VERS L'EVEIL D'UNE VILLE - Complexe thermal à Ksour Essef by Jeweher Hamouda

République Tunisienne Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche scientifique Ecole polytechnique Privée Ibn Khaldoun

UIK Mémoire d'Architecture

- Complexe thermal à Ksour Essef -

Elaboré par : Jeweher Hamouda Sous la direction de : Mme Hanène Ben Slama Année universitaire : 2020 -2021

Remerciments Aux prémices de ce mémoire, je tiens a remercier, en premier lieu, ma directice de mémoire, Mme Hanène Ben Slama pour son soutien inconditionnel, le temps qu'elle m'a consacré, ses judicieux conseils et ses encouragements qui ont contribué à nourir et à développer ma réflexion tout au long de la réalisation de ce travail. Je la remercie, tout simplement, pour l'honneur qu'elle m'a accordé d'avoir été mon encadrante. Je tiens également à remercier chaleureusement mes parents, mes soeurs, ma famille, qui, sans leur amour inconditionnel, sacrifices, avis, critiques et encouragements, je n'en serais pas là aujourd'hui. J'adresse aussi mes sincères remerciments à mes amis qui ont toujours été présents pour moi. Ils m'ont apporté et donné toute la motivation, l'aide et le soutien dont j'avais besoin . Je tiens aussi à éxprimer toute ma reconnaissance à tout les participants aux enquêtes élaborées. Dernièrement, j'aimerai déclarer toute ma gratitude envers tous mes enseignants ainsi que le staff de l'UIK. Merci.

K 4

F SO E R E S U S

PREAMBULE

Ce mémoire couronne cinq années d’études en architecture. C’est l’aboutissement d’une réflexion qui oscille entre la théorie et la pratique du projet, qui se veut essentielle et cruciale pour le développement de mes pensées. Il ne constitue pas une finalité mais un point de départ pour une nouvelle aventure dans le monde de l’architecture. Ce mémoire porte sur un sujet qui me passionne particulièrement et qui s’attarde sur le contexte urbain de ma ville natale Ksour Essef. En effet, cette ville a tant souffert d’un manque d'espaces verts, de divertissement, de sociabilité, et même de première nécessité. Elle est considérée par ses habitants comme une ville « ennuyeuse » et n’offrant aucune qualité de vie aux citadins qui y resident. C’est cet argument qui motive ma recherche. Je vais essayer en tant que « conceptrice » d'espace de proposer un projet susceptible de lui redonner vie.

SOMMAIRE Remerciements Préambule

3 5

Introduction Problématique et hypothèse Méthodologie

9 10 12

Chapitre 1 : Immersion à Ksour Essef 1.1 Le cadre général 1.2 Analyse à l’échelle de quartier 1.3.1 Le contexte immédiat 1.3.2 Enquête sociale

14 16 28 46 72

Chapitre 2 : A la recherche des sources 2.1 Esprit du lieu - Expérience architecturale - la notion de thermalisme 2.2 Lecture des références 2.3 Etat des lieux en Tunisie

94 96 128 152

Chapitre 3 : Concrétisatisation des aspirations Introduction génerale 3.1 le programme 3.2 Le parti urbain et architectural 3.3 Le projet entre esquisse et développement 3.4 Conclusion

168 171 174 192 200 210

Annexes Bibliographie Table des figures Table de matières

214 222 224 234 7

INTRODUCTION

Tout le monde est d’accord que chaque lieu est pourvu de son « Genius loci »1 qui est propre à lui. Ce génie du lieu s’élabore et se développe à partir d’une identification personnelle à un lieu qui se base sur une compréhension globale des éléments composant ce contexte : son histoire, son paysage, son environnement bâti, et l’expérience personnelle et individuelle liée à lui. En fait, chaque peuple possède sa propre culture et son propre mode de vie. Cependant, ils se rapprochent dans leur souhait de s’enraciner et à s’approprier un lieu, un espace, qui leur permet de se reconnaitre et de survivre à travers le temps. Et c’est dans ce sens que Schulz dit : « … appartenir à un lieu signifie avoir un point d’appui existentiel, dans un sens quotidien concret. » 2 Néanmoins, au fil du temps, et en raison de nombreuses circonstances (économiques, politiques, sociales, environnementales...), peu importe qu’elles soient petites ou grandes, n’importe quel endroit connaîtra des changements, qu’il essaye de s’y adapter et se transformer. Et dans cette perception Schulz nous assure que chaque lieu est apte et propice à l’acquisition de divers changements donc il est considéré comme futile et finira par disparaître et par la suite on parlera de la perte de lieu. Par conséquent, pour que ce lieu survive, garde, protège et conserve son Genius loci, il doit être interprété de diverses manières,

afin que son génie et son sens soient concrétisés dans un nouveau contexte historique, à travers une perception et une expérience nouvelle et différente. A ce sujet, il m'est paru nécessaire de pousser une vraie observation et réflexion sur le concept du lieu. Il semble que ce phénomène de disparition du Genius loci ne peut être surmonté que par la prise en compte des particularités du contexte local. C’est ainsi que ce présent mémoire touche un lieu en perte de signification dans son contexte bien particulier. Il s’intéresse à exploiter son potentiel en vue de produire une architecture qui extrait son sens des qualités spécifiques de l’environnement dans lequel elle s’inscrit.

Note : 1. Genuis Loci : Le concept de "genius loci" a été proposé et développé par l'architecte, historien et théoricien norvégien Christian Norberg-Schultz dans son livre "Genius locus: Vers une phénoménologie de l’architecture" 2. SCHULZ Christian Norberg, genuis loci : paysage, ambiance, architecture, Paris, édition MARDAGA,1981, p18)

PROBLEMATIQUE La ville de Ksour Essef est aujourd’hui à la recherche de son identité et de son esprit de lieu qui est en train de se perdre petit à petit à cause de la dévalorisation et la négligence de ses richesses, historiques à travers l’abandon de sa médina, son musée et ses sites archéologiques, ou même naturelles telle que la non exploitation de sa source d’eau thermale.

En effet, les autorités locales et les habitants sont entrain de l’exploiter anarchiquement au point qu’il s’est dégradé et est devenu un lieu d’insalubrité et une friche urbaine. Aujourd’hui, le site qui a été auparavant une source de bonheur, devient un lieu de délinquance, de criminalité, de pollution et de désordre urbain vue qu’il est en rupture totale avec le contexte environnent.

Cette source nommée source de « Sidi Ali el Mahjoub », est connue, dès son apparition, par ses bienfaits thérapeutiques, ses avantages médicaux, et son pouvoir de guérison. Elle a été utilisée, en 1957, pour alimenter un ancien hammam thermal. A cette époque, cet espace a créé une dynamique économique et sociale pour la ville de Ksour Essef. Il a été une source de bien être, non seulement pour les habitants locaux mais aussi pour des curistes de toutes la Tunisie.

C’est dans cet élan de préoccupation que nos premiers questionnements prennent naissance :

À cause des problèmes d’évacuation sanitaire des eaux usées, cet espace a été abandonné et détruit par la municipalité, en 1980, et en 1998 une dalle de béton a été créé pour fermer le sondage. Depuis ce jour, le site est délaissé et présente beaucoup de problèmes sur la région.

Est-t-il possible de restituer l’esprit du lieu pour retrouver une nouvelle station thermale désirée par les habitants ? Et quel sera le type de structure qui pourrait revaloriser cette source et redonner vie à ce lieu en donnant la possibilité aux usagers de fréquenter cette structure dans un but à la fois ludique, de divertissement et de bien-être ? Sans vouloir reconstituer les ambiances historiques à l'identique, quelle expression architecturale contemporaine pourrait contribuer à redonner vie au lieu ?

HYPOTHESE

Dans le but de combler ce « vide urbain », la valorisation de ce terrain sera une forme de « couture urbaine » qui sera enrichie d’une nouvelle structure. Cette dernière contribuera directement à redynamiser l’économie et revitaliser la vie sociale de Ksour Essef, du fait que ce site thermal permet d’y édifier des équipements souhaités par les habitants, tel qu'un nouvel espace de cure et de bien-être ainsi qu’un espace de rencontre et de divertissement pour réouvrir donc de nouvelles perspectives et de nouveaux horizons pour les habitants de cette ville. Il y aura aussi des répercussions à l’échelle régionale sur le plan économique, social et touristique. L’objectif de ce mémoire sera donc, de trouver une solution d’ordre architectural, pour revaloriser cette source et bénéficier de ses potentialités. Cette solution donnera une nouvelle image urbaine de ce site abandonné tout en restituant son esprit de lieu. En d’autres termes, la conception de ce nouvel espace comblera le vide urbain généré par l’abandon de l’ancien hammam thermal et la perte de son Genius loci. Il faudra aussi puiser dans les ressources locales pour bien intégrer le projet dans son contexte,pour une réflexion sur l'environnement immédiat, l'utilisation des matériaux locaux et tenir compte de l'approche bioclimatique. 11

METHODOLOGIE

Le présent mémoire est structuré en trois chapitres, chacun s’attardera sur un aspect de la recherche en ouvrant le champ au suivant : • Le premier chapitre sera consacré à la présentation de notre approche analytique qui informera sur le contexte d’étude. En effet, nous allons progressivement l’étudier à partir du cadre général jusqu'au contexte immédiat : la source de « Sidi Ali El Mahjoub ». Cette partie mettra en lumière les potentialités et les inconvénients de notre contexte urbain. • Le deuxième chapitre sera à la fois analytique et théorique. Il sera consacré à la recherche des sources. En premier lieu, à travers l’analyse des Thermes de Vals de Peter Zumthor, nous mettrons l’accent sur sa façon de restituer l’esprit du lieu à travers l’architecture et les ambiances conçues. En second lieu, nous allons analyser des références afin de retenir des concepts qui nous serons utiles lors de la conception. Et nous finaliserons ce chapitre avec un état des lieux dans le domaine du thermalisme dans notre pays. • Le troisième chapitre, sera consacré à une approche conceptuelle. Il synthétisera tous les éléments évoqués à travers une mise en contexte de notre parti architectural. Nous tenterons d’expliquer notre programme fonctionnel, autant sur le plan quantitatif que qualitatif, et les ambiances que nous souhaiterons développer dans notre projet. Cette approche sera une réponse directe aux constats élaborés suite au diagnostic du contexte et aux réferences utilisées.

Immersion dans le contexte

A la recherche des sources

Concrétisation des aspirations

IMMERS ION 14

DANS LE CONTEXTE 15

CHAPITRE 1 : IMMERSION DANS LE CONTEXTE 1.1 Le cadre général 1.2 Analyse à l'échelle du quartier 1.3.1 Le contexte immédiat 1.3.2 Enquête sociale

1.1 Le cadre général

1.1.1 Géographiquement - Constitutionnellement - Etymologiquement :

centre ville Mahdia

Ksour essef

Ksour Essef, située sur le Sud-Est de la côte de la Tunisie, est une délégation de la ville de Mahdia. Elle couvre une zone de 39km². Elle présente six sous-régions. Centre de Mahdia

Ksour Essef

Tunis 200 km

12 km

Mahdia Hiver

lie

Mahdia Bo

54.366 habitants Ksour Essef Pla ge s

Eté

Figure 01: Localisation de la ville de Ksour Essef

Figure 03: Ksour Essef comme un point de transit

Cette ville est devenue un point de transit et de passage entre ses banlieux, le centre-ville de la Mahdia, et les plages.

Ksour : Essef : 18

Figure 02: le siège de Mahdia “The Town of Africa” George Routledge, Londres, 1868

70.000 habitants

Ses splendides plages font appel aux gens des quatres coins du monde

Châteaux Espèce de oiseaux appelée éperviers qui habitaient les toits de ces châteaux La pierre utilisée dans la construction des châteaux

1.1.2 Géomorphologiquement : Ksour Essef

Ksour essef est caractérisée par la coexistence de trois composantes naturelles principales : La mer la côte maritime de cette ville longe d'une vingtaine de kilomètres. (Salakta, Mnakaa, Ghdhabna, Marsa, El alia..) les vents dominants

Les quatre collines leurs pentes permettent d’avoir une belle vue panoramique et d’être un écan naturel face aux vents dominants du sud.

Les plaines qui représentent l’espace agraire de la ville et son paysage rural.

la courbe solaire

Figure 04: les vents dominants à ksour Essef

Figure 06 : Les composantes naturelles de la ville de Ksour Essef

Ksour Essef a un climat méditerranéen chaud avec un été sec, qui favorise la diversité de la végétation dans la région. 10m 31m 50m 60m Figure 05: la topographie de Ksour Essef

Selon CRDA3 , la quantité moyenne annuelle de pluies compte de 276mm par an. Elle est très faible par rapport aux autres régions. Elle est irrégulière et mal répartie sur l’année avec une moyenne Hiver: ~ 11.5°C annuelle des jours pluvieux comptée de 40jours par ans (presque la Ete : ~ 31°C moitié tombent pendant l’automne.) Note : 3. CRDA : Commissariat Régional Au Développement Agricole

1.1.3 Historiquement : Ksour Essef

La création de la ville , a eue lieu après la création de la ville de Salakta dite “Sallactum”, dont il y avait eu une diminution de l’influence des palais et des liens maritimes pendant l’empiétement des hilaliens. La plupart de ses habitants sont d’origine grecque, phénicienne, romaine et espagnole. Ksour Essef est considérée comme un modèle de reconstruction à l’époque médiévale. L’urbanisme de cette ville est resté mystérieux dès l’ère byzantine jusqu’au début de l’ère hafside, date de l’apparition de Ksour Essef. Il est prouvé que le nouveau nom : « Ksour Essef » fait référence à un nouveau modèle de peuplement et de reconstruction depuis le début du Moyen Âge. Les palais, nommés « Ksour », sont des complexes résidentiels qui se distinguent par une entrée et une cour centrale. 4 Cependant, elle a été mentionnée pour la première fois ; au VIIe siècle AH - XIII CE ; lorsqu’un des symboles du soufisme s’est installé en Ifriqiya à cette époque. Il est “Al-Taher Al-Mouzoughi” (572-647 AH / 1176-1249 AD). Il a établi, dans ce village, un mausolée et une mosquée qui portent encore son nom jusqu’à présent. Ce mausolée a contribué à la reconstruction du village et à l’émergence de nouvelles familles, sans compter ceux qui y habitent.5

Ksour Essef

Le village était entouré d’un mur à ces époques mouvementées. On mentionne certaines de ses grandes portes : « Bab al Ksar » , et « Beb al Jdid » (localisées sur la carte dans les pages 22-23). La construction de ce village s’est poursuivie à l’époque ottomane. Ses mausolées ont acquis une importance locale et nationale, car ils ont enfermé des terres à leur profit dans plusieurs régions du pays tunisien et ont accordé à l’autorité des Beys, en charge de ces derniers, le privilège de ne pas payer d’impôts. Note : 4. Abdelmoula Med , Ksour Essef et Salakta à travers la civilisation, le soufisme, et l'urbanisation , Maison tiers monde pour l'édition et la distribution. 5. Al Habib Al Dahmani , Ksour Essef et Salakta , Maison de la culture pour l'imprimerie l'édition et la distribution.

Figure 07 : Ksour Essef - Salakta

1.1.4 Economie et ressources naturelles :

Grace à la fertilité de son sol, La ville de ksour essef est connue par l’agriculture dès l’antiquité étant donné qu’elle représentait l’exploitation de la population berbère de la région de Salakta environ mille ans av. J-C.De même, à l’époque romaine, les romains ont été intéressé par ce secteur. Ces derniers ont réalisé plusieurs puits dont une série dans les forêts d’olives, parmi eux : Bir Khashram et Bir Tlalssa. Aujourd’hui, la superficie agricole compte environ 16000 hectares, dont la moitié sont des oliveraies. Les habitants romains, autrefois, n’ont pas négligé le secteur industriel. A travers un grand complexe industriel, connu sous le nom de « la ville des arbres », ils se sont spécialisés dans l’industrie de la poterie pointée, qu’ils utilisent pour remplir divers biens. Ensuite une partie de cette poterie est destinée pour l’exportation des certaines productions locales telle que l’huile et les céréales. 6

Salakta

L’économie de cette ville est basée aussi sur la pêche en grande partie, vu sa proximité des plages, dont celle de Salakta, on compte plus de 140 Tonnes par an de pêche de poisson, et aujourd’hui le port reçoit 420 pêcheurs et abrite 184 flottilles, qui, malheuresement, souffrent de vétusté. Pareillement, l’émigration joue un rôle importe dans le développement économique vu que les émigrants participent directement en y investissant, notamment dans la construction des maisons, l’installation de commerces et des industries.

500m

Note : 6. Présentation en Bref - Commune Ksour Essef (commune-ksouressef.com)

Des terres à profit des Ottomans Rue "Beb Al Jdid" Rue "Beb Al Ksar" L'ancienne médina de Ksour Essef

Rue "

Beb E

l Ksar

1. Mosquée et mausolée"Sidi Taher" 2. Mosquée et mausolée "Sidi Ali El Mahjoub", le petit-fils de "Al Taher Al Mouzoughi "

1 b

100m

e "B

d lJ

Figure 08 : L'ancienne médina de Ksour Essef - Rue Beb El Ksar

Figure 09 : Mosquée et mausolée 'Sidi Taher"

Figure 10 : Mosquée et mausolée 'Sidi Ali El Mahjoub"

Des complexes résidentiels traditionnels qui se distinguent par une entrée et une cour centrale.

300m

Figure 11 : Le village de Ksour Essef pendant le 19e siècle

Figure 12 : Un ancien texte qui décrit Ksour Essef, écrit vers la fin du 19e siècle

1.1.5 Voiries : Vers Ma hdia

Ve rs

Ksour Essef

Tu n

Vers S

alak ta

Ve rs E

heb

Route Nationale Route Régionale Route Urbaine Route Rurale Figure 14: Une route rurale menante vers Ksour Essef Figure 15 : Une route urbaine du centre de Ksour Essef

El C

s Ver

Cinture Ksour Essef- El Jem

Figure 13 : Les différentes voiries passantes par Ksour Essef

500m

1.1.6 Carte Mentale - Repères :

Lycée Ksour Essef

Stade Ksour Essef Marché Mairie “El mongela”

Hôpital Ksour Essef- Salakta

Collège Salakta

Musée

Mosquée “Sidi Mrad” Mosquée “Al Farouk” Café el Bellar Mosquée et Mausolée Médina "Sidi Taher"

Carière “essef”

Sites Archéologiques

Mosquée et Mausolée “Sidi Ali El Mahjoub” Cimétière Forêt et parc “Sidi Ammar”

Le Port Sites Archéologiques

Ksour Essef Salakta

Café Ben Hsine

Figure 16 : Carte mentale de Ksour Essef - Salakta

1.1.7 Potentiels-Inconvénients: Richesse Vestimentaire

Manque d’espaces verts

Habit traditionnel de ksour essef

Patrimoine architectural

Belle

Apparition de plusieurs

friches

Resources Naturelles Taux de Chômage

un musée

Sa proximité des plages

ructure

Potentiel en Eaux thermales

Destruction des ruines romaines pour laisser place à une nouvelle corniche

Pleine de richesses

Richesse Historique La présence des sites archéologiques 26

La Poll uti dégrad on et la ation d es infra st

Richesse Culinaire

Ksour Essef

Ville “ennuyeuse”

s urbaines

Ville “morte”

La ville de Ksour Essef souffre d’un grand manque de développement dans tous les domaines. Nous avons remarqué le déclin de sa vie urbaine économique et sociale : • La stagnation/ La baisse de son économie • La dévalorisation de ses monuments historiques • La dégradation de ses infrastructures • La mauvaise utilisation ou la non exploitation de ses richesses • L’appauvrissement de son tissu en termes d’espaces et de structures : espaces verts, espaces ludiques, espaces de détente et de loisirs… et sur ce dernier volet que nous allons nous nous concentrer.

Dégradations d'anciennes demeures

Economie

Figure 17 : Potentialités et inconvénients

CHAPITRE 1 : IMMERSION DANS LE CONTEXTE 1.1 Le cadre général 1.2 Analyse à l'échelle du quartier 1.3.1 Le contexte immédiat 1.3.2 Enquête sociale

1.2 Analyse à L'échelle du quartier 29

Vers M a

hdia

1.2.1 Localisation

Ve rs Tu n

Vers S

alak ta

El rs e V

Jem

500m

rs Ve

Figure 18 : Carte de Ksour Essef - Salakta Figure 19 : Agrandissement de La zone d’étude

El ba

100m

1.2.2 Analyse séquentielle :

Quartier El Bir

s Ver

Analyse séquentielle de la route nationale qui passe par le quartier : Avenue Habib Thameur

Ma ia -

hd is

Tun

Fermeture - Déséquilibre-Convexité

Renvoi-Concavité-Dissymétrie

3.1 Ouverture-Centralité-Bornage Latéral

3.1 3.2

3.2 Bornage latéral- Renvoi- Centralité

4 5

bba

l Che

E Vers

Figure 20 : les séquences dans la zone à étudier

100m

4 Element d'appel - déséquilibre-Dissymétrie

5 Renvoi- Déflexion-Double ouverture

Palette de couleurs : Figure 21 : Analyse des différentes séquences

1.2.3 Plein - Vide - Végétation : 1

7 Il y a quatre types de vides urbains :

• Les voiries • Un terrain vide qui abrite un sondage d’une source d’eau thermale, avec en face un jardin public (1) • Terrain abondonné qui sert de parking (2) • Le terrain de sport de l’école primaire (3) • Les patios des maisons

On remarque que la végétation est minime et ponctuelle dans le quartier, et qu’il y un grand manque d’espaces verts .

3 Plein

Vide

Végétation

Figure 22 : Plans plein - vide - végétation

100m

Figure 23 : Vides urbains

100m 1

De Tunis - Mahdia

De L'ancienne médina de Ksour Essef

De Chebba De Salakta D'el Mnekaa

4 5 6

Figure 24 : Types de végétations dans le quartier

D'el Douira D'el Hajeb

1.2.4 Etat Actuel des vides urbains : Quartier El Bir

Figure 25 : l’état actuel du terrain delaissé

Figure 26 : l’état actuel du jardin public

1.2.4 Etat Actuel des vides urbains :

Figure 27 : l’état actuel du terrain du sport de l'école

Insalubrité et impureté

L'entrée de l'école non mise en valeur

Terrain immense délaissé

Végétation non entretenue

Absence de mobilier urbain

Absence de mobilier/équipements pour enfants 34

Protection grillagée non sécurisante

Terrain non approprié pour les activités sportives

1.2.4 Etat Actuel des vides urbains : Quartier El Bir

Figure 28 : l’état actuel d'un autre terrain abondonné situé à proximité du 1er

Parking pour les engins

Déchets

Poubelles

1.2.5 Typologie architecturale et usages :

6 5

2 4

Habitation Commerce Equipement cultuel Equipement sanitaire Equipement éducatif Equipement Administratif Transport commun (Louage)

5 4

De Tunis - Mahdia

De L'ancienne médina de Ksour Essef De Chebba De Salakta D'el Mnekaa

4 5 6 7

Regroupés

Isolés

Figure 29 : Typologie Architecturale

100m

Figure 30 : Usages et fonctions

100m

D'el Douira D'el Hajeb

Quartier El Bir

4 • La typologie architecturale au sein de ce quartier se divise en deux grandes catégories : des bâtiments regroupés et des bâtiments isolés .

