Léeme. Disfrútame. Llévame.
CONOCE
HOUSTON
ZACATECAS ENTRE MARAVILLAS Y AVENTURAS
TULUM, la joya más brillante de la Riviera Maya
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La metamorfosis DE TARON EGERTON
EN BICICLETA
Álamos + un oasis en Sonora
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en esta edición
NOS VAMOS VOLANDO A… ZACATECAS, cuyos atractivos son imposibles de contar con los dedos de las dos manos. Aquí se pueden vivir todo tipo de experiencias, en este mes proponemos 12 aventuras que se quedarán en tu mente para siempre. p. 80
¿Quién dice que no se puede conocer la ciudad más grande de TEXAS en BICI? p. 34
+ además TULUM dejó de ser un destino de moda para consolidarse como uno los consentidos de locales y extranjeros. Aquí verás por qué. p. 52 En el desértico SONORA, el Pueblo Mágico de ÁLAMOS es un oasis lleno de maravillas coloniales que refrescan a cualquiera aun cuando el sol esté en el punto más alto. p. 62
de interés
TARON EGERTON, nos cuenta un poco de su filosofía actoral, la cual lo llevó a interpretar a uno de los grandes iconos de la música actual: Elton John. p. 72
Cortesía de MARCO
Durante todo el mes, en el
El 11 de este mes, en
Tears for Fears
Museo de Arte
el Centro Cultural
encabeza la primera
Contemporáneo de
Teatro 1 de Ciudad de
edición del Festival
Monterrey se presenta la
México se presentará
Solar GNP el 18
exposición Punto de partida,
El Lago de los
de este mes en
en la que participan artistas
Cisnes, con el Ballet
Tehuixtla, Morelos.
mexicanos y extranjeros.
Nacional de Rusia.
://ticketmaster.com.mx
://marco.org
://ticketmaster.com.mx Cortesía de Ballet Nacional Ruso renacimiento
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en esta edición
SECCIONES 14. En el radar 18. Entre líneas 20. Justo lo que faltaba 24. Tendencias 26. Innovaciones 30. ¿Cómo la ves? 32. Decibeles 36. Zona de control 38. Vida verde 40. A la carta 44. Aquí o allí 46. Plan de vuelo 48. Fuera de ruta 50. En mi brújula 90. Pista de aprendizaje 92. En números
TU AEROLÍNEA 12. Bienvenido a Volaris 96. Portadilla Volaris 97. Información 102. ¿Adónde viajamos?
Envía tus preguntas o comentarios sobre esta edición a Rosa M. Calderón a la dirección rcalderon@hcpmedia.com.
Escanea este código QR con tu teléfono inteligente para ver al instante nuestra ezine, ://volarismagazine.com.
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V de Volaris
¡BIENVENIDO A BORDO!
Esperamos que en esta edición de V de Volaris encuentres “ese algo” que buscabas para decidir visitar los destinos que te faltan por conocer. Léeme. Disfrútame. Llévame.
GRUPO DE COORDINACIÓN EDITORIAL Héctor Espinosa José Valente Ruiz Reséndiz Paola Gómez Rosas Miguel Cabrera Juan Pablo Ganem Casas
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CONOCE
HOUSTON
ZACATECAS
EN BICICLETA
ENTRE MARAVILLAS Y AVENTURAS
TULUM, la joya más brillante de la Riviera Maya
La metamorfosis DE TARON EGERTON
Álamos + un oasis en Sonora
Foto de portada: La hermosa Catedral de Zacatecas Luc Novovitch / Alamy Stock Photo Editada y distribuida por: HCP Media, una compañía de McClatchy 3511 NW 91 Ave., Miami, Florida 33172, Estados Unidos Teléfono: 1-305-376-2021, Fax: 1-305-995-8108 www.volaris.com Editora responsable: Luz María Pedregal Soto Herald Custom Publishing of Mexico S de RL de CV Encino Grande 68, Tetelpan, Ciudad de México, México CP 01700 Número de reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: 04-2018-052211503200-102 Certificado de Licitud de Título y Contenido expedido por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas: 16222. Publicación inscrita en el Padrón Nacional de Medios Impresos. Impresión: QuadGraphics, Reproducciones Fotomecánicas, S.A. de C.V. Durazno 1, Las Peritas Xochimilco, Ciudad de México, México CP 16010
PRESIDENTA Y PUBLISHER Marisa Beazel DIRECTORA GENERAL DE OPERACIONES Giovanna Sánchez DIRECTORA DE VENTAS Cristiana Glassford GERENTE DE REDES SOCIALES, PROYECTOS Y EVENTOS Ingrid Martínez DEPARTAMENTO EDITORIAL Directora Desirée Blanco Editora administrativa Rosa Calderón Editoras sénior Carolina Cardona, Sole Sastre Coordinador editorial Alberto Rojas Eguiluz DEPARTAMENTO DE DISEÑO Director creativo Scott Glick Directora de arte Jessica Becerra Ortíz Diseñador gráfico sénior Carlos Martín Diseñadores gráficos Edwin Cruz, Lourdes Fernández COLABORADORES Miranda Carames, Jessica Garbarino, Marck Gutt, Marianna Magos, Jimena Morelos, Brian Overcast, Azucena Pacheco, Sergio Papatolios, Flor Podestá, Alberto Rojas Eguiluz, Jorge Santos del Barrio, David Sendra Domènech PRODUCCIÓN Directora de producción Luisa Zelaya-Morillo Coordinadoras de servicios publicitarios Dayan Stephani Agudelo, dagudelo@hcpmedia.com Elizabeth Rindone, erindone@hcpmedia.com CONTABILIDAD Director de finanzas Thomas Bardon Supervisora de contabilidad Cecilia Roca
Distribuida por: Concesionaria Vuela Compañía de Aviación S.A.P.I. de C.V. Antonio Dovalí Jaime No. 70, Torre B, Piso 13 Col. Zedec Santa Fe, Ciudad de México, México CP 01210
VENTAS Y PUBLICIDAD Gerente de operaciones de ventas Joseph Burchell Asistente de ventas Valentina Jassim
Este ejemplar se terminó de imprimir el 25 de abril de 2019.
DISTRIBUCIÓN Gerente de distribución Carlos Azevedo
HERALD CUSTOM PUBLISHING OF MEXICO Luz María Pedregal Soto (55) 5585-0216; (55) 5425-1735, pedregal@prodigy.net.mx
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REPRESENTANTES DE VENTAS Acapulco: Jose Cedano Galera, (744) 136-3132, promoturistica@yahoo.com.mx: Cancún: Jeniffer de Llano, (998) 898-9066, jdellano@integraenmedios.com; Centroamérica: Isabel Vásquez, (502) 5206-3505, isavaz1@gmail.com; Ciudad de México: Marcela Carrasco, (55) 5585-0216, marcehcpmex@prodigy.net.mx; Ana Laura Chávez, (55) 8586-3055, analaura. chavez19@gmail.com; Luis Martinez, (55) 2772-7833, luis@grupointerapr.com; Sandra Pontones, (55) 4566-9777, iddearymedia@gmail.com; Guadalajara: O.K en Publicidad, Macarena Reyes Castro, Barbara Berni (33) 3853-1190, okgdl1@yahoo.com.mx; Carmen Valadez (33) 3853-1093, carmenvaladez@hotmail.com; Los Cabos: Amaury Santiago, (305) 409-5980, yasb@aol.com; Miami: Diana Plata, (305) 376-2197, dplata@hcpmedia.com; Rina Solorzano, (305) 376-5257, rsolorzano@hcpmedia.com; Juan Villar, Jai Media International, jvillar@jaimemediainternational.com; Nuevo León, Tijuana, Chihuahua: Parher Central de Medios & Publicidad (614) 415-2826 o (614) 344-7045, humbertoparada@yahoo.com
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¡Bienvenido a bordo! ¡Bienvenido a bordo!
Equipo de Itinerarios: Equipo deMauricio Itinerarios: Guadalupe Rivera | Gerente de Itinerarios Guadalupe Mauricio Rivera | Gerente de Itinerarios
Abel Silva Martínez Abel Silva Martínez Gerente de Largo Plazo en Planeación de Itinerario
Gerente de Largo Plazo en Planeación de Itinerario
Dalehira Téllez Sierra Dalehira Téllez Sierra Líder de Network y Análisis de Proyecciones
Líder de Network y Análisis de Proyecciones
Luis Guillermo Medrano Chávez | Líder de Itinerarios Luis Guillermo Medrano Chávez | Líder de Itinerarios
Hanne Carrión Rosales Hanne Carrión Rosales Especialista en Optimización y Análisis
Especialista en Optimización y Análisis
¿Qué les gusta hacer en su tiempo libre? ¿Quétiempo les gusta en su tiempo libre? • Pasar enhacer familia • Pasar tiempo en familia • Practicar deportes • Practicar deportes • Videojuegos • Videojuegos • Escuchar música Escuchar • Ir• al cine música • Ir al cine • Leer • Leer
Después de 13 años de democratizar los cielos en México, en
Después 13 añosbuscando de democratizar los el cielos en México, en Volarisde seguimos que todo mundo vuele. Queremos Volaris seguimos buscando que todo el mundo Queremos acercar la aviación a más personas y partevuele. de lograrlo es abrir acercar la aviación a más y parte de lograrlo abrira donde nuevas rutas para quepersonas tú, nuestro Cliente, puedas es llegar nuevas rutas para que tú, nuestro Cliente, puedas llegar a donde te te propones. propones.
Planear las rutas que operamos es una de las labores más
Planear las rutas de quenuestro operamos es unade de itinerarios. las labores más importantes equipo El objetivo es importantes equipo itinerarios. El objetivo ofrecerte de másnuestro opciones de de viaje a precios bajos y es recortar las ofrecerte másque opciones a precios bajos y recortar las distancias antes de se viaje recorrían en camión. distancias que antes se recorrían en camión.
“Confiamos en la apertura que estamos haciendo de rutas “Confiamos en la apertura estamostengamos haciendo de nuevas. nuevas. Mientras más que capacidad enrutas los mercados, Mientras más capacidad tengamos en los mercados, podemos podemos reducir costos y ofrecerte mejores precios”, asegura reducir costos yMauricio, ofrecerte Gerente mejores precios”, asegura Guadalupe Guadalupe de Itinerarios. Mauricio, Gerente de Itinerarios.
A la par de abrirnos paso en nuevos mercados, estamos en
A la par de abrirnos nuevos estamos yende primera constante mejorapaso paraen darte un mercados, servicio empático constante un servicio empático y de enfocados primera calidad.mejora Todospara los darte esfuerzos del equipo están en calidad. Todos los esfuerzos del equipo están enfocados en “ofrecer “ofrecer un horario adecuado para acercarte en el menor tiempo
posible” y que tu experiencia sea la más agradable cada vez que te un horario adecuado en Líder el menor posible” y subas al avión, comentapara Luisacercarte Medrano, de tiempo Itinerarios.
que tu experiencia sea la más agradable cada vez que te subas al comenta Luis Medrano, Líder seguro de Itinerarios. Al avión, volar con nosotros, puedes estar de que viajas con una
aerolínea mexicana que habla tu mismo idioma. “Ese tipo de Al volares con nosotros, puedes estar seguro de queporque viajas con una en empatía algo que el Cliente valora mucho, toma aerolínea mexicana que habla tu mismo idioma. “Ese tipo de cuenta sus necesidades y le ofrece la ruta que le interesa”, agrega empatía es algo quede el Network. Cliente valora mucho, porque toma en Dalehira Téllez, Líder cuenta sus necesidades y le ofrece la ruta que le interesa”, agrega Dalehira Téllez, Gerente Líder de Network. Para Abel Silva, de Largo Plazo, otra de las claves para
hacer que más gente viaje bien es construir una sólida red de rutas Para Abel Silva, Gerente de Largo sin Plazo, otra de lasde claves para que te permita llegar a los destinos la necesidad hacer tantas hacer Este que más gente bien que es construir unaen sólida redyde rutas escalas. es uno de viaje los retos asumimos Volaris que nos que te permita llegar a los destinos sin la necesidad de hacer tantas motiva a seguir haciendo las cosas de manera diferente. escalas. Este es uno de los retos que asumimos en Volaris y que nos
motiva haciendode las todos cosas de manera diferente. Este año aelseguir compromiso y cada uno en el equipo será mantener el liderazgo en el mercado nacional y fortalecer nuestra Este añoen el el compromiso deEstados todos y Unidos cada uno en el equipo será presencia mercado de y Centroamérica. mantener el liderazgo en el mercado nacional y fortalecer nuestra presencia en el mercado de Estados Unidos y Centroamérica.
