Sv michelsen by JE.DK

PÃ&#x2026;SKE & SOMMER 2020

INDHOLD BÆREDYGTIGHED Hos Sv. Michelsen Chokolade har vi gennem en årrække arbejdet med bæredygtighed.

SV. MICHELSEN CHOKOLADE

FABERGÉ ÆG

STORE FYLDTE ÆG

PÅSKE DRAGÉ

FYLDTE ÆG

10 PÅSKEÆG

FN’S VERDENSMÅL

FORBRUG OG KLIMA

Vores største råvare – kakaobønnen – er i risiko for at forsvinde, hvis vi ikke gør noget ved klimaet. Kakaobønnen bliver dyrket steder med stor fattigdom. Derfor har vi udvalgt tre Verdensmål, som passer ind i vores øvrige værdier, og som vi respekterer og arbejder målrettet efter.

Fairtrade betyder også, at alle mellemhandlere opfylder de vedtagne standarder for bæredygtig produktion. For miljøet og for arbejdsforhold. Alle skal tilbyde en rimelig løn og gode sundheds- og sikkerhedsforhold til alle ansatte.

➜ Afskaf fattigdom ➜ Ansvarlig forbrug og produktion ➜ Klimaindsats

FAIRTRADE Kakaobønner vokser i områder, som har store sociale og klimamæssige udfordringer. Derfor handler vi al vores kakao under det internationale Fairtrade kakaoprogram, så bønderne får forbedret deres levevilkår gennem vores samarbejde. De får en garanteret minimumspris for deres varer og en Fairtrade bonus, som de kan bruge til at investere i modernisering af deres landbrug og til at forbedre deres dyrkningsmetoder.

Vi ønsker at bidrage til at løse verdens overforbrugs- og klimaproblemer. I vores emballageproduktion har vi konstant øje for at belaste klimaet mindst muligt. Sammen med DTU og Teknologisk Institut arbejder vi løbende på at forbedre emballagerne og øge deres genbrug og genanvendelse. Derfor er alle vores dragé-bøtter nu produceret i R-PET plastik. Derud over er emballagen forenklet, så den består af færrest muligt enheder, der kan belaste miljøet, og er dermed lettere at affaldssortere. Affaldssorterer man de tomme bøtter, bliver de genanvendt.

Sv. Michelsen Chokolade blev grundlagt i 1933 i et lille konditori på Østerbro i København og vi er Kgl. hofleverandører. Nicolas Dorff, som er barnebarn af Svend Michelsen, er prædikatholder. Det betyder, at vi både producerer kongehusets egen chokolade og leverer chokolade til Kongehuset, som også sælges i butikkerne, herunder den nummererede Kunstdåse. Hendes Majestæt Dronning Margrethe modtager hvert år Kunstdåse nummer 1. Vi anbefaler, at chokoladen opbevares køligt og helst ikke i sollys. Sådan holder chokoladen sig nemlig frisk og smagfuld.

11 BALLOTINER 13 FLOW-PACK 14

PETIT FOURS

15 TRØFFELKUGLER 17

FYLDT CHOKOLADE

18 KRONER 20 GAVEÆSKER 22 DRAGÉ 24 CHOKOLADEBRUD 25 DELIKATESSER 26 FLØDEBOLLER 28

PETIT FOURS

FYLDT CHOKOLADE

UDEN ALKOHOL ÆG FRA FRITGÅENDE HØNS UDEN GLUTEN

SV. MICHELSEN CHOKOLADE • PÅSKE • SOMMER 2020 • WWW.SVMICHELSEN.DK

UDEN UDENALKOKOL ALKOKOL

NYHED

UDEN ALKOKOL

FABERGÉ ÆG

Påskedag 1901 gav Tsar Nikolai d II dette æg til sin mor, Maria Feodorovna (den danske Dronning Dagmar). Med Slot Gatchina-ægget genoplivede Fabergé en teknik med lag af emalje på graveret guld. Han brugte guld, rød, grøn og gul emalje samt perler og diamanter til det smukke æg. Som overraskelse i ægget var en miniature af slottet Gatchina i guld.

