BARRITAS ENERGETICAS CASERAS Ingredientes para preparar barritas energéticas caseras (Nik pasak eta almendrak jarri nizkion eta eztia pixkat gehio jarrita konpaktoago geratu daitekela uste det) •
180 gr. de copos de avena
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120 gr. de avellanas 80 gr. de albaricoque o melocotón seco 75 gr. de mantequilla 80 gr. de miel 75 gr. de azúcar moreno Sal
¿Cómo preparar barritas energéticas caseras? •
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Para hacer estas barritas energéticas caseras, vamos a echar la miel junto con la mantequilla y el azúcar, en un cazo a fuego lento. Dejaremos que poco a poco se fundan lo 3 ingredientes y se mezclen entre sí, y cuando esto pase, apartaremos el cazo del fuego, y estando éste aún caliente, echaremos el resto de los ingredientes de las barritas energéticas caseras: los copos de avena, las avellanas machacadas en trozitos, el albaricoque o melocotón seco (orejones) troceados, y una cucharadita rasa de sal.
Removeremos para que se haga una pasta pegajosa, y echaremos la masa de las barritas energéticas en un molde para horno. Hornearemos las barritas durante 15 minutos a 200 grados, y las dejaremos enfriar antes de cortarlas con un cuchillo, y hacer la forma típica de las barritas energéticas.