Menu de chá Clássico
Ementa IVA incluído à taxa em vigor
Temos um chá para cada momento! “O chá dá vigor ao corpo, contentamento ao espírito e força de vontade, quando tomado a longo prazo.” Porque somos especialistas em chás e infusões, sabemos exatamente do que precisa para se sentir melhor! Seja para relaxar, energizar ou apenas apreciar um chá enquanto desfruta de uma companhia especial... Todos os nossos chás são preparados com água engarrafada. Para libertar todo o seu aroma, os chás têm cada um o seu tempo ideal de infusão. A fim de o respeitar, o bule ser-vos-á servido depois da infusão. Vegetariano
Vegan
Bebida Fria
Bebida Quente
Não Vegan
Proibido a Grávidas
Brunch Simples Chá à sua escolha Um scone tradicional Uma mini sanduíche de queijo creme e pepino em pão branco ou integral Uma pastelaria da nossa selecção diária € 8,00
Brunch Clássico Chá à sua escolha Um scone tradicional Um scone de passas e gengibre Mini sanduíche de salmão fumado em pão integral Ovos mexidos com chouriço e cogumelos Duas mini pastelarias da nossa selecção diária Preço € 12,00
Brunch Vegan Chá à escolha Mini-sandwich de pão de aveia ocm molho de maçã e cebola, cogumelos salteados e alface Panquecas de Aveia e Maçã, com Molho de Frutos Vermelhos Taquitos de tarte de maçã Tofu mexido com pão de quinoa e rooibos Papas de aveia no forno com maçã e nozes pecan €15,00 Os scones incluídos nos brunches são servidos com manteiga, doce de frutos vermelhos e marmelada da beira (opção sem adição de açúcar) IVA incluído à taxa em vigor
Carta de Chás chá /infusão na chávena
€ 2,00
chá /infusão no bule
€ 2,30
Chá Açoreano Gorreana Orange Pekoe Chá preto Gorreana vermelho ou chá Orange Pekoe. Chá muito leve, de grande qualidade, cujo aroma é obtido a partir da primeira folha da planta Camellia Sinensis. Gorreana Blue Pekoe Chá preto Gorreana azul-escuro ou Pekoe é um chá preto de cor azul-escuro, obtido a partir das folhas do meio, mais forte e aromático Gorreana Hysson Chá Verde Chá verde Gorreana da ilha de São Miguel nos Açores. Após a colheita, as folhas são sujeitas a um processo de vaporização, sendo depois enroladas, secas e enroladas novamente. Ficam inteiras com uma cor escura, verde azeitona.
Chá para a manhã English Breakfast Um clássico tradicionalmente criado para acompanhar o pequeno-almoço. Robusto, encorpado e com leves notas florais, este chá preto é perfeito para ser tomado no período da manhã para dar energia para o resto do dia. Singapore Breakfast Esta nobre mistura para pequeno-almoço é evocativa da sofisticada harmonia de Singapura. Evidenciando uma mistura natural de chá verde, chá preto, baunilha e especiarias raras, este chá oferece um sabor complexo com um final doce e persistente. Breakfast Earl Grey O grande clássico e lendário, este chá preto é perfumado e ricamente infundido. Royal Darjeeling O rei dos chás Indianos. Este chá preto primeira colheita ostenta uma fragrância deliciosa, um sabor vibrante e brilhante, desenvolvendo notas a damascos maduros. Um chá requintado.
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Energizantes Chá preto Este clássico combina chás de sabores intensos, para criar um rico e refrescante chá para se desfrutar ao longo do dia. Chá Preto Aromatizado com Canela e Maçã Produzido na Índia e enriquecido com os extraordinários aromas de canela e maçã, eis um chá de sabor invulgar e requintado como poucos. Revigorante e delicado possui, como todas as outras variedades de chá em maior ou menor grau, um sem-número de qualidades altamente eficazes na proteção da saúde, das doenças cardíacas à prevenção de certos tipos de cancro, osteoporose, problemas de circulação. Chá Preto Com aroma a Chocolate A combinação perfeita dos seus sabores favoritos, para o seu êxtase e, o que é melhor, com muito poucas calorias. Produzido na Índia, eis um chá exótico, diferente, para transformar as suas pausas para o chá, entre amigos ou em família, em momentos de pura magia e evasão.
