primavera 2013
VALE DO LOIRE
as novidades do maior evento mundial do mercado automotivo
ANo 03 | Nº 11 | R$ 20,00
mais de 300 castelos, vinícolas incríveis e gastronomia de primeira
sALãO DE fRAnkfuRt
E mAIs
Bebidas | Carnes Nobres | museu de arte do rio | Futebol americano | Diversão | Saúde eco resort em pernambuco | Tops da estação | Óculos | moda infantil | Cozinhas
soluções inteligentes e inovadoras
Pele de vidro - esquadrias de alumínio vidros temPerados, laminados e blindados guarda corPo - fachadas cortina alumínio inox e madeirado - coberturas automatização de esquadrias e muito mais.. Projetos residenciais, corPorativos e esPeciais
consulte um representante da sua regi達o (14) 3626 - 6655 (14) 3625 - 1149 www.alumimaster.com.br
ÍndiCe
40
64
78
18 28 34 40 44 48 54 60 64 70 78 84 96
tops da estação
sinfonia multicor Uma paleta alegre, inspirada na fauna e na flora do Brasil, detalhes artesanais e desenhos étnicos vão vestir os pequenos na próxima temporada
estilo à vista Os óculos da primavera/verão 2013 resgatam modelos clássicos da década de 1950, mas com materiais atuais
um novo conceito A noite no Lavid Restaurant nightclub é uma experiência sensorial, que se inicia com boa gastronomia e invade a madrugada
cortes eXclusivos Black Angus Reserva especial chega ao Barbecue Churrasco Gourmet para revolucionar o conceito de carnes nobres
convide os amigos Um bar bem elaborado em casa é sempre um ótimo motivo para brindar a vida
touchdown Começa a temporada de futebol americano que se estende até fevereiro de 2014 com o Super Bowl
pronta para o verão Chegou o novo tratamento para quem quer acabar com as gordurinhas a mais
o que vem por aí no 65º Salão de Frankfurt, as maiores montadoras do mundo exibiram suas novidades
dias (e noites) de rei Com seus mais de 300 castelos, o Vale do Loire é um destino onde gastronomia, paisagens e acomodações remetem à nobreza da França antiga
onde a vida desacelera no nannai Resort & Spa, bangalôs sobre espelhos d’água aguardam hóspedes em busca de exclusividade e sofisticação nos detalhes
chef a vista A cozinha ganha visual mais elaborado e se integra com desenvoltura às áreas social e de lazer
navegue nessa onda O MAR une museu e escola, leva a arte à esfera pública e faz uma leitura transversal da história da capital carioca
Editorial
Sem fronteiras Vocês já repararam que quanto mais a tecnologia avança, menor fica o mundo em que vivemos? a internet derrubou quase todas as fronteiras e as informações circulam freneticamente em todo o planeta. as novidades não são mais locais, são globais. o que ganha visibilidade “aqui”, também faz sucesso “lá”. Nesta edição de primavera da revista interarq luxo você vai encontrar bons exemplos do que estamos falando. Na nossa editoria de consumo, os lançamentos das maiores grifes de óculos são os mesmos para as vitrines de São Paulo, Nova iorque e Milão. Em moda infantil, a inspiração brasileira para as roupas arrebata pais e filhos de todas as nacionalidades, enquanto em autos, as estrelas são os carros do 65º Salão de Frankfurt, na alemanha, que vão rodar pelas ruas de todos os continentes. Na pauta de esporte, o foco é o futebol americano, que já tem até campeonato em terras nacionais. destaque em turismo internacional, o Vale do loire não é só da França. É Patrimônio da Humanidade segundo a Unesco, enquanto o Nannai, um resort em Pernambuco, em turismo nacional, segue o conceito dos bangalôs tailandeses. a edição também traz sugestões para montar um bar em casa, com bebidas de todos os países, um especial de cozinhas para todos os estilos, tops da estação, carnes especiais tipo exportação e o Museu do rio de Janeiro, com uma reunião de obras internacionais. E assim, com as coisas boas compartilhadas, os países ficam mais próximos. E as pessoas também... Boa leitura! Lúcio Moreno e Maíra Coutinho Publishers
Expediente Publishers: lúcio Moreno e Maíra Cavenaghi Coutinho Editora e Jornalista Responsável: ana Carolina Buissa, redacao@comore.com.br Editora de Arte e Web: Maíra Cavenaghi Coutinho, maira@comore.com.br Fotos: thais Zinner daud e Vinicius tripode Tratamento de Imagens: Hansen Nardelli Assistentes de Produção: Monnalis Mota e lis antunes Sagin Diretor Comercial: lúcio Moreno, lucio@comore.com.br Contatos: comercial@comore.com.br Assinaturas: assinatura@comore.com.br r. Floriano Peixoto, 1084, sala 11, (17) 3211.9860 e 3235.1821
www.revistainterarq.com.br Impressão: Editora Gráfica Burti
Capa: Château de Villandry, no Vale do loire, França
tops da estação | blush
03 01 02
corada 01 | Glam Stars Blush, da Coleção Glam Deluxe, da Artdeco. Livre de óleo mineral, combina três tons pastel, dando um toque de glamour perolado ao rosto. Misture as três nuances para garantir um acabamento perfeito de blush mosaico ou use as cores separadamente; 02 | Da Guerlain, o Terratta 4 Season oferece efeito bronzeado. Encontrada na Sephora; 03 | Cremeblend Blush da MAC, com fórmula cremosa, de fácil aplicação e de longa duração; 04 | Blush Highlighter, coleção “Midnight Roses”, da Lancôme.Resultado da tecnologia Prismashine, possui uma textura que se adequa perfeitamente à pigmentação da pele; 05 | Joues Contraste Plum Attraction, da Chanel; 06 | Everlasting Blush Belissima, da Kat Von D. De longa duração e à prova d’água. Exclusivo da Sephora; 07 | Make B. Rio Sixties Blush, do O Boticário, foi inspirado nos Arcos da Lapa, nos anos 60; 08 | Diorskin Rosy Glow. Quando aplicado, inicialmente a cor leve se transforma em um blush rosado para atender a individualidade de cada cliente, para um brilho natural e saudável que dura o dia todo; 09 | O Fine-oneone, da Benefit, é um trio cremoso em bastão, com iluminador, para lábios e bochechas. Na Sephora; 10 | bareMinerals Blush Cheerful. Proporciona um look saudável e natural à pele com cores puras e vivas.
10
04
05
07
06
09
08
18
08
tops da estação | primavera
01
02
lifestyle 06
01 | O Rolex Oyster Perpetual Submariner Date tem caixa com impermeabilidade garantida até 300 metros de profundidade. A carrura é forjada de um bloco maciço de metal, ouro 18 quilates ou aço 904L resistente à corrosão. Na Costantini; 02 | Camisa grafite da Calvin Klein; 03 | Da linha Ayrton Senna #1, da Caracalla, a bolsa de viagem feita à mão na Itália vem com a assinatura do piloto. Conta com a sua própria capa de poeira e garantia vitalícia para costura, zíperes e acessórios; 04 | Encontrado na Carrazzone Joalheiros, o Tissot Heritage Navigator possui caixa em aço inoxidável e verso com visor de cristal de safira, que permite ao usuário apreciar o movimento. Permite saber o fuso horário em qualquer parte do mundo com precisão; 05 | Da Victorinox, o USB SLIM é um pendrive com tecnologia de criptografia de dados AES-256, para hardware e software, que só permite acesso com senha pessoal; 06 | Relógio I-Gucci Digital, com caixa de aço e cristal de safira. Na Satine Joalheria.
04
03
05
20
ArTigo | BeLezA
Liposonix Adeus à gordurA LocALizAdA!
Dr. João Carlos Pereira Clínica Derm S. J. do Rio Preto,SP CRM: 40737 - Fundador e membro da sociedade Brasileira de Laser - Membro da sociedade Brasileira de dermatologia - Membro da international society cosmetic dermatology - Membro da American Academy of cosmetic dermatology & Aesthetic Lasers. - professor egresso da Faculdade de Medicina de catanduva/sp
22
uma excelente notícia para quem quer desfilar um corpo em forma no verão é a chegada do aparelho americano Liposonix. ideal para pessoas que não conseguem reduzir medidas com dietas e atividades físicas. A tecnologia promete eliminar a gordura localizada e reduzir um número do manequim numa única sessão. sucesso nos euA, o aparelho já aprovado pela AnVisA, chegou ao Brasil e pioneiramente à clínica derm. o sistema Liposonix utiliza um ultrassom focalizado de alta intensidade (HiFu) para destruir a gordura subcutânea superficial de homens e mulheres. dentre as áreas indicadas para tratamento estão: cintura, abdômen, flancos dorsais, coxas, glúteos e culotes; são as famosas “dobrinhas”. uma vez definidos os locais de aplicação, um transdutor focaliza a energia na área desejada em uma profundidade precisa, elevando rapidamente a temperatura na região, enquanto a pele da área em tratamento permanece intacta. A ação do calor produzido pelo ultrassom resulta na destruição da gordura alvo, que é eliminada através de um mecanismo natural do corpo. nesse momento ocorre um desconforto doloroso, que é perfeitamente suportável. uma sessão dura apenas 1 hora e reduz entre 2,5 a 4 cm da circunferência (conforme estudos clínicos). nos primeiros dias, dependendo da fragilidade vascular de cada paciente, podem ocorrer roxos na região tratada. o resultado não é imediato, porque existe um pequeno inchaço após a aplicação. A diferença pode ser notada a partir da 3ª ou 4ª semana e seu resultado final ocorre após 8 semanas de sua realização. por isso, é recomendado realizar o procedimento com dois meses de antecedência da época em que você deseja estar com o corpo em forma. o sucesso do aparelho também tem se mostrado, segundo relatos de cirurgiões plásticos, em pacientes que já realizaram lipoaspirações, mas que ainda possuem pequenas ondulações ou volumes localizados discretos para serem eliminados e que não justificam um retoque cirúrgico. Lembrando que o Liposonix é um procedimento não-invasivo, que não altera a rotina diária do paciente. o aparelho não pode ser comparado com as tecnologias antigas de ultrassom ou aparelhos de clínicas de estética usados para contorno corporal, porque eles são de energia baixa e dispersa, insuficientes para conseguir resultados localizados. Ao contrário, no Liposonix a energia é focada e intensa na região a ser tratada, apresentando resultados significativos em uma sessão. dependendo da necessidade, poderão ser realizadas sessões adicionais. para quem quer perder peso, o tratamento pode ser associado a um protocolo com orientação nutricional e atividade física. e para combater outros vilões da beleza corporal, o Liposonix pode ser associado aos tratamentos para: celulite (Velashape), estrias (Active e Lux Fractional) e flacidez corporal (Thermage), dessa forma é possível conquistar um corpo livre de imperfeições.
