtené, ktoré ako jediné rastú. Mierne sýtené medziročne zaznamenávajú pokles.

BALENÉ VODY OVPLYVNÍ POČASIE A LEGISLATÍVA

Privátne značky v tejto kategórii v poslednom roku poklesli na 9 % (o 4 percentuálne body).

Tržby z predaja balených vôd minulý rok zdvihlo dlhé a teplé leto. Polovica predaných minerálnych vôd je sýtená, no tento trend mierne ustupuje a spotrebitelia si začínajú voliť skôr jemne sýtené alebo úplne nesýtené minerálne vody. Minerálne a stolové vody sa zvyčajne predávajú v plastovom balení a teda nová obalová legislatíva, ktorá zavádza ich zálohovanie, sa ich dotkne najviac.

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ Aspoň jedenkrát si v sledovanom období zakúpila niektorý z nealkoholických nápojov (balené vody, sýtené nealko nápoje (koly, limonády, a pod.), džúsy (džúsy, nektáre, nápoje), energetické nápoje, ľadové čaje) každá slovenská domácnosť. Z hľadiska podielu výdavkov minuli domácnosti

TEPLÉ LETO ZVÝŠILO SPOTREBU

tento trend mierne ustupuje a spotrebitelia

najviac na balené vody a sýtené nealkoholické

si začínajú voliť skôr jemne sýtené alebo

nápoje. „Ak by sme sa na nákupy pozreli z hľadiska

„Kategória všetkých balených vôd na Slovensku

úplne nesýtené minerálne vody. Nesýtené

zakúpeného objemu, viac ako polovicu tvoria

má za sebou úspešných 12 mesiacov, počas

minerálky dokonca zvyšujú svoj podiel na 12 %

balené vody,“ uvádza Veronika Némethová,

ktorých zvýšila tržby o viac ako 6,9 mil. eur.

a medziročne rastú najrýchlejšie. Obľúbenosť

Senior Consultant, GfK Consumer Panel

Celkom sa vôd predalo 475, 4 mililióna litrov.

pretrváva u neochutených, ktoré tvoria až 77 %

Services a dopĺňa: „Najviac domácností (96 %)

Medziročne tak zaznamenáva rast + 4,8 %

celkových tržieb. Z príchutí sú najpreferovanejšie

si zakúpilo balenú vodu, za nimi nasledujú sýtené

v objeme a takmer identický rast aj v tržbách

pomaranč, citrón, grapefruit ale do popredia sa

nealkoholické nápoje a džúsy (90 % kupujúcich

(+ 4,9 %). Úspechy v predaji tejto kategórii

dostávajú aj jahody, maliny a ďalšie lesné ovocie.

domácností). Ľadový čaj si domov kúpila viac ako tretina domácností, energetické nápoje si z nákupu

môžme pripisovať najmä mimoriadne teplému a dlhému letu v roku 2018. Údaje vyplývajú

34 % prislúcha stolovým a pramenitým vodám,

zo sledovania spoločnosti Nielsen za obdobie

ktoré po minuloročnom poklese začali v poslednom

od apríla 2018 do marca 2019,“ uvádza Lucia

roku rásť +6%-ami v objeme a o niečo miernejšie

Domácnosti nakupovali sýtené nealko nápoje

Jačaninová, konzultant spoločnosti Nielsen

v tržbách (+4,3 %). Na rozdiel od minerálnych vôd,

(kolové nápoje, limonády a pod.) v priemere raz

a pokračuje: „Z hľadiska predajov balených

v tejto kategórii dominujú nesýtené vody, ktorých

za 2 týždne. 4 z 10 eur na nealkoholické nápoje

vôd prostredníctvom jednotlivých kanálov,

podiel ale mierne klesá na 46 % v prospech jemne

domácnosti minú na akcie. Tento podiel je

za posledný rok priniesli 3 domácnosti z 10.“

sú najvýznamnejším kanálom hypermarkety Red, Zdroj: GfK, MEDIAN, Nielsen, ZO SR, Ilustračné foto: Pixabay.com

a supermarkety, cez ktoré sa predá viac ako

OBJEM A HODNOTA PREDAJA MINERÁLNYCH VÔD V SR

polovica vôd (55 %). Malé organizované predajne do 400 m2 si naďalej udržujú svoj nemenný podiel

SLOVENSKO

28 %. Jediným klesajúcim predajných kanálom v tejto kategórii sú menšie neorganizované prevádzky, a tie klesajú medziročne -3,2 %. Najväčší podiel v kategórii balených vôd reprezentujú minerálne vody (v tržbách dosahujú až 60% podiel), s medziročným rastom +3,9 % v objeme a +5,4 % v tržbách. Aj napriek tomu, že polovica predaných minerálnych vôd je sýtená,