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MARCA TU CALENDARIO
en el radar
todo el mes
El Anneberg Space for Photography nos propone una experiencia dinámica e interdisciplinaria en la muestra Contact High: A Visual History of Hip-Hop, un acercamiento al trabajo de fotógrafos célebres que han llevado el impacto de la cultura visual del hip hop a una escala global. Ciento veinte obras (incluyendo las hojas de contactos inéditas) de más de 60 fotógrafos, que retratan a los artistas más icónicos de este género. Anneberg Space for Photography, Los Ángeles, California ://annenbergspaceforphotography.org/exhibits/
Conciertos, exposiciones, ferias… Entérate de los eventos que merecen ser apuntados en tu agenda.
MAYO todo el mes
La emblemática fotógrafa mexicana Flor Garduño, colaboradora de Manuel Álvarez Bravo, expondrá su trabajo en el Centro de las Artes de San Agustín (CASA). La muestra La Construcción del Instante recoge diferentes núcleos temáticos que la artista ha desarrollado desde los años ochenta hasta obras actuales inéditas, imágenes mágicas en las que la fotógrafa plasma su maestría en el manejo de la luz, del blanco y negro, y de las técnicas de laboratorio tanto análogo como digital. Centro de las Artes de San Agustín, San Agustín Etla, Oaxaca //casa.oaxaca.gob.mx/wp/?p=6093
a partir del 16
El Festival Internacional de Cine de Seattle, que sucede desde 1976, es uno de los más grandes de Estados Unidos. Durante 25 días se presentan 400 películas, entre largometrajes, cortos y documentales que provienen de más de 80 países. Una oportunidad única de descubrir historias y talentos desconocidos de todo el mundo, y también, de ver los estrenos de los directores consagrados. Seattle, Washington ://siff.net
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todo el mes
Alexander Calder (1898–1976) revolucionó la escultura al invitar a las fuerzas físicas invisibles a formar parte de sus obras. La exposición Elemental Calder explora el modo en que el mundo natural, como por ejemplo, el movimiento de las olas o las variaciones del viento, fueron los protagonistas e inspiración para muchos de los trabajos del artista, comunicándoles su cualidad vital de movimiento y fluidez. San Francisco Museum of Modern Art, San Francisco, California ://sfmoma.org/exhibition/elemental-calder/
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En sentido horario: Queen Latifah on the set of Fly Girl (1991). Photo by Al Pereira.; Matteo Colombo/DigitalVision/Getty Images; Alexander Calder, Double Gong, 1953; The Doris and Donald Fisher Collection at the San Francisco Museum of Modern Art; © Calder Foundation, New York / Artists Rights Society (ARS), New York; Flor Podestá
Por Flor Podestá
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en el radar
mayo
El Volcán Fest te invita a 10 días de explosión cultural y artística en el corazón colonial de la ciudad de Colima. En este, que se dice el festival gratuito más grande del país, podrás disfrutar de más de 130 conciertos y otros eventos artísticos de primera calidad con 1,200 artistas mexicanos e internacionales. Se lleva a cabo al aire libre en las plazas y parques del Centro Histórico. También habrá conferencias, talleres, áreas gastronómicas, exposiciones, cine, teatro, etc. Para disfrutar la primavera a pleno. Foro Jardín Libertad, Foro Torres Quintero, Foro Jardín Núñez y Foro Jardín Juárez entre otros, Centro Histórico de Colima, Colima ://volcanfest.mx
El festival gastronómico y enológico Morelia en Boca, uno de los más importantes del país, nos deleitará con toda la riqueza y diversidad de la cocina michoacana, y nos acercará a lo mejor de la gastronomía mexicana y del mundo. Una de las singularidades del festival es su programa de cocineras tradicionales mexicanas, las mayoras, con clases especiales, concursos de recetas típicas y propias, y degustaciones. Además participan chefs, periodistas, escritores, cineastas, productores, artesanos y un amplio público sibarita. Centro Histórico, Morelia, Michoacán ://moreliaenboca.com/
17-23
El Chicago Critics Film Festival, organizado por la Asociación de Críticos de Cine de Chicago, presenta una selección de películas escogidas por los miembros de la asociación, que consiste en una combinación de las favoritas más recientes del circuito internacional de festivales y de filmes aún no distribuidos comercialmente. No te pierdas la oportunidad de ver con meses de antelación las películas más esperadas del año. Music Box Theater, Chicago, Illinois ://chicagocriticsfilmfestival.com/
17-18
La Travesía Sagrada Maya era un ritual que realizaban los pueblos mayas hace más de un milenio una vez al año. En aquel entonces, desde Xcaret salían canoas hacia Cozumel para llevar ofrendas a la diosa de la fertilidad y la luna. Desde hace unos años los mayas contemporáneos han retomado esta travesía increíble, así que 300 hombres y mujeres se han estado preparando para realizar esta hazaña. Puedes acompañarlos en partes de la travesía. Xcaret y Cozumel, Quintana Roo ://travesiasagradamaya.com.mx
En sentido horario: Flor Podestá; National Geographic Image Collection / Alamy Stock Photo; cortesía de Chicago Critics Film Festival,
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Por Sergio Papatolios
entre líneas
¡AL INFINITO Y MÁS ALLÁ!
El material que necesitas para conocer más del universo
APPS PARA MIRAR EL CIELO
NASA APP: Muestra una gran colección del contenido más reciente de la NASA, que incluye imágenes, videos, transmisiones de televisión, información de las misiones, noticias e historias destacadas, últimos tuits, oportunidades de avistamiento de la International Space Station, rastreo satelital y mucho más. Para iOS y Android. ://nasa.gov/nasaapp
IO (NETFLIX)
EL ÚLTIMO EN LA TIERRA IO es una de las lunas de Júpiter y fue colonizada por la humanidad debido a que la Tierra se volvió tóxica. Solo una joven científica, Sam Walden, se quedó buscando una manera para que los seres humanos sobrevivan en el planeta. Después de enviar una transmisión de radio para ver si puede localizar a más sobrevivientes, llega un hombre llamado Micah. Él cree que no hay esperanza de supervivencia y tiene la intención de tomar el lanzamiento final a IO en 48 horas, pero Micah podría ayudar a salvar a la Tierra.
BREVE HISTORIA DEL TIEMPO AUTOR: STEPHEN HAWKING
Si se trata del espacio, no podemos dejar pasar al físico y cosmólogo británico Stephen Hawking. El libro contiene notas biográficas de este genio y de sus colegas, con fotografías y gráficas que explican, entre otros conceptos científicos, los agujeros negros y la flecha del tiempo.
NITE SKY : Al instalar esta app en tu smartphone podrás ver lo que hay arriba de ti en el cielo, navegar las constelaciones y darte cuenta de la inmensidad del firmamento así como conocer a sus actores principales: satélites, planetas, estrellas, etc. Para iOS y Andorid
MISSION: SPACE
EPCOT CENTER: En Orlando, Florida, el Epcot Center te invita a experimentar el auténtico entrenamiento de un astronauta en un simulador de transbordador al estilo de la NASA. Puedes ir a una misión simulada muy intensa a Marte, o bien, orbitar alrededor de la Tierra en otra misión menos exigente, pero también muy estimulante. ://disneyworld.disney.go.com/es-mx/attractions/epcot/mission-space/ ASTRONOMÍA PARA LOS MÁS CHICOS CIENCIA ESPACIAL PARA NIÑOS: Un sitio de la NASA para que los más pequeños comprendan el mundo del espacio, desde cómo se origina una estrella hasta lo que provoca el cambio de estaciones en el año terrestre, pasando por juegos y artesanías, todo explicado de una forma entretenida y completa. Excelente para que padres e hijos descubran y compartan la magia del universo. ://spaceplace.nasa.gov/sp/
MÚSICA
Los artistas muchas veces han intuido mundos lejanos, y con sus acordes, letras y melodías no dejan de transportarnos una y otra vez a los confines del universo. Canciones de otros mundos The Police Walking on the Moon David Bowie Space Oddity Muse Starlight Babylon Zoo Spaceman R.E.M. Man on the Moon
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justo lo que faltaba
Por Miranda Carames
ESPÍRITU BOHEMIO 1
Frescura con clase Giambattista Valli, Oscar de la Renta y Chloé han realizado delicados diseños que te inspirarán a recrear looks con estructuras relajadas y fluidas para disfrutar durante este cálido mes de mayo.
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1. Kimono corto, Adolfo Domínguez, adolfodominguez.com; 2. Aretes de bisutería, Uterqüe, uterque.com; 3. Collar con dije, Thomas Sabo, thomassabo.com; 4. Sandalia, Gucci, gucci.com; 5. Bolsa Tote con patchwork, Tory Burch, toryburch.com; 6. Colección Chloé primavera/verano 2019.
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Fotografía: pasarela cortesía Chloé.
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justo lo que faltaba
¡FIN DE SEMANA COOL! 1
Relájate y que se note. Deja de mecanizar tus looks y aprovecha las tendencias de firmas como Burberry, Ermenegildo Zegna y Hermès para crear outfits casuales con los que te sentirás muy cómodo.
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1. Chamarra, Zara, zara.com/mx; 2. Lentes de sol, Saint Laurent, ysl.com; 3. Backpack, Loewe, loewe.com; 4. Sandalias, Aldo, aldoshoes.com; 5. Bermuda, American Eagle, ae.com/Mexico; 6. Colección Hermès primavera/verano 2019.
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Fotografía: pasarela cortesía Hermès.
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tendencias
ESTAMPA ATREVIDA
Recrea tu mirada con diseños imaginativos, alegres y muy divertidos que envuelven interesantes piezas decorativas, las cuales eliminarán cualquier espacio sobrio en tu hogar. Por Miranda Carames
AMARILLO BÁSICO No le tengas miedo a los colores fuertes en estampados grandes y caprichosos, te sorprenderá el resultado al ver piezas sencillas que al mismo tiempo logran un impacto dentro de tu decoración, como lo hace este cojín decorativo. ://hm.com/mx
LABERINTO MENTAL Este sillón rompe con cualquier área monótona en tu casa. No solo tiene un acabado en suave tela, su estampado en forma de laberinto mental lo hace único. ://casapalacio.com.mx
Fotografías: cortesía BoConcept, Casa Palacio, H&M, LSA International, West Elm, Zara Home y Crate&Barrel.
VUELO LIBRE Elige un florero divertido con estampados que te hagan imaginar escenarios naturales que te relajen y motiven. Al mismo tiempo, se volverá la perfecta plataforma para tus flores favoritas. ://boconcept.com
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MENÚ FLORAL Si estás pensando en cambiar tu vajilla antes de que comience el verano, elige una que sea divertida. Sus colores vibrantes y sus llamativos diseños harán que cada pieza que coloques en la mesa se convierta en protagonista. ://hm.com/mx
DELICIOSOS SECRETOS BELLEZA NATURAL
Fotografías: cortesía BoConcept, Casa Palacio, H&M, LSA International, West Elm, Zara Home y Crate&Barrel.
Texturas que hipnotizan por sus siluetas incompletas y relieves en diferentes materiales son los elementos que encontrarás en este delicado cojín, lleno de creativas sorpresas visuales que te harán abrazarlo de inmediato. ://westelm.com.mx
Enamórate de esta cava hecha con una combinación de maderas finas, oscura y clara, que cuenta con cuatro compartimentos para organizar tu colección de vinos como mejor te parezca. Su clásico diseño te permitirá ubicarla donde lo desees. ://casapalacio.com.mx
FELICIDAD AL CUADRADO
RECONFORTANTE TERNURA Para esas tardes frescas de lluvia necesitas la frazada ideal. Esta no solo es ligera y delicada, su diseño en grecas y flequillos le da un estilo rústico y romántico. ://zarahome.com/mx
Si deseas tener un brindis inolvidable, busca las copas perfectas. Este par, en forma de globo y hechas con fino cristal, combina dos tonalidades y una textura dorada que las hace ideales para las ocasiones especiales. ://lsa-international.com volarismagazine.com 25
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innovaciones
EJERCICIO FÁCIL
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Por Jimena Morelos
Te presentamos la báscula que lo sabrá todo de ti.
Estos increíbles gadgets harán que sea divertido mantenerte en forma. Desde una pesa que no odiarás hasta un termo que te recordará tomar agua.
