MENSAJE EDITORIAL
EDICIÓN 161
dumbre, quizá hasta miedo, vi a muchos acelerar sus proyectos, crear nuevas iniciativas y crecer. ¡Wow! Ahora me pongo a pensar que estas personas y empresas llegarán más fuertes al 2021, con más lecciones, aprendizajes y motivación. Sí, quizás cansadas y golpeadas, pero viendo hacia enfrente, con planes y esperanza. Llegamos a un 2021 que va a ser mejor, porque nosotros vamos a lograr más, aprovecharemos lo que aprendimos para continuar construyendo mejores empresas, organizaciones y proyectos. Y eso tiene un impacto increíblemente valioso para un país como el nuestro.
ADRIÁN GARCÍA IZA PRESIDENTE
IOS OFFICES
ESTIMADOS LECTORES, ¿Por qué creemos que 2021 va a ser un mejor año? Cuando me invitaron a escribir esta carta, esa pregunta me detuvo; el mensaje de estas líneas tenía que ser uno de esperanza y optimismo. Pero, ¿sería honesto de mi parte simplemente ponerme a escribir y “echar un rollo” sin reflexionar sobre qué es lo que creo que nos traerá este nuevo año? Justo aquí radica el problema; si continuo pensando que el 2021 “nos traerá algo”, ya estoy en una situación de desventaja. Esa es una postura receptiva, en la que estoy poniendo mi futuro en las manos de lo que pueda pasar. Así no soy yo y sé que tampoco la mayoría de ustedes. Me pongo a pensar en tantos casos que he visto en estos últimos meses en donde la adversidad se convirtió en oportunidad y, a pesar de la incerti-
IOS OFFICES arranca el año, como lo hemos hecho desde el comienzo de esta empresa, motivados, enfocados, contentos y sí, como también es una característica de nuestra empresa, creciendo e incorporando los retos para transformarnos en una mejor versión de nosotros. Nos entusiasma compartirles que con la apertura de IOS OFFICES FORO 4 en León y posteriormente con IOS OFFICES La Ceiba en Culiacán, contaremos ya con 40 Centros IOS OFFICES en todo el país. ¡Muchísimas gracias!
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CONTENIDO ENERO 2021
LIFESTYLE
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Eugenia Ganem eugenia.ganem@iosoffices.com
LEÓN
Mariela Quintanilla mariela.quintanilla@iosoffices.com
DESARROLLO, EMPRENDIMIENTO E INNOVACIÓN
Marieli Becerra marieli.becerra@iosoffices.com Paulette Figueroa paulette.figueroa@iosoffices.com
TOP PICK EDITORIAL COMMITEE David Trejo
SMART HABITS
TRY THIS
david.trejo@iosoffices.com
RESTAURANTS TO CLOSE THE DEAL
Carmen De Luna
STYLE OF SUCCESS
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MODA ESTRATÉGICA
Emma Hernández emma.hernandez@iosoffices.com
IOS OFFICES EDITORIAL BOARD Javier García Iza javier.garcia@iosoffices.com Adrián García Iza
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HUMAN RESOURCES AO HEADHUNTER - EMPLEO PARA EL 2021
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TRANSFORMA RETOS EN OPORTUNIDADES
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BIZ BAR LIMONCELLO MEXA
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SMART MONEY CREDIJUSTO - LEASING: LA MEJOR HERRAMIENTA PARA CUMPLIR LAS METAS DE TU EMPRESA INTRODUCIENDO EL MUNDO DE QUANT HEDGE FUNDS A MÉXICO
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adrián.garcia@iosoffices.com Luly Almada
HAPPINESS AT WORK
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luly.almada@iosoffices.com
TRABAJA FELIZ, CON TU PROPÓSITO
Miriam Cantú
INNOVATION & STRATEGY
miriam.cantu@iosoffices.com
IDEA GTO.
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Laura Cantú
¿CÓMO INNOVARÍAS EN TU EMPRESA SI TUVIERAS 13 MILLONES DE CLIENTES DIARIOS?
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laura.cantu@iosoffices.com
ENTENDIENDO EL ROADMAP DE INNOVACIÓN EN OXXO
Sofía Herrera
ENTREPRENEURSHIP
sofia.herrera@iosoffices.com
CONSEJOS PARA ESTABLECER TU IDEA DE NEGOCIO
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Elizabeth López
UN ESPACIO PARA MÉXICO
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elizabeth.lopez@iosoffices.com Yisus Montoya jesus.montoya@iosoffices.com
ART & CULTURE CELEBRATION DE VIDA: LA OBRA DE PABLO RIJLAARSDAM
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GOURMET
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IOS OFFICES LIFESTYLE, año 12, núm. 161, enero 2021, es una publicación mensual gratuita, editada por IOS LIFESTYLE, S.A. DE C.V., Av. Rircardo Margáin No. 575, Col. Santa Engracia, San Pedro Garza García, N.L., C.P. 66267, Tel. 81 80 00 70 10, www.iosoffices. com/lifestyle. Editor: Eugenia Ganem Sada. Reserva de derechos al Uso Exclusivo No. 04-2016-030411135100-102, ISSN: en trámite, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Impresa por: Litográfica Matamoros SA de CV, Serafín 325 Nte., Monterrey, Nuevo León 64000. Este número se terminó de imprimir el 28 de diciembre de 2020 con un tiraje de 3,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de IOS LIFESTYLE, S.A. DE C.V.
LA FRANQUICIA MÁS EXITOSA DE RODIZIO EN EL MUNDO
CASA VILLASECA: ARTESANÍAS CON CAUSA
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Impresa por LITOGRÁFICA MATAMOROS
NETWORKING NACIONAL
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PROGRAMA DE BENEFICIOS
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MARKETING 2020: LA DESCENTRALIZACIÓN DE LA CREATIVIDAD
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BETTER WORLD
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TOP PICK
Smart Habits Damos inicio a un nuevo año lleno de nuevos retos y, sin duda, el 2021 merece iniciar con una buena lectura y que mejor que una enfocada a cambiar esos hábitos que, por más pequeños que pueden parecer, influyen de manera impresionante en la vida de cada uno, te invitamos a conocer la recomendación del mes.
En Hábitos Atómicos, James Clear presenta todos las prácticas posibles para acabar con los malos hábitos y por el contrario desarrollar nuevos hábitos para utilizarlos de manera positiva en nuestra vida y alcanzar metas en el mediano y largo plazo. En este libro, el autor menciona claramente que el comportamiento del ser humano no es casualidad y no sucede de manera espontánea. James Clear, afirma que el comportamiento es un resultado que se desata de una cadena de tareas tras una acción inicial y es así como justifica la importancia de desarrollar hábitos saludables ya que cuando la cadena de hábitos empieza con algo bueno, las acciones consecuentes se van manifestando de la misma manera y naturalmente.
HÁBITOS ATÓMICOS www.iosoff ices.com/lifestyle
Autor: James Clear
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La idea principal de este libro es dar importancia a las pequeñas cosas que hacemos todos los días y no desesperarse pensando en transformar nuestro comportamiento y generar grandes cambios de un día al otro. Por último, te recuerda que es fundamental pensar en los hábitos como acciones que dan pauta a nuestro comportamiento, que nos ayudan a obtener los resultados que deseamos y definir nuestra identidad. Estamos seguros que al final de este libro tu manera habrás cambiado tu manera de ver las cosas y entender que los grandes cambios provienen de acciones pequeñas. ¡Empieza hoy!
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Restaurants to Close the Deal
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Sabemos que este año 2021 será de éxitos, por eso que te recomendamos los mejores restaurantes de León, Guanajuato, tanto para cerrar tus deals, como para pasar un momento agradable con los que más quieres. Tómate un break y date la oportunidad de conocer la comida deliciosa y ambiente increíble que estos lugares tienen para ti.
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EL GAUCHO TRADICIONAL
SUSHI TAI
SATO COCINA NIKKEI
León, Gto.
León, Gto.
León, Gto.
Con más de 60 años de experiencia, es un restaurante de cocina Argentina e italiana con cierto toque mexicano en algunos platillos para cumplir con las exigencias de los paladares mexicanos. Es un espacio familiar que te hará sentir como en casa.
Para los amantes del sushi, este restaurante ofrece un balance en su menú de texturas, sabores y frescura. Su variedad es del agrado de cualquiera al contar con recetas internacionales y platillos tradicionales japoneses.
Este delicioso restaurante japonés ofrece una gran variedad de platillos preparados con ingredientes de la mejor calidad para disfrutar de una cena de negocios o en familia. Disfrutarás de un agradable ambiente acompañado por un excelente servicio.
www.elgauchotradicional.mx
www.sushitai.com.mx
satorestaurante.com.mx
MA COME NO 333
FRASCATI CAMPESTRE
León, Gto.
