REPOSICIONAMENTO TURÍSTICO DO TERRITÓRIO DE NOVA ROMA DO SUL: UMA ABORDAGEM PELO DESIGN ESTRATÉGICO
Jorge Appio Orientador: Prof. Ms. Fabricio Tarouco Abril, 2014
OBJETIVOS
OBJETIVO GERAL:
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
O presente trabalho pretende utilizar a metodologia do design estratégico para identificar e propor estratégias e ações que reposicionem e estimulem o turismo em Nova Roma do Sul.
- Analisar o contexto turístico de Nova Roma do Sul, detectando suas oportunidades, ameaças, forças e fraquezas. - Identificar elementos de atratividade turística do território. - Propor alternativas para reposicionar o município como uma opção diferenciada dentro do contexto turístico da Serra Gaúcha. - Desenvolver estratégias para a valorização e promoção turística do território de Nova Roma do Sul.
1- OBJETO DE ESTUDO: NOVA ROMA DO SUL PERFIL: - Município da Serra Gaúcha - Localizado a 160 Km de Porto Alegre - Colonização italiana - Economia baseada na agricultura e pecuária - População de 3.343 habitantes - 93% são católicos - Herança cultural dos colonizadores italianos: gastronomia, cultura, costumes, dialeto - Belezas naturais: rios, cascatas, vales, montanhas, etc. DESAFIOS: - Diversificar a economia - Reter população jovem no município INDÚSTRIA: - Pequeno porte: frigorífico, salumifício, vinícolas, alimentos (massas, queijos), móveis e esquadrias, artefatos de couro, pinceis e escovas
1- OBJETO DE ESTUDO: NOVA ROMA DO SUL COMÉRCIO E SERVIÇOS: - 3 bancos, correio, 2 postos de combustíveis, mercados, açougues, lojas diversas, padaria, farmácias, lotérica, posto de saúde com médicos, dentista, psicólogo e assistente social. - 3 restaurantes, 1 sorveteria e 2 bares - Um hotel e uma pousada MUDANÇA ECONÔMICA: - 2008 > Usina Castro Alves - Salto de 50% na arrecadação municipal ATRATIVOS TURÍSTICOS: - Rio das Antas e Rio da Prata - Ponte Navegantes e travessia de balsa - Cachoeirão - Barragem da Usina Castro Alves - ERS-448 - Igreja Matriz, Praça municipal e Casarão - Eco Parque - Gruta Fiorese - Cascata Salto Escondido - Mirante Fiametti
EVENTOS: - La Prima Vendemmia (a cada dois anos) - Rodeios - Semana Oscar Bertholdo de Poesia - Festas nas Capelas - Jantares do Clube de Mães - Nova Roma Moto Day - Noite Polonesa - Menarosto, Radicci Cotti, Jantar do Peixe - Filós ESPORTES DE AVENTURA: - Núcleo que pratica esportes de aventura: rafting, rapel, tirolesa, etc. - Já sediou campeonato gaúcho e o brasileiro de rafting - Possui duas equipes de rafting: masculina e femina - Equipe feminina: tri campeã brasileira e bronze no mundial de rafting R4
2- FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA DESERTI: Design sai do objeto/produto e se amplia para o sistema-produto
BENI E RODRIGUES: Turismo massivo/padronizado x busca de destinos mais autênticos
ZURLO: Capacidades do design: ver, prever e fazer ver
PINE E GUILMORE: Economia da Experiência: o turista busca viver histórias e experiências memoráveis
CELASCHI: A cultura de projeto > processo de design centrado na inovação do sistema-produto DESERTI: Metapojeto > pack of tools a disposição designer que pode ser recombinada a cada contexto REYES E BORBA - Design: aspectos imateriais e intangíveis - Território percebido como produto de consumo - Articulação de competências do design para tornar o território um produto atrativo SWARBROOKE e HORNER Segmentação turística e motivações que levam o turista a viajar
KOTLER: - Projetar um lugar de modo que satisfaça às necessidades de seus mercados-alvo - Branding territorial: tangibilizar e valorizar os atributos que formam a identidade de um território - Atributos da identidade de um território > estratégia de posicionamento > marcas, símbolos, slogans ou argumentos > comunicados > públicos-alvo RIES E TROUT: - Posicionamento: espaço que um produto ou serviço vai ocupar na mente do consumidor - Lugares ou cidades > forma como o território pretende ser percebido