El termo inteligente que te dice el momento en que debes tomar agua
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1. WITHINGS BODY CARDIO SCALE Tu báscula también puede ser inteligente. Esta, además de tu peso, te muestra un amplio análisis de tu salud. Toda tu información, como tu composición corporal o tu ritmo cardiaco en descanso, se envía a una app compañera que te ayuda a rastrear tu progreso. Además, tiene programas de entrenamiento personalizado. ://withings.com
3 2. OZMO ACTIVE SMART CUP Algo que se nos olvida fácilmente es hidratarnos durante el día. Este termo te avisa el momento en que debes de tomar agua por medio de sus luces LED y de una leve vibración. Funciona durante tres semanas con una sola carga. ://ozmo.io
Este reloj identifica cualquier deporte que hagas.
3. POLAR VANTAGE V Este reloj de fitness es de lo mejor que ofrece el mercado. Identifica cualquier deporte que hagas y cuenta con GPS para medir exactamente dónde estás, qué distancia has recorrido y a qué velocidad. También es capaz de medir tu ritmo cardiaco desde la muñeca sin necesidad de aditamentos extra. Lo mejor es que viene acompañado de toda una plataforma de entrenamiento que puedes usar para mejorar tu ejercicio. ://polar.com
Estas aplicaciones te mantendrán en forma aunque no tengas los gadgets. No solo se trata de hacer ejercicio, sino de hacerlo mejor. Asana Rebel - iOS/Android Esta app presenta distintos ejercicios y la forma correcta de ejecutarlos. Además, están escogidos para que sea más fácil bajar de peso y adquirir fuerza. Es gratis, pero puedes pagar una suscripción si quieres algunas características extra. ://asanarebel.com
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Sworkit - iOS/Android ¿No tienes tiempo de hacer ejercicio? Lo tendrás con esta app. Solo dile cuánto tiempo tienes disponible y cuál es tu objetivo para que te dé una lista de ejercicios que puedes hacer. Las rutinas van de cuatro a 40 minutos, así que no hay excusas para no ejercitarte. ://sworkit.com
8fit - iOS/Android Si además de hacer ejercicio te interesa comer bien, esta app puede ayudarte. Sirve para planear tu ejercicio y tus comidas de acuerdo a las necesidades de tu peso, altura y actividad. Incluso, te dará recetas fáciles de preparar. ://8fit.com
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innovaciones
LA SALA MÁS HERMOSA Una pantalla, un altavoz y un teclado mecánico que son de lo mejor en su clase. ¿Quién no querría regresar a casa con estas maravillas? 1. LG ROLLABLE OLED La pantalla más impresionante que jamás hayas visto es esta OLED, que se enrolla sola. Al presionar un botón, desaparece en el interior de un hermoso mueble, que también funciona como altavoz. Además ocupa muy poco espacio y se ve increíble gracias a su gama de colores y su definición. Es el tipo de monitor que deseas tener en tu casa aunque cueste más que la casa. ://lg.com ................................................................................................................... 2. SONOS BEAM Esta barra de sonido complementará cualquier habitación. Es inalámbrica y compatible con Alexa, por lo que puedes utilizarla para darle órdenes, conocer detalles de tu agenda y hacer todo lo que es posible con este asistente inteligente. Además funciona perfectamente en conjunto con otros altavoces inalámbricos de la marca. ://sonos.com.
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Es una barra de sonido, pero también puede ser un asistente inteligente.
................................................................................................................... 3. KEYCHRON K1 MECHANICAL KEYBOARD Los teclados mecánicos se sienten mejor que los normales, confía en mí. Este es inalámbrico y con un look discreto y agradable. Es compatible con Mac y con PC, y cuenta con el mismo diseño de teclas que los de Apple. Incluso, tiene una dedicada a Siri, para que puedas presionar un botón y darle órdenes a tu El teclado mecánico compatible con PC y Mac, computadora. ://keychron.com como siempre lo quisimos.
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Una pantalla que se enrolla sola con altavoz incluido. No te separarás de ella.
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Estos videojuegos te tendrán en la orilla de tu asiento en todo momento.
APEX LEGENDS - PS4/X1/PC El juego Battle Royale es más que una cara bonita. Puedes elegir entre ocho héroes, cada uno con habilidades distintas, mientras llevas a tu escuadrón a la victoria. Además de divertido, el juego se ve muy bien y es completamente gratis. ://ea.com/es-es/games/apex-legends
RAGE 2 - PS4/X1/PC Armas extravagantes, autos feroces e increíbles y enemigos que te quieren eliminar. Eso es todo lo que tiene este nuevo título de iD Software, creadores de Doom, que promete ser diversión pura. Para aquellos que quieren un juego intenso sin tener que lidiar con otras personas. ://bethesda.net/en/game/rage2
TEAM SONIC RACING - SWITCH/PS4/X1 En este juego puedes ser el popular Sonic o alguno de sus amigos en una carrera competitiva. Juégalo de manera local o en línea. Además tiene la opción de personalizar tu auto para que haga lo que quieras. Entre más juegues mejor podrá ser tu automóvil. ://sonicthehedgehog.com/teamsonicracing
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¿cómo la ves?
SUELTEN A LOS CANNES Por Alberto Rojas Eguiluz @albertodre
Comenzó como comediante y muchos pensaron que siempre lo sería, pero lo nominaron un par de veces al Oscar y la cosa cambió. Ahora, Jonah Hill debuta como director con En los 90, una película que se estrena este mes y que trata de un chico de 13 años que pasa un verano entre su problemática vida familiar y su nuevo grupo de amigos. Los críticos se han volcado en elogios hacia Hill como director, habrá que ver a qué se debe.
Cuando en febrero pasado se anunció que Alejandro González Iñárritu sería el presidente del jurado de la próxima edición del Festival de Cannes, se dejó entrever que este volvería a ser un certamen lleno de sorpresas y talento. El Festival de Cine de Cannes número 72 tendrá lugar del 14 al 25 de este mes y, por lo que se ha escuchado fuertemente, esta podría ser una edición marcada por los nombres de peso que estarán compitiendo y en exhibición. Los rumores apuntan que Terrence Malick, Jim Jarmush, Ken Loach, Claude Lelouch y Alejandro Amenábar, entre muchos otros, exhibirán por primera vez sus más recientes producciones; sin embargo, los ojos podrían estar puestos sobre la posible exhibición de las últimas películas de Quentin Tarantino (Once Upon a Time in Hollywood), Pedro Almodóvar (Dolor y gloria) y Martin Scorsese (The Irishman), verdaderos colosos cinematográficos que han definido la historia del séptimo arte en las últimas décadas. Gracias a que año con año reúne nombres de este calibre, el Festival de Cannes es el más importante del mundo a nivel cinematográfico. A finales de mes sabremos qué joyas se exhibieron en esta edición.
ALADDÍN
Nadie puede culpar de Disney de no evolucionar. Hace 27 años hizo esta película animada y, ahora, la presenta en acción real. El director es Guy Ritchie (Sherlock Holmes) y el escritor John August, uno de los guionistas de cabecera de Tim Burton. El papel del genio de la lámpara mágica cayó en manos de Will Smith, así que por talento no parará esta nueva adaptación.
En sentido horario: Andrea Raffin / Alamy Stock Photo;© 2019 Disney Enterprises, Inc. All Rights Reserved.; ZUMA Press, Inc. / Alamy Stock Photo
JONAH HILL
Paul Schrader escribió el guión de Taxi Driver en solo cinco días.
ESTRENO
ROSTROS
El festival de cine más importante del mundo se llevará a cabo este mes con invitados de lujo.
¿Sabías que...?
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@albertodre
Por Alberto Rojas Eguiluz
decibeles
LLAMA ENCENDIDA DISCOS
Ana Torroja puede ser considerada una cantante de la vieja guardia, pero su filosofía de adaptarse a los tiempos la ha mantenido vigente en pleno 2019.
¿Sabías que...? En 2003, el gobierno canadiense emitió un sello postal con la imagen de su reina Elizabeth II. La foto la tomó Bryan Adams.
DOMINGO EN TIERRA
Desde que Ana Torroja se independizó de Mecano no ha sacado dos discos iguales, y este año no podía ser diferente. Cuando lanzó el sencillo Llama se notó un regreso a la electrónica, justo el género con el que se dio a conocer con José María y Nacho Cano, pero esto no quiere decir necesariamente que sea un viaje al pasado. Sus mentes musicales en este sencillo fueron El Guincho y Alizzz, dos de los DJs más reconocidos de la nueva ola española, y la letra corrió a cargo de la cantante Rosalía. “Creo que hay que ir con los tiempos, me he dado cuenta que trabajando con gente joven, que vive el día rápido porque así se vive ahora, muchas cosas cambian”, dice Ana. “Al final me he subido al carro y me ha gustado el no tener tiempo de pensar, poder improvisar sobre la marcha, que pasaran cosas increíbles sin haberlas planeado”. En esta nueva producción, aún sin nombre, Ana trabaja con muchos DJs y letristas distintos, y aunque aborda un género que le es muy conocido, su evolución ha hecho que se sienta como nuevo. “Los sonidos de hoy son tan reales aunque sean electrónicos”, dice la cantante española. “No hay límites en la electrónica de hoy, eso te da una libertad de creación que no te lo da otro género u otra producción musical más acústica”. Artísticamente, Ana Torroja tiene más vidas que un gato y ha sabido aprovechar al máximo cada una de ellas.
GENIOS EN VIVO
Tres conciertos de lujo que no te puedes perder si estás en alguno de estos destinos Volaris.
10 Interpol, The Fillmore Miami Beach, Jackie Gleason Theater, Miami Beach
18 Swedish House Mafia, Foro Sol, Ciudad de México 31 John Mayer, Shoreline Amphitheatre, Mountain View, California
En ssentido horario: cortesía OCESA Seitrack; Roberto Finizio / Alamy Stock Photo
DE GIRA
SR. MANDRIL El sexto disco de la banda mexicana de fusión está más cargado al funk y al groove que al jazz. Sus nueve temas instrumentales son una delicia, y en cada uno de ellos el virtuosismo está al servicio de la música. Otra joya digna de escucharse de principio a fin de Sr. Mandril.
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en movimiento
A LA ORILLA DEL RÍO
Rodada por el pulmón urbano de Houston Texto y fotos de Marck Gutt @don.viajes La ciudad más grande de Texas, conocida por sus centros comerciales y magnates petroleros, está cansada de su fama superficial. Si bien es cierto que esta metrópolis presume derroches de consumismo y cartón, son todavía más notables sus despilfarros de exuberancia. A cambio de sacrificar logotipos conocidos y galerías trilladas, la ciudad sorprende a las visitas con árboles centenarios, entretenimiento gratuito y miles de murciélagos.
El río más importante de Houston, Buffalo Bayou, está acompañado de un parque con el que comparte nombre. Si bien las laderas del cauce no son parte del área verde más extensa de la ciudad, sin duda son el lugar favorito para andar sobre ruedas. Tesoros subterráneos, festines saludables y arte al aire libre son algunas de la joyitas que resguardan los más de 20 kilómetros de senderos que custodian el río. La ciclopista, amigable con patines y otras excentricidades mecánicas. mantiene
ocupado al parque desde que amanece hasta entrada la noche. La zona occidental, entre las calles Rusk y Memorial Drive, es la más concurrida del sistema de senderos. Gracias a media docena de puentes peatonales que cruzan el río, las opciones de rutas contemplan desde paseos recreativos hasta circuitos de entrenamiento. Durante el verano, para evitar perder la batalla contra el calor y la humedad, lo más recomendable es evitar las horas de solazo.
Sin prisas
Los senderos de Buffalo Bayou, en especial en la zona oriental, son ideales para andar en bici sin tumultos ni distracciones. Si la bicicleta es un pretexto para conocer la ciudad, la zona occidental del parque esconde varios secretos que se pueden descubrir de camino. Este itinerario, sin contar paradas, se recorre en media hora. 1. Cisterna Buffalo Bayou. Antigua cisterna de la ciudad transformada en espacio para exposiciones temporales de arte. 2. Memorial de la policía. Escultura piramidal en honor a la policía de la ciudad. 3. Esculturas Tolerancia. Conjunto de esculturas que asemejan figuras humanas formadas con letras de distintos alfabetos. Obra del artista catalán Jaume Plensa. 4. Fuente Gus Wortham. Fuente del arquitecto local William Cannady. Se encuentra a un costado del puente Waugh, que alberga una colonia de 250,000 murciélagos que se pueden ver al atardecer.