Infusões biológicas Infusão Bio Cidreira Com um leve sabor e aroma a citrinos, relaxante e agradável, é uma das bebidas que mais apreciadores tem conquistado. Isento de cafeína pode ser bebido, quente ou frio, por consumidores de todas as idades.
Infusão Bio Lúcia Lima De acentuado sabor a limão enriquecido por um ligeiro travo a baunilha, a lúcia lima não é apenas uma bebida deliciosa, tanto quente como fria, é saudável também. Veja o que este chá pode fazer por si: relaxar o sistema nervoso, combater enxaquecas, agitação e insónias, aliviar a flatulência, cólicas gastrointestinais e menstruais, podendo ainda ajudar a baixar a tensão arterial. Infusão Bio Príncipe De sabor e aroma muito agradáveis, intensamente limonados, o chá príncipe é produzido a partir de uma planta vulgarmente conhecida por erva-príncipe que, entre muitos outros benefícios, ajuda a queimar as gorduras do organismo. Mas os efeitos benéficos deste chá não se ficam por aqui: funciona como um digestivo, combate a má disposição e azia, é bom para o fígado, é um excelente auxiliar no tratamento de gengivite, aftas e candidíase oral, tem propriedades calmantes e ajuda a baixar a febre. IVA incluído à taxa em vigor
Calmantes / Relaxantes Mil e uma Noites Esta infusão foi especialmente concebida para facilitar o sono. Com uma deliciosa combinação de mação, hibisco, escaramujo, canela e baunilha. Rooibos Aromatizado com frutos do bosque Um chá sofisticado e único, uma mistura de sabores e de sensações que é quase sacrilégio perder. Da África do Sul para a sua mesa, o rooibos contém um elevado nível de antioxidantes e é uma fonte saudável de vitaminas e minerais. Sem cafeína, reforça o sistema imunitário, promove uma pele, dentes e ossos saudáveis, é excelente no tratamento de tensão nervosa, alergias e problemas digestivos. Verbena A verbena contribui para uma melhor qualidade do sono em função de suas características sedativas, o que é particularmente útil em casos de insónia. Combate e controla a ansiedade. Deve ser bebida ao final da tarde ou à noite. Não deve ser ingerido por mulheres grávidas.
Bebidas de Chá sem álcool Bubble Tea Gregory’s É feito para surpreender paladares e encantar ainda mais pelo chá, frutas vermelhas, pedaços de maçã, flores de hibisco, rosa mosqueta, amoras silvestres, cassis preto e vermelho. Refresco de chá Maçã Rose Mint Maçã, mamão, hortelã e flores de rosa mosqueta. Infusão levemente doce com aroma e sabor de rosa, maçã e hortelã. Blueberries Iced Tea Um blend de chá preto, sumo de limão e mirtilos.
Bebidas de Chá com álcool Cocktail de Oolong com Cointreau Uma combinação cítrica de chá oolong com licor. Chá Oolong de Camellia Sinensis, botões de flor de laranjeira e aroma de laranja. Sangria de Doce Amêndoa Sangria de chá Doce Amêndoa (maçã, canela, beterraba, amêndoas) com frutas. Chá com Champagne O chá é feito com frutas vermelhas, pedaços de maçã, flores de hibisco, rosa mosqueta, amoras silvestres, cassis preto e vermelho. Uma combinação perfeita. IVA incluído à taxa em vigor
Pastelaria Pastelaria variada
€ 1,25
Pastelaria regional
€ 1,65
Pastelaria fina
€ 2,45
Bolo à fatia
€ 3,00
Scones Scone tradicional
€ 1,60
Scone de passas e gengibre
€ 2,00
Bolachas e biscoitos Bolachas de manteiga
€ 1,50 (taça)
Biscoitos da avó
€ 1,80 (taça)
Bolinhos Amor
€ 1,80 (taça)
Cafetaria café expresso
€ 0,70
Descafeinado
€ 0,70
Carioca de limão
€ 0,70
Meia de leite
€ 1,20
Galão
€ 1,20
Capuccino
€ 1,95
Copo de leite
€ 0,70
Chocolate quente
€ 1,95
OPCIONAIS Leite de Soja / Amêndoa / Sem Lactose /cacau
Águas Água mineral sem gás (25cl)
€1,20
Água mineral sem gás (33cl)
€ 1,35
Água mineral com gás (25cl)
€ 1,40
Água mineral com gás (33cl)
€ 1,65 IVA incluído à taxa em vigor
Menta & Linhas
Casa de chรก Palรกcio Baldaya - Benfica