Informe verde ed5

PRODUÇÃO

Caçador implanta o S.I.M. O Serviço de Inspeção é uma ferramenta de fiscalização exercida pelo município, estado e país. Todos os alimentos elaborados a partir de produtos de origem animal devem passar por algum tipo de inspeção. Devem se submeter à fiscalização todos os estabelecimentos onde ocorra o abate de animais, a industrialização, a elaboração, o processamento e a comercialização de produtos de origem animal. PÁG 09

Primeira quinzena de agosto de 2013 | Edição 05 | Caçador - SC

Rua Carlos Sperança, 319 3563-0899

Evento acontece dia 24 de agosto, na Cabanha, à margem da rodovia SC-302, entre Caçador e Calmon, pela estrada do Rancho Sorgatto PÁG 06

ANIMAIS

Leilão de gado charolês

na Cabanha Fonseca ALIMENTOS

As geléias da dona

Marlene

Os Doces Caseiros Marilene Zeni estão sendo industrializados e comercializados de forma profissional, mas o principal ingrediente continua sendo a identidade de produto colonial, que tanto apaixona os consumidores.PÁG 07

02 Agenda

Primeira quinzena de agosto de 2013 | Edição 05 | Caçador - SC

Carta do Editor

Avicultura

Leilão Acontecerá dia 24 de agosto, o 3º Leilão da Cabanha Fonseca com animais da marca charolês à venda. A apresentação acontece às 11 horas,

Empreendedorismo só

seguido de almoço e início do leilão às 14 horas. Serão oferecidas várias formas de pagamento. Informações pelos fones: 3563-4040 e 8834-4500.

hegamos à quinta edição, neste gelado inverno de 2013. Nova edição e novos temas são abordados, visando dar amplitude à riqueza de nosso interior. Como carro chefe desta edição, temos a experiência de dona Marlene Zeni, que no interior da linha Cará dedica-se a produção de geléias artesanais, que agora recebem uma roupagem mais comercial para entrar nos supermercados da Região. Os Doces Caseiros Marlene Zeni são um exemplo do empreendedorismo que nossos moradores do interior possuem. Superando desafio esta empolgada comerciante vem oferecendo mais um produto nas gôndolas, acima de tudo com a marca de Caçador. Pena que a vibração da empresária não chega ao poder público municipal. A estrada de acesso a sua propriedade, por onde inúmeros turistas passam todo mês para visitar sua mini fábrica e comprar suas geléias é um carreiro, não pode ser chamada de estrada. Buracos, valetas com a prefeitura de costas. Quanto a incentivos é outra aberração o que o poder público faz. Dona Marlene chegou a confessar a nossa reportagem que o ex-secretário de Agricultura, José Carlos Pereira dos Santos incentivou a implantação de uma associação, com o objetivo de favorecer o repasse de recursos públicos, para incentivar as atividades daquela região. Dona Marlene reuniu vizinhos, lidou com advogado, se incomodou e agora, viu que não dará em nada. Terá que se incomodar mais um pouco para desfazer a associação. Ficará somente com sua micro empresa, aberta e credenciada pelo Simples Nacional, que usa para vender seus produtos. Seu exemplo mostra que quando nosso colono quer competir e oferecer seu produto, não pode contar com o poder público. Dona Marlene confessou que o próprio prefeito vai até sua propriedade comprar seus doces, porém, sequer manda arrumar as estradas. Triste realidade! Esta edição ainda traz a Implantação do Sistema de Inspeção Municipal (SIM), o 3º Leilão de gado charolês da Cabanha Fonseca, coluna com Ricardo Pelegrinello e outros assuntos mais. Boa leitura!

Expediente TIRAGEM 3.000 exemplares

A Associação Catarinense de Avicultura (Acav) anunciou a realização do 10º Simpósio Técnico de Incubação, Matrizes de Corte e Nutrição, no período de 16 a 18 de setembro de 2014, em Balneário Camboriú.O coordenador geral do evento, Bento Zanoni, informou que a comissão central organizadora está em fase fi-

nal de composição. A primeira de uma série de reuniões preparatórias, com representantes do setor, foi realizada na última semana, em Chapecó, onde atuará a secretaria executiva do evento. Na última edição, realizada em 2011, o Simpósio reuniu mais de 500 técnicos e dirigentes de empresas avícolas.

Cursos Senar oferece vários cursos neste mês de agosto na região do Meio-oeste Catarinense. A região contará com os cursos de reformas e pequenas costuras em

Treze Tílias, de preparação do fio para tecelagem em Macieira, de gestão ambiental em propriedades rurais em Caçador e de educação ambiental em Brunopólis.

Feiras A MERCOAGRO – Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne – prevista para setembro de 2014 foi lançada durante a 11ª TECNOCARNE que aconteceu em São Paulo

nesta primeira quinzena de agosto. A MERCOAGRO e a TECNOCARNE são consideradas feiras co-irmãs porque representam o mesmo segmento e são organizadas pela mesma empresa.

A MERCOAGRO apresentará o que há de mais moderno no mundo para o setor e reunirá cerca de 650 marcas nacionais e internacionais no Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó. São

esperados mais de 35 mil visitantes, com presença de empresas expositoras da América do Sul, América do Norte e Europa. Os negócios devem ultrapassar 160 milhões de dólares.

Expointer 2013 Mais de 7,7 mil animais devem participar da Expointer 2013, que ocorre de 24 de agosto a 1º de setembro em Esteio, na Região Metropolitana de Porto Alegre. Os números foram divulgados nesta segunda-feira pela Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul. No total, houve 5,622 inscrições de animais de argola que vão a julgamento e 2,133 mil rústicos. Na feira, serão apresentadas novas tecnologias em equipamentos agrícolas. A programação conta com palestras, concursos, seminários, Feira de Agricultura Familiar. A final do Freio de Ouro 2013 também ocorre no local. A publicação Informe Verde tem o foco voltado para dois setores essenciais para o ser humano: o agronegócio e sustentabilidade do meio ambiente. Sua periodicidade é quinzenal (com edições nos dias 15 e último dia de cada mês).

PUBLICAÇÃO Referência Editora Jornalística LTDA CNPJ: 04.736.389/0001-99 Inscrição estadual: isento

EDITOR GERAL Adriano Ribeiro Fone (49) 8843-4213 (49) 9803-3166

ENDEREÇO: Rua Osório Timermann, 56, centro de Caçador, SC CDP 89.500-000

CONTATOS E-mail: opiniao@jornalinforme.com.br Fone: (49) 3567-5699

CIRCULAÇÃO

Sua circulação acontece entre os assinantes do jornal diário Informe, em estabelecimentos comerciais ligados aos segmentos representados por este periódico e em todo interior de Caçador. Moradores de todas as localidades recebem este jornal: Também recebem este jornal, municípios vizinhos como Calmon, Lebon Régis, Rio das Antas e outros.