Permita-se esta incrivel sensação
Sorriso! criando um
novo Design para o seu
A VilleSthetic, primeiro Dental Design Studio em São José do Rio Preto, oferece procedimentos de alta tecnologia que, juntos, estão revolucionando o tratamento estético na odontologia. Na clínica, com o auxílio de softwares e equipamentos de precisão, sorrisos e faces passam por uma avaliação precisa, planejamento e reconstrução para se transformarem em sinônimo de beleza e harmonia. 17 3216.2209 Av. José Munia, 5950 (2 andar) São José do Rio Preto - SP
www.facebook.com/villesthetic
artigO | saúde
Foto: Ricardo Milani
Catarata x qualidade de vida
Dr Marcelo Mendonça Oftalmologista CRM 76409/SP - RQE 5465 - Especializado em Catarata e Glaucoma pela UNIFESP e Harvard University - Diretor-Presidente da Clínica Glaukos, São José do Rio Preto- SP - Presidente do Instituto Glaukos Clínica e Pesquisa
24
ler, assistir televisão, ir ao cinema, dirigir, andar pelas ruas, ler as placas... atos simples que praticamos todos os dias podem ser impossíveis para os portadores de catarata. a boa notícia é que, se você é um deles ou tem algum parente na família com esta doença, existe tratamento cirúrgico que pode devolver a visão normal e consequentemente a qualidade de vida. a catarata só pode ser diagnosticada por um médico oftalmologista. No entanto alguns sintomas que a caracterizam são: piora da visão noturna (principalmente ao dirigir veículos), piora da visão em baixa luminosidade, ofuscamento visual e mudança “de grau” em pessoas que já se encontravam estabilizadas. a catarata acontece quando há o embaçamento e crescimento da lente natural dentro do olho chamada de cristalino (cristalino é a lente natural, e não a artificial que a substitui, confusão frequente), praticamente inevitável com a idade. após confirmado o diagnóstico, o tratamento de escolha mais moderno é a cirurgia, que vai substituir o cristalino opacificado por uma lente artificial. a remoção da catarata é feita por facoemulsificação com microincisão e lente intraocular dobrável que pode ser uni ou multifocal (corrige “longe e perto”). Porém a melhor técnica e a melhor lente para cada pessoa (individual) devem ser determinadas pelo cirurgião e, no caso de outras doenças coexistentes, de comum acordo com o oftalmologista que acompanha estas doenças. Mesmo que você sofra com este problema há muito tempo é possível voltar a enxergar normalmente, contanto que não haja outra doença ocular associada. O pós-operatório é simples e, em geral, na primeira semana após a cirurgia já é possível ter uma visão útil. a visão total definitiva pode demorar mais algumas semanas para se estabelecer devido ao processo de cicatrização.
ArtigO | sAÚde
AcAdemiA – Os nOvOs rumOs dO treinAmentO físicO
Professor Evandro Bueno Academia SOLO S. J. do Rio Preto,SP CREF 036225-G/SP - coordenador técnico da Academia sOLO - especializado em fisiologia do exercício – unifesP – escola Paulista de medicina - certificação Atlhlete’s Performance, Los Angeles (euA) - master-trainer do fms (functional movement screen) dallas, texas (em treinamento) - Professor e coordenador do instituto sOLO de treinamento funcional
26
Praticar uma atividade física é essencial para quem quer ter uma vida plena e saudável, isso todo mundo sabe. Porém, por que é tão difícil manter uma rotina de treinamentos físicos? Pesquisas apontam três fatores que fazem as pessoas pararem de treinar. O primeiro é a rotina de séries e exercícios repetitivos que causam monotonia. O segundo é o aparecimento de lesões quando treinam sem supervisão e, o último, é a expectativa de resultados de curto prazo. uma das modalidades que mais crescem no mundo do fitness, tanto para amadores, quanto para atletas profissionais, é o treinamento funcional, uma modalidade com resultados percebidos rapidamente no dia a dia dos praticantes, sem monotonia e com significativa melhora na funcionalidade do corpo reduzindo lesões. O grande diferencial do treinamento funcional é que o praticante trabalha movimentos e funções do corpo e não músculos isolados. O objetivo é trabalhar o corpo de uma forma integrada e global. nós falamos para os nossos alunos aqui na Academia solo: “você quer ser forte? então eu vou lhe oferecer força com controle”. são programados exercícios que aumentam a mobilidade e o controle motor do corpo, assim o corpo vai desenvolver mais força, potência e resistência. O resultado é um corpo equilibrado, forte e com um menor risco de lesão, aumentando a capacidade do aluno/atleta de realizar as tarefas do dia a dia, que vão desde subir um simples lance de escada até competir em alguma modalidade esportiva profissionalmente. de quebra, o aluno melhora também a aparência e a forma física porque constrói um corpo mais atlético. Qualquer pessoa pode praticar treinamento funcional, desde um senhor com mais de 80 anos que quer voltar a ter autonomia no seu cotidiano, até atletas profissionais. sempre lembrando que, para praticar qualquer atividade física, é indispensável uma avaliação médica atestando que a pessoa está apta a realizar a atividade. As aulas do treinamento funcional são mais “puxadas” do que os métodos tradicionais porque exigem um pouco mais do sistema cardiovascular por se tratar de exercícios dinâmicos, trabalhando vários músculos e articulações integrados. O treinamento independe de equipamentos e máquinas. muito pelo contrário, precisa de espaço físico adequado, quanto mais liberdade de movimento, melhor. em poucas semanas os problemas de mobilidade vão desaparecendo e o praticante vai aumentando o controle motor, depois os treinos vão ficando mais complexos e o aluno vai adquirindo mais força, potência e resistência. isso irá se traduzir numa melhoria do condicionamento físico geral e bem-estar do aluno. É importante aliar os treinamentos a uma alimentação balanceada e equilibrada, de preferência com orientação de um nutricionista. A desculpa de que não gosta de fazer academia está com os dias contados.
MODA | infAntil
SinfOniA MulticOr uma paleta alegre, inspirada na fauna e na flora do Brasil, detalhes artesanais e desenhos étnicos vão vestir os pequenos na próxima temporada Fotos: Evandro rocha
A primavera anuncia a chegada de dias mais quentes e alegres, com jardins floridos e um céu de um azul profundo emoldurando a paisagem. Para os pequenos, é a promessa de mais brincadeiras ao ar livre, pés descalços na grama, sorvetes coloridos e risadas com os amigos. Em meio a tantas atividades divertidas para os filhos, os pais buscam opções de roupas que combinem com a estação em beleza, frescor e conforto. E é exatamente esta a proposta da coleção Primavera/Verão 2014 da 1+1. inspirados na fauna e na flora do Brasil, os vestidos, shorts, camisetas, bermudas e camisas da grife trazem padronagens especiais, criadas a partir de imagens dos Estados, rios, aquários, aves e cidades charmosas como Holambra, Mercado Municipal de São Paulo etc. A paleta de cores remete a sinfonia “As Quatro Estações”, de Vivaldi. Partindo do clássico azul marinho, passeando pelo romântico rosa e pelos tons pastel e finalizando nos coloridos vibrantes, as tonalidades das peças evocam um universo lúdico de felicidade. Para dar forma aos looks, a 1+1 trabalhou com estampas exclusivas, somadas a acabamentos a laser, bordados, plissados e tecidos especiais em fio tinto e jacquard. confira algumas peças da coleção:
28
Nesta, toda a delicadeza do vestido com apliques florais. Os cortes a laser e o bordado manual valorizam os vestidos em tons pastéis, que são o destaque da coleção de verão 1+1 no grupo Fashion. Na foto ao lado, as camisas da grife trazem padronagens especiais para agradar as mães mais exigentes e os pequenos mais estilosos
29
MODA | infAntil
A grife apresenta uma cartela de cores alegres e chega ao Verão 2014 com grande variedade de tecidos e acabamentos. Ao lado, a coleção destaca os plissados, bordados e formas minimalistas. A modelagem ampla permite aproveitar os dias de calor
30
31
MODA | infAntil
A flora brasileira inspirou a coleção. Na foto, modelinhos 1+1 vestem looks com estampas exclusivas e acessórios incríveis e diferenciados, com detalhes em cada peça e uma modelagem confortável
32
CONSUMO | óCUlOS
eStilO à viSta Os óculos da primavera/verão 2013 resgatam modelos clássicos da década de 1950, mas com materiais atuais. Cat eyes, armações oversized e o eterno modelo aviator ficaram mais coloridos e irreverentes Fotos: Divulgação
34
Nesta, modelo feminino da marca Oliver Peoples. Na pรกgina ao lado, modelos masculinos DG Signature - Stefano Gabanna
35
CONSUMO | óCUlOS
01
02
1 | Modelo Walton NVGOX, da Paul Smith; 2 | Da Prada, modelo masculino com hastes coloridas; 3 | Ray-Ban masculino com armação prata; 4 | Modelo aviador da Lanvin, com armação dourada e hastes marrons; 5 | Nova interpretação do modelo aviador, da Dolce & Gabbana; 6 | Óculos preto com detalhe prata, da Lacoste.
03
04
05
06
36
01
02
1 | Óculos da linha Extravagante, da Chopard, com cristais e diamantes; 2 | Da Lanvin, modelo oversized com esboço drawings e efeito tartaruga; 3 | A grife Emilio Pucci apostou na combinação vermelho com dourado; 4 | O lançamento da Gucci tem lentes degradê e armação amarela; 5 | Sofisticação no modelo Signature, da Versace; 6 | A Christian Dior trouxe a suavidade das cores primaveris para sua coleção; 7 | Cat eye com estampa animal print, da Stella McCartney.
03
04
05
07
06
37
CONSUMO | óCUlOS
02
01
1 | Os óculos AleRo Design são divertidos, descolados e inquebrávei. Em estilo aviador, contam com dois pares de lentes cambiáveis da alemã Carl Zeiss; 2 | Modelo da Chopard, com hastes trabalhadas; 3 | Linhas delicadas formam este modelo da Prada; 4 | A descontração do pink é o destaque deste óculos Gianni Versace; 5 | Lançamento masculino da Ermenegildo Zegna; 6 | Da grife Cartier Lunettes, a linha Panthere Gold é uma edição limitada, com armação em ouro 18 quilates e uma pantera esculpida em ônix preto e adornada com 167 diamantes; 7 | Em dois tons, da Carolina Herrera.
