Retail Management by Jessica Keyes

A Boutique

Vision Statement Establish)ĂŠnervĂŠ)as)the)go1to) loca3on)to)connect)up1and1coming,) local)designers)and)fashion)forward) customers,)while)providing)both) with)excellent)customer)service.)

Mission Statement Promote)local,)up1and1coming)designers) while)providing)an)exclusive)and)unique) mix)of)fashionable)apparel)and) accessories)at)reasonable)price)points.))

Company Concept Statement Provide)aďŹ&#x20AC;ordable)and)unique)apparel) and)jewelry)designed)by)local)ar3sts.)

Company !  Local)designers) !  Up1and1coming)designers) !  One)of)a)kind)pieces) !  First)store)to)come)to)mind)when) shopping)current)and)local)trends)

Culture !  Professional)employees,) knowledgeable)of)designers) background)and)products) !  Edgy,)modern,)cool,)comfortable)and) fun)stress)free)environment)

Customer Profile Geographic+ !

Region:)Midwest)

City)popula3on:)2.7)million)

Urban/Rural:)Urban)

Demographics+ !

Age:)Mid)20s)–)early)40s)

Sex:)Female)

Income:)$50,000)1)$70,000)

Educa3on:)College)educated)

Occupa3on:)Fashion)forward)business)professionals)

Psychographics+ !

Social)Class:)Upper)middle)class)

Personality:)Social,)Cool,)Adventurous)

Life1style:)Enjoys)going)to)art)museums,)shopping)and)aVending)social) gatherings.)

Consumer+Behavior+ !

Favors)personalized)bou3que)shopping)experience)rather)than)large) retailers)

Customer)is)willing)to)pay)for)these)one)of)a)kind)pieces)

Competition !  LiVle)Black)Dress)Inc.) !  Una)Maes) !  Noir) !  NaneVe)Lepore)Bou3que) •

Oﬀer)personalized)shopping)experience) and)customized)pieces)from)designers)

Branding !

Name:)énervé) •

Both)lower)case)é)

•

Store)name)means)“Cool”)in)French)

Logo:)Cool,)edgy,)unique)design)

) ) !

Symbol:)None)

Design:)Same)as)the)logo)

Font:)N/A,)handwriVen)by)Elissa)

Colors:)Black)and)white)

Casual Tops $50-$200 )

Dress Tops $50-$200

Dresses $150-$400

Jackets/Outerwear $200-$400

Denim $200-$400

Pants $80-$250

Skirts $80-$250

Accessories $50 - $200

Location !

Street)Retail)Loca3on)

Wicker)Park)Neighborhood)

2000)Square)Ft.) !

$4,000)per)month)

Modiﬁed)gross)lease) !

5)months)with)possibility)of)renewal)

Rectangular)store)

Front)entrance)

Large)front)windows)

Lease)responsible)for)all)u3li3es)

Landlord)handles)maintenance)

Security)deposit)

Realtor)Fees)

Allowance)renova3ons)

Floor Plan Holds)

Hanging)Clothes) and)Shelving)

Cash)Wrap)

Lounge)

Jewelry)

Displays)

4)Way) Fixtures) Hanging)Clothes) and)Shelving)

!â&#x20AC;Ż

Stock) Room)

Fi`ng) Rooms)

Clothes)displayed)are)based)on)designers)featured)that)month.)

Bathroom)

Store Visuals

E-Business !

énervé)will)u3lize)a)webpage)that)is) primarily)informa3onal.)It)will)include)the) store’s)loca3on)and)contact)informa3on,) a)selec3on)of)our)current)product)line,) and)informa3on)about)our)featured) designers.)We)don’t)plan)to)sell)products) online.)

We)will)u3lize)an)email)list)to)inform) exis3ng)clients)of)our)events,)sales)and) current)products.))

Social Media Twi8er+ !

Keep)our)followers)interested)in)events)

Promote)our)featured)designers)

Create)a)relevant)and)inspiring)presence)by)regularly)twee3ng)

Facebook+ !