LIMITED EDITION. PISTACIE ÆG. MARCIPAN OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE OG PISTACIE • MARCIPAN ÆG. REN MARCIPAN OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE • LAKRIDS ÆG. LAKRIDS-TRØFFEL OVERTRUKKET MED HVID OG MØRK CHOKOLADE OG LAKRIDS-DRYS • TRØFFEL ÆG. MOKKATRØFFEL OVERTRUKKET MED FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE •

UDEN ALKOKOL

STORE FYLDTE ÆG

HINDBÆR ÆG. MARCIPAN MED HINDBÆR OVERTRUKKET MED HVID OG MØRK CHOKOLADE OG HINDBÆR • NOUGAT ÆG. NOUGAT-KROKANT OVERTRUKKET MED FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE • NOUGAT-MARCIPAN ÆG. REN MARCIPAN MED NOUGAT OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE • ORANGE ÆG. MARCIPAN MED APPELSIN OVERTRUKKET MED ORANGE OG MØRK CHOKOLADE •

NYHED

FYLDTE ÆG

UDEN ALKOKOL

PÅSKE DRAGÉ

NYHED

ÆSKER MED FYLDTE ÆG • 2 STORE FYLDTE ÆG 55 KR • 4 STORE FYLDTE ÆG 100 KR • SKUFFEÆSKER MED FYLDTE ÆG I DESSERTSTØRRELSE •

SKALÆG AF REN MØRK CHOKOLADE 95 KR • STORT PYNTET ÆG MED MØRK CHOKOLADESKAL 375 KR • SKALÆG AF REN FLØDECHOKOLADE 95 KR • PYNTET BØRNE PÅSKEÆG AF FL ØDECHOKOLADE 195 KR • STORT PYNTET ÆG MED DOBBELT MØRK CHOKOLADESKAL 495 KR • PYNTET PÅSKEÆG MED MØRK CHOKOLADESKAL 245 KR • PÅSKEÆGGENE LEVERES I ÆSKE

BALLOTINER

UDEN ALKOKOL

PÅSKEÆG

BALLOTIN MED 8 FYLDTE ÆG 190 KR • BALLOTIN MED 12 FYLDTE ÆG 270 KR

Vi pakker nogle af vores varer enkeltvis og i bio-folie. Til den lille luksus med i lommen eller til møder eller i picnickurven.

UDEN ALKOKOL

FLOW-PACK

SV. MICHELSEN CHOKOLADE • PÅSKE • SOMMER 2020 • WWW.SVMICHELSEN.DK

SKUFFEÆSKE MED 8 PETIT FOURS 149 KR • SV.28-31 MICHELSEN CHOKOLADE • PÅSKE • SOMMER 2020 • WWW.SVMICHELSEN.DK SE HVAD CHOKOLADEN INDEHOLDER PÅ SIDE

TRØFFELKUGLER

SKUFFEÆSKE MED TRØFFELKUGLER •

UDEN ALKOKOL

PETIT FOURS

UDEN ALKOKOL

FYLDT CHOKOLADE

2 KG FYLDT CHOKOLADE 1 KG FYLDT CHOKOLADE SE HVAD CHOKOLADEN INDEHOLDER PÅ SIDE 28-31

SV. MICHELSEN CHOKOLADE • PÅSKE • SOMMER 2020 • WWW.SVMICHELSEN.DK

UDEN ALKOKOL

KRONER

KRONE. SORT ELLER NUDE MED 36 STK FYLDT CHOKOLADE OG TRØFFELKUGLER STOR KRONE. SORT ELLER NUDE MED 42 STK FYLDT CHOKOLADE OG TRØFFELKUGLER SAMT TRE SLAGS LAKRIDSDRAGÉ SE HVAD CHOKOLADEN INDEHOLDER PÅ SIDE 28-31

SV. MICHELSEN CHOKOLADE • PÅSKE • SOMMER 2020 • WWW.SVMICHELSEN.DK

GAVEÆSKER AF METAL

UDEN ALKOKOL UDEN ALKOKOL

UDEN ALKOKOL

FYLDT CHOKOLADE

Årets kunstdåse forestiller Rosenborg Slot, som ligger midt i Kongens Have i København. Det er Camilla Ludvigsen, der med sin naivistiske streg er kunsteren bag den smukke dåse, som er den oplagte gave til familien i ind- og udland.

