Fachwerk Café - Projeto de Restauro Enxaimel

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levantamento

estrutura a preservar

Edificação, em seu estado atual, apresenta patologias especificas pela falta de manutenção e conservação. A umidade, o deslocamento de argamassa, o desplacamento de reboco, trincas, fissuras, recalque, rotação de parede e apodrecimento de madeira configuram os problemas patológicos identificados no imóvel.

O início da construção da cidade de Joinville, entre os anos de 1850 a 1890 foi marcado pelas atividades artesanais que predominavam no cotidiano dos imigrantes da então Colônia Dona Francisca. O plantio e colheita de erva mate, a marcenaria, e fabricação de ferramentas para os trabalhos agrossilvopastoris, descreviam os cenários desta época. Neste contexto, Friedriché Wetzel construiu uma história onde a análise do processo de industrialização de Joinville, passa pelo seu nome. Este trabalho, parte integrante da disciplina de “Conservação e Restauro”, do curso de Arquitetura e Urbanismo, tem por objetivo apresentar as etapas históricas à descrição do atual estado e, propor um projeto de restauro e revitalização da casa enxaimel localizada na Rua Visconde de Taunay - anexa ao Conjunto Arquitetônico da Wetzel S.A.

A umidade encontrada na edificação pode ser facilmente minimizada com a retirada do piso cimentado da varanda, e retirando os carpets internos da edificação que impedem a convecção de ar pelal casa. Outro relevante aspecto no quesito umidade, é a retirada da vegetação e muros no perimetro,uma vez que criam um microclima no entorno imediato à edificação. Madeiramento telhado (deverá ficar aparente)

Constata -se também, o enraizamento tanto nos pisos, como das muretas das varandas podendo fragilizar a estrutura da casa. O enraizamento,é eliminado com a retirada da árvore, e a remoção, cautelosa das raizes que “perfuraram” a casa.

Forro Saia e Camisa Original

Assim, as patologias acima mencionadas podem ser reduzidas por meio de seleção de estratégias de restauro aliadas a proposta de um uso fixo e contínuo para o projeto a ser desenvolvido.

Janelas originais

Já patologias como recalque ocasionadas pelo tráfego intenso de veículos e tripidação indica - se o contínuo monitoramento estrutural - fisico afim de promover a integridade da edificação. Portanto, a análise das condições da edificação acima descritas evidencia satisfatório estado de conservação, considerando seu tempo edificado. Os recorrentes efeitos das patologias distribuídos pela edificação não causam danos irreversíveis devendo ser sanadas para a recuperação e perfeito funcionamento dos elementos da edificação.

Muretas Leterais

Pilares de sustentação (parte superior em madeira)

Pilares de sustentação (parte inferior, que deverá ficar em tijolo aparente)

histórico Estrura do telhado e telhas «rabo de castor»

Nascido em Homersdorf, na Alemanha, Friedrich Wetzel, com 22 anos, embarcou em um navio junto com sua primeira esposa Emilie, com destino a Colonia Dona Francisca por volta de 1856. O casal se estabeleceu no núcleo rural de Annaburg, a cerca de oito quilômetros da colônia de Joinville. De forma paralela à profissão de marcenaria, Friedrich começou a produzir velas e sabão durante a noite, as quais as vendia a caminho do trabalho no dia seguinte. A partir de 1871, com a morte de sua primeira esposa, Friedrich casou-se com Emma Wetzel e mudaram - se para um lote na Rua Nove de Março, na esquina com o Beco Mato Grosso, No quintal, impulsionaram a fabricação de velas e sabão, e na frente, vendiam os produtos. A prosperidade dos negócios motivaram a expansão da empresa. Em 1898, os Wetzel se estabelecem entre a Rua “Deutsche Strasse” (atual Visconde de Taunay) e o curso do Rio Mathias na face norte do atual imóvel. Neste local, no final do século XIX construíram a industria de velas e sabão e a casa enxaimel tema central deste estudo.

Barrotes e piso original Madeiramento Estrutural Apoios dos barrotes

Nos anos 1930, os filhos Germano, Ernesto e Júlio expandiram a empresa para a Rua “Ziegenstrasse”, atual Rua Felipe Schimdt com os primeiros galpões e a atividade de metalurgia surgiu paralelamente à produção de velas, ceras e sabão em meados de 1940.

