2 0 1 4
ÁFRICA INTOCADA Um dos mais ricos cenários de vida selvagem do planeta aguarda os viajantes
LUXO SOB MEDIDA Produtos de alto padrão ainda mais exclusivos
E MAIS
Moda Outono/Inverno | Boteco gourmet | Cognacs | Pousada Capim do Mato | Tênis Salão de Milão | Cultura | Apps | Sucos Detox | Tops da Estação | Esportes | Imóveis
ANO 04 | Nº 13 | R$ 20,00
O U T O N O
ÍNDICE
22
56
72
14 22 28 34 38 42 46 56 64 68 72 82 90 96 98
TOPS DA ESTAÇÃO
RELEITURA CHIC Shapes que fizeram sucesso em décadas passadas ganham glamour e reaparecem nas vitrines deste outono/inverno LUXO SOB MEDIDA A personalização deixa ainda mais exclusivos os produtos de alto padrão SABOR E SAÚDE Desintoxicar, eliminar gordurinhas indesejáveis e combater o envelhecimento precoce são alguns dos atributos que tornaram o suco verde a bebida da moda CORPO EM MOVIMENTO Incentivadas por infraestrutura e profissionais diferenciados, alunas da Clínica Corpore marcam presença em eventos esportivos nacionais e internacionais ECLÉTICOS O democrático tênis pode ser visto nos mais diferentes modelos, em pés de todas as idades e estilos BOTECO GOURMET A culinária dos bares nas ruas do Brasil já não é mais a mesma. As porções simples deram lugar a opções com apresentação elaborada UMA JOIA NO BAR Mais que bebidas, cognacs raros embalados em garrafas luxuosas são objetos de desejo MEU AMIGO APP Em um mundo conectado, todos os dias surgem novos aplicativos para facilitar, alegrar e organizar o dia a dia do usuário. Confira nossa seleção! EM DÓLARES Investir no mercado imobiliário dos Estados Unidos fica cada vez mais fácil e seguro com assessoria especializada CAPITAL DO DESIGN De 8 a 13 de abril, a cidade italiana de Milão se transforma na vitrine do design mundial com o Salão Internacional do Móvel ÁFRICA INTOCADA Viajantes se rendem aos safáris de observação em um dos mais ricos cenários de vida selvagem do planeta NO JARDIM DO BRASIL A Serra do Cipó, no coração de Minas Gerais, acomoda as delícias oferecidas pela pousada e Spa Capim do Mato LOLLAPALOOZA BRASIL 2014 O Festival mudou de endereço e está cinco vezes maior, com um espaço de 600 mil metros quadrados
ENDEREÇOS
EDITORIAL
Equilíbrio Da África selvagem à capital mundial do design, Milão, esta edição de outono da InterArq Luxo joga com os opostos para mostrar como tudo se complementa e que o melhor caminho é o do equilíbrio. Viver em um mundo hi-tech, no qual o tempo é um item valioso, requer sabedoria para dosar os momentos de desacelerar e os de deixar a mente a mil. Por isso, nossas páginas a seguir mesclaram as paisagens intocadas de Botsuana, lugar para reconectar com a nossa essência, com os últimos lançamentos do Salão Internacional do Móvel, repleto de visões futuristas. Também temos a Pousada e Spa Capim do Mato, com terapias alternativas na Serra do Cipó, onde a palavra de ordem é relaxar para, só depois, aproveitar a seleção de aplicativos interessantes da nossa editoria Digital. Enquanto cognacs caríssimos se exibem no nosso espaço de bebidas, a gastronomia é mais morosa, com receitas caipiras nas comidas de boteco. Moda e música remetem ao agito, enquanto corrida e sucos verdes nos lembram do bemestar que, afinal, é o que todos queremos. Boa leitura!
Lúcio Moreno e Maíra Coutinho Publishers
Expediente Publishers: Lúcio Moreno e Maíra Cavenaghi Coutinho Editora e Jornalista Responsável: Ana Carolina Buissa, redacao@comore.com.br Editora de Arte e Web: Maíra Cavenaghi Coutinho, maira@comore.com.br Fotos: Marco Tiê Tratamento de Imagens: Hansen Nardelli Assistentes de Produção: Monnalis Mota e Lis Antunes Sagin Diretor Comercial: Lúcio Moreno, lucio@comore.com.br Contatos: comercial@comore.com.br Assinaturas: assinatura@comore.com.br R. Floriano Peixoto, 1084, sala 11, (17) 3211.9860 e 3235.1821
www.comore.com.br Impressão: Gráfica São José
Capa: Botswana, na África
foto: Ricardo Boni
TOPS DA ESTAÇÃO | OUTONO
01
06
BLACK & GOLD
02
01 | Do O Boticário, o Make B. Barroco Tropical Trio de Sombras possui uma tecnologia exclusiva que proporciona fixação prolongada e maior pigmentação; 02 | A clutch dourada da grife Sergio Rossi faz uma homenagem ao designer italiano Gabrielle Crespi; 03 | Bracelete cortado a laser, em ouro amarelo 18 quilates, da Costantini; 04 | Delicadeza e luxo no sapato do designer Nicholas Kirkwood; 05 | Trazida para o Brasil pela De Biase & Presbiteris, a marca de perfumes Asgharali, do Oriente Médio, possui frascos que são verdadeiras joias. Na foto, perfume Safa; 06 | Colar em ouro amarelo da Satine Joalheria. 03
04
05
14
TOPS DA ESTAÇÃO | OUTONO
01
JUST BLACK 06
02
01 | O Galaxy S5 da Samsung roda Android 4.4.2 e oferece tela Super Amoled de 5,1 polegadas com resolução de 1920 x 1080 pixels. Fotografa com resolução de 16 megapixels na lente traseira e 2 megapixels na frontal; 02 | Versátil, a blusa da coleção de inverno da Crawford garante um visual elegante; 03 | No perfume Jaguar Classic Black Masculino, as notas de cabeça combinam tangerina, maçã verde e laranja; 04 | Sapato Prada, em couro, confeccionado na Itália; 05 | Pasta executiva Montblanc, linha Meisterstück Selection; 06 | Relógio Victorinox Swiss Army Chrono Classic 1/100th. Basta pressionar a coroa duas vezes, que o modelo torna-se um cronógrafo com precisão de um centésimo de segundo e calendário perpetuo. A marca Victorinox é encontrada na Costantini
03
05
04
16
piscina varanda living sala de jantar quarto escritório home theater
revendedor exclusivo de tapetes:
Bauru | SP Av. Getúlio Vargas, 19-96 (14) 3206.4666 São José do Rio Preto | SP Av. Juscelino K. de Oliveira, 1031 (17) 3216.6772 perfilcasa@perfilcasa.com.br
ARTIGO | BELEZA
GIGASESSÃO. A NOVA ERA DO TRANSPLANTE CAPILAR MAIS CABELOS EM UMA SÓ SESSÃO
Dr. João Carlos Pereira, JC Pereira Hair Transplant S. J. do Rio Preto,SP- CRM: 40737 - Membro da American Hair Loss Association - Membro da International Society Hair Restoration - Membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia - Membro da International Society Cosmetic Dermatology - Fundador e membro da Sociedade Brasileira de Laser
18
Após a revolução das técnicas de transplante de cabelo, em que se pode obter resultados naturais e imperceptíveis, agora, a grande obsessão dos calvos ou candidatos à calvície é realizar o procedimento com o maior número de mudas possível e conseguir uma maior cobertura das áreas calvas numa mesma cirurgia. Atualmente, a solução é possível por meio do Hybrid Transplant, procedimento em que são associadas duas técnicas de transplante capilar consagradas cientificamente por seus resultados: FUT (Follicular Unit Transplantation) e FUE (Follicular Unit Extraction). O que antes era necessário de 3 a 4 cirurgias padrões para cobrir toda área calva, agora é resolvido, na maioria dos casos, com duas Gigasessões (como é denominada, devido a grande quantidade de enxertos transplantados na área calva em uma mesma cirurgia). O procedimento se inicia com a técnica FUT, por meio da remoção de um segmento de couro cabeludo da região doadora do indivíduo (laterais e posterior do couro cabeludo), local de onde serão fornecidas as “mudas”. Depois, as bordas da pele da região de onde foi retirada a fita são suturadas para dar início à execução da técnica FUE. Nessa etapa, os cabelos são raspados 2 cm para cima e para baixo da sutura, e as unidades foliculares são colhidas de forma unitária dessa região por meio de um microaparelho de origem americana. Após o emprego das duas técnicas para colheita total de unidades foliculares, as mesmas passam por inspeção e preparo em microscópio estereoscópio para serem transplantadas na área calva. A execução dos dois procedimentos para retirada dos enxertos não causa qualquer prejuízo para a área doadora do indivíduo. A fita, retirada na técnica FUT, deixará apenas uma cicatriz linear muito fina no local. Já os micro-orifícios, que resultam após a retirada das “mudas” na técnica FUE, fecham naturalmente em dois dias, sem deixar cicatrizes visíveis no couro cabeludo. Numericamente, é possível conseguir na fita retirada do couro cabeludo, cerca de 1.500 a 2.000 unidades foliculares (UF), dependendo da densidade dos cabelos de cada indivíduo. Já na técnica FUE é possível colher de 800 a 1000 UF. O que pode equivaler, somadas as duas técnicas, em torno de 10.000 fios. Apesar da quantidade maior de enxertos conseguida com a Gigasessão, pode haver a necessidade de outra cirurgia para completar ou dar mais densidade ao trabalho de cobertura da área calva anterior. Essa cirurgia adicional tanto pode ser de FUE como de FUT, ou realizada com a técnica híbrida novamente. A escolha dependerá de um conjunto de fatores mais adequados de um procedimento do que de outro. O profissional preparado para atuar nessas técnicas ajudará a decidir a melhor opção e como tratar cada caso.
ARTIGO | DIREITO
O EMPREENDEDORISMO E SEUS RISCOS -
RESPONSABILIDADE TRIBUTÁRIA DOS SÓCIOS E ADMINISTRADORES
Ricardo Lemos Prado de Carvalho, advogado tributarista, sócio do escritório Prado de Carvalho, Ormeleze e Giorgio Advogados, de São José do Rio Preto-SP
20
Para manter a crescente arrecadação tributária, o Fisco vem aprimorando cada vez mais as técnicas de fiscalização dos tributos, criando inúmeras declarações e outras obrigações que possibilitam o cruzamento de dados para a investigação de uma possível sonegação fiscal. Com isso, aumenta a preocupação dos empresários com a gestão tributária das empresas, especialmente porque o descumprimento de determinadas obrigações pode acarretar sua responsabilização pessoal pelas dívidas contraídas pela sociedade. Em regra, apenas o patrimônio da empresa pode responder pelas dívidas fiscais por ela contraídas. Para assegurar a livre iniciativa e o empreendedorismo, a lei apenas autoriza a cobrança em face dos sócios e administradores quando comprovada a ocorrência de fraude ou dolo na administração ou quando houver a dissolução irregular da sociedade. Nos casos em que a dívida nasce tão somente em razão das dificuldades do negócio, sem a ocorrência de dolo ou fraude na administração, o patrimônio pessoal do sócio deve ser protegido. O problema é que, por muitas vezes, o Fisco direciona a cobrança contra os sócios e administradores, em razão do simples inadimplemento do tributo, apenas como uma forma de forçar seu pagamento. Sem a prova de dolo ou fraude, o Fisco cobra do empresário, restando a este apenas conviver com o rótulo de inadimplente até a quitação da dívida ou até o reconhecimento judicial da inexistência de responsabilidade pessoal, assumindo diversos prejuízos, como restrição à certidão negativa de débitos, registro no Cadin, penhora de bens pessoais e até mesmo o bloqueio de dinheiro em conta. Esta conduta desmedida do Fisco deve ser combatida e não pode servir como entrave para a prática do empreendedorismo. Aliás, no cenário atual, o Estado deveria incentivar a formalização da economia e não amedrontar empresários dispostos a assumir uma atividade econômica, mantendo-os na informalidade. Esta seria uma forma de substituir o abusivo aumento da carga tributária pela ampliação da quantidade de contribuintes formais. Apesar das claras ilegalidades cometidas pelo Fisco, o Judiciário ainda vem proferindo algumas decisões equivocadas a respeito do tema, muitas vezes autorizando esta conduta sem a observância dos requisitos legais. Isso torna imprescindível que o empresário tome todas as cautelas necessárias para cumprimento das suas obrigações e, especialmente, para a proteção de seu patrimônio pessoal, de forma a evitar o sacrifício de seus bens para a satisfação de dívidas que são de responsabilidade exclusiva da empresa.