León, Gto.
León, Gto.
El mejor lugar para disfrutar de un Sake, acompañado de buena compañía y la mejor música, Sake & Bar es parte de la familia de Grupo Fynso y su especialidad son los platillos originales de la cocina japonesa.
Ma Come No 330, lounge, comedor y terraza steakhouse, con su cocina internacional fusión de alta especialidad y gran variedad de espacios en donde podrás disfrutar toda una experiencia gastronómica.
Restaurante conocido por sus deliciosos platillos y especialidades italianas, Frescati es el marco ideal para compartir su variedad de pizzas artesanales y un buen vino acompañado de amigos, clientes o familia.
www.sakebar.mx
www.macomeno330.com.mx
frascatileon1
ARGENTILIA
PANTEÓN TAURINO
L´OSTERIA DE IL DUOMO LEÓN
León, Gto.
León, Gto.
León, Gto.
Restaurante de comida argentina-italiana e internacional, fundado en 1996, está ubicado en la ex-hacienda de Casa de Piedra en la zona dorada de la ciudad de León con una arquitectura industrial-rústico contemporánea, un ambiente casual y agradable.
El Museo Panteón Taurino fue fundado en 1931 por Filiberto "El Chato" Guerra. Hoy cuenta con tres sucursales que mantienen la esencia que los ha distinguido como un lugar emblemático de la Ciudad de León.
Un concepto fresco e innovador donde la ambientación juega un gran papel para disfrutar de los diferentes platillos que ofrecen en carta, es un concepto que logrará convertirse en uno de tus lugares favoritos gracias a su servicio y alta cocina.
grupoargentilia.mx
panteontaurino.com.mx
www.grupopasta.com
Enero 2021
SAKE & BAR
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MODA ESTRATÉGICA ¿Alguna vez te haz preguntado si lo que usas es más que solamente ropa? Bueno déjame decirte que sí. La ropa que usas, es una manera de presentarte al mundo, y cuenta la historia de la persona que la usa: quién es, ocupación, educación, ingresos, creencias y en no más de siete segundos, las personas a tu alrededor perciben esta historia y deciden si quieren ser parte de ella, o no.
VALERIA ELIZONDO WTF IS FASHION
¿Cuál es esa historia que quieres contar? Bueno, si estás leyendo esto te voy a dar algunos consejos para que comiences a usar tu ropa estratégicamente como una herramienta para cumplir tus metas, y dejes de contar la historia incorrecta. Las telas estructuradas te van a hacer ver cómo una persona como tal, en cambio, las que cuentan con caída suave, te van a hacer ver relajado/a. ¿Cómo quieres que te perciban? No hay ninguna correcta, todo depende de tus objetivos. Ahora, colores: ¿Estás buscando dar una impresión seria y respetable? Los colores oscuros y sobrios son para ti. (gris, azul marino, negro).
¿Buscas una apariencia sofisticada ? Los colores morado, borgoña, esmeralda y zafiro te van a ayudar en esto.
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¿Buscas cerrar una venta importante o quieres que confíen en ti? Usa el color azul en cualquier tono.
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Y por último el verde, al ser el color del dinero, le da a las personas el sentimiento que tú les podrías ayudar a hacer más… así que ¡úsalo!
¿Buscas verte agradable? Usa amarillo, el color que no le cae mal a nadie.
Una vez que comiences a observar a tu alrededor y empieces a notar lo mucho que impacta su imagen en la percepción que tienes de ellos, te vas a dar cuenta del poder que tiene la ropa, y lo mucho que puede ayudarte para conseguir tus metas.
@wtf.isfashion
HUMAN RESOURCES
EMPLEO PARA EL 2021
ÁNGELES OJEDA CEO AO HEADHUNTER
Todo parece indicar que estamos arrancando un año aún más interesante que el 2020 con respecto a la empleabilidad en México y Latinoamérica. Pero esto no tiene que ser algo negativo si te preparas de forma adecuada y con las herramientas actualizadas para que este 2021 encuentres el trabajo de tus sueños.
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Una de las cosas que ha cambiado para siempre es la forma de reclutar.
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Los reclutadores, después de este 2020, hemos hecho muchos cambios para buscar talento, algunos de esos están relacionados con: herramientas que usamos, el tipo de entrevistas que hacemos, formas de búsqueda de candidatos idóneos, modalidades de entrevista a distancia y habilidades y competencias que estamos buscando y que se han vuelto indispensables a partir de ahora. Es indispensable que pongas las herramientas de comunicación digital y virtual a tu favor y si aún no eres fan de herramientas como Zoom, Google Hangouts, Skype, entre otras, será muy importante que le des importan-
cia porque el 80% de las entrevistas serán por medio de esas herramientas. Otra herramienta que deberás de tener actualizada a las nuevas formas de reclutamiento será tu CV y perfil de LinkedIn. Asegúrate que tu CV posea la información necesaria y nos deje ver que eres el candidato indicado para la posición que estamos buscando y debido a eso, accedas a entrevistas con tu futuro empleador. Recuerda que el 90% de los reclutadores usamos esa red social como banco principal de búsqueda de talento y si no lo tienes actualizado o has olvidado que tu cuenta existe, será momento de dejarlo al cien y lo más atractivo posible para que seas más visto por las empresas y responsables de las áreas de talento.
El día de ayer, cerrando una sesión de coaching, el candidato me dijo que su sueño era trabajar en Netflix y mi pregunta fue, ¿y por qué no podrías? Creo que a veces lo sueños los vemos imposibles, pero te tengo una buena noticia... ¡tú puedes lograr todo lo que te propongas! Buscar el trabajo de tus sueños este 2021 no será fácil pero tampoco será imposible, dedícale tiempo a lo más importante y verás que los resultados llegarán más temprano que tarde. ¡Mucha suerte!
www.angelesojeda.com ao@angelesojeda.com (998) 321 5740 Ángeles Ojeda Talent Coach ao_headhunter ÁngelesOjeda
BIZ BAR
LIMONCELLO MEXA
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Limoncello mexa es un coctel que mezcla sabores muy especiales de tres países, el tequila de México, jerez de España y limoncello de Italia; es un coctel equilibrado, el limoncello aporta acidez con sus cítricos; el jerez, dulzor con sus notas almendradas y el tequila, el grado alcohólico para que el resultado sea un trago fácil de preparar y refrescante.
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MÉTODO DE PREPARACIÓN:
INGREDIENTES:
FREDDY CASTILLÓN MIXÓLOGO BIZ BAR IOS OFFICES
30 ml de tequila blanco 20 ml de licor de Caravella limoncelllo 15 ml jerez fino Don Zoilo 15 ml de miel de agave Top de agua mineral Garnitura: crusta de sal de chile de árbol, romero y media luna de limón verde
Agregamos todos los ingredientes menos el agua mineral en el shake, agitamos hasta tener la temperatura deseada, vertimos el contenido a nuestro vaso previamente ya con la crusta de sal, y hacemos un top de agua mineral. Colocamos un ramito de romero y la media luna de limón. Prendemos el romero para perfumarlo y listo.
*Sujeto a disponibilidad en el Centro IOS.
INNOVATION & STRATEGY
ERICK GALLARDO CONTENT MANAGER CREDIJUSTO
Allan Apoj Pascal y David Poritz Co-Ceos y Cofundadores de Credijusto
LEASING: LA MEJOR HERRAMIENTA PARA CUMPLIR LAS METAS DE TU EMPRESA
El 2020 no fue lo que muchos empresarios esperaban, pero esto no significó sólo malas noticias, sino también momentos de cambio en beneficio de las empresas, así como oportunidades de negocio para este 2021.
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Para aprovechar estas oportunidades se requiere más que sólo voluntad, también liquidez y la capacidad de cumplir con la demanda, situación que las empresas productoras de bienes conocen mejor que nadie.
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Entendemos lo difícil que es comprar equipo o maquinaria para las empresas y de esta forma aumentar su producción, ya que representa un fuerte desembolso, incluso un endeudamiento que afecta su base contable y fiscal. Por eso, en Credijusto creamos nuestro producto de arrendamiento. Nuestra solución permite a las empresas arrendar equipo o maquinaria industrial nueva o usada hasta por 48 meses, pagando mensualidades 100% deducible de impuestos, me-
diante un contrato, que al finalizar, le da la opción al empresario de comprar o devolver el equipo. Así como, renovar un periodo más sobre el mismo activo o uno nuevo. ¿QUÉ BENEFICIOS TIENES AL CONTRATAR NUESTRA SOLUCIÓN DE ARRENDAMIENTO?
