ﻗﺎﺋﻤﺔ اﻟﻄﻌﺎم
ﺗﻮﻛﻴﺘﻮس دورادوس دي ﺑﻮﺟﻮ
ﺧﺒﺰ اﻟﺬرة ﻣﻊ اﻟﺪﺟﺎج واﻻﻓﺎﻛﻮدو ،ﺳﺎور ﻛﺮﻳﻢ ،وراﻧﺸﻴﺮا ﺻﻮص 4.50دﻳﻨﺎر
اﻟﻴﺘﺎس دي ﺑﻮﺟﻮ
ﺟﻮاﻧﺢ اﻟﺪﺟﺎج ﻣﻊ ﺳﻮﻳﺖ ﺻﻮص واﻟﺼﻮص اﻟﺤﺎر ﺟﺪ? 4.50دﻳﻨﺎر
ﺷﻴﻠﺘﻮس رﻳﻠﻴﻨﻮس
اﻟﻔﻠﻔﻞ اﻟﺤﺎر اﻟﻤﺤﺸﻲ ﻣﻊ اﻟﻤﻜﺴﺮات وﻛﺮﻳﻢ ﺗﺸﻴﺰ 4.50دﻳﻨﺎر
ﻟﻨﻜﻤﻞ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﻤﻜﺴﻴﻜﻲ اﻟﻌﺼﺮي اﻧﺸﻴﻼدا دي ﻣﻮﻟﻲ دي ﺑﻮﻳﻮ
اﻟﺘﻮرﺗﻴﻼ اﻟﺬرة اﻟﻤﺤﻤﺼﺔ ﻣﻊ اﻟﺪﺟﺎج ﻣﻐﻄﻰ ﺑﺼﻮص اﻟﻤﻮﻟﻲ 9.50دﻳﻨﺎر
ﺗﺎﻛﻮس ﺗﺮوﻟﺠﻲ
ﺛﻼث ﻗﻄﻊ ﻣﻦ اﻟﺘﺎﻛﻮ ﻣﻊ اﻟﺪﺟﺎج ،اﻟﻠﺤﻢ ،اVﻛﻞ اﻟﺒﺤﺮي ،اﻟﻔﻠﻔﻞ اﻟﻤﻄﺤﻮن ﻣﻊ اﻟﺒﺼﻞ اﻟﻤﻜﺮﻣﻞ 9.50دﻳﻨﺎر
ﺑﺎرﺟﻮ أﻻ ﻓﺎﻧﻴﻼ
ﺳﻤﻚ اﻟﺴﻨﺎﺑﺮ اVﺣﻤﺮ ﻣﻊ اﻟﻔﺴﺘﻖ اﻟﺤﻠﺒﻲ ،اﻟﺨﻀﺎر واﻟﻔﺎﻧﻴﻼ ﺻﻮص 12.50دﻳﻨﺎر
ﻛﺎﺳﺪﻳﺎ دي ﺑﻮﻟﻮ ﻣﻊ اﻟﻠﺤﻢ
ﻛﺎﺳﺪﻳﺎ ﺗﻘﺪم ﻣﻊ اﻟﺪﺟﺎج او اﻟﻠﺤﻢ ،اﻓﻮﻛﺎدو ،ﺧﺲ ،ﻣﻊ ﺻﻠﺼﻠﺔ اﻟﺒﻨﺪورة 4.50دﻳﻨﺎر
اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﻤﻜﺴﻴﻜﻲ اﻟﻌﺼﺮي ﻣﻊ اﻟﺸﻴﻒ اﻟﻔﺎرو ﺳﺎﻟﻤﻮن ﺑﺎﻟﺼﻠﺼﺔ اﻟﺒﻴﻀﺎء
ﺳﺘﻴﻚ ﺳﺎﻟﻤﻮن ﻣﻊ ﺻﻮص اﻻﺷﻴﻮﺗﻲ ،ﺻﻠﺼﺔ اﻻﻧﺎﻧﺎس واﻟﺨﻀﺎر 15.50دﻳﻨﺎر
ﺳﻴﻨﻜﺮو ﻧﻴﺰادا
ﺧﺒﺰ اﻟﺘﻮرﺗﻴﻼ ﺑﺎﻟﺪﺟﺎج أو اﻟﻠﺤﻢ ﻣﻊ اﻻﻓﻮﻛﺎدو ،اﻟﺨﺲ وﺻﻠﺼﺔ اﻟﺒﻨﺪورة 10.00دﻳﻨﺎر
ﻛﻮرو ﺗﻮرﺗﺎ
اﻟﺨﺒﺰ اﻟﻤﻜﺴﻴﻜﺲ اﻟﻤﺤﺸﻲ ﺑﺎﻟﺪﺟﺎج ،اﻟﺒﻨﺪورة ،اﻟﺨﺲ ﻓﻠﻔﻞ اﻟﻬﻼﺑﻴﻨﻮ ،راﻧﺸﻴﺮ ﺑﺎjﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﺻﻮص ﺑﻼك ﺗﺸﻴﺰ 9.30دﻳﻨﺎر
ﻓﻠﻨﺒﺪأ ﺷﻮرﺑﺎت ﺷﻮرﺑﺔ ازﺗﻴﻜﺎ
ﺷﻮرﺑﺔ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻣﻊ ﻃﺤﻴﻦ اﻟﺬرة ،ﺗﺸﻴﻠﻲ ﻣﺎﺳﻴﻼ ،اﻟﺠﺒﻨﺔ اﻟﺒﻴﻀﺎء واﻻﻓﻮﻛﺎدو 3.50دﻳﻨﺎر
ﻣﺎرﻳﺴﻜﺎدا
ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ ،ﻻﻳﻢ ،ﻛﺰﺑﺮة 4.50دﻳﻨﺎر
ﺳﻠﻄﺎت ﺳﺎﻟﻤﻮن اﻓﻮﻛﺎدو
اﻟﺴﺎﻟﻤﻮن اﻟﻄﺎزج ،ﺳﻠﻄﻌﻮن ،اﻓﻮﻛﺎدو ﺗﻘﺪم ﻣﻊ اﻟﺼﻠﺼﺔ اﻟﻤﻜﺴﻴﻜﻴﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ 6.50دﻳﻨﺎر
ﺳﻠﻄﺔ اﻟﺴﺎوث ﺳﻴﺰر
ﺻﻠﺼﻠﺔ اﻟﺸﻴﺒﻮﺗﻠﻲ ،اﻟﺘﻮرﺗﻴﻼ اﻟﻤﻘﻠﻲ ،اﻓﻮﻛﺎدو ﻣﻊ اVﻧﺸﻮﻓﻲ 5.50دﻳﻨﺎر إﺿﺎﻓﺔ ﺟﻤﺒﺮي 3.00دﻳﻨﺎر أو دﺟﺎج 2.00دﻳﻨﺎر
ﻣﻘﺒﻼت ﺳﻠﻄﺔ ﻣﻜﺴﻴﻜﺎﻧﺎ
ﺑﺮﺗﻘﺎل ،ﺟﺰر ،ﻓﺮاوﻟﺔ ،ﺧﺲ ،رﻣﺎن وﺻﻮص اﻟﻠﻴﻤﻮن 6.50دﻳﻨﺎر
ﺗﺎﻛﻮ اﻟﺘﻮﻧﺎ
ﺗﻮﻧﺎ ،ﺻﺒﺎر ،ﺑﺬور اﻟﻔﻠﻔﻞ ،ﺗﻔﺎح أﺧﻀﺮ ،ﻓﺎﻛﻬﺔ اﻟﺒﺎﺷﻦ ،ﺟﺬور اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎء 5.50دﻳﻨﺎر
ﺑﻮﻧﻴﻮ وﻳﻠﺲ ﻛﻮن ﺗﺸﻴﻠﻮرﻳﻮ
اﻟﺮﻗﺎﺋﻖ اﻟﻤﻘﺮﻣﺸﺔ ﻣﻊ اﻟﻠﺤﻢ ﻣﻊ ﺻﻮص اﻟﺒﺮﺗﻘﺎل وﺻﻠﺼﺔ ﻓﻠﻔﻞ اﻟﺒﺎﺳﻴﻼ 5.50دﻳﻨﺎر
ﻟﻘﻤﺔ ﺗﻮﺳﺘﺎدو دي ﺗﻴﻨﻐﺎ
ﺧﺒﺰ اﻟﺘﻮرﺗﻴﺎ ﻣﻊ دﺟﺎج اﻟﺸﻮﻳﺒﻮﺗﻠﻲ واﻟﺒﺼﻞ و ﺳﻮر ﻛﺮﻳﻢ واﻟﺨﺲ 4.50دﻳﻨﺎر
ﻣﻴﻨﻲ ﺳﻮﺑﺎ دي ﺑﺎﺗﻮ
ﺧﺒﺰ اﻟﺘﻮرﺗﻴﺎ واﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎء ،ﺳﻤﺎق ،ﺑﺼﻞ ،ﺧﺲ وﺑﺬور اﻟﻔﻠﻔﻞ 5.50دﻳﻨﺎر
ﻟﻨﺨﺘﺘﻢ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﻃﺒﻖ ﺧﻀﺎر ﻣﺸﻜﻞ اVرز اﻟﻤﻜﺴﻴﻜﻲ ﻣﻊ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ واﻟﻜﻤﻮن اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ اﻟﻤﻘﻠﻴﺔ ﻣﻊ رﻗﺎﺋﻖ اﻟﻔﻠﻔﻞ
اﻟﺒﻄﺎﻃﺎ اﻟﻤﺸﻮﻳﺔ 3.50دﻳﻨﺎر
اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت ﺳﻮرﺑﻴﻪ اﻟﺘﻤﺮ اﻟﻬﻨﺪي 4.50دﻳﻨﺎر
ﻛﻼﺳﻴﻚ ﻛﻮﻓﻲ ﻓﻼن 3.50دﻳﻨﺎر
اﻓﻮﻛﺎدو ﻣﻮس ﻣﻊ ﺻﻮص اﻟﻌﺴﻞ 3.50دﻳﻨﺎر
اﻟﺸﻮرز اﻟﺘﻘﻠﻴﺪي ﻣﻊ اﻟﺸﻮﻛﻼﺗﻪ 3.50دﻳﻨﺎر