Geral 03 Primeira quinzena de agosto de 2013 | Edição 05 | Caçador - SC DECLARAÇÃO

ITR começa ser recebido dia 19

Produtores rurais têm até 30 de setembro para entregar declaração do ITR

s produtores rurais devem entregar a Declaração do Imposto sobre a Propriedade Territorial Rural (DITR), referente ao exercício de 2013, no período de 19 de agosto a 30 de setembro deste ano, orienta a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc). A Receita Federal publicou a Instrução Normativa nº 1.380, de 31 de julho de 2013, com as normas e procedimentos para apresentação da declaração. A apresentação é obrigatória para pessoa física ou jurídica que seja proprietária, titular do domínio útil e possuidora a qualquer título, inclusive usufrutuária. Um dos condôminos deverá apresentar a declaração quando o imóvel rural pertencer simultaneamente a mais de um contribuinte, em decorrência de contrato ou decisão judicial ou em função de doação recebida em comum ou ainda quando um dos compossuidores, quando mais de uma pessoa for possuidora do imóvel rural. A DITR correspondente a cada imóvel rural será composta pelos seguintes dados: Documento de Informação e Atualização Cadastral do ITR (Diac), mediante o qual devem ser prestadas à Refeita Federal as informações cadastrais correspondentes a cada imóvel rural e a seu titular e o Documento de Informação e Apuração do IRT (Diat), mediante o qual devem ser prestadas à Receita às informações necessárias ao cálculo do ITR e apurado o valor do imposto correspondente a

Presidente da Faesc, José Zeferino Pedrozo cada imóvel rural. A apresentação deve ser elaborada com o uso de computador, mediante a utilização do Programa Gerador da Declaração do ITR, relativo ao exercício de 2013, disponível no site da Receita Federal (www.receita.fazenda. gov.br). Porém, o serviço de recepção será interrompido às 23h59min59s, horário de Brasília, do último dia do prazo. A comprovação da apresentação da DITR é feita por meio de recibo gravado após a sua transmissão, em disco rígido de

computador ou em mídia removível que contenha a declaração transmitida, cuja impressão deve ser realizada pelo contribuinte mediante a utilização do programa ITR2013. Conforme a Instrução Normativa RFB nº 1.380, a entrega fora do prazo corresponderá à multa de 1% ao mês-calendário ou fração de atraso, calculada sobre o total do imposto devido, não podendo seu valor ser inferior a R$ 50, no caso de imóvel rural sujeito à apuração do imposto, sem prejuízo da multa e dos juros de

mora devidos pela falta ou insuficiência do recolhimento do imposto ou quota. Para imóvel rural imune ou isento de ITR, a multa é de R$ 50. De acordo com o presidente da Faesc, José Zeferino Pedrozo, quem não fizer a declaração está impedido de tirar a Certidão Negativa de Débitos, documento indispensável para registro de uma compra ou venda de propriedade rural e na obtenção de financiamento agrícola. O valor do imposto pode ser pago em até quatro parcelas iguais, mensais e consecutivas, sendo que: nenhuma quota deve ser inferior a R$ 50; o imposto de valor inferior a R$ 100 deve ser pago em parcela única; a primeira quota ou quota única deve ser paga até o dia 30 de setembro e as demais quotas devem ser pagas até o último dia útil de cada mês, acrescidas de juros equivalentes à taxa referencial do Sistema Especial de Liquidação e de Custódia (Selic) para títulos federais, acumulada mensalmente, calculados a partir do mês de outubro de 2013 até o mês anterior ao do pagamento, e de 1% no mês de pagamento. Para fins de exclusão das áreas não tributáveis da área total do imóvel rural, o contribuinte deve apresentar ao Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) o Ato Declaratório Ambiental (ADA) a que se refere o artigo 17, da Lei nº 6.938, de 31 de agosto de 1981, observada a legislação pertinente.

Ricardo

Pelegrinello E-mail: rpelegrinello@gmail.com

Novo desafio Olá!! Caros leitores deste novo projeto chamado Informe Verde, pela primeira vez um projeto jornalístico, se propõe a visualizar o público rural de nosso município, e eu estarei aqui com vocês para contribuir nas informações e ajudar com o desenvolvimento deste setor tão desprezado. Eu sou Ricardo Pelegrinello. Estou vereador e sou grande entusiasta pelas coisas da agricultura principalmente a familiar. Sou advogado e durante 18 anos fui diretor do SITRUC, exercendo diversas funções, além de exercer a atividade agrícola como agricultor familiar. Neste espaço, trataremos das coisas pertinentes ao meio rural abrangendo todos os setores, tanto da agricultura familiar, quanto do empresarial rural (agronegócio), levantando problemas, analisando, cobrando, mas sempre com o claro objetivo de fazermos da agricultura uma potência ainda maior do que é. Não podemos esquecer de que todos neste setor tem sua importância, e ela não é pouca! Por isso trataremos de setores e produtos agrícolas específicos em cada edição desde jornal! Por isso deixo o e-mail rpelegrinello@gmail.com para sugestões comentários e porque não críticas, lembrando que os textos escritos são de inteira responsabilidade minha, sem envolvimento quer seja com a Câmara de Vereadores, Parido ou Escritório profissional. Grande abraço!!!! ACESSOS AS PROPRIEDADES As famílias de agricultores que residem no campo passam por um dilema: que é o acesso a sua propriedade (casa). De um lado temos a necessidades dos agricultores para acesso e falta de estrutura para recuperar, de outro lado a Secretaria de Infra Estrutura, responsável pelos serviços de infra-estrutura, que justifica que não pode realizar serviços particulares!!! Será????? ASFALTO DO RIO BUGRE! Está dando sono naqueles que sonham em andar pela primeira vez no novo acesso à Comunidade do Rio Bugre. Será que aquela comunidade vai ter o presente de Natal deste ano? Ou vamos adiar mais um Natal!!! Aliás, nos dias de chuva está um perigo andar naquela estrada! ITR Lembramos a todos que nos próximos dias a Receita Federal disponibilizará o programa para a Declaração Anual do Imposto Territorial Rural e todos os proprietários de imóvel rural deverá fazer a declaração, sendo que as propriedades com menos de 30 hectares e que seja a única propriedade e que o mesmo não tenha empregados, estará isenta de imposto. SITRUC Parabenizo a nova direção do SITRUC, pela coragem e determinação que assumiram e estão desenvolvendo suas atividades, falo isso de cadeira, pois para administrar esse sindicato deve se ter determinação e firmeza. Trata-se de “matar um leão todo o dia” para manter político e financeiramente as suas atividades. Muitos entraram e “pipocaram”. EDUARDO SCAPINELLI Não poderia deixar de me manifestar sobre a posse do novo Secretário da Agricultura e desejar sucesso na empreitada. Sabemos das dificuldades enfrentadas pelo setor agrícola e pelo sucateamento em que a Secretaria foi submetida. Agora, a passos lentos, a pasta está sendo reestruturada, num trabalho iniciado por Tiago Borga e sua equipe, e agora com Eduardo as atividades não deverão parar, pois tem um projeto estratégico que foi desenvolvido por várias entidades junto com o Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural.

