3 minute read
DRUŠTVENO ODGOVORNO POSLOVANJE
Na festivalu Zemlja vina održanom u zagrebačkom hotelu Esplanade predstavilo se 40-ak izlagača iz Slavonije i Baranje kao i mađarske regije Villany koji proizvode vrhunska vina i plasiraju ih na domaće, EU i svjetsko tržište. Zemlja vina je dio projekta “Vinski turizam bez granica - jedinstvena vinsko-turistička destinacija”, a realiziran je uz podršku Udruge Graševina Croatica i Osječko-baranjske županije. Zainteresirani posjetitelji mogli su paralelno kušati vina renomiranih vinara i Baranjski kulen te pronaći kombinaciju koja ih najviše oduševljava. “U dogovoru s organizatorima predstavili smo Baranjski kulen i ostale suhomesnate proizvode kao važan element eno-gastro ponude naše regije, a naša prigodna radionica bila je popunjena do posljednjeg mjesta”, istaknuo je Miodrag Komlenić, predsjednik udruge Baranjski kulen.
Advertisement
Dani otvorenih vrata
PODRAVKA GRAĐANIMA PREDSTAVILA VRIJEDNE UMJETNINE
Podravka je otvorila svoja vrata građanima omogućivši im posjet prizemlju poslovnog sjedišta kompanije koje krase brojna umjetnička djela poznatih podravskih i hrvatskih autora. Ovim je dodatno obilježena 75 godišnjica poslovanja kompanije, a službenom otvorenju Dana otvorenih vrata prisustvovali su i Nina Obuljen Koržinek, ministrica kulture i medija, te Mišel Jakšić, koprivnički gradonačelnik. U društvu predsjednice Uprave Podravke, Martine Dalić, ministrica i gradonačelnik razgledali su vrijedne umjetnine i naglasili važnost društveno odgovornog poslovanja, njegovanja vrijednosti lokalne zajednice, ali i brige za kulturnu baštinu. Dani otvorenih vrata trajat će kroz cijeli studeni i prosinac, a posjetitelji će svake subote od 10 do 13 sati moći vidjeti slike renomiranih naivaca poput Generalića, Večenaja, Kovačića, Gažija i drugih, zatim spomen sobu profesorice Zlate Bartl, izložbu posvećenu povijesti Vegete i još mnogo drugih umjetničkih djela. “Podravka je kompanija koja je uvijek cijenila svoju tradiciju i sve ljude čiji je neupitan trud utkan u ovih 75 godina poslovanja i drago nam je što neke od naših vrijednosti možemo podijeliti s drugima. Jedan od prioriteta tijekom obnove našeg sjedišta svakako je bilo i očuvanje naših umjetnina koje predstavljaju iznimnu vrijednost kakvu danas nema nitko osim Podravke”, zaključila je Martina Dalić, predsjednica Uprave.
Harissa, specijalizirana trgovina začinima iz dalekih, egzotičnih zemalja, obilježila je desetu godinu postojanja velikim slavljem u zagrebačkom restoranu Rougemarine. Na proslavi su se okupili ljubitelji začina i oni koji prate Harissin rad, uz jelovnik koji je sa svojim timom kreirao chef Marin Medak, naravno uz prstohvat Harissinih začina.
PREDSTAVLJEN STRIP PČELICA PIPA I TOČKICA
Zahvaljujući višegodišnjoj suradnji Tehničkog muzeja Nikola Tesla i domaće pčelarske kompanije PIP, predstavljen je edukativni strip Pčelica Pipa i Točkica namijenjen informiranju čitatelja svih uzrasta o važnosti pčela i pčelinjih proizvoda, drugo autorsko djelo Ivana Bračića, osnivača PIP-a. Osim što prikazuje put nastajanja meda, strip kroz razgovor djevojčice Točkice i Pčelice Pipe objašnjava važnost pčela za okoliš i blagodati pčelinjih proizvoda za ljudsko zdravlje, tumači proces nastajanja meda kao i društvenu strukturu pčelinjaka. “Tržište meda i pčelinjih proizvoda u Hrvatskoj nesređeno je i susreće se s nizom izazova. Devedesetih godina imali smo oko 65.000 pčelinjih zajednica, a danas oko 450.000, međutim trend rasta uvoza meda u Hrvatskoj je kontinuiran. Objedinjeni, primarni proizvođači, prerađivači i akademska zajednica u partnerskoj suradnji mogu podići razinu razvoja pčelarstva i tržišno ga učvrstiti, učiniti ga otpornijim”, istaknuo je autor Ivan Bračić.
NESTLÉOVA KAMPANJA POSVEĆENA OTPADU OD HRANE
Iz hrvatskih kućanstava godišnje bacimo više od 86 tona ostataka od hrane koji su mogli biti prenamijenjeni ili pojedeni. Istraživanje pokazuje kako se po masi u kućanstvima najviše baca meso, iza kojeg slijedi voće, zatim ostalo povrće te krumpir. To su ujedno i neke od najskupljih namirnica koje se mogu naći u našim košaricama, a pojedinačno, to je oko 22 kilograma jestive hrane godišnje po stanovniku. Potaknuta podacima o otpadu od hrane koji bacamo iz kućanstava, kompanija Nestlé u Hrvatskoj posvetila je treću sezonu kampanje Biraj Zeleno upravo važnosti smanjenja otpada od hrane. “Sigurna sam da će se brojni građani složiti s našim stavom da je potrebno fokusirati se na ljubav i dijeljenje, umjesto na bespotrebno trošenje resursa i hrane. Slogan kampanje Biraj Zeleno – ‘Više ljubavi, manje otpada od hrane’ - odnosi se upravo na važnost solidarnosti i dijeljenja te poziva na zajednički rad na budućnosti u kojoj će smanjenje otpada od hrane biti izraz ljubavi prema svemu što nas okružuje”, kazala je Ivana Jeleč, voditeljica Nestlé korporativnih poslova za Hrvatsku, Sloveniju i BiH.