Informe Verde 10ª edição

SEGURO RURAL

AMPLIADA PARA 60% A SUBVENÇÃO FEDERAL Produtores de milho, soja e arroz irrigado de Santa Catarina terão subvenção federal ao Prêmio do Seguro Rural de 60% PÁG 05

DIVULGAÇÃO/IV

Segunda quinzena de outubro de 2013 | Edição 10 | Caçador - SC

Rua Carlos Sperança, 319 3563-0899 DIVULGAÇÃO/IV

APICULTURA

Técnica evita morte de abelhas

Projeto da Associação dos Apicultores utiliza gasificador para borrifar o ácido oxálico e combater o ácaro “varroa destructor” causador da morte de abelhas PÁGS 08 E 09

LEI NACIONAL

Peleginello fala sobre o novo Código Florestal

Vereador Ricardo Pelegrinello utilizou a tribuna da Câmara Municipal para repassar informações sobre a nova lei PÁG 07

ARQUIVO/IV

Agenda

Segunda quinzena de outubro de 2013 | Edição 10 | Caçador - SC

Carta do Editor Décima edição Olá amigos do Informe Verde! Chegamos à décima edição deste periódico que nasceu com um objetivo diferenciado da mídia caçadorense. Estabelecemos deste o início a consolidação como principal veículo de comunicação dos agricultores da região. Para atingir esta meta oferecemos desde a primeira edição uma linha editorial voltada ao agronegócio, além de uma ampla circulação de exemplares em 80% do interior caçadorense e demais cidades da região. Ao chegarmos à décima edição podemos avaliar que a meta está sendo seguida à risca. Quem avaliza este trabalho é o próprio agricultor que está satisfeito com o produto e o procura com as lideranças de suas comunidades. Mas ainda estamos no início do caminho. Muito ainda há que ser feito para que o Informe Verde realmente faça-se entender pela comunidade local. Ainda há muito a se fazer para estabelecer comunicação da cidade com o campo. Para isso, vamos continuar trabalhando arduamente. Esta edição traz muitas informações para nossos agricultores. Exemplo é o espaço “Dicas do Paloschi”, que nesta edição oferece a venda de alevinos de duas espécies exóticas, muito admiradas pelos piscicultores: o dourado e o pintado. Interessados deverão fazer suas reservas o quanto antes, para entrega em novembro. Também nesta edição, o leitor poderá conferir ampla reportagem sobre trabalho de pesquisa conduzida pela Associação de Apicultores, que está sendo testada para acabar com a diminuição das colméia, fenômeno que aumento ano a ano. O estudo está inclusive concorrendo a prêmio nacional. Outro assunto é o alerta emitido pela Cidasc e Secretaria de Estado da Agricultura, prevenindo os criadores contra a doença mormo, que atinge os equídeos de um modo geral. Boa leitura e continue incentivando e contribuindo com pautas e informações para que o Informe Verde esteja sempre ao gosto do nosso colono.

Expediente TIRAGEM 3.000 exemplares

Dicas do Paloschi Alevinos à venda DOURADO Nome Científico: salminus maxillosus Origem: Nativo da América Adaptação: climatizado com a Região Sul, resistente ao frio Alimentação: Peixe carnívoro. Sugerimos três opções de alimentação: ração de 30 a 40 % de proteína; açude povoado com espoécies forrageiras; vísceras moídas, especialmente o pulmão bovino, proveniente de matadouros. Desenvolvimento/Kg: De 1,5 a 3,0 kg ao ano. Peso final aproximado: até 25 kg. Reprodução: em laboratório e naturalmente nos rios. Recomendações: sugerimos o cultivo de espécies forrageiras, SURUBIM PINTADO Nome científico: pseudoplatystoma corruscans Origem: nativo da América

como o lambari ou tilapia não revestida, para servir de alimento ao dourado. Também controlam as desoavas indesejadas da carpa húngara.

Finalidade comercial: tem grande importância comercial e esportiva. Espécie recomendada para repovoamentos. Povoamento: dentro do mono

cultivo só de carnívoros, sugerimos um alevino para cada 25 metros quadrados, baseando-se numa boa alimentação.

Adaptação: Climatizado com a região Sul, resistente ao frio Alimentação: Peixes, crustácios, insetos, detritos orgânicos e ração com proteína

elevada. Desenvolvimento/KG: de 1,5 a 2,0 kg ao ano. Peso final: até 60 kg. Reprodução: em laboratório e

também natural nos rios. Recomendações: cultivo de espécies forrageiras, como o lambari ou tilápia não revertida, para servir de alimento

Compre seus alevinos no Comercial Paloschi. Pedidos antecipados para entrega em novembro. A publicação Informe Verde tem o foco voltado para dois setores essenciais para o ser humano: o agronegócio e sustentabilidade do meio ambiente. Sua periodicidade é quinzenal (com edições nos dias 15 e último dia de cada mês).

PUBLICAÇÃO Adriano Meireles Ribeiro ME CNPJ: 18.590.823/0001-80 Inscrição estadual: isento

EDITOR GERAL Adriano Ribeiro Fone (49) 8843-4213 (49) 9803-3166

ENDEREÇO: Rua Osório Timermann, 56 (Fundos) , Caçador, SC CDP 89.500-000

CONTATOS E-mail: informev@yahoo.com.br Fone: (49) 3567-5699

CIRCULAÇÃO

Sua circulação acontece entre os assinantes do jornal diário Informe, em estabelecimentos comerciais ligados aos segmentos representados por este periódico e em todo interior de Caçador. Moradores de todas as localidades recebem este jornal: Também recebem este jornal, municípios vizinhos como Calmon, Lebon Régis, Rio das Antas e outros.

Geral

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Ricardo

Pelegrinello E-mail: rpelegrinello@gmail.com

A doença atinge o sistema respiratório, sendo de difícil tratamento podendo até levar à morte

DOENÇA

SC em alerta contra mormo em equídeos

Secretaria da Agricultura e Cidasc pedem que criadores e os que cuidam de cavalos, jumentos e burros previnam-se para evitar que a doença atinja o Estado

pesar de Santa Catarina não registrar nenhum caso de mormo desde 2004, a Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca e a Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina) alertam os criadores e os que cuidam de cavalos, jumentos e burros sobre a ocorrência de focos da doença em vários Estados brasileiros que podem afetar os animais catarinenses. Para evitar essa possibilidade, foi incrementado o sistema de vigilância sanitária e é solicitada atenção dos proprietários e os que cuidam dos animais na prevenção, detecção precoce e contenção da doença. O secretário da Agricultura e da Pesca, João Rodrigues, explica que além da transmissão entre os animais, o mormo também pode contaminar o ser humano. Da mesma forma que no cavalo, a doença atinge o sistema respiratório, sendo de difícil tratamento podendo até levar à morte. Já os cavalos doentes, precisam ser sacrificados. “Para evitar que a doença se propague é importante que todos os envolvidos, entre eles médicos

veterinários, zootecnistas, criadores, promotores e participantes de eventos com equídeos, estejam sensibilizados em relação a essa doença, evitando dessa forma que haja uma disseminação e seus consequentes prejuízos”. Mormo é uma doença infectocontagiosa causada pela bactéria Burkholderia mallei, que acomete equídeos e também o homem. Por não ter um tratamento eficiente e, principalmente pelo caráter grave dessa zoonose, o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa), incluiu dentro do programa nacional de sanidade dos equídeos (PNSE) todas as regras para evitar que essa enfermidade se espalhe pelo país. Neste conjunto de normas, a que mais se destaca é a necessidade de apresentação de exames negativos para mormo para que os animais possam transitar entre municípios e Estados com ocorrência da doença, bem como para participar de qualquer atividade esportiva ou aglomeração. Para o diagnóstico laboratorial do mormo é estabelecido o cadastro dos médicos veterinários autônomos

O secretário da Agricultura e da Pesca, João Rodrigues, explica que além da transmissão entre os animais, o mormo também pode contaminar o ser humano autorizados a realizarem a colheita e o envio do material para os laboratórios. O exame de mormo é feito a partir de uma amostra de sangue colhida por médico veterinário e encaminhada junto com uma requisição fornecida pelo laboratório credenciado. É importante, para o controle do mormo, que todas as aquisições de animais ou entradas de animais em uma propriedade tenham o exame negativo e no prazo de validade do mesmo, que é de 60 dias. O secretário João Rodrigues destaca que os proprietários interessados em realizar os exames seus

animais devem procurar o escritório da Cidasc para mais informações. A emissão da GTA (Guia de Trânsito Animal) para o trânsito de equídeos destinados aos Estados onde ocorreram focos de mormo só é permitido para os animais que possuam resultado negativo para a doença. Os Estados com foco atualmente são: Alagoas, Amazonas, Bahia, Ceará, Espírito Santo, Maranhão, Minas Gerais, Pará, Paraíba, Paraná, Pernambuco, Piauí, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rondônia, Roraima, São Paulo e Sergipe.

