-
Joulu -
KINGID Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol vþib kahjustada teie tervist.
Kallis Bestwine’i sõber! Aastalõpp on aeg koostööpartnerite ja kolleegide, sõprade ja lähedaste meelespidamiseks ja tänamiseks. Oleme teie abistamiseks kokku kogunud inspireerivaid kingiideid. Valikus on täiesti uusi veine, vanu lemmikuid, veidi kangemat kraami ja palju muudki, mis kingikotti sobiks ja saajale elamusterohkeid hetki pakuks. Valitud jookidega aitame teil kokku sobitada Hollandi juuste, Hispaania oliivõli ja Itaalia gurmeetooteid. Magusast on esindatud juba eelmisest aastast tuttavad Relanghe metsapähklist maiused Piemontest ja Paula valmistatud Eesti käsitööšokolaadid. Veini serveerimiseks pakume imekauneid käsitööpokaale Sophienwald®’i klaasimeistritelt ja L’Atelier du Vin stiilseid veinitarvikuid. Meie usinad päkapikud pakivad kõik kingid. Soovime rahulikku jõuluootust! Teie Bestwine
Sisukord Veinid
1-46
Kange alkohol
47-52
Kinkekomplektid
53-58
Gurmee
59- 64
Veinitarvikud
65-70
Kinkekaardid ja pakendid
71-74
Tähista väärikalt! Veuve Doussot ehedate šampanjade tegemisel on kogu protsess alates mahepõllust Côtes du Bari piirkonnas kuni veini segu timmimiseni ühe pere hallata. Cuvée Ernestine on Doussot šampanjamaja absoluutne lipulaev, nende kogu ekspertiisi kvintessents. Selles joogis on sama palju võimu kui Ernestine’is oli järjekindlust veinimaja juhtimisel. Väga limiteeritud koguses tehakse noorema põlvkonna auks Chardonnay’st tuhkkuiva ja kreemjat Cuvée „L by VD”. 2013 Cuvée „Ernestine” Veuve Doussot, Champagne AOP, Prantsusmaa 2013 Cuvée „L by VD” Blanc de Blancs Brut Nature, Veuve Doussot, Champagne AOP, Prantsusmaa Kinkekarp
1
39.90 € 49.90 € 2€
2
Ilus ja pidulik Segura Viudase veinimaja kuulub kindlasti parimate cavatootjate nimistusse. Segura Viudase mullijoogid on traditsiooonilisel meetodil pikaaegse settel hoidmisega valmistatud õilsad vahuveinid. Cava keskuseks on Sant Sadurni d’Anoia linnake Kataloonias. Elegantne Heredad Rosé tehakse ühest aiast korjatud Pinot Noir marjadest. Vintage Cava annab edasi 2013. aasta saagi iseloomu.
NV Cava „Reserva Heredad“ Brut Rosé, Segura Viudas, DO Cava, Penedès, Hispaania 2013 Vintage Cava Gran Reserva Brut, Segura Viudas, DO Cava, Penedès, Hispaania Sophienwald® vahuveinipokaal
3
29.90 € 11.90 € 33 €
4
Trendikas Trento Rotari on nime saanud kohaliku kuninga järgi, kes juba aastasadu tagasi pani aluse kõrgekvaliteedilise vahuveini valmistamisele Põhja-Itaalias Dolomiitide jalamil. Rotari mullid esindavad Trento DOC apellatsiooni rangete reeglite järgi valmivate vahuveinide paremaid palu. Värske happega Rotari Rosés on esil metsmaasikad ja vaarikad. Intensiivselt rikkalik Rotari Blanc de Blancs tehakse 100% Chardonnay’st.
NV Rotari „Cuvée 28+” Brut Rosé, Trento DOC, Mezzacorona, Trentino-Alto Adige, Itaalia NV Rotari „Cuvée 28+” Brut Blanc de Blancs, Trento DOC, Mezzacorona, Trentino-Alto Adige, Itaalia Sophienwald® vahuveinipokaal
5
12.90 € 12.90 € 33 €
6
Suur ja suurem Veuve Doussot ehedate šampanjade tegemisel on kogu protsess alates mahepõllust Côtes du Bari piirkonnas kuni veini segu timmimiseni ühe pere hallata. Meeldivate röstinootidega Grande Cuvée Brut kombineerib Pinot Noir marjasuse ja Chardonnay elegantsi. Katalooniast pärit Segura Viudase cava valmistamisel kasutatakse kohalikke viinamarjasorte. Cava Brut Reserva segust pool on Macabeo, 35% Parellada ja 15% Xarel-lo. Aroomis tunneb valgeid lilli, kollast õuna ja tsitrust.