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zona de control
VIAJA INTELIGENTE
1. Seguridad en tu mano Si quieres saber exactamente dónde está tu maleta en todo momento, con el dispositivo LugLoc, exclusivo de Clōe, puedes rastrear tu equipaje vía GPS y bluetooth por medio de una app que se encuentra disponible para sistemas iOS y Android. Olvídate para siempre de las preocupaciones de perder tu maleta. ://cloe.com.mx
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Si tu viaje es por pocos días o tienes la suerte de hacer uno más largo, empaca con estrategia para que todo lo que necesites llevar quepa sin necesidad de torturar a tu maleta.
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Por Miranda Carames
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2. ¡Vuela, vuela! Elige una maleta espaciosa, de material resistente, con ruedas y un color que destaque de las demás. Justo este modelo tiene el tamaño perfecto para viajes largos, en ella podrás llevar todo lo que necesitas y tendrás espacio para todas esas compras imprevistas de último momento. ://lipault.com.mx 3. Sin enredos Entre cargadores, cables y todo lo que nos ayuda a tener nuestros dispositivos tecnológicos disponibles, cargamos con miles de cosas que después no sabemos en dónde dejamos. La manera más eficaz para organizarte y ubicar lo que necesitas cuando lo necesitas es utilizando un maletín con todos los compartimentos indispensables para viajar sin dolores de cabeza. ://victorinox.com/mx
APLÍCALO Si necesitas una guía para saber qué empacar además de algunos buenos tips para que al llegar a tu destino te ubiques rápido, te encantará usar Travel Butler. Se trata de una app que te optimiza las tediosas tareas que necesitar planificar, haciéndote mucho más fácil organizarte gracias a sus funciones básicas que harán que nada se te olvide. Disponible para iOS y Android.
EN YOUTUBE Marie Kondo se ha convertido en la gurú de la organización, ha escrito libros y también cuenta con su propio canal de videos en donde tiene una serie de consejos sobre cómo ordenar, limpiar y organizar tu vida para lograr que la energía positiva circule, algo que también se expande a la empacada. Si quieres adentrarte más en su técnica, también tiene un documental en Netflix en donde podrás aprender mucho más. ://youtube.com/channel/UCNaPKFA1niUFRgzkVqqhJVg
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vida verde
LA CASA PERFECTA
Las viviendas ecológicas respetan el entorno, utilizan materiales naturales o reciclados y aprovechan los recursos naturales para garantizar el confort interior.
La esencia de la arquitectura ecológica es proyectar y construir buscando la protección del entorno natural con un modelo sostenible. Por lo tanto, desde el inicio del proyecto hasta que es habitada, pasando por la construcción, una casa ecológica debe reducir al mínimo su impacto en el entorno. En Dinamarca se hizo la primera casa ecológica del mundo, con estructura a base de materiales reciclados, en este caso, de la industria agrícola (hierba y paja). Así evitaron la contaminación de la quema y les dieron una nueva utilidad a los supuestos desperdicios. Son fáciles de construir y trasladar, no requieren de hormigón para su fundación y
utilizan madera sostenible. Casas ecológicas las hay de muchos tipos y niveles, pero que sean total y completamente verdes hay pocas. Construyendo una casa ecológica cuidas tu salud, porque los materiales no serán perjudiciales sino naturales; garantizas que tendrá mayor durabilidad, ya que un material natural suele ser más resistente y de mantenimiento barato; cuidarás del entorno (¿qué tal una cobertura vegetal para evitar el calor?) con impacto ambiental casi nulo (por eso es importante analizar la orientación, terreno, etc.) y, encima, ahorras en facturas de luz, por ejemplo, ya que usará energías renovables o aprovechará la luz natural si su diseño es climático.
Si tiene buenos aisladores, tendrás el confort adecuado con el mínimo consumo de energía, así evitarás contaminar el ambiente, aparte que un aislamiento ecológico te garantiza también menos ruido y te protegerá del calor. Una casa ecológica va más allá de lo constructivo y significa que allí viven personas con hábitos y conciencia ecológica que reciclan, reducen el consumo de agua, reutilizan la que proviene de la lluvia, se sirven de energías renovables y más. Es un paquete que incluye casa y habitante.
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David Sendra Domènech
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a la carta
SABORES DE YUCATÁN
Uno de los templos de la gastronomía mexicana es la cocina tradicional yucateca, en donde hay recetas que pasan de generación en generación, conservando sus sabores típicos que las hacen únicas. Por Marianna Magos. Fotos cortesía restaurante La Tradición Yucatán es cuna de la gastronomía maya, sus raíces se encuentran vivas en cada platillo típico, como la cochinita pibil, el caldo de pavo, el relleno negro y los papadzules de pepita. En los años de la conquista esta región se volvió un mosaico de sabores con el mestizaje español;
muestra de ello son algunas recetas, como la del queso relleno y el dulce de papaya con queso bola (hecho con queso holandés), por solo mencionar algunas de la larga lista que hay que probar cuando visites Yucatán. No es ningún secreto que en este destino se come muy bien, uno puede visitar desde
los mercados para desayunar, hasta un restaurante casual o de manteles largos para saborear la tan resguardada cocina maya, que es una de las más ricas de todo el país. Además de ruinas mágicas, una naturaleza exuberante y un clima cálido todo el año, Yucatán tiene una cocina maravillosa que ofrecer a sus visitantes, y preparar muchas de estas joyas es menos complicado de lo que te imaginas.
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a la carta
PAPADZULES 1
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de Yucatán', Fray Diego de Landa habla de una bebida hecha con cacao, que podría ser el precursor del chocolate caliente.
Receta INGREDIENTES Rinde para cinco porciones. ½ kg de pasta de papadzul (semilla de calabaza de la región) Un manojo de epazote 1 kg de huevo ½ kg de tortilla de maíz hecha a mano ½ kg de jitomate rojo saladet ½ kg de chile habanero 100 g de manteca de cerdo 1 cebolla blanca Sal
PREPARACIÓN En una olla pon a hervir en agua el epazote; colócalo en una licuadora junto con la pasta de papadzul y licua hasta lograr una consistencia cremosa; agrega sal al gusto. Pon a hervir los huevos en una olla. Cuando estén listos, pélalos y rállalos; corta el jitomate y la cebolla en cubitos y fríelos en una sartén con un poco de manteca, chile habanero y sal al gusto; deja hervir hasta conseguir la consistencia de una salsa espesa. Finalmente, toma una tortilla, ponle un poco de pasta, el huevo rallado y hazla taco; báñalos con la pasta cremosa de papadzul y agrega encima salsa de jitomate, el resto del huevo rallado y un chile habanero. Tip: Se pueden asar varios chiles habaneros para que sirvan para el montaje.
3
Según el Larousse diccionario enciclopédico de la gastronomía mexicana, papadzul puede significar alimento de los señores o untado y remojado.
SOBRE EL CHEF: David Cetina, propietario del restaurante La Tradición, se ha consolidado como embajador de la gastronomía tradicional yucateca por resguardar celosamente los procedimientos ancestrales de la cocina maya, promoviéndola en el mundo como chef diplomático de México. Su conocimiento único de esta tradición inmensa y rigurosa lo ha llevado a países como Bélgica, China, Canadá, Italia, Francia y Alemania, entre otros. Ha recibido galardones en su propia tierra y en diferentes continentes. También ha participado en casi todos los festivales gastronómicos de México y en importantes encuentros culinarios en el mundo. ://latradicionmerida.com/home.html
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aquí o allí
¿PURA VIDA O PURO ENCANTO ANCESTRAL? Las diferencias entre Costa Rica y Guatemala son tan grandes que para elegir es necesario basarte en tu estilo de viaje favorito. Texto y fotos por Jes Garbarino
COSTA RICA VS GUATEMALA AVENTURAS El cuidado de la riqueza natural es una especialidad de Costa Rica y los visitantes pueden disfrutarla en lugares como Rainforest Adventures, que cuenta con el Teleférico del Bosque Lluvioso, cuyas góndolas van entre las copas de los árboles. Tiene tirolesas y senderos interpretativos de diferente dificultad.
Por su situación tan apartada de los centros más habitados, explorar las ruinas arqueológicas de Tikal, pertenecientes al antiguo imperio maya, es una gran aventura. El sitio, rodeado por la selva, resulta fascinante y ha sido declarado Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad por la Unesco.
ROMANCE El Parque Nacional Manuel Antonio combina a la perfección la exuberancia natural con unas playas ideales para disfrutar en pareja. Lo mejor es hospedarse en algún hotel de Punta Quepos y, según el ánimo del día, caminar por la arena, navegar en catamarán o hacer excursiones por el bosque para ver monos capuchinos, perezosos y algunas aves.
La Antigua es la ciudad más hermosa de Guatemala y también la más romántica, con sus calles empedradas, los volcanes que la escoltan, sus hoteles boutique, las delicadas artesanías y su arquitectura colonial. La Antigua enamora a todos.
Con tantos parques nacionales y áreas protegidas, Costa Rica es el paraíso para los niños que aman ver animales. El Parque Nacional Tortuguero tiene la peculiaridad de que solo se puede acceder en lancha, además de ser el lugar de desove de las tortugas verde, carey y baula en los meses de verano.
Dos parques de diversiones con temática maya. A 40 kilómetros de Quetzaltenango se encuentran Xetulul, con emocionantes atracciones mecánicas; y Xocomil, un parque acuático con albercas, toboganes y divertidas instalaciones para darse un buen chapuzón.
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CON NIÑOS
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1 Volaris llega a varios destinos en California desde varias ciudades en México, Estados Unidos y Costa Rica. ://volaris.com
ARTE CALLEJERO
SANTA BÁRBARA
Cabrillo, una avenida que corre a orillas del mar, es una de las arterias principales de la ciudad. Los domingos, más que coches, la avenida presume la obra de más de 200 artistas locales. Cuadros, fotografías y esculturas son algunas de las piezas que convierten el asfalto en un mercado de arte.
2 NATURALEZA A REMO
VENTURA
Ventura sirve como base para explorar las islas del Parque Nacional Channel Islands. A cambio de ejercitar los bíceps, el parque sorprende a las visitas con cuevas submarinas y delfines curiosos. La renta de equipo corre por cuenta de Channel Islands Adventure Company. ://islandkayaking.com
3 DESTINO
A LA ITALIANA
SUR CALIFORNIANO
VENICE BEACH Y SANTA MÓNICA
Sol, arena y mar en la costa del estado dorado Texto y fotos der Marck Gutt @don.viajes
La región sur de California es famosa por sus grandes estudios cinematográficos, sus campos ridículamente fértiles y sus ferias con ratones que hablan, pero sobre todo, es popular por su colección de playas. Acantilados dramáticos, islas protegidas y olas retadoras son algunas de las postales que dan vida al litoral más codiciado del territorio continental estadounidense. Ya sea para armar un road trip costero o para instalarse en una playa específica, en estas cuatro ciudades la vida siempre es más sabrosa.
Venice Beach es una playa conocida por sus desplantes de creatividad e irreverencia. Su nombre, en cambio, es producto de una enorme obviedad. Este barrio, en el condado de Los Ángeles, recibe su nombre por una serie de canales urbanos que no necesitan siglos de historia ni carnavales enmascarados para remitir a Venecia.
4 SAFARI MARINO
SAN DIEGO
Las playas de La Jolla, al norte de San Diego, son famosas por sus cuevas, sus tiburones tigre y sus acantilados. Por si fuera poco, las escenas se acompañan con decenas de focas y cientos de lobos marinos que posan para fotos mientras compiten por el mejor lugar para tomar el sol.
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VERDOR LOCAL
MISIÓN CUMPLIDA
El jardín botánico de Santa Bárbara cuenta con más de 1,000 variedades de plantas ordenadas temáticamente en sus cerca de 30 hectáreas. Con un acervo especializado en flora californiana, este jardín presume agaves, cactáceas y secoyas. ://sbbg.org
La misión de Santa Bárbara, que da nombre a la ciudad, se fundó a finales del siglo XVIII. Es la única misión en el estado que continúa en manos de los franciscanos. Hoy, la iglesia ofrece servicios religiosos y está abierta al público como museo de sitio. ://santabarbaramission.org
PARAÍSO SURF Cuando se trata de esperar la ola perfecta, Surfers Point tiene muy buena fama. Gracias a su playa de fondo de piedra, este rincón es uno de los favoritos para practicar surfing y windsurfing, no solo en la bahía de Piermont, sino en el estado completo.
SOBRE RUEDAS El condado de Los Ángeles presume una ciclopista costera que cuenta con más de 35 kilómetros. Gracias a decenas de películas, gimnasios callejeros y cerveceras artesanales, el tramo de 14 kilómetros entre Venice Beach y Santa Mónica es el más popular de todos. En el lugar, varias compañías rentan bicicletas.
