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universidad jesuita de guadalajara cruce.iteso.mx Septiembre 28/2015 No. 623
Moverse al compás de la ciencia
Nuevos conocimientos y técnicas permiten mejorar el rendimiento de un atleta, un estudiante de 20 o un profesor de 60 años; el ITESO será sede en octubre del II Congreso Intercontinental de Nutrición y Ciencias Aplicadas al Deporte P. 6 y 7
Jessica Cortés y Felipe Ascencio, alumnos de la carrera de Nutrición y Ciencias de los Alimentos
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“El señor Lares deja un emblema para nuestra biblioteca: una flor, que en la cultura wixárika significa la bendición, la huella de los dioses y la palabra”, afirmó José Morales, SJ, Rector del ITESO, durante la ceremonia de recepción de la Rosa del Corazón de la Tierra, el jueves 24 de septiembre en la biblioteca de la universidad. Esta pieza de arte residirá en el campus gracias a un convenio de comodato con el señor Miguel Ángel Lares, quien eligió a la Universidad Jesuita de Guadalajara como el nuevo hogar de la obra creada por el artista Armando Meléndez, junto a 12 artesanos wixaritari de la comunidad de Zitácua, Nayarit. La rosa representa parte de la cosmovisión de este pueblo indígena; sus 32 kilogramos de chaquira austríaca y checa forjada sobre siete kilogramos de cera de
La Rosa Wixárika, un nuevo emblema para la Biblioteca del ITESO Campeche, son algunas de las características que sobresalen de la obra, cuyo nombre hace referencia a una expresión de la tradición wixárika que busca transmitir su honor, autenticidad, esperanza y ser un símbolo de su hospitalidad.
“Esta pieza adquiere un peso simbólico adicional: hace tangible el vínculo que, desde hace tres décadas, el ITESO ha establecido con la cultura wixárika”, agregó el Rector. Este convenio ha permitido, entre otras cosas, la generación de un “modelo educativo intercultural wixárika” registrado por la Secretaría de Educación Pública, el cual ha dado pie a la apertura de la primera Escuela Secundaria intercultural y al primer Bachillerato en la Sierra Huichola. La Rosa del Corazón de la Tierra fue una de las participantes en el festival Rosafest Guadalajara 2011, con el que se dio la bienvenida a “La ciudad de las rosas” a los participantes de los Juegos Panamericanos, 42 piezas ideadas por diversos artistas que se colocaron en diferentes calles y avenidas de la ciudad. Texto Marcela Gutiérrez Foto Roberto Ornelas
El ITESO y Mexicana de Becas se alían para apoyar la educación superior en el país
Jesús Soto, titular de la Dirección de Administración y Finanzas del ITESO y Raúl Martínez, director de Mexicana de Becas
Si mañana mismo los padres de un bebé recién nacido deciden empezar a ahorrar y reciben la asesoría y los apoyos necesarios de una entidad especializada en estas cuestiones, lo más probable es que, dentro de 18 años, ese recién nacido pueda estudiar en la universidad que le plazca. Esta es de manera simplificada la filosofía que inspira el trabajo de Mexicana de Becas (mexicanadebecas. com.mx), firma que desde hace 23 años impulsa una cultura de la previsión y el ahorro en aras de apoyar los estudios de miles de jóvenes mexicanos (unos 3 mil al año) y
con la que el ITESO acaba de firmar un convenio de colaboración. El martes 22 de septiembre se reunieron en el campus de la Universidad Jesuita de Guadalajara Raúl Martínez, director general de Mexicana de Becas y Jesús Soto, titular de la Dirección de Administración y Finanzas del ITESO, quienes ratificaron el compromiso de ambas instituciones con los jóvenes que desean estudiar una carrera universitaria. “El ITESO ha sido fiel a sus principios y a la filosofía que lo ha caracterizado desde el principio, y si hay estudiantes que no cuentan con los recursos, que no sea esa la razón para que no entren a nuestra universidad; buscamos que esos muchachos con capacidad y vocación de servicio puedan sacar adelante una carrera profesional”, afirmó Soto. El directivo recordó que esta es la universidad privada del occidente del país que más invierte en apoyos económicos para sus alumnos, con alrededor de 250 millones de pesos anuales que se destinan a becas o créditos que benefician a casi la mitad de la matrícula. Actualmente, Mexicana de Becas maneja más de 2 mil 500 millones de pesos en apoyos a miles de familias mexicanas, las cuales además tienen asegurada su inversión, ya que en caso de fallecimiento de uno o ambos padres, el futuro alumno universitario contará igualmente con el dinero para financiar sus estudios. Uno de los beneficios que tendrán aquellos que decidan que Mexicana de Becas los apoye para ingresar a una de las licenciaturas que ofrece el ITESO (carreras.iteso. mx), es un 10% de descuento en la colegiatura. Texto Enrique González Foto Luis Ponciano
