الرتبية الأ�سرية وال�صحية امل�ستوى الأول الإعداد العام النظام الف�صلي للتعليم الثانوي دليل املعلمة
المستوى األول اإلعداد العام النظام الفصلي للتعليم الثانوي
طبعة جتريبية 1436 -1435هـ 2015 - 2014 /م
رقم الإيداع 1435/2860 : ردمك 978-603-502-430-3 :
طبعـــة تجريبية 1436 / 1435هـ 2015 / 2014م
1 دليل املعلمة
ق��ـ��ررت وزارة الـتـربـيـة والتعلـيـم طـــبــع ه�����ذا ال���ك���ت���اب ل��ل��م��ع��ل��م��ة ع���ل���ى ن��ف��ق��ـ��ت��ـ��ه��ا
المستوى األول اإلعداد العام النظام الفصلي للتعليم الثانوي دليل المعلمة قام بالت�أليف واملراجعة فريق من املتخ�ص�صني
طبعـــة تجريبية 1436 / 1435هـ 2015 / 2014م
1
ح وزارة الرتبية والتعليم 1431 ،هـ فهر�سة مكتبـة امللـك فهد الوطنيـة �أثنـاء النـ�شـر وزارة التـربيـة والتعلـيـم الرتبية الأ�سرية وال�صحية لل�صف الأول الثانوي :دليل املعلمة: الف�صل الدرا�سي الأول / . -وزارة الرتبيـة والتعليم -.الريا�ض ، 1431هـ � 180ص ؛ � 26*21سم ردمـك 978 - 603 - 502 - 006 - 0 : 1ـ الرتبية الأ�سرية ـ كتب درا�سيـة 2ـ التعليم الثانوي ال�سعودية -كتب درا�سية �أ ـ العنوان1431 / 763 ديـوي 320.713
رقم الإيداع 1431 / 763 : ردمك 978 - 603 - 502 - 006 - 0 : لهذا المقرر قيمة مهمة وفائدة كبيرة فلنحافظ عليه ،ولنجعل نظافته ت�شهد على ح�سن �سلوكنا معه.
�إذا لم نحتفظ بهذا المقرر في مكتبتناالخا�صة في �آخر العام لال�ستفادة ،فلنجعل مكتبة مدر�ستنا تحتفظ به.
حقوق الطبع والن�شر محفوظة لوزارة التربية والتعليم ـ المملكة العربية ال�سعودية موقع
وزارة التربية والتعليم www.moe.gov.sa
بريد
الإدارة العامـة للمناهج almanahej@moe.gov.sa
بريد ق�سم العلوم ال�شرعية runit@moe.gov.sa
موقع
الإدارة العامـة للمناهج http://www.curriculum.gov.sa
المقدمة احلمد لله رب العاملني والصالة والسالم على أشرف األنبياء واملرسلني نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعني ,وبعد: تقوم وكالة التخطيط والتطوير التربوي بوزارة التربية والتعليم ممثل ًة لإلدارة العامة للمناهج من خالل مشروع التعليم الثانوي اجلديد ,بتطوير مناهج املواد الدراسية للمرحلة الثانوية ومنها مادة (التربية األسرية والصحية) ,وذلك في ضوء األهداف التي رسمتها سياسة التعليم في اململكة العربية السعودية ,وحددت الغاية منها في فهم اإلسالم فهما صحيح ًا متكام ً ال ,وغرس العقيدة اإلسالمية في نفوس الناشئة ,وتزويد املتعلمات بالقيم والتعاليم اإلسالمية واملثل العليا ,واكسابهن املعارف واملهارات املختلفة ,وتنمية اإلجتاهات السلوكية البناءة ,وتطوير املجتمع اقتصادي ًا واجتماعي ًا وثقافياً ,وتهيئة املتعلمات ليكن عضوات نافعات في بناء مجتمعهن . ويسعدنا أن نقدم هذا الدليل ملعلمات مادة التربية األسرية والصحية باملرحلة الثانوية و أن نؤكد على أن هذا الدليل قد مت إعدادة ليكون مبثابة أداة مساعدة تستنير بها املعلمة في حتسني أدائها ,وجعل تدريسها عملية وظيفية تستند في املقام األول إلى املعلمة يتعدى دورها مجرد ناقلة وملقنة للمعارف واملعلومات إلى دور ديناميكي ,تعد املعلمة فيه قائدة ومخططة وموجهة للمواقف التعليمية في ظل منهج أعد خصيص ًا إلعداد متعلمات املرحلة الثانوية وتهيئتهن بصورة إيجابية ملواجهة متطلبات عالم العمل ,أو إستكمال تعليمهن العالي اجلامعي . ومن هذا املنطلق كان من الضروري ملادة التربية األسرية والصحية فهم فلسفة املنهج الذي سيتم تدريسه ,والتي ميكن توضيحها في احملاور التالية : أو ًال :تعزيز العقيدة اإلسالمية التي تستقيم بها نظرة املتعلمة للكون واإلنسان واحلياة والدنيا واآلخرة. ثاني ًا :تعزيز قيم املواطنة والقيم االجتماعية لدى املتعلمات. ثالث ًا :التأكيد على تنمية املهارات احلياتية للمتعلمة ,مثل :التعليم الذاتي ,ومهارات التعامل والتواصل والعمل ضمن فريق ,والتفاعل مع اآلخرين ,واحلوار واملناقشة وقبول الرأي اآلخر ,في إطار القيم املشتركة واملصالح العليا للمجتمع والوطن . رابع ًا :تنمية مهارات التفكير الواعي ,ومهارات حل املشكالت واتخاذ القرارات ,ومهارات التفكير الناقد ,عن طريق اتاحة الفرصة للمتعلمات للتعلم في مواقف حياتية واقعية في املجتمع املعاصر. خامس ًا :تطوير مهارات التعامل مع التقنية ومصادر املعلومات ,واإلستفادة منها في احلياة الواقعية . سادس ًا :تنمية شخصية املتعلمة شمول ّي ًا ,وتنويع اخلبرات التعليمية املقدمة ,واتاحة الفرص املتكافئة إلختيار أكثرها مناسبة للمتعلمات .
الإطار النظري 4 -
أختي املعلمة:
• إن تناولنا لكل وحدة من الوحدات على حدة في هذا الدليل (دليل املعلمة) من حيث األهداف واخلطة الزمنية والوسائط التعليمية وإستراتيجيات تدريس احملتوى والتقومي ,ليس الهدف منه وضع قيد على املعلمة نحد به من حريتها في تناول ومعاجلة كل وحدة أو تقييدها بااللتزام ,بل هو محاولة متواضعة من جانبنا نقدمها للمعلمة لتمهد لها السبيل لتحقيق األهداف املنشودة ,في الوقت الذي نقدر فيه أن لكل معلمة شخصيتها املميزة ومهاراتها واجتهاداتها اخلاصة بها . • الكتاب ميتاز باملرونة فلك احلرية في حتريك املوضوعات مبا يتناسب مع الظروف احمليطة واملناسبات الوطنية والعاملية . أخيراً ..فإننا نتمنى أن يكون هذا الدليل في مستوى زميالتنا املشرفات /املعلمات ,أن يجدن فيه عون ًا لهن على أداء رسالتهن التربوية النبيلة حتى تتحقق األهداف املرجوة . والله من وراء القصد وهو الهادي إلى سواء السبيل
الإطار النظري 5 -
الإطار النظري
سابع ًا :تنمية االجتاهات اإليجابية املتعلقة بحب العمل املهني املنتج ,واإلخالص في العلم ,وااللتزام به واالهتمام بإتقانه ,واكتساب مبادئ وأساليب ومهارات العمل املنتج . ثامنا :دمج القيم واملهارات احلياتية واملجاالت املتعددة . ويتكون هذا الدليل من خمسة وحدات هي : الغذاء والتغذية ,الثقافة امللبسية ,التجميل ,االتصال اإللكتروني ,املهارات االجتماعية (التعامل مع ضغوط احلياة) . كما يتفق محتوى هذه الوحدات مع جميع األهداف العامة ملادة التربية األسرية والصحية ,وكل وحدة من وحدات الكتاب تبدأ مبقدمة حتوي : • مقدمة. • خريطة مفهومية ملوضوعات الوحدة. • جدول اخلبرات. • أهداف الدرس. • الكفاية الرئيسة للدرس. • الوسائل املقترحة. • إستراتيجية التدريس املقترحة. • مفاتيح األنشطة. • التقومي.
األهداف العامة ملنهج التربية األسرية والصحية في املرحلة الثانوية ( الصف االول ثانوي الفصل الدراسي األول ) 1ـ تقدير املتعلمات لنعم الله تعالى على اإلنسان من غذاء وصحة وملبس ... 2ـ تعريف املتعلمات باألهداف النبيلة التي تسعى مادة التربية األسرية والصحية إلى حتقيقها في املجتمع . 3ـ إملام املتعلمات العميق بأهمية التربية األسرية والصحية بني املواد الدراسة املختلفة . 4ـ تدريب املتعلمات على استخدام األسلوب العلمي في العديد من مواقف احلياة التي تواجههن . 5ـ تشجيع املتعلمات على العمل اليدوي واحترامه . 6ـ إدراك املتعلمات ألهمية املساهمة في التوعية الصحية ألفراد األسرة . 7ـ اكتساب املتعلمات العادة الغذائية الصحيحة املتعلقة بتحضير الطعام وتقدميه وتناوله . 8ـ إملام املتعلمات بأهمية األطعمة الرئيسية ( كالبروتينات والنشويات ....الخ ) للصحة العامة . 9ـ تدريب املتعلمات على صنع وجبات خفيفة وحلويات بسيطة للمناسبات املختلفة . 10ـ تفهم املتعلمات للعالقة الوثيقة بني املالبس واملظهر العام والعادات والقيم اإلسالمية السائدة في البيئة احمللية . 11ـ تعريف املتعلمات بأهمية العناية مبالبسهن ،وباملظهر الشخصي املناسب لهن . 12ـ إملام املتعلمات بأنواع البشرة بحيث تختار مايناسبها من أقنعة وطرق تنظيف . 13ـ تعريف املتعلمات مفهوم االتصال االلكتروني واآلثار االيجابية والسلبية الناجتة عن استخدامه . 14ـ املام املتعلمات بأنواع البرامج االلكترونية واخلدمات التي تقدمها تلك البرامج . 15ـ تعريف املتعلمات بأشكال الضغوط وكيفية التخلص منها من خالل استراتيجيات التحكم بالغضب .
أهم خصائص النمو في املرحلة الثانوية :
إن للمدرسة وللمعلمة دور كبير في بناء شخصية املتعلمات بصورة متكاملة ومتوازنة من كافة اجلوانب مبا يتالءم مع خصائص منو املرحلة وحاجتها وذلك عن طريق تفهم هذه اخلصائص وتلبية احتياجاتها بصورة متوازنة ملساعدة املتعلمة على تخطي هذه املرحلة واملرور فيها بسالم فهي في هذه املرحلة قابلة للتشكيل والتوجيه نحو اخلير والصالح والتكيف مع الذات واملجتمع . ومن أهم خصائص النمو في هذه املرحلة :
أو ًال :خصائص النمو اجلسمي .
من أهم التغيرات التي تطرأ على املراهقة سرعة النمو اجلسمي ،حيث حتدث في تلك الفترة تغيرات
الإطار النظري 6 -
اهم التطبيقات التربوية في هذا املجال :
1ـ توعية املتعلمات بأهمية وجبة اإلفطار وضرورة تناولها قبل الذهاب الى املدرسة وتذكيرهن أن ذلك يساعد على زيادة القدرة على التفكير والتركيز واإلبداع واالستيعاب ورفع مستوى التحصيل الدراسي واحليوية والنشاط . 2ـ رفع الوعي الغذائي بني املتعلمات وتوضيح أهمية التغذية والفوائد الصحية لتناول الغذاء املتوازن عن طريق عقد الندوات واحملاضرات واالذاعة املدرسية وإقامة ورش عمل تكون دور املتعلمة فيها مشاركة و فاعلة . 3ـ توعية املتعلمات بأهمية احلركة وزيادة النشاط البدني وضرورة التقليل من اوقات اجللوس على الكمبيوتر واالنترنت . 4ـ تبصر املتعلمات بالتغيرات التي حتدث لهن في فترة البلوغ وخاصة احليض وتزويدهن باملعلومات الصحية والصحيحة حول ذلك . 5ـ جتنب مقارنة املتعلمات ببعضهن البعض حيث تلعب الفروق الفردية في معدالت النمو دوراً هام ًا . 6ـ حث املتعلمات على تناول طعام املنزل واحلد من اكل الوجبات السريعة التي تفتقد للقيمة الغذائية . 7ـ تبصير املتعلمات بأمراض العصر كالسمنة ومرض السكر وماتسببه العادات الغذائية اخلاطئة من مشكالت صحية . 8ـ تعريف املتعلمة بضرر لبس الكعب واثر ذلك في احلفاظ على توازن اجلسم .
الإطار النظري 7 -
الإطار النظري
منائية سريعة تشمل النمو العضوي اي منو األبعاد اخلارجية كالطول ،والوزن ،والشكل ،واملالمح ، وعدم التناسق في االجزاء املختلفة للجسم وغيرها من املظاهر اجلديدة التي تصاحب عملية النمو، وكذلك النمو الفسيولوجي الذي يقصد به تلك التغيرات التي حتدث لألجهزة الداخلية للفرد كالتغيرات في افراز الغدد ،والنضوج والبلوغ . وال يسير النمو اجلسمي في التوازن مع مظاهر النمو االخرى .مث ً ال جند املراهقة يتم منوها اجلسمي بسرعة بينما منوها العقلي ،واالنفعالي ،واإلجتماعي ،لم ينضج بعد ومن ثم ينخدع الكبار ويتوقعون منها أداء عقلي ًا أو سلوكي ًا انفعالي ًا أو تصرف اجتماعي ًا يتناسب مع منوها اجلسمي ومعرفة هذه التغيرات ليست مهمة في حد ذاتها بقدر ما هي مهمة من حيث تأثيرها املباشر على شخصية املراهقة وقدرتها وسلوكها ،كذلك يظهر في هذه املرحلة إقبال املراهقات على األكل لتواجه به متطلبات النمو السريع في تلك الفترة .
9ـ عدم تكليف املتعلمات بأي عمل بدني شاق حتى ال يؤثر هذا النشاط على احلالة البدنية ، وعدم تكليفهم بحمل األشياء الثقيلة ألنها قد تسقط منهم نتيجة لشد العضالت بسبب استطالة العظام الطويلة وفقدان العضلة مرونتها . 10ـ تبصير املتعلمات باألسلوب الصحيح في معاجلة حب الشباب عن طريق النظافة وعدم العبث بها عن طريق اليد . 11ـ العمل على استثمار طاقة املتعلمة في اوجه النشاط الثقافي والعلمي والصحي والفني واالجتماعي والرياضي داخل املدرسة وخارجها من خالل التخطيط للبرامج واألنشطة وتشكيل فرق عمل صغيرة لتنفيذ ورش العمل واألنشطة املختلفة لتوعية مبظاهر النمو والتغيرات اجلسمية والظواهر الصحيحة ،والتأكد من مبدأ العقل السليم في اجلسم السليم . 12ـ حث املتعلمات على القيام ببعض النشاطات الرياضية املناسبة لتحقيق النمو اجلسمي السليم، وحفاظ على الرشاقة ،والقوام املتناسق مع احلرص علي جتنب األلعاب الرياضية املرهقة في هذه الفترة في مرحلة املراهقة .
ثاني ًا :خصائص النمو االنفعالي والنفسي :
تتميز االنفعاالت في مرحلة املراهقة بأنها انفعاالت عنيفة متهورة مندفعة التتناسب مع مثيراتها وال تستطيع املراهقة التحكم فيها فهي تغضب بسرعة ،وتصفو بسرعة ،ألن عواطفها متذبذبة وغير مستقرة ويتميز النمو االنفعالي والنفسي في هذه املرحلة باخلصائص التالية : 1ـ حدة االنفعال وتقلب املزاج : فتكون ردود افعال املراهقة سريعة وشديدة وحادة في نفس الوقت نتيجة لعدم اكتمال نضجها فهي قليلة التجربة غير قادرة على ضبط انفعاالتها بصورة مستمرة . 2ـ النرجسية : حيث تتركز انفعاالت املراهقات حول نفسها فهي تنطوي في حالة من النرجسية على نفسها . 3ـ االنطالق : تندفع املراهقة وراء انفعاالتها ،فمرة تكون متهورة في االقدام على امر ما وأحيان ًا تتراجع عنه في ضعف وهذا دليل على عدم اتزان قوة الدافع االنفعالي وعلى عدم اكتمال النمو االنفعالي لديها . 4ـ الغضب : إن مشاعر املراهقة في تلك الفترة ثائرة وغاضبة فتراها تتمرد على مصادر السلطة في املنزل واملدرسة واملجتمع . 5ـ اخلوف : تشعر باخلوف عندما تتعرض للخطر الذي يهدد مكانتها اإلجتماعية. الإطار النظري 8 -
الإطار النظري 9 -
الإطار النظري
6ـ الكآبة : تتردد املراهقة في تعبير عن انفعاالتها خشية أن تثير نقد من حولها فنجدها تنطوي على ذاتها فتصبح حائرة وتبتعد عن الناس وتشعر باحلزن واالكتئاب ،وهذا ناشئ عن الصراع الذي تعانيه بني الدوافع والرغبات وتقاليد املجتمع وبني اعتزازها بنفسها ،وخضوعها لضوابط املجتمع اخلارجي . 7ـ تناقض املشاعر : وهو شعور بالتمزق بني اإلعجاب والكراهية والنفور جتاه شيئ واحد ،وهذا التناقض نتيجة لنقص التكامل بني الدوافع النفسية لدى املراهقة. 8ـ احالم اليقظة : تستغرق بعض املراهقات في أحالم اليقظة بحيث تنفصل عن الواقع إذا لم تستطيع ان تتكيف معه . 9ـ تكوين مجموعات الصديقات : تبدي املراهقة استعداد للتعاون والتضحية من أجل مجموعة الصديقات وهي املرحلة التي تقوي فيها االرتباطات والصداقات فتجد نفسها في مجموعة الصديقات ،وتكشف إمكانيتها خالل طريقة التعامل معهن . 10ـ االستقالل : متيل املراهقة دائم ًا إلى االستقالل بنفسها ،واالنتقال من مجتمع أسرتها الصغيرة إلى العالم اخلارجي ويعتري ذلك بعض املشاعر ،والسلوكيات مثل النقاش احلاد للكبار ،وعدم اإلعجاب مبا يقولون . 11ـ جذب اإلنتباه : متيل املراهقة في تلك املرحلة الى جذب االنتباه لها من خالل التفاف زميالتها حولها ،أو مخالفة نظام املدرسة أو التمرد والعصيان وما يهمها في ذلك هو :اإللتفات لها سواء كان إيجابي ًا أو سلبي ًا . 12ـ التآلف والتنافر : تتسم شخصية املراهقة في كثير من االحيان إما بالتآلف أو التنافر.
أهم التطبيقات التربوية في هذا املجال :
1ـ االهتمام بالفروق الفردية بني املتعلمات ،ووضعهن في صفوف متجانسة . 2ـ القدوة احلسنة :حيث يتحتم على األم واملربية في املدرسة أن تكون قدوة حسنة أمام املتعلمات، في تصرفاتها وسلوكها ،وقيمها ،واجتاهاتها ألن املتعلمة في هذه املرحلة متيل إلى اإلستقالل وال ترغب في توجيه النصح لها مباشرة ،وخاصة عندما تكون النصائح بصيغة األوامر والنهي كما يحدث عادة في األسرة أو املدرسة . 3ـ تقوية الوازع الديني ألن ذلك يؤدي إلى حتقيق األمن النفسي لدى املتعلمة . 4ـ جتنب تكدس الفصول باملتعلمات لتستطيع املعلمة متابعة املتعلمات ،ومالحظتهن ،وتوفر لهن اخلدمات التربوية املطلوبة ،والبيئة املناسبة التي تساعدهن على الفهم واإلستيعاب . 5ـ التخطيط واإلعداد اجليد للدروس ملساعدة املتعلمة على حتقيق مستوى جيد في دراستها . 6ـ تفصيل دور املقررات الدراسية في حتقيق السلوك التوافقي للمتعلمة . 7ـ تنمية العالقات اإلنسانية لدى املتعلمة عن طريق املساهمة في األنشطة املدرسية املختلفة والتي تنظمها جماعات متعددة من املتعلمات . 8ـ معاملة املتعلمة بإنسانية حتى تشعر باألمن وبالتالي تزداد ثقتها في نفسها ،فتستطيع تعديل السلوك غير املرغوب فيه بطريق غير مباشر بد ًال من اللجوء للقوة . 9ـ جتنب اإلستهزاء أو السخرية باملتعلمة ،حيث أن السخرية بها تثير مخاوفها وتزعزع أمنها وثقتها بنفسها ومن حولها . 10ـ استخدام املناقشة واحلوار الهادف البناء مع املتعلمة حتى تشعر بالثقة والقبول ،مما يساعد على تقبلها للتوجيهات . 11ـ احلكمة في مواجهة بعض السلوك السلبي الذي يصدر عن املتعلمة ،مثل اثارة الشغب او السرحان اثناء الدرس أو اإلستهتار والالمباالة وتوجيهها بشكل سليم عن طريق البحث عن االسباب التي دفعتها ملثل هذه السلوكيات ،ومحاولة عالجها . 12ـ استخدام الصوت الهادئ الواثق عند التحدث مع املتعلمة واحلرص على مناقشتها بلباقة ، ولطف بدون تردد مع احلزم في التوجيه . 13ـ عدم اإلستهانة بآراء املتعلمات ومقترحاتهن في اتخاذ القرار . 14ـ الوعي التام باحلاجات النفسية التي تتطلبها تلك الفترة احلرجة من العمر ،وتلبيتها بطريقة متزنة وهادفة . 15ـ التعامل مع املتعلمة برفق وجتنب توبيخها ،لكي يسهل توجيهها وقيادتها .
الإطار النظري 10 -
في هذه املرحلة ينمو الوعي باملسؤولية اإلجتماعية وكذلك الوعي باملكانة اإلجتماعية ،والدور اإلجتماعي ويظهر في هذا اجلانب رغبة املراهقة في النزعة إلى اإلستقالل اإلجتماعي ،واإلنتقال من األعتماد على غيرها إلى اإلعتماد علىالنفس كما يالحظ إستمرار إتساع دائرة التفاعل اإلجتماعي وتبدي املراهقة نفوراً ومترداً وضعف القدرة على فهم وجهة نظر الكبار كما أنها تضيق بالنصيحة وتشعر بحساسية للنقد .
أهم التطبيقات التربوية في هذا اجلانب :
1ـ العمل على تعزيز خبرة املتعلمة وتعريفها بحقائق احلياة . 2ـ احلرص على احترام املتعلمة وإدراك أن مايصدر منها من مظاهر االضطراب والكآبة امر طبيعي ومن خصائص مرحلة النمو التي متر بها . 3ـ على املربيات عدم مقارنة املتعلمات مبا كن عليه في سنهن فهن في زمان غير زمانهن . 4ـ التغاضي عن بعض األخطاء والتصرفات البسيطة التي تصدر من املتعلمة . 5ـ بث روح التسامح والثقة واألمن في نفس املتعلمة حتى تواجه احلياة بحلوها ومرها بنضج وواقعية واميان . 6ـ اتاحة الفرصة للمتعلمة للتعبير بحرية عن نفسها . 7ـ توثيق اواصر احلب املتبادل بني املتعلمة واحمليطني بها ،والبعد عن اجلفاف العاطفي . 8ـ اشباع احلاجة اإلجتماعية للمتعلمة كحاجتها إلى التقدير واألمن ،والثقة مبن حولها . 9ـ اإلهتمام بالنواحي اإلجتماعية للمتعلمة ومشاركتها وجداني ًا في مناسبتها السارة ،وغير السارة والسؤال عنها . 10ـ اإلهتمام بتهيئة املناخ الدراسي السليم وذلك من خالل القدوة والترغيب في الرفقة الصاحلة ، والتحذير من الرفقة السيئة ،وتوضيح الهفوات واملزالق التي ينبغي جتنبها واإلبتعاد عنها . 11ـ منح املتعلمة فرصة في املشاركة في العمل ،واتخاذ القرار وحتمل املسؤولية وان توجه إلى التعاون مبا يحقق لها النمو االجتماعي . 12ـ تشجيع امليل الى الزعامة ،واستغالل ميول املتعلمة وتوجيهها الوجهة الصحيحة ،وابراز البطوالت اإلسالمية من خالل عرض سيرة الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) وسيرة امهات املؤمنني والصحابيات ليقتدين بهن بد ًال من تقليد املذيعات واملغنيات واملمثالت الالتي أصبحن قدوة لبعض املراهقات بسبب اإلعالم غير املوجه وانتشار القنوات الفضائية وشبكة املعلومات الدولية ( اإلنترنت ) وإهمال املؤسسات التربوية مبا فيها األسرة واملدرسة ،ودورها التربوي الصحيح .
الإطار النظري 11 -
الإطار النظري
ثالث ًا :خصائص النمو االجتماعي :
13ـ جتنب الوعظ واإلرشاد ،واللجوء ،إلى فتح باب املناقشة واحلوار حول املوضوعات العامة التي تهم املتعلمة . 14ـ عدم تضخيم املخالفات وتعميم العقوبات والبعد عن استخدام أساليب عنيفة في التعامل والتخاطب مع املتعلمات . 15ـ إشراك االمهات ،واملتعلمات في ورش عمل ،ولقاءات تفاعلية بإشراف ذوات اخلبرة من املعلمات ملساعدة املتعلمات على عبور هذه املرحلة بهدوء ،والتكيف مع التغيرات الداخلية ، ومتطلبات االسرة ،واملدرسة واملجتمع . 16ـ تعويد املتعلمة على االستقالل في الفكر ،واملبادرة في الرأي ،وتطبيق ماتعلمته في واقع احلياة. 17ـ املساعدة علىتنمية الذكاء االجتماعي لدىاملتعلمة بزيادة وعيها ،وقدرتها على التصرف في املواقف اإلجتماعية ،والتعرف على أمناط الشخصية . 18ـ حث املتعلمات علىالصبر وكظم الغيظ ،ومعاملة الناس معاملة حسنة ولو كانوا من غير ملتها ودينها وجنسها . 19ـ تذكير املتعلمة بالتعاليم اإلسالمية التي تأمرنا بنبذ اخلالفات الفكرية ،والبعد عن التعصب البغيض . 20ـ العمل على التأكيد على دور املواطنة الصاحلة ،وحتقيق األمن الفكري .
رابع ًا :النمو العقلي :
متر املراهقة في هذه املرحلة بالطفرة النهائية في النمو العقلي وتتميز هذه املرحلة بأنها فترة نضج في القدرات وفي النمو العقلي عموم ًا حيث تزداد القدرة على اإلنتباه وحل املشكالت وتبدأ بإدراك األشياء املعنوية ويقوم التذكر على الربط والفهم واستنتاج العالقات ويزداد التخيل ويصبح التفكير مجرداً واسع ًا ويقوم على الربط املنطقي لألفكار ومتيل املتعلمة في هذه املرحلة الى االستقاللية الفكرية والفعلية ،مما يدفعها ملعارضة الكبار في كل شيئ واعتناق مبادئ دينية وسياسية ،قد تكون خاطئة ،ومتيل في هذه املرحلة الى النزعة املثالية ،واالنتقاد في كل شيء مما يدفعها الى اجلدل واحملاجة .
أهم التطبيقات التطبيقية التربوية في هذا املجال :
1ـ تذكير املتعلمة بنعمة العقل التي وهبها الله لها للتمييز بني احلق ،والباطل ،وبني اخلير ،والشر . 2ـ إيجاد بيئة تعليمية تستثمر التفكير ،وتساعد على تنمية مهاراتها . 3ـ مراعاة الفروق الفردية ،وتقسيم املتعلمات حسب قدراتهن .
الإطار النظري 12 -
الإطار النظري 13 -
الإطار النظري
4ـ استغالل إمكانيات البيئة لضمان حدوث عملية التعلم في أحسن ظروفها . 5ـ حسن استغالل مصادر املعرفة داخل املدرسة ،وخارجها ،واستخدامها استخدام ًا بناء ومساعدة املتعلمة على التعلم من كافة املصادر . 6ـ جعل الصف بيئة مثيرة للتفكير ،ومحفزة عليه . 7ـ تطبيق االستراتيجيات احلديثة في التعليم ،والتي تساعد على تنمية التفكير ،وتطبيق مهاراته. 8ـ التأكيد على إعداد املتعلمات للحياة العلمية ،وتزويدهن باملهارات احلياتية الالزمة . 9ـ تعليم مهارات التفكير العليا لرفع مستوى التحصيل الدراسي وجعل املادة العلمية ذات معنى . -10ربط التعليم باحلياة الواقعية ليصبح املوقف التعليمي أكثر مالئمة لتحقيق األهداف املقصودة. 11ـ احلرص على بناء فكر املتعلمة بصورة صحيحة ،ومتوازنة حلمايتها من التيارات الفكرية وتشكيل فكر مستنير . 12ـ تفهم بعض ردود أفعال املتعلمات غير املقبولة على أنها جزء من التغيرات العقلية التي متر بها املتعلمة ،وليس من قبيل املشاكسة واالستفزاز .
أبرز احلاجات النفسية للمتعلمات في مرحلة املراهقة ( مرحلة الدراسة املتوسطة والثانوية ) تعتبر املراهقة مرحلة هامة وحرجة من مراحل منو اإلنسان لها العديد من احلاجات واملتطلبات التي يجب على األسرة واملدرسة التعرف عليها والوعي بها ملمارسة دورهم التربوي ببصيرة ودراية واتخاذ االجراءات الالزمة لرعايتها واخلطوات الفعلية لتلبية حاجاتها وإشباعها والتعامل معها بأسلوب مناسب وصحيح ومتزن ومن أهم تلك احلاجات ما يلي :
احلاجة إلى منو عقلي وابتكاري
احلاجة إلى غرس القيم واملبادئ الدينية
احلاجة إلى األمن والطمأنينة
احلاجة إلى السلطة الضابطة
ابراز احلاجات النفسية للمتعلمات في مرحلة املراهقة (مرحلة الدراسة املتوسطة والثانوية ) احلاجة إلى اإلستقالل وتأكيد الذات
احلاجة إلى التقدير
الرغبات والدوافع واملخاوف عند املراهقات هي أمور طبيعية فال تتجاهلها
الإطار النظري 14 -
كان اهتمام علماء املسلمني كبيراً باختيار أفضل املعلمني للتعليم ،وحتديد خصائص املعلم الفعال ومسؤولياته وواجباته فنحن خير أمة ُأخرجت للناس فاملعلم الصالح يعني أمة صاحلة . وحتتل املعلمة مكانة مهمة عند أفراد املجتمع كافة ،باعتبارها الشخص الذي يؤمتن على أهم ماميلكه املجتمع ،حيث تقوم بعملية التعليم ،وترعى هذه الثورة ،وتسهم في تنميتها ؛ لتحقيق أهداف املجتمع وطموحاته .واملعلمة عنصر مهم في العملية التعليمية ،فهي التي تخطط وتبعث النشاط في التعليم ،فتوفر التجهيزات واملعامل واملكتبة والوسائل التعليمية ال تؤتي ثمارها املرجوة إ ّال بوجود املعلمة الكفء القادرة على توظيفها واستثمارها ،وتهيئة البيئة املناسبة لعملية التعلم ، ومن املفيد أن نتعرف على خصائص املعلمة املثالية ودورها في البيئة التعليمية التع ّلمية ومهارات التدريس الفعال لديها .
أ ـ خصائص املعلمة املثالية : املجال
الفقرات
1ـ تكون ملتزمة بالقيم اإلسالمية وربط طبيعة العلوم وفروعها بالدين . 2ـ تلتزم باللغة العربية الفصحى أثناء الشرح واملناقشة . 3ـ تكون قدوة حسنة في قولها وعملها . 4ـ تخلص النية في العلم والعمل ؛ لنيل املثوبة واجلزاء. 5ـ ُت ّلم بالثقافة العامة ملجتمعها وفي مجاالت احلياة . 6ـ تتصف باإلتزان اإلنفعالي والثقة بالنفس واللباقة في املواقف . 1ـ شخصيتها وصفاتها7 .ـ تكون حسنة املظهر . 8ـ تكون صابرة على معاناة مهنةالتدريس ومشاقها . 9ـ تكون قادرة علىمواجهة مشكالت املتعلمات ومعاجلتها بحكمة دون غضب أو انفعال . 10ـ تكون محبة املتعلمات مشفقة عليهن . 11ـ تكون صادقة وموضوعية في معاملة ملتعلماتها دون محاباة أو حتيز . تهيئ اجلو الودي داخل الصف ويكون لديها حس املرح والدعابة . 12ـ ِّ
الإطار النظري 15 -
الإطار النظري
مكانة املعلمة
املجال
الفقرات
2ـ معاملتها مع متعلماتها.
1ـ تُلقي حتية اإلسالم عند الدخول إلى الصف ،وتسمي بالله قبل البدء في الدرس . 2ـ ت ِّعبر بصدق عن مشاعرها نحو املتعلمات بصورة لفظية أو غير لفظية . 3ـ ت ُْشعرِهن باألمن من العقاب . 4ـ تتقبل أفكارهن وتثني عليها ،وتهتم بها وتناقشهن فيها ( دون السخرية منهن ) . 5ـ تتابع مناشطهن وتوجههن برفق مع التعزيز مادي ًا ومعنوي ًا . 6ـ تناديهم بأسمائهن . 7ـ تبث الثقة بني املتعلمات وبخاصة ضعيفات التحصيل . 8ـ حترص على تقدمي املناشط املتنوعة ( شفوي /علمي /كتابي )؛ ملراعاة الفروق الفردية بني املتعلمات . 9ـ تشجيع روح املنافسة اجلماعية . 10ـ تتيح لهن وقت ًا كافي ًا للتفكير واملناقشة .
1ـ اإلعداد املسبق لكل مايتعلق بالدرس . 3ـ دورها في التخصيط2 .ـ تنظيم املكان ؛ ليتناسب مع أهداف الدرس . 3ـ تنظيم وقت التدريس . 4ـ تصميم األنشطة التي تالئم أهداف الدرس ومستويات املتعلمات .
الإطار النظري 16 -
1ـ القيام بدور املرشدة املميزة لعملية التعلم . 2ـ االبتعاد عن أسلوب التلقني . 3ـ بدء الدرس بأسلوب شيق مثير ؛ جلذب انتباه املتعلمات وتشويقهن للدرس . جار يحدث في املجتمع أو العالم . 4ـ ربط موضوع الدرس بحدث ٍ 5ـ استخدام أساليب حديثة ومتنوعة في التدريس ،كطريقة التع ّلم التعاوني ومتثيل األدوار وغيرها . 6ـ اإلملام باستخدام وسائل التقنية احلديثة . 7ـ تشجيع املتعلمات على تقدمي آراء مختلفة حول املوضوع الواحد . 8ـ إتاحة الوقت الكافي إلجابة املتعلمات بعد إلقاء السؤال ؛ ملنحهن فرصة للتفكير في اإلجابة. 4ـ دورها في عملية التدريس 9ـ اشتراك املتعلمات في عملية التدريس ( التعليم املصغر ) . ( تشجيع التعلم التفاعلي )10 .ـ استخدام أسلوب توليد األفكار أو جلسات العصف الذهبي ؛ لتوسيع مدارك املتعلمات . 11ـ تكليف املتعلمات بأعمال جماعية تشترك فيها بعضهم مع بعض . 12ـ عرض مشكلة تتعلق مبوضوع الدرس ؛ حل ّلها كواجب منزلي . 13ـ تشجيع املتعلمات على إعداد خبر عن أحداث جارية مرتبطة مبوضوع الدرس . 14ـ تكليف املتعلمات باالطالع على الدوريات األسبوعية املرتبطة باملادة وعمل مسابقات فيها . 15ـ وضع صندوق للمقترحات في غرفة الصف ،وتشجيعهن على أن يضعن فيه مالحظاتهن املكتوبة . 16ـ إبداء اإلستعداد أمام املتعلمات ملناقشة أي صعوبات تواجههن ، خصوص ًا ذوي اإلحتياجات اخلاصة .
5ـ دورها في التقومي .
1ـ التنويع في أساليب التقومي . 2ـ فحص أعمال املتعلمات ،ومتابعتها بد ّقة وبصفة دورية . 3ـ تقومي أداء املتعلمات بعد حتسني مستوى التعليم . 4ـ تقومي خطتها التدريسية . 5ـ تقومي األنشطة التي قامت بتصميمها . 6ـ تقومي أدائها التعليمي ذات ًّيا .
الإطار النظري 17 -
الإطار النظري
املجال
الفقرات
املجال
الفقرات
1ـ توفير وقت للقاء املتعلمات من أجل دعم تع ّلمهن. 6ـ دورها في تنظيم 2ـ توزيع الزمن ؛ لتنظيم حترك املتعلمات من نشاط تعليمي إلى آخر . 3ـ تنظيم التعلم إلبقاء املتعلمات منشغالت طوال الوقت . الوقت . 4ـ توفير الوقت ،إلمتام أنشطتهن التعليمية. 5ـ توفير الوقت الكافي ؛ للحوار واملناقشة واإلجابة عن التساؤالت . 1ـ حتديد قواعد العمل وإجراءاته داخل الصف . 2ـ صياغة القواعد واإلجراءات بعبارة واضحة . 3ـ اختيار عدد مناسب من األحكام الص ّفية . 7ـ دورها في تخطيط 4ـ اشتراك املتعلمات في تخطيط القواعد واإلجراءات الص ّفية . القواعد واإلجراءات 5ـ تطبيقها على جميع املتعلمات دون حت ّيز . 6ـ ممارسة املعلمة لها باعتبارها القدوة احلسنة . الص ّفية . 7ـ توزيع املسؤوليات الص ّفية على املتعلمات . 8ـ جتهيز األدوات واملواد الالزمة للتدريس . 9ـ حتديد األهداف السلوكية في بداية الدرس . 1ـ استخدام أساليب مختلفة ؛جلذب انتباه املتعلمات من خالل عبارات موجهة. 2ـ البدء مباشرة بعد انتباه املتعلمات دون تباطؤ أو انقطاع أو توقف . 3ـ االنتقال السلس من فقرة إلى أخرى في الوقت املناسب . 4ـ مواجهة املتعلمات أثناء الشرح ( النظر إليهن ) . 5ـ االنتقال أثناء الدرس بني املتعلمات ؛ ملساعدتهن فيما لديهن من صعوبات في الدرس . 6ـ توجيه األسئلة بشكل عشوائي غير متوقع أو مرتب . 8ـ دورها في خذب 7ـ التنويع في مستويات األسئلة لتشمل املعرفة ،التذكر ،الفهم ،التطبيق ... انتباه املتعلمات .إلخ . 8ـ التنويع في املعلومات املعطاة في الدرس . 9ـ التنويع في درجات الصوت . 10ـ التنويع في درجة صعوبة األلفاظ املستخدمة مبا يتناسب مع قدرات املتعلمات. 11ـ تقسيم موضوع الدرس في احلصة الواحدة إذا كان طوي ً ال . 12ـ التوقف عند كل فقرة ؛ للمراجعة والسؤال ،واستخدام أساليب متنوعة للمديح. 13ـ التوقف عن الشرح عند مالحظة شرود املتعلمات أو مللهن.
الإطار النظري 18 -
1ـ استخدام السجل اخلاص بحضور املتعلمات وغيابهن حسب النظام املتفق عليه. 2ـ إعداد السجالت اخلاصة بتقدير الدرجات ونواحي املشاركة . 3ـ االلتزام بالسجل اخلاص مبدى تقدم كل متعلمة وحتصيلها . 4ـ توزيع الدرجات على املناشط املطلوب إجنازها من املتعلمات وفق النظام املتبع . 5ـ إشتراك املتعلمات في تقومي مناشطهن املتعددة . 9ـ دورها في متابعة 6ـ وضع خطة عمل أسبوعية أو شهرية في مكان مخصص داخل الصف . تقدم املتعلمات 7 .ـ حتديد شروط إجناز املناشط الص ّفية ومتابعتها . 8ـ مناقشة كل متعلمة مرة شهري ًا فيما يتم مالحظته وتسجيله . 9ـ إعداد السجالت اخلاصة باملوهوبات . 10ـ إعداد السجالت اخلاصة باملتخلفات دراسي ًا . 11ـ إعداد التقارير عن تقدم املتعلمات ؛ لرفعها ألولياء األمور أو اإلدارة املدرسية. 12ـ لقاء أولياء األمور ؛ ملناقشة أمور املتعلمات ومستواهن .
الإطار النظري 19 -
الإطار النظري
املجال
الفقرات
ب ـ دور املعلمة في البيئة التعليمية التع ّلمية : املجال
الفقرات
1ـ تنظيم أثاث الصف بطريقة تساعد على سهولة جلوس املتعلمات وحركة املعلمة . 1ـ تكوين بيئة صفية 2ـ تنظيم األثاث بطريقة تناسب مع طبيعة املتعلمات وطبيعة الدرس ،وتساعد فيزيقية ( مادية ) على تنمية التعلم التفاعلي والتعاوني . 3ـ االستخدام املناسب للسبورة . مناسبة . 4ـ تنظيم مصادر التعلم ووسائله . 5ـ مراعاة الظروف الفيزيقية ( املادية ) من تهوية وإضاءة ودرجة احلرارة ونظافة ولون اجلدران وزخرفة الغرفة وجتميلها . 1ـ العدل واملساواة في التعامل واالحترام املتبادل . 2ـ التشجيع على االعتراف بإجنازات املتعلمات ومشاركتهن . 3ـ توفير املرونة الكافية ؛ ملراعاة الفروق الفردية . 4ـ مساعدة املناخ اإلجتماعي والنفسي في املدرسة على النقد وتوليد األفكار 2ـ تكوين مناخ اإلبداعية . تعليمي مناسب 5 .ـ توفير عنصر التحدي من أجل التعلم والتفكير . 6ـ التشجيع على حب االستطالع. 7ـ اخل ّلو من التهديد النفسي أو اجلسدي . 8ـ تشجيع التعلم الفردي ( الذاتي ) والتعلم اجلماعي . 9ـ املساهمة مع اإلدارة املدرسية في برامج تنمية اإلبداع . 1ـ أن تساعد البيئة التعليمية املتعلمات على االستماع إلى وجهات النظر املختلفة والتأمل فيها واحترامها . تهيئ األسباب املادية واملعنوية للتفاعل اإلجتماعي . 3ـ تنمية املهارات 2ـ أن ِّ تهيئ مواقف ملمارسة مهارات القيادة ،وحتمل املسؤولية الفردية واجلماعية. االجتماعية في البيئة 3ـ أن ِّ 4ـ أن تنمي لدى املتعلمات االحترام الذاتي والثقة بالنفس . التعليمية . 5ـ أن تكون العالقات االجتماعية بني املعلمات واملتعلمات إيجابية وب ّناءة . 6ـ أن تكون العالقات االجتماعية بني املعلمات واإلدارة املدرسية إيجابية وب ّناءة. 1ـ أن تكون غنية باملثيرات املادية املتنوعة من أجل التعلم والتفكير . 2ـ أن يتوافر فيها أكبر قدر ممكن من مصادر التعلم والوسائط املتعددة والتقنيات 4ـ توفري بيئة مادية التربوية املختلفة في عملية التعلم . مدر�سية منا�سبة 3 .ـ أن يتوافر فيها عناصر األمن والسالمة . 4ـ أن تتوافر املرافق الضرورية املناسبة لتنمية اإلبداع . 5ـ أن يتوافر فيها غرف التربية األسرية والصحية وكل مامن شأنه أن يتيح الفرصة للعمل الفردي واجلماعي .
الإطار النظري 20 -
إن معلمة التربية األسرية والصحية الناجحة قادرة على حتديد أهداف درسها وحتليل طرائق التدريس املختلفة وتقوميها ،والقيام باألنشطة املتنوعة ،ولديها الرغبة املستمرة والدائمة في البحث عن كل ماهو جديد في مجالها والذي يفيدها في عملية التدريس ؛ ألن لها دوراً ف ّعا ًال فيما يدور في الصف وما تتعلمه املتعلمات وتدركه وتتأثر به . والبد ملعلمة التربية األسرية والصحية أن تلم مبهارات التدريس الف ّعال وأن تكون لديها املهارات الكافية لتوسيع مدارك املتعلمات وجعلهن قادرات على مواجهة وحل املشكالت التي تقابلهن في بيئتهن ومجتمعهن بفعالية .
مهارات التدريس الف ّعال مهارة املعلمة في معرفة املتعلمات ورغباتهن واجتاهاتهن . مهارة التخطيط الف ّعال للدروس
مهارات املعلمة في حتفيز املتعلمات وتوجههن التوجيه ال�سليم .
مهارة األنشطة التعليمية
مهارة تنفيذ الدروس
مهارة إدارة الصف
مهارات التدري�س املختلفة .
مهارة استخدام مهارة التقومي الوسائل التعليمية
الإطار النظري 21 -
الإطار النظري
ج ـ مهارات التدريس الف ّعال :
احلوافز واملرغبات التحفيز أمر حتتاجه كل الفئات في العملية التعليمية ،فاملعلمة احملفزة تنتج أكثر ،وتبدع وتبتكر، واملتعلمة من باب أولى أكثر حاجة له ،لتقبل على الدرس بنفسية حتمل حب العلم ،والرغبة في التنافس ،والفعالية والنشاط ،مما يضمن انتباهها واندماجها في األنشطة التعليمية ،ومن ثم تعلمها وحتقيق األهداف التربوية ،ومن واقع التحفيز في املواقف التعليمية ميكننا أن نخرج بهذه املعادلة : أنشطة تعليمية +حتفيز = جناح وفعالية . أنشطة تعليمية -حتفيز = إحباط وتذمر وقهر .
أنواع املهارات التحفيزية : أ ـ مهارة التعزيز ( الثواب والعقاب ) :
التعزيز إحدى املهارات املنشطة للتعلم بصفة عامة ،والتعلم الصفي بصفة خاصة ،والتعزيز يشمل جانبني :أحدهما إيجابي وهو الثواب ،واآلخر سلبي وهو العقاب ،فالتعزيز اإليجابي :هو كل ما من شأنه أن يزيد احتمالية حدوث األمناط السلوكية املرغوب فيها ،والتعزيز السلبي :كل ما يؤدي إلى إضعاف أو كف بعض األمناط السلوكية غير املرغوب فيها ،وقد أثبتت دراسات علم النفس التعليمي :أن التعزيز املوجب يزيد من احتمال تكرار السلوك املعزز ،وكلما كان التعزيز فوري ًا عقب حدوث السلوك مباشرة زاد احتمال السلوك املعزز وتكراره ؛ ألنه يجلب املتعة والسرور للمتعلمة ،كما أن علماء النفس االجتماعي يضيفون إلى ذلك ،أن هذا التأثير اليقف عند سلوك املتعلمة املعززة وحدها ،وإمنا يتعدى ذلك إلى التأثير في سلوك رفيقاتها أيض ًا .
أهمية التعزيز :
•تثبيت التعلم وزيادته . •زيادة مشاركة املتعلمات في الصف . •وسيلة ضبط فاعلة داخل الصف وخارجه . •اإلسهام في بناء تقدير الذات لدى املتعلمات .
الإطار النظري 22 -
1ـ أن يكون صادق ًا ،فالتعزيز املصطنع ال يحقق أهداف التعزيز ،بل يؤدي إلى آثار عكسية . 2ـ التنويع فيه ،فالتعزيز الرتيب يفقد جدواه ،متله املتعلمات ،ويشعرن أنه تكليف يجب على املعلمة تنفيذه . 3ـ التنويع على قدر األعمال ،فالتعزيز املبالغ فيه على سؤال بديهي سهل يجعل املتعلمة حتدث نفسها ( :املعلمة تعتقد إذاً أنني غبية جداً ،فلم تتوقع مني اإلجابة ) .
أنواع املعززات :
معززات لفظية : •ثنائي نحو ( :ممتاز ،رائع . ) ... •عبارات دعائية نحو ِ ( : جزاك الله خيراً . ) ... •حتديد العمل املثني عليه نحو ( :إجابة صحيحة ،اقتراح جيد . )... •جملة أكثر تفصي ً ال نحو ( :إجابة تدل على تفكير جيد ،فكرة تنبئ عن عقلية منظمة .) .. معززات غير لفظية : •االبتسامة . •النظرة . •حركة الرأس . •االقتراب من املجيب . •السرور الصادق الذي تبديه املعلمة بعد اإلجابة الصحيحة . معززات مجمعة : •اإلمياء بالرأس مع كلمة ثناء . •ابتسامة صادقة مع وصف اإلجابة .
