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LES RENDEZ-VOUS DES
VINS DE FRANCE Montag, 2. M채rz 2015, Kongresshaus, Z체rich Grosse Weindegustation mit der Vielfalt aus Frankreich
Partner:
Organisatoren:
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Liebe Weinfreunde und Geniesser des französischen Weins Mit dem grössten Vergnügen laden wir Sie am Montag, den 2. März 2015 zur zweiten Ausgabe des «Rendez-Vous des Vins de France» in Zürich ein. Bei der ersten Ausgabe trafen sich 400 Besucher – Fachpublikum und Privatbesucher aus der Schweiz – mit dreissig französischen Produzenten, um die Vielfalt der französischen Weine kennenzulernen oder alte Bekanntschaften aufzufrischen. Diese zweite Ausgabe wurde durch eine Auswahl an Spirituosen erweitert. Neben den Weinen aus den Regionen Elsass, Bordeaux, Loire, Provence, Champagne, Burgund, Languedoc-Roussillon und Sud-Ouest können Sie renommierte französische Spirituosen wie den Calvados du Pays d'Auge, den Armagnac du SudOuest oder den Macvin du Jura verkosten. Dieser Event, der auf Wunsch von Fachleuten aus der schweizerischen und französischen Weinwelt ins Leben gerufen wurde, soll den französischen Weinen zu einer grösseren Bekanntheit auf dem Schweizer Markt verhelfen, auf dem sie immer sehr beliebt waren. Durch ihren Erfolg im Jahr 2014 und die starke Partnerschaft mit der Zeitschrift VINUM gehört das «Rendez-Vous des Vins de France» bereits jetzt zum Top der Veranstaltungen rund um die französischen Weine in der Schweiz. Wir freuen uns am 2. März im Kongresshaus in Zürich in Anwesenheit des französischen Botschafters auf zahlreiche Besucher.
Chers amateurs et passionnés de vins, Nous vous accueillons avec plaisir à cette 2ème édition des Rendez-Vous des Vins de France à Zurich le lundi 2 mars 2015. Lors de la 1ère édition, plus de 400 participants, professionnels et particuliers suisses, sont venus à la rencontre d’une trentaine de producteurs français afin de découvrir ou redécouvrir la diversité de l’offre hexagonale. Cette 2ème édition s’est enrichie d’une offre en spiritueux. Aux côtés des vins des régions d’Alsace, de Bordeaux, de la Loire, de la Provence, de la Champagne, de Bourgogne, du Languedoc-Roussillon et du Sud-Ouest, vous aurez également le plaisir de déguster des spiritueux français de renom tels le Calvados du Pays d’Auge, l’Armagnac du Sud-Ouest ou le Macvin du Jura. Créé afin de répondre à la demande des professionnels du monde du vin en Suisse et en France, cet événement est destiné à apporter plus de visibilité aux vins de France sur un marché qui a toujours su les apprécier. Fort de son succès en 2014, et grâce à un partenariat fort avec la revue VINUM, les Rendez-Vous des Vins de France font déjà partie des événements incontournable autour des vins français en Suisse. Nous vous attendons nombreux le 2 mars prochain au Kongresshaus de Zurich en présence de SEM l’Ambassadeur de France en Suisse.
Sabrina Lachal Export-Beraterin für die Agrarabteilung BUSINESS FRANCE SCHWEIZ
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Bienvenue à Zürich! Ob Weineinsteiger oder erfahrener Liebhaber – an den Weinen Frankreichs kommt niemand vorbei. Denken wir nur mal daran, wie viele legendäre Gewächse die verschiedenen Regionen hervorbringen: Gewürztraminer und Riesling aus dem Elsass, Sauvignon und Chenin Blanc von der Loire, Syrah von der Rhône, Pinot Noir und Chardonnay aus dem Burgund, Schaumweine der Champagne und natürlich Cabernet, Merlot und Co. aus dem Bordelais. Sie alle sind Referenzen für Weinstile, die auf der ganzen Welt Nachahmer finden. Am 2. März bietet sich die seltene Gelegenheit, die Weinwelt Frankreichs in Zürich zu erleben – von legendären Crus bis hin zu neuen, unentdeckten Preziosen. Die über 30 anwesenden Produzenten repräsentieren einen schönen Teil der enormen französischen Weinvielfalt und nicht nur das: Die teilnehmenden Kellereien an diesem Frankreich-Gipfel sind auch gute Beispiele für die enormen Qualitätssteigerungen, die das Weinland Frankreich in den letzten Jahren flächendeckend erlebt hat. Es ist uns ein besonderes Vergnügen, Sie bei drei lehrreichen und unterhaltsamen Seminaren auf eine Reise quer durch die französischen Weinregionen mitzunehmen – vom Elsass im Norden, bis zum Languedoc im Süden. Schauen Sie doch auch vorbei. Viel Spass beim Degustieren
Benjamin Herzog Redaktor VINUM
Dominik Vombach Redaktor VINUM 3
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Index AussteLLer Aussteller/Region
Tisch-Nr.
Seite
ALSACE GILBERT RUHLMANN FILS Alsace
2
8
CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN Champagne
3
9
CHAMPAGNE COLIN Champagne
13
10
CHAMPAGNE DE BARFONTARC Champagne
27
11
CHAMPAGNE ERNEST REMY Champagne
21
12
CHAMPAGNE FORGET BRIMONT Champagne
33
13
CHÂTEAU CAMILLE GAUCHERAUD Blaye – Côtes de Bordeaux
1
14
CHÂTEAU DE LASCAUX AOC Languedoc-Pic Saint Loup
4
15
CHÂTEAU DE MESSEY – DOMAINE BELLEVILLE – DEMESSEY Bourgogne
5
16
CHÂTEAU FLEUR HAUT GAUSSENS Bordeaux
6
17
CHÂTEAU MAISON NOBLE ST MARTIN Bordeaux
9
18
CHÂTEAU ROQUEFORT Bordeaux
12
19
CHÂTEAUX & DOMAINES CASTEL – CASTEL GRANDS CRUS Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Loire, Provence
18
20
8
21
DOMAINE DIRRINGER Alsace
10
22
DOMAINE JEAN BOURDY Jura
35
23
DOMAINE JEAN-LOUIS ET FABIENNE MANN Alsace
15
24
DOMAINE LA GRANGE Languedoc
DOMAINE COSTEPLANE Languedoc-Roussillon
11
25
DOMAINE LOUIS MOREAU Chablis
22
26
DOMAINE VITICOLE DE JEAN-LOUIS ET MARTINE GABRIEL Languedoc IGP OC
23
27
4
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Index AussteLLer Aussteller/Region
Tisch-Nr.