Adriano Ribeiro

Leitura Rápida

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Cebola

oi apresentado o quadro com a produção e importação de cebola para 2013. Na avaliação das intenções de plantio e perspectivas de colheita pode se observar que a maior concentração de colheita está prevista para agosto e setembro. Esse

aumento é justificado pela intensificação da semeadura em abril nos Estados de São Paulo, Minas e Goiás, em função das fortes chuvas nos meses anteriores que impediram a implantação da lavoura na época prevista. A maior oferta para o início da primavera

Vinho colonial

poderá afetar a comercialização das variedades precoces de Santa Catarina, que são colhidas e comercializadas a partir da segunda quinzena de outubro. As altas produtividades das lavouras de Minas Gerais e Goiás gerariam excedentes que, somados

aos volumes importados da Europa, afetariam o mercado. Todavia, as condições climáticas, a possibilidade de exportação para a Argentina e mesmo a capacidade de armazenamento da safra catarinense são fatores que podem alterar esta previsão.

Cebola (II) Em Santa Catarina, a primeira avaliação do IBGE, com relação à intenção de plantio para a safra 2013/14, mostra tendência de manutenção da área cultivada em torno de 18,6 mil hectares, similar à safra anterior. Da mesma forma que em todas as regiões produtoras do Brasil, a falta de mão de obra é o principal fator que impede o aumento do cultivo, mesmo com preços atraentes nos últimos 12 meses. No campo as lavouras já estão implantadas. O diferencial é o crescimento

da técnica de semeadura direta que deve atingir entre 25 e 30% das áreas cultivadas. Tradicionalmente, Santa Catarina adota o método de produção de mudas em canteiros e posterior transplante. Porém, a adoção da semeadura direta aumenta a cada ano em função das dificuldades de custo e carência de mão de obra no campo. Essa tecnologia, empregada nas regiões de cebolicultura mais avançada no Brasil e no mundo, exige, além das semeadoras de precisão, o uso de irriga-

Campo limpo

ção, maior densidade de plantas e controle rigoroso de ervas daninhas, pragas e doenças. No sul do Brasil a dificuldade de adoção

dessa técnica também está na necessidade de preparo mais intenso do solo, o que acarreta perdas por erosão.

Foi aprovado, na Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara Federal, projeto de lei que a trata da legalização da produção e comercialização do vinho colonial. O PL 2.693/2011 foi relatado pelo deputado Alceu Moreira (RS), integrante da Frente Parlamentar do Cooperativismo (Frencoop), e teve o apoio do Sistema OCB para sua aprovação. A proposição

Frio e a maçã

Alimentação escolar A Lei 11.947/FNDE/2009, sobre a alimentação escolar trouxe avanços na medida em que prevê que no mínimo de 30% dos recursos re-

estabelece as definições para a produção do vinho colonial, sendo o produtor responsável por preservar as características culturais, históricas e de cunho social da agricultura familiar. A matéria ainda determina que a produção deverá utilizar no mínimo 70% das uvas produzidas na propriedade rural unifamiliar. O projeto segue agora para análise da Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania.

passados pelo FNDE, devem ser aplicados na compra de gêneros alimentícios da agricultura familiar para alimentação escolar.

Bovinos

Campo limpo, poluição zero. Perseguindo esse objetivo, os produtores rurais e as cooperativas agropecuárias, sob a coordenação da Coopercentral Aurora Alimentos, desenvolvem desde 2010 o programa de coleta de resíduos de saúde animal (Programa coleta segura). Nesse período já foram retiradas do campo 81,3 toneladas de embalagens poluentes que, antes, contaminavam pessoas, animais, solo e água. O programa tem uma amplitude muito gran-

de e, paulatinamente, envolverá todas cooperativas filiadas do Sistema Aurora. A CooperAlfa já fez quatro coletas. Na sequência, a Cooasgo, a CooperItaipu e a CooperAuriVerde iniciaram as coletas. Atualmente, a Copérdia, a Copercampos, a Caslo e a CooperA1 estão em processo de implantação. A etapa final atingirá as demais cooperativas filiadas do Sistema Aurora – Cotrel, Camisc, Coopervil e Coolacer – alcançando 100 % da base produtiva.

Os criadores catarinenses de bovinos e bubalinos contam com mais uma ferramenta para eliminar a brucelose e a tuberculose dos seus rebanhos. A Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca informa que os criadores têm à disposição uma linha de crédito específica para a reposição de matrizes que tenham sido abatidas sanitariamente em decorrência dessas doenças. O financiamento é oferecido por meio do Governo Federal e o limite de crédito por beneficiário é de R$ 200 mil, sendo até R$ 4,5 mil por

animal. Todos os agentes financeiros, incluindo as cooperativas de crédito, estão aptos a operacionalizar o financiamento. De acordo com o secretário de Estado da Agricultura e da Pesca, João Rodrigues, estas condições para a reposição dos animais acometidos por brucelose e tuberculose contribui para a erradicação destas doenças, de forma complementar ao Fundo Estadual de Sanidade Animal (Fundesa), operado pela Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca.

O município de Fraiburgo, na região meio oeste de Santa Catarina, é um dos maiores produtores de maçã gala e fugi do país. São 4 mil hectares plantados com macieiras, que por ano rendem cerca de 200 mil toneladas entre as duas variedades. O ano passado, os números da produção caíram em pelo menos 5% por causa do frio e da geada fora de época, condições climáticas que, neste ano, vieram no momento ideal. O que faz com que o frio intenso e a geada nesta época do ano

sejam vistos com bons olhos pelos produtores é o fato dos pomares estarem em fase de dormência. A seiva desce para a raiz e as macieiras se fecham, como forma de recarregar as energias. Somente quando os dias ficam mais longos e o calor começa a chegar é que a planta se abre, dando origem às flores, que iniciam um novo ciclo. Dados da Associação Brasileira de Produtores de Maçã apontam que na última semana a região teve cerca de 200 horas de frio, forte indicativo de uma boa colheita.

Fecoagro O vice-presidente da Frencoop – Frente Parlamentar do Cooperativismo, deputado Reno Caramori foi o representante da Assembleia Legislativa do Estado de Santa Catari-

na na comemoração dos 38 anos de atuação da Fecoagro – Federação das Cooperativas Agropecuárias de Santa Catarina. Há mais de 30 anos que a Fecoagro realiza o evento,

durante o qual são homenageados aqueles que contribuíram de alguma forma para a existência e para o desenvolvimento da entidade. Nesse ano, os homenageados foram

o diretor do BRDE – Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul, Neuto de Conto e o secretário adjunto de Estado da Agricultura e da Pesca, Airton Spies.