•
Mantienes liquidez al sólo pagar una fracción del precio del equipo.
• Además de nuestra asesoría y convenios con los mejores proveedores. Tu empresa tiene una gran oportunidad de crecimiento y fortalecimiento. Credijusto es tu aliado financiero para apoyarte con la mejor opción de financiamiento. ¡Lleva tu negocio al siguiente nivel! Contáctanos, estamos listos para asesorarte:
• Tienes grandes ahorros fiscales durante la vida del contrato.
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HAPPINESS AT WORK
Trabaja feliz, con tu propósito
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La mayoría de nosotros aspiramos a lograr muchas metas o sueños. Especialmente o como es tradición, al iniciar un nuevo año. Sin embargo, desde mi punto de vista, más que fijar metas para un año o para un lapso corto de tiempo, ¿por qué no mejor tener claro a dónde quieres llegar o quién quieres ser en el largo plazo? Claro, las metas a corto plazo siguen siendo muy importantes, serían los pequeños pasos para alcanzar ese sueño o lo que más anhelas.
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"THE ONLY WAY TO DO GREAT WORK IS TO LOVE WHAT YOU DO. IF YOU HAVEN'T FOUND IT YET, KEEP LOOKING. DON'T SETTLE. AS WITH ALL MATTERS OF THE HEART, YOU'LL KNOW WHEN YOU FIND IT." CARMEN DE LUNA COMMUNITY TEAM IOS OFFICES
- STEVE JOBS
Primero y lo más importante es hacer una pequeña reflexión sobre dónde te encuentras, ¿eres feliz con lo que estás haciendo o logrando? ¿Hay algo que quisieras cambiar? ¿Te sientes orgulloso de ti? Existen muchas meditaciones guiadas que te pueden ayudar a hacer una introspección y encontrar en tu interior lo que realmente te mueve en la vida. Una vez que hayas encontrado las respuestas que necesitas, puedes tomar una pluma y papel y empezar a escribir todo lo que deseas. Puedes ser tan específico como desees, desde tus metas profesionales, hasta las personales. Juntando ambas, puedes escribir tu mantra de vida, el mensaje que quieres recordar en todo momento para no descarrilarte y seguir fiel a lo que buscas alcanzar y tus principios.
Todo esto te ayudará a mantenerte enfocado, acto que muchas veces pasa desapercibido en el día a día o con el pasar de los meses. Decide en qué vas a enfocar tu mente para poder, ahora sí, establecer tu meta a largo plazo. Escríbela y guárdala en donde la puedas leer constantemente, junto con tu mantra. Así, cada día vas haciendo pequeños actos que te irán llevando a alcanzar tu sueño.
Recuerda que en la vida lo más importante es sentirte pleno contigo mismo, hacer cada día lo que amas y así, este enfoque que tendrás, te ayudará a sentirte bien contigo. Cada paso que des, que sea lleno de confianza y seguro de que estás siguiendo tus valores, convicciones y plasmando tus pasiones en todo lo que haces. ¡Sigue dejando huella y mantente conectado contigo mismo!
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Incluso puedes elegir una canción o un objeto que te recuerde constantemente esta meta, la puedes escuchar en tu camino a la oficina o colocar ese objetivo especial para ti en tu lugar de trabajo. Así la inspiración te va a acompañar todo el día y enfocarte en lo que es más valioso para ti será mucho más fácil.
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PORTADA
LEÓN: C R E C I M I E N TO, D E SA R R O LLO E IN N OVAC I Ó N
León , Guanajuato es una de las ciudades industriales más importantes del país, en los últimos años ha experimentado un crecimiento económico importante que ha beneficiado al PIB nacional. Es la ciudad ideal para visitar ya sea por negocios, placer, o conocer en compañía de familia y amigos. Cuenta con diferentes atractivos turísticos y culturales que la convierten como una de las más visitadas de México. León, se distingue por ocupar el lugar número uno en la Industria del Cuero y Calzado, gran parte del calzado que se produce en México es fabricado en esta ciudad del Bajío, el título de la capital del calzado es ganado gracias a que entre los municipios de León, San Francisco del Rincón y Purísima del Rincón, se concentra el 68.4% de la producción de calzado del país y el 76.4% de curtido y acabado de piel. La meta de León, Guanajuato, es llegar a ser la ciudad con mejor y más alta influencia industrial.
PORTADA
Roberto
Gónzalez Martínez
PRESIDENTE
CANACINTRA Roberto González es un empresario preocupado y ocupado por mejorar las condiciones de la ciudad; es Ingeniero Químico Administrador, con alrededor de 20 años en el sector plástico y 15 años en el sector curtidor, lo cuál lo hace conocer mucho de la indusrtria que identifica mucho a León: Industria del Cuero y Calzado. Cuenta con 15 años como empresario del sector plástico que también tiene muy buenas espectativas para los siguientes años.
“Sin colaboración, no hay innovación”.
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¿CUÁL ES TU ROL COMO PRESIDENTE DE CANACINTRA?
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En CANACINTRA (Cámara Nacional de la Industria de Transformación) estamos conformados por 50 mil empresas afiliadas en todo el país, organizadas en 105 ramas, 14 sectores y 76 delegaciones distribuidas en 30 estados de la República Mexicana. León es una de las más importantes, que agrupa a más de 50 mil empresarios lo cual le da mucha fuerza a la organización representando a la industria de transformación. El papel del Presidente de cada una de las delegaciones es representar y apoyar a los empresarios para elevar la competitividad en nuestras empresas. ¿CUÁL ES EL IMPACTO DE CANACINTRA EN MÉXICO? Nos avalan más de 50 mil empresarios preocupados por mejorar los niveles de competitividad y productividad en sus empresas, CANACIN-
TRA tiene 79 años de su fundación, los fundadores siempre buscaron representar a la Industria de Transformación. CANACNTRA es la cámara más grande y fuerte de México, los indicadores macroeconómicos son muy altos, porque al final representamos la fuerza de la Industria, todo lo que es transformación en el país, representamos un alto indicador en todas las variables económicas.
¿CÓMO TRABAJAN POR IMPULSAR A LAS EMPRESAS EN GUANAJUATO? Lo que buscamos es representar a este sector industrial, siendo la fuerza de este y representar a la industria de la transformación fomentando que nuestras empresas sean mas competitivas y productivas, con capacitaciones y actualizaciones para que cada empresa sea agente de cambio.
¿QUÉ OPINAS DE LA APORTACIÓN QUE LE HA DADO LA CIUDAD DE LEÓN AL PIB NACIONAL? Todos los que somos proveedores de la Industria Automotriz, Cuero y Calzado, Electrónica y Plástico, hacemos de la zona metropolitana de León, una zona de mucho potencial y que inside mucho tanto como en el PIB del estado como en el nacional.
canacintra-leon.org.mx @CanacintraLeon @CANACINTRA 477 664 1833
¿CÓMO DESCRIBIRÍAS LA CIUDAD DE LEÓN Y CUÁL ES SU IMPACTO EN LA ECONOMÍA DEL RESTO DEL PAÍS?
EL 2021 SERÁ UN AÑO QUE MARCARÁ EL FUTURO DE LAS EMPRESAS, ¿QUÉ CONSEJOS LES DARÍAS PARA PROSPERAR?
Somos una de las ciudades mas grandes del país, antes de la pandemia eramos una de las ciudades con mayor perspectiva de crecmiento en México. La ciudad de León podría duplicar su tamaño entre los próximos 10-15 años y eso trae consigo una serie de demandas de servicios, realmente la economía de León es muy fuerte y sigue teniendo un impacto comercial, industrial y de servicios; La industria cuero calzado, automotriz, sector plástico, junto con la cuestión comercial y de servicios, hacen que León sea una ciudad con mucho potencial e impacto a nivel nacional.
En CANACINTRA, nos hemos enfocado en influir en nuestro socios que (la mayor parte de ellos son pymes) , para fomentar tanto la innovación y tecnología dentro de nuestras empresas, (ya lo veniamos haciendo desde el 2019) pero la pandemia no hizo más que acelerar este proceso, nos dimos cuenta que el mundo ya cambio y tenemos que revisar nuestro modelo de negocio e involucrarnos en procesos robustos de innovación y propuesta de valor, porque el nuevo mercado nos está demandando esto. Para el 2021, en CANACINTRA le estamos apostando a la innovación porque consideramos que es lo que nos hará ser más competitivos mediante la digitalización de procesos.