Seite
DOMAINE ZINCK Alsace
32
28
G. DONDAIN COLLECTIONS Champagne Languedoc-Roussillon
17
29
GERSTL WEINSELEKTIONEN Argovie / Aargau
25
30
LES VINS D'AUTEURS SA Saint-Gall / Sankt Gallen
14
31
MAVINA SA Valais / Wallis
7
32
NAUER WEINE AG Argovie / Aargau
34
33
PIERRE-PAUL ZINK VINS D'ALSACE Alsace
26
34
PLAIMONT, VIGNERONS EN GASCOGNE ET TERROIRS PYRENEENS Sud-Ouest
16
35
PRIEURé SAINT SEVER – MAS GABINèLE Languedoc-Roussillon
29
36
PRODUCTA VIGNOBLES Bordeaux
20
37
RULI VINS SA ET DOMAINE CHANSON PèRE ET FILS Bâle-Campagne / Basel Landschaft
30
38
SA ARMAGNAC CASTARèDE Sud-Ouest Armagnac
37
39
SCEA FRANCOIS RAMBEAUD Bordeaux
24
40
TOUR SAINT MARTIN Languedoc-Roussillon
19
41
VIGNOBLES BESSOU Bordeaux
28
42
VIGNOBLES RAYMOND Bordeaux
31
43
WITHWINE SARL Bordeaux
36
44
5
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1
ALsACe GILBert ruhLMAnn FILs
tisch-nr. 2
Alsace | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden 31, Rue de l'Ortenbourg | 67750 Scherwiller | Tel. +33(0)3 88 92 03 21 | www.vinruhlmann.fr | Guy Ruhlmann | vin.ruhlmann@terre-net.fr Familienbetrieb seit 1958. Ein komplettes Sortiment an elsässischen Qualitätsweinen, Crémant d'Alsace, Terroir-Weine : Rittersberg (Granithügel), und Scherwiller (Kieslage). Tole Vendanges Tardives (Spätlese)
Crémant d'Alsace Brut, schaumwein Crémant d'Alsace, 2012 scherwiller, Weiss Alsace, 2013 riesling Vieilles Vignes, Weiss Alsace, 2013 Alsace Pinot Gris, Weiss Alsace, 2013 Gewurztraminer tradition, Weiss Alsace, 2013 Gewurztraminer Cuvée Particulière, Weiss Alsace, 2013 Pinot noir rittersberg, rot Alsace, 2013 Vendanges tardives Gewurztraminer, süsser Wein Alsace, 2011
8
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2
ChAMPAGne ALFred GrAtIen
tisch-nr. 3
Champagne | Weinhändler | Konventionelle Anbaumethoden 30, Rue Maurice Cerveaux | 51200 Epernay | Tel. +33 (0)3 26 54 38 20 | contact@alfredgratien.com | www.alfredgratien.com | Olivier Dupré | olivier.dupre@alfredgratien.com Fernab von allen Trends und Tendenzen, der Champagne Alfed Gratien respektiert die Tradition, er wird im Eichenfass gereift und besteht 65% aus Auslesen. Die Champagnekellerei wird seit vier Generationen überliefert.
Champagne Alfred Gratien Brut Champagne Champagne Alfred Gratien Brut rosé Champagne Champagne Alfred Gratien Millésimé Champagne, 2000 Cuvée Paradis Brut Champagne, 2006
9
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3
ChAMPAGne CoLIn
tisch-nr. 13
Champagne | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden 101, Avenue du Général de Gaulle | 51130 Vertus | Tel. +33 (0)3 26 58 86 32 | www.champagne-colin.com | Delphine Colin | delphine.g.colin@wanadoo.fr Der seit 7 Generationen existierende Familienbesitz «Champagne Colin» liegt in Vertus (Côte des Blancs) und produziert seit 1829 Champagner Grand Cru und Premier Cru.
Cuvée Blanche de Castille Blanc de Blancs Premier Cru Champagne Premier Cru Cuvée Parallèle extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Champagne Premier Cru Grand Cru Blanc de Blancs Millésime 2007 Champagne Grand Cru, 2007 Cuvée Coup de Coeur Blanc de Blancs extra Brut 2004 Champagne Premier Cru, 2004 Cuvée rosé Premier Cru Champagne Premier Cru Champagne rosé de saignée 2009 Champagne Premier Cru, 2009
10
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4
ChAMPAGne de BArFontArC
tisch-nr. 27
Champagne | Genossenschaft | Nachhaltige Anbaumethoden 18, Rue de Bar sur Aube | 10200 Baroville | Tel. +33 (0)3 25 27 07 09 | www.champagne-barfontarc.com | Sonia Pereira | sonia@barfontarc.com Der Champagne De Barfontarc ist für seine lokale Verankerung, seine Authentizität und seinen modernes Design bekannt. Die Genossenschaft versucht, jeden Jahrgang harmonisch und regelrecht zu kreieren.
Brut tradition Champagne Brut rosé Champagne Blanc de noirs Champagne extra Brut Champagne sainte Germaine Champagne, 2007 La Vigne au roy Champagne, 2007
11
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5
ChAMPAGne ernest reMY
tisch-nr. 21
Champagne | Händler und Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden 1, Rue Aristide Bouche | 51500 Mailly-Champagne | Tel. +33 (0)3 26 97 63 55 | www.ernest-remy.fr | Tarek Berrada | berrada@ernest-remy.fr 100% Pinot Noir – 100% Grand Cru von Mailly-Champagner. Ein Winzerchampagner, der über seines eigenes Weinbaugebiet von 15 ha Grand Cru verfügt. Eine Familientradition seit 1883.
