INFORME DE LABORATORIO N°5 Discente: Jennifer Ávila Minga Fecha: Lunes, 05 de enero del 2015 Área: Salud
Paralelo: V02
Docente: Bioq. Carlos García Tema:
METANOL VS ETANOL OBJETIVO: Determinar cualitativamente la diferencia entre alcoholes para evitar daños severos en el ser vivo.
MATERIALES
2 espátulas pipeta de 10 ml 1 mechero de alcohol 1 fosforera tubos de ensayo 1 vaso de precipitación de 200ml 1 vaso de precipitación de 600ml
GRAFICOS:
SUSTANCIAS: azufre (S) varias muestras de alcohol Ácido Bórico (HBO3)
PROCEDIMIENTO: Recogemos las 4 muestras de alcohol con las pipetas de 10 ml, colocándolas en los tubos de ensayo, luego se agrega azufre (S) y ácido bórico (HBO3), realizamos una mezcla homogénea y luego colocamos un poco de la mezcla en la espátula para llevarlo al mechero encendido y observamos.
OBSERVACIONES: Cuando el alcohol posee etanol la llama es amarillenta y cuando es metanol la llama es verdosa fluorescente.
CONCLUSIONES: Observamos que la muestra 1, la muestra 2 y la muestra 3, al momento acercarla al mechero encendido, produjeron una llama de color amarillento azulado por lo que pudimos comprobar que era Etanol, mientas que las muestras 4 y la 5, produjeron un color amarillento verdoso fluorescente lo que nos da como resultado que contiene metanol y es una bebida adulterada.
RECOMENDACIONES: Recibir todas las indicaciones necesarias por parte del docente para evitar cualquier accidente. Realizar el experimento con mucha coherencia. Mantener algo de distancia por el mechero encendido para evitar quemaduras. Usar mandil.
CUESTIONARIO: ¿Qué es metanol?
Es el alcohol más sencillo. A temperatura ambiente se presenta como un líquido ligero (de baja densidad), incoloro, inflamable y tóxico que se emplea como anticongelante, disolvente y combustible. Su fórmula química es CH3OH.
¿Qué es etanol?
Es un alcohol que se presenta en condiciones depresión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable
¿Cuándo el alcohol esta adulterado?
Cuando posee metanol
AUTORIA: Bioq. Carlos García
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