Minerálne vody celkom Minerálne vody Stolové a pramenité vody Dojčenské vody

Objem predaja v 1000 l Apr/2017 – mar/2018

Apr/2018 – mar/2019

453 577

475 352

253 943 171 580 28 054

Medziročná zmena v %

Hodnota predaja v 1000 eur

Medziročná zmena v %

Apr/2017 – mar/2018

Apr/2018 – mar/2019

4.8

141 485

148 418

4.9

263 755

3.9

85 106

89 706

5.4

181 794

6.0

47 737

49 783

4.3

29 804

6.2

8 642

8 929

3.3

Dáta vyjadrujú predaje na Total Slovakia FOOD bez čerpacích staních (maloobchodný trh obchodov s potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metra). Zdroj: Nielsen

PRODUCT

ovplyvnený hlavne situáciou v sýtených nápojoch

a plechoviek. O počte nápojových obalov na

(koly, limonády), kde výdavky na zvýhodnené

slovenskom trhu a teda o veľkosti úlohy, ktorú

nákupy dosahujú takmer 3/5 z hodnoty. Podiel

by obchodníci mali prípadným zálohovaním

privátnych značiek je, na rozdiel od akciových

riešiť, informuje maloobchodný audit spoločnosti

nákupov, pod priemerom rýchloobrátkového

Nielsen. Počet predaných kusov plastových

trhu. Domácnosti minuli na nákupy privátnych

ﬂiaš vo vybraných nápojových kategóriách

značiek v nealkoholických nápojoch necelú pätinu

(pozn. minerálne a stolové vody, malinovky,

z výdavkov, čiže viac ako 80 % trhu je tvorených

pivo a radlery, džúsy, ľadové čaje, sirupy

značkovým produktami. Najvyšší podiel dosahujú

a energetické nápoje) dosiahol v maloobchode,

privátne značky v kategórii ľadových čajov,

vrátane čerpacích staníc, za posledných 12

predstavujú viac ako 40% z hodnoty. Naopak,

mesiacov (apríl 2018 až marec 2019) 570

najnižší podiel privátnych značiek je v sýtených

miliónov kusov. Jana Magicová, Client Service

nealkoholických nápojoch.

Manager Nielsen, upresňuje: „Pre ilustráciu

Balenú vodu si z nákupu domov v roku 2018

nápojových kategóriách si predstavme spotrebu

prinieslo až 96 % domácností. „Zásoby si

na jedného Slováka, ktorá sa dostala cez hranicu

doplňujeme pomerne často, približne každých

100 kusov ﬂiaš ročne. Celkový počet predaných

11 dní, v priemernom množstve 6,3 l pri jednom

kusov nápojov v maloobchode medziročne

nákupe. Najviac vôd nakúpime v hypermarketoch.

narástol o viac ako 5 %, plastové balenia rástli

Balené vody nakupujú domácnosti hlavne pri

trochu pomalším tempom – o necelé 3 %.

veľkých zásobovacích nákupoch. Na vody míňajú

Rýchlejšie ako plastové fľaše rástli plechovky,

nadpriemerne domácnosti žijúce na Západnom

ktoré posilnili svoje postavenie vo všetkých

Slovensku, kde každá na ich kúpu minie

kategóriách, najvýraznejšie je to viditeľné pri

v priemere 65 eur ročne. V nákupoch prevažujú

pivách, radleroch a energetických nápojoch.“

sýtené a jemne sýtené vody nad nesýtenými. Na

Významnosť plastových ﬂiaš je najväčšia

sýtené a jemne sýtené vody domácnosti minú viac

v kategórii minerálnych a stolových vôd, kde

ako ¾ zo svojich výdavkov na vodu. V porovnaní

je podiel plastových balení takmer 100 %. Pre

s nesýtenými vodami sú tieto o viac ako 20 %

porovnanie napríklad dve tretiny pív, nealko pív

lacnejšie. Nesýtené vody v minulom roku kúpili

a radlerov, ktoré sú spotrebiteľom vnímané ako

viac ako ¾ slovenských domácností, sýtené vody

substitút sýtených nealko nápojov, sa predá

oslovili k nákupu viac ako 90% domácností,“

v maloobchode v plechovkách.