Brut Blanc de noirs Grand Cru Champagne Brut Blanc de noirs Grand Cru Millésime 2005 Champagne, 2005 rosé de saignée Grand Cru Champagne oxymore 2008 Grand Cru Champagne
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6
ChAMPAGne ForGet BrIMont
tisch-nr. 33
Champagne | Weinhändler | Nachhaltige Anbaumethoden 11, Route de Louvois | 51500 Craon De Ludes | Tel.: +33 (0)3 26 61 10 45 | www.champagne-forget-brimont.fr | Frédéric Jorez | contact@champagne-forget-brimont.fr Champagne Forget Brimont wurde im Jahre 1978 von Michel Forget gegründet und liegt in Ludes (Montagne de Reims). 32 Hektar Weinberge. Produktpalette: 7 Champagne Premier Cru – 2 Champagne Grand Cru.
Champagne Forget Brimont Brut Premier Cru Champagne Champagne Forget Brimont extra Brut Premier Cru Champagne Champagne Forget Brimont Blanc de Blancs Premier Cru Champagne Champagne Forget Brimont rosé Premier Cru Champagne Champagne Forget Brimont Millésime 2005 Premier Cru Champagne Champagne Forget Brimont Grand rose Premier Cru Champagne Champagne Forget Brimont Blanc de Blancs Grand Cru Champagne
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7
ChÂteAu CAMILLe GAuCherAud
tisch-nr. 1
Blaye – Côtes de Bordeaux | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden 1, Les Barrières | 33620 Laruscade | Tel. +33 (0)5 57 68 64 54 | www.camille-gaucheraud.com | Freddy Latouche |flatouche@camille-gaucheraud.com Wir sind ein Familienlandbesitz mit der Herkunftsbezeichnung Blaye Côtes de Bordeaux und produzieren rote, weisse und rosé Weine auf 40 ha. Wir sind auf der Suche nach einem Importateur/Distributor in der Schweiz.
Château Camille Gaucheraud Classique, rot Blaye – Côtes de Bordeaux, 2009 Château Camille Gaucheraud Fût de Chêne, rot Blaye – Côtes De Bordeaux, 2009 Château Camille Gaucheraud Fût de Chêne, rot Blaye – Côtes de Bordeaux, 2011 Château Camille Gaucheraud Classique, Weiss Blaye – Côtes de Bordeaux, 2013
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8
ChÂteAu de LAsCAux
tisch-nr. 4
AoC Languedoc-Pic saint Loup | Produzent | Biologische Anbaumethoden Route de Brestalou | 34270 Vacquieres | Tel. +33 (0)4 67 59 00 08 | www.chateau-lascaux.com | Méredith Hyslop | meredith@chateau-lascaux.com
BIo
Das Château de Lascaux, ein renommiertes Weingut vom Pic Saint Loup, lädt Sie ein, seine Bio-Weine zu verkosten. JeanBenoit Cavalier, Winzer in 14. Generation stellt auch handgemachte Weine her.
Château de Lascaux Blanc 2014, Weiss AOC Languedoc, 2014, BIO Château de Lascaux rosé 2014, rosé AOC Languedoc, 2014, BIO Château de Lascaux rouge 2012, rot AOC Languedoc, 2012, BIO Pierre d'Argent 2011, Weiss AOC Languedoc, 2011, BIO noble Pierre 2009, rot AOC Languedoc Cru Pic Saint Loup, 2009, BIO Les secrets Madeleine 2009, rot AOC, 2009, BIO Les secrets Bois au tourterel 2009, rot AOC, 2009, BIO Château de Lascaux rouge 2013, rot AOC Languedoc, 2013, BIO
15
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9
ChÂteAu de MesseY – doMAIne BeLLeVILLe – deMesseY
tisch-nr. 5
Bourgogne | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden 4, Rue du Clos de Mazeray | 21190 Meursault | Tel. +33 (0)3 80 21 21 83 | www.demessey.com | Patrick Dumont | patrick.dumont@demessey.com Château de Messey und Domaine Belleville bewirtschaften 30 ha. Demessey keltert die besten Burgunder AOC und ergänzt somit das vielfältige Sortiment an Weinen aus der Bourgogne.
Château de Messey, Weiss Macon-Chardonnay «Les Crêts», 2013 domaine Belleville, Weiss Rully «La Perche», 2012 domaine Belleville, Weiss Puligny-Montrachet «Les Boudrières», 2011 demessey,schaumwein Crémant de Bourgogne Brut demessey, Weiss Santenay Premier cru «Beaurepaire», 2001 domaine Belleville, rot Rully «Les Chauchoux», 2013 domaine Belleville, rot Mercurey «Champ Ladoy», 2013 domaine Belleville, rot Mercurey Premier cru «Clos l'Evêque», 2012 demessey, rot Santenay «Les Hates», 2013 domaine Belleville, rot Gevrey-Chambertin «Creux Brouillard»,2012
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10
ChÂteAu FLeur hAut GAussens
tisch-nr. 6
Bordeaux | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden 11, Les Gaussens | 33240 Verac | Tel: +33 (0)5 57 84 48 01 | www.chateau-fleurhautgaussens.com | Chrystelle Blake | fleurhautgaussens@orange.fr Unser Familienbesitz ist einer der «treuesten» Winzer der AOC. Unser Renommee stützt sich seit Jahren auf die Qualität und die Wahrung unserer Weine.
Château Fleur haut Gaussens, rot Bordeaux Supérieur, 2012 Château Fleur haut Gaussens, rot Bordeaux Supérieur, 2010 Château Fleur haut Gaussens, terres d'Argile, rot Bordeaux Supérieur, 2011
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11
ChÂteAu MAIson noBLe st MArtIn
tisch-nr. 9
Bordeaux | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden 1, Maison Noble | 33540 Saint-Martin-du-Puy | Tel. +33 (0)5 56 71 86 53 | www.chateaumaisonnoble.com | Rodica Gutu | rgutu@yahoo.com Das Château Maison Noble St Martin hat einen 75 ha grossen Weinberg, der im Gebiet «Entre-deux-Mers» liegt. Es produziert und bietet herkunftskontrollierte Weine an.