Baldrames originais de pedra

Na década de 1950, a empresa passou a produzir produtos para instalações elétricas, passando por peças de alumínio fundido para instalações em redes de transmissão e, metalurgia pesada e compressores de ar até a década de 1980. Curso: Arquitetura e Urbanismo

Equipe: Israel F. Pereira, Julio Cezar, Ketlyn Voss

Data: 09/2014

Fase: 6

Turma: B


C

Considerando que o entorno da casa enxaimel possui alto apelo gastronomico, o uso escolhido foi de uma cafeteria. Além do aspecto harmonia com os usos adjacentes, a escolha se fundamenta ainda, pela Identificação rarefeita da oferta destes serviços na região central. Entre os serviços oferecidos, estarão a disponibilidade de tomadas espalhadas pela edificação, atendendo todos os ambientes bem como a existência de uma rede de internet sem fio de qualidade. Estes serviços serão oferecidos a partir de um entendimento mútuo de que se tornarão um forte ponto de atratividade ao estabelecimento, uma vez que, a ausência ou baixa qualidade deles são as reclamações frequentes dos usuários destes ambientes.

B

B

A

A

Segundo os proprietários de cafeterias e similares, a ausência dos serviços de tecnologia da informação é motivada pelo pequeno espaço disponível nas cafeterias, o que resulta em maior tempo de permanência e ocupação do estabelecimento, gerando a falta de lugares disponíveis para novos clientes. A proposta para esta demanda se estrutura na máxima utilização dos ambientes da casa, inclusive nas áreas externas - justificando a criação do pergolado em estrutura metálica, madeira e policarbonato. As vedações internas foram retiradas a fim de ampliar o ambiente, permanecendo apenas o madeiramento estrutural da casa. Esta ação permitirá maior permeabilidade visual simultaneamente a divisão física dos ambientes O primeiro ambiente a esquerda da porta de entrada foi reservado para a área de atendimento, por ficar mais próximo a entrada e facilitar o acesso dos clientes que não farão consumo no local. O ambiente seguinte em direção aos fundos foi reservado a escada de acesso ao mezanino, que foi criado com o intuíto de aproveitar a área sobre a única sala que ainda conservava o forro Saia e Camisa, original da casa, e que foi preservado sobre a área de atendimento. O mezanino contará com mesas e um canto alemão que contorna todo o perímetro do mesmo, excluindo a necessidade de guarda corpos e destacando-se como um volume vermelho para quem o visualiza partir da parte inferior da casa. C

O espaço ao lado da escada será destinado a pequenas exposições, constantes e alimentadas pelos cursos da Católica de Santa Catarina, que possui uma grande produção de material, que contudo só é exposto internamente .

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Corte AA 3 1

2 Corte BB

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Curso: Arquitetura e Urbanismo

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Equipe: Israel F. Pereira, Julio Cezar, Ketlyn Voss

Data: 09/2014

Fase: 6

Turma: B


Mezanino

Estrutura Enxaimel Aparente Atendimento

Jardim Tropical

Os sanitários foram locados em volume separado a edificação, que destaca-se pela pureza formal, que é conquistada através do revestimento em ripas de carvalho das canárias, devidamente tratado. A madeira juntamente com a estrutura em aço e pintura eletrostática preta destaca a diferença temporal entre a edificação e a intervenção.

Deck de madeira (em substituição ao piso cimentício para permitir ventilação)

Os outros dois ambientes da edificação anexa, foram reservados para salas de café, cuja uso será de locação para reuniões, festas, e afins . A vedação destas salas, devido a má conservação atual, será substituída por painéis de vidro laminado, que ficarão comportados entre a estrutura enxaimel, o que permitirá permeabilidade visual, para a chaminé, e o antigo campus Wetzel, atual centro Universitário da Católica de Santa Catrarina.

A acessibilidade foi consquistada através das rampas na entrada principal e nas laterais. Os sanitárias possuem também todas as medidas conforme NBR 9050, não havendo sanitários exclusivos PCD. Na edificação enxaimel anexa, que fica localizada na parte posterior do terreno, um dos ambientes, foi destinado a cozinha, espaço de recebimento e deposito de material de limpeza. Nestes ambientes, para atender as exigências da Vigilância Sanitária, foi criada uma parede de gesso acartonada internamente as paredes originais da casa, a fim possibilitar a aplicação do revestimento cerâmico sem prejudicar a integridade da edificação.

Curso: Arquitetura e Urbanismo

Equipe: Israel F. Pereira, Julio Cezar, Ketlyn Voss

Data: 09/2014

Fase: 6

Turma: B


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