• A travers le plan d’usages on constate que ces derniers sont généralement des equipements administratifs.

• La dominance de deux fonctions: habitations et commerces. • Les commerces sont linéaires sur les routes principles.

Figure 31 : Equipements commercials et admiistratifs

• L’absence totale d’équipements de loisir.

Habitations

Habitations Commerces

�igure 32 : Coupe shématique d’un fragment d’une façade Entre habitation et commerces

1.2.6 Epannelage :

1 B

7 E

De Tunis - Mahdia

De L'ancienne médina de Ksour Essef De Chebba De Salakta D'el Mnekaa

UAa4

3 UAa3 E

4 5 6 7

D'el Douira D'el Hajeb

Uva

4 3

UAa3

Equipement public

Uva

Zone Verte Aménagée

UAa3 UAa4

Zone d’habitat individuel en bande continue Zone d’habitat individuel groupé Axe polyfonctionnel

RDC

R+2

R+1 �igure 33 : Epannelage

R+3

100m

�igure 34 : PAU de la zone

100m

Quartier El Bir

Habitation

Commerce

Terrain retenu pour le projet

Habitation

100m

Figure 35 :Coupe A-A

Habitation

�igure 36 :Coupe B-B

Habitation

Commerce

Jardin public

Terrain retenu pour le projet

Commerce Habitation

Habitation

100m 39

1.2.7 Voiries :

7 6 • Dégradation de l'infrastructure

• Manque de trottoirs

• La hiérarchisation des voies débute de deux types d'impasses, passant par les rues de 8, 10, 15, 18m jusqu'à arriver aux rues de 20m de largeurs.

4 3 impasse 8m

10m 15m

Figure 37 : Hiérarchisation des voies

18m 20m

100m

De Tunis - Mahdia

De L'ancienne médina de Ksour Essef De Chebba

6 7

De Salakta D'el Mnekaa D'el Douira D'el Hajeb

Quartier El Bir

10 m

15 m

12m

Impasse Piétone

2 - 2.5m

3 - 3.5m

Impasse Véhiculaire

20 m

16m

Figure 38 : Vues et Coupes sur les différents type de voiries

1.2.8 Stationnement :

Motos

7 6

4 3 1

De Tunis - Mahdia

De L'ancienne médina de Ksour Essef De Chebba

Figure 39 : Plan et analyse de stationnement

6 7

Désordre

Stationnement anarchique

Désordre

Anarchie Voitures

Engins

De Salakta D'el Mnekaa D'el Douira D'el Hajeb 100m

Chaos

1.2.9 Flux et Marchabilité7 : Quartier El Bir

7 6

5 2

4 3

3 Flux piéton

Flux véhiculaire

Figure 40 : Plan du Flux véhiculaire - Flux Pièton

Noeud 100m

Destination

Figure 41 : Plan de la Marchabilité

Trajet parcouru 100m

Note : 7. La marchabilté , c'est un mot emprunté de la langue anglaise " walkability", et qui révéle " le potentiel piétionnier d'un environnement urbain". C’est un concept et un outil utilisé pour créer une ville durable et écologique . 43

Peinturluré

1.2.10 Le cahos urbain et architecturale

Couleurs Criardes

s e d r a i r C s r u

rti o p o r p Dis Certes, ce quartier est considéré comme lieu ayant un potentiel naturel important; qui est la source d'eau thermale. Cette dernière est sencée attirer l'attention des passagers et dynamiser le lieu vu son emplacement qui dessert une route nationale. Cependant, elle ne sert qu'à la transition vu son désordre urbain et architectural. 44

Désordre

Quartier El Bir

e n i a b r u e c n e r é Incoh

aine b r u e c n e r é h Inco

Discontinuité

Figure 42: Collage personnel montrant le chaos urbain à Ksour Essef.

CHAPITRE 1 : IMMERSION DANS LE CONTEXTE 1.1 Le cadre général 1.2 Analyse à l'échelle du quartier 1.3.1 Le contexte immédiat 1.3.2 Enquête sociale

1.3.1 Contexte immédiat

1.3.1.1 Etude du potentiel thermal “ Sidi Ali El Mahjoub”

Le forage de “Sidi Ali El Mahjoub” La nature des eaux minérale de la source est inéluctablement chargée de l’histoire géologique de la ville de Ksour Essef. Le forage inventorié sous le numéro ° IRH : 9068/4 se trouve actuellement au centre-ville de Ksour Essef. Il a été exécuté en 1957 dans le but d’explorer la nappe profonde de Sfax. La profondeur totale du forage est de 655.10m. Il est fait en tube en casing et partiellement cimenté. Il est équipé d’une crépine à persienne de profondeur entre 421.4m et 485m. 8 Les essais de débits effectués en juillet 1957 ont donné un débit spécifique moyen de 3.5 l/s/m et un débit artésien maximum de 76 l/s. le niveau statique se trouvait à +23,8m par rapport au terrain naturel correspondant à un niveau piézométrique de 38.8m. la température de l’eau s’est élevée à 34.5°C au cours des essais et le résidu sec de l’eau à la sortie du forage est de 10.14g/l. La salinité de l’eau et sa température a joué en faveur de la création de l’ancien hammam qui a été alimenté directement par l’eau du forage.

Note : 8. Extrait du Rapport de présentation final “ Etude du potentiel en eau thermale de Hammam Ksour Essef”, ENIS -OFFICE DE THERMALISME, Mars 2002 Figure 43: Coupe Géologique sur le forage Figure 44 : Analyse physico-chimique de l’eau du forage de Ksour Essaf

Le forage de “Sidi Ali El Mahjoub”

Les indications thérapeutiques : La rhumatologie : Rhumatismes articulaires chroniques : périarthrites, tendinites, et bursite. Rhumatismes inflammatoires chroniques en dehors de poussées : pelvi spondylite rhumatismale et polyarthrite rhumatoïde. Séquelles des traumatismes et des interventions chirurgicales : retard de consolidation, raideur articulaire ; arthropathies diverses de la sénescence. Arthroses dans toute localisations et manifestations ; ostéoporose.

La dermatologie Figure 45 : L'ancien forage

Dermatite atopique, dermatose, psoriasis, eczéma, lichens, prurits, acné séborrhéique. Séquelles de brûlures.

Classification :

Figure 46 : Le nouveau forage

Eau à forte minéralisation de types chloruré sodique, sulfaté-calcique, magnésien. 49

1.3.1.2 Présantation du forage - Historique du site : Le forage de “Sidi Ali El Mahjoub”

Présantation du forage : La création du forage de " Sidi Ali El Mahjoub " date de 1957. Il était l'objet de réalisation d'une ancienne station thérmale du à sa haute température et son résidu sec élevé. Trois ans plus tard, en 1980, cette petite station thermale a été abandonnée suite aux problèmes d'évacuation des eaux usées, surtout qu'on note, à ce temps, l'absence du réseau de l'ONAS et donc on parle des dommages causés à sa sortie vers la mer qui se trouve à 5km de sa localisation. En 1980, cette structure a été abandonnée et détruite par la municipalité, et en 1998 une dalle de béton a été créée pour fermer le sondage et limiter ses dégats. Aujourd'hui, un nouveau forage pas très loin du dernier, a été créé en vue de bénéficier de ces eaux thermales.

Point de départ Point d'arrivé

Le chemin

Figure 47 : Le chemin des eaux usées du site vers la mer

1km

Historique du site : Figure 48 : Les différentes sous-espaces de la Mosquée Sidi Ali El Mahjoub (Mosquée -Mosaulé-Kouttab)

Pendant la période coloniale, en cherchant de l'eau douce pour irriger les arbres, une autre source thermale a vue le jour. Son appellation sous le nom du " Sidi Ali El Mahjoub", se référe à un des saints hommes qui a marqué cette ville et à un marabout qui est très réspecté par les habitants. Une mosquée, prend cette appellation aussi et existe toujours. Elle a été préservée par sa descendance, et par les familles alliées et enfin par des dons publics afin d'immortaliser la mémoire collective et l'histoire populaire de Ksour Essef.

Figure 49 : Mosquée Sidi Ali El Mahjoub

1.3.1.3 Analyse du cadre physique : Données générales :

53m

90m

84m

Coté bruyant

97m ET E

57m Le nouveau forage

L'ancien forage Hammam "Bouker" Masjid

La végétation autour du site pratiquement se trouve au niveau du jardin public . 52

Figure 50 : Les constructions existantes sur le site

Coté bruyant

Données générales

Coté calme

ET E

SURFACE

4154 m²

TITRE FONCIER N°38364

Coté calme

0,5 1,4 12 m (R+2) 5m

VOCATION

Zone E : équipement public (projets a caractère : administratif, éducatif, culturel, sanitaire .. )

DENIVELE

Terrain presque plat, ne représente pas de relief remarquable

Légende ET E

H IV E R

ETE

VE HI R

COS CUF HAUTEUR MAX RETRAIT

Course solaire

Végétation présente dans / autours du site

Bruit / nuissance sonore Les vents dominants du Nord-Est Les vents dominants du Sud -ouest (Sirroco) Figure 51 : Analyse du terrain

Fonctions et usages autour du terrain

Figure 52 : Façade Est-Sud-Ouest du terrain

Figure 53 : Façade Nord du terrain

Rues : Largeurs et sens 8

Vers la

1m 1m

méd

ina

o ati t i ab

s le ver Figure 54 : Coupe sur la rue de 10m

Figure 55 : Coupe sur la rue de 8m

16m

Jardin

Impasse n

Rue de largeur n 5 min

Figure 56 : Coupe sur la rue de 20m

P IM

Vers Tunis

les s r ve

tio ita b a

on ati s st es Ver louag de

10 8 15

8 primaire Vers L'école

IMPASSE

Ve 1 Ve rs Sa rs Ch lakta eb ba

Figure 58 : Coupe sur la rue de 8m

Figure 59 : Coupe sur la rue de 10m

1.5m

Figure 57 : Largeurs et sens des voiries

Figure 60 : Coupe sur la rue de 15m

4.5m

Privé

Jardin

S PA

Hauteur et fragmentation des façades :

R+3 R+2

Figure 61 : Les hauteurs autour du terrain

Figure 62 : Les fragments de façades autour du terrain

R+1

R+2

R+1

Porosité et perméabilité --> Le vis à vis :

45% Porosité 5% Perméabilité

35% 15%

Visibilité

vis à vis

Porosité Pérméabilité Figure 63 : Porosité et pérméabilité autour du site

Porosité Perméabilité

30% 20%

Porosité Perméabilité

Pas d'intimité

Ouverture

2% 5%

20% 30%

Porosité Perméabilité

Ambiance Nocturne : 7

7 6

b 1

1 2

a 4

4 Ambiance nocturne projetée

Ambiance nocturne réelle

100m

Figure 64 : Ambiance nocturne projetée et réelle

De Tunis - Mahdia

De L'ancienne médina de Ksour Essef De Chebba

6 7

De Salakta D'el Mnekaa D'el Douira D'el Hajeb

• Dysfonctionnement des lompadaires publics

• Rues obscures • Espace insécurisé

Figure 65 -> 68: l'ambiance nocturne

1.3.1.4 De la pratique sociale à l’appropriation de l’espace :

Trottoir : Séjour urbain

Espace vert cloturé et innaccessible

Trottoir : Espace de jeux et de loisir

Trottoir : Espace d’exposition et de vente de produits Figure 69 : L'appropriation du trottoire

Trottoir : Parking

Trottoir : Stockage

Trottoir : Local poubelle

Blockage Trottoir: Séjour urbain

innaproprié

Obstacle

Appropriation du trottoir Trottoir : Télé/cinéma public

Manque de mobilier urbain

L'étalement du café sur le terrain vide Trottoir : Séjour urbain

1.3.1.5 Lecture du site à la manière de Mathias Poisson :

Nous souhaitons expérimenter la technique des cartes sensibles dans la lecture du contexte urbain immédiat, dans l'objectif de rendre compte du vécu de ce lieu au quotidien.

Figure 70 : Mathias Poisson

• Mathias Poisson est un plasticien, performeur, sénographe, intérpréteur pour le théâtre et la dance, auteur d’un guide touristique expérimental, dessinateur de cartes sensibles, guide de visites publiques et aventureuses. • Il est diplômé de l’École Nationale supérieure de création industrielle (l’ENSCI/les Ateliers de St Sabin) et a suivi la formation en danse contemporaine EX.E.R.CE du centre Chorégraphique National de Montpellier (Mathilde Monnier).9 • Ses recherches théoriques et artistiques s’articulent autour des pratiques de promenades urbaines. Il interroge les modes de représentation de la promenade et l'expérience subjective des lieux autant par l’écriture et l’image que par la performance. Il invite sous toutes les formes possibles à la marche oisive et attentive. Il propose des déambulations sensibles dans des lieux étonnants où l’expérience du visiteur est au centre de la recherche. 10 Note :

9. En ligne: http://poissom.free.fr/?browse=Mathias%20Poisson , consulté le 25 juin 2021 10. En ligne: http://www.strabic.fr/Mathias-Poisson-Cartographier-les-interstices-de-la-ville , consulté le 25 juin 2021

Figure 71 : Entre les dalles, cartographie du quartier Colombier à Rennes, Mathias Poisson, 2009.

Présentation du mode d'élaboration de l'expérience spatiale : + xposer une des facettes du terrain

Parcourir Silloner

Explorer

Observer Entendre Saisir

Restituer Espace Terrain

Dessin

Donner

Lieu Endroit Reproduire

Lecture sensorielle

Itinéraire(s) Prendre comme priorité le déroulement du temps plutôt que la position dans l'espace

un vétitable éclairage sur le lieu engendré

Techniques de représentation : Vue aérienne - Perspective - placage des façades - collage - dessin à la main

Mesurer l'intensité de la sensation/ émotion lors du passage/éxpérience réelle à un moment précis

Figure 72 : Mode d'elaboration du schèma représentatif de l'éxpérience spatiale

1.3.1.5 Lecture du site à la manière de Mathias Poisson :

Le 25 juin 2021 à 18h, en explorant le terrain, seule, j’ai rencontré des personnes et des objets qui ont marqués mon expérience sensorielle. Ces derniers habitent le paysage environnant et créent, involontairement, des scènes marquantes ou tout juste des sons, des bruits, des odeurs...etc. Pendant la déambulation, j'ai pris note, j'ai dessiné, et parfois j'ai photographié l’itinéraire tout en prenant comme priorité le déroulement spatio-temporel dans le but de donner un véritable éclairage sur ce lieu. J’ai marqué tout ce qui me restait en tête, tout en acceptant la déformation et les interprétations de mon esprit. J’ai laissé ma mémoire construire son trajet. C'est ainsi que j’ai eu ce résultat des sensations ressenties. Cette traversée de territoire, tantôt ralentie, tantôt suspendue, m’a incitée à s’enchaîner d’une ambiance et une atmosphère à une autre, puis les accumuler et s’imprégner de la diversité des impressions

collectées. Le jardin, les ruines de l’ancien hammam, l’ancien et le nouveau sondage, l’étalement du café, la place où les enfants jouaient ..., se succèdaient comme autant des lieux de vie dont ses occupants sont les usagers et les passagers fugaces. Pour mieux l'expliquer, le trait pointé en rouge sur l’image(1) marque mon chemin lors du passage, et chaque couleur révèle une expérience sensorielle bien particulière : l’expérience auditive est marquée par le bleu, la visuelle avec le jaune, et l’olfactive avec le vert. Sur la courbe(2), avec les mêmes couleurs, ces expériences seront marquées avec des lignes sinusoïdes ou chaque saillie d’une onde, marque l’intensité du son/bruit, de l’évènement, de l’émotion, ou d’un objet bien particulier à un moment bien précis.

Figure 73 : Dessin éxposant une facette du terrain lors d'un passage le 25 juin 2021 à 18h

SYNTHESE 1

S2 S4

Emplacement stratégique Au centre du tissu urbain de la ville de Ksour Essef Espace de valeur Naturelle et Historique • Contient une source d'eau thermale qui présente des bienfaits en terme médical • Il y avait un ancien Hammam thermal

Risque de perdre sa valeur et son "genuis loci" Manque de mobilier urbain Configuration urbaine qui ne préviligie pas le pièton Chaos architectural vis à vis - densité Aucune harmonie Zone d'inconfort Etat délabré

Opportunité d'être un facteur de dévéloppement économique et social pour le quartier, et pour toute la ville

Source de pollution Friche - vide urbain(e) L'exploitation anarchique et sans organisation

Une intervention d'ordre architecturale s'impose pour combler ce « vide urbain », valoriser ce terrrain avec sa source thermale et bénéficier de ses potentialités. Note : 11. David Bond, né en Ecosse, est un aquarelliste, linguiste, et un observateur attentif des paysages urbains Tunisiens. Il cherche «l’essence de Tunis», essentiellement à partir d'un lieu emblématique, "Beb Bhar".

Figure 74 : Carte mentale du contexte immédiat et ses alentours à la manière de David Bond11

CHAPITRE 1 : IMMERSION DANS LE CONTEXTE 1.1 Le cadre général 1.2 Analyse à l'échelle du quartier 1.3.1 Le contexte immédiat 1.3.2 Enquête sociale

1.3.2 Enquête sociale • Mémoire collective • Enquête test au près du grand public

MEMOIRE COLLECTIVE : Une eau MIRACULEUSE !!

En 1957, dans le but de chercher de l’eau pour irriguer leurs arbres, les habitants de Ksour Essef ont créé un sondage dans une parcelle de terrain revenant au marabout de Sidi Ali El Mahjoub. Au lieu d’une eau douce, une source d'eau thermale jaillit faisant la décéption des habitants. Ils ont pris beaucoup de temps pour se décider à exploiter cette richesse. Tous les habitants ont fait de leurs mieux pour construire un petit hammam thermal.

Cet espace comporte trois piscines et dix cabines : six pourvues de baignoires modernes, et quartes autres de baignoires en maçonneries. A cause des travaux d’évacuations des eaux usées, inachevés, les bains thermaux se trouvent dans l’obligation de retreindre leur activité.

Cette eau, à travers ses constituants, traite beaucoup de maladies, surtout les maladies cutanées. Cette source a été bénéfique sur tous les domaines. En fait, elle a participé au développement économique de la région, du fait qu’elle a été une source de financement pour la municipalité et a créé ainsi de nouvelles opportunités et perspectives pour les habitants (activités commerciales et services mis à dispositions pour les curistes). En quelques sortes, cette eau miraculeuse n’a fait que réveiller la ville de Ksour Essef.

Figure 75 : Extrait d’un journal daté de 1957

MEMOIRE COLLECTIVE : Carte mentale de l’ancien Hammam :

Cette carte est réalisée suite aux récits élaborés auprés des habitants et anciens usagers du Hammam .

Figure 76 : Carte mentale de l'ancien Hammam

MEMOIRE COLLECTIVE : Ancien Hammam thermal :

C +0.00 - 0.80

A - 0.80

Figure 77 : Croquis du bassin naturel avant la construction du hammam

Pendant la journée, c'était dédié aux hommes, et la nuit, sous la lumière de la lune, c'était dédié aux femmes, afin de préserver leurs intimités.

Au début avant de construire le hammam, les habitants se baignaient dans un bassin naturel vernaculaire en contrebas créé par la force de jaillissement de l’eau.