Establish)a)brand)presence)that)is)informa3ve)about)our)mission,)vision,)products)and)store)loca3on)

Invite)our)followers)to)events)

Allow)followers)to)share)their)pictures)and)opinions)of)our)store)

Instagram+ !

Post)photos)of)our)store’s)unique)products)

Promote)new)arrivals)

Encourage)followers)to)post)pictures)of)themselves)in)our)product)

Marketing

Advertising

Place:+All)product)will)be)distributed)at)our)

Our)adver3sement)budget)will)be)set)at)$25,000,)which)is)10%)of)

store)

our)total)annual)opera3ng)budget.)Our)adver3sing)message)will)

Price:+Premium)pricing)

focus)on)our)mission)of)promo3ng)local)designers)and)providing)

Promo@on+&+Events:+Every)month)we)plan)to)

unique,)edgy)and)exclusive)fashion)op3ons.)The)money)will)be)

host)a)Meet)The)Designers)evening)as)our)

split)up)between)our)Meet)the)Designer)events,)adver3sements)on)

promo3onal)event.)The)exclusive)event)will)

social)media)and)select)publica3ons)to)Chicago)Social)Magazine.))

give)our)customers)a)chance)to)socialize)with)

Promo@onal+Event+

Month+

Meet)the)Designer)

January)

$3,000))

$350))

Meet)the)Designer)

February)

$3,200))

$350))

the)store.)Each)event)will)consist)of)a)trunk)

Meet)the)Designer)

March)

$3,500))

$350))

show)by)the)selected)designers,)as)well)as)a)

Meet)the)Designer)

April)

$4,000))

$350))

chance)to)win)a)gie)cer3ﬁcate)to)énervé.))

Meet)the)Designer)

May)

$4,000))

$350))

Meet)the)Designer)

June)

$3,500))

$350))

Meet)the)Designer)

July)

$3,500))

$350))

In)order)to)gain)publicity,)we)will)create)a)press)

Meet)the)Designer)

August)

$4,000))

$350))

release)for)our)store’s)opening,)u3lize)our)

Meet)the)Designer)

September)

$3,500))

$350))

webpage)and)aVend)networking)events)to)

Meet)the)Designer)

October)

$3,500))

$350))

spread)the)word)of)énervé.)

Meet)the)Designer)

November)

$4,500))

$350))

)

Meet)the)Designer)

December)

$5,000))

$350))

featured)designers,)encourage)networking) opportuni3es)and)strengthen)connec3ons)to)

Publicity

Es@mated+Sales+ Total+Cost+

Organizational Culture énervé)believes)in)a)professional,)cool)and)comfortable)environment)for)our)employees)and)clients.)We)want) crea3ve,)fashion)forward)individuals)who)are)open1minded,)social)and)are)willing)to)help)clients.)We)promote) a)relaxing)environment)for)customers)so)they)can)have)a)fun,)stress1free)shopping)experience)at)Énervé.)

Management Style Management)Style) !â&#x20AC;Ż

Coaching:)Set)goals,)iden3fy)problems,)get)solu3ons)aeer)talking)to)employees,)praise)works)of) employees,)ask)for)employees)ideas)

Leadership)Style) !â&#x20AC;Ż

Democra3c:)Encourage)employees)to)par3cipate)in)decision)making)

) We+believe+in+employee+par@cipa@on+and+involvement.+We+encourage+our+stylists+to+take+ part+in+decision+making+and+give+their+input+for+new+ideas+to+be8er+our+brand.++

Employee Motivation Stylists)will)have)goals)to)meet)during)each)shie;)they)may)receive)beneﬁts)if)monthly)goals)exceed.) !