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO No dia 16 de outubro é comemorado o Dia Mundial da Alimentação. Temos avanços significativos no País quando se trata desse assunto, com a fome quase erradicada. Mas o debate que devemos fazer é que tipo de alimentação é a ideal e qual estamos consumindo? Praticamente todas as doenças estão relacionadas ao que ingerimos, entre elas, já tratado por essa coluna, é a obesidade na qual atinge mais de 50% da população brasileira já sendo considerada uma epidemia e que estão diretamente relacionadas à má alimentação e ao sedentarismo. Diversas doenças estão vinculadas com a obesidade, entre elas: diabetes tipo II, cânceres e doenças respiratórias e cardiovasculares, resultando no aumento de casos de infarto do miocárdio, derrame cerebral e doenças respiratórias crônicas. Então é preciso alertar sobre os riscos do excesso de peso e conscientizar sobre a importância de se manter uma alimentação saudável. A má alimentação ocorre com o consumo excessivo de açúcares, sal e gorduras e, por outro lado, a carência ocorre em todas as classes sociais. PRODUÇÃO ORGÂNICA A presidenta Dilma, lançou, dia 17, em Brasília, o Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica – Brasil Agroecológico, que vai ampliar a produção e o consumo de alimentos orgânicos e agroecológicos no País. O evento ocorreu durante a 2ª Conferência Nacional de Desenvolvimento Rural Sustentável e Solidário (2ª CNDRSS). É importante a iniciativa, que se vislumbra num futuro próximo um consumidor muito mais exigente e consciente ao tipo de alimentação que vai a mesa da família e o consumo de agrotóxicos já está no limite. Também é super importante que as mulheres se envolvam neste debate, pois quando se trata de saúde da família ninguém mais importante que a presença efetiva da mulher. CAR – CADASTRO AMBIENTAL RURAL Com a aprovação do Novo Código Ambiental Brasileiro, faz-se necessário, para o efetivo funcionamento do código a implementação do CAR – Cadastro Ambiental Rural. Em Santa Catarina, os dados e imagens de satélite ainda não estão disponíveis para o sistema do CAR, porém, gerente do Departamento de Desenvolvimento Rural Sustentável do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), Moisés Savian, solicitou que os sindicatos iniciem antecipadamente a preparação para efetuar o CAR de suas bases, conforme convênio firmado entre a FETRAF-BRASIL e o Ministério do Meio Ambiente. JOVEM – UMA LUZ NO FIM TÚNEL A sucessão familiar é um dos temas que mais tem nos preocupado, pois, a maioria dos jovens agricultores está optando em deixar as propriedades e encontrar outras oportunidades de trabalho nas cidades. Porém, se de um lado percebe-se que milhares de propriedades rurais no Sul do País não possuem sucessores, de outro, vê-se jovens buscando alternativas para permanecer no campo. Em um levantamento recente divulgado pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), com base em dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílio, revelou-se que o rendimento da população brasileira apresenta ganho real de 16% e este índice na agricultura familiar é maior que 50%, demonstrando que alguns jovens estão retornando para o campo e para a atividade agrícola.

Leitura Rápida

Adriano Ribeiro

Segunda quinzena de outubro de 2013 | Edição 10 | Caçador - SC

E-mail: opinião@jornalinforme.com.br Fone: (49) 3567-5699 ou (49) 8843-4213

Poda de árvores

Transporte

Sindicato dos Empregados Rurais da Região de Caçador informa que quando o empreador/empresa fornece o transporte, poque

não existe transporte na região para que o empregado consiga chegar ao trabalho ou voltar à sua residência, será caracterizado o tempo gasto pelo

empregado do trajeto de ida e volta do trabalho como horas “in itinere”. As horas “in itinere” são horas extras; porém não são aquelas prestadas

no local de trabalho. Este tipo de hora se caracteriza no trajeto do empregado quando se desloca de sua residência ao trabalhou o vice-versa.

Salário Família O Sindicato dos Empregados Rurais da Região de Caçador também infroma que oo Salário Família é o benefício pago pela Previdência Social (INSS) aos empregados, exceto os domésticos, e aos trabalhadores avulsos com salário

mensal de até R$ 971,78, para auxiliar no sustento dos filhos de até 14 anos de idade ou inválidos de qualquer idade. Nos casos em que o enteado ou tutelado estiver sob a dependência econômica do empregado, e desde que seja comprovada

a mesma, também terá direito ao salário família da previdência. Quando o salário de contribuição for de até R$ 646,55, o valor da cota de salário família por filho ou equiparado será de R$ 33,16; quando o salário de contribuição for de R$ 646,55

Epagri é homenageada

Na foto, Palladini (em primeiro plano), além de receber o prêmio pela Epagri, integrou a mesa de autoridades do evento na AL. A Empresa, representada pelo diretor Luiz Antonio Palladini, foi uma das entidades homenageadas durante ato solene do Fórum Permanente da Agricultura Agroecológica e Sustentável em Santa Catarina, nesta terça-feira, 8 de outubro. Para atender os produtores, a Epagri atua na pesquisa de plantas mais resistentes a

pragas e na extensão junto aos agricultores. “Levamos a tecnologia e estimulamos a formação de grupos para a produção e comércio destes produtos”, explicou Palladini. Há 20 anos, o agricultor Ivo Durigon, de Descanso, no Meio Oeste, resolveu migrar da lavoura convencional para a orgânica. Motivado pelo

sucesso financeiro, em 2004 passou a produzir 100% em sua propriedade seguindo os métodos agroecológicos, sem insumos químicos. “Saí das dívidas da agricultura convencional para o lucro”, afirmou Ivo que é vice-presidente da Cooperativa dos Produtores Biorgânicos (CooperBiorga), entidade também homenageada no evento.

a R$ 971,78, a cota de salário por filho será de R$ 23,36. Quando o pai e a mãe são segurados empregados ou trabalhadores avulsos, ambos têm direito ao salário família, mesmo no caso do casal trabalhar na mesma empresa/empregador.

Pescado na merenda Com a intenção de ampliar a oferta de peixe na merenda das escolas públicas brasileiras, o Ministério da Pesca e Aquicultura e o FNDE (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação) assinaram nesta terça-feira, dia 22, um acordo de cooperação. O instrumento prevê a criação de um grupo de trabalho para traçarações de incentivo ao consumo de pescado como capacitar gestores e nutricionistas envolvidos na alimentação escolar, fortalecer o contato com produtores e fornecedores, além de criar campanhas para o público infantil e juvenil. O presidente do FNDE, Antônio Corrêa Neto, destacou o valor nutricional do pescado e disse que é preciso discutir também investimentos em infraestrutura para ampliar a presença do alimento nas refeições servidas em escolas.

Está sendo realizado o trabalho de podas de árvores realizados pela Prefeitura de Caçador através da Fundema. A equipe destinada aos serviços concluiu os trabalhos de podas na Avenida Beira Rio e as Avenidas 7 de Setembro e Santa Catarina. De acordo com o presidente da Fundema,

Luiz Gustavo Pavelski, “as podas foram realizadas devido os galhos estarem muito arcados e dificultar o trafego de veículos de grande porte. Além disso, com a chegada do verão, o desenvolvimento das árvores aumenta, pois isso é necessário a realização deste tipo de serviço”, afirma.

Armazenamento Para diminuir o déficit de armazenagem de grãos em Santa Catarina, cooperativas agrícolas e Governo do Estado firmaram parceria para revitalizar o Programa Armazenar da Secretaria de Estado

da Agricultura e da Pesca, que em sua nova fase terá orçamento para subvencionar 50% dos juros, em um limite de 3,5%, referentes a financiamentos para construção e ampliação de armazéns.

Geral

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SEGURO RURAL

Ampliada para 60% a subvenção federal

Produtores de milho, soja e arroz irrigado de Santa Catarina terão subvenção federal ao Prêmio do Seguro Rural de 60%

s produtores de milho, soja e arroz irrigado de Santa Catarina terão subvenção federal ao Prêmio do Seguro Rural de 60% e todos os municípios foram enquadrados como prioritários para essas culturas. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) anunciou as mudanças após solicitação do governador Raimundo Colombo e de entidades ligadas ao setor agropecuário, Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc) e Sindicato e Organização das Cooperativas do Estado de Santa Catarina (Ocesc). Em julho de 2013, o Mapa havia estabelecido que a subvenção ao Prêmio do Seguro Rural em Santa Catarina para as lavouras de soja e parte dos municípios com lavoura de milho fosse diminuída de 50% para 40%. Em agosto, o governador entregou ofício ao ministro da Agricultura, Antonio Andrade, solicitando o tratamento isonômico de Santa Catari-

DIVULGAÇÃO/JORNAL INFORME

Cultura de milho é forte na Região de Caçador na com os estados vizinhos, Rio Grande do Sul e Paraná, e também que houvesse o enquadramento de todos os municípios catarinenses como prioritários para as culturas de milho, soja e arroz. Nesta terça-feira (22), o Ministério da Agricultura enviou ofício atendendo aos pedidos de Santa Catarina. Segundo o secretário de Estado da Agricultura e da Pesca, João Rodrigues, a subvenção ao Prêmio do Seguro Rural é fundamental para incentivar a produção

de grãos no estado e manter a viabilidade da produção agropecuária. Santa Catarina é um grande consumidor de milho e farelo de soja em suas cadeias produtivas de suíno, ave e leite, porém apresenta um déficit de mais de dois milhões de toneladas de grão por ano. “Para dar sustentabilidade às cadeias produtivas de proteína animal, a Secretaria da Agricultura e o setor privado fazem grandes esforços para aumentar a produção de milho. Além disso, os produtores rurais ca-

tarinenses sofrem com as intempéries climáticas, nos últimos 10 anos a produção de grãos foi reduzida pelas perdas causadas pela estiagem em sete safras”, destaca. O secretário-adjunto, Airton Spies, espera ainda que, com a mudança na subvenção, mais produtores rurais se interessem pelo Seguro Rural. “Essa medida é muito justa porque teremos o mesmo tratamento dos outros estados e beneficia significativamente os produtores catarinenses”, afirma.

Coocam promove dia de campo em Lebon Régis Dia 29 de outubro, a Cooperativa Agropecuária Camponovense – Coocam promoveu a 1ª edição do Dia de Campo voltado a culturas de inverno, na unidade de Lebon Régis. O evento apresentau aos produtores novas variedades de trigo que estão no mercado e contou com a participação de empresas focadas na tecnologia de sementes – CCGL Tec, OR Sementes, Biotrigo e Embrapa, químicos agrícolas – Basf, Bayer e

Syngenta, e ainda no ramo de fertilizantes – Fecoagro e Fertiplan. Em torno de 50 produtores da região participam da edição, que tem como objetivo principal, estabelecer um comparativo no quesito produtividade entre as novas variedades e as que já estão no mercado. Neste ano, a Coocam realizou o Dia de Campo de Inverno apenas em Lebon Régis, e não mais em Barracão, no Rio Grande do Sul, como

de costume. No entanto, a edição do Dia de Campo de Verão, que acontece no mês de fevereiro será realizado nos campos experimentais das duas unidades. Conforme o engenheiro agrônomo da Coocam, Cristiano Nascimento é importante o evento para o produtor, no sentido de colher informações sobre as novas culturas e inteirar-se do que estará à disposição dos produtores, através da Coocam para a safra 2014.