Geral

Primeira quinzena de agosto de 2013 | Edição 05 | Caçador - SC

SAÚDE

Alunos poderão aprender sobre alimentação saudável

Vereador Ricardo Pelegrinello apresentou sugestão na Câmara Municipal, visando criar ambiente saudável nas escolas

vereador Ricardo Pelegrinello apresentou, em sessão da Câmara Municipal de Caçador, no início de agosto, projeto de lei em forma de indicação sugerindo a inserção de atividades curriculares relacionadas ao subtema “Nutrição e Alimentação Saudável”, a partir do Tema Transversal Saúde, em todas as etapas da Educação Infantil, Ensino Fundamental e em

todas as Redes de Ensino do Município de Caçador. “O objetivo desse projeto é que as crianças, desde pequenas, saibam se o alimento que consomem é saudável ou não. Essa tentativa é para que se crie um ambiente saudável à criança para que no futuro a despesa com a saúde pública também seja reduzida e para que o adulto não tenha problemas causados pela má

Sessão realizada dia 6 de agosto, na Casa Legislativa alimentação, tais como diabetes, obesidade, pressão alta, entre outras”, justifica. O vereador comenta

que a iniciativa também tem o intuito de valorizar o trabalho dos agricultores do Município. “Entramos em contato com a Secre-

taria de Agricultura e de Educação; pois já existe um projeto que obriga as prefeituras a comprar 30% da produção agrícola; o

que vai fazer com que os produtores rurais possam adequar seus produtos ao que o consumidor deseja”, completa Pelegrinello.

Ajuízada ação contra averbação da reserva legal A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC) impetrou mandado de segurança coletivo perante o Tribunal de Justiça do Estado de Santa Catarina contra a exigência – que está sendo feita pelos Cartórios de Registro de Imóveis de todo o Estado – para que os produtores rurais procedam a averbação da reserva legal nas matrículas de seus imóveis rurais, nos casos de venda, desmembramento ou retificação. O assessor jurídico da FAESC, advogado Clemerson Pedrozo, esclarece que os cartórios estão seguindo orientação da Corregedoria-Geral do Tribunal de Justiça do Estado de Santa Catarina, a qual, no Ofício-Circular 163/2012, dirigido aos cartórios, determina que enquanto não for implementado o Cadastro Ambiental Rural (CAR), os cartorários devem continuar a exigir a averbação da reserva legal.

Ocorre que o artigo 18, § 4º, do novo Código Florestal Brasileiro, alterado pela Lei Federal n. 12.727/2012 reza que: “O registro da Reserva Legal no CAR desobriga a averbação no Cartório de Registro de Imóveis, sendo que, no período entre a data da publicação desta Lei e o registro no CAR, o proprietário ou possuidor rural que desejar fazer a averbação terá direito à gratuidade deste ato”. De forma expressa, a nova ordem legal desobrigou o produtor rural (proprietário ou possuidor) de proceder a averbação da reserva legal nas margens da escritura do imóvel, tendo este a mera faculdade de fazer a averbação no registro de imóveis, gratuitamente, até que proceda a averbação no CAR. Porém, destaca que os produtores rurais do Estado de Santa Catarina estão sendo obrigados, nos casos de transmissão, desmembramento ou retificação de área de imóvel rural, a aver-

Vice-presidente da Faesc, Nelton Rogério de Souza barem a área destinada à reserva legal nas matrículas dos imóveis, mas essa exigência não é mais exigida em lei. O assessor jurídico lembra ainda que, em Santa Catarina, a questão possui um ingrediente a mais, consubstanciado no fato de existir lei ambiental específica, a Lei Estadual n° 14.675/2009, com a mesma temática e distintos preceitos. Ressalta que, diante deste conflito de normas, a grande questão é estabelecer qual legislação regula as propriedades lo-

calizadas no território catarinense, sendo que para tal é preciso verificar a aplicabilidade ou não da lei estadual diante da entrada em vigor do Novo Código Florestal Brasileiro (Lei 12.651/2012). VALE A LEI FEDERAL Depois de apresentar doutrina e jurisprudência, Clemerson Pedrozo conclui que a legislação catarinense, por expressa previsão constitucional, encontra-se com eficácia suspensa, na medida em que é anterior à lei federal sobre normas

gerais. Diante de um Novo Código Florestal, a lei estadual, outrora mais permissiva, tornou-se mais rigorosa, sendo agora aclamada por aqueles que a contestavam, não podendo esta interpretação histórica ser descartada na análise da validade da lei florestal catarinense, sendo mais um argumento para declaração de sua não-aplicabilidade diante das novas leis federais. A Lei de Registros Públicos, que prevê a averbação da reserva legal na matrícula dos imóveis, não deve ser utilizada para justificar a exigência hoje dirigida aos produtores rurais, pelo fato de que tal lei possui a mesma hierarquia das Leis nº 12651/2012 (Novo Código Florestal), e 12.727/2012 (alterou dispositivos do Novo Código Florestal), e, por serem estas mais recentes e específicas. No que tange à averbação da reserva legal, o mandamento que deve ser obedecido é o constan-

te no art. 18, § 4º da Lei n. 12651/12, alterado pela Lei nº 12.727/12. O art. 167, II, n° 22 da Lei n. 6.015/73 – Lei de Registros Públicos – que trata da averbação da reserva legal, continua em vigor, isto é, a reserva legal continua passível de averbação no Serviço de Registro Imobiliário. A única diferença é que a Lei nº 12.651/2012 tornou facultativo e gratuito o ato de averbação, que até então era obrigatório e oneroso. O vice-presidente da FAESC Nelton Rogério de Souza assinala que a entidade espera que o Tribunal de Justiça dê guarida ao pleito da Federação, determinando que não mais se exija dos produtores rurais catarinenses a averbação da reserva legal. Entende que os órgãos públicos encarregados da defesa do meio ambiente devam atuar com razoabilidade e obediência às normas legais ora vigentes no País.

06 Geral

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ANIMAIS

Leilão de gado charolês na Cabanha Fonseca Evento acontece dia 24 de agosto, na Cabanha, à margem da rodovia SC-302, entre Caçador e Calmon, pela estrada do Rancho Sorgatto ADRIANO RIBEIRO Repórter

a terceira edição e o mesmo sucesso das anteriores deverá ser repetido em mais um leilão de gado da marca charolês, realizado pela Cabanha Fonseca, em Caçador. O estabelecimento recebe criadores de toda a região do Meio-oeste Catarinense no dia 24 de agosto, em sua sede, à margem da rodovia SC302, saída de Caçador, sentido Calmon, com ingresso na estrada do Rancho Sorgatto. O organizador do leilão, Renê Fonseca, explica que são esperados para o evento em torno de 400 pessoas de municípios da região como Curitibanos, Lages, Campos Novos, Concórdia, Canoinhas e

Leilão terá venda de gado P.O. outros. Ele espera repetir o mesmo sucesso das

outras edições do leilão. “Nossa intenção é comer-

cializar todos os lotes, como foi no primeiro e no

Condições de pagamento Um dos incrementos oferecidos no dia será a ampla forma de pagamento oferecida aos participantes. A Cabanha Fonseca firmou parceria com os bancos Santander e Sicoob, agen-

cias de Caçador, para financiamentos bancários. O pagamento também pode ser feito em pagamento único programado para janeiro de 2014; pagamento à vista com 7% de descon-

to. Os organizadores ainda oferecem a possibilidade de cruzamento industrial em 60 dias e o frete livre até 200 quilômetros para compra de no mínimo dois animais P.O.