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Fotografías por: Carlos De las Piedras
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PORTADA
Alejandro
Rodríguez Jiménez
VP INNOVACIÓN
CANACO LEÓN FUNDADOR
WECHAMBER.MX ¿QUIÉN ES ALEJANDRO RODRÍGUEZ? Soy un mexicano apasionado de los avances tecnológicos que se esfuerza junto a un gran equipo de trabajo por tener una pequeña participación en ellos. Tapatío de nacimiento pero guanajuatense por adopción desde los tres años. Estudié Negocios Internacionales en la Universidad de la Salle y en IÉSEG Business School en Francia. Cofundé con mi hermano el medio de comunicación de corte empresarial llamado Redes Comerciales en 2014. Participo desde aquel año activamente en la Cámara de Comercio de León ocupando algunos cargos como VP de Convenios, Presidente de Jóvenes Empresarios y ahora como VP de Innovación. Soy cofundador de la plataforma tecnológica WeChamber.
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¿CUÁL ES TU ROL COMO VP DE INNOVACIÓN EN LA CANACO?
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Si algo nos vino a enseñar el 2020 es que es indispensable que la innovación corra por las venas de toda organización, partiendo de que no se trata solo de software y modernos dispositivos, sino de una forma de pensar constantemente en cómo hacer las cosas más eficientes, simples y que ofrezcan mejores resultados. El VP de Innovación en CANACO, alineado al lema de la actual administración de la Presidenta Liz Vargas “Continuidad, Suma y Multiplicación”, debe buscar y proponer constantemente nuevos y mejores beneficios a los afiliados a
la institución, tomando en cuenta las nuevas tecnologías como el comercio electrónico y las plataformas; así como alianzas estratégicas. Dentro del rol está también representar a la CANACO en el Consejo Municipal de Innovación donde participan los principales jugadores del ecosistema de innovación como centros de investigación, universidades, parques tecnológicos e instituciones de gobierno.
capacitación, diplomados, taquillas digitales y eventos en general. Es un sistema web que permite crear micrositios, recibir registros y pagos en línea, facturación automática, códigos QR para accesos, emisión de constancias, encuestas y más. Todo siendo monitoreado por el organizador a través de tableros y estadística. ¿QUÉ TE MOTIVÓ A INICIAR CON ESTE PROYECTO?
¿QUÉ ES WECHAMBER? Es una plataforma tecnológica de gestión y pagos en línea que automatiza los procesos administrativos de congresos, foros, expos, cursos de
Para cualquier problema, siempre habrá una solución que la tecnología puede ofrecer. Nosotros encontramos una enorme necesidad de automatización en el mundo de los congresos,
foros, academias de capacitación, algunas universidades, instituciones de gobierno y más, donde muchos de sus procesos administrativos se siguen realizando de forma manual, destinando valioso tiempo y recursos a ello, en lugar de destinarlos en aspectos estratégicos de crecimiento. Nos dimos cuenta de que ahí había lugar para un nuevo emprendimiento digital con gran potencial de escalabilidad. Es fascinante cómo los proyectos digitales tienen la posibilidad de crecer de formas exponenciales e impactar a miles o millones en un periodo de tiempo relativamente corto. México no va mal en emprendimientos digitales, pero nos faltan más iniciativas, proyectos e inspiración para que cada vez emerjan más emprendedores aguerridos y solo así, eventualmente, podremos ver casos de éxito globales alcanzados por mexicanos. ¿QUÉ PAPEL JUEGA LA INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA EN EL CRECIMIENTO ECONÓMICO DE LEÓN Y DEL RESTO DEL PAÍS? Si la entendemos como una nueva forma de abordar y resolver problemas, la innovación debe estar en el núcleo de nuestras instituciones, como la CANACO León. Si además nos apoyamos en tecnología, los beneficios se verán reflejados en periodos de tiempo razonablemente cortos. Toda oportunidad comienza con una necesidad no satisfecha, si puedes estructurar un producto o solución innovadora para satisfacer esa necesidad, se convierte en un producto obligado.
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Los grandes innovadores son impulsados por un deseo de cambio, experiencias que son diferentes, mejores y especiales.
alejandrorodriguez@wechamber.mx
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PORTADA
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INNOVATION & STRATEGY
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El futuro necesita construirse de manera colaborativa, ya que formamos parte de una sociedad del conocimiento que busca mejorar la vida cotidiana de las personas.
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Esta realidad es preponderante para el gobierno de Guanajuato, el cual ha apostado por formar un Instituto que sea capaz de acercar las herramientas necesarias para que distintos proyectos del estado participen de la innovación, ciencia, tecnología y emprendimiento. Es así como el pasado siete de septiembre de 2020 nace el Instituto
de Innovación, Ciencia y Emprendimiento para la Competitividad para el Estado de Guanajuato, mejor conocido como IDEA GTO. IDEA GTO promueve al talento de los guanajuatenses en todos los sectores productivos de la entidad. Es un espacio fértil para incubar ideas de impacto positivo para la sociedad, economía y medio ambiente, a
En Guanajuato, el ecosistema de innovación y emprendimiento permite que las ideas crezcan y se vuelvan una realidad que impacte en la sociedad.
Para logralo, se cuenta con las siguientes áreas estratégicas: DI RECCIÓN GENERAL DE INNOVACIÓN Fomenta organizaciones y sociedades resilientes, equitativas y prósperas mediante la incorporación de procesos de innovación en la construcción de soluciones creativas y colectivas en los ámbitos empresarial, académico, gubernamental y social. DIRECCIÓN GENERAL DE EMPRENDIMIENTO Fortalece, fomenta y divulga el emprendimiento mediante la profesio-
nalización del camino del emprendedor a través del cambio de paradigma con enfoque en la economía del conocimiento e impacto social. DIRECCIÓN GENERAL DE DESARROLLO CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO Fortalece las capacidades científicas y tecnológicas, mediante el incremento de inversión privada para el desarrollo de proyectos de ciencia y tecnología, la formación especializada e incremento de programas de divulgación, protección de la propiedad intelectual y transferencia de tecnología. DIRECCIÓN DE COMPETITIVIDAD Analiza los indicadores con que se miden las capacidades del estado de Guanajuato para ser productivo.
Para conocer más sobre nosotros te invitamos a que nos sigas en nuestras redes sociales:
idea.guanajuato.gob.mx ideagto@guanajuato.gob.mx (472) 690 2010 al 2019 (472) 690 2021 al 2060 IdeaGto ideagto GtoIdea
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partir del desarrollo de la ciencia y tecnología, con el fin de transitar hacia la mentefactura e industria 4.0.
Para IDEA GTO, innovar no es una opción, es nuestra carta fuerte para participar activamente en los tiempos que vivimos. Innovar implica mejorar lo que se hace en las instituciones y empresas, así como en el sentido de aportar mayor valor a la persona, que ésta pueda desarrollarse a partir de la tecnología y no que la tecnología sea el centro, sino la persona misma. Apostamos por crear colaboraciones que faciliten la creatividad para que la mentefactura sea una realidad en Guanajuato y los ciudadanos sean partícipes de ella, aportando su talento en el crecimiento social y económico del estado.
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ENTREPRENEURSHIP
CONSEJOS PARA ESTABLECER TU IDEA DE NEGOCIO
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Cuando tenemos una idea de negocio, es muy común que recurramos a la opinión de nuestra familia o amigos, presentándose comunmente dos situaciones totalmente opuestas:
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Nos dicen que debemos enforcarnos en proyectos más serios o “reales” como continuar con los estudios o conseguir empleo estable, o por el contrario, nos animan insistiendo que tenemos una idea millonaria, que será exitosa y muy bien recibida en el mercado. Desafortunadamente, ambas opiniones suelen ser poco útiles, pues
el parentezco o amistad, juega un papel determinante, puesto que confían en nosotros y quieren apoyarnos y hacernos sentir seguros, pero, en este tipo de proyectos, es mejor que nos rodeemos de personas con experiencia en el mundo de los negocios, que aunque su opinión llegue a ser dura o fría, nos será de mayor provecho.
ÁNGEL BLANCO DIRECTOR GENERAL DE BUSINESS LAND TALENT NETWORK
talent-network.org angel.blanco@talent-network.org Angel Blanco @anblis Angel Blanco
LO QUE NECESITAS: EL DESTINO Es necesario plantearnos si realmente hay un mercado, es decir; personas o entidades que estén interesadas en adquirir nuestro producto y que cuenten con el poder adquisitivo para comprarlo. Este primer paso, suena obvio, pero hacerlo evitará relizar adaptaciones en el modelo de negocios en etapas de mayor dinamísmo.