PODIEL VÔD NA TRŽBÁCH £ £ £

Minerálne vody Stolové a pramenité vody Dojčenské vody

60 % 34 % 6%

množstva nakúpených plastových ﬂiaš v týchto

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Dáta vyjadrujú predaje na Total Slovakia FOOD bez čerpacích staních (maloobchodný trh obchodov s potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metra). Obdobie: apríl 2018 – marec 2019

PIJETE PERLIVÉ ALEBO NEPERLIVÉ PRAMENITÉ/ DOJČENSKÉ A PITNÉ VODY? £ £ £ £ £ £

len perlivé skôr perlivé rovnako perlivé aj neperlivé skôr neperlivé len neperlivé neuvedené

2,0 4,4 13,5 5,8 4,9 0,6

konkretizuje V. Némethová. „O našej dobrej vôli a snahe pozitívne prispievať k riešeniu nakladnia s jednorazovými obalmi, či

MINERÁLNE A STOLOVÉ VODY SÚ TAKMER 100% V PLASTOVOM BALENÍ

už to budú PET fľaše alebo plechovky, svedčí aj aktívna účasť ZO SR pri príprave správcovskej organizácie, ktorá bude poverená dohľadom pri nakladaní s nápojovými obalmi“, informoval na

Plastových balení vôd sa významne dotkne nová

TK Martin Katriak, prezident ZO SR. „Otázkou

legislatíva, ktorá zavádza zálohovanie PET ﬂiaš

stále zostáva správanie sa spotrebiteľa“, upozornil 1. viceprezident ZO SR Pavol Konštiak a dodal: „Napriek vysokej miere deklarovanej ochoty

PIJETE ČISTÉ ALEBO OCHUTENÉ MINERÁLKY?

prijať systém zálohovania obalov na nápoje, spotrebiteľ nie je zatiaľ dostatočne informovaný

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2018, Pozn.: Pramenité dojčenské a pitné vody pilo za posledných 12 mesiacov 31,2 % respondentov.

PIJETE ČISTÉ ALEBO OCHUTENÉ PRAMENITÉ/ DOJČENSKÉ A PITNÉ VODY?

o tom, čo takýto systém bude vyžadovať a koľko £ £ £ £ £ £

len čisté skôr čisté rovnako čisté aj ochutené skôr ochutené len ochutené neuvedené

31,4 18,2 28,0 3,5 0,4 3,0

to bude stáť.“ „Otvorenou otázkou je stále aj vplyv zálohovania PET ﬂiaš a plechoviek na existujúci systém triedeného zberu, ktorý je od roku 2001 budovaný z prostriedkov výrobcov a dovozcov.

£ £ £ £ £ £

len čisté skôr čisté rovnako čisté aj ochutené skôr ochutené len ochutené neuvedené

12,0 5,8 10,9 1,1 0,3 1,2

Zavedenie zálohovania bude viesť k strate v systéme triedeného zberu približne v hodnote 4 mil. eur ročne. To samozrejme budú musieť uhradiť výrobcovia ostatných druhov plastov a kovových obalov čo sa v praxi prejaví rastom recyklačných poplatkov,“ pripomenul Michal Sebíň, predseda Environmentálnej sekcie ZO SR. Zo skúseností zo zahraničia vyplýva, že spotrebiteľ sa môže začať správať menej zodpovedne, keďže sa zálohovanie premietne do konečnej ceny Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2018, Pozn. Minerálne vody pilo za posledných 12 mesiacov 84,6 % respondentov.

balených produktov.

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2018

PRODUCT

ŠIMÁK ZÁMOK PEZINOK

SOBÁŠI HISTÓRIU, UMENIE A NOBLESU S VÍNOM Renesančný zámok, pôvodne vodný hrad spred osemsto rokov, rekonštruovaný na noblesný hotel. Vinárstvo, v ktorom za tri roky jeho existencie jeden z najuznávanejších slovenských mágov tohto umenia dokázal vytvoriť viacero vín, ovenčených domácimi aj zahraničnými oceneniami.

mladšom. Doslova náhoda viedla tomu, že práve zámok v Pezinku bol ideálnym miestom realizovať všetky tieto sny a plány – a ešte k nim všeličo navyše...

so Zámockým vinárstvom, nezaškodí ho však

Keď kúpili zámok, bol v žalostnom stave, ale

v skratke zopakovať. Štefan Šimák bol krátko po

bolo zrejmé, že je to doslova klenot. Navyše

nežnej revolúcie spoluzakladateľom úspešného

mal funkčné starobylé pivnice pre produkciu

týždenníka Plus 7 dní, ktorý sa postupne rozrástol

a skladovanie vína a tak sa nový príbeh začal

na najväčšie slovenské vydavateľstvo periodickej

Zámockým vinárstvo. Štefan v ňom ponúkol

tlače. Po takmer štvrťstoročí sa spolu s partnermi

partnerstvo jednému z najuznávanejších

rozhodli Spoločnosť 7 Plus predať.