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Un día para pensar en el caos vehicular En una urbe con casi 2 millones de vehículos, el Día Mundial sin Automóvil sirvió como recordatorio de la larga lista de pendientes que existen para alcanzar una movilidad sustentable; una veintena de itesianos llegaron pedaleando al campus No es fácil desplazarse en la Zona Metropolitana de Guadalajara, ya sea en bicicleta (poco respto a ciclistas, escasa infraestructura), transporte público (descontrol en horarios de paso, inseguridad, atascos de tráfico) o auto (atascos también, contaminación). Y si no, que le pregunten a Jorge Aristóteles Sandoval, Gobernador de Jalisco, quien para conmemorar el 22 de septiembre el Día Mundial sin Auto, la semana pasada decidió irse en camión a trabajar –solamente ese día–, todo para que un chofer de la ruta 371 le negara la parada en López Mateos y Manuel Acuña, tal como le ocurre todos los días a cientos o tal vez miles de usuarios en la capital del estado. Ya se sabe que Guadalajara está lejos de las mejores ciudades del mundo para pedalear (Ámsterdam, Sevilla, Curitiba, Berlín, Portland o Copenhague) o de las que tienen los mejores sistemas de transporte público (Londres, Viena, Moscú, Seúl, Munich, Hong Kong y, otra vez, Curitiba), así que el 22 de septiembre es un día diseñado para que el tema de la movilidad sustentable no salga de las agendas públicas y políticas. Por ello, diversos colectivos ciudadanos llevaron a cabo el martes pasado varias acciones destinadas a mos-
trar cómo, a menos de que se modifiquen drásticamente las actuales condiciones del transporte, la ciudad, cuyo parque vehicular ha crecido alrededor de un 160% en los últimos 20 años, será cada día más hostil para todos, peatones, automovilistas, choferes y ciclistas. Algunos pintaron coloridos pasos de cebra en zonas como Providencia o la Glorieta Minerva, para recordarles a los que van en un auto que el peatón siempre lleva preferencia. Además del gobernador estatal, otras autoridades optaron, únicamente ese día, por moverse en camión o bicicleta, entre ellas Servando Sepúlveda, Secretario de Movilidad, quien entre sus principales retos tiene el de implementar el sistema de prepago (instalado desde hace años en las ciudades anteriormente mencionadas), el cual es una herramienta indispensable para pensar en un transporte urbano eficiente y más seguro. El Día Mundial sin Auto (worldcarfree.net) empezó a celebrarse a mediados de los 70 en el continente europeo, donde año tras año quitan pasos a desnivel, construyen nuevas infraestructuras para la bicicleta y prácticamente todas sus grandes ciudades tienen peatonalizados los centros históricos. Texto ENRIQUE GONZÁLEZ Foto Archivo
Para sumarse al Día Mundial sin Auto (se conmemora el 22 de septiembre en varios países del mundo), el colectivo Movilidad ITESO convocó a una rodada a la universidad para incentivar el uso de medios alternativos a los vehículos motorizados. Hubo dos rutas: una partió desde la Glorieta Colón a las 7:30 horas, a la que se le fueron sumando personas en puntos como la Glorieta Minerva y avenida Las Rosas. La segunda ruta salió del cruce de las avenidas Patria y Guadalupe a las 8:30. Ambos grupos se reunieron en La Calma y López Mateos para continuar hacia el ITESO por la calle Sierra de Mazamitla y llegar puntuales a clase de nueve de la mañana. En la rodada participaron 19 alumnos y dos profesores; para cerrar el día, se proyectó en el campus el documental Bikes vs Cars, en el jardín del que fuera el Centro de Servicios Audiovisuales, a un costado de la cafetería Arrupe. Estas rodadas desde la ciudad rumbo al ITESO se organizan a través de un grupo de WhatsApp. Si quieres contactarte con el colectivo para estar al tanto de las próximas pedaleadas al campus, envía un mensaje al 33367 64719; también puedes informarte sobre las actividades del colectivo Movilidad ITESO en su sitio de Facebook. Texto y foto Roberto Ornelas
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rector José Morales Orozco, SJ DIRECTOR DE RELACIONES EXTERNAS Pedro Ramírez jefe de comunicación INSTITUCIONAL Humberto Orozco Coordinadora de Servicios de Información Karina Osorno EDITOR Enrique González diseño Montse Caridad Ruiz
Reporteros Marcela Gutiérrez, Adriana López-Acosta, Judith Morán, Roberto Ornelas y Dayanara Piña fotografía Luis Ponciano y Roberto Ornelas COMERCIALIZACIÓN Gabriela Arballo. TEL. 3669 3434, ext. 3169, correo garballo@iteso.mx buzón electrónico agenda@iteso.mx, opina@iteso.mx
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Noticias CRUCE 623 Darwin Franco, Afra Mejía y Alina Peña, profesores del ITESO que participaron en las Jornadas por Ayotzinapa
Ayotzinapa contra el discurso oficial Profesores del ITESO participaron en el Aula Abierta “La herida en el paisaje”, dentro de las Jornadas por Ayotzinapa que se realizaron del 22 al 25 de septiembre “En México nos estamos dando cuenta que los objetivos de la desaparición resultan en muchos casos aleatorios”, afirmó Alina Peña-Iguarán, profesora del ITESO, el martes 22 de septiembre en la explanada de la biblioteca de la universidad. Junto a ella, en el Aula Abierta titulada “La herida en el paisaje”, estuvieron los profesores de la Universidad Jesuita Afra Mejía, Víctor Hugo Ábrego y Darwin Franco, quienes, a un año de la desaparición de 43 estudiantes de la Escuela Normal Rural Raúl Isidro Burgos de Iguala, Guerrero, abordaron el tema desde sus áreas de especialidad.