Château Maison noble saint Martin, rot Bordeaux Supérieur, 2012 Château Jean de Bel Air, rot Bordeaux, 2012 Château Maison noble saint Martin, Weiss Entre-Deux-Mers, 2014 Château Maison noble saint Martin, rosé Bordeaux, 2014 Château Maison noble saint Martin, Weiss Bordeaux, 2014
18
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12
ChÂteAu roQueFort
tisch-nr. 12
Bordeaux | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden Lieu Dit Roquefort | 33760 Lugasson | Tel. +33 (0)5 56 23 97 48 | www.chateau-roquefort.com | Laurent Maire | lm@chateau-roquefort.com Das Château Roquefort liegt 50 km entfernt von Bordeaux, im «Entre-Deux-Mers», und besitzt 300 ha Land. Das Keltern, das Reifen im Eichenfass sowie die Abfüllung werden selbstgemacht.
Château roquefort, rot Bordeaux, 2012 Château roquefort, Weiss Bordeaux, 2013 Château domi-Cours, rot Bordeaux Supérieur, 2012 roquefortissime, Weiss Bordeaux, 2013 roquefortissime, rot Bordeaux Supérieur, 2010 Château Les tuileries, rot Bordeaux, 2012
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13
ChÂteAux & doMAInes CAsteL – CAsteL GrAnds Crus
tisch-nr. 18
Bordeaux, Languedoc-roussillon, Loire, Provence | Andere | BIO 21-24, rue Georges Guynemer | 33290 Blanquefort | Tel. +33 (0)5 56 95 54 00 | www.chateaux-castel.com | Franck Thirion | f.thirion@castel-freres.com
BIo
Als Spezialisten des Bordeaux Weingutes, entwickelt die Familie Castel ihr Know-How über erlesene Weine durch ihre Winzer- und Vermarkteraktivitäten
Château Mirefleurs, rot Bordeaux Supérieur, 2010 Château de haut Coulon, rot Cadillac Côtes de Bordeaux, 2011 Château Ferrande – Membre de l'union des Grands Crus, rot Graves, 2012 Château d'Arcins – Cru Bourgeois, rot Haut-Médoc, 2011 tour Prignac Grande réserve, rot Médoc, 2009 Château Montlabert, rot Saint Emilion Grand Cru, 2011 Nachhaltige Anbaumethoden Château Beychevelle, rot Saint Julien, 2009 Château Cantenac Brown, rot Margaux, 2010. Clos des orfeuilles, Weiss Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, 2012 BIO Château Cavalier, rosé Côtes de Provence, 2014 Nachhaltige Anbaumethoden
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14
doMAIne CostePLAne
tisch-nr. 8
Languedoc-roussillon | Produzent | Biodynamische Anbaumethoden Mas Costeplane, CD184 | 30260 Cannes et Clairan | Tel +33 (0)4 66 77 85 02 | www.costeplane.com | Françoise Coste | domaine.costeplane@gmail.com
BIo
Costeplane ist ein Familienbesitz von 25 ha im Languedoc. Unsere biodynamischen Anbaumethoden erlauben uns hochwertige Weine herzustellen, wir erhalten dadurch frische, gut strukturierte und gleichzeitig umweltfreundliche Weine.
Cistes, rot AOC Languedoc, 2012 Pioch de L'oule, rot AOC Languedoc, 2011 Pioch de L'oule, rot AOC Languedoc, 2012 Plan de savoulous, rot IGP Oc, 2011 Plan de savoulous, rot IGP Oc, 2012 Pioch de l'oule, Weiss AOC Languedoc, 2013 Arboussède, rot AOC Languedoc, 2012 Arboussède, rosé AOC Languedoc, 2014 Chardonnay, Weiss IGP Cévennes, 2014 Vermentino, Weiss IGP Cévennes, 2014
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doMAIne dIrrInGer
tisch-nr. 10
Alsace | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden 5, rue du Maréchal Foch | 67650 Dambach la Ville | Tel. +33 (0)3 88 92 41 51 | www.alsacewine-online.com | Catherine Dirringer | martial@dirringer.fr Selbstständiger Winzer mit einem Gebiet von 17 ha in Dambach-La-Ville, im Zentrum vom Elsass. Berühmt für seine Rieslings und trockenen sowie fruchtigen Crémants – dank dem granitsteinhaltigen Gebiet Grand Cru Frankstein.
Crément d'Alsace de JL dirringer, schaumwein AOC Crémant d'Alsace eclat de rose, schaumwein AOC Crémant d'Alsace riesling Grand Cru Frankstein, Weiss AOC Alsace Grand Cru, 2010 riesling Vieilles Vignes, Weiss AOC Alsace, 2012 Gewurztraminer Grand Cru Frankstein, Weiss AOC Alsace Grand Cru, 2008 Gewurztraminer l'esprit de Mathilde, Weiss AOC Alsace, 2010 Pinot Gris Vieilles Vignes, Weiss AOC Alsace, 2012 sylvaner, Weiss AOC Alsace, 2010
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doMAIne JeAn BourdY
tisch-nr. 35
Jura | Produzent | Biodynamische + Nachhaltige Anbaumethoden 41, Rue St Vincent | 39140 Arlay | Tel. +33 (0)3 84 85 03 70 | www.cavesjeanbourdy.com | Jean-François Bourdy | cavesjeanbourdy@wanadoo.fr
BIo
Unser Weingebiet wurde am Ende des 15ten Jahrhunderts gegründet – seitdem sind 15 Generationen nachgefolgt. 10 Hektar werden mit einer biodynamischen Methode und unter Demeter Zertifizierung angebaut.
rot AOC Côtes du Jura, 2010 Weiss AOC Côtes Du Jura, 2009 schaumwein AOC Crémant du Jura Nachhaltige Anbaumethoden Weiss AOC Côtes du Jura Vin Jaune, 2006 Weiss AOC Vin Jaune de Château-Chalon, 2006 spirituose Macvin Du Jura Galant des Abbesses
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doMAIne JeAn-LouIs et FABIenne MAnn
tisch-nr. 15
Alsace | Produzent | Biologische Anbaumethoden 6a, Rue de Colmar | 68420 Eguisheim | Tel. +33 (0)3 33 89 24 26 47 | www.vins-mann.com | Jean-Louis Mann | mann.jean.louis@wanadoo.fr
BIo
Familienweinanbaugebiet von 13 ha, Bio zertifiziert – biodynamische Anbaumethode – gemässigter Ertrag von bis 45 hl/ha – begeistert von dem Anbaugebiet und immer auf der Suche nach der Feinheit, der Eleganz und der Reinheit für unsere Weine.