NV Grande Cuvée Brut Veuve Doussot, Champagne AOP, Prantsusmaa 75 cl NV Grande Cuvée Brut Veuve Doussot, Champagne AOP, Prantsusmaa NV Cava Reserva Brut, Segura Viudas, DO Cava, Penedès, Hispaania 75 cl NV Cava Reserva Brut, Segura Viudas, DO Cava, Penedès, Hispaania
7
29.90 € Magnum 69.90 € 9.00 € Magnum 19.90 €
8
Õhtusöögiveinide mure murtud Gran Maestro veini intensiivsus tuleneb päikesest pakatavatest Sangiovese ja Primitivo marjadest, millele on osaks saanud kuivatamine. Küps marjasus tundub liköörne, suhu jäävad pehmed tanniinid. Cerettode Arneis viinamarjast tehtud Blangé veini iseloomustab kerge vürts, värsked tsitruselised ja mõnus mineraalsus. Marrenoni lugu on justkui Peter Mayle’i raamatu järgi vändatud filmi „Hea Aasta“ läbimäng reaalses elus. Idüllilistest viinapuuaedadest on pudelisse püütud küpsed marjanoodid läbipõimituna tubakahõngust. Lõpus võib tunda tammest tulenevat naha ja mustade oliivide lõhna. 2014 Appassimento „Gran Maestro” Rosso IGT Puglia, Cielo e Terra, Itaalia 75cl 2014 Appassimento „Gran Maestro” Rosso IGT Puglia, Cielo e Terra, Itaalia 2014 Grand Marrenon AOC Luberon, Marrenon, Rhône, Prantsusmaa 75cl 2014 Grand Marrenon AOC Luberon, Marrenon, Rhône, Prantsusmaa 2015 Blangé Langhe Arneis DOC, Ceretto, Piemonte, Itaalia 75cl 2015 Blangé Langhe Arneis DOC, Ceretto, Piemonte, Itaalia 9
9.00 € Magnum 17.90 € 12.90 € Magnum 36.90 € 20.90 € Magnum 40.90 €
10
Kirega Venetost Cielo e Terra eesmärgiks on teha kirega veine, mis lähtuvad kohalikust traditsioonist, kaasates moodsaid uuendusi. Appassionatamentele antakse jõudu juurde osaliselt kuivatatud marju lisades. Kasutusel on piirkonna jaoks tavapärased marjad Corvina ja Sangiovese pluss marjane Merlot. Maitse saab äratuntavalt kirsine. Suhu jäävad hõõguma magusad vürtsid.
2015 Famiglia Cielo dal 1908 Appassionatamente Rosso, Veneto IGT, Cielo e Terra, Itaalia Kinkekott
11
9.90 € 3.50 €
12
Ceretto – kunst, kirg ja elegants Põhjendatult peetakse Ceretto veinikeldrit Piemonte piirkonna innovatiivseimaks tootjaks. Bernardina on justkui eelmäng suurte Barolode sissejuhatuseks. 100% Nebbiolo marjad Alba linnakese ümbrusest vormitakse kuiva stiiliga pehmeks veiniks, mida maitse koha pealt iseloomustavad ploomid, vürtsid ja kerge alusmetsa lõhn. Klassikaline Barolo sobib nii koheselt joomiseks kui pikemaks säilitamiseks. Pudelist leiate eest rohke roosiõitepahvaku segatuna tõrvatünniga, maitses tulevad juurde punased kirsid ja trühvlid.
2014 Bernardina Nebbiolo d’Alba DOC, Ceretto, Piemonte, Itaalia 24.90 € 2012 Barolo DOCG, Ceretto, Piemonte, Itaalia 49.90 €
13
14
Barberade pärl Dedicato on Villa Giada veinimeistri Andrea Faccio poolne pühendus ja kummardus Barbera marjale, see on Barberade tipp. Moodsa palega veini jaoks tulevad marjad Dani nimelisest aiast vanadelt viinapuudelt, piirkonna parimatelt Barbera Superiore aladelt Nizzast. Täidlase Barbera lõhnas avalduvad lagritsa- ja tubakanoodid, maitses registreerib mustsõstart, tumedat kirssi ja palsamiäädikat. Suu täidavad hehkuvad vürtsid, jõulised parkained ja särav hape.