Desapariciones como tecnología del
poder
Peña-Iguarán enlistó lo que denominó “un dolorisísimo almanaque”: “Acteal, 22 de diciembre de 1997; Atenco, 3 de mayo de 2006; los 72 migrantes de San Fernando, agosto de 2010; los chiquitos de la guardería ABC, junio de 2009; Tlatlaya, 30 de junio de 2014; Ayotzinapa, 26 de septiembre de 2014; Ostula, 19 de julio de 2015; las cinco personas en la colonia Narvarte; los feminicidios extendidos durante ya un largo periodo; el descubrimiento en el último año de, al menos, 35 fosas clandestinas en La Barca con al menos 67 cuerpos, además de los 17 cuerpos de la fosa de Zapopan y los 16 cuerpos de las fosas de Tlajomulco”. Acto seguido, la académica afirmó que el país está en una crisis humanitaria dentro de un régimen que justifica el enriquecimiento de unos pocos que extraen recursos por medio del despojo, el desalojo y la humillación de muchos. “La muerte, la configuración de cadáveres y los territorios donde vivimos, son administrados por un poder difuso, es decir, una zona gris donde son indistinguibles las fronteras entre autoridades oficiales del estado, organizaciones para-legales, capitales transacionales, paramilitares, ejército... esto es un poco lo que logró develar trágicamente Ayotzinapa”, señaló. La profesora de la materia “Análisis narrativo” enfatizó que la desaparición es una “tecnología de los poderes”
que busca acallar a la sociedad, y que el movimiento de Ayotzinapa ha peleado contra el discurso oficial con relatos que construyen otra memoria a través de manifestaciones como los rostros de los normalistas hechos por artistas visuales, los bordados, las marchas o los foros. “Las memorias como relatos virulentos que contagian rompen la amnesia de la historia monumentalizada de los libros de texto”.
Rostros sin nombre
Mejía, quien imparte la materia de “Cine documental”, abordó el tema desde la disputa por las imágenes del caso Ayotzinapa, y puso como ejemplo la fotografía que dieron a conocer las autoridades del rostro desfigurado de Julio César Mondragón, un normalista quien murió en la matanza de Iguala. “La narrativa del horror convierte a las víctimas en seres anónimos, sin rostro, sin nombre, sin historia, deshumanizados en estadísticas cada vez más normalizadas, que generan una sensación de lejanía de nuestra realidad”, señaló. Para hablar del otro lado de la historia, la profesora mostró la fotografía que dieron a conocer los familiares de Julio César, donde el normalista aparece junto a su esposa y su hija de dos meses. “Esta imagen le regresó a Julio César su rostro, su identidad, su humanidad, su cercanía a cualquiera de nosotros, y nos permite generar una empatía y despertar indignación por el final brutal que tuvo”, afirmó Mejía, quien alabó el trabajo de iniciativas como el Colectivo El Rostro de Julio (http://elrostrodejulio.org) o Ilustradores con Ayotzinapa (www.ilustradoresconayotzinapa.org) “Durante años los medios de comunicación han tenido el monopolio de la producción masiva de sentido. Sin embargo, gracias a las redes sociales, hoy en día circulan narrativas alternativas que no solo disputan las versiones oficiales, sino que también construyen narrativas que combaten al horror, la deshumanización, la revictimización de las víctimas como culpables de su propia muerte y la sensación de que su muerte está lejana de nuestra propia realidad”.
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Contra la indiferencia
Ábrego invitó a los asistentes, presenciales y virtuales (hubo transmisión vía internet), a que utilizaran de manera crítica las herramientas tecnológicas. El profesor de la clase “Observatorio de redes sociales y mundo virtual”, mencionó que no se trata de hacer la revolución en Internet, sino de “aprender a consumir y producir información que cuestione a los medios tradicionales”. “Desde la tragedia de Ayotzinapa hemos aprendido a cuestionar en tiempo real las versiones que distintas autoridades [y medios] han dado sobre el caso, hemos aprendido a ser cada vez menos simples espectadores”.
El papel de la prensa
En su turno, Franco, quien es profesor de la materia “Teoría sociocultural de la comunicación”, apuntó que la investigación del grupo interdisciplinario de expertos independientes de la Comisión Interamericana de Derechos Humanos no solo confirmó que los estudiantes no fueron incinerados en el basurero de Cocula, como sostiene la PGR, sino que también dejó al descubierto que una buena parte de los medios se quedaron con la versión oficial, “la llamada verdad histórica”. “La gran mayoría de los medios, a un año de la desaparición de los 43 normalistas, han cumplido un rol de intermediarios, pero no el de mediadores; se han dedicado a privilegiar una sola de las historias”. El ganador del Premio Jalisco de Periodismo en 2014 en la categoría de Prensa escrita por un reportaje sobre desaparecidos en Jalisco, insistió en que la ciudadanía tiene el derecho de escuchar las voces involucradas en el caso; para él, los medios están fracasando en su tarea de lograr que el periodismo sea una herramienta para la paz y la procuración de justicia. “Investigo las desapariciones porque cada voz de ellos me falta. Nos faltan 43, pero también nos faltan 26 mil [en México], nos faltan 3 mil [en Jalisco]”, dijo Franco, respondiendo a la pregunta de por qué trabajaba el tema de los desaparecidos. Texto Judith Morán Foto Roberto Ornelas/Luis Ponciano