“Primamos sempre por levar ao produtor rural aquilo que de fato pode ser aplicado no campo e mais do que isso, aquilo que tem apresentado bons resultados e fácil adaptação a nossa região”, explicou. O primeiro dia de campo da unidade de Lebon Régis foi realizado do mês de março de 2013, quando aconteceu a inauguração da filial no município e apresentou aos produtores da região as culturas de verão.

Egidio Ceccatto

Enfrentando medos Havia um homem chamado Thomas Edson. Ele morria de medo do escuro. Também havia outro homem chamado Walt Disney. Ele tinha um medo enorme de ratos. Thomas Edson que sentia pavor do escuro inventou a lâmpada. Walt Disney tremia de medo de ratos e criou Mickey, o rato mais famoso do mundo. Pois bem: quantas vezes nos deparamos com situações que nos deixam paralisados?! Geralmente temos uma tendência natural a evitar tudo o que nos incomoda. O ser humano é assim, negar e se afastar de tudo o que lhe põe medo. É, sem duvida, a atitude mais confortável, mas talvez não seja a mais acertada. No mundo dos negócios, o que se espera é sempre uma atitude arrojada. A competição está cada vez mais acirrada entre empresas e profissionais. Nossa criatividade é exigida cada vez mais. Se nos deixarmos paralisar diante das dificuldades, que nos causam medo, desconforto, corremos um sério risco de não sairmos do lugar. Um executivo, ou profissionais de vendas, por exemplo, não pode ter medo de criar novos tipos de abordagem para vender mais. Uma pessoa que tem medo de falar em publico, como irá conduzir uma

reunião, ou apresentar um novo produto, ou ainda, quem sabe até liderar uma equipe? Assim como as vacinas nos dão uma dose do veneno ( por assim dizer ) para criarmos anticorpos contra alguma doença, uma estratégia para enfrentar os medos pode ser uma “imersão” naquilo que esta causando pavor. Quem tem medo do transito, pode optar por fazer autoescola na hora de maior movimento. Quem tem medo de água pode matricular-se na natação. Sabemos que não devemos e nem podemos nos acomodar. Mas sair de algumas situações mostra ser algo difícil de fazer. Mas na realidade, para atingir tais objetivos, determinados pelos seus compromissos, precisa se decidir à aceita-los e dedicar-se a trabalhar e deve fazer algo diferente. A vida sempre se torna melhor para as pessoas capazes de enxergar as mudanças com rapidez e tomar decisões. Tem que sair da zona de conforto. Tem que ariscar-se. O mundo te oferece às estrelas para brilhar em sua vida, e lhe mostra a beleza da noite para que jamais tenhas motivos para ter medos. E, lembre-se: ás vezes o caminho certo é aquele que mais te dá medo. Se decida, melhore já e sempre.

Geral

Segunda quinzena de outubro de 2013 | Edição 10 | Caçador - SC ADRIANO RIBEIRO

Artigo MAURO DE NADAL Presidente da Comissão de Constituição e Justiça da Assembleia Legislativa

Código Ambiental, SC caminha para servir de exemplo Produtores rurais de assentamentos puderam expor seus produtos

Esta é a primeira edição do evento

MATOS COSTA

Assentadas promovem a V Feira do Agricultor

O evento aconteceu no Centro Comunitário da Igreja Matriz de Matos Costa reuniu cerca de 20 expositores locais e de outras regiões

s famílias dos assentamentos situados nos municípios de Matos Costa, Calmon e Caçador realizaram, dias 25, 26 e 27 de outubro, a quinta edição da Feira do Agricultor. A programação incluiu atividades culturais, seminários e shows. A festa visa à promoção e comércio de produtos da reforma agrária e da agricultura familiar. O evento aconteceu no Centro Comunitário da Igreja Matriz de Matos Costa e reuniu cerca de 20 expositores locais e de outras regiões do Estado. A festa foi promovida

pela Associação Regional Herdeiros do Contestado, em associação com a Cooperativa de Trabalho e Extensão Rural Terra Viva (Coopstrasc) e Cooperativa de Integração Regional de Caçador (Cooperintegra), entidade recentemente criada para alicerçar a produção e as famílias assentadas na região. Teve o apoio da superintendência do Incra de Santa Catarina e das prefeituras dos municípios que sediam os assentamentos das famílias expositoras. Para Sirleia Ribeiro, dirigente da Brigada Herdei-

Também foram expostos equipamentos

ros do Contestado, grupo que auxilia na coordenação do evento, mais importante do que a venda dos produtos foi a promoção da produção e organização das 533 famílias assentadas na região. “O evento cresce todos os anos possibilitando, cada vez mais, divulgar os produtos dessas famílias, que possuem qualidade superior”, disse. Na manhã do dia 26 foram realizados vários seminários. O primeiro deles, com o tema Perspectivas da Agricultura Familiar, foi apresentado pelo vice-presidente da Cooperati-

va Central dos Assentados (CCA) e ex-deputado estadual, Vilson Santin. Na sequência, a médica veterinária Neiva Carneiro, do núcleo operacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER), proferiu palestra sobre a produção de leite orgânico. Ainda no dia 26, após a abertura oficial da Feira, foi servido almoço com churrasco, bingo e, à noite, baile. No domingo (27) a festa reiniciou com a celebração de missa pela manhã, show de viola e tarde dançante, encerrando o evento.

Palestras levaram conhecimento aos produtores

Mauro de Nadal, Presidente da Comissão de Constituição e Justiça da Assembleia Legislativa A preservação do ambiente, a produção de alimentos e o uso do espaço urbano e rural são pontos que devem estar contemplados no PL 0305.4/2013 que trata do Código Estadual do Meio Ambiente e sua adequação ao Código Florestal Brasileiro. A matéria vem sendo tratada nos últimos anos pela Assembleia Legislativa. Neste primeiro semestre, o projeto deu entrada na Comissão de Constituição e Justiça (CCJ), onde fui o relator e apresentei o meu parecer favorável pela aprovação após amplo estudo com entidades e especialistas e com a participação dos parlamentares que apresentaram 43 emendas ao projeto original. Vinte e duas proposições integrais e duas parciais foram acolhidas no meu parecer lido na reunião do dia 15 de outubro. Antes de concluir o meu voto decidi esperar pela realização de duas audiências públicas ocorridas

em Pinhalzinho e Florianópolis para debater o assunto com representantes da sociedade. Agora, o debate nas demais comissões de mérito está recém iniciando. Mesmo antes de ser finalizado o trâmite para ir à votação no Plenário da Casa, tenho a certeza que iremos produzir uma legislação capaz de ser implantada e cumprida sem deixar dúvidas sobre a sua legalidade. Destaco, novamente, que foi um projeto que teve a participação e contribuição de todos os parlamentares da Assembleia Legislativa e de representantes dos setores da produção e dos ambientalistas. Tratar da elaboração do Código e chegar a um bom termo na redação da legislação estadual demonstra que a sociedade catarinense está servindo de exemplo para o país e dá prova que a cada dia amadurece na busca de soluções que tragam a tranquilidade para viver, produzir e preservar.

Caçador (SC), segunda quinzena de outubro de 2013

CÃO PARA ADOÇÃO

Esse meninão está a procura de um lar. Ele está sendo cuidado na rua no bairro DER pela Márcia. Porte grande. Interessados entrar em contato pelo telefone 9949-4856.

FILHOTES

FILHOTES 2

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Filhotinhos lindos para adoção responsável! São 4 fêmeas e 2 machos com aproximadamente 50 dias. Interessados entrar em contato com Pedro ou Clenice pelos cels. 9966-1053 / 9983-0866.

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Esses lindos filhotes estão procurando um lar responsável que lhes dê carinho e cuidados. São 2 fêmeas e 5 machos e têm aproximadamente 2 meses. Interessados entrar em contato com Sueli pelo fone 9947-2859

Caçador (SC), segunda quinzena de outubro de 2013

LUCRO AMBIENTAL

Recicle os resíduos da construção civil

Setor privado passa a seguir decisão do Conama. Parte dos rejeitos já é reutilizada LUCIENE DE ASSIS

crescimento acelerado dos resíduos produzidos em obras de engenharia, especialmente nos grandes centros urbanos, foi alvo de debates e propostas de solução no painel “A construção civil e seu papel na Política Nacional de Resíduos Sólidos”, durante a 4ª Conferência Nacional do Meio Ambiente, realizado dia 27 de outubro, em Brasília. A representante da Câmara Brasileira da Indústria da Construção (CBIC), Lilian Sarrouf, falou que, a partir de agora, a gestão dos resíduos Do setor será feita de forma diferenciada, tendo por base a Resolução 307 do

VENDE-SE chácara, localizada na linha Cerro branco, proximidades da Chácara do Sr. Jaime Souza. Possui 1 casa de madeira em ótimo estado, com 3 alqueires de terra mecanizada e dois algueires próprios para Pasto. Valor a combinar. Fone 3567-3072 ou 8833-1245, falar com Roberto.

Conselho Nacional do Meio Ambiente (Conama), de 2002. Lilian Sarrouf afirmou que a medida abriu o debate sobre a questão ambiental para o setor da construção civil. “Agora o objetivo principal é buscar a não geração de resíduos, reduzir e reutilizar”, disse. Entre as diretrizes estratégicas propostas pelo setor estão a eliminação de 100% das áreas de disposição irregular até 2014, implantar aterros classe A em todos os 5.565 municípios; reutilizar e reciclar a totalidade dos resíduos de construção; elaborar planos de gerenciamento de resíduos e de diagnóstico quantitativo e qualitativo de geração, coleta e destinação dos resíduos até 2015.