2013 „Dedicato” Barbera d’Asti Superiore Nizza DOP, Villa Giada, 38.90 € Piemonte, Itaalia Kinkekott 3.50 €
15
16
Romantilised jõulud Romeo ja Julia moodi Shakespeare’i teoste kaudu igavese romantilise armastuse linnaks saanud Verona lähistelt pärinevad kuulsad Amarone ja Ripasso veinid. Villa Girardi butiikveinimõis järgib Amaronet ja Ripassot valmistades kõiki piirkonna ajaloolisi reegleid. Tulemuseks on südantsoojendavad, täidlased ja siidised veinid, milles tunneb ehedal kujul puhast kirsiaroomi, vürtsidest musta pipart ja kirgikütvat tumedat šokolaadi.
2014 „Bure Alto” Ripasso della Valpolicella Superiore DOC, Villa Girardi, Veneto, Itaalia 2011 Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Villa Girardi, Veneto, Itaalia Puidust kinkekarp
17
15.90 € 35.90 € 7.50 €
18
Ilus ja hea Viinamarjaks on Feudo Arancio Riserva Rosso puhul Sitsiilia kõige väärikam kohalik punane mari Nero d’Avola. Sügavpunasel veinil lastakse tammes laagerduda, et joonistuks välja rikkalik küps marjakarakter. Veinis tunneb ära vaarika, kirsi ja põldmarja. Riserva on suus pehme. Parkained annavad veinile sihvaka rühi.
2013 Feudo Arancio Riserva Rosso, Sicilia DOC, Mezzacorona, Itaalia Kinkekarp / pakkimine
19
10.90 € 3.90 €
20
Sitsiilia päike pudelis Stemmari tegusteb oma põldudel looduslähedaselt ja keskkonda säästvalt. Creato sarja veinid on valmistud orgaaniliselt. Roostevabas terases valmistatud Nero d’Avola marjast värske ökovein on aromaatne, lõhnates tuttavlikult metsmaasika järele. Maitses lisandub küps granaatõun. Sitsiiliale ainuomasest trendikast marjast Grillost tehtud valges veinis on lopsakust ja troopikale omaseid aroome nagu mango ja papaia. 2015 Stemmari „Creato” Nero d’Avola Bio, Sicilia DOC, Feudo Arancio, Itaalia 2016 Stemmari „Creato” Grillo Bio, Sicilia DOC, Feudo Arancio, Itaalia Kinkekarp / pakkimine
21
8.90 € 8.90 € 4.90 €
22
Jõulud ei möödu Rieslinguta! Mänglev parfüümsus, rohke puuviljasus ja elegantne hape on kõikide Riesling veinide märksõnadeks. Need omadused suisa nõuavad enda kõrvale hapukapsast ja seapraadi. Georg Breuerile kuuluval viie hektari suurusel Nonnenbergi mäe monopolpõllul kasvavad üle 50 aasta vanused viinapuud. Vein saab kireviljane ja sõstraline, mineraalsus on suitsune ja lõpp igavesti kestev. Prinz von Hesseni Riesling Classic on üldmuljelt mahe ja kergelt joodavas stiilis. Domäne Wachau terrassaedadelt korjatud Riesling Smaragdi alkohoolsus on kõrgem, maitse õlisem. Veinil on pikk arengupotentsiaal. Schloss Marienlay kuiv Riesling on kerge ja lõhnab eksootiliste puuviljade järele. 2010 Rauenthal Nonnenberg Riesling Trocken QbA Monopol, Weingut Georg Breuer, Rheingau, Saksamaa 2015 Riesling Classic, Prinz von Hessen, Rheingau, Saksamaa 2015 Terrassen Riesling Smaragd, Domäne Wachau, Wachau, Austria 2015 Schloss Marienlay Riesling, Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel, Saksamaa
23
41.90 € 11.90 € 17.90 € 12.90 €
24
Jõulud Marche moodi Garofoli perekonna kroonijuveel „Grosso Agontano” valmib Montepulciano marjast. Vein annab hästi edasi piirkonna rustikaalsust ja kuumust. Maitses sekundeerivad kirsile ja ploomile lisaks laagerdumisest külge jäänud vanilje, šokolaad ja tubakas. Podiumi nimeline Verdicchio, mis tuleb Jeesuse kastellide ümbrusest korjatud marjadest, pakatab mineraalsusest. Kreemja ja täidlase veini komponentideks on pošeeritud pirnid, ingver ja purustatud mandlid. Hape on jõuluselt tsitruseline. 2012 Grosso Agontano Rosso Riserva, Cònero DOCG, Garofoli, Marche, Itaalia 2014 „Podium” Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, Garofoli, Marche, Itaalia Kinkekott