Desaparecidos, pero presentes Las velas se encendieron un año después, con las mismas interrogantes y el mismo dolor. Alumnos, profesores, y personal de la universidad se reunieron en la explanada de la Biblioteca del ITESO alrededor de 43 sillas vacías que mostraban las imágenes de los estudiantes de la Escuela Normal Rural de Ayotzinapa desaparecidos la noche del 26 de septiembre de 2014, un caso que el Gobierno de México sigue sin resolver. Miembros de la Asamblea ITESO con Ayotzinapa orquestaron la velada, en la que la reflexión se extendió más allá de la indignación y se habló acerca de la escalada de violencia que vive México, las desapariciones forzadas, los asesinatos sin resolución, la inseguridad y la solidaridad de miles estudiantes y ciudadanos en el país y otras partes del mundo. Después de dejar el micrófono abierto, se realizó el pase de lista de todos los estudiantes normalistas ausentes, con dos palabras que resonaron al final de cada nombre: “Estás presente”. En la sesión se invitó a los asistentes a la marcha en demanda de justicia por Ayotzinapa para el sábado 26 de septiembre, en la que el contingente del ITESO saldría a las 17:00 horas del Parque Revolución, para concluir en la Plaza de la Liberación. Texto Adriana López-Acosta Foto Luis Ponciano
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Las ciencias detrás de un estilo de vida saludable Para que un atleta rinda durante toda su jornada; para que un princi-
piante pueda llegar a correr un maratón o simplemente se mantenga sano; para que toda una comunidad cambie sus hábitos sedentarios y se active... La realización responsable de cualquier actividad física o deporte de alto rendimiento requiere de una serie de elementos que acompañen su desempeño. Se les llama ciencias aplicadas al deporte a aquellas que se utilizan para que el atleta esté en sus mejores condiciones, físicas, psicológicas y nutricionales. Estas pueden ser aplicadas en cualquier disciplina y en cualquier tipo de persona, sea amateur o de alto rendimiento. Estos serán algunos de los temas que se abordarán en el II Congreso Intercontinental de Nutrición y Ciencias Aplicadas al Deporte (Coincide) que se celebrará en el ITESO del 1 al 3 de octubre y ofrecerá a nutriólogos y profesionales del deporte herramientas académicas y científicas para guiar el desempeño de atletas y entusiastas de la actividad física. Los ejes de esta edición serán la nutrición deportiva, el entrenamiento deportivo y ciencias aplicadas al deporte enfocadas al futbol y el atletismo. El programa incluye ponencias de profesores del ITESO, deportistas profesionales y entrenadores de alto rendimiento, así como talleres y certificaciones. “Mucha gente en el ITESO quiere un mejor estilo de vida saludable. Las ciencias del deporte no son nada más hacer ejercicio [profesional], son para cualquier persona, desde aquella que quiere cuidar su salud hasta el atleta de alto rendimiento”, explica Luis Aarón Quiroga, profesor del Departamento de Psicología, Educación y Salud, nutriólogo de la clínica Nutricia ITESO y director general del congreso.
Una universidad con infraestructura de primer nivel
Quiroga menciona que algunas de las razones por las que este congreso internacional se llevará a cabo en la Universidad Jesuita de Guadalajara son la calidad de sus instalaciones deportivas, el hecho de que cuenta con uno de los laboratorios de nutrición más equipados de la región y el aporte académico de sus profesores e investigadores a través de carreras como Nutrición y Ciencias de los Alimentos o el Centro de Educación Física y Salud Integral (EFSI). “La nutrición deportiva es un área que los estudiantes de esta carrera pueden explorar como parte de su formación, pero también se han sumado estudiantes de Derecho y Mercadotecnia, por su afición al deporte”, añade el nutriólogo. El ITESO acompaña a los deportistas de manera integral desde mediados de los 90. En un primer momento brindaba a sus Equipos representativos herramientas y asesorías para todas sus disciplinas. Cada semestre, las escuadras de futbol, básquetbol o voleibol, así como los corredores o tenistas, son evaluados médica, psicológica y nutricionalmente por personal especializado del EFSI (deporteysalud.iteso.mx) A continuación se detallan algunos conceptos clave de este proceso:
Medicina del deporte
Se realiza un diagnóstico inicial de la salud del competidor, se registra su estado físico en aras de mejorar su rendimiento, atender lesiones y monitorear su desempeño.
Nutrición en el deporte
Además de orientarlo hacia una mejor alimentación, se miden su peso y grasa corporal, dependiendo del deporte que practique, lo cual permite cuantificar qué tanto avanza en el entrenamiento y qué cambios ocurren en su cuerpo.
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Psicología del deporte
No solo la condición física puede ser el freno o impulso para un mejor rendimiento; la mente juega un papel fundamental que debe ser tomado en cuenta. “Se trabaja para que no sea un freno el miedo a ganar, a perder, a sentirte menos que los demás o a trabajar bajo presión”, explica Alejandro Pliego, coordinador del área de Actividad física y salud del EFSI.
Metodología en el deporte
Este recurso aglutina las ciencias aplicadas al deporte, porque ayuda a combinar los elementos motrices, psicológicos, de reglamentos deportivos y la alimentación. “Trata de implementar todas las partes en beneficio del deportista, aplicándolas a su condición individual”, dice Pliego, especialista en medicina del deporte, quien añade que esta metodología fue aplicada por primera vez en el ITESO en 2007. “Están la nutrición, el descanso, el entrenamiento, la preparación técnica, la psicología del deporte; aquí trabajamos de manera interdisciplinaria para que tengan resultados el atleta y el que apenas se incorpora a la actividad física”, subraya Quiroga.