RUDEÆSKE MED 18 STK FYLDT CHOKOLADE 185 KR • RUDEÆSKE MED 9 STK FYLDT CHOKOLADE • SV. MICHELSEN CHOKOLADE • PÅSKE • SOMMER 2020 • WWW.SVMICHELSEN.DK SE HVAD CHOKOLADEN INDEHOLDER PÅ SIDE 28-31

ÅRETS KUNSTDÅSE 2020 MED 25 STK FYLDT CHOKOLADE 230 KR • DANMARKSÆSKEN MED 12 STK FYLDT CHOKOLADE • HJERTEÆSKEN MED 20 STK FYLDT CHOKOLADE 200 KR • SE HVAD CHOKOLADEN INDEHOLDER PÅ SIDE 28-31

UDEN ALKOKOL

DRAGÉ REN SØD LAKRIDS LAKRIDS MED CHOKOLADE OG LAKRIDS LAKRIDS MED HVID CHOKOLADE, HINDBÆR OG CHILI LAKRIDS MED HVID CHOKOLADE OG JORDBÆR LAKRIDS MED HVID CHOKOLADE OG PASSION LAKRIDS MED CHOKOLADE, SALMIAK OG HAVSALT STOR BØTTE LAKRIDS MED CHOKOLADE OG LAKRIDSPULVER STOR BØTTE LAKRIDS HVID CHOKOLADE, HINDBÆR OG CHILI MANDEL MED CHOKOLADE OG LAKRIDSPULVER MANDEL MED HVID CHOKOLADE PASSION HASSELNØD MED HVID CHOKOLADE OG BLÅBÆR HASSELNØD MED NOUGAT OG KAKAO RÅSYLTET APPELSIN MED MØRK CHOKOLADE RÅSYLTET INGEFÆR MED MØRK CHOKOLADE

GLUTENFRI

DRAGÉ-BØTTER KAN LEVERES I GAVEÆSKE

SV. MICHELSEN CHOKOLADE • PÅSKE • SOMMER 2020 • WWW.SVMICHELSEN.DK

DELIKATESSER Suppler din chokoladenydelse med varer, som vi nøje har udvalgt.

UDEN ALKOKOL

CHOKOLADEBRUD

Vores orangeade, hyldeblomst og lemonade blandes 1:7 og smager som saft gjorde engang. Drik Fairtrade kaffen eller varm chokolade til dine hjemmebagte boller med ingefær- eller solbærmarmelade.

MØRK 80 PCT. KAKAO MØRK 62 PCT. KAKAO MØRK CHOKOLADE MED HAVSALT FLØDECHOKOLADE HVID CHOKOLADE HVID CHOKOLADE MED HINDBÆR HVID CHOKOLADE MED LAKRIDS 50 KR

Du kan nyde vores chokoladebrud, som den rene nydelse, de er. Men vi anbefaler dem også til bagværk, desserter og konfekt.

SOLBÆR MARMELADE INGEFÆR MARMELADE FAIRTRADE KAFFE VÆGT: NETTO 200 G ØKOLOGISKE CHOKOLADEPINDE 50 PCT. KAKAO, 2 STK I POSE 4 ORANGEADE, LEMONADE ELLER HYLDEBLOMST SAFT 0,7 L LEMONADE ELLER ORANGEADE SAFT 0,35 L

SV. MICHELSEN CHOKOLADE • PÅSKE • SOMMER 2020 • WWW.SVMICHELSEN.DK

UDEN ALKOKOL

LIMITED EDITION STOR FLØDEBOLLE

FLØDEBOLLER

FLØDEBOLLER MED ELLER UDEN KOKOS PR STK 16 KR

STOR KLASSISK FLØDEBOLLE STOR FLØDEBOLLE MED KOKOS STOR FLØDEBOLLE MED HVID CHOKOLADE OG KAKAO LIMITED EDITION STOR FLØDEBOLLE

Vi producerer flødeboller flere gange om ugen, så de altid er helt friske. I forhold til årets gang producerer vi en limited edition stor flødebolle, som du kun kan købe i de perioder, der er angivet.