WHAT’S SUP
En el centro de la ciudad el mar es más que un fondo agradable para oficinistas. Entre marinas presumidas y portaviones monumentales, la bahía de San Diego sirve como terreno para practicar Stand Up Paddle. SUP Connection ofrece renta de equipo y recorridos guiados. ://sandiegosuprentals.com
VISTAS CELESTIALES La Loma de la Cruz, ubicada en el corazón de la ciudad, es el parque perfecto para ver el atardecer. Con una elevación cercana a los 100 metros sobre el nivel del mar, la colina ofrece postales envidiables de la bahía, el canal y las islas.
MUELLE DE PELÍCULA La playa de Santa Mónica es una de las más fotografiadas del mundo. En su muelle, acostumbrado a los paparazzi, conviven luces de colores, helados tamaño bestia y tiendas de recuerdos. Películas como Her, Iron Man y Forrest Gump han sacado provecho de la locación. ://santamonicapier.org
ESTAR BIEN PUESTO Prácticamente cualquier día de la semana en cualquier época del año, San Diego tiene al menos un tianguis de productores locales. Cítricos orgánicos, hongos de temporada y queso de vacas felices son algunos de los productos que colman las calles de la ciudad de frescor y sabrosura. ://sdfarmbureau.org/farmers-market volarismagazine.com 47
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fuera de ruta
COMIENZO
¿Sabías que...? Muchos expertos creen que antes de sus últimas erupciones hace miles de años, el Nevado de Toluca era más alto que el Popocatépetl.
PRIMERA PARADA
SEGUNDA PARADA
ARCILLA DE METEPEC
La especialidad de los alfareros de este Pueblo Mágico son los árboles de la vida, que son pequeñas figuras de santos y pecadores, interpretaciones de la creación y algunas festividades, pintados finamente para luego ser colocados por docenas para formar una pieza colorida.
CAFÉ LUSSO
HISTORIA Y
AVENTURA
Llamada originalmente Tollocan, esta ciudad industrial tiene un Centro Histórico con espacios únicos, como el Cosmovitral y la Plaza de los Mártires, mientras que el Nevado de Toluca es casi obligatorio para todos los aventureros.
Conocido por su menú de desayuno y postre, Café Lusso ofrece al visitante un lugar para desacelerar al mediodía con su omakase, que es la sugerencia del chef y consiste en una comida de tres tiempos que cambia todos los días, así que prepárate para quedar gratamente sorprendido. No olvides el postre ni visitar su tienda para llevarte algo a casa. ://cafelusso.com
TERCERA PARADA
Texto y fotos por Brian Overcast @overcastinmexico
META FINAL
NEVADO DE TOLUCA
Desde Toluca, sigue las señales al volcán Xinantecatl, concretamente al estacionamiento cerca del cráter. Desde ahí se camina más o menos un kilómetro. Cuando alcanzas la cima y ves el cráter y los lagos que hay debajo, te darás cuenta que todas esas fotos en Instagram del lugar no captan su majestuosidad.
LOS PORTALES Los Portales de Toluca, que son más de 100, no solo visten a la Catedral, en la zona hay tiendas y restaurantes, haciéndolo el lugar ideal para encontrar comida regional, como el chorizo verde, los pambazos y el mosco, el famoso licor regional.
COSMOVITRAL
Del Café Lusso al Centro se hacen 10 minutos a pie por el barrio de Santa Clara. La joya del Centro de Toluca es el Cosmovitral, un pacífico jardín botánico rodeado de 71 vitrales artísticos que delinean la relación entre el hombre y el universo.
CUARTA PARADA
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en mi brújula
¿Sabías que...?
JOSÉ MARÍA DE TAVIRA
José María debutó en teatro a los 15 años de edad y en cine en una producción hollywoodense: La máscara del Zorro.
Por Alberto Rojas Eguiluz
Frente a las cámaras o en el escenario es un maestro, a la hora de viajar, también. Mi destino favorito en México es… Campeche, simplemente lo amo. Mi destino favorito en el extranjero es… Buenos Aires, es hermoso, se come muy bien, hay tiendas de libros por todos lados y, además, tienen muy buen teatro.
De arriba a abajo: Cortesía Warner Bros. Pictures RobertMayne/iStock / Getty Images Plus; Grafissimo/E+/GettyImages
Mi mejor tip de viajero… Al empacar no me estreso, solo me aseguro que vaya el pasaporte, la cartera y las llaves, así que lo que vino, vino, y lo que se quedó, se quedó. Si algo se te olvida, es parte de la aventura de viajar.
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Tulum
Exploración en el paraíso Hace algunos años, Tulum se convirtió en un destino de moda. El tiempo ha pasado y sigue ocupando un lugar muy especial entre el gusto de mexicanos y extranjeros. La razón es simple: nadie se puede cansar de las maravillas que ofrece.
Simon DannhaueriStock / Getty Images Plus
POR FLOR PODESTÁ
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En 1985 el mítico director de cine Federico Fellini viajó a México en busca de la magia que encontró en las páginas del talentoso escritor y cuestionado chamán Carlos Castaneda. De ese viaje surgió el misterioso proyecto (inconcluso) de su película Viaje a Tulum, inspirado por la belleza surrealista de la península de Yucatán y la mítica ciudad maya a orillas del Caribe. En aquellos tiempos, y hasta rozar el año 2000, Tulum era un paraíso secreto gozado por unos pocos amantes de la naturaleza y viajeros hippies del mundo que dormían en tiendas de campaña o en chocitas con muros de ramas y piso de arena.
El turquesa del mar, las playas de arena blanca, anchas y llenas de dunas (tan raras en el Caribe), la vibra relajada y natural, y especialmente las espectaculares pirámides mayas junto al mar, convirtieron en pocos años a Tulum en uno de los destinos más populares de México. Si bien hoy está muy lejos de ser aquella playa virgen de infinitas extensiones deshabitadas, Tulum ha logrado crecer con bastante gracia y devenir en un pueblo playero de escala humana, con orientación ecologista, favorito de artistas y viajeros independientes y, ahora sí, muy hippie chic.
De arriba a abajo: maodesign/E+/GettyImages;Simon Dannhauer/iStock / Getty Images Plus
Comparte las fotos de tus experiencias en Tulum en Instagram usando #viajavolaris.
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Tulum en bici
Como en todos los sitios arqueológicos mayas, aquí también, a pesar de los visitantes, reina una serenidad inexplicable. La posición de la antigua ciudad puerto es deslumbrante, levantada sobre acantilados que caen a pico en el mar del Caribe. En la antigüedad su nombre maya era Zamá, que significa amanecer, ya que sus edificios se alinean según la salida y la puesta del sol. La mayoría fueron construidos alrededor del año 1200. El edificio principal es el Castillo, un templo ceremonial que además funcionaba como faro para las embarcaciones. Por las noches la iluminación en sus ventanas les indicaba a los navegantes el momento justo en que debían virar para tomar el canal de acceso, evitando el arrecife de coral.
Como en todos los sitios
ar queológicos mayas,
aquí también, a pesar de los visitantes, reina una
serenidad inexplicable.
LUNAMARINA/iStock / Getty Images Plus
Apenas llegamos, nos proponemos un paseo fascinante que combina playa, arqueología y bicicleta: pedalear hacia la antigua ciudad maya, un recorrido de aproximadamente 12 km de ida y vuelta. Con el traje de baño puesto, rentamos bicicletas en Iguanas Bike Shop, ubicado en el corazón del pueblo de Tulum, y partimos rodando sobre la ciclovía que se dirige a la playa de Tulum. El pueblo queda atrás y a los lados solo vemos la selva costera de un verde intenso. Luego de 3 km, la ruta vira a la izquierda y comenzamos a vislumbrar pantallazos de mar azul entre la vegetación, las rocas y las dunas. Aquí el camino corre paralelo a la playa. El viento fresco sopla en la cara y se vuelve un poco más difícil avanzar el tramo que resta. Finalmente llegamos a las puertas de la zona arqueológica de Tulum, la única ciudad maya construida sobre el mar. Dejamos las bicis y ante nosotros se abre un jardín de colinas verdes, en el que se distribuyen templos majestuosos de roca gris claro.
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los templos. Allí, entre zambullida y zambullida podemos almorzar en el delicioso restaurancito playero Loyal Order Tulum de cocina saludable gourmet, o en la terraza tipo deck del hotel boutique Mezzanine, que tiene un antológico restaurante de comida thai (con auténtico chef tailandés).
En la cima de un
acantilado, el templo del
dios del viento se recor ta
contr a el azul del cielo y
el mar. A sus pies, una
deliciosa playita de arena
rosada nos invita a nadar.
En la cima de un acantilado, el templo del dios del viento se recorta contra el azul del cielo y el mar. A sus pies, una deliciosa playita de arena rosada nos invita. ¿Es posible? Sí, es posible. No mucha gente sabe que una de las playas más espectaculares de Tulum está dentro de la zona arqueológica. Aprovechamos esta oportunidad única y nos vamos a nadar bajo la sombra de las pirámides. Un tip: la gente de los tours llega muy temprano y se retira a las dos de la tarde. Después de esa hora podrás disfrutar de esta playita casi en soledad. Ya fuera de la zona arqueológica, pedaleamos hacia las amplias playas que comienzan justo donde terminan
Desde la zona arqueológica de Tulum en el norte, hasta Boca Paila en el Sur (ya dentro de la Reserva de la Biósfera de Sian Ka’an), se despliegan 21 km de playas muy bellas, cada vez más salvajes y vírgenes a medida que nos alejamos de la zona hotelera. Para quienes aman las caminatas largas junto al mar, el momento ideal es temprano por la mañana o cuando baja el sol y el mar, la arena y el aire adquieren esos reflejos lilas propios del Caribe. Aquellos habitantes pioneros de Tulum que llegaron en busca de la belleza y la calidad de vida dejaron su impronta en lo que hoy es una oferta gastronómica sofisticada y cosmopolita, de las más diversas tradiciones: italiana, española, argentina, tailandesa, francesa y, por supuesto, mexicana. Por la noche, a menos que exista alguna fiesta de DJ en la playa, la vida es tranquila en Tulum. El típico plan nocturno consiste en explorar los restaurantes y rincones gourmet, entrar a curiosear en las tienditas
De arriba a abajo: SL_Photography/iStock / Getty Images Plus; Peter Marik/iStock / Getty Images Plus; Gim42 / iStock / Getty Images Plus
Vivir en Tulum
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DÓNDE DORMIR Cabañas La Luna Nueve cabañas en medio de un jardín tropical, todas autosuficientes en cuanto a agua y electricidad. ://cabanaslaluna.com
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guía práctica
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duración de estadía 5 días
o tomarse un capuchino con un delicioso pastel en alguna de las cafeterías estilo europeo donde la gente se junta a socializar y a leer Son infinitas las maravillas naturales que rodean a Tulum. Entre las más accesibles y recomendables se encuentran los diferentes cenotes en los que puedes entrar a nadar simplemente con un esnórquel, o bien, en un tour organizado con equipo de buceo y guías (para lo cual debes contar con una certificación en buceo). Lo que a primera vista parece una caverna sombría se convierte en un universo fantástico cuando nos ponemos el visor y entramos a nadar. A través del agua completamente cristalina se filtran los rayos del sol que entran por hoyos en el techo, iluminando las profundidades y haciendo juegos de luz. Es un mundo de bóvedas de piedra con estalactitas y estalagmitas gigantes, luces, sombras y arcoíris dibujados en el fondo por la luz solar. En la tradición de los mayas cada cenote es una entrada al inframundo, el xibalbá, donde habitan los dioses de la tierra; por eso, muchas veces también son lugares de ofrenda y ceremonias ancestrales, aún hasta el día de hoy. Los cenotes Sac Actún, Dos Ojos, LabnaHa Cenotes & Eco Park y Gran Cenote son algunos de los más bellos a los que puedes llegar
clima temperatura promedio anual: 26°C
Para obtener información sobre cómo llegar a Tulum vía Cancún desde cualquiera de nuestros destinos en Estados Unidos, México, El Salvador y Costa Rica, visita volaris.com o síguenos en nuestras redes sociales oficiales.
fácilmente en taxi y bicicleta desde Tulum (se paga entrada para ingresar). Otro paseo muy recomendable es una visita a la zona arqueológica de Cobá, a 40 kilómetros de Tulum, una ciudad maya de gran tamaño que no ha sido tan explorada y restaurada aún, y esa es precisamente su magia. Algunas pirámides y templos de Cobá, asentamiento que floreció entre los años 600 y 1000 d.C., han sido desenterrados por los arqueólogos, pero otras 5,000 estructuras aún permanecen cubiertas por la jungla. Debido a su gran extensión de 70 km2, la mejor parte de la aventura es rentar una bicicleta en la entrada, y recorrer la zona perdiéndonos en la selva milenaria por el infinito laberinto de caminitos, los antiguos sacbé mayas. Si tenemos suerte podremos divisar algún mono araña rugiendo en la copa de los árboles. Ahora entendemos por qué grandes cerebros, como los de Federico Fellini y Carlos Castaneda, quedaron maravillados con todo lo que ofrece Tulum.
mejor temporada para viajar cualquier época del año
De arriba a abajo: MStudioImages/E+/Getty Images; Simon Dannhauer/iStock / Getty Images Plus
El ecohotel boutique modelo con el espíritu del yoga y de la mística maya. ://ahautulum.com
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BAJ O E L CA LOR D E L A
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Ă LAMOS, SONORA
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A Z U C E N A
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EL NORTE DE NUESTRO PAÍS ES UN ETERNO OLVIDADO, PERO OCULTOS EN ESE
De izquierda a derecha: John Cancalosi / Alamy Stock Photo; Azucena Pacheco
AGRESTE Y CALUROSO TERRITORIO NOS AGUARDAN SILENCIOSOS INNUMERABLES TESOROS ARTÍSTICOS Y ARQUITECTÓNICOS LEGENDARIOS A LA SOMBRA DE LAS CACTÁCEAS. PRECISAMENTE ÁLAMOS, EN SONORA, ES UNO DE LOS MÁS INTERESANTES.