03
04
05
06
Importadoras: Wilvale de Rigo, Luxóttica, Marchon, Safilo, OptiClass e GO Eyewear 07
38
divers達o | lavid
40
um NoVo coNceiTo A noite no Lavid Restaurant Nightclub é uma experiência sensorial, que se inicia com boa gastronomia e invade a madrugada com alegria, surpresas e música de qualidade Fotos: Vinícius Trípode
41
diversão | lavid
lavid restaurant Nightclub é o nome da nova casa noturna que mudou o conceito de gastronomia e entretenimento em são José do rio Preto. o empreendimento transformou uma antiga e tradicional mansão no bairro santa Cruz em um ponto de encontro badalado, onde os sentidos são constantemente aguçados. o olhar é o primeiro a se surpreender. a reforma do casarão construído de maneira similar à mansão do filme “e o vento levou”, como homenagem à história de amor do casal de moradores, preservou as linhas clássicas e o piso em mármore alemão. o décor de cores fortes e linhas contemporâneas traz uma luminotécnica cênica, que acompanha os diferentes momentos da noite. o segundo sentido a ser presenteado na lavid é o paladar. a proposta da casa é oferecer o melhor da gastronomia internacional no restaurante, que funciona até às 23h30, com música eclética e de qualidade. após, shows de bandas e dJs transformam a casa em um excelente “nightclub”. o cardápio da lavid passeia pelas delícias das culinárias americana, oriental, mexicana e thai, cada uma feita por um chef especializado. após o jantar regado com os melhores rótulos e coquetéis especiais, os clientes vão poder despertar os demais sentidos com música para dançar, tanto ao lado das mesas, quanto nos camarotes vips, previamente reservados. as “picapes de som” não serão comandadas por dJs e sim por produtores que prepararão sets e mixagens, com músicas nacionais e internacionais, que prometem elevar gradualmente a animação da noite madrugada a dentro.
+ iNFo Horários: Restaurante a partir das 20h30m NightClub a partir das 22h30m Valores: Couvert Restaurante até 22h30 (Qua e quinta isento - sex, sáb e vesp.feriado R$ 20,00) NightClub após 22h30 (Sex, sáb e vesp.feriado mulher R$ 25,00 e homem R$ 35,00) Reservas: Podem ser feitas pelo facebook: Lavid Restaurante NightClub Telefone: (17) 3211.4421 (horário comercial) Rua Minas Gerais, 567 São José do Rio Preto - São Paulo
42
Reserva Especial
Exclusivo
Aberto de terรงa a sรกbado para jantar e sรกbado e domingo para almoรงo Av. Romeu Strazzi,1925 17
3216.1717
gastronomia | CortEs noBrEs
CortEs EXCLUsiVos Black angus reserva Especial chega ao Barbecue Churrasco gourmet para revolucionar o conceito de carnes nobres
44
45
gastronomia | CortEs noBrEs
o Barbecue Churrasco gourmet traz a rio Preto e região a nova linha de carnes aberdeen angus da VPJ alimentos, a Black angus - reserva Especial. a Black angus é derivada de uma seleção exclusiva de animais pretos, super precoces, certificados pela associação Brasileira de angus e com o diferencial de um altíssimo nível de marmoreio. Para agregar a qualidade das carnes da nova marca, os produtos vêm “embalados para presente”, em uma apresentação sofisticada jamais vista no Brasil. somente os cortes classificados como Prime, com destacada marmorização, são aprovados na linha de produção da Black angus. inicialmente, a linha apresenta 10 opções de cortes feitos à mão que, depois de maturados, são congelados no auge do sabor e maciez, para selar sua essência natural e garantir seu frescor, fácil acondicionamento e conveniência. os cortes da linha Black angus – reserva Especial são: rump steak (picanha); Flank steak (fraldinha); striploin (um steak saboroso); tenderloin steak (medalhão de filé mignon); Prime rib (filé da costela com o osso); ribeye Beef (steak marmorizado); t-Bone (contrafilé e filé mignon); Porterhouse (contrafilé e filé mignon junto ao osso de 5 cm de altura); top sirloin (alcatra com gordura) e strip rib (finas fatias de costelas). reconhecido por sua opções de cortes especiais para levar para casa ou para consumo no local, o Barbecue foi escolhido pela associação Brasileira de Criadores de gado angus para ser o primeiro restaurante 100% angus certificado no interior de são Paulo. além da Black angus, o espaço oferece outros destaques da VPJ, como o angus Prime e Cordeiro Prime.
+ inFo Barbecue Churrasco Gourmet (17) 3216.1717 Av. Romeu Strazzi,1925 São José do Rio Preto – São Paulo
46
bebidas | bar
Convide os amigos Um bar bem elaborado em casa é sempre um ótimo motivo para brindar a vida Fotos: divulgação
Ter em casa um bar com diferentes opções de bebidas e acessórios dignos de bartender é sempre um atrativo para reunir os amigos. É possível ter um espaço personalizado, independente de morar em um apartamento de medidas enxutas ou em uma ampla residência. Larisse Fonseca, bartender do verissimo bar, em são Paulo, dá as dicas para um bar particular cheio de estilo. “antes de mais nada, escolha o local da casa onde o bar será montado. a sala de estar ou a sala de jantar são ideais, pois nestes ambientes recebemos os amigos e familiares. o móvel não precisa ser específico, um belo aparador é bem vindo, acompanhado de um pequeno refrigerador ou adega climatizada para manter espumantes, vinhos brancos, tintos e rosés”, explica. o segundo passo é escolher as bebidas. este mix pode conter Whisky, vodka, vinhos, Cervejas, Tequila, rum, Licores, gin, vermute (noilly Prat, o preferido de James bond), Cognac e um bom Porto. Larisse também lembra a importância de contar com acessórios para bar (vide box) e copos específicos. “Tenha modelos old fashioned, long drink, taça martini, taça de pequeno porte para licores e shot para cachaças. Caso seja um bar com acomodações para vinhos, manter taças para tintos e brancos e também taça flute para espumantes e champanhes. Por último, tenha sempre na geladeira frutas frescas, azeitonas em conserva e hortelã, para batidas e drinks tradicionais”, aconselha.
48
Para montar um bar em casa, basta criatividade e bom gosto. Um aparador e uma bela bandeja podem abrigar taças e garrafas, como nesta composição assinada pela arquiteta Solange Cálio. Na página ao lado, balde de gelo da Spicy
49
bebidas | bar
se o seu convidado gosta de whisky, a sugestão é ter sempre quatro opções: um de 8 anos, como o Johnnie Walker red Label (02), que também pode ser usado para coquetéis; um de milho ou Tennessee whiskey, como o Jack daniel’s (03); um 12 anos, Chivas regal (04) ou ballantine’s; e um de 18 a 20 anos para ocasiões especiais, como o royal salute ou o americano Macallan (01). 01
02
03
04
se a cerveja for a bebida preferida dos amigos, além das tradicionais, impressione com algumas importadas, como a amstel (06) e a Chimay bleu (08). Também ofereça opções de cervejas gourmets, como a Meantime London Porter, a Hertog Jan dubbel (07) e a espanhola estrella damm inedit (05), criada em parceria com o renomado chef Ferran adriá para acompanhar pratos da alta-gastronomia, e artesanais, como a Colorado ou Pannepot Grand reserva. 05
06
07
08
sempre há quem prefira um bom vinho. sergio Musolino, da enoteca decanter rio Preto, indica alguns rótulos: “No cotidiano, saboreie um alido sangiovese di Toscana (09) ou, se preferir um branco, um Chardonnay Tributo (10). O Otima 10 (11) é um excelente vinho do Porto. Já o Colomé 180 anos (12) é um Malbec de edição limitada, feito pela vinícola mais antiga da argentina, com vinhedos de mais de 150 anos de idade. Tem um terroir único e é para momentos especiais. Para os espumantes, sugiro o Ferrari Maximum brut (13), da centenária vinícola Ferrari.” Os espumantes também podem ser nacionais, como um Premium brut da Casa Valguga, ou os tradicionais franceses, como das marcas Veuve 09
10
50
11
12
13
14
Clicquot (14) e Mumm.
01
06
02
07
03
08
04
09
05
10
11
Os coloridos coquetéis e dinks especiais são parte de qualquer festa. Para Margheritas, Mojitos, Dry Martinis e muitas outras, tenha sempre a mão vodkas, um gim, um run, uma tequila, uma cachaça, um vermute e ou cointreau. Um Campari e um bom conhaque fecham a lista. Algumas sugestões: 01| Tequila Prata 1800; 02 | vermute Noilly Prat; 03| Dry Gin Bombay Saphire; 04 | Cachaça Santo Grau Coronel Xavier Chaves Sec XVIII; 05| Rum cubano Havana Anejo 3 anos; 06 | Cointreau D’Oranges; 07 | Sambuca Molinari; 08 | Gin Tanqueray; 09 | Gin Hendrick’s; 10 | Vodka Absolut Crystal; 11 | Vodka Danzka; 12 | Conhaque superpremium Louis XIII, da maison francesa Rémy Martin; 13 | Angostura Legacy; 14 | Licor Grand Marnier.