Homenagem a José Fonseca Durante a realização do 3º Leilão da Cabanha Fonseca, será realizada também uma homenagem a José Fonseca, grande idealizador à criação do gado charolês, que faleceu há cerca de um ano. Foi ele que, ao lado de Renê (que hoje administra o estabelecimento) foi atrás dos

primeiros animais da marca para criar na Cabanha que se dedica a criação da raça até hoje. “Terceiro leilão, seguindo os sonhos e respeitando os valores de seu fundador: José Fonseca”. Este é slogan deste terceiro evento. Mais que a homenagem, também

será leiloado do espólio de seu fundador, a égua que ele usava, um animal SRD (sem raça definida). De acordo com Renê, todo o valor arrecadado com o leilão do animal será doado para a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae), de Caçador.

segundo. Até o momento as pessoas estão mostran-

do grande interesse e nos procurando atrás de informações”, comenta. Na pista serão comercializados 20 touros P.O. (puro de origem). “São touros rústicos charolês de várias linhagens, especialmente com origem de sêmen americano e francês”, explica Fonseca. Também será colocado à disposição 10 fêmeas P.O. O leilão também trará à venda 50 doses de sêmen do Golpeador e terá a venda de 100 machos e fêmeas provenientes de cruzamento industrial com charolês. De acordo com a programação, a apresentação dos animais será a partir das 11 horas, com almoço servido ao meio dia (de gado charolês) e o início do leilão acontece às 14 horas.

Informações Maiores informações poderão ser colhidas através do site WWW. cabanhafonseca.com.br ou pelos fones (49) 35634040 ou 8834-4500. O evento tem o apoio

da Associação Brasileira de Criadores de Charolês e tem o patrocínio de Sicoob Caçador, Cooperhort, Reunidas, Sosmos Veículos, Recuperadora Rio do Peixe,

Irrigasolo, AgroDiza, Grupo VDF, Fama Pneus, Adair Comércio e Representação, Unidas, Super Center, Tortuga, Supra, Posto Triângulo e Cooper Alfa. ARQUIVO DE FAMÍLIA

Terceira edição do leilão terá homenagem, ao fundador da Cabanha, José Fonseca

Caçador (SC), primeira quinzena de agosto de 2013

ACADÊMICOS

Encontrado em Caçador cogumelo inédito no Brasil

Acadêmicos da UNIARP, realizaram um levantamento de fungos ectomicorrízicos (cogumelos) em área de reflorestamento de pinus

s acadêmicos da Universidade do Alto Vale do Rio do Peixe (UNIARP), Roger Francisco Ferreira de Campos, do Curso de Engenharia Ambiental, e Cássio Geremia Freire, do Curso de Ciências Biológicas, juntamente com a professora Mestre Leyza Paloschi de Oliveira, realizaram um levantamento de fungos ectomicorrízicos (cogumelos) em área de reflorestamento de pinus, pertencente à Adami S/A Madeiras, em Caçador, nos anos de 2011 e 2012. O objetivo do estudo foi coletar e identificar, através de análises morfológicas e químicas, os gêneros (grupo de espécies com características semelhantes) de cogumelos presentes no reflorestamento de pinus, com o intuito de armazenar informações sobre a biologia, distribuição geográfica e

frequência destes fungos em Caçador. “Fungos ectomicorrízicos são tipos de fungos que promovem simbiose mutualística (uma associação benéfica às espécies envolvidas no processo) com espécies de árvores ou outros vegetais. Nesta simbiose, os fungos absorvem nutrientes e água do solo e os transferem para os vegetais pelo sistema radicular (raízes), enquanto que as plantas absorvem compostos ricos em carbono (como carboidratos = açúcares) e os transportam para o fungo. Nesta simbiose, tanto os vegetais como os fungos são beneficiados e se desenvolvem de forma mais eficaz”, explica Cássio Geremia Freire. Segundo Roger Campos, neste levantamento foram encontradas nove espécies diferentes de cogumelos, dispostos em seis gêneros

-Oeste catarinense e Boletinus sp. pela primeira vez no Brasil”.

Roger Campos afirma que este levantamento de biodiversidade de cogumelos realizado em Caçador é de extrema relevância para a comunidade local e para a comunidade científica, visto que o município é um dos principais centros de reflorestamento do Brasil. Além disso, os cogumelos encontrados apresentam grandes potencialidades nos setores: alimentício, como fonte de nutrientes; farmacológico, como fonte de compostos químicos para a produção de medicamentos; e no setor madeireiro, promovendo um maior desenvolvimento das mudas no campo, entre outros. Os acadêmicos ainda ressaltam a importância do levantamento para acabar com mitos e desinformações sobre os cogumelos. “Existem cogumelos comestíveis, inertes (que não provocam

nenhuma reação) ou tóxicos, mas não é possível identificar de forma confiável a sua classificação somente os visualizando quando coletados, para isso muitas análises são realizadas. Nunca se deve ingerir tais cogumelos, produzir chás ou derivados sob quaisquer circunstâncias sem consultar alguém especializado antes. A ingestão pode causar desde tonturas, problemas neurológicos até a morte”. Novas pesquisas já estão sendo realizadas para a determinação nutricional de alguns cogumelos comestíveis e sobre a presença de compostos com capacidade para a produção de medicamentos. Este levantamento promoveu a criação de um banco de dados que, em breve, estará disponível para toda a população com informações sobre estes cogumelos e sobre todo o estudo.

deverá ser extinta. “Nas pequenas propriedades rurais com atividades produtivas consolidadas (desenvolvidas até julho de 2008) a reserva legal será constituída pela vegetação natural existente no

imóvel naquela data”, explicou Titon. A partir da nova lei, deverá ser criado o CAR (Cadastro Ambiental Rural), a ser gerenciado pela Fatma, reunindo todos os registros

referentes a propriedades rurais. Estes registros eram feitos em cartórios de imóveis, gerando custos e burocracia. Santa Catarina foi o estado pioneiro na legislação ambiental própria em 2009.

