Fiche de Dégustation Olive Oil

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Fiche de dégustation d’huile d’olive

Fiche de dégustation d’huile d’olive

Huile N° 1 ________ _______

Notes aromatiques Fruité vert

Notes aromatiques

Fruité mûr

Amande verte coque Artichaut cru Banane, banane verte Basilic Foin coupé Herbe, feuille Menthe Plant de tomate Poivre vert

Fruité vert et mûr

Amande Ananas Banane ultra mûre Beurre frais Cassis Céréales Fleur de genêt Fruits éxotiques Fruits rouges Noisette Noix fraîche Patisserie Vanille

Fruité noir

Amande fraîche Camomille Cerise/noyau Fleurs Mûre Noisette fraîche Pamplemousse Pèche Poire Pomme Prune Tomate

Artichaut cuit Cacao Champignon Confiture/fruits confits Foin sec Fruits secs Maquis Olive noire Pain au levain Propolis Pruneau Sous-bois Truffe

Profil organoleptique

Fruité vert

Fruité mûr

Amande verte coque Artichaut cru Banane, banane verte Basilic Foin coupé Herbe, feuille Menthe Plant de tomate Poivre vert

Fruité vert et mûr

Amande Ananas Banane ultra mûre Beurre frais Cassis Céréales Fleur de genêt Fruits éxotiques Fruits rouges Noisette Noix fraîche Patisserie Vanille

Fruité noir

Amande fraîche Camomille Cerise/noyau Fleurs Mûre Noisette fraîche Pamplemousse Pèche Poire Pomme Prune Tomate

Artichaut cuit Cacao Champignon Confiture/fruits confits Foin sec Fruits secs Maquis Olive noire Pain au levain Propolis Pruneau Sous-bois Truffe

Profil organoleptique

Fruité noir

Fruité vert

Huile N° 2 ________ _______

Fruité noir Intensité du fruité

Léger

Moyen

Intense

Intensité du fruité

Léger

Moyen

Intense

Intensité de l’amertume

Léger

Moyen

Intense

Intensité de l’amertume

Léger

Moyen

Intense

Intensité du piquant ou de l’ardence

Léger

Moyen

Intense

Intensité du piquant ou de l’ardence

Léger

Moyen

Intense

Fruité mûr

Fruité vert

Fruité mûr

Vos impressions

Vos impressions

Ces fiches de dégustation correspondent au coffret d’huiles dont la date limite d’utilisation optimale (DLUO) est fin juillet 2011

Ces fiches de dégustation correspondent au coffret d’huiles dont la date limite d’utilisation optimale (DLUO) est fin juillet 2011


Fiche de dégustation d’huile d’olive

Fiche de dégustation d’huile d’olive

Huile N° 3 ________ _______

Notes aromatiques Fruité vert

Notes aromatiques

Fruité mûr

Amande verte coque Artichaut cru Banane, banane verte Basilic Foin coupé Herbe, feuille Menthe Plant de tomate Poivre vert

Fruité vert et mûr

Amande Ananas Banane ultra mûre Beurre frais Cassis Céréales Fleur de genêt Fruits éxotiques Fruits rouges Noisette Noix fraîche Patisserie Vanille

Fruité noir

Amande fraîche Camomille Cerise/noyau Fleurs Mûre Noisette fraîche Pamplemousse Pèche Poire Pomme Prune Tomate

Artichaut cuit Cacao Champignon Confiture/fruits confits Foin sec Fruits secs Maquis Olive noire Pain au levain Propolis Pruneau Sous-bois Truffe

Profil organoleptique

Fruité vert

Fruité mûr

Amande verte coque Artichaut cru Banane, banane verte Basilic Foin coupé Herbe, feuille Menthe Plant de tomate Poivre vert

Fruité vert et mûr

Amande Ananas Banane ultra mûre Beurre frais Cassis Céréales Fleur de genêt Fruits éxotiques Fruits rouges Noisette Noix fraîche Patisserie Vanille