LA RUTA Y EL MAPA Hay que pensar en grande, soñar hasta dónde queremos llegar, pero, para ello, es necesaria una estrategia con objetivos y metas claras a corto, mediano y largo plazo. No podemos avanzar si no se tiene una ruta de los lugares a donde tenemos que llegar y el tiempo que nos puede tomar.
Otro de los puntos clave es formar un equipo multidisciplinario que cuente con habilidades, conocimientos y destrezas que permitan llevar con éxito nuestro emprendimiento. Integrar personas solo por el hecho de ser amigos o familiares, sin contar con experiencia o conocimientos suficentes, puede resultar una pesadilla. Debemos balancear siempre la confianza con capacidad.
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LA TRIPULACIÓN
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ENTREPRENEURSHIP
@tengounpan @parunocentraldemusica
Fotografía - @atraxiongr @cardona.photo.art
ECOSISTEMA STARTUPS
LUCÍA RUENES FUNDADORA
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"Plasma tu historia en una canción única e inedita".
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Inédita es una plataforma de servicio de composición profesional y personalizada para el cliente. En ella se puede elegir al gusto del consumidor instrumentación y estilo musical. Cada regalo inédito lleva de por medio el trabajo de grandes artistas. La unión de los talentos que conforman este equipo nos permite contar historias únicas que se guardarán en la memoria por siempre. No sólo somos una plataforma editorial, si no que también buscamos promocionar a los artistas que la conforman, demostrando una variedad de estilos musicales e interpretaciones a través de eventos en vivo.
www.ineditarecords.com ineditarecords
ANA ELENA MAGAÑA Y SOFÍA ROMERO SOCIO FUNDADORAS
Petite Obsession se fundó con la unión de dos socias, una estudió chef y otra negocios, haciendo una muy buena mancuerna. Ahora el equipo ha crecido y se enfoca en la realización de mesas de postres, pasteles y repostería personalizada. Sus clientes las eligen porque siempre tratan de brindarles el mejor servicio y calidad, dándoles la importancia que merecen y atendiéndolos con un trato personalizado, captando la esencia de lo que quieren transmitir a través de sus creaciones.
(477)7651281 Petite Obsession Petiteobsession
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SMART MONEY
ROGELIO SADA CO-FOUNDER & CEO LAMBDA CAPITAL
INTRODUCIENDO EL MUNDO DE “QUANT HEDGE FUNDS” A MÉXICO
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En los últimos años se ha visto un surgimiento de fondos de inversión que basan sus operaciones parcial o totalmente en estrategias cuantitativas sistemáticas. Estos fondos aprovechan grandes volúmenes de información pública, así como algoritmos computacionales modernos con la intención de predecir el comportamiento de mercados globales.
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Empresas como Bridgewater Associates, Renaissance Technologies, Two Sigma y AQR Capital han sido capaces de lograr rendimientos anuales promedios mayores a los del mercado constantemente haciendo uso de este tipo de estrategias. Renaissance Technologies obtuvo rendimientos anuales promedio de 39.1% de 1988 al 2018. Creemos que la revolución de las finanzas cuantitativas está cambiando con suma profundidad el panorama del mundo de las inversiones en bolsa. A medida que más inversionistas migran a este tipo de herramientas, los mercados
EDUARDO DE LA GARZA CO-FOUNDER & CIO LAMBDA CAPITAL
Esto se debe a que desarrollar un fondo de trading algorítmico está fuera de las posibilidades de la mayoría de las personas. Lo anterior, a causa de que requiere alto conocimiento multidisciplinario en finanzas bursátiles, econometría, matemáticas aplicadas, inteligencia artificial, entre otras áreas, así como una inversión inicial considerable y acceso a capital para invertir.
ACCESIBILIDAD
Para inversionistas que buscan maximizar la rentabilidad de sus inversiones, Lambda Capital es un fondo de trading cuantitativo que administra activos en mercados bursátiles por medio de estrategias de trading algorítmico. Rechazamos categóricamente
A pesar de que hoy en día varios de los fondos más grandes del mundo son “quant hedge funds”, estos aún son muy poco conocidos y accesibles para inversionistas mexicanos.
¿CÓMO LO HACEMOS?
la hipótesis del mercado eficiente y creemos que los rendimientos promedios de los mercados globales pueden ser vencidos constantemente. Combinando el método científico con el poder de las tecnologías emergentes, explotamos ineficiencias en los mercados para así preservar y aumentar el capital de nuestros inversionistas. Para garantizar su desempeño, nuestras estrategias son evaluadas mediante “backtests” con datos históricos y simulaciones en tiempo real para determinar su rentabilidad.
contact@lambdacapital.xyz www.lambdacapital.xyz
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globales están reaccionando con mayor velocidad y se anticipan más rápido a fuentes de datos tradicionales. Esto les da una ventaja competitiva a los fondos de trading algorítmico y a quienes están dispuestos a explotar nuevas fuentes de información. Mientras muchos buscan evolucionar en este aspecto, pocos logran hacerlo debido a su complejidad técnica y alto costo, llevándolos a volverse obsoletos.
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ART & CULTURE
CELEBRACIÓN DE VIDA: LA OBRA DE PABLO RIJLAARSDAM
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¿Qué pasa si se llega a fusionar el arte mexicano y holandés? Dos culturas completamente distintas que, sin saberlo, pueden complementarse de una forma única. Pablo Esteban Sánchez Rijlaarsdam, conocido en el mundo del arte como Pablo Rijlaarsdam, nació en la Ciudad de México en 1988. Desde joven, dibujar fue uno de sus pasatiempos favoritos, pero no fue hasta el año 1999 que Pablo descubrió su verdadero interés en el arte. Él y su familia se mudaron a la ciudad de Leiden en Los Países Bajos, ciudad natalicia del pintor Rembrandt. Fue ahí donde Pablo entró en contacto con las obras de los grandes pintores holandeses como Van Gogh, Vermeer, Mondrian y Karel Appel.
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Crecer en una ciudad tan artística, convivir a diario con ese mismo mundo y asistir a los museos le otorgaron a Pablo su pasión por la pintura. Tal como sus héroes pictóricos, su trabajo era definido por un lenguaje expresionista autodidacta y una disciplina rigurosa. Pero no fue hasta el año 2011 que el trabajo de Pablo dio un giro esencial cuando él joven pintor tomó la decisión de mudarse a la ciudad de Oaxaca, tierra de pintores. Inundando sus pinturas con un color mexicano intenso, completando así el círculo en un estilo y lenguaje visual definido, propio y original.
Título: Visiones de Sinaloa 2 Autor: Pablo Esteban Sánchez Rijlaarsdam Medidas: 50 x 60 cm Técnica: Mixta sobre Tela Año: 2020
@pablorijlaarsdam @pablorijlaarsdam www.pablosanchezr.nl 951 1880072 pabloestebanart@gmail.com
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Desde entonces, Pablo Rijlaarsdam ha pintado más de 400 cuadros y 1000 obras en papel. Se ha convertido en un artista reconocido que ha expuesto en galerías y museos en México, Estados Unidos, China, Singapur, Rusia y Holanda. Su trabajo forma parte da varias colecciones importantes de arte a nivel nacional e internacional. Así mismo, es cofundador de la de la galería de arte Interior 1 y del Movimiento Los Monstruos, un grupo dedicado a promover el arte expresionista internacional.
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Ilustración por Luis Othon - Whitepaper
INNOVATION & STRATEGY
¿CÓMO INNOVARÍAS EN TU EMPRESA SI TUVIERAS 13 MILLONES DE CLIENTES DIARIOS?
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ENTENDIENDO EL ROADMAP DE NNOVACIÓN EN OXXO
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Estamos tan acostumbrados a hablar de cifras grandes, que a veces es difícil dimensionar lo que significan. 13 millones de personas atendidas diariamente, en un negocio, es un número fácil de decir, pero prácticamente imposible de visualizar.
RENÉ W. LANKENAU HAAS FUNDADOR WHITEPAPER
En 2019, 213 millones de personas visitaron el sitio de Amazon en EUA, cada mes. Ese mismo año, 13 millones de personas fueron atendidas en un OXXO, cada día. 390 millones de transacciones al mes. 13 millones de personas, diariamente, son muchas. Walmart en México, la cadena más grande desde el punto de vista de ventas, atiende a seis millones de
clientes diariamente (quienes hacen transacciones más grandes, por supuesto). La de OXXO es una de las historias de crecimiento más relevantes en México. Nació en 1978 con el objetivo de potenciar las ventas de los productos de Cervecería Cuauhtémoc como un especie de depósito.