Stylists)work)on)commission)pay)(more)details)on)Hourly)Rates)&)Bonuses)) Monthly+Goal+Sheet+ Actual+ Week+1+

Goal+Week+2+

Actual+ Week+2+

Goal+Week+3+

Actual+ Week+3+

Goal+Week+4+

Actual+ Week+4+

Employee+

Goal+Week+1+

Store)Manager)

$500))

$2,000))

Assistant)Manager)

$500))

$2,000))

Senior)Stylist)

$3,000))

$12,000))

Stylist)1)

$2,500))

$10,000))

Stylist)2)

$2,500))

$10,000))

Stylist)3)

$2,500))

$10,000))

Totals)by)Week)

$11,500))

$46,000))

Store)Goal)

$12,200))

$48,800))

Selling)Programs) !

Each)month,)the)top)seller)will)receive)a)$10)gie)card)to)Starbucks.)

A)top)seller)for)two)consecu3ve)months)will)receive)a)$25)gie)card)to)énervé.))

Employee)bonus)and)incen3ves)) !

Bonuses)are)performance)based)per)year))

Incen3ves)are)based)on)selling)programs))

Goal+Total+

Actual+ Total+

Organizational Management Structure Store)Manager) Assistant)Manager) Senior)Stylist)

Stylist)

Human Resource Policies Ethics+ énervé)is)commiVed)to)sa3sfy)our)employees,)vendors)and)customers)at)all)3mes.)We)value)honesty)and)believe)that) integrity)is)a)key)element)in)prac3cing)good)business.)The)en3re)énervé)team)has)a)legal)and)moral)obliga3on)to)act) responsibly,)no)maVer)the)occasion.)Disciplinary)ac3on)will)be)taken)against)any)employee)failing)to)adhere)these)guidelines.)

Hourly+Rates+&+Bonuses+ !

Store)Manager:)$35,000)for)the)year.))

Assistant)Manager:)$30,000)for)the)year.)

Senior)stylist:)$10/hour)with)a)2%)commission)rate.)

Stylists:)$9/hour)with)a)1%)commission)rate.)

Annual)bonuses)for)each)person)will)be)evaluated)based)on)comple3on)of)sales)goals)throughout)the)year.++

Discounts+ Employees)will)receive)a)30%)discount)on)all)full)priced)merchandise,)as)well)as)a)50%)discount)on)any)ﬁnal)sale)merchandise.) Employees)may)not)lend)their)discounts)to)friends,)family)members)or)customers)as)it)is)against)store)policy.)

Training) !

Upon)hire,)employees)will)be)required)to)complete)a)paid)two)week)training)session)before)they)can)sell)on)the)sales) ﬂoor.)Employees)will)shadow)the)Associate)Manager)and)learn)all)job)responsibili3es)outlined)in)the)Employee) Handbook.)

Employee Handbook Table+of+Contents+ !

Store)History)

Store)Culture)

Store)Policies)and)Ethics)

Contact)Informa3on)of)Superiors)

List)of)Aﬃliated)Designers)

Roles)and)Responsibili3es)

•

Dress)code)

•

Sales)goals)

Loss)Preven3on) •

Fi`ng)rooms)

•

Registers)

•

Paperwork)

Customer)Service) •

Store)zones)

Crea3ng)a)Clientele)

Discounts)and)Hourly)Rates

Schedule Sheet !  Managers)are)given)a)one)hour)unpaid)lunch)per)shie.) !  Senior)stylist)and)stylists)are)given)a)30)minute)unpaid)break)for)shies)over)ﬁve)hours) and)a)15)minute)paid)break)for)shies)less)than)ﬁve)hours.) Name+

Monday+

Tuesday+

Wednesday+

Thursday+

Friday+

Saturday+

Sunday+

Total+

Store)Manager)

9)to)7:30)

Oﬀ)

9)to)7:30)

9)to)5)

9)to)7:30)

Oﬀ)

45)hours)

Assistant)Manager)

Oﬀ)

9)to)7:30)

Oﬀ)

9)to)7:30)

9)to)7)

9)to)7:30)

10)to)6:30)

45)hours)

