Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi

Page 1

Hiusten k채sittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kest채v채n kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa

Nimi: Marjo Paasisalo, Auli Pohjalainen Ohjaaja: Mona Mether Opponentti: Heli Kemppinen, Leila Paldanius-Heiska

Ekokampaaja 2013


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

JOHDANTO Tämän työn tarkoitus on selvittää kuinka laajasti on mahdollista integroida ekologisen hiusalan toiminnan ja kestävän kehityksen sisältöjä hiusalan voimassa olevien tutkintojen perusteiden ammattitaitovaatimuksiin. Työssä heijastellaan ekokampaajan koulutuksen teemoja suhteessa hiusalan perus- ammatti- ja erikoisammattitutkintoihin. Työn lähtökohta on, että ekologiset mahdollisuudet hiustenkäsittelyssä ja kestävän kehityksen sisältöjen opettaminen integroituvat hiusalan tutkinnon perusteiden ammattitaitovaatimusten rinnalle menetelmien, tuotetietouden sekä käytännön valintojen vaihtoehtona. Opetuksen painottaminen ekologisilla teemoilla ei edellytä muutoksia tutkinnon perusteissa, mutta se edellyttää sisältöjen ja ammattitaitovaatimusten uudelleen ajattelua ja opettajien lisäkoulutusta. Teema on ajankohtainen. Se monipuolistaa hiusalan koulutuksen sisältöjä ja koulutuksen avulla voidaan tajota alan tuleville ammattilaisille mahdollisuus turvallisempiin työskentelytapoihin tai erikoistumisen vaihtoehtoja työelämässä. Viitekehyksessä on tarkoitus on avata hiusalan tutkinnon perusteiden sisältöjä ja kuvata tutkinnon osittaisten ammattitaitovaatimusten rinnalle opetettaviin sisältöihin ekologiset ja kestävän kehityksen mukaiset vaihtoehdot heijastelemalla ekokampaaja lisäkoulutuksen sisältöjä. Pohdintaan liittyy kosmetiikkaa koskevan lainsäädännön asettamat rajoitukset, jotka tulee huomioida koulutuksen sisältöjäen ekologistamisessa. Työssä pureudutaan myös hiusalan koulutusalan henkilöstön osaamisen täydennystarpeisiin, jolle näköalan tarjoaa Omnian ammatti- ja aikuisopiston hiusalan henkilöstö. Mahdollisuuksina osaamisen laajentamiselle voidaan hakea täydennyskoulutuksen ohella, ammatti- ja erikoisammattitutkinnon koulutuksista sekä työelämäjaksoilta ekokampaamoissa. Samassa yhteydessä pohditaan myös näyttötutkintoina tai ammattiosaamisen näyttöjen kolmikannan arviojien perehdyttämistarvetta ekologisen hiustenhoidon teemoihin. Työhön sisältyy käytännön osuus, joka toteutetaan ekoteemaisena kehittämispäivänä Espoon seudun koulutuskuntayhtymässä, Omniassa. Tilaisuuteen kutsutaan Omnian opetushenkilöstöä, sekä hiusalan tutkintojen kolmikannan arvioijia ja työpaikkaohjaajia. Kehittämispäivän aikana tarjoillaan ekokampaajan sisällöistä läpileikkaus, esitellään optussuunnitelmallisia näkökulmia ja tuotetitetoutta sekä kokemuksia ekologisista hoidoista hiuksille. Tavoitteena on aloittaa keskustelu opetussisältöjen monipuolistamisesta, kestävän kehityksen mukaisesta vastuunkannossa hiusalan opetustehtävää toteutaessa ja antaa ajatuksen ituja opettajan oman osaamisen aktiivisesta kehittämisestä nykypäivän tarpeita vastaavaksi.

2


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

SISÄLTÖ JOHDANTO 1. Hiusalan koulutus ja osaamistarpeet 1.1 Ekokampaajan koulutus ja ekokampaajat 2. Ekologisten hiusten käsittelyvaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan perustutkinnon perusteiden ammatitaitovaatimuksiin 2.1 Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt -tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset 2.2 Värjäyskäsittelyt -tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset 2.3 Hiusalan yrittäjyys ja yritystoiminta -tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset 2.4 Hiusten hoito ja muotoilukokonaisuudet - valinnaisen tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset 3. Ekologisten hiusten käsittelyvaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemoilla tai ekokampaajana hiusalan ammattitutkinnon suorittaminen 3.1 Hiuspalvelukokonaisuuden toteuttaminen -tutkinnon osan (3.1) ammattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa toteuttaa asiakkaalle hiuspalvelukokonaisuuden ja osaa toimia hiusalan asiakaspalvelutyössä. 3.2 Hiusalan palveluympäristöissä toimiminen -tutkinnon osan (3.2) ammattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa kehittää hiusalan asiakaspalvelua ja kehittää hiusalan toimintaa 3.3. Hiusalan yritystoiminnan ja asiakkuuksien kehittäminen -tutkinnon osan (3.4) ammattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa kehittää hiusalan yrityksen palvelutoimintaa ja kehittää hiusalan asiakkuuksia. 3.4. Hiusalan tuote-esittelijänä tai myyntityössä toimiminen -tutkinnon osan (3.5) ammattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa valmistella myyntitilanteen ja toimia hiusalan myyntityössä esittelijänä 4. Ekologisten hiusten käsittelyvaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemoilla tai ekokampaajana hiusalan erikoisammattitutkinnon suorittaminen 4.1. Hiusalan palvelujen tuotteistaminen -tutkinnon osan (3.1) ammattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa tuotteistaa hiusalan palveluja. 4.2. Hiusalan mestarintyön toteuttaminen -tutkinnon osan (3.2) ammattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa toteuttaa hiusalan mestarintyön arvioida ja kehittää mestarintyötä. 4.3. Hiusalan asiantuntijana toimiminen - valinnaisen tutkinnon osan (3.3) mmattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa toimia hiusalan asiantuntijana ja arvioida kehittämistoimintaa. 4.4. Hiusalan yritystoiminnan kehittäminen - valinnaisen tutkinnon osan (3.4) mmattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa kehittää hiusalan liiketoimintaa ja johtaa hiusalan yrityksen toimintaa.

3


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

4.5. Hiusalan kouluttajana tai ohjaajana toimiminen - valinaisen tutkinnon osan (3.5.) amattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa toimia kouluttajana tai ohjaajana hiusalalla arvioida ja kehittää ohjaustoimintaa. 5. Case Omnia – EKOHIUS -teemapäivä opettajille ja yhteistyökumppaneille 5.1 Henkilöstön haastattelut kokemuksista 5.2 Kehittämispäivän toteutuksen arviointi ja opetustoiminan kehittäminen Omnian ammatti- ja aikuisopistoissa

YHTEENVETO Lähteet Liitteet 1. Kehittämispäivän ohjelma 2. Diat 1-11 - opetusmateriaali Savipuhdistus, Leväpuhdistus, Turvepuhdistus 3. Palautekyselylomake

4


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

1. Hiusalan koulutus ja osaamistarpeet

Opetushallituksen teettämän osaamiselvityksen Luonnosta kauneutta -luonnontuotteiden hyödyntämiseen liittyvät osaamistarpeet kauneudenhoitoalalla (Birgitta Partanen (toim.)) mukaan esille nousi lukuisia osaamistarpeita, jotka koskivat luonnontuotteiden käyttöä, niihin pohjautuvia palvelutuotteita ja eri alojen verkostoitumista. Selvitys osoitti tarpeen kehittää kauneudenhoitoalan koulutusta ottamaan huomioon enemmän luonnontuotteiden hyödyntäminen ja ekologisuus. Selvityksen ehdotuksina jatkotoimenpiteiksi selvityksessä esitettiin koulutusta ja tutkintoja koskien seuraavia mm. teemoja:  Asiakkaiden kysyntää vastaavien luonnonmukaisten tuotteiden ja palveluiden opetuksen sisällyttäminen tutkintoihin johtaviin koulutuksiin.  Osia ekokampaajan koulutuksesta tutkinnonosaksi hiusalan perustutkintoon.  Ekokampaajan täydennyskoulutuksen eri opintokokonaisuuksien syventäminen sekä laajentaminen tutkintoihin valmistaviin koulutuksiin, esimerkiksi valinnaiseksi tutkinnon osaksi hiusalan ammattitutkintoon.  Osia ekokampaajien koulutuksesta hiusalan erikoisammattitutkintoon pakollisiin tutkinnon osiin 2 (Yritystoiminnan kehittäminen) sekä 3 (Hiusalan kehittäminen).  Kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin tähtäävän, sisäistä ja ulkoista kauneutta tukevan osaamisen huomioiminen tutkintoon johtavissa koulutuksissa myös työssä jaksamisen näkökulmasta.  Eri alojen (luonnontuote-, kauneudenhoito- sekä hiusalan) yhteistyön lisääminen.  Luonnonmukaisten tuotteiden ja menetelmien käytön lisääminen kauneudenhoitoalan tutkintoon johtaviin koulutuksiin.  Yhteisiä, kestävää kehitystä tukevia tutkinnonosia kauneudenhoito-, hius- ja luonnontuotealan tutkintoihin valmistaviin koulutuksiin.  Hiusalan ja kauneudenhoitoalan opettajille koulutusta, joka tukee kestävää kehitystä sekä avaa käsitteitä ja niiden sopivuutta opetukseen.  Luonnosta saatavia aineita käyttäville kauneudenhoidon ammattilaisille kursseja, jotka antavat pätevyyden kerätä, säilöä ja käyttää esim. yrttejä jne, pätevyyden osoitukseksi ”yrttipassi” vrt. poimijakortti tai hygieniapassi.  Luonnon- ja luomukosmetiikkatuotteiden kehittäminen valinnaisiksi tutkinnon osiksi erikoisammattitutkintoihin.  pH:n sisäinen ja ulkoinen vaikutus tuotteissa sekä hoidoissa.  Asiallista tietoa voimakkaiden kemikaalien riskeistä ja riskien ennaltaehkäisemistä.  Koulutusta pienyrittäjille ja mukaan tutkintoihin siitä, kuinka lainsäädännölliset asiat hoidetaan pienimuotoisessa valmistuksessa ja turvallisuus varmistetaan hyvien tuotantotapojen mukaisesti. Selvityksen mukaan osaamis- ja kehittämistarpeet kauenudehoitoallalla ja sen mukaan osaamisen painopistealueiden muutokset ovat seuraavanlaisia:  Asiallinen tieto kemikaalien vaikutuksista ihmisiin sekä alan ammattilaisille että kuluttajille  Osaamisen laajentaminen luonnontuotteiden käyttöön ja luonnonmukaiseen hoitamiseen ja niiden avulla oman alansa kehittämiseen  Hiusten turvalliset värjäysmenetelmät ja kotimaisten luonnon raaka-aineiden käyttömahdollisuudet

5


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

   

Luonnon- ja synteettisten aineiden vertailemisen taito Ravinnon ja ruokailun vaikutukset sisäiseen ja ulkoiseen hyvinvointiin Luontoon tukeutuvien hyvinvointipalveluiden kehittäminen eri kohderyhmille Kosmetologin ja kampaajan tarjoamien virkistys- ja voimaantumispalvelujen liittäminen osaksi yhteiskunnallista hyvinvointipalvelujen kenttää.