CONSÓRCIO O representante do Consórcio Público de Saneamento Básico da Bacia Hidrográfica do Vale dos Sinos (Pró-Sinos), Maurício Prass, apresentou a experiência dos 27 municípios que se uniram em parceria e montaram uma usina de reciclagem para dar destinação aos resíduos da construção civil. O debate foi enriquecido com as informações apresentadas pelo professor da Escola de Engenharia de São Carlos, da Universidade de São Paulo (USP), Valdir Schalch, que desenvolve trabalhos de gerenciamento de resíduos sólidos. Schalch disse que é preciso dar tratamento ambientalmente

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Construção civil gera muitos entulhos adequado a esses resíduos de construção. “Estes resíduos não são tão inertes e podem poluir o meio ambiente, como ocorre com os rejeitos do gesso”. Seu colega e professor da Escola Politécnica da USP, Sérgio Ângulo, lembrou que usinas de reciclagem estão surgindo em cidades de médio e grande porte. Segundo ele, é possível im-

plantar estruturas semelhantes e de baixo custo para atender às necessidades das pequenas cidades brasileiras, que somam mais de 90% dos 5.565 municípios do país. O vice-prefeito de Belo Horizonte e secretário municipal de Meio Ambiente, Délio Malheiros, declarou que a capital mineira tem um programa

de alvenaria de 121 metros quadrados, dois barracões, um açude de aproximadamente 6.000 metros quadrados, com peixes. Terreno plaino, por R$ 250 mil terreno avaliado. Aceito Proposta. Tratar: 9119-4677.

8815-2142 com Silvane ou 8831-1611 com Edison. VENDE-SE terreno com três alqueires com casa de madeira, na linha Rio Bugre. Valor R$ 120 mil. Tratar: 9104-7849 ao meio dia ou à noite.

com garantia, marca Mercedes Benz, carroceria aberta, em ótimo estado de conservação. Negócio de ocasião. Entrada de R$ 50 mil e assumir financiamento. Tratar pelo fone 9121-4059 ou 9914-2142.

VENDO um lote de 400 metros quadrados na estrada Caçador-Rio Bugre, com frente para o asfalto em andamento. Terreno com tanque para pesca. Valor: R$ 40 mil. Tratar: 9108-8748. VENDE-SE Dois alqueires de terra no Rancho Fundo. Aceita-se carro no negócio ou apartamento em Balneário Camboriu. Tratar: 99358401.

VENDE-SE Cinco alqueires de terreno, no município de Lebon Régis, na localidade de São Miguel. Tratar: 3563-7144 com Teresa.

VENDE-SE Monza GLS 2.0, completo, ano 94. Excelente estado de conservação; 4 portas, direção hidráulica, vidros e trava, motor novo, interior em ótimo estado, documentação regularizada. Apenas R$ 7.500,00. Tratar 99811500 com Elisandro.

VENDE-SE chácara com 11 alqueires localizada no estado do Paraná, a 12 quilômetros da cidade de General Carneiro, contendo: açude de peixe, um alqueire pronto para lavoura, erva mate, eucaliptos. Valor R$ 200 mil. Aceitamos casa no valor até R$ 100 mil em Caçador ou caminhão até R$ 100 mil no negócio. Tratar:

VENDE-SE dois tratores modelo: CBT-10105 completos com guincho, 33 toneladas. R$ 30 mil. Modelo Valmete 65 com carreta, grade, grampo, lâmina: R$ 20 mil. Aceita-se propostas. Interessados ligar 8896-0013, falar com Karina. VENDO caminhão modelo 1718, ano 97, motor novo

VENDE-SE caminhão Mercedes Benz 2325, traçado (6x4) ano mod. 1999, em ótimo estado de conservação. Fone: (49) 3442-2311 ou (49) 9117-1313, Concórdia.

de reciclagem e coleta de entulhos da construção civil funcionando desde 1993. Foram construídas, na região, três usinas de reciclagem de entulho, que retiram material em 31 unidades de recolhimento. Em 2012, foram processadas 104 mil toneladas de resíduos, sendo que 90% do material selecionado e triturado foram reaproveitados.

PROCURO trabalho em chácara ou fazenda (com experiência e referência), na região de Caçador. Fone: 9967-8105 ou 9947-6846. VENDE-SE motor 11/11 para irrigação. Tratar 3563-1215. VENDE-SE telefone celular rural de mesa fixo GSM, de longo alcance, novo, na caixa com NF e garantia. Tratar: 3567-0290. COMPRO carretinha para transporte de dois cavalos. Tratar: 9102-4383, com Gilberto. VENDE-SE oficina de concertos de máquinas agrícolas com ponto na avenida Fhado Thomé. Tratar 9929-5038, com Zezo. VENDE-SE filhotes de pastor alemão belga, peludo: R$ 200,00. Tratar 3567-9104 ou 8829-0636. VENDE-SE cavalinho cargo 43/31, gabinado, 2004. Tratar: 3563-3109 ou 9964-0293.

Caçador (SC), segunda quinzena de outubro de 2013

EMPREGO

PDVI da Epagri supera as expectativas

O concurso da Epagri está vinculado ao PDVI e os candidatos do Cadastro de Reserva serão convocados para contratação, à medida que surgirem novas vagas

s adesões ao Plano de Demissão Voluntária Incentivada da Epagri (PDVI) superaram a expectativa da Empresa, que era de cerca de 400, e já somam mais de 600 inscrições. O concurso da Epagri está vinculado ao PDVI e os candidatos do Cadastro de Reserva serão convocados para contratação, à medida que surgirem novas vagas. Diante do grande número de adesões ao Plano, essas contratações ocorrerão mais depressa e em maior número do que era esperado. “O prazo de validade do concurso é de 2 anos, prorrogáveis por mais 2”, lembra o presidente da Epagri, Luiz Hessmann. O concurso da Epagri, com inscrições até o próximo dia 11

de novembro, é para o provimento de 94 vagas e formação de Cadastro Reserva. As provas serão realizadas no dia 1º de dezembro de 2013. Acesso ao Edital e mais informações por meio do site: http://epagri2013.fepese.org.br O Concurso Público da Epagri abre vagas para várias regiões de Santa Catarina em diversas áreas, contemplando funções que requerem o Ensino Fundamental (operário rural e tratorista), Ensino Médio (técnico de laboratório, técnico de meteorologia, assistente de pesquisa, assistente administrativo e extensionista rural) e Ensino Superior (extensionista rural, analista administrativo financeiro, advogado, analista de

recursos humanos, meteorologista, analista de tecnologia da informática, pesquisador, analista de economia e analista de mercado). Os salários vão de R$832,71 até R$5.996,83, que poderão ser acrescidos de vantagem pós-graduação (de 10 a 30% sobre salário base) ou adicional de graduação (20% sobre salário base). Para as profissões abrangidas pela Lei Nº 4.950-A, a Empresa cumpre o pagamento do salário mínimo profissional. São oferecidos, também, benefícios como Vale Alimentação (R$374,00); Vale Transporte; Auxílio Creche/ Baba; Plano de Saúde; Plano de Assistência Odontológica; Plano de Previdência Privada, de

conformidade com as Normas dos Programas, Acordo Coletivo de Trabalho e legislação pertinentes. As inscrições serão aceitas somente via Internet, no valor de R$50,00, R$75,00 ou R$100,00 de acordo com o cargo. Após preencher a Ficha de Inscrição, o boleto bancário deverá ser impresso e pago em qualquer agência bancária. O Edital do Concurso, além de estar disponível no site: http://epagri2013.fepese. org.br, estará, também, afixado nos murais da Fepese, da sede da Epagri no bairro do Itacorubi, em Florianópolis e nas Gerências Regionais e Estações Experimentais em todo o Estado.

Sustentabilidade é tema limitado em planos de negócios Durante o 1º Fórum dos Estudantes, em Atibaia (SP), o consultor em sustentabilidade e estratégia organizacional Sérgio Esteves afirmou que as empresas brasileiras não conseguirão dar um “segundo passo” nas ações entre o homem e o meio ambiente se deixarem de investir em inovação sem escutar a opinião da sociedade. “O tempo passou e as empresas começaram a mostrar os resultados dos esforços para melhorar a eficiência e as ações de sustentabilidade. Porém, estas melhorias são limitadas e precisam seguir para um próximo passo”, garante o especialista. Doutor em Administração pela Fundação Getulio Vargas (FGV), com foco em estudos sobre os limites da sustentabilidade nas organizações, Esteves afirmou que os modelos de negócios que são aplicados por empresários brasileiros são limitados e não conseguem privilegiar a socie-

dade para qual os produtos e serviços são ofertados. “Espera-se que em pouco tempo as empresas que já reduziram o consumo de água em suas produções, agora, possam ‘pensar’ novos produtos, eliminando a dependência desse bem tão precioso que é a água”, comenta. Além do público presente no local, o evento foi transmitido simultaneamente para mais de 170 mil internautas, em todo o país, via polos de EAD e por meio de um canal exclusivo na internet. Estudantes, acadêmicos, políticos e jornalistas marcaram presença nos debates. Segundo Norton Flores, criador do Fórum, a palestra deve servir de inspiração para que os jovens busquem respostas que os satisfaçam no campo da sustentabilidade e consigam projetar mudanças reais no futuro empresarial que serão inseridos. Já para Esteves, a importância do tema pode ser apontada a par-

Consultor em sustentabilidade e estratégia organizacional Sérgio Esteves tir de diferentes perspectivas. “Para os estudantes, penso que a maior relevância está na proposta subjacente de uma prática profissional que leve em conta, além de aspectos econômicos tradicionais, aspectos ambientais

que dão sustentação à vida a longo prazo na biosfera e aspirações presumidas da sociedade por uma qualidade de vida compatível com os avanços da ciência e da tecnologia” afirma o especialista.