ب ـ مهارة تقدمي التغذية الراجعة :
يعني التربويون مبصطلح التغذية الراجعة بأنها مهارة تسهم في حتفيز املتعلمات وزيادة فاعليتهن وتعلمهن ،وهي نوع من التعزيز ،وتع ّرف بأنها :معلومات تقدم للمتعلمة تعرفها بالنتائج ملا تقوم به من نشاط ،ويؤدي الستمرارية إنتاجها فليست كل جملة إيجابية أو سلبية تغذية راجعة ،ففي التغذية الراجعة تقرن املعلمة ثناءها على املتعلمة باملالحظات التي تراها واالنطباعات التي تكتبها على كراسة املتعلمة . الإطار النظري 23 -
الإطار النظري
شروط التعزيز :
وبعد إجراء دراسة على إنتاجية املتعلمني ومدى حتسن أدائهم وجد أن : ( ) 1املجموعة التي تدون لها املالحظات بالتفصيل تتقدم وتتجاوب بنسبة . ٪ 55 ( ) 2املجموعة التي زودت باحلكم على عملها إجما ًال بأنه صح أو خطأ بنسبة . ٪ 22 ( ) 3املجموعة التي لم يبني لها شيء ذو معنى بنسبة . ٪ 5
أنواع التغذية الراجعة :
أ ـ التغذية الراجعة املؤكدة : تلك التصرفات من املعلمة التي تعزز عم ً ال أو عادة فتؤكدها وتزيد من تكرارها ،مثل :إمياء املعلمة مبا تشعر بقبول املتعلمة التي تبادر باالجابة بدون أن ترفع يدها ويؤذن لها ،يؤدي إلى زيادة عدد املجيبات بدون إذن ،وتقلل فرصة رفع املتعلمات أيديهن طلب ًا لإلذن ،فاإلمياءة هنا كانت مؤكدة الستمرار العمل اخلاطئ ومؤكدة للتقليل من العمل الصحيح . ب ـ التغذية الراجعة التصحيحية : وتعني التصرفات التي تستخدمها املعلمة لتعديل أو تصحيح عمل ،مثل :تقدم املعلمة سؤا ًال يحتاج إلى تفكير فتسارع املتعلمات لرفع أيدهن حتى قبل إمتامها للسؤال ،فتخبرهن املعلمة أنه من اجلميل أن يتحمسن للمشاركة ،واألجمل أن ينتظرن ثواني بعد السؤال للتفكير ،وتقدمي إجابات متميزة ،فهي هنا تقدم لهن تغذية تصحيحية جتعلهن مستقب ً ال يعطني أنفسهن فرصة أكبر للتفكير. ج ـ مهارة استثارة الدافعية : تنادي النظريات التربوية احلديثة بضرورة إشراك املتعلمات في الدرس ،وتؤكد على أهمية استثارة دافعيتهن ليكن مشاركات فاعالت يجنب على األسئلة ،ويستنتجن ،ويطرحن أسئلة ،ويقترحن أفكاراً . ومهارة استثارة الدافعية تعني :قدرة املعلمة على إيجاد هذا اجلو الفاعل في قاعة الدرس ،فتجعل املتعلمات يقبلن على التعلم بحماس ؛ ألنها تلبي حاجة ،وتشبع (دافعاً) في نفوسهن ،فيجدن سروراً وبهجة ،وليس لهذه املهارة إجراءات محددة ،وإمنا تبتكر املعلمة ماتراه مناسب ًا للمتعلمات، وميولهن وقدراتهن ،ومن اإلجراءات املقترحة ما يلي : •إشعار املتعلمات أنه باإلمكان أن يخطئن ،وأنهن بذلك يتعلمن فهذا يزيد من جتاوبهن ومحاوالتهن . •توجيه سؤال تفكيري ُيطلب فيه من جميع املتعلمات أن يكتنب اإلجابة مع متابعة املعلمة . •خلق تنافس بني مجموعات ثنائية . الإطار النظري 24 -
الإطار النظري 25 -
الإطار النظري
•املطالبة بتخصيص بعض جزئيات الدرس في شكل رسوم سهمية (إن كان احملتوى مناسب ًا لهذا)، إما بشكل فردي أو مجموعات . •توزيع ورقة في بداية الدرس واملطالبة بتعبئتها في نهاية الدرس ،بحيث تكتب فيها املتعلمة أبرز فوائد درس هذا اليوم ،مما يجعلها حريصة علـى االنتباه . •عندما تكون معلومات الدرس جديدة وفيها شيء من الصعوبة ،تظهر املعلمة للمتعلمات أنه ليس مطلوب ًا منهن أن يفهمن كل شيء من البداية ،وأن الدرس بحاجة إلى مناقشة وتفاعل لتثبت معلوماته وتُفهم . •استخدام عبارات منشطة موحية،مثل(:أنتم قادرون على التفكير ..على استنتاج حكم ،).. وعبارات سرور بالتفاعل ،مثل ( :أقدر لك مشاركتك ،شكراً حملاولتك . ) ... •أن يكون التقومي النهائي أكثر إثارة بأن توزع بطاقات تفكيرية محكمة الصياغة على مجموعات من املتعلمات للتعاون في حلها ،كما ميكن تقسيم املتعلمات إلى مجموعتني ومطالبة كل منها توجيه سؤال للمجموعة األخرى أو توجيه األسئلة إلى املعلمة بشرط أن تتابع املعلمة صياغتهن وتوجيههن للتعبير احملكم الدقيق .
طرائق التدريس نظراً لكثرة عدد طرائق التدريس ،فإنه ليس هناك طريقة واحدة جلميع املواقف بل ميكن استخدام طرائق متعددة ملوقف تعليمي واحد ،وإليضاح ذلك ميكن أن نورد شرح موجز لبعض طرائق التدريس التي ميكن أن تستخدم في تدريس مقرر التربية األسرية والصحية باملرحلة الثانوية .
)1طريقة املناقشة : املناقشة هي طريقة تقوم في جوهرها على احلوار والتي تساعد املتعلمة على املشاركة اإليجابية وهذه الطريقة لها أمثلة كثيرة في القرآن الكرمي والسنة النبوية ،وتراعي هذه الطريقة اإلهتمام بالتفاعل واإلتصال اللغوي الذي يتم في غرفة الصف عن طريق احلديث املوجه بني املعلمة للمتعلمات وعن طريق اإلجابات التي تؤديها املتعلمات في الصف أو عن طريق األنشطة واالستفسارات التي توجهها املتعلمات إلى زميالتهن أو إلى معلمتهن . وهناك نوعني للمناقشة هما : أ ـ املناقشة احلرة :والتي تهدف إلى احلصول على املعلومات واألفكار دون تدخل أحد للسيطرة على املناقشة وتوجيهها . ب ـ املناقشة املوجهة أو املضبوطة :والتي تركز على موضوع معني من أجل الوصول فيه إلى قرار.
الإطار النظري 26 -
الإطار النظري
مزايا طريقة احلوار واملناقشة ت�ساعد على ا�شرتاك املتعلمة في املوقف التعليمي وفعاليتها ( �إظهار الدور الإيجابي للمتعلمة ) .
ت�ساعد املعلمة على متيز الفروق الفردية للتغلب عليها .
ت�ضفي حيوية ومتعة على الدر�س .
تزيد من ح�صيلة املتعلمة املعرفية .
تبعد املوقف التعليمي عن الروتني وامللل .
تعودها على مواجهة املواقف خا�صة عند �إبداء �آرائها .
تن ّمي لديها احرتام الآراء .
تن ّمي لديها روح العمل اجلماعي والثقة بالنف�س .
تتيح للمتعلمة التحدث في مو�ضوعات تهمها وبذلك ت�شرع ب�أهمية التعلم و�أهميته في حياتها .
ت�ساعد على اكت�ساب مهارة الإ�ستماع والكالم و�إدارة احلوار واكت�ساب املتعلمة �أ�ساليب النقا�ش القائمة على النظام .
تنمي لدى املتعلمة مهارة التحليل والنقد والطالقة والع�صف الذهني والتعرف على احلقائق.
الإطار النظري 27 -
)2طريقة البيان العلمي : و ُيعدّ هذه األسلوب من األساليب الشائعة في تدريس مادة التربية األسرية والصحية ،فهو تطبيق فعلي تقوم به املعلمة أو املتعلمات للمهارات السلوكية املقررة باستخدامهم ملواضيع أو آالت أو أجهزة حقيقية أو بنسخ مصنوعة لها .والبيان العملي يستخدم باستمرار في تدريس املادة وخاصة عندما يتطلب املوقف ذلك كطريقة عرض طرائق لف الشعر أو تزيني الوجه أو طهي صنف من املأكوالت ....إلخ ،وميكن أن يقدم البيان العملي من قبل املعلمة أو تشترك معها بعض املتعلمات أو ميكن للمتعلمات القيام به مبفردهن وحتت إشراف املعلمة .وقد تستخدم أحيان ًا هذه الطريقة كمقدمة لدرس عملي ثم تقوم املتعلمات بتنفيذه أو قد تنفذه املعلمة فقط وذلك عندما ال ي ّتسع لهن الوقت أو ال تتوافر ميزانية لشراء اخلامات املطلوبة .
مراحل البيان العملي - 1مرحلة التخطيط :
- 2مرحلة التنفيذ :
• ُيحدد الهدف من البيان العملي . • ُتختار و ُتعدّ األدوات واخلامات الالزمة ومكان العرض . • ُتختبر عوامل السالمة ،للتأكد من صالحيتها .
•يبدأ العمل ويصاحبه شرح توضيحي له . • ُتلخص اخلطوات . • ُيعرض املنتج النهائي بصورة كاملة .
- 3مرحلة التقومي : •تبدي املتعلمات من خالله آراءهن حول العمل املنفذ . • ُيفتح للمتعلمات باب للمناقشة واألسئلة مع معلمتهن حول البيان العملي .
)3طريقة الدروس العملية ( املعمل ) : تؤكد هذه الطريقة على أهمية التعلم من خالل العمل والتجريب واالكتشاف ،فهي نشاط تعلمي مخطط بعناية ،يعتمد على التهيئة التعليمية التي تسمح للمتعلمات بالعمل بأنفسهن سواء في أفراد أو في مجموعات صغيرة .كما يؤكد التربويون أن االستماع إلى محاضرة مهما كانت شيقة أو متابعة بيان عملي مهما كان متقن ًا اليؤدي إلى تعلم مهارة ما إال عن طريق املمارسة والتدريب عليه حتى يصل إلى املستوى املطلوب ،فمن خالل الدروس العملية تستطيع املتعلمة تطبيق ما
الإطار النظري 28 -
الإطار النظري
تعلمته في مواقف جديدة ،كما تتاح لها فرص االبتكار والتجديد فيما تع ّلمته .وحتى تصل إلى مستوى اإلتقان املطلوب في تعلم مهارة معينة ال بد من التد ّرب عليها وممارستها ،وتُعدّ املمارسة أحد السبل لزيادة فهم املتعلمة وحفظها للحقائق واملبادئ املرتبطة باملهارة ،كما تزداد قدرتها على القيام بالعمل املطلوب بكفاية ود ّقة أكبر وفي وقت أقل . وتستطيع املتعلمة من خاللها أن تدرك العالقة بني ماتسمع وما تتعلم من ناحية ،وبني الواقع العقلي من الناحية األخرى ،فالدروس العملية حتت اإلشراف الفني الواعي ته ِّيئ اخلطوات األولى في ارتقاء املهارات اليدوية واملهارات اإلدارية. وطريقة املعمل تعتبر من أكثر الطرائق شيوع ًا واستخدام ًا في دروس التربية األسرية والصحية مبجاالتها املختلفة . مزايا طريقة الدروس العملية :
•إكتساب املتعلمة املهارات العملية وذلك من خالل العمل واملمارسة . •إخراج املتعلمة عن الروتني اليومي الذي تتلقى فيه معلوماتها ،فهي تتعامل مع األشياء وتتدرب بنفسها . •إعطاء املتعلمة دوراً إيجابي ًا في العملية التربوية ،وذلك من خالل إتاحة الفرصة لها للتع ّلم عن طريق العمل ،مما يساعد على زيادة مهاراتها اليدوية مع إكسابها الثقة العالية بنفسها . •تنمية كثير من الصفات اإليجابية ،كالقدرة على التخطيط وإدارة املوارد املتاحة من وقت وخامات . •إتاحة الفرصة للمتعلمات لإلبداع واإلبتكار وتنمية امليول واالجتاهات . •املساعدة في تنمية التفكير املنطقي للمتعلمات ،حيث يتوصلن خالل مراحل العمل إلى االستنتاجات املالئمة التي حصلن عليها من خالل العمل . •التعاون وتبادل الرأي . •أفضل طريقة لتثبيت املعلومات ،فما تكتشفه املتعلمة بنفسها تتذكره في أغلب األحيان . وهناك �إر�شادات يجب �أن تتبع في الدرو�س العملية ملادة ( الرتبية الأ�سرية وال�صحية ) حتى تت�صف بالنجاح ومنها : •التخطيط اجليد ؛ ألن النجاح في الدرس العملي يعتمد على مدى جناح املعلمة في التخطيط له ،وإال فإن الدرس يتحول إلى فوضى يفقد قيمته ،مما يودي إلى عدم حتقيق األهداف املطلوبة . •توزيع املتعلمات حسب أهداف الدرس ،وتكليف كل واحدة منهن بعمل محدد . •تقليل تدخل املعلمة في عمل املتعلمات ،فال تنوب عنهن في أداء أعمالهن وال حترمهن فرصة املمارسة والتعلم بل تكتفي مبالحظتهن وتوجيههن أثناء العمل .
الإطار النظري 29 -
•شمولية التقومي للمنتج النهائي وأسلوب العمل وسلوك املتعلمات وحسن استخدام اإلمكانات وغيره . •إشراك املعلمة للمتعلمة في التقومي ،ويكون عن طريق األسئلة واألجوبة أو بطاقات خاصة أو عن طريق تقارير فردية لكل متعلمة .
)4طريقة حل املشكالت : من االجتاهات التربوية احلديثة التركيز على الطريقة التي تثير تفكير املتعلمات ،وذلك باستخدام أساليب تفكير عالية املستوى ،حيث تعمل على تدريبهن على حل املشكالت ملواجهة مايقابلهن من مشكالت ومواقف جديدة . وتهدف هذه الطريقة إلي التدريب على مهارة حل املشكالت التي تواجه األفراد عن طريق حتليل املشكلة إلى عناصرها األولية املكونة لها ،ثم دراسة كل عنصر أو كل جزئية على حدة ؛ للوقوف على أين مكمن العقدة أو املشكلة . وتساعد إستراتيجية حل املشكالت املتعلمات على التفكير املنطقي في العمليات التي قد ميارسنها عند معاجلة مشكلة معينة .
خطوات أسلوب حل املشكالت
- 1ال�شعور بامل�شكلة :
- 2حتديد امل�شكلة :
•اختيار ما يتناسب •فهم املتعلمات من املشكالت مع للمشكلة . مستوى املتعلمات •قدرة املتعلمات العقلي . على حتليل عناصر •إثارة تفكير املشكلة . املتعلمات ؛ •تفصيل عوامل لدفعهن إلى البحث املشكلة إلى عن حلول لها . عناصرها .
- 3توليد احللول املحتملة للم�شكلة :
- 4اختيار احللول للو�صول -5اختيار احلل الأمثل والتحقق منه : �إلى احلل الأمثل :
•قيام املتعلمات في هذه •جمع املتعلمات •ذكر املتعلمات املرحلة باختيار احلل لألدلة واملعلومات أكبر عدد ممكن من الصحيح أو الغرض التي تؤيد أو ترفض احللول البديلة . الذي توصلن إليه ، احللول التي سبق •التعرف على والتأكد من مناسبته تدوينها في اخلطوة العالقات بينها . كحل أمثل للمشكلة السابقة ؛ وذلك •حتديد عدد والذي يتوافر فيه أكبر من أجل الوصول احللول للمشكلة قدر من املزايا وأقل قدر إلى احلل األمثل وصياغتها . من العيوب ،سواء للمشكلة. عن طريق التجريب أو املالحظة أو أي أداة أخرى .
\ يعد أسلوب ( حل املشكالت ) من طرائق التدريس ومن مهارات التفكير العليا .
الإطار النظري 30 -
•جتعل من املتعلمة محور الفعالية والعمل فتثير فيها روح التفكير املستقل وتزرع عامل الثقة وتشجع على اإلبداع . •جتعل املتعلمة تتقن التفكير املنطقي السليم فتكتسب بعض املهارات الالزمة مثل :البحث ، التحليل ،املقارنة ،االستنتاج ،الصبر ،املثابرة ،وغيرها . •تنمي روح التعاون واملسؤولية االجتماعية فتشرك اجلميع في العمل ويتعلمن من جتارب بعضهن البعض . •تنمي في املتعلمات احلس النقدي والروح الرياضية فيتقبلن االنتقادات واالقتراحات من بعضهن برحابة صدر . •تدرب املتعلمة وتعدها عقلي ًا على كيفية مواجهة مشكالت احلياة اليومية بطريقة إيجابية .
)5التعلم التعاوني : تعد من طرائق التدريس الفعالة ،إذ أن كثيراً من الدراسات التربوية دلت على اآلثار اإليجابية للتعلم التعاوني ،ليس فقط في التحصيل املعرفي بل في جوانب التعلم األخرى . و ُيع ّرف التعلم التعاوني بأنه :نوع من التعلم الذي يأخذ مكانة في بيئة حجرة الدراسة ،حيث تعمل املتعلمات سو ًّيا في مجموعات صغيرة مختلفة ،فيقسمن األفكار واملهارات فيما بينهن ، ويعملن بطريقة تعاونية جتاه إجناز مهام أكادميية مشتركة ومحددة ،ويتراوح حجم مجموعة التعلم التعاوني بني ( ) 6 - 2متعلمات .
خطوات التدريس املقترحة بطريقة التعلم التعاوني :
•حتديد أهداف الدرس بشكل واضح . •ترتيب املتعلمات في مجموعات قبل بداية الدرس . •شرح املهمة التعليمية والهدف منها للمتعلمات ،وحتديد األدوار التي ستؤديها كل مجموعة . •إمداد املتعلمات بالتغذية الراجعة بعد كل نشاط عن سلوكهن واخلبرات التي توصلن إليها . •مراقبة املجموعات وتنظيم األنشطة ووقت املناقشة والتدخل وقت املساعدة . •ختم الدرس مبلخص سبوري ملا توصلت إليه املجموعات ،وتقومي أداء املجموعات .
الإطار النظري 31 -
الإطار النظري
مزايا طريقة حل املشكالت :
مميزات طريقة التعلم التعاوني :
•التبادل اإليجابي للمعلومات واآلراء بني املتعلمات في املجموعة الواحدة . •التفاعل املعزز للمتعلمات بعضهم البعض . •تعزيز الشعور باملسؤولية الفردية واجلماعية . •بناء التعاون بني عضوات املجموعات .
)6التعلم الذاتي : هو التعلم الذي يتحقق نتيجة لتعليم الفرد نفسه بنفسه من مصادر التعلم املختلفة ،وفيه يتعلم الفرد كيف يتعلم ومن أين يحصل على مصادر التعلم ،وقد برزت في اآلونة األخيرة أنواع كثيرة للتعلم الذاتي مثل :التعليم املبرمج ُ ،رزم التعليم أو ( احلقائب التعليمية ) ،والتعليم باحلاسوب، ونحو ذلك من األسماء التي تنتمي إلى هذا األسلوب من أساليب التدريس . مميزات التعلم الذاتي :
•اكتساب املتعلمة مهارات وعادات التعلم املستمر ملواصلة تعلمها الذاتي بنفسها . •تتحمل املتعلمة مسؤولية تعليم نفسها بنفسها . •املساهمة في عملية التجديد الذاتي للمجتمع . •بناء مجتمع دائم التعلم . •حتقيق التربية املستمرة مدى احلياة . •يمُ ِّكن التعلم الذاتي املتعلمة من إتقان املهارات األساسية الالزمة ملواصلة تعليم نفسها بنفسها ويستمر معها مدى احلياة . •تدريب املتعلمات على حل املشكالت ،وإيجاد بيئة خصبة لإلبداع .
)7العصف الفكري ( الذهني ) : هو أحد أساليب املناقشة اجلماعية الذي يشجع مبقتضاه أفراد مجموعة تتضمن ( ) 12 - 5فرداً بإشراف رئيس لها على توليد أكبر عدد ممكن من األفكار املتنوعة املبتكرة بشكل قوي ،تلقائي ، حر ،وفي مناخ مفتوح غير نقدي ال يحد من إطالق هذه األفكار التي تخص حلو ًال ملشكلة معينة، ويعني تعبير العصف الذهني ،استخدام العقل في التصدي النشط للمشكلة . ويعدّ أسلوب العصف الذهني واحداً من أساليب حتفيز التفكير واإلبداع الكثيرة كأسلوب للتفكير اجلماعي أو الفردي في حل كثير من املشكالت العلمية واحلياتية املختلفة ،وهو عبارة عن موقف يزود املتعلمات مبجموعة من القواعد لتوليد األفكارفي جو يجب أن يخلو من إصدار األحكام على اآلخرين ،وكذلك أن يدور حول مشكلة ،وأن يكون تعاون ًّيا ومفتوح ًا لتقبل أفكار كل متعلمة . الإطار النظري 32 -
•سهل التطبيق فال يحتاج إلى تدريب طويل . •اقتصادي ،ال يحتاج عادة أكثر من مكان مناسب وسبورة وطباشير ،وبعض األوراق واألقالم . •مسلي ومبهج . •ينمي التفكير اإلبداعي /اإلبتكاري . •ينمي عادات التفكير املفيدة . •ينمي الثقة بالنفس . •ينمي القدرة على التعبير بحرية . •يؤدي إلى ظهور أفكار إبداعية حلل املشكالت .
)8متثيل األدوار : وهو أحد األساليب التي يتم من خاللها التدريب على مهارة تدريسية عن طريق تنظيم موقف تدريسي يحاكي موقف تدريسي فعلي في الصف الدراسي احلقيقي ،وتؤدي املتعلمة في هذا املوقف احملاكي دور املعلمة التي تطبق سلوكيات هذه املهارة ،وتؤدي فيها عدد من زميالتها في مجموعة التدريب أدوار املتعلمات وهؤالء يشاركن مبشرة فعل ًّيا في هذا املوقف . وفيها تقوم املتعلمات بتقمص بعض األدوار لشخصيات موجودة في البيئة ويعملن بها . مميزات طريق متثيل األدوار :
•يكون في موقف التدريب على املهارة مشابه ًا للموقف الذي متارس فيه املهارة فعل ًّيا في الواقع العملي . •يوفر ج ًّوا آمن ًا نسب ًّيا وغير ضاغط للتدريب على املهارة بعيداً عن السخرية والتهديد ودون انتقادات . •يثير انتباه املتدربات ويحفزها على املشاركة اإليجابية نظراً لكونه يبدو كأنه متثيلية مثيرة . •ينمي لدى املتعلمات اتخاذ قرارات فورية وحتمل املسؤولية .
)9خريطة املفاهيم :
خريطة املفاهيم هي إحدى طرق التدريس احلديثة التي تستخدمها املعلمات في ترتيب مفاهيم املادة أو الدرس في أشكال وصور متنوعة بحيث تتدرج من املفاهيم األكثر شمولية إلى األقل ، وحتاط هذه املفاهيم بأطر ترتبط بعضها بأسهم يكتب عليها العالقة بني اإلطارين ،وإلستخدام هذه الطريقة في بعض املواقف التدريسية لها فوائد عديدة للمتعلمة . الإطار النظري 33 -
الإطار النظري
مميزات طريقة العصف الذهني :
خطوات بناء خرائط املفاهيم :
•اختيار املوضوع . •اختيار الكلمة املفتاحية التي تشمل على األحداث أو األشياء . •إعداد قائمة باملفاهيم وترتيبها تنازل ًّيا تبع ًا لشموليتها . •وضع املفاهيم األكثر عمومية في قمة اخلريطة ثم التي تليها . •ترتيب املفاهيم ذات املستوى الواحد في خط عرض واحد . •ربط املفاهيم التي بينها عالقة ببعضها بخطوط ثم كتابة الكلمات التي توضح العالقة بني املفهومني عليها .
كيف ميكن للمعلمة تفعيل أنشطة املادة ؟
إن مادة التربية األسرية والصحية ترتكز في طبيعة بناءة املنهجي على تفعيل األنشطة املدرجة في محتوى كل درس وممارسة املتعلمات لها بقدر كبير من النجاح . وميكننا تعريف النشاطات التعليمية بصورة مبسطة على أنها «نتاجات تعليمية تساعد في تشكيل سلوك املتعلمة وتشكيل تعلمها» ومن األمثلة على اخلبرات التعليمية :التفاعل مع البرامج احلاسوبية ،التفاعل مع بعض العروض التوضيحية ،القيام بتطبيقات عملية لبعض األصناف واألعمال الفنية كالديكوباج ،وكذلك إجراء بعض التدريبات حول املكياج ،وتزيني بعض القطع امللبسية وبعض أعمال الديكور ،وإجراء بعض التجارب ،وكتابة التقارير ...إلخ . وتتصف األنشطة التعليمية مبجموعة من اخلصائص التي جتعلها في غاية األهمية والفائدة عند تدريس املواد التعليمية املختلفة وخاصة مادة التربية األسرية والصحية ،إذ تضفي األنشطة على عمل املعلمة احليوية والفاعلية ،وتزيد من فرص جناحها في التعامل مع املتعلمات من ناحية ،ومع املادة التعليمية من ناحية أخرى ،لذا يجدر باملعلمة لتحقيق تعليم جيد وف ّعال ،وحتقيق األهداف التربوية ؛ استخدام العديد من األنشطة التعليمية التي ميكن أن تعمل على بلورة وجهات نظر وآراء مختلفة للمتعلمات حول املوضوع الواحد ،وتراعي الفروق الفردية بني املتعلمات ،وتثري أمناط التعلم املفيدة عندهن وتشجعهن على التعلم اإليجابي . ويحتوي كتاب املتعلمة على عديد من األنشطة املتنوعة التي تندرج حتت عناوين مختلفة منها ما يختص بنشاطات البحث والتقصي ،اإللقاء والعرض ،واإلبداع واملالحظة ،العمل اجلماعي ، التنظيم ،وعلى املعلمة مراعاة خصائص كل نشاط وأهدافه ومحاولة التأكد من اكتساب املتعلمات ملهارات كل نشاط حتى تتحقق األهداف املرجوة من املادة .
الإطار النظري 34 -
تعمل الوسائل التعليمية في تكامل مع طرائق التدريس في معاجلة محتوى املنهج ،وذلك ملا لها من أهمية كبرى في إثراء العملية التعليمية ،ودور كبير في زيادة فاعلية املادة العلمية ،وجعلها أكثر وضوح ًا ،فهي تعمل على حتسني مستوى املتعلمات وتزويدهن بخبرات حية متميزة واسعة وعميقة ،تعينهن على الفهم واالبتكار ،وبهذا تعمل على حتسني عملية التعليم والتعلم على اعتبار أنها جزء أساس من املنهج التعليمي ألي مادة علمية . وبالرجوع إلى القرآن الكرمي يتضح لنا أن القرآن عندما يتكلم عن خلق اإلنسان فإنه يعدد وسائل التعلم واملعرفة التي خلقها الله في اإلنسان ،قال تعالى ¼«º¹¸¶µ: : ½¾¿ 9ÅÄÃÂÁÀسورة النحل آيه (. )78 وتتكرر هذه املعاني بهذا النسق والترتيب في آيات كثيرة ،فالله -تعالى -جعل في خلق اإلنسان حواس اإلنسان وعقله، الوسائل الدالة على الغايات التي خُ لق من أجلها ،وهي عملية تشترك فيها ّ وبهذا تكون أكثر فاعلية في املتعلم من العملية التي ال يشترك فيها سوى العقل . ومن الثابت تربو ًّيا ،أن املتعلمة ميكن أن تتذكر ( )٪10مما قرأت ،و ( )٪20مما سمعت ، و ( )٪30مما شاهدت ،و ( )٪50مما شاهدت وسمعت في الوقت نفسه ،و ( )٪70مما روته أوقالته ،و ( )٪90مما عملته ومارسته .وإذا مت التعلم عن طريق أكثر من حاسة فإن ذلك يؤدي إلى نسبة ّ تذكر أعلى ،وتع ّلم أكثر فاعلية . وميكن القول أن الوسيلة التعليمية تشمل كل األدوات واملواد املختلفة ،أو الوسائط التي تستخدمها املعلمة لتوصيل املعلومات ،واحلقائق واألفكار واملعاني إلى املتعلمات بطريقة أسهل وأيسر من األلفاظ. ومن هنا حترص معلمة التربية األسرية والصحية على استخدام الوسائط التعليمية املتاحة لديها في املدرسة في تفعيل تدريس املادة مثل :الصور التوضيحية ـ األفالم التعليمية ـ أجهزة العرض ـ اللوحات اجليبية ـ السبورة الوبرية ـ البطاقات ـ النماذج والعينات ...إلخ . وتطلب املعلمة -في حالة الضرورة -اإلدارة املدرسية بتوفير الوسائل التي تساعدها في حتقيق أهداف املادة . ونأمل في استخدام الوسائل التي تكفل اكتساب املتعلمة واخلبرات املطلوبة لنجاح املادة في حتقيق األهداف املنشودة منها في هذه املرحلة املهمة في حياة املتعلمة . الإطار النظري 35 -
الإطار النظري
الوسائل التعليمية
أهمية الوسائل التعليمية
تقدمي املعرفة ب�صورة ح�سية .
تبعث روح التجديد واالبتكار لدى املتعلمة ،وجتربها على التفكري ال�سليم في مو�ضوع الدر�س .
تثري اهتمام املتعلمة وت�شويقها .
تن ّمي مقدرة املتعلمة على املالحظة ،والتفكري واملقارنة ،وجتعل املادة حم ّببة لديها . ت�ساعد على �إ�شراك جميع احلوا�س .
بقاء �أثر ماتتعلمه املتعلمة .
تقدم خربات واقعية . تنمي الن�شاط وا�ستمرارية التفكري عند املتعلمة .
أهمية الوسيلة التعليمية
ُتكّون مفاهيم �سليمة . تزيد من �إيجابية املتعلمة . ت�ساعد على مراعاة الفروق الفردية .
ت�سهل تقدمي اخلربات ،وجتعل �أثرها �أعمق و�أبقى .
ت�ساعد على ترتيب الأفكار .
ت�ساهم في رفع م�ستويات عملية التعلم ،وذلك من خالل ا�ستعمال التقنية .
ت�ؤدي �إلى تعديل ال�سلوك ،وتكوين االجتاهات .
الإطار النظري 36 -
ُروعي أثناء تأليف كتاب املتعلمة بناؤه وفق مهارات التفكير ومن أبرز املهارات املستخدمة في التدريس اآلتي : 1ـ مهارة حل املشكالت : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة إيجاد حلول مناسبة ومنطقية للمشكالت التي تواجهها في احلياة العامة ،مثال : \ ِ أنت أمام مشكلة تتمثل في أن جارتك تقوم بإزعاجك بشكل متكرر ،كيف تستطيعني حل هذه املشكلة ؟ قومي بتحديد املشكلة ،وضعي احللول والبدائل واختاري البديل املناسب ،ثم قومي بتنفيذ احلل الذي اخترته .
2ـ مهارة التخيل : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة إطالق العنان لألفكار دون النظر لالرتباطات املنطقية أو الواقعية أو االلتزامات ،وهو أعلى مستويات اإلبداع ،ويتحقق فيه الوصول إلى مبدأ أو نظرية أو افتراض جديد كل ًّيا ،مثال : \ تخيلي ِ أنك مشرفة تغذية بأحد املراكز الطبية ،ما النصائح الغذائية التي ستقدمينها للمرأة احلامل ؟ \ تخ ّيلي ِ أنك مهندسة ديكور ،ما األفكار الغريبة التي ستضيفينها إلى غرفة نوم األطفال ؟
3ـ مهارة العصف الذهني : ت ُْك ِسب هذه املهارة املتعلمة أسلوب التفكير اجلماعي واملناقشة بني مجموعات صغيرة بهدف إثارة األفكار وتنوعها ،ومن ثم توليد قائمة من األفكار التي ميكن أن تؤدي إلى حل للمشكلة مدار البحث ،مثال : \ اكتبي أكبر عدد ممكن من املقترحات للتخفيف من السمنة . \ سجلي أكبر عدد ممكن من اخلضروات والفواكه التي حتتوي على فيتامني Cوفيتامني . A
الإطار النظري 37 -
الإطار النظري
بناء مهارات التفكير
4ـ مهارة السبب والنتيجة : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة مهارات التفكير الناقد ،كما متنحها الفرصة لتفهم أن حدث ًا ما قد يسفر عنه أحداث أخرى ،أي وصف العلة بني حدثني ،حيث يكون األول سبب ًا في وقوع الثاني . مثال :ماذا ميكن أن تكون أسباب ونتائج املواقف التالية : \ وجود األنسجة امليتة على فروة الرأس . \ كثرة اإلعالنات والدعايات التجارية .
5ـ مهارة الوصف : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على حتديد سمات املوضوع أو الظاهرة كما تبدو أمام األعني بغرض الوصول إلى املواصفات الباطنة ،وحتديد امليزات والعيوب فيما بعد ،مثال \ : صفي مراحل منو اجلنني . \ صفي مراحل منو الطفل .
6ـ مهارة التلخيص : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على استخراج األفكار الرئيسة للموضوع والتعبير عنها بإيجاز ووضوح ،مثال : \ قدّ مي تلخيص ًا عن طريقة العناية بالشعر .
7ـ مهارة الطالقة : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على طرح أكبر قدر ممكن من األفكار والبدائل أو املقترحات ذات العالقة مبوقف أو مفهوم أو حالة ما في زمن محدد ،مثال : \ عددي أكبر عدد ممكن من األفكار للقضاء على مشكالت الوجبات السريعة .
الإطار النظري 38 -
ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على التفكير بعقلية مفتوحة ،بحيث تصدر من استجابات متعددة في مجاالت متنوعة . ( أي :تسلك أكثر من مسلك للوصول إلى األفكار كافة أو االستجابات احملتملة ) ،مثال : \ اذكري أكثر عدد ممكن من استعماالت األبليك . \ اذكري أكثر عدد ممكن من مكمالت املالبس ( األكسسوارات ) .
9ـ مهارة األصالة واجلدَّ ة : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة اإلتيان بفكرة جديدة بالنسبة لها وملن حولها في زمان ومكان محددين ،وهذه الفكرة قد ال تكون جديدة على اآلخرين في موقع وزمان مختلفني ،مثال: \ ابتكري فكرة جهاز لتوفير املاء وإعادة استعماله . \ اقترحي مشروع ًا يستفيد من ريعه احملتاجون .
10ـ مهارة اإلفاضة أو التوسع : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على إعطاء إضافات وزيادات جديدة لفكرة معينة ؛ جلعلها أكثر وضوح ًا وفائدة لآلخرين وتق ّب ً ال منهم ،مثال : \ قدمي اقتراحات من الديكور ملعاجلة الغرف الصغيرة . \ قدمي مقترحات وأفكاراً للتخفيف من استخدام اإلضاءة الصناعية في غرفة املعيشة ، واستبدالها بإضاءة طبيعية عن طريق الديكورات التي تعمل في الغرفة .
11ـ مهارة حتديد األهداف : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على حتديد األغراض املقصودة من إجناز عمل ما قبل الشروع فيه ،مثال : \ حدّ دي أهدافك التي تنوين حتقيقها من إقامة مهرجان التغذية الصحية .
الإطار النظري 39 -
الإطار النظري
8ـ مهارة املرونة :
12ـ مهارة التخطيط : ت ِ بناء على األهداف املطلوبة ،وقد ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على التخطيط لألعمال ً يكون التخطيط قريب املدى ،كالتخطيط لدرس أو نشاط ،أو متوسط املدى كالتخطيط لفصل دراسي ،أو بعيد املدى كالتخطيط ِلسنوات (لتنفيذ برنامج محدد ) .ويراعى عند التخطيط مايلي : ـ الهدف .ـ العمل املطلوب .ـ األفراد الذين ميكن التعاون معهم لتنفيذ العمل . ـ املكان . ـ الطريقة .ـ الوقت . مثال \ :ضعي خطة للتخلص من ضغوط العمل .
13ـ مهارة التصميم : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على تعديل األبنية املعرفية القائمة ؛ إلدماج معلومات جديدة في معلومات سابقة ،أو إعادة ترتيب معلومات متوافرة ؛ للحصول على أبنية معرفية جديدة من منظورات مختلفة ،مثال : \ ُطلب ِ منك تصميم طبق طعام يكون أكثر فائدة وفاعلية من أطباق الطعام املعروفة واملتوفرة في األسواق ،صفي التصميم املناسب لهذا الطبق . \ صممي لقطع ملبسية قدمية إكسسوارات تعمل على جتديدها .
14ـ مهارة الترتيب : ثم جمعها بصورة حتقق االستفادة تكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على ترتيب املعلومات ّ في تفسير وحتليل املشكلة أو الظاهرة .مثال : \ رتبي ما يلي :خطوات القضاء على الغضب كما جاء بالسنة النبوية .
الإطار النظري 40 -
ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على جمع املعلومات واحلقائق والتوجهات واألحداث املتعلقة مبشكلة أو ظاهرة ما ،وميكن ذلك من خالل حتديد مقدار العمل ومتطلباته ، وتدوين املعلومات املتوفرة واملعلومات الالزمة غير املتوفرة ،وإثارة التساؤالت حولها ،مثال : \ اجمعي أكبر عدد ممكن عن فوائد اإلنترنت .
16ـ مهارة التوقع ( التنبؤ ) : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على توظيف معلوماتها السابقة ؛ للتوقع بحدوث ظاهرة أو مشكلة ما ،مثال : \ ماذا تتوقعني لو كانت جميع أطعمتنا حتتوي على مضافات غذائية ؟
17ـ مهارة املالحظة : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على مشاهدة ظاهرة أو حدث ما مشاهد ًة مقصودة وواعية، مع استعانتها بحواسها أو بأساليب البحث والدراسة التي تتالءم مع الظاهرة أو احلدث بهدف اكتشاف صفاتها وخصائصها ،مثال : ـ من خالل مالحظتك للصور املعروضة للسمنة . \ كيف ميكن التخلص منها ؟ \ ماذا تالحظني ؟
18ـ مهارة االستنباط (االستنتاج) : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على التوصل إلى نتيجة مختلفة أو ضمنية ،من خالل معاجلة معلومات سابقة أو من احلقائق املتوافرة وذلك انتقا ًال من الكل إلى اجلزء ،ومن العموميات إلى اخلصوصيات ،ومن القواعد إلى التطبيقات ،مثال : \ الزيوان مشكلة تعاني منها كثير من الفتيات ؛ ناقشي هذه املشكلة ،ثم توصلي إلى استنتاج يساعد على عالجها .
الإطار النظري 41 -
الإطار النظري
15ـ مهارة جمع املعلومات :
19ـ مهارة التقومي : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على إصدار حكم على عمل أو موقف أو شخص ما ، وفق ًا ملعايير معينة ،مثال : \ قيمي غذاء أسرتك من حيث املضافات الغذائية املوجودة فيه .
20ـ مهارة التركيب : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على التأليف بني أجزاء املوضوع ،بحيث يشكل بنية معرفية جديدة تختلف عن السابقة ،األمر الذي يمُ ّكن املتعلمة من إنتاج مضامني جديدة أو اقتراح خطة عمل أو مشروع جديد ،مثال : \ قدمي حلول لظاهرة رمي فضالت الطعام في فناء املدرسة .
21ـ مهارة املقارنة : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على حتديد أوجه االتفاق واالختالف بني أمرين أو أكثر عن طريق تفحصهما . وتتطلب املقارنة قدرة على التحليل والتفسير واالستنتاج والربط ،واخلروج بتعميمات ميكن تطبيقها على ظاهرة أخرى ،مثال :ـ قارني بني كل من : \ البروتينات احليوانية والنباتية . \ الوجبات السريعة املعدة في املنزل والوجبات السريعة املعدة في املطعم .
22ـ مهارة التصنيف : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على ترتيب وتصنيف املعلومات والبيانات واألشياء التي بني يديها في مجموعات وفق ًا لنظام أو خاصية معينة مشتركة ،أو وفق ًا للحجم أو اللون أو املفهوم أو الزمان أو املكان أو الشكل ،مثال : \ أمامك مجموعة من اخلضروات والفواكه ،صنفيها حسب الفيتامينات الذائبة في الدهون، والذائبة في املاء . \ صنفي األطعمة إلى عناصرها الغذائية .
الإطار النظري 42 -
ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على جتزئة املعرفة أو املوقف إلى العناصر واألجزاء واخلصائص التي يتكون منها ؛ حتى يتس ّنى لها إدراك العالقات التي تربط بينها أو إضافة معنى أو تفسير ارتباط أو استخالص نتيجة ،مثال : \ حللي عناصر الصنف املُعدّ من الناحية الغذائية . \ تعيش مدينة الرياض أزمة مياه خانقة ،ح ّللي هذه املشكلة .
24ـ مهارة الربط : ت ِ ضم أجزاء املعرفة بعضها ببعض بإحكام وتسلسل ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على ِّ دون فجوات أو تناقض ،بحيث تعطي معنى أو قيمة جديدة ذات فائدة إضافية ،مثال : \ اربطي بني الصحة والرياضة .
25ـ مهارة التذكر : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على متييز وتخزين املعلومات في الذاكرة ملدة طويلة األمد، والقدرة على استدعاء واسترجاع هذه املعلومات عند اللزوم ،مثال : \ اذكري آية على أهمية اإللتزام بامللبس اإلسالمي . \ عددي أنواع العناصر الغذائية .
26ـ مهارة التطبيق : ت ِ ُكسب هذه املهارة املتعلمة القدرة على استخدام املفاهيم والقوانني واحلقائق والنظريات التي سبق تعلمتها حلل مشكلة في موقف جديد ،مثال : \ اعرضي طريقة من طرق تدليك فروة الرأس على أمنوذج . \ طبقي عمل بعض الشطائر باستخدام صنف من اللحوم .
الإطار النظري 43 -
الإطار النظري
23ـ مهارة التحليل :
تقومي املتعلمة في مادة التربية األسرية والصحية باملرحلة الثانوية ( التعليم العام ) ان التقومي عنصر هام لكل منهج دراسي فمن خالله ميكن قياس نتاجات التعلم ،الميكن ان يقوم بعملة التخطيط الفاعل للخبرات التعليمية دون ان يكون التقومي هم املنظم لذلك ، ولذا يعرف خبراء التعليم التقومي بأنه «العملية املنهجية املنظمة التي تقوم على جميع البيانات واملعلومات وفق الطرق واألساليب املوضوعية مستخدم ًا لذلك أدوات القياس املتنوعة في ضوء مجموعة من االهداف احملددة مسبق ًا ،بغرض التوصل الى قياسات عدد او تقديرات كمية تؤدي الى توفير التصنيفات الكمية والنوعية ،يستند إليها العاملون في التربية في تقومي أداء املتعلمني ومن ثم التعرف على حجم اخلبرات واملهارات التي مت اكتسابها فترة عمليات التعليم والتعلم». ويعد التقومي من أهم العناصر التي تقودنا إلى االرتقاء بأداء املتعلم لكونه يكشف نقاط الضعف والقوة ومن ثم السعي إلحداث عمليات التعديل والتطوير والتصحيح كي نصل الى االهداف املنشودة وال يخفى أثر التقومي في إعطاء تغذية راجعة مما يساعد على تطوير أساليب التعليم . التقومي في النظام الثانوي :لم تعد عملية التقومي غاية في ذاتها ،لتحديد جناح املتعلمني ،وانتقالهم إلى املراحل التعليمية الالحقة أو رسوبهم ،وإمنا أصبحت جزءاً من عملية التعليم ،توجهها وتعززها ،وتصحح مسارها، وهذا يتطلب التحول من أساليب ونظم االختبارات التقليدية السائدة ،والدرجات والتقديرات الرقمية التي تقتصر على املوازنة بني اداء املتعلم واداء أقرانه ،إلى اساليب ونظم تنمي الشخصية املتكاملة واملتوازنة للمتعلم ،وما ميتلكه من مهارات وظيفية وفهم عميق ومضمون املواد الدراسية التي يكتسبها خالل التعلم الذاتي وحب استطالع ،مما ميكنه من التعامل مع بيئته وإثرائها ،ويدفع به الى العمل املبدع ،وغيرها من املهارات .وهذا يستدعي اسهام املشاركني كافة في العمل التربوي وتعاونهم ،وزيادة الترابط بني النظام التعليمي واملجتمع فالتقومي هو املدخل احلقيقي إلصالح العملية التعليمية ،ألننا نحكم من خالله على مالءمة املنهج ،وعلى فاعلية استراتيجيات التدريس املستخدمة واإلدارة املدرسية واألنشطة التربوية ،وعلى قدرة املعلمة ،وعلى مستوى أداء املتعلمة، وغيرها.
الإطار النظري 44 -
-1تتكون املرحلة الثانوية من ثالث اعوام دراسية( السنوات الدراسية) ،ويتكون العام الدراسي من فصلني دراسيني يسمى كل منهما ( مستوى) ،بحد أدنى سته مستويات في املرحلة الثانوية. -2يعد كل مستوى دراسي مستقال عن باقي املستويات الدراسية. -3يخصص ملادة التربية االسرية والصحية في كل مستوى دراسي مائة درجة. -4تكون النهاية الصغرى ملادة التربية االسرية والصحية ( )50درجة سواء كان املتعلمة منتظمه او منتسبة. -5تعد املتعلمة ناجحة في املادة الدراسية إذا حصلت على الدرجة النهاية الصغرى للمادة. -6تقوم املتعلمة تقوميا مستمراً في املادة . -7يكون تقومي املتعلمة على فترتني خالل الفصل الدراسي تستلم فيها املتعلمة وولي امرها تقريرا مفصال يوضح املستوى الدراسي. التعريفات االجرائية ألدوات وانواع التقومي املستمر واخلتامي: املشاركة والنشاطات الصفية :ما تبذلة املتعلمة داخل الصف من نشاطات وجتاوب وحوارومناقشة وأسئلة وما تبدية من حضور واهتمام. الواجبات واملهام املنزلية :ماتكلف املتعلمة بأدائة في املنزل من واجبات ومهام تتعلقمبوضوعات املقرر الدراسي. املشروعات والبحوث: املشروعات :ماتكلف به املتعلمة أو مجموعه من املتعلمات من مهام حتدد لهم أو يختارونهابأنفسهم تكون مرتبطة باملوضوعات الدراسية وتستمر ملدة زمنية وفقا خلطوات متتالية ومحددة. البحوث :ماتكلف به املتعلمة او مجموعه من املتعلمات دراسات حول موضوع مرتبط باملقررالدراسي مستخدمات املهارات االساسية في البحث العلمي. ملف االعمال :جتميع منظم وهادف ألعمال املتعلمة يبني فيه جهودها في عملية التعلمومبادرتها التعليمية فيما يتعلق باملادة الدراسية.
الإطار النظري 45 -
الإطار النظري
الئحة التقومي ملادة التربية االسرية والصحية في النظام الفصلي للتعليم الثانوي
املهمات االدائية :انشطة تقوميية تتخذ مهاما ومواقف متنوعه تعطي فيها املتعلمة الفرصةإلظهار مدى فهمها ،والتطبيق الواعي ملعارفها ومهاراتها ،واستخدام عاداتها العقلية. املهمات االدائية االخرى :يقصد بها ان تنفذ املتعلمة أحدى املهمات املوجودة في اجلدول اوغيرها مما يحقق الكفاية التدريسية احملددة. امثلة على بعض املهمات األدائية: 1.1كتابة تقرير . 2.2تقدمي عرض عملي. 3.3إجراء جتارب 4.4العروض احلاسوبية . 5.5التقدمي . 6.6إجراء دراسات ميدانية. 7.7حل مشكالت واقعية . 8.8خارطة املفاهيم . 9.9كتابة خطابات لشخص أخر. 1010إجراء املقابالت الشخصية . 1111نقد الكتب. 1212حساب ميزانية. 1313ممارسة مهام لعب االدوار. 1414املالحظة. 1515كتابة مقال أو قصة. 1616عمل معارض . 1717ممارسة لعبة تعليمية . 1818املؤمتر. 1919إعداد تسجيالت صوتية أو صوتيه مرئية. 2020إعداد رسومات او التقاط صور فوتوغرافيه ألحداث مهمة. 2121املشاركة في الندوات واملناظرات الفكرية وكتابة تقارير عنها. 2222احملادثة الشفوية والتعبير التحريري.
