Este mapa apresenta as unidades que tem relação com o Ponto de Cultura Engenhos de Farinha, projeto patrocinado pelo MinC e realizado pelo Cepagro. Para visitar qualquer um deles, é necessário fazer contato prévio pelos fones indicados. Mais informações em: www.cepagro.org.br
www.engenhosdefarinha.wordpress.com Brusque
Bombinhas
Além de atrativo turístico-cultural, tornou-se sobretudo referência histórica da região. Realiza visitas guiadas para até 15 pessoas, com o típico Café no Sertão. Rua Abacate, 452 - praia de Zimbros, Bombinhas (SC). Fone (47) 3393-3099.
Porto Belo
En g e n ho da Famí l i a Ge l s l eu c h ter
É o único remanescente nesta região de Angelina. Seu motor é uma bela roda d´água, que toca o maquinário da farinha e do açúcar. Possui uma área avarandada para pequenos Nova Trento` eventos. Fica na comunidade de Coqueiros, a 20 kim do centro de Angelina, sentido Major Gercino. Fone (48) 3274-1457, r. 33, com Catarina ou Celso.
E s c o la da Te r r a E nge nho do S e r t ã o
Tijucas Canelinha São João Batista
E nge nho do s A ndr a de
101
Pertence ao líder do Convivium Engenhos de Farinha do Slow Food, Claudio Andrade. É tombado como Patrimônio Histórico, e atende escolas e grupos. Fica no Caminho dos Açores, 1180 - Santo Antônio de Lisboa. Fone (48) 3235-2572
Governador Celso Ramos
Major Gercino
Antônio Carlos Biguaçu
E nge nho da C o s t a da L a go a Angelina
São José
Florianópolis
101
Fica num belo ponto turístico de Florianópolis, acessível somento por barco. Todos os anos faz uma peculiar Farinhada, movida a tração humana. Fica na Vila Verde, ponto número 8. Pegar o barco no centrinho da Lagoa.
Rancho Queimado 282
Santo Amaro da Imperatriz
Palhoça
E ng e n ho da Família M arcelin o Seu Osmar já trabalhou numa grande indústria farinheira, e hoje mantém seu Engenho para garantir a farinha da família, vendendo o excedente. Fica em Paulo Lopes, o acesso é a partir do cemitério da cidade.
Tocado pelas filhas da dona Norberta, que plantam a mandioca, preparam a massa e com ela produzem deliciosos doces tradicionais, como o Beiju e a Bijajica. Servem café para pequenos grupos. Fica na Estrada das 3 Barras.
E nge nho da F a m ília N a s c im e nt o Paulo Lopes
São Bonifácio
101
Garopaba
Dona Rosa e seu João tem enorme amor à terra, pois dela sempre tiraram seu sustento. A típica farinha de mandioca polvilhada é a principal fonte de renda. Fazem também tapioca, cuscuz e beiju, e vendem alimentos agroecológicos. Fica na estrada das 3 Barras, e o fone para contato é (48) 9953-0235.
Engenho do Seu Biega
Engenho Comunitário da ACORDI
Seu Biega reconhece o ponto de uma farinha pelo cheiro, tamanha intimidade com o produto. O filho Zezinho e a nora Rose recebem escolas e grupos. Bem pertinho do Engenho há uma bela vista da Lagoa da Encantada. Vendem pães, geléias e verduras agroecológicas. Fica pouco depois da entrada para a Praia da Barra. Fone (48) 9619-5116
Este Engenho é o símbolo de resistência de dezenas de famílias de Imbituba, que tem suas terras tradicionais ameaçadas por grupos poderosos, sendo que muitos já nem podem mais plantar. Fica nas Areias da Ribanceira. São Martinho
E nge nho da s 3 I r m ã s
Imbituba
10 km