Fra 3. februar

Fra 17. februar

Fra 13. april

Fra 12. juni

Skovbær med lyserød chokolade

Appelsin med orange chokolade

Lakrids med hvid chokolade og lakridspulver på toppen

Hindbær med hvid chokolade og frysetørret hindbær på toppen

ÆG FRA FRITGÅENDE HØNS

SEKS FLØDEBOLLER I ÆSKE. MØRK CHOKOLADE OG MED

FLØDEBOLLETÅRN

SV. MICHELSEN CHOKOLADE • PÅSKE • SOMMER 2020 • WWW.SVMICHELSEN.DK

PETIT FOURS

PETIT FOURS PETIT FOURS

COGNAC – MARCIPAN MED COGNAC OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE PEBERMYNTETÆRTE – MARCIPAN MED PEBERMYNTECREME OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE MARCIPANBRØD – REN MARCIPAN OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE KOKOS – BLØD FILIPPINSK KOKOS OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE ORANGE NOUGAT – NOUGAT MED ET STREJF AF APPELSIN OVERTRUKKET MED ORANGE CHOKOLADE KARAMEL MED HAVSALT – BLØD KARAMEL MED HAVSALT, OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE NOUGATMÅTTE – NOUGAT OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE OG KRYMMEL HINDBÆR – MARCIPAN MED HINDBÆR OVERTRUKKET MED HVID OG MØRK CHOKOLADE MØRKRISTET NOUGAT – NOUGAT OVERTRUKKET MED FLØDECHOKOLADE TIRAMISU – MARCIPAN MED TRØFFEL, HVID TRØFFEL, LIKØR OG MOKKA OVERTRUKKET MED HVID OG MØRK CHOKOLADE KROKANT NOUGAT – NOUGAT KROKANT MED RISTET HASSELNØD OVERTRUKKET MED FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE LAKRIDSTRØFFEL – CREMET TRØFFEL MED LAKRIDS OVERTRUKKET MED HVID CHOKOLADE IRISH COFFEE – IRSK WHISKY OG MOKKA TRØFFELMASSE OVERTRUKKET MED FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE GULDBRØD – MARCIPAN OG BLØD NOUGAT OVERTRUKKET MED FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE

SV. MICHELSEN CHOKOLADE • PÅSKE • SOMMER 2020 • WWW.SVMICHELSEN.DK

UDEN ALKOKOL

TRØFFELKUGLER UDEN ALKOKOL

FYLDT CHOKOLADE

KARAMEL – KARAMELTRØFFEL I FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE MED KROKANT PASSION OG KOKOS – TRØFFELKUGLE MED KOKOS, PASSIONSFRUGT, HVID OG MØRK CHOKOLADE LAKRIDS – TRØFFELKUGLE MED LAKRIDS I HVID OG MØRK CHOKOLADE ORANGE – BLØD TRØFFEL MED ORANGE I MØRK CHOKOLADE NOUGAT – TRØFFELKUGLE MED NOUGAT AF RISTEDE HASSELNØDDER I MØRK OG LYS CHOKOLADE

UDEN ALKOKOL

FYLDTE ÆG I DESSERTSTØRRELSE

ORANGE NOUGAT – NOUGAT MED ET STREJF AF APPELSIN OVERTRUKKET MED ORANGE CHOKOLADE LAKRIDSTRØFFEL – CREMET TRØFFEL MED LAKRIDS OVERTRUKKET MED HVID CHOKOLADE REN MARCIPAN – REN MARCIPAN OVERTRUKKET MED TYK MØRK CHOKOLADE HINDBÆR – MARCIPAN MED HINDBÆR OVERTRUKKET MED HVID OG MØRK CHOKOLADE

NOUGAT - REN NOUGAT MED FLØDECHOKOLADE

KARAMEL BLØD – KARAMEL OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE

LAKRIDS - LAKRIDSTRØFFEL MED HVID CHOKOLADE

NOUGAT MARCIPAN – MARCIPAN OG BLØD NOUGAT OVERTRUKKET MED FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE

HINDBÆR - MARCIPAN OG HINDBÆR OVERTRUKKET MED HVID- OG MØRK CHOKOLADE

MØRKRISTET NOUGAT – REN FAST NOUGAT OVERTRUKKET MED FLØDECHOKOLADE

MARCIPAN - REN RÅ MARCIPAN OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE

KROKANT NOUGAT - NOUGAT KROKANT MED RISTET HASSELNØD OVERTRUKKET MED FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE

ORANGE - MARCIPAN MED APPELSIN OVERTRUKKET MED ORANGE OG MØRK CHOKOLADE

SV. MICHELSEN CHOKOLADE • PÅSKE • SOMMER 2020 • WWW.SVMICHELSEN.DK

Tekst, layout og grafisk tilrettelægning Lone Michelsen og fru nielsens tegnestue Svanemærket tryksag trykt hos Dystan og Rosenberg ApS 2020

MAIL@SVMICHELSEN.DK WWW.SVMICHELSEN.DK