Darált hússal töltött bacon | NOSALTY – receptek képekkel
1/1
http://www.nosalty.hu/recept/daralt-hussal-toltott-bacon
Darált hússal töltött bacon recept nehézség: könnyű elkészítés: 30-60 perc sütés: 40perc
sütési hőfok: 180°C sütési mód: hőlégkeveréses tepsi mérete: 15x25 cm költség: 2000 Ft elkészítettem: 1 alkalommal
hozzávalók / 4 adag 50 dkg darált hús 1 cs bacon (kb. 24 db) 1 zsemle 1 tojás só, bors, fokhagyma fűszer ízlés szerint
ajánlat Én friss salátakeverékkel tálaltam (jégsaláta, paradicsom, feketeretek, sárgarépa, káposzta) tökmagolajjal megöntve. De krumplipürével vagy barna rizzsel is nagyon ajánlom.
Ramonika receptje
elkészítés 1. A húst öntsük egy tálba, üssük rá a tojást, majd rakjuk bele az áztatott zsemlét. 2. Szórjunk rá sót és borsot, majd fűszerezzük ízlés szerint (fokhagyma, petrezselyem, vöröshagyma, kakukkfű, mustár, kömény stb). Jól dolgozzuk össze a kezünkkel. 3. Majd terítsünk ki egy bacont, a masszából formázzunk kis cipókat és tekerjük be vele, majd rakjuk a tepsibe. 4. Ha megvan mind, előmelegített sütőbe 30 percet süssük fólia alatt, majd vegyük le a fóliát, és kicsit pirítsuk meg. (Én zsiradékot nem tettem alá, csak kb. 1 dl vizet.)
2014.01.11. 22:21