Tässä työssä pyritään osaksi vastaamaan osaamisselvityksestä nouseviin kehittämiskohteisiin. Hiusalan ammatillisten tutkintojen perusteita pilkitaan ammattitaitovaatimuksien ja arvioinnin kohteiden tasolle ja pyritään liittämään ne kestävän kehityksen ja ekologisen painotuksen mukaisiksi sisällöiksi tai opetusteemoiksi. Lisäksi kehitäämistyön käytännön osuuden kautta tarjotaan hiusalan opettajaryyhmälle koulutusta ja mahdollisuuden avartaa omia opetussisältöjä. Osaamisselvityksessä on kuvattu ekologisen ajattelun ja kestävän kehityksen teemaa. Kuvaus sopii hyvin myös ohjeeksi ammatinopettajalle. "Kestävään kehitykseen pääseminen edellyttää nykyisten yhteiskunnallisten ja kulttuuristen arvostusten, käytäntöjen ja rakenteiden sekä elämäntapojen kriittistä arviointia ja vaihtoehtoisten ratkaisujen etsimistä. Tulevaisuuden rakentamisen taitoihin kuuluu kyky pohtia, millainen maailman tulisi olla ja miten haluttuun tilaan voitaisiin päästä. Tulevaisuus rakentuu siitä, millaisia valintoja me teemme. Kestävän elämäntavan opettelu on tulevaisuuden rakentamista. Kestävän kehityksen mukainen toiminta on paljon muutakin kuin jätteiden lajittelua tai energiaa säästäviä menetelmiä. Ekotehokkuuden lisäämistä kauneudenhoito- ja hiusaloilla voi tarkastella monesta näkökulmasta."

1.1 Ekokampaajan koulutus ja ekokampaajat Ekokampaajan koulutus on hiusalan lisä- ja täydennyskoulutusta. Koulutusta on tarjottu vuodesta 2003 Fortbildningcentrum Prakticumissa Helsingissä sekä vuodesta 2013 alkaen Kuopiossa Savon Koulutuskuntayhtymässä. Ekokampaajan koulutuksen laajuus on tällä hetkellä 10 opintoviikkoa ja kesto 9 kuukautta. Opintoihin sisältyy kolme ammatillista teemaa, kehitystyö (2 ov, 80 t) ja asiakaspalvelua. Hiusten hoitaminen (3 ov, 120 t). Intialainen PäänHieronta ja käytännön anatomia. Luonnonmukaisia hiustenhoitotuotteet: sisältö, tehtävä ja vaikutus luontoon. Sertifioitu luonnonkosmetiikka ja tuotteiden valmistus. Luonnonmukaisten- ja luomutuotteiden konkreettinen vaikutus hiuksiin sekä hiuspohjaan. Luonnomukaiset ja luomuöljyt hiustenhoidossa sekä eteeristen öljyen vaikutus hiustenhoidossa. Savi- ja yrttikuurit hiustenhoidossa ja luonnonmukaisia hilsehoitoja. Kemikaalien ja raskasmetallien leväpuhdistuskuureja. Energialeikkaus (2 ov, 80 t). Hiustenleikkaus yhdistettynä pään hierontaan. Kokonaisvaltainen hiustenleikkausprosessi, joka rentouttaa ja samalla käynnistää puhdistusprosessin kehossa. Energialeikkaus antaa hiukselle mahdollisuuden ottaa takaisin oma voimansa. Hyvin selkeä ja puhdas tekninen leikkaus, mihin yhdistetään sisäinen ja ulkoinen kehälinja toisiinsa. Keskeistä on holistinen näkemys siitä, että hius on osa ihmistä ja luontoa. Yhdistetään ulkoinen kauneus sisäiseen kauneuteen tavoitteena harmonia.

6


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

Kasvivärjäys (3 ov, 120 t). Kasvivärien väri- ja hoitovaikutus, sekä värien sisältö. Yrttien väri- ja hoitovaikutus. Muut värit – mm ammoniakittomat-, resorsinolittomatvärit ja sisältö. Allergiat ja hiusvärit. (Mether Mona, Practicum Ekokampaaja-koulutusmateriaali) Suomessa toimii ekokampaajia (Suomen Ekoyrittäjät ry/ Ekokampaajat – Ekofrisör) , joilla on tavoite hoitaa mahdollisuuksien mukaan hiuksia kestävän kehityksen periaatteella. Asiakkaalle tarjotaan kauniit hiukset sekä hyvä olo luonnollisella hiustenhoidolla eli luonnon antimilla. Ekokampaajilla on vuodesta 2004 lähtien ollut yhteiset ekoeettiset periaatteet:  Kauneudenhoitoa luontoa ja ihmistä kunnioittaen  Palvelutoiminnassa pyritään välttämään turhia kemikaaleja suosimalla mm. kasviperäisten, ekologisten ja biologisten tuotteiden käyttöä  Tietoisuutta ainesosien vaikutuksista luontoon ja ihmiseen pyritään kehittämään tuotetuntemuksella  Käsityömäisyyttä kunnioitetaan ja pyritään säilyttämään palvelutoiminnassa  Rehellisyys toiminnassa eri sidosryhmiä kohtaan

2. Ekologisten hiusten käsittelyvaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan perustutkinnon perusteiden ammatitaitovaatimuksiin

Seuraavissa kappaleissa on koottu ammattitaitovaatimuksia tutkinnon osittain ja kuvattu ekologiset ja kestävän kehityksen mukaiset lähestymistavat konkreettisena toimintana, sisältöinä tai oppimistehtävinä Hiusalan perustutkinnon perusteiden (2009) mukaan. Tässä tutkinnon osien ammattitaitovaatimuksien analyysistä on jätetty pois tutkinnon osat: permanenttikäsittelyt, kampaukset ja ehostaminen ja asiakkaan tyylipalvelut. Permanenttikäsittelyille ei ole tällä hetkellä korvaavaa täysin ekologista luonnontuotemaista vaihtoehtoa tuotteina tai menetelmänä. Kampaukset ja ehostaminen sekä asiakkaan tyylipalvelut tutkinnon osissa voidaan laajentaa sisältöjä ekologisempaan tuotevalikoiman vaihtehtoihin sekä kaikille osille yhteisiin sosiaalisen, kulttuurisen, taloudellisen ja ekologisen kestävän kehityksen teemoihin. Hiusalan perustutkinnon pakollisiin osiin ekokampaajan koulutussisältöjä voi sisällyttää monipuolisesti. Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt, värjäyskäsittelyt sekä yrittäjyys ja yritystoiminta sisältävät ekologisia ja kestävää kehitystä koskevia teemoja eniten ekokampaajuuden näkökulmasta. Tässä työssä esitettyjen sisältöjen painotukset ovat esimerkinomaisia mahdollisuuksia ja vaihtoehtoja, eivätkä ole tarkoitettu korvaamaan yksistään mitään hiusalan perusopetuksen sisältöjä.

2.1 Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt -tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa  määritellä hiuksen rakenteen ja kasvuvaiheet -> tutustutaan hiuspohjan hyvinvointiin vaikuttaviin seikkoihin mm. miten erilainen kosmetiikka vaikuttaa ihoon ja hiuspohjaan

7


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

 suunnitella ja toteuttaa hiusten ja hiuspohjan hoitokäsittelyn -> tutustututaan luonnonkosmetiikaan ja ekologisiin hiusten pesu- ja hoitotuotteisiin. Selvitetään tuotteiden sertifiointeja, ja sitä mitä periaatteita luonnonkosmetiikalle on asetettu.  suunnitella ja toteuttaa asiakkaille erilaisia hiusten leikkauksia ja partakäsittelyjä -> pohditaan millä tavoin työn eri vaiheissa voidaan toimia ekologisemmin. Ekologisen toimintatavan huomioon ottaminen voi olla osa työsuunnitelmaa.  pestä asiakkaan hiukset työn vaatimalla tavalla -> käytetään ekologisten hiusten pesu- ja hoitotuotteita  hieroa hiuspohjan -> opetellaan intialainen päähieronta vaihtoehtoisena hierontatapana  hyödyntää tuotetuntemustaan hiusten ja hiuspohjan hoitokäsittelyissä ja käyttää tuotteita, työvälineitä ja laitteita -> käytetään asiakastyössä ekologisia hiusten pesu- ja hoitotuotteita, harjoitellaan hiuspohjan puhdistus mekaanisesti ja hiusten ilmaharjaus  muotoonkuivata asiakkaan hiukset -> hyödynnetään ekolgosia tuotteita hiusten muotoilussa  ottaa huomioon ravinnon ja terveellisten elintapojen vaikutuksen hiusten ja hiuspohjan hyvinvointiin -> tutustutaan terveellisiin ja luontoa säästäviin elintapoihin sekä erilaisiin ruokavalioihin ja ravitsemuksen monipuolisiin mahdollisuuksiin, kuten luomu- ja lähiruoka. Selvitetään miten ravitsemus kokonaisvaltainen hyvinvointi vaikuttaa ihmisen elintoimintoihin ja hiuksiin ja ihoon.  toimia erilaisissa asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustilanteissa, hyödyntää kielitaitoaan asiakaspalvelussa ja hankkia tietoa eri lähteistä ja suositella ja myydä asiakkaalle hiusten ja parran kotihoitotuotteita ja ohjata niiden käytössä -> etsitään tietoa ekologisesta hiustenhoidosta ja harjoitellaan ekologisten tuote- ja hoitovaihtoehtojen esittelemistä asiakkaalle  ottaa työssään huomioon yrittäjyyden, aloitekykyisyyden ja vastuullisuuden -> suunnitellaan oppimistehtävien avulla kierrätystä ja taloudellista toimintaa hiusalalla. Pohditaan hiusalan tuotanto- ja kulutustottumusten vaikutuksia.  edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään ja ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta- ja työkykyään -> tutustututaan sosiaalisen kestävyyden teemoihin. Selvitetään vaikuttamismahdollisuudet hiusalalla ja omassa toimintayhteisössä.

8


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

 ylläpitää ergonomista, hygieenistä, terveellistä ja turvallista työympäristöä ja tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä -> tuoteturvallisuusnäkökulmiin tutustuminen. Pohditaan miten voimme vähentää kemikaalikuormaa hiusalalla.  noudattaa ammattietiikkaa, ottaa huomioon kestävän kehityksen ja arvioida omaa työtään -> Selvitetään hiuslan etiikkaa ja arvoperustaa sekä kestävän kehityksen määritelmä. Oppimistehtävänä voi olla esim. henkilökohtaisen päiväkirjan pitäminen omien työtapojen ja toiminnan arvioimiseksi eettisen ja kestävän kehityksen kehittämiseksi oman opiskelun ja ammattilaiseksi kasvun aikana.

Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt tutkinnon osaan sisältyvä ammatillinen etiikka, yrittäjyys ja asiakaspalvelu sisältävät jo itsessään ajattelun laajentamista ekologisen ja kestävän kehityksen mukaisiin toimintamalleihin sekä ihmisläheisen ja tasa-arvoa kunnioittavan ammattietiikan rakentamiselle. Työympäristön sekä toiminnan turvallisuutta ja vastuullisuutta kehittäessä opettajan on helppo lisätä sisältöihin näkökulmia myös tuotteiden turvallisuudesta ja ekologisista vaihtoehdoista, kierrätyksestä ja hiusalan kulutusteemoista. Tämä tutkinnon osa on usein ensimmäinen opetettava sisältöosuus ammatillisissa opinnoista. Jo tästäkin syystä on tärkeää huomioida sisältöjen suuntaaminen ekologisiin teemoihin opintojen alkuvaiheessa. Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt tutkinnon osan keskeistä ammatillista osaamista on hiusten leikkamminen, parran leikkaaminen ja hiusten hoitaminen. Hiusten hoitaminen ja puhdistaminen savi-, levä ja turvetuotteilla sekä luonnonöljyillä soveltuu hyvin vaihtehdoiksi perinteisen hiustenhoitokosmetikan käyttämisen rinnalle, kuten myös turpeen käyttö parranajossa. Hiusten pesu- ja hoitotuoteosaamiseen on myös hyvin sisällytettävissä ekologiset tuotevaihtoehdot sekä tuotteiden sertifiointitavat ja perusteet. Ekokampaajan tärkeä työväline ja palveluprosessin merkittävä osa on Intialainen Päähieronta (IPH). Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt tutkinnon osan sisältyvät hiuspohjan anatomia, hierontaotteiden hallinta ja vastaiheet hieronnalle, joten periaatteessa intielainen IPH voidaan sisällyttää opintoihin esimerkiksi vaihtoehtoisena hierontakaavana, mikäli opetussuunnitelmallinen aikatulu tämän mahdollistaa. IPH:n kasvojen hierontakaava voidaan opettaa myös parranajon yhteydessä. Syvällinen hierontarituaalien osaaminen voi olla kuitenkin luontevampaa sisällyttää valinnaisiin tai vapaasti valittaviin tutkinnon osiin hiusten spa-hoito-osaamiseen.

2.2 Värjäyskäsittelyt -tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa  suunnitella ja toteuttaa värjäyskäsittelyn asiakkaalle hiuksiin ja partaan. Tehdä värjäykseen tarvittavat esi- ja jälkitoimenpiteet ja värjätä hiuksia ja partaa erilaisilla tekniikoilla -> yhtenä vaihteoehtona kasvivärjäyksen työprosessiin tutustuminen  vaalentaa ja raidoittaa hiuksia sekä poistaa väriä hiuksista -> perehdytään kasvivärjäyksen rajoitteisiin ja mahdollisuuksiin  värjätä ripset sekä muotoilla ja värjätä kulmakarvat

9


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

 suositella ja myydä asiakkaalle kotihoitotuotteet ja ohjata asiakasta värikäsiteltyjen hiusten kotihoidossa -> harjoitellaan ekologisten tuotevaihtoehtojen esittelemistä asiakkaalle  hyödyntää väriopin yleisiä periaatteita -> harjoitellaan kasvivärjäyksen mahdollisuuksia värjäämällä hiustupsuja tai kananmunan kuoria  värjäystuotteiden kemialliset ominaisuudet ja toimintaperiaatteet -> Tutustutaan valmiisiin kosmetiikaksi rekisteröityjen kasvivärituotteiden käyttöohjeisiin ja työvaiheisiin. Perehdytään kasvisolun rakenteeseen ja (henna, cassia ja indigo) väriaineiden tarttuminen hiuskeratiiniin erilaisessa liuoksessa.  toimia erilaisissa asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustilanteissa -> Mietitään miten ohjataan asiakkaita turvalliseen hiusten värjäämiseen ja tuotteiden käyttöön.  edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään -> Selvitetään kosmetiikkalainsäädännön asettamat edellytykset hiusväriaineille ja kosmeettiselle valmisteelle.  ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta- ja työkykyään ja ylläpitää työympäristön ergonomisuutta, hygieenisyyttä, terveellisyyttä ja turvallisuutta ja tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä -> perehdytään hiusvärikosmetiikan riskeihin ja suojautumiseen omassa työssä. Perehdytään tuotevalikoimaan ja allergia-asioihin.  noudattaa ammattietiikkaa, ottaa huomioon kestävän kehityksen ja arvioida omaa työtään -> Selvitetään parturi-kampaajan kuluttajasäädöksiin perustuvat vastuut ja velvoitteet.  soveltaa matematiikkaa ja luonnontieteitä työskentelyssään -> Perehdytään kasvisolun rakenteeseen ja kasviväriaineiden (henna, cassia ja indigo) tarttuminen hiuskeratiiniin erilaisessa liuoksessa. Selvitetään kasvivärien alkuperää ja valmistusta.

Värjäyskäsittelyt tutkinnon osaan voidaan sisällyttää yhtenä suoravärjäysten menetelmiin lukeutuvana osana kasvivärit ja niillä värjääminen. Osa-alue on laaja ja hyvin poikkeava synteettisten värien väriopista ja kemiallisesta tapatumasta. Kasviväreillä värjäämiseen liittyy myös säädöspohjaa ja turvallisuutta koskeviä näkökulmia, jotka on huomioitava niitä opetussuunnitelmaan sisällyttäessä. Hiusten värjäämisessä kasviväreillä voidaan käyttää kolmea pääväriainetta, joiden lisäksi ekokampaajat keräävät ja hyödyntävät lisäksi muita luonnontuotteita ja kasveja veteen keitettyinä infuusioina. Tämän hetkinen kosmetiikkalainsäädäntö kuitenkin edellyttää kosmettiselta valmisteelta rekisteröintiä, jotta sitä voidaan käyttää kuluttajapalvelussa.

10


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

Kasvien käyttöön kosmetiikassa liittyy myös allergia- ja herkistysnäkökulmia, joiden tuntemus on tärkeä osa ammattitaitoa. Kasvipohjaiset tuotteet eivät näin ollen sovellu kaikille asiakkaille. Kasvivärjäyksen kemiallisen tapahtuman tunteminen olisi tärkeää. Kasviseosten keskinäisten vaikutuksien ja pH:n vaikutuksen ymmärtäminen edellyttäisi hiusalan perustutkinnon siältöjä laajempaa kemian hallintaa. Markkinoilla on kosmetiikan säädökset ja rekisteröintivaatimukset täyttäviä valmiita väriainesoksia, joilla asiakkaiden hiustenvärjääminen tapahtuu säädösten mukaisesti, mutta käytön mahdollisuudet jäävät hyvin rajalliseksi. Markkinoilla olevista synteettisistä värituotteista pieni osa toimii aineosakoostumuksensa puolesta ekologisemmin hiusten värjäämisessä. Lisääntyneet allergiat ja herkistymiset hapetevärin aineosille ovat lisänneet kuluttajien kysyntää vaihtoehtoisille värjäystavoille. Kasvivärien käyttö onkin hyvä sisällyttää hiusväriosaamiseen vaihtoehtoisena menetelmänä ja tuoda esille asiakasryhmäajattelua kehittävänä osa-alueena.

2.3 Hiusalan yrittäjyys ja yritystoiminta -tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa  toimia erilaisissa työympäristöissä ja edistää toiminnallaan työyhteisön työhyvinvointia  toimia yrityksen tavoitteiden mukaisesti ja ottaa huomioon työterveyteen, työturvallisuuteen ja työlainsäädäntöön liittyvät ohjeet  edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään  ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta- ja työkykyään  ylläpitää ergonomisen, terveellisen ja turvallisen työympäristön  tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä  asiakaslähtöisen työskentelyn yritystoiminnassa  ottaa huomioon yrityksen laatutavoitteet ja kestävän kehityksen  hinnoitella, markkinoida ja myydä asiakkaille yrityksen tarjoamia palveluja ja tuotteita  arvioida vahvuuksiaan ja mahdollisuuksiaan hiusalan yrittäjänä ja suunnitella ammattialan yritystoimintaa  laatia yrityksen kannattavuuslaskelmia  edistää toiminnallaan yrityksen tai organisaation kustannustehokkuutta ja tuloksellisuutta  arvioida mahdollisuuksiaan tuotteistaa hiusalan toimintamahdollisuuksia  verkostoitua eri asiantuntijoiden kanssa ja selvittää kansainvälisyyden mahdollisuuksia yritystoiminnan kehittämiseksi. Yritystoiminnan sisältöihin ekologiset ja kesvän kehityksen teemat on mahdollista integroida monella eri tavalla. Oleellista on herättää ajatuksia ja kysymyksiä siitä, miten hiusalan ammattilaisena voi toimia ekologisesti, taloudellisesti ja sosiaalisesti kestävällä tavalla. Panostus voi olla pientä tai suurta, asenteella on merkitystä. Opetukseen voi sisältyä erilaisia asiantuntija vierailuja tai tutustumiskäyntejä. Esimerkiksi vierailulla ekokampaamoon koetaan konkreetteja malleja, luodaan verkostoja ja haetaan tietoa. Oppistehtäviä voidaan rakentaa ekologisella painotuksella esimerkiksi seuraaviin aiheisiin  hiusalan palvelun kustannusten vertailu erilaisilla tuotteilla toteutettuna,  ekologisen hiusalanpalvelutarjonnan suunnittelu

11


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

            

liiketoiminnan- tai markkinoinnin suunnittelu tuote-esittely ekokompassin toteuttaminen http://www.ekokompassi.fi/ tutustuminen ekologiseen jalanjälkeen hiusalan terveys ja turvallisuus näkökulmien pohtiminen kestävään kehitykseen liittyviin teemoihin ja määritelmiin perehtyminen aiheeseen liittyvien käsitteiden selvittäminen ja määrittely asiakasohjauksen harjoittelu Grön Salon- konseptiin / Safe Hair Salon sertifiointiin tutustuminen http://safehairsalon.fi/ ekosertifiointeihin tutustuminen työturvallisuus-, kuluttaja- ja kosmetiikkasäädöksiin perehtyminen tuotteiden valmistusprosessin ja rekisteröinnitiin perehtyminen hius- ja kosmetiikka-alan verkostojen ja sidosryhmien kartoittaminen, kuten valmistajat, maahantuojat ja tukkurit

2.4 Hiusten hoito ja muotoilukokonaisuudet - valinnaisen tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa  suunnitella erilaisia hoito- ja muotoilukokonaisuuksia  hyödyntää hoito- ja muotoilukokonaisuuksien suunnittelussa tuotetuntemustaan, hiusten ja ihon anatomian tietojaan sekä ajankohtaista tyyliä ja muotia  tehdä erilaisia spa- tai hoitokokonaisuuksia hiuksille, parralle ja hiuspohjalle  tehdä erilaisia hiusten ja parran muotoilukokonaisuuksia  tehdä eripituisiin hiuksiin juhla- ja teemakampauksia ja kiinnittää erilaisia koristeita kampauksiin  kiinnittää irtohiuksia, tehdä hiusten pidennyksiä ja rastoja  tehdä käsihoidon tai rakennekynnet asiakkaalle  käyttää muotoilukokonaisuuksissa tarvittavia työvälineitä, tekniikoita ja tuotteita  suositella ja myydä ihon, hiusten ja hiuspohjan käsittelyjä ja ohjata asiakasta kotituotteiden käytössä  toimia erilaisissa asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustilanteissa  edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään  ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta- ja työkykyään  ylläpitää työympäristön ergonomisuutta, hygieenisyyttä, terveellisyyttä ja turvallisuutta  tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä  noudattaa ammattietiikkaa  arvioida omaa työtään

Valinnaisen tutkinnon osan ammattitaitovaatimuksiin ekologiset hiustenkäsittelyn vaihtoehdot voidaan sisällyttää monipuolisesti tai erilaisilla sisältöteemoilla.