12
13
14
51
bebidas | bar
Em sequência: copo para whisky (Schott Zwiesel), para coquetel ou martini, taça de licor, taça flute para espumantes (Schott Zwiesel), taça para cerveja (Camicado), taça de vinho tinto (Etna)
check List sugestões de Larisse Fonseca, bartender do Verissimo bar: Coqueteleira: para misturar os ingredientes. Dosador: necessário para o preparo de drinks Pilão para caipirinha: para preparar o limão e outras frutas. Colher de cabo longo (Bailarina): para mexer drinks em copos longos. Mixing glass
ou copo misturador: recipiente onde
são misturadas e geladas bebidas para depois serem transferidas para os copos. Strainer: para coar bebidas para o copo sem o gelo, encaixando-o no mixing-glass ou em coqueteleiras. Faca serrilhada: para cortar frutas e outros ingredientes. Tábua: para cortar frutas e outros ingredientes. Balde de gelo com pegador: para deixar o gelo acessível. Balde para garrafas: para manter as bebidas geladas e bem acondicionadas. Saca-rolhas para vinhos Abridor de garrafas Guardanapos porta-copos Canudos Copos e taças específicos
52
Encontrado na Spicy e fabricado pela alemã WMF, o Conjunto para Bar Loft é em exclusivo aço inox Cromargan®. Possui seis peças: 1 coqueteleira; 1 dosador; 1 filtro com o diâmetro do shaker, ideal para reter cubos de gelo, pedaços de frutas e outros fora do copo; 1 colher longa; 1 pinça para gelo e 1 moderno suporte para todos os utensílios
ESPORTE | fuTEbOl amERicanO
Lance do Super Bowl XVII em fevereiro de 2013, que teve como vencedor o Baltimore Ravens na disputa com o San Francisco 49ers
TOuchdOwn começa a temporada de futebol americano que se estende até fevereiro de 2014 com o super bowl
54
foto: Carolyn Frisbie foto: Au Kirk
Mais uma edição da NFL (National Football League) acaba de começar e promete ser uma das mais disputadas de todos os tempos. O Baltimore Ravens tenta defender o título ganho na temporada 2012/2013 com uma vitória sobre o San Francisco 49ers por 34 a 31, no Super Bowl XVLII com 71.000 pessoas no estádio e mais de 108 milhões de telespectadores em todo o mundo, segundo a rede americana CBS. Sem dúvida, um dos maiores públicos esportivos da história, perdendo apenas
para a final da Copa do Mundo e a final da Liga da Europa, ambos de futebol. Para se ter uma ideia do tamanho do Super Bowl, um comercial de 30 segundos durante o jogo pode custar até 3 milhões de dólares. Isso mesmo, mais de 7 milhões de reais. O Super Bowl desta temporada será em Nova Iorque, no MetLife Stadium, no dia 3 fevereiro. Trinta e duas equipes (franquias), divididas em duas conferências, Conferência Nacional (NFC) e a Conferência Americana (AFC), correm atrás do troféu 55
foto: Keith allison
ESPORTE | fuTEbOl amERicanO
Treino do campeão do Super Bowl XVII, Baltimore Ravens
Vince lombardi . Para entender, em cada uma das conferências há quatro divisões (norte, Sul, leste, e Oeste), com quatro times por divisão. O troféu Vince lombardi é uma homenagem ao primeiro treinador campeão do evento. Os amantes da bola oval vão poder assistir uma grande quantidade de jogos pelos canais fechados, que hoje são transmitidos por rês canais: a ESPn, o Esporte interativo e a band Sports. nos jogos estarão presentes grandes astros, como os quarterbackers Tom brady, do new England Patriots e marido da top model brasileira Gisele bündchen; Peyton manning, do atual campeão baltimore Ravens; os wide receiver calvin Johnson do Detroit lions e Reggie Wayne do indianapolis colts; e os running backs Ray Rice dos Ravens e arian foster do
56
Houston Texans. Para quem não está acostumado com os termos (veja quadro), o quarterback é o cérebro do time e responsável pelas jogadas, o lançador. Os running backs são os que correm com a bola e, os wide receiver, os que recebem os lançamentos tanto curtos, quanto os longos. Também temos os kickers, em bom português os chutadores, os punters, linebackers, defensive tackles etc. no brasil, temos dois campeonatos: o Touchdown TTD, com 20 clubes, criado em 2009 e com destaques como o corinthians Streamrollers e o botafogo challengers, que representa Ribeirão Preto; e o campeonato brasileiro de futebol americano, com 33 times de 23 cidades, no qual se destaca o Rio Preto Weilers, de São José do Rio Preto, o que atua pela conferencia central.
foto: Keith Allison O quarterback Tom Brady um dos destaques do New England Patriots e marido da top model brasileira Gisele B端ndchen
57
Quase a totalidade dos jogadores da NFL vem do campeonato universitário americano. Aqui, um jogo entre as faculdades de Harvard e Yale
ESPORTE | fuTEbOl amERicanO
glOSSÁRiO CORNERBACK (CB): Jogador defensivo. São atletas velozes que
KICKER (K): Jogador que executa os kicks do time.
devem marcar e/ou derrubar o wide receiver e em determinadas
LINEBACKER (LB): Jogadores de defesas posicionados atrás dos
jogadas o running back.
defensive tackles e defensive ends.
DEFENSIVE END (DE): atletas da primeira linha defensiva.
LINHA DE SCRIMMAGE: São duas linhas imaginárias que
DOWN: São as chamadas tentativas que uma equipe de ataque
determinam o local onde os atletas da linha ofensiva e defensiva
tem para avançar as jardas no campo. inicialmente, os atacantes
ficarão alinhados.
possuem quatro downs, renovados automaticamente quando
OVERTIME: após o empate no tempo regulamentar, a partida vai
alcançam as 10 jardas regulamentares.
para um período extra de quinze minutos, onde a equipe que
DRAFT: É a seleção dos atletas vindos das universidades para os
pontuar primeiro vence.
times profissionais.
OUTSIDE LINEBACKER (OLB): São os lbs que ficam nas pontas da
END ZONE: Área final com 10 jardas de extensão, onde o jogador
linha de linebackers.
deverá penetrar para conquistar um touchdown.
PASS INTERFERENCE (INTERFERÊNCIA): uma infração. Quando
EXTRA POINT: após o touchdown, a equipe tem direito a um
um defensor tem um contato físico (normalmente com as
chute extra que, se convertido, vale mais um ponto.
mãos) com o jogador, que encontra-se correndo buscando um
FALSE START: falta ofensiva marcada quando um jogador se
posicionamento para receber o passe.
movimenta antes do início da jogada como forma de “iludir” o
PUNT: Jogada consistida em chutar a bola para o time adversário
adversário, tenha sido intencional ou não.
fazer um retorno e tomar posse da bola.
FIELD GOAL: Quando um chute passa entre as traves de goal (em
PUNTER (P): Jogador que executa o Punt.
cima da trave transversal e entre as linhas verticais), este valerá
QUARTERBACK (QB): É o lançador e líder do time de ataque.
três pontos.
RUNNING BACK (RB): Jogador do ataque. Ele pode ser um Halfback
FIRST DOWN: Quando o time conquista as 10 jardas dentro das
(Hb) ou fullback (fb).
quatro jogadas.
SAFETY (S): Jogador que fica no backfield da defesa.
FREE SAFETY (FS): um dos dois defensive backs em campo.
SCRAMBLE: Jogada de corrida realizada pelo Quarterback.
FULLBACK (FB): membro da equipe de ataque, mais pesado que
SNAP: movimento em que a bola é passada do center para o Qb
o running back.
(ou outro jogador).
FUMBLE: Quando um atleta deixa a bola escapar de suas mãos,
TACKLE: É a pancada recebida pelo jogador com a posse de bola
deixando-a livre para ser capturada por qualquer outro jogador.
para parar a jogada.
GOAL LINE: a linha demarcada em que a bola terá que passar para
TIGHT END (TE): Jogador do ataque. Protege o quarterback e
se marcar um touchdown.
pode receber passes e fazer corridas.
GUARD (G): atletas da linha ofensiva localizados ao lado do center.
TIMEOUT (TEMPO): Pedido de tempo no futebol americano.
utilizado no bloqueio.
TOUCHDOWN (TD): É o gol do futebol americano. Quando a bola
HALFBACK (HB): um atacante que normalmente corre pelo meio
ultrapassa a goal line em controle de um jogador. Ele dá 6 pontos
da defesa adversária.
ao time que fez o touchdown e o direito de tentar, ou o extra
JARDA: medida de comprimento usada no futebol americano.
point, ou o two point conversion.
Equivale a 0,9144m. Em inglês, YaRD.
TURNOVER: mudança de posse de bola ocorrida em uma jogada,
KICK: Significa chute. utilizado após a obtenção de um touchdown,
por fumble ou interceptação.
que valerá um ponto se convertido. Também define um chute de
WIDE RECEIVER (WR): Jogador do ataque. geralmente ele tem
field goal que vale três pontos.
como função receber passes.
58
saúde | estética
PROnta PaRa O veRãO chegou o novo tratamento para quem quer acabar com as gordurinhas a mais Fotos: Rogério Maranhão
se você faz parte do grupo de mulheres que sonha acabar com as gordurinhas a mais, chegou a solução na ellaBella estética: o Power shape Galeno, único aparelho do mercado que associa criolipólise, Radiofrequência Multipolar e Ultrassom cavitacional. as principais indicações desse aparelho são gordura localizada, redução de celulite e, secundariamente, a flacidez. Pode ser realizado no abdômen, flancos, culote e interno de coxa. a perda de gordura acumulada dependerá de fatores intrínsecos, como genética, hereditariedade, metabolismo e regulação hormonal, e extrínsecos, como a prática de atividade física regular, alimentação balanceada, ansiedade, estresse e afins. O uso do Galeno potencializará ou favorecerá a perda de gordura em ambos os casos, porém a redução de medidas varia de 4 a 16 cm a depender dos fatores anteriormente citados. a visualização dessa perda será melhor observada após 14 dias da aplicação. Primeiramente, é realizado a criolipólise, onde as células adiposas são submetidas a baixas temperaturas, chegando a 10 graus negativos, e morrem, sem corte, furo, anestesia e hematomas. a ponteira é acoplada
60
61
saúde | estética
Thais Cerquetane Diretora e fisioterapeuta da EllaBella Estética Ribeirão Preto, SP Rua Paschoal Bardaro, 1426 Ribeirão Preto - sP (16) 3421.5535 www.ellabellaestetica.com.br
62
na região a ser tratada e o paciente sente como um puxão firme e um frio intenso. Logo após, a sensação é de formigamento na região. essas sensações são suportáveis e passageiras. a paciente não sente dor durante e nem após o tratamento. O tempo de aplicação do cryo sculptor é de 1 hora por região. O tempo máximo de aplicação é de 2 horas, ou seja, no máximo, duas áreas por sessão. Posteriormente, é realizado o ultrassom cavitacional, que promoverá micro bolhas no tecido até sua implosão. as células serão eliminadas através do sistema renal, glândulas sudoríparas e sistema linfático. O ultrassom cavitacional aumenta ainda mais a quebra da gordura. imediatamente após a sessão da criolipólise e ultrassom cavitacional, utilizamos a radiofrequência, que tem como principal indicação o tratamento da flacidez cutânea, cujo mecanismo de ação baseia-se na geração de energia térmica no tecido, o que induz a formação de novas fibras de colágeno, visto que a flacidez pode ocorrer em todo e qualquer procedimento que o paciente se submete a redução de medidas corporais, em especial quando se perde grande quantidade de gordura, portanto a utilização desse recurso é primordial. com a utilização do Power shape Galeno, as células de gordura na área tratada serão eliminadas, mas como em todos os tratamentos estéticos, os resultados serão mantidos permanentemente enquanto o paciente controlar seu peso corporal através de uma dieta balanceada e atividade física regular. antes de iniciar o tratamento, é necessário fazer uma avaliação criteriosa, gratuita na ellaBella, para ver se a paciente realmente tem indicação para esse tratamento e para planejar um programa personalizado de tratamentos que busquem os melhores resultados. Na clínica ellaBella, contamos com uma equipe multidisciplinar altamente qualificada de fisioterapeutas especializadas em dermato- funcional, dermatologista e nutricionista. Nosso espaço destaca-se por um atendimento ético e profissional e oferece o que há de mais moderno e seguro em tratamentos faciais e corporais visando sempre o bem-estar e a saúde. são mais de 20 opções para tratar gordura localizada, celulite, obesidade, flacidez corporal e facial, estrias, acne e cicatrizes, manchas, foliculite e rugas.