Para quien quiera moverse por su salud
¿INTERESADO EN EL CONGRESO? El II Congreso Intercontinental de Nutrición y Ciencias Aplicadas al Deporte se llevará a cabo en el ITESO del 1 al 3 de octubre. Hay un 50% de descuento para itesianos que quieran inscribirse, y del 20 al 35% si deseas tomar un taller u obtener certificaciones. Encuentra más información en la página coincidemexico.org/congreso2015
Las ciencias aplicadas al deporte abarcan todos los espectros de la sociedad. El EFSI, con sus servicios en el Domo deportivo y sus distintas iniciativas ITESO, promueve la activación física de toda la comunidad universitaria. El servicio de evaluaciones físi“¿Te gusta bailar? cas se ofrece desde 2005, para que Baila. ¿Te gusta quien quiera orientación al respecsacar a pasear a to de su condición física y saber cuál es el mejor ejercicio para su estilo de tu perro? Hazlo. vida. Este se convirtió en el Plan AI ¿Te gusta subir y Contigo, que nació en 2013. “En él se vertieron las mejores bajar escaleras? Eso prácticas de muchas de las ciencias cuenta. La cosa es: aplicadas al deporte para tratar de que la comunidad universitaria que muévete” no pertenece a los equipos representativos también se motive a ser constante en su actividad física”, señala Pliego. Los resultados han sido sumamente favorables. En 2006, cuando comenzó el conteo de personas físicamente activas –y constantes– dentro de la comunidad universitaria, este era del 15%; en 2014 llegó al 49%. En 2006 eran 2 mil 500 los usuarios inscritos en alguna de las actividades del EFSI, mientras que en 2014 fueron 8 mil 600, entre alumnos, profesores, empleados y egresados. Aun con estos avances, falta incorporar e inspirar a una buena parte de la comunidad universitaria. Para ello, el EFSI aplica un acompañamiento sutil que se extiende por el campus: organiza clases maestras, actividades masivas (carreras, paseos ciclistas, demostraciones del Día Mundial de la Actividad Física) o brinda asesorías oficina por oficina para combatir el sedentarismo. Buena parte de la inspiración y los métodos del Plan AI Contigo proceden del proyecto Agita Sao Paulo, creado en 1996 para generar un estilo de vida más sano mediante el ejercicio incorporado a las actividades diarias en la región más poblada de Brasil. Hoy, Agita Sao Paulo es una referencia mundial y ha sido reconocida por la Organización Mundial de la Salud. La diversión es clave para la constancia. La clase con mayor asistencia en el programa Actívate ITESO es la de zumba, la cual aplica diversas técnicas psicológicas. “Se trata de que la clase sea divertida y los asistentes la disfruten, pero también que sientan que son tomados en cuenta por los entrenadores, que se aprendan tu nombre y estén al pendiente de tu avance. Estas estrategias provocan constancia en los asistentes”. Las ciencias aplicadas al deporte también están ahí para permitirle a cada individuo encontrar su propio ritmo a la hora de decidir optar por un estilo de vida más saludable, enfatiza Pliego. “¿Te gusta bailar? Baila. ¿Te gusta sacar a pasear a tu perro? Hazlo. ¿Te gusta subir y bajar escaleras? Eso cuenta. La cosa es: muévete”. Texto Adriana López-Acosta Fotos Luis Ponciano
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Un voluntario muestra en la cafetería central de ITESO cómo debe colocarse correctamente un condón
Tienes derecho y obligación de protegerte El campus ITESO vivió dos días de intensa actividad relacionada con la prevención, las consecuencias y los nuevos hallazgos en torno al VIH, a través de la campaña Post VIH+ Soy parte de la respuesta
“¿Cómo voy a ser yo un foco de infección o una bomba biológica?”, se preguntó Rubén cuando a sus 16 años fue diagnosticado como VIH positivo. “Ahí me di cuenta de que en realidad cada uno somos responsables de nuestra sexualidad; nadie más va a cuidar de nuestra sexualidad más que nosotros. Yo no puedo decir que me infectaron, porque yo también tuve parte, no de la culpa, sino de la responsabilidad de utilizar o no un condón”, comentó el joven de ahora 19 años, durante la conversación “Diferencias, retos, aprendizajes y experiencias de personas diagnosticadas con VIH, entre 1985 y 2012”, celebrada el martes 22 de septiembre en la Plaza de los 50 años del ITESO. El asunto de la “responsabilidad compartida” fue acuñado durante la Cumbre Mundial de Líderes que Viven con VIH/SIDA, celebrada en 2008 en la Ciudad de México. “Este concepto se refiere a que yo como persona que vivo con VIH tengo el derecho a mantener mi diagnóstico confidencial…, pero la otra persona [con la que tendré relaciones] tiene su derecho de exigirlo, y ahí es donde se da la responsabilidad compartida”, explicó Luis Fernando, otro de los participantes en la charla. Guillermo, el tercer participante de esta actividad, recordó que cuando fue diagnosticado, a mediados de los 80, poco se sabía acerca de esta enfermedad. “Se sabía que estaba en África, que había en Estados Unidos algunos casos esporádicos y se consideraba como sinónimo de muerte. No había esperanza, ni medicamentos, solo era SIDA y te vas a morir. Supuestamente en México estaba muy lejos de que llegara el VIH”. A 30 años de aquel diagnóstico y de haber superado los pronósticos, Guillermo les contó a los asistentes de la existencia de lugares clandestinos para mantener relaciones sexuales sin protección, en los cuales se llegó a topar con muchos hombres casados, por lo cual les insistió, principalmente a ellas, que exigieran sus derechos.
“Mujeres, exijan el condón, no lo pidan, no lo rueguen, exíjanlo”.