Pinot noir Chemin de Pierres, rot AOC Alsace, 2011 riesling Vieilles Vignes, Weiss AOC Alsace, 2012, BIO Pinot Blanc, Weiss AOC Alsace, 2013, BIO sylvaner Mouton Bleu, Weiss AOC Alsace, 2013, BIO Gewurztraminer steinweg, Weiss AOC Alsace, 2013, BIO riesling Altengarten, schaumwein AOC Alsace, 2012, BIO ortel, Weiss AOC Alsace, 2012, BIO Pinot Gris rosenberg, Weiss AOC Alsace, 2012, BIO riesling Grand Cru Pfersigberg, Weiss AOC Alsace Grand Cru, 2011, BIO Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg, Weiss AOC Alsace Grand Cru, 2011, BIO
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doMAIne LA GrAnGe
tisch-nr. 11
Languedoc | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden Domaine La Grange | 34320 Gabian | Tel. +33 (0)4 67 24 69 81 | www.domaine-lagrange.com | Sandrina Hugeux Garrigue | shugeux@domaine-lagrange.com 40 ha Weinanbaugebiet im Herzen der «Garrigue», in einer geschützten Zone bauen wir unsere eigene Traubensorte an, mit einer nachhaltigen Anbaumethode auf verschiedenen und aussergewöhnlichen Terroirs. Weinbearbeitung nach Parzelle.
Classique Blanc, Weiss IGP Pays d'Oc, 2013 Classique rosé, rosé IGP Pays d'Oc, 2014 Classique rouge, rot IGP Pays d'Oc, 2013 terroir Chardonnay, Weiss IGP Pays d'Oc, 2013 terroir Merlot, rot IGP Pays d'Oc, 2013 terroir syrah, rot IGP Pays d'Oc, 2013 terroir Cabernet, rot IGP Pays d'Oc, 2013 Castalides réserve, rot AOC Languedoc, 2013 Castalides edition, rot AOC Languedoc Pézenas, 2012 Castalides Icône, rot AOC Languedoc Pézenas, 2012
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doMAIne LouIs MoreAu
tisch-nr. 22
Chablis | Produzent | Nachhaltige + Konventionelle Anbaumethoden 10, Grande Rue | 89800 Beines | Tel +33 (0)3 86 42 87 20 | www.louismoreau.com | Flavie Culot | flavie@louismoreau.com Das Weingut entstand 1814 aus der Passion einer Familie für erlesene Chablis Weine. Louis Moreau wendet nachaltige Anbaumethoden an und produziert Weine, die Mineralität, Eleganz und Frische verbinden.
Petit Chablis, Weiss Petit Chablis AOC, 2014 Chablis, Weiss Chablis AOC, 2014 Chablis Premier Cru Vaillons, Weiss Chablis Premier Cru AOC, 2013 Nachhaltige Anbaumethoden Chablis Premier Cru Vaulignot, Weiss Chablis Premier Cru AOC, 2013 Nachhaltige Anbaumethoden Chablis Grand Cru Valmur, Weiss Chablis Grand Cru AOC, 2010 Nachhaltige Anbaumethoden Chablis Grand Cru Les Clos, Weiss Chablis Grand Cru AOC, 2011 Nachhaltige Anbaumethoden
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doMAIne VItICoLe de JeAn-LouIs et MArtIne GABrIeL tisch-nr. 23
Languedoc IGP oC | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden Lieu Dit Gigneres | 11170 Pezens | Tel +33 (0)4 68 78 79 18 | Jean-Louis Gabriel | jlgabriel@wanadoo.fr Die Weinberge liegen westlich von Carcassonne. Ein mediterranes Klima mit ozeanischen Einflüssen. Dank dieser Kombination produzieren wir schöne IGP OC Weine mit Viognier, Grenache und Merlot.
Viognier, Weiss IGP Pays d’Oc Grenache, rosé IGP Pays d’Oc, 2013 Merlot, rot IGP Pays d’Oc, 2010
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doMAIne ZInCK
tisch-nr. 32
Alsace | Produzent | Bio + Konventionelle Anbaumethoden 18, Rue des Trois Châteaux | 68420 Eguisheim | Tel. +33(0)3 89 41 19 11 | www.zinck.fr | Philippe Zinck | philippe@zinck.fr Unser Weingebiet bewirtschaftet 20 ha, Bio-Zertifiziert, in Eguisheim. Wir stellen 4 Weinsorten her: Portrait, Terroir, Grand Cru und Crémant. 70% von unserer Produktion wird ins Ausland exportiert.
Pinot Blanc Portrait 2013, Weiss Alsace, 2013, BIO Pinot Gris Portrait 2013, Weiss Alsace, 2013, BIO Gewurtzraminer Portrait, Weiss Alsace, 2013, BIO Muscat terroir, Weiss Alsace, 2013, BIO Pinot Gris terroir, Weiss Alsace, 2013, BIO riesling Grand Cru Goldert, Weiss Alsace Grand Cru, 2012, BIO Gewurztraminer Grand Cru Goldert, Weiss Alsace Grand Cru, 2012, BIO Crémant Brut, schaumwein Alsace Crémant Crémant Brut rosé, schaumwein Alsace Crémant
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G. dondAIn CoLLeCtIons
tisch-nr. 17
Champagne Languedoc-roussillon | Weinhändler | Nachhaltige Anbaumethoden 23, Hameau Cabezac | 11120 Bize Minervois | Tel. +33 (0)4 68 46 23 05 | Gontran Dondain | gd@gadinvest.com Gontran Dondain, begeisterter selbstständiger Winzer und Weinsammler hat nach den besten Winzern gesucht, um den Weinliebhabern verschiedene Produkte vorzustellen, die für alle zugänglich sind.