Figure 78 : Plan développé à partir des récits de vie

les oliveraies

Le couloir sombre et sans ouvertures de la partie des baignoires

L'allée bordée de végétations Le guichet

La baignoire en maçonnerie Carrelage 15/15cm blanc Un banc en maçonnerie pour mettre les vêtements et s'assoir en cas de besoin

Figure 79: Coupe sur une baignoire en maçonnerie

La grande porte du Hammam La clôture "Sirro"

Une petite ouverture haute pour la lumière et l'aération

Charcharat

La baignoire moderne pour les personnes aisées Absence de porte Manque d'intimité

Détail de la menuiserie Figure 80 : Coupe sur une baignoire moderne Figure81: Vues Extérieures de l'ancien Hammam à travers la mémoire collective des habitants (reconstitution faite par l'étudiant )

MEMOIRE COLLECTIVE : Ancien Hammam thermal : Façades :

La présence d'une palette de couleurs bien spécifique qui balance entre le bleu du ciel et des minuiseries, le blanc des murs extérieurs du hammam, le vert du paysage environnant, et le gris du sol.

où acheter des boissons gazeuses Machinerie du sondage

"Charcharat" ruissellement des eaux

Un espace dédié aux expériences liées à la réutilisation des eaux thermales Le sol est en béton et ne présente aucune différence de niveau ou de marches 78

Un espace purement agricole les champs des oliveraies

Figure 82 : Façade Sud

Lecture sensorielle

une ambiance de détente , de confort spirituel et de bien-être

Guichet

Figure 83 : Façade ouest

Cette ambiance rappelle les patios des anciennes maisons traditionnelles où on les trouve envahie par la verdure et la présence permante de l'eau => Procurer un sentiment de plaisir et de détente => Permettre d'avoir une attitude zen

Une large allée bordée de plantes parfumées

Reconstitution des ambiances faite par l'auteur à partir des récits élaborés auprés des habitants et anciens usagers du Hammam . 79

MEMOIRE COLLECTIVE : Ancien Hammam thermal : Coupes :

Le son des goutelettes d'eau qui tombent suite à la condensation de la vapeur au niveau du plancher haut un puit de lumière au niveau du petit bassin collectif : aération - Eclairage

Réverbération du son à cause de la voûte

Odeur du souffre

La personne qui vérifie les tickets

Espace étroit (environ 6m²) => Limiter l'entrée

L'eau coule sans arrêt Rouge du souffre sur les carreaux de faîence

Espace de jeux pour les enfants Espace qui peut recevoir environ 25 personnes en même temps

Figure 84 : Coupe C-C

Baignoire en maçonnerie

Une petite fenêtre au niveau du bain individuel

Espace sombre

Odeur du souffre

Lecture sensorielle

"Charcharat" ruissellement des eaux

Baignoire moderne

Figure 85 : Coupe B-B

5 81

MEMOIRE COLLECTIVE : Ancien Hammam thermal : Coupes :

Obscurité Absence d'ouvertures Odeur du souffre + La vapeur Odeur etouffante

Sensation d'oppression Sensation désagréable Odeur d'enfermement

A A

Faible lumière zénitale venant des 3 fenêtres

Environ 4m² de surface

1.2m

Trés haute température Approximativement 4 Marches de 17cm d'hauteur pour descendre dans le bassin " jebia" 82

Figure 86 : Coupe A-A

Lecture sensorielle

Experience Olfactive Experience Auditive Experience Gustative

Circuit 1 ( charchara ) Circuit 2 ( douches ) Circuit 3 ( jebia )

Entrée Vestiaire Bassin (jebia) Baignoire traditionnelle Baignoire bourgeoise Circulation horizentale Guichet Machinerie Charcharat (fontaines publiques

Figure 86 : Analyse du Hammam

Enquête test auprès du grand public : Présentation de l'enquête et son mode d'élaboration :

Cette enquête m'a permis de former une toute première prédiction sur mon sujet de mémoire, auprès de differentes catégories de personnes. Au moyen de ce questionnaire mis en place pour cette enquête test, les personnes qui m'ont répondu, m'ont exposé et transmis leurs pensées sur le sujet de manière trés spontanée et instinctive.

auprès du

Désormais, j'ai eu des réponses qui m'ont aidé pour affirmer et dénigrer des idées. C'est un outil qui m'a aidé à améliorer et développer le sujet, d'une part, j'ai eu des réponses autres que les notres, autrement dit un regard extérieur et général sur une partie de la société, d'une autre part, de nouvelles perspectives ont emérgé . En fait, ce questionnaire a été scrupuleusement pensé. Il a comporté deux grandes parties : 1. Des questions concernant le thermalisme en générale 2. Des questions à propos de Ksour Essef et sa source d'eau thérmale

Questions :

• Informations générales : 1. Genre 2. Tranche d’âge 3. Activité 4. Votre activité est-elle dans le domaine de bien-être ou bien le thermalisme ? Si oui, laquelle ? 5. Lieu de résidence

• Questions concernant le thermalisme 6. Pensez-vous que le thermalisme a une place importante en Tunisie ? 7. Connaissez-vous des stations thermales en Tunisie ? lesquelles ? 8. Avez-vous visité une station thermale en Tunisie /ailleurs ? Qu’est-ce qui vous a marqué le plus (positif/négatif) 9. A quelles fréquences profitez-vous d’une station thermale ? 10. Quels sont vos critères de choix d’une station thermale ? 11. Quels sont vos motivations pour rendre visite un centre thermale (la cure / le séjour et la détente /la découverte…) ?

• 12.

Questions concernant ksour Essef et sa source thermale Etes-vous d’origine de ksour Essef ? • si non, pensez-la-vous visitez ? • si oui vous sentez-vous heureux ? Trouvez-vous votre confort ici ? 13. Trouvez-vous du potentiel dans cette ville ? 14. Y-a-t-il des points que vous n’aimez pas dans cette ville ? 15. Qu’est ce qui manque dans cette ville ? 16. Saviez-vous qu’il y a une source d’eau thermale a Ksour Essef ? 17. Que pensez-vous de l’idée de la création d’une station thermale dans la région de Ksour Essef ? Si oui : • Quel type d’architecture, pensez-vous, que le nouvel espace peu avoir ? (Classique, moderne, contemporain, high-tech, traditionnelle et vernaculaire, minimaliste, ça dépend du contexte, adapté au climat …) • Quelles sont les activités et les cures (de santé ou autres) dont vous aimeriez pouvoir profiter dans cette station thermale ? 18. Saviez-vous qu’il y avait un ancien Hammam, a Ksour Essef, auparavant ? 19. Réinscrire la même fonction au même terrain à est-elle la meilleure solution ? 20. Est-ce que vous le voyez connecté avec le jardin public en face ou bien non ?

Enquête test auprès du grand public : Questions concernant le thermalisme : • Pensez-vous que le thermalisme a une place importante en Tunisie ? Le thermalisme a une place importante en Tunisie

• Connaissez-vous des stations thermales en Tunisie ? lesquelles ? Les stations les plus connus : Korbous, Djbel el oust, Hammam Zriba, Hammam Bourguiba, El Hamma Gebes, Zaghouan. • Avez-vous visité une station thermale en Tunisie /ailleurs ? Qu’est-ce qui vous a marqué le plus (positif/négatif)

Les impressions positives : calme-service-bonne récéption -espace relaxant les impressions négatives : Parcours monotone -organisation -disposition et répartition du centre -

• Quels sont vos critères de choix d’une station thermale ? les critères de base : - la diversité des soins - la qualité des soins - l'emplacement - La qualité de l'expérience architecturale • Quels sont vos motivations pour rendre visite un centre thermale (la cure / le séjour et la détente /la découverte…) ? 1. 2. 3. 4.

le séjour et la détente la cure la découverte le calme

Questions concernant Ksour Essef et sa source d'eau thermale : • Etes-vous d’origine de ksour Essef ? 85% des personnes qui ont répondu à mon questionnaire connaissent déjà la ville de Ksour Essef

• Trouvez-vous du potentiel dans cette ville ? Les potentialités : -sa proximité des plages -la source d'eau thermale -la présence des sites archéologiques -le musée -Patrimoine culinaire -Patrimoine vestimentaire -Patrimoine architecturale -Resources naturelles -Son histoire -Ses mosquées et ses mausolées -Sa médina • Y-a-t-il des points que vous n’aimez pas dans cette ville ? • Qu’est ce qui manque dans cette ville ? Les inconvénients : - Manque de vie - Manque d'équipements -Manque d'espaces de détente, de loisir, de sport , de bien être - Patrimoine dévalorisé - Baisse de l'économie

• Saviez-vous qu’il y a une source d’eau thermale a ksour Essef ? 53% des personnes savent qu'il y a une source d'eau thermale à Ksour Essef => confirme notre volonté d'intervenir sur cette richesse pour mieux la mettre en valeur • Saviez-vous qu’il y avait un ancien Hammam, a ksour Essef, auparavant ? 62% c'est a dire plus que la moitié des personnes savent qu'il y avait un ancien hammam thermal auparavent , mais 59,1% ne connaissent pas son emplacement . • Que pensez-vous de l’idée de la création d’une station thermale dans la ? Partiquement toutes les personnes ont adhéré à l'idée de la création d'une station thermale dans cette région 87

Enquête au près du grand public : • Réinscrire la même fonction au même terrain est-elle la meilleure solution ? Oui, pour eux , réinscrire la même fonction (thermalisme) dans le terrain est une bonne idée .

• Quelles sont les activités et les cures (de santé ou autres) dont vous aimeriez pouvoir profiter dans cette station thermale ? Les cures / les activités / les espaces souhaitables : - Massages, bains, soins des algues -Soin avec de l'argile/huile d'olives (les richesse de cette région) - Hammam - Piscines, Aquagym - Activités Culturelles (Lecture- Projection ) - Espace de méditation , yoga, espace de sophrologie - Salle de sport, fitness - Kinésithérapie, thalassothérapie, spa, réeducation - Hébergement , espace verts 88

• Quel type d’architecture, pensez-vous, que le nouvel espace peu avoir ? (Classique, moderne, contemporain, high-tech, traditionnelle et vernaculaire, minimaliste, ça dépend du contexte, adapté au climat …) - une architecture moderne - une architecture adapté au contexte et au climat

SYNTHESE 2

Mémoire collective

• Cet espace constitu la mémoire collective des habitants de Ksour Essef • Le hammam était pauvre en terme de programme • Emplacement stratégique • Un lieu qui présentait une expérience architecturale sensorielle unique et spécifique aux visiteurs.

SYNTHESE 2

Enquête au près du grand public

Suite à cette enquête, nous avons pu conclure que : • La majorité des personnes trouve que le thermalisme est une source de regénération et de renouvellement autant pour la ville que pour les individus. • La majorité des personnes connaissent l'existance de la source thermale sans pour autant connaître le lieu. • Les usagers souhaitent avoir une restructuration de ce lieu essentiellement avec les fonctions suivantes : - Unité de soins commportant différents types de massages et de thérapies - Des piscines extérieures et intérieures - Un hammam - Un lieu de fitness • Les usagers souhaitent qu'il y ait une animation tout autour de l'espace et que ce soit un lieu événementiel plein d'activités : culturelles, ludiques, gastronomiques .. • Les usagers, aussi, souhaitent avoir un/ des lieux calme(s) et zen(s) pour pouvoir réaliser leurs activités et des pratiques sophrologiques • Une partie des interviwés souhaite avoir un hébergement sur place pour pouvoir mieux exploiter l'espace

Importance du thermalisme - du bien-être et des fonctions qui lui sont associées Besoin de revitalisation de la mémoire de lieu Besoin d'un élément/ espace/lieu fondateur de bient-être Un mal-être urbain à surmonter Qualité spatiale Ambiances Environnement propice Besoins

Synthèse 2 : Enquête sociale et Mémoire de lieu

Nuisance sonore et visuelle

Vers M

ahdia

Ve rs Tu n

Ve rs

rs Ve

Peinturluré

Besoin d'un lieu qui présente des ambiances et procure du bien-être autant pour les habitants

Synthèse 1 : Analyse personnelle du contexte immédiat

Sala

kta

Jem

500m E rs Ve

100m

lC ba

b he

• Ksour essef/ le quartier d'El Bir => lieu important de transition

Couleurs Criardes

Végétation minime et ponctuelle

ortion

p Dispro

Cahos architectural Jardin public dévalorisé Absence de cohérence Discontinuité urbaine Absence totale de Figure 87 : Collage montrant la synthèse générale du chapitre

IMMERSION DANS LE CONTEXTE : Synthèse Générale : des qualités spatiales spécifiques et qui que pour la ville

Besoin de revitalisation de génius loci de ce contexte

NB Une intervention d'ordre architecturale et urbaine est nécessaire au niveau de ce quartier, mais avant de concrétiser nos aspirations, une étape de théorisation et de recherche des sources est indispensable. Elle sera le sujet du chapitre suviant , où on abordera une étude théorique sur la notion du lieu dans sa totalité, une lecture d'une séléction de références afin de tirer des concepts, et une observation sur l'état des lieux dans le domaine du thermalisme en Tunisie.

1.5m

4.5m

Jardin

urbaine Incohérence

Privé

Désordre

Manque d'espace ludique et de divertissement

mobilier urbain

16m

Jardin

Discontinuité

Configuration urbaine qui ne préviligie pas le pièton 93

R A L RE HE CHE A

DES SOURCES 95

CHAPITRE 2 : A la recherche des sources 2.1.1 Esprit du lieu 2.2 Analyse des références 2.3 Etat des lieux en Tunisie

2.1.1 Esprit du lieu • • • •

La notion du lieu L'esprit du lieu - Le Genius Loci Phénoménologie de l'esprit du lieu Perte du lieu

• Ambiance et expérience architecturale • Thermalisme

Note : Tout le long de ce sous-chapitre, nous prendrons les thermes de vals, de l'architecte Peter Zumthor, comme l'exemple qui illustre le plus les pensées théoriques développées par l'architecte. 97

Esprit du lieu : La notion du lieu

On dit que le lieu est un concept controversé dont il a fait la polémique de nombreuses disciplines. Et cela nous montre l’importance et l’ampleur de la prise de conscience des enjeux conceptuels qu’un lieu peut poser. C’est pourquoi lorsque nous cherchons, nous trouvons plusieurs définitions de plusieurs philosophes et architectes dont Heidegger fut le premier à aborder ce concept dans son œuvre « bâtir, habiter, penser ». Il dit que : " le lieu rassemble. Le rassemblement conduit le rassemblé à son être et l'y abrite".12 Pour lui, chaque individu ne peut s’approprier un lieu que lorsqu’il réussit à se positionner et à décortiquer ce dernier. En d’autres termes, afin de s’identifier à un lieu, l’être humain passe par une succession de faits que nous pouvons qualifier d'une expérience de significations : au début, il visualise, Il diagnostique tout ce qui l’entoure. Puis il améliore ses connaissances à propos de cet espace. Enfin, l’architecture prendra place comme une traduction de ses interprétations. C’est dans ce sens qu’on peut nommer l’œuvre architecturale humaine en tant que son « microcosme ». C’est le point de départ de son monde et son « chez-soi » et à ce moment-là que nous pouvons signaler les premières traces de l’existence d’un lieu, et donc nous pouvons parler par la suite d’un esprit du lieu. Cette phénoménologie a été une source d’inspiration de plusieurs théoriciens du lieu :

Christian Norberg Schulz Espace

Caractère

le lieu “Genius loci”

Aldo Rossi Situation local + les constructions qui s’y trouvent le lieu “Locus”

Kevin Lynch

Concrète

le lieu = Structure

Tangible

Homme Note : 12. Heidegger Martin, Etre et Temps, Paris, 1986, page 183 13. Rossi Aldo, l'architecture de la ville, 1990, page 129.

Effets psychologique - sociaux

Il a aprouvé qu’il y a une relation d’indépendance entre le lieu et l’homme. À travers ses recherches, Il a souligné que le lieu est le résultat de l’union d’un espace avec son caractère distinctif. Il définit le lieu en tant qu'une relation particulière et universelle existante entre une situation locale donnée et ses constructions.13 La définition du « locus » de Rossi n’est pas un concept universel et global mais plutôt il se présente comme un « fait particulier » ayant des limites spatiales et temporelles Il n’est perceptible que par sa forme.

Il traite le lieu comme une structure concrète qui permet de poser des questions en s’appuyant sur l’expérience, l’observation et non sur la théorie. En effet, il définit le lieu comme une structure tangible ayant une certaine imagibilité et produisant, chez l’homme, des répercussions psychologiques et sociales qui le protège du sentiment de perte.

Esprit du lieu : Le genius loci

Réalité physique Mesurable, quatifiable, Tangible Sites, édifices, objets ...

MATERIEL

Genuis loci

IMMATERIEL

Réalité métaphysique Ressenti - sensible - Intangible Mémoires, traditions, culture ...

Figure 01 : Le genie du lieu entre matérialité et immatérialité Note : 14. Christian Norberg Schulz, Genuis loci : Paysage, Ambiance, Architecture, Paris, Editions mardaga, 1981, page 84

Genuis loci « Quand le paysage habité est proche de l’homme, espace, homme et figure coopèrent, conditionnant ainsi une intensité du lieu qui, de tout temps fut appelée « genuis loci » »14. C’est une locution latine ultérieurement traduite en français par « esprit du lieu ». C’est l’union, des différents éléments matériels et immatériels, qui mène à la création de l’identité du lieu. Autrement dit, c'est une relation dynamique entre tout ce qui est tangible et intangible. C’est l’expression qui indique le « caractère » que les individus accordent à un espace formant ainsi un lien d’indépendance entre l’esprit, le lieu et l’être humain. Matérialité la matérialité dans l'architecture constitue: • ses composantes telle qu'une toiture, un plancher, une cloison, un mur, la menuiserie • les matériaux utilisés tels que le béton, la pierre, et le verre C'est un concept qui peut attirer et guider les utilisateurs dans un bâtiment, et les pousser à s’engager à travers divers sens surtout la vue et le tactile. Immatérialité l'immatérialité rattachée au lieu, désigne les sentiments que nous ressentons d’une ambiance vécue et les souvenirs liés à ce lieu. Autrement dit, elle constitut un ressenti, quelque chose d’invisible et d'intouchable. 99

Esprit du lieu : Phénoménologie de l’esprit du lieu

Le « Genius loci » est considéré comme la base de la phénoménologie de l’architecture (la science qui a pour but d’étudier la relation entre les individus et l’environnement). C’est ainsi, qu’en parlant de cette notion, il nous semble nécessaire de définir sa structure et son caractère. Cependant, selon les travaux de Schultz qu'eux même sont basés sur les notions développées par Heidegger, cette définition suppose, la connaissance de trois notions importantes : l’orientation, l’identification et la mémoire. La mémoire Le concept de la mémoire peut être exprimé par des éléments qui affectent les individus comme un tas d’évènements majeurs, un mode de vie spécial, une culture spécifique, ou juste une rencontre. En d’autres termes, nous pouvons donner la définition de la mémoire, non seulement par le biais de l’ancrage au sol mais aussi à travers ces phénomènes immatériels qui constituent l’esprit d’un lieu éveillant chez l’individus un ressenti spécifique et une image unique. Note : 15. Christian Norberg Schulz, Genuis loci : paysage, ambiance, architecture, Paris, Editions mardaga, 1981, page 22 16. Christian Norberg-Schulz, l’art du lieu. Paris : le Moniteur, 1997, page 27 cité par Amir Krichen , Memoire d'architecture " la reconstruction du lieu " , ENAU , Novembre 2019. page 24

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L’orientation

Afin d’obtenir un point d’appui existentiel et de se sentir en sécurité, l’homme a besoin de s’acheminer, de savoir où il se trouve, et de s’inscrire dans n’importe quel environnement ou milieu. Il doit avoir la capacité de s’orienter et se positionner. Ce qui affirme, ainsi, que le milieu à étudier, doit avoir une organisation spatiale qui doit être en quelque sorte intelligible et claire. En se référant à Kevin Lynch, cette organisation renvoie à la notion de l’espace concret dont elle se démêle à travers une succession de concepts : parcours, nœuds, limites, points repères, et quartier faisant ainsi apparaître les endroits qui sont restés enracinés dans la mémoire des habitants de ce lieu.

L’identification

« L’identification est la base du sentiment humain d’appartenance à un lieu » 15. L’homme n’a pas besoin seulement de s’orienter, mais aussi de se reconnaître par rapport à des choses concrètes. Selon Schultz, « il faut connaître le comment d’un lieu pour en saisir l’identité. Lorsqu’un paysage est doté d’une qualité naturelle que l’on découvre durant le trajet et à laquelle correspond le lieu fait par l’Homme, « arrivée » et « séjour » deviennent réalité »16 , l’auteur ainsi illustre l’appropriation et l’identification de l’espace sous forme d’une expérience personnelle qu’il appelle par la suite « expérience de la visite ». Cette expérience se constitue après quatre étapes : l’arrivée, le seuil, la rencontre, ainsi que le séjour et la réunion.

Esprit du lieu : Perte de lieu

Au fils des dernières années, l’alarme sonnait face au nouveau phénomène de « l’uniformisation du territoire ». En effet, suite au changements liés à l’apparition du mouvement moderne dès la seconde moitié du 20e siècle, toute qualité architecturale traditionnelle est en train de se dissiper en laissant la place à celles modernes. Cette dernière est, en quelques sortes, la résultante de nouvelles technologies, du développement de la science et des techniques de construction. En effet ce progrès technique élimine tout problème lié à la construction et rend n’importe quel lieu aisément constructible. Selon Schulz, cette uniformisation ne peut qu’amener à la « perte de lieu » qui en quelques sortes, ne nous donne pas les moyens de prendre soins de l’environnement dans lequel nous vivons où nous appartenons « situation caractérisées par la perte du lien historique qui est à la fois contact entre passé, présent et ouverture sur un futur signifiant »17 Pour lui, les lieux se « désagrègent » lentement et ceci fait naître en nous un sentiment d’inquiétude que nous ne pouvons pas ignorer. Il dit à ce propos : « Tout lieu neuf porte les différentes empreintes de l'histoire et exprime l'existence d'une interaction irréductible entre des phénomènes qualitatifs qui tantôt se manifestent, tantôt se dissimulent, s’enracinent et bifurquent sans cesse. C'est précisément de cette dynamique que j’entends rendre compte en instaurant des références dans un monde qui tend à s’émietter en fragments isolés »18

Selon l’auteur, pour que l’homme mène une vie heureuse et accomplie son bonheur, il faut qu’il s’identifie à son lieu où ce dernier doit avoir une certaine qualité de vie « d’aucun estime que l’on peut se sentir bien dans un lieu qui n’est pas en ordre, au sens traditionnel du terme. Pourtant, il s’agit là à mon sens d’un mal entendu, étant donné que bien être et qualité du lieu soient indissociables »19 . Par conséquent, le concept « d’ordre », pour lui renvoie à l’organisation de la spatialité que nous avons évoquée auparavant.

Perte de lieu

Perte d'ordre

Note : 17. Christian Norberg-Schulz, l’art du lieu. Paris : le Moniteur, 1997, page 27 cité par Amir Krichen , Memoire d'architecture " la reconstruction du lieu " , ENAU , Novembre 2019. page 26 18. ibid page 27 19. ibid page 28

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Esprit du lieu : Thermes de Vals, Peter Zumthor : Lors de sa conception des thermes, Zumthor s’est basé sur le génie de lieu qui balance entre montagne, pierre, et eau. Il a tenté de mettre l’accent sur deux éléments de conception de base :

Donner attention au site l’intégration de la conception dans le paysage

Créer une poétique matérielle

Une image marquante : les thermes se montre comme ils étaient creusés et taillés dans la montagne -> l’image d’une carrière en friche.

Les toitures ont été recouvertes d’une pelouse --> le bâtiment est imperceptible et difficile à être vu depuis les hôtels situés plus haut que les thermes.

Un bain naissant de la montagne Figure 02-03 : Croquis de l'architecte Figure 04-05 : L'intégration de l'architecture dans le terrain Figure 06 : La façade principale des thermes

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De l’extérieur, à travers le jeu de plein et vide sur la façade Est, cette œuvre architecturale ressemble à un énorme rocher perforé ou bien une carrière faisant ainsi une analogie avec les blocs qui couvrent et parsèment le paysage environnant.