الإطار النظري 46 -
االختبارات
مهامت ادائية املرشوعات املادة مهامت ملف الواجبات املشاركات والبحوث الدراسية واالنشطة واملهامت االعامل الحضور ادائية شفوي عميل تحريري أخرى الصفية املنزلية الرتبية 30 20 15 5 10 10 10 االرسية والصحية
الدرجة النهائية 100
التقومي املستمر :أسلوب محدد بإجراءات وضوابط جلمع معلومات عن حتصيل املتعلمات في املواد العملية خالل العام الدراسي في مختلف مراحل التعليم العام . يتبني لنا من التعريف أن املعلمة تقوم بإجراء تسجيل املالحظات والتقديرات عدداً من املرات خالل الفصل الدراسي ،لتشخيص موطن الضعف والقوة في أداء املتعلمات وحتديد الصعوبات التي تواجهها كل منهن إثناء عملية التعلم واتخاذ مايلزم من أساليب العالج ،وبالتالي إصدار حكم واقعي يحدد مستوى أداء املتعلمة في نهاية كل صف دراسي حيث تكون احملصلة النهائية لدرجة املتعلمة عبارة عن معدل تلك املرات.
الإطار النظري 47 -
الإطار النظري
توزيع درجات مادة التربية االسرية والصحية تتطلب طبيعتها تقوميا مختلفا وفق التالي:
خطوات التقومي : األولى :حتديد الهدف من التقومي ،ماذا أقوم؟ فتحدد املعلمة الناجت املطلوب حتققة عند املتعلمة: ماذا تريد من املتعلمة أن تعرف؟ ومتى تريد البدء بالتعليم؟ وليكن بلغه تفهمها املتعلمات. الثانيه :حتدد طريقة لقياس مدى امتالك املتعلمة لنتاج التعلم مع وضح مستوى االداء املطلوب لهذا الناجت. الثالثة :تقارن مستوى اداء املتعلمة بالناجت املطلوب حتققه فجوهر التقومي يرتكز على وعي املتعلمة مبستوى الكفاية التي حققتها ومستوى الكفاية املطلوب حتقيقها مع ضرورة قيام املتعلمة بعمل فعال او اجراء بديل لتقليل الفجوة بني مستواها احلقيقي واملستوى املطلوب. الرابعه :تعدل مدخالت عناصر عمليتي التعليم والتقومي واعدي تصميمها في ضوء ناجت التعلم املطلوب حتققه ومستويات املتعلمة فالهدف االساسي الوصول الى التعلم وليس حتديد االداء فقط. مبادئ عامة في التقومي املستمر: -1ممارسة عملية التقومي بشكل مستمر اثناء التعلم اليومي والعمل على تعديل مسار تعلم املتعلمات بناء على مايتم اكتشافة من جوانب القوة والضعف لديهم. -2ربط عمليات التقومي مبخرجات أو اهداف التعلم اخلاصة بكل مادة دراسية. -3إتاحة الفرصة للمعلمة للمشاركة في اختيار ادوات التقومي املناسبة لكل مخرج من مخرجات التعلم اخلاصة مبادتها. -4مراعات جوانب التعلم املختلفة لدى املتعلمات وتنمية فكرة الناقد وقدراته االبتكارية ومهاراته االبداعية. -5االستفاده من التعلم التعاوني ( نظام املجموعات ) في عمليات التقومي املختلفة. -6تشجيع التقومي الذاتي وذلك بإتاحة الفرصة للمتعلمة في تقومي بعض اعمالها بنفسها واحلكم على مستوى ادائها في اكتسابها لكفايات درس او وحده معينة في ضوء املخرجات او االهداف التعليمية التي تزود املعلمة بها املتعلمة . -7مراعاة الفروق الفردية بني املتعلمات مع االهتمام باملجدات دراسي ًا واملوهوبات وتطوير قدراتهن ومواهبهن من خالل انشطة تساعدهن على االجاده واإلبداع وتقدمي املساعدة املناسبه للمتعلمات الالتي لم يحققون مستوى االجناز املطلوب ومن يعانون صعوبات في التعلم. الإطار النظري 48 -
الإطار النظري 49 -
الإطار النظري
-8تقدمي التغذية الراجعه الفورية واملستمرة على اعمال املتعلمة ومشاركاتها املتنوعه. -9ارتباط التقومي بعمليتي التعليم والتعلم. -10االهتمام بتطبيق كل من التقومي التكويني ( التقومي من اجل التعلم) واخلتامي ( تقومي التعلم) بشكل متوازن . -11تفعيل دور االسرة في عمليات التوجيه واملتابعة وإشراكها في تنفيذ البرامج االثرائية والعالجية املقترحة وتزويدها باملخرجات او االهداف التعليمية املطلوبه ومبعلومات دقيقه عن مدى تقدم بناتها وعن الصعوبات التي يواجهونها.
تقومي طالبات الدور الثاني مادة التربية االسرية والصحية في تقومي الطالبات في مادة التربية االسرية والصحية في الدور الثاني ميكن أن يكون مشابه الختبارات طالبات االنتساب ( املنازل ) يتم التركيز على قياس مدى إكتساب الطالبات للكفايات الرئيسية للدرس ،والتي احتوت على مهارات ومعارف وخبرات اساسية ،وقياس مدى متكنها منها باستخدام أدوات التقومي املختلفة ،وتفعيلها بشكل صحيح يعمل على حتقيق اهداف تطوير العملية التعلمية ،وعلى املعلمة إن تعي طريقة التقومي باستخدام أدوات متنوعة وأن تدون مالحظاتها حول مستوى أداء الطالبة وذلك باستخدام استمارة لتقومي األداء .
-2تقسم الدرجة احملددة للمادة على جزئني : جزء نظري :يقيس مهارات الطالبات عن طريق اختبارات الورقة والقلم وفي هذا اجلزء: تعد املعلمة مجموعة من األسئلة تقيس املهارات احملددة .وفق ضوابط ومعاييروضع أسئلة االختبارات التحريرية ( كما ورد في آلية االختبارات التحريرية للمرحلتني املتوسطة والثانوية ) . تعد منوذج لإلجابة على األسئلة يحوي توزيع درجات اجلزء النظري . تصحيح أوراق إجابات الطالبات بإعطاء الدرجة املستحقة للطالبة بكل مصداقية(يفضل أن يكون هناك جلنة تصحيح ،حتى ال تنفرد املعلمة باألوراق ) . جزء العملي :على املعلمة أن تستخدم مهمات أدائية واضحة ومحدد تقيس من خاللها املهارات احملددة وعليها أن حتدد مع الطالبات اجلزء الذي سيطبق علية االختبار العلمي . حتدد للطالبات كل ما يحتجن إلية لتنفيذ االختبار من أدوات وخامات . تعد املعلمة ( إداه التصحيح ) وهي عبارة عن سلم تقدير ،تستطيع من خالله تقييمإداء الطالبة .
الإطار النظري 50 -
-2تقديم عرض عميل -1كتابة تقرير -5تصميم البحوث -4العروض الحاسوبية -8إنتاج املشاريع -7حل مشكالت واقعية -10إجرآء املقابالت الشخصية -11نقد الكتب -13مامرسة مهام لعب األدوار -14املالحظة -17خارطة املفاهيم -16عمل معارض -20التقديم -19املؤمتر - 22إعداد تسجيالت صوتية أو صوتية مرئية -23إعداد تسجيالت أو التقاط صور فوتوغرافية ألحداث مهمة -24املشاركة يف الندوات واملناظرات الفكرية وكتابة تقارير عنها -25املحادثة الشفوية والتعبري التحريري
-3إجراء تجارب -6إجراء دراسات ميدانية -9كتابة خطابات لشخص آخر -12حساب ميزانية -15كتابة مقال أ قصة -18الواجب املنزيل -21مامرسة لعبة تعليمية
ميكن للمعلمة اختيار أي مهمة تقيم من خاللها الطالبة في األداء العملي ترصد الدرجات في االستمارات اخلاصة بالتقومي
الإطار النظري 51 -
الإطار النظري
مهمات إدائية ميكن ان تستخدمها املعلمة لتقومي إداء الطالبة في اجلزء العلمي :
\ مهارة اإلعداد واختيار اخلامات للعمل :يقصد به مدى استعداد املتعلمة وجتهيز هاألدواتها الشخصية املتعلقة بالدروس العلمية . \ مهارة الدقة واالتقان في التنفيذ :ويقصد بها الدقه في األداء مع االقتصار في اجلهد . \ السرعة في األداء :يقصد به السرعة في االجناز لكل مرحلة عملية منفذة . \ االفراج والتصميم :يقصد بها ظهور احلس الفني لدي املتعلمة ورقي اختيارها من بداية اإلعداد وحتى إخراجه وفق األسس العلمية الصحيحة.
1 2 3 4 5 6 7
الجزء العميل ( 60درجة ) الجزء املجموع الكيل يف واالتقان الدقة التصميم اإلعداد مهارة اسم الطالبة النظري الرسعة يف األداء االخراج والتصميم 100درجة التنفيذ واختيار الخامات (الفكرة ) ( )40درجة 10 10 20 10 10
بيان تقومي الطالبات في مادة /التربية األسرية والصحية الدور الثاني
الصف/
املدرسة ............... /
الإطار النظري 52 -
الإطار النظري
الوحدات الدراسية
الإطار النظري 53 -
الوحدة األولى
الغذاء والتغذية الغذاء 56................................ -تطبيقات عملية ألصناف حتتوي على العناصر الغذائية 79....
الوحدة الثانية
الثقافة الملبسية امللبس وأسس اختياره90...................... . -مكمالت املالبس (االكسسوارات)106..............
الإطار النظري 54 -
الوحدة الثالثة
الوحدة الرابعة
-البشرة
121...........................
-الزيوان
133.............................
االتصال اإللكتروني -االتصال االلكتروني144.....................
الوحدة الخامسة
المهارات الحياتية التعامل مع ضغوط احلياة156.................. الضغوط ومظاهرها160....................... -مصادر الضغوط وأساليب التخلص منها164......
الإطار النظري 55 -
الإطار النظري
فن التجميل
الوحدة األولى
1
اﻟﻐﺬاء واﻟﺘﻐﺬﻳﺔ
احلقوق املرتبطة بالوحدة: تعريف احلقوق :احلقوق هي حرية وم�س�ؤولية يكفلها املجتمع والقانون ويلتزم بها املواطنون . امثلة عن حقوق املواطن -: •التعليم اجليد . • رعاية �صحية بكلفة مدرو�سة . • العي�ش يف بيئة �سليمه . • امل�شاركة يف احلياة ال�سيا�سية . • حق الرت�شيح واالنتخاب ، �أنواع احلقوق -: 1.1احلقوق املدنية وال�سيا�سية ( احلرية ،االمن ).......... ، 2.2احلقوق االقت�صادية واالجتماعية ( العمل والتعليم -امل�ستوى الالئق للمعي�شة وامل�أكل )......... 3.3احلقوق البيئة والثقافية والتنموية ( العي�ش يف بيئة نظيفه وم�صونه )......
56
�ضكر اهلل على نعمة الغذاء وال�ضحة . تو�ضيح اأهمية الغذاء ل�ضالمة النمو. �ضرح اأهمية كل عن�ضر من العنا�ضر الغذائية للج�ضم . ا�ستنتاج وظائف العنا�سر الغذائية . تطبيق بع�ض الأطباق املختارة للعنا�سر الغذائية .
وع موض ات الوحدة
تعريف الغذاء . أهمية الغذاء للكائن احلي . مكونات الغذاء . فائدة كل عنصر من العناصر الغذائية . مصادر العناصر الغذائية . املقاييس العاملية .
•املادة:24 •فقرة ج :مكافحة األمراض
وسوء التغذية حتى في إطار الرعاية الصحية األولية، عن طريق أمور منها تطبيق التكنولوجيا املتاحة بسهولة وعن طريق توفير األغذية املغذية الكافية ومياه الشرب النقية ، آخذة في اعتبارها أخطار تلوث البيئة ومخاطره .
من حقي احل�صول على الغذاء املالئم والك�يف كم�ً وكيف�ً والتحرر من اجلوع و�صوء التغذية .
حقوق االن�سان يف اال�سالم -: مفهوم حقوق االن�سان يف اال�سالم -:املق�صود بها جمموع احلريات واحلقوق التى ت�ضمن كرامة الإن�سان �سواء توجهت �إلى اهلل ام الى النف�س ام الى الأخر وهي ا�صيلة يف كل ان�سان ،وقد جاء الإ�سالم بكل احلقوق ميا . ال�ضرورية ليعي�ش االن�سان كر ً حقوق االن�سان - : حقوق االن�سان ب�صفة عامة على انها تلك احلقوق الأ�صلية يف طبيعتها والتى بدونها ال ن�ستطيع العي�ش كب�شر .
57
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
أهداف الوحدة
احلقوق املرتبطة بالوحدة:
للغذاء عالقة وثيقة بصحة اإلنسان وسالمته .ويتكون هذا الغذاء من مجموعة من العناصر الغذائية التي البد من توفرها بالنسب واملقادير التي يحتاجها اجلسم .لذا كان من املهم أن تعرف املتعلمة أهمية تناول الغذاء املتوازن من خالل معرفة القيمة الغذائية لألطعمة ومراعية احتياجات املرحلة العمرية . وسوف نتناول في هذه الوحدة العناصر الغذائية :
التمتع بالصحة اجليدة من أهم أسباب سعادة اإلنسان وقدرته على العمل وترتبط صحة اإلنسان بالغذاء وألن الغذاء املتوازن احملتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية يساعد على منواجلسم وقيامه بوظائفه احليوية ووقايته من األمراض وحيث أن لكل مرحلة من مراحل عمر اإلنسان احتياجاتها الغذائية اخلاصة التي تؤثر على صاحبها ،فالتغذية السيئة تؤدي إلى حدوث العديد من املشكالت الصحية بينما تنعكس التغذية السليمة كم ًا ونوع ًا على صحة اإلنسان وجمال شكله .
الغذاء والتغذية الغذاء العناصر الغذائية البروتينات
الدهون
الكربوهيدرات األمالح المعدنية
الفيتامينات
المــــــاء أطباق منوعة للعناصر الغذائية
مقبالت
حلويات
معجنات
10
الغذاء والتغذية الغذاء العناصر الغذائية الربوتينات
الكربوهيدرات الفيتامينات
الدهون
أطباق منوعة للعناصر الغذائية
الأمالح املعدنية
مقبالت
58
املــــــاء
حلويات
معجنات
الغذاء الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
• تقدير النعم التي �أنعم اهلل بها على الإن�سان و�شكرها واملحافظة عليها . • حتمل امل�س�ؤولية . • التعاون . • العمل اجلماعي ( بروح الفريق ). • الدقة في العمل .
قال تعالى }zyxwvutsrqponM :
|{~´¡ Lg0ª©¨§¦¥¤£¢الرعد .
الغذاء :أي مادة صلبة أوسائلة ينتج عن استهالكها طاقة ومنووصيانة وتكاثر وتنظيم العمليات احليوية في اجلسم .
فكري براأيك .....ملاذا ناأكل ؟
أهمية الغذاء
.1إمداد اجلسم بالطاقة والنشاط . .2النمووبناء األنسجة وجتديدها . .3تنظيم العمليات احليوية في اجلسم والوقاية من األمراض .
11
اخلبرات املنهجية اخلربات املعرفية الغـ ـ ـ ــذاء العنا�صر الغذائية :• الربوتينات • الكربوهيدرات • الدهون • املاء • الفيتامينات • االمالح املعدنية
اخلربات املهارية
اخلربات الوجدانية
• عمل مطوية عن �أهمية الربوتينات للنمو (الكربوهيدرات). • عر�ض �صور ملخاطر الإفراط في تناول الدهون . • عمل مل�صقات لتو�ضيح �أهمية املاء. • �إعداد لوحة �إر�شادية عن �أهمية الفيتامينات والأمالح املعدنية ل�سالمة اجل�سم . • �إعداد برنامج في قر�ص CDعن �أهمية العنا�صر الغذائية . • التطبيق على �صنف من املقبالت . • التطبيق على �صنف من املعجنات . • التطبيق على �صنف من احللويات .
• الوعي ب�أهمية تناول الربوتينات لنمو اجل�سم منوا �سليما . • االقتناع ب�أ�ضرار الإكثار من الدهون في الغذاء • ا�ست�شعار قوله تعالى : � ، 9tsrqponm:سورة الأنبياء �آيه (. )30 • احلر�ص على تناول الغذاء ال�صحي . • التدبر في عظمة اخلالق –عز وجل – في خلقه ملاء زمزم وما به من فوائد عظيمة . • تقدير �أهمية التعاون والعمل اجلماعي �أثناء تطبيق املهارات املطلوبة �أثناء عمل الأ�صناف. • احلر�ص على الدقة �أثناء تنفيذ الأعمال املطلوبة .
59
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
شكل رقم ()1
قيم واجتاهات الوحدة :
الكشف عن املفاهيم الشائعه غير الصحيحة:
العناصر الغذائية
يتكون غذائنا من عناصر غذائية مهمة هي :
يطلب من املتعلمات أن يعرفوا بعض الوظائف املهمه للغذاء.
الكربوهيدرات الدهون المــــــاء
عرض مفهوم الغذاء تدون املعلمة أفضل تعريف ملفهوم الغذاء. منافسه املتعلمات في العالقة بني زيادة أو نقص أحد العناصر الغذائيه وارتباطها مبشكالت الصحة.
البروتينات
الفيتامينات األمالح المعدنية
فــائدة اإن م�ضكالت التغذية واالأمرا�ص حتدث ب�ضبب نق�ص اأوزيادة عن�ضر اأواأكرث ،من عنا�ضر التغذية .
جدول يبني عدد السعرات احلرارية التي ينتجها حرق 1جرام من العناصر الغذائية التالية في اجلسم : العنصر الغذائي
عدد السعرات احلرارية
الدهون
9
البروتني
4
الكربوهيدرات
4
12
من أهداف املوضوع يتوقع من املتعلمة في نهاية املوضوع أن :
1ـ تشكر اهلل على نعمة الغذاء . 2ـ تشرح أهمية كل عنصر من عناصر الغذاء للجسم . 3ـ تستنتج أضرار زيادة البروتينات والدهون والكربوهيدرات للجسم . 4ـ تعد تقرير ًا عن أهمية الفيتامينات لألطفال . 5ـ تدرك أهمية الغذاء لسالمة النمو . 6ـ تطبق بعض األطباق املختارة للعناصر الغذائية . 7ـ تستنتج وظائف العناصر الغذائية .
60
هي مادة عضوية تتكون من وحدات بنائية تسمى األحماض األمينية وهي املصدر الوحيد للنيتروجني الذي مييزها للقيام بوظيفتها األساسية لبناء أنسجة اجلسم وصيانتها ،وتتركب كيمائي ًا من الكربون ،األوكسجني ، نيتروجني ،هيدروجني ،كبريت وفوسفور . شكل رقم (. )2
واألحماض األمينية نوعان : رئيسة :ال يستطيع اجلسم تصنيعها .
البروتينـ ـ ــات شكل رقم ()2
غير رئيسة :يستطيع اجلسم تصنيعها .
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
أوالً :
البروتينات
تسأل املعلمة املتعلمات أين توجد البروتينات في أجسامهم؟؟ أجابات محتملة:
الشعر ،األظفار ،العضالت ، األعضاء .
وظائف البروتينات :
•يساعد على النمووبناء أنسجة اجلسم املختلفة . •تعويض ما فقده اجلسم من أنسجة . •تكوين بعض هرمونات وإنزميات اجلسم. •تكوين األجسام املضادة التي تقاوم األمراض . •احملافظة على الضغط اإلسموزي للجسم .
فكري
كيف حتمني �ضعرك واأظافرك من التك�ضر ؟
أقسام البروتينات بروتينات حيوانية (كاملة )
مثل :اللحوم والدجاج واألسماك، البيض ،األلبان ومشتقاتها ،وهي ذات قيمة غذائية عالية
بروتينات نباتية (غير كاملة )
مثل :البقول ،احلبوب ،املكسرات، وهي ذات قيمة غذائية منخفضة
13
الكفاية الرئيسية للموضوع: وعي املتعلمة ب�أهمية تناول غذاء �صحي يحتوي على جميع العنا�صر الغذائية .
الوسائل املقترحة : عر�ض CDعن بع�ض العنا�صر الغذائية و�أهميتها للج�سم . عر�ض و�سائل مهمة عن م�صادر كل عن�صر من العنا�صر الغذائية . عر�ض لوحة �إر�شادية عن �أهمية الفيتامينات والأمالح املعدنية للج�سم . -عر�ض مناذج من الأطباق املعدة .
61
استراتيجيه التدريس املقترحة : �أوال :اختربي املعلومات ال�سابقة عند املتعلمات عن طريق توجيه بع�ض الأ�سئلة :
�س :1ما م�صادر الربوتينات ؟ �س :2اذكري �أق�سام الكربوهيدرات ؟ �س:3هل هناك عالقة بني م�صادر الدهون وبع�ض امل�شكالت ال�صحية مثل (مر�ض ال�سكري – ت�صلب ال�شرايني– البدانة ) . �س :4هل للماء �أهمية مثل باقي العنا�صر الغذائية ؟
ثانيا :جذب انتباه املتعلمات وذلك عن طريق :
عر�ض قر�ص �CDأو و�سائل تعليمية منا�سبة . اال�ستعانة باللوحات الإر�شادية .
ثالثا :ا�ستخدام بع�ض ا�سرتاتيجيات متنوعة لعر�ض الدر�س بهدف �إي�صال املعلومة :
الع�صف الذهني . التعلم الن�شط (املناق�شة واحلوار الفعال .) ... اخلرائط املفهوميه . التطبيق العملي .
رابعا :مناق�شة املتعلمات في �أهداف املو�ضوع:
•عر�ض �إي�ضاحي مل�صدر كل عن�صر غذائي و�أهميته وم�شكالت نق�صه . •ت�شجيع املتعلمات على تناول جميع العنا�صر الغذائية يوميا بالن�سب التي حتتاجها . •تنفيذ �أن�شطة الدر�س . •اختيار املعلمة ما ينا�سب من الأن�شطة وقدرات املتعلمات وال يلزمها تنفيذ جميع الأن�شطة مع املتعلمات .
62
فــائدة الربوتينات ( النباتية ) حتتوي على اأحما�ص اأمينية غري كاملة وعند تناول اأكرث من نوع تكمل بع�ضها ً بع�ضا فت�ضبح بروتينا كام ًال ولكن لي�ضت بقدر القيمة الغذائية للربوتني احليواين . احتياجات اجلسم من البروتني : تقدر احلاجة حسب الوزن والعمر فالشخص البالغ يحتاج إلى()0.8جرام/كيلوجرام من وزن اجلسم ، بينما تزداد احلاجة لدى املرأة احلامل واملرضع واملراهقني وتتضاعف احلاجة في مرحلة الطفولة .
الكربوهيدرات
ثانيًا :
هي كيتونات متعددة الهيدروكسيل وتتركب من هيدروجني وأوكسجني وكربون وتعتبر املصدر الرئيسي للطاقة التي يحتاجها اجلسم كوقود للقيام بنشاطاته احليوية ومعظمها من مصدر نباتي . شكل رقم (. )3
الكربوهيدرات شكل رقم ()3
فكري ماهي الكيتونات ؟
14
الكشف عن املفاهيم الشائعة غير الصحيحة
يسمو بعض الوظائف املهمة يطلب من املتعلمات أن ّ للبروتينات.
يطلب من املتعلمات الرجوع إلي املنشورات املوزعة عليهم من قبل املعلمة للتوصل إلي مفهوم الكيتونات.
وهي األساس جلميع املواد النشوية والسكرية ،مثل : سكر العنب (اجللوكوز) وسكر الفواكه (الفركتوز)
وهي عبارة عن نوعني من السكر األحادي مثل :سكر املائدة (سكروز ) وسكر احلليب (الالكتوز)
تنتج عن احتاد عدد كبير من السكريات األحادية ، مثل :النشا واجلليكوجني والسليلوز
فــائدة هل تعلمني اأن جميع اأنواع ال�ضكريات تتحول بعد اله�ضم اإلى �ضكر ب�ضيط هو �سكر الدم . وظائف الكربوهيدرات :
•تعتبر املصدر الرئيس واالقتصادي للطاقة في غذاء اإلنسان. •حتمي البروتني من استخدامه في توليد الطاقة . •تساعد على احتراق الدهون احتراقا كامال . •حتافظ على سالمة اجلهاز العصبي . •يعتبر سكر الالكتوز ضروريا لنموالبكتيريا النافعة التي تتكاثر في األمعاء . •حتتوي على األلياف الغذائية مثل السليلوز والبكتني وغيره والتي لها فائدة غذائية عالية.
فكري
ما ا�سم �سكر الدم ؟
15
ما مصدر طاقتك ؟؟ الكربوهيدرات هي املصدر الغذائي الرئيسى للطاقة ملعظم الناس .ويحصل معظم الناس على سكرياتهم املتعددة من حبوب القمح واالرز ألنها توجد عادة في أنواع اخلبز واملعكرونة واحلبوب التى تتنوع استعماالتها حول العالم ألسباب منها :املذاق واألقتصاد ،العوامل البيئية ،مثل كمية هطول املطر ونوع التربة .وفي آسيا يوفر االرز معظم سعرات الكربوهيدرات. وفي الكسيك وامريكا اجلنوبية تعتبر الذرة هي الكربوهيدرات األكثر استهالكآ .ويعتمد السكان في اململكه العربية السعودية على األرز والتمور كمصدر رئيسى للكربوهيدرات.
أختي املعلمة من املهم ربط تناول هذه العنا�صر الغذائية ب�سالمة وجمال ج�سم املتعلمة في هذه املرحلة العمرية
63
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
سكريات أحادية (بسيطة )
سكريات ثنائية
سكريات عديدة (معقدة)
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
أقسام الكربوهيدرات
معلومة أثرائية
اطلب من املتعلمات اجراء جتارب للوصول الي اكبر نسبه نشأ موجوده في األطعمة مثل البطاطس ،اخلبز ،السكويت، التفاح ،األرز......وغير ذلك. •وتعطي املعلمة املتعلمات حرية إختيار األطعمه التي يرغنب في قياس نسبة النشأ املوجود بها. •وميكن في هذه التجربة استخدام قطره اليود على األطعمه املختارة ليصبح لون املواد التى حتتوى على النشأ بنسبة عالية أزرق بنفسجي.
رقم الن�شاط
1
2
64
الهدف
ن�شاط ( )1جماعي ناقشي زميالتك :ما عالقة األلياف الغذائية بصحة اإلنسان ؟
....................................................... .......................................................
فكري
يحتاج االإن�ضان يوميا اإلى ( ) 6 -4جرام من الكربوهيدرات لكل كيلوجرام من وزنه . مصادر الكربوهيدرات :
يوجد بكثرة في احلبوب مثل :القمح واألرز والذرة والعسل والدبس والتمر واملربى واحللويات بأنواعها والفواكه واخلضروات وكذلك املعجنات .
ثالثًا :
مصدر مكثف للطاقة ومكون أساس ألغشية اخلاليا وتتكون من جزئ جليسرول وثالثة أحماض دهنية .
شكل رقم ()4
أقسام الدهون نبـــــــــــاتيــة
توجد في زيت الزيتون وزيت الذرة وزيت دوار الشمس واملكسرات . تكون ذائبة في درجة احلرارة العادية . حتتوي على أحماض دهنية غير مشبعة .
حيـــوانيــة
توجد في احلليب ومنتجاته والشحم والسمن والزبدة . تكون صلبة في درجة احلرارة العادية . حتتوي على أحماض دهنية مشبعة .
16
نوع املهارة
• الربط . �إيجاد العالقة بني تناول الأغذية • العالقة ال�سببية . الغنية بالألياف و�صحة الإن�سان .
تنمية مهارة البحث للو�صول �إلى فوائد الكول�سرتول النافع للج�سم .
الدهون
�أ�سلوب التنفيذ
نوع الن�شاط
مدته
• عر�ض الن�شاط والهدف منه. • مناق�شة املتعلمات ملعرفة العالقة بني تناول الأغذية الغنية بالألياف و�صحة الإن�سان . • عر�ض �إجابات املجموعات . • تعزيز الإجابات املتميزة .
جماعي 3دقائق
• البحث . • عر�ض الن�شاط والهدف منه . • الربط . • توزيع املراجع العلمية لكل • العالقات ال�سببية .جمموعة . • اال�ستنتاج . • مناق�شة املتعلمات فيما تو�صلن �إليه. • ا�ستنتاج �أهم فوائد الكول�سرتول بعد معرفة �أ�ضرار
جماعي 4دقائق
احلاجة للدهون:
تعتمد على املجهود الذي يبذله الشخص ومن األفضل أن ال تزيد عن % 30من السعرات احلرارية اليومية للشخص .
تذكري أن
اإلفراط في تناول الدهون املشبعة يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الذي يعتبر سببا في أمراض القلب وتصلب الشرايني وبالتالي جلطات القلب والدماغ .عافانا الله منها .
الدهون
شكل رقم ()5
ن�شاط ( )2جماعي
رقم الن�شاط .....................................................
بالتعاون مع مجموعتك :أعدي نشرة مختصرة حول فوائد املهارةفي ذلك . نوعالتعلم الهدف مستعينة بأحد مصادر الكوليسترول
�أ�سلوب التنفيذ
الن�شاط
مدته
1
•.....................................................عر�ض الن�شاط والهدف منه. • الربط . �إيجاد العالقة ..................................................... بني تناول الأغذية • العالقة ال�سببية • .مناق�شة املتعلمات ملعرفة 17 الغنية بالألياف العالقة بني تناول الأغذية الغنية و�صحة الإن�سان . بالألياف و�صحة الإن�سان . • عر�ض �إجابات املجموعات . • تعزيز الإجابات املتميزة .
جماعي 3دقائق
2
تنمية مهارة البحث للو�صول �إلى فوائد الكول�سرتول النافع للج�سم .
• البحث . • عر�ض الن�شاط والهدف منه . • الربط . • توزيع املراجع العلمية لكل • العالقات ال�سببية .جمموعة . • اال�ستنتاج . • مناق�شة املتعلمات فيما تو�صلن �إليه. • ا�ستنتاج �أهم فوائد الكول�سرتول بعد معرفة �أ�ضرار نق�صه على اجل�سم مع تعزيز الإجابات ال�صحيحة .
جماعي 4دقائق
3
تنمية مهارة التلخي�ص للو�صول �إلى فوائد ماء زمزم .
• البحث . • اال�ستنتاج . • التلخي�ص .
• عر�ض الن�شاط والهدف منه . • تزويد املتعلمات باملراجع املنا�سبة . • عر�ض الإجابات ومناق�شتها ب�صورة جماعية .
جماعي 4دقائق
65
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
.1تعتبر مصدر األحماض الدهنية الضرورية للجسم وكذلك الفيتامينات الذائبة في الدهون. .2حتافظ على درجة حرارة اجلسم لوجود طبقة دهن حتت اجللد . .3تعمل على تثبيت وحماية بعض األعضاء املهمة في مكانها مثل :القلب والرئتني والكليتني. .4تعطي طعما مميزاً للطعام وتساعد على الشعور بالشبع . .5تساعد على تليني الفضالت وتسهل التخلص منها . .6تشارك في بناء خاليا اجلسم .شكل رقم (. )5
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
وظائف الدهون :
يطلب من املتعلمات أن يسجلوا في جدول عدد جرامات الدهون التي يستهلكونها يوميآ وملده أسبوع. كما يجب عليهن البحث ملعرفة كمية الدهون التي ينصح األشخاص الذين في سنهم وحجمهم يتناولها ليقررن مناسبة ما يحصلن عليه من دهون ثم يقدمن مقترحات عن كيفية تعديل أنظمتهن الغذائية أذا كن يأكلن من الدهون أكثر أقل . من الآلزم أو نوع
يطلب من املتعلمات البحث حول أهمية نظافه املاء وخلوة من امليكروبات والشوايت وعالقة ذلك باألرض التي تؤثر على الصحه. رقم الن�شاط
الهدف
المـاء
رابعًا :
قال تعالى L0srqponM :األنبياء آية ()30
ماذا يعني لنا املاء ؟
للماء أهمية كبيرة في حياة الكائن احلي فخاليا اجلسم وأنسجته تعتمد اعتمادا كليا على املاء ،حيث تبلغ نسبته ()% 70 -65 من وزن جسم اإلنسان الذي يستطيع أن يعيش 30يوما دون طعام بينما ال يستطيع العيش أكثر من 3أيام دون ماء .
نوع املهارة مصادر املاء :
�أ�سلوب التنفيذ
يحصل اجلسم على املاء من 3مصادر هي : -1املاء الداخل في تركيب األطعمة مثل :اخلضروات والفواكه . -2املاء الناجت عن احتراق الغذاء داخل اخلاليا . -3املاء اخلاص بالشرب .
نوع شكل رقم ()6 الن�شاط
مدته
جماعي 3دقائق
• عر�ض الن�شاط والهدف منه. • الربط . �إيجاد العالقة 1 بني تناول الأغذية • العالقة ال�سببية • .مناق�شة املتعلمات ملعرفة الغنية بالألياف العالقة بني تناول الأغذية الغنية فكري املتعلماتإن�سان . يطلب من و�صحة ال االستقصاء بالألياف و�صحة الإن�سان . من وجهة نظرك ال�ضخ�ضية :ما االأ�ضرار الناجتة عن نق�ص �ضرب املاء ؟ • عر�ض �إجابات املجموعات . عن معدل تركيب عناصر • تعزيز الإجابات املتميزة .
املاء في عدة شركات مختلفة رضي .الله عنهما قال عن ابن وابن حبان روى الطبراني جماعي 4 :دقائق واصدار حكم• البحث . واملقارنة بينهاتنمية مهارة 2 عباس منه والهدف الن�شاط • عر�ض قال رسول الله صلى الله علية وسلم (خير ماء على وجه األرض البحث للو�صول • الربط . السقم) صحيح اجلامع . • توزيعطعام ماء زمزم فيه وشفاءلكل الطعم ،العلمية املراجع اجلسم. بالرجوع إلى مصادر التعلم املختلفة خلصي فوائد ماء زمزم ؟ لصحةفوائد ألفضلها �إلى • العالقات ال�سببية. ن�شاط ( )3جماعي
3
66
الكول�سرتول النافع للج�سم .
• اال�ستنتاج .
تنمية مهارة التلخي�ص للو�صول �إلى فوائد ماء زمزم .
• البحث . • اال�ستنتاج . • التلخي�ص .
جمموعة . • مناق�شة املتعلمات فيما تو�صلن �إليه. • ا�ستنتاج �أهم فوائد الكول�سرتول بعد معرفة �أ�ضرار نق�صه على اجل�سم مع تعزيز الإجابات ال�صحيحة .
..................................................... ..................................................... .....................................................
18
• عر�ض الن�شاط والهدف منه . • تزويد املتعلمات باملراجع املنا�سبة . • عر�ض الإجابات ومناق�شتها ب�صورة جماعية . • تعزيز الإجابة املتكاملة .
جماعي 4دقائق
خامسًا :
الفيتامينات
هي مركبات عضوية يحتاجها اجلسم بكميات ضئيلة ال يستطيع اجلسم تركيبها وإمنا تتوفر في األغذية أوالعقاقير الطبية ،وهي مهمة لتنظيم عمليات الصيانة ومنواجلسم ومقاومته لألمراض. شكل رقم (. )7
الفيتــامينــات شكل رقم ()7
أقسام الفيتامينات ذائبة في الدهون :
•تخزن الكميات الزائدة منه في اجلسم . •ال تفرز خارج اجلسم . •تظهر أعراض نقصها ببطء على اجلسم . •ليس من الضروري أن تتوفر يوميا في الغذاء . •تتكون من عناصر ( الكربون والهيدروجني واألوكسجني ) فقط . مثل فيتامني أ .د .هـ .ك
ذائبة في املاء :
•الكميات الزائدة تخرج من اجلسم وتفرز في البول ،والقليل يخزن في اجلسم . •تظهر أعراض نقصها بسرعة على اجلسم . •يجب أن يحتوي عليها الغذاء يوميا . •قد حتتوي على النيتروجني والكوبالت والكبريت إلى جانب الكربون والهيدروجني واألوكسجني . مثل فيتامني ج .مجموعة فيتامني ( ب ) .
19
أنشطة للتميز .: بالرجوع إلى مصادر املعرفة املختلفه ابحث عن وظائف الفيتامينات الكيميائية واحليوية املتنوعة. وما هي املركبات التى تعوق امتصاص هذة الفيتامينات.
67
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
.1يعتبر ضروري ًا إلمتام جميع التفاعالت الكيميائية في اجلسم . .2يلعب دوراً كبيراً في نقل العناصر الغذائية واألكسجني أثناء العمليات احليوية في اجلسم . .3يساعد في تنظيم درجة حرارة اجلسم عن طريق التعرق والتنفس . .4يدخل في تركيب األنسجة وخاليا اجلسم . .5يفيد في إعطاء املرونة وتسهيل حركة العضالت واألعضاء واملفاصل . .6يساعد على التخلص من الفضالت عن طريق الكليتني واألمعاء واجللد والرئتني.
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
وظائف املاء :
يطلب من املتعلمات التوصل إلى الفرق بني مفهوم الفيتامينات الذائبة في املاء ومفهوم الفيتامينات الذائبة في الدهون.
الكشف عن املفاهيم الشائعة غير الصحيحة يطلب من املتعلمات أن يربطن من مواقف احلياة حول مفهوم زيادة تناول كمية كبيرة من الفيتامينات لتقوية اجلسم ومكافحة األمراض.
أمثلة لبعض الفيتامينات الذائبة في الدهون : فيتامني ( أ )
مصادره
يوجد فيتامني (أ) في املصادر احليوانية مثل :زيت كبد احلوت والكالوي والزبدة وصفار البيض بينما مولد فيتامني (أ) هوالكاروتني ويوجد في الفواكه ذات اللون البرتقالي أواألصفر مثل: واملاجنووالبابايا اجلزر الورقية واخلضروات واحلليب كامل الدسم واألجبان كاملة الدسم .
وظيفته
•ضروري للنمووسالمة اجللد والعظام واألسنان وملقاومة العدوى ومهم للمحافظة على قرنية العني .كما يعمل كمضاد للتأكسد لذا فهويفيد في الوقاية من بعض أنواع السرطان .
نقصه
يؤدي نقصه إلى سهولة التهاب اجللد واألغشية املخاطية واجلهاز التنفسي وجفاف اجللد وفروة الرأس مع ضعف في شعر الرأس وجفاف القرنية وعدم القدرة على الرؤية في الظالم ( العشى الليلي ) .
شكل رقم ()8
فيتامني ( د )
مصادره
وظيفته
نقصه
احلليب والزبدة وزيت السمك والكبدة بعض أنواع السمك كالسردين والتونا وصفار البيض كما أن هذا الفيتامني يتكون في اجلسم تلقائيا عن طريق تعرض اجللد للشمس(غير احملرقة) .
•يعمل على زيادة امتصاص الكالسيوم والفسفور وله دور كبير في تركيب العظام واألسنان . •انضاج خاليا العظم. •مقاومة نشاط اخلاليا السرطانية .
يؤدي نقصه إلى اإلصابة مبرض الكساح ( تقوس الساقني ) عند األطفال وتأخر ظهور األسنان أما عند الكبار فإن نقصه يؤدي إلى لني العظام . اآللم في العضالت وضعف العضالت (للكبار) . أما الصغار •تأخر في النمو. •تأخر في املشي .
شكل رقم ()9
20
نشاط متيز.: يطلب من املتعلمات البحث في أقسام احملالت التجارية الكبيرة األطالع على األطعمة التى حتتوى على الفيتامينات .مت تسجيل مالحظاتها عنها ويطلب منها البحث عن مزايا هذه األطعمه الغنية وهل مراحل التصنيع املختلفة تؤثر على قيمتها الغذائية.
68
مصادره
وظيفته
نقصه
زيت الفول السوداني وجنني القمح وبذرة القطن والزبدة واخلضروات ذات األوراق اخلضراء املكسرات والبقوليات والذرة الصفراء .
•يعمل كمضاد للتأكسد ومن هنا يأتي فعله الواقي –بإذن الله – كعامل مضاد للجلطة الدموية حيث يذيب اجللطات الدموية ويساعد على متدد أوعية الدم الصغيرة كما أنه ضروري لعملية التكاثر .
قد يؤدي إلى اإلصابة بفقر الدم عند الطفل الرضيع أما عند البالغني فيسبب نقصة فقدان احليوية واخلمول وعدم القدرة على التركيز . شكل رقم ()10
فيتامني ( ك)
مصادره
وظيفته
نقصه
أوراق السلق اخلضراء ، واللفت والكرنب والقرنبيط كما يوجد بكميات أقل في احلبوب كاألرز والشوفان والقمح وفي الفواكه واللحوم .
•يعمل على سرعة تخثر الدم والتئام اجلروح .
قد يؤدي إلى ضعف قدرة الدم على التخثر مما يؤدي إلى النزف الداخلي واخلارجي .
فكري
تشير البحوث التربوية إلى أن املتعلمات ينجزن بصورة أفضل في غرفة الصف عندما مينحن الفرص ألجناز نشاطات علمية. ويتحسن توجه املتعلمات وفهمهن عند اهتمامهن باملوضوع وعند فهمهم آلية تطبيق ما يتعلمنه. ()weng linsky 2000
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
فيتامني ( هـ )
بحث موثوق:
شكل رقم ()11
ما املق�سود باحلبوب الكاملة ؟
21
69
يطلب من املتعلمة البحث في املصادر الطبية احلديثة عن نسب احتياج جسم الفتاة لكل فيتامني من هذه الفيتامينات املذكوره وتنظيمها في جدول.
أمثلة لبعض الفيتامينات الذائبة في املاء : فيتامني ( ب املركب )
مصادره
وظيفته
نقصه
فيتامني خميرة البيرة واخلبز األسمر• ،يساعد على حتويل الكربوهيدرات إلى (ب )1نخالة القمح ،الكبدة ، طاقة حرارية في احلليب ومنتجاته ،الشعير، العضالت وفي اجلهاز العدس ،واألفوكادو. العصبي ويحافظ على سالمة اجلهاز العصبي
نقصه الشديد يسبب مرضا يسمى(البري بري) ويصيب هذا املرض اجلهاز العصبي في البالغني ويحدث التهاب ًا وشل ًَال في األعصاب أما نقصه املعتدل فيسبب تعب ًا خفيف ًا وفقدان الشهية والغثيان وضعف العضالت واضطرابات هضمية وفقدان التركيز واإلمساك .
•مهم لعملية حتول املواد البروتينية والكربوهيدراتية والدهون إلى طاقة حرارية ويحتاج إليه اجلسم إلنتاج األنسجة وترميمها .
ال يسبب مرضا نوعي ًا ولكن أعراض نقصه تؤدي إلى ظهور تشققات وتقرح في زاويتي الفم مع التهاب اللسان والشفتني وتصبح العينان حساستان للنور وتتعبان بسرعة ويتقشر اجللد حول األنف والفم وفروة الرأس مع فقدان الشعر .
فيتامني (ب)2
خميرة البيرة ،اللحوم ، الكبدة ،نخالة القمح ، احلليب ومنتجاته ،البيض والبقول واخلضروات ، الشعير ،الفطر .
شكل رقم ()12
22
نشاط متيز.: يطلب من املتعلمات استعمال ما تعلمته عن الفيتامينات في استقصاء نقص تناول هذه الفيتامينات في البلدان الفقيرة واملناطق املنكوبة -ومناطق احلروب .
70
فيتامني (ب) 12 كوباالمني
خميرة البيرة ،اللحوم الكبد ،الكالوي ، األسماك ،منتجات األلبان والبيض .
•يساعد على إنتاج كريات الدم احلمراء وإنتاج البروتني ، يساعد اجلهاز الهضمي على أداء وظائفه بصورة سليمة .
يؤدي نقصه في اجلسم إلى اإلصابة بفقر الدم الشديد وكذلك اإلصابة بإضطرابات اجلهاز الهضمي .
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
فيتامني (ب)6 البيريدوكسني
خميرة البيرة ،اللحوم، الكبدة ،الكالوي ، احلبوب الكاملة املوز، البطاطس والبيض ، األسماك ،الشعير ، العدس .
•يساعد على االستفادة من املواد البروتينية في اجلسم كما أنة ضروري للنموالسليم ،ويساعد اجلسم على مقاومة األمراض واألكتئاب والعدوى .
يؤدي نقصه إلىالشعور بالقلق الشديد والتشنجات وبعض املشاكل اجللدية وفقر الدم عند األطفال .
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
مصادره
وظيفته
نقصه
يوضح للمتعلمة العالقه بني تناول األطعمة الغنية بالفيتامينات لصحة الشعر ومنوه.
ن�شاط ( )4فردي أثبتت الدراسات أهمية تناول املرأة الراغبة في احلمل حلمض الفوليك ،برأيك ما السبب ؟ ............................................... ...............................................
23
رقم الن�شاط
نوع الن�شاط
مدته
4دقائق
3دقائق
الهدف
نوع املهارة
�أ�سلوب التنفيذ
4
ا�ستنتاج �أهمية تناول حم�ض الفوليك للمر�أة قبل احلمل .
• البحث . • العالقة ال�سببية. • اال�ستنتاج .
• عر�ض الن�شاط والهدف منه . • تزويد املتعلمات باملراجع العلمية . • مناق�شة املتعلمات فيما تو�صلن �إليه حول �أهمية تناول حم�ض الفوليك قبل احلمل . • ربط الأ�سباب بالنتائج . • مناق�شة �إجابات املتعلمات مع تعزيز املنا�سب منها.
فردي
5
القدرة على ن�صح الآخرين لتناول غذاء يومي غني بجميع الفيتامينات الالزمة للج�سم .
• �إبداء الر�أي . • الطالقة . • التفكري املبدع .
• عر�ض الن�شاط والهدف منه . • مناق�شة املتعلمات ب�صورة جماعية حول �أ�ساليب تقدمي الن�صيحة . • متابعة �إجابات املتعلمات والت�أكد من �صحتها . • عر�ض الإجابات وتعزيزها مع
فردي
71
عرض مناذج حية لبعض األطعمة الغنيه بفيتامني (ج) مع توضح تآثير احلرارة عليه.
فيتامني (ج )
مصادره
يوجد هذا الفيتامني في الفواكه احلمضية وعصيرها (كالبرتقال، الليمون) ،الفراولة ، الشمام ،الطماطم ، اخلضروات اخلضراء ، امللفوف والبطاطس .
وظيفته
•ينشط عمل بعض اإلنزميات والهرمونات . •يبني املواد التي جتمع اخلاليا معا . •ضروري لسالمة األسنان واللثة واألوعية الدموية . •يساعد اجلسم على امتصاص احلديد . •يقاوم املرض . •يساعد على سرعة التئام اجلروح .
نقصه
يؤدي نقصه إلى اإلصابة بداء اإلسقربوط الذي يسبب انحالل اجللد واألسنان واألوعية الدموية ويسبب نزيف اللثة .
شكل رقم ()13
ن�شاط ( )5فردي من خالل دراستك للفيتامينات :قدمي نصيحة ألفراد أسرتك ترشدهم إلى كيفية احلصول على جميع الفيتامينات في غذائهم اليومي .
رقم الن�شاط
72
الهدف
نوع املهارة
....................................................... نوع .......................................................
�أ�سلوب التنفيذ
الن�شاط
فردي
مدته
4
ا�ستنتاج �أهمية تناول حم�ض الفوليك للمر�أة قبل احلمل .
• البحث .فــائدة • عر�ض الن�شاط والهدف منه . باملراجع يحافظ على الكثري من اخل�ضراوات الطازجة اإن تناول • تزويد املتعلمات • العالقة ال�سببية. العلمية .الفيتامينات الذائبة في املاء . • اال�ستنتاج . • مناق�شة املتعلمات فيما تو�صلن �إليه حول �أهمية تناول حم�ض 24 الفوليك قبل احلمل . • ربط الأ�سباب بالنتائج . • مناق�شة �إجابات املتعلمات مع تعزيز املنا�سب منها.
5
القدرة على ن�صح الآخرين لتناول غذاء يومي غني بجميع الفيتامينات الالزمة للج�سم .
6
القدرة على ربط االحتياج من الكال�سيوم لكل الفئات املذكورة في الن�شاط .