La tradition rouge, rot AOP Minervois, 2013 Alice, Weiss AOP Minervois, 2013 Le Petit Arthur, rot AOP Minervois, 2011 roc de Bô Blanc, Weiss AOP Minervois, 2012 roc de Bô rouge, rot AOP Minervois, 2012 Calvados Fine, spirituose AOP Calvados Pays D'Auge Calvados hors d'âge + de 11 ans, spirituose AOP Calvados Pays d'Auge Champagne réserve Brut, Champagne Champagne
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GerstL WeInseLeKtIonen
Argovie | Importeur Fegistrasse 5 | CH-8957 Spreitenbach | Tel. +41 (0)58 234 22 32 | www.gerstl.ch | Roger Maurer | roger@gerstl.ch
Le Clos du Caillou, Bouquet des Garrigues, Weiss Côtes du Rhône Blanc AOC, 2013 Château Le Grand Verdus, Weiss Bordeaux Blanc AOC, 2013 domaine la Barroche, signature, rot Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC, 2011 Château Le Queyroux, Le Joyau du Château Le Queyroux, rot Premier Côtes de Blaye AOC, 2009 Château haut Maurac, rot Médoc AOC, 2010 domaine Bernard Ancely, La Muraille, rot Minervois AOC, 2011 Mas Amiel, Carerades, rot Côtes du Roussillon Village AOC, 2008 domaine La soumade, rot Rasteau AOC, 2012
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tisch-nr. 25
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Les VIns d'Auteurs sA
tisch-nr. 14
saint-Gall | Importeur Zürcherstrasse 204 E | CH-9014 St. Gallen | Tel. +41 (0)71 244 90 20 | www.lesvins.ch | Adrian Lüthi | adrian.luethi@lesvins.ch
André Perret, Weiss Condrieu AOC, 2013 Château simone, Weiss Palette AOC, 2005 domaine Labruyère, rot Moulin-à-Vent AOC, 2011 Château revelette Le Grand rouge, rot Vin de Pays Bouches-du-Rhône, 2011 domaine des deux Ânes Fontanilles, rot Corbières AOC, 2011 domaine du Cayron, rot Gigondas AOC, 2009 Château Fonsalette, rot Côtes du Rhône AOC, 2006 domaine du Pégau, rot Châteauneuf-du-Pape AOC, 2011
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MAVInA sA
Valais | Importeur Rue de Levant 99 | CP 159 | CH-1920 Martigny | Tel. +41 (0)727 721 02 60 | www.mavina.ch | Roland Gysi | rgysi@mavina.ch
domaine de la Perrière – Les Bataillets, Weiss Sancerre AOC, 2014 Comte de la Perrière – Caillottes, Weiss Sancerre AOC, 2013 de la Perrière, Weiss Sancerre AOC, 2013 de la Perrière, Weiss Sancerre AOC, 2011 doria, Weiss Luberon AOC, 2012 Grand Marrenon, rot Luberon AOC, 2012 orca, rot Ventoux AOC, 2012 Les Fumées Blanches, Weiss Vin de France, 2014 Mas Janeil – traou de l’ouille, Weiss Côtes du Roussillon Villages AOC, 2012 Mas Janeil – Petit Pas, rot Côtes du Roussillon AOC, 2013 Mas Janeil, rot Côtes du Roussillon Villages AOC, 2010 Mas Janeil – Pas de la Mule, rot Côtes du Roussillon Villages AOC, 2010 Château des erles – Cuvée des Ardoises, rot Fitou AOC, 2012 Château des erles – Cuvée Prestige, rot Fitou AOC, 2012 Château Lion Beaulieu – Grand Vin, rot Bordeaux supérieur AOC, 2012 Château Lion Beaulieu – Grand Vin, Weiss Bordeaux AOC, 2013
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tisch-nr. 7
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nAuer WeIne AG
tisch-nr. 34
Argovie | Importeur Oberebenestrasse 3 | CH-5620 Bremgarten | Tel. +41 (0)56 648 27 27 | www.nauer-weine.ch | Andrea De Lusi | info@nauer-weine.ch
occultum Lapidem, M. Chapoutier, tain, rot Côtes-du-Roussillon Villages AOC, 2013 'Clos de sixte' domaine du Grand Veneur, Jaume, rot Lirac Rouge AOC, 2012 'Les origines' domaine du Grand Veneur, Jaume, rot Châteauneuf-du-Pape AOC, 2011 ‘Le Juge’ – Château Capion, rot Terrasses du Larzac AOP, 2010 rouge Château Capion, rot Côteau du Languedoc AOC, 2009 Mercurey 'La Framboisière', AC Faivelez, rot Nuits-St-Georges, 2011 Cuvée Frédéric-emile riesling trimbach, Weiss Alsace AOC, 2007 Pouilly Fumé – Château de tracy, Weiss, 2013
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PIerre-PAuL ZInK VIns d'ALsACe
tisch-nr. 26
Alsace | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden 27, Rue de la Lauch | 68250 Pfaffenheim | Tel. +33 (0)3 89 49 60 87 | www.vins-zink.fr | Etienne Zink | infos@vins-zink.fr Unser Familienbesitz ist seit mehr als 11 Generationen auf die Produktion von hochwertigen Weinen spezialisiert. Unsere Weine sind ausgewogen, delikat und gastronomisch.