3- REFERÊNCIAS PROJETUAIS NEW YORK
I love New York: branding territorial
AMSTERDAM
I Amsterdam: branding territorial e intervenção urbana
FRUTILLAR - CHILE
Eventos musicais durante o ano todo e mobiliário urbano temático
VERONA
Experiência: atrações em volta da história de Romeu e Julieta
BROTAS - SP
Segmentação: turismo de aventura
SOCORRO - SP
Segmentação: especializada em turismo de aventura (foco social)
BENTO GONÇALVES
Diversidade de roteiros e sistema de sinalização
PARINTINS
Festival de Parintins: valorização da cultura e identidade local
TORRES
Festival de Balonismo: turismo fora do veraneio
SISTEMA BED AND BREAKFAST
Sistema de hospedagem familiar: alternativa para suprir falta de leitos (Bairro Santa Teresa-RJ, Parintins e Acolhida na Colônica-SC)
PONTO COMUM: presença no ambiente digital (sites e redes sociais)
4- METODOLOGIA
Problematização e pesquisa
Metaprojeto
Projeto Experimentação
Problematização e objetivos
Escolha/definição de cenário
Pesquisa Contextual
Cenários
Referências projetuais: estudos de caso
Gráfico de Polaridades
Revisão Bibliográfica Análise de Dados
Mapas Conceituais Brainstorming
Desenvolvimento Concepts Moodboards Ideias e ações Layouts Protótipos
Análise SWOT
VER
PREVER
FAZER VER
Implementação Avaliação Avaliação final do projeto Possibilidades de implementação
5- ANÁLISE SWOT
FORÇAS: - Belezas naturais e geografia local - Cultura da imigração italiana - Gastronomia típica colonial - Forte religiosidade da população - Poder público mobilizado para viabilizar o turismo - Algumas iniciativas já exploram o turismo de aventura - Calendário de eventos planejado anualmente - Asfalto da ERS-448 que liga Farroupilha e Porto Alegre
FRAQUEZAS: - Falta de estrutura hoteleira e gastronômica - Falta visão turística (hospitalidade) na população - Falta de planejamento turístico de longo prazo - Êxodo rural: jovens não querem mais trabalhar no campo - Faltam perspectivas para os jovens - Falta de asfalto via Antonio Prado e Nova Pádua - Faltam empregos, pouca geração de emprego
OPORTUNIDADES: - Maior poder aquisitivo das classes BC (maior gasto com viagens e passeios) - Próximo a Porto Alegre e região metropolitana - Tendência de aumento das atividades ligadas ao ecoturismo - Aumento de população de 3ª Idade que gasta com turismo
AMEAÇAS: - Concorrência com municípios vizinhos - Dificuldade para conseguir verbas do governo para aplicar em turismo - Crises econômicas: mau desempenho da economia - Dificuldade de unir comunidade em torno de um projeto comum
6- BRAINSTORMING
7- MAPA CONCEITUAL SALAME - QUEIJO AGNHOLINI VINHO - PÃO - POLENTA PINHÃO - CHURRASCO MASSAS - GALETO TORTÉI - RADICCI
SABOR COMIDA FARTA CULINÁRIA TÍPICA
GAITA - CANÇÕES - CORAL BOCHA - BARALHO POESIA - FILÓ - ARTESANATO MÚSICA - BAILE - DANÇA
FESTAS TALIAN DIALETO COSTUMES
CULTURA
GASTRONOMIA BELEZAS NATURAIS FAUNA E FLORA MONTANHAS RIOS CACHOEIRAS
VALES - CURVAS RIO-DAS-ANTAS MIRANTE - PÁSSAROS SERRA - ESTRADA BALSA - BARRAGEM PONTE - CACHOEIRÃO
NATUREZA
ECOTURISMO AVENTURA
NOVA ROMA DO SUL
ESPORTES DE AVENTURA
RELIGIOSIDADE AMBIENTE RURAL COLONIAL AGRICULTURA PECUÁRIA VIDA TRANQÜILA BUCÓLICO
DESCANSO - SÍTIO - POMAR - HORTA PRODUTOS NATURAIS ITALIANOS - TRABALHO - VENDEMIA VINHO - UVA - PARREIRAIS - VINÍCOLA
COLONIZAÇÃO ITALIANA TRABALHO SUPERAÇÃO TRADIÇÃO COMUNIDADE FAMILIAR COSTUMES DIALETO TALIAN
TÍPICO - FARTURA - FESTA COLÔNIA - CASARÃO ANTIGO
FÉ COMUNIDADE FAMILIAR ORAÇÃO DEVOÇÃO CATÓLICOS
SAÚDE BEM-ESTAR MISSA - IGREJA CAPELA - SANTOS NOVENA - CAPITÉIS PADRE
PONTE RIO-DAS-ANTAS CAMINHADA CAVALOS - PESCARIA BIKING - PÊNDULO RAFTING - TIROLESA ESCALADA - RAPEL
8- POLARIDADES
TRANQUILIDADE DESCANSO
COLETIVO RURAL RÚSTICO
TÍPICO / PECULIAR
INOVAÇÃO
TRADIÇÃO
PADRONIZADO MASSIFICADO
SOFISTICADO URBANO
INDIVIDUAL
AGITAÇÃO / ATIVAÇÃO
8- POLARIDADES