MODA | OUTONO/INVERNO 2014
RELEITURA CHIC
22
foto: Fernanda Calfat
foto: Divulgação
Shapes que fizeram sucesso em décadas passadas ganham glamour e reaparecem nas vitrines deste outono/inverno
Peplum, bomber, moleton, oversize... A moda outono/inverno 2014 resgatou os termos e as modelagens de antigas temporadas e incrementou com uma pitada de glamour. Com isso, as vitrines já começam a exibir, por exemplo, propostas de looks para o dia e para a noite com o peplum, que é uma “sainha sobreposta”, um babado na extensão do top ou no alto das saias, criado na década de 1940. Blusas com mangas amplas e calças idem também estão de volta, assim como as jaquetas bombers, peças inspiradas nos uniformes masculinos do exército norte-americano e que ganharam bordados, leveza e mix de texturas. Entre os outros itens que brilharam nas passarelas estão os metalizados, as transparências e o eterno jeans em diferentes versões. As saias vão das curtíssimas às longas, com pregas e plissados. Túnicas de mangas arredondadas e tops acompanham bermudas, pois o nosso inverno permite as pernas de fora. Dos tecidos, destaque para o moletom, couro, neoprene e lã. Nas cores, branco, preto, cinza e vermelho apareceram em quase todas as coleções.
foto: Ze Takahashi/Fotosite
Na página ao lado, a Animale se inspirou nos povos místicos, como celtas e druídas, para criar sua coleção. Destaque para as rendas e tules bordados com efeito tatuagem. Nesta, o estilista Lucas Magalhães traz a jaqueta bomber, hit da estação, com apliques delicados e tecido leve que remete ao tartan
23
foto: Fernanda Calfat
Ao lado, Tufi Duek apostou em uma coleção com sabor africano. A saia volumosa e a blusa sequinha garantem um visual bem feminino. Abaixo, a grife de Alexandre Herchcovitch apresentou silhuetas longilíneas e cintura marcada
foto: Fernanda Calfat
MODA | OUTONO/INVERNO 2014
24
foto: Marcia Fasoli
foto: Tula
foto: Ze Takahashi/Fotosite
Acima, a Triton criou peças com pegada rock e college, com mix de tecidos fluidos e encorpados. Ao lado, a grife mineira Patricia Motta apresentou um peplum sofisticado e padronagens estilizadas, que remetem a flocos de neve, em recortes navalhados ou em matelassados
foto: Divulgação
A coleção de Patrícia Viera trabalhou com o couro em todas as formas para shapes sempre ricos em detalhes e estilo
25
foto: Marcia Fasoli
Ao lado, João Pimenta sugere um mix de tecidos e alfaiataria confortável. Abaixo, a Triton mesclou streetwear e peças com pegada clássica para agradar diferentes públicos
foto: Ze Takahashi/Fotosite
MODA | OUTONO/INVERNO 2014
foto: Fernanda Calfat
foto: Fernanda Calfat
Acima, o jeans é unanimidade na estação e aparece tanto em jaquetas e camisas, quanto em calças e bermudas. Neste look da TNG, o jeanswear vem amaciado, marcado com costura ocre. Ao lado, da inspiração “esportivo urbano” nasceu a versão masculina da bomber da Colcci, que traz o constraste de cores e tecidos
26
TENDÊNCIA | CUSTOMIZAÇÃO
LUXO SOB MEDIDA A personalização deixa ainda mais exclusivos os produtos de alto padrão A globalização ampliou o acesso ao mercado de luxo e, na busca por exclusividade, os exigentes consumidores começaram a desejar um “algo a mais” nos produtos de suas grifes preferidas. Atentos à demanda, ícones desse universo seleto, como a Louis Vuitton, Hermès, Fendi e Burberry, incorporaram opções de personalização - ou customização - às suas coleções e conquistaram um novo público, disposto a pagar mais para ser diferente. Na loja da Fendi, em São Paulo, por exemplo, é possível customizar as bolsas 2Jours e Petit 2Jours com as iniciais da pessoa ou outras opções de letras (sempre duas letras) na placa que está junto com a bolsa. O serviço leva de um a dois dias úteis para ser concluído. No caso do cobiçado trench coat da britânica Burberry, o cliente pode desenhar seu próprio casaco, misturando e combinando cores e estilos e acrescentando detalhes, como botões, tachas e iniciais. São milhões de possibilidades! Em Nova York, na loja da Madison Avenue, lenços da Maison Hermès, graças ao serviço batizado Life in Silk, podem ganhar monogramas bordados com nomes ou mesmo com uma mensagem de até 20 caracteres no carré escolhido. Em 10 dias o produto customizado fica pronto. A grife francesa Goyard oferece uma oficina de personalização em sua loja de São Paulo. Chamado de atelier de Marquage, o espaço é exclusivo e há bem poucos no mundo. É na Itália que encontramos um dos “sapateiros” mais caros do mundo. Stefano Bemer confecciona, de forma manual, calçados com acabamento impecável. Ficam prontos em três meses e o conforto oferecido faz com que o produto custe em torno de 2 mil dólares.
28
O cobiçado trench coat da britânica Burberry pode ser totalmente personalizado. A cliente desenha seu próprio casaco, misturando e combinando cores e estilos e acrescentando detalhes, como botões, tachas e iniciais. São milhões de possibilidades
29
TENDÊNCIA | CUSTOMIZAÇÃO
Este modelo C36 da Sessa Marine ganhou espaço bar, paredes com pastilhas de madrepérola, luz especial, cor gel marrom no costado, enxoval de fio egípcio e sistema de som de alta performance
Nesta, sapato confeccionado artesanalmente pelo italiano Stefano Bemer
O perfumista Francis Kurkdjian produz “perfumes personalizados” a preços que variam de US$ 10 mil a US$ 17 mil
30
Se a paixão for por carros potentes, ter uma Ferrari com cada item de acabamento escolhido pessoalmente é um sonho realizado. No programa “Trailor-Made”, a máquina pode ser feita sob encomenda. São milhares de alternativas de customização, com centenas de opções de cores, couros, bancos, etc. O cliente visita a sede da empresa, onde é apresentado ao seu “personal designer”, que será o responsável por orientar as melhores escolhas, combinações e compatibilidades. Sim, compatibilidades, pois cada uma das coleções da Ferrari – Scuderia, Classica e Inedita – conta com um certo número de possibilidades que combinariam melhor com cada estilo. Esse cuidado é para manter o DNA da marca. Por exemplo, na Scuderia, prevalecem os materiais mais presentes nos carros de competição, como a fibra de carbono, o kevlar, a microfibra, o couro emborrachado, o chamois usado nos antigos F-1 e os acabamentos acetinados e foscos. Na Classica, os tecidos são nobres, como o cashmere, a lã ou o veludo em tons pastel, couros com aparência vintage e elementos cromados. Já a Inedita é pura inovação, com tecidos tecnológicos e de alfaiataria, jeans, fibra de carbono e pinturas matte. Depois dos detalhes definidos e aprovados em um modelo virtual, o cliente poderá acompanhar todas as etapas de fabricação e customização do carro até que ele seja entregue ou retirado na fábrica. Das ruas para o mar, a empresa Sessa Marine dá um prazo de 30 dias após a compra do barco para que o cliente defina o que vai querer de opcionais ou algo diferente
Bolsa Petit 2Jours, da Fendi, que pode receber as iniciais da pessoa ou outras opções de letras
O “Trailor-Made” é o programa da Ferrari que permite ao cliente adquirir sua máquina sob medida, escolhendo A coleção de Patrícia Vieira entre centenas de acabamentos, trabalhou com o couro em todas cores e acessórios as formas para shapes sempre ricos em detalhes e estilo
31
TENDÊNCIA | CUSTOMIZAÇÃO
Acima, monogramas bordados tornam o carré da Hermès ainda mais exclusivos. A maison Möet & Chandon permite a criação de rótulos com nomes, mensagens ou datas
do padrão. Além da cor do costado, ele pode escolher os detalhes do piso (carpete ou madeiras nobres), o tecido do sofá e alguns revestimentos internos. Também pode optar pela colocação de uma churrasqueira na popa e definir se ela será de pedra vulcânica ou um grill elétrico. Os valores das embarcações customizadas ficam até 8% mais altos se as alterações estiverem dentro do catálogo da Sessa. Se não, o custo final vai depender do que for adicionado. Até mesmo rótulos de renomadas vinícolas podem ser servidos em uma festa e surpreender os convidados com o sabor único. A Maison Perrier-Jouët oferece aos seus apreciadores de champanhe a participação no programa ‘’By&For’’, que inclui acompanhar todos os passos na criação do legítimo champanhe e criar sua linha exclusiva. Essa possibilidade custa o equivalente a 300 mil reais, com hospedagem e passagens aéreas inclusas. Se a ideia é personalizar somente o rótulo, o Atelier Möet, da maison Möet & Chandon, apresenta uma edição limitada com cristais Swarovski na forma de um nome, mensagem ou data. Mais exclusivos ainda são os perfumes criados de acordo com a personalidade de cada cliente. Perfumistas como Francis Kurkdjian investigam a herança olfativa de cada pessoa e descobrem informações essenciais para criar cada fragrância, que é feita com ingredientes exclusivos, combinados de forma única e embalados em frascos deslumbrantes. Para finalizar, a exclusividade também pode combinar peças de grife e toque de alguma artista criativa. A blogueira Juliana Ali customiza bolsas de luxo. A cliente escolhe o desenho e Juliana cria a estampa que, depois de aprovada, é pintada na bolsa e entregue em dois dias.
