UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS. Profesor: Dr.- Carlos Garcia. MSc. Curso: Quinto Año Bioq.Farm.
Paralelo: “ B “
INTEGRANTES:
Oswaldo Silva. Mayra Espinoza. Christian Gallegos. Astrid Medina.
“ GRUPO N° 7 “
Fecha de Elaboración de la Práctica: Jueves 23 de Julio del 2015. Fecha de Presentación de la Práctica: Viernes 24 de Julio del 2015.
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PRÁCTICA CALIFICADA N° 1 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Control de Calidad de un ungüento hecho a base de pimiento rojo. TEMA: ELABORACION DE UN UNGÜENTO DE PIMIENTO ROJO. NOMBRE COMERCIAL: PIMIENTO. PRINCIPIO ACTIVO: ACIDO ASCORBICO. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICAS:
Elaborar un ungüento a base de extracto de pimiento rojo. Realizar el control de calidad del ungüento. Especificar si el ungüento hecho con el extracto del pimiento cumple o no cumple con lo requerido por la farmacopea. MATERIALES: Mortero. Espátula. Vaso de precipitación. Agitador de vidrio. Pipeta. Probeta. Capsula de porcelana.
SUSTANCIAS Agua destilada Cristales de mentol. Vaselina solida. Alcanfor.
EQUIPOS
Balanza analitica.
Cocineta.
“la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias“
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PROCEDIMIENTOS: 1. 2. 3. 4. 5.
Limpiar y desinfectar el área de trabajo. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo. Disolvemos el mentol y alcanfor en 5ml de Etanol(Alcohol Potable) Calentamos la vaselina solida hasta que esta se vuelva liquida Pasamos el mentol y alcanfor poco a poco agitando por el lapso de 5 minutos. 6. Colocamos 5ml de Extracto de pimiento asi mismo poco a poco por un tiempode 3 minutos. 7. Envasamos el unguento. 8. Etiquetamos el unguento. 9. Realizamos el Control de Calidad del mismo. 10. Al finalizar la práctica dejamos el área limpia y todos los materiales en su lugar. GRÁFICOS CONTROL DE CALIDAD DEL UNGUENTO. Los ungüentos son preparaciones con un uso medicinal o cosmético. Se caracterizan por estar constituidos de una mezcla hecha con una base de grasas o aceites, que dará la textura, con una planta con propiedades medicinales. Las dos sustancias permiten que el remedio alcance la suficiente solidez como para que pueda ser aplicado en uso tópico, es decir, externamente y localmente en la piel. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: OLOR
Mentolado
COLOR ASPECTO FORMA
Ligeramente naranja Cremoso semisolida
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS: TAMAÑO PESO ABSORCIÓN EN LA PIEL PUNTO DE FUSIÓN PUNTO DE EBULLICIÓN VISCOCIDAD
5.5 lago x 19ancho 63.2 gramos 2-3 min 43 oC 212 oC 1.0020
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Aquí tenemos el pimiento rojo.
Luego pesamos el pimiento rojo en la balanza.
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Luego comenzamos a cortarlos para triturarlos. en el mortero.
Comenzamos a trituralos para obtener su extracto ( PRINCIPIO ACTIVO )
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Obteniendo el extracto del pimiento rojo.
Aquí los 50 ml del extracto del pimiento rojo.
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Pesamos los cristales de mentol total 5 gramos en la balanza.
Pesamos la vaselina solida total 44 gramos en la balanza.
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Colocando en la probeta los 5 ml para el ungüento.
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Luego llevamso a B.M la vaselina solida, hasta uqe sea liquida.
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Luego comenzamos a agitar hasta que se derrita la vaselina.
Seguimos triturando el pimeinto para obtner mas principio activo.
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Commensamos vaciar el alcanfor poco a poco.
14 Comienza a tener la forma del ungüento.
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Obteniendo el ungüento a base de pimiento rojo.
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Luego agregamos los 5 ml en la vaselina. Liquida.
15 Comenzamos envasar el ungüento.
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Finalmente pesamos el envase.
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OBSERVACIONES.
Mediante esta practica elaboramos un extracto a base de pimiento rojo el cual se pudo observar que tiene propiedades humectantes, su consistencia era blanda, su olor es inodoro y no presneto ninguna reaccion alergica en al piel durante su administracion. CÁLCULOS DE LA PRACTICA: DATOS:
Cristales de mentol. 1% Alcanfor. 1% Extracto de pimiento. 10% Vaselina solida. ( Base) csp 50 g
DESARROLLO: CRISTALES DE MENTOL.
ALCANFOR.
EXTRACTO DEL PIMIENTO.