slovenských vinárov Romanovi Janouškovi , naplno sa zapojil najmä Štefan Šimák mladší –

Štefana poznám veľmi dobre dlhé roky a viem, že

a tak za tri roky vyprodukovali viacero skvelých

je veľkým milovníkom aj znalcom dobrého vína

vín. A pred koncom roku 2017 sa rozbehla

a tiež zberateľom obrazov a umeleckého skla.

náročná rekonštrucia zámku, ktorá stála

Prostriedky, získané z predaja, mu umožnili, aby

úctyhodnú sumu a obrovské množstvo energie,

Elegantná reštaurácia so špičkovou gastronómiou

sa tieto jeho záľuby premenili na novú etapu života

práce a tvorivosti. Dnes môžeme obdivovať

aj tradičná viecha s výborným, už spomenutým

a práce. Navyše ked mal veľkú oporu v rodinu,

a verejnosť využívať skvelý výsledok.

vínom a špecialitami krajovej kuchyne. Nádherné

manželke aj dvoch synoch, Richardovi a Štefanovi

sály a priestory, umožňujúce usporiadanie konferencií, osláv, spoločenských podujatí

PALACE ART HOTEL

i svadieb. Galéria umeleckého skla s dielami popredných slovenských, českých aj svetových

Čo ponúka Palace Art Hotel, ktorý práve otvára

tvorcov...

brány? Najkrajšia a najväčšia je Zlatá sála Kataríny Pálffy, zdobená nádhernou štukovou výzdobou,

Kde toto všetko nájdete na jednom mieste?

ktorá je pozlátená pravým drahým kovom. To,

Adresa sa volá Šimák Zámok Pezinok. Zámocké

čo sa nestihol dokončiť veľký mecenáš umenia

vinárstvo si získalo výborné meno už od svojho

Ján Pálffy sa podarilo novým majiteľom, rodine

vzniku v roku 2016, keď začalo fungovať

Šimákovcov. Táto sála je nielen najnoblesnejšia,

v tunajších starobylých pivniciach. Teraz sa pre

ale je aj kľúčová pre organizovanie významných

verejnosť otvára aj to všetko, čo je nad nimi.

podujatí. Pre organizátorov konferencií a obdobných akcií je tu miesto až pre tristo a pri využití predsália a galérie dokonca päťsto

NEVŠEDNÝ PRÍBEH VYDAVATEĽA

účastníkov. V prípade svadieb či plesov tu

Miloš Nemeček

môže hodovať a zabávať sa až dvestopäťdesiat

Toto jedinečné dielo je spojené s menom

hostí. Už dnes je zrejmé, že o takúto možnosť

Štefana Šimáka staršieho a jeho rodiny. O tomto

bude nemalý záujem. Šimákovci však chcú

nevšednom príbehu sme už písali v súvislosti

túto reprezentatívnu sálu otvoriť aj pre najširšiu

PRODUCT

verejnosť, pre Pezinčanov a najmä mlaď napríklad

apartmánoch, z ktorých Tower Suite v hradnej veži

obnoviť čaje o piatej.

má 75 metrov štvorcových a Royal Suite zaručuje naozaj kráľovský luxus na viac než sto metroch

Ak sme spomenli svadbu, nuž tu sa môže

štvorcových s osemdesiatmetrovou terasou

odohrať nielen civilný, ale aj cirkevný obrad. Je tu

a tomu zodpovedajúcim vybavením.

vysvätená historická kaplnka sv. Františka z Assisi, pre ktorú nádherné okná vytvoril známy umelec

Pálffy Restaurant ponúka špičkovú zážitkovú

Miroslav Cipár. Nie náhodou, pamätáme sa, že

gastronómiu, obnovuje sa povestná Zámocká

bol tvorcom výtvarných riešení pre Spoločnosť 7

viecha, kde k tunajšiemu výbornému vínku budú

Plus.

podávať jedlá tradičnej a regionálnej kuchyne. Patrilo by sa hádam vymenovať aj ďalšie nadherné

Ale späť k tomu, čím sa môže pochváliť Palace Art

priestory, čosi viac povedať o historických

Hotel. Samozrejme komfortným ubytovaním v 48

väzbách a ďalších súvislostiach. Ale do jedného

dvojposteľových izbách a niekoľkých exkluzívnych

článku sa to všetko nezmestí, zrejme sa budeme v našom časopise k téma viac razy vracať.

