ESTATE 2012 Corso di cucina professionale: 18 - 29 giugno 2012 La cucina tipica e tradizionale delle regioni del centro Italia Verranno studiate e realizzate le ricette tradizionali delle seguenti regioni con chef/docenti professionisti: Marche, Toscana e Umbria. Durante il corso verrà effettuata una visita guidata presso un'azienda locale (caseificio o az.vinicola) Orario delle lezioni: dalle 9 alle 17 con pausa pranzo (Fine settimana liberi) 1.950 € a studente: comprende: vitto (no cene), assicurazione, 9 lezioni di cucina, 1 visita guidata alle aziende locali, materiale didattico, divisa da lavoro, ricette in italiano ed inglese - Non comprende: alloggio, biglietto aereo, e cene
2.250 € a studente:comprende: vitto (no cene), alloggio in Ostello in camera doppia o tripla con bagno in comune, assicurazione, 9 lezioni di cucina, 1 visita guidata alle aziende locali, materiale didattico, divisa da lavoro, ricette in italiano ed inglese Non comprende: biglietto aereo, e cene
2.450 € a studente:comprende: vitto (no cene), alloggio in B&B in camera singola o doppia con bagno in comune, assicurazione, 9 lezioni di cucina, 1 visita guidata alle aziende locali, materiale didattico, divisa da lavoro, ricette in italiano ed inglese Non comprende: biglietto aereo, e cene
Note organizzative: Per iscriversi, ogni allievo deve inviare via e.mail o fax 0039 (0)73159623 il modulo di iscrizione, una copia del passaporto ed effettuare il versamento della caparra di 1000 € La scuola fornirà giacca, pantaloni, cappello, coltelli e attrezzatura da lavoro Numero minimo di partecipanti 10, massimo 15 L’iscrizione al corso deve avvenire almeno 30 giorni prima della data di inizio Il pagamento della quota di iscrizione dovrà avvenire tramite bonifico bancario almeno 30 giorni prima dell’inizio del corso La scuola potrà annullare il corso per mancato numero di allievi fino a 30 giorni prima della data di inizio Le lezioni si svolgeranno in lingua italiana con traduzione in inglese Gli studenti riceveranno un Attestato di partecipazione a fine corso