A grife francesa Goyard oferece uma oficina de personalização, o atelier de Marquage
Bolsa Kelly, da Hermès, customizada com a arte da blogueira Juliana Ali
32
BEM-ESTAR | SUCOS VERDES BEM-ESTAR | SUCOS VERDES
SABOR E SAÚDE Desintoxicar, eliminar gordurinhas indesejáveis e combater o envelhecimento precoce são alguns dos atributos que tornaram o suco verde a bebida da moda Fotos: Divulgação
34
O cardápio do restaurante Marakuthai, em SP, traz o suco de laranja com couve, morango e nozes; o Summer Love, com água de coco, uva Itália, carambola e pétalas de rosas; o #emforma, com laranja, couve manteiga, amora e castanhas; o #detoxlichia, mix de chá verde, lichia, hortelã, gengibre e maçã verde; e o Refresh, que leva água de coco, maracujá, couve e lichia
35
BEM-ESTAR | SUCOS VERDES
Do Santo Pão, em SP, suco Detox 450ml, com manga, abacaxi, couve manteiga, água de coco e hortelã
O Grupo Badebec indica o suco de pera, laranja e gengibre. Rico em vitaminas, fósforo, potássio, cálcio e fibras solúveis, é ótimo para quem quer perder peso
Rico em vitaminas e minerais, os sucos verdes que, às vezes, são laranjas ou avermelhados dependendo dos ingredientes usados, ganham cada vez mais adeptos por trazerem uma série de benefícios ao organismo. A nutricionista Paula Castilho, consultora da rede de franquias Nação Verde e proprietária da consultoria Sabor Integral, informa que os sucos verdes são bem vindos nos lanches que fazemos ao longo do dia, nas manhãs e à tarde. “Eles só não devem ser ingeridos com as refeições para evitar que haja competição na absorção de nutrientes e antes do treinamento físico, pelo alto teor de fibras”, esclarece. Embora existam inúmeras receitas de sucos verdes, para a nutricionista existem ingredientes importantes que não devem faltar como, por exemplo, a couve, a banana, a água de coco e o pepino, que são ricos em potássio e ajudam a desinchar. Outros alimentos, como a berinjela, a ameixa e a linhaça, trazem características anti-inflamatórias, são ricos em gorduras monoinsaturadas e antioxidantes. Por outro lado, o melão, a melancia, a laranja e o pêssego são diuréticos. A nutricionista enumera vários benefícios do suco verde, como as propriedades antioxidantes que auxiliam o organismo no combate aos radicais livres e contra substâncias tóxicas indesejáveis. Já a chef Lourdes Bottura, do Grupo Badebec, indica receitas com ingredientes ricos em fibras, vitaminas e minerais para ajudar na limpeza do organismo. “A maçã, por exemplo, é para quem gosta de um suco mais adocicado e o “suco de maçã com salsão” é um ótimo remédio caseiro para emagrecer. Ele é muito rico em pectina, um tipo de fibra que forma um gel no estômago, diminuindo e controlando o apetite. Além deste efeito, a pectina também regula o trânsito intestinal, ajudando o organismo a libertar toxinas”, explica Lourdes.
SUCO ROXO DETOX por Tina Martinelli, da Ella Bella Estética Riquíssimo em antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce, este suco melhora a memória, ajuda no controle da pressão arterial, diminui o colesterol e auxilia no emagrecimento. Ingredientes:
Modo de preparo:
½ xícara de mirtilo
Bata tudo no liquidificador
1 folha de couve
e tome sem coar. Se quiser,
1 pedaço de beterraba
pode adoçar com mel,
Suco de 1 limão
stevia ou agave
1 copo de suco de uva integral Gengibre e canela 1 colher de chá de gergelim Gelo
36
ESPORTE | CORRIDA
CORPO EM MOVIMENTO Incentivadas por infraestrutura e profissionais diferenciados, alunas da Clínica Corpore marcam presença em eventos esportivos nacionais e internacionais Fotos: Divulgação
Os amantes da corrida têm encontros especiais aos sábados de manhã na Clínica Corpore, em Rio Preto. Orientados por especialistas, que desenvolvem planilhas personalizadas para que cada um alcance seu objetivo, os clientes da clínica vencem desafios e se tornam esportistas apaixonados, participando de provas de corrida importantes não só no Brasil, como em todo o mundo, como as maratonas e meias-maratonas de Paris, Londres e Nova York. O resultado positivo da dedicação aos treinos e o incentivo à corrida em equipe pode ser percebido na última corrida feminina de rua W Run de São Paulo, em março deste ano, quando cerca de 7 mil mulheres se inscreveram para participar dos percursos de 4 km e 8 km. No mar de camisetas pinks que agitavam a largada, a Clínica Corpore, com suas sete unidades, se destacava com o recorde de corredoras por equipe: 150. A unidade de Rio Preto, comandada por Beatriz Ferreira Silveira e Leila Barros foi a que mais levou alunas. “Este foi o sexto ano que participamos da W Run SP. Tivemos 77 inscritas de todas as idades, todas devidamente preparadas para alcançar seus objetivos. Meses antes da prova, nossos professores elaboraram uma planilha de treino adequada e, junto com toda a equipe, unimos exercícios físicos e ações de motivação”, conta Beatriz Silveira. Na verdade, motivação é o que não falta para que as
38
39
ESPORTE | CORRIDA
alunas da Corpore Rio Preto mantenham sempre uma rotina saudável em busca de bem-estar físico e emocional. Na semana da mulher, quando ocorre a W Run, por exemplo, elas participaram de atividades especiais oferecidas pela clínica, como aulas de ritmos, de defesa pessoal e até de uma degustação de vinhos. Na sexta-feira, ganharam um farto café da manhã e entraram no ônibus fretado rumo à capital. No roteiro, paradas para compras, passeios e almoço. Sábado à noite, véspera da prova, o jantar contou com a participação de dois caricaturistas contratados por Beatriz e Leila, que presenteou as participantes com seus retratos. Na largada, no domingo, mais um mimo da Corpore. Dois artistas com pernas de pau incentivavam as corredoras com uma faixa, dizendo: “Mulheres Corpore na W Run”. “Ter corrido na W-run pela primeira vez foi uma superação. Há 20 anos treinei hipertrofia e não dava tanto valor a corrida (aeróbico), mas o incentivo da minha personal training, Samara Souza, da Clínica Corpore, me mostrou que eu poderia ir além. Agora, tenho mais qualidade de vida, resistência e disposição. Continuo me preparando para os próximos”, conta a aluna Ellaine Alves. A Clínica Corpore de Rio preto existe há 15 anos e é pioneira no mercado de Personal Training na região. Além disso, a clínica oferece fisioterapia, RPG, pilates, massagem estética, luta, avaliação física, personal kids, nutrição. O espaço também se destaca com o “Corpore Mais”, aulas diversificadas ao longo da semana, como bike indoor e alongamento, que maximizam os resultados dos clientes.
40
+ INFO www.clinicacorpore.com.br Rua Juscelino Kubitschek Oliveira, Nº 3581 São José do Rio Preto - SP (17) 3201.4444
CONSUMO | TÊNIS CASUAL
01
ECLÉTICOS O democrático tênis pode ser visto nos mais diferentes modelos, em pés de todas as idades e estilos. Exibe desde uma silhueta simples para encarar as ruas no dia a dia ou um design mais elaborado para a balada. Confira alguns dos destaques das melhores marcas e escolha o que mais combina com você Fotos: Divulgação
02
42
03
04
06
1 | Tênis de cano alto verde em couro, da Hogan Rebel na Farfetch; 2 | O Keds New Roots traz bordados florais em relevo; 3 | As estampas marítimas da marca anglo-brasileira Isolda foram parar nos clássicos tênis de cano alto da Converse All Star; 4 | Tênis com salto bege e preto em couro, da Chloé (Farfetch); 5 | Da Lanvin, tênis rosa em couro com solado em borracha na Farfetch; 6 | Com bico dourado, tênis bege em camurça, da Jimmy Choo (Farfetch). 05
43
CONSUMO | TÊNIS CASUAL
01
02
03
1 | Tênis em couro preto da Saint Laurent com fechamento em velcro (Farfetch); 2 | Tênis azul em couro, da Versace, com detalhes perfurados (Farfetch); 3 | Da marca americana Vans, modelo Chukka Midtop; 4 | Em couro, tênis bege da Hugo Boss Black (Farfetch); 5 | Tênis Osklen Riva Sport Amarelo, em couro com solado de borracha.
04
05
44
Bauru | Sierra Perfil: Av. Getulio Vargas, 19-96 14 3206.4666 - sierrabauru@perfilcasa.com Ribeirão Preto | Sierra Une Robusti: Av. Wladimir Meirelles Ferreira, 1500 16 3621.8709 - unerobusti@robusti.com São José do Rio Preto | Sierra Perfil: Av. Anísio Haddad, 7065 17 3216.4844 - perfilcasa@perfilcasa.com
SIERR A M ÓV E IS
w w w . s i e r r a . c o m . b r
GASTRONOMIA | COMIDA COMIDADE DEBOTECO BUTECO
46
BOTECO GOURMET A culinária dos bares nas ruas do Brasil já não é mais a mesma. De uns tempos para cá, as porções simples e sem grandes pretensões deram lugar a opções com apresentação elaborada, ingredientes de alta qualidade e aromas que despertam e afagam os sentidos Fotos: Marco Tiê
As delícias do Nhô Botequim incluem o bolinho de tapioca e queijo coalho com geleia de pimenta (ao centro). No sentido horário, batata rústica com maionese de manjericão; hambúrguer de acém com vinagrete de romã e maionese defumada de tamarindo; parmegiana de copa-lombo com queijo canastra; carne na lata com mandioca; polenta cremosa com galinha caipira e queijo canastra; falso ravioli de milho, abobrinha e ovo caipira com pesto de manjericão; lanche de panceta com queijo gouda, agrião e vinagrete de mostarda e castanha de caju
47
GASTRONOMIA | COMIDA DE BOTECO
Imperdível no Frei Caneco é o bolinho “Uai sô”, na foto acima, feito com uma massa de linguiça a base de pernil de porco com especiarias e semente de erva doce. O recheio é de requeijão de corte. Ao lado, do Boemia Butiquim, receita típica mexicana, com nachos com chilli beans e queijo cheddar
48
Em novo endereço, o Barbecue Churrasco Gourmet traz novidades, como a tulipa e asinhas de frango temperadas com molho picante e servidas com cenoura, salsão e molho blue cheese
49
foto: Patricia Cecatti
GASTRONOMIA | COMIDA DE BOTECO
Acima, a seleção de petiscos do restaurante “Brasil a Gosto”, em São Paulo, conta com bolinho de arroz com queijos brasileiros, vinagrete tradicional e molho picante; queijo coalho na chapa, melaço e pesto de cheiro-verde; pastéis e casquinha de camarão com farofa de dendê. Ao lado, hambúrguer de cordeiro do Barbecue Churrasco Gourmet, com molho de hortelã e coalhada seca
50
Do Boemia Butiquim, linguiça cuiabana especial recheada com queijo. São dois sabores: carne bovina e frango. Acompanha pimenta biquinho
51
GASTRONOMIA | COMIDA DE BOTECO
ROÇA CUISINE A saborosa comida de fogão a lenha da bisavó inspirou Alexandre Villela, do Nhô Botequim, a reinventar pratos e criar novas combinações para conquistar os paladares mais exigentes. Saiba um pouco mais sobre esse chef: Quando você descobriu sua vocação para a gastronomia e o que te motivou a criar pratos inspirados na culinária caipira? Cresci com minha bisavó na fazenda e desde pequeno tenho gosto pela culinária tradicional brasileira. Veio daí minha paixão pela carne na lata e goiabada na palha de milho. Quando adulto, fui morar em Fortaleza, onde fiz um curso técnico de cozinha do Senac e desde então trabalho com gastronomia... Mudei para São Paulo, fiz graduação em Gastronomia e tive o privilégio de passar pelas cozinhas do Buttina, Mani, Caeser Park, Mercearia do Conde e do Francês, entre outros. Como nasceu a ideia do Nhô Botequim? Qual o perfil do público e os destaques do cardápio? Apesar de ser apaixonado por São Paulo, eu sentia muita falta do interior. Durante os sete anos que morei lá, imaginava um cardápio e um lugar de cozinha brasileira típica para aplicar o conhecimento adquirido. Quando resolvi voltar para Rio Preto, já tinha um cardápio formado em minha cabeça, só faltava o ponto... Um amigo me trouxe ao local que hoje abriga o Nhô. Começamos com um salão pequeno e durante esses quase quatro anos, expandimos para quatro salões. Agora, estamos desenvolvendo uma linha de produtos que serão vendidos em um empório anexo ao bar. Temos um cardápio fixo, com pratos como a tradicional carne na lata, o porcoburger com maionese de maracujá, pimenta dedo de moça e chips de batata doce, o sanduíche de rosbife de maminha com queijo gouda e relish de cebola com caldo de cana, além do buraco quente de mortadela com castanha de caju. Também oferecemos sugestões diferentes a cada dia, como a Kafta na cana de açúcar com barbecue de tamarindo, Fraldinha no Shoyu e Mostarda, Porqueta, etc. Quais prêmios você já conquistou e quais são seus próximos projetos? Durante o tempo do Nhô, participamos do festival Sabor de SP, organizado pela revista Prazeres da Mesa, Secretaria de Turismo do Estado e o Senac, para escolher os pratos que representem a gastronomia do Estado. Na edição de 2013, fomos selecionados com a Carne na Lata e, na edição de 2014, com a Kafta de porco na cana de açúcar com barbecue e tamarindo.
