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en la ĂŠpoca de postrera
Cultivo de Cebolla Condiciones óptimas para la siembra La cebolla se puede sembrar en climas donde exista buena humedad, o si no en lugares donde le podamos mantener el riego, el semillero se debe de realizar con al menos las primeras lluvias de invierno, ya que esto nos permitirá tener humedad en el suelo y sin encharcamientos, la cebolla requiere de muchas horas sol, al menos unas 5 horas diarias de sol y lluvias moderadas durante el día o la noche. En el semillero se debe de controlar bien las malezas. Para el trasplante, se debe preparar bien el suelo comúnmente con arado de bueyes para eliminar gusanos y quitar todas las malezas, así mismo con la pala preparar los canales donde se pondrán las plantas, la humedad en el suelo al momento del trasplante debe ser de 10 centímetros evitando los encharcamientos, se debe de realizar muestreo en cinco puntos del área para saber si hay presencia de plagas.
Producción de plántulas La producción de plántulas se realiza a través de bancos al suelo, en áreas donde no se ha tenido presencia de enfermedades. Durante la preparación de los bancos se recomienda mezclar el suelo con micorrizas y trichoderma para mejorar el enraizamiento de las plántulas y protegerlas contra el ataque de hongos. Se recomienda realizar una prueba de germinación, si de 100 semillas sembradas nacen 85 o más, entonces la semilla es de óptima calidad.
Cantidad de semillas y distancias de siembra Para establecer una manzana de cebolla, se requieren 4 libras de la variedad Sebaqueña o 3 libras de semilla híbrida, ya sean de color blanco o amarillo. La cantidad de plantas por manzana depende del tipo de trasplante: en camellones 115,000 a 140,000 plantas, en platabanda 290,000 a 350,000 plantas. Las distancias de siembra utilizadas son 12 centímetros entre plantas y 15 entre surcos. Los camellones deben estar separados a una distancia de 70 centímetros y las platabandas a 140 centímetros. El productor puede obtener su propia semilla cuando utiliza la variedad Sebaqueña seleccionando plantas sanas, con buen vigor y las flores más desarrolladas.
Prácticas de control de malezas Es importante mantener la parcela de cebolla limpia de malezas desde el trasplante hasta los 55 días que es cuando inicia la formación de bulbos. Si no se realiza un oportuno control de las malezas, los rendimientos de bulbos se verán afectados.
En el cultivo de cebolla los métodos para el manejo de malezas son principalmente:
Prácticas de manejo de exceso de humedad
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Con respecto a la humedad en el cultivo de cebolla, la planta de cebolla al igual que la mayoría de hortalizas requiere humedades medias, que no superen el 70 %. Si superamos estos valores, favorecerá el desarrollo de hongos.
Uso de coberturas (rastrojos, plástico, entre otros). Manual utilizando herramientas como espátulas, azadillas, azadón. Mecánica en siembras en camellón a través de cultivadoras con tractor o animales. Químico como última opción, utilizando herbicidas selectivos principalmente de banda verde.
Fertilización de la parcela En general se pueden aplicar las siguientes cantidades. a) Al momento del trasplante: aplicar 4 quintales de fertilizante completo 18-46-00. b) Segunda fertilización: aplicar 2 quintales de urea a los 25 a 30 después de trasplante. c) Tercera fertilización: aplicar 2 quintales de urea a los 55 o 60 días después del trasplante. No se recomienda aplicar urea un mes antes de la cosecha para prevenir presencia de enfermedades o daños al bulbo lo que reduce el tiempo de almacenamiento. Para complementar la fertilización es recomendable realizar de aplicaciones de biofertilizantes líquidos, abonos orgánicos y prácticas agroecológicas como NO QUEMA y rotación de cultivos.
Prácticas de conservación de humedad para condiciones de sequía o poca humedad En caso de no contar con suficiente humedad se puede realizar las siguientes actividades. • Contar con sistema de riego por goteo. • Uso de biofertilizantes como te de estiércol y otros bioles para mantener la humedad en el cultivo • No eliminar totalmente las malezas, de modo que la superficie del suelo esté protegida • Elaborar compost y aplicar al suelo para mejorar estructura del suelo y a la vez conservar la humedad • Hacer uso de cobertura mulch de preferencia vegetal; como rastrojo de maíz, hojas de plátano.
En caso de haber mucha humedad se pueden realizar las siguientes actividades: • La orientación de los surcos se dará en función a: pendiente de la parcela, dirección del viento dominante y orientación de la luz solar. • Cubrir bancales para semilleros con plástico transparente, calibre 1000. • Establecer los semilleros a distancia ente hilera de 15 centímetros y medio centímetros entre planta • Aplicaciones de caldos (bordalés y sulfocálcico para prevenir altas incidencias de hongos. • No establecer plantaciones cerca de ríos o desagües. • Preparar los surcos cuando el suelo tiene cierto grado de humedad (3 o 5 días después de una lluvia). • Construir camellones para el trasplante a 75 centímetros entre camellón y 30 centímetros de alto. • Realizar el trasplante a 20 centímetros entre hilera y 13 centímetros entre planta. • Realizar zanjas de drenaje