Peri\u00F3dico Agroamigo | Marzo 2019

Los tamarindos tienen raíces de medio siglo en la costa de Jalisco, entidad líder en esta fruta

EL DATO Jalisco encabeza la lista de los doce Estados productores, con 23 mil 125 toneladas, le sigue Colima con 13 mil 149 toneladas y luego Guerrero con 7 mil 671 toneladas. Los municipios jaliscienses que producen esta fruta son Cuautitlán de García Barragán, Tomatlán, La Huerta y Villa Purificación. Las empresas Sello Rojo y Mazapán de la Rosa, son algunos de los grandes consumidores de tamarindo para usarlo en sus productos. La producción nacional de tamarindo, comúnmente utilizado para elaborar dulces, agua, alimentos nutracéuticos o como condimento, creció 26.74 por ciento de 2015 a 2017, últimas cifras disponibles del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). En 2015, el país alcanzó una producción de 39 mil 88 toneladas de esta leguminosa por un valor de 201 millones de pesos y para el año siguiente la cifra aumentó a 48 mil 12 toneladas con 290 millones de pesos. Para 2017 el tamarindo, que junto con su planta también es utilizado para obtener colorante negro o crear productos como pegamentos, insecticidas, papel y botes, registró un total de 49 mil 542 toneladas producidas con un valor que rebasó los 300 millones de pesos. Fuente. SADER-SIAP.

Fuerte repunte de inversiones en el campo del agave azul

EL DATO Plantar un agave en costos actuales supone de 25 a 30 pesos por planta. El territorio de la DOT comprende todo Jalisco, además de municipios específicos de Michoacán, Guanajuato, Nayarit y Tamaulipas. FUENTE. CRT

Multimillonaria inversión busca reactivar al café de Veracruz

En México se estima que existen 560 mil pequeños productores de café y se siembran 600 mil hectáreas; 75% de esos productores son minifundistas y 30% mujeres con menos de una hectárea de cultivo.

DATOS DUROS DE LA CAFETICULTURA VERACRUZANA:

90 mil cafeticultores. 140 mil hectáreas de plantaciones. Se recolectan 300 mil toneladas de café cereza que equivalen a un millón 200 mil quintales. 90 por ciento se destina a la exportación y el resto al mercado nacional.

• CIFRAS NACIONALES En México se estima que existen 560 mil pequeños productores de café y se siembran 600 mil hectáreas; 75% de esos productores son minifundistas y 30% mujeres con menos de una hectárea de cultivo. México produce tres por ciento de los 150 millones de sacos que se comercializan en el mundo, 80% de nuestra producción se exporta, pero se importan 2.8 millones de sacos. Aunque se siembra en 12 estados de la República, la mayor parte de la producción se concentra en el trópico húmedo de Chiapas, Veracruz, Oaxaca y Puebla. En el país hay 484 municipios cafetaleros. 74 de ellos generan 70% de la producción nacional.

Ruta del Tequila comparte operación con la Ruta rulfiana

EL DATO Acerca de los municipios de la ruta El Realismo Mágico. SAN GABRIEL Principales atractivos turísticos: - Zona Arqueológica de petroglifos prehispánicos - Paraje de El Llano Grande (Llano en Llamas) - Festival de Juan Rulfo en mayo. Capacidad hotelera: siete hoteles con alrededor de 500 habitaciones. Tienen 150 mil visitantes por año.

TUXCACUESCO Principales atractivos turísticos: - Museo “Juan Rulfo” y antigua cárcel municipal S. XVIII - Fiestas en honor a la Virgen de Guadalupe del 1 al 12 de diciembre - Fiestas charro-taurinas en semana de pascua - Fiestas patronales de San Antonio de Padua del 1 al 13 de junio. Capacidad hotelera: 30 habitaciones en renta pertenecientes a distintas familias.

TONAYA Principales atractivos turísticos: - Hacienda Ojo de Agua (Localidad Coatlancillo) - Templo de Coatlancillos Señora de la Paz (Coatlancillo) - Tanques de Amacuautitlán (Localidad Amacuautitlán). Capacidad hotelera: dos hoteles. Tienen hasta tres mil 500 visitantes por año.

TOLIMAN Principales atractivos turísticos: - Los templos de Tolimán y de la comunidad indigena - El Cerro del Petacal - El Centro Ecoturístico y de interpretación ambiental “La Taza”. Capacidad hotelera: dos hoteles.

SAYULA Principales atractivos turísticos: - Casa de la Cultura Juan Rulfo - Ruinas de San Roque - Santuario de Guadalupe - Museo de Arte Sacro - Cuchillos Ojeda - Productores de Cajeta.

COMALA, COLIMA El Municipio de Comala ofrece 23 opciones de hospedaje; divididos en hoteles, hostales y villas. Se tiene la capacidad de hospedar a 560 personas. Principales atractivos turísticos: - Andador Paseo de las Parotas - Barranca de Suchitlán - Centro Cultural Juan Rulfo - Los Portales de Comala - Capilla de Ntra. Sra. del Refugio de Nogueras - Ex hacienda de San Antonio.

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