OTVORENÉ PRE VŠETKÝCH Hovorí sa, že lepšie raz vidieť, ako dva razy počuť. Tí, ktorých to zaujíma, si budú môcť to všetko, ba aj viac, pozrieť na vlastné oči. Šimákovci plánujú sprístupniť verejnosti veľmi zaujímavý prehliadkový okruh. Jeho súčasťou budú historické Pálffyho apartmány, v ktorých žil a pracoval najznámejší hradný pán Ján Pálffy. Nasledovať bude galéria umeleckého skla z jedinečnej zbierky Štefana Šimáka staršieho, v ktorej zhromaždil špičkové diela popredných slovenských, českých aj svetových tvorcov. Takúto galériu v strednej Európe nenájdete. Po prehliadke reprezentačných priestorov smeruje prehliadka do starobylých vínnych pivníc s vinárskym múzeom a na záver možnosť ochutnávky z produktov Zámockého vinárstva.

mesta vyrástlo skvelé zázemie na reprezentatívne i pracovné konferencie a ďalšie biznisové

Naozaj klobúk dolu pred tým, čím Šimák Zámok

a ﬁremné i spoločenské aktivity. Pod jednou

Pezinok obohacuje toto mesto a región, ponuku

strechou tu spája mnoho nevšedného na vysokej

cestovného ruchu, vinárstva i umeleckého zážitku.

úrovni.

A kedže náš časopis je venovaný predovšetkým biznisu, treba podčiarknuť, že v blízkosti hlavného

PRODUCT

JEDEN PRÍPRAVOK NA OPAĽOVANIE ROČNE Podľa prieskumov respondenti na Slovensku deklarujú, že ročne použijú jeden prípravok na opaľovanie. Pre retailerov je to veľká výzva, aby sezónu zachytili v dostatočnom predstihu. Navyše až 58 % tržieb za túto kategóriu sa realizuje v sieťových drogériách a najvyššia útrata na jeden nákup sa udeje v lekárňach.

MEDZIROČNE S MENŠÍM RASTOM TRŽIEB

slnkom určené na všetky typy pokožky. Opaľovacie prípravky na citlivú pokožku nakupujú spomedzi týchto produktov dve pätiny domácností.

„V období marec 2018 - február 2019 sa utŕžilo na

„Domácnosti, ktoré nakupujú opaľovaciu

Slovensku viac ako 5,7 milióna eur na opaľovaciu

kozmetiku, na ňu minú ročne v priemere 13 eur.

kozmetiku a predalo sa jej viac ako 1,1 milióna

Najvyššie výdavky na nákupy opaľovacej kozmetiky

kusov. Rast tržieb tejto kategórie však spomalil,

majú domácnosti so školákmi a staršie menšie

rovnako ako v Čechách. Kým pred rokom

domácnosti,“ uvádza Nina Páleníková, Consultant,

vykazovala kozmetika na opaľovanie 15% rast,

Consumer Panels & Services GfK.

v tomto období už je to len okolo 10 %. Stále je to ale väčší nárast tržieb ako v Českej republike,

Nákupy opaľovacej kozmetiky sú ovplyvnené

kde rástli tržby iba o 6 %,“ komentuje vývoj na

sezónnosťou. Domácnosti minú na jej kúpu najviac

trhoch Helena Pěluchová, Client Business Partner,

v mesiacoch máj až august, a to až viac ako 80 %

Nielsen.

svojich ročných výdavkov na tento sortiment.

KOĽKO BALENÍ PRÍPRAVKOV NA OPAĽOVANIE POUŽÍVATE ZA ROK? £ £ £ £ £

menej ako 1 balenie 1 balenie 2 balenia viac ako 2 balenia neuvedené

8,0 14,0 10,1 3,4 0,1

V minulom roku mali domácnosti najvyššie výdavky Predaje opaľovacej kozmetiky výrazne rástli

na kúpu opaľovacej kozmetiky v mesiaci júl.

v drogériách, kde sa tržby zvýšili v porovnaní

Z pohľadu výdavkov sú najobľúbenejším miestom

s predchádzajúcim rokom dokonca o takmer 17 %.

pre nákupy opaľovacej kozmetiky drogérie. Pri

Naopak tržby v hypermarketoch a supermarketoch

jednom nákupe opaľovacej kozmetiky však

rástli iba o necelé 3 %. Drogérie, ktoré na

domácnosti minú najviac v lekárňach.