25
24.90 € 18.90 € 1.90 €
26
Jõulupühad jumalate jookidega Masseria Surani Apuulia veinid on nime saanud Kreeka mütoloogiliste jumalate järgi. Heraclese auks tehtud tummist Primitivot peetakse Manduria ala tõeliseks tipuks. Kuumas kliimas saab vein piprane ja mustade marjade nägu. Vürtsikus meenutab olemuselt lagritsa aroome. Ares Rosso küpses ja vürtsikas veinis on sõjajumala nimele kohaselt omavahel sõjajalal piirkonna klassikaline mari Primitivo ja rahvusvaheline sissetungija Cabernet Sauvignon. 100% Primitivost tehtud Riserva vein ülistab veinijumalat Dionysust. Intensiivses veini võimutsevad ploomid, vaarikad ja vürtsid, taustalt leiab kohvi, šokolaadi ja pipra. 2014 „Heracles” Primitivo Puglia IGT, Masseria Surani, Apuulia, Itaalia 2011 „Dionysus” Primitivo di Manduria Riserva DOC, Masseria Surani, Apuulia, Itaalia 2014 „Ares” Rosso Puglia IGT, Masseria Surani, Apuulia, Itaalia Puidust kinekarp 27
13.95 € 23.95 € 9.95 € 7.50 €
28
Aristokraadid Toskaanast Podere Casisano on hiljuti Tommasi perekonna kätesse jõudnud veinimõis. Brunello intensiivne kõikehõlmav marjasus meenutab üksipulgi lahti harutades küpset kirssi, kompotivaarikat ja ploomi. Arenenud veinile kohaselt leidub ka ürte ja alusmetsa noote. Siidise tammekarakteri kõrval on hoomata nahka ja suitsust tubakat. Colombaiolo puhul on tegemist haruldase superpreemium veiniga Sangiovese viinamarjast. Riserva stiilis Brunello lõhnad on intelligentselt mitmekesised. Marjasus on küps ja liköörne. Võimsa struktuuri keskse osa moodustavad siidised parkained, vürtsikas karakter ja pinnasest pärit soolakas mineraalsus. 2011 Brunello di Montalcino DOCG, Podere Casisano, Toskaana, Itaalia 39.90 € 2011 Colombaiolo Brunello di Montalcino DOCG Riserva, 66.90 € Podere Casisano, Toskaana, Itaalia Puidust kinekarp 7.50 € 29
30
Midagi hingele Kaks aastat tammes küpsemist annab Borgo Salcetino Chianti Classico Riservale siidise ja pehme loomu. Sangiovese kingib veinile marjase, eriti kirssidest pakatava sisu. Sutsuke Canaiolot lisab täidlust juurde. Tugevas aroomis tunneb lagritsat, vaniljet ja põldmarja. Veini kroonib pikk suitsune ja metsalõhnu meenutav järelmaitse.
2013 „Lucarello” Chianti Classico Riserva DOCG, Borgo Salcetino, Toskaana, Itaalia Kinkekarp / pakkimine
31
20.90 € 3.90 €
32
Sardiinia tähed
Pala „Stellato” pudeli sildil on kujutatud neli tähte viitega Sardiinia öisele tähistaevale. Paljude ekspertide arvates on Stellato kogu saare eredaim täht ehk parim Vermentino. Kuuma päikeselise kliima ja karmi pinnase Vermentino saab vürtsine ja vahemereäärseid ürte täis. Bovale on üks tuhandest Itaalia originaalviinamarjast. Essentija tegemiseks kasutatavad marjad pärinevad 70 aastat vanast aiast, mille pinnas on 100% valge liiv. Lõhnapalett pakub äratundmisrõõmu, nagu suitsusaunas valminud sink, milles on ühendatud soojus, männivaik, suitsuröst, vürtsid ja mineraalid, lisanduvad põldmarjad ning ploomid.
2012 „Essentija” Bovale Isola dei Nuraghi IGT, Pala, Sardiinia, Itaalia 18.90 € 2016 „Stellato” Vermentino di Sardegna DOC, Pala, Sardiinia, Itaalia 16.90 €
33
34
Valged jõulud Domaine de Terres Blanches on nime saanud valge lubjakivise pinnase järgi. 100% Sauvignon Blanc marjast veini hoitakse ümaruse saavutamiseks settel 10 kuud. Aroomis on Loire’i oru kuulsaimast valge veini apellatsioonist Sancerre’ist pärit vein tsitruseline ja lilleline. Puuviljadest leiab üles õuna, sidruni ja greibi. Soolakus ja mineraalsus on nagu iga Sancerre’i puhul veini oluliseks läbivaks teljeks.