auto | salão de frankfurt 2013
o que vem por aí no 65º salão de frankfurt, as maiores montadoras do mundo exibiram suas novidades
Uma das grandes estrelas do salão foi o utilitário GLA, da Mercedes-Benz, que deve chegar ao Brasil em 2014 para brigar com o BMW X1. Inicialmente, o modelos terá opções dos motores a gasolina 1.6 e 2.0, de 156 cavalos no GLA 200 e 211 cavalos no GLA 250, ambos turbinados e acoplados a uma transmissão automatizada de dupla embreagem e sete marchas (7G-DCT)
64
65
auto | salão de frankfurt 2013
O CX-17 é a primeira aposta da Jaguar no mercado de utilitários. O modelo traz a frente semelhante as dos sedãs atuais da marca, com faróis afilados e uma chamativa grade. Atrás, a inspiração é no esportivo F-Type, com as lanternas horizontais e espichadas. A construção é toda em alumínio, elemento que vai estar na próxima geração de carros da empresa britânica
o maior evento mundial do mercado automotivo acaba de acontecer e já são grandes as expectativas dos brasileiros para a data de desembarque, por aqui, das máquinas apresentadas pelas montadoras. o salão de frankfurt, na alemanha, ocorre a cada dois anos e nesta edição de 2013, que abriu as portas de 12 a 22 de setembro, cerca de 40 marcas de automóveis, espalhadas por 12 pavilhões do frankfurt trade fair, exibiram suas novidades para o mercado, além de conceitos que delinearam o provável futuro dos carros. entre os destaques desta
edição, estão os utilitários de luxo, como o Jaguar CX-17 e o Gla, da Mercedes-Benz, que deve chegar ao Brasil a partir de 2014. a quantidade de modelos elétricos e híbridos, que combinam motor elétrico e a combustão, também provou que as marcas estão procurando soluções mais “verdes” e não só para modelos compactos, como o BMW i3, como para modelos maiores, como o Porsche 918 spyder e o BMW i8 Hybrid. os esportivos superpotentes apareceram em diversas versões e fizeram a alegria dos amantes da dupla velocidade e design arrojado.
O Porsche 918 faz parte do segmento de hipercarros híbridos, que trazem um motor a combustão aliado a um elétrico para um desempenho impressionante. Os totais 887 cv de potência levam o alemão a 100 km/h em apenas 2,8 segundos. Durante o Salão de Frankfurt, os executivos da Porsche confirmaram que três das 918 unidades produzidas do esportivo serão vendidas no Brasil
66
O esportivo híbrido i8, da BMW, traz como principal apelo o desempenho aliado a baixo consumo de combustível. O motor a combustão é um 1.5 turbo de três cilindros com impressionantes 231 cv e 32,7 kgfm de torque. O elétrico gera 130 cv e 25,5 kgfm. Juntos, eles levam o i8 a 100 km/h em 4,4 segundos e a máxima de 250 km/h, limitada eletronicamente. Mesmo assim, o consumo fica em 37 km/l. Construído com uso extensivo de uma fibra de carbono reforçada de plástico, o cupê, que deve chegar por aqui em 2015, pesa apenas 1.490 kg A Ferrari 458 Speciale segue a linha “menos equipamentos, maior uso de materiais leves e maior potência do motor”. O V8 de 4.5 litros foi preparado pare gerar 605 cv, 35 cv a mais que a versão comum, e 55 kgfm de torque, enquanto o peso é de apenas 1.290 kg. O novo esportivo da marca italiana acelera de zero a 100 km/h em apenas 3 segundos e até 200 km/h em 9 segundos
67
auto | salão de frankfurt 2013
O visual futurIsta do C-Cactus deve ser a base para a próxima geração do C3. Dentro, o painel de instrumentos foi trocado por uma tela de 7 polegadas, enquanto os comandos de ventilação e rádio são todos por outra tela, que é sensível ao toque. O conjunto propulsor é Hybrid Air, que troca o conjunto de baterias e motor elétrico por um propulsor movido a ar comprimido. A tecnologia está em desenvolvimento pela PSA Peugeot Citroën Ao lado, o i3 dá início a um novo capítulo de design visionário para a BMW em veículos elétricos. Graças à ausência do túnel central no interior construído em carbono, a inovadora arquitetura LifeDrive consegue criar um ambiente de espaço generoso, caracterizado por acabamentos com materiais nobres e sustentáveis. O seu moderno sistema de propulsão - eDrive - foi desenvolvido com base nas tecnologias BMW EfficientDynamics e, além de livre de emissões, oferece uma experiência de condução incomparável e praticamente inaudível. Com autonomia de 150 km, a expectativa é que o carro chegue por aqui no final de 2014, custando cerca de R$ 230 mil
O novo Audi Sport Quattro foi feito para homenagear o clássico Quattro de 1980. O protótipo traz um conjunto propulsor híbrido, formado por um V8 4.0 biturbo de 560 cv e um motor elétrico de 150 cv. Juntos, eles levam o esportivo de 1.850 kg a 100 km/h em 3,7 segundos e a 305 km/h de velocidade máxima
68
CadeiRaS e PoltRonaS eRgonomiCaS aRquivoS deSlizanteS mobilíaRio CoRPoRativo diviSóRia PiSo/teto auditóRioS
NOVO ENDEREÇO R. Raul Silva, 340 Redentora | S. J. Rio Preto | SP eder@perfiloffice.com.br (17) 3121.8554
turismo internacional | vale do loire
O voo de helicóptero é uma das opções para conhecer os diversos ângulos dos castelos e da Natureza do Vale do Loire. No caso de Chambord, construído pelo rei Francisco I no século XVI, é uma maneira de visualizar toda a grandiosidade do maior castelo do vale, que fica em uma reserva ambiental de 22 mil km quadrados. A construção tem 156 metros de comprimento, 56 metros de altura, 77 escadas, 282 chaminés e 426 ambientes. A visita ao interior vale pelas escadas em dupla hélice, que se abraçam em espiral. Dizem que foram projetadas para que nobres e serviçais nunca se encontrassem enquanto subiam ou desciam pelos degraus
dias (e noites) de rei com seus mais de 300 castelos, o vale do loire é um destino onde gastronomia, paisagens e acomodações remetem à nobreza da França antiga Fotos: Divulgação e Thais Zinner Daud
70
foto: Atout France/LØonard de Serres
O Vale do Loire, a cerca de 180 km de Paris, é um destino internacionalmente conhecido pela reunião de castelos esplendorosos, com uma rica arquitetura que passeia pelos mais diferentes estilos, com destaque para o renascentista. Mas visitar essa região eleita Patrimônio da Humanidade pela Unesco em 2000 é muito mais do que simplesmente visitar joias arquitetônicas que pertenceram a ilustres protagonistas da história. No Loire, o visitante tem a possibilidade de dormir em
O Château de Villandry é famoso por seus impecáveis jardins. Construído por volta de 1536, passou por uma grande reforma no início do século XX, quando ganhou seis jardins divididos em níveis
aposentos que pertenceram à nobreza, saborear a gastronomia e os vinhos locais, famosos em todo o mundo, e passear entre vilas medievais, bosques e jardins desenhados para reis. A magia deste canto da Europa começou com os primeiros castelos fortificados à beira do Rio Loire e seus afluentes, no século X. No entanto, foi entre os séculos XV e XVIII que as construções tomaram fôlego e se delineou uma verdadeira coleção de castelos, construídos por monarcas e nobres, 71
atraídos pelas florestas abundantes em caça. Bem conservadas, essas obras de arte chegaram aos dias atuais como museus, hotéis e, algumas, ainda abrigam os descendentes das importantes famílias do passado. entre os destaques da região, estão o château du chambord, antigo local de caça do rei Francisco e agora uma das maiores reservas ecológicas da europa, com animais ameaçados de extinção; amboise, um castelo no alto de uma cidadela, que abriga o túmulo do gênio leonardo da vinci; o palacete de clos lucé, onde leonardo da vinci viveu parte de sua vida e que guarda rascunhos de algumas de suas criações; castelo de villandry, festejado por seus jardins 72
Blois situa-se às margens do rio Loire e abriga o château de Blois, que foi residência de sete reis e 10 rainhas. Na foto, a ponte Jacques Gabriel foi construída no século XVIII. Abaixo, passeio de barco e a vista do château Chaumont-sur-loire ao fundo. Na última foto, cervo na reserva ambiental de Chambord, que já foi estação de caça dos nobres
foto: atout France/lØonard de serres
foto: atout France/michel angot
foto: atout France/michel angot
turismo internacional | vale do loire
renascentistas; Blois, residência de sete reis e 10 rainhas da França; castelo de ussé, construído por um viking e que inspirou as formas do palácio da Bela adormecida; azay-le-rideau; e chenonceau, um castelo sobre o rio cher, motivo de disputa entre a poderosa catarina de médicis e diana de Poitiers, respectivamente rainha e amante do rei Henrique ii. o patrimônio arquitetônico do vale do loire também se estende pelas suas cidades históricas, como Blois, chinon, amboise, orleans, saumur, tours, nantes ou angers. Blois, entre orleans e tours, fica em uma posição estratégica para explorar a região e conta ainda com um famoso e colorido mercado de rua aos sábados. amboise é acolhedora
foto: Thais Zinner Daud
Agências especializadas organizam passeios de balão para vislumbrar o vale. Nesta foto, o castelo de Chenounceau, sobre o rio Cher, é conhecido como o “Castelo das Damas” por ter abrigado mulheres poderosas. A mais conhecida foi Catarina de Médicis, que o tomou de Diane de Poitiers, amante de seu marido, o rei Henrique II, quando este morreu em 1547. A rainha Catarina mandou construir um salão de festas sobre a ponte de cinco arcos, na qual a rival gostava de passear para apreciar o rio O Castelo de Ussé foi construído para ser uma fortaleza e inspirou as formas do castelo do clássico “A Bela Adormecida”
foto: © Atout France/Franck Charel
O palacete de Clos Lucé, em Amboise, foi a última residência do gênio Leonardo da Vinci e exibe 40 das suas invenções nas áreas da engenharia militar, urbanismo, mecânica, máquinas voadoras e hidráulica
73
foto: atout France/martine Prunevieille
foto: atout France/crt centre - val de loire/c. lazi
turismo internacional | vale do loire
O Château de Noizay, de 1560, foi palco de uma conspiração real e hoje hospeda turistas que sonham em dormir em um castelo. O local ainda conserva os vitrais majestosos da época de sua construção. Ao lado, uma cave troglodita em Chinon, com vinhos respeitados em todo o mundo, e encenação do período da Renascença, no castelo de Chambord
