Tagestipp für morgen Rodelpartie um 11:00 Uhr Mindestteilnehmer: 4 Personen Spesen für Shuttle & Rodelverleih: € 10,00 pro Person oder alternativ Schneeschuhwanderung um 11:00 Uhr Vom Berggasthaus Stallwies auf 1851m geht‘s durch den Zirmwald bis zum Bärenplatt. Zurück geht‘s über den Marteller Höhenweg. Gehzeit: ca. 2-3 Stunden Kondition: leicht-mittel Mindestteilnehmer: 4 Personen Anmeldung bis spätestens heute Abend an der Rezeption!
Jagdpost am 28. Dezember 2012
Unser Produkttipp: Berg Thymian Fußbad Ein Fußbad mit diesem Badesalz verleiht müden, geschwollenen Beine sofort Erleichterung und Wohlbefinden. Thymian hat antibakterielle, pilz– und entzündungshemmende Wirkung, Minze erfrischt. Auch für Ganzkörperbäder geeignet. 200 ml € 18,00
Der Mensch hat dreierlei Wege klug zu handeln: erstens durch Nachdenken, das ist das edelste; zweitens durch Nachahmen, das ist das leichteste; drittens durch Erfahrung, das ist das bitterste. (Konfuzius)
Menü Zitronen-Pfefferbutter mit ofenfrischem Baguette **** Wintersalate mit Saucen und Vinaigrette vom Buffet **** Hirschcarpaccio mit Erdartischockenmousse und Sakura-Kressemix oder Räucherlachstatar mit Friséesalat und Meerrettichespuma **** Kokos-Lemongrassüppchen mit Riesenkrevettenspieß oder Orangen-Mango-Buttermilchdrink **** Entrecôte double mit Rucola, Parmesan und gebratenen Raclette-Kartoffeln oder Buttermakrelenfilet gebraten auf Erbsenpüree und Kartoffelstroh oder Strudel gefüllt mit Grillgemüse und Tomaten-Basilikumsauce ****
Dessertbuffet
**** Auswahl an Italienischen und Südtiroler Käse mit feinen Mostarden vom Buffet und frisches Obst
Vegetarische
Gerichte
Weinempfehlung
Restplatzbörse am Freitag um 10.30 Uhr Rösenölmassage ca. 25 min. für Rücken € 44,00 ca. 50 min. für Ganzkörper € 77,00 oder um 16.00 Uhr Sport-Regenerationsmassage ca. 65 min. für Ganzkörper € 77,00 ca. 40 min. für Beine € 54,00
Weißwein: Reserve della Contessa 11 Weingut Manincor Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Frischer Duft nach Äpfel und Aprikose und ein Hauch von Salbei, dicht elegant mit viel Schmelz, langanhaltend € 25,00
Wetter
Rotwein:
In der Früh können am Alpenhauptkamm, im Pustertal und den Dolomiten noch einige Schneeflocken fallen. Im Tagesverlauf werden die Niederschläge aber weniger und vom Unterland her wird es zunehmend sonnig. In den Tälern weht teils kräftiger Nordföhn. Die Tiefstwerte liegen um den Gefrierpunkt, bis zum Nachmittag wird es aufgrund des Nordföhns mild.
Lagrein Moritzing 11 Kellerei Muri Gries Fruchtig und frisch in der Nase, würzig und elegant, samtig und mit weichen Gerbstoffen im Mund € 24,00
Samstag
Sonntag
Montag
Grappaempfehlung Grappa Abbagnac, Kloster Neustift Brixen (fassgelagert) € 5,60 Früchte Cuvee, Weberhof € 5,60
Der Samstag verläuft meist sonnig, in der Früh können sich noch einige harmlose Wolken zeigen. Am Sonntag und am Silverstertag geht es überwiegend sonnig weiter, die Silvesternacht verläuft bis auf einige hohen Schleierwolken klar. Zu Neujahr gibt es zunächst Sonne, im Tagesverlauf ziehen voraussichtlich Wolken auf.