12


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

Spa- tai hoitokokonaisuuksia hiuksille, parralle ja hiuspohjalle voidaan toteuttaa erilaisilla savi-, levä ja turvetuotteilla sekä luonnonöljyillä yhdistäen käsien hoitamiseen. Turpeen käyttö parranajossa sekä Intialainen Päähieronta yhdistettynä osana palveluuun tekevät hoito- ja muotoilukokonaisuuksista kokonaisvaltaisia. IPH:n kasvojen hieronta voi olla vaihtoehtona amerikkalaisen parranajon yhteydessä. Syvällinen hierontarituaalien osaaminen ja tuotteiden oppiminen on luontevaa tässä tutkinnon osassa. Energialeikkaukset edellyttävät hiuspohjan hieronnnan ja hiusten leikkaamisen perusrakenteiden vahvaa hallintaa ja kokonaisvaltaisen palvelun tuottamisen taitoa. Energialeikkaus on kokonaisvaltainen hyvänolon palvelu, johon yhdistyy hiusten leikkauksen lisäksi IPH. Tästä syystä energialeikkaus soveltuu hyvin syventäviin valinnaisiin osiin hiusten hoito- ja muotoilukokonaisuuksiin. Energialeikkauksessa hiuksiston ja hiuspohjan runsas kampaaminen toimii kuin hieronta, virkistäen verenkiertoa ja stimuloiden tuntohermoja. Tutkinnon osan sisältöihin liittyy pohdinta palvelutilanteen kokonaisvaltaisen luonteen tuottamisesta. Energisoivan tai meditatiivinen hoitoelämyksen tuottaa palveluympäristössä moniaistilliset tuntemukset (näe, kuule, haista, tunne = koe), rentouttavan ilmapiiri ja kosketus.

3. Ekologisten hiusten käsittelyvaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemoilla tai ekokampaajana hiusalan ammattitutkinnon suorittaminen

Kuva: Hiusalan ammattitutkinnon osat (2012)

Hiusalan ammattitutkinnossa pakollisten kahden osan lisäksi tutkinnossa valitaan kaksi valinnaista tutkinnon osaa tai osa toisesta ammatti- tai erikoisammttitutkinnosta. Hiusalan ammattitutkinnon perusteiden (2012) arvioinnin kohteiden kriteerit tukevat ekokampaajan toimimista hyvin. Tutkinnon arvioinnin kohteet tai kriteerit eivät sulje pois mahdollisuutta suorittaa tutkinto ekokampaajana toimimalla. Ekokampaajalla käynti on kokonaisvaltainen palvelutapahtuma, jossa huomioidaan asiakkaan senhetkiset tarpeet hiusten ja hyvinvoinnin osalta. Palvelutapahtuma muodostuu siten aina ysilölliseksi ja palvelukokonaisuus muodostuu asiakkaan tarpeiden perusteella valituista palveluista. Seuraavassa on poimittu tutkinnon osittain keskeisiä toimintaa kuvaavia arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Usean tutkinnon osan arvioinnin kriteereistä voi lukea alan turvallisuutta ja kehittämistä koskevaa toimintaa. Vain valinnaisten osien hiusalan tilaustyön toteuttaminen ja hiusalan kilpailijana

13


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

toimiminen kriteereitä ei ole tässä nostettu esille, sillä tapauskohtaisesti näiden tutkinnon osien suorittaminen ei ole luontevinta toimimalla ekokampaajana. Myös näitä tutkinnon osia on mahdollista valita suoritettaviksi toimimalla ekokampaajana, mutta niiden soveltuvuus riippuu siitä, millaista palvelutarjontaa yritys tarjoaa tilaustöinä asiakkaille tai mitä hiusalan kilpailua suorittaja tekee. valinnainen osa 3.5 Hiusalan tuote-esittelijänä tai myyntityössä toimiminen on mahdollista suoritta, mikäli ekokampaajan työtehtävät siihen soveltuvat.

3.1 Hiuspalvelukokonaisuuden toteuttaminen -tutkinnon osan (3.1) ammattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa toteuttaa asiakkaalle hiuspalvelukokonaisuuden ja osaa toimia hiusalan asiakaspalvelutyössä. "Hiuspalvelukokonaisuuden toteuttaminen tutkinnon osan ammattitaito osoitetaan ja arvioidaan työelämän todellisissa tehtävissä ja asiakaspalvelutilanteissa hiusalan toimintaympäristössä, kuten parturi-kampaamossa, hiusalan messuilla tai tapahtumissa, koulutus- tai näytösympäristössä, kilpailuissa tai asiakastilaisuuksissa. Tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa suunnitellen ja toteuttaen hiuspalvelukokonaisuuden (yhden tai useamman), jossa asiakastyötä tehdään hiusalan ammattilaisena." Hiuspalvelukokonaisuuden määrittely "Tutkinnon suorittaja ottaa huomioon eri mahdollisuudet yhdistää yrityksen palveluja asiakkaan tarpeisiin soveltuvaksi esteettiseksi hiuspalvelukokonaisuudeksi ja tarjoaa aktiivisesti asiakkaan tarpeiden mukaisia toteutusratkaisuja hiusten käsittelyyn." Hiuspalvelukokonaisuuden suunnittelu "Tutkinnon suorittaja suunnittelee asiakkaalle soveltuvan hiuspalvelukokonaisuuden perehtymällä huolellisesti asiakkaan yksilöllisiin toiveisiin hiusten käsittelystä ja muotoilusta kuten värjäyksestä, permanentista, hoitotarpeesta, leikkaamisesta tai kampaamisesta." "Tutkinnon suorittaja valitsee hiuspalvelukokonaisuuden toteuttamiseksi tarkoituksenmukaiset tuotteet ottaen huomioon hiuspohjan ja hiusten rakenteeseen sekä ominaisuuksiin liittyvät tekijät." Hiuspalvelukokonaisuuden toteuttaminen "Tutkinnon suorittaja toteuttaa asiakkaalle suunnitelman mukaisen hiuspalvelukoko naisuuden yhdistäen erilaisia hiusten tai hiuspohjan käsittely- ja muotoilumahdollisuuksia, kuten värjäämistä, permanenttaamista, leikkaamista, kampaamista tai kosmeettisia hoitoja. " "Tutkinnon suorittaja käyttää työssään tarkoituksenmukaisia hiusalan tuotteita, välineitä ja laitteita ammattimaisesti ja turvallisesti." "Tutkinnon suorittaja arvioi työtapoja ekologisen ja kestävän kehityksen näkökulmasta."

14


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

3.2 Hiusalan palveluympäristöissä toimiminen -tutkinnon osan (3.2) ammattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa kehittää hiusalan asiakaspalvelua ja kehittää hiusalan toimintaa "Hiusalan palveluympäristöissä toimiminen tutkinnon osan ammattitaito osoitetaan ja arvioidaan työelämän todellisissa tehtävissä ja asiakaspalvelutilanteissa hiusalan toimintaympäristössä toimimalla esimerkiksi työntekijänä, toiminnasta tai tehtävästä vastaavana, ammatinharjoittajana, yrittäjänä tai ohjaajana.Tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa tekemällä työtä oman vastuualueensa asiakaspalvelutilanteissa esimerkiksi myynti- tai konsultointitehtävissä. Tutkinnon suorittaja osallistuu omien työtehtäviensä mukaisesti esimerkiksi erilaisten myynninedistämis- tai asiakastilaisuuksien järjestämiseen ja toteuttamiseen sekä puhelinneuvontaan, ohjaukseen tai perehdytykseen." Hiusalan asiakaspalvelun kehittäminen "Tutkinnon suorittaja markkinoi luontevasti oman ammattitaitonsa vahvoja osaamisalueita tai erikoisosaamista asiakastilanteissa." "Tutkinnon suorittaja tekee monialaista yhteistyötä palvelun suunnittelussa tai toteutuksessa." "Tutkinnon suorittaja seuraa ja ennakoi hiusalan trendejä ja kuluttajakäyttäytymisen suuntauksia hyödyntäen tietojaan hiusalan myynti- ja palvelutyössään." "Tutkinnon suorittaja käyttää asiakaslähtöistä markkinointikieltä myynti- ja palvelutilanteessa." "Tutkinnon suorittaja toimii työtä koskevien säädösten ja ohjeiden mukaisesti." Ainesosa- ja tuotetuntemuksen "Tutkinnon suorittaja hyödyntäminen hiusalan työssä." "Tutkinnon suorittaja hyödyntää työssään laajasti tietoja hiusalalla käytettävien tuotteiden ainesosista ja niiden vaikutuksista käyttäen tietolähteenä alansa kansallisia ja kansainvälisiä tietolähteitä." "Tutkinnon suorittaja esittelee asiakkaalle myyntitilanteessa asiakkaan tarpeisiin ja hiusten laatuun soveltuvia vaihtoehtoisia hiusalan tuotteita selvittää tuotteiden sopivuuden asiakkaalle yliherkkyyden tai allergian osalta hyödyntäen INCI-nimikkeistöä." Kuluttaja osaaminen "Tutkinnon suorittaja erottaa tuotteen pakkausmerkinnöistä tai käyttöohjeista löytyvien markkinointiväittämien todenperäisyyden suhteessa INCI-luettelon sisältämienainesosien lainvoimaisiin vaikutuksiin." "Tutkinnon suorittaja toimii työssä noudattaen voimassa olevia säädöksiä, määräyksiä ja ohjeita, kuten kuluttajansuojasta, kosmetiikasta, kulutustavaroiden ja -palvelusten turvallisuudesta annettavista tiedoista ja elinkeinotoiminnan menettelystä annettuja säädöksiä." "Tutkinnon suorittaja toimii hiusalan eettisten periaatteiden mukaisesti ottaen huomioon asiakkaan oikeuden yksityisyyteen ja tasa-arvoiseen kohteluun."

