II. DOBRE PRAKTYKI W WYBRANYCH WARSZAWSKICH INSTYTUCJACH KULTURY Bemowskie Centrum Kultury, Miejsce Aktywności Lokalnej* „Dwa Jelonki”
Pozwala on na parzenie herbaty gotowym wrzątkiem bez konieczności podgrzewania. Nie ma więc potrzeby każdorazowego uruchamiania czajnika elektrycznego. Na szafkach stoją dzbanki, w których podaje
ul. Powstańców Śląskich 44, 01-381 Warszawa
się kranówkę - w tym pojemny, dziesięcio-
bemowskie.pl koordynatormal@bemowskie.pl
kawy jest na ziarna, więc do przygotowania
tel. 798 991 848
litrowy dzban z kurkiem, wykorzystywany podczas większych wydarzeń. Ekspres do kawy nie używa się jednorazowych kapsułek, czy filtrów. Nie korzysta się z ręczników papierowych, a w zamian stosuje się tradycyjne ścierki materiałowe, które są regu-
W ramach dofinansowania z warszaw-
larnie prane. Mimo że zarządca budynku,
skiego budżetu obywatelskiego, nastą-
w którym mieszczą się „Dwa Jelonki”, nie
piło przearanżowanie kuchni na bardziej
udostępnił koszy do pięciofrakcyjnego sor-
przyjazną środowisku. Została zakupiona
towania, prowadzona jest selekcja odpa-
zmywarka wysokiej klasy energetycznej.
dów. Spełnia to dwa cele: edukowanie go-
Zainwestowano w wielorazowe naczynia,
ści i ułatwienie pracy na dalszym etapie w
sztućce i garnki, eliminując tym samym
sortowni. Jedna z mieszkanek prowadziła
potrzebę używania jednorazówek. Pojawił
zbiórkę nakrętek*.
się dystrybutor zasilany wodą z wodociągu.
16
Kultura naturze, z Syrenką w tle
Joanna Tabaka
