Desde el aire

Airlines da

latino a sus menús Premium Business

LATAM Airlines busca destacar el sabor latinoamericano estrenando un nuevo menú en su cabina Premium Business, el cual ha sido diseñado por su chef Ejecutivo, Felipe Gutiérrez. Esta propuesta busca ensalzar ingredientes locales, como los pescados y mariscos del océano Pacífico, las múltiples opciones de frutas del trópico, la sazón y los tubérculos del altiplano, sumado a un servicio reconocido a nivel internacional, creando así una experiencia memorable.

Además de los exquisitos platillos, se servirá una robusta selección de vinos para maridar, a cargo de Héctor Vergara, único Máster Sommelier de Latinoamérica.

“Somos una empresa multicultural y, en ese sentido, queremos acercar a nuestros clientes los sabores del continente con un nuevo menú que resalta los productos locales y la gastronomía de alta calidad”, dijo Paulo Miranda, vicepresidente de Clientes de LATAM Airlines Group.

Este refresh a los alimentos servidos en Premium Business forma parte de una serie de mejoras en el servicio en rutas de corta, mediana y larga distancia, y que se traducen en más variedad de platos con alternativas frías y calientes, una mayor predominancia de productos locales y un énfasis en la sostenibilidad, alineados con la estrategia del Grupo LATAM.

Qatar Airways y Fórmula 1, en alianza

Dos compañías de gran velocidad y lujo se unen en una asociación, nos referimos a la Fórmula 1 y Qatar Airways, la cual se convertirá en la Aerolínea Global Socio, patrocinando tres Grandes Premios en 2023.

Los eventos en los cuales tendrá presencia son el Gran Premio de Qatar de Fórmula 1 Qatar Airways, que volverá al calendario de F1 este año el 6 de octubre, el Gran Premio del Made in Italy e dell’Emilia-Romagna de Fórmula 1 Qatar Airways del 19 al 21 de mayo y el Gran Premio de Hungría de Fórmula 1 Qatar Airways del 21 al 23 de julio.

Por su parte, los fanáticos podrán adquirir, a través de Qatar Airways, un número limitado de paquetes de viaje para los Grands Prix.

Algunos de los platos disponibles en la nueva carta de la cabina Premium Business son, como entradas, Salmón ahumado en frío con ensalada de algas wakame y crema ácida con ciboulette o Foie gras con costra de almendras, compota de higos y tomate cherry confitado. Como plato fuerte Filete de res grillado con salsa de vino tinto y mostaza antigua, papas asadas rotas, zanahorias y kale. En cuanto a pastas, hay Ravioles rellenos de queso de cabra con salsa de tomates asados y queso parmesano.

Akbar Al Baker, director Ejecutivo del Grupo Qatar Airways, dijo: “Las mejores asociaciones prosperan gracias a los valores mutuos. Tanto Qatar Airways como la Fórmula 1 comparten la pasión por la innovación, la precisión y el lujo. Como marca, creemos en el poder del deporte para unir a las personas, por lo que hemos sido selectivos al elegir los eventos deportivos más emocionantes y patrocinar una variedad de iniciativas nuevas y destacadas”.

Es importante mencionar que ambas compañías trabajan para reducir el impacto ambiental de sus respectivas industrias a través de prácticas responsables, como el uso de combustibles sostenibles como Net Zero 2030, mientras que Qatar Airways se compromete a cero emisiones netas de carbono para 2050.

También se servirán ensaladas como la de queso de cabra marinado con tomates cherry, damasco seco, nueces y variedad de lechugas (adicional jamón serrano o pastrami). Como postres, hay manzanas caramelizadas con crema pastelera de naranja y crumble de coco o Manjarate, mousse de manjar con ganache de chocolate y trozos de brownie, entre otras opciones. ‹

Stefano Domenicali, presidente y director Ejecutivo de Fórmula 1, dijo: “Como el pináculo del automovilismo, tiene sentido que la Fórmula 1 se asocie con un líder mundial en aviación como Qatar Airways. Somos dos marcas comprometidas con brindar la mejor experiencia a nuestros fanáticos y clientes, y el alcance global combinado hace que esta sea una combinación perfecta”. ‹

Desde el aire

Air France ofrece nuevos kits de viaje para ¡los ‘kids’!

Air France ha lanzado adorables kits de viajes para los niños, sí, se trata de una nueva cajita de juegos para que se diviertan, cuenten historias y sueñen durante el viaje o al regresar a casa.

Estos tienen una simpática figura de perrito con su maleta, un avión con los colores de la aerolínea, una pista de despegue en forma de rompecabezas, un libro de actividades y lápices de colores.

La caja del juego se despliega para ofrecer una decoración lúdica a imagen de una panadería y la figurita lleva una chaqueta marinera, dos guiñ os emblem áticos a Francia.

Si viajas próximamente con tus pequeños, ellos recibirán este nuevo kit que será obsequiado a todos los jóvenes viajeros cuando se sirve la comida a bordo.

Cabe destacar que el menú infantil de Air France se elabora exclusivamente con productos ecológicos a la salida de París. Este se brinda automáticamente a los niños de dos a seis años. Para los niños mayores de seis años, los padres pueden reservarlo gratuitamente hasta 24 horas antes de la salida. Con un enfoque eco-responsable, esta caja no contiene materiales plásticos. Cada pieza está fabricada con madera FSC (bosques gestionados de forma sostenible), papel y cartón reciclados.

¿Y para los bebés?

Air France también ofrece nuevos servicios a las familias que viajan con un bebé (de cero a dos años). En todas las cabinas de largo recorrido, ellos recibirán una bonita caja de papel kraft que contiene un peluche de perrito fabricado con materiales suaves, reutilizables y reciclables. En las cabinas La Première, Business y Premium Economy, este kit se completa con una bonita bolsa con los colores de la aerolínea y un agua termal bio de Castéra fabricada en Francia.

Vacaciones con encanto siempre con Air France

Durante el viaje, la Francesa brinda una amplia gama de actividades para los jóvenes pasajeros. Con comidas especiales y kits de juegos, así como programas de entretenimiento específicos: música, dibujos animados y clases de meditación. También se puede descargar una gama de 16 títulos de prensa juvenil desde la aplicación Air France Play.

Además, Air France también protege y cuida a los niños de cuatro a 17 años que viajan solos a bordo de sus aviones. Con el servicio Kids Solo, el personal los acompaña y vela por su seguridad. Gracias a su app, los padres pueden seguir cada etapa del viaje, desde la recogida en el aeropuerto hasta el aterrizaje y la llegada al destino. Sanos y salvos. ‹