Senior)Stylist)

10)to)4)

Oﬀ)

10)to)4)

Oﬀ)

10)to)7)

10)to)6:30)

27.5)hours)

Stylist)1)

Oﬀ)

10)to)3)

Oﬀ)

10)to)3)

Oﬀ)

12)to)5)

13.5)hours)

Stylist)2)

3)to)7:30)

Oﬀ)

3)to)7:30)

Oﬀ)

3)to)7:30)

Oﬀ)

13.5)hours)

Stylist)3)

Oﬀ)

3)to)7:30)

Oﬀ)

3)to)7:30)

Oﬀ)

12)to)5)

Oﬀ)

13.5)hours)

Financials Sales+by+Month+&+Percentage+

Monthly+Sales+Dollar+Plan+ Month) January) February) March) April) May) June) July) August) September) October) November) December) Total+

Sales) $10,000) $12,000) $20,000) $20,000) $20,000) $15,000) $17,000) $20,000) $25,000) $26,000) $30,000) $35,000) )$250,000))

Month+

$$+

%+of+Total+Year+Sales+

Jus@ďŹ ca@on+

January)

10,000)

4%)

Lots)of)returns,)bad)weather,)no)new)merchandise,)semi1 annual)sale)

February)

12,000)

4.8%)

Valen3ne's)Day,)shorter)calendar)month,)s3ll)very)cold)outside)

March)

20,000)

8%)

Spring)break,)new)merchandise,)temps)star3ng)to)rise)

April)

20,000)

8%)

Temps)are)up,)fes3vals)start,)April)showers)

May)

20,000)

8%)

Gradua3ons,)vaca3on)shoppers,)fes3vals,)Memorial)Day)

June)

15,000)

6%)

Summer)break,)less)shopping/)more)ac3ve)

July)

17,000)

6.8%)

Travelers,)4th)of)July,)Back)to)School,)start)of)fall)merchandise)

August)

20,000)

8%)

Back)to)school,)new)merchandise)out,)s3ll)warm)temps)

September)

25,000)

10%)

Nice)weather,)more)people)out)and)about,)foot)traďŹ&#x192;c)

October)

26,000)

10.4%)

Weather)change,)more)fall)shoppers)

November)

30,000)

12%)

Holiday)merchandise,)black)Friday) Christmas,)New)Years)Eve)shopping)

December)

35,000)

14%)

Total+

+$250,000++

100%+

Sales+Plan+by+Category+ Annual)Sales)Total)is)$250,000! January)

February)

March)

April)

May)

June)

Casual)Tops)

1,500)

15)

1,200)

10)

3,400)

17)

3,000)

15)

3,400)

17)

2,550)

17)

Dress)Tops)

1,500)

15)

2,040)

17)

2,600)

13)

3,000)

15)

3,000)

15)

1,800)

12)

Dresses)

500)

960)

2,000)

10)

2,400)

12)

3,400)

17)

3,000)

20)

Jackets)

3,000)

30)

2,400)

20)

3,600)

18)

2,400)

12)

1,600)

450)

Denim)

1,500)

15)

1,800)

15)

3,000)

15)

3,400)

17)

2,000)

10)

1,500)

10)

Pants)

1,000)

10)

1,200)

10)

2,000)

10)

2,000)

10)

2,000)

10)

1,200)

Skirts)

500)

960)

2,000)

10)

2,400)

12)

3,000)

15)

3,000)

20)

Accessories)

500)

1,440)

12)

1,400)

1,600)

1,500)

10)

Total+

10,000+

100+

12,000+

100+

20,000+

100+

20,000+

100+

20,000+

100+

15,000+

100+

July)

August)

September)

October)

November)

December)

3,400)

20)

3,400)

17)

3,750)

15)

3,380)

13)

3,600)

12)

3,500)

10)

2,040)

12)

3,000)

15)

3,750)

15)

3,380)

13)

4,500)

15)

4,200)

12)

3,400)

