INFORME DE LABORATORIO N°8 Discente: Jennifer Ávila Minga Fecha: Lunes, 19 de Enero del 2015 Área: Salud
Paralelo: V02
Docente: Bioq. Carlos García Tema:
ACIDOS NUCLEICOS- ADN OBJETIVO: Simular la cadena de ADN. MATERIALES:
Tomate Sal Detergente liquido Jugo de piña Licuadora Recipiente de vidrio o plástico Vaso de precipitación Tubo de ensayo. Cedazo Cuchara.
SUSTANCIAS: Alcohol. H 2O
PROCEDIMIENTO: 1. Debemos cortar en pequeños trozos el tomate, luego lo colocamos en la licuadora
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y vertemos una taza de agua con una pizca de sal y licuamos durante 15 segundos. Finalmente, la mezcla resultante se filtra para eliminar cualquier partícula de gran tamaño. Luego vertemos el licuado en el vaso de precipitación y le agregamos dos cucharaditas de detergente líquido y revolvemos suavemente con ayuda de una cuchara sin formar espuma. Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos sería conveniente que probaras con distintos detergentes ya que alguno no funcionara tan bien como otros. Finalmente colocamos la mezcla en 3 tubos de ensayo. Añadimos una pizca, o cucharada de enzimas a cada envase y revolvemos con cuidado y lentamente por unos 5 minutos. Si mezclamos con demasiada rapidez o con mucha fuerza corre el peligro de romper el ADN, con lo que no podríamos observarlo. Inclinamos el envase de la mezcla y vertimos muy lentamente el alcohol en una proporción igual a la que hay de mezcla, de modo que se forme una capa sobre la misma. Observamos.
GRAFICOS:
OBSERVACIONES: El agua con una pizca de sal es una mezcla isotónica. Es para que lo que se va a sacar del tomate sufra lo menos posible. En la licuadora se separan las células unas de otras, en esto ayuda también el detergente. Las enzimas (jugo de piña) cortan las proteínas y destruyen las células, ya que se trata de romper lo que hay dentro de las mismas, dejando intacto el ADN y al añadir el alcohol se consigue separar el ADN, que tiene más afinidad con el alcohol que con el agua, lo que hace posible ver el ADN.
CONCLUSIONES: Con esta práctica pudimos comprobar que si se forma el ADN en unos minutos se observó unos filamentos blancos dentro del alcohol y que se eleva de la mezcla de tomate, detergente y enzimas. En este caso las proteínas y las grasas se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol.
CUESTIONARIO: ¿Qué es el ADN? El ácido desoxirribonucleico, abreviado como ADN, es un ácido nucleico que contiene instrucciones genéticasusadas en el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos vivos conocidos y algunos virus, y es responsable de su transmisión hereditaria. La función principal de la molécula de ADN es el almacenamiento a largo plazo deinformación. Muchas veces, el ADN es comparado con un plano o una receta, o un código, ya que contiene las instrucciones necesarias para construir otros componentes de las células, como las proteínas y las moléculas deARN. Los segmentos de ADN que llevan esta información genética son llamados genes, pero las otras secuencias de ADN tienen propósitos estructurales o toman parte en la regulación del uso de esta información genética.
Mencione 4 materiales que se usaron en la práctica. Tomate; Sal; Detergente líquido; Jugo de piña
AUTORIA: Jennifer Ávila Erika Salinas Sandy Guamán Lizbeth Masaco Jennifer Ramírez Alexandra Sinchi
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