Cuidarse e informarse, siempre una prioridad
Quienes pasaron por alguno de los stands que se montaron en el pasillo principal del ITESO los días 22 y 23 de septiembre, probablemente se toparon con alguna de las cinco actividades que ahí se montaron para brindarle todo tipo de información a los universitarios e, incluso, realizar una prueba rápida de detección de VIH, cuyas aplicaciones se agotaron desde el primer día. También hubo una exposición de carteles que contenían información relacionada con los importantes avances que hay en la actualidad para tratar a las personas que viven con VIH, ampliando por décadas su esperanza de una vida plena. En dichos carteles se podía leer acerca de los avances científicos relacionados con la búsqueda de una vacuna, la prevención a través de métodos como la Profilaxis post exposición [aplicación de medicamentos durante las primeras 72 horas después de un posible contacto con el virus], la erradicación del contagio de una madre a su bebé o los factores médicos y personales que se deben considerar para empezar una TAR (Terapia AntirRetroviral). Los universitarios se toparon además con voluntarios que recorrieron el campus para mostrar el uso correcto de un condón, un juego de preguntas, paquetes con accesorios e información preventiva, un juego de serpientes y escaleras y una mesa con preservativos y lubricantes. Todas estas acciones formaron parte de la actividad Post VIH+. Soy parte de la respuesta, la cual organizaron la asociación VIHas de Vida y el Centro de Acompañamiento y Estudios Juveniles del ITESO (www. c-juven.iteso.mx). Texto Dayanara Piña Foto Roberto Ornelas
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Asesorías de negocios que se multiplicarán TREINTA Y SEIS EMPRENDEDORES “Estamos dispuestos a pasar los conocimientos que adquirimos”. Esta fue la promesa que Hermelinda Díaz hizo a nombre de un grupo de emprendedores que, aunque varios no tenían certeza de qué se trataba, se inscribieron al proyecto Impulso y Fortalecimiento de Micronegocios del Centro Universidad Empresa (cue.iteso.mx) del ITESO. El proyecto tiene como fin capacitar a las personas que así lo deseen en temas de administración de microempresas en situación vulnerable que se encuentren en los alrededores de San Antonio Juanacaxtle, población ubicada cerca de El Salto y Juanacatlán, una hora en auto hacia el sureste de la mancha urbana de Guadalajara. Al final de los dos años que duró la primera etapa se graduaron 36 emprendedores de negocios que van desde pastelerías, carpinterías, carnicerías, venta de lácteos y hasta un vivero. A todos, el CUE les entregó una constancia por su participación en una fase que duró de febrero de 2014 a julio de 2015. Lo que buscaba el Centro Universidad Empresa era que los participantes tuvieran claro que el emprendimiento que visualizaban como una forma de autoempleo, podían convertirlo en un negocio, dice Laura Navarrete, quien estuvo al frente del proyecto como la entonces jefa del CUE. A Rebeca Rodríguez, quien tiene un vivero en El Salto, le llegó la invitación para formar parte del grupo de emprendedores a través del Banco de Alimentos de Juanacatlán (www. facebook.com/bancoalimentosjuanacatlan) justo cuando su familia pasaba una crisis económica; su esposo se había quedado sin trabajo y ella quería saber si podía mejorar la situación de su vivero o de plano cerrarlo. Ella vendía plantas de manera ambulante desde hacía 11 años. Incursionó en esta actividad cuando el DIF le dio el encargo de vender árboles y plantas que el Ayuntamiento no había entregado. “Ahí vi la necesidad de que la gente quería plantas, entonces dije ‘voy a traerlas’; yo conocía un vivero de mayoreo y se me hizo curioso que ‘luego luego’ se me terminaron”, recuerda Rodríguez. La ruta de aprendizaje de Rebeca incluyó reconocer sus fortalezas (su cartera de clientes y su manera de atenderlos) y sus debilidades (una administración deficiente), además de tener que enfrentar una crisis familiar. “Yo iba a cerrar mi negocio, pero no pensé en salirme del curso; no quería salir porque sabía que me servía para cualquier momento en cualquier negocio”, cuenta.
DE SAN ANTONIO JUANACAXTLE, DESPUÉS DE PARTICIPAR EN UN PROYECTO DEL CENTRO UNIVERSIDAD EMPRESA DEL ITESO, TIENEN HOY UNA NUEVA VISIÓN SOBRE SUS MICROEMPRESAS
Lo aprendido de sus consultores lo ha aplicado también a su familia, un entorno donde han modificado conductas que, asegura, servirán para mejorar su situación económica. “Tú cuando tienes algo lo único que puedes hacer es dar, no puedes restar sino sumar”, afirma.
Aprendizaje en conjunto
Ser consultor es acompañar a otro para que crezca. Así define Susana García, egresada de la carrera de Administración de Empresas y Emprendimiento del ITESO, el trabajo que realizó durante dos años en el Proyecto Impulso y Fortalecimiento de Micronegocios. “[Como consultora] intervengo para que otra gente logre crecer”, comenta. Ella fue una de los consultores junior que contrató el CUE, es decir, jóvenes recién egresados que acompañaron
el proceso de aprendizaje de los emprendedores. Susana asesoró a seis en San Antonio Juanacaxtle. Myrna Becerra, coordinadora general del proyecto, ve importantes cambios en la forma en que ahora los emprendedores toman sus decisiones (incluso han conseguido créditos Fojal), ya no únicamente impulsados por una necesidad. “Hay quienes ya han vendido más, tienen más clientes, físicamente los locales están cambiados, la situación económica mejora” afirma. “La idea es que no dependas de tu consultor, que tú decidas, pero que tu decisión sea a través de un análisis profundo de lo que quieres que suceda”. Esta idea la retomó Rodolfo Arámbula, dueño de la tienda Abarrotes del Parque en Zapotlanejo, quien en su discurso durante la ceremonia del cierre de esta etapa, dijo: “Hoy tengo la certeza de que se puede, no por corazonada, sino por conocimiento”. Texto Judith Morán Foto Luis Ponciano