Pero hace 20 años, la cosa cambió. El modelo fue evolucionando al de la tienda de conveniencia que hoy conocemos, con muchos más productos que solamente cervezas, botana y hielo. Y entonces sí vino una expansión en serio. Si en la primera etapa habrían abierto alrededor de 77 tiendas cada año, entre 2001 y 2019 crecerían en 963 tiendas promedio cada año y en los últimos cinco años, las nuevas aperturas promedian casi 1,250 tiendas al año. Tres tiendas y media todos los días. Los números de OXXO son hoy de una magnitud poco común en este país. Al cierre de 2019, la cadena registró 19 mil 330 OXXOs, de los cuales unos 250 están fuera de México (Chile, Colombia y Perú), atendidos por unos 150 mil colaboradores. Para FEMSA, los OXXOs están dentro de su división Comercio, jun-
to con sus cadenas de farmacias y gasolineras. En 2019, como división le aportaron el 35% de los ingresos totales del grupo ($177 mil 348 millones de pesos en 2019) y el 37% de la utilidad, equivalente a $17 mil 446 millones de pesos. FEMSA no desglosa cuánto de esto corresponde a OXXO, pero estimamos que debe ser al menos el 80%.
básicamente consiste en racks con productos que cualquiera puede tomar, y la misma persona tendría que hacer el checkout (pagar) por sí sola, en un punto de venta especialmente diseñado para ello. Es un concepto en el que obviamente tiene que existir confianza y cierto tipo de controles, y que es útil para comercializar alimentos básicos, snacks, etc.
MICROMERCADOS
Estos micromercados pueden ser también complementados con vending machines (como lo está ya probando OXXO) dentro de su apuesta por desarrollar un "ecosistema de proximidad": poder atender al cliente en donde necesite recibir su producto, lo que podría implicar el acceso a OXXOs "regulares", OXXOs "satélite" (espacios más pequeños, con menos productos, sin espacio para bodega y que quizás no puedan ser reabastecidos por los camiones regulares), los ya mencionados micromercados y vending machines, y por supuesto, servicio de entrega a domicilio.
El Tec está actualmente con clases virtuales, así que a OXXO, la prueba se le quedó a medias. Pero algo estará aprendiendo, y en la medida en que las normas de aislamiento social continúen relajándose, mejor aún. Y es que aunque en la zona hay, como es de esperarse, varios OXXOs, el equipo de innovación está ahora probando cómo funcionarían ahí mismo el concepto de micromercados, como complemento. Los micromercados son pequeños espacios comerciales, más bien abiertos, que funcionan bien entre públicos cerrados. En algunos aeropuertos de EUA se han puesto de moda:
Éste último lo tienen ya en fase de prueba en todo Monterrey. En el momento más complicado de la pande-
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Crecerían a mil tiendas a lo largo de los primeros 21 años, y de hecho no fue hasta 1994 que se convertiría en una unidad de negocio independiente dentro de FEMSA.
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mia habrían llegado a tener dos mil órdenes diarias, aunque por ahora está más tranquilo. Es un verdadero reto, por lo pronto se apoyan en empresas de crowdsourcing que aportan a los repartidores, pero saben que a la larga es un servicio que terminará teniendo que existir en todos lados. También prueban cómo sería si ‘desagregaran’ la propuesta de valor. ¿Qué si andatti – su propia línea de café, con la que venden más de 850 mil vasos diarios – se convierte en una marca ‘standalone’, con sus propias cafeterías? ¿Barras de café andatti? Ya viene la prueba del concepto. ¿Y qué tal funcionaría un kiosko para pagar servicios y otras funciones más bien financieras, sin el OXXO completo? Ya viene la prueba en camino. Está también el tema de la comida preparada. Han batallado con esto, un proyecto para manejarlo todo desde un comisariato centralizado terminó siendo inviable. Aún así, sus estaciones de tacos O’Sabor están en 1,126 tiendas, y buscan cómo seguir creciendo en el segmento.
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ALGO QUE MUEVA LA AGUJA
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En el otro extremo han estado probando un modelo de OXXO más grande, que ofrezca panadería y frutas y verduras. Un concepto más bien de mini supermercado que habrían comenzado en Tijuana o Mexicali, para llevarlo luego a otras regiones. No parecen tener muy claro todavía qué tanto potencial podría tener esto. Lo difícil de todos estos proyectos es cómo encontrar algo que "mueva la aguja". En una organización de tal magnitud, un proyecto nuevo puede ser sumamente exitoso, pero no llegar a figurar en el estado de resultados.
Para que termine haciendo la diferencia, los equipos de innovación necesitan encontrar y desarrollar iniciativas que no nada más puedan ser exitosas desde un punto de vista económico, sino que además tengan el potencial de lograr una escala lo suficientemente interesante como para notarse dentro de la empresa. Aquí es donde hacen sentido otras grandes apuestas de la empresa. Una de éstas implica perseguir el objetivo que ya muchos otros han intentado, solamente para fracasar en el camino. Por más grande que sea OXXO en México, sus números palidecen ante los "changarros", éstos continúan siendo el canal más grande en el país. Desde hace décadas, tanto emprendedores, como empresas grandes han intentado hacer algo por institucionalizar el canal; ahora va OXXO con su propio esfuerzo. Quieren apalancarse de su dominio en las rutas de distribución, así como experiencia en la operación de tiendas pequeñas. No están solos: Arca Continen-
tal, otra regia, tiene su propio esfuerzo en este espacio, para lo cual adquirió hace un par de años a Brío, un proveedor de soluciones para los "changarros". ECOSISTEMA DE PROXIMIDAD Viene también un proyecto muy grande para profundizar la relación con sus heavy users. Dentro de los millones de clientes que los visitan cada mes, hay un grupo que acude con mucha más frecuencia que otros. Un programa de lealtad puede ser una gran herramienta para continuar desarrollando estas relaciones. No será fácil, principalmente por el tamaño del ticket y márgenes. Pero combinándolo con beneficios alrededor de los celulares (cada día, más de 1 millón de personas asisten a un OXXO a recargar su celular) así como sus propias gasolineras, es muy probable que encuentren un modelo interesante. Las iniciativas dentro del ecosistema de proximidad, el esfuerzo por insti-
El segmento de fintech (las startups que usan la tecnología para ofrecer servicios financieros) ha tenido un enorme crecimiento en México en los últimos años. Pero para prácticamente todas las empresas que participan en el segmento, dos de los principales retos son cómo crecer en el número de usuarios sin tener que hacer grandes gastos de marketing, o sea, cómo te conocen y cómo te ganas su confianza, para que te utilicen y dos, cómo hacer para poder recibir dinero y/o entregar dinero cuando no tienes sucursales (cómo hace tu cliente para depositar dinero en la cuenta que creó y administra desde su app).
tucionalizar los "changarros" y el programa de lealtad tienen el potencial para ayudar a OXXO a seguir creciendo, más allá de simplemente agregar y agregar nuevos puntos de venta. Pero la apuesta que probablemente tiene el mayor potencial de transformar la empresa y llevarla a otro nivel es lo que están haciendo para ofrecer funciones cada vez más similares a las de un banco. Los OXXOs tienen muchos años siendo el principal canal para que muchísimos mexicanos paguen sus recibos, hagan depósitos a tarjetas bancarias, retiren efectivo, reciban transferencias desde el extranjero e incluso para hacer transferencias de sucursal a sucursal. Esta funcionalidad está completamente embebida en el consumidor mexicano, y si la empresa ya hoy puede transferir dinero entre un OXXO y otro, ¿por qué no desarrollar la capacidad para hacerlo persona a persona?