ﻃﺒﻖ اﻟﺠﺒﻦ اﻟﻤﺸﻜﻞ 8.00دﻳﻨﺎر
ﺑﺮﺳﻜﺖ ﺗﺎﻛﻮ
ﺛﻼث ﻗﻄﻊ ﻣﻦ اﻟﺘﺎﻛﻮ ﻣﻊ اﻟﻠﺤﻢ وﺻﻠﺼﺔ اVﻓﻮﻛﺎدو واﻟﺒﻨﺪورة ﻳﻘﺪم ﻣﻊ ﺻﻮص اﻟﺠﺒﻨﺔ 12.50دﻳﻨﺎر
ﺟﺎﻣﺒﺮي ﺟﺎﻣﺒﻮ
اﻟﺠﻤﺒﺮي اﻟﻤﺸﻮي ﻣﻊ اVرز اﻟﻤﻜﺴﻴﻜﻲ وﺟﺒﻨﺔ اﻟﺒﺎرﻣﺰان 22.50دﻳﻨﺎر
ﺗﻴﻜﺲ ﻣﻴﻜﺲ ﺗﺸﻴﻠﻲ ﻛﻮن ﻛﺎرﻧﻲ
اﻟﻠﺤﻢ اﻟﻤﻄﺒﻮخ ﻣﻊ اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ وﺻﻮص اﻟﻤﻜﺴﻴﻜﻲ اﻟﺤﺎر 5.50دﻳﻨﺎر
ﻓﺎﻫﻴﺘﺎ
ﻓﺎﻫﻴﺘﺎ اﻟﺪﺟﺎج ،اﻟﻠﺤﻢ ،اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺒﺤﺮي ﻣﻊ اﻟﺒﺼﻞ واﻟﺨﺒﺰ 12.50دﻳﻨﺎر
ﻧﺎﺗﺸﻮز
رﻗﺎﺋﻖ اﻟﺸﻴﺒﺲ ﻣﻊ ﺟﺒﻨﺔ اﻟﺘﺸﺪر ﻣﻐﻄﺎه ﺑﺎﻟﺪﺟﺎح أو اﻟﻠﺤﻢ أو اﻟﺨﻀﺎر 7.50دﻳﻨﺎر
ﺑﻮرﻳﺘﻮس
ﺧﺒﺰ اﻟﺘﻮرﺗﻴﻼ ﻣﺤﺸﻲ ﺑﺎﻟﺪﺟﺎج أو اﻟﻠﺤﻢ أو اVﻛﻞ اﻟﺒﺤﺮي 8.50دﻳﻨﺎر
ﺗﺸﻤﻲ ﺗﺸﺎﻧﻐﺎ
ﻓﺮاﻳﺪ ﺗﻮرﺗﻴﻼ ﻣﺤﺸﻲ ﺑﺎﻟﺪﺟﺎج أو اﻟﻠﺤﻢ أو اﻟﺠﻤﺒﺮي ﺑﺎjﺿﺎﻓﺔ ﻟﻠﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎء وﺻﻮص اﻟﺠﺒﻨﺔ 8.50دﻳﻨﺎر
ﺳﻴﻨﻜﻮ ﺑﺮﻏﺮ
اﻧﺠﻮس ﺑﻴﻒ ﻣﻊ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ،اﻟﺠﺒﻦ ،اﻟﻤﺨﻠﻞ واﻟﺼﻮص 10.00دﻳﻨﺎر
ﻣﻦ اﻟﻔﺮن رﻳﺐ اي اﻟﻔﺎﺧﺮة
ﻣﻊ زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن واﻟﺰﻋﺘﺮ اVﺧﻀﺮ 22.50دﻳﻨﺎر
ﻓﻴﻠﻴﻪ ﻋﺠﻞ رﺿﻴﻊ ﻣﻊ اﻻﻋﺸﺎب 16.50دﻳﻨﺎر
أﺿﻠﻊ اﻟﺨﺮوف
ﻣﻊ اﻟﺜﻮم واﻟﺒﺼﻞ واﻻﻋﺸﺎب 22.50دﻳﻨﺎر
ﻟﺤﻢ أﻧﺠﻮس
اﻟﻤﻄﺒﻮخ ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ واﻟﻤﺪﺧﻦ ﻣﻊ ﺷﺠﺮة اVرز 18.50دﻳﻨﺎر ﺗﻘﺪم ﺟﻤﻴﻊ ﻫﺬه اVﻃﺒﺎق ﻣﻊ اﻟﺨﻀﺎر اﻟﻤﺸﻮﻳﺔ اﻟﺒﻨﺪورة واﻟﻔﻄﺮ واﻟﺜﻮم واﻟﺼﻮص ﺣﺴﺐ اﺧﺘﻴﺎرك ﺻﻮص اﻟﺒﺎرﺑﻜﻴﻮ أو ﺻﻮص اﻟﻔﻠﻔﻞ أو ﺻﻮص اﻟﻔﻄﺮ