Esperanzas Plato acompañamiento Plato principal postre

Esperazas

Entre estos dos extremos, se sitúan los Esperanzas, con menos recurrencia entre sus textos, que son simples, aburridos, ignorantes, rutinarios y normalmente actúan sometidos a alguna de las otras dos “especies”.

Parámetros de la personalidad

Estos personajes son seres aburridos y viven dentro de una rutina, son el punto intermedio entre las famas y los cronopios, ellos son cambiantes según quien interactúe con ellos, por ello planteamos que el uso de estas piezas se realice únicamente entre dos personas (plato acompañamiento y plato principal postre). Por ellos los parámetros elegidos para ellos son el uso del color rojo, con figuras que se asemejan a los dodecaedros y/o icosaedros contando con ángulos de 30°, 60° y 120°, para permitir un intermedio entre regularidad y fluidez además de seguir un patrón específico compuesto por elementos aleatorios.

Esperanza

Plato acompañamiento

En el plato de acompañamiento se van a disponer pequeños snacks como frutos secos y similares, que permitan contrarrestar el sabor dulce de los postres y los alfajores, esto es para evitar que los comensales se empalague con los alimentos.

Parámetros y deficiencias iniciales:

Los platos de acompañamiento originales poseían dimensiones más pequeñas y formas complejas que hacían difícil el lavado de la pieza. Su agarre era completamente inútil, pues la posición de la mano era incómoda, además que su volumen no era suficiente para las porciones requeridas.

Esperanza - Plato acompañamiento

Parámetros

En el rediseño planteado para los platos de acompañamiento se van a colocar 40 gr de frutos secos para cada 2 personas, este plato debe tener un diámetro de 13 cm. La peana del plato debe permitir un ángulo de 0° con la superficie de la mesa.

Coherencia formal

Composición simétrica de diferentes medidas de ángulos en donde se evidencie el intermedio de la regularidad y lo orgánico, con una predominancia de las formas ortogonales interceptadas por círculos, donde converge líneas curvas y rectas en el desarrollo simétrico de la pieza perfectamente balanceada.

Plato principal postre

En el plato principal del postre, se plantea servir una porción de flan o torta para compartir entre dos personas. Para generar un momento de compartir y reconciliación.

Parámetros y deficiencias iniciales:

El diseño original se planteó como una pieza fama, compuesto de una superficie plana, con un agarre para el pulgar para poder manipularlo. Poseía graves problemas de dimensionamiento, además permite deslizar el postre, corriendo el riesgo de que se cayera al suelo. El agarre no era el indicado para la mano y no solucionaba el agarre propuesto, haciendo el plato más pesado.

Esperanza - Plato principal postre

Parámetros

Coherencia formal

En el rediseño planteado para los platos principales del postre se plantea un postre de 100 gr, con unas medidas aproximadas de 7 cm x 7 cm x 4 cm. El agarre del plato se realizará por los bordes evitando el contacto con los alimentos, la peana del plato debe permitir un ángulo de 0° con la superficie de la mesa.

Composición simétrica de diferentes medidas de ángulos en donde se evidencie el intermedio de la regularidad y lo orgánico, con una predominancia de las formas ortogonales interceptadas por círculos.