¿Qué es una dieta saludable? Estamos ante sociedades que van a un ritmo muy acelerado , por lo tanto ,no
tenemos el tiempo indicado para ingerir los alimentos adecuados y llevar una dieta sana. Una dieta saludable es sana , equilibrada y que nos aporte la suficiente cantidad de alimentos para cubrir nuestras necesidades.
Una dieta saludable se caracteriza ď‚— Ser variada : por:
ď‚— Ser equilibrada :
ď‚— Adaptarse a las condiciones fisiolĂłgicas:
Componentes principales de una dieta ď‚— Los nutrientes :
Son todas las sustancias que conseguimos a travĂŠs de los alimentos y necesarias para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.
Tipos Macronutrientes : Aquellos que suministran la mayor parte de la energía
metabólica al organismo ( glúcidos , proteínas y lípidos ). Micronutrientes : Son aquellos componentes minoritarios de los alimentos , como los minerales y las vitaminas.
Macronutrientes
Micronutrientes
Principales nutrientes ď‚— Los glĂşcidos :
Las proteínas :
Los lípidos :
Consejos para una dieta saludable Variar los alimentos. Controlar el consumo de grasas. Controlar el consumo de alimentos energéticos. Reducir el consumo de sales y aceites . Ingerir al menos cinco litros de agua al día . Establecer una rutina de ejercicios adecuados.