Fatma encerra inscrições para o Prêmio de Jornalismo A Fundação do Meio Ambiente de Santa Catarina (Fatma) prorrogou o prazo para as inscrições do Prêmio Fatma de Jornalismo 2013. Os profissionais da comunicação catarinense, tiveram até o dia 30 de outubro para entregar seu trabalho e concorrer nas três categorias (Digital, Eletrônica e Impressa). O prêmio Fatma é patrocinado pela Tractebel Energia e conta com a parceria da Associação de Diário do Interior (ADI), Associação dos Jornais do Interior de Santa Catarina (Adjori), Associação Catarinense de Emissoras de Rádio e Televisão (Acaert), Sindicato dos Jornalistas e da Fábrica de Comunicão. Podem participar da pre-

miação jornalistas profissionais autores de reportagens sobre meio ambiente publicadas no período entre 1º de julho de 2012 e 30 de outubro de 2013, em programas de televisão e rádio, em site de notícias ou em jornal impresso. As inscrições terminam dia 30 de outubro. Os vencedores receberão o prêmio de R$ 5 mil cada e os segundos colocados de cada categoria ganham R$ 2 mil. A premiação acontecerá em novembro deste ano. Os trabalhos premiados farão parte do acervo da biblioteca da FATMA. Mais informações sobre o regulamento e inscrições podem ser obtidas no site da fatma www. fatma.sc.gov.br.

Caçador (SC), segunda quinzena de outubro de 2013

CAMPANHA

Fundema realiza de coleta de semente

A produção de mudas nativas no Horto Municipal, é fruto de um trabalho realizado junto com a comunidade, onde é feita a coleta das sementes Por Roger Francisco Ferreira de Campos

Fundação Municipal do Meio Ambiente (FUNDEMA) lançou no mês de outubro, a campanha de coleta de sementes no município de Caçador e região. A ação tem por objetivo a produção de novas mudas de árvores no horto florestal, que em breve, fará parte do paisagismo em entorno das praças, jardins, ambientes escolares, e outras atribuições da Fundema como educação ambiental, campanhas ambientais, enriquecimento de APP's e arborização urbana. A produção de mudas nativas é fruto de um trabalho realizado junto com a comunidade, onde é feita a coleta das sementes quando a espécie esta produtiva, em seguida levadas para secagem ao sol. Seu plantio ocorre em estufa, após a formação do broto elas são transferidas para o viveiro em sacos apropriados para seu crescimento, até se desenvolver em tamanho ideal para plantio. No ano de 2013 a Fundema já realizou a doação de 9.549 mudas nativas para a

comunidade local. O Horto Florestal deixou disponível para a doação, cerca de 15.000 mudas para esse ano e dessas restaram 5.451 mudas. Ressaltando que o estoque de semente esta baixo com apenas 3 espécies (Araçá, Extremosa e Guabijú), sendo um quantidade muito inferior perto da demanda de fornecimento para a comunidade. Entre o mês de Outubro e Novembro as espécies nativas que estão com produção de sementes são Vacum, Vassourão-Preto, Pimenteira, Copororoquinha, Ipê Amarelo, Camboatá e Guamirim. Recomenda-se aos doadores, que as sementes sejam entregue após coleta, para que a mesma não sofra danos por contaminação, assim tendo maior poder germinativo no plantio. SERVIÇO: A Fundação fica a disposição da população para o recebimento e recolhimento das sementes ou frutas. Os moradores que queiram colaborar com essa ação ambiental podem entrar em contato com a Fundação, localizada na Rua Emília Gioppo Brasil, nº 510, Bairro Gioppo (Antiga oficina da prefeitura) ligar no (49) 3567-2880.

Germinação da espécie Carvalho

Geral

Segunda quinzena de outubro de 2013 | Edição 10 | Caçador - SC

LEI NACIONAL

Peleginello fala sobre o novo Código Florestal ARQUIVO/IV

Vereador Ricardo Pelegrinello utilizou a tribuna da Câmara Municipal para repassar informações sobre a nova lei

vereador Ricardo Pelegrinello (PT) usou a tribuna da Câmara Municipal de Caçador para repassar orientações sobre o novo Código Florestal Brasileiro, embasado pela lei 12.651/2012. A legislação anterior, Lei 4.771 de 1965, era considerada ultrapassada e não tratava da: conservação do meio ambiente, das áreas urbanas, da qualidade de ar e da água, da biodiversidade e do equilíbrio entre produção e preservação ambiental. Em seu pronunciamen-

to, o vereador comentou sobre tópicos importantes da nova Lei. Citou por exemplo, que os sindicatos da área rural terão papel fundamental, ao lado das prefeituras, para a realização do Cadastro Ambiental Rural (CAR). Na avaliação do vereador, com a regulamentação da lei nacional, o Código Florestal Brasileiro ficou muito mais brando, nas exigências aos agricultores. “Penso que o Código Estadual também deverá ser revisto para adaptar-se a lei nacional”, comentou o vereador.

Vereador Ricardo Pelegrinello (PT)

SAIBA MAIS - Áreas consolidadas (produzindo) Áreas consolidadas são as Áreas de Preservação Permanente (APP) e de Reserva Legal (RL), ocupadas antes de 22 de julho de 2008, com edificações, benfeitorias, atividades agrossilvipastoris, ecoturismo ou turismo rural. Exemplos: várzeas ocupadas com arroz, encostas ocupadas com café, uva, aviários entre outros. É permitida a manutenção das benfeitorias e continuidade dessas atividades desde que não estejam em área que ofereça risco às pessoas e ao meio ambiente e que sejam observados critérios técnicos de conservação do solo e da água indicados pelo Programa de Regularização Ambiental (PRA). Está proibida a utilização de novas áreas em APP

e Reserva Legal (RL), além dessas ocupadas até 22 de julho de 2008. O órgão ambiental poderá comprovar a situação de área consolidada por meio de fotos de satélite que possui em seus arquivos, referentes a período anterior a 22 de julho de 2008. Nas demais situações, ou seja, aquelas que não se enquadram em áreas consolidadas, as áreas de APP terão de ser recuperadas, e os de RL acima de 4 módulos terão que ser recompostas ou compensadas num período de 20 anos, ou seja 1/10 avos a cada dois anos. Reserva Legal (RL) Área localizada no interior de uma propriedade ou posse rural, excetuada a de preservação permanente, necessária ao uso sustentável dos recursos naturais, à conservação e reabilitação

dos processos ecológicos, à conservação da biodiversidade e ao abrigo e proteção de fauna e flora nativas. Reserva Legal – Área consolidada (em produção) O que muda? - Será permitido a soma das APPs em áreas acima de 4 módulos, se preservada ou em recuperação no cálculo do percentual de reserva legal, desde que não implique em novos desmatamentos. - Não há mais exigência de averbação em cartório, substituída pelo CAR, quando implantado; - Não há necessidade de regularização para áreas de até 4 módulos fiscais, permanecendo as florestas existentes sem necessitar averbação e recomposição. - Áreas acima de 4 módulos fiscais poderão ser recupe-

radas por regularização, por regeneração, recomposição e compensação (mesmo bioma) ou Cotas de Reserva Ambiental (CRA). O prazo de recuperação será de 20 anos (1/10 avos) a cada dois anos. Poderá ser somada a APP desde que não haja abertura de novas áreas. - Temporalidade – Passa a valer a Reserva Legal exigida pela lei da época que a lavoura foi aberta, que deverá ser comprovada a atividade pelo proprietário rural com notas fiscais ou cédulas rurais da época. Reserva Legal – Não consolidada (não explorada) Lei 12.651 de 2012 - 20% da propriedade O que são áreas de preservação permanente (APP) São áreas protegidas, cobertas ou não por vegeta-

ção nativa, localizadas: - Nas faixas marginais de qualquer curso d’água natural (mata ciliar de beira de rio). - No entorno das nascentes e dos olhos d´água perenes. - No entorno dos lagos e lagoas naturais. - No entorno dos reservatórios d´água artificiais. - Nas encostas ou em partes destas com declividade superior a 45º - No topo de morros, montes e montanhas e serras. Cadastro Ambiental Rural (CAR) O Cadastro Ambiental Rural (CAR) é um registro eletrônico de abrangência nacional, obrigatório para todos os imóveis rurais. O CAR é indispensável para aderir ao Programa de Regularização Ambiental (PRA). Será declaratório por

via eletrônica ou entregue preferencialmente por prefeituras ou órgãos estadual e federal. Até a inscrição do CAR e a implantação do PRA o produtor não precisa alterar qualquer atividade na propriedade. O CAR é feito no órgão ambiental municipal ou estadual. Os sindicatos rurais e cooperativas informarão sobre as instituições credenciadas. Se a Reserva Legal já está averbada na matrícula do imóvel, com o perímetro e sua localização, basta ao proprietário apresentar ao órgão ambiental a Certidão de Registro de Imóveis em que conste a averbação da RL ou Termo de Compromisso. O registro da RL no CAR desobriga a averbação no Cartório de Registro de Imóveis. O prazo para fazer o CAR é um ano após a implantação.