2014 Domaine de Terres Blanches Sancerre AOC, Guy Saget, Loire, Prantsusmaa
35
20.90 €
36
Küps mis küps Bordoo Château Tayet veinipõld asub Bordeaux kõige parema Margaux apellatsiooni vahetus läheduses. Pinnasega on kõik eeldused ülihea kvaliteediga veini valmistamiseks loodud. Château Tayet segus on 60 % Merlot marja ja 40 % Cabernet Sauvignoni. Küpsed pehmed parkained ja ilus hape moodustavad selgroo, mille taustal säravad punased ja mustad metsamarjad. Château Peyredon Lagravette’i valduses olevad neli hektarit on kaetud vanade viinapuudega. Merlot ülekaaluga veini õilistatakse 14 kuud prantsuse tammes. Purpurse värvitooniga punavein on rohkelt röstine, pika põldmarjase lõpu ja elegantse pargiga.
2012 Château Tayet „Cuvée Prestige” Rouge AOC Bordeaux Supérieur, Prantsusmaa 2012 Château Peyredon Lagravette AOC Haut Medoc, Bordeaux, Prantsusmaa Kinkekarp / pakkimine
37
14.90 € 20.90 € 3.90 €
38
Père Noël ehk Prantsuse jõuluvana soovitab Laurent Miqueli perekonna Père et Fils sarja veinid on kergelt joodavad. Punane on tüüpiline Lõuna-Prantsusmaa vein, millest 70% on piprast Syrah’d ja ülejäänu küpselt marjasest Grenache’st. Lagrits, piimakohv ja vahemereäärsed ürdid lõhnas tulenevad tammekäsitlusest. Valge segu kombineerib Chardonnay elegantsi ja värskuse ning Viognier marjast pärit parfüümse aromaatsuse. 2015 Syrah Grenache Père et Fils IGP Pays d’Oc, Laurent Miquel, Languedoc, Prantsusmaa 2016 Chardonnay Viognier Père et Fils IGP Pays d’Oc, Laurent Miquel, Languedoc, Prantsusmaa Kinkekarp / pakkimine
39
6.90 € 6.90 € 4.90 €
40
Hispaania punased kalliskivid Morlanda ja Costers del Prior asuvad Kataloonias Priorati südames, mis on veiniviljeluse mõistes tõeliselt autentne kant. Siin saab tulihingeline naisveinimeister valmistada ultrapreemium kvaliteediga intensiivset veini. Morlanda marjase ja tummise karakteri põhikomponentideks on mustad ploomid, kirsid ja põldmarjad. Eriti eredalt tuleb esile mineraalsus. Costers del Prioris on omavahel põimitud kohalikud Carignano ja Garnacha ning rahvusvahelised sordid Cabernet Sauvignon ja Syrah. Enim väljendub veinis külluslik mari ja vürtsine iseloom, hea hape annab veinile särtsakust juurde. 2014 Costers del Prior Crianza Tinto, Priorat DOQ, 19.90 € Ferrer Family Wines, Hispaania 2010 „Vi de Garda” Morlanda Crianza Tinto, Priorat DOQ, 46.90 € Ferrer Family Wines, Hispaania
41
42
Puhta looduse poolt vormitud Tšiili biodünaamilise veinimaja Koyle aiad asuvad Vaikse ookeani ranniku külmas haardes. Sauvignoni Blanc’i mereliselt mineraalse mulje taustal kerkivad esile tsitruselised ja huvitavad ürdised nüansid. Tšiili Carmenere’ile tüüpiliselt iseloomulikke aroome eesotsas mustsõstra, kirsside ja tumedate metsamarjadega rikastab veinimeister Petit Verdot ja Syrah juurdepookimisega. Pinot Noir tegemisel on eeskujuks Burgundia veinid. Pinot peab olema nagu elegantne daam, kes oma kohaolekuga jätab endast kustumatu mulje. Vaarikas, kirss ja mustsõstar moodustavad hea fooni, et lasta särada mineraalsusel ja alusmetsa aroomidel. 2015 „Costa” Sauvignon Blanc, Koyle, DO Colchagua Costa, 13.95 € Viña Koyle, Tšiili 2013 „Royale” Cabernet Sauvignon DO Colchagua Valley, 15.95 € Viña Koyle, Tšiili 2013 „Costa” Pinot Noir DO Colchagua Costa, Viña Koyle, Tšiili 20.90 €
43
44
Port(ugal) teeb hinge soojaks Portveinimaja Quinta Vale Doña Maria asub Douro oru südames. Tawny pordi värvus muutub 2 aastat suurtes tammetünnides laagerdudes tänu õhu juurdepääsule rubiinpunasest pruunikama alatooniga punaseks. Maitses tuleb marjasusele juurde kerge pähkliröst. 10-aastasel Tawnyl on vürtsidest enim tunda kaneeli, puuvilja esindavad vaarikas ja viigimari. Reserva port saab oma olemuselt täidlane, täis soojust õhkavaid talviseid vürtse, mõeldud sõõm sõõmu haaval nautimiseks. 2012. aasta saagist tehtud Late Bottled Vintage soojendab küpsete marjadega mõnusalt maitsemeeli, park suus muutub aegamööda pehmemaks.