CARNE NA LATA por Alexandre Villela, do Nhô Botequim em Rio Preto Ingredientes: Costelinha suína - 5kg; Lombo - 3kg; Copa lombo - 4kg; Banha de porco moída - 6kg Modo de preparo: Corte as carnes em cubos; tempere com sal e um pouco de azeite extra virgem. Coloque a banha para derreter e vá fritando a carne na banha até que esteja bem dourada. Coloque na lata. Depois de toda a carne frita, cubra com a banha e feche a lata. Antigamente, deixava-se a lata para fora da geladeira. Atualmente, guardamos a lata na geladeira e colocamos no fogo para derreter a banha todos os dias. Para servir, doure na frigideira mais um pouco e sirva com mandioca cozida, limão cravo e pimenta.
52
O MESMO SABOR EM NOVO ENDEREÇO
NOVO ENDEREÇO
REDENTORA: Rua Antonio de Godoy, 4305 Aberto de terça a domingo para almoço terça a domingo para jantar 17 3216.1717 www.barbecuerestaurantes.com.br
PLAZA AVENIDA SHOPPING: Avenida José Munia, 4775 - Piso 2 Aberto todos os dias com almoço executivo 17 3216.1722 /barbecuerestaurantes
GASTRONOMIA | COMIDA DICAS DE BOTECO
BARBECUE CHURRASCO GOURMET O sabor incomparável dos pratos do cardápio e o atendimento personalizado do Barbecue Churrasco Gourmet estão movimentando o bairro Redentora, em Rio Preto. Charmoso, o novo endereço é perfeito para degustar as carnes especiais com os amigos ou levar para preparar em casa cortes especiais, como o Cordeiro Prime e o Angus Beef.
NHÔ BOTEQUIM Boas notícias para os fãs do cardápio do Nhô Botequim. As saborosas receitas preparadas pelo chef Alexandre Villela poderão ser degustadas em casa com a inauguração de um empório anexo ao bar, onde os clientes encontrarão comidas prontas, molhos e geleias para levar. Outra novidade é que o Nhô também servirá, aos sábados, das 11h às 17h, deliciosos almoços.
MIRAI O melhor da culinária japonesa pode ser saboreado em uma das várias unidades do Mirai, em Ribeirão Preto e São José do Rio Preto. A decoração, o cuidado no preparo das receitas e o atendimento de primeira tornam o restaurante uma excelente opção para almoços e jantares.
FREI CANECO No Frei Caneco, o chopp é servido com excelência, desde a escolha e a temperatura dos copos, refrigeração dos barris, cremagem do colarinho, até a limpeza dos copos, que é feita com um detergente neutro importado. O cardápio também traz drinques, coquetéis e delícias, como a costelinha de porco com molho barbecue (foto) , o lanche boca de anjo e o famoso ceviche peruano.
54
UM ESPAÇO RESERVADO À BOA GASTRONOMIA.
Nhô Botequim
/nhobotequim 17 3304.5385 | R. Souza Barros, 45 | Vl. Aurora | São José do Rio Preto - SP
BEBIDAS | COGNAC
UMA JOIA NO BAR Mais que bebidas, cognacs raros embalados em garrafas luxuosas s達o objetos de desejo
56
Nesta, o Louis XIII Rare Cask de Rémy Martin é um destilado de mais de 1.200 eaux-de-vie. O aroma é apimentado e seu sabor é uma harmonia sutil de figos, gengibre e sândalo. O processo de envelhecimento, feito em barris centenários chamados tierçons, varia de 40 a 100 anos, o que garante o sabor e a complexidade do produto. Esta garrafa foi elaborada em cristal negro Baccarat. Custa R$ 11 mil em média. Distribuído pela Casa Flora. Na página ao lado, produzido com eaux-devie com idade entre 30 e 130 anos, o Hennessy Paradis Impérial apresenta um buquê intenso de notas florais, como jasmin e flor de laranjeira. A bebida se apresenta em um maravilhoso decanteur de cristal facetado arrematado com um rótulo banhado a ouro 18 quilates, que lembra os trajes da corte imperial. O design é assinado por Stéphanie Balini, da Baccarat, e o vidro vem dentro de uma caixa numerada individualmente
57
BEBIDAS | COGNAC
Garrafas de cristal Baccarat com design encantador acomodam a bebida de tom âmbar, que lembra ouro líquido. Belos e caros, os melhores conhaques do mundo são uma exclusividade para poucos e refinados paladares. Exemplares como o Louis XIII de Rémy Martin, com processo de envelhecimento de 40 a 100 anos, podem custar cerca de R$ 11 mil ou mais, dependendo da safra, enquanto a garrafa de Hennessy Ellipse chega a R$ 30 mil. As cifras altíssimas se referem às bebidas produzidas unicamente na região de Cognac, na França, cujo o demorado e complexo processo de produção faz com que as grifes mais famosas da região sejam seculares. A Maison Rémy Martin, por exemplo, foi fundada em 1724, a Martell em 1715 e a Hennessy, em 1765. O cognac surgiu por volta do século XII, quando alguns vinicultores franceses decidiram destilar uma parte do vinho branco mais inferior que produziam. Obtiveram um álcool de alta graduação e, a parte que não exportaram, ficou envelhecendo em barris de carvalho. Com o passar do tempo, o líquido ali esquecido adquiriu a cor caramelo e perdeu o ardor intenso, tornando-se uma nova bebida. Atualmente, as grandes casas produtoras destilam duas vezes o vinho de uvas brancas para conseguir a aguardente, a eaux-de-vie, que é colocada para envelhecer em tonéis de carvalho por períodos de até 120 anos. Após essa hibernação, o mestre de adega de cada produtora mistura as diversas aguardentes para personalizar sua bebida. Os cognacs mais raros resultam da harmonia de maltes especiais, envelhecidos por décadas ou séculos. “O cognac - o mais nobre dentre os destilados de vinho, ou brandys - tem a seguinte nomenclatura que o classifica quanto à idade mínima: V.S. (Very Special), para o cognac básico, no qual a aguardente mais jovem da mistura não pode ter menos de dois anos de envelhecimento em barril; V.S.O.P. (Very Special Old Pale), quando a aguardente mais jovem da mistura tiver ao menos quatro anos de envelhecimento; X.O, com aguardentes envelhecidas, no mínimo, por seis anos; e Millésimes, com a data da colheita mencionada no rótulo. Esses últimos são cognacs raros e geralmente das melhores sub-regiões (Grande Champagne e Petite Champagne)”, explica Sergio Musolino, da Enoteca Decanter e Bekaa Delicatessen, em São José do Rio Preto.
58
O L’Or de Jean Martell é o produto mais sofisticado da Casa Martell, sendo o cognac com o blend de eaux-devie mais raro e exclusivo de sua reserva. O rótulo celebra ainda a chamada art of blending, a alquimia de mesclar diversos eaux-de-vie, pois contém mais de 400 dos mais raros e envelhecidos de sua reserva, alguns com até 100 anos. A garrafa de cristal valoriza a exclusividade e a delicadeza do seu conteúdo, com detalhes em ouro confeccionados artesanalmente. Segundo Fabyola Soares, sommelier da Pernod Ricard Brasil, o L’Or deve ser servido puro para que não perder as características marcantes. Valor: em torno de R$ 10 mil (700 ml). Na página ao lado, o L’Essence de Courvoisier (foto maior) vem em uma garrafa de cristal Baccarat em forma de lágrima e é confeccionado a partir da mistura de 100 raras eaux-de-vie, sendo algumas do século XX. Com notas requintadas de sândalo e folhas de charutos, seguido de toffee, marzipan e mel de flores frescas da montanha, o L’Essence combina um paladar encorpado e rico de alcaçuz, ameixa seca e damasco
59
BEBIDAS | COGNAC
Segundo o Conselho Interprofissional de cognac, existem mais de 60 aromas catalogados. “Evidentemente, os cognacs mais jovens e simples apresentam aromas mais frutados e potentes. Já nos cognacs mais velhos, os aromas de chá, tabaco e chocolate são mais frequentes. É importante deixar claro que idade em cognac significa o tempo de permanência da bebida em madeira. A partir do momento que o cognac é engarrafado, cessa seu envelhecimento. Por ser um destilado com pelo menos 40º de álcool, o momento ideal para se apreciar o cognac é ao final da refeição, de preferência com frutas secas, sobremesas que envolvam chocolate, laranja, damascos, café, especiarias e outros ingredientes que instiguem os aromas da bebida. Outra combinação clássica são os charutos. Charutos mais potentes pedem cognacs mais jovens e robustos. Já um Arturo Fuente Gran Chateau Double Corona, meu predileto por sua extrema finesse, evoca os grandes cognac envelhecidos e dos melhores crus (Grande e Petite Champagne). Além dos produzidos em grande escala, existem cognacs de marcas mais “boutiques”, como o Frapin, Delamain e Tesseron. Este último seria a minha escolha”, finaliza o especialista.
Acima, o cognac Tesseron Lote nº 29 X.O traz a complexidade de um século em camadas de mel, nozes, avelãs, amêndoas, tâmaras, figos, chocolate, iodo e almíscar, refrescada por notas florais. Sugestão da Enoteca Decanter. Valor médio: R$ 2.500,00. Da Delamain, o Le Voyage, ao lado, é uma raridade com apenas 500 unidades produzidas. Suas garrafas de cristal Baccarat são embaladas em luxuosas maletas de couro russo em forma de leque. A bebida é uma mistura de sutis aromas, como o do couro da Rússia, do tabaco das Américas, do café da África, das especiarias apimentadas do Extremo Oriente e das uvas da região da Grande Champagne, em Cognac (França). Valor: cerca de R$ 18 mil
60
BEBIDAS | DICAS COGNAC
BEKAA DELICATESSEN Esta Páscoa promete ser ainda mais saborosa na Bekaa Delicatessen. No local, os deliciosos chocolates da marca Ofner aguardam os clientes, com opções de ovos de todos os tamanhos e sabores, como de Crème Brûlée, crocante, macadâmia e mousse, além de coelhinhos de chocolate ao leite.