Geral

Segunda quinzena de outubro de 2013 | Edição 10 | Caçador - SC DIVULGAÇÃO/JORNAL INFORME

Ácaro que é o causado da mortes das abelhas

Gasificador de Acido Oxálico Brasil

APICULTURA

Técnica evita morte de abelhas

Projeto da Associação dos Apicultores utiliza gasificador para borrifar o ácido oxálico e combater o ácaro “varroa destructor” causador da morte de abelhas ADRIANO RIBEIRO Repórter

apicultura caçadorense está sendo referência nacional em termos de tecnologia social. Projeto da Associação dos Apicultores de Caçador e Região (ACAP) foi certificado recentemente pela Fundação Banco do Brasil. Além do reconhecimento como uma prática sustentável, o ‘case” “Apicultura Sustentável: Gasificador Ácido Oxálico Brasil” ainda está entre os finalistas em concurso realizado pela Fundação envolvendo boas idéias no campo em todo o País. O responsável pela nova tecnologia, Walter Bartholet, que é técnico agrícola, explica que a intenção inicial era criar uma solução para evitar a diminuição das colméias. Ele explica que deste 2007, as colméias oscilam muito em número de abelhas. “Em cima deste dado estamos há quatro anos buscando uma solução, via institutos como o Banco do Brasil ou participação em seminários no Brasil e no Exterior”, explica. A solução começou aparecer, mesmo que não definitiva, a partir da identificação do principal res-

ponsável pela morte das abelhas: o ácaro “varroa destructor”. Este parasita infecta as abelhas, sugando seu sangue e transmitindo doenças. As abelhas acabam por infectar outras dentro da própria colméia e passando para outras colméias. Bartholet pondera que em 2008 foi detectado que as abelhas no Brasil, que são em sua maioria formadas por duas espécies sul-africanas, seriam suscetíveis a este parasitas. O técnico agrícola explica que existem duas formas tradicionais para controle deste ácaro. O primeiro é com produtos químicos, que foi imediatamente descartado, por ir contra as normais internacionais de certificação de produção de mel orgânico. A segunda é o controle por métodos biotecnológicos, que demandam muitos manejos e muita mão de obra, o tornando inviável. Desta forma, o caminho percorrido foi o uso do ácido oxálico, que pode ser extraído de frutas como o limão, além de verduras. Este produto afeta a respiração do ácaro e não afeta a abelha em nada. O avanço, propiciado pelos estudos em Caçador, foi a forma como se usa este reagente. Optou-se pela ga-

sificação (transformando o ácido de seu estado sólido para o gasoso). Para iniciar as experiências com a aplicação do ácido em forma de gás nas colméias, foram importados dois modelos de gasificadores da Argentina. O problema encontrado pelos pesquisadores é que estes equipamentos necessitam de eletricidade para o funcionamento, inviabilizando seu manuseio na região, visto que as colméias são distantes uma da outra. Bartholet salienta que a solução foi o improviso. Foi acoplado o gasificador no fumegador, que é um equipamento que todo apicultor tem, possibilitando sua aplicação nas colméias com maior comodidade. O ácido oxálico, entre os produtos orgânicos, é um dos mais usados na apicultura. Bartholet explica que a indicação é que sua aplicação ocorra em épocas em que não tenha postura na colméia. Ou seja, no outono, de maio a junho e final de julho até agosto, com de dois a três tratamentos na entrada do inverno e outros dois a três tratamentos no final do inverno. O ácido extermina os ácaros, garantindo que o ciclo de vida das abelhas seja completo.

Certificado foi entregue ontem, no Banco do Brasil

Tecnologia concorre a prêmio nacional A tecnologia do Gasificador Ácido Oxálico, descoberta pelo técnico agrícola, Walter Bartholet, através da Associação dos Apicultores de Caçador e Região (ACAP) não foi somente certificada pela Fundação Banco do Brasil como uma tecnologia social, como está concorrendo a prêmio nacional, promovido pela própria Fundação. Através de uma reportagem do Globo Rural, Bartholet descobriu que a

nova tecnologia se encaixava nos moldes do prêmio promovido pela fundação. Neste ano, a concorrência deu-se contra mais de 1 mil projetos inscritos. Destes, 190 foram certificados e concorrem em cinco categorias, envolvendo todas as regiões do Brasil. Cada categoria distribuirá a premiação de R$ 80 mil para o primeiro colocado, R$ 50 mil para o segundo e R$ 30 mil para o terceiro. A descoberta de Caça-

dor está entre os seis primeiros colocados de sua categoria. No dia 19 de novembro, tanto Bartholet quanto o presidente da Associação, Domingos Spader, estarão em Brasília, quando serão conhecidos os vencedores. Spader, explica que a inovação no setor em Caçador está sendo possível graças a parcerias como a Acic, através do Núcleo de Apicultores, o Banco do Brasil e ao estudo de Bartholet.

Geral

Segunda quinzena de outubro de 2013 | Edição 10 | Caçador - SC

MORTE DE ABELHAS

Ácido oxálico traz bom resultado

om as aplicações de tecnologia na apicultura nas últimas décadas nas abelhas africanizadas, detectou-se que as mesmas não traziam resultados satisfatórios. Em 2007 a ACAP consegui comprovar que a varroa destructor causa prejuízos às colmeias de abelhas africanizadas. Através de testes realizados com tratamento de ácido oxálico durante dois anos, tendo como resultado, menor perca de

DIVULGAÇÃO/JORNAL INFORME

colmeias e maior produtividade comparando com colmeias não tratadas contra a varroa. A partir de 2009 mostrou-se que a nossa abelha africanizada realmente tem problemas sanitários devido às altas perdas registradas nacionalmente. Muitos pesquisadores apontam os agrotóxicos, poluição ambiental, doenças viróticas, e bacterianas como principal causa das perdas. A nossa experiência mostra, se

conseguirmos manter a infestação da varroa baixo nas colmeias, conseguimos impedir doenças e futuras perdas de abelha. Infelizmente controlar a varroa hoje e um desafio para apicultura no mundo todo. De muitas formas de controle existente uma se destacou nos últimos anos o uso do ácido oxálico Gasificado. O desafio da Acap foi adaptar esta tecnologia para a realidade da nossa apicultura.

Responsável pela nova tecnologia, Walter Bartholet, mostra o equipamento

Resultados Alcançados Com as aplicações exatas podemos impedir perdas de enxames por Varroa e doença próximo a 90%, não somente impedir perca de colmeias, mas aumentar a produtividade por colmeia em ate 50%. Quando a abelha inicia a temporada com uma infestação alta de varroa após uns 60 dias o enxame despenca significativamente, pois as abelhas vão sacrificar as pupas e abelhas adultas que foram picadas pelo acaro, para conter e tentar controlar a infestação. Neste momento o apicultor tem uma redução significativa na produtividade estas colmeias que necessitam tomar estas atitudes podem entrar em colapso no inicio no meio

ou no final da temporada em caso de infestação alta. As colmeias que iniciam a temporada com infestação baixa ou praticamente zero conseguem manter uma população populosa durante toda temporada aproveitando qualquer momento de fluxo de néctar para produzir reservas de mel. Colmeias populosas durante a temporada é a base principal para uma apicultura que visa alta produtividade ou produção de enxames artificiais, rainhas para ampliação de colmeias. Além da nossa experiência, um exemplo prático é a Nova Zelândia e Austrália que são livres de varroa e produzem o material vivo (enxames e rainhas para

os grandes apicultores do hemisfério Norte, Oriente e até mesmo para alguns projetos na África e conseguindo atingir ainda altas produtividades de mel, se existiria varroa nestes dois países provavelmente eles não enviariam os milhares de pacotes de abelhas para o hemisfério norte todo ano e com o colapso das colmeias dos últimos anos o mundo teria um grande déficit de polinização afetando a produtividade de culturas agrícolas e uma falta grande de produtos apícolas principalmente no hemisfério Norte. Da forma que a Austrália e Nova Zelândia contribuem com a apicultura mundial o Sul e Sudeste do Brasil poderiam

Valor estimado produzir material vivo para as outras regiões do Brasil principalmente Nordeste e Norte para repor perdas das estiagens e períodos longos de chuva. Para isso e fundamental ter abelhas sadias e conseguindo isso podemos sim ser um líder na apicultura mundial. O uso do sache de papel é fundamental, pois o ácido somente vai iniciar a evaporação depois que o fumegador já estiver fechado à queima do papel demora alguns segundos isto garante que o vapor não seja disperso evitando também a necessidade de uso de mascaras. Aplicando assim a dosagem exata isto é fundamental para ter sucesso no controle da varroa.

Impacto ambiental Se tratando de um ácido orgânico existente nas frutas, verduras e no próprio mel não há contraindicações em sua aplicação

como ele esta concentrado próximo a 99% de concentração deve ser evitado a inalação para impedir queimaduras internas, a

concentração do ácido oxálico na colmeia após dois dias esta equilibrada novamente. O uso Gás oxálico somente na entressafra não

interfere no comportamento natural das abelhas na sensibilidade de detectar pragas e doenças pela própria colmeia.

Recursos Materiais Um fumegador Grande tipo SC Brasil, uma lata que não seja de cobre com tamanho aproximado de 10 cm de diâmetro e 14 cm de altura ideal, de material inoxidável, fazer uma alça na lata de arame para facilitar a retirada da mesma para limpeza após usar em muitas colmeias. Carvão para a combustão não muito gros-

so para facilitar o uso dentro do fumegador o carvão e utilizado para não produzir fumaça que se misturaria com o gás Oxálico. O ácido oxálico se consegue em farmácias de manipulação ou indústrias químicas teor acima de 99% indicado, os saquinhos monolúcidos se consegue em comércio de embala-

gens ou podem ser feitas de papel. E necessário uma balança que pesa de grama em grama para pesar as doses de 1g, 2g e 3g estes envelopes o apicultor consegue confeccionar artesanalmente ou comprar os saquinhos monolúcido de papel. Em grande quantidade futuramente planejaremos fazer os sache de

papel os mesmos que existem para o açúcar. Comprar uma maquina ou terceirizar este embalamento e pesagem. Uma vez o fumegador abastecido e acesso o carvão e a lata dentro o ácido oxálico pesado e embalado nos sache ou saquinho de papel está pronto para fazer as aplicações nas colmeias.