Tawny Port, Quinta Vale Doña Maria, DOC Douro, Portugal Reserva Port Lot No. 14, Quinta Vale Doña Maria, DOC Douro, Portugal 10 Years Old Tawny Port, Quinta Vale Doña Maria, DOC Douro, Portugal Late Bottled Vintage Port, Quinta Vale Doña Maria, DOC Douro, Portugal
45
11.90 € 21.90 € 28.90 € 16.90 €
46
ABK6 ühe aia konjak, maailma parim VSOP Francis Abécassis tõi ABK6 konjaki turule 2006. aastal. Traditsiooniliste konjakitega võrreldes on see moodne konjak puuviljasem, mahedam ja ümaram. Kõik saab alguse mägisest kliimast ja lubjasest pinnasest ning keldrimeistri tarkusest. Tammelaagerdus on pikem kui enamikul laialt tuntud konjakimarkidel. Aroomis domineeriva õuna-kaneelisaia kõrval on tunda apelsini, vanilli ja metspähklit. Daamid ja härrad, tegemist on World Spirits Awards poolt käesoleval, 2017. aastal maailma parimaks tunnistatud VSOP konjakiga. Cognac ABK6 VSOP Single Estate, Francis Abécassis, 49.90 € Cognac AOC, Prantsusmaa Cognac ABK6 VSOP Single Estate, Francis Abécassis, 63.90 € Cognac AOC, Prantsusmaa (kinkekarp 2 pokaaliga)
47
48
Grappa, Nonino grappa! 1973. aastal lõid Benito ja Giannola Nonino viinamarjasordipõhise grappa Monovitigno®, mida destilleeritakse eraldi vaid ühest viinamarjasordist. Alates sellest on grappa tootmisel ja kvaliteedil täiesti uus tase ja tähendus. Kõik Nonino tooted villitakse pudelitesse ilma maitse- ja lõhnaaineid ning karamelli lisamata. Jõuluvalikus on aromaatne Moscato, klassikaline Merlot, puuviljane Prosecco ja vastupandamatu ürdiliköör Amaro. Nonino il Moscato Grappa, Friuli-Venezia Giulia, Itaalia 70cl Nonino il Merlot Grappa, Friuli-Venezia Giulia, Itaalia 70cl Nonino Prosecco Grappa, Friuli-Venezia Giulia, Itaalia 70cl Nonino Amaro Liquore, Friuli-Venezia Giulia, Itaalia 70cl
49
34.95 € 34.95 € 34.95 € 27.95 €
50
Õilsad jõulud õunaaias Domfrontaisi piirkonna kalvadose omapäraks on lisaks õuntele suur pirnide osakaal, see annab Comte Louis de Lauristoni kalvadosele kõvasti unikaalsust juurde. Magusatest, hapudest, mõrudatest ja mõrumagusatest õuntest õunabrändi pruunikas toon tekib Réserve Calvadosile juurde peale kolmeaastast tammevaadis hoidmist. Pomme Prisonnière ehk vangistatud õuna valmistusprotsess on hoopis keerulisem. Igal aastal asetatakse aias õunahakatiste kohale tühjad laia suuga kalvadosipudelid. Õuna valmides valatakse pudel ettevaatlikult tammes laagerdunud kalvadosi täis. Terve aasta lastakse ennem lauale panemist õunal kalvadosiga kohaneda, õuna- ja tammemaitsetel abiellu astuda. Pomme Prisonniere AOC Calvados, Comte Louis de Lauriston, 35.90 € Normandia, Prantsusmaa 70cl Calvados Réserve AOC Domfrontais, Comte Louis de Lauriston, 69.90 € Normandia, Prantsusmaa 70cl
51
52
Hea seltskond Bodegas Solar Viejo asub Hispaania ajaloolises Rioja veinipiirkonnas. Alampiirkond Alavesa on tuntud marjadest pungil hea struktuuriga veinide poolest. Orube Crianza baasiks on Tempranillo viinamari, Garnacha ja Graciano juurdepookimine lisab täidlust. Orube on vashoitult elegantne, säravalt marjane ja aimatavalt vürtsikas. Pehme loomuga vein teeb komplimendi igale juustule. 2012 Orube Crianza Rioja D.O.Ca, Bodegas Solar Viejo, Hispaania 11.90 € Juust Vana Rotterdam (200g) 6.90 € Cascina Pesto Rosso (80g) 3,50 € Grissinid (80g) 2.00 € Kinkekarp / pakkimine 4.90 €
53
54