ENOTECA DECANTER O vinho tinto chileno Calicanto, com uvas Cabernet Sauvignon e Carménère, é uma das sugestões da Enoteca Decanter para acompanhar os bons momentos. De cor púrpura consistente, a bebida seduz pelo perfil maduro, com licor de cassis, ervas frescas, páprica e fino tostado.
CECÍLIA MORENO DOCES A Cecília Moreno Doces faz, sob encomenda, ovos de Páscoa de colher de dar água na boca. Entre os sabores, estão brigadeiro, brigadeiro com paçoca, brigadeiro com pistache, presuntinho (brigadeiro preto e branco), leite ninho, beijinho com bala de coco recheada, nozes com doce de leite, damasco, bem casado, pão de mel e marshmallow.
SANTA SAFRA A Adega Santa Safra possui grande variedade de rótulos de vinhos do Velho e Novo Mundo, como também whisky, licor, cachaça, cervejas importadas e produtos gourmet. Para melhor atender aos clientes, a adega conta com o especialista em vinhos Jean Brice, que auxilia o cliente na escolha dos melhores rótulos para determinados pratos e ocasiões. O local também oferece serviço de delivery.
62
DIGITAL | APPS
MEU AMIGO APP Em um mundo conectado, todos os dias surgem novos aplicativos para facilitar, alegrar e organizar o dia a dia do usuário. Confira nossa seleção!
INSTAGRAM (Android e IOS)
EVERNOTE (Android e IOS)
Além de editar e compartilhar fotos, o Instagram
Indicado para fazer anotações, este app conta com
agora também conta com recursos para filmar e
bons recursos, sendo o melhor deles a sincronia
publicar vídeos. O App combina filtros e bordas
automática de dados entre várias instalações
para dar um toque artístico às imagens, com compartilhamento
do programa em todos os dispositivos que tiver. Você pode
em redes sociais. Com milhões de usuários, é muito apreciado
organizar as notas (com fotos, áudio e anexos) por cadernos e
por quem fotografa e filma casualmente.
acrescentar tags para facilitar a localização e a consulta.
TUNEIN RADIO (Android, IOS e outros)
REVISTA INTERARQ (Android e IOS)
Lançado há algum tempo, o TuneIn Radio continua
A Revista InterArq conta com três aplicativos -
sendo uma ótima opção para ouvir as emissoras de
Revista InterArq Interior, InterArq Coletânea e
rádio que transmitem áudio pela Internet. Permite
InterArq Luxo. Em cada um, o usuário pode baixar
pesquisar 70 mil emissoras, incluindo brasileiras, pelo nome,
as edições com todas as matérias gratuitamente e aproveitar a
localização ou tipo de programação e ouvir as transmissões. É
leitura em qualquer lugar.
possível marcar as preferidas para acesso rápido.
DEEZER (Android, IOS e outros)
HELLO VINO (Android e IOS)
O serviço de streaming de música Deezer oferece
Este aplicativo auxilia os consumidores iniciantes
20 milhões de faixas que podem ser ouvidas e até
a escolherem o vinho certo de acordo com
armazenadas no dispositivo móvel para audição
diferentes fatores. Ao informar o que procura, o
quando não há acesso à Internet. Gratuito por 15 dias em um
app oferece sugestões de harmonização com pratos, sabores
smartphone ou tablet. Depois, custa 14,90 reais por mês.
e até a região onde foi produzido. Após escolher o rótulo ideal, o usuário pode salvar na lista de compra.
SHAZAM (Android e IOS)
VIVINO WINE SCANNER (Android e IOS)
Este app reconhece músicas e mídias reproduzidas
Com este aplicativo, todos vão poder falar um
perto de você. Toque no botão Shazam para
pouco mais sobre o vinho que estão degustando.
aplicar tag instantaneamente e depois explore,
Basta tirar uma foto do rótulo e ele transmite
compre, compartilhe e comente. Depois de aplicar tag em
informações sobre a composição, produção e harmonização de
alguma coisa, pode-se comprar na iTunes, assistir a vídeos no
vinhos, além de avaliações feitas por outros usuários. O banco
YouTube, usar o LyricPlay para cantar junto seguindo a letra,
de dados possui 500 mil rótulos de 15 mil vinícolas, mas não
ver a biografia e a discografia do artista.
permite busca pelo nome do vinho.
GUIA DO CHURRASCO (Android e IOS)
RUNKEEPER (Android e IOS)
Este app traz informações sobre carnes bovinas,
O RunKeeper é um dos aplicativos mais populares
suínas e de aves, além da história do churrasco. Tem
entre os corredores. Ele permite registrar corridas,
também lista de utensílios, dicas e calculadora de carnes e bebidas para não comprar a mais e nem deixar faltar.
caminhadas e percursos de bicicleta. O atleta pode estabelecer objetivos e avaliar seu progresso nos treinamentos, além de compartilhar seus números em redes sociais.
64
65
DIGITAL | APPS
TRIP ADVISOR (Android e IOS)
STYLISH GIRL (Android e IOS)
O aplicativo cumpre muito bem o papel de
Este é o app para te ajudar a ficar linda com as
guia de bolso. Prático para ajudar os viajantes a
roupas do armário. É possível cadastrar as peças
definirem o roteiro, reúne informações turísticas
que possui e ir combinando os ítens do guarda-
sobre o destino selecionado e conta ainda com um serviço
roupa. Além disso, o Stylish Girl auxilia na hora de comprar
que usa o GPS do aparelho para localizar atrações turísticas,
algo novo, pois dá para ver o que combina com as peças que
gastronômicas e culturais que estejam nas redondezas do
já estão no seu closet. O app é ainda uma ótima ferramenta
aparelho. O Trip Advisor está disponível em português e conta
para ajudar a arrumar as malas e não deixar de fora aquela
com versões específicas para os principais destinos do planeta.
alguma peça importante.
SPORT TV: COPA DO MUNDO DA FIFA
FÁBRICA DE CASAMENTOS (IOS)
(Android e IOS)
Auxiliar a noiva com a organização do casamento
O aplicativo oferece informações sobre a Copa
é a função deste app totalmente em português.
do Mundo de 2014. No app, será possível
Com ele, a lista de afazeres fica no gadget com
acompanhar jogos, resultados e o quadro de seleções, além de
check-in nas tarefas, fornecedores, documentação, vestuário e
obter notícias dos países participantes do campeonato.
tudo mais. Também traz uma lista de sugestões e serviços.
FORMULA 1 (Android e IOS)
MAKEUP (Android e IOS)
Quando baixa, o fã tem duas opções: pagar 11
Testar combinações de cores de maquiagem e
dólares para ter acesso a várias características,
cabelos diferentes em você mesma, mas pelo
ou ficar com o pacote “Lite”, gratuito mas sem
celular. É isso que o Makeup faz por você, com
a interatividade que o “Premium” proporciona. O tradicional
apenas uma foto, é possível brincar com as maquiagens do
Live Timing, disponível também no site da categoria, está no
aplicativo e os recursos para transformar o cabelo, descobrindo
pacote premium, ao lado de detalhes como utilização de DRS,
se os efeitos realmente ficariam bons. Além disso, esse app é
transmissões de rádio exclusivas que não são exibidas na TV e
uma boa brincadeira de boneca para as meninas grandes.
informações de cada piloto.
ANGRY BIRDS (Android e IOS)
CYBERCOOK RECEITAS (Android e IOS)
É uma série de jogos com mais de 12 milhões
São mais de 110 mil receitas fáceis, práticas e
de aplicativos vendidos. A história do jogo é
deliciosas, enviadas por uma comunidade de
simples: porcos verdes famintos roubaram os
pessoas apaixonadas por cozinha, acessadas
ovos do ninho de vários pássaros diferentes. Para se vingar, os
diretamente do seu celular. Todas as receitas são revisadas por
pássaros se lançam de um estilingue gigante em direção aos
chefs de cozinha, avaliadas e comentadas pela comunidade.
porcos, para destruí-los. Os porcos começaram a usar madeira,
No App de receitas você encontra as categorias mais buscadas,
concreto, vidro e vários outros materiais para se proteger.
como sobremesas, carnes, massas, frutos do mar etc.
BOA NOITINHA (Android e IOS)
TECNONUTRI (Android e IOS)
“Boa Noitinha!” é o aplicativo perfeito para o ritual
O app ajuda a saber o que e quando comer. Monta
diário infantil ao se deitar ao som de uma música
o perfil do usuário com sua massa corpórea e
doce e narração elegante. Todas as luzes se
quantas calorias deve-se consumir diariamente.
apagam ao redor dos animais cansados no celeiro. Mas quem
Registra o consumo e acompanha ao longo do processo de
os fazem dormir? Quem apaga as luzes em seus aposentos na
emagrecimento as metas de cada usuário. Possui os valores
fazenda? Esta é a tarefa para crianças entre 1 e 4 anos de idade.
nutricionais de 2.000 alimentos.
66
ECONOMIA | IMÓVEIS
EM DÓLARES Investir no mercado imobiliário dos Estados Unidos fica cada vez mais fácil e seguro com assessoria especializada Fotos: Divulgação
Clima agradável, segurança, excelentes programas gastronômicos e culturais, praias, lojas de grife, outlets e os parques temáticos da Disney atraem milhões de brasileiros anualmente à Flórida, nos Estados Unidos. Mas o que antes era visto apenas como um destino de férias, agora se tornou sinônimo de bons investimentos. Os preços competitivos de imóveis em locais como Orlando, Boca Raton e Miami, a política econômica forte do país e a relativa facilidade para se adquirir uma casa ou apartamento por lá fez com que aumentasse a procura por esse tipo de negócio. Atenta a este público crescente, a empresária Vera Mussi Hage trouxe ao interior de São Paulo o Armazém Imobiliário, um canal para tornar mais ágil, exclusivo e seguro o caminho para se investir em imóveis nos Estados Unidos. O Armazém, que é parceiro da imobiliária Chris Brooks Realty nos EUA, acredita no potencial do mercado regional e tem expectativa de vender em torno de 30 imóveis por ano com valor médio de US$ 500 mil cada. O público alvo é formado por empresários, profissionais liberais e investidores que desejam diversificar 68
69
ECONOMIA | IMÓVEIS
investimentos e dolarizar o patrimônio. Vera Mussi Hage vem atuando há um ano neste mercado e já vendeu vários imóveis para clientes em São Paulo e Rio Preto, que se interessaram pelo excelente custo-benefício. Existem imóveis na Flórida com valores que começam em torno de U$ 260 mil (cerca de R$ 598 mil). “As pessoas fazem opções inteligentes. Querem investir em um lugar de importância mundial, um centro financeiro das Américas. É um investimento com potencial de crescimento de pelo menos 10% ao ano. As facilidades, hoje, são muitas, como o acesso e a rapidez de ir e vir, com inúmeros voos diretos de São Paulo. Além do mais, é impossível não levar em conta a qualidade de vida que a Flórida proporciona”, diz a empresária. Além do auxílio na busca pelo imóvel ideal em termos de valores, localização e perfil do cliente, o Armazém Imobiliário participa do passo a passo da aquisição. Basicamente, o comprador precisa ter passaporte e visto válido. “Os estrangeiros podem financiar 60% do valor do imóvel por 30 anos com juros de 5% ao ano e sem limite de idade. O ideal é que a compra seja feita em nome de uma pessoa jurídica dos EUA, evitando assim o tributo, que pode chegar a até 40% do valor do imóvel na transferência de título e/ou caso de óbito. Assessoramos todos esses cuidados. Nosso serviço é totalmente private. O cliente é recebido em Miami por um corretor brasileiro, em conexão direta conosco. Recebe suporte jurídico e financeiro e dispõe de profissionais diferenciados para atendê-lo, como arquitetos e personal organizer e até concierge, com o qual pode solicitar, por exemplo, um chef de cozinha francesa na sua próxima ida a Miami”, finaliza Vera Mussi Hage.