Para OXXO, estos dos retos no parecen ser significativos. Dominan ya el cash-in/cash-out en sus sucursales y tienen tanto tráfico que no es muy difícil creer que podrían convertirse en clientes de un OXXO que funcione como su banco. Claro, esto no es automático. La tecnología tiene que funcionar, y tiene que ser sencilla y agradable. La oferta en sí tiene que ser atinada para el perfil de cliente. ¿Podrían ofrecer una tarjeta física? Hay, por supuesto, también muchos temas regulatorios que cumplir. Y si comenzara esto a generar tracción, pues habrá qué definir una estrategia que haga sentido con base en las capacidades de la empresa y la oportunidad en el mercado. ¿Podría el día de mañana esto ser todo un banco, en donde el cliente tenga acceso a depositar, ahorrar e, incluso, a productos de crédito? Probablemente estas preguntas estén todavía muy lejos. O quizá no tanto.
dosela a BBVA unos 10 años después. ¿Será esto el comienzo del regreso de FEMSA a la banca? OXXO ES UNA MAQUINITA DE INNOVACIÓN No es solamente el hecho de que tengan acceso a 19 mil tiendas en donde hacer pruebas, sino que desarrollaron toda una plataforma para poder hacerlo de manera ordenada. En la actualidad corren simultáneamente pruebas diferentes, en regiones diferentes, y se apoyan en un modelo de trabajo para coordinarlas y poder tomar decisiones con base en lo que van concluyendo. En entrevistas con algunos de los responsables del equipo de innovación, llama la atención cómo equilibran su entusiasmo al visualizar el potencial de los nuevos proyectos con las actitudes de un equipo que es también prudente y conservador en sus estimaciones. Son cautos, y hasta cierto punto reservados. Pero también se emocionan, entienden que las iniciativas en las que están trabajando pueden no nada más ‘mover la aguja’, sino construir una empresa que impacta en la vida de 13 millones de personas, y cada vez más, todos los días.
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En 1991, FEMSA adquirió la mayoría de Bancomer, para terminar vendién-
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FINTECH
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GOURMET
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LA FRANQUICIA MÁS EXITOSA DE RODIZIO EN EL MUNDO
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Con más de 16 cortes de carne, gran variedad de ensaladas y una experiencia mixológica auténtica, se ha convertido en una reconocida franquicia brasileña que está logrando posicionarse en las principales ciudades del mundo.
CAESAR FERREIRA CEO EL MUNDO POR CAESAR FERREIRA
Esta cadena de restaurantes brasileños fue creada hace 40 años en la ciudad de Porto Alegre, Brasil e inicialmente surgió como una churrasquería que gracias a la calidad, variedad y preparación de sus cortes, fue creciendo aceleradamente en todo el país carioca, tanto, que ha sido visitada por líderes políticos, empresarios y celebridades llegando a convertirse en la franquicia de rodizios más grande del planeta pues actualmente cuenta con más de 55 sucursales alrededor del mundo con presencia en Estados Unidos, México y Medio Oriente. No dudo que, con este potencial, muy probablemente en menos de lo que te des cuenta estará muy cerca de tu casa.
apetecidos en distintos países del mundo y que deben degustar para tener una experiencia única y que, seguramente, serán nuevos a tu paladar. Sabemos que la mayoría de las historias gastronómicas por lo general terminan con un final dulce y aquí no podía ser la excepción. Cuando visitas un lugar nuevo es muy fácil desencantarst al darte cuenta de que los postres no están a la altura de los demás platillos, pero en Fogo de Chao siempre tendrás un final feliz; les aseguro que cuando prueben el cheesecake, flan, crema de papaya, o mi favorito de todos, pastel de tres leches, quedarán tentados de regresar lo antes posible.
Uno de los grandes diferenciadores que tiene esta cadena de restaurantes es que todo su personal está entrenado dentro de la línea de gauchos brasileños e incluso todos sus chefs dominan el arte de la churrasquería, esto quiere decir que se encargan de condimentar únicamente los cortes con sal y hallar su perfecta cocción en las brasas. Al ingresar, descubrirás el ingenioso concepto del market table emblemático de la marca e inspirado en las mesas de los granjeros brasileños en donde encuentras variedad de productos frescos y orgánicos extraídos de las cosechas en el verano para acompañar tus cortes de carne. Ahí podrás elegir entre diversas verduras y ensaladas frescas, sopas de temporada y quesos con preparaciones y combinaciones influenciadas en Italia, Alemania y el Medio Oriente. Visitar Fogo de Chao no solo es sinónimo de degustar un buen corte,
sino también de disfrutar una amplia oferta mixológica como destilados, cocteles y vinos selectos importados de Chile, Argentina o Brasil y que servirán como el perfecto maridaje para tu paladar. Unos de mis platillos recomendados para probar en este lugar son la polenta, un acompañamiento para los cortes, el plátano frito dulce, que sirve para limpiar el paladar del sabor de la carne para degustar el siguiente corte, y mi preferido, el delicioso pao de queijo, conocido también en Suramérica como pan de yuca; sabores muy
caesarferreira (33) 3074 4460
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Mi más reciente visita fue su nueva sucursal ubicada en The Landmark en Guadalajara, Jalisco, México; la segunda ciudad más grande del país azteca. Tengo que confesarles que pude sentirme en el sur de Brasil por unas horas; al son de unas auténticas caipiriñas de maracuyá o frutos rojos y escuchando éxitos de samba.
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MARKETING
2020: LA DESCENTRALIZACIÓN DE LA CREATIVIDAD
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Hasta febrero del 2020, en Brands&People habíamos operado bajo un supuesto implícito en la publicidad mexicana (las marcas nacionales prefieren trabajar con agencias de la capital). Y es que siempre se ha dicho que todo sucede en la Ciudad de México. En efecto, una parte importante del talento creativo está concentrado ahí.
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Como agencia ubicada en el noreste del país, y aún trabajando con gran diversidad de marcas transnacionales, estábamos acostumbrados a iniciar con esta desventaja. CATALIZADOR DE CAMBIO EMMANUEL MOREAU CO-FUNDADOR BRANDS&PEOPLE
Pero la pandemia ha lanzado todas las normas por la ventana. Tristemente, hemos sido testigos del costo devastador al bienestar humano y a la
economía, pero también es innegable que esta crisis se ha convertido en un catalizador del cambio y la innovación. En los primeros meses, cuando la incertidumbre y pánico eran predominantes, las marcas comenzaron a frenar sus planes de comunicación y por ende, las agencias entraron en una batalla por la continuidad de sus negocios.
Decidimos entonces no detenernos, sino buscar alternativas para bordear las restricciones del momento y seguir aportando valor. Desplegamos un plan para rescatar y reimaginar a nuestras marcas, logrando moverlas no solo a sobrevivir, sino a prosperar en la nueva normalidad.
viven no solo fuera de Monterrey, sino también de México.
Nos adaptamos en tiempo récord a una forma diferente de hacer las cosas, acelerando la confianza de las marcas y al mismo tiempo dejando atrás una de nuestras barreras más grandes, la geografía.
Hemos entrado a una era de colaboración y asociaciones hiper-ágiles, en la que reinventamos y reorganizamos el talento para responder con una velocidad sin precedentes a las realidades cambiantes de las marcas y los consumidores.
Esta pandemia desvaneció las etiquetas geográficas, abriendo oportunidades para trabajar con otros creativos y emprendedores. Durante estos meses, extendimos nuestras colaboraciones en otras regiones, armando producciones en Valencia, España y proyectos con marcas desde Nueva York, Nueva Jersey, Minneapolis y Austin, hasta Chile, Colombia y Guatemala, entre otros países de Latinoamérica, incluyendo México. También nos ha acercado al talento que antes consideramos fuera de nuestro alcance por su ubicación, incorporando a nuestro equipo una base multifacética de creativos, analistas y planificadores digitales, que
Esta descentralización es clave para seguir competitivos en el futuro, ya que nos permite ofrecer acceso a una gama más amplia de servicios, a costos y tiempos súper eficientes, fortaleciendo nuestras capacidades para construir narrativas de marca respaldadas por datos, mediciones y un propósito claro en el mercado. Bajo esta dinámica y con una perspectiva más optimista que desde hace nueve meses, en Brands&People, agencia con oficinas físicas en Monterrey pero hoy con presencia internacional, continuamos construyendo marcas multiculturales, relevantes y resilientes, asegurando con ello un crecimiento mutuo en el 2021 y más allá.
brands.mx carolina@brands.mx emmanuel@brands.mx +52 (81) 8478 0513 @holabrands
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LA DESCENTRALIZACIÓN DE LA CREATIVIDAD
Este cambio fundamental en la forma en que nos relacionamos entre nosotros y con nuestros clientes es lo que llamamos: la descentralización de la creatividad.
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HUMAN RESOURCES
TRANSFORMA RETOS EN OPORTUNIDADES
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En ERIAC, hace un año, iniciamos, como cada año, llenos de energía, con la mirada puesta en la celebración de 55 años de convocar, de compartir, de constante evolución, siempre apasionados por el talento.
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No teníamos idea de que las circunstancias del mundo entero estaban por cambiar y nos exigirían mantenernos en la distancia física, que impediría el funcionamiento preestablecido de nuestros proyectos y programas. Así llegamos al mes de marzo, con los primeros contagios de COVID-19 en nuestros alrededores, y el llamado a mantenerse cada quien en su casa ante la necesidad de ser parte de la Jornada Nacional de Sana Distancia.