Suu magusaks Villa Giada hinnatud veinimeistri Andrea Faccio eesmärgiks on säilitada Piemonte piirkonna traditsioone. Üheks tüüpiliseks piirkonna joogiks on Spumante dolce ehk Moscato Bianco viinamarjast tehtud jook. Värske muskaatviinamarja aroom ja vahutav mullisus suus on Moscato d’Asti kaubamärgiks. Vaht on püsiv ja maitse suus täidlane. Magusate puuviljanootide kõrval on ära tunda ürdisust salvei ja tsitruseliste vormis. Kohalikud tarbivad Moscato d’Astit külmana aperitiivina või õhtusöögi lõpetuseks magusa kõrvale. Üllataval kombel sobib magusa veini kõrvale ka soolakas juust suurepäraselt! 2015 Moscato d’Asti DOP Villa Giada Andrea Faccio, Piemonte, Itaalia 9.95 € Relanghe Torrone (kõva metspähklitega / pehme metspähklitega/kõva 9.70 € pistaatsiapähklitega – 150g) Relanghe Torrone (kõva metspähklitega, kaetud šokolaadiga – 250g) 12.90 € Relanghe Torroncino komm (kõva metspähklitega / 0.80 € pehme metspähklitega – 10g) Relanghe Torroncino Cioccolato komm (kõva metspähklitega, 0.90 € šokolaadikattega – 12g) Juust Vana Rotterdam (200g) 6.90 € Kinkekorv 6.90 €
55
56
Mõnusalt tummine Portveinimaja Quinta Vale Doña Maria asub Douro oru südames. Reserva Port on oma olemuselt täidlane, täis soojust õhkavaid talviseid vürtse, mõeldud sõõm sõõmu haaval nautimiseks. Port on 25 erineva viinamarjasordi segu, millest kuus olulisemat on Tinta Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Amarela, Tinta Fransisca. Sisuliselt on tegemist vintage stiilis pordiga, mille viinamarjad on kõik pärit 2014. aasta korjest. Reserva Port Lot No. 14, Quinta Vale Doña Maria, DOC Douro, Portugal 21.90 € Paula tume šokolaad pähkli ja vaarikaga (100g) 4.90 € Paula „Blond” šokolaad pähkliga (100g) 6.60 € Paula tume šokolaad mandliga (100g) 4.90 € Kinkekarp 4.90 €
57
58
Juust ja vein käivad käsikäes Ürdijuust (200g) 4.90 € Oliivi ja päikesekuivatatud tomati Gouda on noor põnevate itaaliapäraste ürtidega juust. Kitsepiimajuust (200g) 5.90 € Küps kitsepiimajuust on ligikaudu 4 kuud laagerdatud parasjagu intensiivse maitsega kitsejuust. Vana Rotterdam (200g) 6.90 € Vana Rotterdam on ligikaudu 10 kuud laagerdatud lehmapiimajuust, millel on veel meeldivat pehmust ning samas on arenenud täidlasemad maitsed. Tõeline Hollandi klassika. Reypenaer VSOP (300g) 13.90 € Reypenaer VSOP on igikaudu 2 aastat laagerdatud kõva lehmapiimajuust. Väärikas, aromaatne ja murenev. Küpsemine toimub ruumides, kus on Reypenaeri juustusid laagerdatud juba üle 100 aasta. Juustumoosid (granaatõuna / viigimarja / ingveri – 80g) 3.50 € 59
60
…veel veini kõrvale Sel aastal oleme maitsvad gurmeetooted valinud Itaalia ja Hispaania sooja päikese alt. Cascina Pesto Rosso (80 g) Cascina Pesto Basilico (80 g) Cascina Puravikukreem (80 g) Grissinid (80g) Isul Bio külmpressitud ekstra neitsioliivõli, Rioja, Hispaania (250 ml)
61
3.50 € 3.50 € 3.50 € 2.00 € 8.00 €
62
La dolce vita Kõlab võib-olla uskumatult, aga Relanghe maiuseid toodab Piemonte piirkonna üks tuntumaid ja innovatiivsemaid veinitootjaid Ceretto. Nagu Ceretto veine valmistatakse vaid parimatest marjadest, siis ka maiustusi valmistatakse piirkonna tõelisest aardest – kõrgeima kvaliteedimärgiga pähklisordist Nocciola Piemonte I.G.P. Lisaks on pähklite töötlemiseks tootjal endanimeline meetod „Metodo Relanghe”, mis tagab maiustuste kõrgeima kvaliteedi. La dolce vita, sõbrad! Relanghe suur šokolaaditrühvel (tume / hele / valge – 250 g) 14.90 € Relanghe trühvliassortii (tume, hele, valge – 100g) 9.60 € Relanghe Torrone (kõva metspähklitega / pehme metspähklitega / 9.70 € kõva pistaatsiapähklitega – 150g) Relanghe Torrone (kõva metspähklitega, kaetud šokolaadiga – 250g) 12.90 € Relanghe Torroncino komm (kõva metspähklitega / 0.50 € pehme metspähklitega – 10g)