Fumegador R$ 80,00; lata com Alça R$ 5,00; um saco de carvão R$ 15,00; saquinhos papel monolúcidos R$ 14,00; 1 kg de ácido oxálico R$20,00. Se os saches forem produzi-

dos em escala industrial por uma maquina de sache de papel necessita investir no mínimo uns R$ 15.000,00 para atender apicultores de todo estados ou país.

Profissionais necessários Esta tecnologia e viável independente do número de colmeias todo trabalho pode ser realizado pelo próprio apicultor. Inicialmente é interessante num grupo maior associação ou coope-

rativa ter um apicultor experiente ou técnico relacionado à área capaz de orientar os apicultores e avaliar os resultados para fazer as aplicações na época ideal e de forma correta.

Forma de acompanhamento O apicultor ou técnico poderá pegar amostras coletando umas 300 abelhas por colmeias dos apiários tratados. Colocar estas abelhas em álcool e depois peneirar em uma peneira onde passam os ácaros, mas as abelhas não desta forma ele saberá a infes-

tação de suas colmeias e comparando com apiários prova onde não foi feito nenhum tratamento, ele saberá se este tratamento estará dando resultado, assim como no decorrer da temporada devera refletir na produtividade e na sobrevivência das colmeias.

Transferência O nosso apicultor, pesquisador e técnico apícola esta habituado a não levar as doenças em consideração por ter considerado a abelha africanizada durante décadas livre destes problemas. Para se inteirar novamente e fundamental que nos congressos Nacionais e internacionais buscamos tecnologias e informação para conseguir se posicionar e souber o que esta aconte-

cendo com nossas abelhas este é um trabalho que deve acontecer de forma paralela entre institutos, produtores e técnicos. Em quanto este habito não tiver desenvolvido o ideal é tratar estes temas nos encontros de apicultores, congressos e nas revistas apícolas nacionais e internacionais e divulgando pesquisas sobre este tema o que na pratica a cada dia vem acontecendo de forma crescente.

Variedades

Segunda quinzena de outubro de 2013 | Edição 10 | Caçador - SC

Palavras-cruzadas

Metodo de inseminação artificial Um agricultor alentejano ouve falar do metodo de inseminacao artificial e curioso resolve adopta-lo. Contacta um especialista da capital que de pronto se encontra com ele para efectuar a operacao. Chegado a quinta o especialista diz para o nosso amigo: - Vou precisar de agua a ferver, uma toalha lavada e um prego, esta bem?...

- Certo, sr. doutor. Entretanto aproveite para conhecer as redondezas enquanto eu lhe preparo as coisas. Mais tarde, o especialista retorna ao celeiro. O agricultor satisfeito diz: - Aqui tem a sua aguinha, a sua toalhinha e o prego..., bom o prego nao encontrei nenhum, mas pode pendurar as suas calcas em qualquer lado...

Jogo dos 7 erros

Os Dez Mandamentos do Pronto-Socorro 1 - Se você não sabe o que tem, dê VOLTAREN; 2 - Se você não sabe o que viu, dê BENZETACIL; 3 - Apertou a barriga e fez "ahn", dê BUSCOPAN; 4 - Caiu e passou mal, dê GARDENAL; 5 - Tá com uma dor bem grandona? Dê DIPIRONA; 6 - Se você não sabe o que é bom, dê DECADRON; 7 - Vomitou tudo o que ingeriu, dê PLASIL; 8 - Se a pressão subiu, dê CAPTOPRIL; 9 - Se a pressão deu uma grande subida. dê FUROSEMIDA! 10 - Chegou morrendo de choro, passe um SORO; E MAIS: Arritmia doidona, dê AMIODARONA... Pelo não, Pelo sim, dê ROCEFIN... Não sabe o que faz, dê FORTAZ!

Comida boa

Joãozinho e Mariazinha

O comandante geral do exército faz uma visita ao pelotão e pergunta aos soldados:

A Professora pergunta: "Joãozinho, o que você quer ser quando crescer?" - "Eu quero ser bilionário. Quero ir pra boate mais cara, pegar a puta mais cara, dá um carro de $500.000 pra ela e uma mansão em Londres.

— Que tal a comida por aqui? — Nós brigamos por ela o tempo todo! — respondeu um oficial. — Nossa! É tão boa assim? — Não... Quem perde a briga é que tem que comer!

E você, Mariazinha? - "Porra, eu quero ser a puta."

Geral

Segunda quinzena de outubro de 2013 | Edição 10 | Caçador - SC

Rodeios e Leilões

Religião

Guia dos principais eventos como rodeios, provas de laço e leilões, envolvendo animais em Santa Catarina, que serão realizados nos próximos 15 dias. Evento: VI Rodeio Vaca Mecânica e Provas Funcionais Data: 01 a 03/11/2013 Cidade: Jaraguá do Sul Estado: Santa Catarina Organizador: Piquete Espora de Ouro Local: Jaraguá do Sul Descrição: VI Rodeio Vaca Mecânica e Provas Funcionais Abrangência: Estadual Telefone(s): (47) 3431 2901 Evento: Rodeio Crioulo Data: 01 a 03/11/2013 Cidade: Rancho Queimado Estado: Santa Catarina Organizador: CTG Laço Velho da Saudade Local: Rancho Queimado Descrição: Rodeio Crioulo Abrangência: Estadual Evento: Curso para Formação de Treinadores - Doma Natural Data: 01 a 03/11/2013 Cidade: Curitibanos Estado: Santa Catarina Organizador: ABRACCC Local: Parque de Exposições Pouso do Tropeiro Descrição: Curso para Formação de Treinadores - Doma Natural Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 3561 6445 Evento: II Rodeio Crioulo Data: 02 e 03/11/2013 Cidade: Timbó Grande Estado: Santa Catarina Organizador: Piquete Santa Maria Local: Timbó Grande Descrição: II Rodeio Crioulo Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 8438 8277 Evento: Festa de Vaca Mecânica Gordo Ferrador Data: 02 e 03/11/2013 Cidade: Ararangua Estado: Santa Catarina Organizador: Flávio Machado Da Silva Local: Cancha de Laço do Gordo Ferrador Descrição: Festa de Vaca Mecânica Gordo Ferrador Abrangência: Estadual Telefone(s): (48) 3437 5524 Evento: 1º Torneio de Laço do Piquete São Tomaz Data: 02 e 03/11/2013 Cidade: Papanduva Estado: Santa Catarina Organizador: Gildo Sardanha Local: Piquete São Tomaz Descrição: 1º Torneio de Laço do Piquete São Tomaz Abrangência: Estadual Telefone(s): (47) 3642 1077 Evento: Torneios de Laço da Fazenda São Francisco Data: 02, 03 e 30/11/2013 Cidade: Forquilhinha Estado: Santa Catarina Organizador: Mario Francisco Fernandes Local: Forquilhinha Descrição: Torneios de Laço da Fazenda São Francisco Abrangência: Estadual Telefone(s): (48) 3437 5524 Evento: III Leilão de Primavera de Bovinos Data: 03/11/2013 Cidade: Curitibanos Estado: Santa Catarina Organizador: Sindicato Rural de

Curitibanos Local: Curitibanos Descrição: III Leilão de Primavera de Bovinos Abrangência: Estadual

Local: Braço do Norte Descrição: XI Arremate do Gado Geral - ACEPA Abrangência: Estadual Telefone(s): (48) 3658 7414

Evento: XI Leilão Fazenda Rodeio Data: 03/11/2013 Cidade: Lages Estado: Santa Catarina Organizador: Fazenda Rodeio Local: Lages Descrição: XI Leilão Fazenda Rodeio Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 9928 0990

Evento: EXPOCIF 2013 Data: 08 a 10/11/2013 Cidade: Dionísio Cerqueira Estado: Santa Catarina Organizador: Prefeitura Municipal Local: Centro de Eventos de Dionísio Cerqueira Descrição: EXPOCIF 2013 Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 3622 0833

Evento: II Leilão de Primavera de Ovinos Data: 03/11/2013 Cidade: Curitibanos Estado: Santa Catarina Organizador: Sindicato Rural de Curitibanos Local: Curitibanos Descrição: II Leilão de Primavera de Ovinos Abrangência: Estadual Evento: 1ª Domingueira Data: 03/11/2013 Cidade: Galvão Estado: Santa Catarina Organizador: FLorentino Biezanelo Local: Galvão Descrição: 1ª Domingueira Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 3344 1575 Evento: Final da I Copa do Cavalo Campeiro Data: 04/11/2013 Cidade: Curitibanos Estado: Santa Catarina Organizador: Sindicato Rural de Curitibanos Local: Curitibanos Descrição: Final da I Copa do Cavalo Campeiro Abrangência: Estadual Evento: Treinos de Laço Data: 06, 13, 20 e 27/11/2013 Cidade: Siderópolis Estado: Santa Catarina Organizador: Gheorgenes Fontanella Local: Siderópolis Descrição: Treinos de Laço Abrangência: Estadual Telefone(s): (48) 3437 5524 Evento: XIX Rodeio Crioulo Interestadual Data: 07 a 10/11/2013 Cidade: Tubarão Estado: Santa Catarina Organizador: CTG Cidade Azul Local: Tubarão Descrição: XIX Rodeio Crioulo Interestadual Abrangência: Interestadual Telefone(s): (48) 3622 1224 Evento: I Treino de Laço entre Amigos Data: 07, 14, 21 e 28/11/2013 Cidade: Cocal do Sul Estado: Santa Catarina Organizador: Claudio Luiz Piucco Local: Cocal do Sul Descrição: I Treino de Laço entre Amigos Abrangência: Estadual Telefone(s): 48) 3437 5524 Evento: XI Arremate do Gado Geral - ACEPA Data: 08 a 10/11/2013 Cidade: Braço do Norte Estado: Santa Catarina Organizador: Diovani Rodrigues