• �إبداء الر�أي . • عر�ض الن�شاط والهدف منه . • الطالقة . • مناق�شة املتعلمات ب�صورة جماعية حول �أ�ساليب تقدمي • التفكري املبدع . الن�صيحة . • متابعة �إجابات املتعلمات والت�أكد من �صحتها . • عر�ض الإجابات وتعزيزها مع تقدمي التوجيه الالزم . • عر�ض الن�شاط والهدف منه .جماعي 3دقائق • البحث . • تزويد املتعلمات باملراجع • اال�ستنتاج . املنا�سبة . • الربط . • العالقات ال�سببية • .مناق�شة املتعلمات حول االحتياجات الغذائية من الكال�سيوم لكل فئة . • الت�أكيد على �أهمية تناول الكال�سيوم من م�صادره ،ل�ضمان فردي
4دقائق
3دقائق
هي مواد كيميائية يحتاج إليها اإلنسان بكميات بسيطة ولكنها مهمة للمساعدة في إحداث التفاعالت الكيميائية للجسم وفي احملافظة على التوازن احلامضي والقاعدي فيه وكذلك لبناء األنسجة والعظام . شكل رقم (. )14
أن تناول كمية كبيرة من منتجات األلبان تفيد في بناء العظام وتقويتها.
األمالح املعدنية شكل رقم ()14
فــائدة اإن تعدد االألوان يف الوجبة الواحدة يعني جمموعة اأكرب من الفيتامينات والعنا�ضر املعدنية .
أقسام األمالح املعدنية كبرى
صغرى
يحتاجها اجلسم بكميات كبيرة مثل :الكالسيوم ،البوتاسيوم ، الفسفور ،الصوديوم ،املغنسيوم .
يحتاجها اجلسم بكميات قليلة مثل :املنجنيز ،احلديد ،اليود ، البورون ،الزنك ،السليكون .
25
73
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
سادسًا :األمالح المعدنية
الكشف عن املفاهيم الشائعة غير الصحيحة
يطلب من املتعلمه البحث أمثلة لبعض العناصر املعدنية : في املصادر الطبية احلديثة عن الكالسيوم : مصادره نقصه وظيفته نسب احتياج جسم الفتاه في •يساعد على تكوين إن نقصه في األطفال يوجد في البيض يؤدي إلى نقص النمو العظام واألسنان . واحلليب ومنتجاته هذه املرحلة العمريه من األمالح •سرعه تخثر الدم .واإلصابة مبرض الكساح مثل ( :األجبان ، وكذلك تلف العظام الزبادي) اخلضروات •يساعد علىحتريك املعدنية وتنظيمها في جدول العضالت األعصاب .وإصابتهم بنوبة من ذات األوراق اخلضراء ، الربيان ،األسماك التي •سرعة التئام اجلروح التشنج ،أما عند البالغني فإن نقصه يؤدي نوع رقم تؤكل مع عظامها ، بالفيتامينات. مدته التنفيذ والعظام� .أ�سلوب املهارة مناسب وربطها الهدف هشاشة العظام . إلى نوع التني . الن�شاط الن�شاط شكل رقم ()15
74
فردي
4
ا�ستنتاج �أهمية تناول حم�ض الفوليك للمر�أة قبل احلمل .
• عر�ض الن�شاط والهدف منه . • البحث . ن�شاط ( )4جماعي • العالقة ال�سببية • .تزويد املتعلمات باملراجع بالرجوع إلى مصادر املعرفة :دوني االحتياجات الغذائية من الكالسيوم لكل من : العلمية . املرأة املرضع .البالغ - .املرأة احلامل . الشخص• اال�ستنتاج . .......................................................... • مناق�شة املتعلمات فيما تو�صلن .......................................................... �إليه حول �أهمية تناول حم�ض الفسفور :الفوليك قبل احلمل . أ�سباب بالنتائج .نقصه وظيفته مصادره • ربط ال •يساعد على تكوين العظام يؤدي نقصه إلى يوجد في احلليب مع املتعلمات • مناق�شة� .إجابات بالضعف اإلصابة واألسنان ومنتجاته ،مثل : منها .العام وفقدان األمالح متثيل البروتني تعزيزيساعد على • (األجبان والزبادي) املنا�سب
5
القدرة على ن�صح الآخرين لتناول غذاء يومي غني بجميع الفيتامينات الالزمة للج�سم .
6
القدرة على ربط االحتياج من الكال�سيوم لكل الفئات املذكورة في الن�شاط .
• �إبداء الر�أي . • عر�ض الن�شاط والهدف منه . • الطالقة . • مناق�شة املتعلمات ب�صورة شكل رقم ()16 جماعية حول �أ�ساليب تقدمي • التفكري املبدع . الن�صيحة . 26 • متابعة �إجابات املتعلمات والت�أكد من �صحتها . • عر�ض الإجابات وتعزيزها مع تقدمي التوجيه الالزم . • عر�ض الن�شاط والهدف منه .جماعي 3دقائق • البحث . • تزويد املتعلمات باملراجع • اال�ستنتاج . املنا�سبة . • الربط . • العالقات ال�سببية • .مناق�شة املتعلمات حول االحتياجات الغذائية من الكال�سيوم لكل فئة . • الت�أكيد على �أهمية تناول الكال�سيوم من م�صادره ،ل�ضمان احل�صول على االحتياجات اليومية منه .
واللحوم ،الطيور ، األسماك ،احلبوب ، املكسرات والبقوليات.
والدهون والكربوهيدات في اجلسم . •يساعد على حفظ التوازن القاعدي واحلامضي في اجلسم .
من العظام ،فقدان الكالسيوم من اجلسم باإلضافة إلى الزيادة في نشاط الغدة الدرقية .
فردي
4دقائق
3دقائق
وظيفته
مصادره يوجد في امللح املعالج باليود ،املنتجات البحرية ،النباتات التي تنموعلى شواطئ البحر .
نقصه
يؤدي نقصه إلى •مهم لهرمونات الغدة الدرقية التي تنظم تضخم الغدة الدرقية . . واليود استعمال الطاقة وهو()GOITRE •متنع ـ بإذن الله ـ اإلصابة مبرض تضخم الغدة الدرقية . شكل رقم ()17
الزنك :
مصادره
وظيفته
نقصه
يوجد في اخلضروات ذات األوراق اخلضراء، الفواكه ،احلبوب غير املزالة عنها القشور (كالقمح والشوفان والذرة ) ،الكبدة، الكالوي ،اللحوم احلمراء والبيضاء .
•منشط لإلنزميات . •ضروري للنمو. •مهم لشفاء والتئام اجلروح .
•يؤدي نقصه إلى نقص أوتأخر النمو. •يؤدي إلى تأخر البلوغ اجلنسي ،تأخر شفاء اجلروح ،ظهور حب الشباب ،ضعف الشهية .
شكل رقم ()18
ن�شاط ( )5جماعي
بالتعاون مع أفراد مجموعتك وبالرجوع إلى أحد مصادر التعلم : وضحي العالقة بني الزنك وحاستي الشم والتذوق .
................................................... ................................................... ...................................................
27
رقم الن�شاط
7
الهدف
تنمية مهارة الربط بني �أهمية عن�صر الزنك حلا�ستي ال�شم والتذوق .
نوع املهارة
• الربط . • العالقات ال�سببية .
�أ�سلوب التنفيذ
• عر�ض الن�شاط والهدف منه . • مناق�شة املتعلمات ملعرفة العالقات بني الزنك وحا�ستي ال�شم والتذوق . • تعزيز �إجابات املتعلمات ال�صحيحة ،مع تقدمي التوجيه الالزم .
نوع الن�شاط
مدته
جماعي
5دقائق
75
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
اليــــود :
يطلب من املتعلمات تصميم خريطة معرفيه توضح خاللها جميع ما يتعلق بالفيتامينات واالمالح املعدنية الهامة للجسم مع إضافة ما توصلت اليه من حقائق علمية جديدة متعلقة بتلك املفاهيم.
يطلب من املتعلمات استقصاء طرق الغش التجاري املنتشرة لبعض املواد الغذائيه املتداولة في االسواق احمللية وطرق الوقاية منها .مع توظيف نتائج االستقصاء في عمل نشرات توعوية ميكن اإلستفادة منها في املدرسة واملجتمع.
احلديد :
مصادره
وظيفته
نقصه
يوجد في الكبدة • ،مهم خلاليا الدم يؤدي نقصه إلى احلمراء :يدخل في اإلصابة بفقر الكالوي ،اللحوم تركيب الهيموجلوبني .الدم واإلحساس احلمراء ،الدجاج، •مهم لإلنزميات التي بالتعب وضعف السمك ،صفار تعمل على متثيل الطاقة التركيز . البيض ،اخلضروات في اجلسم . ذات األوراق اخلضراء واحلبوب غير املزالة عنها القشور (كالقمح والشوفان والذرة ) والبقوليات ،املكسرات ،بعض الفواكه املجففة (كاخلوخ واملشمش والتني والتمر ) .
شكل رقم ()19
الفلور :
مصادره متوفر في أطعمة متعددة خاصة في الشاي ومنتجات البحر .
وظيفته •يساعد على تكوين العظام واألسنان .
نقصه
يؤدي نقصه إلى سرعة تسوس األسنان واإلصابة بهشاشة العظام .
28
76
شكل رقم ()20
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
ما االأ�ضرار الناجتة عن زيادة م�ضتوى الف�ضفور يف الدم ؟
تذكري أن •املعادن تخزن في العظام واألنسجة العضلية لذا فإنه من احملتمل حدوث تسمم عند تناول كميات كبيرة منها وملدة طويلة . •جسمك ال يحتاج أكثر من 2غرام من امللح يومي ًا و 30غرام من السكر . •إن كمية الدهون املتناولة يومي ًا يجب أن ال تتجاوز %30من السعرات احلرارية وهذا يعني عدم تناول أكثر من 60إلى 80غرام من الدهون يومي ًا .
29
ربط باحلياة : اربطي بني تأثير زيادة تناول امللح والسكر وتأثيرها على صحة االنسان وما تسببه من أمراض .
يطلب من املتعلمات أن يجمعن معلومات عن أنظمة غذائية منخفضة السعرات احلرارية من مصادر املعرفة ثم يطلب منهن ابداء رايهن حول سالمة هذا النظام الغذائي .
77
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
فكري
تعرض املعلمة مجموعة من األطعمة التي حتتوى على نسبة عالية من االمالح والتى تؤثر على الصحة العامة ،ثم تنافش املتعلمات بأضرار والوقاية منها.
تطبيقات عملي املقاييس العاملية
مالعق متدرجة
الكوب القياسي شكل رقم ()21
شكل رقم ()22
املقاييس واملكاييل املادة باجلرام
املادة باملكيال
225جرام سكرخشن
كوب
150جرام دقيق
كوب
225جرام زبده
كوب
225جرام سكربودرة
1 2/1كوب
املادة باجلرام 5ملم
املادة باملكيال ملعقة شاي
15ملم
ملعقة طعام
60ملم
4/1كوب
120ملم
2/1كوب
240ملم
كوب
درجة حرارة الفرن مستوى احلرارة
الدرجة املئوية
الدرجة بالفهرنهايت
معتدل
180-160
350-325
حار
230-220
450-425
منخفض
150-140
250-275
تذكري أن
جناح الصنف قائم على عدة أمور أهمها املقادير ومقياس درجة احلرارة للفرن أوالنار واملقاييس واألوزان .
30
تعرض املعلمة على املتعلمات مجموعة متنوعة من الصور احلديثة ملقاييس ومكاييل حديثة وتستخدم عاملي ًا وتطلب منهن ربط كل نوع باألستخدام املناسب له وذلك باألستفادة من التقنيات احلديثة حول ذلك
78
تطبيقات عملية لأ�صناف حتتوي على العنا�صر الغذائية الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
سلطة البروكلي بالتفاح
املقادير : راس واحد بروكلي . عصير ليمونة . رشة ملح . حبتا تفاح أحمر . رأس واحد خس . ربع كوب زبيب . ملعقتا مايونيز متوسطة (قليل الدسم). ربع كوب صنوبر محمص .
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
أو ًال :الســــلطـات
ميكن اإلستفادة من خبرات املتعلمات عرض طرق ألنواع جديدة من السلطات .
شكل رقم ()23
الطريقة : نقطع (التفاح +البروكلي +اخلس ) إلى قطع متوسطة احلجم . تتبل بالليمون مباشرة للمحافظة على لونها الطبيعي. تخلط اخلضار مع الزبيب واملايونيز ( ،قليل الدسم) . تزين بالصنوبر وتقدم باردة.
31
ربط باحلياة : اخلضروات من النباتات التى تقدم في الغذاء اليومي ،وهي تلعب دور ًا أساسي ًا في ميزان تغذية اإلنسان ،إلنها تزود جسمه بالعديد من الفيتامينات واإلمالح املعدنية. لذا على املعلمة أن تركز على أقناع املتعلمات على جعل ذلك من السلوكيات الغذائية األساسية جلميع أفراد األسرة .
79
معلومة أثرائية
ينتشر استهالك التونة املعلبة بني أغلب الناس حيث أنها سهلة وسريعة التحضير ،وميكن إضافتها إلى الطعام سواء بأكلها منفردة أو إضافتها إلى السلطات والفطائر واملكرونة أو األرز . وهي عالية القيمة الغذائية والفوائد الصحية إذا مت تناولها باعتدال فهي غنية بالسيلينوم واليناسني والفسفور وفيتامني ب 6و ب 12 وأوميجاء -3وايضا منخفضة الصوديوم .
سلطة التونة املقادير : السلطة : علبة تونة متوسطة احلجم . حبة خيار مقطعة قطع مستطيلة صغيرة . بصلة بيضاءواحدة مقطعة شرائح صغيرة . كوب ذره مسلوقة . حبتا طماطم مقطعة مكعبات متوسطة احلجم . رأس واحد من اخلس مقطع شرائح . بقدونس أونعناع مفروم للزينة .
التتبيلة : عصير ليمونة . ملعقة متوسطة زيت زيتون . ملح حسب الرغبة .
الطريقة :
شكل رقم ()24
تصفى التونة من زيتها متام ًا . توضع (اخلضار +التونة +الذرة) في وعاء عميق وتخلط. تضاف (التتبيلة) وتخلط مع بعضها . ثم تزين بالبقدونس أوالنعناع املفروم وتقدم .
32
لنشر التوعية : يطلب من املتعلمات البحث في مصادر املعرفة عن فوائد التونة ومصادرها وتوظيفه في مطوية لتوزيعها في املدرسة .
80
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
سلطة سيزر
املقادير :
السلطة :
شرائح صدر دجاجة متبلة (مبلح وليمون وفلفل وكمون) . 3شرائح خبز توست أبيض أوأسمر . رأس واحد من اخلس .
التتبيلة : علبة واحدة من الزبادي . 3مالعق أكل مايونيز ( ،قليل الدسم) . قليل من امللح . فلفل أسود حسب الرغبة .
الطريقة : يشوى الدجاج بالشواية الكهربائية أوداخل الفرن .
شكل رقم ()25
شكل رقم ()26
شكل رقم ()27
تزال أطراف التوست وتقطع مكعبات وحتمص داخل الفرن .
يقطع اخلس إلى شرائح متوسطه احلجم . ويخلط بالتتبيله . يزين الوجه بالدجاج املشوي واخلبز احملمص .
شكل رقم ()28
33
ميكن للمعلمة األستفادة من خبرات املتعلمات ما يخص اللنب الزبادي وأهميته للجسم والتي توصلت إليه نتائج البحوث احلديثة وذلك لتوعيتهم بأهمية تناول االطعمة الصحية وحتويلها إلى سلوك دائم جلميع أفراد االسرة .
81
ميكن للمعلمة من االستفادة من خبرات املتعلمات وتبادل املعلومات معهن وذلك عن مقادير وطرق مختلفة عن العجائن .
ثاني ًا :املعجـــــــــنات مطبق مالح
املقادير :
رقائق السبرينق رول حجم كبير ميكن أن تستبدل برقائق السمبوسة . حزمة صغيرة من البصل األخضر . حزمة صغيرة من الكراث . حبتا طماطم متوسطة . بيضتان . ملح +فلفل اسود حسب الرغبة +كمون .
شكل رقم ()29
الطريقة : يقطع البصل األخضر والكراث والطماطم قطع صغيرة . ً يضاف لها البيض وامللح والفلفل والكمون ويخلط جيدا . يوضع الصاج على نار متوسطة . توضع طبقه من الرقاق على الصاج وتوضع فوقها كمية كافية من خليط اخلضار دون الوصول إلى أطراف الرقائق . تطبق األطراف اجلانبية مع بعضها . حتمر من اجلهتني على الصاج ثم تقطع وتقدم ساخنة . مالحظة :ميكن استبدال احلشوة بجنب شيدر مبشور .
شكل رقم ()30
شكل رقم ()31
34
ربط باحلياة : توعية املتعلمات مبضار اإلكثار من املعجنات وتوجيههن إلى االقتصاد وعدم اإلسراف في تناولها واملبالغة في تقدميها في املناسبات املختلفة .
82
املقادير :
4شرائح صدور الدجاج . عصير ليمونة واحدة . ملعقة صغيرة من البهارات االيطالية . ملعقة صغيرة من البابريكا (بودرة الفلفل األحمر البارد) . ملعقة صغيرة من الفلفل األسود حسب الرغبة . ملعقة صغيرة من حبيبات الفلفل األحمر املجفف حسب الرغبة . فصا ثوم مطحون . ملعقة متوسطة زيت نباتي . بصلتان مقطعة الى جوانح (شرائح) . خبز التورتيال أواخلبز املفرود . مخلالت متنوعة . شرائح من اخلس . مايونيز أوخردل (ماسترد ) حسب الرغبة .
شكل رقم ()32
شكل رقم ()33
الطريقة :
يقطع الدجاج شرائح طولية . يحضر اخلليط (عصير الليمون +البهارات اإليطالية +البابريكا +الفلفل األسود+الفلفل األحمر+الثوم) لنقع الدجاج . ينقع الدجاج في اخلليط ملدة 10دقائق كحد أدنى . نضع الزيت النباتي في مقالة غير الصقه ثم يضاف البصل حتى يتغير لونه . يضاف الدجاج على البصل ويقلب بـاستمرار حتى ينضج . يدهن اخلبز باملايونيز أواخلردل ويوضع اخلس واملخلل وكمية من الدجاج . تلف بشكل أسطواني وتوضع على الصاج أوداخل الشواية الكهربائية حتى حتمر . تقدم ساخنة .
35
توعية املتعلمات بأساليب الغش الغذائي لألطعمة وخاصة في الشاورما وما يسببه من تسمم غذائي خطير والذي يكثر غالب ًا في فصل الصيف
83
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
شاورما بالصاج
تقوم املعلمة مع املتعلمات بعمل مناظرة على شكل فريقني للمقارنة بني الشاورما الطازجة املنزلية وشاورما املطاعم .
تنمية مهارة االبتكار واالبداع لدي املتعلمات وذلك بإعطائهن مجال لعرض طرق ًا أخرى لصنع فطيرة التوست أو فطائر أخرى متشابهة .
فطيرة التوست (الباي ) املقادير :
كيس توست . 2/1قالب زبدة (50جم) . فصا ثوم مهروس . كوبا فطر شرائح . حبة من الفلفل األحمر البارد املفروم . 2/1علبة كرمية حامضة . 3مالعق شاي خردل (ماسترد ) . كوب جنب تشدر . ملعقتا أكل زعتر بري (اوريغانو) . 2/1كوب جبنة بارميزان مبشورة . قليل من زيت الزيتون للدهن .
شكل رقم ()34
الطريقة :
تسخن الزبدة ثم يضاف الثوم ويقلب على النار حتى يحمر . تضاف شرائح املشروم ويقلب على نار هادئة ثم يضاف إليه الفلفل. يتبل باملاسترد والكرمية وجنب التشيدر ويخلط جيدا ويترك جانبا .
تقص أطرا ف التوست ثم ترق بواسطة الفرادة (النشابة ) إلى سماكة رقيقة جدا ثم تقطع دوائر وتدهن بزيت الزيتون وتوضع في قوالب التارت حتى تأخذ الشكل جيدا .
يوضع مقدار من احلشوة داخل كل قالب ثم يغطى بشريحة توست دائرية ويكبس على احلواف . يرش السطح بالزعتر البري (األوريغانو) وجبنة البارميزان ويخبز في فرن ساخن حتى يحمر ويقدم ساخنا .
36
توعية املتعلمات بأهمية تناول اخلبز االسمر مع التأكيد على قيمتة الغذائي والصحية جلسم اإلنسان .
84
قوالب البسكويت باجلنب والشوكوالتة
املقادير :
أصبع زبدة 100جم . علبتا بسكويت سادة . 3شوكوالتة كت كات (حتتوي على 4أصابع ) . 2شوكوالتة توكس ( 2أصبع) . علبة قشطه . ظرف كرمي كاراميل . 8قطع جنب كرميي . نصف علبة كبيرة حليب محلى . قالب شوكوالتة خام ،شوكوالتة بيضاء للتزيني .
شكل رقم ()35
الطريقة :
يطحن البسكويت ،ويخلط مع الزبدة . تبطن قوالب امليني كب كيك بالنايلون لتسهيل خروجها وتعبأ بطبقة من عجينة البسكويت والزبدة ويعمل لها حفرة في املنتصف . حتشى قوالب البسكويت بخليط (الكت كات+التويكس+القشطة+الكرمي كارميل +احلليب احمللى +اجلنب الكرميي) ثم تغلف بقليل من الشوكوالتة اخلام بعد تسييحها. تغمس قوالب امليني كب كيك في الشوكوالتة السائحة. تزين بخطوط من الشوكوالتة البيضاء بعد تسيحها وتقدم باردة . مالحظة :ميكن استخدام قوالب السيلكون لتسهيل عملية خروج الكب والظهور ترتيبا . بشكل اكثر ً
37
طبق احللوى من األصناف املفضلة عند الكبار والصغار .وقد انتشر تقدميه في دول اخلليج العربي ،وفي اململكه العربية السعودية مع القهوة العربية ،فظهرت أنواع عديدة من احللويات ،وتنوعت املواد املستعملة في صناعتها وكذلك تنوعت طرق عملها . وينبغي أن يختار هذا الطبق بعناية بحيث يكمل الوجبة ،وال ُيضيف مزيد ًا من السعرات ،فيكون عبئ ًا ثقي ً ال على اجلهاز الهضمي . وقد يكون طبق احللوى سه ً ال ال يحتاج إلى جهد في إعداده ،كتناول نوع من الفاكهة الطازجة الغنية بفتامني ج ،ولذا يجب توعية املتعلمات إن معظم أطباق احللويات الشرقية مرتفعة السعرات احلرارية،
بسبب ارتفاع نسبة املواد الدهنية والسكريات إلى جانب املواد النشوية ،إال أن بعض أطباق احللوى تكون معدة من احلبوب الكاملة أو املطحونة املطهوة ،وهي مفيدة للصغار والكبار ،ألنها متد اجلسم بالكربوهيدرات والبروتني اللذين ترتفع قيمتهما الغذائية ،بإضافة احلليب إلى مكوناتها . وأيض ًا أطباق احللوى الباردة التي ترتفع بها كمية القشدة أو الكرمية املخفوقة فتجعلها غنية باملواد املولدة للطاقة ،مما يؤدي إلى زيادة وزن اجلسم وتراكم الشحوم عند عدم حرقها بالرياضة أو احلركة والنشاط ، وبالتالي تتأثر صحة اإلنسان وتشكل خطورة شديدة قد تلحق أضرار بالغة بالصحة.
85
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
ثالثا :احللويــــــــات
معلومة أثرائية
ينبغي احلذر عند تناول املتعلمات ملنتجات الفول السوداني وتنبههن حول ذلك حيث يعاني البعض من حساسية،وأعراضها: تنميل الفم والشفاة وتورم الوجة والغثيان وضيق في التنفس . ويعتقد الباحثون أنها في ازدياد مستمر حيث أن بروتينه يعتبر من املواد القوية لصعوبة تفتته أثناء عمليه الهضم فى جسم األنسان . وهو ينتقل من االم املرضعة إلى طفلها الرضيع .
مربعات الكيك بالشوكوالتة املقادير :
علبة خليط كيك الشوكوالتة اجلاهزة . نصف كوب دقيق أبيض . علبة كرمية الفانيليا . ثالث أرباع كوب فول سوداني مجروش. ثالث أكواب كورن فليكس األرز . كوب زبدة الفول السوداني . كوبا شوكوالتة شيبسي. زيت نباتي للدهن .
الطريقة :
شكل رقم ()36
يسخن الفرن عند درجة ْ 180م ويدهن قالب الفرن قياس 20* 30سم بالزيت . حتضر كيكة الشوكوالتة كما هوموضح بالتعليمات املرفقة على الغالف ،مع إضافة الدقيق لها ثم تخبز بالفرن وتترك تبرد متاما . توزع كرمية الفانيليا على سطح الكيكة . يوزع الفول السوداني وتترك بالثالجة تبرد حتى يحضر خليط احلبوب . يوضع الكورن فليكس في إناء عميق ثم يترك جانب ًا .
تسيح زبدة الفول السوداني مع شوكوالتة شيبسي على نار هادئة مع التقليب املستمر .
يسكب على الكورن فليكس وتخلط جيدا ثم تفرد على خليط الكيكة وتترك حتى تبرد متاما . تقطع مكعبات وتقدم . مالحظة ( :يراعى أن يكون سمك الكيكة متوسط) كما هوفي الصورة .
38
86
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
املقادير :
كوب دقيق . نصف كوب ماء . نصف كوب حليب سائل . بيضة . رشة ملح . رشة فانيال . شوكوالتة سائلة . فراولة أوموز .
شكل رقم ()37
معلومة أثرائية
الطريقة : يوضع الدقيق مع البيض في اخلالط. نضيف املاء واحلليب ،وأخيراً امللح شكل رقم ()38 والفانيليا . نصب كمية بسيطة بواسطة امللعقة على صاج غير الصق ،بحيث تكون سمكها 1ملم. ثم تقلب على اجلهة األخرى وتترك حتى يتحول لونها للذهبي . تثنى بشكل مثلث وحتشى بالشكوالتة وتقدم دافئة مع الفواكه الطازجة .
مالحظة ( :ميكن إضافة قطعة من اآليس كرمي عند التقدمي) .
39
الكريب :وهي تعني الفطيرة في إقليم « بريتاني » الفرنسي واليوم تنتشر العديد من احملالت حول العالم والتـي اكتسبت شهرتها من تخصصها بتقدمي فطائر الكريب ذات احلشوه احللوة واملاحلة ،وقد يعتبر البعض هذه الوجبة اللذيذة من األكالت احلديثة واملبتكرة ،
ولكن التاريخ يؤكد أنه مت ابتكارها عام 1895على يد « هنري شاربنتي » شاب فرنسي ابتكر هذه الوصفة في بلدته في تالل « بريتاني » ثم رحل إلى جنوب فرنسا وحتديدآ باريس للعمل مع عمه مبقهى « موناكو » وكان يقدم حينها « فطائر الكريب » التي كان يقبل على تناولها األثرياء الرتفاع ثمن الدقيق األبيض في تلك الفترة ثم انتشرت في دول العالم ،وتتميز عجينة الكريب انها ذات طواعية لشتى احلشوات لرقة عجينتها وهي غير مكلفه .
نشاط متيز.: ميكن للمتعلمات عمل كتيب صغير حول طرق عمل الكريب بأنواعه وحشواته املتعددة « املاحلة واحللوة » وتوزيعها على الزميالت واملعلمات في املدرسة .
87
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
الكريب بالشوكوالتة
ميكن للمعلمة توظيف التقنيات احلديثة بعرض مرئي لطريقة عمل الكريب وأنواع احلشوات املختلفة .
التفاح من أكثر الفواكهة املتوفرة على مدار السنة ،ويبقي املوسم كيكة التفاح بالبسكويت األفضل للتفاح هو فصل الشتاء. املقادير : ولقد أكدت الدراسات احلديثة نصف كأس ماء . حول فوائد التفاح غناه بالعديد نصف كأس سكر . بيضتان . من الفوائد املتمثلة بإحتوائه فانيليا . ملعقة صغيرة بيكنج باودر . على مضادات قوية ومهمة في كأسا بسكويت شاهي مطحون. الطريقة : تعزيز مناعة اجلسم والوقايه من الطبقة األولى : االمراض بإذن اهلل . تخلط املقادير األربعة األولى باخلالط ثم يضاف إليها البيكنج بودر والبسكويت . تصب املقادير في القوالب وتدخل الفرن إلى أن ينضج ثم يحمر من أعلى . •احتوائه على سعرات حراريه الطبقة الثانية : نصف علبة حليب مكثف . قليله كما أنه خال من 8قطع جنب كرميي . تخلط سويا ثم يصب قليال فوق كل قالب وتدخل الفرن دقائق ثم تخرج . الكولسترول والدهون املتبعة الطبقة الثالثة : نصف كأس سكر . •غني باأللياف الغذائية ربع كأس ماء . ملعقة نشا وملعقة صغيرة قرفة . واملتمركزة بالقشرة وأشهرها تفاح مقطع إلى قطع صغيرة. يطهى اخلليط على النار إلى أن يجمد السائل ثم توضع فوق خليط الكيك . البكتني والتى تساعد على منع 40 امتصاص الكولسترول السنى ( )LDLفي القناة الهضميه •يحتوي على كميات جيدة من فيتامني ، Cومجموعة فيتامينات Bاملركبة مثل الثيامني. •مصدر جيد للبوتاسيوم .
شكل رقم ()39
تنبه للمعلمة أنه يجب غسل التفاح جيداً قبل تناوله ألنه من أكثر أنواع الفواكهة التي تتعرض للمبيدات احلشرية -كما أن بعض الشركات تقوم بتلميع التفاح وتغليفه بالشمع إلعطائه مظهراً أكثر اشراق ًا .
88
فتاة ال حتب تناول البروتينات احليوانية .................................... : . ................................................................... طفل يعاني من نقص في النمو............................................ : . ...................................................................
2
3
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
1
أعطي حلو ًال للمشكالت التالية :
الوحدة األولى :الغذاء والتغذية
التقومي
أعدي ورقة عمل عن نتائج نقص البروتني في اجلسم. مما تعلمتيه استنتجي أسباب مايلي:
تفشي السمنة في جمتمعنا العربي ...................................... : .................................................................. ارتفاع نسبة اإلصابة باجللطات ........................................ : ..................................................................
4
5 6 7
قدمي نصيحة ملن تعاني من ارتفاع في دهون الدم توضحني فيها بعض طرق الطهي الصحية ،مع تقدمي طريقة عمل صنف صحي نسبة الدهون فيه قليلة جد ًا . اعدي نشــرة توضحني فيهــا تأثير عمليات اإلعداد والطهــي والتخزين على محتويات الغذاء من الفيتامينات . بالرجوع إلى كتب التغذية ،أعدي تقرير ًا مبســط ًا عن العوامل التي تســاعد على امتصاص الكالسيوم . قدمي طبق ًا مبتكر ًا من األطباق احللوة قليلة السعرات احلرارية .
41
التقومي ( أ ) .تقيم املتعلمات بعناية عند تنفيذ األنشطة ،للتأكد من اكتسابهن للمهارات املطلوبة . ( ب ) .تختار من األنشطة املدونة في الوحدة أنشطة عالجية للمتعلمات الالتي لم يتمكن من تنفيذ األنشطة بالصورة املأمولة ،نظر ًا لبطء بعض املتعلمات في عملية التعلم ،لوجود بعض الفروق الفردية بينهن وبني قريناتهن من املتعلمات . ( ج ) .توضع أنشطة متميزة للمتعلمات املتفوقات حلثهن على املضي قد ًما نحو اكتساب
املهارات املطلوبة من املادة وكذا حثهن على االبتكار واإلبداع .
89
الوحدة الثانية
2
الثقافة الملبسية
90
أهداف الوحدة
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
التعرف على مفهوم امللبس . التمييز بني املفاهيم املرتبطة بامللبس . توضيح موقف املرأة املسلمة من املوضات احلديثة . مراعاة أسس اختيار امللبس عند وضع التصميمات . التمييز بني مكمالت املالبس املتصلة واملنفصلة . تطبيق أفكار مبتكرة لتجديد بعض القطع امللبسية .
موضوعات الوحدة
•مفهوم امللب�س . •مفاهيم مرتبطة بامللب�س . •موقف املراأة امل�ضلمة من املو�ضات احلديثة . •اأ�ض�س اختيار امللب�س .
•مكمالت املالب�س املت�ضلة واملنف�ضلة . •ن�ضائح عامه قبل ا�ضتخدام مكمالت املالب�س . •تطبيقات عمليه لأفكار مبتكرة على قطعة ملب�ضية لتجديدها .
من حقي يتحمل ال�الدان وحدهما اأو الأ�سخا�ص الآخرون امل�س�ؤول�ن عن الطفل ،امل�س�ؤولية الأ�سا�سية يف القيام يف حدود قدراتهم واإمكانياتهم املالية وقدراتهم بتاأمني الظروف املعي�سية الالزمة لنـم� الطفل من غذاء وك�ساء و�سكن . ( املق�س�د بالطفل في التفاقية ه� كل اإن�سان مل يتجاوز الثامنة ع�سر).
تعد املالبس من احلاجات األساسية احلياة ؛ألهميتها ومنفعتها لإلنسان ،فهي متثل ثقافة الشعوب .والطريقة التي نرتدي بها مالبسنا هي التي تعطي أول انطباع عنا لآلخرين لذا يجب علينا االهتمام مبظهرنا بالقدر املعقول الذي يعكس شخصيتنا احلقيقة مبتعدين عن تقليد غيرنا ممن ال يحملون هويتنا االسالميه .
91
تؤدي املالبس دوراً مهم ًا في حياة الفرد وتؤثر علية تأثيراً ينعكس على شخصيته وعالقته باآلخرين كما إنها أول مفتاح لشخصية األمه وحضارتها. قال تعالى L¤LKJIHGFEDM :االعراف .
وقد اباح االسالم ان يكون املسلم حسن الهيئة كرمي املظهر متمتعا مبا خلق الله له من زينة وثياب.
الثقافه امللبسية امللبس وأسس اختياره تعريف امللبس
مكمالت املالبس (اإلكسسورات)
مفاهيم موقف املرأة اسس ملبسيه املسلمه اختياره
مفهوم نصائح املكمالت عامه
تطبيقات انواع املكمالت عملية
الدين املناسبة واملوسم البيئة واملجتمع الشخصيه حجم اجلسم ولون البشره العمر
املتصلة مثل: األزرار التطريز اإلبليك الترقيع األشرطة
املنفصلة مثل: احللي (املجوهرات) احلقائب األحذية األحزمة
املوضة التطريز البدعه •م�ضمم االزياء
44
الثقافه امللبسية امللبس وأسس اختياره تعريف امللب�س
موقف املر�أة امل�سلمه
مفهوم املكمالت
ن�صائح عامه
مفاهيم ملب�سيه
ا�س�س اختياره
انواع املكمالت
تطبيقات عامه
92
مكمالت املالبس (االكسسورات)
•املوضة •التطريز •البدعه •مصمم االزياء
•الدين •البيئة واملجتمع •املناسبة واملوسم •الشخصيه •حجم اجلسم ولون البشره •العمر
•املتصلة مثل: •االزرار •التطريز •االبليك •الترقيع •االشرطة
•املنفصلة مثل: •احللي(املجوهرات) •احلقائب •األحذية •األحزمة
امللب�س واأ�س�س اختياره
بنود حقوق االنسان املضافة للوحدة:
تعتبر املالبس من احلاجات األساسية في احلياة نظراً ألهميتها ومنفعتها لإلنسان .فالطريقة التي بالقدر املعقول الذي يعكس شخصيتنا احلقيقة دون افراط او تفريط.
قال رسول الله صلى الله علية وسلم « من لبس ثوب ًا جديداً فليقل :احلمد هلل الذي كساني
فكري هل توؤيدين العبارة التالية ( :يجب على الفتاة اأن تهتم مبلب�ضها لأنه يعك�س ثقافتها و�ضالمة ذوقها ،ومنط تفكريها )
تعريف
تعريف امللبس :
لغة :اللباس ،الرداء ،الثياب . واصطالحا :كل أنواع الثياب والزينة التي يرتديها االنسان في جميع انحاء العالم .
45
اخلبرات املنهجية اخلربات املعرفية
اخلربات املهارية
اخلربات الوجدانية
امللب�س وا�س�س اختياره • مفهوم امللب�س . • مفاهيم وم�صطلحات ملب�سيه . • موقف املر�أة امل�سلمه من املو�ضات احلديثه . • ا�س�س اختيار امللب�س.
• جمع �صور تو�ضح مفاهيم وم�صطلحات الدر�س . • ت�صميم و�سيلة تعر�ض مناذج لزي املر�أة امل�سلمة . • ر�سم خريطة معرفيه تو�ضح ا�س�س اختيار امللب�س . • عمل مطوية ت�شمل معلومات عن امللب�س وعالقته ب�شخ�صية الفرد.
• ا�ست�شعار م�ضمون الآيه : � ، 9 srqpon:سورة النور �آيه(.)31 • احلر�ص على اظهار �شخ�صيتها امل�سلمه من خالل مظهرها . • الدفاع عن قيمها الأ�سالميه امام املو�ضات احلديثة .
مكمالت املالب�س (الإك�س�سوارات) • املكمالت املت�صله . • املكمالت املنف�صله . • تطبيقات عمليه لأ�شكال مبتكره على قطعه ملب�سيه لتجديدها.
• تنفيذ و�سيله تعليميه ت�شتمل على املكونات املكمالت املت�صله واملنف�صله . • جمع �صور خمتلفه لقطع ملب�سيه جمددة بالر�سم عليها ملف خا�ص . • ت�صميم و�سيله تعليميه تو�ضح بع�ض الأفكار املبتكره لتجديد قطع ملب�سية .
• ادراك قيمة الزينه ال�شرعية حياة املر�أة امل�سلمه . • اجتناب و�ضع املج�سمات الروحيه املنافيه لل�شريعة الإ�سالمية على املالب�س . • اال�ستفادة من توظيف بع�ض الأفكار املبتكرة جتديد قطعة ملب�سيه .
93
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
ما أواري به عورتي وأجتمل به في حياتي » رواه الترمذي في سننه ( . ) 3483
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
نرتدي بها مالبسنا هي التي تعطي اول انطباع عنا لآلخرين ،لذا يجب علينا االهتمام مبظهرنا
.1املادة 27من اتفاقية حقوق الطفل يتحمل الوالدان أو احدهما أو األشخاص اآلخرون املسئولون عن الطفل املسئولية األساسية عن القيام بحدود إمكانيتهم املالية وقدراتهم بتأمني الظروف املعيشية الالزمة لنمو الطفل من غذاء وكساء وسكن ( املقصود بالطفل االتفاقية هو كل انسان لم يتجاوز الثامنة عشر) . .2املادة 11من اتفاقية حقوق املرأة (للمرأة احلق التمتع بنفس فرص العمل واالختيار احلر للمهنة ونوع العمل واحلق املساواة األجر والضمان االجتماعي واحلق احلماية الصحية وسالمة ظروف العمل) .
للملبس دور هام في حياة الفرد، فهو جزء اليتجزء من شخصيته التي يجب أن يهتم بها ألنه يعكس دينه وثقافته وسالمة ذوقه ومنط تفكيره لذا كان لزام ًا عليه أن يراعي ُأسس اختيار امللبس عند الشراء .
مفاهيم ومصطلحات ملبسية : املوضة تعبر عن ماتبتكره بيوت األزياء العاملية من أزياء جديدة في كل موسم وهي متغيرة من موسم إلى اخر .
التطريز أحد الفنون القدمية التي اس ُتخدمت لزخرفه األقمشة واملالبس باستخدام اخليوط لتنفيذ غرز متعددة األشكال تضفي جماال ورونق ًا خاص ًا للمالبس .
البدعة (التقليعة) نوع من املوضة الصغيرة وتكون أكثر خيا ًال وغرابة عن املوضة العادية تصل إلى قلة من الناس أو تقتصر على مجتمع فرعي وعادة يكون لها شعبية مفاجئة تتمتع بها فترة زمنية قصيرة ثم تختفي بسرعة كما جاءت .
مصمم األزياء هو الشخص الذي يقوم بتقدمي أحدث خطوط املوضة للمالبس مبختلف أنواعها: (رجالية– نسائية–أطفال) ،من حيث اللون واخلامة والتصميم في مراكز املوضة لتصميم األزياء .
46
من أهداف املوضوع
يتوقع من املتعلمة نهاية املوضوع أن : 1ـ تدلل على أهمية االلتزام بامللبس االسالمي من القرآن والسنة . 2ـ توضح اثنني من املفاهيم امللبسية الواردة الدرس . 3ـ تقترح طرق مناسبه لتعديل القطعة امللبسيه لتكون اكثر احتشاما. 4ـ تصمم وسيلة تعليمية تعرض خاللها مناذج لزي املرأة املسلمة . 5ـ ترسم خريطة معرفية توضح اسس اختيار امللبس . 6ـ تبدي رأيها بعض األزياء التي تنتجها دور العرض الغربية .
الكفاية الرئيسية للموضوع:
94
•وعي املتعلمة ب�أهمية الإلتزام ب�أهمية الزي الأ�سالمي الذي ميثل �شخ�صيتها . •املام املتعلمة ب�أ�س�س اختيار امللب�س .
الوسائل املقترحة :
ن�شاط ( )1جماعي
..................................................... ..................................................... ..................................................... .....................................................
موقف املرأة املسلمة من املوضات احلديثة : دعت تعاليم اإلسالم إلى االهتمام باملظهر احلسن ملا له من تأثير إيجابي على الروح البشرية. وأباح الله للمرأة املسلمة الزينة و إظهارها جلمالها دون تفسخ أو عري بني معشر النساء فقط ولطائفة من الناس ال تخاف من ورائهم الفتنة ،وجعل الزينة الكاملة للزوج اتقاء للرذيلة والسقوط فيها . قال تعالى LÕxwvutsrqpoM :النور .
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
بالتعاون مع زميالتك :قومي باختيار مجموعة من األزياء مدعمه بالصور عن احدث ازياء املوضة التي انتجتها دور االزياء وتعديلها مبقترحات حيث تتوافق مع شروط الشريعة االسالمية في امللبس.
• قر�ص CDيو�ضح مناذج للمالب�س املحت�شمة التي تتوافق مع ال�شريعة الإ�سالمية . • ن�شرات توعوية تثقيفية حول موا�صفات امللب�س الأ�سالمي املحت�شم . • عر�ض مناذج حية لبع�ض االزياء املنا�سبه .
فــائدة �ضخ�ضيتك امل�ضلمة تتمثل يف ثقتك بنف�ضك وقوة اإرادتك يف مواجهة حتدي �ضيحات املو�ضة ال�ضافرة .
47
استراتيجيه التدريس املقترحة : �أو ًال :ا�سرتاتيجية الأ�سئلة ال�صفية الإبداعية والناقدة الختبار معلوماتهن حول مو�ضوع الدر�س مثل :
�س : 1مار�أيك فيمن يقول (يجب على الفتاة �أن تهتم مبلب�سها لأنه يعك�س ثقافتها و�سالمة ذوقها ومنط تفكريها)؟ �س : 2وجدت ف�ستان ًا اعجبك لكنه عريانا الظهر واالكمام ،اقرتحي حلو ًال ملعاجلة تلك امل�شكلة ؟ �س : 3ما ا�س�س اختيار امللب�س ؟ (با�ستخدام الع�صف الذهني) . �س : 4قال تعالى � 9 MLKJI:سورة االحزاب �آيه ( , )33كيف يتمثل م�ضمون هذه الآية واقعنا ؟
ثانياً :ا�ستخدام طرق تدري�س منا�سبة ومتنوعة ملو�ضوع الدر�س بهدف �إي�صال املعلومة .
املحا�ضرة .
احلوار الفعال .
املناق�شة .
اال�ستقراء .
ثالثاً :تفعيل بع�ض ا�سرتاتيجيات التدري�س احلديثة ب�صورة �صحيحة مثل :
اال�ستنباط .
• التعلم التعاوين .التفكري االبداعي .خرائط املفاهيم .الع�صف الذهني .متثيل االدوار
95
• البحث واالكت�شاف . • التفكري الناقد . • التقومي البنائي
ن�شاط ( )2فردي اختاري أحد املوضات امللبسية الدارجة في وقتنا احلاضر وقيميها من حيث : •مراعاة تعاليم ديننا احلنيف . •تقليد الغرب والتشبة بهم . •قبول املجتمع لها . ..................................................... ..................................................... ..................................................... .....................................................
رابعاً :مناق�شة املتعلمات اهداف الدر�س عن طريق : •عر�ض اي�ضاحي لبع�ض اخلرائط املفهومية التي تو�ضح ا�س�س اختيار امللب�س . •اجراء حوار فعال حول موا�صفات امللب�س الإ�سالمي . •مقارنة بني مايعر�ض اال�سواق وبني موا�صفات الزي املحت�شم . •تنفيذ الأن�شطة اخلا�صة بالدر�س .
اسس اختيار امللبس : ُعبر تؤدي املالبس دوراً هام ًا في حياة األفراد فهي التي تشكل املظهر اخلارجي للفرد أحيانا وت ً عن ذاته وميوله وتعطيه صفات خاصة وجتلو جوانب الشخصية لذا ُوضعت األسس والقواعد التي يجب مراعاتها عند اختيار امللبس اجليد .
اسس اختيار امللبس 1ـ الدين
2ـ البيئة واملجتمع (عاداته وتقاليده)
3ـ املناسبة واملوسم
الشخصية
مالئمةامللبس حلجم اجلسم ولون البشره
العمر(السن)
48
أختي املعلمة اربطي املتعلمة دائما بواقعها وحاولي قدر استطاعتك اقناعها بأن من حقها التمتع بكامل حريتها, واختيار ماتشاء من أمناط اللباس والزينة مادامت التخالف شرع الله ومنهاجه .
مفاتيح االنشطة: رقم الن�شاط
1
96
2
الهدف
نوع املهارة
تنمية مهارة البحث • البحث . • التقييم . والتقييم لدى املتعلمة عن طريق • اال�ستنتاج . املعلومات وال�صور التي �ستقوم بجمعها عن احدث ماتنتجه دور االزياء . تنمية مهارة التقييم • الطالقة . وابداء الر�أي حول • ابداء الر�أي . املو�ضوعات امللب�سية • الع�صف الذهني. وتقييمها بالدين
�أ�سلوب التنفيذ
نوع الن�شاط
مدته
• مناق�شة الن�شاط والهدف منه مع املتعلمات . • اعطاء املتعلمات وقت كاف جلمع املعلومات وال�صور املطلوبه . • مناق�شة عمل املجموعات وتقييمها مع تعزيز اجليد منها .
جماعي خارجي
• قر�أة العبارة مع املتعلمات. • �إبداء الر�أي املو�ضة التي مت اختيارها ومناق�شتها وربطها بالنقاط املطلوبة .
5دقائق
فردي
.1أمر املرأة باإلحتشام في لباسها درءاً للفتنة . .2فرض احلجاب على املرأة البالغة عند الرجال غير احملارم لها حماية لها من االذى قال تعالى :
.3النهي عن تقليد الكافرات والتشبه بهن. .4االحتراز من كل ما تأتي به ( املوضة )؛ ألن منها ما يتعارض مع تعاليم الدين اإلسالمي . .5احلرص على اتباع اآلداب التي وضعتها السنة النبوية للباس.
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
~{|}zyxwvutsrqponmM L¥¤£¢¡ االحزاب .
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
الدين أوالً : جاءت الشريعة اإلسالمية الشاملة فوضعت حدوداً وضوابط ًا للباس املرأة وزينتها كي حتافظ عليها وذلك من خالل ما يلي:
فكري فكري بحلول مقرتحة للموقف التايل :قمت ب�ضراء قطعة ملب�ضية واكت�ضفت اأن بها كتابات اأجنبية ت�ضيئ لدينك ول�ضخ�ضك الكرمي .
رقم الن�شاط
1
2
الهدف
نوع املهارة
تنمية مهارة البحث • البحث . • التقييم . والتقييم لدى املتعلمة عن طريق • اال�ستنتاج . املعلومات وال�صور التي �ستقوم بجمعها عن احدث ماتنتجه دور االزياء . تنمية مهارة التقييم • الطالقة . وابداء الر�أي حول • ابداء الر�أي . املو�ضوعات امللب�سية • الع�صف الذهني. وتقييمها بالدين واملجتمع.