Slovensku reprezentujú siete dm drogerie markt, 101 drogéria a Solvent (Teta drogérie), tak získali

Pri nákupe opaľovacej kozmetiky využívajú

58% podiel na tržbách opaľovací kozmetiky.

domácností aj zvýhodnené cenové podmienky. O niečo viac ako tretina výdavkov domácností smerovala v minulom roku do nákupu produktov

OPAĽOVACIA KOZMETIKA V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ

v akcii. Privátne značky opaľovacej kozmetiky zodpovedali v tomto období za viac ako pätinu nákupov kategórie z pohľadu výdavkov.

Do kategórie opaľovacej kozmetiky zaraďuje GfK

Red, Zdroj: GfK (Dáta za marec 2018 - február 2019), MEDIAN SK, Nielsen, Foto: Lidl

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2018, Pozn.: Prípravky na opaľovanie použilo za posledných 12 mesiacov 35,7 % respondentov.

prípravky na ochranu pred slnkom, prípravky

4 z 10 domácností nakupujúcich opaľovaciu

používané po opaľovaní ako aj samoopaľovacie

kozmetiku si do svojho nákupného košíka vkladá aj

produkty. V rámci tohto sortimentu nakupuje

prípravky určené na použitie po opaľovaní. Jedna

najviac domácností produkty na opaľovanie vo

domácnosť minie za rok na tento typ kozmetiky

forme mlieka. Väčšina domácností si domov

priemerne 5,4 eur.

KOĽKO BALENÍ SAMOOPAĽOVACÍCH PRÍPRAVKOV POUŽÍVATE ZA ROK? £ £ £ £ £

menej ako 1 balenie 1 balenie 2 balenia viac ako 2 balenia neuvedené

1,0 1,8 1,1 0,1 0,1

z nákupu prinesie prípravky na ochranu pred

OBJEM A HODNOTA PREDAJA OPAĽOVACEJ KOZMETIKY V SR SLOVENSKO

Celkom

Objem predaja 1 000 ks Mar/2017 Feb/2018

Mar/2018 Feb/2019

Medziročná zmena v %

Hodnota predaja 1 000 eur Mar/2018 Feb/2019

Mar/2018 Feb/2019

Medziročná zmena v %

1 091

1 117

+2%

5 192

5 735

+ 10,5 %

Prípravky na opaľovanie

826

864

+5%

4 163

4 645

+ 12 %

Prípravky po opaľovaní

229

212

-7%

869

892

+3%

+ 11 %

161

199

+ 24 %

Samoopaľovacie prípravky

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Data vyjadrujú predaje na SK Total Slovakia DRUG (maloobchodný trh obchodov s drogériami, potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metra).

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2018, Pozn.: Samoopaľovacie prípravky použilo za posledných 12 mesiacov 4,2 % respondentov

PUBLICATIONS

PREMEDIA GROUP S.R.O.

HOST — VYDAVATELSTVÍ, S. R. O.

Topoľčianska 3214/25, 851 05 Bratislava, Tel. +421 948 866 627, premedia.sk

Radlas 5, 602 00 Brno, Čr, Tel. +420 545 212 747, hostbrno.cz

Scott Galloway

Robert Kyncl, Maany Peyvan

VEĽKÁ ŠTVORKA

STREAMPUNKEŘI

Amazon, Apple, Facebook a Google sú

Pomaly opúšťame káblovky a viac využívame

4 najvplyvnejšie spoločnosti na našej planéte.

streamovacie služby, ktoré za posledných desať

Podarilo sa im to nielen vďaka technológiám

rokov zmenili spôsob zábavy, tak ako kedysi

a talentu. Každá z nich oslovuje naše inštinkty

nástup televízie. Avšak iba jedna služba sa

a evolučné potreby, čo dokážu skvele využiť.

môže chváliť tým, že zásadne ovplyvnila ﬁlmový

Tieto ﬁrmy vytvorili nové odvetvia podnikania a zmenili pravidlá tak, že

a televízny priemysel - YouTube. Mediálne

ich konkurencia stráca dych. Marketingový guru Scott Galloway opisuje

hviezdy sa dnes rodia inde ako v televízii a Hollywoode. Obchodný

ich cestu k úspechu, riziká priveľkej moci a priveľkej dôvery, ktorú sme

riaditeľ YouTube Robert Kyncl odhaľuje tajomstvo úspechu ľudí, ktorí sa

do nich vložili. Kniha odpovedá aj na to, čo musíte urobiť, aby ste boli

rozhodli ísť cestou mediálnej zábavy, a ukazuje, že ani tí najúspešnejší

úspešní v 21. storočí.

YouTuberi sa rozhodne nepreslávili cez noc.

Cena: 14,95 eur

Cena: 14,05 eur

GRADA SLOVAKIA S.R.O.

