Firmowe spotkania wigilijne Pałac pod Bocianim Gniazdem w Runowie
biuro@runowo.pl tel/fax 0598115149 kom 0501 385 301 www.runowo.pl
W przedstawionej propozycji ceny zawierają koszt zastawy stołowej, pełnej profesjonalnej obsługi kelnerskiej oraz nakrycia stołów (obrusy, serwetki, serwetniki, przyprawniki, tiule, skirtingi itp.) jak i pełnej obsługi technicznej oraz koszt transportu.
Catering Okres Bożonarodzeniowy to czas wolny od pracy, jednak w polskiej kulturze biznesu niezwykle miłym akcentem zbliżających się świąt jest wspólna, firmowa – rodzinna wieczerza wigilijna. Mamy przyjemność zaproponować zorganizowanie Spotkania Wigilijnego w Państwa Firmie w formie cateringu w miejscu wskazanym przez zamawiającego.
Do każdej Poniżej przedstawiamy propozycję menu tradycyjnego, jednocześnie zaznaczając, że nie są one standardowe, a do każdej organizowanej imprezy podchodzimy indywidualnie biorąc pod uwagę czas trwania, rodzaj i formę przyjęcia, ilość gości, sugestie zamawiającego oraz budżet przeznaczony przez zleceniodawcę.
Sugerowane menu tradycyjne
w cenie 55,oo zł (Brutto) od 1 osoby (cena dotyczy spotkań organizowanych w formie stołu szwedzkiego): 1.Zupa grzybowa z makaronem 2.Pierogi z kapustą i suszonymi grzybami z Borów Tucholskich 3.Krokieciki świąteczne z suszonymi borowikami i kapustą 4.Babka ziemniaczana w sosie grzybowym 5.Filet z dorsza zapiekany z ryżem i warzywami 6. Pstrąg w sosie koperkowośmietankowym 7.Śledzik po Królewsku
8.Pasztet domowy zapiekany podawany z sosem tatarskim 9.Sałatka Grecka z serem feta i oliwkami 10.Ciasta świąteczne –Sernik puszysty - biało-czarny –Jabłecznik świąteczny z cynamonem 11. Kawa/herbata 12. Woda min. n/gaz. 13. Pieczywo 14. Sianko z opłatkiem
organizowanej imprezy podchodzimy indywidualnie biorąc pod uwagę czas trwania, rodzaj i formę zamówienia, jak i ilość gości, sugestie zamawiającego oraz budżet przeznaczony przez zleceniodawcę.
Sugerowane menu tradycyjne w cenie 75,oo zł (Brutto) od 1 osoby (cena dotyczy spotkań organizowanych w formie stołu szwedzkiego): 1. Barszcz wigilijny z uszkami // Zupa grzybowa – krem pieczarkowy 2. Pierogi z kapustą i suszonymi grzybami z Borów Tucholskich 3. Krokieciki świąteczne z duszonymi borowikami i kapustą 4. Faszerowane pieczarki w cieście 5. Karp zapiekany w beszamelu z migdałami 6. Wigilijny cytrynowy pstrąg 7. Ryba z wód morskich po „japońsku” (w sosie jarzynowym na gorąco)
Sugerowane menu tradycyjne w cenie 105,oo zł (Brutto) od 1 osoby (cena dotyczy spotkań organizowanych w formie stołu szwedzkiego):
1.
Barszcz wigilijny z uszkami // Zupa grzybowa – krem pieczarkowy // Zupa szparagowa 2. Pierogi z kapustą i suszonymi grzybami z Borów Tucholskich 3. Cannelloni z farszem świątecznym zapiekane w sosie białym 4. Łosoś w beszamelu z migdałami 5. Dorsz zapiekany w sosie kurkowym 6. Wigilijny cytrynowy pstrąg 7. Sandacz zapiekany w śmietanie po „Norwesku” 8. Pstrąg w galarecie 9. Tatar z łososia po królewsku 10. Sałatka jarzynowa tradycyjna garnirowana jajkiem i puszystym majonezem 11. Sałatka Grecka z serem feta i oliwkami 12. Krab Surimi – sałatka krabowa
13. Mozarella z pomidorami, czosnkiem i oliwą 14. Ciasta świąteczne – Sernik przepisu Cioci na kruchym cieście z polewą czekoladową – Makowiec wykwintny strucla z garścią bakalii w lukrowej polewie – Jabłuszko nasączone bakaliami w asyście kruchego ciasta – strucla 15. Fontanna czekoladowa z owocami 16. Kompot wigilijny na suszonych owocach polskich sadów 17. Soki owocowe i Wody mineralne 18. Kawa/herbata 19. Pieczywo 20. Sianko z opłatkiem
8. Ryba z jezior mazurskich po „cygańsku” (w ciepłym sosie na ostro) 9. Pstrąg w galarecie 10. Łosoś po królewsku - roladki z łososia wędzonego 11. Sałatka jarzynowa tradycyjna garnirowana jajkiem i puszystym majonezem 12. Sałatka Grecka z serem feta i oliwkami 13. Krab Surimi – sałatka krabowa 14. Ciasta świąteczne -Sernik przepisu Cioci na kruchym cieście z polewą czekoladową -Makowiec wykwintny - strucla z garścią bakalii w lukrowej polewie 15. Fontanna czekoladowa z owocami 16. Soki owocowe i Wody mineralne 17. Kawa/herbata 18. Pieczywo 19. Sianko z opłatkiem
Pałac pod Bocianim Gniazdem ● www.runowo.pl ● biuro@runowo.pl● 59/8115149