Boletinus sp

Russula sp distintos. “Destes gêneros, Russula sp. foi registrado pela primeira vez no Meio-

Código Ambiental de SC O deputado Romildo Titon (PMDB), vice-presidente da Assembleia Legislativa, apresentou a proposta final de revisão do Código Ambiental de Santa Catarina ao presidente da Casa, Joares Ponticelli (PP) e ao governador Raimundo Colombo (PSD). Entre as principais adequações estão a mudança de conceito de pequena propriedade e as regras de limites de áreas de preservação permanente (APPs) próximas a rios, que vão de 5 a 15 metros, de acordo com o tamanho da pequena propriedade. A não obrigatoriedade de averbação de reserva legal e

a responsabilidade dos municípios em estabelecer regras para APPs em áreas urbanas já consolidadas também ganham destaque no novo texto. “Até o início da primavera queremos aprovar as alterações”, planeja Ponticelli. Titon destacou os pontos que beneficiam as pequenas propriedades rurais, que caracterizam a agricultura familiar em Santa Catarina. “Antes, a pequena propriedade tinha 50 hectares. Com a adequação passa a ter quatro módulos fiscais, que dependendo da região do estado podem equivaler até 80 hectares”, ressaltou o deputado, que coordenou a equipe

técnica que desde o início do ano trabalha na adequação da lei catarinense. A averbação da reserva legal, obrigatória para todas as propriedades e com registro em cartório, também

Caçador (SC), primeira quinzena de Agosto de 2013

ENTIDADE

Ponto técnico é alterado

Comitê do Rio do Peixe sai da SDR e passa atuar junto a Secretaria de Agricultura

Vacinação de animais é uma tarefa da Fundema

Fundema realiza Vacinação Anticoncepcional A Prefeitura de Caçador através da Fundação Municipal do Meio Ambiente (Fundema), retomou a Campanha de Vacinação Anticoncepcional em cadelas e gatas do município. O atendimento será das 14h às 17h no próximo dia 17, no Distrito de Taquara Verde, em frente a Escola Thomaz Padilha. O presidente da Funde-

ma, Luiz Gustavo Pavelski, ressalta que a intenção é promover o que está no plano de governo da administração municipal. “Estamos concluindo as obras para o novo Centro de Bem Estar Animal, e paralelo a isso vamos promovendo a campanha de vacinação, com objetivo de controlar a população de cães e gatos em nosso município”.

Dresch cobra implantação do Pagamento por Serviços Ambientais Secretário municipal de Agricultura, Eduardo Scapinelli e o membro do Conselho Consultivo do Comitê do Rio do Peixe, Júlio Moschetta da Silva

Comitê de Gerenciamento da Bacia Hidrográfica do Rio do Peixe, que atuava junto a Secretaria de Estado do Desenvolvimento Regional (SDR), passa agora a realizar seu trabalho na Secretaria Municipal de Agricultura, da Prefeitura de Caçador. A mudança do ponto técnico do Comitê foi concretizada após uma conversa do secretário

municipal de Agricultura, Eduardo Scapinelli, juntamente com o prefeito Gilberto Comazzetto. “Sabendo da possibilidade do ponto técnico do comitê ser transferido para Joaçaba, avaliamos uma forma de ele continuar atuando em Caçador e com isso estabelecemos esta parceria para atuar juntamente com a Secretaria de Agricultura, exercendo suas

ações”, explica Scapinelli. O membro do Conselho Consultivo do Comitê do Rio do Peixe, Júlio Moschetta da Silva, ressalta que o ponto técnico, além de ser um ponto de orientação, é um local necessário para a divulgação de eventos, realização de encontros e de diversas outras ações. “É importante manter a estrutura do ponto técnico, pois temos em Caçador o

princípio da Bacia do Rio do Peixe. Teremos muitas atividades que poderão ser desenvolvidas junto a Secretaria de Agricultura, pois trabalhamos principalmente com o meio rural, capacitação sobre os recursos hídricos, seminários, palestras, monitoramento da qualidade de água, entre tantas outras que irão difundir as ações que acontecem no dia a dia”.

VIII Fórum do Comitê do Rio do Peixe O Comitê de Gerenciamento da Bacia Hidrográfica do Rio do Peixe irá realizar nesta quinta-feira (15), no Hotel Tirol, em Treze Tílias, o 8º Fórum do Comitê do Rio do Peixe, com a temática Captação, Armazenamento e Utilização da Água da Chuva. O evento é direcionado para os membros do Comitê, gestores municipais, profissionais da área, estudantes e para toda a comunidade. As inscrições

podem realizadas até quarta-feira (14) através do site

www.aguas.sc.gov.br, e-mail: comitê.peixe@gmail.com,

ou facebook/ComiteRioDoPeixe.

O deputado estadual Dirceu Dresch (PT) fez um apelo para que o governo catarinense implante o Programa Estadual de Pagamentos por Serviços Ambientais (PSA) durante a entrega do texto com a proposta de adequação da legislação ambiental catarinense ao novo Código Florestal Brasileiro. O documento foi entregue ao governador Raimundo Colombo. O PSA foi criado por meio da lei estadual 15.333, aprovada em 2010. Porém, até agora o programa não saiu do

papel. O PSA tem como objetivo compensar financeiramente agricultores que desenvolvam ações de preservação ambiental na propriedade rural. O Estado pagaria por hectare preservado o valor equivalente a 30 sacas de milho ao ano. “Há um anseio dos agricultores que hoje arcam com todo o ônus da preservação. Já são três anos de espera”, argumentou o deputado. O governador concordou com a importância da lei, mas não se manifestou quanto ao prazo de implantação da medida.

Melhorar a legislação Para Dresch, um dos principais avanços na adequação na legislação estadual é garantir a diferenciação no tratamento da pequena e da grande propriedade, estabelecendo uma legislação diferenciada e condizente com a realidade das propriedades dos agricultores familiares. “Não dava para tratar do mesmo modo o agricultor que tem 10 hectares e aquele que possui 10 mil hectares.” Outros pontos importantes na avaliação parlamentar incluem a permissão do uso de

100% da Área de Preservação Permanente (APP) no cálculo do percentual da Reserva Legal; a legalização das atividades das propriedades rurais já consolidadas; o fim da exigência da averbação da reserva legal; definição de limites de áreas de preservação permanente (APPs) próximas a rios conforme o tamanho da propriedade, de 5 a 30 metros. Além disso, destaca o avanço na desburocratização do processo de legalização ambiental, com a criação do Cadastro Ambiental Rural (CAR).