e animada. além de ter acolhido leonardo da vinci, a cidade é ponto estratégico para visitar os principais castelos. todas têm seu charme e são excelentes locais para se hospedar e planejar a melhor maneira de explorar a região. aliás, o vale pode ser conhecido de diferentes formas: pelo ar, de balão; pela água, em embarcações confortáveis, caiaques ou canoas pelo rio loire; e por terra, de carro, ônibus ou pedalando charmosas bicicletas com cestinhas para levar os quitutes e o vinho de um piquenique. existem agências locais especializadas em cada tipo de passeio e o turista é sempre bem orientado. Já que falamos em piqueniques e vinhos, os 74
amantes da bebida vão se deliciar na viagem. são cerca de 300 vinícolas abertas aos visitantes e mais de 1000 rotas para degustação, com tintos como Bourgueil, chinon, vouvray, cheverny, sancerre. muitas das famosas “caves trogloditas”, cavernas com condições naturais perfeitas para o armazenamento de vinhos, utilizadas desde o século Xvi, ainda funcionam por lá. além dos vinhos, essas construções naturais de pedras também abrigam o cultivo de cogumelos disputados por grandes chefs internacionais, restaurantes e até hotéis. se além de vinho, o turista também for um apreciador de queijos, outro programa imperdível é experimentar alguns dos
foto: AAtout France/CØdric Helsly
foto: Atout France/Joºl Damase
Pedalar pelas estradinhas impecáveis no Vale do Loire é sentir o vento com o aroma das flores e vinícolas locais (acima). Entre os inúmeros prazeres gastronômicos da região, está visitar as patisseries das cidadezinhas e provar os maravilhosos doces franceses. Os queijos de leite de cabra são outras iguarias imperdíveis, assim como pratos assinados por chefs estrelados pelo guia Michelin. Ao lado e na foto menor embaixo, degustação de queijos e almoço no Grand Hôtel du Lion d’Or, em Romorantin. Abaixo, uma das suítes esculpidas na rocha do Les Hautes Roches, situado no coração de um penhasco que domina o Loire. Reconhecido pela UNESCO, o local na verdade é o primeiro hotel de luxo troglodita (dentro da pedra)
75
turismo internacional | vale do loire
O Château d’Artigny foi construído pelo famoso perfumista François Coty, com pedras de um branco intenso. Conta com 65 quartos elegantemente decorados, como a suíte Deluxe da foto ao lado
mais de 30 tipos de queijos de leite de cabra feitos na região, como o valençay, o crottin de chavignol, o sainte-maure de touraine e o selles-sur-cher. Para se hospedar, châteaus com arquitetura histórica e gastronomia premiada pelo guia michelin se espalham em meio à paisagem do vale e são deslumbrantes opções. da charmosa rede de hotéis-boutique relais & châteaux, o Grand Hôtel du lion d’or fica no coração da cidade de romorantin, que serviu de inspiração para projetos extensivos de leonardo da vinci, e oferece uma culinária à base de ingredientes esquecidos, como grãos do paraíso, aspargos brancos, carne de caça e angélica. ou seja, o hóspede tem prazer em explorar os sabores naturais únicos em uma casa senhorial do renascimento. da mesma rede, o château de noizay, de 1560, foi palco de uma conspiração real. ainda conserva os vitrais majestosos da época de sua construção. Quem busca algo ainda mais diferenciado pode se hospedar no les Hautes roches, situado no coração de um penhasco que domina o loire. reconhecido pela unesco, o local na verdade é uma mansão, a les Hautes roches, primeiro hotel de luxo troglodita, onde os hóspedes poderão desfrutar de alguns momentos em silêncio e permitir que as velhas pedras possam falar. o château d’artigny, perto de azay-le-rideau, amboise, chenonceaux, é uma residência típica do século Xviii, construída pelo famoso perfumista François coty, com pedras de um branco intenso contrastando com o verde parque de 25 hectares. oferece cursos de culinária e degustação de vinhos.
76
Os salões de luxo do d’Artigny são decorados com folhas de ouro. No Rotonde, o trompe de l’oeil é assinado por Charles Hoffbauer
+ inFo br.franceguide.com www.loirevalleytourism.com www.chateauvillandry.fr www.vinci-closluce.com/fr/pt www.grandesetapes.fr Como chegar: a forma mais fácil de ir de Paris para o vale do loire é de trem (www.raileurope.com.br), que leva uma hora para chegar a tours. Onde ficar: Grand Hôtel du Lion d’Or: www.hotel-liondor-romorantin.fr Château de Noizay: www.chateaudenoizay.com Les Hautes Roches: www.leshautesroches.com Château de Noirieux: www.chateaudenoirieux.com
Vem aí um noVo e atento olhar sobre a nossa cidade. notícias, atualidades, esportes e muito mais. aguarde!
/TvDaCidadeRioPreto
(17) 3212.2829 R. José Silva do Amaral Salles, 2322 Boa Vista - São José do Rio Preto - SP
@TVCidadeRP
canal16.com.br
www.
turismo nacional | nannai resort & spa
78
ONde a vida deSaceleRa No Nannai Resort & Spa, bangalôs sobre espelhos d’água aguardam hóspedes em busca de exclusividade, sofisticação nos detalhes e paisagens paradisíacas
O resort fica na praia de Muro Alto, junto às piscinas de águas naturais, sempre mornas e límpidas (foto menor). Os bangalôs são um capítulo à parte no local. Românticos e inspiradores, aguardam os visitantes sempre decorados com flores. Construídos sobre um espelho d’água de formas orgânicas que serpenteia entre os coqueiros e jardins, são independentes e pensados para oferecer conforto e tranquilidade. Nos bangalôs Premium (foto), a localização é à beira-mar e a vista, privilegiada. Além da piscina privativa, o visitante encontra um gazebo, sala de estar, cafeteira Nespresso, banheira, entre outros
79
turismo nacional | nannai resort & spa
no sul de pernambuco, a 54 km de recife e 9 km de porto de Galinhas, desponta a belíssima praia de muro alto, cenário de um dos mais sofisticados e exclusivos resorts do país: o nannai resort & spa. estruturado em meio à beleza natural da região e totalmente planejado dentro da preservação dos valores ambientais, culturais e climáticos, o resort ocupa uma área de 12 hectares e é famoso pelo tratamento diferenciado oferecido aos hóspedes, que logo na sua chegada - por automóvel ou helicóptero - são recebidos com mimos. o resort conta com 91acomodações, divididas entre apartamentos - nas versões luxo e super luxo - e bangalôs super luxo, premium e masters.
Acima, para crianças a partir de 4 anos, há o Espaço Kids, totalmente voltado para o lúdico, onde os pequenos se encantam pela variedade de atrações, que vão desde uma brinquedoteca à piscina infantil com dois escorregadores. Além disso, para os maiores, o local traz um deck com salas de snooker, carteado e ping-pong. No alto, à direita, detalhe do bar do golfe e, ao lado, o pitch and putt golf
80
um parque aquático com 6.000m² de piscinas que percorrem todo o desenho de sua área de lazer resort. nele, os hóspedes podem desfrutar das raias para natação e espaços exclusivos de hidromassagem, quadras de tênis, pitch and putt golf, sala de jogos, fitness center, sauna e equipamentos para esportes aquáticos, como caiaque, jangada e stand up paddle. outra opção de diversão é realizar passeios com buggys, carros, barcos e catamarãs (terceirizados e opcionais), para locais como olinda, praia de carneiros, cabo de santo agostinho e maragogi. no final do dia, a ideia é relaxar no nannai spa by l’occitane, onde o hóspede poderá desfrutar
O entardecer no Nannai é sempre uma homenagem à beleza da Natureza. Ao lado, um gazebo decorado para os famosos luais privativos do resort. A decoração traz almofadas, tapetes, e chaises confortáveis em meio à iluminação âmbar de tochas, flores tropicais e música ao vivo. No jantar, ponto alto da noite, um menu detalhadamente elaborado mescla iguarias típicas aos melhores e mais saborosos pratos da culinária internacional, acompanhados de vinhos ou espumantes. Abaixo, uma das salas do Nannai SPA by L’Occitane, onde o hóspede poderá desfrutar de tratamentos faciais e corporais, saunas e hidroterapia. Na última foto, o restaurante com vista para o mar. Do café da manhã ao jantar, são diversos tipos de pratos com ingredientes típicos regionais e internacionais, que vão da moqueca de camarão ao doce Beijo Caboclo, receita especial e exclusiva da família Nannai
81
turismo nacional | nannai resort & spa
O hotel apresenta apartamentos nas versões Luxo e Super Luxo e bangalôs Super Luxo, Premium e Masters. Com apenas duas unidades, os bangalôs Master são duplex de 120m², com uma ampla varanda e piscina privativa com hidromassagem. No térreo, encontram-se uma cozinha gourmet para pequenas refeições, lavabo e sala climatizada equipada com home-theater, DVD e TV LCD de 42”. No andar superior, fica a suíte com TV de 32”, ar condicionado e ventilador de teto e banheira de hidromassagem com vista para o mar
de tratamentos faciais e corporais, saunas e hidroterapia, ou aproveitar os a estrutura com boutique, salão de beleza, biblioteca e cyber café. a gastronomia é uma atração à parte no nannai. o empreendimento oferece restaurante com o melhor da cozinha contemporânea, em ambiente amplo, com varanda coberta e vista para o mar. para finalizar a experiência de forma inesquecível, a sugestão é o famoso luau nas noites do nannai, que os hóspedes podem solicitar com 48 horas de antecedência e pagar à parte. em um lounge, bangalô ou gazebo à beira-mar, a equipe do hotel prepara tudo com o maior capricho. a decoração traz almofadas, tapetes, e chaises confortáveis em meio à iluminação âmbar de tochas, flores tropicais e música ao vivo. no jantar, ponto alto da noite, um menu detalhadamente elaborado mescla iguarias típicas aos melhores e mais saborosos pratos da culinária internacional, acompanhados de vinhos ou espumantes. 82
+ inFo Nannai Resort & Spa rodovia pe 09 – acesso a muro alto Km3 ipojuca - pe (81) 3552 0100 www.nannai.com.br Como chegar: existem voos regulares de são paulo, aeroportos de Guarulhos e congonhas, a recife, aeroporto Guararapes, pela tam (www.tam.com.br), avianca (www.avianca.com.br), Gol (www.voegol.com.br), trip (www.voetrip.com.br)e azul (www.voeazul.com.br) a partir de recife, a melhor maneira de chegar ao nannai Beach resort é pegando um transfer regular ou privativo no aeroporto ou de taxi. o transfer deverá ser agendado com antecedência.