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REDA &&CO srl / Alamy Stock Photo
A
QUÍ EL CALOR ES ABRASADOR
en cualquier época del año. Sentirás que te falta el aliento mientras respiras aire caliente y que el sol te derrite. Buscarás desesperado cualquier tendajón para guarecerte del sol y pensarás que fue un error no cargar una sombrilla, pero a pesar de todo esto, terminarás enamorado de Álamos.
Caminar por sus calles empedradas, entre casonas con jardines y patios abiertos de par en par, seguramente te va a desengañar si eres de los que creen que en el norte no hay mucho que ver. Entre adoquines, aceras altísimas y cornisas que parecen construidas para hacer menos difícil el tránsito por este clima desértico, te vas a trasladar a otra época, aquella en la que esta vieja ciudad colonial alcanzó su mayor gloria gracias a la explotación del cobre y la plata. 64 volaris.com
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PARA ABRIR BOCA La ciudad de los portales, como también se le conoce a este Pueblo Mágico, debe recorrerse a pie a pesar del calor, pues es así como te irás asombrando de cada casa, cada rincón y cada leyenda que te vayas topando. Comienza desde la Plaza Principal, con su precioso kiosco mudéjar, centro de reunión por excelencia de los alamenses. Aquí llama la atención el templo de la Purísima Concepción, del siglo XVIII, en cuyo interior podrías refrescarte un poco y admirar el estilo neoclásico que contrasta con su fachada barroca. Camina hacia el Palacio Municipal, el escenario principal durante el Festival Alfonso Ortiz Tirado, la fiesta cultural que se lleva a cabo aquí todos los eneros en el que las calles, las casas, las plazas y los templos se llenan de actividades culturales y recreativas en honor a su alamense consentido, pero de eso hablaremos más tarde.
La fachada de este edificio te remitirá al estilo Tudor inglés, por sus ladrillos rojos expuestos y su torreón de vigilancia, aunque su interior te recordará la arquitectura de Gustave Eiffel, el mismo de la torre parisina y que, aunque no lo creas, también dejó su impronta en nuestro país, tanto en Orizaba, Veracruz, como en Santa Rosalía, Baja California Sur, pero esas son otras andanzas. Muy cerca de ahí está la Alameda y a un costado el Mercado Municipal, que también es indispensable visitar para probar las delicias norteñas: cortes de res, machaca, picadillo, tamales de elote, cocido sonorense, panelas, hígado encebollado, caldo de queso y estofado. Todo acompañado de una refrescante agüita de cebada y enormes tortillas de harina recién salidas del comal. ¡Una delicia!
LA CIUDAD DE LOS PORTALES, COMO TAMBIÉN SE LE CONOCE, DEBE RECORRERSE A PIE, A PESAR DEL CALOR, PUES ES ASÍ COMO TE IRÁS ASOMBRANDO DE CADA CASA, CADA RINCÓN Y CADA LEYENDA QUE TE VAYAS TOPANDO.
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Comparte las fotos de tus experiencias en Álamos en Instagram usando #viajavolaris.
Tal vez por su estética colonial y coqueta, Álamos es un destino de romance por excelencia, así que, si quieres pedir su mano, estás buscando dónde pasar tu luna de miel o, de plano, casarte, este lugar es tu opción. Basta decir que aquí también hay un callejón del beso, que es un paseo peatonal repleto de leyendas que cualquier local se ofrecerá a contarte, eso sí, de manera pausada y anecdótica. Este rinconcito de la ciudad es ideal para tomar un cafecito o visitar tiendas de artesanías y galerías agarraditos de la mano. Si tu bolsillo es suficientemente próspero, se pueden hospedar en Hacienda de los Santos, uno de los hoteles boutique más famosos del mundo. También puedes ir a las visitas guiadas que ofrece el inmueble. Es una excelente manera de conocer una casona tradicional alamense con sus espaciosos jardines, techos abovedados de doble altura, pisos de cerámica y muros gruesos, todo esto, adivina ¿para qué? ¡Claro, para protegerse del calor! Terminen su caminata romántica en el Panteón Municipal. Seguro te preguntarás qué tiene esto de romántico, pues que más que un cementerio del siglo XVII, parece un espacio escultórico. Es bonito, limpio y muy bien cuidado.
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EL COSTADO ROMANTICÓN
Azucena Pacheco
TAL VEZ POR SU ESTÉTICA COLONIAL Y COQUETA, ÁLAMOS ES UN DESTINO DE ROMANCE POR EXCELENCIA.
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Marc Romanelli / Alamy Stock Photo
TAMBIÉN ES INDISPENSABLE VISITAR EL MIRADOR, PARA QUE NOTES QUE ÁLAMOS Y EL INMENSO VALLE QUE LO RODEA TAMBIÉN SON ESPECTACULARES DESDE LO ALTO.
Azucena Pacheco
RIQUEZA CULTURAL A CADA PASO A los alamenses les encanta presumir de su cultura e historia, precisamente con ese fin tienen varios recintos. Comienza en el Museo Costumbrista de Sonora, que tiene el acervo histórico, económico, social y cultural más importante de la región, todo dentro de un edificio del siglo XVIII; sigue con la Casa de Moneda, donde se acuñaba la plata con tal calidad que tenía como clientes a los gobiernos de Estados Unidos, China e Inglaterra; y no te saltes la antigua cárcel, convertida hoy en la Casa de Cultura y desde donde admirarás una de las mejores vistas de la ciudad. Alrededor del Pueblo Mágico de Álamos y en el mismo municipio también encontrarás lugares interesantes. Tendrás que tomar algún transporte o el tranvía turístico para visitar el punto que tal
vez sea el más bonito e interesante: la Aduana, un pequeño centro minero con arquitectura pintoresca donde sobresale la iglesia de la Virgen de Balvanera, a la que los lugareños tienen profunda devoción pues la consideran descubridora de las minas y protectora de los mineros. También es indispensable visitar el mirador, para que notes que Álamos y el inmenso valle que lo rodea también son espectaculares desde lo alto. Allí podrás encontrar un lindo jardín con kiosco. Un poco más lejos está el Cuchujaqui, una reserva ecológica con arboledas y estanques naturales cristalinos donde puedes pescar, andar en bici o montar a caballo. Aquí, como en todo el municipio, es posible el avistamiento de aves con guías que te hablarán sobre las especies que habitan el lugar con más pájaros de todo Sonora.
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duración de estadía 5 días
clima temperatura promedio anual: 23.5°C
mejor temporada para viajar cualquier época del año
EL FESTIVAL QUE SÍ ES CULTURAL
Para obtener información sobre cómo llegar a Álamos vía Ciudad Obregón desde cualquiera de nuestros destinos en Estados Unidos, México, El Salvador y Costa Rica, visita volaris.com o síguenos en nuestras redes sociales oficiales.
DURANTE UNA SEMANA, ÁLAMOS SE CONVIERTE EN ESCENARIO DE LAS MÁS DESTACADAS PRESENTACIONES ARTÍSTICAS Y CULTURALES.
NortePhoto / Alamy Stock Photo (2)
Muy lejos de aquellos festivales que lentamente han dejado de lado el factor cultural para convertirse en meros puntos de encuentro y diversión para miles de personas, el Alfonso Ortiz Tirado sigue conservando su vena cultural. Durante una semana, Álamos se convierte en escenario de las más destacadas presentaciones artísticas y culturales, que van desde la ópera hasta el gospel; de la comedia al drama; de los vanguardistas espectáculos de danza aérea al más tradicional ballet, al cine, la música, charlas y muchas actividades más. Y si no sabes mucho o quieres saber más de estas disciplinas, ¡no te preocupes! Hay infinidad de talleres de iniciación artística, y aunque no podemos mencionar todavía las propuestas para 2020 (este año se llevó a cabo del 18 al 26 de enero), suelen abrirse oportunidades para aprender danza, arte dramático, escritura creativa, análisis literario y artes plásticas, entre muchas otras cosas interesantes. Por si te lo preguntabas, el doctor Alfonso Ortiz Tirado es el alamense ilustre más recordado. Tenor, actor y doctor, fue un amante de la cultura en cualquiera de sus manifestaciones y tal vez el más tenaz promotor cultural de la entidad, cuyos esfuerzos se ven homenajeados año con año en este festival. ¡Así que no temas a viajar al norte! Aunque tienes que ir bien preparado, el calor no te derretirá y verás que vale mucho la pena conocer de pies a cabeza todo Álamos.
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CERO COPIAS,
SOLO TRANSFORMACIONES Cambiar es lo que hacen los actores de papel en papel, pero
Taron Egerton está llevando este
arte a otro nivel. Ahora que interpreta a Elton John en Rocketman, platicamos con él de su meteórico ascenso y de cómo encarnó a uno de los músicos más reconocidos de la historia. Por Alberto Rojas Eguiluz @albertodre Fotos cortesía de Paramount Pictures
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Hace seis años Daniel Day-Lewis ganaba su tercer Oscar compitiendo con actores de la talla de Denzel Washington, Bradley Cooper y Joaquin Phoenix, mientras que Christoph Waltz se hacía de su segundo premio de la Academia en la categoría de mejor actor de reparto sobre leyendas como Robert De Niro, Alan Arkin y Philip Seymour Hoffman. Justo cuando estos fenómenos tocaban la cima, Taron Egerton se graduaba en Londres y comenzaba su carrera actoral. El que debería ser un proceso de rechazos en las audiciones —como suele ser el principio para la mayoría de los artistas—, fue todo lo contrario en el caso de Taron. En uno de sus primeros papeles actuó al lado de Alicia Vikander y, apenas un año después de salir de la escuela, se incorporó al elenco de la saga Kingsman, lo que lo convirtió en uno de los actores más prometedores de su generación, pero ahí no paró la cosa. “Hace seis años estaba en la escuela de drama y ahora estoy interpretando a uno de los grandes iconos británicos de todos los tiempos”, dice Egerton entre risas. “Para serte honesto, a veces creo que me voy a despertar y tendré que apurarme para no llegar tarde a mi clase de actuación”.
“Elton John
no es un hombre simple, es muy complejo a nivel emocional y creativo, tiene una visión muy particular del mundo, eso presentó más retos al crear a un personaje que le hiciera justicia.
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El gran icono británico al que se refiere Taron es nada menos que Elton John, a quien encarna en Rocketman, el musical que llegará a las salas de cine a finales de este mes. Aunque el actor tiene apenas 29 años de edad y ya cuenta con una carrera envidiable, meterse en la piel de un músico tan reconocido podría significar su consolidación, tal como lo fue el papel de Freddie Mercury para Rami Malek el año pasado. Tomando en cuenta que Rocketman se centra en el ascenso de Elton John y sus años de fama más álgidos, las expectativas sobre Egerton son enormes, pero este papel no cayó en sus manos por casualidad. Hace tres años, en la película animada Sing: ¡ven y canta!, interpretó I’m Still Standing, precisamente uno de los clásicos de Elton John, algo que fue una especie de casting para su papel sin que él lo supiera, pues en Rocketman es la voz de Taron la que se escucha en las canciones, algo con lo que Elton John estuvo de acuerdo después de oírlo.