Fruité noir

Amande fraîche Camomille Cerise/noyau Fleurs Mûre Noisette fraîche Pamplemousse Pèche Poire Pomme Prune Tomate

Artichaut cuit Cacao Champignon Confiture/fruits confits Foin sec Fruits secs Maquis Olive noire Pain au levain Propolis Pruneau Sous-bois Truffe

Profil organoleptique

Fruité noir

Fruité vert

Huile N° 4 ________ _______

Fruité noir Intensité du fruité

Léger

Moyen

Intense

Intensité du fruité

Léger

Moyen

Intense

Intensité de l’amertume

Léger

Moyen

Intense

Intensité de l’amertume

Léger

Moyen

Intense

Intensité du piquant ou de l’ardence

Léger

Moyen

Intense

Intensité du piquant ou de l’ardence

Léger

Moyen

Intense

Fruité mûr

Fruité vert

Fruité mûr

Vos impressions

Vos impressions

Ces fiches de dégustation correspondent au coffret d’huiles dont la date limite d’utilisation optimale (DLUO) est fin juillet 2011

Ces fiches de dégustation correspondent au coffret d’huiles dont la date limite d’utilisation optimale (DLUO) est fin juillet 2011


Fiche de dégustation d’huile d’olive

Fiche de dégustation d’huile d’olive

Huile N° 5 ________ _______

Notes aromatiques Fruité vert

Notes aromatiques

Fruité mûr

Amande verte coque Artichaut cru Banane, banane verte Basilic Foin coupé Herbe, feuille Menthe Plant de tomate Poivre vert

Fruité vert et mûr

Amande Ananas Banane ultra mûre Beurre frais Cassis Céréales Fleur de genêt Fruits éxotiques Fruits rouges Noisette Noix fraîche Patisserie Vanille

Fruité noir

Amande fraîche Camomille Cerise/noyau Fleurs Mûre Noisette fraîche Pamplemousse Pèche Poire Pomme Prune Tomate

Artichaut cuit Cacao Champignon Confiture/fruits confits Foin sec Fruits secs Maquis Olive noire Pain au levain Propolis Pruneau Sous-bois Truffe

Profil organoleptique

Fruité vert

Fruité mûr

Amande verte coque Artichaut cru Banane, banane verte Basilic Foin coupé Herbe, feuille Menthe Plant de tomate Poivre vert

Fruité vert et mûr

Amande Ananas Banane ultra mûre Beurre frais Cassis Céréales Fleur de genêt Fruits éxotiques Fruits rouges Noisette Noix fraîche Patisserie Vanille

Fruité noir

Amande fraîche Camomille Cerise/noyau Fleurs Mûre Noisette fraîche Pamplemousse Pèche Poire Pomme Prune Tomate

Artichaut cuit Cacao Champignon Confiture/fruits confits Foin sec Fruits secs Maquis Olive noire Pain au levain Propolis Pruneau Sous-bois Truffe

Profil organoleptique

Fruité noir

Fruité vert

Huile N° 6 ________ _______

Fruité noir Intensité du fruité

Léger

Moyen

Intense

Intensité du fruité

Léger

Moyen

Intense

Intensité de l’amertume

Léger

Moyen

Intense

Intensité de l’amertume

Léger

Moyen

Intense

Intensité du piquant ou de l’ardence

Léger

Moyen

Intense

Intensité du piquant ou de l’ardence

Léger

Moyen

Intense

Fruité mûr

Fruité vert

Fruité mûr

Vos impressions

Vos impressions

Ces fiches de dégustation correspondent au coffret d’huiles dont la date limite d’utilisation optimale (DLUO) est fin juillet 2011

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Fiche de dégustation d’huile d’olive

Huile N° 7 ________ _______

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Défauts

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Quel(s) défaut(s) avez-vous détecté(s) ?

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Huile N° 8 ________ _______

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