riesling, Weiss AOC Alsace, 2013 Pinot Gris, Weiss AOC Alsace, 2013 Gewurztraminer, Weiss AOC Alsace, 2013 Pinot noir, rot AOC Alsace, 2012 riesling Grand Cru steinert, Weiss AOC Alsace Grand Cru Steinert, 2008 Pinot Gris Grand Cru steinert, Weiss AOC Alsace Grand Cru Steinert, 2008 Gewurztraminer Grand Cru steinert, Weiss AOC Alsace Grand Cru Steinert, 2008 Crémant Blanc Brut millésimé, schaumwein AOC Crémant d'Alsace, 2012 Blanc de ZInK, Weiss AOC d'Alsace, 2013
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PLAIMont, VIGnerons en GAsCoGne et terroIrs PYreneens tisch-nr. 16
sud-ouest | Genossenschaft | Nachhaltige Anbaumethoden Route d'Orthez | F-32400 Saint-Mont | Tel. +33 (0)5 62 69 62 87 | www.plaimont.com | Philippe Antony | p.antony@plaimont.fr Wir stellen Ihnen aussergewöhnliche Cuvées aus einheimischen Traubensorten vor, angebaut mit einer Methode, die Tradition und Technologie verbindet. Kommen Sie sie degustieren…
Caprice de Colombelle, Weiss IGP Côtes de Gascogne, 2014 domaine de Cassaigne, Weiss IGP Côtes de Gascogne, 2013 Les hauts de Bergelle, Weiss AOC Saint Mont, 2013 Les hauts de Bergelle, rot AOC Saint Mont, 2011 Château saint Bénazit, rot AOC Madiran, 2009 Château saint Bénazit, süsser Weisswein AOC Pacherenc du Vic Bilh, 2012 Monastère, rot AOC Saint Mont, 2010 Château Mascaraas, rot AOC Madiran, 2011 Château Mascaraas, süsser Weisswein AOC Pacherenc
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PrIeuré sAInt seVer – MAs GABInèLe
tisch-nr. 29
Languedoc-roussillon | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden 1750, Chemin de Bédarieux | 34480 Laurens | Tel. +33 (0)4 67 89 71 72 | www.prieuresaintsever.com | Thierry Rodriguez | throdriguez@wanadoo.fr Als Weinspezialisten von hoher Qualität aus dem Languedoc gehören uns ein Weingebiet von 18 ha, das Mas Gabinèle, im Herzen der Herkunftsbezeichnung (Appellation) Faugères.
Mas Gabinèle Inaccessible, rot AOC Faugères, 2011 Mas Gabinèle, rosé AOC Faugères, 2013 Mas Gabinèle Grenache Gris, Weiss Vin de Pays Hérault, 2014 La Gabinèle, Weiss Vin de Pays d’Oc, 2013 La Gabinèle, rosé AOC Faugères, 2013 La Gabinèle, rot AOC Faugères, 2012 Avarus Chardonnay, Weiss Vin de Pays d’Oc, 2013 Avarus Faugères, rot AOC Faugères, 2013 Avarus saint-Chinian, rot AOC Saint-Chinian, 2013 Avarus Crémant de Limoux, schaumwein Crémant de Limoux, 2014
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ProduCtA VIGnoBLes
tisch-nr. 20
Bordeaux | Weinhändler | Bio + Konventionelle Anbaumethoden 13, Avenue de la Résistance | 33310 Lormont | Tel. +33 (0)5 57 81 18 18| www.producta.com | Sylvie Pechstein | producta@producta.com
BIo
1949 gegründet, stellt Producta Vignoble die folgenden Herkunftsbezeichnungen aus der Region Aquitaine vor: Bordeaux, Entre-deux-Mers, Médoc, Saint Estèphe, Lussac St Emilion, Monbazillac
Mission saint Vincent, rot Bordeaux, 2012 Mission saint Vincent, Weiss Bordeaux, 2013 Merrain rouge, rot Medoc, 2010 Château Bel Air, rot Bergerac, 2012 Château La Maragane, rot Bordeaux, 2012, BIO La rose Verlaine, rot Bordeaux, 2013, BIO La rose Verlaine, rosé Bordeaux, 2014, BIO La rose Verlaine, Weiss Bordeaux, 2014, BIO Château Bonnin Pichon, rot Lussac Saint Emilion, 2010 Château Monbazillac, Weiss Monbazillac, 2010
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ruLI VIns sA
Bâle-Campagne | Importeur Hegenheimermattweg 65 | CH-4123 Allschwil | Tel. +41 (0)61 485 50 50 | www.ruli-vins.com | Christian Stuter & Gérard Ligibel | gerard.ligibel@ruli-vins.ch
Champagne Ayala Brut Majeur Champagne Meursault, Weiss Bourgogne AOC Chanson Père & Fils, 2012 Chassagne Montrachet Les Chenevottes, Weiss Bourgogne AOC Premier Cru Chanson Père & Fils, 2011 Beaune Clos des Mouches, Weiss Bourgogne, AOC Premier Cru Chanson Père & Fils, 2011 santenay, rot Bourgogne AOC Chanson Père & Fils, 2011 santenay Beauregard, rot Bourgogne AOC Premier Cru Chanson Père & Fils, 2011 Beaune Clos des Marconnets, rot Bourgogne, AOC Premier Cru Chanson Père & Fils, 2011 Charmes Chambertin, rot Bourgogne AOC Grand Cru Chanson Père & Fils, 2008
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tisch-nr. 30
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sA ArMAGnAC CAstArède
tisch-nr. 37
sud-ouest Armagnac | Weinhändler-Produzent | Konventionelle Anbaumethoden 140, boulevard Haussmann | 75008 Paris | Tel. +33 (0)1 44 05 15 81 | www.armagnac-castarede.fr | Florence Castarede | info@armagnac-castarede.fr Die 1832 gegründete Maison Castarède ist die älteste Handelsfirma von Armagnac. Die Firma produziert auch in Mauléon d'Armagnac, Gers. (Armagnac Castarède & Armagnac Château de Maniban).
Armagnac Castarède extra old 20 ans d'âge, spirituose Appellation Bas Armagnac contrôlée Armagnac Castarède 1985, spirituose Appellation Bas Armagnac Contrôlée, 1985 Armagnac Castarède 1975, spirituose Appellation Bas Armagnac Contrôlée, 1975 Armagnac Castarède 1965, spirituose Appellation Bas Armagnac Contrôlée, 1965 Armagnac Château de Maniban Very special, spirituose Appellation Bas Armagnac Contrôlée Armagnac Château de Maniban Very superior old Pale, spirituose Appellation Bas Armagnac contrôlée
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sCeA FrAnCoIs rAMBeAud
tisch-nr. 24
Bordeaux | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden Château Corbin | 33570 Montagne | Tel. +33 (0)5 57 74 62 41 | www.chateaucorbin.fr | Jacques Rambeaud | info@chateaucorbin.fr Als junger, dynamischer selbstständiger Winzer in Montagne und in Saint Georges Saint Emilion, produziere ich Weine von sehr hoher Qualität in einem Familienweingebiet, das seit 1600 existiert. Ich bin in der umweltfreundlichen Norm ISO 14001 eingeschrieben.
