Jam Jam Konfituur van � Het Landhuys
Jam Jam Konfituur van ‘Het Landhuys’® Danny De Winter groeide op in een familie van tuiniers, als kind had hij al een eigen moestuintje. Die liefde voor groenten en fruit kreeg vorm in zijn primeurs zaak die hij in Brugge samen met zijn vrouw Katrien opende.
In Brugge is de ’ JamJam Konfituur ‘ winkel gevestigd in de Smedenstraat met het volledige assortiment. Danny en Katrien springen nog eens binnen op drukke tijden om een handje te helpen want hun geschenkmandjes zijngegeerde cadeaus voor feestdagen of andere gelegenheden zoals geboorte- attenties. Jam Jam, artisanale confituur van ‘Het Landhuys’, is bereid met slechts 20% suiker op 1kg fruit en bevat geen bewaar of kleurstoffen. Het assortiment is ook zonder toegevoegde suiker verkrijgbaar !
Daar begon Danny al met een eigen productie van heerlijke confituren. Door de grote vraag en het groeiende succes van hun artisanale jam, besloten ze om zich hierin te specialiseren. Brugge werd ingeruild voor een ruimere locatie op het platteland. ‘Het Landhuys’ in Ruddervoorde is uitgerust met een professionele grootkeuken voor de productie van hun handgemaakte confituren, die een huidig aanbod kent van meer dan 100 soorten. De tuin rond ‘Het Landhuys’ is ook een creatie van Danny. Er is een druivenserre, moestuin, kruidentuin en een boomgaard met meer dan 70 oude fruitbomen waar hij confituren mee maakt met nostalgische smaken. Een deel van de appels gebruikt hij om de jam te dikken. Voor de confituur met unieke combinaties plukt hij verse kruiden en bloemen uit eigen tuin. Zo bevindt kweek en productie zich op één plaats. De confituren van ‘Jam Jam’ zijn tot ver buiten Brugge gekend, je vindt ze in tal van delicatessen winkels, zelfs tot in het buitenland toe zoals Nederland en Frankrijk. Ook op tuinbeurzen kan je al van ver de stand herkennen aan de gekleurde potten. Ondertussen is de zaak uitgebreid. Terwijl Danny nog alle confituren zelf maakt, regelt neef Olivier de bestellingen alsook de logistiek.
Jam Jam overheerlijke Konfituur van Het Landhuys®!
Jam Jam Konfituur van ‘Het Landhuys’ Assortiment
Aardbei Aardbei Champagne Aardbei framboos Aardbei framboos rode bes Aardbei-gember Aardbei mango Aardbei meibloem Aardbei munt Aardbei nectarine Aardbei-passie Aardbei rabarber Aardbei rode bes Aardbei rozenblaadjes Aardbei-vanille Aardbei veenbes
Abrikoos Abrikoos gember Abrikoos lavendel Abrikoos passie Abrikoos rabarber Abrikoos vanille
Ananas Ananas gember Ananas munt Ananas mango Ananas passie Ananas viooltjes Ananas vlierbloesem Ananas vanille Groene appel granny smith Groene appel kaneel Appelgelei Appel calvados Banaan Banaan chocolade Banaan passie Banaan passie framboos Banaan sinas pisang Blauwe druif Bosaardbei Braambes Cassis Citroen verse munt Cocosgelei
Duindoorndistel Famboos Framboos laurier Framboos witte chocolade Framboos rabarber Framboos rozen Framboos passie Framboos perzik Framboos verse munt Granaatappel Gember Kiwi Kersen Kersen cassis Kersen vanille Kersen vijgen Krieken Krieken rabarber Krieken cassis Krieken veenbes Krieken amandel Kweepeer Kweepeer framboos
Litchies Mango Mango passie Mango nectarine Mertillen Mertillen passie veenbes Mirabellen Moerbes Nectarine Nectarine passie Nectarine citroen saffraan Olijven tomaat Papaja Passie Passie abrikoos ananas Passievrucht laurier Pompelmoes Pompoen steranijs
Peer bergamot Peer earl grey Peer honing Peer vlierbloesem Peer citroengras Perzik rozenblaadjes Rozen lavendel Witte perzik vervein Pruim Reine Claude Pruim rum rozijn Pruim veenbes
Rode bes Rode bes framboos Rode bes veenbes Sinaasappel Sinaasappel Campari Sinaasappel kiwi Sinaasappel framboos Cointreau Sinaasappel gember Sinaasappel whiskey Bloedsinaasappel Bloedsinaasappel whiskey Stekelbes
Rabarber Rabarber mertillen
Tropical Vijgen Vijgen mosterd Vijgen peer walnoot Vijgen sinas saffraan Veenbes Vlierbes
4 vruchten Woudvruchten Herfst mix Lente mix Zomer mix wintermix Rode ui Witte ui Sjalot chilipepertjes Mango chutney Vijgen chutney Groene tomaat chutney Mango witloof mosterd Witte druif mosterd Sinaas mosterd Jasmijn thee gelei Groene thee gelei Macha theegelei Bosvrucht theegelei
Diverse confituren met kruiden, dranken en bloemen volgens seizoensaanbod. Het volledig gamma is ook verkrijgbaar als SUIKERVRIJE CONFITUUR!
Jam Jam Konfituur van Het Landhuys ®
Info & bestellingen: Olivier Maes: +32 (0)468 323 301 Danny De Winter: +32 (0) 0474 961 866 info@jamjam.be www.jamjam.be
Winkel: Jam Jam Konfituur van Het Landhuys Smedenstraat 41 8000 Brugge Tel : Aldo Laevens 0496 221 618 Open : 12.00 ~ 19.00 Zaterdag : 9.00 ~ 19.00 (gesloten op zondag)
© foto K.Vercaigne
www.facebook.com/JamJamKonfituur