�أ�سلوب التنفيذ
نوع الن�شاط
مدته
مناق�شة الن�شاط والهدف منه مع • 49 املتعلمات . • اعطاء املتعلمات وقت كاف جلمع املعلومات وال�صور املطلوبه . • مناق�شة عمل املجموعات وتقييمها مع تعزيز اجليد منها .
جماعي خارجي
• قر�أة العبارة مع املتعلمات. • �إبداء الر�أي املو�ضة التي مت اختيارها ومناق�شتها وربطها بالنقاط املطلوبة . • ا�صدار احلكم عليها . • تعزيز الآراء الإيجابية.
5دقائق
فردي
97
ميكن للمعلمة فتح باب احلوار واملناقشه مع املتعلمات حول العبارة الثانيه ( السلوك ينعكس على امللبس كما أن امللبس يؤثر في السلوك ) وأخذ أرائهن حول تلك املقولة .
ثانيًا :
البيئة والمجتمع (عاداته وتقاليده)
إن امللبس يتأثر بشكل كبير بالنظام البيئي ،وسمات املجتمع ،والتقاليد املورثه فيه فالبيئة البحرية مث ً ال تختلف عن البيئة الصحراوية ،واملجتمعات العربية تختلف عن الغربية ،واملجتمعات العربية تختلف فيما بينها ..وهكذا . لذا يشعر اإلنسان بالراحة عندما يرتدي املالبس التي تناسب بيئته وشخصيته وتقاليد مجتمعه وتُراعي التقاليد والعادات ما لم تخرج عن أحكام الشريعة اإلسالمية وتعاليمها.
ثالثًا :
المناسبة والموسم
تختلف املالبس من حيث :التصميم والشكل ونوع اخلامة ،واللون واملكمالت التابعة لها بحسب املناسبة والغرض الذي تُرتدي من أجله وتنقسم إلى:
املالبس املنزلية تتميز املالبس بخاماتها وألوانها وتصميماتها البسيطة والتي تتناسب مع وقت ارتدائها والغرض منها ،مثل: أ – املالبس التي تُرتدى أثناء القيام باألعمال املنزلية. ب – املالبس املناسبة لفترة النوم وغيرها.
50
تقدير جهود حكومة اململكة العربية السعودية
تقوم وزارة التجارة والصناعة السعودية بجهود ملنع دخول املالبس واإلكسسوارات املخالفة للشريعة اإلسالمية ،وسحب املوجود منها من األسواق السعودية . وذكرت الوزارة ،أن بعض املالبس مكتوب عليها عبارات ذات مدلول عقائدى ،مثل أنا ماسونى وملحد وغيرها من الكلمات والرسومات اإلغريقية ،مثل إله احلب ،أو كلمات تعتبر تعويذة يستخدمها السحرة أو كلمات عليها كلمة كافر وكلمات داعية إلى ممارسة الفاحشة وخادشة للحياء وغيرها. وشددت الوزارة على سحب ما يوجد منها في االسواق على الفور ومحاسبة املخالف واتخاذ اإلجراءات النظامي ضده ،مؤكدة أنها تلقت خطاب ًا من وزاة الداخلية بخصوص وجود مالبس وإكسسوارات مخالفة للشرع ،ومت إبالغ كل فروع الوزارة لتنفيذ قرار منع وسحب هذه املالبس من قبل أعضاء هيئة ضبط الغش التجاري ومصادرة وإتالف ما يعثر عليه منها ،واتخاذ اإلجراءات ضد من تضبط لديه. وعلى املعلمة توجيه املتعلمات وتنبيههن حيال ذلك ملاله من خطورة على قيم أفراد املجتمع .
98
مالبس اخلروج
الصباح
مجاالت العمل املختلفة كاملدارس واملستشفيات الخ ..وقد يفرض نوع العمل زي ًا خاصا به .
التصميمات بسيطة ومريحة،تساعدعلىاحلركة . األقمشة ذات متانة ومقاومة للتجعد. يتحمل عمليات الغسيل والكياملتكررة. األلوان ثابتة وهادئة. -املكمالت تتميز بالبساطة
بعد الظهر
املناسبات اخلاصة والزيارات املنزلية
التصميمات متنوعة إلى حد ما. األقمشة معتدلة اخلامة وألوانها هادئة -املكمالت متيل إلى البساطة.
املساء
احلفالت املسائية
التصميمات املنوعة. األقمشة في الغالب المعة وراقية .ميكن جتميل ال ّزي بالتطريز واخلرز والشرائط ،أو الدانتيالت وغيرها. -املكمالت راقية ومالئمة.
51
نشاط توعوي : ميكن للمتعلمات أن يقمن بجمع عينات لبعض املالبس التي عليها شعارات وعبارات ورموز من لغه الشريعة وعرضها في مكان مخصص في املدرسة ليسهل للجميع رؤيته لنشر التوعية في املجتمع وميكن تواجد بعض املتعلمات القائمات بهذا العمل بجانب العرض للتوضيح واالجابة على التساؤالت وذلك بهدف غرس قيم االسالمية .
99
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
الفترة الزمنية
الغرض من اللبس
مواصفات اللبس
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
تختلف مواصفات مالبس اخلروج باختالف املناسبة ،ويوضح اجلدول التالي مواصفاتها:
ميكن مناقشه املتعلمات كيف اصبحت في وقتنا احلاضر مسايرة املوضة وتقليد الغرب ولبس املاركات مقياس ًا للتحدث والرقي عند الكثيرين. وعلى املعلمة الفاضلة أن حتتسب األجر في سعيها إلزالة تلك املفاهيم لدى الفتيات وغرس القيم الدينية التي تنمى اإلحتشام والستر في ملبسهن وسلوكهن .
ميكن للمعلمة مناقشة مشكلة ظاهرة الغش التجاري والتي ما هي اال استغالل حلاجات املواطنني واملقيمني املختلفة فاملشتريني لهم دور في هذه املشكلة حيث أن البعض يتجه إلى أقتناء املالبس ذات القيمه الباهظة والبعض يبحث عن املاركات والبعض يبحث عن مكان الصنع ،ومنهم من يستطيع حتمل التكاليف العالية وهذه االجتاهات ساعدت البعض التجار على رفع االسعار وبيع املنتجات املقلدة واملغشوشة لذا البد من توعية املتعلمات وافراد املجتمع حول ذلك .
فــائدة يف�ضل اختيار األوان الأقم�ضة على ح�ضب الوقت الذي ترتدى فيه فاإذا كان الثوب للم�ضاء يف�ضل اختياره يف ال�ضوء ال�ضناعي وبعيد ًا عن �ضوء ال�ضم�س ،واإذا كان الثوب للنهار يف�ضل اختياره على �ضوء ال�ضم�س. كما تتغير املالبس من حيث خاماتها وألوانها وت�صميماتها وفق ًا لفصول السنة فمث ً ال :
فصل الشتاء: تالئمه األقمشة الصوفية وبعض األلياف الصناعية أو املخلوطة التي متنح الدفء واأللوان احلارة (الساخنة) ،واأللوان الداكنة .
شكل رقم ()37
فصل الصيف : تالئمه األقمشة القطنية ،وبعض األلياف الطبيعية والصناعية التي متتص العرق أو تسمح بتهوية اجلسم واأللوان الباردة واأللوان الفاحتة .
شكل رقم ()38
52
أسئلة تساعد على تصحيح مفاهيم خاطئة لدى املتعلمات وتوعيتهن . س / 1ما وجهة نظرك في ظاهرة التقليد التى أصبحت متفشية ؟ س / 2هل تقومي بشراء البضائع املقلدة؟ وهل تؤيدى من يقول أن البضائع األصلية غالية السعر مما يدفعنا لشراء املقلدة والتى حتمل نفس الهيئة والشكل ؟ س / 3ما رأيك في أسعار املالبس احلالية ؟ وهل هي مناسبة لدخل األفراد وهل تسبب ضغوط ًا مالية على األسرة ؟
100
رابعًا :
الشخصية الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
عني الفرد .فنحن نقول :هذه ذات شخصية قوية الشخصية في اللغة العربية :هي ما ُي ّ ونقصد بذلك أنها ذات تأثير على غيرها من الناس ومستقرة في رأيها ،ولها أهداف واضحة في احلياة .أما تلك فشخصيتها ضعيفة ،ليس فيها مامييزها عن غيرها ،بل أنها ضعيفة اإلرادة تتأثر بغيرها ،ضعيفة التأثير فيهم ،متيل الى تقليد اآلخرين وتتهافت مع املوضة مهما كانت إلى غير ذلك من الصفات . ولقد أجمع احملللون النفسيون على أن هناك عالقة بني نوع امللبس وتصميمه ،وبني مجموعة السلوك والتصرفات التي تصدر عن صاحبه ،وبالتالي يرتبط امللبس ونوعه بشخصية الفرد وطبيعته ،فإذا كانت املالبس مناسبة لطبيعة الشخص ساعدته على كسب احترام اآلخرين له ،وعدم شعوره بالنقص ،أما إذا لم تتالءم مع شخصيته فإنها رمبا جتعله يشعر بالضيق وعدم االرتياح .والشخصيات حولنا متنوعة ،فمنها :الرزينة ،والرقيقة واحملبة للظهور والقوية وغيرها .
مثال الشخصية الرزينة : @ •متيل للون األحمر الفاحت ،واألخضر الهادئ والرمادي املائي واألزرق البحري والبني ومشتقاته ،وعندما يتقدم بها السن متيل للون البني ،واألسود والرمادي . @ •تختار األقمشة التي تغلب عليها النعومة ،فتبتعد عن ذات املربعات ( الكاروهات ) الواضحة ،واأللوان القوية الزاهية ،واألقمشة املنقوشة بألوان متباينة. •جتد الراحة في التصميمات البسيطة و ( التيورات ) التقليدية ذات األلوان القامتة أو الهادئة.
53
معلومات اثرائية القطن :ويعتبر من أهم األلياف الطبيعية التي تصنع منها املالبس ،وقد اشتقت كلمة « » cottonمن اللغه العربية (كتان ) وعرف القطن قدمي ًا في آسيا من الهند وباكستان ثم انتشرفي شمال وشرق أفريقيا وبقية أجزاء العالم. ويركب القطن من مادة السليلوز ٪ 96-88باإلضافة إلى بعض املواد كالبروتني الرماد والشمع وغيرها ،وميتاز القطن مبتانته ،حيث يقاوم املواد املؤكسدة واألحماض املخفقة والقلويات ،ويتحمل درجات احلرارة العالية .كما أن له القدرة على امتصاص الرطوبة بدرجة كبيرة لذلك فإن معظم املالبس الداخلية تصنع منه.
101
معلومات اثرائية
يعتبر الكتان من أقدم أنواع األلياف في العالم فقد عرفته احلضارات القدمية ففي كل من العراق وسوريا ومصر ...إلخ حيث استخدم في صناعة املنسوجات ،وميتاز الكتان بلمعانه الطبيعي نتيجة احتوائه على الشمع وهو يتفوق في متانته على القطنكما أنه سريع االمتصاص للرطوبة لذلك تصنع منه املناديل وفوط التجفيف ،ويعتبر الكتان مقاوم للمحاليل القلوية واألحماض املخففة ،واملواد املؤكسدة ،كما أنه يتحمل درجات احلرارة العالية. تصنع مناديل املائدة من القطن األبيض امللون أو الكتان وتغسل نشى باملستحضرات جيدآ ومن ثم ُت َ احلديثة وجتفف ،و ُتتبع الطريقة التالية في كيها:
ن�شاط ( )3جماعي بالرجوع ملصادر املعرفة :قومي وزميالتك بعمل مطوية حتتوي على معلومات عن ارتباط امللبس ونوعه بشخصية الفرد وطبيعته . ................................................... ................................................... ...................................................
خامسًا :مالئمة الملبس لحجم الجسم ولون البشرة
حجم اجلسم : ُيراعى اختيار امللبس الذي يتناسب مع حجم اجلسم للشخص ،وهناك أشكال متباينة ومتنوعة من األجسام ،ولكل منها ما يناسبها. واجلدول التالي يوضح قواعد مالئمة اللباس لشكل قوام اجلسم :
القامه الطويلة والنحيفة
ما يناسبها القصات أو الزخارف التي تأخذ الشكلاألفقي. التصاميم ذات اجليوب الكبيرة. املالبس التي حتدد خط الوسط مثلاألحزمة العريضة ،وبلون مخالف . األقمشة الالمعة والقطيفة واملقلمةبالعرض.
السبب للتقليل من حدة الطول وتعطي اجلسم الشكل املمتلئ.
54
ُ -1تكوى املناديل بشدها عرض ًا وطو ًال ،وتكون زواياها قائمة بحيث نبدأ من الوسط إلى األطراف مع احلرص على جتفيف األطراف السميكة. ُ -2توضع املناديل ووجهها لألعلى ،واالسم والتطريز في أحد األركان ال ُعليا ،و ُتكون على الوجه وفي النهاية ُيندى التطريز ويكون على الظهر ليبرز. -3تقدم املناديل بالطية املناسبة بعد متام جفافها.
102
السبب
البدينة
التصاميم ذات القصات الطولية. األقمشة السادة وذات النقوشاملتوسطة ،واملقلمة طولياً. األقمشة غير الالمعة وذاتاأللوان الداكنة. التصاميم ذات القطع القليلة. األحزمة من لون وذات القماش. -املكمالت والزخارف البسيطة.
إلظهار اجلسم أقل حجم ًا من حجمه الطبيعي .
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
القصيرة
التصاميم ذات القصات الطولية. التصاميم ( التايورات ) من لون واحد. الكلف الدقيقة ذات األلوان الزاهية(ميكن أن تأخذ الشكل األفقي إذا كان اجلسم نحي ًال ). التصاميم البسيطة وغير الالفتة لالنتباه. -املكمالت والزخارف املتوسطة احلجم.
إلعطاء اجلسم اإليحاء بالطول.
لون البشرة : إن اختيار اللون املناسب للزي يتأثر بلون البشرة للشخص ،فالبشرة السمراء والداكنة تناسبها غالب ًا األلوان الدافئة والساخنة مثل ( :اللون األحمر والبرتقالي ومشتقاته ) أما البشرة البيضاء فتناسبها األلوان الباردة مثل ( :اللون األزرق واأللوان القريبة منه)، وميكن ارتداء الزي املخالف ل َّلون املناسب للبشرة عند الرغبة في ذلك على أن توضع (كولة أو شال) ،مث ً ال حول الرقبة باللون املالئم .
55
رقم الن�شاط
3
4
الهدف
نوع املهارة
تنمية مهارة الربط • البحث . • الربط . والت�صميم بعمل مطوية حول ارتباط • الت�صميم . • الرتكيب . امللب�س ب�شخ�صية • التلخي�ص . الفرد وطبيعته.
تنمية مهارة البحث والتمييز من خالل اختيار املالب�س املنا�سبة للمراحل املختلفة لنمو الفتاة.
•البحث . •التمييز .
• توزيع املهام على افراد املجموعة . • اعطاء املتعلمات وقت كاف لعمل مطوية . • مناق�شة املعلومات التي ا�شتملت عليها املطويات وتعزيز املتميز منها.
نوع الن�شاط
مدته
جماعي
خارجي
•تو�ضيح الن�شاط للمتعلمات. •اعطاء فر�صة لكل متعلمة بالتو�ضيح وال�شرح املطلوب. •تعزيز الإجابات املنا�سبة واملدعمة بال�صور .
فردي
7دقائق
�أ�سلوب التنفيذ
103
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
القامة
ما يناسبها
ميكن للمعلمة مناقشة املتعلمات لظاهره لبس القصير واملالبس غير احملتشمة واللبس غير املالئم لبس املرأة في املناسبات املختلفه لغرس القيم واملبادئ التىجاءت بها الشريعة حول ذلك ولتجنب الفنت والتقليد املنهي عنه .
نشاط متيز .: ميكن للمعلمة مشاركه متعلماتها في ابتكار طرق ابداعية في كيفية طمس الصور والكتابات غير املالئمة واملنهى عنها من مالبس األطفال ومعاجلتها بطريقه جمالية
سادسًا :
العمر (السن)
مير اإلنسان مبراحل مختلفة في منوه وكل مرحله تتطلب نوع من املالبس مثل :
مرحلة الطفولة : يراعي فيها ما يلي : .1أن حتقق املالبس الراحة للطفل فال تعوق حركته وال حتول بينه وبني ممارسة نشاطه الالزم لنموه. .2أن تتميز باألناقة واجلمال حتى ال تعرض الطفل بني أقرانه للنقد فينطوي على نفسه. .3أن تكون سهلة االرتداء و اخللع ،حتى يعتمد على نفسه في ذلك.
مرحلة املراهقة: .1أال تكون املالبس ضيقة تعوق احلركة والنمو. .2عدم اقتناء مالبس كثيرة في املوسم الواحد لسرعة منو اجلسم وتغير الشكل.
مرحلة الشباب : ميل الشاب إلى اختيار مالبسه بنفسه؛ إثبات ًا لذاته و إظهارا لشخصيته.
مرحلة الرشد : يتسم الفرد فيها باالستقرار النفسي واالقتصادي وينعكس ذلك على مظهره ودقة اختياره ملالبسه فتكون أكثر نفعاً.
56
التقومي ( أ ) تقييم املتعلمات بعناية عند تنفيذ األنشطة للتأكد من اكتسابهن املهارة املطلوبه . (ب) تختار من االنشطة املدونة الوحدة انشطة عالجيه للمتعلمات االتي لم يتمكن من تنفيذ االنشطة بالصورة املأمولة نظرا لبطء بعض املتعلمات عملية التعلم لوجود بعض الفروق الفردية بينهن وبني قريناتهن من املتعلمات. (ج) توضع انشطة متميزه للمتعلمات املتفوقات حلثهن على املضي قدما نحو اكتساب املهارات املطلوبة من املادة وكذلك حثهن على االبتكار واالبداع .
104
نشاط متيز .: مرحلة الكهولة :
متتعي بكامل حريتك واختاري ما ت�شائني من امناط اللبا�س والزينة مادامت ل تخالف �ضرع اهلل ومنهاجه ،وتذكري دائما قول اهلل تعالى: LaMLKJIMالأحزاب .
ن�شاط ( )4فردي بالرجوع ملصادر املعرفة :اختاري مرحلة من مراحل منو الفتاة وحتدثي عن املالبس املناسبة لها مدعمة ذلك بالصور .
................................................... ................................................... ................................................... رقم ................................................... املهارة نوع الهدف الن�شاط...................................................
3
4
تنمية مهارة الربط • البحث . • الربط . والت�صميم بعمل مطوية حول ارتباط • الت�صميم . • الرتكيب . امللب�س ب�شخ�صية • التلخي�ص . الفرد وطبيعته.
تنمية مهارة البحث والتمييز من خالل اختيار املالب�س املنا�سبة للمراحل املختلفة لنمو الفتاة.
•البحث . •التمييز .
• توزيع املهام على افراد املجموعة . اعطاء املتعلمات وقت • 57 كاف لعمل مطوية . • مناق�شة املعلومات التي ا�شتملت عليها املطويات وتعزيز املتميز منها.
نوع الن�شاط
مدته
جماعي
خارجي
•تو�ضيح الن�شاط للمتعلمات. •اعطاء فر�صة لكل متعلمة بالتو�ضيح وال�شرح املطلوب. •تعزيز الإجابات املنا�سبة واملدعمة بال�صور .
فردي
7دقائق
�أ�سلوب التنفيذ
105
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
فــائدة
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
.1يقل االهتمام باملالبس ،ويزيد التمسك بالتقاليد. .2مييل الفرد في هذه املرحلة إلى اختيار األلوان القامتة والتصميمات البسيطة التي توحي بالوقار. .3يفضل املالبس املريحة سهلة االستخدام .
ميكن للمعلمة املشاركه مع املتعلمات في احضار مالبس جدتهن أو احدى القريبات الكبيرات بالسن وعرضها مع توضيح للمميزات هذه املالبس من احتشام ومتسك بالتقاليد التى يجب أن نحافظ عليها ونتمسك بها.
مكمالت املالب�س ( الإك�س�سوارت )
تعد مكمالت املالبس (اإلكسسوارات) عن ذوق صاحبها الشخصي وحسن اختياره ،اذ تساهم اضفاء البهجة واجلاذبية على قطع املالبس؛ لذا يجب اختيارها بعناية ودقة .
تعد مكمالت املالبس ( اإلكسسوارات) من اللمسات األخيرة في األزياء التي تعبر عن الذوق الشخصي في اختيارها وارتدائها؛ إذ تساهم في إضفاء البهجة واجلاذبية على قطع املالبس؛ لذا يجب أن ينظر إلى هذه األشياء على أنها من الكماليات ،بل يجب انتقاؤها بعناية ودقة مع مراعاة الذوق أيضاً. ولقد استخدمت مكمالت املالبس منذ العصور القدمية ،كالعصر الفرعوني واليوناني والبيزنطي والعصر اإلسالمي ،وسنكتفي في موضوعنا هنا باحلديث عن بعض مكمالت املالبس في العصر احلديث.
من أهداف املوضوع يتوقع من املتعلمة نهاية املوضوع أن: 1ـ تتعرف على مفهوم مكمالت املالبس . 2ـ تعرض صور ًا مختلفة لقطع ملبسية محددة من خالل الرسم عليها . 3ـ تقارن بني املكمالت املتصلة واملكمالت املنفصلة . 4ـ تقترح أفكار ًا مبتكرة لتجديد قطعة ملبسية . 5ـ جتتنب وضع املجسمات الروحية املنافية للشريعة االسالمية على مالبسها .
فكري باأكرب عدد ممكن من مكمالت املالب�س (الإك�ض�ضوارات) التي تعرفينها .
تعريف
مكمالت املالبس (اإلكسسوارات)
كلمة تطلق على كل ما يقوم بجزب األنظار إلى مكان معني تتوقف العني أمامه دون سواه ،كاحللي واألزياء وأغطية الرأس واألشرطة واألحذية والتطريز واحلقائب والقفازات واألحزمة واإليشاربات وغير ذلك .
58
الكفاية الرئيسية للموضوع : •زيادة معرفة املتعلمة مبكمالت املالب�س املت�صلة واملنف�صلة . وبع�ض الأفكار املبتكرة لتجديد قطعة ملب�سية .
الوسائل املقترحة : •قر�ص CDيو�ضح املكمالت امللب�سية املت�صلة واملنف�صلة . •مناذج حقيقية لقطع عليها بع�ض الإك�س�سوارات . •قر�ص CDيو�ضح الأفكار املبتكرة املنفذة على قطع ملب�سية لتجديدها .
106
نصائح عامه يجب مراعاتها عند اختيار مكمالت املالبس :
فــائدة الزينة مطلوبة ولكن بحدود اأقرها لنا ديننا احلنيف رحمة بنا فال تظهري زينتك بطريقة تغ�ضب ربك .
59
التعلم التعاوين .التفكري االبداعي .خرائط املفاهيم .الع�صف الذهني
اال�ستق�صاء.
البحث واالكت�شاف .
التفكري الناقد .
رابعاً :مناق�شة املتعلمات �أهداف الدر�س عن طريق :
التقومي البنائي .
.متثيل االدوار
•عر�ض اي�ضاحي لقطع ملب�سيه م�ضاف اليها مكمالت خمتلفة . •مقارنه بني املكمالت املت�صلة واملنف�صلة . •اتباع تعاليم الدين تزيني املالب�س . •اقرتاح �أفكار مبتكرة لتجديد قطعة ملب�سية . •تعزيز الأفكار واملقرتحات املنا�سبة . •تنفيذ الأن�شطة اخلا�صة بالدرو�س .
أختي املعلمة ا�ستثريي تفكري املتعلمات بتقبل اقرتاحاتها عند الإجابة على ا�سئلتك وار�شيديها الى انه ميكن �شراء املكمالت مع �شراء قطعة املالب�س واحر�صي كذلك على متابعتها عند تطبيقها افكار مبتكرة لتجديد قطعة ملب�سية ت�ستفيد منها حياتها .
107
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
•إذا كانت أصابعك قصيرة ال ترتدي اخلوامت الكبيرة والعريضة ،اكتفي باخلوامت الرفيعة الناعمة أما إذا كانت أصابعك طولية فال ترتدي اخلوامت ذات الفصوص الصغيرة؛ ألنها تعطي إيحاء أكبر بطولها. •الرقبة القصيرة ال تناسبها العقود الضيقة حولها ،وعلى العكس الرقبة الطويلة ال يناسبها ارتداء عقد طويل .ال ترتدي املجوهرات احلقيقة مع اإلكسسوارات ألن ذلك سيفقدها قيمتها. •ال تضعي أساور الذهب مع أساور الفضة ،واإلكسسوارات مع أي معدن آخر ألنها قد تأكل من قشور الذهب. •الساعات من أهم مكمالت اإلكسسوارات لذا عند ارتداء الساعة راعي أن يكون لون إطارها متالئما مع باقي اإلكسسوارات التي ترتدينها ،وتناسب الساعة اجللدية امللونة الصباح بينما الساعات ذات اإلطارات الفضية والذهبية تناسب أوقات املساء والسهرات. •يعد اإليشارب من أهم مكمالت األناقة ،إضافة لذلك فإن له أهمية في حماية العنق من أشعة الشمس صيف ًا ،أو وقاية الشعر من حرارة وأشعة الشمس الضارتني ،وعليك أن تراعي عند اختيارك لإليشارب أن يكون من احلرير الناعم ،كما يجب أن يكون نوع القماش ولونه مالئمني ملالبسك وللوقت الذي ترتدينه فيه. •احرصي على التناسق بني لون إطار النظارة ولون مالبسك ومن األفضل شراء نظارة ذات إطار بلون محايد. •إذا كانت ياقة فستانك مغلقة اكتفي بقرط كبير وجذاب ،أما إذا كانت الياقة واسعة فيمكنك ارتداء عقد ضيق حول الرقبة.
استراتيجيه التدريس املقترحة : �أو ًال :ا�سرتاتيجية اال�سئلة ال�صفية الإبداعية التي تثري تفكريهن مثل : �س :1اذكري اكرب عدد من مكمالت الزينة التي تعرفينها ( ا�ستخدام ا�سلوب الع�صف الذهني). �س :2عللي يف�ضل قبل التطريز على بع�ض انواع االقم�شة الرقيقة تبطينها بالفازلني . �س :3اقرتحي اكرب عدد ممكن من الأفكار التي ميكن تطبيقها لتجديد قطعة ملب�سية . ثانياً :ا�ستخدام طرق تدري�س منا�سبة ومتنوعة ملو�ضوع لدر�س بهدف �إي�صال املعلومة كاملحا�ضرة واحلوار الفعال واملناق�شة واال�ستقراء واال�ستنباط ....الخ . ثالثاً :تفعيل بع�ض ا�سرتاتيجيات التدري�س احلديثة ب�صوره �صحيحة مثل :
القيمة االقتصادية ملكمالت املالبس:
وتتلخص مكمالت املالبس في العصر احلديث فيما يلي :
مكمالت املالبس (اإلكسسوارات )
تظهر القيمة االقتصادية ملكمالت املالبس في حتويل املالبس القدمية إلى مالبس حيوية وأنيقة ،كما أنه ميكن استخدام زي واحد في أكثر من مناسبة ويجب مراعاة الفطنة والدقة واألقتصاد في أختيار مكمالت امللبس فإضافة قطعه واحدة ذات ذوق جميل ميكن أن حتول املظهر اخلارجي الى مظهر مشرق ومثير. احملل املكمالت اذا أحسن اختيارها فإنها تعمل على التعبير عن الفردية والتميز في السلوك امللبسى بالنسبة للفتاة حيث ان لها دور هام في تشكيل وجتديد دوالب املالبس فهى ليست مجرد مصاحبة للقطعة امللبسية ،بل هي نفسها جزء ضروري من املظهر العام .
مكمالت منفصلة
مكمالت متصلة التطريز
األزرار الترقيع
(األبليك)
patch work
األحزمة
احلقائب
األشرطة
احللي
(املجوهرات)
األحذية
اكسسوارات الشعر
أوالً :
المكمالت المتصلة
تشكل املكمالت املتصلة جزءاً أساسي ًا من مخطط قطعة املالبس حسب تصميها وهذا يتطلب إختيارها وشراؤها عند شراء قماش قطعة املالبس ،إذ أن تركيبها في معظم األحيان يتم أثناء خياطة قطعة املالبس أو بعد االنتهاء من ذلك.
ن�شاط ( )5فردي من وجهه نظرك الشخصية :ما الوظائف التي ميكن أن تؤديها املكمالت املتصلة في قطعة املالبس؟
..................................................... ..................................................... ..................................................... ..................................................... .....................................................
60
مفاتيح االنشطة: رقم الن�شاط
5
الهدف
تنمية مهارة ابداء الراي • ابداء بتو�ضيح اثر املكمالت الر�أي. على القطعة امللب�سية
6
108
نوع املهارة
تنمية مهارة البحث والتلخي�ص عن طريق جمع معلومات عن الأ�شياء التي يجب مراعاتها عند �إ�ستخدام الأ�شرطة جتميل امللب�س
�أ�سلوب التنفيذ
• تو�ضيح الن�شاط للمتعلمات. • اخذ �آرائهن حول الن�شاط. • تعزيز االجابات املتميزة.
• توزيع املتعلمات الى جمموعات. • البحث. • التلخي�ص • .تزويد املتعلمات مبراجع تتعلق • اال�ستنتاج .بالن�شاط. • حتديد الزمن املطلوب لإجناز الن�شاط. • مناق�شة املو�ضوعات التي مت جمعها. • اختيار اجليد منها وتعزيزه.
نوع الن�شاط
مدته
فردي
3دقائق
جماعي
5دقائق
نشاط متيز .: .1األزرار : الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
شكل رقم ()39
.2التطريز: يعد التطريز من أقدم فنون زخرفة القماش فقد أستعمل في احلضارات القدمية؛ لتزيني مالبس امللوك ورجال الدين وال تزال القطع املطرزة حتظى بقيمتها وجمالها وبخاصة إذا كان التطريز يدوياً. كما أنه من أفضل أنواع املكمالت املتصلة وبخاصة ملالبس النوم ومالبس األطفال إذ أنه ال يسبب اإلزعاج في أثناء ارتداء قطعة املالبس كما أنه ينفذ على جميع أنواع املالبس سواء الرجالية كتطريز حرف أو رمز والنسائية كتطريز مالبس السهرة بخيوط ذهبية أو فضية .وميكن تنفيذ غرز التطريز على أي جزء من أجزاء قطعة املالبس كالياقة أو الكم أو ربطة العنق تقريبا كما في املالبس أو على قطعة املالبس كاملة ً الشعبية .وينفذ التطريز يدوي ًا أو آلي ًا بتصاميم مختلفة.
شكل رقم ()40
شكل رقم ()41
61
109
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
ظيفي وجتميلي في آن واحد ،إذ تستعمل لألزرار دور و ُّ إلغالق الفتحات في قطع املالبس كما أن حسن اختيارها يضفي جما ًال متميزاً على املالبس فهو يزيد التركيز واالهتمام على مكان تثبيتها في قطعة املالبس دون غيره كما ميكن تثبيت األزرار على املكمالت املنفصلة كاألحذية واحلقائب وغيرها لتزينها .وتتنوع األزرار في شكلها وحجمها ولونها وتصنع من خامات عدة كالبالستيك أو النايلون أو اجللد أو اخلشب أو الزجاج ،وأحيان ًا الذهب أو الفضة أو املعادن األخرى.
ميكن عمل مشروع صغير مع املتعلمات حول تزين قطع نفعية باملكمالت املتصلة وذلك لتنمية مهاراتهن اإلبداعية ولتكوين اجتاهات اجابية لديهن نحو االستفادة من املستهلكات القدمية وتطويرها بإبداعات يدوية. وميكن عرض مناذج وصور حول ذلك.
معلومات اثرائية
النسيج املضاف ( األبليك ) هو عبارة عن إضافة قطع صغيرة من النسيج إلى مساحة كبيرة مختلفة عنها في اللون وفي املادة وذلك بواسطة اخاطتها بإبرة اخلياطة . وبغرز مختلفة ويحدث عن هذه اإلضافة شكل أو عنصر زخرفي جميل. وتعرف هذه الطريقة من التطريز في مصر باسم شغل ( اخليم ) وفي أوروبا تعددت أسماء هذه الطريقة من التطريز بتعدد الشكل الزخرفي فهي تعرف باسم الزخرفة املضافة ( ) Appliqueَ workوتعرف بإسم ( ) patch workأو ()reserved technique ويعتبر النسيج املضاف فن عربي
فــائدة يف�ضل قبل اجراء التطريز على بع�س اأنواع الأقم�ضة الرقيقة تبطينها بالفازلني لزيادة �شمكها ومتا�شك خيوط ن�شيجها مع ًا.
. 3الترقيع (األبليك): هو أحد فنون أشغال االبرة يتم فيه خلط أو جتميع األنسجة والتي ميكن أن تكون بألوان مختلفة ويوجد منها أنواع : •ترقيع منتظم في األشكال واأللوان والوحدات . •ترقيع عشوائي. •ترقيع على شكل لوحة فنية يتم فيه استبدال شكل رقم ()42 الرسومات بأقمشة ملونة مناسبة اللون مبوضوع اللوحة الفنية . و ُيعد فن األبليك من األساليب التقليدية في تزيني املالبس وبخاصة مالبس األطفال ،إذ يضفي اجلمال واحليوية على األقمشة السادة ،كما أنه يقوي بعض أجزاء قطعة املالبس التي يوضع عليها كمنطقة الكوع أو الركبة ويدعمها .
62
أصيل استخدم في صناعه اخليام كسواتر وكان يحمل زخارف إسالمية نباتية أو هندسية أو نباتية هندسية وانتشر هذا الفن حتى وقت قريب في البالد العربية في مصر واحلجاز ويعرف في احلجاز بإسم (التيازير ) ثم انتقل هذا الفن إلى الغرب ما معنى كلمة ( األبليك ) ب quilt كلمة األبليك ( :األبليكسيون باللغة الفرنسيه) أو فن الترقيع وهوه يستخدم في تطريز وتزيني اللحف واللوحات واخلداديات وغيرها .
مالحظة :
ميكن للمعلمة توظيف التقنية في عرض هذه الفنون الكساب املتعلمات املهارات املطلوبة بشكل أفضل وأسرع لتوظيف هذه املهارة في حياتهن .
110
: patchwork . 4 الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
يقصد به جتميع قطع القماش الصغيرة ووصلها مع ًا بطريقة منسقة للحصول على قطعة كبيرة لغاية و وظيفية نفعية أو جتميلية ،إذ يعطي جتميع هذه األشكال فرصة أكبر للتنوع واالبتكار في الشكل النهائي حسب األلوان املستخدمة. ويستخدم بشكل واسع في املفارش وأغطية األس ّرة و الطاوالت، واللوحات و الوسادات خاصة ذات الطابع التقليدي املستوحى شكل رقم ()43 من التراث الشعبي ،وفي زخرفة مالبس األطفال وغيرها ،واملالبس الشعبية كأجزاء من الثوب الشعبي كنهايات الذيل واألكمام واجلوانب وميكن جتميع القطع مع ًا باخلياطة اآللية أو بغرز تطريز ظاهرة أو السنارة أوغيرها .
. 5األشرطة : تتنوع أشكال األشرطة وأنواعها ،ويضفي استعمالها ملسة جمالية تزينية على قطعة املالبس كتثبيتها حول حافات اجليوب واألكمام والياقات وغيرها ،باإلضافة لوظيفتها في إنهاء حافات خياطات قطعة املالبس وتشطيبها ،فبد ًال من إنهاء اخلياطات واحلافات شكل رقم ()44 بالطريقة التقليدية ميكن تثبيت االشرطة للحصول على الناحيتني التجميلية والوظيفية معاً .ويتم اختيار األشرطة اجلاهزة أو غيرها حسب نوع القماش املستخدمة معه والغرض منها ،على أن تكون من قماش ثابت اللون ومياثل قماش قطعة املالبس من حيث طرق وأساليب العناية كالغسيل العادي أو التنظيف اجلاف أوغيره ،وفي حال استعمال األشرطة ذات اخلرز فإنه يفضل خلعها قبل إجراء التنظيف على أن يتم إعادة تثبيتها بعد ذلك ،ويفضل عند تركيب األشرطة على قطعة املالبس االبتعاد عن املناطق املرغوب في إخفائها .عللي؟
63
الفرق بني فن الترقيع وفن األبليك :
فن الترقيع واملنجدات ( األحلفة ) . هو أحد الفنون اليدوية التى تعتمد على استخدام مجموعة متنوعة من املنسوجات بطرق مدروسة أو عشوائية إلنتاج مستلزمات منزلية متعددة األغراض سواء كانت أساسية أو كمالية . فهو حرفة خلياطة الرقاع أي ( قطع القماش ) مع بعضها البعض وفي األيام التي كان فيها القماش غالب ًا أو صعب احلصول عليه فإن النساء العامالت باإلبرة يقمن بحفظ قصاصات قطع القماش سوا ًء من األقمشة البالية أو التالفة أو غيرها. وذلك الستخدامها في عمل الزخارف امللونة ثم تقطع هذه القصاصات بأشكال مختلفة وتخاط مع بعضها البعض لعمل مناذج وتصاميم متنوعة.
111
ن�شاط ( )6جماعي بالتعاون مع زميالتك وبالرجوع الى مصادر املعرفة :قومي بكتابة االشياء التي يجب مراعاتها واالنتباه لها عند استخدام األشرطة لتجميل قطعة ملبسية . ................................................... ................................................... ................................................... ...................................................
ثانيًا :المكمالت المنفصلة تضفي املكمالت املنفصلة تنوع ًا ومتيزاً لقطع املالبس ،وميكن استعمال النوع الواحد منها ألكثر من مناسبة ،كما أنها تسهم في التعبير عن شخصية مرتديها وميكن تغييرها دون تغيير قطعة املالبس حسب خطوط املوضة واألزياء ؛ إلعطاء قطعة املالبس تأثيراً مختلف ًا ومظهراً جديداً في كل مرة .ومن أنواع املكمالت املنفصلة ما يلي:
رقم الن�شاط
5
الهدف
تنمية مهارة ابداء الراي • ابداء بتو�ضيح اثر املكمالت الر�أي. على القطعة امللب�سية
6
نوع املهارة
تنمية مهارة البحث والتلخي�ص عن طريق جمع معلومات عن الأ�شياء التي يجب مراعاتها عند �إ�ستخدام الأ�شرطة جتميل امللب�س
64
�أ�سلوب التنفيذ
• تو�ضيح الن�شاط للمتعلمات. • اخذ �آرائهن حول الن�شاط. • تعزيز االجابات املتميزة.
• توزيع املتعلمات الى جمموعات. • البحث. • التلخي�ص • .تزويد املتعلمات مبراجع تتعلق • اال�ستنتاج .بالن�شاط. • حتديد الزمن املطلوب لإجناز الن�شاط. • مناق�شة املو�ضوعات التي مت جمعها. • اختيار اجليد منها وتعزيزه.
نوع الن�شاط
مدته
فردي
3دقائق
جماعي
5دقائق
تنمية مهارة الت�صنيف • الت�صنيف� • .شرح الن�شاط للمتعلمات. 7 أثرائيةعن طريق معلومات والتقييم • اال�ستماع لآرائهن الفردية حول • التقييم. منيدها حلقيبة اخليال يتميز باجلمال الن�شاط. واالبداع والثراء . اختيارهاواسع املجوهرات عالم وحذائها. • تعزيز االجابات املتميزة. املجوهرات أو اجلواهر هى شكل من أشكال الزينة مثل :القالدة ،اخلامت ،البروش ،األقراط والسوار ، •يو�ضح الن�شاط للمتعلمات . جماعي 5دقائق تنمية مهارة الإبداع عن •البحث . 8 وميكن أن تصنع املجوهرات من اي مادة ،ولكنها غالب ًا تصنع من األحجار الكرمية ،املعادن الثمينة أو •التجميع • .تعطى كل متعلمة فر�صة للبحث (خارجي) طريق عر�ض مناذج والإطالع . متنوعة للإك�س�سوارات •الإبداع . •عر�ض املطلوب بطريقة جميلة ال�شعر. 112 فردي
وجذابة . •تعزيز العرو�ض املنا�سبة.
3دقائق
.1احللي (املجوهرات) : الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
إن ارتداء احللي فن ألنه ميكن أن يشد االنتباه ويتبع املوضة ،فال بد أن يوضع بطريقة فنية مدروسة ؛ حتى يفي بالغرض املطلوب سواء كان من األحجار الكرمية أو من املجوهرات التقليدية . فاملفروض أن نتجنب وضع احللي على مالبس مزركشة بكثرة أو في مكان به طيات كثيرة ؛ ألن احللي في هذه احلالة ستزاحمها وتنافسها . وهناك اعتبارات يجب مراعاتها عند استخدام احللي هي :
توعية املتعلمات ببعض أنواع الغش التجاري في املجوهرات وطريقة احلماية منها والتبليغ عنه .
أ ـ حجم احللي : إن مقاس احللي البد أن يتناسب مع حجم الشخص الذي يرتديه ،فاخلرز الصغير املتعدد واحللقان اخلفيفة تناسب املرأة الصغيرة أكثر من املرأة ذات اآلذان الكبيرة واخلدود الضخمة . كما أن املرأة الضخمة ال ترتدي احللي الكبيرة جداً ؛ حتى التزيد من ضخامتها لذا عليها اختيار احللي متوسطة احلجم ؛ حتى التفقد رونقها .
ب ـ شكل احللي : إن احللقان الدائرية أو املربعة املطلقة تفخم املالمح وتظهرها بطريقة غير منتظمة ،ولكن التي على شكل ورق الشجر أو الزخارف الشادرة تكون أفضل .
ج ـ موضع احللي : خطوط الرقبة أو اخلط األساس للرداء ترشدك موضع احللي .فتوضع املجوهرات الالمعة في املساء ،واملطفأة أو اخلشبية واملعدنية أثناء النهار بحيث ال تكون ثقيلة أو براقة ،وبالتالي تبعد النظر عن جتاعيد العنق .
65
أصداف البحر ،وقد يتم تنسيق مجموعة متكاملة من هذه العناصر من املجوهرات ويطلق عليها طقم مجوهرات . والعوامل املؤثرة في اختيار املواد تتنوع حسب األختالفات الثقافية ،ومدى توافر املواد . وقد تكون نوعية معنية من املجوهرات موضع تقدير بسبب خصائص موادها ،تصاميمها ،أو رموز ذات معني خاص وأحيانا يكون للمجوهرات دور في الداللة على املستوى املعيشي لألفراد .
113
معلومات أثرائية
لقد عدد العلماء واألطباء مخاطر الكعب العالي على صحة املرأة وقوامها .وحذرت الدراسات الطبية احلديثة من ارتداء الكعب العالي للسيدات والفتيات . حسث أنه يسبب انشقاق في عظام القدم وأآلم ًا مبرحة ،فأوضحت الدراسات أن العظام عبارة عن نسيج حي يتجدد بإستمرار ، وعندما ترتدي املرأة احلذاء العاملي فإن ذلك يفقدها التوازن في جسمها وبالتالي يؤثر في العظام ويتسبب في انشقاقها خصوص ًا بعد ارتدائها له طوال اليوم وفي املشي وصعود الساللم. وعلى املعلمة توعية املتعلمات حول خطورة هذا األمر على الصحة .
فكري ما الأحجار الكرمية التي متيزت بندرتها وارتفاع قيمتها وا�شتخدمت يف الع�شر الإ�ضالمي؟
.2احلقائب : لم تستخدم احلقائب إال في العصور األخيرة فقط ،ومن األفضل أن تكون احلقيبة التي ترغبني في شرائها بنفس لون احلذاء ما أمكن ،وأنسب احلقائب املصنوعة من اجللد فهي تتمشى مع كل األوقات ،ويجب أيض ًا مراعاة أن يكون حجم احلقيبة متناسب ًا مع حجم اجلسم ومع املوضة .
شكل رقم ()45
.3األحذية : أن األحذية في العصر احلديث ضرورية يرتديها الرجال والنساء وهي تأخذ أشكا ًال مختلفة وأغلبها مصنوع من اجللد وتُعدّ األحذية من أهم أنواع مكمالت املالبس التي يجب أن يتم اختيارها بدقة متناهية وترتدي النساء األحذية املفتوحة في فصل الصيف ،وينبغي اختيار احلذاء بعناية والتأكد من قياسه جيداً، فالبد أن يكون مريح ًا ويتناسب طول الكعب مع طول القامة ، وأن يكون اجللد من النوع اجليد.
شكل رقم ()46
فــائدة جتنبي لب�س الكعب العايل :لأنه يوؤثر على �ضالمة عمودك الفقري .
66
نشاط متيز .: ميكن للمتعلمات القيام بعمل نشرات توعوية حول توعية زميالتهن وأفراد األسرة حول االضرار الصحية إلرتداء الكعب العالي وتوزيعها على متعلمات املدرسة
114
معلومات أثرائية
.4األحزمة : الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
األساسية التى تستخدمها املرأة في كل
املواسم واملناسبات ،فهي تختار ما
يتوافق منها مع املناسبة إن كانت للعمل أو السهر.
ن�شاط ( )7فردي
رقم الن�شاط
االحزمة تنضم إلى تشكيله اإلكسسورات
كيف تختارين كال من :حقيبه يدك-حذائك؟ ................................................... ................................................... ................................................... نوع املهارة الهدف ...................................................
في السنوات األخيرة بدأت موضة
تزحف إلى عالم األزياء األحزمة النسائية نوع
مدته
�أ�سلوب التنفيذ
اصبحت هذه أحد شيئ ًا فشيئ ًا ،إلى أنالن�شاط
فرديفي املالبس اإلكسسورات األساسية 3دقائق • تو�ضيح الن�شاط للمتعلمات. تنمية مهارة ابداء الراي • ابداء 5 جماعي ن�شاط املكمالت ( )8اثر بتو�ضيح • اخذ �آرائهن حول الن�شاط. الر�أي. الشتوية والصيفية . على القطعة امللب�سيةمن احللي املرغوبة واحملببة لدى أغلب•الفتيات . إكسسوارات الشعر تعد تعزيز االجابات املتميزة. صور ًا • ابداعية قدمي وبطريقة زميالتك : بالتعاون مع والزميالت .متنوعة• توزيع املتعلمات الى جمموعات. جماعي 5دقائق البحث. البحث مهارة تنمية 6 إلكسسوارات الشعر وعرضها على املعلمة ...................................................تزويد املتعلمات مبراجع تتعلق • التلخي�ص• . والتلخي�ص عن ................................................... بالن�شاط. • اال�ستنتاج. طريق جمع معلومات ................................................... .................................................. • حتديد الزمن املطلوب لإجناز عن الأ�شياء التي الن�شاط. يجب مراعاتها عند 67 • مناق�شة املو�ضوعات التي مت �إ�ستخدام الأ�شرطة جمعها. جتميل امللب�س
• اختيار اجليد منها وتعزيزه.
7
8
تنمية مهارة الت�صنيف • الت�صنيف� • .شرح الن�شاط للمتعلمات. والتقييم عن طريق • اال�ستماع لآرائهن الفردية حول • التقييم. اختيارها حلقيبة يدها الن�شاط. وحذائها. • تعزيز االجابات املتميزة. •يو�ضح الن�شاط للمتعلمات . تنمية مهارة الإبداع عن •البحث . •التجميع • .تعطى كل متعلمة فر�صة للبحث طريق عر�ض مناذج والإطالع . متنوعة للإك�س�سوارات •الإبداع . •عر�ض املطلوب بطريقة جميلة ال�شعر.
فردي
3دقائق
جماعي (خارجي)
5دقائق
وجذابة . •تعزيز العرو�ض املنا�سبة.
115
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
تعد األحزمة إحدى نقاط التركيز في قطعة املالبس وفي حال االختيار املناسب لها من حيث اللون واحلجم فإنها ُحتسن من مظهر قطعة املالبس وتتوفر األحزمة بخامات عدة ،كاجللد واملطاط والقماش أو من احللقات املعدنية والسالسل الذهبية و الفضية ،وتتنوع في حجمها شكل رقم ()47 فمنها العريض والرفيع والسميك والثقيل وخفيف الوزن،ويجب أن ال ترتدي قصيرة القامة األحزمة العريضة وتكتفي باحلزام الرفيع .
االحزمة تصبح أحد اإلكسسورات االساسية :
نشاط متيز .: توظيف األفكار املبتكرة على قطعة ملبسية لتجديدها مع تعزيز ألداء املتميز.