C’est la volonté de préserver le matériau aussi clairement que possible pour créer ainsi une poétique matérielle. Selon lui, pour conserver l’esprit du lieu d’un certain territoire, et que ce dernier accepte un nouveau projet, l’intégrité et l’authenticité des matériaux doivent être assurées. C'est ainsi qu'il s’est inscrit dans le patrimoine local à travers le recouvrement de l’ensemble de la structure d’une « une peau » de gneiss (la pierre local utilisée pour recouvrir les toitures). l'architecte insiste sur « la réalité des matériaux de construction », mais, pour lui, l’eau, l’ombre et la lumière sont des matériaux de construction aussi concrets que la pierre et l’acier. Patrimoine local Utilisation d'un matériau local

Ce qu'a dit Peter Zumthor à ce propos : « (..)Montagne, pierre, eau : construire dans la pierre, construire en pierre, construire à l’intérieur de la montagne, construire au flanc de la montagne, être au cœur de la montagne(..) » 20 Peter Zumthor, Analyse architectural et constructive, S4CE, par C. Marchiaro & A. de la Foye, Février 2012, page 2

« Par mon travail j’espère contribuer un peu à toutes ces choses qui sont déjà là, (…), j’aimerais bien que mes bâtiments disent :« je comprends quelque chose de mon environnement. »24 PETER ZUMTHOR , Présence de l’histoire, page 14

Peter Zumthor, Analyse architectural et constructive, S4CE, par C. Marchiaro & A. de la Foye, Février 2012, page 6

« J’aime regarder un lieu, le sentir, le comprendre, et ensuite, la forme que je cherche apparait progressivement au cours d’un processus intuitif. Je veux créer des bâtiments qui disent quelque chose sur la temporalité de leur lieu et qui parlent aux gens. Je dois donc trouver un moyen de donner la parole au souvenir. »25 PETER ZUMTHOR , Présence de l’histoire, page 16

« On peut dire que ma méthode est phénoménologique-avant la compréhension, il y a le regard et l’émerveillement-mais ce qui m’intéresse le plus est de ressentir la temporalité de mes lieux au travers du regard » 22 (PETER ZUMTHOR, Présence de l’histoire, page 29)

« les bâtiments qui s’épanouissent par une présence particulière du lieu où ils sont, me font souvent l’impression d’être soumis à une tension interne qui nous renvoie au-delà de ce lieu, ils fondent leur concret en donnant témoignage du monde. » 23 PETER ZUMTHOR, Penser l’architecture, page 27

« Un bâtiment existe par son contexte, il peut réagir à ce lieu. Le lieu lui-même est composé de la topographie, de l’histoire, des relations humaines, mais aussi de l’atmosphère. » 21

« Je veux que mes bâtiments soient reliés à l’histoire du lieu » 26 PETER ZUMTHOR , Présence de l’histoire, page 20

« Je pense qu’il est important d’intégrer des traces du passé, de les tisser dans un nouveau bâtiment, d’en faire apparaître les strates ou de les absorber…cette démarche donne à mon bâtiment une plus grande profondeur. Je pourrais bien sur concevoir une architecture qui stimule la mémoire du passé par des allusions formelles et matérielles à l’histoire mais, je crois que rien n’égale la force de la substance historique elle-même »27 PETER ZUMTHOR , Présence de l’histoire, page 24

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Esprit du lieu Synthèse : Toute réorganisation de l'espace doit commencer par l'idée principale du lieu .

Le rapport avec le lieu a toujours été et restera un enjeu important dans l'architecture. La question de reconstituer les lieux en perte , dans les espaces urbains d'aujourd'hui et éveiller leur genie du lieu, offre la possibilité de répondre aux nouveaux besoins des habitants et de concevoir des espaces réfléchis et qui reflètent essentiellement leurs pratiques sociales, leurs cultures, leurs vécus et leur expériences . C'est ainsi que les concepteurs d'espace, aujourd'hui, ont l'opportunité de reconcilier Homme et architecture, usager et bâtiment, construction et environnement. En effet, beaucoup d'architectes choisissent de créer des atmosphères et ambiances révélatrices de ces génies tout en se basant sur la relation présente entre l'homme et son environnement et l'homme envers l'espace, et ceci à travers des expériences architecturales sensorielles. • En quoi consistent les atmosphères et les expérienses architecturales? Et comment peuvent-ils contribuer à l'appréhension du Génuis loci ? • Comment était l'expérience architecturale dans les thermes de vals ?

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Selon Zumthor : L'esprit d'un lieu se conserve en architecture par : • L'intégration dans le site / le contexte • L'adaptation avec le climat local • L'utlisation des matériaux locaux et le savoir faire local • Mise en valeur du patrimoine • Le dialogue entre passé et avenir

Intégration Contexte Site

Climat

Matériaux locaux

Esprit du lieu

Passé

Avenir

Valorisation du patrimoine Matériel

Immatériel

Figure 07: La conservation du genie du lieu de Peter Zumthor

Ambiance et expérience architecturale

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Ambiance et expérience architecturale :

Afin de ne pas perdre le Genius loci d’un espace qui nous entoure et de mieux l’appréhender, les concepteurs d’espace pensent qu’il faut se concentrer de prime abord sur la relation entre cet espace et son usager qui se traduit à travers l’expérience architecturale créée.

L'objet stimulé entre sens externes et sens internes Le sujet percevant ou dit objet stimulé c'est le corps humain à travers ses sens et sa physiologie de perception. En effet, l’être humain possède deux types de sens : • Le premier, est celui des sens externes, dits traditionnels. Ils sont la vue, l’ouïe, le toucher, le goût, et l’odorat. Ils représentent le fondement de nos connaissances humaines.

Vécu des atmosphères Architecture

ESSENCE DE LIEU ESPRIT DU LIEU

Homme - Usager

Perception de l'espace

Expérience sensorielle

Expérience spatiale

Expérience architecturale Figure 08 : l'expérience architecturale moyen de concervation du genie du lieu

Cette dernière implique la présence de deux acteurs principaux : l'objet stimulant en tant qu'architecture , et l'objet stimulé en tant que corps humain . 106

La vue Le paysage oculaire

L'experience architecturale est gérée par la perception visuelle grace à sa rapidité et son efficacité. En effet, les toutes premières impressions portées par l’individu sur un espace bien déterminé, sont liées à des informations observées par les yeux. Ceux-ci dépendent des dimensions spatiales, de l’échelle humaine, des matériaux de construction employés et de la manière d’utilisation de la lumière (naturelle et artificielle). C’est ainsi que via la vision humaine, on essaye de créer une image immobile et figée du moment présent et des concepts spatiaux utilisés. On dit que les meilleures histoires peuvent être esquissées à travers des récits optiques.

Ambiance et expérience architecturale : Objet stimulé :

L’ouïe Le royaume sonore

Le goût L’édifice gustative

C’est la représentation d’une perception discontinue et dispersée. Architecturalement parlant, il est considéré comme le symbole de communication entre l’homme et l’espace car il lui informe de la position du sujet sonore à travers des ondes sonores. En effet, Le domaine auditif de l’architecture est une merveilleuse transcendance des géométries placées pour évoquer notre dimension émotive. Bien sûr, l’acoustique est contraignante dans des espaces tels que les théâtres, les studios ou les scènes, mais dans les conceptions quotidiennes, on peut utiliser le son pour construire une connexion avec le percepteur sur le plan spirituel. Cela peut être fait en intégrant les sons de la nature tels que le jaillissement de l’eau ou le bruissement des feuilles.

Ce sens est connu dans la science comme une action des cellules sensorielles de la langue qui détectent des saveurs. Ces derniers seront ensuite interprétés par le cerveau sous forme de signaux. Bien qu’il n’y ait pas une relation directe entre l’architecture et le goût, nous associons souvent les fonctions des autres organes sensoriels aux sensations buccales. Ils ont une valeur évocatrice. (Si un objet est perçu comme bon, il est également qualifié de savoureux. Il est de même pour l’odorat). C’est une perception jugée multifactorielle.

Le toucher L’architecture haptique

l’odorat L’odeur du design

Ce sens renvoie l’individu à sa présence dans l’espace. Il le met en contact direct avec l’environnement. C’est ainsi que l’homme aura conscience de la résistance, de la forme et de la texture des matériaux utilisés et des objets présents. L’interaction tactile dans n’importe quel espace ne se limite pas seulement aux mains, mais à toute la surface de notre peau. Comme le sol se sent sous nos pieds, ou les murs se touchent contre notre peau. En réalité, l’impact d’une texture peut se faire sentir sans le toucher. Par exemple, un bâtiment vitré génère des frissons froids à travers le corps, une draperie douce nous donne un sentiment de confort... C’est un sens qui complète tous les autres sens.

Bien que ce sens soit très puissant et qui se démarque par son caractère chimique, il est très difficile de le représenter. La clé de cette perception sensorielle n’est pas dans ce que nous sentons, mais dans la façon dont elle nous pousse à circuler dans le bâtiment. Ce sens peut soulever la conception architecturale à un niveau supérieur car il a le pouvoir de ramener des souvenirs en établissant des associations avec le passé et une atmosphère parfumée contribue également à engager l’utilisateur dans l’espace.

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Ambiance et expérience architecturale : Objet stimulé :

• Le deuxième type est celui des sens internes. Ces derniers sont personnels et variables. Ils dépendent de nos expériences antérieures. C'esr l’origine de toutes ses impressions et états d’âme. On y trouve la culture, la mémoire, et l’imagination.

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La culture

« L'architecture est une expression de la culture. » 28 C’est un ensemble de connaissances, de croyances et de pratiques acquises par l’homme dans la société. On dit « La mémoire culturelle touche quelque chose dans l’homme de plus ancien et de plus durable que sa présence immédiate, quelque chose qui l’émeut parce qu’il rencontre en elle son alter ego immortel »29 En effet, c’est un concept propre à l’être humain et qui se répercute à travers son comportement et sa façon de penser. D’ailleurs chacun a sa propre compréhension de l’espace qui est rattachée à sa propre culture.

L'imagination

C’est la capacité du cerveau à exprimer ou à former de nouvelles images ou représentations similaires à un sujet absent et aux anciennes expériences vécues. Autrement dit, c’est la faculté de l’imagination à rassembler et convertir d'anciens souvenirs pour devenir des interprétations influencées par la pensée et enfin les retranscrire. Cette perception est rattachée directement à nos sens. C’est ainsi que l’expérience architecturale fut rationalisée passant d’une sensation qui est un élément intangible et immatériel à une interprétation qui est un élément tangible et matériel.

La mémoire

« Notre mémoire personnelle vit d’images et non de faits. Ce que nous voyons évoque souvent des images présentes dans notre esprit, images qui sont associées à des souvenirs (..) et cela fonctionne aussi dans l’autre sens. Les images de notre mémoire sont inévitablement liées à des sentiments et à des émotions. »30 La mémoire consiste en une série d’idées et de souvenirs qui marquent les individus. Nos facultés sensorielles se partagent entre notre mémoire et nos sens. Nous nous trouvons toujours en train d’essayer d’identifier une nouvelle sensation en la rapprochant d’une autre ancienne. Deux processus ainsi se forment. Le premier, c’est un processus d’analyse et de comparaison. Cela se produit au moment où nous rencontrons de nouvelles sensations suite à un produit étranger. Dans le deuxième processus, la mémoire joue un rôle actif où elle se souvient d’une sensation et détecte l’ancien rapport qui lie cette sensation à notre organisme humain. Les sens et la mémoire sont directement liés à notre expérience sensorielle. Néanmoins, cette mémoire peut également nuire à notre ressenti général. Avec un ensemble d’apriori et de souvenirs, elle peut nous rendre insensibles à l’harmonie et l’ambiance des lieux, affectant ainsi notre perception sensorielle.

28. Loi n°77-2 du 03-01-1977 sur l’architecture du gouvernement français, Loi n° 77-2 du 3 janvier 1977 sur l'architecture - Légifrance (legifrance.gouv.fr) consulté le 27/03/2021 à 16h47 29. Sibyl Moholy-Nagy, citée par Marie Lending, dans « Présence de l’histoire », page 74 30. Peter zumthor, dans « Peter zumthor Marie Lending Présence de l’histoire » Scheigger & piess page 26

Ambiance et expérience architecturale : Objet stimulant : L'objet stimulé et ses dimensions : Le sujet perçu ou dit objet stimulant c'est l’environnement et l’espace architectural avec ses dimensions physiques qui forment l’ensemble de la matérialité. C'est eux qui stimulent le corps de l’individu. Nous les trouvons sous différents dispositifs et chacun a ses caractéristiques et ses aspects. Nous citons parmi ces dimensions : la lumière, le volume, le son et les matériaux.

Le son Les sons sont associés à certaines pièces, lieux et souvenirs. Les espaces vides produisent encore du son par le calme et le silence de l’échelle et des matériaux. Le son dans l’architecture se fait entendre par la présence physique et la sensibilité. Le son induit des réponses émotionnelles et sensuelles. La matière, l’échelle, la mémoire et la familiarité créent toutes un sentiment de son à l’intérieur d’un bâtiment. C’est aux individus dans un espace de s’identifier et de s’associer aux sons présents. Le son est à la fois une qualité atmosphérique sensationnelle tangible et intangible. Il permet à l’individu d’entendre physiquement, ainsi que de sentir les caractéristiques présentes dans l’architecture.

Les matériaux Les matériaux créent des atmosphères architecturales. Ils peuvent être transformés de multiples façons pour obtenir certaines atmosphères dans l’architecture et les espaces. Par exemple, une pierre peut être fendue, coupée, sciée, forée, polie et à chaque procédé, elle aura une qualité différente. Le matériau peut être également combiné avec d’autres matériaux dans un seul bâtiment pour créer une atmosphère et une ambiance voulue.

La lumière Un paramètre insaisissable mais manipulable, qui provoque un changement dans la façon de percevoir l’espace. Les matériaux, les volumes, l’espace et l’ombre agissent directement avec la lumière. Sans elle, ces derniers n’existent pas. Elle est considérée la raison d’être de l’architecture et sa relation avec elle se produit inévitablement. La lumière, selon la façon dont elle est utilisée, peut transformer le contexte spatial. Elle peut faire paraître un espace agréable ou désagréable, émouvant ou ambigû, la lumière joue également avec l’échelle ou elle peut être utilisée simplement pour mettre en évidence des éléments dans un espace. La lumière rend l’espace plus agréable, confortable, habitable et visible. Elle se décline de différentes manières : directe, réfléchie, zénithale, chaude... De nos jours, on ne parle plus de lumière en tant que source d’éclairage seulement mais plutôt en tant qu'outil générateur d’émotions c’est ainsi qu’elle est toujours considérée comme un élément essentiel à prendre en compte. Elle peut être utilisée en tant que structure, élément qui fournit de la profondeur ou bien comme une couleur physique. Elle change en changeant le type d’ouverture et elle peut être naturelle et (/ ou) artificielle.

Le volume C’est un paramètre physique qui agit sur la perception en la manipulant selon l’échelle, les dimensions, le rapport intérieur/extérieur, le rapport plein/vide…

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Ambiance et expérience architecturale : Le mécanisme :

Le mécanisme de l’expérience architecturale : Sur la base du contenu qu’on a évoqué, nous déduisons que l’expérience architecturale implique la présence de deux acteurs principaux : L'objet stimulant ainsi que l'objet stimulé. Pour atteindre une expérience architecturale sensorielle réussie ces deux derniers doivent suivre un processus de réflexion des sens clairement défini. Selon le philosophe mentaliste Robert HERSHBERGER31 , ce mécanisme se compose de deux étapes : - La sensation : c’est le résultat d’un processus instinctif et inconscient, qui n’est ni interprété ni organisé. Il est dit objectif, car il illustre la réaction corporelle primaire de l’ordre du reflexe. En d’autres termes, il s’agit d’un ensemble d’informations transmises par les sens humaines sur la base des stimulus provoqué par l’objet stimulant (c’est-à-dire les dispositifs architecturaux présents dans l’espace).Ce résultat marque le début d’une expérience architecturale réussie. - La perception : il s’agit d’un processus subjectif avec un caractère unique et inimitable. En d’autres mots, c’est l’ensemble des informations originaires des premières interprétations sensorielles. C’est ainsi que la perception est dite unique, car elle est influencée par plusieurs facteurs qui se diffèrent d’une personne à une autre telle que la mémoire, la culture et l’imagination.

Note : 31. Robert HERSHBERGER, Architecture and meaning , journal of aesthetic education, octobre 1970, p37-55, cité dans la mémoire de Roya Mansar, "Esprit fragmenté, Esprit retrouvé" (Enau), 2019

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Ambiance et expérience architecturale : Le mécanisme :

Lumière

Son Température

Matériaux Objet

Objet

Volume

Stimulant stimulation sens internes

Objet Stimulé

sens externes

Sensation

Perception

objective

subjective Réaction Emotion

Expérience Architecturale Sensorielle Figure 09 : Schéma du mécanisme de l'éxperience architecturale

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Ambiances et expérience architecturale : Thermes de Vals, Peter Zumthor :

« Créer un environnement sensuel pour le corps humain, pour la peau nue, pour les jeunes corps et les vieux corps, qui sont beaux dans la lumière douce ou les demi-ombres... Nous voulions créer un lieu de repos et de détente pour la rencontre entre le corps humain et l’eau qui s’admet de la source à flanc de montagne à quelques mètres au-dessus des bains : vigoureux, autonome et enraciné dans la vallée » 32

https://www.greekarchitects.gr/en/degrees/made-ofstone-and-water-for-the-human-body-id2843

les thermes le tunnel l'hôtel des bains

Le bâtiment du bain n’a pas d’entrée imperceptible de l’extérieur plutôt elle s'effectue à travers un tunnel long, étroit et sombre qui manque d'ouvertues et de la lumière naturelle. L'architecte ici, jouent avec les proportions afin de pousser les curistes à s'inititier à l'ambiance conçue au sein des termes. Il leur donne une première impression d'enfermement et annoncer ainsi un espace clos. Figure 10 : L'invisibilité de l'entrée par rapport l'extérieur Figure 11 : Le tunnel

la masse et le creux, l’ouverture et la compacité le rythme la répétition et la variation Figure 12 -> 16 : Différentes vues des thermes

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L’accès au « paysage intérieur des bassins et des blocs » ne manque pas de cérémonie. Le passage mène à la longue « salle des fontaines », où la raison d’être des bains est 18 révélée: l’eau des becs de source de cinq tuyaux en laiton à la hauteur de la tête, laissant des traces picturale d’ocre et de rouille sur les murs de béton et le sol en pierre.

Habiter la masse

Figure 17-18 : Détail des becs de source

Monolithe Forme simple, épurée, introvertie

Traitement spécifique de la pierre Traitement spécifique aux angles

Une architecture du corps :

15cm

63mm 31mm 47mm

• La pierre est taillée en longues lamelles, polies et découpées selon 3 différentes épaisseurs. • La somme est une mesure multipliable qui permet d'unifier les murs = 15cm = une strate = la hauteur de la marche = faisant ainsi une référence visuelle. • La perception de ces strates fait référence aux strates naturels d'une montagne ou une falaise ce qui génère une sensation d'être entourée par une seule et même matière --> simulation à une caverne. • Traitement spécifique aux angles : le jeux de différentes longeurs et épaisseurs = les blocs doivent être vue comme une entité de matière . Figure 19 : Traitement de la pierre et des angles

• Cohésion entre pierre et béton = cohésion entre gros oeuvre et second oeuvre = la forme et la construction se servent mutuellement= le béton est coulé directement entre deux murs en pierres Figure 20 : La fusion entre les gros oeuvres et le second oeuvre

Figure 21 : Blocs de pierres empilées d'une carrière à vals

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Thermalisme : Thermes de Vals, Peter Zumthor : Le travail de conception «(...)axé en grand partie sur l’intérieur. L’extérieur du bâtiment, le grand bloc de pierre qui dépasse du flanc de la montagne, a évolué et a acquis sa forme de l’intérieur vers l’extérieur »33.

Forme en L englobant la piscine intérieure

L'organisation formelle du plan de la station s'inscrit autour d'un carré qui se situe au niveau du bassin intérieur. Autour de ce carré deux L prennent place: la premièr englobe le bassin intérieur, la deuxième, le bassin extérieur. Figure 22 : Organistation formelle

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• La création d'un labyrinthe : - Plusieurs chicanes contrôlent l'accès aux ouvertures - Les murs = des blocs -> Permettre de génerer des espaces -> Permettre une liberté de déambulation et de choisir son parcours -> Inviter les curistes à découvrir l’espace -> Se rendre chaque fois dans un nouvel endroit créant ainsi une nouvelle sensation. • La céation d'une certaine intimité : - Des blocs regroupés et rapprochés permettre de diminuer le nombre de curiste. - La diminutions des largeurs des espaces servants. - La diminution de l'intensité des lumières et des hauteurs des sous plafonds.

Figure 23 : Labyrinthe

• Concevoir avec le plein et vide - Emboiter chaque bloc pour faire naitre les dégagements et la multitude des sous-espaces. - Les tables en porte à faux permettent de créer à la fois un espace clos et intime- qui forme extérieurement un « plein »- et un autre de circulation, le « vide » dégagé .

Plein Vide

Une architecture du corps :

- Etant donnée que le bâtiment est enfoncé dans le sol, il n’entre en relation avec l’extérieur qu’avec le toit végétal et principalement avec sa façade EST qui est traitée avec une grande simplicité apparente : juxtaposition de pleins et de vides de formes carrées. - Cette façade affiche une monumentalité à travers les vastes rectangles puissants, mais aussi une certaine finesse remarquée à travers les plaques de Gneiss amenés à une échelle humaine et un rythme qui se contredit avec l’aspect de domination. Figure 24 : Relation avec l'extérieur

Figure 25 : Le Dedans- Dehors

L’odorat

Le goût

L'ouîe

Le toucher

Ce sens est sollicité dans le bain des fleurs, où le curiste se trouva, à la fois, se baigner dans l’eau et sentir l’odeur de différentes fleurs.

Ce sens est sollicité dans la chambre de désaltération. Zumthor explique que le rapport à l’eau change : on ne s’immerge plus dans l’eau, au contraire c’est elle qui pénètre en nous.

Dans la chambre de résonnance, on peut y écouter de la musique minérale de Fritz Hauser14. Aussi dans tout l'espace, l’écho de l’eau, les voix des baigneurs et leur déplacement résonnent.

Ce sens est sollicité par plusieurs facteurs. Il y a les surfaces verticales en pierre, austère et élévatrice, horizontales de l’eau, beaucoup plus sensorielle.

La vue

La lumière: Le jour, elle vient d’en haut. Pour lui, cette lumière dépasse le curiste. Alors que le soir, elle scrute son corps car elle vient d’en bas en utilisant des spots sous l’eau et c’est pour ça qu’elle est plus floue que celle du jour. Les couleurs : Elles sont changeables en fonction de la température, par exemple, dans le bain de feu a une température 42°, les murs seront peints en rouge, aussi les vestiaires, car elles seront chauffées pour les curistes, tandis que dans le bain de glace, ou la température sera 14°C, les murs seront peints en bleu.

Architecture pour les sens : A travers son architecture, zumthor stimule tous les sens humains.

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Ambiances et expérience architecturale : Thermes de Vals, Peter Zumthor : « Faire l’expérience de l’architecture, c’est toucher, voir, entendre, sentir son corps »34 Peter Zumthor

Lign

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"un voyage "

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Texture matte Intérieur

Obscur

Clair

Extérieur

Lourdeur-Lègerté / Rigidité - Souplesse

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Perspective controlée

Pour Zumthor, « les matériaux réagissent les uns avec les autres et ont leur éclat, de sorte que la composition matérielle donne lieu à quelque chose d’unique. La matière est infinie »35 (Atmosphères,p. 25) 116

Figure 26 : Ambiance intérieure des thermes

"une découverte"

lée

Atmosphere « (…) cela veut dire que cette température est physique et probablement psychique. Ce que je vois, ce que je sens, ce que je touche, ce avec quoi mes pieds entrent en contact. »36 ( Atmospheres,p. 34) Relation directe : lumière - matériau

« (...) La lumière du jour, la lumière sur les choses, est si émouvante pour moi que je me sens presque une qualité spirituelle. Quand le soleil se lève le matin – que je trouve toujours si merveilleux... et jette sa lumière sur les choses, il ne se sent pas comme s’il appartient tout à fait dans ce monde. Je ne comprends pas la lumière. Cela me donne l’impression qu’il y a quelque chose au-delà de moi, quelque chose au-delà de toute compréhension »38 (Atmospheres,p. 61).

u Lumière du jo

Froideur chaleur

"une croisière"

« Les intérieurs sont comme de grands instruments, recueillant le son, l’amplifiant, le transmettant ailleurs. Cela a à voir avec la forme propre à chaque pièce et avec la surface des matériaux qu’ils contiennent, et la façon dont ces matériaux ont été appliqués. » 37 (Atmosphères, p. 29)

Lumière du soir 117

Ambiance et expérience architecturale Synthèse : « Faire l’expérience de l’architecture, c’est toucher, voir, entendre, sentir son corps »

L'expérience architecturale met en lumière une multitude de paramètres tangibles et intangibles pour bien assimiler et apréhender le genie d'un lieu : le jeu de volume, de l'échelle, le rapport entre les dimensions, les profondeurs, le choix des matériaux et des textures appliquées, le rapport du plein et du vide, de l'intérieur et de l'extérieur, de l'ombre et de la lumière... Tous ces éléments evoqués, dialoguent directement et indirectement avec le corps de l'homme, lui permettant ainsi de saisir le côté immatériel du lieu. En tant que concepteur d'espace, il nous semble évident et important de mettre en avant le côté immatériel et matériel d'un lieu au sein de l'expérience conçue dans le but de reconstruire son Génuis loci et qui permettera en quelque sorte à l'usager de l'espace de s'immerger dans le lieu . Ainsi, le programme fonctionnel d'un espace joue aussi un rôle trés important dans l'expérience architecturale . • Comment ceci se rèvele dans le domaine du thermalisme , et comment la réponse architecturale de Zumthor se présente-t-elle sur le plan fonctionnel ?

118

Selon Zumthor : Les ambiances et l'expérience architecturale pour Zumthor se résume dans : • La façon d'épanouir et de mettre en valeur les différents sens (internes et externes) du corps humain, par la bonne utilisation des paramètres tangibles (ex : la pierre ), et intangibles (ex : la lumière ) • La création d'un labyrinthe • Le jeu du plein et du vide par rapport au paysage extérieur/intimité

Paramètres im-matériels

labyrinthe

Sens Externes Sens Internes

Plein/vide éxt / Int

Expérience architecturale

Esprit du lieu

Passé

Avenir

Valorisation du patrimoine Matériel

Thermalisme

Immatériel

Figure 27: La conservation du genie du lieu par Peter Zumthor

119

Thermalisme : Aperçu Historique :

La période Grecque

hygiène

"heuguenon"

La période Romaine

santé

L’histoire des bains ne commence réellement qu’avec celle de l’entrainement. La notion d’hygiène, dérivée du mot grec « heuguenon » ; qui signifie santé ; est qualifié pour la discipline thérapeutique qui réunit les établissements thermaux et les soins. La santé était basée sur les soins du corps. Alors que les bains étaient utilisés pour les traitement médicaux et permettaient aux athlètes d’échauffer le corps .

Rôle Thérapeutique Rôle Socio-Economique

Palestre (la cour) Les établissements thermaux des romains donnent la possibilité aux usagers de profiter d’un bain chaud dans une ambiance de détente. Ils associent santé, hygiène et plaisir. On y trouve une multitude d’espaces destinés à plusieurs activités telles que : les massages, la natation, le sport, la lecture, les promenades... etc.

Figure 28: les bains hellénistiques de Karnak où les baigneurs pratiquent une toilette par affusion, à l'eau chaude.

120

Logique générale d'organisation des thermes : Activité sportive

Caldarium(bain chaud) Tépidarium( bain tiède)

Activité thérapeutique

Frigidarium( bain froid)

Extérieur bibliothèque salle de conférence...

Activité intellectuelle et sociale

La période Romaine Types

Plan

Organigramme fonctionnel Tépidarium

les thermes asymétriques

Destrictarium

1.Destrictarium 2.Sudatarium 3.Chaufferie

Caldarium

les thermes asymétriques doubles

Apodyterium

Tépidarium Palestre

Circuit Homme

Caldarium Frigidarium

Figure 29: les types des bains romains

Gymnase Palestre

Accès Directe

Apodyterium Circuit Femme

Apodyterium

Tépidarium Apodyterium

Caldarium

Frégidarium

Caldarium

Gymnase

Apodyterium

Tépidarium

les thermes symétriques dédoublés

Frégidarium

Palestre

Sudatarium

Descriptif

Palestre

Accès Indirecte

Caldarium Tépidarium

Apodyterium

Frégidarium Palestre

Accès femme

Gymnase

Accès homme

- A usage alternatif - Respect de l'agencement hierarchique des salles en fonction de la chaleur - Organisation autour d'un vide central - Dédoublement d'accès - Pluralité des scénarios - Absence de monotonie - les activités hygièniques sont reliés à d'autres activités culturelles et comerciales - L'organistation fonctionnelle est en harmonie avec les potentialités du sites : la piscine en commun en face de la mer : communication intérieur/extérieur Accès commun

121

Thermalisme : Aperçu Historique :

Période Islamique

Les hammams datent de l'époque ommayades mais leurs ampleurs étaient en Turquie, dans la période ottomane. L'organisation du Hammam : Une salle de déshabillage Salle tiède Salle chaude Etuve

Les plafonds des espaces humides sont construits avec des voûtes facilitant l’écoulement des eaux condensés et avec des ouvertures centralisées dans la coupole qui permettent à la lumière d’entrer dans l’espace. 122

Les bains Japonnais

« Friands et amoureux de bains depuis des siècles immémoriaux. Pour les japonais, prendre un bain, signifie qu’il est beaucoup plus question de donner une bonne et excellente fraicheur nouvellement acquise à l’esprit et au corps, que de se nettoyer uniquement et ce, à la recherche de sensations plaisante ... »40 Ils sont connus avec leur ancien bain privé « O-furo ». - Une baignoire profonde en bois lisse - Surmontée par un couvercle pour garder la chaleur de l’eau - La possibilité de rester durant une longue durée, tout en contemplant le paysage naturel aux alentours

40. ‘’ Autours du bain ‘’, A�ira Mizubayashi, critique, op. Citation, page 12

Les bains Finlandais

« Le sauna finlandais a fait son apparition depuis plus de 2000ans, ses origines remontent à l’Asie centrale et à la Russie. Les guérisseurs finlandais considéraient le sauna comme un endroit où l’on pouvait soigner certaines maladies et purifier le corps ... » 41

- 12èmesiècle: des saunas d’extérieur qui fonctionnaient au moyen de fumée. Ils étaient dotés d’un trou au niveau du toit. Ainsi la fumée obtenue diffusait de la chaleur dans la pièce, cependant, il est impératif de ventiler la pièce avant d’y entrer. -Fin du 19èmesiècle: un autre modèle de sauna en forme de chalet a été conçu. Il était équipé d’une cheminée dont une enveloppe métallique recouvrait les pierres. 41. http://www.sauna-finlandais.com

Synthèse : L'histoire du thermlisme date de l'époque grecque. Elle est complexe et discontinue. Elle se caractérise par le développement de ses fonctionnalités. En effet, le thermalisme est un phénomène historique socioculturel et médical alors que le thermalisme contemporain concerne essentiellement les crénothérapies c'est à dire l'utilisation thérapeutique des eaux thermales.

123

Thermalisme : Thermes de Vals, Peter Zumthor :

«... travailler cette conception architecturale a signifié toujours penser aux rituels de bain. L’architecture que nous avons développée étape par étape nous a inspirés à voir l’expérience de se baigner sous un jour nouveau, à trouver de nouvelles options et formes, à mettre de côté certaines choses, à redécouvrir les formes originales. En revanche, l’étude de l’art de se baigner a influencé notre architecture. Une certaine ouverture et un certain radicalisme ont ouvert la voie, accompagné d’un groupe de personnes de Vals à qui la communauté avait donné la responsabilité de superviser le projet... » 42

Entrée (couloir souterrain) Niveau Soins Privés

inférieur Locaux techniques

Niveau supérieur Hammam Figure 31 : Plan du niveau supérieur

Piscine int Piscine ext

Espace de repos

Bains et douches

Figure 33 : Organigramme fonctionnel (Auteur)

Peter Zumthor(https://es.wikiarquitectura.com/edificio/termas-de-vals/)

Espaces de thérapie Piscines Aires de repos Vestiaires

124

42°C 36°C 32°C 30°C

Toilettes et douches Bains Turcs Bains spéciales Locaux techniques

12°C Figure 32 : Plan du niveau inférieur (Auteur)

Bain de feu Bain froid Bain de fleur

Figure 34 : Organisation spatio-fonctionnelle (Auteur)

Fonctionnellement :

Partie 2s Partie 1s Partie 2s Autour de la grande piscine éxtérieure

Partie 1s Autour de la petite piscine couverte

Partie 1i Partie 2i

Partie 2i Partie 1i

Partie 1i : les locaux techniques (réservoirs- filtres-pompes-chaufferie .. ) Partie 2i : Blocs privés de thérapie Figure 35 : Partition des thermes

Figure 36 : L'ensoleillement

Chaque niveau de cette station thermale, se divise en deux parties : • Au niveau supérieur : la partie 1s est organisée autour de la petite piscine intérieure et la partie 2s autour du grand bassin extérieur. • Au niveau inférieur : la partie 1i constitue l'ensemble des locaux techniques et la partie 2i les blocs de thérapie à usage privés.

La partie Nord est aveugle et ne dispose pas d'ouvertures alors que la piscine située dans la partie sud, bénéficie d'un ensoleillement maximal.

125

Sythèse 3 : Zumthor entre théorie et pratique : S3 S1

1 + 2 + 3

Paramètres im-matériels

Matériaux Climat locaux Intégration Contexte Site

labyrinthe

Sens Externes Sens Internes

Plein/vide éxt / Int

Expérience architecturale

Esprit du lieu

Passé

Immatériel

Figure 37: La conservation du genie du lieu à travers Peter Zumthor

126

Fonctionnalité

Avenir

Valorisation du patrimoine Matériel

Public / privé Introverti

127

CHAPITRE 2 : A la recherche des sources 2.1.1 Esprit du lieu 2.2 Lecture des références 2.3 Etat des lieux en Tunisie

128

2.2 Lecture des références

Introduction : • L'ensemble des projets choisis traite comme principale fonction le thermalisme. • Chaque projet présente une particularité : 1. Le complexe thermal de thessalonique : Ce projet situé en Grèce, porte sur l'action urbaine et sociale à travers la création d'une place publique liée à la fonction principale au sous-sol : les bains publics. 2. Sidi hrazem : Ce projet situé au Maroc, révèle le concept de la promenade architecurale tout le long du complexe. 3. Bad Aibling : Ce projet situé en Allemagne, développe une approche bioclimatique en utilisant les domes qui auront des fonctions différentes et spécifiques. 4. Forest valley hot spring center : Ce projet situé en Chine, présente un contexte volcanique. Sa particularité réside dans l'intégration des atmosphères extérieures à l'intérieur du bâtiment en créant ainsi une continuité intérieure/extérieure. 5. Les bains de docks : Ce projet situé en France, porte sur l'évidement et la soustraction pour créer une forme introvertie. 6. Naman Retreat pure Spa : Ce projet situé au Vietnam, révèle l'utilisation de la végétation et de l'eau dans le développement fonctionel d'une architecture bioclimatique. 129

COMPLEXE THERMALE

“Thessaloniki’s Wet Dream”

Action urbaine et sociale

Un point repère : une place publique urbaine centrale Rétablir la culture des anciens bains publics appelés Thessalonique jouent un rôle central dans le déroulement de la vie sociale de la ville.

Figure39: l'atmosphère au niveau de la place

• • • • Figure 38 : La place au dessus du bain public en hiver

130

Emplacement : Thessalonique, Grèce Architecte :NaNA- Not a Number Architects Année de conception (compétition) : 2013 Surface : 4000 m²

Accès au site Figure 40 : Le projet comme un aimant et un point repère pour toute la ville

Le concept de dôme/arc/coupole renversée

Habiter la masse Habiter les murs et les colones

Le projet à travers L'im-matérialité Matérialité

• Libérer une platforme -> créer de la superficie accessible au public

Figure 41 : l'ambiance au niveau des quatre piscines rondes

Immatérialité

Figure 42 : le concept de l'arc inversé

les ascenseurs vestiaires toilettes salle de massothérapie piscine sportive (40*8)

quatre piscines rondes avec une gradation d’eau chaude une salle ovale en forme de grotte avec jets bouillonnants et bain à remous

une piscine d’aventure et un parc de jeux aquatiques avec cascades piscines carrées pour un traitement spécial d’hydrothérapie douches sauna - bains de vapeur aromatique

Figure 43 : Répartition fonctionnelle au niveau du bain public

• Créer des liens sociaux

131

COMPLEXE THERMALE “Thessaloniki’s Wet Dream” La circulation Verticale

Figure 44: Différentes vues sur le puit de la circulation verticale

Activité exposée au public

Les visiteurs descendent au bains par trois puits qui abritent les ascenceurs avec des escaliers en colimaçon.

Activité privée

Figure 45 : l'espace entre activités publiques et activités privées

132

Note : https://www.archiscene.net/hospitality-retail/thessalonikis-wet-dream-notanumber-architects/

Figure 46 : Coupe longitudinale sur le projet

Figure 47 : l'ambiance au niveau de la longue piscine sportive

Plancher de verre Activité exposée au niveau de la rue Figure 48 : le plancher en verre (Auteur) Figure 50 : Perspective tridimentionnelle evoquant l'ambiance du projet

Figure 51 : les effets des platanes sur le projet en hiver et en été (Auteur)

Une rangée de platanes est plantée dans les colonnes inversées des arcades joue le rôle d'un auvent ou une verrière d'ombrage unifiée pour la place et le bain en dessous. Cette verrière naturelle laisse pénétrer le soleil en hiver et évite la surchauffe en été. Figure 49 : L'activité thermale exposée au niveau des rues

133

STATION THERMALE SIDI HRAZEM

Une architecture moderne conçue pour un Maroc indépendant, nouveau-né

Ville nouvelle de Fès Complexe thermal Sidi Hrazem

Figure 53: Localisation du complexe par rapport à Fès

• Emplacement : Fès, Maroc • Architecte : Jean François Zevaco • Année de conception : 1960-1975 Figure 52 : Le grand bassin circulaire

134

Créer une promenade architecturale Architecture moderne, géométriques, sculpturale, brutaliste Omniprésence du béton Créer un nouveau paysage => pousser le curiste à se promener, exploiter et découvrir l’espace librement Figure 54: l'esplanade autour de la piscine pour enfants

Créer des fonctions annexes

Figure 55 : Cadrage de vue

Figure 56 : ambiance au niveau des thermes

Fonctions urbaines

Favoriser l’échange mutuelle entre les curistes

Présenter à la fois plusieurs fonctions: Culturelles Commerciales, Thérapeutiques Sociales Un espace de lecture en plein-air Figure 57 : Les installations géométrique

Un marché - Un jardin aquatic

Une place - Une fontaine publique

Figure 58 : Le jardin aquatique en façe du marché

Figure 59 : La fontaine publique

135

Un lieu saint associé au thermalisme

Elément de signalitique Faire appel aux curistes depuis la route nationale

Le projet à travers L'im-matérialité : Matérialité

L'omni-présence du béton dans le projet

Evoquer l'esprit du lieu

Immatérialité

Un théologien soufi y fut enterré = le nom de l'oeuvre

Un lieu saint associé au thermalisme

Faire les rituels tout en bénéficiant d'une cure

Figure 60 : le bassin circulaire

136

Figure 61 : L'élément de signalétique

BAD AIBLING

Figure 62 : Situation du projet par rapport à la rivière

• Emplacement : Lindestra Bad Aibling, Allemagne • Architecte : Behnich Architekten • Année de conception : 2007 • Surface : 10.835m² Figure 63 : Vue aérienne du projet

137

BAD AIBLING L'orientation

Utilisation des dômes de différentes tailles

70% - 30%

Dôme 100%

Surface plate

Façades transparentes Se référer de la forme des Alpes

Les différents orifices circulaires

L'aménagement paysager

Opaque Trouée

l'intégration par rapport au site Figure 64 : Analyse de l'aspect bioclimatique du projet

138

=> Faire appel à l'architecture ancienne et traditionnelle des bains romains et des hammams

Le projet à travers L'im-matérialité :

La fonctionnalité et le parcours Diversifier, multiplier et fragmenter les espaces de bains en de multiples espaces

Garder l'effet de la surprise

Matérialité

un caractère individuel Chaque dôme abrite une activité spécifique et sa propre éxpérience

La différenciation des matériaux

Immatérialité Puits de lumière

l’incidence de la lumière naturelle

Calme

Spiritualité

Figure 65 : les principaux dômes et leurs fonctions Le dôme de relaxation Le dôme thermale

Le dôme expérimentale Le dôme sensuel

Figure 65 : La fonctionnalité et le parcours

le dôme de beauté Hammam

le dôme froid-chaud Moor dôme

les couleurs les qualités acoustiques

l’éclairage artificiel La lumière à travers le mouchrabieh

Figure 66 -> 69 : l'ambiance intérieure du projet

139

FOREST VALLEY HOT SPRING CENTER Contexte : Volcanique - source

Reproduire la forme de la chaîne de montagnes et des volcans

Face à la source d’eau Figure 71 : Le projet dans le contexte

Approche conceptuelle 2

Figure 70: Vue de dessus du projet (Auteur)

• • • •

Emplacement : Nord de Chengde, Chine Architecte :B.l.U.E. Architecture Studio Année de conception (compétition) : 2019 Surface : 1560 m²

140

Choisir un contexte rural loin de la ville

Choisir l'emplacement du site qui présente une variation spatile diversifiée

Figure 72 :L'approche conceptuelle du projet

Créer des tours verticales evidées de l'intérieur et avec des toîts en verre qui ressemblent au volacans.

Reproduire l'atmosphère extérieure à l'intérieur des tours

Choisir d'envelopper le tout avec une paroi en verre transparente pour garder une relation directe entre extérieur et intérieur

Relation - continuité Intérieur-Extérieur

Rondonnée un voyage agréable

Promenade Promener dans les arbres

Bains et douches dans la nature Excursion

Passerelle

Figure 73: La relation entre l'extérieur et l'intérieur à travers la végétation

141

L'usage d'une passerelle pour permettre aux usagers de l'espace de mieux contempler l'environnement

Le projet à travers L'im-matérialité

L'ntégration de la végétation à l'intérieur -> Se sentir à l'extérieur

Matérialité les murs extérieurs des tours suspendues couche par couche

Extérieur

L'utilisation du verre pour garder la visibilté intérieur-extérieur

la roche volcanique L’enveloppe horizontale de la boîte les toits des tours

La privatisation de quelques activités qui nécessitent de l'intimité

Faire des percements ponctuelles sur les mur des tours et au niveau de la toiture -> l'apport de la lumière -> liaison intérieur-extérieur

Intérieur

Le Verre

le bois

142

Comme la superposition de la végétation sur la montagne

Contraster les tours Révèler un sentiment de transparence et de flou

la pierre

Immatérialité Créer un espace intérieur qui renvoie à l'environnement extérieur

Intérieur Figure 74 : Vue en perspective des Plan RDC - ETAGE du projet (analyse personnelle )

le bambou

Exprimer l’énergie de la nature

Extérieur

BAINS DE DOCKS

• Emplacement : Le Havre, France • Architecte : Atelier Jean Nouvel • Année de conception (compétition) : 2008 • Surface : 5000 m² Figure 75 : La domination du projet dans le quartier

143

Relation :

Univers blanc, lumineux et pur

Le seul espace coloré : l’aire de jeux pour enfant le bassin ludique

Extérieur - Intérieur Intérieur - intérieur 76

Cubes en mousse

Espace ludique/jeux

79 Espace de Balnéothérapie

144

Une masse brute evidée

Béton blanc habillé de mosaîques blanches

Concept d'emboîtement

un voyage dans le temps et dans l’espace

Blocs massifs aux géométries variées et inattendues Une piscine sportive extérieure

Formes aléatoires Tous les espaces et les bassins sont creusés dans la masse Espace Sportif

Le projet à travers L'im-matérialité Un espace sportif a qui se divise en deux parties : - salle cardio 110m² - salle de fitness 90m²

Matérialité • Univers blanc • Utilisation de la couleur --> espace enfants

Immatérialité

Figure 81 : Les bassins de balnéothérapie

Lumière tamisée, reflétée qui décore les murs avec des fines lames d'eau -> Effet pour donner une sensation relaxante Lumière naturelle zenithale illumine tout l'espace

Jeux d'ouvertures aléatoires Pousser les gens à découvrir de l’extérieur, la richesse des espaces de l’intérieur.

L'acoustique : on entend tout type de bruit qui peut être engendré par l’eau : bruit de la goutte qui tombe, du clapot, de la rivière, de l’eau qui coule et qui roule, de l’eau projetée et l’eau en pluie. 145 Figure 81 : Coupe/Façade montrant les caractéristiques architecturales du projet

NAMAN RETREAT PURE SPA

Un véritable espace où tous les sens sont touchés et l’esprit vient à la paix...

Figure 83 : Situation du projet

Le terrain du spa se trouve au milieu d'un projet trés dense ce qui pousse les architectes à développer une solution qui prévilégie l'intimité

Privatisation vis a vis des bungalows

Figure 82: Traitement de la façade du projet

• • • • 146

Emplacement : Da Nang, Da Nang, Vietnam Architecte : MIA Design Studio Année de conception (compétition) : 2015 Surface : 1600m²

Privatisation vis a vis des villas

Figure 84 : Axnométrie explicative

Privatisation vis a vis du restaurant

• Ecran architectural

Limite visuelle

• Entrave visuelle

Intimité

• Préserver l'intimité • Délimitation verticale • Filtrer la lumiére

Module Paroi végétal

Motifs en treillis alternés

Figure 90: l'effet de la lumière sur le sol

Les motifs , les percées dans la toiture et la paroi végétale permettent l'entrée de la lumière

Jeu de lumière /ombre

Des jardins suspendus

Une ventilation naturelle

Figure 88 : Façade latérale

Figure 89: Coupe longitudinale

Approche bioclimatique Cours d'eau

limite fictive = clôture

• • • •

Toiture végétalisée Récupération des eaux pluviales Aération naturelle Performance acoustique et climatique grace à la végétation

147

Semi public - Privé

• Qualité spatiale • Atmosphère de bien-être • Ambiance et éxpériance rafraîchissante • Enveloppe perméable • Porosité-Perméabilité

Public

07 08

09 11

04 15

16 06

17 15

Figure 91 : Plan RDC - Etage Les plans d'eau Limite horizentale entre les espaces

148

Limite végétale Limite horizentale/verticale entre les espaces Seuil - bornes Délimiter les zones Marquage d'espace

Figure 92 : vues intérieures du projet

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18.

Lobby Salle d'attente Sport - Fitness Yoga Chambre fonctionnelle Staff Vestiares - sanitaires femme Jaccuzzi Vestiares - sanitaires homme Bar coiffure Espace Relaxation Librairie Espace attente Spa standard Spa Vip Bar 2 Sanitaires

Le projet à travers L'im-matérialité Matérialité • L'intégation de l'eau / végétation dans l'oraganisation spatiale -> seuil fictif • Utilisation d'un motif répétitif

Immatérialité • L'intimité • Jeux d'ombre et de lumière

149

Lecture des références : Concepts retenus :

S2 S5

COMPLEXE THESSALONIQUE

SIDI HRAZEM

BAD AIBLING

• Action Urbaine - sociale : Place publique

• La promenade architecturale - Le cadrage visuel • L'élèment d'appel • Architecture sculpturale - géométrique • Architecture sociale

• • • • •

• Revitaliser une ancienne fonction : bains publics • Concept de : arc-coupole-dôme inversée

Fonction : Urbaine + sociale

Promenade Architecturale

L'aspect pavillonnaire spécifique L'effet de la surprise Le parcours L'identité fonctionnelle Dome + coupôle : Approche bioclimatique

Parcours dynamique

Concept : Dôme - Arc - Coupôle : Invérsée

--> Bioclimatique 150

Concept : Lieu saint associé au thermalisme +Fonctions annexes

Figure 93

Figure 94

Dôme - Coupôle-->

Bioclimatique Figure 95

FOREST VALLEY HOT SPRING CENTER

BAINS DE DOCKS

NAMAN RETREAT PURE SPA

• L'intégration de la végétation à l'intérieur • Continuité extérieur - intérieur • Contexte volcanique

• Univers blanc • Utilisation de la couleur dans l'espace enfants • Soustraction - extraction -évidement de la masse • Forme introvertie

• L'intégration de la végétation et de l'eau dans la conception • Parois à double usage - Modulation • Approche bioclimatique • Fonctionnalité

Soustraction d'une forme simple

La végétation - l'eau

Continuité extérieur - intérieur

Conception et fonctionnalité

App Bioclimatique Figure 96

Figure 97

Figure 98 151

CHAPITRE 2 : A la recherche des sources 2.1.1 Esprit du lieu 2.2 lecture des références 2.3 Etat des lieux en Tunisie

152

2.3 Etat des lieux en Tunisie • • • •

2.3.1 Introduction 2.3.2 Référence 1 : Djbel El Oust 2.3.3 Référence 2 : Korbous 2.3.4 Retour sur le cahier des charges tunisien 153

2.3 Etat des lieux en Tunisie :

Les Thermes d'Antonin

Hammam Zriba

Station thermale de Korbous Station thermale de Hammam Bourguiba

El Hamma Gebes

Station thermale de Djbel el oust

Station thermale Djbal El châambi 154

Djerba les bains Figure 99 : La carte montrant les principales stations thermales et bains traditionnels en Tunisie (Auteur)

2.3.1 Introduction :

La Tunisie dispose d’une richesse hydrominérale exceptionnelle, d’une grande réserve en eaux thermales et d’un nombre de dispositions géothermiques très favorable, ce qui lui permettent notamment de diversifier ses programmes et produits touristiques. A l’exemple de plusieurs autres pays méditerranéens, le thermalisme Tunisien fait partie d’une tradition qui remonte à l’antiquité. Divers vestiges archéologiques, débutons des thermes d’Antonin, passons par le temple des eaux à Zaghouan et arrivons aux différentes installations entourant les sources thermales, nous rappellent que notre pays connait et profite de cette richesse depuis l’antiquité. En outre, il convient de souligner que, jusqu’a aujourd’hui, les habitudes carthaginoises ainsi que romaines ont toujours existées et transmises à travers les différents soins du corps, les massages, les bains et les hammams. Au cours des dernières décennies, malgré le développement remarquable de l’industrie du spa et du thermalisme dans le monde, son développement en Tunisie n’a pas pris en compte le véritable potentiel de cette richesse en eau, ensuite cette fréquentation comptée de faible par rapport aux autres secteurs est due à une absence de développement de l’industrie, et à un mauvais ciblage des clients. En se réfèrant à l’office national du thermalisme et de l’Hydrothérapie43 , on note la présence d’environ 95 sources thermales, réparties dans toute la Tunisie notamment dans le nord du pays. Beaucoup d’entre elles n’ont pas encore été exploitées ou définies. D’autres sondages ont été découverts et sont prometteurs et n’ont pas été exploités. Afin de valoriser cette richesse, l’office du thermalisme poursuit ses efforts dans ce domaine conformément aux orientations gouvernementales. En fait, cet office ne s’est pas arrêté au stade de la privatisation des stations thermales et de l’amélioration des services fournis, il réalise, chaque dizaine d’années, une étude stratégique sur le secteur, dernièrement en 2016, menée sous la tutelle des autorités compétentes. Entre les années 1970 et 2020, cinq unités thermales ont été créées, à savoir la station de Korbous, Hammam Bourguiba, Djerba les bains et Djebel El Oust. Ces cinq unités médicalisées, représentent l’essentiel de l’investissement de ces cinq dernières décennies, et qui révèlent une partie de l’offre du secteur thermal fournie par cet office et reconnues officiellement par les organismes sanitaires ainsi que la couverture sociale. L’autre partie de l’offre, se constitue à travers une vingtaine de bains traditionnels dont certains sont renommés nationaux comme Hammam Zriba et Gabès. Note: 43. Portail de l'Hydrothérapie: Présentation (hydrotherapie.tn) 155

2.3.2 Djbel El oust • Généralités : Bir Mcherga

Zaghouane El zriba

El fahs

Djebel El Oust est situé à environ trente kilomètres du sud-ouest de Tunis, sur la rive droite de l’Oued Miliane et à environ vingt kilomètres de l’Ouest de Zaghouan.

El saouaf

Ce complexe est considéré parmi les stations les plus célèbres et les plus réputés nationalement grâce aux différents services et cures médicaux qu'il offre. La station est dotée d'une infrastructure sportive comprenant un terrain football, un terrain polyvalent, une piscine thermale et une salle de gymnastique.

El Nadhour

A l’époque, tellement que les romains appréciaient la qualité des eaux, ils y avaient installé et développé une cité thermale, située entre les cités de thuburbo majus et Oudhna. Hébergement Fermé

Restaurant Amphi Site archéologique innaccecible

Station thermale Réeduction Terrain de tennis

Figure 100 : Situation de Djebel el Oust Figure 101 : Situation du complexe thermale Figure 102 : La cité thérmale Romaine

156

100km

Figure 103 : Zonning du complexe thermale

Piscine extérieur Administartion Terrain de foot

Vaporium Salle de réunion

50m

Source d'eau : - Température : trés élevée - Type : chlorure de sodium - Date d'exploitation : 1975 - Objet d'exploitation : Alimentation d'une station thermale à vocation médicale - Cures proposés : Cure de remise en forme Cure de bien être Cure de relaxation Cure de ligne

La piscine thermale est en cours de chantier et encore inexploitable.

Figure 105-106 : la piscine thermale en phase de construction

Les terrasses, les fontaines publiques et les espaces extérieurs sont en mauvais état.

• Extérieur :

zone industrielle

le complexe thermale

Figure 104 : le complexe thermal par rapport aux zones industrielles à proximité (Google maps - Auteur)

Figure 107 : Aménagement extérieur au niveau d'une terrasse

En raison de la pollution et des impuretés des carrières environnantes ainsi du développement des industries à proximité, l’environnement écologique devient de plus en plus défavorable au développement d’activités de bienêtre.

Figure 108 : une fontaine publique au sein du complexe

Le nombre d'aménagement extérieur est insuffisant.

Inaccessibilité de l'ancienne cité thermale. Discontinuité entre le complexe et le site archéologique. Figure 109 : le complexe en rapport de la cité thermale romaine

157

2.3.2 Djbel El oust • Zonning : Répartition fontionnelle au niveau des différents plans de la station thermale :

5m Figure110 : Plan Sous-sol de la station thermale

Figure 111: Plan RDC de la station thermale

Figure 112: Plan 1er étage de la station thermale

Figure 113: Plan 2ème étage de la station thermale

Espaces de soins regroupés selon les types de soins Espaces de désahabillage, de réhabillage, et de repos sont regroupés de façon que le curiste ne se trouve pas à se déplacer beaucoup. L'air de repos est indispensable, car les curiste ont besoin de se reposer entre les différents cures.

158

la création des vides sur des espaces pour assurer de l'ambiance au niveau de l'espace et pour atteindre un niveau de luminosité voulu. Des circuits clairs pour faciliter l'exploitation de l'espace.

Absence d'une infirmerie dans la station

Absence des sas et des zones intérmédiaires entre les espaces à haute température et ceux à température plus basse, afin de diminuer les déperditions de chaleurs. Dédoublement des espaces : Hommes-femmes

• Intérieur : La salle de repos : (1er étage) Les vetiaires et les douches :

ETAT ACTUEL

Manque d'équipements de repos

Une insalubrité et une impureté remarquable des espaces

L'espace de détente de la piscine thermale Mauvais état Manque d'équipements

les locaux techniques : La salle de repos : (Sous-sol) Espace qualifié d’humide avec une faible luminosité naturelle.

un système doit être mis en place pour contrôler et respecter les conditions sanitaires.

Note : Toutes les photos sont prises par Raouia Kriaa, Ville thermale à Hammam Biadha.

La salle de gym La salle de sport Une cabine de fongothérapie Les installations médicales ne respectent pas les normes et la réglementation en vigeur.

Bon état Manque d'équipements

159

2.3.3 Korbous • Généralité : Méditerrannée

Haouaria

La région de korbous est située dans la région du cap bon, rattachée au gouvernorat de Nabeul.

Hamam el ghzaz Kelibia Takelsa

Solman

Menzel Tmim EL mida

Menzel bouzalfa Bni Khaled

Méditerrannée

Korba

Grombalia

Teklsa

Douala

Dar Chaabane Bou Argoub Bni Khiar Nabeul Hammamet

So lim an

lim

On accède à cette zone par une route de corniche que ce soit depuis Soliman ou Tekelsa et Douela.

1ère Extension 2ème Extension Station thermale

Vents dominant

La station thermale de Korbous est implantée au pied de la montagne sur une falaise surplombant le golf de Tunis. C’est ainsi qu’elle bénéficie d’un cadre paysager fascinant et exceptionnelle et ceci se traduit par la présence des trois éléments associés qui sont : l’eau de mer, la montagne, et la verdure. Ce relief protège le complexe thermal des vents dominants. Cette destination est dotée de caractéristiques naturelles uniques, de mer et des sources d’eaux chaudes qui sont nombreuses (Ain cheffa, Ain kabira) offrant à l’usager une combinaison unique ainsi qu'une atmosphère balancée entre tranquillité, sérénité, détente et de bienêtre. Figure 114 : Situation de Korbous

160

100km

Les eaux de Korbous sont connues dans la tradition thermale en tant que les plus anciennes et les plus fréquentées.

50m

Figure 115 : Situation de la station thermale Figure 116 : La source de Ain el Atrous Figure 117 : La station thermale et ses extensions

• Zonning : Répartition fonctionnelle au niveau des différents plans de la station 1 1

1 1

1er Extension

19 19

2 7

19 19

3 3

9 9

17 17

Figure 118 - 119 : Station de korbous à l'époque du bey Figure 120-121: Station de korbous aujourd'hui

11 5

12 14

12 12

11 5

13 5

5 16

15 20

23 11

Circulation verticale

23 11

Consultation 13 25 19

5 19

16 24

11 13

19 1

27 2

2 5

Plan RDC

Plan Etage

Figure 122 : Les Différents plans de la station (Analyse d'auteur) 1-bain bouillant 2-douche a affusion 3-douche sous-marine 4-douche rénale 5-vestiares-sanitaires-douches 6-aérosol 7-inhalation 8-douche filiforme

9-douches-wc 10-bureau administrateur 11-sallle de repos 12-salle de gym 13-salle de mécanothérapie 14-pedi-manicure 15-presso thérapie

16-massage à sec 17-bureau médecin 18-piscine -rééducation 19- fangothérapie 20-massage 21-bureau médecin 22- douche manteau 23-hebergement 24-salle de sport

2 ème Extension

Il s’agit d’une reconversion de l’ancien palais d’Ahmed bey, dans le but de préserver son histoire, à l’époque colonial, en un centre thermal. Ensuite, afin d’enrichir son programme, ils ont opté pour la construction de deux autres extensions. En d’autres termes, il s’agit d’une série de trois entités renfermant un même programme thermal, qui se veut être un point d’attraction, d’animation et de bien être au cœur de cette ville. La conception de la deuxième extension est inspirée des maisons traditionnelles de la médina, qui s’articulent autour d’un patio. Ensuite, deux opérations de réaménagement de l’intérieur ont été menées afin de mieux le réadapter aux nouvelles technologies dans le domaine de spa et de thermalisme, tout en conservant la façade.

Actuellement :

Avant :

Vestiaires-Sanitaires Soins Humides Soins Secs Soins semi-humides Repos

10m

25-rééducation 26-douche à jet 27-local de boue 28-local technique 29-repos 30-cour couverte

161

2.3.3 Korbous • Organisation spatio-fonctionnelle 1ere Extension Station pilote

Réception

Vestiaires

• Avantages - Inconvénients :

Dar Ahmed Bey

2eme Extension

Réception

Bureaux

Vestiaires

Réception

Soins Humides

Soins Humides Soins semi-humides

Soins Secs Figure 124 : le projet dans le site

(bains -douches)

• Point positifs : - L'utilisation des matériaux loacaux : pierre - bois - Essayer de garder la même architecture par rapport à la maison du bey - l'environnement

Piscine

Locaux médicaux

Soins Secs

Administration

Soins Secs

Soins Humides

Soins Secs

Hébergement

Au niveau du RDC Au niveau de L'étage

Circulation verticale Circulation horizentale

Figure 123 : Organigramme spatio-fonctionnel

162

Circuit directe Passage indirecte

• Points négatifs -Anomalies - Façades aveugles et il n'y a pas de communication avec l’environnement environnant / aucune interaction/dialogue architectural avec la nature --> un projet introverti - Manque d’aération - Manque d’éclairage naturel à l’intérieur - Certains espaces sont trop fermés et manque de transparence - Les bureaux des médecins sont trop éloignés des équipements de soins - Les espaces de détente (repos) sont limités aux couloirs de distributions et à l’accueil ce qui expose le curiste à d’autre types de maladies d’origines respiratoires.

2.3 Etat des lieux en Tunisie • • • •

2.3.1 Introduction 2.3.2 Référence 1 : Djbel El Oust 2.3.3 Référence 2 : Korbous 2.3.4 Retour sur le cahier des charges tunisien

163

Retour sur le cahier des charges tunisien Les exigences d'une station thermale dans le cahier des charges : • Exigences Architecturales : Article 10 : La situation des locaux pour cure doit être choisie de façon à faciliter l’amenée de l’eau thermo-minérale et à permettre de profiter au maximum du micro climat environnant (soleil, forêt…) Bien orienter le projet afin d’intensifier la quantité de lumière dans les espaces et en offrant une vue vers l’extérieur Article 12 : La distribution des locaux de l’établissement doit être favorable à l’accès et aux circulations intérieures pour toutes les catégories de clientèle, en particulier pourront être prévus des services séparés par âge et en fonction des degrés de validité et d’importance des unités. L’établissement doit comporter des locaux pour accueil et renseignements, pour formalité d’admission en cure, pour attente et relaxation. Circulation directe-indirecte (selon la relation entre les espaces) Réduire le nombre de couloirs qui ont l’air angoissantes (sans ouverture -sans transparence-peu éclairés ...) Article 15 : L’éclairage et la ventilation doivent être assurés naturellement, même s’il est prévu en supplément un éclairage artificiel, qui doit être indirect pour limiter les reflets à la surface de l’eau. Aucun espace ne peut architecturalement exister sans lumière naturelle 164

Article 13 : Les locaux de soins proprement dits doivent être articulés en unités de soins, groupant à proximité immédiate tous les types de soins auxquels un curiste est susceptible d’être assujetti successivement, sans qu’il ait à se rhabiller, ni à circuler dans des locaux oū se trouvent des curistes en attente ou des personnes accompagnantes. Article 14 : Le déshabillage, le repos et le rhabillage doivent être réalisés dans un même local ou des locaux contigus et séparés de ceux réservés à la cure et aux soins Article 23 : L’agencement des locaux doit respecter les principes généraux d’hygiène avec séparation entre les locaux techniques et les locaux destinés à l’accueil et au déroulement de la cure Regroupement des espaces selon le type d'activité et de soin proposé Article 24 : Pour assurer un état sanitaire satisfaisant, les parois des murs doivent être revêtus de faïences ou autres matières similaires. Le sol doit être couvert en carrelage anti-dérapant et facilement désinfectable. Article 27 : Les installations doivent être réalisées avec des matériaux convenant à l’eau thermominérale de façon à empêcher toute modification chimique de l’eau et répondre aux normes et exigences de l’hygiène. Il faut bien choisir les matériaux adéquats pour chaque espace .

Retour sur le cahier des charges tunisien Article 18 : Il est obligatoire d’installer des pédiluves avant l’accès aux piscines ou aux bassins individuels ainsi que des douches munies d’eau chaude et en nombre suffisant avant l’accès aux locaux de cure. Article 19 : L’aménagement d’une aire de repos chauffée située en zone sèche (à proximité des vestiaires) est obligatoire pour permettre aux curistes la relaxation après les séances de traitement. Elle est équipée selon la classe et la catégorie de l’établissement Article 21 : Une infirmerie, doublée de locaux pour petits soins médicaux, doit être prévue. Elle doit être équipée pour les soins de première urgence. Une infirmerie, des aires de repos, des pédiluves sont indispensable. Article 16 : La température étant plus élevée auprès des bassins que dans le reste de l’établissement, il est obligatoire d’aménager des zones intermédiaires, ou au moins des sas limitant le déplacement des masses d’air Article 17 : Le chauffage ou la climatisation doivent être prévus afin qu’en certaines saisons ou à certaines cadences de fonctionnement, la température ne puisse s’écarter des normes 20°/30°C pour les locaux de soins et de repos et ne descende en aucun cas en dessous du 20°C pour les locaux d’attente et de passage Les SAS et les zones intérmédiares sont obligatoire entre deux espaces n'ayant pas la même température. Il faut assurer une température ambiante ( de 20°C à 30°C ) dans tous les locaux des soins et de repos .

Article 22 : Des dispositifs de signalisation d’appel et d’occupation devront être prévus et en nombre suffisant. L'information et les signalétiques doivent être claires et intelligibles pour les différents utilisateurs de l'espace. • Autres exigences : - La séparation de certains espaces (Hommes-Femmes) et qui peut se faire dès l’accueil . - L’organisation thérapeutique et spatio-fonctionnelle doit être simple et claire . - Il faut diversifier les circuits des curistes ainsi que du personnel thérapeutique - Limiter au minimum le nombre d’étages (car cela multiplierait les étages d’installation technique) - Les eaux usées doivent être filtrées --> la nécessité d’un local technique de filtrage

165

Etat des lieux en Tunisie

Tunisie

• Une grande réserve en eaux thermales • Un nombre de dispositions géothermiques très favorables

Ce qui lui permet notamment de diversifier ses programmes et produits touristiques

• Orientation • Qualité/Quantité de lumière • Circulation directe/indirecte

Cahier des charges tunisien

• Lumière naturelle obligatoire • Aération naturelle • Matériaux adéquats • Différenciation de parcours/ circuits • Nombre d'étages limité

166

1970 - 2020 Structures : - 5 Unités médicalisés (Korbous - Djbal el Oust .. ) - Plusieurs bains publics traditionnels (Hammam Bent Jdidi ..)

- Inadaptées - Non adéquates - Innapropriées - Ne répondent pas aux normes internationnales -Ne respecte pas le cahier des charges

• Espaces obligatoirs : pédiluves - infirmerie - aires de repos - SAS - zones intermédiares - locaux techniques • Séparation / dédoublement d'espaces (hommes-femmes) • Réduire le nombre de couloirs ( sans Ouverture/sans transparence ..) • Signalétiques claires • Regroupement des espaces de même type d'activités • Assurer une température ambiante (20°C-30°C) dans tous les locaux de soins et de repos locaux

167

CONCRET ISATION

DES ASPIRATIONS 169

CHAPITRE 3 : Concrétisation des aspirations

Introduction générale

3.1 Le programme 3.2 Le parti architectural et urbain 3.3 Le projet entre esquisse et développement 3.4 Conclusion

170

Introduction générale

Enquête sociale Zumthor : Entre théorie et pratique

Contexte Analyse personnelle

Lecture des références Concepts retenus

? Etat des lieux en Tunisie

Projet ? Parti Urbain Parti Architecturale

171

Contexte Analyse personnelle

Enquête sociale

Zumthor : Entre théorie et pratique

• Ksour Essef/ le quartier d'El Bir => lieu de transition important

• Besoin d'un lieu qui présente des ambiances et des qualités spatiales spécifiques

• Chaos architectural

• Besoin d'un lieu procurant du bien-être autant pour les habitants que pour les visiteurs de la ville

Matériaux Climat locaux

• Besoin de revitalisation de génius loci de ce contexte

Intégration Contexte Site

• Absence de cohérence • Végétation minime et ponctuelle • Nuisance sonore/visuelle • Configuration urbaine qui ne préviligie pas le pièton • Manque d'espace ludique et de divertissemnet • Absence totale du mobilier urbain • Discontinuité urbaine

• Réaménagements des rues

172

labyrinthe

Sens Externes Sens Internes

Plein/vide éxt / Int

Expérience architecturale

• Un mal-être urbain à surmonter • Importance du thermalisme /du bien-être et des fonctions qui lui sont associées • Environnement propice

Esprit du lieu

Passé

• Besoins

• Architecture bioclimatique

• Lieu qui mélange le social avec le thermalisme • Un poumon vert

Paramètres im-matériels

• Faire revivre le genie du lieu

Valorisation du patrimoine Matériel

Immatériel

Lecture des références Concepts retenus Continuité extérieur - intérieur

Soustraction d'une forme simple

Etat des lieux en Tunisie

Structures des établissements thermales :

La végetation - l'eau

Conception et fonctionnalité

- Inadaptées - Non adéquates - Innapropriées - Ne répondent pas aux normes internationnales -Ne respecte pas le cahier des charges

Public / privé Introverti App Bioclimatique

Fonctionnalité

Fonction : Urbaine + sociale

Promenade Architecturale

Parcours dynamique

Concept : Dôme - Arc - Coupôle : Invérsée

Avenir

--> Bioclimatique

Concept : Lieu saint associé au thermalisme +Fonctions annexes

Dôme - Coupôle-->

Bioclimatique

• • • • • • • •

Fonction : Urbaine + sociale Promenade Architecturale Parcours dynamique Continuité extérieur - intérieur Soustraction d'une forme simple La végetation - l'eau : Conception et fonctionnalité

• • •

Orientation Qualité/Quantité de lumière Circulation directe/indirecte Lumière naturelle obligatoire Aération naturelle Matériaux adéquats Différenciation de parcours/ circuits Espaces obligatoirs : pédiluves infirmerie - aires de repos - SAS - zones intermédiares - locaux techniques Séparation / dédoublement d'espaces (hommes-femmes) Réduire le nbre de couloirs ( sans Ouverture/sans transparence ..) Regroupement des espaces de même type d'activités

? 173

CHAPITRE 3 : Concrétisation des aspirations

Introduction générale

3.1 Le programme 3.2 Le parti architectural et urbain 3.3 Le projet entre esquisse et développement 3.4 Conclusion

174

3.1 Le programme

175

3.1 Le programme

Echelle Urbaine 7

De Tunis - Mahdia

De L'ancienne médina de Ksour Essef

De Chebba De Salakta D'el Mnekaa

5 6 7

D'el Douira D'el Hajeb

Plan d'aménagement urbain :

5 COS CUF HAUTEUR MAX RETRAIT

4 176

Figure 01 : Situation du quartier et ses voiries

0,5 1,4 12 m (R+2) 5m

50m

Echelle du terrain 88 53 58 27

Figure 02 : Localisation du site par rapport au quartier

SURFACE TOTALE :

8030 m²

SURFACE HORS JARDIN :

5970 m² 177

3.1.1 Le programme d'aménagement urbain : Espace Ludique

Rendre La zone attractive Identité Se démarquer par rapport aux autres villes

Privé

Espace ludique Rassemblement des parents

Privé

Peintures murales

Marquage au sol

Passage pièton - ralentisseurs

Privé Plateforme d'échange couverte Aire d'exposition et de vente

Bibliothèque urbaine Bac à sable

178

Figure 02 : Explication de l'idée

Séjour urbain

Petits potagers et mobiliers

Figure 03 : Explication de l'intervention urbaine

Aire de jeux et de loisirs sécurisée

( Trampoline - Bac à sable - balançoires - peintures murales - Pont de singe - Maisonnette - échelle .. )

Sanitaires publics

(Homme - Femme - Enfants - PMR)

Aire gastronomique

(Buvette - aire pour manger )

Espace Ludique Adultes

Espace Ludique Enfants (6-12 ans)

Aire de lecture et de repos

Aire sportive

( Rénovation du terrain du foot -créer des gradins .. )

Enfant -parents (Bibilothèque urbaine - espace pour rassemblement des parents .. )

179

3.1.1 Le programme d'aménagement urbain : Réaménagement des rues :

Signalisation

Recencer et réaliser les attentes et les besoins des h Réaménagement des rues

Contrôle de vitesse 30Km/h - ralentissemnent - unifier les sens Piétoniser la rue Pousser les gens à marcher, se déambuler se promener dans le quartier 180

Figure 04 : les interventions sur la signalisation

Partage de l'espace entre piètons et conducteurs Garantir une mobilité sécurisée pour les gens

Figure 05: les attentes et les besoins des habitants

Végétalisation

Arborisation et plantatio des arbres adéquats --> ombrage

habitants Parking

Eclairage Publique

Mobiliers Urbains Adaptés aux utilisateurs Adaptés par rapport à l'envirnnement Originaux Innovants

Parking végétalisé Parking pour motos

Lompadaire avec des panneaux solaire

Aménagement- design urbain

Espaces paysagers à l’aide de solutions photoluminescentes Eclairer sans payer

Mobilier pour les espaces piétons /pour les jardins/pour les enfants ..

Flexibles -> répondre à plusieurs besoins en même temps Matériaux adéquats

181

3.1.1 Le programme d'aménagement urbain : Réaménagement des rues :

16m

Avant Figure 06 : Le Avant-Après de la rue de 20m 182

2.5

Jardin

Après

Eclairage public Stationnement et parking Trottoirs Elargis Végétalisation Mobiliers urbains Traitement au sol

2.5 1.5

Jardin

Avant

Après

Figure 07 : Le Avant-Après de la rue de 10m 183

3.1.1 Le programme d'aménagement urbain : Réaménagement des rues :

Avant Figure 08 : Le Avant-Après de la rue de 15m 184

Privé

4.5m

Privé

Jardin

1.5m

Après

Stationnement et parking Eclairage public Rue piétone Traitement au sol Végétalisation Trottoirs Elargis

Avant

Figure 09 : Le Avant-Après de la rue de 8m (Piètonne)

Après

185

3.1.2a Le programme quantitatif

186

Figure 10 : Le programme quantitaif

3.1.2b Organigramme fonctionnel

Dermatologie

SPORT FITNESS

SANIT/VEST

KINE REEDUCATION

N TIO RA Bureau co-working space

sanitaire UNITE MEDICALE

Récéption - Hall

SOINS H

MASSAGES HUMIDES

ESPACES DE JEUX

directeur

salle de réunion YOGA

BUREAUX MEDECINS SANITAIRES

UMIDES

CONSTRUCTIONS EPHEMERES ESPACES FLEXIBLES FONTAINE PUBLIQUE

GASTRONOMIE CAFE RESTAURANT

JARDIN AQUATIQUE

Récéption - Hall

REPOS

VIP

LU D I Q U E

REPOS

MEDITATION

Espace Enfants

HAMMAM

ELECTROTHERAPIE

SOPHROLOGIE

TISANERIE RELAXATION

12 Logements

ORL

MASSAGES

B ERG E ME M

DRAINAGE

NIS

S EC

S INS

A D MI

E H T

SME I L A

TELE/CINEMA URBAIN

BAINS

BORNES ET INSTALLATIONS INTERACTIVES

MOBILITE ET AMENAGEMENT URBAIN

Parking

SANIT/VEST PEDILUVE

PISCINES Locaux techniques et services

Figure 11 : L'organigramme fonctionnel

187

3.1.2c Organigramme spatio-fonctionnel

RDJ

RDC

1er ETAGE 0

188

50m

Figure 12 : Planche montrant l'organigramme spatio-fonctionnel

Légende

LUDIQUE social

THERMALISME HEBERGEMENT

LUDIQUE social

Administration Entrée-Hall-Lobby Unité médicale Soins humides

R+2

Hammam Soins sec

R+1 RDJ

Gastronomie

RDJ

Différents type de logement Locaux techniques Parking ( extérieur /sous-sol ) Circulation verticale

LUDIQUE social

THERMALISME HEBERGEMENT

LUDIQUE social

Jardins aquatiques et Fonctions annexes Circulation verticale

R+2

Circuit public - Circuit ciblé

R+1

Entrée Principale

S-sol

Entrée Secondaire 25

50m

Figure 13 : Coupes expliquant l'organigramme spatio-fonctionnel en hauteur

189

3.1.2d Le programme qualitatif

Bien-être Relax Soins

Détente Voyage

Oliviers, figuiers de barbarie, palmiers ... Eléments végétales

Nature La source Eléments aquatiques

190

Figure 14 : Collage mont

Euphorie Pierre " Essef " Eléments minérals

trant le programme qualitatif envisagé

Plaisir

Repos

Relaxation

Pause urbaine 191

CHAPITRE 3 : Concrétisation des aspirations

Introduction générale

3.1 Le programme 3.2 Le parti architectural et urbain 3.3 Le projet entre esquisse et développement 3.4 Conclusion

192

3.3 Le parti architectural et urbain

193

Parti architectural et urbain 1

Echelle Territoriale

Plage El Douira

Echelle du quartier séduire

Drainer Blockage =

Attirer Amener

colline

La route régionale " El Douira "

conduire

Drainer l'eau vers la mer Dégats / Dommages causés à sa sortie vers la mer

Pousser

Fluidité Trajectoire

Dynamicité

Circuit

Acheminement

Parcours

Eau source d'aménagement Puiser dans le puit -

Puiser dans l'environnement immédiat Création des expériences sensorielles - ludiques

Source d'eau : Puit artésien 194 Figure 150 : Le parti à l'échelle territoriale

Sens de drainage Sens de déviation de l'eau

Figure 16 : le parti à l'échelle du quartier

Mise en scène urbaine Vue de loin - Evènement au niveau du quartier

Plateforme de sociabilité Créer de l'espace public - social --> Un poumon de la ville de Ksour Essef

195

Drainer

Harmonie

Nature

Symbiose entre Architecture et éléments :

Aquatique

Minéral

végétal

Matérialité

Formes et relief

Niveaux Parcours Evénementiel Strates

Végetation

Flux

Relaxation

Intéraction Détente Figure 17 : Les éléments naturels utilisés 196

R+1

Echelle du terrain

R+1 R+2

R+2 R+1 R+3

R+2

R+3 R+2 • Forme --> en contrepartie de la densité présente dans le quartier --> suit la forme du terrain

Figure 18 : Le parti à l'echelle du terrain (Etape a ) 197

3 Echelle du terrain b

Parcours public Parcours ciblé

• Créer une promenade urbatecturale • Assurer la continuité entre l'environnement extérieur et l'intérieur à travers les parcours dynamiques

Figure 19 : Le parti à l'echelle du terrain (Etape b) 198

3 Echelle du terrain

Panneaux solaires et photovoltaîques

Récupération des eaux pluviales Toiture végétalisée

Matériau de construction : Pierre - “Essef ” - “kadhel”

Inertie thérmique

Approche bioclimatique

Aération et ventillation naturelle

Figure 20 : Le parti à l'echelle du terrain (Etape c) 199

CHAPITRE 3 : Concrétisation des aspirations

Introduction générale

3.1 Le programme 3.2 Le parti architectural et urbain 3.3 Le projet entre esquisse et développement 3.4 Conclusion

200

3.3 Le projet entre esquisse et développement Eléments conventionnels 201

Rez-de-jarrdin (Niv- 390) Légende Hammam pour Femmes Espace humide Hammam pour Hommes Espace humide Locaux techniques Espace de repos Espace de soins Espace enfant Pédiluve Sanitaires Espaces de soins VIP Parking Dépot et cuisine de l'espace gastronomique Office Piscines intérieures Piscines extérieures Circulation verticale

202 Première esquisse

Développement de l'esquisse

Epannelage spatiale

10m

Rez-de-chaussée (Niv +85) Légende Administration Unité médicale Accueil principal Accueil secondaire Lobby Circulation verticale Sanitaires Vestiares/sanitaires Curistes Parking extérieur Vestiares/sanitaires Personnels Locaux techniques Hammam pour Femmes Espace sec Hammam pour Hommes Espace sec Restaurant Café

Première esquisse

Espaces socials ( Jardin public + place publique ) Entrée Principale Entrée Secondaire Entrée-Sortie Parking S-Sol

Développement de l'esquisse

Epannelage spatiale

10m 203

1er ETAGE (Niv +493) Légende Hébergement Soins Secs Sport et Fitness Soins Semi-humides Circulation verticale Buanderie Office Sophrologie Tisanerie-Bar à salade Espace de Repos Bureau Personnels

204 Première esquisse

Développement du projet

Epannelage spatiale

10m

Coupe

Légende Soins Semi-humides Hébergement Vestiares/sanitaires Curistes

Administration Unité médicale Dépot

Sanitaires Piscines intérieures Parking

10m 205

Figure 21: Vue extérieure 1 206

Figure 22 : Vue extérieure 2 207

Figure 23: Plan masse : Première esquisse 208

Ech 1/1000

Aire de jeux et de loisirs sécurisée Aire gastronomique Aire sportive Sanitaires publics Plateforme d'échange couverte Aire d'exposition et de vente

Rendre La zone attractive Recencer et réaliser les attentes et les besoins des habitants

Figure 24 : Agrandissement des interventions au niveau des terrains 1 et 2

209

Figure 25 : Collage montrant les intentions de l'intervention au niveau du terrain 1

3.4 Conclusion

Le rapport que nous entretenons avec les lieux a été toujours et restera un enjeu important dans l’architecture. En effet, dans les espaces urbains d'aujourd'hui, la question de reconstituer les lieux en perte et éveiller leur génie, offre la possibilité de répondre aux nouveaux besoins des habitants et de concevoir des espaces bien réfléchis reflètant essentiellement leurs pratiques sociales, leurs cultures, leurs vécus ainsi que leurs expériences. Notre intervention sera le lien qui réunira l’ancien au futur. Elle sera alors le miroir du passé et le convoyeur à l’avenir. Dès l’abord, elle donnera une nouvelle image urbaine au site abandonné par la création d’un nouveau type d’architecture tout en restituant son esprit du lieu et en prenant compte de ses particularités. Par la suite, elle donnera la possibilité aux usagers de la fréquenter dans un but ludique, de divertissement et à la fois de bien-être. En effet, ce projet contribuera intensément au rayonnement de la ville de Ksour Essef et à son éveil. En fait il redynamisera son économie et revitalisera sa vie sociale. Egalement, il créera à la fois un espace de cure et de bien-être, aussi bien q'un espace de rencontre et de divertissement. Il s'agira donc de réouvrir de nouvelles perspectives et de nouveaux horizons pour ses habitants. Il 210

leur permettra de bien exploiter leur source thermale. Il sera vu de loin comme un lieu événementiel qui projettera une atmosphère de bien être aussi bien diurne que nocturne. De plus, ce projet sera une réelle aubaine pour la Tunisie qui offrira de nouvelles expériences sensorielles à ses usagers. Il sera un lieu atypique. au programme très varié pour renouveler et remodeler l’expérience du thermalisme au sein de notre pays. Grâce aux scénographies qui partent de l’extérieur jusqu’à l’intérieur, ce fruit veillera à créer un univers complet et une continuité visuelle et sensorielle. Ces deux derniers permetteront de préparer et de prendre en charge l'usager dès son arrivé jusqu’à sa sortie vers son départ. Le principal catalyseur de nos idées conceptuelles était, d’une part, le dessein d’une intégration et d’une fusion avec le contexte immédiat et d'autre part, d’une distinction par la conception d’une structure contemporaine. Tandis que la première vise à concevoir une architecture permanente où l’ancrage et l’enracinement local serait primordial, la deuxième aura comme but d'avoir une forme fluide puisée de son contexte (la source thermale) tout en tenant compte de la forme exigée par le terrain.

L’édifice baignera ainsi entre créativité, innovation et culture. Il tissera des liaisons non seulement temporelles entre l'ancien et le moderne en joignant les temps nouveaux à ceux passés, mais aussi géographiques puisqu'il nouera des liens entre la source thermale Sidi Ali El Mahjoub avec le centre-ville de Ksour Essef, ses banlieux et notamment la Mahdia. Finalement, qui ne manquera aussi pas d'importance des deux autres, d'autres sociales qui serviront d’une réelle liaison entre les habitants et les passagers aux atmosphères créées. Cette continuité et ce raccord sera créé par la forme des circuits extérieurs et intérieurs qui tireront parti de l’eau, notre source d’aménagement première. En effet, c’est comme nous avons puisé dans le puit ainsi que dans l’environnement immédiat. Dès lors, la promenade "urbatecturale" ne sera jamais interrompue et marquera ainsi une boucle continue et incessante au sein du notre projet. Elle prolongera les circuits extérieurs pour les unir aux intérieurs tout en assurant la marchabilité. Cette dernière séduira les usagers en quête de bien-être et les poussera à découvrir l'atmosphère semi dévoilée de l'extérieur. En plan, en coupes ou en façades, à l’échelle urbaine, architecturale ou celle du design mobilier, nous suiverons une

même ligne fluide qui sera génératrice.des débuts et des fins de tout volume.ou tout détail… Toutes les facettes du projet parleront alors le même langage. La poétique matérielle extérieure créée par l’utilisation du matériau local « Essef », contraste parfaitement avec la pureté de l’ambiance intérieure traduite par ses sous espaces blancs. C’est une forme qui paraîtera à première vue opaque et obscure, mais qui s’illuminera, dans un premier lieu, grâce aux patios conçus qui serviront de même à aérer naturellement l’intérieur, ensuite à travers la création des ouvertures linéaires à l’extérieur qui se porteront comme des films photoghraphiques encadrant ainsi les ambiances extérieures. Elle sera une atmosphère complètement relaxante et reposante. Elle illustrera parfaitement le parcours et l’acheminement d’un voyage sensoriel à travers le corps et l’esprit du génie créateur.

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ANNEXES

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BIBLIOGRAPHIE • Ouvrages : - ABDELMOULA Med, Ksour Essef et Salakta à travers la civilisation, le soufisme, et l'urbanisation , Maison tiers monde pour l'édition et la distribution. - AL DAHMANI Al Habib, Ksour Essef et Salakta, Maison de la culture pour l'imprimerie l'édition et la distribution. - Cahier de charges fixant les Normes et Conditions d’Agrément d’Organisation et D’Exploitation d’un Etablissement Thermal - MARTIN Heidegger, Etre et Temps, Paris, 1986 - ROSSI Aldo, L'architecture de la Ville, Traduction par Françoise Brun, Livre & communication (1966, Milan), Paris, 1990 - SCHULZ-Christian Norberg, Genius loci: Paysage, Ambiance, Architecture, Paris, Edition MARDAGA,3e ed. (orig.1979) 1981 - ZUMTHOR Peter, Penser l’architecture,France, Birkhauser, 1999 - ZUMTHOR Peter, Lending Marie Présence de l’histoire, Scheigger & piess, 2019 - ZUMTHOR Peter, Atmosphere : environnements architecturaux, ce qui m’entoure, Birkhauser, Basel • Articles : - C. Marchiaro & A. de la Foye, Analyse architectural et constructive, S4CE, Février 2012 - TURGEON Laurier, l’esprit du lieu : entre le matériel et l’immatériel, colloque à l’université de Laval, Québec, canada,2008, page1-2-3 • Mémoires et rapports : - BOUHADDIOUI Assala, Mémoire « la perception sensorielle en architecture » soutenu en 2016 - ENIS -OFFICE DE THERMALISME, Extrait du Rapport de présentation final “Etude du potentiel en eau thermale de Hammam Ksour Essef”, Mars 2002 - KRIAA Raouia, Memoire d’architecture “Une ville thermale à Hammam Biadha”, ENAU, Novembre 2017 - KRICHEN Amir, Mémoire d’architecture « La reconstruction du lieu «, ENAU, Novembre 2019. - MANSAR Roya, Memoire d’architecture "Esprit fragmenté, Esprit retrouvé», ENAU, Novembre , 2019

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• Conférences en ligne : - Conférence d'Antoine PICON : La matérialité en Architecture (YouTube) • Webographie : - Facebook - Pinterest - Archdaily - Instagram - Issuu - Google earth - Google forms - https://fr.wikipedia.org/ - http://www.agridata.tn/organization/crda-tunis/ - http://www.commune-ksouressef.com/fr/ - http://poissom.free.fr/?browse=Mathias%20Poisson/ - http://www.strabic.fr/Mathias-Poisson-Cartographier-les-interstices-de-la-ville/ - Légifrance (legifrance.gouv.fr) - https://es.wikiarquitectura.com/edificio/termas-de-vals/) - Portail de l'Hydrothérapie: Accueil (hydrotherapie.tn) - http://www.sauna-finlandais.com/ - https://www.alamyimages.fr/ - https://fr-be.topographic-map.com/ - http://poissom.free.fr/ - http://www.strabic.fr/ - https://en.wikiarquitectura.com/ 223

TABLE DES ILLUSTRATIONS Chapitre 1 : Immersion à Ksour Essef Figure 01: Figure 02: Figure 03: Figure 04: Figure 05: Figure 06:

Localisation de la ville de Ksour Essef ( Analyse personnelle ) le siège de Mahdia “The Town of Africa” George Routledge, Londres, 1868 (https://www.alamyimages.fr/ ) Ksour Essef comme un point de transit ( Analyse personnelle ) les vents dominants à ksour Essef ( Analyse personnelle ) la topographie de Ksour Essef (https://fr-be.topographic-map.com/maps/sym0/Ksour-Essef/) Les composantes naturelles de la ville de Ksour Essef ( Google maps - Google maps et analyse personnelle - Prise personnelle )

Figure 07: Ksour Essef - Salakta ( Google maps + Analyse personnelle ) Figure 08: L'ancienne médina de Ksour Essef - Rue Beb El Ksar ( Google maps + Analyse personnelle / Ksour Essef et Salakta à travers la civilisation, le soufisme, et l'urbanisation ) Figure 09: Mosquée et mausolée 'Sidi Taher" (Prise personnelle ) Figure 10: Mosquée et mausolée 'Sidi ali el Mahjoub" (Ksour Essef et Salakta à travers la civilisation, le soufisme, et l'urbanisation ) Figure 11: Le village de ksour Essef pendant le 19e siècle (Ksour Essef et Salakta à travers la civilisation, le soufisme, et l'urbanisation ) Figure 12: Un ancien texte qui décrit Ksour Essef, écrit vers la fin de 19e siècle (Ksour Essef et Salakta à travers la civilisation, le soufisme, et l'urbanisation ) Figure 13: Les différentes voiries passantes par Ksour Essef ( Google maps + Analyse personnelle ) Figure 14: Une route rurale menante vers Ksour Essef ( Google maps ) Figure 15: Une route urbaine du centre de Ksour Essef ( Google maps ) Figure 16: Carte mentale de Ksour Essef - Salakta ( Collage et analyse personnelle ) Figure 17: Potentialités et inconvénients ( Collage et analyse personnelle ) Figure 18: Carte de ksour Essef - Salakta ( Google maps + Analyse personnelle ) Figure 19: Agrandissement de La zone d’étude ( Google maps + Analyse personnelle ) Figure 20: les séquences dans la zone à étudier ( Google maps + Analyse personnelle ) Figure 21: Analyse des différentes séquences ( Google maps + Analyse personnelle ) Figure 22: Plans plein - vide - végétation ( Analyse personnelle ) 224

Figure 23: Vides urbains ( Analyse personnelle ) Figure 24: Types de végétations dans le quartier ( Prises personnelles ) Figure 25: l’état actuel du terrain delaissé ( Prise et analyse personnelle ) Figure 26: l’état actuel du jardin public ( Prise et analyse personnelle ) Figure 27: l’état actuel du terrain du sport de l'école ( Prise et analyse personnelle ) Figure 28: l’état actuel d'un autre terrain abondonné ( Prise et analyse personnelle ) Figure 29: Typologie Architecturale ( Analyse personnelle ) Figure 30: Usages et fonctions ( Analyse personnelle ) Figure 31: Equipements commercials et admiistratifs ( Prises personnelles ) �igure 32: Coupe shématique d’un fragment d’une façade entre habitation et commerces ( Analyse personnelle ) �igure 33: Epannelage ( Analyse personnelle ) �igure 34: PAU de la zone ( PAU de Ksour Essef ) �igure 35: Coupe A-A ( Analyse personnelle ) �igure 36: Coupe B-B ( Analyse personnelle ) Figure 37: Hiérarchisation des voies ( Analyse personnelle ) Figure 38: Vues et Coupes sur les différents type de voiries ( Google maps - Analyse personnelle ) Figure 39: Plan et analyse de stationnement ( Prise et analyse personnelle ) Figure 40: Pan Flux véhiculaire - Flux Pièton ( Analyse personnelle ) Figure 41: Plan Marshabilité ( Analyse personnelle ) Figure 42: Collage personnel montrant le chaos au niveau de l’architecture à Ksour Essef ( Collage et analyse personnelle ) Figure 43: Coupe Géologique sur le forage (Rapport de présentation final “ Etude du potentiel en eau thermale de Hammam Ksour Essef”) Figure 44: Analyse phusico-chimique de l’eau du forage de Ksour Essaf (Rapport de présentation final “ Etude du potentiel en eau thermale de Hammam Ksour Essef”) Figure 45: L'ancien forage ( Prise et analyse personnelle ) 225

TABLE DES ILLUSTRATIONS Figure 46: Le nouveau forage ( Prise et analyse personnelle ) Figure 47: Le chemin des eaux usées du site vers la mer ( Google maps + Analyse personnelle ) Figure 48: Les différentes sous-espaces de la Mosquée Sidi Ali El Mahjoub (Mosquée -Mosaulé-Kouttab) ( Prises personnelles ) Figure 49: Mosquée Sidi Ali El Mahjoub ( Prise personnelle ) Figure 50: Les constructions existantes sur le site ( Google maps + Analyse personnelle ) Figure 51: Analyse du terrain ( Google maps + Analyse personnelle ) Figure 52: Façade Est-Sud-Ouest autour du terrain ( Collage, prise et analyse personnelle ) Figure 53: Façade Nord autour du terrain ( Collage, prise et analyse personnelle ) Figure 54: Coupe sur la rue de 10m ( Croquis et analyse personnelle ) Figure 55: Coupe sur la rue de 8m ( Croquis et analyse personnelle ) Figure 56: Coupe sur la rue de 20m ( Croquis et analyse personnelle ) Figure 57: Largeurs et sens des voiries ( schéma personnel ) Figure 58: Coupe sur la rue de 8m ( Croquis et analyse personnelle ) Figure 59: Coupe sur la rue de 10m ( Croquis et analyse personnelle ) Figure 60: Coupe sur la rue de 15m ( Croquis et analyse personnelle ) Figure 61: Les hauteurs autour du terrain ( Collage, prise et analyse personnelle ) Figure 62: Les fragments de façades autour du terrain ( Collage, prise et analyse personnelle ) Figure 63: Porosité et pérméabilité autour du site ( Collage, prise et analyse personnelle ) Figure 64: Ambiance nocturne entre projetée et vécue ( Analyse personnelle ) Figure 65: l'ambiance nocturne ( Prise personnelle ) Figure 66: l'ambiance nocturne ( Prise personnelle ) Figure 67: l'ambiance nocturne ( Prise personnelle ) Figure 68: l'ambiance nocturne ( Prise personnelle ) Figure 69 : L'appropriation du trottoire (Prises et analyse personnelle ) 226

Figure 70: Mathias Poisson ( Collage personnel ) Figure 71: Entre les dalles, cartographie du quartier Colombier à Rennes, Mathias Poisson, 2009. ( http://www.strabic.fr/Mathias-Poisson-Cartog raphier-les-interstices-de-la-ville) Figure 72: Mode d'elaboration du schèma représentatif de l'éxpérience spatiale ( Analyse personnelle ) Figure 73: Dessin éxposant une facette du terrain lors d'un passage le 25 juin 2021 à 18h ( Schéma et Analyse personnelle ) Figure 74: Carte mentale du contexte immédiat et ses alentours à la manière de David Bond ( Schéma et Analyse personnelle ) Figure 75: Extrait d’un journal daté de 1957 ( Facebook ) Figure 76: Carte mentale de l'ancien Hammam ( Schéma personnel ) Figure 77: Croquis du bassin naturel avant la constructio du hammam ( Croquis personnel ) Figure 78: Plan développé à partir des récits de vie ( Travail personnel ) Figure 79: Coupe sur une baignoire en maçonnerie ( Croquis personnel ) Figure 80: Coupe sur une baignoire moderne ( Croquis personnel ) Figure81: Vues Extérieures de l'ancien Hammam à travers la mémoire collective des habitants ( Travail personnel ) Figure 82: Façade Sud ( Travail personnel ) Figure 83: Façade ouest ( Travail personnel ) Figure 84 : Coupe C-C ( Travail personnel ) Figure 85 : Coupe B-B ( Travail personnel ) Figure 86 : Coupe A-A ( Travail personnel ) Figure 86 : Analyse du Hammam ( Analyse personnelle ) Figure 87: Collage montrant la synthèse générale du chapitre ( Collage et analyse personnelle ) Chapitre 2 : A la recherche des sources Figure 01 : Le genie du lieu entre matérialité et immatérialité ( Schéma personnel ) 227

TABLE DES ILLUSTRATIONS Figure 02: Croquis de l'architecte (Pinterest) Figure 03: Croquis de l'architecte (Pinterest) Figure 04: L'intégration de l'architecture dans le terrain (Archdaily + analyse personnelle) Figure 05: L'intégration de l'architecture dans le terrain (Archdaily + analyse personnelle) Figure 06: La façade principale des thermes (Pinterest + traitement personnelle ) Figure 07: La conservation du genie du lieu à travers Peter Zumthor ( Schéma personnel ) Figure 08: L'experience architecturale moyen de concerver le genie du lieu ( Schéma personnel ) Figure 09: Schéma du mécanisme de l'éxperience architecturale ( Schéma personnel ) Figure 10 : l'invisibilité de l'entrée par rapport l'exterieur (Archdaily + analyse personnelle) Figure 11 : Le tunnel(Pinterest) Figure 12 : Différentes vue des thermes (Pinterest) Figure 13: Différentes vue des thermes (Pinterest) Figure 14: Différentes vue des thermes (Pinterest) Figure 15: Différentes vue des thermes (Pinterest) Figure 16 : Différentes vue des thermes (Pinterest) Figure 17: Détail des becs de source (Pinterest) Figure 18: Détail des becs de source (Pinterest) Figure 19 : Traitement de la pierre et des angles (Pinterest + analyse personnelle ) Figure 20 : la fusion du gros oeuvres et du second oeuvre (Pinterest + analyse personnelle ) Figure 21 : Blocs de pierres empilées d'une carrière à vals (https://en.wikiarquitectura.com/) Figure 22 : Organistation formelle (Archdaily + analyse personnelle) Figure 23 : labyrinthe (Archdaily + analyse personnelle) Figure 24 : Relation avec l'extérieur ( Schéma personnel ) Figure 25 : Le Dedans- Dehors (Pinterest + traitement personnel ) Figure 26 : Ambiance intérieure des thermes ( Collage et analyse personnelle ) 228

Figure 27: La conservation du genie du lieu à travers Peter Zumthor ( Schéma personnel ) Figure 28: Les bains hellénistiques de Karnak où les baigneurs pratiquent une toilette par affusion, à l'eau chaude. (https://balneorient.hypotheses.org/137) Figure 29: les types des bains romains ( Schéma et analyse personnelle ) Figure 30: le sauna finlandais ( http://www.sauna-finlandais.com ) Figure 31 : Plan du niveau supérieur ( Analyse personnelle ) Figure 32 : Plan du niveau inférieur ( Analyse personnelle ) Figure 33 : Organigramme fonctionnel ( Analyse personnelle ) Figure 34 : Organisation spatio-fonctionnelle ( Analyse personnelle ) Figure 35 : Partition des thermes ( Analyse personnelle ) Figure 36 : L'ensoleillement ( Analyse personnelle ) Figure 37: La conservation du genie du lieu à travers Peter Zumthor ( Schéma personnel ) Figure 38 : La place au dessus du bain public en hiver (Archdaily) Figure39: l'atmospher au niveau de la place (Archdaily) Figure 40 : Le projet comme un aimant et un point repère pour toute la ville (Archdaily+ Analyse personnelle) Figure 41 : l'ambiance au niveau des quatre piscine rondes (Archdaily) Figure 42 : le concept de l'arc inversé (Archdaily) Figure 43 : Répartition fonctionnelle au niveau du bain public (Archdaily+ Analyse personnelle) Figure 44: Différentes vues sur le puit de la circulation verticale (Archdaily+ Analyse personnelle) Figure 45 : l'espace entre activités publiques et activités privées (Archdaily+ Analyse personnelle) Figure 46 : Coupe longitudinale sur le projet (Archdaily+ Analyse personnelle) Figure 47 : l'ambiance au niveau de la longue piscine sportive (Archdaily) Figure 48 : le plancher en verre (Archdaily+ Analyse personnelle) Figure 49: l'activité thermale au niveau des piscines exposé au niveau des rues (Archdaily) Figure 50 : Perspective tridimentionnelle evoquant l'ambiance du projet (Archdaily+ Analyse personnelle) Figure 51 : les effets des platanes sur le projet en hiver tet en été (Archdaily+ Analyse personnelle) 229

TABLE DES ILLUSTRATIONS Figure 52 : Le grand bassin circulaire (Pinterest) Figure 53: Localisation du complexe par rapport à Fès (Google Earth + Analyse personnelle) Figure 54: l'esplanade autour de la piscine pour enfants (https://hiddenarchitecture.net + traitement personnel) Figure 55: Cadrage de vue (https://hiddenarchitecture.net + traitement personnel) Figure 56: Ambiance au niveau des thermes (https://hiddenarchitecture.net + traitement personnel) Figure 57: Les installations géométrique (https://hiddenarchitecture.net) Figure 58: Le jardin aquatic en façe du marché (https://hiddenarchitecture.net) Figure 59: La fontaine publique (https://hiddenarchitecture.net) Figure 60: le bassin circulaire (Pinterest) Figure 61: L'élément de signalitique (Pinterest + Analyse personnelle) Figure 62: Situation du projet par rapport la rivière (Google Earth + Analyse personnelle) Figure 63: Vue aérienne du projet (Pinterest) Figure 64: Analyse de l'aspect bioclimatique du projet (Pinterest + Analyse personnelle ) Figure 65: les principaux dômes et leurs fonctions (Archidaily + Analyse personnelle) Figure 66: l'ambiance intérieure du projet (Pinterest + Analyse personnelle ) Figure 67: l'ambiance intérieure du projet(Pinterest + Analyse personnelle ) Figure 68: l'ambiance intérieure du projet (Pinterest) Figure 69: l'ambiance intérieure du projet(Pinterest + Analyse personnelle ) Figure 70: Vue de dessus du projet (Archidaily + traitement personnel) Figure 71: Le projet dans le contexte Figure 72: L'approche conceptuelle du projet (Analyse personnelle ) Figure 73: la relation entre l'extérieur et l'intérieur à travers la végétation (Archidaily + Analyse personnelle ) Figure 74 : Vue en perspective des Plan RDC - ETAGE du projet (Schéma et analyse personnelle ) Figure 75 : La domination du projet dans le quartier (Archidaily + traitement personnel) Figure 76 : Relation ext-int (Archidaily + traitement personnel) Figure 77 : Relation ext-int (Archidaily + traitement personnel) 230

Figure 78: Relation ext-int (Archidaily + traitement personnel) Figure 79: Relation ext-int (Archidaily + traitement personnel) Figure 80: Coupe/Façade montrant les caractéristique architecturales du projet (Archidaily + traitement personnel) Figure 81: Les bassins de balnéothérapie (Pinterest) Figure 82: Traitement de la façade du projet Figure 83: Situation du projet (Google Earth ) Figure 84: Axnométrie explicative (Archidaily ) Figure 85: vue extérieure du projet (Archidaily ) Figure 86: vue extérieure du projet (Archidaily ) Figure 87: vue extérieure du projet (Archidaily ) Figure 88: Façade latérale (Archidaily ) Figure 89: Coupe longitudinale (Archidaily + analyse personnelle) Figure 90: l'effet de la lumière sur le sol (Archidaily + traitement personnel) Figure 91: Plan RDC - Etage (Archidaily + analyse personnelle) Figure 92: vues intérieures du projet(Archidaily ) Figure 93: Concept retenu du 1er projet (Schéma personnel) Figure 94: Concept retenu du 2eme projet (Schéma personnel) Figure 95: Concept retenu du 3eme projet (Schéma personnel) Figure 96: Concept retenu du 4eme projet (Schéma personnel) Figure 97: Concept retenu du 5eme projet (Schéma personnel) Figure 98: Concept retenu du 6eme projet (Schéma personnel) Figure 99 : La carte montrant les principaux stations thermaux et bains traditionnels en Tunisie (Schéma personnel) Figure 100 : Situation de Djebel el Oust (Schéma personnel) Figure 101 : Situation du complexe thermale (Google maps + analyse personnelle) Figure 102 : La cité thérmale Romaine (Pinterest) Figure 103: Zonning du complexe thermale (Google maps + analyse personnelle) 231

TABLE DES ILLUSTRATIONS Figure 104: Figure 105: Figure 106: Figure 107: Figure 108: Figure 109:

le complexe thermale par rapport aux zones industrielles à proximité (Google maps - analyse personnelle) la piscine thermale en phase de construction ( une ville thermale à Hammam Biadha ) la piscine thermale en phase de construction ( une ville thermale à Hammam Biadha ) Aménagement exterieur au niveau d'une terrasse ( une ville thermale à Hammam Biadha ) une fontaine publique au sein du complexe ( une ville thermale à Hammam Biadha ) le complexe en rapport de la cité thermale romaine( une ville thermale à Hammam Biadha )

Figure 110 : Plan Sous-sol de la station thermale (Analyse personnelle) Figure 111: Plan RDC de la station thermale (Analyse personnelle) Figure 112: Plan 1er étage de la station thermale (Analyse personnelle) Figure 113: Plan 2ème étage de la station thermale (Analyse personnelle) Figure 114: Situation de korbous (Schéma personnel) Figure 115: Situation de la station thermale (Google maps - analyse personnelle) Figure 116: La source de Ain el Atrous (https://cultpatr.blogspot.com/2013/08/korbous-jadis-station-thermale.html) Figure 117: La station thermale et ses extensions (Google maps - analyse personnelle) Figure 118: Station de korbous à à l'époque du bey (https://cultpatr.blogspot.com/2013/08/korbous-jadis-station-thermale.html) Figure 119: Station de korbous à à l'époque du bey (https://cultpatr.blogspot.com/2013/08/korbous-jadis-station-thermale.html) Figure 120: Station de korbous aujourd'hui (Pinterest) Figure 121: Station de korbous aujourd'hui (Pinterest) Figure 122: Les Différents plans de la station (Analyse personnelle) Figure 123: Organigramme spatio-fonctionnel (Schéma personnel) Figure 124: le projet dans le site (Analyse personnelle) Chapitre 3 : Concrétisation des aspirations : Figure 01: Situation du quartier et ses voiries (Schéma personnel) Figure 02: Localisation du site par rapport au quartier (Schéma personnel) Figure 02: Figure 137 : Explication de l'idée (Schéma personnel) Figure 03: Explication de l'intervention urbaine (Schéma personnel) 232

Figure 04: les interventions sur la signalisation (Schéma personnel) Figure 05: les attentes et les besoins des habitants (Schéma personnel) Figure 06: Le Avant-Après de la rue de 20m (Schéma personnel) Figure 07: Le Avant-Après de la rue de 10m (Schéma personnel) Figure 08: Le Avant-Après de la rue de 15m (Schéma personnel) Figure 09: Le Avant-Après de la rue de 8m (piètonne) (Schéma personnel) Figure 10: Le programme quantitaif (Schéma personnel) Figure 11: L'organigramme fonctionnel (Schéma personnel) Figure 12: Planche montrant l'organigramme spatio-fonctionnel (Schéma personnel) Figure 13: Coupes qui expliquent l'organigramme spatio-fonctionnel en hauteur (Schéma personnel) Figure 14: Collage montrant le programme qualitatif envisagé (Collage personnel) Figure 15: Le parti à l'échelle territoriale (Schéma personnel) Figure 16: Le parti à l'échelle du quartier (Schéma personnel) Figure 17: Les éléments naturels utilisés (Schéma et croquis personnels) Figure 18: Le parti à l'echelle du terrain (Etape a) (Schéma personnel) Figure 19: Le parti à l'echelle du terrain (Etape b) (Schéma personnel) Figure 20: Le parti à l'echelle du terrain (Etape c) (Schéma personnel) Figure 21: Vue extérieure 1(Travail personnel) Figure 22: Vue extérieure 2(Travail personnel) Figure 23: Plan masse : Première esquisse (Travail personnel) Figure 24: Agrandissement des interventions au niveau des terrains 1et 2 (Travail personnel) Figure 25: Collage montrant les intentions au niveau du terrain 1 (Travail personnel)

233

TABLE DES MATIERES

234

Introduction Problématique et hypothèse Méthodologie

9 10 12

Chapitre 1 : Immersion à Ksour Essef

1.1 Le cadre général 1.1.1 Géographiquement - Constitutionnellement - Etymologiquement 1.1.2 Géomorphologiquement 1.1.3 Historiquement 1.1.4 Economie et ressources naturelles 1.1.5 Voiries 1.1.6 Carte Mentale - Repères 1.1.7 Potentiels-Inconvénients:

16 18 19 20 21 24 25 26

1.2 Analyse à l’échelle de quartier 1.2.1 Localisation 1.2.2 Analyse séquentielle 1.2.3 Plein - Vide - Végétation 1.2.4 Etat Actuel des vides urbains 1.2.5 Typologie architecturale et usages 1.2.6 Epannelage 1.2.7 Voiries 1.2.8 Stationnement 1.2.9 Flux et Marchabilité 1.2.10Le cahos urbain et architecturale

28 30 31 32 33 36 38 40 42 43 44

1.3.1 Le contexte immédiat 1.3.1.1 Etude du potentiel thermal “ Sidi Ali El Mahjoub”

46 48

1.3.1.2 Présantation du forage - Historique du site 1.3.1.3 Analyse du cadre physique : Données générales Fonctions et usages autour du terrain Rues : Largeurs et sens Hauteur et fragmentation des façades Porosité et perméabilité --> Le vis à vis : Ambiance Nocturne

50 52 52 54 56 58 60 62

1.3.1.4 De la pratique sociale à l’appropriation de l’espace 1.3.1.5 Lecture du site à la manière de Mathias Poisson SYNTHESE 1

64 66 70

1.3.2 Enquête sociale

MEMOIRE COLLECTIVE Une eau MIRACULEUSE !! Carte mentale de l’ancien Hammam Ancien Hammam thermal Façades Coupes Enquête test auprès du grand public SYNTHESE 2

74 74 75 76 78 80 84 90

IMMERSION DANS LE CONTEXTE : Synthèse Générale :

Chapitre 2 : A la recherche des sources 2.1 Esprit du lieu - Expérience architecturale - la notion de thermalisme Esprit du lieu : La notion du lieu Esprit du lieu : Le genius loci

94 96 98 99 235

TABLE DES MATIERES Esprit du lieu : Phénoménologie de l’esprit du lieu Esprit du lieu : Perte de lieu Esprit du lieu : Thermes de Vals, Peter Zumthor Esprit du lieu : Synthèse

100 101 102 104

Ambiance et expérience architecturale Ambiance et expérience architecturale : Objet stimulé Ambiance et expérience architecturale : Objet stimulant Ambiance et expérience architecturale : Le mécanisme Ambiances et expérience architecturale : Thermes de Vals, Peter Zumthor Ambiance et expérience architecturale : Synthèse

106 107 109 110 112 118

Thermalisme : Aperçu Historique Thermalisme : Thermes de Vals, Peter Zumthor

120 124

SYNTHESE 3 : Zumthor entre théorie et pratique

126

2.2 Lecture références COMPLEXE THERMALE “Thessaloniki’s Wet Dream” STATION THERMALE SIDI HRAZEM BAD AIBLING FOREST VALLEY HOT SPRING CENTER BAINS DE DOCKS NAMAN RETREAT PURE SPA SYNTHESE 4 : Concepts retenus 2.3 Etat des lieux en Tunisie 2.3.1 Introduction 236

128 130 134 137 140 143 146 150 152 155

2.3.2 Référence 1 : Djbel El Oust 2.3.3 Référence 2 : Korbous 2.3.4 Retour sur le cahier des charges tunisien

156 160 164

SYNTHESE 5 : Etat des lieux en Tunisie

166

Chapitre 3 : Concrétisatisation des aspirations

168

Introduction génerale 3.1 le programme 3.1.1 Le programme d'aménagement urbain Espace Ludique Réaménagement des rues 3.1.2 a Le programme quantitatif 3.1.2 b Organigramme fonctionnel 3.1.2 c Organigramme spatio-fonctionnel 3.1.2 d Le programme qualitatif

171 174

3.2 Le parti architectural et urbain

192

3.3 Le projet entre esquisse et développement 3.4 Conclusion

200 210

Annexes Bibliographie Table des illustrations Table de matières

178 180 186 187 188 190

214 222 224 234

237

238

Novembre 2021 239