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¿Un hueco en tu horario de los miércoles? Vete a ver cine Un compendio de películas clásicas, nacionales e internacionales, seleccionado por profesores del ITESO, le da forma a la programación del Cine Club del Hueco Susana es joven, perversa, impura, seductora, diabólica, tiene oscuros secretos, y claro, es rubia. El mal y la tentación encarnados en una atractiva mujer de cabellos claros, un tema al que el español Luis Buñuel, uno de los grandes de la cinematografía mundial, no solía resistirse. Susana –interpretada por Rosita Quintana–, se planta con todos sus encantos en una típica y ultra tradicional hacienda del campo mexicano y la pone de cabeza. ¿Qué hará con ella el enamoradizo patrón, interpretado por Fernando Soler, un icono de la época dorada del cine mexicano? ¿Cómo reaccionará la esposa? ¿Se ha ido Dios de esa hacienda para dejarle su lugar al Diablo? Este es el argumento de Susana, película de 1951 dirigida por Buñuel, la cual formó parte del ciclo dedicado a la locura que Florencia Guillén, profesora del ITESO, prepa- de hecho no había visto ninguna de Buñuel, hasta ahora… ró para el Cine Club del Hueco, así bautizado porque su A mí me gustó mucho… La fotografía es muy innovadora objetivo es brindarles un par de horas de buen cine a todos para la época, con esos encuadres entre las rejas… Todos aquellos alumnos que tengan “un hueco” entre las 11 y las estaban locos, no nada más Susana”. 13:00 horas de cada miércoles. Para continuar con el ciclo de la locura, el Cine Club Por ahora son pocos los que acuden. En la Sala de pro- tiene tres proyecciones ya confirmadas en el mismo lugar yecciones 1 del Laboratorio de Comunicación y Artes Au- y a la misma hora, las 11 de la mañana: Ikimono no kiroku, diovisuales (es el edificio S, el último del campus, detrás de Akira Kurosawa (30 de septiembre); A woman under the del edificio de Arquitectura y Diseño), una decena de estu- influence, de John Cassavetes (7 de octubre), y Shutter Island, diantes daban sus impresiones al final de esta proyección, de Martin Scorsese (14 de octubre), con Leonardo DiCaprio en el papel principal. el miércoles 23 de septiembre. Búscalos en Facebook como “Cine Club del Hueco “Aunque sea de Buñuel parecen actuaciones de la Rosa de Guadalupe… Yo no he visto El Ángel Exterminador; bueno, ITESO”. Texto Enrique González Foto Archivo
Leonardo DiCaprio en Shutter Island (2010), su cuarta colaboración con el director Martin Scorsese. Se podrá ver en el ITESO el 14 de octubre, en la Sala de proyecciones 1 del edificio S
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Robocrea, un pequeño gran semillero de ingenieros Elena Soaje, egresada de Contaduría del ITESO, DECIDIÓ CONTRIBUIR DESDE LA RAÍZ CON LA FORMACIÓN Y EL GUSTO POR LAS INGENIERÍAS EN MÉXICO: ABRIÓ UNA ESCUELA PARA ENSEÑARLES ROBÓTICA A NIÑOS Y NIÑAS
A los más pequeños, de no más de seis años, se les ve moverse de aquí para allá llenos de harina y con las manos metidas en montones de materiales mientras todas aquellas ideas que plasmarán en papel o en sencillas estructuras. En otro salón están los “avanzados”, que con un par de años más a cuestas ya están creando con sus piezas de Lego aviones, autos, dinosaurios o barcos que todavía no se mueven por sí solos, pero pronto lo harán. En el salón de los “grandes” nadie rebasa los 14 años –excepto claro la profesora o el profesor en turno, educadoras y especialistas en robótica o ingeniería mecánica– y ya están aprendiendo a programar y colocando los motores y las piezas necesarias que les permitirán convertir en robots a esos dinosaurios y coches que previamente crearon en sus mentes. Esto es Robocrea, la escuela de robótica para niños creada en 2010 por Elena Soaje, egresada en 2003 de la Licenciatura en Contaduría y Gobier-
no Corporativo del ITESO, quien como gerente de finanzas de una empresa local trabajó codo a codo con el departamento de Recursos humanos y se percató de una triste realidad: a la compañía le costaba trabajo encontrar ingenieros en Guadalajara, conocida ya como el Sillicon Valley mexicano, debido a la considerable cantidad de firmas tecnológicas internacionales instaladas aquí.
“Pensé: ‘jugando les vamos a enseñar’. La mayor satisfacción es ver la capacidad de asombro de los niños cuando logran descubrir cosas por ellos mismos. Una vez, un niño de cinco años se acercó y me dijo: ‘maestra, cuando decimos 2 x 2 es una multiplicación, pero también es una suma chiquita, ¿verdad?’”, recuerda Elena. “Aquí el problema que tenemos es que los niños no se quieren ir”.
dos por Lego Education para inculcar en los pequeños los cuatro pasos que comprenden su filosofía de trabajo y diversión: Conectar, Construir, Contemplar y Continuar.
Una iniciativa
reconocida por el MIT
El trabajo de Robocrea ha dado frutos no solamente con los niños. El MIT Technology Review, la revista del Massachussets Institu-
“Aquí el problema que tenemos es que los niños no se quieren ir” “Desde chica los maestros te inculcan un miedo a las matemáticas y entonces la gente se va a otras carreras”, lamenta Soaje, quien junto a un pequeño grupo de socios ha logrado consolidar a Robocrea (robocrea.com): en sus instalaciones de Rubén Darío llegan a tener hasta a un centenar de alumnos durante sus cursos regulares, sin contar los cursos que imparten en las primarias y secundarias que con frecuencia se los solicitan.