تطيبقات عملية لأفكار مبتكرة على قطعة ملب�سية لتجديدها تتعرض املالبس إلى حدوث بعض العيوب بها نتيجة سوء اإلستعمال أو اإلستهالك ،مما يتطلب إعادة جتديدها وذلك بإصالحها أو حتويرها ،فما أشكال التجديد املختلفة للمالبس؟ أشكال التجديد للمالبس كثيرة ،ويصعب علينا تناولها جميع ًا غير أننا سنتناول عملي ًا فكرتني هما :
أ -التجديد باألبليك
ب -التجديد بورود الكروشيه
-1التجديد باألبليك :
ويتم األبليك بوضع قطعة قماش مخالفة للون قطعة املالبس بعد قصها بتصاميم وأشكال زخرفيه فوق منطقة محددة في قطعة املالبس للزخرفة أو إلخفاء عيوب محددة كالثقوب أو اخلياطات غير املتقنة أو لتركيز االنتباه على منطقة محددة في اجلسم .ويتم تثبيت قطعة األبليك بطرائق عدة كالغرزة اآللية املتعرجة أو بغرز التطريز اليدوي وأحيان ًا ميكن أن يتم بعملية اللصق مبواد خاصة ال تنحل بتأثير الغسيل والكي .وتستخدم هذه الطريقة بخاصة ملالبس األطفال أو املالبس العملية كثيرة االستعمال.
شكل رقم ()48
-2ورود الكروشية :
وهي من أجمل األفكار املستخدمة في إنتاج قطع فنية مبتكره أو جتديد القطع امللبسية القدمية؛ ملا تتميز به من سرعة اإلنتاج وألنه من املوضة الكالسيكية التي ال تتغير مع مرور الوقت .ويكثر استعمال ورود الكروشيه في تزيني املالبس إذ يتم تثبيت وردة أو أكثر على قطعة املالبس وميكن تزيني الورود باخلرز والفصوص إلبرازها ،كما أنها من املكمالت التي ال تؤذي اجلسم وميكن تثبيتها في أي مكان من الفستان مما يزيده جاذبية وجما ًال.
شكل رقم ()49
68
معلومات أثرائية
الكروشية :هو فرع من فروع أشغال اإلبرة ويعتبر من الفنون اليدوية القدمية منذ عصور وهو فن رائع سهل التعلم وممتع يساعد ذوي الرغبة واملهارة علي صنع العديد من املنسوجات اليدوية الراقية مثل املالبس وديكورات املنزل واالكسسورات ومفارش الطاوالت واألغطية والسجاد وغير ذلك وهو كذلك من أعمال الفنون الراقية ذات الطابع املميز في األداء واإلخراج ،ولقد انفردت به الكثير من النساء املسنات في املاضي لشغ أوقات الفراغ ،ولكن اآلن أصبح فن ميارسه الكثير من الفتيات والسيدات. واش ُتقت كلمة كروشيه من الكلمة الفرنسية crocأو - crocheالتي اس ُتخدمت في الفترة التاريخية اإلنتقالية من 1611-1340التي أصبحت فيها اللغة الفرنسية عي اللغة الرسمية للمملكة الفرنسية بد ًال من اللغة الالتينية -والتي تعني صنارة أو ُخطاف أو ُك َّ الب .ويعرف باللغة العربية باحلبك اليدوي او النسج اليدوي باالبرة وتتشابه طريقة شغل التريكو ،فهي تتكون من سحب حلقات أخرى .ولكن يختلف الكروشيه عن التريكو في أنه ال يكون هناك إال حلقات الغزل خالل ٍ حلقة واحدة نشطة في كل مرة ،كما أنه يتم استخدام إبرة كروشيه بد ًال من إبرتي التريكو.
116
أختي املعلمة
�سية لتجديدها
فكري
باقرتاح اأفكار اأخرى ميكن تطبيقها لتجديد قطعة ملب�شية.
1
ما املقصود بكل من :
املوضة ؟
البدعة ؟
امللبس ؟
مكمالت اللبس ؟
2 3 ما فائدة كل من االمور التالية :
ما مميزات املكمالت املنفصلة للمالبس ؟
اختيار التصاميم ذات القصات أو الزخارف التي تأخذ الشكل األفقي للمرأة الطويلة النحيلة. شراء زر أو اثنني زيادة عن عدد األزرار احملددة للقطعة امللبسية. تبطني بعض قطع امللبس ذات األقمشة الرقيقة بالفازلني على الوجه اخللفي لها والتي سينفذ عليها التطريز .
4
5
قومي وزميالتك بجمع صور أومناذج من املالبس الشعبية السعودية ثم دوني مالحظاتك عليها من حيث ما مييز املالبس النسائية عن املالبس الرجالية . كيف تُعبرين عن شخصيتك من خالل ملبسك ؟
69
التقومي (أ) تقييم املتعلمات بعناية عند تنفيذ األنشطة للتأكد من اكتسابهن املهارة املطلوبه . (ب) تختار من االنشطة املدونة الوحدة انشطة عالجيه للمتعلمات االتي لم يتمكن من تنفيذ االنشطة بالصورة املأمولة نظرا لبطء بعض املتعلمات عملية التعلم لوجود بعض الفروق الفردية بينهن وبني قريناتهن من املتعلمات . (ج) توضع انشطة متميزه للمتعلمات املتفوقات حلثهن على املضي قدما نحو اكتساب املهارات املطلوبة من املادة وكذلك حثهن على االبتكار واالبداع.
117
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
الوحدة الثانية :الثقافة امللبسية
التقومي
حاويل ا�ستخدام �سجل املتابعة لتقييم اداء املتعلمات حتى يدركن �أهمية عملهن داخل ال�صف وماينتجن عن طريق حل وتطبيق الأن�شطة التي ت�ساهم ح�صولهم على درجات مرتفعة . • ميكن الرجوع الى بع�ض املواقع االلكرتونية للح�صول على معلومات �إ�ضافية حول مو�ضوع الدر�س .
الوحدة الثالثة
3
فن التجميل
118
أهداف الوحدة التعرف على مفهوم البشرة . التمييز بني أنواع البشرة . توضيح تأثير الشمس على البشرة . التعرف على الطرق املختلفة لتسمير البشرة ( البرونزاج ). - tan - التعرف على مفهوم الزيوان . إعداد بعض األقنعة الطبيعية املناسبة لكل بشرة .
وع موض ات الوحدة
تركيب البشرة. أنواع البشرة. الشمس وتأثيرها على البشرة . طرق تسمير البشرة )Tan ) ، ALbroon'zaj الزيوان. األقنعة ) املاسك ) .
التجميل البشرة أنواع البشرة
األقنعة ( الماسك )
الزيوان
تسمير البشرة
تأثير الشمس على البشرة
119
الوحدة الثالثة :فن التجميل
احتل اجلمال مكان ًا بارزاً في اهتمامات املرأة ،فاجلمال نعمة من اخلالق عز وجل لقوله تعالى: 9 0/.-,+: �سورة التني آيه ( , )4فجمال الوجه هو انعكاس طبيعي جلمال النفس , وتهدف هذه الوحدة إلى تعريف املتعلمات باألمور األساسية املتعلقة بجمالها ،علما بأنه الميكن تغطية كل العوامل املؤثرة بجمال الفتاة في وحدة واحدة ,فقد آثرنا االكتفاء ببعض العموميات واألساسيات في مثل املواضيع العلمية ،مع التركيز على بعض مايتعلق بأمور العناية واجلمال مبا يتفق مع قيمنا اإلسالمية. وسنتناول في هذه الوحدة موضوع البشرة بالتوضيح والتبسيط ،وطرق العناية املختلفة بها .
قال تعالى 9[0/.-,+: :التني . اجلمال شيء خَ ْل ِقي ونعمة من اخلالق عز وجل ،واجلمال والهيبة عند اإلنسان ينبعان من الطهارة والعفة .فاجلمال احلقيقي ال يقتصر على جمال الوجه فحسب بل أن للجمال أنواع ًا كثيرة ،فيقظة الروح تُعدّ جما ًال ،وجمال الوجه هو انعكاس طبيعي جلمال النفس ،لذا يجب جنمل دواخل أنفسنا ،ونزيل كل الشوائب منها؛ ليصبح احلصول على جمال الوجه علينا أن ّ أمراً سهالً ،خاصة إذا أدركنا بعض اخلطوات التي يجب أن نتبعها في حياتنا اليومية ،وأن هناك حلو ًال سريعة لعالج مشكالت اجلمال أو إخفائها .فاحلل العالجي الصحيح يكمن في تغيير أسلوب احلياة إلى أسلوب أكثر صحة وعافية .وسنتناول في هذه الوحدة موضوع البشرة بالتوضيح والتبسيط ،وطرق العناية املختلفة بها .
التجميل البشرة تسمير البشرة
أنواع البشرة
الزيوان
تأثير الشمس على البشرة ( البرونزاج )
األقنعة ( الماسك )
72
اخلبرات املنهجية اخلربات املعرفية
اخلربات املهارية
اخلربات الوجدانية
الب�شرة • تركيب الب�شرة . • �أنواع الب�شرة . • ال�شم�س وت�أثريها على الب�شرة . • ت�سمري الب�شرة(الربونزاج)()tan • الزيوان . • الأقنعة .
•ت�صميم خريطة معرفية لأنواع الب�شرة و�صفاتها وطرق تنظيفها. •تطبيق طريقة تنظيف الزيوان على النموذج. •تطبيق طريقة حتديد نوع الب�شرة على املتعلمات . •عمل مطويات عن ال�شم�س وت�أثريها على الب�شرة . • و�ضع كرميات الت�سمري على دمية للمقارنة بينه وبني الطبيعي . •عمل بع�ض الأقنعة املنا�سبة لأنواع الب�شرة املختلفة .
• احلر�ص على قراءة التعليمات املدونة على م�ستح�ضرات الب�شرة قبل ا�ستخدامها. • �إدراك مدى خطورة ت�أثري الإعالنات التجارية على �شراء م�ستح�ضرات العناية بالب�شرة. • تقدير نعمة اهلل مبا �سخر لنا من نباتات لها فوائد كبرية على الب�شرة. • احلر�ص على الإلتزام بالغطاء ال�شرعي لوجهها خا�صة عند تزيينه. • القناعة ب�أن اهلل �سبحانه وتعالى خلقنا في �أح�سن تقومي و�صورنا في �أح�سن �صورة من خالل املقارمة بني اللون الطبيعي للب�شرة وبني اللون امل�صنع.
120
الـبـ�شـرة مما يتركب اجللد؟
الغذاء
البشرة :
الوحدة الثالثة :فن التجميل
يتركب من ُجزئني هما :البشرة أو الطبقة اخلارجية ،واألدمة أو الطبقة الداخلية من اجللد. وللجلد أهمية قصوى في حياة اإلنسان بسبب الوظائف احليوية التي يؤديها .والبشرة بالنسبة للمرأة أساس جمالها ،واالعتناء بها واحلفاظ على نضارتها ونقاوتها أمر في غاية األهمية. وللبشرة بنية ديناميكية مع ّقدة جتدّ د نفسها باستمرار ،فهي تتأثر مبختلف العوامل اخلارجية، مثل املناخ والغبار والعوامل الداخلية ،كاألمراض ،وغير ذلك .
البشرة هي الطبقة السطحية للجلد والتي تشكل درع احلماية للجسم، وحتتوي على مسام إلخراج العرق واإلفرازات الدهنية ،والبشرة بالنسبة للمرأة أساس جمالها ،واإلعتناء بها واحملافظة على نضارتها ونقاوتها أمر في غاية األهمية . الوحدة الثالثة :فن التجميل
هي الطبقة السطحية للجلد والتي تشكل درع احلماية للجسم ،وحتتوي على مسام إلخراج العرق واإلفرازات الدهنية ،كما حتتوي على الصباغ املعروف بامليالنني والتي تتكاثر خالله اخلاليا وتتضاعف ،وتتكون البشرة من نسيج طالئي مركب حرشفي متقرن ،كما تتكون من عدة طبقات ومن خاليا متنوعة .
فكري متى يجب على الفتاة االهتمام بب�شرتها ؟
73
من أهداف املوضوع يتوقع من املتعلمة في نهاية املوضوع أن : 1ـ 2ـ 3ـ 4ـ 5ـ 6ـ 7ـ 8ـ 9ـ
تصف تركيب اجللد. ت ّعرف مفهوم البشرة. تصنف أحد أنواع البشرة من حيث صفاتها. تقارن بني أنواع البشرة . تقترح أفكارا مناسبة للعناية بالبشرة. تستنتج تأثير الشمس على البشرة. تتعرف على طرق الوقاية من أشعة الشمس. متيزبني طرق تسمير البشرة املختلفة. تطبق عملي ًا عمل قناع مناسب ًا لبشرتها.
121
الكفاية الرئيسية للموضوع: •وعي املتعلمة بطرق العناية ب�أنواع الب�شرة املختلفة وكيفية املحافظة عليها وعالج بع�ض م�شكالتها . •اكت�ساب املتعلمة مهارة عمل �أقنعة منزلية منا�سبة لنوع ب�شرتها .
الو�سائل املقرتحة: •�صور لأنواع خمتلفة من الب�شرات . •مناذج لعينات م�ستح�ضرات العناية بالب�شرة. •�صور مكرب ة لأنوع الزيوان . •مكونات الأقنعة التي �سيتم عملها �أمام املتعلمات . •مناذج متنوعة من الكرميات الواقية من ال�شم�س. •مناذج متنوعة من م�ستح�ضرات ت�سمري الب�شرة.
والنصيحة التي تــخــلــصــهــا مــن مشكلتها الــتــي أثـــــــرت عــلــيــهــا نــفــســ ًّيــا؛ حتى صــــارت بسببها تفضل االنــطــواء والعزلة خج ًال من الناس.
شكل رقم ()50
أقل أنواع البرشةتعرضاً للمشاكل. قد تنترش البقعأحياناً حول الذقن واألنف. مساحات جافةقــد تــنــشــأ إذا مل تــنــظــف الــبــرشة وترطب. ميــكــن التعرفعليها مبجرد النظر إليها.
أنواع البشرة البشرة العادية:
املشكلة
هدى فتاة في ال ـ ـ ( )16من عمرها بشرتها جميلة ولكنها تشكو من مشكلة ،ظهرت في بشرتها وهي انتشار بقع حول أنفها وذقنها، فهي تريد املساعدة والنصيحة التي تخلصها من مشكلتها التي أثرت عليها نفس ًّيا .
أنواع البشرة
البشرة العادية: مظهرها :صافية ذات نسيج مستو ،مساماتها غير ظاهرة. ني وناعم. ملمسها :ل ّ مشكالتها - :أقل أنواع البشرة تعرض ًا للمشاكل. قد تنتشر البقع أحيان ًا حول الذقن واألنف. مساحات جافة قد تنشأ إذا لم تنظف البشرة وترطب. -ميكن التعرف عليها مبجرد النظر إليها.
التنظيف
تستعمل كرميات تذوب في املاء أو صابون خاص بالوجهأو كرمي سائل ،أو كرمي منظف.
إنعاش البشرة
يستعمل منعش بشرة بكحول خ فة أو بدون كحول أوماء ورد ،أو بخاخ ماء معدني مقطر .
فوائد/حتذيرات
فوائد: البشرة العادية حتتاج إلى عناية شديدة متام ًا مثل البشرة اجلافةأو الدهنية أو احلساسة ،ال سيما إذا تعرضت للحرارة أو البرودة الشديدتني. حتذيرات: يحذر من استعمال املستحضرات التي جتفف البشرة ،خاصةالتي حتتوي على نسبة كحول عالية.
74
استراتيجيه التدريس املقترحة : �أو ًال :اختربي املعلومات ال�سابقة عند املتعلمات عن طريق :
القيام بتوجيه بع�ض الأ�سئلة التالية : �س :1متى يجب على الفتاة الإهتمام بب�شرتها ؟ �سَ :2مل ينبغي االهتمام بالب�شرة في �سن مبكرة ؟ �س :3هل ميكن �أن نعتني بب�شرتنا دون اللجوء �إلى �أماكن التجميل �أو م�ساعدة الآخرين ؟ �س :4هل الذهاب �إلى �أخ�صائية الب�شرة عملية مكلفة ؟ �س :5ما هي �أ�ضرار ال�شم�س على الب�شرة ؟ �س :6ما هي �أف�ضل الطرق ال�صحية لت�سمري الب�شرة ؟ مناق�شة املتعلمات باملهارات واملعارف التي يتوقعن �أن يتعلمنها في هذه الدرو�س .
122
للحرارة أو الربودة الشديدتني. تحذيرات: يــــحــــذر مــناســـــتـــــعـــــامل املستحرضات التي تــنـ ِّ ـشــف الــبــرشة، خاصة التي تحتوي عــىل نسبة كحول عالية.
167
ســـــــوداء تــشــوه منظر برشتها ،مام يــجــعــلــهــا تخجل من مواجهة الناس أحــيــان ـاً ،وتتمنى أن ُت ْر َشد إىل الحل السليم ملشكلتها.
املشكلة 168
مستو وخشن. يف غــلــق املــســام مشكالتها :م ّيالة وتخفيف اإلفــرازات إىل ظــهــور البقع الدهنية. والــرؤوس السوداء -ميكن استعامل واملــســام املفتوح .صــابــونــة تدخلها الــبــرشة الدهنبة مـــــادة الــســلــفــر الجافة قــد تظهر واألســيــد سيليليك فــيــهــا مــســاحــات البشرةوهي متتص زيوتالدهنية الدهنية أو الــجــلــد وتــقــي )املختلطة) : جافة عىل الخدين اجلافة باإلضافة إىل ظهور عىل دهنياته. رمي فتاة في الـ ـ ( )20من عمرها ،تعاني من بشرة مختلطة ومنطقة T في وبثور. بقع وجهها تتعبها؛ لكثرة إفرازها للدهون ،كذلك تظهر عليها أحيان ًا
عـــــــدا كـــحـــول اإليثانول وامليثانول واأليــســو بروبيل؛ ألن هـــذه تــؤدي إىل زيـــادة جفاف البرشة عادة.
الطبيعية. ال ُتـــعـــرص أوتــخــدش البقع أو الـــرؤوس الــســوداء أو الــحــبــوب ،أو الدمامل. يجب استشارةالطبيب عند نشوء حب الشباب.
ثانياً :جذب �إنتباه املتعلمات :
احلبوب ذات الرؤوس البيضاء التي تتحول بعد فترة إلى رؤوس سوداء تشوه منظر بشرتها ،وتتمنى أن ُت ْر َشد إلى احلل السليم ملشكلتها.
إنعاش البشرة
للتخلص من اللمعان الناجت من كثرة الدهون تستعمل كرميات خاصةمشهورة بكلمة T.Matتساعد على جتفيف املنطقة وإعطائها مظهراً خالي ًا من اللمعان .ويستعمل منعش ًا العنصر األساسي فيه (الكحول) عدا كحول اإليثانول وامليثانول واأليسو بروبيل؛ ألن هذه تؤدي إلى زيادة جفاف البشرة عادة .
فوائد/حتذيرات
فوائد - :ترطب الرقبة واخلدين متام ًا ألن هذه األماكن قد تصبح أحيان ًا جافة متاماً .تعالج البقع ِّ مبنظف. حتذيرات - :يحذر من استعمال منظفات أو منعشات قوية ألن هذه تقشط زيوت البشرة الطبيعية . ال تُعصر أو تخدش البقع أو الرؤوس السوداء أو احلبوب ،أو الدمامل . -يجب استشارة الطبيب عند نشوء حب الشباب.
75
الوحدة الثالثة :فن التجميل
التنظيف
يغسل الوجه باملاء البارد جداً وليس الساخن . ينصح مبسح الوجه بقطعة ثلج ملفوفة بقطعة شاش مرة باليوم . ينصح بوضع ماسك طبيعي مؤلف من النشا وماء الورد البارد . يساعد املاسك املطهر parifyingفي غلق املسام وتخفيف اإلفرازاتالدهنية . ميكن استعمال صابونة تدخلها مادة السلفر واألسيد سيليليكوهي متتص زيوت اجللد وتقضي على دهنياته.
ثالثاً :عر�ض الدر�س :
مناق�شة املتعلمات ب�أهداف الدر�س وكيفية حتقيقها بال�صورة امل�أمولة .
• ميكن ا�ستخدام ا�سرتاتيجيات متنوعة في التدري�س :كالأداء العملي – حل امل�شكالت –التفكري الناقد – الع�صف الذهني... �إلخ . • عر�ض �إي�ضاحي لأنواع الب�شرات املختلفة ممثلة ذلك على بع�ض املتعلمات ,وكيفية الك�شف عن ذلك عن طريق �أنواع ب�شرات املتعلمات املختلفة . • عر�ض مناذج متنوعة لبع�ض الكرميات الواقية لل�شم�س . • عر�ض قر�ص � CDأو �شريط فيديو حول مايتعلق بت�سمري الب�شرة و�أنواعه (.وميكن عر�ض طريقة عمل كرمي منزيل �صحي لت�سمري الب�شرة) . • تو�ضيح الطريقة ال�صحيحة لإزالة الزيوان . • عمل مناذج متعدد من الأقنعة تبعا للب�شرات املتنوعة �أمام املتعلمات ,ثم يطلب منهن عمل �أقنعة تنا�سب ب�شراتهن من اخلامات املنزلية التي مت جتهيزها من قبل . • تطبيق املتعلمات و�ضع الأقنعة على بع�ضهن . • تعزيز �آداء املتعلمات اجليد واملتميز مع تعزيز املتعلمة ال�ضعيفة للنهو�ض بها و�إعطاء الثقة بذاتها مع التوجيه امل�ستمر لهن . • تنفيذ الأن�شطة اخلا�صة بالدر�س ح�سب ماتراه املعلمة منا�سب ًا ,كما ميكن �إختيار �أن�شطة للمتعلمات املتميزات واملتفوقات ؛ وذلك حلثهن على الإبداع واالبتكار وامل�ضي نحو الأعلى .
123
الوحدة الثالثة :فن التجميل
أنواع البشرة
البشرة الدهنية أو الدهنية اجلافة )املختلطة) : مظهرها :المع دهني ،البشرة الدهنية اجلافة فيها مساحات دهنية محدودة فقط ،خاصة حول األنف والذقن واجلبهة تأخذ عادة شكل حرف . T ملمسها :غير مستو وخشن . مشكالتها :م ّيالة إلى ظهور البقع والرؤوس السوداء واملسام املفتوح. البشرة الدهنية اجلافة قد تظهر فيها مساحات جافة على اخلدين باإلضافة إلى ظهور بقع وبثور.
• عر�ض و�سائل تعليمية تربز �أنواع الب�شرة وطرق العناية بها . • عر�ض مناذج لكرميات واقية من ال�شم�س . • عر�ض م�ستح�ضرات ت�سمري الب�شرة . • طرح بع�ض اخلربات ال�شخ�صية املتعلقة باملو�ضوع . • تو�ضيح �أهمية �أن تتعلم الفتاة مهارة معاجلة ب�شرتها؛ وذلك لكرثة ا�ستغالل حمالت التجميل لهذه املهارة ب�أ�سعار باهظة ومكلفة . • التو�ضيح ب�أن هنالك مراكز متخ�ص�صة لأعطاء دورات تدريبية للفتيات حول مهارات االهتمام بالب�شرة. • عر�ض �شريط فيديو �أو قر�ص CDحول مايتعلق باالهتمام بالب�شرة وطرق الت�سمري
توعية صحية وتصحيح مفاهيم السوق مليئة مبستحضرات العناية بالبشرة التى بعضها ال تخضع الشتراطات الصحة والسالمه . وبعضها قد يسبب السرطان السمح اهلل.
ما دورك في مكافحة مثل هذاالغش. كيف ميكن الكشف عناملستحضرات غير الصحية والضا رة . كيف ممكن توعية افراداملجتمع حول ذلك.
البشرة اجلافة املشكلة
صفاء فتاة عمرها ( )25عام ًا ،تعاني من مشكلة تعبت في محاولة التخلص منها ولم تنجح ،وهي مشكلة جفاف بشرتها، خاصة بشرة وجهها وما يصاحبها من تقشر يؤثر أحيان ًا في وضعها للمكياج فهي تستعمل املستحضرات املرطبة باستمرار، ولكن دون جدوى وتتمنى املساعدة حلل مشكلتها.
أنواع البشرة
البشرة اجلافة: مظهرها: رهيفة خفيفة ذات مسام دقيق ،وميكن أن تصبح خشنة بسهولة خصوص ًا في منطقة اخلدين واألقسام اجلانبية من الوجه. ملمسها :مشدود بعد التنظيف ،وميكن أن يحدث رد فعل محمرة ومبقعة. فتصبح ّ مشكالتها :تفتقر إلى الرطوبة؛ ألن البشرة ال تنتج ده ًنا جلد ًّيا كافيا لتشحيم البشرة .فتظهر فيها اخلطوط أسرع مما تظهر في ً أنواع البشرة األخرى.
التنظيف
يستعمل كرمي منظف ًا أو منظف سائل أو صابون مرطب غيرجيدا. معطر على أن يشطف ً -تالئمها صابونة دهنية مكونة من املواد امللينة.
إنعاش البشرة
يستعمل منعش بشرة خفيف خالي من الكحول أويستعمل ماء ورد ،أو ماء باردا.
فوائد/حتذيرات
فوائد: مغذ واق من أشعة الشمس ،ومرطب حول يستعمل كرمي ٍالعينني. حتذيرات: تفحص ملصقات وإرشادات عبوات املستحضرات؛ للتأكد منخل ّوها من الكحول.
76
معلومات أثرائية نصائح للعناية بالبشرة والوقاية من األمراض
-1التغذية اجليدة وتناول البروتينات واخلضراوات والفواكه ،والتقليل من النشويات واحلذر عند تناول الدهنيات واحللويات. -2جتنب اإلمساك عن طريق تناول أطعمة غنية باأللياف ،وشرب كميات كافية من املاء. -3ممارسة الرياضة اخلفيفة ،لتنشيط الدورة الدموية . -4غسل الوجه باملاء الفاتر والصابون املتعادل مرتني يومي ًا خصوص ًا قبل النوم . -5التمتع بقسط وافر من النوم ( )9-8ساعات في الليل. -6عدم وضع املواد الكحولية على البشرة ،ألنها تخدش الغدد الدهنية وتزيد إفرازاتها. -7عدم نبش الرؤوس السوداء أو احلبوب باألظافر ،ألنها تتلف حويصالت الشعر وتعمق الفجوات. -8استخدام األقنعه للبشرة ألنها تنظف وترطب اجللد وتشد البشرة وتعالج التجاعيد وتزيل الرؤوس السوداء وتقفل مسام اجللد اجلاف.
124
خبرات من واقع احلياة : البشرة احلساسة شكل رقم ()51
املشكلة
تستعمل املنظفات اخلالية من املواد املسببة للحساسية. -تستخدم مواد تنظيف معتدلة احلموضة وصابون طبي.
إنعاش البشرة
تغسل البشرة احلساسة باملاء البارد؛ ألن ذلك ينعشها. يستعمل كرمي واقي ال يسبب احلساسية ،ومن املستحسنأن يحوي واقي ًا من أشعة الشمس.
فوائد/حتذيرات
فوائد: احلرص علىا ستعمال مستحضرات التجميل غير املسببةللحساسية ،واملستحضرات الواقية من أشعة الشمس. حتذيرات: التستعمل املستحضرات بدون اختبارها أو ًال واالنتظار مدة( )24ساعة ؛ للتأكد من وجود حساسية لديك أم ال .
77
العناية باليدين
1.1غسل اليدين باملاء والصابون مع استعمال فرجون غير خاص لتنظيف ما حتت األظافر . 2.2جتفيف اليدين جيد ًا بواسطة منشفة خاصة ،وفي أثناء التجفيف ميكن دفع اجللد حول األظافر إلى اخللف . 3.3ميكن تالفي تقصف األظافر عن طريق إزالة اجللد الرقيق ،ودعك قاعدة الظفر بقليل من الكرمي مسا ًء مع االهتمام بتوفر أمالح الكالسيوم والزنك في الطعام . 4.4تنظيف األيدي عند تعرضها لبعض البقع بعصير الليمون ،كما ميكن استخدام قفازات من املطاط عند أداء األعمال املنزلية أو تقطيع اخلضار واألسماك . 5.5عمل مترينات لليد واألصابع ،لتنشيط الدورة الدموية .
125
الوحدة الثالثة :فن التجميل
التنظيف
البشرة احلساسة: مظهرها :صافية ،لكن سرعان ما تصبح حمراء و مبقعة ،نتيجة تأثرها باجلو أو التعب أو التغذية ....إلخ. ملمسها :دافئة وأحيان ًا متوهجة ،مؤملة عندما تكون في حالة الهيجان. مشكالتها : -1حتتاج الى عناية خاصة ومستدمية . -2تكون جافة ورقيقة . -3حساسة للمنظفات واملستحضرات املختلفة والصابون . -4عرضة للمشاكل والتلف .
الوحدة الثالثة :فن التجميل
أنواع البشرة
شيخة فتاة في ال ـ ـ ( )20من عمرها ،بشرتها حساسة وتصاب باالحمرار وتظهر عليها بعض البقع عندما تتعرض ألشعة الشمس أو جتلس في مكان حار .جربت عدة أنواع من الكرميات للعناية بالبشرة إال أن حتسس بشرتها يزداد عند استعمال هذه املستحضرات وترغب في معرفة كيفية العناية بالبشرة احلساسة.
لتبادل اخلبرات ميكن أن تعطي املتعلمة فرصة لعرض جتربةمرت بها هي أو آحدى قريباتها ملعاجلة بشرتها بطريقة علمية من خالل : -1حتديد املشكلة . -2اساليب العالج. -3النتائج . -4تقومي التجربة بإشراف املعلمة وتبادل اخلبرات مع زميالتها .
معلومات أثرائية
أضرار الشمس -1حروق اجللد :عندما يتعرض الشخص للشمس ملدة طويلة تؤثر األشعة فوق البنفسجية على اجللد فيحمر ويتقشر ويشعر الشخص بارتفاع درجة احلرارة ورعشة . -2ضربة الشمس :في هذه احلالة يحصل خلل في مركز تنظيم حرارة اجلسم ،مما يؤدي إلى الصداع والدوار والغثيان وفي بعض األحيان ُيغمى على املصاب وترتفع درجة حرارته كثير ًا ويصبح اجللد ناشف ًا وأحمر اللون مع احتقان الوجه. -3تشنج العضالت :حيث تضيع كميات كثيرة من امللح مع العرق فتنقص األمالح من اجلسم ،مما يؤدي إلى حدوث تقلص مؤلم في العضالت مع شعور بالدوجة والتعب .
الشمس وتأثيرها على البشرة يعد التعرض ألشعة الشمس من األمور الهامة .وذلك للمحافظة على صحة اجلسم ،وتفيد أشعة الشمس في عالج بعض األمراض اجللدية ،ولكن بعد إجراء العديد من الدراسات والتجارب تبني أن التعرض ألشعة الشمس لفترات طويلة في أوقات الذروة يسبب الكثير من األمراض . يصدر من الشمس نوعني من األشعة ،أشعة مرئية وأشعة غير مرئية .تعرف األشعة غير املرئية باألشعة فوق البنفسجية ( ، ) UVوهي ثالثة أنواع ،أي و بي و سي ( ، ) A، B and C أشعة ( ُ ) Cمتتص بواسطة طبقة األوزون احمليطة باألرض وهي أخطر أنواع األشعة فوق البنفسجية ،وقد ظهرت العديد من حاالت األورام اجللدية نتيجة اختراق هذا النوع من األشعة لطبقة األوزون ،وتستخدم هذه األشعة صناعي ًا في التعقيم .أشعة ( ) Bتؤثر على الطبقة السطحية من اجللد ( البشرة ) ،وهذا النوع من األشعة ال يخترق الزجاج .أما أشعة ( ) A فتخترق عمق اجللد وليس لها فصول معينة تزداد فيها ،كما أنها تخترق الزجاج . يزداد تركيز هذه األشعة في الصيف وفي األماكن املرتفعة تزداد تركيزاً كلما اقتربنا من خط اإلستواء .كما تزداد مضار هذه األشعة في وجود رياح ،إضافة أن األسطح املائية والرمل والثلوج تعكس هذه األشعة حتى في وجود الغيوم .
تأثير أشعة الشمس على البشرة -1حرق الشمس -2التجاعيد
-3كبر السن
-4حساسية الجلد
-6ظهور النمش
-5أورام جلدية
78
إسعاف املصاب بضربة الشمس أواحلرارة الشديدة : -1تخفيف املالبس ثم وضع كمادات ماء باردة خصوص ًا على الرأس واألطراف . -2ميكن االستحمام مباء بارد نوع ًا ما مع جتنب البرودة العالية أ الثلج ،حتى ال يؤدي ذلك إلى التشنج خصوص ًا عند األطفال. -3شرب كميات كافية من السوائل مثل محلول سكري ملحي أو عصير الفواكه . -4يجب احلذر من وضع الزيوت والفازلني عندما ترتفع درجة حرارة اجلسم ،وذلك ألن اجلسم يحتاج للتعرق في تبريده وهذه الزيوت تغلق املسامات ومتنع خروج العرق .
126
نشاط متيز.: .1حرق الشمس : يزداد تركيز األشعة فوق البنفسجية وقت الظهيرة خاصة بني الساعة العاشرة صباح ًا مساء ،ويكثر حصول حرق الشمس في هذا الوقت ،لذا يجب جتنب تعرض والثالثة ً البشرة ألشعة الشمس في هذا الوقت حماية لها .
.2التجاعيد :
.3كبر السن :
الوحدة الثالثة :فن التجميل
إن األشخاص الذين يعملون في الشمس تبدوا بشرتهم خشنة وأكبر سن ًا من احلقيقة ، وهذه التغيرات تظهر بعد سنوات من التعرض للشمس ،وتسمى شيخوخة اجللد املبكرة .
الوحدة الثالثة :فن التجميل
ظهور التجاعيد يعتمد بشكل مباشر على مدى تعرض البشرة للشمس ،وتزيد هذه التجاعيد لدى املدخنني .
ميكن للمتعلمات عمل بحث مبدأي حول ( عالقة التغذية بالبشرة ) وعرض نتائج ما توصله إليه في لوحات إرشادية لتساعدهن على تكوين إجتاهات إيجابية نحو التغذية الصحية وتأثيرها اجليد على البشرة
-4حساسية اجللد : بعض األشخاص يكون لديهم حساسية من أشعة الشمس ،وقد تظهر هذه احلساسية بعد وقت قصير من التعرض لها ،كما أن بعض املواد مثل مواد التجميل والعطور واألدوية املوضعية واملواد الواقية من الشمس قد تزيد من احتمالية ظهور احلساسية وكذلك بعض األدوية قد تزيد ظهور حساسية اجللد مثل موانع احلمل واملضادات احليوية وأدوية الضغط واملفاصل واألدوية النفسية .
.5أورام جلدية : أكثر من % 90من أورام اجللد تكون بسبب الشمس ،وأكثر األجزاء تعرض ًا لهذه األورام هي الوجه والرقبة واألذنني واألذرع واأليدي .
79
127
معلومة أثرائية
البقع البنية النمش والكلف: النمش والكلف وغيرها من البقع البنية من املشكالت التى تؤرق حواء وتشوه بشرتها ، النمش :وهو بقع بنية صغيرة تظهر على البشره لزيادة كمية صبغة امليالنني في اخلاليا الصبغية نتيجة لتفاعل الشمس والغدد الصبغية املوجودة في اجللد . وينتشر اكثر عند ذوات البشرة الفاحتة نتيجة لضعف طبقة اجللد لديهن تقدم العمر والعوامل الوراثية والتغيرات الهرمونية واحلمل وزيادة التعرض ألشعه الشمس جميع هذه العوامل لها دور كبير في ظهور النمش .
.6ظهور النم�ش : ألشعة الشمس (فوق البنفسجية) تأثير ِاً على ظهور النمش وهي بقع بنية صغيرة حول األنف واخلدود وحتت العيون ...الخ مما يؤدي إلى إتالف طبقة الكوالجني البروتينية ، وبالتالي إلى ظهورها .
فكري متى تظهر التجاعيد على اجللد يف الن�شاء ؟
الوقاية من أشعة الشمس .1جتنب أشعة الشمس الضارة من الساعة 10صباح ًا حتى الثالثة بعد الظهر . .2ارتداء املالبس الطويلة األكمام واستعمال النظارات الشمسية. .3استعمال الواقيات املضاداة لألشعة . .4الكشف على اجللد في حالة ظهور أي تغيرات في األلوان أو التجاعيد أو طفح جلدي .
80
تعرض املعلمة على املتعلمات أنواع مختلفه لكرميات واقية حلماية البشرة من أشعة الشمس . وإدارة جلسة مناقشة لبحث إيجابيات وسلبيات كل نوع على حدة .
128
إلختيار املستحضر الواقي من الشمس ينبغي مراعاة التالي : استعمال مستحضر يحتوي على عامل الوقاية من الشمس sun screenمعامل احلماية spfيجب أن اليقل عن . ٪20 أن يكون ذو وقاية من األشعة البنفسجية نوعي أ-ب Uvb - Uva
فــائدة
الوحدة الثالثة :فن التجميل
تعمل امل�شتح�شرات (املركبات) الواقية من ال�شم�ش على امت�شا�ش اأو عك�ش اأو ت�شتيت االأ�شعة فوق النف�شجية .وتتوفر هذه امل�شتح�شرات على �شكل مرهم اأو كرمي اأو لو�شن اأو بخاخ اأو م�شحات .
الوحدة الثالثة :فن التجميل
أن يكون املستحضر مناسب ًا لنوعية اجللد جاف ًا أو دهني ًا .
تعرض املعلمة على املتعلمات أنواع مختلفه لكرميات مراقبة حلماية البشرة من أشعه الشمس وإدارة جلسة مناقشه لبحث ايجابيات وسلبيات كل نوع على حدة .
طريقة استخدام املستحضر الواقي من الشمس:
.1يوضع املستحضر الواقي من الشمس نصف ساعة قبل التعرض ألشعة الشمس على جلد جاف. . 2عند اإلستحمام أو السباحة يجب إعادة وضع املستحضر مرة أخرى . . 3حتوي بعض املستحضرات مواد مضادة للماء ،وعادة تعطي وقاية من الشمس ملدة 80دقيقة تقريبا ،لذلك البد من إعادة وضع املستحضر بعد هذه املدة عند االستحمام أو السباحة . ً
فــائدة
ي�شتخدم امل�شتح�شر الواقي من ال�شم�ش حتى يف حالة الظل ،حيث اإن الرمال واملاء و�شطح االأر�ش تعك�ش اأ�شعة ال�شم�ش على اجللد .
81
أفكار تساعد على سالمة بشرة اجللد 1.1الغذاء الصحي وشرب كميات كافية من املاء وتفادي احلمية القاسية . 2.2التمرينات الرياضية التي تساعد على جريان الدم فتزيد حيوية اجلسم . 3.3النوم الكافي واالسترخاء والبعد عن السهر والتوتر والقلق النفسي . 4.4احلرص على االستعمال الصحيح ألدوات التجميل . 5.5التقليل من التعبير بعضالت الوجة وعدم وضع اليدين على اخلدين لفترة طويلة ،حتى ال يتثنى اجللد و ُيكون شقوق ًا وأخاديد تؤدي إلى ظهور التجاعيد مبكر ًا .
129
الغش التجاري في مستحضرات التجميل يعرف الغش في مستحضرات التجميل بأنه إضافه مادة غربية سواء كانت كيميائية أو سامة أو أي مادة مؤذيه للمستحضر التجميلي. ويشمل الغش كذلك الظروف السيئة التي يتعرض لها املستحضر في مرحلة التخزين مثل الضوء ونسبة الرطوبة العالية واألوكسجني وقد يكون الغش في محتويات املستحضر وقد يكون في بيانات ملصق املستحضر . أوجة الغش في محتويات املستحضر التجميلي : إذا احتوى املستحضر على مادةسامة أو مؤذية جتعل املستحضر غير آمن عند استخدامه بالطريقة املرشد إليها على امللصق . -إذا احتوى املستحضر كليا أو
مواصفات املستحضر الواقي اجليد : املستحضر الواقي املناسب هو الذي يؤمن حماية فيزيائية ،أي الذي يشكل طبقة بيضاء سميكة على الوجه يصعب على الشمس اختراقها ،اضافة الى املرشحات التي يحويها ، واملانعة لوصول الشمس إلى البشرة .كما تشكل املالبس القطنية الواقية ،وغطاء الوجه (الشيلة) واقي ممتاز من أشعة الشمس ،كما أن املستحضر الواقي البد أن يكون مقاوم ًا للماء واحلرارة ومالئم ًا لنوع البشرة .فالبشرة اجلافة تتحمل التركيبات السميكة الغنية مثل الكرمي ،بينما البشرة الدهنية حتتاج إلى تركيبة أخف مثل ( اللوسيون أو احلليب أو السيروم ) وينبغي تكرار استعمال الواقي عدة مرات عند التعرض للشمس لوقت طويل .
كيف ميكن اختيار املستحضر الواقي من الشمس ؟
معلومة اإثرائية السيروم :هو كرمي مينح البشرة ترطيب إضافي إلحتوائه على مواد فعالة للعناية بالبشرة ويأتي على هيئة جل أو هالم . اللوشن :هو مستحضر طبي يستخدم بغرض حماية البشرة من اجلفاف وترطيبها للحصول على بشرة ناعمة بفعل الترطيب وامتصاص البشرة .
تسمير البشرةTan: هو تغيير لون البشرة ،ويحدث ذلك عندما تتكاثر خاليا اللون املوجودة في البشرة ويزداد تكوين احلبيبات التي حتتوي على مادة امليالنني املسؤولة عن تلوين البشرة ،ويسمى البرونزاج أو . Tan
فكري براأيك ما الدواعي لت�شمري الب�شرة .
82
جزئي ًا على مواد متحللة أو غير نقية أو احتوى على مواد مشبوهة . إذا صنع املستحضر أو خزن حتت ظروف غير املالئمة والتي تؤدي إلى تلوث املستحضر مبواد ضارهبالصحة . إذا كانت عبوة املستحضر مصنعه كلي ًا أو جزئي ًا من مادة سامه أو ضاره بالصحة .أوجة الغش في بيانات ملصق املستحضر التجميلي : إذا كانت بيانات امللصق خاطئة أو مظلله . إذا لم حتتوي عبوة املستحضر في هيئته التسويقيه على : إسم وعنوان املصنع والوكيل واملوزع . عدم وجود بيانات دقيقة بكميات محتويات املستحضر . -إذا كانت عبوة املستحضر مصنعه أو معبأة بشكل يظلل املستهلك .
130
فــائدة هناك اأنواع من كرميات الت�شمري حتتاج لوقت طويل حتى تثبت ،قد ي�شتمر هذا الوقت من � 15:6شاعة وهذا قد يت�شبب يف فوات بع�ش اأوقات عليك ،فانتبهي . ال�شلوات ِ
أضرارها •حروق اجللد . •الشيخوخة املبكرة. •األمراض اجللدية والسرطانات .
أضرارها •حروق اجللد . •امكانية اإلصابة بسرطان اجللد مثل أورام اخلاليا القاعدية ،وأورام اخلاليا احلرشفية، وامليالنوما .
على هيئة كرميات أو لوشن أو بخاخ عند وضع مستحضرات التسمير على اجللد ترتبط مادة والهيدروكسني أسيتون مع األحماض األمينية املوجودة في طبقة اجللد اخلارجية ،ومن ثم تتكون مادة تدعى ميالنويد وهي التي تعطي اللون البني الداكن .
الوحدة الثالثة :فن التجميل
التشمس
أجهزة التسمير
مستحضرات تسمير البشرة
حبوب تسمير البشرة
الوحدة الثالثة :فن التجميل
بعض طرق تسمير البشرة ))Tan) )ALbroon'zaj
حث املتعلم بالبحث في املصادر الطبيه املوثوقة حول خطورة واضرار تسمير البشرة بالطرق املختلفة .ورفع مستوى وعي املتعلمه حول هذا االمر نظر ًا خلطورته وكثره انتشار تلك الظاهرة في الفتيات مبجتمعنا .
أضرارها •تؤثر على شبكية العني . •قد تؤدي إلى التهاب الكبد وفقر الدم .
83
كيف نحمي أنفسنا من مستحضرات التجميل املغشوشة؟ * احلرص على شراء املستحضر التجميلي من أماكن البيع املوثوق بها . * التأكيد من احتواء املنتج على جميع املعلومات املطلوبة والضرورية . * جتنب شراء منتجات الشركات غير املوثوق بها أو غير املسجلة . * جتنب شراء املنتجات املركبة واملخلطة من األماكن غير املرخصة لذلك . * استشارة الطبيب في حالة املالحظة ألي أعراض جانبيه ناجتة جراء استخدام املستحضر التجميلي . لذا يجب توعيويه املتعلمات وتثقيفهن حول هذا األمر
131
أختي املعلمة ال ي�شرتط �أن ُتنفذ جميع �أن�شطة الوحدة بل ميكن اختيار ما ينا�سب قدرات و م�ستوى واحتياج املتعلمات و ما ينا�سب زمن احل�صة ،كما ميكن تكليفهن بتنفيذ بع�ض الأن�شطة يف املنزل و يتم مناق�شتها يف الدر�س القادم ،كما ميكن اختيار منها �أن�شطة عالجية منا�سبة للمتعلمات الالتي مل يتمكن من تنفيذ بع�ض الأن�شطة بال�صور امل�أمولة.
فــائدة اأو�شحت الدرا�شات احلديثة اأن التعر�ش الأجهزة الت�شمري ال�شوئية قبل �شن 35من العمر قد يزيد من ن�شبة االإ�شابة ب�شرطان اجللد .لذلك فاإن هناك منا�شدات يف الو�شط الطبي لتقليل التعر�ش لهذه االأجهزة ،ال �شيما املراهقني ،حيث توجد يف بع�ش الدول ت�شريعات ب�شرورة موافقة الوالدين قبل ا�شتخدام هذه االأجهزة للمراهقني ،وقد منعت منظمة ال�شحة العاملية ا�شتخدام هذه االأجهزة ملن هم دون الثامنة ع�شر من العمر .
ن�شاط ) )1جماعي بالتعاون مع زميالتك :قومي بالبحث في مصادر املعرفة املختلفة حول األضرار الصحية املترتبة على تسمير البشرة .
................................................... ................................................... ................ ................................... ...................................................
84
رقم الن�شاط
1
2
132
الهدف
نوع املهارة
�أ�سلوب التنفيذ
•عر�ض الن�شاط . • البحث. تنمية مهارات البحث واالطالع من • الإ�ستنتاج• .مناق�شة الأ�ضرار ال�صحية املطروحة من قبل املتعلمات . خالل الو�صول �إلى • الطالقة. •تعزيز الإجابات ال�صحيحة . الأ�ضرار ال�صحية •ميكن جمع الأ�ضرار وعملها املرتتبة على ت�سمري على �شكل مطويات وم�ستويات الب�شرة. وتوزيعها . تنمية مهارة البحث • البجث • .حث املتعلمات على التفكري بجمع معلومات • الإ�ستنتاج .في حتقيق الهدف املن�شود بعد جديدة لبع�ض • الطالقة .تو�ضيحة . الأقنعة غري املدونة • .الأ�صالة • .تزويد املتعلمات مبراجع ت�ساعد على حتقيق الهدف . • مناق�شتهن بالنتائج املتو�صل �إليها مع التعزيز .
نوع الن�شاط
مدته
جماعي
5 دقائق
فردي
5 دقائق
الـزيــــوان
خبرات من واقع احلياة :
عبارة عن سدادة كيراتينية دهنية أو شمعية القوام تتشكل على فوهة اجلريب الشعري.
أنواعه زيوان أسود
زيوان أبيض
كثرة اإلفرازات الدهنية
نقص فيتامني أ و ب املركب
االضطرابات أو املشكالت الهرمونية
الوقاية عمل حمام بخار؛ لتعقيم وتنظيف املسام.
الوحدة الثالثة :فن التجميل
تناول األغذية الغنية بفيتامني أ ،ب واملوجودة في البيض، الكبدة ،اجلنب ،زيت كبد احلوت ،وخميرة البيرة واحلبوب.
الوحدة الثالثة :فن التجميل
أسباب ظهوره
تبادل اخلبرة بني املتعلمات بعرض جتارب حياتية ساعدت على التخلص من الزيوان وذلك حتت اشراف املعلمة لتصحيح املفاهيم اخلاطئة ودعم املفاهيم الطبية املناسبة .
فكري
بطريقة �شهلة و�شحيحة ميكن خاللها التخل�ش من الزيوان.
فــائدة من فوائد البخار للب�شرة فتح م�شاماتها ؛ مما ي�شهل تنظيفها وي�شاعد علىتن�شيط الدورة الدموية ،وي�شهل اإدخال االأك�شجني الالزم للخاليا .