Evento: 7º Rodeio Crioulo Regional Data: 08 a 10/11/2013 Cidade: Lebon Régis Estado: Santa Catarina Organizador: CTG Porteira do Contestado Local: Lebon Régis Descrição: 7º Rodeio Crioulo Regional Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 3561 6445 Evento: 26º Rodeio Crioulo Interestadual do CTG Tropeiros da Serra Data: 08 a 10/11/2013 Cidade: São Bento do Sul Estado: Santa Catarina Organizador: CTG Tropeiros da Serra Local: São Bento do Sul Descrição: 26º Rodeio Crioulo Interestadual do CTG Tropeiros da Serra Abrangência: Estadual Telefone(s): (47) 3642 1077 Evento: XIII CTG Sentinela da Roseira Data: 08 a 10/11/2013 Cidade: Água Doce Estado: Santa Catarina Organizador: Germano Benites Neres Local: Água Doce Descrição: XIII CTG Sentinela da Roseira Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 9156 8095 Evento: Rodeio Crioulo Data: 08 a 10/11/2013 Cidade: Antônio Carlos Estado: Santa Catarina Organizador: CTG Recanto do Peão Local: Antônio Carlos Descrição: Rodeio Crioulo Abrangência: Estadual Evento: 17º Leilão Cabanha São Luiz Data: 09/11/2013 Cidade: Lages Estado: Santa Catarina Organizador: Cabanha São Luiz Local: Lages Descrição: 17º Leilão Cabanha São Luiz Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 9101 3000 Evento: III Leilão, Concentração, Morfologia e Crioulaço Data: 09/11/2013 Cidade: Curitibanos Estado: Santa Catarina Organizador: Sindicato Rural de Curitibanos Local: Curitibanos Descrição: III Leilão, Concentração, Morfologia e Crioulaço Abrangência: Estadual Evento: Feira de Reprodutores Data: 09/11/2013

Cidade: Urupema Estado: Santa Catarina Organizador: Sindicato Rural de Urupema Local: Urupema Descrição: Feira de Reprodutores Abrangência: Estadual Evento: VI Encontro Campeiro Data: 09/11/2013 Cidade: São Miguel do Oeste Estado: Santa Catarina Organizador: Grupo de Cavalarianos Local: São Miguel do Oeste Descrição: VI Encontro Campeiro Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 8808 6550 Evento: Rodeio Interestadual do CTG Espora de Ouro Data: 09 e 10/11/2013 Cidade: Ouro Estado: Santa Catarina Organizador: Célio Maziero Local: Ouro Descrição: Rodeio Interestadual do CTG Espora de Ouro Abrangência: Interestadual Telefone(s): (49) 3555 5479 Evento: 2º Rodeio Interestadual do CTG Herança Nativa Data: 09 e 10/11/2013 Cidade: Concódia Estado: Santa Catarina Organizador: Alex Petry Local: CTG Herança Nativa Descrição: 2º Rodeio Interestadual do CTG Herança Nativa Abrangência: Interestadual Telefone(s): (49) 3442 1423 Evento: 43ª Feira do Terneiro e Gado Geral Data: 09 e 10/11/2013 Cidade: São Carlos Estado: Santa Catarina Organizador: Núcleo de Criadores de Bovinos do Vale do Uruguai Local: parque de Exposições e Leilão Irineu Signori Descrição: 43ª Feira do Terneiro e Gado Geral Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 3361 1232 Evento: 4ª rodeio Crioulo e Tiro de Laço Data: 09 e 10/11/2013 Cidade: Cunha Porã Estado: Santa Catarina Organizador: CTG Pouso do Tropeiro Local: Cunha Porã Descrição: 4ª rodeio Crioulo e Tiro de Laço Abrangência: Interestadual Telefone(s): (49) 3361 1232 Evento: V Feira da Primavera Data: 10/11/2013 Cidade: Caçador Estado: Santa Catarina Organizador: Associação de Pecuaristas e Sindicato Rural Local: Caçador Descrição: V Feira da Primavera Abrangência: Estadual Evento: XXIX Feira do Novilho, Novilha e Reprodutor Data: 10/11/2013 Cidade: Bom Retiro Estado: Santa Catarina Organizador: Sindicato Rural de Bom Retiro Local: Bom Retiro Descrição: XXIX Feira do Novilho, Novilha e Reprodutor Abrangência: Estadual

Missas da Igreja Católica no Interior - Rio Bugre 1ª Sexta-feira do mês, às 20 horas - Comunidade do Zanetti 2ª Quinta-feira do mês, às 20 horas - Comunidade do KM 17 2º sábado do mês, às 14 horas - Comunidade do Castelli 2º domingo do mês, às 14 horas - Com. Adolfo Konder 2º domingo do mês, às 16 horas - Assentamento Nossa Senhora Aparecida 3º sábado do mês, às 14 horas - Assentamento São Roque 3º sábado do mês, às 16 horas - Comunidade Turma 60 4º sábado do mês, 16 horas - Comunidade Rio Bugre 3º sábado do mês, 13h30min - Comunidade do Pena 4º domingo do mês, às 15 horas - Comunidade Cará 1ª sexta-feira do mês, às 19h30min - Comunidade Aparecida 1º sábado do mês, às 14 horas - Comunidade Carmo 1º sábado do mês, às 16 horas - Comunidade Tamanduá 1º sábado do mês, às 14 horas - Comunidade Laranjeira 1º sábado do mês, às 15h30min - Km 36 2º sábado do mês, às 15 horas - Km 30 2º sábado do mês, às 16h30min - Km 13 3º sábado do mês, às 14 horas

- Km 17 3º sábado do mês às 16 horas - Tombini 4º sábado do mês, às 14 horas - Jorge Lacerda 4º sábado do mês, às 16 horas - Km 33 Última sexta-feira do mês às 19 horas - Comunidade São Pedro 1º domingo do mês, às 14 horas - Linha São Francisco 2º domingo do mês, às 14 horas - Linha Rio Tigre 2º domingo do mês, às 16 horas - Linha Serra Azul 3º domingo do mês, às 14 horas - Comunidade Cará 4º domingo do mês, às 14 horas - Comunidade Cerro Branco 2º sábado do mês, 16 horas - Comunidade Castelhano 2º domingo do mês, às 10h30min - Comunidade Caixa D’Água 2º sexta-feira do mês, às 20 horas - Comunidade Santana 3º sábado do mês, às 9 horas - Comunidade Benjamin Constant 3º sábado do mês, às 10h30min - Comunidade São João de Cima 3º domingo do mês, às 15 horas - Comunidade Castelhano 3º sexta-feira do mês, às 19h30min - Comunidade Aeroporto 4ª sexta-feira do mês, às 19h30min

Receitas

Segunda quinzena de outubro de 2013 | Edição 10 | Caçador - SC

Chantilly Caseiro

Arroz à parmegiana INGREDIENTES • 1 colher (sopa) de óleo • 1 cebola picada • 1 colher (sopa) de alho picado • 1 cubo de caldo de legumes esfarelado • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido • 4 xícaras (chá) de água quente • 2 colheres (sopa) de azeite • 4 tomates cortados em 4 partes • Sal a gosto • 200g de requeijão cremoso • 2 xícaras (chá) de mussarela ralado • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola e metade do alho. • Adicione o caldo de legumes esfarelado, o arroz e a água.

• Tampe, cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até ficar macio e reserve. • Em outra panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho restante. • Junte o tomate e refogue por 3 minutos.

• Retire do fogo, bata no liquidificador e tempere com sal. • Despeje na panela com o arroz e misture bem. • Adicione o requeijão e misture. • Coloque o arroz em um

refratário pequeno e cubra com a mussarela. • Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. • Sirva em seguida. Rendimento: 6 porções

Coração de frango na cerveja INGREDIENTES • 2kg de coração de frango, limpos (sem gorduras nem nervuras) • 4 folhas de louro • 1 cebola grande picada • 6 dentes de alhos descascados • 1 xícara (chá) de cheiro verde picado • 1 colher (sopa) de colorau • 1 lata (355ml) de cerveja clara • 2 colheres (café) de sal refinado MODO DE PREPARO • Esta marinada é feita de forma diferente: • Todos os ingredientes de tempero são batidos no liquidificador junto com a cerveja, que deve ser colocada aos poucos. • Coloque a marinada numa vasilha funda de vidro, mergulhe os corações limpos, lavados e secos, e deixe durante 3 horas.

• Espete os coraçõezinhos uma a um e leve à grelha, de preferência num grill giratório, durante 10 minutos a 20cm do braseiro. • É um tira-gosto sem con-

INGREDIENTES • 1 pote de creme de leite fresco (200g) • 1 a 2 colheres (sopa) de açúcar • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha MODO DE PREPARO • Despeje o creme de leite no copo do misturador ou batedeira e bata ligeiramen-

te, elevando e abaixando o misturador até que comece a engrossar. • Junte o açúcar e continue a bater. • Por último, adicione a essência de baunilha e termine de bater o chantilly. • Tome cuidado para que não passe do ponto e se transformar em manteiga.

Torta leve de legumes

corrência para acompanhar a caipirinha e abrir o apetite. • Sirva em seguida. Fonte: Manual do churrasco

INGREDIENTES • 3 ovos • 1/2 xícara (chá) de óleo • 1 xícara (chá) de farinha de trigo • 1 colher (sopa) de fermento em pó • 2 xícaras (chá) de leite • 1 colher (chá) de sal • Margarina para untar RECHEIO • 2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas • 3 tomates sem sementes picados • 2 colheres (sopa) de salsa picada • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada • 2 cenouras cortadas em cubos pequenos • 2 xícaras (chá) de queijo muzzarella ralado • Sal e pimenta do reino a gosto • Receita de Batatada de domingo

• Receita de Berinjela com molho de tahine • Receita de Bolinho de chuva prático Recomendado por MODO DE PREPARO • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. • Reserve. • Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio.

• Despeje metade da massa em uma forma de 30cm de diâmetro untada e espalhe o recheio por igual. • Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar. • Se desejar, sirva acompanhada de requeijão cremoso. Rendimento: 8 porções

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