VASELINA SOLIDA: Colocamos 44 gramos de vaselina ( csp 50 g).
INTERPRETACION. Se obtuvo un valor apto en los parámetros de la farmacopea del medicamento dando un peso de 63.4877 gramos y según la farmacopea los valores normales van de 60 a 70 gramos . Al cumplir con lo requerido nos damos cuenta que el ungüento fue elaborado con la cantidad adecuada de principio activo y estrictas normas de control de calidad tomando en cuenta mucho los parámetros de calidad, se demostró su fiabilidad en soluciones, lo “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias“
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que constituye parte de la adecuación del producto a los actuales requerimientos de control de los medicamentos . CONCLUSIONES. Se pudo verificar que el ungüento se encuentra dentro de los parámetros normales el cual se encuentra apto para ser administrado ya que no presento ninguna reaccion alergica en al piel. RECOMENDACIONES Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla y zapatones. Ser lo más exactos al momento de pesar el medicamento para la titulación. Evitar que el medicamento ya triturado se humedezca. Realizar la titulación con movimiento circular, agitación continua y gota a gota. BENEFICIOS QUE TIENE EL PIMIENTO ROJO .
APORTA VITAMINA C
Contienen vitamina C (especialmente los de color rojo 125 mg /100 g) situando a esta verdura incluso por encima de ciertos cítricos como naranjas o fresas.
PIMIENTO COMO POTENTE ANTIOXIDANTE.
El pimiento es un importante antioxidante por sus altos contenidos de betacaroteno, como lo es la capsantina, y las vitaminas B2 y E, por lo tanto previene enfermedades degenerativas y crónicas. También protege a las células de la contaminación y el envejecimiento precoz.
FORTALECE EL SISTEMA INMUNOLÓGICO.
Ayudan al correcto funcionamiento del sistema inmunológico a través de la generación de glóbulos rojos y blancos, de la formación de anticuerpos, de un buen funcionamiento del intestino y del sistema digestivo,
BAJAR DE PESO.
Los pimientos son perfectos para dietas de control de peso por su bajo aporte de calorías y su aporte variado de minerales y vitaminas
DIURÉTICOS Y DEPURATIVOS.
Son ideales para mujeres embarazadas y niños, y para prevenir ciertas enfermedades de origen intestinal y favorecer notablemente al tránsito intestinal.
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AYUDA AL SISTEMA NERVIOSO.
Por su aporte de vitamina C y B6 la cual es vital para el sistema nervioso central y toda la parte cerebral. También el potasio resulta ideal para le sistema nervioso en general y la actividad muscular.
EN DIETAS PARA EMBARAZADAS.
El pimiento es apropiado consumirlo durante el embarazo y en el período de lactancia para reforzar el crecimiento mental de los niños, además de fortalecer huesos o dientes.
APARATO DIGESTIVO.
Tiene la propiedad de estimular las secreciones gástricas, la función vesicular y favorecer notablemente al tránsito intestinal.
PREVENIR EL CÁNCER Y ENFERMEDADES CARDÍACAS.
Los pimientos rojos tienen además una gran cantidad de licopeno que es un caroteno con propiedades anticancerígenos El betacaroteno también ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, hemorragias cerebrales y cataratas.
APORTE DE VITAMINA A.
Los carotenos al incorporarse al organismo se transforman inmediatamente en vitamina A que es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico BIBLIOGRAFÍA. Curso de Análisis Farmacéutico K.A. Connors. Editorial Reverté S.A. Farmacéutico. WEBGRAFÍA. http://alimentosparacurar.com/n/641/beneficios-del-pimiento-para-lasalud.html http://alimentos.org.es/pimiento-rojo. http://metode.cat/es/revistas/secciones/jardin-animado/unguentspomades-cremes-cosmetics-i-altres-potingues verduras.consumer.es/documentos/hortalizas/pimiento/intro.ph www.frutas-hortalizas.com/Hortalizas/Presentacion-Pimiento.html www.crystal-chemical.com/pimiento.htm www.botanical-online.com/pimimientos.htm ejerciciosencasa.es/propiedades-del-pimiento-rojo/
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ANEXOS. REACTIVOS QUE SE UTILIZARON ( CRISTALES DE MENTOL, VASELINA SOLIDA, ALCOHOL CETILICO, ALCANFOR. ) PARA REALIZAR EL CONTROL DE CALIDAD DE UN UNGÜENTO HECHO DE EXTRACTO DE PIMIENTO ROJO.
EQUIPO # 7 TRABAJANDO POMADA HECHA CON EXTRACTO DE PIMIENTO ROJO.
INICIO DE LA PRACTICA.
. FINALIZACION DE LA PRACTICA.
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