NAKLADATELSTVÍ DOKOŘÁN, S.R.O. + ARGO

Moskovská 29, 811 08 Bratislava, Tel. +421 02 556 451 59, www.grada.sk

Holečkova 9, 150 00 Praha 5, Čr, Tel. +420-257 320 803, dokoran.cz

Michal Vaněček

Ian Stewart

MLÝN - FASCINUJÍCÍ PŘÍBĚH PODLE SKUTEČNÉ UDÁLOSTI

NEUVĚŘITELNÁ ČÍSLA PROFESORA STEWARTA

Strhujúci príbeh dvoch bratov, ktorí dali sľub

Čísla nás sprevádzajú na každom kroku a autor

umierajúcemu otcovi, že uchránia ich mlyn a majetok

ukazuje ich pozoruhodné vlastnosti. Od tých

proti všetkým. Môže oddanosť takému záväzku odolať

najzákladnejších, cez objav nuly a mimoriadnosť

aj mašinérii totalitných režimov? Úplne ojedinelé

prvočísel, až po čísla iracionálne (ako je π a √2), čísla

spracovanie neobyčajne silného životného príbehu rodiny

komplexné a kvaterniony. Fakticky ale nejde len o čísla

z južných Čiech zahŕňa časové obdobie vyše sto rokov. Neľahké životné osudy

ako také: autor s ich pomocou ústretovo vykladá pojmy algebry, geometria,

jednotlivých postáv dokresľujú autentickej správy z Rudého práva. Mlyn je

analýzy aj teórie pravdepodobnosti. Profesor Stewart nielen dokáže túto

symbolom desivého súkolia, ktorým musel rad našich predkov prejsť.

plejádu pojmov objasniť, ale aj ukázať, ako sa uplatňujú vo svete okolo nás.

Cena: 18,43 eur

Cena: 18,71 eur

VYDAVATEĽSTVO SLOVART S.R.O.

VYDAVATEĽSTVO ABSYNT S.R.O.

Bojnická 1492/10, 83154 Bratislava, Tel. +421 02 492 018 00, slovart.sk

Moyzesova 925/53, 010 01 Žilina, Tel.: +421 917 989 310, absynt.sk

Tomáš Berka

Michael Herr

VEĽKÁ ILÚZIA ALEBO AKO SA STAVIA FILMOVÝ ZÁZRAK

DEPEŠE Veľdielo vojnovej reportáže od spoluautora legendárneho hollywoodskeho ﬁlmu Francisa Forda

Kniha prináša odľahčenou a vtipnou formou pohľad do inak neprístupného zákulisia nakrúcania ﬁlmov

Coppolu Apocalypse Now. Nikto nikdy neopísal

s dôrazom na oblasť ﬁlmovej scénograﬁe. Autor

vietnamskú vojnu – ale vlastne aj vojnu všeobecne – tak, ako americký reportér Michael Herr. Medzi rokmi 1967 a 1969 pracoval ako vojnový korešpondent časopisu Esquire. Žil s vojakmi

Jakubiskovi či Herzovi možnosť spolupracovať i s takými velikánmi svetovej

na fronte, bol svedkom ich vojnového delíria, prežíval s nimi každý

kinematograﬁe ako napríklad Ridley Scott či Stanley Kubrick. V publikácii

okamih. Po návrate do USA napísal Depeše. S mimoriadnou literárnou

verejnosti predstavuje pomerne neznámu, no mimoriadne zaujímavú

hodnotou opísal všetko, čo vo Vietname videl. Kniha je pretkaná víziami,

výtvarnú profesiu, akou je navrhovanie a stavba ﬁlmových dekorácií.

metaforami a vojenským žargónom.

Cena: 19,95 eur

Cena: 11,69 eur

Autor: red | Foto: Vydavatelstvá

patrí medzi najskúsenejších slovenských ﬁlmových architektov – počas svojej kariéry mal popri

PUBLICATIONS

PORTÁL – SCHVÁLENÉ, POSIELA DO ARTFÓRA

Ruth Benedict

Sidney Rosen

KULTURNÍ VZORCE

MŮJ HLAS PŮJDE S TEBOU

Kniha patrí k najznámejších klasickým dielam

Milton H. Erickson je nazývaný najvplyvnejším

kultúrnej antropológie. Je zároveň teoretickým

hypnoterapeutom našej doby. Súčasťou jeho

základom pre pochopenie kultúrneho relativizmu.