+ INFO Armazém Imobiliário www.instagram.com/armazemimobiliario www.facebook.com/ArmazemImobiliario contato@armazemimobiliario.com.br
70
DESIGN ALIADO À ERGONOMIA
DESIGN | SALÃO INTERNACIONAL DO MÓVEL
CAPITAL DO DESIGN De 8 a 13 de abril, a cidade italiana de Milão se transforma na vitrine do design mundial com o Salão Internacional do Móvel Fotos: Divulgação
A 53 ª edição do Salão Internacional do Móvel transforma completamente a paisagem da cidade de Milão, na Itália, na primeira quinzena de abril. O maior evento do setor no mundo acontece no moderno centro de exposições de Rho. Destino de cerca de 300.000 visitantes de 160 países, o “Salone Internazionale del Mobile” apresenta números impressionantes. São 2.400 expositores em uma área de quase 230 mil m² e 20 pavilhões com as últimas novidades em mobiliário, iluminação e outros artigos de decoração, de marcas renomadas, como Hästens, Kvadrat, Littala, Tom Dixon, Ferré, Pierre Cardin, Ungaro, Thonet, Treca e Wittmann, além de criações de jovens designers, apresentadas no Salone Satellite. Em 2014, a festa é ainda mais completa com a Eurocucina e a Exposição Internacional de Banho, eventos bienais que ocorrem junto com o Salão.
72
Neste ano, a 20ª edição da Eurocucina traz 130 fabricantes de móveis de cozinhas, como Alno, Mobalpa e Valcucine, em um espaço de 25 mil m², nos pavilhões 9-11, 13-15. Junto com a mesma, acontece o FTK (Tecnologia For the Kitchen), dedicado a exibir eletrodomésticos de ponta que anda serão lançados no mercado. Já a Exposição Internacional de Banho, com seus 184 expositores e 18 mil m², aguarda os visitantes interessados em todos os acessórios de banheiro, incluindo móveis, duchas, revestimentos etc. Outra atração da programação do “Salone” de 2014 é a mostra “Onde vivem os arquitetos”, com oito instalações no pavilhão 9, inspiradas nas casas de oito protagonistas da arquitetura do mundo atual, como o brasileiro Marcio Kogan, Shigeru Ban, Mario Bellini, David Chipperfield, entre outros.
O moderno centro de exposições de Rho durante o Salão Internacional do Móvel de Milão do ano passado. Nesta 53ª edição, serão 2.400 expositores em uma área de quase 230 mil m². Na página ao lado, a cadeira Ahnda foi desenhada pelo designer americano Stephen Burks para a alemã Dedon
73
DESIGN | SALÃO INTERNACIONAL DO MÓVEL
Brasil Além do tradicional Salão do Móvel, a Semana do Design conta também com o Fuorisalone, circuito de rua repleto de feiras mostras, festas e eventos. A Rio + Design, que pelo sexto ano consecutivo vai levar os destaques do design nacional para lá, é uma dessas mostras paralelas. Esta mostra vai reunir 50 expositores, apresentar cerca de 100 peças e terá como tema o design para o cotidiano. A Rio + Design ocupará 300 m² na Via Tortona, um dos principais centros criativos de Milão, localizada no sudoeste da cidade. O escritório Indio da Costa A.U.D.T é responsável pelo projeto do espaço. O renomado designer Jader Almeida, com sua grife de móveis Sollos, também marca presença na
Semana e apresenta suas criações na exposição “Good News from Brazil”, em uma charmosa galeria na Via Lanza, distrito de Brera, perto do Castelo Sforzesco. Além de assinar o desenho das peças, Jader Almeida desenvolveu a cenografia do evento, destacando suas criações como protagonistas do espaço de 300 m². São cerca de 50 itens entre móveis e objetos, em 30 modelos diferentes, com variações de materiais e acabamentos. Localizado no centro histórico de Milão, o distrito de Brera abriga importantes antiquários, galerias e ateliês de arte e design e vem se tornando um dos pontos mais badalados da Milan Design Week.
No alto da página, a poltrona de braço e o sofá do designer Roberto Lazzeroni para a “Poltrona Frau” combinam a cor cinza interna com a estrutura de madeira wengé. Acima, o sofá LC5 teve suas linhas originais projetadas por Le Corbusier, Pierre Jeanneret e Charlotte Perriand. Foi re-editado pela Cassina pela primeira vez em 1974, com novos acabamentos
74
Foto: Eduardo Camara | LT.9
No alto, a Natuzzi Itália apresenta o sofá Don Giovanni, assinado pelo renomado Claudio Bellini. Ao lado, da Living Divani, a Poltrona Poncho, com desenho de Paolo Lucidi e Luca Pevere, apresenta estrutura de aço e madeira revestida em tecido. Estará a venda no Brasil na Casual Móveis. Abaixo, na foto menor, a poltrona MAD de Jader Almeida estará na exposição “Good News from Brazil” durante a Milan Design Week. Com estrutura de madeira maciça, assento estofado de tecido e encosto de palha rattan. Na foto maior, a Kartell celebra 15 anos de transparência em seus móveis e objetos com a coleção “Precious Kartell”, que traz novos, exclusivos e brilhantes acabamentos em tom ouro, prata, platina, bronze de canhão e bronze. Na poltrona Masters, design de Philippe Starck, o resultado foi puro luxo
75
DESIGN | SALÃO INTERNACIONAL DO MÓVEL
Na Eurocucina 2014, o Grupo Cosentino traz as superfícies tecnológicas Dekton e Silestone, com propriedade bacteriostática para aplicações para cozinhas e banheiros. Os materiais podem ser vistos tanto na Feira, quanto em exposições em todo o centro da cidade, como é o caso da instalação “The Moon Exception”, projetada pelo arquiteto italiano Italo Rota, na Universidade Estadual de Milão, executada exclusivamente com a superfície ultracompacta Dekton by Cosentino. Na foto menor, a marca Agape participa dos eventos “Fuorisalone” com seus produtos. O destaque é a banheira DR, projetada pelo arquiteto brasileiro Marcio Kogan, feita com um material chamado Cast Mineral com acabamento em madeira, que a Metalbagno vai trazer com exclusividade ao Brasil
Aliás, não é só Brera que merece uma visita na cosmopolita Milão. Para os amantes das artes e do design, outros pontos da cidade, onde a arquitetura contemporânea cresceu harmoniosamente ao lado de monumentos antigos, são imperdíveis. É o caso da Catedral Duomo, na praça central. A enorme construção em estilo gótico começou a ser erguida em 1386 toda em mármore brancorosa. Outra parada obrigatória é o Triennale Design Museum, que abriga uma diversificada coleção sobre o design italiano e sua história e organiza fantásticas mostras e atividades; e a Zona Tortona, com lojas, restaurantes, cafés e galerias descoladas. Com a inauguração da Praça Gae Aulenti e de seu arranha-céu, que está se tornando um dos símbolos dos milaneses, a Zona de Corso também vale a visita, assim como a Galleria Vittorio Emanuele, o primeiro shopping do mundo, construído em 1865 com arquitetura de Giuseppe Mengoni. 76
Uma casa brasileira
foto Celso Melani
Mobiliário de alta qualidade, com a assinatura dos maiores talentos da atualidade.
Revenda Sérgio Rodrigues Aristeu Pires Carbono Carlos Motta Estudiobola Jader Almeida Paulo Alves Pedro Useche Pátio Brasil Tapetes Tecer
Bauru Av. Comendador José da Silva Martha 8-08 Jardim Estoril, Bauru - SP (14) 3206-5262 www.paux.com.br paux@paux.com.br www.facebook.com/pauxbauru
DESIGN | SALÃO DICAS INTERNACIONAL DO MÓVEL
UNEROBUSTI A Ornare apresenta a nova Coleção e novo Conceito High Line, que significa alta linha, alta gama. A premissa básica é desenvolver produtos exclusivos, assinados por designers como Patricia Anastasiadis, Marcelo Rosenbaum, Ruy Ohtake, Guto Indio da Costa e Zanini de Zanine. Na foto, linha de Cozinha Tek, by Guto Indio da Costa. A Ornare é encontrada na UneRobusti, em Ribeirão Preto.
PERFIL CASA A nova coleção de móveis para área externa da Green House combina com diferentes tipos de ambientes. A linha alumínio é composta por inúmeros modelos de mesas, poltronas sem braço e de canto, bancos e cadeiras (jantar e estar). Já a linha rústica une alumínio e madeira natural em diversas peças. A Green House é uma das marcas encontradas na Perfil Casa.
SIERRA MÓVEIS A poltrona Chesterfield, da Sierra Móveis, possui capitonê e sua almofada é maior do que o comum para proporcionar o mais conforto ao usuário. Seu revestimento tradicional, o couro, une-se ao kilim, tecido de estilo étnico produzido de forma artesanal, apresentando uma forma elegante de revisitar uma peça clássica. Nas lojas Sierra Perfil Casa e Robusti.
BRASIL POST A Coleção Entrelaços, da Brasil Post, foi desenhada por vários designers com exclusividade para a marca. Com pintura eletrostática e cores vibrantes, os produtos garantem charme a qualquer ambiente. Na foto, mesa lateral Maré com tampo em alumínio e mesa lateral Gaiola, da Coleção Entrelaços, além da cadeira com braço Cretta e cadeira sem braço e banqueta Titto, criações da própria Brasil Post.
78
ARQUITETURA E DESIGN FUNÇÃO INTEGRADA À FORMA
17 3519.4477 | R. Cila, 3344 | Redentora | São José do Rio Preto | SP | www.solangecalio.com.br
DESIGN | SALÃO DICAS INTERNACIONAL DO MÓVEL
VIALIGHT ILUMINAÇÃO A ViaLight Iluminação, em parceria com a renomada empresa espanhola Leds - C4, traz ao Brasil o pendente Ringo Fire, do designer Francesc Vilaro. Sucesso na Europa, as consagradas luminárias Leds-C4 conquistam o olhar com um design moderno e exclusivo, que une funcionalidade e estilo.
CASA DOS CONSTRUTORES Inspirada nas árvores da família Pinus, a Abitare HD, da Cerâmica Portinari, é uma coleção que prima pelos efeitos naturais da madeira. As peças são de fácil manutenção, além de resistentes às manchas e riscos. Os lançamentos da Portinari são encontrados na Casa dos Construtores.