20)

3,800)

19)

4,250)

17)

3,120)

12)

2,100)

3,500)

10)

510)

1,000)

1,750)

3,120)

12)

5,100)

17)

7,700)

22)

2,040)

12)

2,400)

12)

3,750)

15)

4,420)

17)

5,100)

17)

4,200)

12)

1,360)

2,000)

10)

3,000)

12)

3,900)

15)

5,100)

17)

5,250)

15)

2,550)

15)

3,000)

15)

3,000)

12)

2,600)

10)

1,500)

2,450)

1,700)

10)

1,400)

1,750)

2,080)

3,000)

10)

4,200)

12)

17,000+

100+

20,000+

100+

25,000+

100+

26,000+

100+

30,000+

100+

35,000+

100+

Store Hours Monday)to)Saturday:)10)AM)to)7)PM,)Sundays:)11)AM)to)6)PM)

Loss Prevention and Security To+prevent+the[+we+plan+to:+ !

Focus)on)excellent)customer)service))

Censor)our)clothing)and)accessories))

Keep)shrinkage)percentage)below)0.7%)each)quarter)

To+prevent+internal+the[+we+plan+to:+ !

)Set)loss)preven3on)guidelines)for)our)all)employees)to)follow. )) •

These)guidelines)can)be)found)in)the)Employee)Handbook)and)must)be)read)and)signed)upon)hiring.))

•

Employees)must)keep)all)personal)belongs)(bags,)coats,)cell)phones,)etc.))oﬀ)the)sales)ﬂoor)and)stored)in)a)designated) locker)during)shies.))

•

Locker)numbers)are)only)accessible)to)managers,)and)stylists)should)not)share)locker)numbers)among)themselves.))

•

All)stylists)and)managers)will)have)their)bag)checked)by)another)manager)before)leaving)the)building)at)all)3mes.)

•

Personal)iden3ﬁca3on)numbers)will)be)given)to)each)employee,)and)these)numbers)will)be)used)to)log)hours)and)ring) up)the)registers.))

•

Managers)are)responsible)to)check)out)employee)purchases)to)ensure)discounts)are)taken)properly.)

•

Internal)thee)is)grounds)for)immediate)ﬁring)for)both)stylists)and)managers.)

Service Levels Layaway+ Layaway)programs)are)not)available)at)énervé.+

Merchandise+Holds+ All)customer)and)employee)holds)will)be)issued)un3l)the)end)of)the)next)business)day)unless)extended)by)a)manager.)Unclaimed) merchandise)will)be)removed)and)returned)to)the)sales)ﬂoor)as)part)of)closing)procedures)each)shie.)

Altera@ons+ Altera3ons)will)not)be)oﬀered)in1store.)Damaged)items)will)be)sent)back)to)the)designer)for)ﬁxing)before)they)are)sold.))

Returns+ Items)purchased)at)énervé)may)be)returned)within)30)days)of)purchase)for)an)exchange)or)refund)with)the)original)receipt.) Items)without)a)receipt)must)be)approved)by)a)manager,)and)can)only)be)refunded)as)a)store)credit)for)the)current)sales)price.) Customers)will)be)informed)of)return/exchange)criteria)upon)purchase.)

Clienteling+ A)personal)customer)book)will)be)kept)in)the)store)to)beVer)serve)our)return)clients.)The)types)of)informa3on)included)in)the) book)are)sizes,)style)preferences)and)favorite)designers.)Employees)will)have)a)goal)of)adding)one)new)client)to)the)book)each) month.)This)book)will)also)serve)as)a)trend)indicator)as)we)make)buying)decisions.)

Customer+Service+ Customer)service)is)our)number)one)priority)at)énervé.)Customers)will)be)greeted)within)30)seconds)of)entering)the)store.) Stylists)and)managers)will)be)on)the)sales)ﬂoor)at)all)3mes)to)assist)clients)with)style)ﬁnds)and)product)ques3ons.))