Motore Monofase Single-Phase Motor
Rolly
Peso Porzione Impasto Weight portion of dough
Largh. Pizza Pizza Width
Il calore che dà forma alle idee
Peso Weight
Dimensioni interne (cm) Internal Dimensions (cm)
ø
M/F1 g
cm
H
L
P
kg
R30
Hp 0,5 V230 - 50 Hz
100/250
10/30
70
42
42
34
R40
Hp 0,5 V230 - 50 Hz
100/400
10/40
80
52
52
44
R40P
Hp 0,5 V230 - 50 Hz
100/700
10/40
52
52
69
44
R10/30 M
Hp 0,5 V230 - 50 Hz
100/250
10/30
37
42
42
22
Quantità Impasto Dough Quantity
GM
Rolly/G
PluraleCom
Il calore che dà forma alle idee
Volume Vasca Bown Volume
M/F1 Kg
Lt
GM8
5
8
GM18
17
21
GM25
25
32
GM38
35
41
Rolly Italforni Pesaro s.r.l Loc. Chiusa di Ginestreto Via dell’Industria, 130 • 61100 Pesaro (PU) • Italia Tel +39 0721 48 15 15 - ( 5 linee) Fax +39 0721 48 45 49 - (Amministrazione e acquisti) Fax +39 0721 48 24 53 - (Commerciale) www.italforni.it
GM
Stendipizza a rulli e Impastatrici a spirale
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MADE IN ITALY
Dough rollers and Spiral mixers.
Façonneuses à rouleaux et Pétrins à spirale.
Pizzaausroller mit Rollen Spiralenrührmaschine.
Máquinas de rodillos para extender la pizza y Amasadoras a espiral.
IMPASTATRICI A SPIRALE/DOUGH SPIRAL MIXERS
Rolly
Dotazioni standard: costruzione in acciaio inox ad altro rendimento e verniciato bianco. Vasca, coperchio, spirale e spaccapasta in acciaio inox AISI 304.
STENDIPIZZA A RULLI E SFOGLIATRICI
Standard equipment: high performance steel construction, white painted. Bowl, bowl protection, spiral and dough-breaker in stainless-steel AISI 304.
GM
R40P Due coppie di rulli, struttura in acciaio inox, pulsantiera digitale a V. 24, termica salvamotore, comando manuale e a pedale. Two couples of rolling-pins, stainless steel frame, digital control panel V24, motor-protector thermal devices, manual and pedal controls. Deux couples de roleaux – structure en acier inox – panneau digital à boutons poussoirs 24 V. – courant termique protègemoteur – commande manuelle et à pédale.
GM 8 Zwei Paar Rollen – aus Edelstahl – digitale Schalttafel 24 V. – Motorenöl – manueller und Pedalantrieb. Dos copias de rodillos – estructura en acero inoxidable – teclado digital a 24 V. – térmico salva motor – control manual y a pedal.
MONOFASE 230V
SINGLEPHASE 230V
R30/40
Volume vasca/Bowl volume
8 lt
Capacità di lavoro/Working capacity
5 Kg
Potenza/Power
0,5 HP
Peso/Weight
40 Kg
Dimensioni vasca/Bowl dimension
mm ø 240x160 h
Dimensioni esterne/External dimension
mm 290x600x610 h - 0,11m3
Dimensioni imballo/Packing dimension
mm 410x550x740 h - 0,16m3
GM 18
Due coppie di rulli, struttura in acciaio inox, pulsantiera digitale V. 24, termica salvamotore, predisposti per comando a pedale.
MONOFASE 230V o TRIFASE 230V o 400V 2 VELOCITÀ
Two couples of rolling-pins, stainless steel frame, digital control panel V24, motor-protector thermal devices, predisposed with pedal controls.
Zwei Paar Rollen – aus Edelstahl – digitale Schalttafel 24 V. – Motorschutzschalter – vorgesehen für Pedalantrieb.
Deux couples de roleaux – structure en acier inox – panneau digital à boutons poussoirs 24 V. – courant termique protège-moteur – prédisposés pour commande à pédale.
Dos copias de rodillos – estructura en acero inoxidable – teclado digital a 24 V. – térmico salva motor predispuestos para control a pedal.
SINGLEPHASE 230V or THREEPHASE 230V or 400V 2 SPEED
Volume vasca/Bowl volume
21 lt
Capacità di lavoro/Working capacity
17 Kg
Potenza/Power
1,0 HP - 0,75 KW
Peso/Weight
59 Kg
Dimensioni vasca/Bowl dimension
mm ø 360x210 h
Dimensioni esterne/External dimension
mm 400x630x700 h - 0,18m3
Dimensioni imballo/Packing dimension
mm 440x690x925 h - 0,28m3
GM 25 MONOFASE 230V o TRIFASE 230V o 400V 2 VELOCITÀ
R10/30M Una coppia di rulli, struttura in acciaio inox.ù A couple of rolling-pins, stainless steel frame.
Una copia de rodillos, estructura en acero inoxidable.
Un couple de roleaux, structure en acier inox.
Ein Paar Rollen aus Edelstahl.
SINGLEPHASE 230V or THREEPHASE 230V or 400V 2 SPEED
Volume vasca/Bowl volume
32 lt
Capacità di lavoro/Working capacity
25 Kg
Potenza/Power
1,5 HP - 1,1 KW
Peso/Weight
90 Kg
Dimensioni vasca/Bowl dimension
mm ø 400x260 h
Dimensioni esterne/External dimension
mm 440x680x780 h - 0,23m3
Dimensioni imballo/Packing dimension
mm 500x800x950 h - 0,38m3
GM 38 MONOFASE 230V o TRIFASE 230V o 400V 2 VELOCITÀ SINGLEPHASE 230V or THREEPHASE 230V or 400V 2 SPEED
Volume vasca/Bowl volume
41 lt
Capacità di lavoro/Working capacity
35 Kg
Potenza/Power
2,0 HP - 1,1 KW
Peso/Weight
104 Kg
Dimensioni vasca/Bowl dimension
mm ø 450x260 h
Dimensioni esterne/External dimension
mm 495x800x798 h - 0,32m3
Dimensioni imballo/Packing dimension
mm 535x840x990 h - 0,46m3