decoração | cozinha
chef a vista a cozinha ganha visual mais elaborado e se integra com desenvoltura às áreas social e de lazer Fotos: divulgação
84
Moderna e com luminotécnica acolhedora, esta cozinha traz mobiliário da Linha Satyrium, da Ornare. De formas limpas, inovadoras e retilíneas, o ambiente tem módulos e componentes com sistema de iluminação embutido. O tom futurista está até nas gavetas, que exibem muitos itens e variações de organização. Os puxadores tradicionais foram substituídos por modelos ocultos
85
decoração | cozinha
as fronteiras entre a cozinha e as alas social e de lazer estão cada vez menores ou até inexistentes. Palco de reuniões gastronômicas e dos encontros cotidianos em família, este ambiente passou a merecer atenção especial de arquitetos e decoradores, que redobram os cuidados com as chamadas “cozinhas americanas”, unidas visualmente ao social. “É preciso estar atento com a questão de gordura e cheiro, localização dos espaços de trabalho para não sujar o mobiliário da sala etc. Também é importante que a cozinha esteja conceitualmente integrada, ou seja, não adianta somente abrir as paredes”, explica a arquiteta cristiane Schiavoni. Para a designer de interiores cristina Salomão, de ribeirão Preto, na hora da escolha dos acabamentos, o melhor é dar preferência para produtos de fácil higienização. “Para os móveis planejados, gosto do laminado melamínico, que tem opções com diferentes cores e texturas, remetendo à madeira e às tramas, por exemplo. associados com o vidro serigrafado, ficam bonitos
A arquiteta Cristiane Schiavoni projetou uma cozinha arrojada, com piso e parede em porcelanato Portinari com acabamento metalizado, o que confere um ar futurista. A bancada é em nanoglass branco e os armários planejados são da Bontempo
86
foto: Wagner Abrahão Jr.
foto: Gian Claudio Biancuzzi
Ao lado, o projeto assinado por Cristina Salomão é pura elegância com o piso e bancada em granito preto, detalhes em pastilhas de aço inox e móveis planejados em melamínico branco e prata, da Florense. O fogão cooktop na ilha central permite a integração entre o “chef” e seus convidados. Abaixo, o vermelho foi o tom escolhido pela arquiteta Rosangela Larcipretti, que mesclou três padrões de acabamentos da Todeschini com uma ilha executada em Silestone nas cores Rojo Eros e Eros Stellar. O adesivo com fotos gourmets finaliza o projeto
87
decoração | cozinha
e permitem personalizar o ambiente. em pisos e paredes, os porcelanatos acetinados e sem brilho são ideais, pois não escorregam. nas bancadas, produtos como o Silestone e o corian são versáteis e não absorvem a água. Também é importante investir em um bom projeto de luminotécnica, com luzes intensas nas áreas de trabalhos e mais pontuais no restante do espaço”, diz a profissional. atualmente, existe uma infinidade de revestimentos com alta tecnologia para cozinhas. além, dos tradicionais azulejos, granitos e porcelanatos, os ladrilhos hidráulicos, pastilhas e tintas especiais permitem composições originais e charmosas. o importante é ficar atento à resistência à água, calor e produtos de limpeza. Mas um projeto de cozinha só ganha vida realmente após a escolha dos móveis planejados, que são a melhor forma de aproveitar o espaço disponível e organizar louças, copos, alimentos etc. confeccionados geralmente em MdP ou MdF, são eles que vão ditar a personalidade e a elegância da sua cozinha e garantir a integração com o restante da residência. Por isso, a escolha deve ser cuidadosa.
foto: Wagner abrahão Jr.
O projeto de Alessandro da Matta conta com bancada em “L” fazendo as vezes de divisória da mesa de jantar. O mobiliário é da Marcato e intercala acabamento laminado amadeirado e pintura Gofrato neve. As portas sem puxadores, apenas com cava, deixam o visual mais limpo
A cozinha Kitchens com projeto assinado pelo arquiteto Diego Revollo evoca o aconchego da madeira e do laminado berinjela. O piso foi revestido com o porcelanato City Cement, da Portobello
88
decoração | dicaS cozinha
SIERRA MÓVEIS com estrutura em aço pintado eletrostaticamente, a cadeira de aproximação Picasso, da Sierra Móveis, dispõe das cores preta ou enferrujada. com duas escolhas de matelassê, a peça é sofisticada e, ao mesmo tempo, simples e moderna, destacando-se em meio ao ambiente.
COPAV o garden seat Tribal, novidade da copav, é leve, prático e cheio de personalidade. confeccionada em alumínio, pintura eletrostática e tampo em madeira Teca, a peça pode compor com diferentes estilos de móveis. a copav é uma marca especializada em móveis para áreas externas, como mesas, cadeiras, bancos, chaises etc.
MAC MÓVEIS a nova coleção de chaises da Mac Móveis, a Le Grandi donne, foi inspirada em grandes mulheres, como a imperatriz haruko (Japão do século XiX), e as rainhas Boudicca (cultura celta, século Xii) e Vitória (inglaterra, século XiX). os três móveis com designs ousados e recheados de simbologia são em madeira cumaru certificada pelo ibama, tela sling, alumínio e fibra sintética. na foto, a chaise Boudicca desenhada por Pepê Lima.
PERFIL MÓVEIS a cadeira Miramar, da marca Green house, tem estrutura em alumínio e fibra sintética trançada manualmente. a peça traz uma cartela de cores vibrantes e é ideal para compor diferentes tipos de ambientes. o mobiliário para áreas externas da Green house é encontrado na loja Perfil Móveis, que também oferece tapetes, estofados, mesas, bancos e acessórios para áreas social e íntima.
90
Aqui as pedras naturais ganham no vas formas para revestir o seu projeto
Linha MáRMoRe e Linha gReS & PoRCeLanato
R. Capitão José Maria, 543 - Jardim Urano São José do Rio Preto - SP - 17 3201-3800 www.CeviRPReveStiMentoS.CoM.bR
decoração | dicas cozinha
VIALIGHT a luminária coral circular, desenhada pelo designer andré cruz para a ViaLight design, foi inspirada nas formas dos corais. a ideia foi brincar com forma e sobreposição, criando um universo de sombras e luzes no ambiente. a peça foi feita em metal com corte a laser e pintura eletrostática. a linha conta também com arandela, abajur de mesa, abajur com pé, pendente e plafon, nas cores vermelha, preta, branca e cromada.
TOPPING REVESTIMENTOS ESPECIAIS a Topping revestimentos especiais prima pela pontualidade e excelência em atendimento e oferece aos clientes uma variada linha de produtos, como pisos laminados e vinílicos, forros, divisórias, dry wall, persianas, brises, papéis de parede etc. entre as marcas encontradas na Topping, estão a Tarkett, Placo, hunter douglas, Luxaflex, Bobinex e eucatex. na foto, a linha ambienta da Tarkett e forros Placo.
CASA DOS CONSTRUTORES da marca Gail, a coleção Falésias traz um estilo rústico, com placas cerâmicas que remetem ao contato com a areia da praia. disponíveis nas cores Trancoso, Guarita e Jericoacoara, as peças são boas opções para projetos de paisagismo que exijam conforto térmico e para decks de piscinas. a Gail é encontrada na casa dos construtores.
PERfIL OffICE especializada em móveis corporativos de alta qualidade e design diferenciado, a Perfil office, em rio Preto, apresenta o colorido das cadeiras Web, da oMP do Brasil. disponíveis em cinco cores, as cadeiras são leves e, ao mesmo tempo, ergonômicas, resistentes e funcionais. como podem ser empilhadas, facilitam a otimização de espaços.