85
133
فــائدة
من
فوائد
تنظيفها
البخار ويساعد
للبرشة
فتح
عىل
تنشيط
مام
مساماتها؛ الدورة
يسهل الدموية،
ويسهل إدخال األكسجني الالزم للخاليا من األوزون.
معلومة اإثرائية
الزيوان يدوياً يدوي ًا إزالةالةالزيوان إز شكل رقم ()52
معلومة إثرائية
ميكن إزالة الزيوان بالطريقة اليدوية ،وهي أكثر الطرق ضماناً ،على أن تدهن البشرة بكرمي خاص يطري الزيوان ثم يضغط جانبيه باستخدام أصبعي السبابة ،ويراعى أن تكون األظافر قصيرة ،وأن يلف طرفا اإلصبعني بقطعة قطن رطبة (كما في الشكل املوضح)
ميكن إزالة الزيوان بالطريقة اليدوية ،وهي أكرث الطرق ضامناً ،عىل أن تدهن البرشة بكريم خاص يطري الزيوان ثم يضغط جانبيه باستخدام أصبعي السبابة ،ويراعى أن تكون األظافر قصرية ،وأن يلف األقنعة)املاسك) طرفا اإلصبعني بقطعة قطن رطبة (كام يف الشكل املوضح) األقنــعة (املاسك) تقرأ ليلى وأخواتها دائم ًا عن األقنعة وفوائدها للبشرة ،وقد حاولن مراراً اختيار األقنعة املناسبة لبرشتهن ،إال املناسبة اختيار حاولن م تقرأ ليىل وأخواتها دامئاً عن األقنعة وفوائدها تعريفهن بنوع القناع املساعدة في األقنعةيأملن لذا فهن فيراراًذلك؛ للبرشة،أنهنوقدلم يوفقن لبشرتهن ،إال منهن .املناسب لبرشة كل منهن. بنوع القناع تعريفهن أنهن مل يوفقن يف ذلك؛ لذا فهن يأملن املساعدة يف لبشرة كل املناسب
تعريف
القناع:
تعريف
القناع:
واملوادعلى البشرة؛ إلزالة ائدةتوضع أوالصناعية من املواد الطبيعيةالدهون الز البرشة؛ إلزالة مجموعةعىل مجموعة من املواد الطبيعية والصناعية توضع العالقة عىل سطحها. الدهون الزائدة واملواد العالقة على سطحها. 179
86
يطلب من املتعلمات كتابة جتاربهن عن األقنعة
134
فوائدها حتفز الدورة الدموية في اجللد.
جتدد خاليا اجللد وتنقي مسامه.
تسهل إنقباض األنسجة فتجعل بشرة الوجه براقة والمعة .
تساهم في دخول األوكسجني إلى اجللد فينتعش ويرتاح .
الوحدة الثالثة :فن التجميل
تصفي البشرة الدهنية وتنظفها مما يكسبها نضارة وبهاء .
ضرورية ملعاجلة جتاعيد الوجه وإعادة احليوية واالنتعاش إلى البشرة.
الوحدة الثالثة :فن التجميل
ن�شاط ) )2فردي ابحثي في إحدى مصادر التعلم عن فوائد أخرى لألقنعة غير املدونة. ................................................... ................................................... ................................................... ...................................................
فــائدة اذا كانت املرة االأولى لو�شع القناع ُيبداأ بو�شع كمية �شغرية خلف االأذن ثم ينتظر مدة 15دقيقة للتاأكد من اأنه منا�شب للب�شرة ،اأما اذا ظهرت اأي عوار�ش جانبية كاإحمرار اأو حكة فيزال ب�شرعة. رقم اإذا كان منا�شب ًا فيبداأ بو�شع القناع كام ًال على الوجه بحركة دائرية وكذلك أ�سلوب التنفيذ مبا�شرة باملاء البارد � وبعدهااملهارة غ�شله باملاء الفاتر نوع الهدف لتمت�ش منطقة الرقبة ،ثم الن�شاط الب�شرة فوائده .
1
2
•عر�ض الن�شاط . • البحث. تنمية مهارات 87 البحث واالطالع من • الإ�ستنتاج• .مناق�شة الأ�ضرار ال�صحية املطروحة من قبل املتعلمات . خالل الو�صول �إلى • الطالقة. •تعزيز الإجابات ال�صحيحة . الأ�ضرار ال�صحية •ميكن جمع الأ�ضرار وعملها املرتتبة على ت�سمري على �شكل مطويات وم�ستويات الب�شرة. وتوزيعها . تنمية مهارة البحث • البجث • .حث املتعلمات على التفكري بجمع معلومات • الإ�ستنتاج .في حتقيق الهدف املن�شود بعد جديدة لبع�ض • الطالقة .تو�ضيحة . الأقنعة غري املدونة • .الأ�صالة • .تزويد املتعلمات مبراجع ت�ساعد على حتقيق الهدف . • مناق�شتهن بالنتائج املتو�صل �إليها مع التعزيز .
نوع الن�شاط
مدته
جماعي
5 دقائق
فردي
5 دقائق
135
الربط بواقع احلياة: وملساعدة ليلى وأخواتها سنذكر وصفات طبيعية لبعض الغسوالت واألقنعة املغذية والواقية، والتي باإلمكان حتضيرها من بعض الفاكهة واخلضراوات؛ ألنها حتتوي على كل الفيتامينات التي تغذي البشرة وتنعشها ،ولتناسب جميع أنواع البشرة وهي كالتالي :
توعية املتعلمات بأهمية نظارة البشرة ووصفائها : من خالل احملافظه على : تناول األغذية التى حتتوي على قــناع الـخــيارقــناع الـخــيار يالئم جميع أنواع البرشة يالئم جميع أنواع البشرة الفيتامينات واألمالح املعدنية مثل املكونات :املكونات : شكل رقم ()53 ملعقة كبيرة عجني. ملعقة كبرية• •عجني. طريقة التحضري طريقة التحضير ( عصير اجلوز والليمون -وتناول حليب سائل أو جاف . ملعقتان • • كبيرتان ال ٌبدْرة . ملعقتان سائل أو كبريتان حليب توضع قطعة العجني مع احلليب السائل أو اجلاف • •ملعقة كبيرة من اللنب. اخلضروات الطازجة ). توضع قطعة العجني مع الحليب السائل أو ال ُبدْرة يف ملعقة كبرية من اللنب. في اخلالط ،ثم يضاف اللنب والعسل وعصير اخليار • •ملعقة كبيرة من العسل. وعصري الخالط ،ثم يضاف اللنب والعسل وعصري الخيار وعصير الليمون ،ثم يضاف النشا املذوب باملاء تناول األطعمة احملتوية علىالعسل.كبيرتان من عصير اخليار. ملعقة كبرية• •منملعقتان والدقيق؛ باملاء املذوب النشا يضاف ثم الليمون، الخيار. عصري من كبريتان ملعقتان والدقيق؛ لتماسك القناع ثم زالل البيض املخفوق. • •ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون. فيتامني ( )Aالذى يحفظ البشرة املخفوق. القناع ثم دقائق» ،ويستخدم البيضمدة « 7 زالل الوجه يوضع على لتامسكاملدة: ليمون. عصري صغرية من النشا. كبيرة ملعقة ربع ملعقة• • مدة " 7دقائق" ،ويستخدم املدة: الوجهيوم. عىل()15 يوضع كل مرة واحدة النشا.كبيرة من الدقيق. ملعقة كبرية• •منملعقة من اجلفاف والتشقق وهو موجود مرة واحدة كل ( )15يوم. بيضة. ملعقة كبرية• •منزالل الدقيق. في ( امللفوف ،السبانخ ،القرنبيط معلومة اإثرائية زالل بيضة. ،األجاص ،املشمش ،البرتقال ، فوائده فــوائــده العجني هي عبارة عن مزيج • •مينح البشرة الرطوبة والنقاوة. اللوز ،اجلوز ).....وهو موجود من دقيق وماء وخميرة ،وفي البشرة. شد على يساعد • • والنقاوة. الرطوبة البرشة مينح حالة عدم توفر العجني ميكن البرشة.على إزالة الكلف والبقع الداكنة. يساعد بكثرة أيض ًا في زيت السمك،الكبد يساعد • عىل •شد االستغناء عنه واستبداله الداكنة .من أهمها مجموعة فيتامني والبقع عديدة بفيتامينات يساعد • مبلعقة صغيرة من خميرة ،صفاء البيض . غنيالكلف عىل إ•زالة ـ)... ه ، (أ ، املركب (ب) غني بفيتامينات عديدة من أهمها مجموعة فيتامني (ب) املركب( ،أ ،هـ) ...البيرة . ممارسة الرياضة اليومية . كما يجب جتنب ما يلي : 88 معلومة إثرائية
* استخدام املستحضرات الصناعية املضرة . * الضغوط النفسية واالنفعاالت والتوترات الدائمة . * شرب السوائل الشديدة السخونة . * السهر الطويل الذي يتجاوز املعدل . * التدخني . * التعرض ألشعة الشمس لفترات طويلة .
العجني هي عبارة عن مزيج من دقيق وماء وخمرية.
136
181
القناع األبيض
املكونات :
•ملعقة كبيرة نشا. • 4مالعق صغيرة دقيق. •قطعة عجني متوسطة احلجم. •نقطتان من زيت الزيتون. •ملعقة كبيرة من احلليب املجفف. •قليل من ماء الورد. •ملعقة صغيرة من العسل . •زالل بيضة . •ملعقتان كبيرتان من اللنب .
طريقة التحضير
تخلط جميع املكونات جيداً في اخلالط عدا قطعة العجني ،تذوب في قليل من املاء الفاتر ثم تضاف إلى بقية املكونات ويضاف الدقيق بشكل تدريجي حتى يصبح املزيح سميك ًا بحيث ميكن مده على الوجه. املدة :يوضع القناع على الوجه مدة ( )20دقيقة، وإلزالته يغسل مباء الورد واملاء املعطر .ويستخدم مرة واحدة كل ( )15يوم .
الوحدة الثالثة :فن التجميل
• • • • • • • • •
يالئم جميع أنواع البشرة
الوحدة الثالثة :فن التجميل
فوائده
• •غني بفيتامني ( أ ) ( ،إ ) ( ،هـ ) ( ،ب املركب ). • •يغذي البشرة ويحمي أنسجتها وميدها باحليوية والنعومة ،ويقلل من اإلصابة بالتجاعيد. قناع العسل واللنب
املكونات :
يالئم البشرة العادية
• •قليل من العسل. • •قليل من اللنب.
طريقة التحضير
ميزج العسل واللنب مع بعضهما البعض حتى جيدا. يتماسك املزيج ً املدة :يوضع القناع على الوجه مدة 10دقائق ثم يغسل باملاء الفاتر .ويستخدم مرة واحدة كل ( )10أيام.
فوائده
• •يغذي البشرة وينقيها ويجعلها المعة وصافية. • •غني بفيتامني ( ب املركب ) .
89
أهم التوصيات : تعاني بعض الفتيات من اصفرار في الوجة ومن أهم أسبابه كما جاء في بعض الدراسات العلميه: االرهاق اجلسدي املترافق مع األزمات النفسية . سوء التغذية املزمن . املرور بحالة آلم شديدة دون استعمال مسكنات . التوتر العصبي واألكتئاب . قلة ورود الدم إلى الوجه. التدخني . اخذ حمام فاتر إلراحة االعصاب. ممارسة الرياضة. تناول بعض االغذية التي حتتوى على فيتامني ( )B2املوجودة في األوراق النباتية اخلضراء ،حلوم الطيورعلى أنواعها ،العنب ،التمر ،البيض البلدي.
137
فــوائــده
يغذي البرشة وينقيها ويجعلها المعة وصافية. غني بفيتامني ( ب املركب )
تعاني بعض الفتيات في سن املراهقه من ظهور حب الشباب لذا حتتاج بشراتهن إلى عناية واهتمام من خالل: غسول الورد
غسول الورد
املكونات : • • • •
يالئم البشرة العادية
•لتر ماء. البرشة العادية يالئمورد . •كوب ماء •ورد طبيعي. • 3نقط من زيت اللوز.
شكل رقم ()54
طريقة التحضير
ينقع الورد باملاء مدة ( )24ساعة ،ثم يضاف طريقة التحضري إليه مقدار كوب من ماء الورد و 3نقط من زيت اللوز ،يوضع الغسول في الثالجة بعد تصفيته. ينقع الورد باملاء مدة ( )24ساعة ،ثم يضاف إليه ويستخدم باستمرار النعاش الوجه.
•غسل الوجه خاصة مناطق الذقن واجلبني وعدم املبالغة أكثر لرت ماء. كوب ماء ورد مقدار كوب من ماء الورد و 3نقط من زيت اللوز، من مرتني باليوم . ورد طبيعي. يوضع الغسول يف الرباد بعد تصفيته .ويستخدم •عدم العبث باحلبوب أومحاولة 3نقط من زيت اللوز. باستمرار النعاش الوجه. فوائده إزالتها إذ إن استعمل األصابع • •يستخدم كغسول للوجه ،ومنعش للبشرة . يصيبها باإللتهاب ويسبب نوعفــوائــده من اجلدر واحلفر في الوجه . يستخدم كغسول للوجه ،ومنعش للبرشة. فكري •يجب استعمال واقي من يف العالقة بني الع�شل ون�شارة الب�شرة . الشمس من عمر 14سنة . فــكـــــري •عدم وضع العطور مباشرة يف العالقة بني العسل ونضارة البرشة . على الوجه منع ًا للتهيج فــائدة ميكن اإ�شافة مكعبني من الثلج املجرو�ش اإلى اأي من مكونات االأقنعة ؛ اجللدي والطفح واإلحمرار . املكونات :
للح�شول على قناع مفيد ل�شد ع�شالت الوجه ،ومنحه ن�شارة .
•جتنب وضع أي كرمي قبل اختباره 90 على منطقه معينة من اجللد ألن بعض الكرميات تسبب حساسيه شديدة . •يجب تنظيف الوجه من املكياج قبل النوم ألن بقاؤه يؤدي إلى إنسدا د مسام البشرة .
138
183
فــائدة
ميكن من
إضافة
مكعبني
مكونات
األقنعة؛
من للحصول
الثلج عىل
املجروش قناع
إىل
أي
مفيد
لشد
عضالت الوجه ،ومنحه نضارة.
قناع النخالة
قناع النخالة املكونات :يالئم البرشة الدهنية شكل رقم ()55 املكونات : • •نصف كوب نخالة أو كوب دقيق ذرة. طريقة التحضير كوب عصير خيار. كوبماء أو كوب كوب • دقيق ذرة. نخالة•أو التحضريكان تتماسك ،فإذا متزج املكونات جيداً حتى طريقة مخفوقة جيداً مع قطرة بيضةخيار. بياض عصري كوب ماء• أو• كوب املزيج ثقي ً ال يضاف إليه بعض ماء اخليار ،أما إذا متزج املكونات جيداً حتى تتامسك ،فإذا كان املزيج ليمون. عصير كان رخواً فيضاف إليه قليل من الدقيق. بياض بيضة مخفوقة جيداً مع قطرة عصري ثقي ًال يضاف إليه بعض ماء الخيار ،أما إذا كان رخواً املدة :يوضع على الوجه مدة ( )10دقائق ،ثم ليمون. يغسلقليل فيضاف إليه الدقيق.ويستخدم مرة واحدة كل باملاءمنالفاتر . عىل الوجه مدة ( )10دقائق ،ثم يغسل يوضعيوم . املدة)15(: باملاء الفاتر .ويستخدم مرة واحدة كل ( )15يوم . يالئم البشرة الدهنية
الوحدة الثالثة :فن التجميل
فــوائــده
الوحدة الثالثة :فن التجميل
فوائده
• •ينظف البشرة من العمق. • •غني بفيتامني ( أ ) ،والثيامني.
ينظف البرشة من العمق. الـخمرية اخلميرة والثيامني. قناع ) ، بفيتامني ( أ قناعغني الدهنية البرشة يالئم يالئم البشرة الدهنية
املكونات :
184
املكونات :
شكل رقم ()56
طريقة التحضير
ملعقةالخمرية. كبرية• من كبيرة من اخلميرة. ملعقة • طريقة التحضري تخلط املكونات جيداً وبعد أن تتماسك يضاف الحليب.من احلليب. قليل من• •قليل املكونات جيداً وبعد أن تتامسك يضاف تخلط إليها اللنب. الزيتون.زيت الزيتون. صغيرة من ملعقة ملعقة • • صغرية من زيت املدة :يوضع على الوجه مدة ( )10دقائق ،ثم • •ملعقة كبيرة من اللنب (الزبادي) .إليها اللنب. ملعقة كبرية من اللنب (الزبادي ). ( )15يوم ويستخدم دقائق .،ثم مدةكل()10 الفاتر .الوجه باملاء عىل يغسليوضع املدة:
النشا غير املذاب. غريمن قليل قليل من• • املذاب. النشا
يغسل باملاء الفاتر .ويستخدم كل ( )15يوم .
91 فــوائــده
معلومة أثرائية
من فوائد النخالة : إن نخالة القمح التى تنزرع من القمح حتوى القدر األكبر من الفوائد الطبية.
وتبني الدراسات العلمية :أن هذه القشور حتوي عدد ًا من الفيتامينات واألمالح واملعادن الضرورية لإلنسان ،وعندما ُتنزع القشور نخسر هذه املواد ،ولذلك ينصح األطباء اليوم وبخاصة مرضى السكر والقلب وضغط الدم ،ينصحونهم بأكل القمح كام ً ال مع قشوره ،وهذه الفوائد لم تتضح إال في القرن العشرين . فالنخالة حتوي املعادن الضرورية إلفراز األنسولني ،وهذا يفيد مرضى السكري . كما أن هناك كميات من مضادات األكسدة موجودة في نخالة القمح ،وهذه املواد مفيدة في تنشيط فــكـــــري ووقايتها من السرطان .وفي دراسات جديدة تبني أن تناول القمح الكامل مفيد ألمراض القلب اخلاليا الشرايني وتصلب أخرى.؟ وأمراض ؟ كيف ؟ وملاذا للخمرية تأثري عىل البرشة هل والنبى صلى اهلل عليه وسلم كان يأكل القمح كام ً ال ولم ينزع قشوره أبد ًا كما روى البخاري في احلديث الصحيح (:ما رأى رسول اهلل صلى اهلل عليه وسلم ال َّن ِق َّي ،من حني ابتعثه اهلل حتى قبضه اهلل ) ،ولم يكن 185عليه وسلم .وهنا ندرك أن اإلعجاز ال ينزع قشوره ،وهذه العملية كانت معروفة زمن النبي صلى اهلل يقتصر على أقوال النبي بل في كل ما يفعله إعجاز واضح ...... غني بالفيتامينات خاصة فيتامني (ب املركب)( ،أ) ( ،هـ) ( ،الثيامني -ث.)- يصفي البرشة وينقيها. يحارب التجاعيد ويربد البرشة التي تعاين من اإلحمرار الناتج عن إفراز الدهون.
139
املاء البارد لوجه مشرق ونظارة طبيعية:
فوائده
حيث يوكد خبراء صحة اجللد بأن مغطس ماء بارد للوجه يوميا يؤدي إلى اكتساب الوجه للبريق والنضارة الطبيعية :ألنه يعمل على زيادة فكري ورود الدم إلى منططقة الوجه بعد هل للخمرية تاأثري على الب�شرة ؟ كيف ؟ وملاذا ؟ تعرض األوعية الدموية املغذية للوجه للماء البارد مما يحفز اجلهاز العصبي للعمل على إرسال إشارات عصبية غسول الورد واخليار يالئم البشرة املختلطة طريقة التحضير لألوعية الدموية باإلتساع من خالل املكونات : ميزج ماء الورد مع عصير اخليار وزيت الزيتون • •ملعقتا طعام من ماء الورد. ميكانيكية فسيولوجية تسمى ثم يضاف إليهما الدقيق؛ ليتماسك اخلليط. اخليار. عصير من طعام ملعقتا • • املدة :يوضع على الوجه مدة( )10دقائق ،ثم منعكس االتساع ،علما بأن لهذا • •قليل من زيت الزيتون. يغسل باملاء البارد .ويستخدم كل أسبوع. • •دقيق. امليكانيكية استخدامات أخرى في اكتساب الصحة قبل التخلص من فوائده التوتر العضلي .وفيها يلي خطوات • •يساعد على ترطيب البشرة وملعانها. • •غني بفيتامني (أ) ( ،ث) ( ،هـ) . استخدام مغطس املاء البارد لزيادة الدورة الدموية في الوجه : وضع مكعبات ثلج في وعاءوتترك 92 تذوب فيه . وضع غطاء من الكرمي أو زيتا نباتيا على الوجه لتجنب مالمسة املاء البارد مباشرة مع جلد الوجه . غطس الرأس في وعاء ( املاء البارد ) مع كتم النفس ،وذلك ملدة 20ثانية بعد تكرار الغطس تخرج الرأس من املاء البارد حلوالي مرتني إلى ثالث مرات .تستخدم منشفة ناعمة إلزالة غطاء الوجه الكرمي أو الزيت . • •غني بالفيتامينات خاصة فيتامني (ب املركب) ( ،أ) ( ،هـ) ( ،الثيامني -ث.)- • •يصفي البشرة وينقيها. • •يحارب التجاعيد ويبرد البشرة التي تعاني من اإلحمرار الناجت عن إفراز الدهون.
معلومة أثرائية
خميره البيرة :تعد خميرة البيرة من اغنى املصادر مبجموعة (ب) املركب الذي يحتاجه اجلسم ،كما حتتوى على قدر عالي من البروتني ،وكذلك على فيتامينات واالمالح املعدنية ،وهي حتسن الدورة الدموية وتبعث في اجلسم احليويه. كما حتسن من حالة الشعر واجللد واألسنان واألظافر . كما أنها إذا استخدمت ظاهري ًا للبشرة فإنها متتاز بقدرتها الفائقه عمل التنظيف العميق للجلد ،ولذا تدخل في تركيب بعض الكرميات واألقنعه.
140
نشاط متيز .:
غسول الورد والخيار يالئم البرشة املختلطة
املكونات :
قناع األرز
طريقة التحضري
ملعقتا طعام من ماء الورد. الزيتون ثم ميزج ماء الورد مع عصري الخيار وزيت يالئم البشرة املختلطة التحضير طريقة الخيار. ملعقتا طعام من عصري املكونات : الخليط. ليتامسك الدقيق؛ تتشكل عجينة لينة ثم إلى أن املقادير يضاف إليهامتخلط الزيتون. قليل من زيت والعنق . عىلالوجه توضع على ( )10دقائق ،ثم الوجه مدة • •يتكون من فنجان قهوة من مسحوقاملدة :يوضع دقيق. مدة( )15دقائق ،ثم علىكلالوجه البارد.يوضع ملعقةباملاءاملدة: أسبوع. ويستخدم األرز الناعم ،ملعقة جلسرين ،يغسل حليب طازج . يغسل باملاء الدافىء. الوحدة الثالثة :فن التجميل
فــوائــده
فوائده
يساعد عىل ترطيب البرشة وملعانها. • •يساعد على ترطيب البشرة وملعانها. غني بفيتامني (أ)( ،ث) ( ،هـ) . • •يعمل على جتديد خاليا البشرة . • •يعمل على تفتيح البشرة .
املكونات :
الوحدة الثالثة :فن التجميل
غســول الغليرسين
ميكن للمعلمة اإلستعانة بخبيرة بشرة أو طبيبة جلدية وذلك لنشر التوعية الطبية السليمة للعناية ببشرتهن وعدم االندفاع وراء املستحضرات الضارة والتى تروج لها الدعايات املختلفة وذلك لتطبيقة في حياتهن .
البرشة الجافة غسول يالئم الغليسرين
يالئم البشرة اجلافة
املكونات : ملعقة كبرية من الدقيق. الدقيق. من كبيرة ملعقة كبرية •من •ملعقة الغليرسين أو الفازلني. طريقة التحضير العسل.كبيرة من الغليسرين أو الفازلني. منملعقة ملعقة صغرية• • التحضريثم يضاف طريقةالبعض متزج املكونات مع بعضها صغيرة من العسل. ملعقة ملعقة كبرية •من •األرز الناعم. الدقيق بالتدريج؛ حتى يتماسك املزيج. • •ملعقة كبيرة من األرز الناعم .متزج املكونات مع بعضها البعض ثم يضاف الدقيق 3مالعق كبرية من الحليب السائل. املدة :يوضع على الوجه مدة ( )7دقائق، • • 3مالعق كبيرة من احلليب السائل. املزيج. يتامسك حتى بالتدريج؛ ثم يغسل باملاء الفاتر .ويستخدم مرة مدةيوم( .)7دقائق ،ثم يغسل الوجه املدة :يوضع ()15 عىلكل واحدة باملاء الفاتر .ويستخدم مرة واحدة كل ( )15يوم . شكل رقم ()57
186
93
ميكن للمتعلمات عمل نشرات توعوية حول مستحضرات التجميل التجارية الضارة وخاصة األقنعة وتوزيعها على املتعلمات في املدرسة لنشر التوعية الصحية بينهن.
141
فوائده
• •يساعد على ترطيب البشرة وملعانها . • •غني بفيتامني(أ) ( ،هـ) ( ،ب املركب) .
معلومة اإثرائية ملعاجلة تشقق الشفاة: ••تدهن الشفاة ثالث مرات يومي ًا بزيت اللوز احللو ،أو زيت الورد. ••تدهن الشفاة مبزيج الفازلني وزيت الزيتون قبل النوم.
ن�شاط ) )3فردي اختاري من األقنعة السابقة ما يناسب بشرتك ،ثم قومي بإعداده وتطبيقه عمل ًّيا حتت إشراف معلمتك.
................................................... ................................................... ............................... .................... ...................................................
94
رقم الن�شاط
3
142
الهدف
تنمية مهارة التطبيق العملي ب�إعداد قناع منا�سب لنوع الب�شرة
نوع املهارة
• التميز . • التطبيق .
�أ�سلوب التنفيذ
جتهيز اخلامات الالزمة. • �إعداد املتعلمة القناع املنا�سب �أمام املعلمة ,وميكن و�ضعه على ب�شرتها للو�صول �إلى النتائج املطلوبة. • توجه املعلمة �أداء املتعلمات . • تعزيز الأداء املتقن .
نوع الن�شاط
فردي
مدته
10 دقائق
التقومي 1
قدمي خمس نصائح لزميالتك املقبالت على الزواج تساعدهن في كيفية االعتناء
ببشرتهن.
3
ابحثي في مصادر التعلم املختلفة عن تعريف مفهوم التسمير وطرقه مع توضيح
أضرار كل نوع.
الوحدة الثالثة :فن التجميل
4
الوحدة الثالثة :فن التجميل
2
اقترحي قناع ًا إلزالة البقع من بشرة تعرضت حلروق الشمس.
أعطي أمثلة من النباتات التي تستعمل مستخلصاتها كمطهر ،منظف ،قابض ،
وملني للجلد.
5 6
عددي الفيتامينات واألمالح املعدنية األساسية التي تدخل في بناء خاليا البشرة. بالرجوع إلى مصادر املعرفة الطبية .أكتبي عن فوائد وأضرار الشمس .
95
التقومي ( )1تقيم املتعلمات بعناية عند تنفيذ األنشطة ؛ للتأكد من إكتسابهن للمهارات املطلوبة . ( )2تختار املعلمة أنشطة عالجية مناسبة للمتعلمات من األنشطة املدونة في الوحدة ليتمكن من تنفيذ األنشطة بالصورة املأمولة ؛ نظر ًا لبطء بعض املتعلمات في عملية التعليم ،أو لوجود بعض الفروق الفردية بينهن وبني قريناتهن املتعلمات . ( )3تختار املعلمة أنشطة متميزة من األنشطة املوجودة في الوحدة للمتعلمات املتميزات؛ حلثهن على املضي قدم ًا نحو اكتساب املهارات املطلوبة من املادة ،وكذلك حثهن على اإلبتكار واإلبداع. ( )4ميكن الرجوع إلى بعض املواقع اإللكترونية للحصول على معلومات إضافية حول موضوع الدرس.
143
الوحدة الرابعة
4
اإلتصال اإللكتروني
144
أهداف الوحدة التعرف على مفهوم االتصال االلكتروني . شرح مفهوم اإلنترنت . مناقشة فوائد االتصال االلكتروني ( اإلنترنت ) . حتليل اآلثار السلبية الستخدام اإلنترنت . حتديد خدمات برامج ومواقع االتصال االجتماعي . شرح أخالقيات استخدام مواقع وبرامج االتصال االجتماعي . معاجلة بعض املواقف احلياتية الناجتة عن االستخدام السلبي ملواقع وبرامج االتصال االجتماعي .
ي
موضوعات الوحدة
من حقي احلصول على املعلومات واألفكار والتعبير عنها بشرط حماية األمن الوطني واحترام حقوق الغير وسمعتهم .
•فقرة /1يكون للطفل احلق في حرية التعبير ،ويشمل هذا احلق حرية طلب جميع أنواع املعلومات واألفكار وتلقيها و إذاعتها ،دون أي اعتبار للحدود ،سواء بالقول أو الكتابة أو الطباعة ،أو الفن ،أو بأية وسيلة أخرى يختارها الطفل. •قفرة /2يجوز إخضاع ممارسة هذا احلق لبعض القيود ،بشرط أن ينص القانون عليها وأن تكون الزمة لتأمني ما يلي: (�أ) احرتام حقوق الغري و �سمعتهم . (ب) حماية الأمن الوطني و النظام العام ،و ال�صحة العامة و الآداب العامة .
أحدثت التطورات التكنولوجية احلديثة في منتصف عقد التسعينات من القرن املاضي ، نقلة نوعية وثورة حقيقة في عالم االتصال األلكتروني ،حيث انتشرت شبكة اإلنترنت في كافة أرجاء املعمورة وساعدت بنقل املعلومات في كافة املجاالت (التجارية – اخلدمية – الطبية .....الخ ) ،أما بالنسبة لالتصاالت التي ربطت أجزاء هذا العالم املترامية بفضائها الواسع ومهدت الطريق لكافة املجتمعات للتقارب والتعارف وتبادل اآلراء واألفكار والرغبات دون أي قيود يعيق هذا التواصل ،ومن هنا اتضحت احلاجة إلى إكساب املتعلمة مهارة التواصل االلكتروني الفعال لتستفيد كمتصفحة لهذه الشبكة من البرامج املتاحة فيها متمثلة أدبيات الدين اإلسالمي .
145
الوحدة الرابعة :اإلتصال اإللكتروني
• مفهوم الت�صال الإلكرتوين . •مفهوم الإنرتنت . •فوائد الت�صال الإلكرتوين ( الإنرتنت ) . •الآثار ال�صلبية ل�صتخدام ال�صباب لالت�صال الإلكرتوين . •مواقع وبرامج الت�صال الإلكرتوين . •اأخالقيات اإ�صتخدام مواقع وبرمج الت�صال الإلكرتوين . •تطبيقات حياتية .
احلقوق املرتبطة بالوحدة:
أحدثت التطورات التكنولوجية احلديثة في منتصف عقد التسعينات من القرن املاضي ،نقلة نوعية وثورة حقيقة في عالم االتصال،وأدى ظهور االنترنت إلى حتوالت جوهرية في طبيعة االتصال اإلنساني واحلياة اإلجتماعية ،كما أن العالقات اإلجتماعية بني األفراد أخذت شكال آخر عما كانت عليه من قبل ،فمع تغير املجتمعات ومحاولتها للتكيف مع التقنية ،يظهر عالم جديد تبدو فيه بداية تغيرات في املفاهيم والقيم واألخالق لدى البعض من خالل التغير السريع في العالم وقد تزايد استخدام االنترنت في مختلف امليادين ،وأصبح ركيزة أساسية في معظم مناشط احلياة . مما يجعلها أداة هامة للتواصل الثقافي والتربوي والترفيهي للمجتمع مع املجتمعات األخرى وسوف نتناول في هذه الوحدة موضوع االتصال اإللكتروني ومنه اإلنترنت ومعرفة أخالقيات استخدامه .
االتصال اإللكتروني مفهوم االتصال االلكتروني (اإلنترنت )
فوائد االتصال اإللكتروني (اإلنترنت)
أهم ميزات االتصال االلكتروني
98
146
اآلثار السلبية الستخدام الشباب لإلنترنت
مواقع وبرامج االتصال اإللكتروني
تطبيقات حياتية
اخالقيات استخدام مواقع التواصل اإللكتروني
الت�صال الإلكرتوين أحدث ظهور االنترنت حتوالت جوهرية في طبيعة االتصال اإلنساني حيث أن العالقات اإلجتماعية بني األفراد أخذت شك ًال آخر عما كانت عليه من قبل بظهور مستجدين تكنولوجيني هما االنترنت والهاتف احملمول .
هو االتصال املرتبط بوجود أداة تكنولوجية تتوسط العالقة بني طرفي العملية االتصالية فال جتعلها تقوم على قاعدة االتصال الشخصي املباشر ،وال تأخذ سمة االتصال اجلماهيري. ومن أبرز أنواع اإلتصاالت اإللكترونية اإلنترنت ،والهاتف احملمول .
الوحدة الرابعة :اإلتصال اإللكتروني
تعريف
الوحدة الرابعة :اإلتصال اإللكتروني
تعريف
مفهوم االتصال اإللكتروني (االتصال الوسيط )
اإلنترنت :
هو جزء من ثورة اإلتصاالت ويعرفه البعض بشبكة الشبكات ،أو شبكة طرق املواصالت السريعة إذ أنها تتكون من تشبيك املاليني من أجهزة الكمبيوتر والشبكات الواسعة .
99
االتصال اإللكتروني مفهوم االت�صال االلكرتوين
فوائد االت�صال الإلكرتوين (الإنرتنت)
�أهم ميزات االت�صال االلكرتوين (الإنرتنت)
مواقع وبرامج االت�صال الإلكرتوين
الآثار ال�سلبية ال�ستخدام ال�شباب الإنرتنت
تطبيقات حياتية
اخالقيات ا�ستخدام مواقع التوا�صل الإلكرتوين
147
قيم واجتاهات الوحدة : "• احلقوق وامل�س�ؤوليات. • الوالء للوطن . • الرقابة الذاتية . • �إدارة الوقت. • احرتام �آراء الآخرين . • الأمانة .
األلعاب
المراسالت والمكاتبات
التدريب والتعلم عن بعد والدراسات
التجارة والتسوق
غر
ف الدردشة
والشات
و الن المط شر ب وعا
ت
األخبار والمعلومات
المناقشات والحوارات
إضاءة تعتبر اململكة العربية السعودية من أوائل الدول في العالم العربي استخداما لتقنية احلاسب عند ظهوره،من خالل شركة أرامكو ثم مصلحة اإلحصاء في وزارة املالية وخالل عقد الثمانينات امليالدي أصبحت جميع الدوائر احلكومية تستخدم احلاسب في أعمالها الهامة .
اخلبرات املنهجية
148
100
اخلربات املعرفية
اخلربات املهارية
اخلربات الوجدانية
االت�صال االلكرتوين: • مفهوم االت�صال الإلكرتوين. • مفهوم االنرتنت. •بع�ض اخلدمات التي يقدمها االنرتنت. • �أهم مزايا االت�صال الإلكرتوين ( االنرتنت ) . • فوائد االت�صال الإلكرتوين (االنرتنت). • الآثار ال�سلبية ال�ستخدام مواقع التوا�صل الإلكرتوين (االنرتنت). • مواقع وبرامج االت�صال االجتماعي. • الطريقة املثلى ال�ستخدام مواقع التوا�صل الإلكرتوين .
• تر�سم خريطة مفهوميه ملزايا وفوائد االت�صال الإلكرتوين (االنرتنت). • جمع معلومات و�صور عن مواقع وبرامج االت�صال الإلكرتوين . • ت�صميم منظم لتحليل الآثار ال�سلبية . • ر�سم خطة تعالج اال�ستخدام ال�سلبي لربامج ومواقع االت�صال الإلكرتوين االجتماعي .
• الوعي ب�أهمية االت�صال الإلكرتوين في
احلياة العامة. • ت�أ�صيل قيمة الرقابة الذاتية . • ا�ست�شعار قوله تعالى :
ÈÇÆÅÄÃÂÁ: ÍÌËÊÉ �9ÑÐÏÎسورة الإ�سراء �آيه (. )36 • تقدر امل�شاركة املجتمعية الفاعلة . "• ا�ست�شعار قوله تعالى : EDCBA@?<: � 9 GFسورة احلديد �آيه(.)4
من أهداف املوضوع
فوائد االتصال اإللكتروني ( اإلنترنت )
يتوقع من املتعلمة في نهاية املوضوع أن :
أنه مصدر للمعرفة واملعلومات (الطبية ،الدينية ،السياحية . )............ أداة تعليمية للتعلم عن بعد سواء احلصول على دورات أو دراسات جامعية ...الخ. مصدر للتسلية من خالل األلعاب على االنترنت والشبكات االجتماعية .
وسيلة اتصال لألشخاص ذوي االحتياجات اخلاصة ،حيث ميكن أن يحصل الصم على معلومات من االنترنت ،ويلتقون بأصدقائهم ويتحدثوا بلغة اإلشارة . يساعد على التفاعل وحرية التعبير عن الرأي . طريقة لتغيير مفهوم الزمان واملكان اللذان يعتبران أساس العالقات اإلجتماعية . يساعد على تقوية واستمرارية العالقات بني األفراد .
..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... .....................................................................................
101
الكفاية الرئيسية للموضوع: • وعي املتعلمة ب�أهمية توظيف �أنواع التقنية احلديثة توظيف �سلمي ًا �إيجاب ًيا اليخالف ال�شرع. • وعي املتعلمة بقيمة الرقابة الذاتية عند ا�ستخدام �أية تقنية �إلكرتونية حديثة.
149
الوحدة الرابعة :اإلتصال اإللكتروني
ذو تكلفة منخفضة .
الوحدة الرابعة :اإلتصال اإللكتروني
مصدر لتبادل البيانات والصور و ..الخ بني األشخاص وفي أي وقت وبال حدود جغرافية.
1ـ ُت ِّعرف مفهوم االتصال اإللكتروني . 2ـ ُت ِّعرف مفهوم االنترنت وتعدد بعض اخلدمات التي يقدمها االنترنت. 3ـ ترسم خريطة مفهوميه لتوضيح مزايا االتصال اإللكتروني (االنترنت) . 4ـ حتلل اآلثار السلبية التي قد تنتج من استخدام مواقع االتصال االلكتروني (االنترنت) . 5ـ متيز بني املوقع والبرنامج اإللكتروني. 6ـ تقترح طرق مثلى الستخدام مواقع التواصل اإللكتروني. 7ـ تبدى رأيها في املواقف املطروحة حول استخدام االنترنت.
وعي سلوكي : بالتأكيد أن مواقع التواصل فكري اإلجتماعي لها فوائد كثيرة اال أنها اقرئي ال�صورة . لها سلبيات والتى منها : •التعامل مع واقع افتراضي اآلثار السلبية الستخدام االتصال اإللكتروني ( اإلنترنت ) ال يعكس احلقيقه في معظم ،.......................................انتشار رسائل األحيان. اإلصالح املزيفة (اإلرهاب)............................ ، اجلانب العقائدي ................................................... •إضاعة الوقت دون فائده كبيرة . ،................سهولة الوقوع في الشبهات والشهوات والبدع ................................................... •فقدان اخلصوصة وهذا له آثار مواقع إباحية ، ..........................،قرصنة البرامج ، سلبية من خالل نشر املعلومات اجلانب األخالقي .............،...................................... ................................... ،............... الشخصيه وسهولة اخراقها. هشاشة املعلومات .................. ، .................، •عدم وجود رقابه حقيقية على اجلانب الثقافي ..... ،..........................،.................. ................................................... املستخدمني . إدمان األنترنت ، ........................،السهر ......، •عزل املستخدمني عن واقعهم ......................،............................ اجلانب النفسي ............................................ ،..... اإلجتماعي . مشكالت زوجية .........، .........................، •إحتماليه بيع املواقع مبعلومة اجلانب اإلجتماعي ،..........................،....................... تشهير ببعض الشخصيات ،............................. ألي جهة كما يحصل في بعض ..............،.................................... تأثير على النظر ...................................... ، املواقع األخرى . اجلانب الصحي ................................................... •ما مدى تأثير مواقع الفيس بوك 102 على الشباب من الناحية الدينية وناحية الثقافة والقيم ؟؟ •اثر مواقع الفيس بوك على الشباب من خالل :الناحية الدينية -1 :قبول طلبات الصداقة من اجلنسني . -2استقبال منشورات حتتوى على صور ومقاطع غير الئقة . -3االنشغال عن آداء الفرائض . -4حدوث فراغ بني العالم االفتراضي والعالم احلقيقي . -5الدخول في مواقع محظورة . أما من الناحية الثقافية والقيم * :يقلل من التواصل مع األهل واألصدقاء * تد ِني املستوى الدراسي . * تغير الثقافات واالهتمامات لدى مستخدميه. * إعطاء البيانات الشخصية للغير . * تكوين عالقات وهمية وصداقات خياليه مع اجلنس األخر .
150
مواقع وبرامج االتصال االجتماعي
مواقع وبرامج التواصل االجتماعية أصبحت وسيلة العصر الفعالة لتشارك الثقافات ،وتبادل األفكار ،واآلراء ،والتواصل من خاللها يتميز بتنوع اجلنسيات واحلضارات من مختلف األعمار مما أدى إلى اندماج األفكار ،وتالقيها عند كثير من املستويات ،وزوال أجزاء كبيرة من أوجه االختالف كما أنها تفوقت على غيرها من وسائل اإلعالم األخرى في سهولة احلصول على املعلومة واخلبر ،وسرعة انتشاره بجميع أنحاء العالم ومن أكثرها استخداما في اململكة :
الفرق بني املوقع والبرنامج اإللكتروني
إضاءة
املوقع االلكتروني
هو مجموعة صفحات ويب مرتبطة ببعضها البعض ومخزنة على الشبكة العنكبوتية وميكن زيارتها خالل برنامج حاسوبي يدعى املتصفح .
الوحدة الرابعة :اإلتصال اإللكتروني
Whatsapp – Skyp – Face Time – Massenger – Blackberry Massenger – Instagram – Face Book – Twitter – You Tube – KeeK ........ .
الوحدة الرابعة :اإلتصال اإللكتروني
البرنامج االلكتروني
مجموعة من التعليمات مكتوبة بلغة يفهمها احلاسب متكنه من معاجلة املعلومات وتكون البرامج مخزنة في ذاكرة احلاسوب.
فــائدة قال ر�صول اهلل َ : «ل تَزُ ُ ول َقدَ ُم ا ْب ِن اآ َد َم َي ْو َم ا ْل ِق َيامَةِ م ِْن عِ نْدِ َربِّهِ َحتَّى َ َ ْ ف ب ا ب �ص ن ع و ه َا ن ف ا أ ِيم ف ه ر م ِيم َاأ ْب َال ُه َو َمالِهِ م ِْن اأَ ْينَ ِ ِهِ ْ ُي ْ�ص َاأ َل َع ْن َخ ْم ٍ�س َع ْن ُع ُ ِ ُ َ َ َ َ َ ِيم اأَ ْن َف َقهُ َو َما َذا َعم َ ِل فِي َما َعل َِم » �صحيح الرتمذي ا ْك َت َ�ص َبهُ َوف َ
103
دور املعلمة : على املعلمة توعية املتعلمات بضرورة االستفادة من وسائل اإلتصال بشكل إيجابي من خالل الدرس كما ميكن تكليف املتعلمات بعمل منشورات حول ذلك وعمل محاضرات في املدرسة عن خطورة االستخدام السلبي لتلك التقنيات . كما يجب عليها تنمية إحساس املتعلمة بالدين والوطنية واالنتماء ،حتى تكون املتعلمة ذات مناعة قوية أمام كل ما من شأنه أن يجردها من انتمائها وأصولها أو يخدش في عقيدتها ودينها .
151
مشروع عاملي : « فعاليات اليوم العاملي للحماية من مخاطر االنترنت » طبق هذا املشروع في مدارس مختلفة في دول أوربية وكان يهدف إلى توعية املتعلمني وأولياء امورهم حول-: •األضرار التى ميكن أن تلحق مستخدمي اإلنترنت وخصوص ًا األطفال . •االجراءت الواجب أتخاذها ملواجهة مثل هذه االضرار . •ما هو دور املعلمة في هذا االجتاة وميكن للمعلمة من اإلستفادة مبثل هذه املشاريع وتفصيلها في البيئة املدرسية لنشر الوعي ونقله إلى املجتمع .
ن�شاط ( )1جماعي من خالل املنظم التايل حددي اأهم اخلدمات التي متيز كل برنامج عن الآخر :
الوصف
الوصف
الوصف
الوصف
هو موقع شبكات اجتماعية ،يقدم خدمة تدوين مصغر والتي تسمح ملستخدميه بإرسال حتديثات tweets عن حالتهم .بعدد معني من األحرف للرسالة الواحدة وذلك مباشرة عن طريق إرسال رسالة نصية قصيرة smsأو برامج للمحادثة الفورية أو التطبيقات التي يقدمها املطورون.
هي مواقع على شبكة االنترنت تسمح للمستخدمني برفع ومشاهدة ومشاركة مقاطع الفيديو والتعليق عليها وتقييمها .
هو برنامج للمحادثة الفورية ويحل محل الرسائل النصية القصيرة ( )smsوليس له أية تكاليف إضافية لتبادل الرسائل أو التواصل مع األصدقاء الستخدامه خطة بيانات املقاربة خلطة التصفح من مواقع الويب .
هو أحد مواقع الشبكات اإلجتماعية يقدم للمستخدمني امكانية مشاركة الصور مع اآلخرين .
ابرز خدماته ................ ................ ................
ابرز خدماته .............. .............. ..............
ابرز خدماته .............. .............. ..............
ابرز خدماته ............ ............ ........
104
رقم الن�شاط
1
3
152
الهدف
نوع املهارة
�أ�سلوب التنفيذ
• عر�ض الن�شاط والهدف • التمييز . ا�ستنتاج �أهم من تنفيذه . اخلدمات التي متيز • املقارنة . • جمع املعلومات • .تقدمي كل جمموعة كل برنامج عن املعلومات املتو�صل �إليها الآخر. ب�صورة جماعية . • تعزيز �أف�ضل الإجابات . • عر�ض الن�شاط والهدف القدرة على حتليل • مالحظة . من تنفيذه . املواقف املعرو�ضة • حتليل . و�إبداء الر�أي حولها • حل امل�شكالت • .طريقة تنفيذ فقرة (�س )1من الن�شاط : مع �إيجاد ال�سلوك تدوين النتائج ال�سلبيةاملنا�سب ملعاجلتها. للموقف املدون في الن�شاط ب�شكل فردي �أخذ ر�أي املتعلماتفي الإجابات املطروحة ومناق�شتها .
نوع الن�شاط
مدته
جماعي
5 دقائق
فردي
7 دقائق
نشاط توعوي : أخالقيات استخدام مواقع التواصل االلكتروني: .1التواصل مع من نثق بدينة اإلسالمي وفكره وأخالقه . .2حتديد األهداف وترتيب األولويات . .3اقتطاع وقت محدد ،يحميك من الوقوع ضحية إدمان اإلنترنت . .4استخدام التقنية في كل ما يسهم في تطوير القدرات وتنمية املواهب وحتقيق التواصل البناء مع اآلخرين .
.5التحلي باآلداب العامة في التواصل الفاعل واإليجابي مع اآلخرين (الوقت -األلفاظ – الصور ..الخ ) .
قالتعالى:قالتعالىÍÌËÊÉÈÇÆÅÄÃÂÁ::
9 ÒÑÐÏÎاإلسراء .
فال تكتب بكفك غير شيء
الوحدة الرابعة :اإلتصال اإللكتروني
إضاءة
الوحدة الرابعة :اإلتصال اإللكتروني
.6احلفاظ على خصوصية املعلومات . .7احلذر من االتصال بالعناوين الغريبة ،فقد تقودك إلى موضوعات أو أفكار أو اجتاهات سلبية .
ميكن للمعلمة االستعانة بذوي اخلبرة من أهل العلم عن طريق ندوة أو محاضرة وذلك بهدف زرع القيم الدينية والصحية التي توجه وتعدل سلوك املتعلمات مع االستعانة بقصص واقعية عن تأثير االستعمال السلبى لهذه التقنية وربطها بحياتهن .