TRANQUILIDADE DESCANSO
COLETIVO RURAL RÚSTICO
TÍPICO / PECULIAR
INOVAÇÃO
TRADIÇÃO
PADRONIZADO MASSIFICADO
SOFISTICADO URBANO
INDIVIDUAL
AGITAÇÃO / ATIVAÇÃO
9- CENÁRIOS PARAÍSO VERDE
TRANQUILIDADE DESCANSO
Fuga do caos urbano Vida mais simples Sustentatabilidade Produção de alimentos orgânicos Hospedagem Familiar Sítios-modelo
SPA RELAX
Bem-estar físico e mental Misticismo Busca espiritual Relaxamento e tempo lento Hotel de luxo e SPA Terapias alternativas Turismo p/ 3ª idade INOVAÇÃO
TRADIÇÃO
Valorização herança cultural Nostalgia Volta de costumes antigos Cultura: Casas Museu Eventos gastronômicos Intercâmbio cultural Incentivo ao dialeto Talian
PEQUENA ITÁLIA
Fuga da rotina urbana Novas sensações Natureza Aventura Esportes de aventura Eventos esportivos
AGITAÇÃO ATIVAÇÃO
ADRENALINA
10- EXPERIMENTAÇÃO
Estratégias para reposicionamento, valorização e promoção turística
10.1 BRANDING TERRITORIAL: MARCA E SLOGAN TURÍSTICO
10- EXPERIMENTAÇÃO
Estratégias para reposicionamento, valorização e promoção turística
10.2 COMUNICAÇÃO E DIVULGAÇÃO TURÍSTICA NO AMBIENTE DIGITAL
www.novaromadosul.tur.br
10- EXPERIMENTAÇÃO
Estratégias para reposicionamento, valorização e promoção turística
10.3 INTERVENÇÕES ARQUITETÔNICAS E SINALIZAÇÃO
10- EXPERIMENTAÇÃO
Estratégias para reposicionamento, valorização e promoção turística
10.4 PROMOÇÃO E ATRAÇÃO DE EVENTOS ESPORTIVOS DE AVENTURA
10- EXPERIMENTAÇÃO
Estratégias para reposicionamento, valorização e promoção turística
10.5 SISTEMA DE HOSPEDAGEM DOMICILIAR
10- EXPERIMENTAÇÃO 10.6 DEFINIÇÃO DE ROTEIROS
Estratégias para reposicionamento, valorização e promoção turística
10- EXPERIMENTAÇÃO
Estratégias para reposicionamento, valorização e promoção turística
10.7 DIVULGAÇÃO E INCENTIVO DA GASTRONOMIA LOCAL
10- EXPERIMENTAÇÃO
Estratégias para reposicionamento, valorização e promoção turística
10.8 PRESERVAÇÃO DA MEMÓRIA HISTÓRICA E CULTURAL
10- EXPERIMENTAÇÃO
Estratégias para reposicionamento, valorização e promoção turística
10.9 INCENTIVO, TREINAMENTO E EDUCAÇÃO TURÍSTICA
10- EXPERIMENTAÇÃO
Estratégias para reposicionamento, valorização e promoção turística
SISTEMA-PRODUTO TURÍSTICO DE NOVA ROMA DO SUL experiência e logística: serviços:
- estrutura e treinamento para práticas esportivas DE AVENTURA - PROMOÇÃO E ATRAÇÃO DE NOVAS MODALIDADES - deFINIÇÃO DE ROTEIROS E TRILHAS
- sinalizaçÃO
- marINA PÚBLICA
- INFORMAÇÕES TURÍSTICAS - SISTEMA DE HOSPEDAGEM DOMICILIAR - deFINIÇÃO DE ROTEIROS E TRILHAS - gastronomia: SISTEMA "oNDE TEM ALMOçO E JANTA hoje" - escola de turismo - treinamento E CURSOS
NOVA ROMA DO SUL
- intervençôes arquitEtônicas - pórticoS - paradouro - casaS museu - centro cultural
belezas naturais, esportes de aventura, cultura, gastronomia.
comunicaÇão e marketing: - BRANDING TERRITORIAL - marca E sLOGAN - mATERIAL PROMOCIONAL - site turÍSTICO - atuação nas redes sociais - divulgaÇão DE ATRAÇÕES E EVENTOS
11- CONSIDERAÇÕES FINAIS - A partir da pespectiva do design estratégico, o território de Nova Roma do Sul passa a percebido como um produto, onde os principais atributos e valores do território são transformados em produtos, serviços e experiências a serem ofertados aos visitantes. - As estratégias apresentadas são o início de processo para reposicionar e diferenciar o território dentro do cenário turístico da Serra Gaúcha. - Foram identificadas algumas deficiências do território, principalmente na infraestrutura de serviços, hospedagem e gastronomia. - Necessidade de estabelecer um plano comum para buscar a viabilização turística do território. - O processo de reposicionamento e desenvolvimento turístico demanda longo prazo e sinergia de forças entre todos os públicos envolvidos. - Possibilidade de dar continuidade a este estudo em outros níveis acadêmicos ou através de projetos desenvolvidos por meio de algum financiamento ou pela própria Secretaria de Turismo de Nova Roma do Sul.