REBECA GUERRA DIRECTORA ERIAC CAPITAL HUMANO
Ante lo inevitable, esa imposibilidad de darnos la mano, convivir hombro con hombro en nuestros desayunos, cursos y juntas; y con la inquietud de apoyar desde nuestra trinchera no solo a nuestros socios, sino a las empresas, y comunidad en general, nos dimos a la tarea de poner en práctica lo que pregonan nuestros oradores invitados:
actuar con flexibilidad y rapidez para amoldarnos más allá de los cambios, a la incertidumbre. Con frecuencia, ante las épocas difíciles, escuchamos a líderes decir que los tiempos turbulentos deben de aprovecharse. Y aunque en medio de la crisis el camino no sea claro, es importante evaluar la situación, establecer nuevas estrategias y actuar en consecuencia tan rápido como sea posible. De esta manera, en ERIAC, para dar respuesta a las nuevas necesidades que surgieron con la contingencia sanitaria, no solo restructuramos las fechas de nuestros eventos, adaptamos los contenidos a formatos digitales y lanzamos nuevos productos, muchos de ellos gratuitos para colaborar con espacios de encuentro y conocimiento.
Las distancias físicas derribaron las fronteras y con nuestros boletines, webinars, máster webinars, juntas mensuales live alcanzamos a profesionales de Recursos Humanos ubicados en Estados Unidos y en algunos países de Europa, Centro y Sudamérica. En cada uno de los más de 50 eventos digitales, gozamos de la participación de más de 600 personas en promedio. La crisis nos “empujó” a ver fuera de la
caja y a desarrollar esquemas flexibles y herramientas útiles para encontrarnos a la distancia, así como para continuar promoviendo el netwotrking y la profesionalización de nuestra función. El tema central de nuestro Foro Mundial ERIAC, se transformó a Foro ERIAC live (recién celebrado del 23 al 25 de noviembre), fue “Be exponential”. Y justamente así podríamos describir la adaptación de nuestra asociación a la nueva normalidad. Los espacios digitales a los que hemos accedido como única manera de dar continuidad a nuestro trabajo, también han abierto las puertas a un sinnúmero de posibilidades que hemos comenzado a explorar y que continuaremos desarrollando este 2021. Estamos muy emocionados con el potencial que aún tenemos por descubrir y que muy seguramente continuará fortaleciendo el impacto de ERIAC como un espacio de intercambio en el que se facilita el conocimiento y se promueven los vínculos entre ejecutivos, empresas y asociaciones.
Estamos preparados para iniciar el 2021 fortalecidos por la experiencia de lo que hemos vivido en este año de crisis mundial. Seguramente, afrontaremos nuevas situaciones y retos, pero hemos aprendido que podemos permanecer conectados a pesar de la distancia y nos entusiasma seguir experimentando e innovando con fórmulas y esquemas que nos lleven a servir a más personas, fortalecer nuestro posicionamiento y llegar aún más lejos.
contacto@eriac.com.mx eriac.com.mx ERIAC Capital Humano eriac_ ERIAC Capital Humano 812 321 3517
Septiembre 2020
Por otro lado, en el periodo al que llamamos de cuarentena, las dificultades económicas derivadas del paro de algunos sectores y confinamiento, disminuyeron el número de nuestros asociados. Sin embargo, esta tendencia no tardó mucho en detenerse e iniciar su camino hacia la recuperación. Sin ser ese nuestro objetivo principal, nuestros contenidos (enmarcados en los nuevos formatos digitales) proyectaron nuestra propuesta de valor más allá de lo que imaginábamos posible, a muchos nuevos lugares dentro y fuera de México.
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BETTER WORLD
CASA VILLASECA: ARTESANÍAS CON CAUSA
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Desde hace 20 años, Martha Graciela García Solís, junto con su esposo, tiene un taller artesanal de fabricación de talavera en Dolores Hidalgo, Guanajuato, llamado: Casa Villaseca.
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La principal fuente de empleo de la ciudad de Dolores Hidalgo es la fabricación artesanal. Casa Villaseca cuenta con un abanico de cerámica que distribuye como platos, ollas, pisos, hasta piezas más especializadas y elaboradas como las de talavera. Aunque Dolores Hidalgo tiene una importante aportación y cantidad de distribución para las empresas de México, también venden a nivel internacional. El 80% de los productos de Casa Villaseca son de exportación a países como EUA y Japón, y para nuestros hermanos de Sudamérica de Colombia y Chile. Estos países aprecian y valoran las piezas artesanales debido a que sien-
ten tener un pedazo de México consigo mismos y lo reciben con amor y aceptación. Las personas extranjeras han ido adoptando el cariño de nuestra cultura y todo lo que conlleva el proceso artesanal. Las artesanas María de la Luz Aguilar Cortés, Guadalupe Aguilar Cortés, Cristina Yebra Méndez, María Elena Ríos Martínez, María del Carmen Espinoza Mendoza, Cecilia Paredón Flores, estuvieron encargadas de realizar el proyecto de las jaboneras de talavera para los regalos de IOS OFFICES esta Navidad 2020. Muchas de estas mujeres son madres solteras y cabezas de familia por lo que gracias a este proyecto, ellas y sus familias se vieron beneficiadas. Les queremos agradecer el valor de su inmenso trabajo. La artesanía no es solo un producto, es portar un sentimiento, cada pieza de su arte transmite amor y cariño a miles de personas.
AIRAM GUAJARDO COMMUNITY TEAM IOS OFFICES
Graciela nos comenta que durante la creación de las jaboneras de talavera, las artesanas se sentían parte de la familia IOS OFFICES debido al toque personal de diseñar e incluir el logo en cada pieza. En estos momentos de incertidumbre, tener una pieza de talavera es un gran lujo, es por eso que Casa Villaseca agradece a IOS OFFICES por tener la confianza de colaborar en conjunto y llegar a los corazones de muchas familias mexicanas.
ceramicavillaseca@yahoo.com.mx casavillasecaa casa_villaseca
NETWORKING
GRADUACIÓN NACIONAL
El 10 de diciembre de 2020, enlace+, programa de profesionalización de empresas a través de la asignación de Consejos Consultivos, llevó a cabo la graduación de 22 empresas de diversos capítulos. Las empresas graduadas fueron: Adriano Engineering, Alyger, Biin Solutions, Binny Brun, Bolsa Rosa, Ceramicué, Come Bien, EcoTk, Eosis, Liditek, Linkaform, OchoUno, Pet Markt, Plato Express, Pretmex, PRO Magazine, SISAT, Sociedad Mexicana de Parrilleros, Temporada Verde, Tradeus, Trosten Transport y Uniformex. Sebastián Garza T, Presidente del Consejo Nacional de enlace+ felicitó a los graduados por permitirse acompañar en su travesía por el emprendimiento y los invitó a seguir partici-
pando en la red enlace+ para apoyar el desarrollo de los emprendedores mexicanos. El evento contó con la participación especial de Ignacio de la Vega, Decano de la Escuela de Negocios del Tecnológico de Monterrey, quien reconoció la labor altruista que realizan los Consejeros y Mentores e invitó a los emprendedores a enfrentar el futuro con audacia y a construirlo desde el talento, la formación continua, la innovación y el liderazgo consciente y responsable. Durante la sesión, realizada de manera virtual, los graduados compartieron mensajes de agradecimiento a sus Consejeros por el apoyo recibido a lo largo de su proceso de profesionalización: “Estamos muy orgullosos porque gracias a los conocimientos y el fortalecimiento que conseguimos en el programa, hemos demostrado ser una empresa resiliente y cumplir nuestros objetivos del 2020” indicó Jorge López de Obeso de la empresa
Eosis. Por su parte, Maria Constanza Pardo de Binny Brun mencionó “Gracias al programa el día de hoy tenemos una administración mucho más profesional, mayor disciplina financiera y en general utilidades; gracias a mis Consejeros porque este año no hubiera sido posible sortearlo sino hubiera sido por todo lo que aprendimos de ustedes e implementamos”. Fernando Padilla, de la empresa Pretmex, habló en nombre de todos los graduados y destacó el apoyo de Consejeros, Mentores y Staff. Agregó que la posición de director general o emprendedor es más fácil de llevar gracias a la guía de expertos que dedican su tiempo, conocimiento y pasión por un objetivo común. Asimismo, manifestó que como graduados tienen el compromiso de continuar creciendo sus empresas para transformar a México.
enlacee.org
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enlace+ gradúa a 22 empresas a nivel nacional; los emprendedores recibieron consejería, mentoría y acompañamiento para lograr sus objetivos de profesionalización.
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PROGRAMA DE BENEFICIOS
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