يسرك في القيامة أن تراه
فكري كيف نتفادى �صيطرة التقنية ومواقع التوا�صل الجتماعي على حياتنا ؟
105
153
ن�شاط ( )2فردي من خالل إطالعك على املوقفني التالني : س :1حددي أهم النتائج السلبية املترتبة على هذه السلوكيات. س :2بيني السلوك األمثل من وجهة نظرك.
املوقف
النتائج السلبية
السلوك األمثل من وجهة نظرك
مرت أسماء مبوقف أثار غضبها فاستخدمت أحد مواقع التواصل االجتماعي للتنفيس عن ذلك الغضب بأسلوب غير متزن .
................... ................... ................... ................... ...................
................... ................... ................... ................... ...................
منى فتاة اجتماعية فتح لها االنترنت آفاقًا واسعة لتكوين صداقات إلكترونية وكانت سارة أكثرهن لطفأ وأدومهن تواصال فكانتا متقاربتني في كل شيء تقريبا وذات يوم فوجئت منى بأن سارة تنتمي إلحدى الطوائف الفكرية الشاذة .
................... ................... ................... ................... ................... ................... ...................
................... ................... ................... ................... ................... ................... ...................
106
رقم الن�شاط
2
الهدف
نوع املهارة
القدرة على حتليل • مالحظة . املواقف املعرو�ضة • حتليل . و�إبداء الر�أي حولها • حل امل�شكالت . مع �إيجاد ال�سلوك املنا�سب ملعاجلتها.
�أ�سلوب التنفيذ
• عر�ض الن�شاط والهدف من تنفيذه .
• طريقة تنفيذ فقرة (�س )1من الن�شاط :
تدوين النتائج ال�سلبية للموقفاملدون في الن�شاط ب�شكل فردي �أخذ ر�أي املتعلمات في الإجاباتاملطروحة ومناق�شتها .
• طريقة تنفيذ فقرة (�س )2من الن�شاط :
قيام كل متعلمة بتوظيف الأفكارلإيجاد حلول منا�سبة للمواقف املطروحة مع اختيار املنا�سب منها -عر�ض �أف�ضل الإجابات
154
نوع الن�شاط
فردي
مدته
7 دقائق
التقومي 1
2
الوحدة الرابعة :اإلتصال اإللكتروني
وضحي العالقة بني كل مما يأتي : احلاالت النفسية واالنترنت . السمنة واالنترنت . الفراغ واالنترنت .
الوحدة الرابعة :اإلتصال اإللكتروني
اكتبي املصطلح العلمي الصحيح في املكان املناسب ؟ ) مجموعة من التعليمات مكتوبة بلغة يفهمها احلاسب متكنه أـ ( من معاجلة املعلومات وتكون البرامج مخزنة في ذاكرة احلاسوب . ) هو جزء من ثورة االتصاالت ويعرفه البعض بشبكة بـ( الشبكات ،أو شبكة طرق املواصالت السريعة اذ أنها تتكون من تشبيك املاليني من أجهزة الكمبيوتر والشبكات الواسعة . ) هو مجموعة صفحات ويب مرتبطة ببعضها البعض ومخزنة جـ( على الشبكة العنكبوتية وميكن زيارتها خالل برنامج حاسوبي يدى املتصفح.
3
من املؤكد ِ أنك قمتي بزيارة بعض املواقع اإللكترونية ووجدتيها غير مفيدة وتبث السم في العسل برأيك ماهي الضوابط التي ميكن وضعها لتفادي الدخول ملثل هذه املواقع ؟
107
التقومي ( )1تقيم املتعلمات بعناية عند تنفيذ األنشطة ؛ للتأكد من إكتسابهن للمهارات املطلوبة . ( )2تختار املعلمة أنشطة عالجية مناسبة للمتعلمات من األنشطة املدونة في الوحدة ليتمكن من تنفيذ األنشطة بالصورة املأمولة ؛ نظر ًا لبطء بعض املتعلمات في عملية التعليم ،أو لوجود بعض الفروق الفردية بينهن وبني قريناتهن املتعلمات . ( )3تختار املعلمة أنشطة متميزة من األنشطة املوجودة في الوحدة للمتعلمات املتميزات؛ حلثهن على املضي قدم ًا نحو اكتساب املهارات املطلوبة من املادة ،وكذلك حثهن على اإلبتكار واإلبداع. ( )4ميكن الرجوع إلى بعض املواقع اإللكترونية للحصول على معلومات إضافية حول موضوع الدرس.
155
الوحدة اخلامسة
5
المهارات الحياتية
156
أهداف الوحدة التعرف على مفهوم الضغوط . حتديد مؤشرات الوقوع حتت الضغوط . توضيح العالقة بني الضغوط والصحة . التمييز بني أشكال الضغوط . تلخيص مصادر الضغوط . التدريب على أساليب التخلص من الضغوط . التأكيد على أهمية تطبيق الهدي النبوي في التحكم بالغضب. املقارنة بني الغضب والعدوان .
موضوعات الوحدة
•مفهوم �ضغوط احلياة . . •مظاهر �ضغوط احلياة •مناذج لأ�ضكال �ضغوط احلياة . . أفعال ل •اأنواع ال�ضغوط من حيث ردود ا . وال�ضغوط •العالقة بني ال�ضحة •م�ضادر ال�ضغوط .
•موؤ�ضرات اخرتاق ال�ضغوط لأج�ضادنا وعقولنا و�ضلوكنا وعالقتنا باأفراد اأ�ضرتنا. •اأ�ضاليب التخل�ص من ال�ضغوط . •العدوان . •معاجلة الغ�ضب . •الهدي النبوي للتحكم يف الغ�ضب . •كيف حتقق املرونة يف مواجهة ال�ضغوط .
احلقوق املرتبطة بالوحدة: •املادة:19 •فقرة : 1تتخذ الدول األطراف
جميع التدابير التشريعية واإلدارية و االجتماعية والتعليمية املالئمة حلماية الطفل من كافة أشكال العنف أو الضرر أو اإلساءة البدنية أو العقلية واإلهمال أو املعاملة املنطوية على إهمال وإساءة املعاملة أو االستغالل ،مبا في ذلك اإلساءة اجلنسية ،وهو في رعاية الوالد (الوالدين ) أو الوصي .
من حقي الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
أن أعامل معاملة ال تنطوي على اإلهمال وخالية من كافة أشكال العنف وإساءة املعاملة أو االستغالل .
كثير من البشر يعاني من ضغوطات نفسية ال تلبث أن تشل قدراتهم وجتعلهم أسرى لنتائجها السلبية وبالتالي يقعون ضحايا البؤس واالكتئاب والشعور بامللل والكآبة والفتور ، إذ ينتاب الفرد منهم شعور بالعجز والكسل نحو األعمال التي من املفترض أن يقوم بها ،أو تلك األعمال التي تكون سبيله لتحقيق أحالمه وأهدافه في احلياة . إن أهمية دراسة هذه الوحدة تتلخص في معرفة أن هناك العديد من العوامل التي تؤثر في تفاعل الفرد مع مواقف احلياة املختلفة التي توجه سلوكه ،وتسهم في حتديد نتائج تفاعالته إما بالنجاح أو الفشل .
157
يتعرض اإلنسان في هذه احلياة إلى ضغوط اجتماعية ونفسية قد تؤثر عليه ،ولكنه يستطيع مبا أنعم الله عليه أن يتكيف ويتفاعل مع هذه الضغوط بحيث يتمكن من التغلب عليها، ومنع آثارها السلبية من أن تنعكس على نفسه . قال تعالى L଻ª©¨§M :البقرة . إن أهمية دراسة هذه الوحدة تتلخص في معرفة أن هناك العديد من العوامل التي تؤثر في تفاعل الفرد مع مواقف احلياة املختلفة والتي توجه سلوكه وتشكله ،وتسهم في حتديد نتائج تفاعالته إما بالنجاح أو الفشل .
110
158
التعامل مع الضغوط الضغوط مظاهرها
مصادر الضغوط وأساليب التخلص منها
تعريف الضغوط
مصادر الضغوط
مظاهر الضغوط
مؤشرات اختالف الضغوط
أشكال الضغوط
أساليب التخلص من الضغوط
أنواع الضغوط من حيث ردود األفعال
كيف تحققين المرونة في مواجهة الضغوط ومعالجة الغضب
العالقة بين الصحة والضغوط
انواع الغضب الهدى النبوي في معالجة الغضب الطرق التي تساعد في التعامل مع الغضب
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
مفهوم الغضب
العدوان مفهومه
أشكاله
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
الفرق بين الغضب والعدوان
111
159
ال�ضغوط ومظاهرها الضغوط تشكل جزءاً طبيعيا من احلياة اليومية ،والطريقة التي نتعامل بها مع املواقف الضاغطة في حياتنا تؤثر على صحتنا اجلسدية والنفسية ،وأيض ًا على اجتاهاتنا في احلياة ،ووجود كثير من الضغط في عقلنا وجسدنا يعد حالة غير صحية ،وتنمية املهارات ملعاجلة املواقف الضاغطة يساعد الفرد على إدارة حياته بصورة أفضل. قال تعالى ÛÚØ×ÖÕÔÓÒÑÐÏÎÍÌËM : LàßÞÝÜالبقرة .
فكري بت�ضرف �ضليم اإزاء موقف بدر يف حقك من اإحدى زميالتك و�ضبب لك �ضغوطا نف�ضية .
تعريف
الضغوط :
حالة أو وضع نفسي مضطرب لدى الفرد ،ناجت عن املتطلبات امللحة للمحيط البيئي أو االجتماعي للفرد أو عن شعور داخلي متعلق بذات الفرد أو كليهما مع ًا .
مظاهر ضغوط احلياة يصاحب األحداث املتعددة واملختلفة في حياتنا اليومية استجابات نفسية عند مواجهتنا لها ،ورمبا يالحظ بعض الناس تغيرات جسمية ونفسية معينة حتدث لهم عند مواجهتهم لضغوط احلياة ،وهو ما يعبر عن وقوعك حتت ضغوط احلياة التي جنملها فيما يلي:
112
160
اخلربات املعرفية
اخلربات املهارية
اخلربات الوجدانية
م�صادر ال�ضغوط و�أ�ساليب التخل�ص منها : • م�صادر ال�ضغوط . • م�ؤ�شرات اخرتاق ال�ضغوط حلياتنا • �أ�ساليب التخل�ص من ال�ضغوط . • كيف نحقق املرونة في مواجهة ال�ضغوط . • مفهوم الغ�ضب . • �أنواع الغ�ضب . •اخلطة النبوية الرباعية للق�ضاء على الغ�ضب . • الطرق التي ت�ساعد في التعامل مع الغ�ضب .
• ت�صميم خريطة مفهومية تو�ضح م�صادر ال�ضغوط . • عمل خريطة مفهومية مل�ؤ�شرات اخرتاق ال�ضغوط حلياتنا . • عمل �شرائح عر�ض تبني �أ�ساليب التخل�ص من �ضغوط احلياة . • التطبيق العملي للخطة الرباعية ملعاجلة الغ�ضب .
• احلر�ص على املداومة على قراءة الآيات والأحاديث التي ت�ساعد على التخل�ص من الغ�ضب . • امل�شاركة في �إيجاد حلول لتخفيف �آثار �ضغوط احلياة . "• توظيف م�ضمون احلديث ( امل�ؤمن القوي خري.)... • التفكري ب�إيجابية عند مواجهة امل�شكالت . • ا�ست�شعار قوله تعالى : -,+*(): � 9/.سورة البقرة �آيه (.)216 • الوعي ب�أهمية �ضبط النف�س اقتداء بالر�سول �صلى اهلل عليه و�سلم . • ا�ست�شعار ثناء اهلل على عباده الكاظمني الغيظ . • �إدراك ما �أعد اهلل من اجلزاء العظيم للكاظمني الغيظ والعافني عن النا�س .
مظاهر الضغوط مشكالت نفسية
مشكالت صحية
سرعة الغضب واالنفعال حيال المشاكل البسيطة
انخفاض القدرة على التركيز والتذكر
اإلحباط والتردد في األمور
كثرة الجدل واالعتراض على أشياء تبدو في الظروف العادية مقبولة
قلة مقاومة الجسم لألمراض والصداع واإلسهال زيادة نبضات القلب وارتفاع ضغط الدم وتصبب العرق
ضعف القدرة على إصدار القرارات
اإلفراط في التدخين ،أو تعاطي الكحول
فــائدة
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
مشكالت سلوكية
ضعف الطاقة، وقلة اإلنجاز والحيوية
الشراهة في األكل
يقول الأديب توفيق احلكيم :ل يوجد اإن�ضان �ضعيف ،ولكن يوجد اإن�ضان يجهل يف نف�ضه موطن القوة املُع ِّو�ضة .
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
113
اخلربات املعرفية
اخلربات املهارية
العـ ـ ــدوان
• �إعداد تقرير عن
• مفهوم العدوان
�أ�شكال العدوان
• �أ�شكال العدوان
اخلربات الوجدانية • ا�ست�شعار قوله تعالى : b a`: fedc 9kjihg
�سورة االحزاب �آيه (. )58
وقول الر�سول �صلى اهلل عليه و�سلم (:امل�سلم من �سلم امل�سلمون من ل�سانه ويده) رواه البخاري وم�سلم .
قيم واجتاهات الوحدة : • �ضبط االنفعال . • ال�صرب .
• التعبري عن الذات . • احرتام م�شاعر الآخرين .
• الت�سامح . • االعت�صام باهلل والدعاء .
161
أثبتت الدراسات أن ممارسة التمارين الرياضية هي أحد احللول العالجية للتعامل مع الضغوط احلياتية ومن أمثلة التمارين التى تساعد على ذلك : •املشي العادي واملشي السريع ملا له من فوائ عديدة . •السباحه حيث أنها تساعد على االسترخاء وارسال األكسجني إلى كامل اجلسد. •األنضمام إلى نادي رياضي أو صحي .
للضغوط أشكاال متعددة منها:
أشكال الضغوط كثرة العمل قلة العمل سوء التوجيه
أنواع الضغوط من حيث ردود األفعال
الحماس الزائد عدم االسترخاء قلة أو عدم الفراغ
وتنقسم إلى قسمني: ضغوط مفيدة :
هذا النوع له انعكاسات إيجابية على الفرد وعلى مجتمعه ،ألنه يعطي إحساس ًا بالقدرة على اإلنتاج ،وإجناز األعمال السريعة واحلاسمة ،ويولد لدى الفرد الشعور بالسعادة والسرور.
ضغوط مؤذية :
هذا النوع من الضغوط ذو انعكاسات سلبية على الصحة اجلسدية والنفسية للفرد وهذا بدوره يؤدي إلى تأثيرات سلبية على إنتاجية العمل ،ويولد لدى الفرد الشعور باإلحباط وعدم الرضا ، وتكون نظرته لكثير من األمور نظرة سلبية ،ألن شعور العجز وعدم القدرة يسيطر على مخيلته .
ن�شاط ( )1فردي ما رأيك الشخصي في العبارة التي تقول : واجهي ضغوط احلياة وجه ًا لوجهة ،وتعاملي معها من منطلق االستطاعة .
......................................................... ......................................................... .........................................................
114
مفاتيح االنشطة: رقم الن�شاط
1
2
162
الهدف
نوع املهارة
• �إبداء الر�أي . القدرة على �إبداء الر�أي حول • التف�سري . العبارة الواردة في • الطالقة . الن�شاط القدرة على حتليل امل�شكلة املطروحة من حيث الأ�سباب والنتائج وطرح احللول املنا�سبة لها .
�أ�سلوب التنفيذ
• مناق�شة العبارة الواردة في الن�شاط مع املتعلمات . • اال�ستماع �إلى �آرائهن املطروحة حول العبارة . • تعزيز الآراء الإيجابية .
• تق�سيم املتعلمات �إلى • التلخي�ص . جمموعات . • الرتكيب . • توزيع املهام عليهن . • ال�سبب • اختيار املنا�سب من والنتيجة . • حل امل�شكالت .الأ�سباب والنتائج واحللول التي جمعتها املتعلمات . • مناق�شة ما مت اختياره من احللول منا�سبة وتعزيزها.
نوع الن�شاط
مدته
فردي
5 دقائق
جماعي
5 دقائق
أختي املعلمة
عالقة الضغوط بالصحة :
لضغوط احلياة أثر كبير على صحة اإلنسان ،فكثير ما نسمع أن فالن ًا أصيب بالكآبة بسبب ما عاناه من مشكالت ،وآخر تعرض لسكتة قلبية ،وثالثا واجه جلطة دماغية وادخل املستشفى نتيجة للضغوط التي مير بها ،وقد يصل األمر إلى الوفاة املفاجئة بسبب تلك الضغوط العالية التي تشكل احد املخاطر الصحية التي تواجهنا يومي ًا والتي تشكل خطراً صحي ًا كبيراً خاصة ملرضى القلب.
ميكن الرجوع �إلى بع�ض املواقع الإلكرتونية للح�صول على معلومات �إ�ضافية حول مو�ضوع الدر�س .
فــائدة اأثبتت اإحدى الدرا�ضات العلمية يف اجلمعية العاملية لل�ضحة النف�ضية اأن اأكرث من %30من الأ�ضخا�ص البالغني ميرون ب�ضغوطات يف حياتهم اليومية كافية لت�ضعف من اأدائهم يف اأعمالهم ومنازلهم ومن مناعتهم �ضد املر�ص .
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
إن الدراسات التي أجريت على الناس الذين تعرضوا للضغوط توصلت إلى أن اإلنسان لديه حد معني في مقاومته للضغوط اخلارجية من خالل التكيف العام فإذا استمرت هذه الضغوط لفترة وتنوعت خاصة تلك الضغوط املرتبطة بأمنه اجلسمي والنفسي مثل مرض اإلنسان أو أحد أفراد أسرته لفترة ،أو الطرد من العمل أو اإلفالس أو غيرها ،انهارت االستجابة التكيفية لإلنسان ،مما يؤدي إلى ضعف املناعة لديه وارتفاع الكولسترول في الدم أو غير ذلك . لقد أصبح هناك فهم وإدراك بني األطباء النفسيني وعلماء النفس واألطباء ،بأن الضغوط مرتبطة باملرض وأن هناك ماال يقل عن %80من كل األمراض التي ترتبط أسبابها مباشرة بالضغوط مثل :االضطرابات املعوية كالقرحة والتهاب القولون وأمراض القلب والشرايني التاجية واألمراض اجللدية والصداع واحلساسية وحتى السرطان . ويقول األطباء أن تأثر الناس أقل مقاومة للبرد (الرشح ) عندما يكونون حتت الضغوط كما أنهم يالحظون أيضا أن انفعال مرضاهم بكثرة يؤثر بقوة على قابليتهم للشفاء . كما أن الضغوط ليست متساوية في أثرها السلبي على األفراد ،فهي مؤذية ألفراد معينني أكثر من غيرهم.
ن�شاط ( )2جماعي
بالتعاون مع زميالتك :
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
قومي بطرح مشكلة قد تسبب ضغوط ًا في احلياة .وناقشي مع أفراد مجموعتك األسباب والنتائج واحللول املناسبة لها . ............................................................ ............................................................
115
مفاتيح االنشطة: رقم الن�شاط
الهدف
نوع املهارة
�أ�سلوب التنفيذ
نوع الن�شاط
مدته
2
القدرة على حتليل امل�شكلة املطروحة من حيث الأ�سباب والنتائج وطرح احللول املنا�سبة لها .
• تق�سيم املتعلمات �إلى • التلخي�ص . جمموعات . • الرتكيب . • توزيع املهام عليهن . • ال�سبب • اختيار املنا�سب من والنتيجة . • حل امل�شكالت .الأ�سباب والنتائج واحللول التي جمعتها املتعلمات . • مناق�شة ما مت اختياره من احللول منا�سبة وتعزيزها.
جماعي
5 دقائق
3
القدرة على حتليل املوقف املعرو�ض بناء ًا على املنظم املعطى .
•تو�ضيح الن�شاط املطلوب . حتليل املوقف وت�صنيفه في املنظم . •مناق�شته مع املتعلمة . •تعزيز االجابات املنا�سبة .
فردي
5 دقائق
•التحليل . •الت�صنيف . •التميز .
163
م�ضادر ال�ضغوط واأ�ضاليب التخل�ص منها تتعدد مسببات الضغوط في احلياة ، وبناء على ذلك تختلف قدرة الفرد على معاجلتها ،لذا يجب عليه أن يتعلم كيفية مواجهتها ،والتصرف مع الضغوط بكفاءة تقلل من أضرار تلك الضغوط على صحته النفسية واجلسدية وحتميها من الوقوع في مشكلة العدوان .
أهداف املوضوع
كل املواقف التي نتعرض لها في حياتنا نشعر جتاهها مبشاعر معينة هي ما يعرف باالجتاه، وهي التي تؤثر إما إيجابيا أو سلبيا على تفاعالتنا مع املواقف الضاغطة ،واجلسم ليس الوسيلة الوحيدة التي تظهر من خالله املعلومات عن آثار الضغوط فقد يكون السلوك واملشاعر والعقل مؤشرات ُأخرى تعبر عن معاناتنا من هذه اآلثار فخالل مرحلة رد الفعل اإلنذاري ومرحلة املقاومة يظهر عدد من السلوكيات التي تشير إلى ذلك ،ولعل من األساليب الشائعة للتكيف غير الفعال الذي يلجأ إليه الناس عندما يكونون حتت الضغط، هو التدخني وكثرة األكل أو السير بسرعة والتكلم بسرعة وحتى التنفس بسرعة. عن أبي هريرة رض الله عنه قال :قال رسول الله صلى الله عليه وسلم « :املؤمن القوي خير وأحب إلى اهلل من املؤمن الضعيف وفي كل خير احرص على ما ينفعك واستعن باهلل وال تعجز وإن أصابك شيء فال تقل لو أني فعلت كذا وكذا ولكن قل قدر اهلل وما شاء فعل فإن لو تفتح عمل الشيطان » صحيح مسلم (. )4816
116
يتوقع من املتعلمة في نهاية املوضوع أن : 1ـ 2ـ 3ـ 4ـ 5ـ 6ـ
تلخص مصادر الضغوط. تصمم خريطة معرفية عن مؤشرات اختالف الضغوط . تقترح حلوال تساعد على االسترخاء لتخفيف ضغوط احلياة . تصف إستراتيجية للتحكم في الغضب . حترص على املداومة على اآليات واألحاديث التي تساعد على التخلص من الغضب . متيز بني أشكال العدوان .
الكفاية الرئيسية للموضوع: • وعي املتعلمة مب�صادر ال�ضغوط و�أ�ساليب التخل�ص منها . • �إك�ساب املتعلمة مهارة �ضبط الغ�ضب وعدم حتوله للعدوان .
164
الوسائل املقترحة :
ل�ص منها مصادر الضغوط
• قر�ص CDي�شتمل على مواقف ل�ضغوط احلياة . • خرائط مفهوميه حول �أ�ساليب التخل�ص من ال�ضغوط . • �شريط فيديو عن التمارين الريا�ضية التي ت�ساعد على اال�سرتخاء . • ن�شرات توعية حول التحكم في الغ�ضب .
تتعدد مسببات الضغوط في احلياة ,ولكننا نستطيع أن جنملها فيما يلي:
مصادر الضغوط المصادر المتعلقة بشخصية الفرد
المصادر النفسية
المصادر السلوكية
مفهوم الذات
التكيف
سوء إدارة الوقت
مركز التحكم
اإلحباط
الصراعات
مؤشرات اختراق الضغوط في حياتنا :
أشرنا فيما سبق إلى أن اجلسم ليس الوسيلة الوحيدة التي تعبر عن آثار الضغوط في حياتنا ، وإمنا تشاركه عقولنا وسلوكنا وعالقتنا وخاصة مع أسرتنا .
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
الشخصية القلقة
فكري
استراتيجيه التدريس املقترحة :
117
�أو ًال � :إثارة مهارات التفكري العليا لدى املتعلمات عن طريق طرح بع�ض الأ�سئلة املثرية للتفكري ،مثل :
�س :1ما عالقة التمارين الريا�ضية بال�ضغوط النف�سية ؟ �س :2اقرتحي حلو ًال ت�ساعد على اال�سرتخاء لتخفيف �ضغوط احلياة ؟ �س :3كيف حتققني املرونة في مواجهة ال�ضغوط ؟ �س :4ما ر�أيك ال�شخ�صي في م�شكلة الغ�ضب ؟ �س :5هل �سبق �أن تعر�ضت للعدوان ؟وما ردة فعلك ؟
ثانياً :ا�ستخدام طرق تدري�س منا�سبة ومتنوعة ملو�ضوع الدر�س : املحا�ضرة .
احلوار الفعال .
املناق�شة .
اال�ستقراء .اال�ستنباط .
ثالثاً :تفعيل بع�ض ا�سرتاتيجيات التدري�س احلديثة ب�صورة �صحيحة مثل : • التعلم التعاوين . • الع�صف الذهني .
• التفكري الإبداعي والناقد . • متثيل الأدوار .
• خرائط املفاهيم . • التطبيق العملي .
165
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
كيف تخرتق ال�ضغوط حياتنا ؟
معلومة أثرائية
ملساعدة اجلسم على مقاوم الضغوط: •تناول كميات كبيرة من املاء والتخفيف من شرب القهوة والغازيات. •شرب العصائر الطبيعية الطازجة. •تناول وجبات خفيفه من الفاكهة للمحافظة على املناعة العالية . •تناول أطعمة صحية قليلة الدهون. •أخذ استراحة قصيرة خالل اليوم. •احلصول على تدليك للجسم والوجة . •التأمل والتفكر في نعم اهلل . •قضاء وقت في احلديقة أو على الشاطئ ........ •القيام ببعض التغيير في العمل أو في أسلوب احلياة .
أوالً :
مؤشرات اختراق الضغوط للدفاعات على مستوى أجسادنا:
عندما يعجز العقل يتحدث اجلسد وأكثر األجواء مناسبة لعجز العقل هي تلك التي يسود فيها القلق وهنا يتحدث اجلسد ليشارك العقل ،فتعبر أجسادنا عن قلق عقولنا بواحد أو أكثر من االضطرابات الصحية اجلسدية التالية ومنها:
ضغط الدم
أمراض القلب
قرحة المعدة
تشنج القولون
البول السكري
سقوط الشعر
اضطرابات الغدة الدرقية
التهاب المفاصل
الحساسية الجلدية
118
رابعاً :مناق�شة املتعلمات في �أهداف املو�ضوع عن طريق :
• عر�ض �إي�ضاحي ملجموعة من اخلرائط املفهومية التي تو�ضح م�ؤ�شرات اخرتاق ال�ضغوط ؟ • �سرد ق�صة من هدي الر�سول �صلى اهلل عليه و�سلم حتقق مهارة املرونة يف معاجلة ال�ضغوط . • �إجراء حوار فعال حول خطة عالجية للتخل�ص من �ضغوط احلياة . • تنفيذ الأن�شطة اخلا�صة بالدر�س .
166
ثانيًا :مؤشرات اختراق الضغوط للدفاعات على مستوى عقولنا:
يعطل العقل
يشوش التفكير
يضعف الذاكرة
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
يضعف القدرة على اتخاذ القرار السليم وتزيد في ظله القرارات الرعناء التعسفية
فــائدة
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
تعلمي مواجهة �ضغوط احلياة والت�ضرف مع الأحداث ال�ضاغطة بكفاءة فاإنها تقلل من اأ�ضرار تلك ال�ضغوط على �ضحتك النف�ضية واجل�ضدية .
119
167
ثالثًا :مؤشرات اختراق الضغوط للدفاعات على مستوى سلوكنا :
نندم على ما نفعل
تزيد حساسيتنا فنثور ألتفه األسباب
يميل بنا نحو العزلة واالبتعاد عن الناس
تزداد قابلية السلوك ألن يكون عدوانيا سواء بالكالم أو باألفعال فنصبح عرضة للوقوع في الخطأ بحق اآلخرين بسهولة أكبر
120
معلومة أثرائية ترغب املعلمة في إضافتها : ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... .....................................................................................
168
رابعًا :
مؤشرات اختراق الضغوط للدفاعات على مستوى عالقتنا بأسرنا :
ال نسمع ألوالدنا وأزواجنا
نتبادل الحديث معهم بشكل مبهم
نرد على طلباتهم بانفعال
أساليب التخلص من الضغوط :
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
قدرة الفرد على معاجلة الضغوط تتأثر باجتاهاته نحو نفسه ونحو اآلخرين ،فاالجتاه الذهني اإليجابي يساعد في معاجلة مواقف الضغط بطرق صحية ،فعلى سبيل املثال :قدرة الفرد على التعلم اجليد من خبرات احلياة اليومية، مع تقدير الذات والثقة بالنفس ،والقدرة على التماسك أمام الضغوط وعدم االنهيار ،والثقة في معاجلة األمور على النحو األفضل وغيرها من أشكال السلوك اإليجابي نحو احلياة يساعد الفرد في معاجلة الضغوط . بينما الفرد ذو االجتاهات السلبية جنده يشعر بعدم قدرته على املعاجلة السليمة والصحيحة للمواقف ،فهو يعاني من مشاعر اليأس ،مع عدم القدرة على التصرف السليم في مواقف الضغط ،وبالتالي يسقط فريسة للمرض العضوي والنفسي ،نتيجة للصراع الداخلي الذي يعاني منه عندما تزداد حدة الغضب والقلق والتوتر لديه.
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
نبحث عن األشياء الغريبة عنا ونننسى المواعيد واالرتباطات الخاصة بهم
121
الربط مبواقف احلياة : ميكن للمعلمة أن تستفيد من خبرات املتعلمات وجتاربهن وذلك بعرض لبعض الضغوط التى سمعن بها وعرضها لالستفادة منها في حياتهن .
169
على املعلمة أن تغرس قيمةاللجوء إلى اهلل سبحانه وتعالى في نفوس املتعلمات وذلك : •التسلح بسالح االميان النه ينبوع الراحة واالستقرارالنفسي •احلرص على العبادة واهمها اخلشوع والتركيز في الصالة . •اإلكثار من الدعاء فاهلل تعالى يكشف الضر ويجيب املضطر •احملافظه على االدعية واالذكار خاصة أدعية الصباح واملساء . •تخصيص ورد يومي من القرآن •اإللتجاء الصادق إلى اهلل فهذا ميد بالقوة ويخرج من الضغوط.
أساليب التخلص من ضغوط احلياة استثمار الضغوط إيجابيا بما يعود بالنفع والفائدة .
التوازن بين الروح والبدن .
إدارة الوقت بشكل جيد .
االهتمام بشرب الماء .
تعديل بناء الشخصية لدى الفرد ،وذلك عن طريق بناء الذات اإليجابية وتعزيز الثقة بالنفس .
ممارسة التمارين البدنية المفيدة مثل :المشي ،الجري ،السباحة ،ركوب الخيل ....الخ .
الحفاظ على الطاقة عن طريق التغذية المتوازنة والنوم الكافي .
•تعويد النفس على الرضاء والقناعة مبا قسمه اهلل مع السعى في حتقيق االهداف . •االميان بالقضاء والقدر يجعل اإلنسان أقوى في مواجهه الضغوط . 122
170
ربط بالواقع : االستشهاد بقصص واقعية من احلياة في دور االلتجاء إلى اهلل في مواجهة الضغوط وإزالتها .
كيف حتققني املرونة في مواجهة الضغوط؟ املرونة أحد اخلطوط اإلرشادية املفيدة التي يجب االلتزام بها في حياتنا .فنحن جميع ُا . نرغب في التمتع بحياة سعيدة وهادئة بعيداً عن تلك الضغوطات التي تكدر صفوها ،ومن السهل حتقيق ذلك من خالل التقيد دائم ًا مبا يلي:
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
•التذكر دائم ًا أن املرونة في مقابلة الشدائد مظهر من مظاهر التأدب مع الله . •تقبل األمر الذي سبب لك الضغوط كمظهر من مظاهر طبيعة احلياة ،والتذكر أنه كلما أسرع بالرضا كان أسرع نسيان الواقعة إلى الشخص . •أخذ نفس ًا عميق ًا ،ورفع الكفني إلى األعلى والقول برضى :احلمد لله ،قدر الله وما شاء فعل •اإلبتسامة وجبر النفس على االبتسام. •االلتزام بهذه القاعدة « :غلق األبواب على املاضي واملستقبل ،والعيش في حدود اليوم، كي ال ُيسمح ملشكالت املاضي واهتمامات املستقبل بالسيطرة على يوم الشخص فيفسده . •التفكير بإيجابية وال ننسى أنه من احلكمة عند مواجهة املشكالت واألزمات االنحناء لها حتى متر بسالم ،حلديث الرسول صلى الله عليه وسلم :عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول صلى الله عليه وسلم قال « :مثل املؤمن كمثل خامة الزرع يفيء ورقة من حيث أتتها الريح تكفئها فإذا سكنت اعتدلت وكذلك املؤمن يكفأ بالبالء ومثل الكافر كمثل األرزة صماء معتدلة حتى يقصمها اهلل إذا شاء » صحيح البخاري ( . )6912 •تعلم بعض املهارات التي تساعد على االسترخاء وتخطي املواقف الضاغطة في احلياة مثل : ـ التعرف على حقيقة املشاعر التي تعتري الشخص وهو في موقف الضغط ( خوف ،إثارة، إحباط ،قلق...إلخ) .
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
123
تعديل مفاهيم خاطئة :
التحذير من اللجوء إلى السحرة واملشغوذين للتخفيف من الضغوط وتوضيح احلكم الشرعي حول ذلك .
171
•القدرة في التعرف على املشاعر بدقة يعد خطوة مهمة تساعد على التعرف على أسباب الضغط ،فما يشعر به الشخص من مشاعر له أسباب ،واالعتراف باملشاعر سيساعد في التعرف على األسباب التي أدت إليها . •محاولة حتديد املصادر التي تسبب للشخص الشعور بالضغط ومحاولة التعرف على أسبابها ،فمث ً ال محاولة التعرف على األسباب التي جتعلك ( مندهشة ،خائفة ،غاضبة، قلقة ) والتأكد أن معرفتك ملصادر إثارة الضغوط في حياتك سيساعدك في السيطرة على املواقف املرتبطة بها . •التعرف على الطرق التي ميكن اتباعها إلدارة املواقف الضاغطة ،وميكن ذلك من خالل اإلجابة على األسئلة التالية:
س :هل باإلمكان إزاحة مصدر الضغط؟ س:هل باإلمكان االبتعاد عن موقف الضغط؟ س:هل ميكن تغير االستجابة اجتاه الضغوط؟
فــائدة قال علي ابن اأبي طالب ر�ضي اهلل عنه « اعمل لدنياك كاأنك تعي�ص اأبد ًا واعمل لآخرتك كاأنك متوت غد ًا » .
ن�شاط ( )4فردي استحضري موقف ضاغط تعرضن له الطالبات في املدرسة متبعة املنظم التالي : مصدر الضغط
املؤشر اجلسدي
املؤشر العقلي
املؤشر السلوكي
مؤشر عالقتنا باألسرة
العالج
124
مفاتيح االنشطة: رقم الن�شاط
4
172
الهدف
القدرة على حتليل املوقف املعرو�ض بناء ًا على املنظم املعطى .
نوع املهارة
•التحليل . •الت�صنيف . •التميز .
�أ�سلوب التنفيذ
•تو�ضيح الن�شاط املطلوب . حتليل املوقف وت�صنيفه في املنظم . •مناق�شته مع املتعلمة . •تعزيز االجابات املنا�سبة .
نوع الن�شاط
فردي
مدته
5 دقائق
مفهوم الغضب :
هو إحساس أو عاطفة شعورية ينتج عنها حالة نفسية مير بها الفرد تؤدي به إلى االنفعال والثوران وعدم القدرة على التحكم في األقوال واألفعال .وكبت شحنة الغضب بداخلنا تؤثر تأثيراً سيئ ًا على صحتنا اجلسدية أو الذهنية مما يزيد لدينا مشاعر القلق ،واإلحباط و التوتر واالكتئاب.
أنواع الغضب الغضب المحمود
وهو ما كان لله –تعالى- عندما تنتهك محارمه.
الغضب المباح وهو الغضب في غير معصية الله –تعالى -ولم يتجاوز حدَّ ه كأن يجهل عليه أحد.
الغضب المذموم
وهو ما كان في سبيل الباطل والشيطان كاحلمية اجلاهلية ،والغضب بسبب تطبيق األحكام الشرعية. الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
معاجلة الغضب اخلطة النبوية الرباعية للقضاء على الغضب االستعاذة باهلل من الشيطان الرجيم
تغيير الهيئة التي يكون عليها
الصالة يصلي ركعتين أو أكثر
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رج ً ال قال : للنبي صلى الله عليه وسلم أوصني قال ال تغضب فردد مراراً قال ال تغضب .
الوضوء كوضوء الصالة
125
على املعلمة تدعيم املوضوع مبا جاء في القرآن والسنة ومواقف الصحابة في مواجهه الضغوط ومعاجلتها .
173
إضاءة
إن كظم الغيظ من صفات املؤمنني التي أمتدحهم الله بها كما قال تعالى:
543210/.:
9 >;:9876آل عمران . وجاء في احلديث أن النبي صلى الله عليه وسلم « :من كظم غيظا ولو شاء أن ميضيه أمضاه مأل الله قلبه رضا يوم القيامة » أخرجه ابن أبي الدنيا في الكتاب الكبير عن أبي عمر وحسنه األلباني .
ن�شاط ( )5فردي إحدى الزميالت تعاني من مشكلة وهي أن أخاها الكبير سريع الغضب يثور على اجلميع ألتفه األسباب ويعتدي عليهم لفظي ًا وبدنياً. برأيك ما هي األسباب التي أدت إلى ذلك وكيف تستطيعني مساعدة هذه الزميلة في معاجلة املوقف ؟؟
..................................................... ..................................................... الطرق التي تساعد في التعامل مع الغضب :
.1االعتراف مبشاعر الغضب ،وعدم محاولة إغفالها ؛ألن محاولة جتنبها يسبب قلق . .2إلقاء السؤال التالي على نفسك ،ما الذي تستطيعني أن تفعليه لتديري موقف الغضب بطريقة أفضل ؟ وما ردة الفعل التي ستجعلك تشعرين بتحسن ؟ .3محاولة التعرف على مصادر أو مسببات الغضب ،واألسباب التي أدت إلى ذلك .ولرمبا مناقشة املوقف أو املشكلة مع من تثقني به ليساعدك في حتديد أسباب الغضب . .4التفكير بإيجابية في املوقف قال تعالى 0/.-,+*(): :
9 =>;:987654321البقرة .
126
مفاتيح االنشطة: رقم الن�شاط
5
174
الهدف
نوع املهارة
�أ�سلوب التنفيذ
• عر�ض الن�شاط والهدف القدرة على حتليل •التحليل . منه . املوقف والتو�صل •ال�سبب �إلى الأ�سباب • �شرح �آلية تعبئة املنظم. والنتيجة . واحللول املنا�سبة • .حل امل�شكالت • .توفري وقت منا�سب . • عر�ض �أف�ضل النتائج املتو�صل �إليها . • عمل تغذية راجعة .
نوع الن�شاط
مدته
جماعي 5 دقائق
العــــــــــــدوان مفهوم العدوان :
هو سلوك مقصود يستهدف إحلاق األذى والدمار باآلخرين ،بالفعل أو القول ،ويكون الدافع وراء العدوان دافعا ذاتيا .
أشكال العدوان أوال :العدوان املوجه نحو اآلخرين :
أ -عدوان لفظي :عن طريق الكالم ويشمل التهديدات والسب والتلفظ بألفاظ نابية . ب -عدوان جسدي :إحداث األذى باآلخرين عن طريق الركل والدفع والضرب وقد تصل
¶¸ 9¼«º¹املائدة . ج -عدوان رمزي :عن طريق املشاعر واألحاسيس واألفكار كالغيرة واحلسد و الكره واالستهزاء واالزدراء ،أو االمتناع عن النظر إلى الشخص ورد السالم عليه. د -عدوان مادي :إحداث األذى مبمتلكات اآلخرين أو املمتلكات العامة .
ثانيا :العدوان املوجه نحو الذات :
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
إلى القتل كما وقع من ابن آدم قابيل على أخيه هابيل قال تعالى µ´³²: :
يحدث هذا النوع للمضطربني سلوكي ًا ،حيث يوجهون عدوانهم نحو الذات ،بهدف إيقاع األذى بالنفس . متمثال في قوله تعالى :
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
9¯£¢¡ ´~{|}zyx:آل عمران . وقوله تعالى 9µ¯®¬»ª©¨§: :احلشر .
127
نشاط متيز .: عمل لوحات إرشادية عن العدوان وأثاره السلبية على املجتمع وكيفية عالجه.
175
ن�شاط ( )5جماعي بالتعاون مع أ فراد مجموعتك :استخدمي املنظم التالي للمقارنة واملقابلة بني الغضب والعدوان .
..................................................... .....................................................
الغضب
كيف يتشابهان ؟
العدوان
.................................................................. .................................................................. ............................................................... كيف يختلفان فيما يتعلق ب ــ؟ ......................... ......................... ......................... ......................... .........................طرق التعبير ......................... ....................... .......................
......................... ......................
أثرهما على الناحية النفسية
......................... ......................
.........................
أثرهما على الناحية الجسمية
.........................
النتيجة............................................................... : ...................................................................
فــائدة االشتراك في األنشطة الفنية احلرة تساعد في التنفيس عن املشاعر العدوانية .
128
176
أختي املعلمة
التقومي 1 2 1 2 3
وضحي العالقة بني كل مما يلي : الغضب . االسترخاء . تناول األطعمة.
3 4 2 3 4 5
صنفي في خريطة معرفية مؤشرات اختراق الضغوط حسب ما درسته . استخرجي مواضع اخلطأ في العبارات التالية ثم صوبيه فيما يلي : ( ( ( ( (
للضغوط آثار متشابهة للموقف الذي يتم مواجهته . يعتبر وجود كثير من الضغط في عقلنا وجسدنا حالة صحية . جميع الضغوط مؤذية لإلنسان . للعدوان املوجه نحو اآلخرين عدة أشكال جسدي ومادي فقط . املرونة في مقابلة الشدائد تزيد من آثارها السلبية على اإلنسان .
5
) ) ) ) )
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
1
ما مفهوم الضغوط النفسية ؟
•حاويل ا�ستخدام �سجل املتابعة يف تقييم �أداء املتعلمات ،حتى يدركن �أهمية عملهن داخل ال�صف وما �أنتجنه من حل وتطبيق الأن�شطة التي ت�ساهم في ح�صولهن على درجات مرتفعة . •ميكن الرجوع �إلى بع�ض املواقع الإلكرتونية للح�صول على معلومات �إ�ضافية حول مو�ضوع الدر�س .
ما رأيك في العبارة القائلة ( قدرة الفرد على تخفيف حدة الضغط والتوتر تدعم ثقته بنفسه وباجتاهاته نحو احلياة ) ؟
6
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
متكن املسلمني من التعامل مع ضغوط احلياة .من خالل الكتاب والسنة اذكري بعض اآليات واألحاديث حتث على ضبط النفس ،والتعامل مع ضغوط احلياة بإيجابية ؟
129
التقومي .1تقيم املتعلمات بعناية عند تنفيذ األنشطة ،للتأكد من اكتسابهن للمهارات املطلوبة . .2تختار من األنشطة املدونة في الوحدة أنشطة عالجية للمتعلمات الالتي لم يتمكن من تنفيذ األنشطة بالصورة املأمولة ،نظر ًا لبطء بعض املتعلمات في عملية التعلم ،لوجود بعض الفروق الفردية بينهن وبني قريناتهن من املتعلمات . .3توضع أنشطة متميزة للمتعلمات املتفوقات حلثهن على املضي قدم ًا نحو اكتساب املهارات املطلوبة من املادة وكذا حثهن على االبتكار واإلبداع .
177
املراجع : القرآن الكرمي. األلباني ،محمد ناصر الدين .سلسلة األحاديث الصحيحة .دار ابن رشد ،الرياض . -األهدل ،هدى ،كيف تتعاملني مع ضغوط احلياة ،الرياض :مؤسسة مكة .1426 ،
-اجلهيمي ،أمل يحي/أطباق النخبة /الرياض/مؤسسة اجلريسي للتوزيع واإلعالم 1427 ،هـ
اجلودر ،أمل عبد الصمد ،أمناط احلياة الصحية ،البحرين :جمعية أصدقاء الصحة . العصيمي ،عبد احملسن بن أحمد.اآلثار االجتماعية لإلنترنت،الرياض،دار قرطبة لإلنتاج الفني1425هـ . الرفيق ،عبد امللك بن سعود .احترف تويتر :مركز صح التقني ،الرياض 1433 ،هـ -الروشيد ،أسماء ،كوني إيجابية ،الرياض :مركز آسيا لالستشارات التربوية واألسرية .
-الشيمي ،ناهد محمد،املنياوي ،منى عبدالفتاح .أسس التغذية وتقييم احلالة الغذائية ،دار البيان العربي 1408هـ
الداود ،عبدالله بن حمد ،متعة احلديث ،الرياض :مكتبة امللك فهد الوطنية للنشر 1423هـ . املوسى ،عبد الله بن عبد العزيز .مقدمة في احلاسب واإلنترنت .الرياض:دار وائل للنشر1427.هـ-2006م . بيرك ،كارين .بشرة شابة مدى احلياة ،بيروت :الدار العربية للعلوم 1418 ،ه. تشارلز ،واسطن ،ما يفعله األذكياء في مواجهة صعوبات العمل ،الرياض :مكتبة جرير 2003م . جاد ،علي .ماكياجك وجمالك سيدتي ،بيروت :مكتبة لبنان ناشرون. حسن،عبد الرحمن حسن.سالمة البيت من خطر االنترنت،الرياض،دار احلضارة للنشر والتوزيع1432.هـ. سالم ،محمد توفيق .ثقافة العنف لدى طلبة املدارس الثانوية ،القاهرة :املجموعة العربية لتدريبوالنشر2012م زكا ،جنان ،العناية بالبشرة بالنبات واألعشاب ،دار املؤلف 1424 ،ه. عبد الفتاح ،علياء سامي .االنترنت والشباب دراسة في آليات التفاعل االجتماعي .القاهرة :دار العلمالعربي1430 ،هـ 2009-م . عمران ،تغريد ،وآخرون ،املهارات احلياتية القاهرة :مكتبة زهراء الشرق . عبيد ،ليلى .مملكة اجلمال ،بيروت :أكادمييا انترناشيونال 2006 ،م. قطب ،محمد علي .اجلواد ،وفاء محمد ،عدوان األطفال كارين ليالند ،كيث بايلي 60 .طريقة للتواصل بأسلوب مميز وتأثير خاص البريد اإللكتروني في حلظة،مكتبة جرير .
130
178
كتاب التربية الصحية والنسوية التعليم الثانوي –نظام املقررات محمود ،محمد حمدي ،ضغوط احلياة وأثرها على اإلنسان ،العراق :اجلامعة املستنصرية . معهد اإلدارة ،دليل برنامج التعامل مع ضغوط احلياة ،الرياض :إدارة البرامج التدريبية 1425هــ. موقع جوجل للصور وزارة التربية و التعليم ،كتاب التربية الصحية و النسوية :التعليم الثانوي (نظام املقررات ) الرياض 1428هـ. وزارة التعليم العالي .عثمان ،إبراهيم رفعت .مصطفى ،عماد رمضان ،مهارات االتصال ،الرياض 1430هـ-2012م وزارة التربية والتعليم .التدبير املنزلي للصف ثالث متوسط ( بنات ) الرياض 1431،هـ 1432-هـ وزارة التربية والتعليم ،اململكة العربية السعودية ،التربية الصحية والنسوية نظام املقررات 1433هـ . -وزارة التربية والتعليم /كتاب التربية الصحية والنسوية /التعليم الثانوي (نظام املقررات ) الرياض 1434هـ
وزارة التربية والتعليم .التجميل التدريب العملي ،للصف األول الثانوي الشامل املهني ،اململكة األردنية:فرع االقتصاد املنزلي وزارة التربية والتعليم .التجميل العلوم املهنية للمرحلة الثانوية ،املستوى الثالث والرابع ،األردن :فرع االقتصاداملنزلي. وزارة التربية والتعليم ،املهنية للصف السابع ،اململكة األردنية الهاشمية :وزارة املناهج والكتب املدرسية. 100سؤال وجواب للبشرة واجلمال ،سلسلة احلسناء العصرية ،شركة الفينيق ،ش .م .م . http://ar.wikipedia.org/wiki http://www.arab-ency.com Nasaym.com/vb/chowthread.php html.156/http://www.tutgate.net7493=http://www.hlolsoft.com/forums/showthread.php?t -
الوحدة اخلامسة :املهارات احلياتية
131
179