PASTILLE A linha Artesã, da marca Pastille, traz composições com peças de porcelana de 0,95 x 0,95 cm, que mais parecem delicadas joias. A empresa oferece 90 opções de cores para deixar livre a criatividade de arquitetos e decoradores, que podem desenvolver miscelâneas diversas e desenhos artísticos.
CONSTRUFLAMA A Construflama é uma indústria sempre atenta à qualidade e satisfação do cliente. Na empresa, cada componente dos produtos fabricados, como churrasqueiras, lareiras, fogões, fornos caipiras, entre outros, é projetado e executado para assegurar o máximo em beleza, performance e durabilidade. Na foto, churrasqueira a gás Construflama em projeto de Raphael Costa Bastos.
80
Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1077 conjunto 82 - Jardins - S達o Paulo barbara@barbarajalles.com.br www.barbarajallesguimaraes.com.br
11
3063 1842
e 17
98114.2424
TURISMO INTERNACIONAL | BOTSUANA
ÁFRICA INTOCADA Viajantes se rendem aos safáris de observação em um dos mais ricos cenários de vida selvagem do planeta Fotos: Belmond
82
O Delta do Okavango, em Botsuana, é o maior delta interior do mundo, com uma área de mais de 16 mil km² de savana e com canais que formam ilhas com uma incrível diversidade de espécies, como elefantes, búfalos africanos, hipopótamos, antílopes, gnus, girafas, crocodilos do Nilo, leões, guepardos, hienas, rinocerontes, zebras, javalis africanos e babuínos, entre outros
83
TURISMO INTERNACIONAL | BOTSUANA
Observar de perto a vida selvagem em um dos locais com fauna e flora exuberantes mais preservados do planeta é uma experiência que tem atraído turistas de todas as nacionalidades a Botsuana. Localizado no sul da África, o país, cuja capital é a vibrante Gaborone, faz fronteiras com a Namíbia, Zimbábue, África do Sul e Zâmbia, tem 580 mil km² e é um dos poucos no continente que reconhece a importância da preservação ecológica e do turismo de baixo impacto. É em Botsuana - ou Botswana - que fica o Delta do Okavango, o maior delta interior do mundo, com uma área de mais de 16 mil km² de savana e com canais que formam ilhas com uma incrível diversidade de espécies, como elefantes, búfalos africanos, hipopótamos, 84
antílopes, gnus, girafas, crocodilos do Nilo, leões, guepardos, hienas, rinocerontes, zebras, javalis africanos e babuínos, entre outros. Essa beleza natural imaculada do Okavango atraiu a atenção de investidores, que construíram lodges com infraestrutura confortável e diferentes opções de passeios para hóspedes ávidos por um contato mais estreito com a fauna e a flora local. É lá que fica, por exemplo, um dos melhores hotéis do mundo, o Mombo Camp, na reserva de Moremi Game. Outros exemplos desse tipo de hospedagem, os acampamentos de luxo Khwai River Lodge e Savute Elephant Camp, da Belmond, criaram o primeiro safári self-drive de Botsuana, no qual os turistas podem traçar o próprio caminho em toda
Nos lodges de luxo de Botsuana, os turistas participam de safáris de observação com guias nativos experientes em manobras por rios, areia grossa e pântanos, que sugerem os melhores locais para encontrar animais selvagens, para um piquenique, um churrasco ou mesmo para acompanhar o espetáculo do pôr do sol
85
TURISMO INTERNACIONAL | BOTSUANA
No Savute Elephant Camp, nesta e abaixo, as 12 barracas de luxo ficam sobre plataformas suspensas de madeira, oferecendo vistas amplas e protegidas por um tradicional telhado africano de palha. Os grandes decks privados são mobiliados com espreguiçadeiras e uma rede
a extensão do delta do Okavango. O itinerário, previamente planejado e sob medida, conduz os hóspedes a uma viagem inesquecível. Durante o roteiro, os visitantes têm a oportunidade de dirigir, eles próprios, um veículo 4x4 em direção à primeira reserva estabelecida no continente africano por residentes locais, a Moremi Game Reserve, e também rumo ao Savute Elephant Camp, no mundialmente conhecido Parque Nacional de Chobe. A reserva de Savute é uma área fascinante que abriga altas concentrações de elefantes e leões, o ameaçado cachorro selvagem, o leopardo, o guepardo e a hiena. O local também é famoso por ser um lugar excelente para a observação de pássaros durante os meses de verão (de dezembro 86
a março), e por ser o local de algumas pinturas rupestres raríssimas feitas pelos boxímanes San, que um dia habitaram a região. Para o conforto dos passageiros, o carro utilizado nessa experiência, um Toyota Land Cruiser 76, possui ar-condicionado, base de roda curta, um grande tanque de gasolina e é equipado com GPS, telefone-satélite, fogão e grelha a gás, cadeiras, binóculos Zeiss, equipamento de emergência, livros de referência cheios de informações interessantes sobre os locais percorridos e os animais selvagens, assim como uma geladeira para bebidas. Nesse safári, os hóspedes também contam com o auxílio de guias nativos especializados e experientes em manobras por rios, areia grossa e pântanos, que sugerem os melhores
Eleito um dos melhores hotĂŠis do mundo, o Mombo Camp, na reserva de Moremi Game, tem vista para um belĂssimo campo do Delta do Okavango
87
TURISMO INTERNACIONAL | BOTSUANA
locais para um piquenique, um churrasco ou mesmo acompanhar o espetáculo do pôr do sol. Nos safáris, os hóspedes podem optar por diferentes rotas, com a possibilidade de conhecer vilarejos remotos no meio do nada, como Shorobe, Sunkuyo e Mababe, nos quais poderá conversar com moradores e até adquirir peças de artesanato tribal. Outros percursos conduzem os turistas até a Colina de Baobás, ao Charco Savute e ao Pântano Linyati. Os safáris “self-drive”, com capacidade para, no máximo, três hóspedes, podem ser realizados de fevereiro a meados de maio e de novembro a meados de dezembro.
Elefantes e hóspede em total harmonia no Savute Elephant Camp
Lodges A estrutura dos lodges em Botsuana é impressionante, com piscina, chefs internacionais e sistema de interfones, por exemplo. No Savute Elephant Camp, situado na árida região do Savute, todas as 12 barracas de luxo ficam sobre plataformas suspensas de madeira, oferecendo vistas amplas e protegidas por um tradicional telhado africano de palha. O interior das barracas é equipado com toda a comodidade, incluindo uma suíte, mini bar privado totalmente abastecido, cofre, camas dosseladas com mosquiteiro, chuveiros externos privados e ar condicionado, entre outros. O Khwai River Lodge possui instalações semelhantes, com barracas em plataformas suspensas e uma suíte privativa. Esta última, longe de todas as outras barracas no campo, oferece uma piscina aquecida bem no meio das árvores, chuveiros duplos ao ar livre e uma bela banheira. Já o Mombo Camp oferece aos viajantes exigentes nove bangalôs ricamente decorados, salas particulares para descansos e uma biblioteca.
O Khwai River Lodge conta com uma suíte privativa com uma bela banheira vitoriana de moldura de cobre, somente com a copa da árvore como telhado
+ INFO
Os chalés do Mombo Camp oferecem sala de jantar, de estar e bar, além de piscina privativa
88
Como Chegar: Via África do Sul. O principal aeroporto internacional é o Sir Seretse Khama, situado a 15km da capital de Gaborone. Outros aeroportos que também recebem voos internacionais são o Francistown, SelebiPhikwe, Maun e Kasane. O que levar: Recomenda-se levar roupa de algodão e calçado cômodo, capa de chuva, óculos de sol, chapéu, protetor solar e repelente contra os insetos. Um agasalho para a noite também é recomendável. Melhor época para visitar: No inverno, de maio a setembro, é a melhor período para visitar Botsuana, pois a região tem menos turistas e o clima é mais agradável. Hotéis e Safaris: Khwai River Lodge e Savute Elephant Camp, www.belmondsafaris.com; Mombo Camp, www. wilderness-safaris.com/camps/mombo-camp
TURISMO NACIONAL | CAPIM DO MATO POUSADA & SPA BY L’OCCITANE
90
NO JARDIM DO BRASIL A Serra do Cipó, no coração de Minas Gerais, acomoda as delícias oferecidas pela pousada e Spa Capim do Mato Fotos: Jomar Bragança
Inserida em uma área de preservação de aproximadamente 3,5 hectares, a pousada se integra à paisagem do cerrado com uma arquitetura despretensiosa e elegante. A piscina climatizada com borda infinita se abre para toda a serra. O capim predominante na região foi valorizado no paisagismo e se une à alfazema para encantar com texturas e cores
91
TURISMO NACIONAL | CAPIM DO MATO POUSADA & SPA BY L’OCCITANE
Na década de 1950, o renomado paisagista Roberto Burle Marx apelidou a Serra do Cipó, em Minas Gerais, de “Jardim do Brasil”. O nome foi inspirado na grande diversidade de espécies da fauna e da flora que encantaram o especialista. A região, no sul da Cordilheira do Espinhaço, a 100 km de Belo Horizonte, com cachoeiras e trilhas em meio ao Cerrado, é um destino muito procurado por viajantes que buscam um contato mais estreito com a Natureza. É neste cenário que a Capim do Mato Pousada & Spa by L’Occitane oferece tratamentos e terapias criados pela multinacional francesa para alguns dos melhores hotéis e Spas do mundo. O atendimento personalizado, os detalhes da decoração e a arquitetura integrada 92
ao meio ambiente proporcionam aos hóspedes um local de completo relaxamento e revitalização. Logo na chegada, o visitante se depara com uma paisagem natural privilegiada. O cerrado se mistura ao capim e à alfazema do campo, em charmosas texturas e cores. No Spa, a visão do Parque Nacional da Serra do Cipó inspira momentos de contemplação. O conceito está no luxo casual e despretensioso, sempre com muito conforto. O projeto é comprometido com o meio ambiente, inserido em uma área preservada, onde natureza e arquitetura de fundem. A pousada possui cinco acomodações exclusivas, duas piscinas, sauna e espaços com chaises para descanso. No entorno, a Serra do Cipó aguarda os visitantes para exibir seus mais belos ângulos.
A decoração das suítes e áreas comuns ressalta a beleza do artesanato brasileiro em ambientes leves e relaxantes. No Spa, produtos autênticos da Provence, região francesa onde são cultivadas as matérias-primas da L’Occitane, aguardam os hóspedes em tratamentos corporais e faciais, hidroterapias em ofurô ou em banheira de hidromassagem e aromacologia. Na página ao lado, detalhe da lareira, da piscina e da Cachoeira Grande, uma das maravilhas da região
93
TURISMO NACIONAL | CAPIM DO MATO POUSADA & SPA BY L’OCCITANE
A pousada possui cinco acomodações exclusivas, entre as quais bangalôs de luxo. Panos de vidro trazem a beleza do entorno para dentro, onde o conforto é ressaltado por enxovais macios, minibar, ar condicionado e TV, entre outros mimos
A Capim do Mato oferece o agendamento de passeios e mantém parceria com operadoras de ecoturismo e prática de esportes radicais nos arredores do parque. Entre os roteiros, que podem ser feitos a pé, a cavalo ou de bike, estão a visita a Cachoeira da Farofa, ao Canyon das Bandeirinhas, à Cachoeira Grande e ao bucólico vilarejo da Lapinha, encravado em um vale, a 1.200 metros de altitude. Há também um Sítio Arqueológico situado na margem oposta da Lagoa da Lapinha. O acesso é feito em barcos e o local apresenta vestígios, como carvão produzido por fogueiras, esqueletos humanos e de outros animais, instrumentos utilizados para a sobrevivência, bem como as pinturas rupestres, de civilizações diferentes, que viveram no local há mais de 10.000 anos. Os amantes de esportes radicais também vão adorar a viagem, com opções de escalada e rapel no Morro da Pedreira, um dos grandes polos de escalada esportiva do Brasil, e travessias de rios e vales utilizando a tirolesa.