Hiusalan työympäristön ja toiminnan kehittäminen "Tutkinnon suorittaja suunnittelee tai tekee aloitteita ympäristömyönteisistä ja kestävää kehitystä edistävistä työ- ja toimintatavoista yrityksessä."

15


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

Turvallinen toiminta työyhteisössä "Tutkinnon suorittaja toimii hiusalaa koskevien työsuojelumääräyksien mukaisesti" "Tutkinnon suorittaja toimii yrityksen työsuojelutoimintaa koskevien ohjeistusten mukaisesti." "Tutkinnon suorittaja huolehtii työympäristöstä ennaltaehkäisten toiminnallaan työhön liittyviä vaaroja tai terveyshaittoja" "Tutkinnon suorittaja ottaa työtilanteissa huomioon kosmetiikan ja kemikaalien käyttöä koskevat turvallisuusohjeet" "Tutkinnon suorittaja toimii yrityksen arvojen ja työyhteisön sääntöjen mukaisesti edistäen toiminnallaan tasa-arvoisen, positiivisen ja kannustavan työilmapiirin muodostumista."

3.3. Hiusalan yritystoiminnan ja asiakkuuksien kehittäminen -tutkinnon osan (3.4) ammattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa kehittää hiusalan yrityksen palvelutoimintaa ja kehittää hiusalan asiakkuuksia. "Hiusalan yritystoiminnan ja asiakkuuksien kehittäminen tutkinnon osan ammattitaito osoitetaan ja arvioidaan työelämän todellisissa tehtävissä ja asiakaspalvelutilanteissa hiusalan toimintaympäristössä, kuten parturi-kampaamossa, hiusalan messuilla tai tapahtumissa, koulutus- tai näytösympäristössä, kilpailuissa tai asiakastilaisuuksissa.Tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa tekemällä vastuualueensa mukaisesti myynnin edistämistoimia, kuten tuotteiden esillepanoja ja tilauksia, tai huolehtimalla tuotemyynnistä esimerkiksi kampanjan, tapahtuman, asiakastilaisuuden tai muun vastaavan yhteydessä. Tutkintosuoritukseen kuuluu palvelu- ja yritystoiminnan ja asiakassuhteiden suunniteltua kehittämistä yhteistyössä sidosryhmien tai yrityksen johdon kanssa." Palvelutoiminnan kehittäminen "Tutkinnon suorittaja hakee itsenäisesti tietoa yrityksen tuotteiden tai palveluiden kehittämisen tarpeesta, kuten toimintaympäristönmuutosten, asiakkaiden tarpeiden, kilpailun, yrityksen tai organisaation osaamisen perusteella." "Tutkinnon suorittaja hankkii tietoja alan kansainvälisistä lähteistä toisella kotimaisella ja yhdellä vieraalla kielellä." "Tutkinnon suorittaja määrittää realistisesti oman toimintaympäristönsä keskeiset kilpailutekijät." Verkostoyhteistyö "Tutkinnon suorittaja toimii luotettavasti noudattaen eri osapuolien kanssa tehtyjä sopimuksia ja säädöksiä." Hiusalan asiakkuuksien kehittäminen "Tutkinnon suorittaja toimii työssään voimassa olevien kuluttajansuojaan, kosmetiikkaan, kulutustavaroiden ja palvelusten turvallisuuteen sekä elinkeinotoiminnan menettelyyn liittyvien säädösten, määräysten ja ohjeiden mukaisesti."

16


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

3.4. Hiusalan tuote-esittelijänä tai myyntityössä toimiminen -tutkinnon osan (3.5) ammattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa valmistella myyntitilanteen ja toimia hiusalan myyntityössä esittelijänä. "Hiusalan tuote-esittelijänä tai myyntityössä toimiminen tutkinnon osan ammattitaito osoitetaan ja arvioidaan esittely- tai myyntitehtävissä hiusalan toimintaympäristössä, kuten parturi-kampaamossa, hiusalan messuilla tai tapahtumissa, tavarataloissa, koulutus- tai näytösympäristössä, kilpailuissa tai asiakastilaisuuksissa. Tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa tekemällä hiusalan myyntityötä esimerkiksi hiusalan asiantuntijana, myyjänä, tuote-esittelijänä tai konsulenttina.Tutkintosuoritukseen liittyy kyseessä olevien hiusalan tuotteiden kokonaisvaltainen hallinta ja myyntiympäristön ylläpitoon liittyvät toimet." Hiusalan myyntitapahtuman valmistelu "Tutkinnon suorittaja valmistelee myyntiä perehtymällä huolellisesti tuotteisiin, niiden ainesosiin liittyviin tietoihin ja materiaaleihin myyntityön sujuvoit tamiseksi ja toimii hiusalan myyntitilanteessa myyjän oikeuksia ja velvollisuuksia määrittelevien säädösten ja sopimusten mukaisesti sekä ottaa huomioon kuluttajan oikeuden" Tuotemyynnin ammattilaisena toimiminen "Tutkinnon suorittaja myy hiusalan tuotteita hyödyntäen laajasti tuntemustaan tuotesarjoista, tuotteiden käyttötarkoituksesta, koostumuksista, käyttöohjeista ja tavoista." "Tutkinnon suorittaja lähestyy asiakkaita myyntitilanteessa oma-aloitteisesti kysymällä opastuksen tarvetta tai tarjoamalla apua tuotevalinnassa tai käytön opastuksessa ja kartoittaa asiakkaan tarpeet keskustellen ja valitsee soveltuvia tuotteita huomioiden asiakkaan hiusten ja hiuspohjan laadun sekä tuotteiden käyttötottumukset" "Tutkinnon suorittaja perustelee asiakkaille tuotteiden soveltuvuuden ja ominaisuudet hyödyntämällä ainesosatuntemustaan tai INCI-nimikkeistöä ja ohjaa asiakasta asiantuntevasti ja kuluttajansuojan mukaisesti tuotteiden turvalliseen käyttöön "Tutkinnon suorittaja toimii myyntitilanteessa vastuullisesti hiusalan etiikan mukaisesti"

4. Ekologisten hiusten käsittelyvaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemoilla tai ekokampaajana hiusalan erikoisammattitutkinnon suorittaminen

17


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

Hiusalan erikoisammattitutkinnossa valitaan pakollisten kahden osan lisäksi kaksi valinnaista tutkinnon osaa tai osa toisesta ammatti- tai erikoisammttitutkinnosta. Hiusalan erikoisammattitutkinnon (2012) suorittaminen ekokampaajana tai erikoistuminen ekologiseen hiusten hoitoon osana koulutusta on mahdollista kaikissa tutkinnon osissa. Kestävän kehityksen teemat on huomioitu arvioinnin kohteissa ja kriteereissä ja tulevat näkyviksi tutkintosuorituksissa. Esimerkiksi ekokampaajan osaamisen tuotteistamisessa, mestarintyön erikoisosaamisen osuudessa, yritystoiminnan kehittämisessä ekologiseksi konseptiksi, kouluttaminen tai perehdyttäminen ekologiseen hiusten hoitamiseen tai tuotesarjaan. Kilpailuvalmentajana toimimisen tutkinnon osan sisältöjä ei ole sisällytetty tätähän. Mahdollisuus valita kyseinen osa valinnaiseksi, riippuu siitä, millaista kilapailutoimintaa valmennetaan. Seuraavissa kappaleissa on poimittu arvioinni kohteista ja kriteereistä osia, jotka tukevat erityisesti ekokampaajan osaamisalueita. Kriteereissä kuvataan merkittävän paljon toiminnan vastuullisuutta, turvallisuutta, yhteistyötä ja yhteisöllisyyttä sekä kehittämistä ja vuorovaikutusta erilaisissa tilanteissa. Nämä keskeiset kriteerit vastaavat myös ekokampaajien ekoeettisiä periaatteita kuten, rehellisyys, ihmisyyden kunnioittaminen ja tietoisuuden kehittäminen sekä tuotetuntemus. Ekokampaajat toimivat usein yksityisyrittäjinä, jolloin he määrittelevät oman arvoperustana ja toimintansa mallin. Hiusalan erikoisammattitutkinnon kaikkien tutkinnon osien kriteereissä vahvasti näkyvät yrittäjyyden osa-alueet tukevat ekokoampaajaksi kasvua ja oman yrityksen konseptin tuotteistamista. Ekologisesta hiustenhoidosta olevaa tietoa on saatavilla verrattain niukasti, siksi ekokampaajana toimiva tai erikostuva, kohtaa tiedonhakemisen ja sen soveltamisen haasteen. Muun muassamestarityön tutkinnon osassa osoitetaan monipuolista tiedonhakua mestarityön suunnittelun tueksi kansallisista ja kansainvälisistä lähteistä. Tiedon jakaminen on osa ammatillisuutta.

4.1. Hiusalan palvelujen tuotteistaminen -tutkinnon osan (3.1) ammattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa tuotteistaa hiusalan palveluja. "Hiusalan palveluiden tuotteistaminen tutkinnon osan ammattitaito osoitetaan ja arvioidaan työelämän todellisissa tehtävissä ja asiakaspalvelutilanteissa hiusalan toimintaympäristössä, kuten parturikampaamossa, hiusalan messuilla tai tapahtumissa, koulutus- tai näytösympäristössä, kilpailuissa tai asiakastilaisuuksissa.Tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa laatimalla asiakaskontakteihin, verkostoihin ja yrityksen tarpeisiin perustuvan hiusalan yrityksen palvelutarjonnan tuotteistamissuunnitelman. Tutkinnon suorittaja myös markkinoi yrityksen palvelutarjontaan lukeutuvia palvelukokonaisuuksia ja tekee niiden mukaista monipuolista asiakastyötä." Hiusalan palvelujen tuotteistaminen "Tutkinnon suorittaja määrittelee innovatiivisesti hiusalan yrityksen palvelutarjontaa parturi-, kampaaja- ja hiusalan erikois- tai asiantuntijapalveluiden näkökulmista ja yksilöi hiusalan yrityksen palvelukokonaisuuksia määrittelemällä tarjontaan liittyviä tuotteita ja palveluita, niiden tarkoituksen ja käyttöiän" "Tutkinnon suorittaja ottaa huomioon palvelujen ja toimintaympäristön turvalliset ja ekologiset toimintatavat" "Tutkinnon suorittaja määrittelee palvelukokonaisuuksien asiakasryhmiä hakemalla tietoa trendeistä, kulttuuri-ilmiöistä, kuluttajakäyttäytymisestä ja ympäristömuutoksista"

18


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

"Tutkinnon suorittaja arvioi perustellusti palvelukokonaisuuden materiaaleista, tuotteista, ajasta ja työstä muodostuvat kustannukset erottelemalla myyntikatteen tai mahdollisten tilaus- ja alihankintatyön osuudet ja hinnoittelee palvelukokonaisuuden ottaen huomioon todellisten kiinteiden ja muuttuvien kulujen, arvonlisäveron ja mahdollisen kampanjahinnoittelun vaikutukset hintaan" "Tutkinnon suorittaja kartoittaa toiminta-alueensa kilpailutilanteen perustellen palvelukokonaisuuden lisäarvon yritykselle" "Tutkinnon suorittaja ottaa huomioon voimassa olevat kuluttajansuojaan, kosmetiikkaan, kulutustavaroiden ja -palvelusten turvallisuuteen sekä elinkeinotoiminnan menettelyyn liittyvät säädökset, määräykset ja ohjeet" "Tutkinnon suorittaja yksilöi hiusalan palvelukokonaisuuksia kuvaavalla ja kilpailijoista erottuvalla nimellä ja määrittelee hiusalan palvelukokonaisuuden laadulliset tavoitteet, laadun seurannan toimet ja palautteen keräämisen." Hiusalan palvelujen markkinointi "Tutkinnon suorittaja laatii hiusalan palvelukokonaisuuksille viestintä- ja markkinointimateriaalin tai esillepanon käyttämällä toteutuksessa mielikuvia, visuaalisia, esteettisiä tai kulttuurillisia elementtejä ja käyttää palvelujen markkinoinnissa monipuolisia viestintä- ja markkinointikeinoja hyödyntäen mediaa, tietotekniikkaa tai viestintäteknologiaa" "Tutkinnon suorittaja toimii tekijän- ja käyttöoikeuksiin liittyvien säädösten mukaisesti ja markkinoi hiusalan palvelukokonaisuuksia sisäisille ja ulkoisille kohderyhmille hyödyntäen verkostoja ja moniammatillista yhteistyötä" Hiusalan palvelukokonaisuuksien toteuttaminen "Tutkinnon suorittaja toteuttaa asiakkaille palvelutarjonnan mukaisia hiusalan palvelukokonaisuuksia laadukkaasti ja kannattavasti" "Tutkinnon suorittaja käyttää persoonaansa vuorovaikutuksen tukena työn suunnittelussa asiakkaan kanssa ja ottaa työssään huomioon asiakkaiden hyvinvointiin ja ulkoiseen olemukseen liittyvät tarpeet ja toiveet, kuten kauneuskäsityksen, erilaiset tyylit, kulttuurilliset ja käytännölliset näkökulmat" "Tutkinnon suorittaja toimii työssään yrittäjämäisesti huolehtimalla asianmukaisesti palveluympäristön estetiikasta, viihtyvyydestä ja turvallisuudesta ja käyttää hiusalan tuotteita, työvälineitä ja laitteita ammattitaitoisesti ja turvallisesti voimassa olevien säädösten, määräysten ja ohjeiden mukaisesti" "Tutkinnon suorittaja tarjoaa aktiivisesti asiakkaan tarpeiden mukaisia jatkotoimenpiteitä tai lisäpalveluita ja ohjaa asiakasryhmiä tuotteiden ja palveluiden käyttöön asiantuntevasti kosmetiikkalainsäädännön ja kuluttajansuojasäädösten edellyttämällä tavalla" "Tutkinnon suorittaja ohjaa muita palvelutarjonnan mukaisissa tehtävissä ja laadullistentavoitteiden saavuttamisessa" "Tutkinnon suorittaja toimii käyttäen turvallisia, ympäristömyönteisiä työ- ja toimintatapoja sekä mahdollisuuksien mukaan kierrätettäviä materiaaleja"

19


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

4.2. Hiusalan mestarintyön toteuttaminen -tutkinnon osan (3.2) ammattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa toteuttaa hiusalan mestarintyön arvioida ja kehittää mestarintyötä. "Hiusalan mestarintyön toteuttaminen tutkinnon osan ammattitaito osoitetaan ja arvioidaan työelämän todellisissa tehtävissä ja asiakaspalvelutilanteissa hiusalan toimintaympäristössä, kuten parturikampaamossa, hiusalan messuilla tai tapahtumissa, koulutus- tai näytösympäristössä, kilpailuissa tai asiakastilaisuuksissa.Tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa suunnittelemalla ja toteuttamalla hiuksille ja parralle monipuolisia hiusalan mestarin työkokonaisuuksia, joissa näkyy korkeatasoiset hiusalan kädentaidot ja erityisosaaminen. Tutkintosuoritukseen kuuluu mestarintyön kehittämistä ohjeistamalla, neuvomalla tai välittämällä ammattitaitoa muille hiusalan ammattilaisille erikoisosaamisen alueelta." Hiusalan mestarintyön suunnitteleminen "Tutkinnon suorittaja suunnittelee vaativia hiusalan mestarin työkokonaisuuksia hiuksille ja parralle hyödyntäen laaja-alaisesti aikaisempaa hiusalan osaamistaan ja laajentaa mestarintyössä hiusalan erityisosaamistaan" "Tutkinnon suorittaja hakee ammattitietoa mestarintyön suunnittelun tueksi monipuolisesti kansallisista ja kansainvälisistä tietolähteistä ja keskustelee palvelusta asiakkaan kanssa esittäen uudistavia ratkaisuja työn toteuttamiseksi" "Tutkinnon suorittaja hyödyntää hiusalan laaja-alaista osaamistaan ratkaisemalla luovasti hiusalan mestarintyön tekniikka- tai menetelmäongelmia" "Tutkinnon suorittaja suunnittelee työn toteuttamisessa tarvittavan ajan ja materiaalien käytön kannattavasti sekä valitsee soveltuvat tuotteet, laitteet ja materiaalit kosmetiikkalainsäädännön mukaisten vaikutusten, turvallisen käytön, kestävän kehityksen ja ekologian näkökulmasta" "Tutkinnon suorittaja kohdentaa hiusalan erikoistyön yrityksen asiakkaille hyödyntäen tarkoituksenmukaisesti tarvekartoituksen tietoja, materiaaleja ja laitteita" "Tutkinnon suorittaja laatii hiusalan erikoistyöhön liittyviä ohjeita tai kuvauksia, kuten asiakasohjeistuksen, työohjeen tai markkinointiviestin, hyödyntäen median tai viestintäteknologian mahdollisuuksia" Hiusalan mestarintyön tekeminen "Tutkinnon suorittaja tekee vaativia hiusalan mestarin työkokonaisuuksia hiuksille ja parralle hyödyntäen monipuolisesti ammattitaitoaan ja erityisosaamistaan" "Tutkinnon suorittaja tekee mestarintyötä käyttäen monipuolisia hiusten leikkaus-, kampaus, hoito-, värjäys- ja permanenttitekniikoita tekee mestarintyötä soveltaen alansa laajaalaista tietoperustaa hiusalan tuotteiden ainesosista ja vaikutuksista hiuksissa ja iholla " "Tutkinnon suorittaja tekee mestarintyötä osoittaen monipuolisesti esteettistä ja visuaalista osaamista ja käyttäen perustellusti värien ja muotojen sommittelutaitoja ja taiteellisia elementtejä" "Tutkinnon suorittaja huolehtii asianmukaisesti palveluympäristön estetiikasta, viihtyvyy destä ja turvallisuudesta js ohjaa asiakasta yksilöllisesti tarkoituksenmukaisten lisäpalvelujen ja tuotteiden käytössä" "Tutkinnon suorittaja työskentelee turvallisesti voimassa olevien säädösten, määräysten ja ohjeiden mukaisesti"

20


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

Hiusalan mestarintyön kehittäminen "Tutkinnon suorittaja ohjeistaa tai neuvoo kollegoita tai yhteistyökumppaneita mestarintyön toteuttamiseen liittyvissä erityiskysymyksissä ja välittää kollegoille tai yhteistyökumppaneille mestarintyöhön liittyvää tietoa, kuten tuote-, tekniikka- tai materiaalituntemusta, tyyli-, muoti- tai kosmetiikkatietoutta" "Tutkinnon suorittaja perustelee realistisesti hiusalan mestarintyön laatua ja hintaa asiakkaalle ja hyödyntää saamansa palautteen hiusalan mestarintyön kehittämi sessä" "Tutkinnon suorittaja esittää mestarintyön kehittämiseksi vaihtoehtoisia ratkaisuja työmenetelmien, laadun, kustannustehokkuuden, toimivuuden ja turvallisuuden näkökulmista" "Tutkinnon suorittaja arvioi hiusalan mestarintyön kaupallisia mahdollisuuksia suhteessa yrityksen palvelutarjontaan ja alan kilpailutilanteeseen ja hyödyntää erikoisosaamistaan ammattitaitonsa markkinoinnissa ja tunnetuksi tekemisessä sekä arvioi ammattitaitonsa kehittymistä."

4.3. Hiusalan asiantuntijana toimiminen - valinnaisen tutkinnon osan (3.3) mmattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa toimia hiusalan asiantuntijana ja arvioida kehittämistoimintaa. "Hiusalan asiantuntijana toimiminen tutkinnon osan ammattitaito osoitetaan ja arvioidaan työelämän todellisissa tehtävissä ja asiakaspalvelutilanteissa hiusalan toimintaympäristössä, kuten parturikampaamossa, hiusalan messuilla tai tapahtumissa, koulutus- tai näytösympäristössä, kilpailuissa tai asiakastilaisuuksissa toimimalla esimerkiksi yrityksen työntekijänä, ammatinharjoittajana, yrittäjänä tai nimetyissä vastuutehtävissä.Tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa laatimalla kehittämissuunnitelman hiusalan toimintaympäristöihin ja työelämän tarpeisiin soveltuvasta toimintakokonaisuudesta. Tutkintosuoritukseen kuuluu suunnitelman mukaista toiminnan koordinointia, johtamista ja kehittämistoiminnan arviointia tutkinnon suorittajan työtehtävän vastuualueella."