La metodología de Robocrea está respaldada por el brazo educativo de una de las empresas más prestigiosas a nivel mundial: Lego Education (education.lego.com), propietaria de la línea Mindstorms (mindstorms.lego.com), una de las más populares para enseñarle a cualquier ser humano, tenga la edad que tenga, a construir sus primeros robots. Empezando por Elena, todos los profesores de Robocrea han sido capacita-
te of Technology, una de las principales instituciones en el mundo de la tecnología, lo reconoció como uno de los 10 proyectos más innovadores de México en manos de alguien menor de 35 años. “Concursamos con un dron el cual los niños armaron con piezas de lego y lo personalizaron; ellos diseñaron las piezas que hacían falta y las imprimieron en la impresora 3D que tenemos”, relata Elena. “El país tiene todo lo que necesita para crecer y
sobresalir, y aquí queremos inculcarles a los niños que no sean nada más consumidores de tecnología, sino que en México somos capaces de desarrollar tecnología de alta calidad y exportarla”.
¿Y por qué hay tan pocas niñas?
Dato duro: en la matrícula de Robocrea apenas hay un 5% de niñas. “Es algo que me duele mucho; hemos tratado de adecuar muchísimas cosas para atraer a más niñas, pero desafortunadamente no hemos tenido mayor impacto”, reconoce. “Creo que la educación de la sociedad y los roles que ya están muy definidos las tienen un poquito detenidas”. Los planes actuales de Robocrea tienen que ver con convertirse en una franquicia, de manera que cualquier interesado en la República Mexicana pueda replicar este concepto e incremente en la mayor cantidad de niños posible el interés por la ingeniería, los robots, las matemáticas o la física. Texto Enrique González Foto Luis Ponciano
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agenda.iteso.mx
28
septiembre
2015
UN FORO PARA INNOVAR Y EMPRENDER
La Unión de Sociedades de Alumnos del ITESO (USAI) invita al foro “El panorama del emprendimiento en Guadalajara”, en el que podrás conocer las herramientas para innovar y emprender que tienes a tu alcance dentro y fuera de la universidad. Participarán la Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología, el Instituto Jalisciense del Emprendedor, el Centro para la Gestión de la Innovación y la Tecnología (cegint.iteso.mx), el proyecto Demola Guadalajara y Meetroopers AC. Será el jueves 1 de octubre, a las 18:00 horas, en la cafetería de la Biblioteca del ITESO. Entrada libre. “LO QUE SÍ SOMOS”, UN DIÁLOGO POR LA EQUIDAD DE GÉNERO En este foro, un grupo de alumnos y alumnas del ITESO conversarán sobre sus experiencias en torno a la discriminación de género relacionada con la invasión de su privacidad, partiendo del debate en torno a las páginas virtuales “Pollos ITESO” y “I love ITESO”. Será el miércoles 30 de septiembre, a las 13:00 horas, en la cafetería de la Biblioteca del ITESO. Entrada libre ANALIZARÁN EL AVANCE DE LA POBREZA EN MÉXICO
DIBUJA TU FUTURO PROFESIONAL
En las Jornadas Emplearte que tendrán lugar los días 28 y 29 de septiembre en el Auditorio Pedro Arrupe, SJ podrás empaparte con distintas opciones que te facilitarán orientar tus decisiones profesionales durante o después de que termines la carrera. Entre las actividades programadas hoy lunes, a las 16:00 horas, habrá una charla con Belinda Meixueiro, directora de Café Capeltic, una cooperativa de economía solidaria con sede en Chiapas que produce y comercializa granos elaborados por manos indígenas. La entrada es gratuita con previo registro en la página http://emplearte.iteso.mx/ApoyoParaEmprendedores.html Unas horas antes, la conferencia inaugural de las jornadas (11:00 horas) se titula “Óptica, activa-mente”, a cargo de Carlos López, consultor y coach. Además, habrá reclutamiento de empresas como Cisco, Heinz o Continental. Más información en la página emplearte.iteso.mx.
La Cátedra Konrad Adenauer (jueves 1 de octubre, 11:00 horas, Auditorio Q del campus ITESO), abordará el tema “Política social y evolución de la pobreza en México”, con las reflexiones de los investigadores Mireya Pasillas, profesora del ITESO, y Marcelo Delajara, director del Programa de Crecimiento y Mercado Laboral del Centro de Estudios Espinosa Yglesias. ¿INTERESADO EN EL BUDISMO ZEN? Como parte de su visita a varias ciudades de México, el maestro zen Dokushô Villalba impartirá en el ITESO una conferencia sobre la enseñanza y la práctica del budismo zen. Será el martes 29 de septiembre, a las 9:00 horas, en la cafetería de la Biblioteca del ITESO. Entrada libre. ENCUENTRO DE LECTORES ELEE 2015 Leer es crear es la frase que sintetiza el espíritu del Cuarto Encuentro de Lectores, ELEE 2015, que se realizará los días 2 y 3 de octubre en la Casa ITESO Clavigero (Guadalupe Zuno 2083), de las 10:00 a las 20:30 horas. La finalidad de este encuentro es disfrutar de un espacio de reunión entre lectores, libros y escritores para celebrar colectivamente el placer de la palabra creadora. Lo coordinan la organización civil Letra Uno y el Centro de Promoción Cultural del ITESO.
FE DE ERRATAS El maestro Francisco Belgodere (qepd) no fue uno de los fundadores de la Escuela de Arquitectura del ITESO, tal como se publicó en el número 622 de este semanario.
¿PARA QUÉ SIRVE LA FILOSOFÍA? ¿Qué es eso que llaman Filosofía? ¿Es importante? ¿Sirve para algo? ¿Qué lugar ocupa en la vida del ser humano? Descúbrelo en la primera conferencia magistral del semestre: “Invitación al filosofar”, impartida por Héctor Garza, SJ, académico del Departamento de Filosofía y Ciencias Sociales del ITESO. Será en la terraza de la biblioteca el martes 29 de septiembre, a las 19:00 horas.
Consulta más actividades de esta y las próximas semanas en la Agenda ITESO: agenda.iteso.mx
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