92
aRQUITETURa E DESIGN fUNÇÃO INTEGRaDa À fORMa
17 3519.4477 | R. Cila, 3344 | Redentora | São José do Rio Preto | SP | www.solangecalio.com.br
ARTIGO | DESIGN
foto: Paul Clemence
NOVA IORQUE EM CONSTANTE MOVIMENTO
Beto Cocenza Diretor do Boomspdesign www.boomspdesign.com.br
94
A cidade que nunca dorme está cada dia mais pulsante e bacana para ser visitada, curtida, experimentada... E andada... É isto mesmo. Não sei se é adequado conjugar este verbo desta forma, mas Nova Iorque tem que ser curtida caminhando. São caminhadas urbanas, cheias de novidades e surpresas. Andar a pé, de metrô, bicicleta, skate, ou qualquer outra forma de transporte mais cool, tem deixado os famosos táxis amarelos e ônibus mais vazios e menos atraentes. Os nova-iorquinos aderiram de vez às novas formas de circular pela cidade para chegar ao trabalho e lazer. Como sempre, todos são bem vindos: religiosos e ateus, amantes das artes e os que não se importam com isso, vegetarianos e carnívoros... E toda e qualquer tribo, mas isto não é novidade. Além das transformações da forma de ir e vir, outro grande movimento de mudança em curso é o do mercado gastronômico. A inclusão é geral, mas a grande estrela do momento é a alimentação vegetariana. Os vegetarianos, ou não, têm que incluir em seu roteiro gastronômico o lotado e querido Momofuko, com arquitetura básica e bem elaborada, com comidinhas elaboradas e gostosas. O chefe David Chang tem outros restaurantes nos EUA e Ásia. O local tem charme, peculiaridades e excelente preço. A fila e a agitação na entrada às vezes cansam. Por isso, se estiver com fome, chegue mais cedo... O bacana desse movimento constante é que a cidade tem investido cada vez mais em atrações para ver e viver arquitetura, design e arte. A ponto de uma visita de apenas uma semana deixar a agenda apertada. A sugestão é visitar Nova Iorque em semanas que reúnem o maior numero de atividades que interessam ao seu universo profissional ou lúdico. Tomo como exemplo o mês de maio, quando acontece a Feira ICFF – International Contemporary Furniture Fair e também a Wanted Design. Os dois eventos concentram muitas atividades e expositores com perfis bastante distintos. A grande sacada é visitar os dois e participar dos projetos paralelos que acontecem pela cidade, concentrando as caminhadas pelas lojas e studios da região do Soho, principalmente nas ruas Woolster e Greene, Tribeca e Meat Pack District. Cada região tem suas peculiaridades. No Soho, as vitrines bacanas da Fritz Hansen, Capellini, Alessi e muitas outras marcas menos conhecidas são um show a parte. O Meat Pack District continua sendo uma excelente pedida. Depois de visitar DFV, Carlos Miele, Vitra e Hansgrohe, é obrigatório o passeio pelo High Line. O grande elevado foi repaginado pelo escritório de arquitetura Scofidio e Diller, dando um grande parque suspenso à cidade. Este projeto foi coordenado pelo argentino Gaspar Libedinsky, que fez brilhante apresentação do projeto no BOOMSPDESIGN 2012. O High Line é uma grande passarela para contemplação de incríveis projetos arquitetônicos. No Tribeca, a visita à loja/galeria Spasso, dirigida por Carlos Junqueira, é obrigatória. Caminhar mais um pouco e visitar a loja de Issey Myiake, projetada por Frank Gehry, é puro deleite. Isto tudo acontece em Manhattan, mas hoje a população local e os visitantes já olham para outros locais. O Brooklyn reserva uma surpresa a cada esquina... Descobrir novos lugares, restaurantes, lojas e galerias é o que faz o mundo manter o fascínio sobre esta região, que hoje é, sem dúvida, a mais cool e borbulhante da cidade. Então, antes de fazer as malas, inclua tênis e sapatos muito confortáveis e boa caminhada!
Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1077 conjunto 12 - Jardins - S達o Paulo barbara@barbarajalles.com.br
11
3509 2583
cultura | museu
NaVeGue Nessa ONDa O mar une museu e escola, leva a arte à esfera pública e faz uma leitura transversal da história da capital carioca Fotos: Humberto Teski e Andrés Otero
O mar (museu de arte do rio) nasceu com um programa de arte e educação, elaborado para transformar cada visitante em “sujeito do olhar”. Inaugurado em 1º de março de 2013, dia do 448º aniversário da capital carioca, o museu abriga exposições temporárias que realizam uma leitura transversal da história da cidade, ou seja, provoca múltiplas interpretações do que se vê, a partir de vários pontos de vista. O mar tem a proposta de pensar criticamente o rio de Janeiro para, a partir daí, alcançar questões que perpassam o Brasil e o mundo. será também um espaço para investigar a cultura visual e a educação em meio às dinâmicas da vida contemporânea. O mar está instalado na Praça mauá, em dois prédios de perfis heterogêneos e interligados: o Palacete Dom João VI, tombado e eclético, e o edifício vizinho, de estilo modernista – originalmente um terminal rodoviário. O Palacete abriga as salas de exposição do museu. O prédio vizinho abriga a escola do Olhar, que é um ambiente para produção e provocação de experiências, coletivas e pessoais, com foco principal na formação de educadores da rede pública de ensino. Os sete pavimentos (incluindo o térreo) têm 7,2 mil metros quadrados de área construída. Os dois prédios que formam a instituição são unidos por
96
meio de uma praça, uma passarela e cobertura fluida, em forma de onda – o traço mais marcante da caligrafia dos arquitetos do escritório carioca Bernardes + Jacobsen, que assina a obra. O mar transformou-se assim em um conjunto harmônico, com cerca de 15 mil metros quadrados, divididos em 300 metros quadrados de espaço expositivo cada uma – área educativa, auditório, biblioteca, restaurante-mirante, café, loja, áreas administrativas e de reserva técnica. como recomenda a uNescO, o mar tem atividades que envolvem coleta, registro, pesquisa, preservação e devolução à comunidade de bens culturais – sob a forma de exposições, catálogos, programas em multimeios e educacionais. O acervo próprio, em processo de formação, já guarda cerca de três mil obras, entre as quais estão 1.200 aquarelas de santiago calatrava e mil livros de artistas múltiplos. O museu ainda reúne cerca de cinco mil peças de memorabilia do rio, como documentos históricos, manuscritos sobre a escravidão, fotografias, cartões postais, arquivos da arte Brasileira – com cerca de cinco mil páginas ou documentos – e mais de cinco mil livros doados para a Biblioteca. um dos destaques do acervo é o são José de Botas, uma das quatro esculturas de aleijadinho tombadas individualmente.
+ INFO Horário de funcionamento: De terça a domingo, das 10h às 17h Ingressos: R$ 8 | R$ 4 (meia-entrada) O Museu é gratuito às terças-feiras para o público em geral; De quarta a domingo, gratuidade para os seguintes grupos (com documentação comprovativa): alunos da rede pública de Ensino Fundamental e Médio; crianças com até 5 anos de idade; pessoas com mais de 60 anos; professores da rede pública de ensino; funcionários de museus; grupos em situação de vulnerabilidade social em visita educativa; vizinhos do MAR e guias de turismo Museu de Arte do Rio Praça Mauá, 5 - Centro - (21) 3031.2741 www.museudeartedorio.org.br
97
REFERÊNCIA
1 + 1 | www.1mais1.com Academia SOLO | (17) 3353.7656 e 17 3215.1436, www. academiasolo.com.br Alessandro da Matta | (19) 3562.3809 e 9213.8110 Alumimaster | (14) 3626.6655 e 3625.1149, www. alumimaster.com.br Bárbara Jalles | 11 3509.2583, www. barbarajallesguimaraes.com.br Barbecue | (17) 3216.1717 e 3216.1722, www. barbecuegourmet.com.br Bekaa | (17) 3234.5826, www.bekaa.com.br Bontempo | 16 3629.3666, www.bontempo.com.br Boom Design | www.boomspdesign.com.br Calvin Klein | www.explore.calvinklein.com Caracalla | www.caracalla1947.com Carrazzone Joalheiros | (17) 3227.6235 e 3233.1575 Casa dos Construtores | 17 3215.9000, 3524.9999 e 3531.4500, www.casadosconstrutores.com.br Copav | 16 3913.4374, 3324.1052 e 17 3212.7313, www. copav.com.br Corpore | (17) 3201.4444, www.clinicacorpore.com.br Costantini | (17) 3334.8800, www.costantini.com.br Cristiane Schiavoni | www.cristianeschiavoni.com.br Cristina Salomão | (16) 3623.4369 e 3911.2095 Derm | (17) 4009.5500, www.derm.com.br
Diego Revollo | www.diegorevollo.com.br Ella Bella | 16 3421.5535, www.ellabellaestetica.com.br Enoteca Decanter | (17) 3234.3358, www. enotecadecanter.com.br Escola Cris | 17 3216.6000, www.escolacris.com.br Florense | 17 3226.4650 e 16 3620.6463, www.florense.com Glaukos | (17) 3222.3622, 3214.3720 e 3013.0396, www.glaukos.cm.br GO Eyewear | www.generaloptical.com.br Grandes Etapes | www.grandesetapes.fr Kitchens | www.kitchens.com.br Lavid Restaurant Nightclub | (17) 3211.4421 Luxóttica | www.luxottica.com Mac Móveis | 16 3329.4045 Marcato | 17 3121.7544 e 16 3234.1845, www.marcato.com.br Marchon | www.marchon.com Museu de Arte do Rio | (21) 3031.2741, www. museudeartedorio.org.br Nannai Resort & Spa | www.nannai.com.br NFL | www.nfl.com O Boticário | www.boticario.com.br OptiClass | www.opticlass.com.br Ornare | 16 3329.4043, www.ornare.com.br
Perfil Móveis | (17) 3216.6772, (14) 3206.4666 Perfil Office | (17) 3121.8554 RelaisChateaux | www.relaischateaux.com/en/ Renato Freitas | 17 3355.9200 e 3012.7707, www. drrenatojfreitas.com.br RioPreto Shopping | www.riopretoshopping.com.br Rosangela Larcipretti | www.saadlarcipretti.com.br Safilo | SAC 0800 701 2097 Satine Joalheria | (17) 3222.7107, www.satine.com.br Sephora | www.sephora.com.br Sierra Móveis | 14 3206.4666, 17 3216.4844 e 16 3621.8709, www.sierra.com.br Solange Cálio | 17 3519.4477, www.solangecalio.com.br Spicy | www.spicy.com.br Todeschini | www.todeschinisa.com.br Topping | (17) 3426.8550, www.topping.com.br UneRobusti | 16 3329.4045, www.unerobusti.com.br Veríssimo Bar | (11) 5506 6748, www.verissimobar.com.br ViaLight | (17) 3211.2999, www.vialight.com.br Victorinox | www.victorinox.com Ville Sthetic | (17) 3216.2209, www.villesthetic.com.br Wilvale de Rigo | www.wilvalederigo.com.br
A FORMA MAIS ELEGANTE DE ENTRAR NOS MELhORES ENDEREçOS DE RIBEIRãO PRETO E SãO JOSé DO RIO PRETO
PA R T I C I P E
comore@comore.com.br
98
17
3211.9860
WWW.REVISTAINTERARq.COM.BR
(17) 3012.7702 Rua Antonio de Godoy, 5065 Nova Redentora | S. J. Rio Preto | SP www.drrenatojfreitas.com.br