La presión de la metamorfosis “Para mí, las actuaciones más interesantes son las que te revelan algo muy personal de alguien. No soy Elton John ni podría, pero lo que puedo hacer es utilizar mis propias experiencias para contar algo acerca de él”, dice Taron. “Eso es lo que hacemos los actores, usamos nuestro sentido de empatía para imaginar cómo sería estar en ciertas situaciones y recrear esa experiencia para el público, pero esto es mi versión sobre él, no es una copia, hay gente a la que le gustará eso y otra a la que no, estoy tranquilo con eso”. Si bien, a simple vista Taron no tiene similitudes físicas con Elton John, su personificación es más que convincente. De hecho, el mismo actor acepta que esas familiaridades están más en sus personalidades que en el físico.
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“Soy alguien propenso a sentirse vulnerable y a veces un poco ansioso, también hay un gran artista en mí, alguien que quiere expresarse de esta manera, en eso nos parecemos, no he tenido los extremos que tuvo Elton, pero hubo momentos en mi vida en que sentía que me hundía también”, reconoce Egerton. “Siento los extremos de mis emociones y eso es algo que también él sentía”. Al recordar cuando conoció a Elton John, Taron comenta que de inmediato sintió una conexión con él, lo que provocó que fuera más empático con su historia. Para Egerton, encasillar a esta leyenda musical únicamente como una diva por sus excentricidades es una evaluación muy pobre, pues lo importante, según dice, es ver por qué la gente se comporta de determinada forma. Elton John no es el primer personaje de la vida real que interpreta Taron. Hace tres años representó en Volando alto al subestimado atleta británico Eddie Edwards, quien cautivó al mundo en los Juegos Olímpicos de Invierno de 1988 en salto en ski, pero el mismo Taron explica que fue un caso muy distinto a lo que hace ahora en Rocketman.
“ hay un gran artista en mí,
Soy alguien propenso a sentirse vulnerable y a veces un poco ansioso, también
“Con Elton sentí mucha presión, parte de su legado musical es muy personal, su sonido es muy universal y creo que de alguna manera todos sentimos que nos pertenece”, comenta. “No quiero hablar mal de Eddie Edwards, pero en muchos aspectos él era una persona con una mente muy sencilla, un impulso muy singular y una meta muy específica, eso fue lo que lo llevó a los Olímpicos, Elton John no es un hombre simple, es muy complejo a nivel emocional y creativo, tiene una visión muy particular del mundo, eso presentó más retos al crear a un personaje que le hiciera justicia”.
alguien que quiere expresarse de esta manera (…) no he tenido los extremos que tuvo Elton, pero hubo momentos en mi vida en que sentía que me hundía también.
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El otro Taron Aún con su ascenso meteórico, Taron tiene los pies bien plantados en el piso. En nuestra plática no hay que sacarle palabras con tirabuzón, le gusta hablar de lo que hace al grado que hay que interrumpirlo constantemente para poder seguir haciendo preguntas. Cuando piensa en cómo ha conseguido sobrellevar el éxito, inevitablemente piensa en Elton John y la manera en que la fama casi lo acaba. “Elton tuvo un nivel de éxito muy diferente al mío, yo puedo salir a la calle y la mayoría de la gente no sabe quién soy, pero para mantener los pies en la tierra lo que tengo es una hermosa familia, muy buenos amigos y una gran novia”, comenta. “Voy a eventos de la industria pero no me paso la vida en ellos, soy de gustos
simples, me encanta ir a acampar los fines de semana y las carnes asadas los domingos, no soy extravagante en mis gustos, la verdad nunca me lo había preguntado, pero si alguien dice que tengo los pies en la tierra me da mucho gusto”. Taron no viene de una familia de artistas, proviene de una típica de la clase media británica en la que él fue el único que se inclinó por la actuación, pero eso no le cambia la óptica en cuanto a su carrera se refiere.
“ gustos simples, ” Voy a eventos de la industria pero no me paso la vida en ellos, soy de
me encanta ir a acampar los fines de semana y las carnes asadas los domingos…
“Siempre he sentido que he tenido grandes oportunidades como un actor de la clase trabajadora, no vengo de una familia de actores pero sí de una que apoya mucho, cuando estaba en la escuela de drama, ellos me ayudaron mucho económicamente hablando, nunca sentí que las puertas se me cerraran”, confiesa. A Taron le gusta la diversidad en sus papeles. Fue por eso que saltó de interpretar a Robin Hood a enfundarse en la piel de Elton John, porque le estimula hacer lo que no ha hecho antes. De seguir con ese paso, en unos años podríamos hablar de otro gran momento actoral en Hollywood, pero ahora con él como alguno de los competidores por los premios más codiciados. Parece que es solo cuestión de tiempo.
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AVENTURAS EN
ZACATECAS MIRAR ZACATECAS SOLO CON LOS OJOS ES UNA OPCIÓN QUE REGALA ESCENARIOS VERDADERAMENTE BELLOS E IMPONENTES, PERO TAMBIÉN HAY QUE VIVIR ALGUNA DE LAS EXPERIENCIAS QUE PROPONE PARA HACER PALPITAR TODOS LOS SENTIDOS Y CREAR RECUERDOS IMBORRABLES. ASÍ SE DESCUBRE ESTA HERMOSA CIUDAD EN CUERPO Y ALMA.
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Por Jes Garbarino @jes_garbarino
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La catedral barroca de cantera rosa, su imponente Centro Histórico, el Cerro de la Bufa, el Pueblo Mágico de Jerez, las ruinas arqueológicas de La Quemada… Zacatecas es todo eso y más. Cada uno de sus rincones inspiró otras tantas aventuras que le dan un giro extra a la simple acción de ver. En Zacatecas vibras de emoción, vives intensamente y experimentas la historia. Aquí te proponemos 12 ideas para comprobarlo.
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SIN RUMBO FIJO La portentosa Catedral Basílica de Zacatecas es el punto de referencia y un buen lugar para iniciar un paseo que tenga el único propósito de descubrir por qué el Centro Histórico de la ciudad fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco en 1993. Los rincones encantadores irán reclamando la atención al paso: la iglesia
de Santo Domingo, el Teatro Fernando Calderón, el histórico Café Acrópolis, el Jardín Juárez y, tal vez, en algún punto, la curiosidad te lleve a entrar en uno de los interesantes museos de la ciudad, como por ejemplo el muy recomendable Museo Rafael Coronel o el Museo Zacatecano, por mencionar algunos.
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CALLEJONEADA La tradición viene de la época en que, luego de cobrar la raya cada sábado, los mineros daban un paseo por las plazas y calles de la ciudad acompañados de un burro cargado con barricas de mezcal. Aquella fiesta se puede revivir en nuestros días en un divertido recorrido, lleno de historia. Cuando cae la noche, solo hay que colgarse del cuello unos jarritos de barro —que se llenarán convenientemente con destilado de maguey— y dejarse guiar por la aguerrida Juana Gallo al ritmo del tamborazo.
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3
EL DIABLO DICE Un diablo elegante (con cuello de lechuguilla incluido) y muy bien informado anda suelto en las calles de Zacatecas. Emmanuel Fandiño, director de la Compañía de Teatro Histriónica, especializada en tours alternativos, dedica un buen rato a su maquillaje y su atuendo antes de salir a recorrer los hitos de la ciudad y sus callejones contando leyendas con un tono de voz y una cadencia que resultan hipnóticos. Luego, al llegar a la Casa de la Moneda, otros actores lo acompañan en una divertida puesta en escena de las historias más famosas.
4
EL CIELO Y LAS PIRÁMIDES La oportunidad es única y hay que aprovecharla: las ruinas arqueológicas de La Quemada, ubicadas a 56 kilómetros de la ciudad de Zacatecas, se pueden recorrer al atardecer y permanecer en ellas cuando cae la noche para una observación sideral. A la hora del crepúsculo, personajes inspirados en los antiguos habitantes del lugar conducen a los visitantes a través del tiempo por construcciones como el Juego de Pelota, la pirámide Votiva, la pirámide de los Sacrificios y el salón de las Columnas; cuando la noche se abre, en la explanada donde se ubicaba el tianguis prehispánico,
Cortesía Secretaría de Turismo de Zacatecas
¿SABÍAS QUE...? LOS HISTORIADORES ASOCIAN A LAS RUINAS ARQUEOLÓGICAS DE LA QUEMADA CON EL MÍTICO CHICOMÓZTOC QUE MENCIONABAN LOS NAHUAS EN SUS RELATOS.
tendidos boca arriba sobre colchonetas, los visitantes descubren las constelaciones guiados por astrónomos. Además, unos potentes telescopios completan la experiencia, acercando los astros de una manera que deja a todos completamente fascinados.
5
RUEDO ROMÁNTICO Quienes estén en busca de una experiencia romántica deberán poner rumbo a la antigua Plaza de Toros de San Pedro, construida en 1866 y hoy convertida en un acogedor hotel boutique, el Quinta Real de Zacatecas. El hotel recibió premios volarismagazine.com 83
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de arquitectura y es el favorito para celebrar bodas o entregar el anillo de compromiso, de modo que hay que aprovechar la oportunidad de tomar un trago en el bar Botarel, ubicado en los toriles, y escuchar la leyenda que se cuenta allí de una joven mujer enamorada de un torero. ://quintareal.com/Hotels/Details/QR/QRZAC
6
ESPLENDOR PLATEADO La prosperidad que alcanzó Zacatecas se debe a la extracción de plata de sus minas, de modo que la minería es una parte fundamental de su historia. Un tren conduce a los visitantes al interior de la mina El Edén para visitar primero el Museo de Fósiles, Rocas y Minerales; luego, para tentar a la suerte, hay que tocar la pepita que tiene entre sus dedos la estatua de un minero; y más adelante, por distintos pasadizos, es posible hacerse una idea de las duras condiciones en que se trabajaba. Otra opción original es trasnochar en el antro que hay al interior de esta mina. ://minaeleden.com.mx DE PUNTA A PUNTA Justo enfrente del lugar donde está la salida de la mina El Edén, en el Cerro del Grillo, se puede tomar el Teleférico de Zacatecas —famoso por ser el primero que se instaló en el país— para llegar en pocos minutos a la cima del Cerro de la Bufa, mientras se obtienen vistas espectaculares de la ciudad. Así, luego de recorrer las profundidades de la mina de plata, es posible surcar los cielos de Zacatecas.
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APROVECHA TU VIAJE AL CERRO DE LA BUFA Y A LA CÁMARA OSCURA, UN INTERESANTE COMPLEMENTO DEL TELEFÉRICO 840 BASADO EN UN INVENTO DE LEONARDO DA VINCI Y EN LOS PRINCIPIOS DE LA CÁMARA FOTOGRÁFICA, DONDE SE MUEVEN UNOS ESPEJOS DE MANERA ELECTROMECÁNICA Y SE OFRECE UN RECORRIDO VIRTUAL DE 20 MINUTOS CON UNA VISTA PANORAMICA DE LA CIUDAD.
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EFECTO ÓPTICO El Cerro de la Bufa entrega algunas de las mejores vistas de la ciudad y es un lugar al que conviene dedicarle varias horas, por la cantidad de atractivos con los que cuenta. Por ejemplo, la Cámara Oscura propone una experiencia óptica singular que deja a todos con la boca abierta y es la única en México que tiene fines turísticos.
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SOLDADOS DE LA REVOLUCIÓN La Toma de Zacatecas de 1914 es uno de los eventos de la Revolución Mexicana más recordados, pues supuso el triunfo de los villistas sobre las fuerzas de Victoriano Huerta. Para saberlo todo sobre ese día aciago, con un toque muy original, hay que tomar el tour revolucionario, donde un general de modos rudos lleva a la tropa de visitantes por la historia mientras visita la Plaza de la Revolución y el Museo Toma de Zacatecas en el Cerro de la Bufa.