Château Corbin, rot Montagne St Emilion, 2010 Château Corbin «Vieilles vignes», rot Montagne St Emilion, 2009 Clos Albertus, rot St Georges St-Emilion, 2012
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tour sAInt MArtIn
tisch-nr. 19
Languedoc-roussillon | Genossenschaft | Nachhaltige Anbaumethoden 33, Avenue Ernest Ferroul | 11'160 | Peyriac-Minervois | Tel. +33 (0)4 68 78 11 20 | www.tour-saint-martin.com Magali Bru | mbru.toursaintmartin@orange.fr Produzent seit 1930 im Minervois Weinbaugebiet. Die Winzer von «la Tour Saint Martin», bauen auf den Weinbergen von 300 ha Traubensorten aus der Gegend des Mittelmeers und auf einem Gebiet mit steinigen Terrassen und Schieferstein an.
Château de Peyriac, rot AOC Minervois, 2012 tour saint Martin Prestige, rot AOC Minervois, 2013 domaine roquerlan, rot AOC Minervois, 2012 domaine Moulin nouvel, rot AOC Minervois, 2013, BIO tour saint Martin, rosé AOC Minervois, 2014 tour saint Martin, Weiss AOC Minervois, 2014 Les Vignes près de l'olivier, rot IGP Coteaux de Peyria, 2013 La Grande serbole, rot AOC Minervois, 2007 Viognier tour saint Martin, Weiss IGP d’Oc, 2014 Cinsault tour saint Martin, rosé IGP d’Oc, 2014
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VIGnoBLes Bessou
tisch-nr. 28
Bordeaux | Produzent | Nachhaltige Anbaumethoden Château Durand-Laplagne | 33570 Puisseguin | Tel.: +33 (0)5 57 74 63 07 | www.durand-laplagne.com | Bertrand Bessou |contact@durand-laplagne.com Diese 3 Landbesitze: Château Durand-Laplagne (Puisseguin St Emilion), Château de Tabuteau (Lussac St Emilion) und Château Cap de Merle (Bordeaux Supérieur) gehören unserer Familie seit 1850.
Château durand-Laplagne «Grande sélection», rot Puisseguin Saint-Emilion, 2010 Château durand-Laplagne «Les terres rouges», rot Puisseguin Saint-Emilion, 2012 Château de tabuteau, rot Lussac Saint-Emilion, 2012 Château Cap de Merle, rot Bordeaux Supérieur, 2011
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VIGnoBLes rAYMond
tisch-nr. 31
Bordeaux | Winzer | Bio + Konventionelle Anbaumethoden Lagarde | 33540 Saint Laurent Du Bois | Te.: +33 (0)5 56 76 43 63 | www.vignobles-raymond.fr Stéphanie Dolet | stephanie.dolet@orange.fr | Nos Racines
BIo
Winzer und Händler seit 1850. Mehr als 200 ha grosses Weingut im Bordeaux Gebiet. Marktführer im Vertrieb von Bio-Weinen & Weinen aus Südosteuropa.
nos racines, Weiss AOC Bordeaux Blanc, 2014, BIO nos racines, rosé AOC Bordeaux Rosé, 2014, BIO nos racines, rot AOC Bordeaux Rouge, 2013, BIO L'Authentique du Château de Lagarde, rot AOC Bordeaux Rouge, 2014, BIO/Vin sans sulfites ajoutés Château de Lagarde «Cuvée Prestige», Weiss AOC Côtes de Bordeaux Saint Macaire, 2013, BIO La Joly, rot AOC Bordeaux Supérieur, 2012, BIO nos racines, rot AOC Bergerac, 2014, BIO L'étoile de Compostelle, rot Gaillac Rouge, 2013 L'étoile du Compostelle, rot AOC Cahors, 2013 L'étoile de Compostelle, süsser Weisswein AOC Monbazillac, 2013
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WIthWIne sArL
tisch-nr. 36
Bordeaux | Weinhändler | Nachhaltige Anbaumethoden 12, Avenue Sadi Carnot | BP 20071 | 33492 Le Bouscat Bordeaux Cedex | Tel. +33 (0)5 56 39 82 15 | www.withwine.fr | David Monnier | d.monnier@withwine.fr WITHWINE ist eine Weinhandelsfirma spezialisiert in Bordeauxweine (Grands Crus, Primeurs, reife Jahrgänge, Einstiegsprodukte) Sie wurde im Januar 2005 gegründet. Flexibilität und Reaktivität wird unseren Kunden angeboten.
Château Le Faure, rot Bordeaux, 2012 Château Vieux Cassan, rot Medoc, 2012 Fleur de thenac, rot Bergerac, 2011 Château Goubau La source, rot Côtes De Castillon, 2009 Le second de Lousteauneuf, rot Medoc, 2012 Château de l'hospital, rot Graves, 2010 Les hauts de Pez, rot Saint Estephe, 2011 Château thenac, rot Côtes de Bergerac, 2010 Château Les Moines, rot Saint Emilion Grand Cru, 2011 Château soussans, rot Margaux, 2011
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herAusGeBer / VerLAG Intervinum AG Thurgauerstr. 66, CH-8050 Zürich Tel. +41 (0)44 268 52 40 Fax +41 (0)44 268 52 05 info@vinum.ch, www.vinum.ch (Inhaberin der Marken- und Titelrechte) Nicola Montemarano, Verlagsleitung Stefania Tedesco, Event / Marketing Assistentin Benjamin Herzog, Redaktor VINUM Schweiz Dominik Vombach, Online-Marketing und Redaktion GestALtunG und ProduKtIon Grafik und Layout Roger Hohl (hohlgraphic) Produktions-/Speditionsleitung Agentur Graf, CH-9001 St. Gallen produktion@vinum.info
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