Ароматный чай, тайский чай newsub.hol.es /%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9%D1%87%D0%B0%D0%B9-%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%D1%87%D0%B0%D0%B9/ admin Монастырский чай ++ +
Ароматный чай.. Кто не любит ароматный чай..?? Мы всегда хотим, чтоб чай обладал ароматом и приятным вкусом.. В ароматный чай добавляют веточки от клубники, малины, смородины, вишни и черешни или жасмина.. Ароматный чай.. Существует несколько основных способов приготовления ароматного чая с какой-либо добавкой в виде сушёных трав или ягод. Чай в этих случаях можно брать любой, но предпочтительнее всего самый обыкновенный средне- или крупнолистовой черный индийский, цейлонский или китайский. Вполне может подойти для этих целей грубый кенийский чёрный чай. Можно попробовать с прессованными зелёными китайскими чаями. Например, юннаньскими – их лёгкий дымный аромат и дoстаточно густой и мутноватый цвет настоя прекрасно подходит для заваривания с травами. Растений, из которых можно приготовить вкусный и полезный чай, известно множество. Чаще всего для этого используют свежие или сушеные листья, цветки, ягоды и корни. Если же дать возможность листьям и цветкам впитать тепло человеческих рук, чай получится намного ароматнее и вкуснее. Обычно сбор листьев и цветков, пригодных для заваривания чая, сложностей не представляет. Для этого подойдут листья смородины, малины, яблони, земляники, кипрея, мяты, ежевики, вишни, черемухи, вереска, зверобоя, таволги, пижмы, душицы, кислицы и т. д. Собственно, можно заваривать чай практически из любых листьев и цветов. Если вас заинтересовало растение, попробуйте его на вкус: почувствовали кислинку, терпкость, оригинальный аромат, можете смело использовать его для чая. Единственный совет: если растение вам неизвестно, постарайтесь найти его описание в справочнике – вдруг оно ядовито или имеет какие-то свойства, которые лично для вас нежелательны.
Ароматный чай из шиповника. В одном из древних рецептов-травников, написанном около двух столетий тому назад, вот что сказано о чае из шиповника: «Из листьев дикого розового куста изготавливается чай столь подобный китайскому зеленому, что редко кто не признает его за настоящий. Сей чай приготовляется следующим образом: весною, как только на розовом кустарнике появляются первые листья, то, нарвав их, катают полегоньку или мнут до скатывания листьев. Потом сушат, разложив на ткани, и берут на употребление, как другие зеленые чаи. Этот чай укрепляет грудь, вкусом гораздо лучше обычно слежавшегося китайского чая, а притом ничего не стоит». Если вы приготовите чай по рецепту наших предков, то заметите, что нежный аромат и вкус его не имеют
себе равных. Он полезен и детям и пожилым. Напиток этот полезен для лиц, перенесших хронические и острые заболевания, ежедневный прием его необходим всем людям, ведущим здоровый образ жизни и занимающимся как умственным, так и физическим трудом.
1.
2.
3.
4.
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru