MEMOREX Biologia 1 1 by Jhenifer

MEMOREX

ENEM 2011

BIOLOGIA CIÊNCIAS NATURAIS E SUAS TECNOLOGIAS

SETOR I

ENEM 2011

Biologia

MEMOREX

Módulo 1. Evolução: evidências 1. Fixismo ou criacionismo 2. Evolução 3. Evidências da evolução biológica • Fósseis • Anatomia comparada • Embriologia comparada • Bioquímica comparada • Órgãos vestigiais

Módulo 2. Evolução: lamarckismo e darwinismo 1. Lamarckismo

• Evolução e necessidade • Lei do uso e desuso • Lei da herança dos caracteres adquiridos • Crítica ao lamarckismo

2. Darwinismo

• O mecanismo da evolução • Malthus

3. Darwin x Lamarck Variabilidade

Seleção natural

Adaptação

Em certo momento, os ancestrais dos coelhos apresentavam indivíduos com tamanhos diferentes de orelhas.

Predadores atacam grupos de coelhos. Os que ouvem melhor (de orelhas longas) podem sobreviver aos ataques, pois fogem antes.

Coelhos com orelhas longas são mais abundantes no grupo.

Módulo 3. Evolução: neodarwinismo 1. Mecanismos da evolução

• Fontes de variabilidade (mutações e recombinação genética) • Seleção natural • Adaptação

2. Insetos e inseticidas corresponde à existência de insetos sensíveis e resistentes (gerados por mutações espontâneas).

é representada pelo inseticida, que elimina os insetos sensíveis e permite a sobrevivência dos resistentes. é o predomínio dos insetos resistentes ao inseticida, quando o produto está presente no meio.

3. Melanismo industrial Enem e Vestibular Dose Dupla

Biologia

MEMOREX

Módulo 4. Evolução: especiação, irradiação e convergência adaptativa 1. Espécie 2. Especiação

Oceano (Barreira geográfica)

Mutações e seleção natural

As populações entram em contato novamente.

I – Os indivíduos continuam acasalando e deixando descendentes férteis.

II – Os indivíduos estão isolados reprodutivamente.

Espécie com duas raças (raciação).

Duas novas espécies (especiação).

3. Irradiação adaptativa e homologia

4. Convergência adaptativa e analogia Nadadeira de baleia

Nadadeira de baleia

Nadadeira de peixe

Membro superior humano

Enem e Vestibular Dose Dupla

Biologia

MEMOREX

Módulo 5. Origem da vida: histórico 1. Abiogênese 2. Biogênese 3. Experiência de Redi 4. Experiência de Pasteur Tubo de vidro na forma de pescoço de cisne

Líquido nutritivo

Vapor

As gotas de água, no pescoço do tubo, retêm a poeira com microrganismos; assim, o líquido permanece estéril.

Os microrganismos desenvolvem-se no líquido nutritivo depois de o tubo de vidro ter sido quebrado.

Módulo 6. Origem da vida: hipótese heterotrófica 1. Condições da terra primitiva • Oparin e Haldane • Experiência de Miller

Eletrodos

NH3 CH4 H2O

Raios UV

Balão com gases

Condensador

Saída de água Entrada de água

Fonte de calor

Depósito de água com moléculas orgânicas

2. Hipótese heterotrófica x hipótese autotrófica Enem e Vestibular Dose Dupla

MEMOREX Biologia Módulo 7. Organização celular: célula bacteriana 1. Características gerais das células 2. Características de uma célula procariótica Cápsula Parede celular

Membrana plasmática Citoplasma

Mesossomo

Ribossomos

Nucleóide Flagelo

Módulo 8. Organização celular: célula animal 1. Organização básica de uma célula animal

Retículo endoplasmático não-granuloso Membrana plasmática

Mitocôndria Poros nucleares

Nucléolo

Envoltório nuclear

Complexo golgiense

Núcleo

Cromatina

Ribossomos

Retículo endoplasmático granuloso Lisossomos

Centríolos Enem e Vestibular Dose Dupla

Biologia

MEMOREX

Módulo 9· Organização celular: célula vegetal 1. Organização básica de uma célula vegetal Parede celular

Membrana plasmática

Retículo endoplasmático não granuloso

Núcleo Grande vacúolo

Retículo endoplasmático granuloso

Mitocôndria

Complexo golgiense Ribossomos

Cloroplasto

2. Morfologia e funções das principais estruturas celulares

Módulo 10· Composição química: água e sais minerais 1. Metabolismo • Anabolismo • Catabolismo

2. Principais componentes químicos das células

• Substâncias inorgânicas: água e sais minerais • Substâncias orgânicas: carboidratos, lipídios, proteínas, ácidos nucleicos e vitaminas

3. Água

• Propriedades • Funções

4. Sais minerais

Enem e Vestibular Dose Dupla

Biologia

MEMOREX

Mineral

Funções

Fontes

Presente na hemoglobina (transporte de O2)

Fígado, gema de ovo, carnes e vegetais verdes

Presente na clorofila (fotossíntese)

Cereais integrais, vegetais verdes

Fosfato

Armazenamento e transferência de energia (ATP) Presentes nos ácidos nucleicos (DNA e RNA)

Leite, carnes e cereais

Cálcio

Participa da coagulação sanguínea e da contração muscular Componente de ossos e dentes

Vegetais verdes, leite, laticínios e ovos

Envolvidos com a condução dos impulsos nervosos

Sal de cozinha, leite e frutas

Componentes dos hormônio da tireoide (T3 e T4)

Peixes, frutos do mar e sal iodado

Ferro Magnésio

Sódio e potássio Iodo

Módulo 11· Composição química: carboidratos 1. Funções

2. Classificação

• Energéticas • Reserva • Estruturais

• Monossacarídeos: glicose, frutose e galactose • Oligossacarídeos

Dissacarídeos

Unidades formadoras (monossacarídeos)

Fonte

Sacarose

Glicose + frutose

Cana, beterraba

Lactose

Glicose + galactose

Leite

Maltose

Glicose + glicose

Cereais

• Polissacarídeos: amido, glicogênio, celulose e quitina NAIR BENEDICTO / KEyDISC BRASIL

AFP / JuPITERIMAGES / DINODIA PhOTO LIBRARy

Cana-de-açúcar – Sacarose

Cereais – Maltose

Enem e Vestibular Dose Dupla

Biologia

MEMOREX

Módulo 12· Composição química: lipídios 1. Funções

• Reservas energéticas • Estruturais

2. Classificação • Glicerídeos • Cerídeos • Fosfolipídios • Estereoides

IROChKA / DREAMSTIME.COM

COREL STOCK PhOTOS

Óleos – Glicerídeos

Gorduras – Glicerídeos

Cera – Cerídeos

Módulo 13· Proteínas: estrutura e funções 1. Aminoácidos

2. Tipos de aminoácidos R

Grupo amina

N H

Grupo carboxila

C OH

3. Ligação peptídica

—

N — C—C

—

N — C —C

—

4. Estrutura —

—

— —

—

N — C —C

N — C—C

Ligação peptídica

—

R1 O

ALA GLI LEU

H2O H

• Naturais • Essenciais

GLI

LEU

LIS ALA

VAL LIS

HIS VAL

LIS GLI

GLI

HIS Estrutura primária

LIS

Estrutura secundária

Enem e Vestibular Dose Dupla

Estrutura terciária

Biologia

MEMOREX

5. Desnaturação 6. Funções

• Estrutural • Hormonal • Defesa • Enzimática

Aumento de temperatura Variação de pH

Estrutura terciária de uma proteína

Proteína desnaturada

Módulo 14· Proteínas: enzimas 1. Definição 2. Mecanismo de ação a

b Enzima sacarase

a G

b F

Substrato: sacarose

a e b: centros ativos

G + F

Complexo enzima-substrato

Enzima sacarase

G: molécula de glicose

Produtos da reação

F: molécula de frutose

Reação enzimática de degradação da sacarose

Enzima

Elevação temperatura

Substrato Enzima desnaturada

Efeito da desnaturação impede a ligação enzima-substrato

3. Fatores que influenciam a atividade enzimática • Concentração do substrato

Velocidade de reação

Velocidade da reação

• Temperatura

Velocidade máxima

Concentração do substrato

Temperatura ótima para as enzimas humanas

Enem e Vestibular Dose Dupla

80 100 Temperatura (°C)

Temperatura ótima para as enzimas de bactérias resistentes ao calor

Biologia

MEMOREX

Velocidade de reação

• pH

pH ótimo para a pepsina

10 pH

pH ótimo para a tripsina

Módulo 15· Ácidos nucleicos: generalidades 1. Nucleotídios

2. Ácido desoxirribonucleico (DNA)

Fosfato

Nucleosídeo

Pentose

H N

N H

Nucleotídio

3. Ácido ribonucleico (RNA)

O– G

N P C N

G G

O = P — O — CH2 O

O N

O H

Base nitrogenada

C P

O–

Ligação pentose–fosfato

Bases nitrogenadas

G G

O = P — O — CH2 O

C T

A C

O– O

O–

T C

Pontes de hidrogênio

G G

O = P — O — CH2 O

H O

CH3

N H

A G

O = P — O — CH2 O

C A

O– OH

Enem e Vestibular Dose Dupla

Biologia

MEMOREX

Módulo 16· Ácidos nucleicos: DNA e RNA 1. Ácido desoxirribonucleico (DNA)

• Função • Relação de Chargaff • Duplicação semiconservativa (replicação)

2. Ácido ribonucleico (RNA) • Função • Tipos de RNA • Transcrição

Replicação do DNA

Original

Nova

Produção de RNA no núcleo a partir do DNA (transcrição)

DNA RNA

RNAm:

A U C

G C U

A A C

Códon

aa1

aa2

aa3 U

RNAr:

RNAt: Região onde se ligam os aminoácidos.

Ribossomo (RNAr + proteínas)

Anticódon

Enem e Vestibular Dose Dupla

Biologia

MEMOREX

Módulo 17· Código genético Segunda letra

Primeira letra

UUU UUC UUA UUG

CUU CUC CUA CUG

Fenilalanina

Leucina

CCU CCC CCA CCG

Leucina

UAU UAC

Tirosina

UAA UAG

Códons de parada

Serina

Prolina

UGU UGC

Cisteína

UGA

Códon de parada

UUG

Triptofano

U C A G U

CAU CAC

Histidina

CAA CAG

Glautamina

CGU CGC CGA CGG

Arginina

C A G U

AUU AUC AUA

Leucina

AUG

Metionina e códon de iniciação

GUU GUC GUA GUG

UCU UCC UCA UCG

ACU ACC ACA ACG

Treonina

AAU AAC AAA AAG

Asparagina

AGU AGC

Serina

Lisina

AGA AGG

Arginina

Terceira letra

G GCU GCC GCA GCG

Valina

Alanina

GAU GAC

Ácido aspártico

GAA GAG

Ácido glutâmico

U GGU GGC GGA GGG

Glicina

C A G

O código genético: 64 códons

Módulo 18· Síntese de proteínas Ribossomo

RNAt

Ligação peptídica Metionina

Lisina

U A C A U G

U U U A A A

G C C

C C U

U A C

Enem e Vestibular Dose Dupla

RNAm

Biologia

MEMOREX Metionina

Lisina

Alanina

C A U A U G

U U U A A A

C G G G C C

C C U

Metionina

Lisina

Alanina

Prolina

RNAm

Metionina

A U G

A A A

C G G G C C

G G A C C U

U A C

Metionina

Lisina

Alanina

Prolina

Tirosina

A A A

G G C G C C

G G A C C U

A U G U A C

A U G

Polipeptídeo

U A C

Lisina

A A A

Alanina

Prolina

Tirosina

G C C

A G G C C U

G U A U A C

Ribossomo com subunidades separadas

Módulo 19· Membrana plasmática: estrutura e propriedades 1. Função

3. Composição

2. Localização

4. Modelo de mosaico fluido

Enem e Vestibular Dose Dupla

Biologia

MEMOREX

Bicamada de lipídios Água

Bicamada lipídica

Proteínas Fosfolipídio

Colesterol

Água

5. Especializações da membrana plasmática • Microvilosidades • Desmossomos • Interdigitações

Módulo 20· Membrana plasmática: transporte passivo Meio externo

1. Difusão simples 2. Difusão facilitada 3. Osmose

Difusão simples Difusão facilitada

Meio interno

Módulo 21· Membrana plasmática: transporte ativo Meio externo

Energia (ATP) Meio interno Transporte ativo

Enem e Vestibular Dose Dupla

Biologia

MEMOREX

Módulo 22· Osmose na célula vegetal Sc = Si – M

DDP = PO – PT

Sc ou DPD = capacidade da célula de ganhar água do meio Si ou PO = capacidade do vacúolo de sugar água (pressão de entrada) M ou PT = resistência oferecida pela parede celular à entrada de água na célula (pressão de saída) Membrana plasmática

Vacúolo

Célula vegetal em meio hipotônico – Túrgida

Hialoplasma

Parede celular

Vacúolo

Celula vegetal em meio isotônico – Flácida

Vacúolo

Célula vegetal em meio hipertônico – Plasmolisada

Módulo 23· Complexo golgiense e secreção celular 1. Estrutura

Vesículas

2. Funções

• Secreção celular so

ulo

ran

g RE

Complexo golgiense

Ribossomos

Enem e Vestibular Dose Dupla

Biologia

MEMOREX

• Formação dos acrossomos dos espermatozoides

Acrossomo

Núcleo

• Formação da lamela média em células vegetais Complexo golgiense

Vesículas de secreção do complexo golgiense

Lamela média em formação

Lamela média formada

Módulo 24· Lisossomos e digestão celular 1. Origem 2. Funções

• Heterofagia • Autofagia • Doenças lisossômicas

Membrana plasmática

Lisossomo RE granuloso

Complexo golgiense

Vacúolo digestivo autofágico

Pinocitose Clasmocitose

Vacúolo alimentar heterofágico

Fagocitose

Vacúolo digestivo heterofágico

Vacúolo residual

Etapas da digestão intracelular

Enem e Vestibular Dose Dupla

Biologia MEMOREX Módulo 25· Fundamentos da bioenergética 1. Metabolismo energético ATP CO2

Luz

Energia para o trabalho celular

H 2O Clorofila Glicose O2

Cloroplasto (Fotossíntese) luz 6 CO2 + 6 H2O clorofila

Mitocôndria (Respiração celular)

6 CO2 + 6 H2O + ATP

C6H12O6 + 6 O2

2. ATP (adenosina trifosfato) Adenina

Energia para o trabalho celular

Trifosfato P

Adenina

Difosfato

Energia Ribose

Ribose

Módulo 26· Fermentação Fermentação alcoólica

Fermentação láctica

Fermentação acética

Produto final

2 álcool etílico (etano) + 2 CO2

2 ácido láctico

2 ácido acético + 2 CO2

Organismos

Algumas bactérias, fungos e vegetais

Alguma bactérias (lactobacilos), fungos, protozoários e tecido muscular em anaerobiose

Algumas bactérias (acetobactérias)

Importância

Produção de bebidas (cerveja, vinho etc.), de combustível (álcool) e fabricação de pães

Produção de coalhadas, iogurtes, picles etc.

Produção de vinagre

Exercícios de Aplicação 1. (UFAM) Na hipótese heterotrófica da origem da vida, ocorre o mecanismo de fermentação realizado por algumas bactérias e fungos. Um dos tipos bem conhecidos é a fermentação alcoólica da glicose. Pergunta-se: qual é o produto final dessa reação? a) 1 C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 + energia b) 1 C6H12O6 → 3 C2H5OH + 2 CO2 + energia c) 1 C6H12O6 → 4 C2H5OH + 2 CO2 + energia d) 1 C6H12O6 → 2 C2H5OH + CO2 + energia e) 1 C6H12O6 → 2 C2H5 + 2 CO2 + energia

Resposta: A Na fermentação alcoólica, a glicose é convertida em álcool etílico, gás carbônico e energia, conforme a reação a seguir: 1 C6H 12 O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 + Energia (gás caarbônico) (glicose) (álcool etílico)

Enem e Vestibular Dose Dupla

Biologia Módulo 27· Respiração aeróbica (I)

MEMOREX

Mitocôndrias

Membrana externa

Cristas Matriz Membrana interna

Módulo 28· Respiração aeróbica (II) 1. Reações do processo respiratório Formação do acetilcoenzima A

Glicólise

Ciclo de Krebs

Cadeia respiratória

Glicose

Mitocôndria Acetilcoenzima A

Ácido pirúvico

2 ATP

Ciclo de Krebs

Fosforilação oxidativa

2 ATP

34 ATP

2. Comparação entre respiração aeróbica e fermentação Glicólise

ATP

Glicose

Com O2

Aeróbico

Ácido pirúvico

Sem O2

Anaeróbico

Acetil CoA

ATP

Ciclo de Krebs CO2 Cadeia respiratória

Etanol + CO2 em levedura

Ácido acético + CO2 em acetobactérias

Ácido láctico em lactobacilos e tecido muscular

CO2 em algumas bactérias

Fermentação alcoólica

Fermentação acética

Fermentação láctica

Respiração anaeróbica

H2O

ATP O2

Enem e Vestibular Dose Dupla