Asiantuntijana toimiminen "Tutkinnon suorittaja suunnittelee kehittämistoimia hiusalan tai hiusalan yrityksen toiminnan uudistamiseksi " "Tutkinnon suorittaja arvioi hiusalan nykytilaa määrittelemällä keskeisiä hiusalan kilpailutekijöitä sekä niiden vaikutuksia toiminnan kannattavuuteen" arvioi hiusalan kansainvälisen toiminnan tarjoamia mahdollisuuksia ja tulevaisuuden kehitysnäkymiä "Tutkinnon suorittaja arvioi omaa ammatillista osaamistaan liiketoiminnan näkökulmasta" "Tutkinnon suorittaja määrittelee kehittämistoiminnan keskeiset tavoitteet hiusalan liiketoiminnan näkökulmasta, kuten kohderyhmän, toimenpiteet, aikataulun, tiedonkulun, käytössä olevat resurssit, toimintayhteisön, markkinoinnin sekä laadulliset tavoitteet" "Tutkinnon suorittaja valitsee toiminnan ja yhteistyön kannalta tarkoituksenmukaiset viestintä- ja tiedotuskanavat" "Tutkinnon suorittaja suunnittelee kestävän kehityksen mukaisia toimintatapoja" "Tutkinnon suorittaja ottaa kehittämistoiminnan suunnittelussa asianmukaisesti huomioon tekijän- ja käyttöoikeudet"

21


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

Toiminnan koordinointi ja johtaminen "Tutkinnon suorittaja johtaa työyhteisön toimintaa muita ohjaten, kannustaen ja yhteishenkeä luoden" "Tutkinnon suorittaja valvoo hiusalan toimintaympäristöjen turvallisuutta vastuutehtävänsä mukaisesti" "Tutkinnon suorittaja toimii vastuualueensa työturvallisuusmääräyksien mukaisesti" "Tutkinnon suorittaja toimii kehittämistyössä tarvittaessa yhteistyökumppaneiden, moniammatillisten sidosryhmien tai asiantuntijoiden apua käyttäen" "Tutkinnon suorittaja toimii vastuullisesti yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa noudattaen sopimuksia" Kehittämistoiminnan arviointi "Tutkinnon suorittaja arvioi toimintaa kestävän kehityksen näkökulmasta" "Tutkinnon suorittaja arvioi toimintakokonaisuuden tavoitteiden toteutumista ja käytetyn toteuttamismallin toimivuutta"

4.4. Hiusalan yritystoiminnan kehittäminen - valinnaisen tutkinnon osan (3.4) mmattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa kehittää hiusalan liiketoimintaa ja johtaa hiusalan yrityksen toimintaa. "Hiusalan yritystoiminnan kehittäminen tutkinnon osan ammattitaito osoitetaan ja arvioidaan hiusalan toimintaympäristössä, kuten parturi-kampaamossa, hiusalan messuilla tai tapahtumissa, asiakastilaisuuksissa, koulutus- tai näytösympäristössä, kilpailuissa, kylpylässä tai muussa lähialan asiakaspalveluympäristössä. Tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa toimiessaan yrityksen työntekijänä, itsenäisenä ammatinharjoittajana, yrittäjänä tai nimetyissä vastuu- tai johtamistehtävissä kehittäen yrityksen toiminnan laatua ja kannattavuutta. Tutkintosuoritukseen kuuluu toimiminen esimies-, johtamis- tai valvontatehtävissä sekä kannattavuuden parantamiseen tähtäävän kirjallisen liiketoiminnan kehittämis- tai laajentamissuunnitelman tekeminen. Suunnitelmassa kartoitetaan yritystoiminnan perustamis- tai kehittämismahdollisuuksia, toiminnan edellytyksiä ja riskejä sekä viedään suunnitelma osittain tai kokonaan käytäntöön." Tutkinnon osan arvioinnin kohteet ja kriteerit vastaavat minkä tahansa hiusalan alan yritystoiminnan kehittämistä, kuten myös ekokampaajan toimintaa. erityisesti kriteereistä nousee esille tutkinnon suorittajan toimiminen vastuullisesti ja eettisesti yrityksen arvojen ja velvoitteiden mukaisesti huolehtien vastuullisesti omasta ja henkilöstönsä hyvinvoinnista ja työkyvyn ylläpitämisestä tekee eettisesti kestäviä ja työyhteisön hyvinvointia edistäviä päätöksiä.

4.5. Hiusalan kouluttajana tai ohjaajana toimiminen - valinaisen tutkinnon osan (3.5.) amattitaitovaatimukset: Tutkinnon suorittaja osaa toimia kouluttajana tai ohjaajana hiusalalla arvioida ja kehittää ohjaustoimintaa. "Hiusalan kouluttajana tai ohjaajana toimiminen tutkinnon osan ammattitaito osoitetaan ja arvioidaan ohjaus- tai koulutustilanteissa, kuten parturi-kampaamoissa, oppilaitoksissa, hiusalan messuilla tai

22


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

tapahtumissa, koulutus- tai näytösympäristössä, kilpailuissa tai asiakastilaisuuksissa. Tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa suunnittelemalla ja toteuttamalla hiusalan ohjaus- tai koulutustilanteen. Tutkintosuoritukseen kuuluu ohjaus- tai koulutustilanteen organisointi, vastuullinen toiminta ohjaajana tai kouluttajana ja ohjaustoiminnan arviointia ja kehittämistä." Arvioinnin kohteiden ja kriteereiden mukaista ohjaus ja koulutustoimintaa voi osoittaa ekokampaajan osaamispohjalla esimerkiksi tuotekoulutuksena. Kriteereissä mainitaan että tutkinnon suorittaja ohjaa vastuulliseen ja ekologiseen toimintaan ja ohjaa toimimaan turvallisesti ja ergonomisesti"

5. Case Omnia – EKOHIUS -teemapäivän toteutus opettajille ja yhteistyökumppaneille Kehittämistyön käytännön osuudessa järjestimme hiusalan opettajille sekä alan ammattilaisille ekologisen hiustenhoidon teemapäivän, jossa kerroimme ekokampaajan koulutuksesta sekä miten ekologista painotusta ja kestävän kehityksen teemoja voidaan sisällyttää hiusalan opetukseen. EKOHIUS -teemapäivään oli kutsuttu ulkopuolisina luennoitsijoina ekokampaajakouluttaja Mona Mether Prakticumista sekä Kari Viherlahti Polar Healthista, joka kertoi turpeen hoitovaikutuksista. Kehittämispäivä toteutettiin maanantaina 3.2.2014 Espoon koulutuskuntayhtymän Omniassa, hyvinvointikeidas Aurinkokivessä (liite1. Teemapäivän ohjelma). Päivä muodostui kahdesta osasta. Aamupäivä oli teoriapainoitteinen ja iltapäivällä käytännönosuudessa hiusalan ammattilaisilla oli mahdollisuus päästä kokeilemaan savi- levä- ja turvehoitoja. (Liite 2 Diat 1-11: Savi-, levä- ja turve opetusmateriaalit). Aluksi Mona Metherin esitteli ekokampaajakoulutusta, kestävä kehitys sekä holistinen ajatus kampaamomaailmassa -teemalla. Hän kertoi mitä koulutus pitää sisällään ja antoi kuulijoilleen hyvän kuvan ekokampaajakoulutuksesta ja siihen kuuluvasta ”maailmasta”. Seuraavaksi Marjo Paasisalo esitteli hiusalan perustutkinnon osien ammattitaitovaatimusten kautta miten ekologisia vaihtoehtoja ja kestävä kehitys voidaan sisällyttää opetukseen tutkinnon osissa hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt, hiusten värjääminen, hiusalan yritys ja yritystoiminta sekä hiusten hoito- ja muotoilukokonaisuudet. Esimerkein käytiin läpi menetelmiä, oppimistehtäviä ja konkreettisia sisältöjä ekologisesta hiustenhoitomaailmasta. Periaatteena korostettiin, ettei asia edellytä suurta ponnistelua, vaan jokainen opettaja voi ottaa mukaan pienia annoksia ekologista ajattelua ja antaa opiskelijoille vaihtoehtoja sekä mahdollisuuden tehdä valintoja oman ammattitaitonsa kehittämiseksi. Kari Viherlahti Polar Healthiltä kertoi turpeen nostamisesta maan alta, turpeesta raaka-aineena, tutkimustuloksista ja turpeen sisältämistä aineosista sekä sen hoitovaikutuksista hiuksissa ja iholla. Hän kertoi kuinka turvetta käytetään perinteisesti lämpöhoitoina ja hoitoja on käytetty myös reumahoitoon, lihasjännitysten rentouttamiseen ja paikallisen verenkierron vilkastuttamiseen. Turpeen käyttöä hiustenhoidossa ei ole tutkittu sen kummemmin, vaikka hyviä hoitotuloksia on saatu etenkin hiuspohjan hoidossa. Turve soveltuu erityisen hyvin rasvoittuvalle hiuspohjalle. PolarHealth myy lisäksi turvepohjaisia shampoo tuotteita. Tuotteilla ei ole ekosertifiointia, mutta ne täydentävät turvehoitojen ideologiaa.

23


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

Teoriaosuudeen päätteksi esiteltiin ekologiset hiusten ja hiuspohjan tuotteet ja puhdistukset savella ja levällä. Iltapäivän workshop osuudessa käytössä olivat savi, levä sekä turvetuotteet. Kävimme läpi mitä tuotteet pitävät sisällään, mihin tarjoitukseen niitä käytetään sekä minkälaisiin hiuksiin mikäkin on sopiva. Savi- ja leväpuhdistuksista käsiteltiin käyttöohjeet, levitykset, vaikutusajat ja jälkihoidot sekä asiakkaan ohjauksen puhdistuksen jälkeen. (Liite 2. Opetusmateriaali). Iltapäivällä ohjasimme käytännönosuuteen jääneitä Intialaisen päänhieronnan sekä hiusten levä- ja savipuhdistuksen tekemisessä.

5.1 Henkilöstön haastattelut kokemuksista - Opetushenkilöstön osaamisen täydentämistarpeet: Minkä verran ammatillinen opettaja tarvitsee täydentää osaamistaan voidakseen sisällyttää ekologisen näkökulman kestävän kehityksen mukaiset sisällöt osaksi opetusta? Kehittämispäivään osallistuneilta kysyttiin jälkikäteen (Liite 5 Palautekyselylomake), kokeeko opetushenkilöstö ekologiset hiustenhoidot ja tuotetietouden hyödynnettävänä ja merkityksellisena osana ammattialaa ja hiusalan koulutusta. Osallistujilta kysyttiin myös, kuinka riittävänä he kokevat lyhyen koulutuksen asiasisällöstä ja mitä päivän aikana opitusta he voivat ottaa käyttöön työssään? Vastausten vähäisen määrän perusteella ei voi tehdä yleistystä, mutta kaikki osallistuneet pitivät teemapäivän sisältöjä merkityksellisena ja hyödynnettävänä niin ammattilaisena kuin opetuksessakin. Jossakin määrin yhden päivän pituinen kolutus koettiin liian lyhyeksi. Lisäkoulutusta toivottiin järjestettävän jatkossa mm. workshop luonteisena toimintana. Tämän perusteella voisi päätellä, että myös tekemällä itse, sisäistää työkokonaisuuden toeuttamisen paremmin. Lyhytkurssituksen ja tuotekoulutuksen avulla voidaan lisätä opettajien ja ammattilaisten tietämystä ekologisesta hiustenkösittelystä mutta kokonaisuutena ekologisten sisältöjen haltuunotto edellyttää laajamittaisempaa jatkokouluttautumista. Ekokampaajakoulutuksessa opittuja asioita voidaan suoraan viedä tietona muille opettajille ja kouluttajille. Intialainen päänhieronta, hiusten puhdistukset sekä energialeikkaukset voi opettaja/kouluttaja opetella muistiinpanojen avulla, mutta se vaatii kuitenkin kiinnostuneelta asioiden selvittämistä enemmänkin kuin pelkkä papereiden lukeminen. Myös työtekniikat voi oppia ohjauksella ja harjoittelmalla. Ekokampaaja kolutuksen yksi tärkeimmistä ”opeista” on ihmisen kokonaisvaltaisen hyvänolon ja hyvinvoinnin tuottamisen tavoite sekä hoidollisen palvelukonseptin omaksuminen. Ekokoulutuksessa käydyt yhteiset keskustelut ja siihen liittyvä kokonaisvaltainen ajattelu antavat paljon osaamista, jota lyhyt koulutuksessa ei voi sisäistää. Kasvivärjäykset on osa-alue, joka edellyttää laajempaa perehtymistä ja kokeiluja. Hiusten värjääminen kasviaineilla voi perustua valmiiden värituotteiden käyttöö, jolloin kasvivärjäysmentelmä on helppo tarjota mentelmänä muiden rinnalla. Kasvivärjäys perustuu menetelmällisesti hapetevärjäyksestä poikkeavaan prosessiin. Mikäli kasvivärjäystä sovelletaan reseptiikan kautta, sekoittamalla väriseokset kolemesta pääväristä, edellyttää se syvempää ymmärrystä kasvivärjäyksen menetelmästä. Oppiakseen ymmärtämään kasvivärien toimintaperiaatetta ja prosessia, on perehdyttävä muun muassa erilaisten kasvien värjääviin ominaisuuksiin, kasvisolun rakenteeseen, kasvien erilaisiin väripigmentteihin, värisolun irroittamiseen kasviaineksesta erilaisilla liuoksilla ja niiden kemiallisiin kiinnittymisperiaatteisiin hiuskeratiinissa. Erilaisten kasvien yhteisvaikutus ja kiinnitymisperiaate voi poiketa merkittävästi kiinnitymisprosessissa ja tähän oman muuttujan tekee seoksen pH-ympäristö, jossa värjäystä toteutetaan. Jos hiustenvärjääminen on haasteellinen ammatin osa-alue, kasvivärein tehtävänä se on sitä vielä enemmän. Kasviväreillä värjääminen ei perustu reseptiikkaan, koska yksi värirepti ei

