CASA SUYA - BIZCOCHERIA MEXICANA ITALIA CORTES
MANUAL PARA EL CHOFER REPARTIDOR
PROCEDIMIENTO PARA LA ENTREGA A DOMICILIO DE NUESTRO PAN MEXICANO
INTRODUCCION
En CASA SUYA, buscamos que el amor y respeto por nuestra tierra y ecosistema nos lleve a ser autosustentables. Buscamos imprimir humanidad y calidad en cada decisión tomada, en cada persona que contratamos y sin lugar a duda, en cada cliente que servimos. En cada una de las áreas se provee productos y servicios con estándares altos en calidad, siempre con un objetivo claro del bienestar ético ,social y ambiental. A través de nuestro repartidor y/o repartidores , CASA SUYA, busca que la calidad integral del servicio inspiremos una cultura de positividad libre de crueldad y de disminución residual humana . Para poder hacer llegar un pan mexicano que inspire “Good vibes only “ no solo servimos productos de la mejor calidad y libre de crueldad animal, sino que también lo entregamos teniendo presente la conciencia social y eco sustentable. Sin dejar de lado la cultura de una calidad humana para con nuestros clientes y entre nosotros como trabajadores que caracteriza “La casa de la gente buena”
OBJETIVO La persona encargada de llevar nuestro pan mexicano al domicilio de cada uno de nuestros clientes, aprendera el procedimiento dedocumentacion , empaque , transportacion y entrega del producto
NECESIDAD DE CAPACITACIÓN Nuestro repartidor de Pan Mexicano debe de : •Ser mayor de edad , contar con licencia de manejo y no antecedentes penales . No 4/20 • Escolaridad mínima de bachillerato o equivalente Requiere la habilidad de coordinación, trabajo en equipo, saber seguir direcciones, responsabilidad y autocontrol para manejar al limite de velocidad y bajo presión de trafico urbano. • El dominio de aprendizaje de la presente capacitación es efectiva porque Área de dominio de es efectiva porque el candidato no solo interiorizara la actitud y valores que se busca en el servicio al cliente característico de CASA SUYA .
INICIO DE JORNADA 1) COMPROBAR DOCUMENTACION DE TRANSITO AL SUBIR AL VEHICULO 2) COMPROBAR QUE EN EL AUTOMOVIL SE ENCUENTREN LOS ELEMNTOS AUXILIARES INCLUIDO EL CELULAR Y CUBREBOCA 3) REVISAR LOS CONTROLES DEL VEHICULO. NIVEL DE ACEITE, AIRE EN LAS LLANTAS, AGUA, FUNCIONAMIENTO DE DIRECCIONALES, ETC
Al FINALIZAR LA JORNADA 1) ENTREGAR DOCUMENTACION DE TRANSITO Y PEDIDOS 2) REVISAR CONTROLES DEL VEHICULO . 3) ENTREGA DE LLAVES
PAUTAS DE CONDUCTA *)EL CONDUCTOR DEBERA PORTAR TODO EL TIEMPO CAMISETA BLANCA CON JEANS AZULES O PANTALONES O PANTALOCILLO CORTO COLOR KHAKI. PORTARA TODO EL TIEMPO EL CUBREBOCA DE LA EMPRESA. TOMANDO DESCANZOS DEL MISMO ,DENTRO DEL VEHICULO.DANDO SIEMPRES UNA IMAGEN PROFESIONAL E HIGIENICA. DEBERA PORTAR CALZADO APCORDE A LAS CONDICIONES CLIMATICAS *) CUANDO CIRCULE POR NUCLEOS UEBANOS SE DEBERA EXTREMAR LAS PRECAUSIONES AL MANEJAR *) EN CUANTO A LA IMAGEN DEL VEHICULO, DEBERA DE MANTENERSE EN CONDICIONES DE LIMPIEZA, AL IGUAL QUE LA O LAS BOLSAS TERMINA EN LAS QUE SE TRANSPORTA EL PAN. *) ANTES DE BAJARSE DEL VEHICULO CORROBORARA QUE LA ORDEN CORRESPONDA CON LA DIRECCION. SE DEBERA COLOCAR EL CUBREBOCA Y UN POCO DE SANITIZADOR ANTES DE TOMAR EL PAQUETE *) SE DEJARA LA BOLSA DEL PAN EN LA PUERTA Y SE ALEJARA 6 PIES.SE HABLARA CLARO Y PAUSADO CON EL INTERLOCUTOR *) LA PERSONA ENCARGADA DE DAR EL SERVICIO DEBERA UTILIZAR LAS CONDUCTAS BASICAS DE CORDIALIDAD Y DEBIDO RESPETO.( GRACIAS, BUEN DIA, HABLAR Y RESPONDER DE MANERA ATENTA )
RECEPCION DEL SERVICIO 1.- NORMALMENTE LAS ORDENES Y EL PAGO DE LAS MISMAS SE RECIBIRAN CON ANTERIORIDAD EN LAS INTALACIONES DE LA PANADERIA PREVIAS A LA ELABORACION 2) POR LO QUE EL CONDUCTOR DEBERA TOMAR LA LISTA DE ORDENES CON LAS DIRECCIONES PARA VERIFICAR Y/O RE-ESTRUCTURAS DE MANERA QUE SEA MAS EFICIENTE LA RUTA A SEGUIR 3) EL CONDUCTOR TOMARA LAS ORDENES QUE A SU VEZ VERIFICARA CON LA LISTA ANTES MENSIONADA PARA EVITAR QUE FALTEN ENTREGAS 4) EL CONDUCTOR DEBERA EMPAQUETAR LAS ORDENES DE ACUERDO A LAS CONDICIONES CLIMATOLOGIAS
EMERGENCIAS Y CONTRATIEMPOS EN CASO DE AVERIAS : 1) Detén el vehículo donde no haya peligro para la circulación y señaliza la parada. 2) Llama a la base para comunicar la incidencia, antes de intentar descubrir qué ha pasado y de intentar repararla. 3) Detecta la avería e intenta repararla con los medios propios (herramientas y repuestos). 4) Si no es posible lo anterior, comunícaselo al Jefe de Tráfico y espera instrucciones.
EN CASO DE ACCIDENTE :
*Intenta detener el vehículo donde no haya peligro para la circulación y señaliza la parada. • Comprueba los posibles daños del vehículo y de la mercancía y evalúa las posibilidades de continuar. • Si los daños no lo impiden, vuelve a circular normalmente. • Si hay daños graves, llama a la base, comunica el accidente y espera instrucciones. • Si hay terceras partes implicadas (choques) llame a la aseguradora, después a la base y rellena el formulario de accidentes y (declaración amistosa de accidente) siguiendo los consejos del agente de seguros