94
+ INFO Capim do Mato Pousada & Spa by L´Occitane www.capimdomato.com.br @: reservas@capimdomato.com.br (31) 3718.7480 (31) 3227.8068 Como chegar: a pousada fica apenas a 100 km de Belo Horizonte. O principal acesso é através da Rodovia MG-10, passando por Lagoa Santa e São José de Almeida. A Capim do Mato fica logo na entrada do Parque Nacional da Serra do Cipó, aberto à visitação todos os dias, das 8h às 17h.
SOLUÇÕES INTELIGENTES E INOVADORAS PARA PROJETOS RESIDENCIAIS, CORPORATIVOS E ESPECIAIS
PELE DE VIDRO - ESQUADRIAS DE ALUMÍNIO VIDROS TEMPERADOS, LAMINADOS E BLINDADOS GUARDA CORPO - FACHADAS CORTINA ALUMÍNIO INOX E MADEIRADO - COBERTURAS AUTOMATIZAÇÃO DE ESQUADRIAS E MUITO MAIS..
CONSULTE UM REPRESENTANTE DA SUA REGIÃO (14) 3626 - 6655 (14) 3625 - 1149 . WWW.ALUMIMASTER.COM.BR
CULTURA | MÚSICA
LOLLAPALOOZA BRASIL 2014 O Festival mudou de endereço e está cinco vezes maior, com um espaço de 600 mil metros quadrados Fotos: Divulgação
O Lollapalooza Brasil 2014 promete reunir diferentes públicos em dois dias de muita música e festa. A edição brasileira do lendário festival acontecerá nos dias 05 e 06 de abril, no Autódromo de Interlagos, zona Sul de São Paulo. Serão dois dias de shows, realizados pela empresa Time For Fun, com atrações como o Disclosure, duo de música eletrônica formado pelos irmãos ingleses Guy Lawrence e Howard Lawrence, e que foi indicado ao Grammy deste ano. Muse, Arcade Fire, Soundgarden e Nine Inch Nails são os headliners do festival. E os amantes de boa música ainda vão contar com as apresentações de Imagine Dragons, Pixies, Phoenix, Vampire Weekend, New Order, Axwell (Swedish House Mafia), Julian Casablancas (The Strokes), Ellie Goulding, Jake Bugg, Lorde, entre outros. Com expectativa de um público de até 160 mil pessoas, o festival terá palcos com distância apropriada, garantindo a máxima qualidade de som. Além disso, contará com mais banheiros e mais opções nas praças de alimentação. Esta é a terceira vez que o Lollapalooza é realizado no Brasil. Em 2012 aconteceu no Jockey Clube de São Paulo, em dois dias, e contou com a presença de 135 mil pessoas. Em 2013, também no Jockey Clube de São Paulo, o festival reuniu 167 mil pessoas. Perry Farrell, líder da banda Jane’s Addiction que fundou o Loallapalooza nos EUA em 1991, é uma das figuras musicais mais influentes e originais da história recente. Apelidado como o “Padrinho do Rock Alternativo”, Farrell esteve
96
no comando do Jane’s Addiction, formado em 1985. A revista Spin listou o primeiro Lollapalooza como o festival que mudou o mundo. Conhecido por sua diversidade musical, o Lollapalooza expôs formatos musicais alternativos para as massas e estabeleceu um sentido de comunhão entre grupos demográficos diversificados. Pioneiro nesse estilo, o Lollapalooza rapidamente se estabeleceu como um festival de lifestyle, inovando e expondo seus frequentadores a uma cultura “alternativa” de vida e arte e servindo também de plataforma para inúmeras causas ambientais e de direitos humanos. Em 2011, Farrell ganhou o primeiro Billboard Award Apple que na época homenageava o lendário promoter Bill Graham, e seria oferecido a um artista visionário. Ele também tornou o Lollapalooza internacional com o lançamento do Lollapalooza Chile e Lollapalooza Brasil. A edição brasileira deste ano foi planejada de forma a causar o menor impacto ao meio ambiente, desde as ativações até os materiais utilizados. E o público será incentivado a ir até o Autódromo de Interlagos utilizando o transporte público, como trem e ônibus ou ainda de bicicleta. Além disso, os motoristas que estacionarem no Autódromo de Interlagos com pelo menos quatro passageiros receberão um voucher para trocar por alimentos e bebidas. Trata-se de uma maneira de incentivar a carona solidária.
Muse
Ellie Gouding
+ INFO Realização: TIME FOR FUN Data: 05 e 06 de abril de 2014. Local: Autódromo de Interlagos – Avenida Senador Teotônio Vilela, 261 Capacidade: 80 mil pessoas por dia Ingressos: de R$ 145 a R$ 540 Classificação etária: de 05 a 14 anos: permitida a entrada acompanhado por pais ou responsáveis. A partir de 15 anos: permitida a entrada desacompanhados. Crianças menores de 10 anos não pagam ingresso. Acesso para deficientes Central de Vendas Tickets For Fun: 4003-5588 Pela Internet: www.ticketsforfun.com.br www.lollapaloozabr.com Line-up e biografias das bandas em: www.lollapaloozabr.com/2014-line-up
Raimundos
Lorde
97
REFERÊNCIA
Adega Santa Safra | 17 3223.5145, www.santasafra.com.br Alexandre Herchcovitch | www.herchcovitch.com.br Alumimaster | 14 3626.6655 e 3625.1149, www. alumimaster.com.br Animale | www.animale.com.br Armazém Imobiliário | instagram.com/ armazemimobiliario , facebook.com/ ArmazemImobiliario Badebec | www.badebec.com.br Bárbara Jalles | 11 3063 1842, www. barbarajallesguimaraes.com.br Barbecue | 17 3216.1717 e 3216.1722, www. barbecuegourmet.com.br Bekaa | 17 3234.5826, www.bekaa.com.br Boemia | 17 3212.9076 Brasil a Gosto | 11 3086.3565, www.brasilagosto.com.br Brasil Post | 18 3916.1896, www.moveisbrasilpost.com.br Burberry | www.burberry.com Capim do Mato Pousada & Spa by L´Occitane | 31 3718.7480, 31 3227.8068, www.capimdomato.com.br Casa dos Construtores | 17 3215.9000, 3524.9999 e 3531.4500, www.casadosconstrutores.com.br Casa Flora | 11 3327 .5199, www.casaflora.com.br Cassina | 11 3087 .1234, www.cassina.com Casual Interiores | www.casualmoveis.com.br Cecília Moreno Doces | 17 3229.1790 Clinica Corpore | 17 3201.4444, www.clinicacorpore.com.br Colcci | 17 3216.3367, www.colcci.com.br Construflama | 17 98210. 9889, www.construflama.com.br Converse |www.converseallstar.com.br Copav | 16 3913.4374, 3324.1052 e 17 3212.7313, www. copav.com.br Costantini | 17 3304.8700, www.costantini.com.br Crawford | www.crawford.com.br Decorativa | 17 3227.5767 e 3013.1136 Dedon | www.dedon.de
Derm | 17 4009.5500, www.derm.com.br Ella Bella | 16 3421.5535, www.ellabellaestetica.com.br Enoteca Decanter | 17 3234.3358, www. enotecadecanter.com.br Escola Cris | 17 3216.6000, www.escolacris.com.br Farfetch | 11 3958 .8695, www.farfetch.com.br Fendi | 11 4873.5592, www.fendi.com Ferrari | www.ferrari.com Francis Kurkdjian | www.franciskurkdjian.com Frei Caneco | 17 3212.8013 Goyard | 11 3152.6999, www.goyard.com Grupo Cosentino | www.cosentinogroup.net Hennessy | www.hennessy.com Hermés | 0800 849 2292 João Pimenta | www.joaopimenta.com.br Juliana Ali | www.julianaeamoda.com Kartell | www.lojakartell.com.br Keds | keds.com.br Khwai River Lodge e Savute Elephant Camp, www. belmondsafaris.com; Lucas Magalhães | www.lucasmagalhaes.com Marakuthai Restaurante | 11 3062.7556 e 3061.1015, www.marakuthai.com.br Martell | 0800 014 2011, www.martell.com Metalbagno Spazi | www.metalbagno.com.br Mirai Restaurante | 16 3624.0530, 3625.0022, 3911.3941 e 17 3212.9251, www.mirairestaurante.com.br Moët & Chandon | 11 3062.8388 Mombo Camp | www.wilderness .safaris.com/camps/ mombo .camp Montblanc | www.redemontblanc.com.br Natuzzi | www.natuzzi.com Nhô | 17 3304.5385 Nicholas kirkwood | www.nicholaskirkwood.com.br O Boticário | www.boticario.com.br Ornare | 16 3329.4045, www.unerobusti.com.br
Osklen | www.osklen.com Pastille | 16 3623.5984 e 3623.9790, www.pastille.com.br Patricia Motta | www.patriciamotta.com Patrícia Viera | www.patriciaviera.com Paux | 14 3206 .5262, www.paux.com.br Perfil Casa | 17 3216.6772, 14 3206.4666 Perfil Office | 17 3121.8554 Pernold Ricard Brasil | www.pernold .ricard.com Poltrona Frau | 11 3087 .1234 www.poltronafrau.com Prada | www.prada.com.br Prado de Carvalho, Ormeleze & Giorgio Advogados | www.pcogadvogados.com.br Rémy Martin | www.remymartin.com Renato Freitas | 17 3355.9200 e 3012.7707, www. drrenatojfreitas.com.br RioPreto Shopping | www.riopretoshopping.com.br Samsung | www.samsung.com.br Santo Pão | 11 2309.5594, www.santopao.com.br Satine | 17 3222.7107, www.satine.com.br Sergio Rossi | www.sergiorossi.com.br Sessa Marine | www.sessamarine.com Sierra Móveis | 14 3206.4666, 17 3216.4844 e 16 3621.8709, www.sierra.com.br Solange Cálio | 17 3519.4477, www.solangecalio.com.br Sollos | www.sollos.ind.br Stefano Bemer | www.stefanobemer.it TNG | www.tng.com.br | 17 3226.1308 Triton | www.triton.com.br Tufi Duek | www.tufiduek.com.br | 47 3390.5506 UneRobusti | 16 3329.4045, www.unerobusti.com.br Vans | www.vansdobrasil.com ViaLight | 17 3211.2999, www.vialight.com.br Victorinox | www.victorinox.com.br
A FORMA MAIS ELEGANTE DE ENTRAR NOS MELHORES ENDEREÇOS DE RIBEIRÃO PRETO E SÃO JOSÉ DO RIO PRETO
PA R T I C I P E
98
comore@comore.com.br
17
3211.9860
W W W.COMORE.COM.BR
Dr. Renato J. Freitas Cirurgia Plรกstica
CRM 99768
(17) 3012.7702 e 3227.0508 R. Antonio de Godoy, 5055 | Nova Redentora S. J. Rio Preto/SP | www.clinicaateliedaimagem.com.br