Caçador (SC), primeira quinzena de Agosto de 2013

CONSCIENTIZAÇÃO

Dia Nacional do Campo Limpo é comemorado

Em Santa Catarina acontecem atividades educativas que promovem a conscientização ambiental

Dia Nacional do Campo Limpo, em sua nona edição, reunirá em todo o País os envolvidos no Sistema Campo Limpo (logística reversa de embalagens vazias de agrotóxicos) e a comunidade do entorno das centrais de recebimento de embalagens vazias, sob a coordenação do inpEV – instituto que representa a indústria fabricante de defensivos agrícolas na destinação desse material. O objetivo é compartilhar os resultados desse Sistema que é referência no País e no mundo. As atividades terão início no dia 16 de agosto, sexta-feira, dois dias antes da data oficial, para favorecer a participação de alunos da rede escolar. A comemoração deve envolver mais de 100 unidades de recebimento espalhadas por 24 estados brasileiros. Em Santa Catarina, as atividades serão promovidas por seis centrais de recebimento. As cidades que comemorarão são: Araranguá, Aurora, Campos Novos, Chapecó, Mafra e Tangará. Todas as unidades de recebimento participantes abrirão suas portas para a comunidade. Os visitantes (estudantes, adultos e comunidade) poderão conhecer as etapas do trabalho realizado por uma uni-

Principal objetivo da mobilização é diminuir a quantidade de embalagens de agrotóxico no campo dade de recebimento, além de participar de atividades culturais e educacionais que incentivam a preservação do meio ambiente. Para a celebração, além do tradicional dia de portas abertas, alguns municípios realizarão atividades ludo-educativas, especialmente desenvolvidas para o público infantil e estudantes, sobre conservação do meio ambiente, consumo consciente e destinação de resíduos sólidos. Também há outros formatos de comemo-

ração como o Dia Nacional do Campo Limpo da escola (exclusivo para as instituições que integram o Programa de Educação Ambiental Campo Limpo, que em 2013 trabalha o tema “caminhos da reciclagem”) e a ação comunitária, atividade em que a central de recebimento levanta uma necessidade de melhoria ambiental na comunidade e trabalha o tema com antecedência para mostrar o resultado na comemoração da data. Segundo João Cesar M.

Rando, diretor-presidente do inpEV, os bons resultados, que trazem benefícios ambientais crescentes e que posicionam o Sistema como referência mundial, são consequência dos esforços dos diversos elos da cadeia. Para ele, o Dia Nacional do Campo Limpo é o momento de comemorar esse sucesso, que impulsiona o sistema a seguir nessa trilha e mostrar para a sociedade o compromisso do setor produtivo agrícola com a produção de alimentos, fibras e energia de forma sustentável.

pessoas participaram do Dia Nacional do Campo Limpo em todo o país. A celebração da data é realizada pelas centrais de recebimento de embalagens vazias, com apoio do inpEV e seus associados

fabricantes de defensivos agrícolas e entidades representativas do setor (Abag, Aenda, Andav, Andef, Aprosoja, CNA, OCB e Sindag), organizações públicas (governo municipal e estadual)

e privadas, além de outros apoiadores locais. Para mais informações sobre as atividades do Dia Nacional do Campo Limpo visite www.dianacionaldocampolimpo.org.br.

buição, com apoio do poder público) responsabilidades compartilhadas que possibilitam o funcionamento do Sistema Campo Limpo (logística reversa de embalagens vazias de agrotóxicos).

O instituto foi fundado em 14 de dezembro de 2001 e entrou em funcionamento em março de 2002. Atualmente, possui mais de 90 empresas e dez entidades em seu quadro associativo.

Sobre o inpEV O inpEV – Instituto Nacional de Processamento de Embalagens Vazias, é uma entidade sem fins lucrativos criada pela indústria fabricante de agrotóxicos para realizar a gestão pós-consumo

Pricilla Kury Comazzetto pkcomazzetto@gmail.com (11) 9-9675-8973 2° semestre do curso de Jornalismo na ESPM- SP (Escola Superior de Propaganda e Marketing)

Casos famosos que abalam o país

DIVULGAÇÃO/JORNAL INFORME

Sobre o Dia Nacional do Campo Limpo O Dia Nacional do Campo Limpo foi instituído no calendário brasileiro em 18 de agosto, por meio da Lei Federal 11.657 de 16 de abril de 2008. Desde sua 1ª edição, mais de 600 mil

Pricilla Comazzetto

das embalagens vazias de seus produtos de acordo com a Lei Federal nº 9.974/2000 e o Decreto Federal nº 4.074/2002. A legislação atribui a cada elo da cadeia (agricultores, fabricantes e canais de distri-

Recentemente, o Brasil presenciou a trágica história da família Pesseghini, encontrada morta em sua residência.A mãe o pai e o filho, a avó e a tia avó do adolescente. Indícios policiais afirmam que o menino MaceloPesseghini foi o acusado de matar toda a família. A chacina ainda está sendo investigada pela polícia. Em entrevista ao g1, a vizinha do garoto suspeito Rosemari Pereira da Silva Teixeira, de 50 anos disseque o menino era “tímido, mas alegre”. A artesã não acredita na participação do menino na morte dos pais, da avó e da tia-avó e completa“Marcelinho era um amor de criança”. Mas este não foi o primeiro. Conhecido como o “caso da ruacuba” o assassinato do casal Jorge Toufic Bouchabki e Maria Cecilia Delmanto Boucha-

bki, ocorrido na véspera do natal de 1988, permanence insolúvel. Na ocasião, o filho mais velho do casal, Jorge Delmanto Bouchabki, passou a ser o principal suspeito. Outro crime que marcou o brasil, foi o de Suzane Richthofen, que planejou o crime dos paisdurante dois meses junto com os irmaõs Daniel e Christian Cravinhos. Os pais dela, foram mortos a pauladas enquanto dormiam. O crime aconteceudia 31 de outubro de 2002 e eles foram condenados a 39 anos e seis meses de prisão. Porfim, o ex-seminarista Gil Rugai teria aproveitado o silêncio da noite do dia 28 de março de 2004 para ir a casa dos pais e executal tal crime. No início de 2013, foi condenado a 33 anos e 9 meses de prisão pelo duplo homicídio qualificado, mas recorre em liberdade.

Caçador (SC), primeira quinzena de Agosto de 2013

AGRICULTURA

Fatma alerta sobre “Queima controlada” DIVULGAÇÃO/JORNAL INFORME

Para conseguir a autorização da Fatma, o produtor deve contratar um engenheiro agrônomo ou florestal para desenvolver o projeto

mês de Agosto se caracteriza pela época de queimadas, prática comum nas propriedades rurais. Apesar da queimada ser um método tradicional de renovação de pastagens, ela só é permitida com licença ambiental expedida pela Fundação do Meio Ambiente (Fatma) e sob a supervisão de um engenheiro agrônomo ou florestal. O gerente regional da Fatma em Caçador, Dario Francio ressalta que a queimada em campo nativo deve ser feita da forma correta. “É preciso que os agricultores/ produtores cuidem com a direção do ven-

to, avisem os vizinhos para que eles fiquem preparados ao cheiro exalado pela fumaça, além de fazê-la de uma forma controlada”, completou. Francio ressalta que quem tem interesse deve procurar a entidade para realizar o cadastro e apresentar a documentação exigida para liberação. “Se não tiver um cuidado com as queimadas, ela pode se alastrar e causar grandes transtornos”. Para conseguir a autorização da Fatma, o produtor deve contratar um engenheiro agrônomo ou florestal para desenvolver o projeto, apresentar documentos, como, por exemplo,

dados da propriedade e pagar um taxa. A Fatma trabalha em parceria com a Polícia Ambiental no controle das queimadas. “Só a Fatma pode conceder a licença aos produtores, mas na questão de fiscalização tanto a Fatma quanto a Polícia Militar Ambiental podem realizar a autuação”, ressaltou Dario, completando que a queima controlada sem autorização é punível com multa de R$ 1 mil por hectare. Desde 2011, a Fundação do Meio Ambiente (Fatma) mudou a legislação para evitar as queimadas ilegais.

