BUSINESS LUNCH
Scelta fra i due seguenti menù:
Menù 3 Portate
Composto da 1 primo piatto,1 secondo piatto, 1 dessert, acqua e caffè
41€ (MENÙ NO ALCOOL)
46€ (MENÙ + VINI CANTINA DUO MILAN)
Menù 4 Portate
Composto da 1 antipasto, 1 primo piatto, 1 secondo piatto, 1 dessert, acqua e caffè
46€ (MENÙ NO ALCOOL)
51€ (MENÙ + VINI CANTINA DUO MILAN)
Aggiunta di APERITIVO
Composto da:
Calice di Prosecco DOCG
Cocktail analcolico alla frutta
Dry Snack
Appetizer
€10 a persona
Per
eventuali intolleranze, allergie o maggiori informazioni sugli ingredienti dei nostri piatti, siamo a vostra completa disposizione. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
BUSINESS LUNCH
ANTIPASTO
Coppa di Parma con cruditè di verdure
Tortino di zucca con crema di gorgonzola e noci
Pomodoro e mozzarella con purè di olive
Trittico di pesci affumicati: tonno, pesce spada e salmone
Carpaccio di piovra con patate, olive taggiasche e misticanza
Insalata di mare con misticanza e dressing di limone ed arancia
Vitello tonnato con fiore di cappero
1 RISOTTO
Risotto ai frutti di mare
Risotto con zucchine e code di gamberi
Risotto allo zafferano e ragu' di vitello
Risotto con salsiccia, radicchio e stracchino
Risotto alle verdure e battuto di agnello
Riso al salto con spinaci e noci
Oppure
1 PASTA
Paccheri di Gragnano con pomodorini e stracciatella
Calamarata con dadolata di pesce spada e zucchine
Sedanini con carciofi trifolati
Tortelli di zucca al burro e salvia con pancetta croccante
Ravioli con farcia di branzino, gamberi e crema di zucchine
Mezze maniche con filetti di branzino e pistacchi
Strigoli di pasta fresca ai funghi porcini
Per eventuali intolleranze,
o maggiori informazioni
dei
a vostra completa disposizione. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
allergie
sugli ingredienti
nostri piatti, siamo
BUSINESS LUNCH
1 SECONDO DI PESCE
Scaloppa di salmone con salsa ai capperi e limone
Filetto di branzino con salsa alla siciliana, pomodoro, ricotta, basilico e pinoli
Trancio di pesce spada con pomodorini confit ed erba cipollina
Filetto d’orata alle verdurine croccanti
Filetto di merluzzo in guazzetto di pomodorini e olive taggiasche
Oppure
1 SECONDO A BASE CARNE
Noce di manzo al brasato di vino rosso
Medaglione di vitello con spinaci scottati
Medaglioni di manzo ai tre pepi
Noce di vitello con trevisana rossa
Bocconcino di manzo con funghi
Arrosto di maialino con cipolline in agrodolce
N.B: tutti i secondi piatti saranno serviti con patate o verdure di stagione
1 DESSERT Sacher
Macedonia di frutta fresca con granella di noci
Tiramisu al caffè
Creme bruleè
Cioccolato e lamponi
Piramide al cioccolato con salsa alla vaniglia
Torta ai tre cioccolati
Torta della nonna
Per eventuali intolleranze, allergie o maggiori informazioni sugli ingredienti dei nostri piatti, siamo a vostra completa disposizione. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