24


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

tuota samanlaista lopputulosta jokaiselle asiakkalle. Värjäystulos on riippuvainen asiakkaan hiusten ominaisuuksista ja kasvituotteen laadun yhteisvaikutuksista. Silti, värjääminen kasveilla tarjoaa mielenkiintoisen ja monipuolisen osaamisalan, jossa hiusalalla on tehtävä paljon yhteistyötä kemian osaajien kanssa. Yhtälailla kasvivärjäyksestä pitävä asiakas ymmärtää kasvivärjäyksen yksilöllisen luonteen suhteessa hapeteväriin. Kasvivärjäyksen hyödyt painavat ekologisen asiakkaan puntarissa kenties enemmän kuin tasalaatuinen värjäystulos.

5.2 Kehittämispäivän toteutuksen arviointi ja toiminan kehittäminen Omnian ammatti- ja aikuisopistoissa - Tulevaisuuden suunnitelmat Kehittäispäivän suunnittelu alkoi paria kuukautta aikaisemmin. Saimme käyttöön sopivat tilat päivän toteuttamiselle. Teemapäivä päätettiin järjestää markkinointimielessä ilmaisena. Päivän ohjelma selkiytyi nopeasti ja kutsuvieraslistaa saimme kokoon helposti. Olimme kysellet alustavsti kiinnostusta Omnian ammatti- ja aikuisopiston hius- ja kauneudenhoitoalan hekilöstöltä. Aihe herätti runsasta mielenkiintoa ja ennakkoilmoitusten perusteella osallistujia oli tulossa paljon. Kutsun saivat kaikki Omnian hiusalan opettajat, kouluttajat, työpaikkaohjaajat sekä opetuksenavustaja. Aamupäivän teoriaosuuteen kutsuttiin mukaan myös kauneudenhoitoalan opetushenkilöä sekä muita henkilöstöä, joiden tiesimme olevan kiinostuneita ekokampaajuudesta. Alkuperäisen suunnitelman noin 25 henkilön ryhmä pieneni viiteentoista, mutta paikalle saapui aamupäivän osuuteen 4 hiusalan kouluttajaa. Iltapäivän käytännönosuuteen jäi yksi kouluttaja. Lopulta päivään mukaan pääsi loppujen lopuksi vain neljä kouluttajaa. Iltapäivän ohjelma iprovisointiin sopivaksi siten, että Auli Pohjalainen ohjasi Intialaisen päänhieronnan tekemistä ja autoimme koulutettavaamme valitsemaan oikean puhdistuksen asiakkaalleen. Vastaavalle koulutukselle on kysyntää tulevaisuudessakin. Toteutuksen osalta on mietittävä koulutuspäivien hintaa erilaisilla toteutusvaihtoehdoilla. Oman hekilöstön lisäksi koulutusta voidaan markkinoida pidemmällä aikavälillä erilaisille yhteistyötahoille, kuten arvioijille, työpaikkaohjaajille ja alueen yrityksille. Omnian aikuiopisto järjestää koulutusta ja tutkintoja hiusalan ammatti- ja erikoisammattitutkintoihin. Ekologisten sisältöjen itergrointia on kevyesti kokeiltu käynnissä olevilla ryhmillä mm. pitämällä yksi päivä hiusalan tuote-esittelijoille koulutusta kasvivärituotteista asiakasohjauksen näkökulmasta sekä hiusalan perustutkinnon oppisopimusopiskelijoille kasviväridemo ja tuotetietoutta. Jatkossa erikoissammattitutkintoon sisällytetään savi- levä ja turvepuhdistukset sekä parranajo hoitoturpeella. pohdinnassa on, otetaanko ekologiset tuotteet myyntivalikoimaan. Myös muita puhdistusraaka-aineet tullaan ottamaan ammattituotevalikoimaan, kun palvelukonsepti on valmis ja riittävä osaaminen opettajakunnassa taattu. Myös säädösperustan mukaista toimintaa ja sen rajoituksiatullaan käsittelemään henkilöstön kesken, koska pidämme vastuullista toimintaa ensiarvoisen tärekänä toiminnan arvoperustana.

25


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

YHTEENVETO JA LOPPUSANAT

Konkreettia Kehittämistyömme aihe oli selvillä aika nopeasti jo ekokampaajakoulutuksen alkuvaiheessa. Kun tutkimme tutkinnon perusteiden ammattitaitovaatimuksia ja arviointikriteerejä, huomasimme että ekologiset hiusten käsittelyvaihtoehdot voi sisällyttää opetukseen ilman erillitä tutkinnon osaa. Ekologiset hiustenkäsittelyn ohella kestävän kehityksen teemat sisältyvät ammattitaitovaatimuksiin, eikä tätä varten tarvita tutkinnon perusteiden uudistamista, jotta voimme viedä opitut asiat käytäntöön. Ekologinen painotus opetuksessa on kiinni opettajien sisällöllisestä asian hallinnasta ja asenteesta. Kehittämistyömmme yhtenä tarkoituksena olikin selvittää kuinka hiusalan opettajat kokevat ja vastaanottavat ekologiset hiustenkäsittelyn vaihtoehdot ammattisisällöissäpieninä ja onko asenneilmapiiri hyväksyvä. Mielestämme on. Kohtaamamme keskustelut ja kysymykset ovat olleet uteliaita ja aiheesta aidosti kiinnostuneita. Muutamia kyseenalaistuksiakin olemme kohdanneet ja niin kuuluukin. Koemme ajan olevan kypsä ammattialan, asiakkaiden ja työn turvallisemmalle ja vihreämmälle tulevaisuudelle. Ekokampaajakoulutuksen osalta oli yllättävää, kuinka nopeasti itse olemme sisäistäneet ekokampaajan maailman. Kollegoiden kommenteista olemme ymmärtäneet, ettei kaikille olekaan ihan selvää, mitä kaikkea tämä ekokampaajuus pitää sisiällään ja kuinka paljon ”viherpesua” käytetään uskotellen että se on ekologisuutta. ekologisista hiustenkäsittelyn vaihtooehdoista voi osan tekniikoista ja tuoteosaamisesta omaksua puhtaasi teknisteoreettisena osaamisena, mutta kokonaisuudessaan ekologisen toimintamallin ja –tavan omaksuminen, ymmärtäen myös ihmisen kokonaisvaltaisuudeen, on vaikeaa lyhytkurssituksella. Ekokampaajuuteen ei pääse sisälle kunnolla ilman todellista mielenkiintoa asiaa kohtaan tai käymällä koulutusta, jonka aikana voi kasvaa sisään ihan melkein huomaamattaan. Luotamme siihen, että muutokset tapahtuvat pienillä teoilla arjessa, ja jokaisen omaehtoisesta itsensä kehittämisen halusta. Toivottavasti avauksemme kasvattavan kiinnostusta vihreää asiaa kohtaan niin, että riittävän moni ottaa askeleen kohti ekologisempaa hiusalan tulevaisuutta ja vastuuta tulevaisuuden hiusalan ammattilaisten kouluttajaopettajina. Toivomme myös tämän kehittämistyön herättävän pienen kipinän, joko ottamaan ekologisia toimintatapoja omaan opetukseen pieninä annoksina, tai ehkä liekin sytyttämään suuremman palon ja tiedonjanon. Molempi parempi, hyvää matkaa Sinulle.

26


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

Lähteet: HIUSALAN perustutkinto, Parturi-kampaaja 2009 AMMATILLISEN PERUSTUTKINNON PERUSTEET, PARTURI-KAMPAAJAN KOULUTUSOHJELMA/OSAAMISALA Määräys 27/011/2009 Opetushallitus Näyttötutkinnon perusteet HIUSALAN AMMATTITUTKINTO 2012 Määräys 12/011/2012 Opetushallitus Näyttötutkinnon perusteet HIUSALAN ERIKOISAMMATTITUTKINTO 2012 Määräys 42/011/2012 Opetushallitus RAPORTTEJA 103, LUONNOSTA KAUNEUTTA - LUONNONTUOTTEIDEN HYÖDYNTÄMISEEN LIITTYVÄT OSAAMISTARPEET KAUNEUDENHOITOALALLA BIRGITTA PARTANEN (TOIM.) Helsinginin yliopisto Ruralia-instituutti http://www.helsinki.fi/ruralia/julkaisut/pdf/Raportteja103.pdf (2.1.2014) http://polarhealth.fi/hiushoide-kayttoohje/(3.2.2014)

27


Hiusten käsittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kestävän kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

Liitteet 1. Kehittämispäivän ohjelma 2. Diat 1-11-opetusmateriaali Savipuhdistus, Leväpuhdistus, Turvepuhdistus 3. Palautekyselylomake

28


Hiusten k채sittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kest채v채n kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

29


Hiusten k채sittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kest채v채n kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

30


Hiusten k채sittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kest채v채n kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

31


Hiusten k채sittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kest채v채n kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

32


Hiusten k채sittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kest채v채n kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

33


Hiusten k채sittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kest채v채n kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

34


Hiusten k채sittelyn ekologisten vaihtoehtojen ja kest채v채n kehityksen teemojen integrointi hiusalan ammatillisessa koulutuksessa Paasisalo Marjo ja Pohjalainen Auli

35


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.