63
64
Ava veinipudel stiilselt L’Atelier du Vin jagab meiega uskumust ja teadmisi, parimat disaini veiniga ringi käimisel ja serveerimisel. Kõik L’Atelier du Vin tarvikud on loodud selleks, et saaksime avada, avastada ja nautida veinimeistrite loomingut parimal moel. L’Atelier du Vin veiniavaja „Oeno Motion Black & Wood” L’Atelier du Vin kinkekomplekt „Oeno Box Sommelier” L’Atelier du Vin veiniõhutaja „Vintage” (5 tk) Sophienwald® Bordeaux veinipokaal
65
99.00 € 89.00 € 8.00 € 35.00 €
66
Dekanteeri ja naudi Château Peyredon Lagravette’i valduses olevad neli hektarit on kaetud vanade viinapuudega. Merlot ülekaaluga veini õilistatakse 14 kuud prantsuse tammes. Purpurse värvitooniga punavein on rohkelt röstine, pika põldmarjase lõpu ja elegantse pargiga. L’Atelier du Vin jagab meiega uskumust ja teadmisi, parimat disaini veiniga ringi käimisel ja serveerimisel. Kõik L’Atelier du Vin tarvikud on loodud selleks, et saaksime avastada ja nautida veinimeistrite loomingut parimal moel. Kalla vein elegantsesse dekanterisse, et see eraldada settelt või selleks, et veini õhutada ja avada. 2012 Château Peyredon Lagravette AOC Haut Medoc, 20.90 € Bordeaux, Prantsusmaa L’Atelier du Vin karahvin „Garafe Bonde” 59.00 € L’Atelier du Vin karahvini / veiniklaasi puhastushari „Grand Goupillon” 18.00 €
67
68
Naudi veini maailmaklassi pokaalidest Käsitööna valmistatud kõrgkvaliteetsed Sophienwald® veinipokaalid on vaieldamatult erilised. Phoenix seeria on tõeline kunstiteos, pokaalid on ultraõhukesed, imekerged ja ääretult elegantsed. Vaid vähesed klaasimeistrid on saavutanud sellise klaasipuhumise meistriklassi. Kahte tüüpi veinipokaalid, mille kaaslaseks üks ilus peen šampanjaflööt, on disainitud nii, et valik suudab rahuldada ka kõige nõudlikuma sommeljee soovid ja vajadused. Kõik Sophienwald pokaalid on nõudepesumasinakindlad. Sophienwald® šampanjapokaal Sophienwald® valge veini pokaal Sophienwald® Bordeaux veinipokaal Sophienwald® Burgundia veinipokaal
69
33.00 € 33.00 € 35.00 € 35.00 €
fi
70
Kingi kinkekaart! Kui suutsime su pea sassi ajada ja otsustamine tundub liiga raske, siis on heaks alternatiiviks Bestwine kinkekaart kas 10, 20 või 35 € väärtuses.
71
72
Vali oma kingitustele kaunis pakend! Must kinkekarp kahele veinile Must kinkekarp ühle veinile Puidust kinkekarp Puidust kinkekarp pleksiklaasiga Kinkekott kuldne / punane/ lilla / kaabudega Kinkekott must
73
4.90 € 3.90 € 7.50 € 7.50 € 3.50 € 1.90 €
74
Lisainfo saamiseks ja kingituste tellimiseks võta meiega ühendust kirjutades joul@bestwine.ee või helistades +372 5858 5588 Kingitused on võimalik kätte saada Bestwine poest või tellida endale sobival aadressil. Alates 100 € ostust on kohaletoimetamine tasuta. Bestwine veinipood Kentmanni 6 E-L kell 11–19 10 päeva enne jõule ehk 14.–23. detsembril IGA PÄEV kell 10-22 Meie sommeljeed ootavad teid!
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.