terapie boli náučné príbehy (teaching tales),

K tomu autorka vyberá 3 extrémne príklady

ktoré cestou šoku, prekvapenia či zmätenia,

kultúr a na ich príkladoch sa snaží ukázať, že

s využitím otázok, puzzle a hravého humoru,

každá kultúra má svoje morálne a estetické

pomáhali ľuďom vidieť svoju situáciu v novom

prvky, ktorým môžeme porozumieť len vtedy,

svetle. Vo svojej knihe zozbieral autor vyše 100

keď budeme na kultúru vnímať ako celok a z hľadiska jej samej. Každá

takých príbehov a doplnených užitočnými komentármi. Ponúka vhľad

kultúra je zároveň autorkou opísaná tak majstrovsky, že kniha je pútavou

do Ericksonovho myslenia a poskytuje čitateľovi úvod do učenia cestou

čítaním aj pre úplných laikov.

príbehov s využitím hypnotické sugescie.

Cena: 17,34 eur

Cena: 18,75 eur

IKAR, A.S. Miletičova 23, 821 09 Bratislava, Tel. +421 2 49 104 333, ikar.sk

Ryder Carroll

Anton Heretik

METÓDA BULLET JOURNAL

HUMOR

Prečo sa ľudia na celom svete vracajú od

Vede o humore – gelotológii – sa nevenujú

soﬁstikovaných aplikácií k… obyčajnému

len psychológovia a psychiatri, ale aj evoluční

zápisníku? Vyskúšal som veľa organizačných

biológovia, sociológovia, historici, literárni

on-line i off-line metód, ale ani jedna mi

vedci či jazykovedci. Heretik prevádza čitateľa

nevyhovovala. Z čírej potreby som vymyslel

históriou a teóriami humoru, rozpráva o vzťahu

metódu bullet journal a teraz som sústredenejší

humoru a zdravia aj o humore v psychoterapii.

a pracujem efektívnejšie. Metóda bullet journal

S dnešnými teoretickými znalosťami vie lepšie

nie je len o organizácii poznámok a zoznamoch úloh. Cieľom je

analyzovať, v čom je podstata, pointa, smiešnosť vtipu či komickej

„intencionálny život“. Život, z ktorého vytesníte zbytočné rozptýlenie

situácie. Toto poznanie však vôbec nezlepšuje emočný zážitok, skôr

a sústredíte svoj čas a energiu na nájdenie skutočného zmyslu v práci aj

naopak. Autor dúfa, že vás po poslednej stránke spontánny smiech

v osobnom živote.

neprejde.

Cena: 15,12 eur

Cena: 8,50 eur

JAN MELVIL PUBLISHING MELVIL.SPACE, Minoritská 10, 602 00 Brno, Čr, melvil.cz

William Stixrud, Ned Johnson

Francesco Cirillo

DÍTĚ NA VLASTNÍ POHON

TECHNIKA POMODORO®

Naozaj závisí úspech potomkov na tom, koľko

Keď si vysokoškolák Francesco prvýkrát

úsilia venujeme ich školským výsledkom

natiahol pri učení kuchynskú minútku

a voľnočasovým aktivitám? Kniha vás presvedčí,

v podobe rajčiny, nemohol ešte tušiť,

že trend prehnanej starostlivosti, tzv. helicopter

že práve vynašiel najpopulárnejší time

Autor: red | Foto: Vydavatelstvá

parenting, je preukázateľne škodlivý. A že to

management metódu na svete. Jej základom

najlepšie, čo môžete deťom poskytnúť, je pocit

sú 25 minútové intervaly hlboké práce prekladané krátkymi prestávkami.

kontroly nad svojím životom. Vyskúšajte, je to

Za 30 rokov svojej existencie sa stala legendou a dnes tvorí súčasť

jednoduchšie, než si myslíte. Dokazujú to nielen vedecké poznatky

pracovnej rutiny miliónov ľudí. Technika Pomodoro® u nás vychádza

o vývoji detského mozgu, ale aj príbehy stoviek detí, ktoré našli

prvýkrát knižne, navyše obohatená o systém riešenia vnútorných

motiváciu k štúdiu a získali psychickú odolnosť.

i vonkajších vyrušení a o metódy pre tímy.

Cena: 18,75 eur

Cena: 14,05 eur

NOVINKA

PRÉMIOVÝ ZÁŽITOK CHUTÍ KOMBINÁCIA VYSOKÉHO PODIELU MÄSA OD OVERENÝCH DODÁVATEøOV A POCTIVÉHO MÄSIARSKEHO REMESLA JE ZÁKLADOM VÝNIMOÇNEJ CHUTI, KTORÚ SI ZAMILUJETE.

SPOZNAJTE NAŠE NOVÉ OBALY

(kp)

#FORTHELOVEOFIT