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Cortesía Secretaría de Turismo de Zacatecas
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¡ANÍMATE! ¿Emociones más fuertes? ¿Qué tal el vértigo a 80 metros de altura en la Tirolesa 840 del Cerro de la Bufa? La experiencia comienza con un trayecto de 440 metros a toda velocidad, que se puede recorrer en estilo tradicional (sentado y tomado del arnés), sin manos, como superhéroe o extremo (de cabeza), según cuán intrépido sea cada quien a la hora de volar. Al llegar del otro lado, hay que atravesar un puente colgante y subir a una plataforma desde donde parte el segundo tramo de tirolesa de 400 metros. ://tirolesa840.com/
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UNA MINA DE AVENTURAS La mina de San Bernabé, fundada en 1546 y aún activa, es una de las más antiguas de México y es el escenario de un emocionante recorrido en cuatrimoto. La aventura dura dos horas y avanza por caminos de terracería que serpentean entre nopaleras, agaves y yucas junto a un estanque con patos, cerca de los tiros de mina, hasta llegar a una formación rocosa. Allí, se deja por un momento el vehículo para ingresar 100 metros bajo tierra en el socavón de la mina con un guía.
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PASEO EN GLOBO Apenas asoma el sol en el horizonte cuando los colosos aerostáticos empiezan a inflarse sobre el terreno. Madrugar vale
mucho la pena en Zacatecas cuando el día va a empezar con un bucólico vuelo en globo sobre el Pueblo Mágico de Jerez. Poco después, las ráfagas de fuego calientan el aire encapsulado para que el colorido gigante despierte con ansias a levantar el vuelo. Durante alrededor de una hora se surcan los cielos casi en silencio, sin sobresaltos, en un suave fluir, para aterrizar luego en algún descampado y quedarse por el resto del día con esa sensación de estar flotando. Zacatecas es una ciudad llena de actividades que se ajustan a los gustos de cualquier viajero. En estas páginas te presentamos solo algunas opciones, pero en cuanto llegues aquí te garantizamos que encontrarás muchas más.
Para obtener información sobre cómo llegar a Zacatecas, visita volaris.com o síguenos en nuestras redes sociales oficiales.
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pista de aprendizaje
Cuando pasas tantas horas en la oficina es difícil no llevar el trabajo en la mente todo el tiempo. Por eso, es importante aprender a darte tu propio espacio entre lo profesional y lo personal, y si sientes que estás perdiendo la batalla, aquí te damos unos tips para que la ganes.
' E N O C ¡DES CTATE YA! Por Miranda Carames
EMPIEZA DESDE TEMPRANO
Comenzar el día haciendo ejercicio es lo mejor para tu mente y tu cuerpo. Sabemos lo que cuesta vencer la flojera e interrumpir preciosas horas de sueño para ir a sudar, pero la recompensa es inmediata. No solo te llenarás de endorfinas, que te harán sentir con más energía, sino que física y emocionalmente tu rendimiento será mayor, y al llegar la noche, lo único que pasará por tu mente será descansar.
¡A la salida!
Trata de optimizar tu trabajo durante tu horario laboral y evita llevarte pendientes a casa. Si tienes una carga extra o por alguna razón te retrasaste con algo, es mejor que llegues más temprano al día siguiente y avances comenzando la mañana. Si por el contrario, decides trabajar horas extra, tu mente estará saturada y tardarás más en resolver lo que necesite solución. REPROGRAMA TU MENTE
¡Aprovecha tu hora de almuerzo! Para limpiar tus pensamientos de la primera mitad del día, llévate un libro que le de una pausa a tu mente y la haga descansar de la ajetreada mañana. Si prefieres hacer una actividad acompañado, consigue un ajedrez o algún juego de mesa y haz pequeños torneos con tus compañeros. Consigue un plan B
Si te cuesta dejar el trabajo en la oficina es porque después de tu horario laboral no tienes otra actividad que hacer, así que es momento de que amplíes tus horizontes. Haz lo que siempre quisiste o retoma ese curso que jamás terminaste. Siempre hay algo nuevo que aprender o mejorar, este tipo de decisiones son las que hacen que dejes lo laboral en pausa y retomes algo que te motive para obtener otras recompensas a nivel personal.
¡DESPÉJATE!
Sal de la ciudad el fin de semana, toma aire fresco, disfruta del paisaje y rompe por completo con la monotonía. Posiblemente pienses que dos días son pocos, pero en realidad, si salirte de la rutina diaria, aunque sea por un par de horas, te relaja, imagínate lo bien que te caerá irte un fin completo.
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La vida es balance, no todo es trabajo ni tampoco diversión, ambos deben estar en un punto medio. Organizar tus prioridades es cuestión de disciplina, y si logras trabajar bajo esta estructura enfocando tus esfuerzos en el presente, tendrás un mejor desempeño que te permitirá realizar a diario actividades enriquecedoras con las que, al mismo tiempo, te podrás divertir. Otra opción es disfrutar del término de tu día laboral en la comodidad de tu sofá viendo tu serie preferida. Ambas opciones son válidas.
Durante la comida
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en números
Las mamás generan muchas estadísticas y números interesantes, y más en su día.
EL DÍA DE LAS MADRES 1922 Año en que se instituyó el 10 de mayo como el Día de las Madres en México, que fue el primer país latinoamericano en celebrarlo.
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Mexicanos que festejan el Día de las Madres justo el 10 de mayo sin importar el día que caiga. El resto, si cae entre semana, lo celebra el fin de semana.
48
Porcentaje de personas que tienen a su mamá entre su contactos de Facebook.
48.7 millones
45,400 millones Derrama económica
aproximada en pesos que tuvo el Día de las Madres en México el año pasado, según la Concanaco.
1,650.00
Inversión en pesos que se hace en promedio para festejar a una mamá en México, según un estudio realizado por TNS.
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Madres registradas en México según el INEGI.
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EN ESTE LABERINTO DE FLORES
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ENTRE ESTAS DOS IMÁGENES
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LUGARES PARA VIAJAR CON MAMÁ viaja.volaris.com
Si este año realmente quieres lucirte y regalarle algo diferente a mamá, ya no le des más vueltas y vete de viaje con ella. Nada mejor que escaparte a alguno de nuestros destinos y, si no se te ocurre a dónde llevarla, aquí hay tres opciones donde podrás consentirla. AGUASCALIENTES La capital del estado hidrocálido los transportará a la época colonial con sus edificios y templos. Lo primero que deben hacer al llegar es visitar su centro histórico y caminar para apreciar la arquitectura del lugar. En su lista de cosas que ver no pueden faltar la Plaza de la Patria, antes conocida como Plaza de las Armas, la Catedral y el Templo de San Antonio. Dense una vuelta por el Barrio de San Marcos, donde también encontrarán el jardín del mismo nombre. Si van durante la primera semana de mayo, aún podrán disfrutar de la Feria de San Marcos, el evento por excelencia de la ciudad. Cerca de la ciudad pueden salir a pueblear en lugares como Real de Asientos y Rincón de Romos. El primero de ellos es un Pueblo Mágico donde conviven construcciones de los siglos
XVII y XVIII. En el segundo hay un pozo en el que se cree que Miguel Hidalgo se detuvo a tomar agua. COZUMEL Si les late más la playa, cámbiale un poco esta vez y llévala a Cozumel. Mayo es muy buen momento para visitar esta isla caribeña, donde además de arena blanca y aguas turquesa, encontrarán actividades únicas que hacer juntos. Desde nadar y hacer esnórquel sobre el Arrecife Mesoamericano, la segunda barrera de coral más grande del mundo, hasta subir a lo más alto de un faro para apreciar los diferentes tonos de azul del mar y disfrutar la mejor vista del Caribe Mexicano, tengan por seguro que no se aburrirán y que pasarán unos días inolvidables para presumirlos en las fotos de la sala. Para endulzar un poco más el viaje, a solo 15 minutos del centro pueden hacer un tour para conocer el proceso de producción del cacao y probar las mejores recetas mayas con chocolate. OAXACA Si de consentir a mamá con la mejor comida de México se trata, Oaxaca es
la opción. No por nada es considerada la capital culinaria del país. Aquí se pueden deleitar con deliciosos y tradicionales platillos como mole, tlayudas, chapulines o tasajo, todo acompañado de un buen mezcal. Después, para bajar la comida, pueden caminar por el Centro Histórico y las coloridas calles de la ciudad, donde se toparán con galerías de arte, mercados, monumentos coloniales, talleres y más. No hay nada mejor para disfrutar de este destino que recorrerlo a pie. No olviden visitar el templo de Santo Domingo, construido en el siglo XVI y ubicado a solo seis cuadras del zócalo. Para planes fuera de la ciudad, está la zona arqueológica de Monte Albán, la antigua capital ceremonial de la cultura zapoteca. O a poco más de una hora se encuentra Hierve el Agua, donde podrán admirar las cascadas petrificadas y bañarse en aguas termales. No importa cuál sea tu plan, elige uno de nuestros destinos y dale a mamá ese viaje que siempre soñó.
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VUELA SIN DEJAR HUELLA Volaris y la Plataforma Mexicana de Carbono te invitan a reducir la huella de carbono generada por tu vuelo. En todas tus reservaciones podrás hacer una aportación a nuestra campaña "Cielito Limpio" la cual será destinada para múltiples proyectos medio ambientales en México ¡Viajemos juntos por un #CielitoLimpio!
¡10 AÑOS DISTINGUIDOS COMO EMPRESA SOCIALMENTE RESPONSABLE! ¿Sabías que, durante todos estos años, hemos confirmado que además de que nos encanta verte a bordo en nuestros aviones, tu preferencia logra que también podamos realizar acciones que nos hagan despegar y trascender como personas y como aerolínea?
SÍGUENOS POR CIELO, MAR Y TIERRA SÉ EL PRIMERO EN ENTERARTE DE NUESTRAS PROMOS.
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Nos sentimos muy orgullosos de compartirte que, durante este mes, estaremos recibiendo el distintivo de Empresa Socialmente Responsable por décimo año consecutivo, lo que a su vez se traduce en alcanzar 10 años con un constante y significativo impacto positivo en nuestro ambiente y las comunidades donde operamos: · Hemos cumplido 685 diferentes sueños de niñas, niños o adolescentes con alguna enfermedad crónica o avanzada · Gracias a tu aportación a #CielitoLimpio hemos compensado la huella de carbono de más de 750 vuelos en la ruta México-Guadalajara. · A través de más de 400 actividades de voluntariado corporativo hemos logrado realizar más de 25,162 horas hombre impactando positivamente nuestras comunidades, lo que significaría haber dado ¡376 vueltas al mundo en avión! Así que recuerda que la próxima vez que quieras viajar, al hacerlo por Volaris, contribuyes a que estos y otros proyectos de Responsabilidad Social se lleven a cabo, beneficiando así, a cientos de personas.
¡Volemos juntos! El Lado V de Volaris Ana Cristina Pacheco volemosjuntos@volaris.com | 5261 6400 ext. 75664 volarismagazine.com 101 volarismagazine.com 7
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Mapa de rutas | ROUTE MAP MÉXICO 1. ACAPULCO 2. AGUASCALIENTES 3. CANCÚN 4. CHETUMAL 5. CHIHUAHUA 6. CIUDAD DE MÉXICO 7. CIUDAD JUÁREZ 8. CIUDAD OBREGÓN 9. COLIMA 10. COZUMEL 11. CULIACAN 12. DURANGO 13. GUADALAJARA 14. HERMOSILLO 15. HUATULCO 16. IXTAPA / ZIHUATANEJO 17. LA PAZ 18. LEÓN 19. LOS CABOS 20. LOS MOCHIS 21. MAZATLÁN 22. MEXICALI 23. MONTERREY 24. MORELIA 25. MÉRIDA 26. OAXACA 27. PUEBLA 28. PUERTO ESCONDIDO ¡NUEVO! 29. PUERTO VALLARTA 30. QUERÉTARO 31. SAN LUIS POTOSÍ 32. TAPACHULA
33. TEPIC 34. TIJUANA 35. TORREÓN 36. TUXTLA GUTIÉRREZ 37. URUAPAN 38. VERACRUZ 39. ZACATECAS
ESTADOS UNIDOS 40. AUSTIN 41. ALBUQUERQUE 42. ATLANTA 43. BIRMINGHAM, AL 44. BISMARCK 45. BOISE 46. BOZEMAN 47. BRANSON 48. BÚFALO 49. CEDAR RAPIDS 50. CHARLESTON, SC 51. CHARLOTTE 52. CHICAGO (MIDWAY) 53. CHICAGO (O`HARE) 54. CINCINNATI 55. CLEVELAND 56. COLORADO SPRINGS 57. COLUMBUS 58. ORANGE COUNTY 59. DALLAS-FORT WORTH 60. DENVER 61. DES MOINES 62. DETROIT
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