Gerente regional da Fatma em Caçador, Dario Francio

FLORESTAS

DIVULGAÇÃO/JORNAL INFORME

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Florestas) promoveu, em Caçador, na Câmara de Vereadores, encontro com representantes do Poder Público Municipal, Epagri, empresários, entidades ligadas a área e sociedade civil, para falar sobre o Bosque Modelo Caçador (BMCDR). O intuito foi discutir a forma de organização e a agregação de novas instituições/pessoas físicas, além de definir prioridades de ação e uma agenda mínima de atividades. Os Bosques ou Florestas Modelo constituem um processo voluntário de alianças participativas, por meio das quais indi-

Caçador terá Bosque Modelo

des, virtudes e oportunidades próprias dos Bosques Modelo das Américas, Caribe e Península Ibérica. O prefeito de Caçador, Gil-

berto Comazzetto, esteve na reunião da Embrapa Florestas juntamente com o secretário municipal de Agricultura, Eduardo Scapinelli e a diretora operacional da Fundação do Meio Ambiente (Fundema), Mariana Soares Philippi. O Bosque Modelo Caçador ocupa toda a superfície do município envolvendo a Estação Experimental da Embrapa e a Floresta Nacional de Caçador como núcleos. Podem se associar ao Bosque Modelo comunidades locais, indústrias da região, proprietários rurais, associações comerciais, ONGs, escolas e universidades, governo e outras instituições públicas e privadas.

do aumento da população e necessidades socioeconômicas associadas; - Baixa valorização das florestas ou fragmentos de florestas nativas nas propriedades - recursos não utilizados, competição com outros usos do solo mais intensivos e rentáveis; - Alto custo e falta de técnicas apropriadas - para a recuperação de áreas degradadas e/ou recuperação da Reserva Legal e Áreas de Preservação

Permanente (APP); - Desmatamento e/ou extração indiscriminada de espécies florestais - redução da biodiversidade, esgotamento do recurso, empobrecimento da floresta, deterioração da paisagem, aumento da erosão e assoreamento, danos aos mananciais hídricos; - Falta de ordenamento territorial (zoneamento) conflitos no uso do solo (legislação, aptidão de solos, produtividade, questões fundiárias).

Projeto foi apresentado em reunião na Câmara de Vereadores víduos e grupos representando valores e interesses diversos trabalham conjuntamente, visando o desenvolvimento sustentável de um território (paisagem)

onde a floresta desempenha um papel importante. A Rede Internacional de Bosques Modelo (RIMB), fundada no Canadá em 1992, engloba a Rede Ibe-

roamericana, a qual o Brasil pertence. O objetivo dessa associação voluntária é definir, articular e administrar um programa de trabalho que reflita as priorida-

Bosque Modelo Caçador O Bosque Modelo Caçador é o terceiro a ser criado no Brasil e o primeiro na região Sul, sendo os outros, o BM Mata Atlântica e o BM Pandeiros, no Estado de Minas Gerais. Possui como área núcleo a Estação Experimental da Embrapa em Caçador, gerenciada como campo experimental da Embrapa Florestas (Colombo/PR), com uma reserva florestal de mais de mil hectares. Desde o ano de 2002, a equipe do Laboratório de Monitora-

mento Ambiental desenvolve no local pesquisas ligadas à área de silvicultura e manejo para a conservação e uso sustentável da floresta com araucária. Com a inclusão de Caçador, o número de Bosques Modelo passa a ser 59, distribuídos em 14 países da América, Ásia, África e Europa, contemplando mais de 31 milhões de hectares. O BM Caçador foi criado com 98 mil hectares, cobrindo a área do município, mas

poderá ser ampliado ao longo de sua maturação. Segundo a pesquisadora Maria Augusta Doetzer Rosot, “pretende-se intensificar a atuação da Embrapa e parceiros na área, oferecendo aos proprietários rurais locais, opções de renda e soluções tecnológicas já validadas na área florestal e agroflorestal e, em próximas etapas, aproximar pesquisadores de outras áreas e Unidades de Pesquisa para a integração de esforços em torno das peque-

nas propriedades e, também, das empresas ligadas ao setor florestal”. De acordo com os estudos realizados, a região de Caçador possui notadamente vocação florestal, sendo que este componente se insere de forma marcante na paisagem. Assim como em outras regiões da Floresta de Araucária, em Caçador também se observa: - Pressão sobre os recursos florestais nativos - com tendência crescente em função

Geral

Primeira quinzena de agosto de 2013 | Edição 05 | Caçador - SC

07 ADRIANO RIBEIRO

Com embalagem de vidro e rótulo, doces estão sendo vendidos nos mercados

ALIMENTOS

As geléias da dona Marlene Doces artesanais do campo recebem nova roupagem com vasilhame e rótulo e conquistam as gôndolas dos mercados da região

to de fazer estes doces. Se fico um dia sem fazer já fico muito triste”, frisa. As exigências da Vigilância Sanitária forçaram para que aquilo que era

apenas uma atividade artesanal, tornasse-se um negócio rentável e formal. Há mais ou menos três anos dona Marlene precisou abrir uma empresa, para que seu produto pudesse ser comercializado nos supermercados. Também foram adquiridos rótulos e embalagens de vidro padronizadas. Todos os dias um veículo da família faz o transporte das cargas até o comércio. As melhorias também chegam até a fabriqueta, instalada aos fundos de sua residência. Ela conta que foi investido para padronização dos serviços, aquisição de panelas novas, além de melhorias estruturais como divisórias, piso e outros. “Fui fazendo as coisas aos pouquinhos e agora o fogão já está pequeno”, aponta. Quanto ao conteúdo dos potes que saem da propriedade dos Zeni, bem não tem segredo; é só fruta, açucar e água.

ou comprando as frutas. O sustento da família sai praticamente da atividade. Tanto que as atividade de fruticultura com culturas como pêssego e ameixa, ficaram no passado, diante as oscilações de clima. O sucesso dos doces de dona Marlene é tamanho,

que muitos turistas visitam a propriedade. “Vem bastante gente de Caçador e de fora, como Curitiba, São Paulo. Até fico com vergonha”, brinca a vibrante dona Marlene, que com sua simplicidade e seu dom de fazer geléias conquista a cada dia mais clientes e amigos.

ADRIANO RIBEIRO Repórter

uem não se recorda daqueles deliciosos doces ou ‘chimias’ que a vovó fazia, sempre com frutas frescas e sem adição de produtos químicos. Pois agora eles podem ser adquiridos em praticamente todos os supermercados de Caçador e Videira. Os Doces Caseiros Marilene Zeni estão sendo industrializados e comercializados de forma profissional, mas o principal ingrediente continua sendo a identidade de produto colonial, que tanto apaixona os consumidores. As deliciosas chimias estão sendo levadas até as gôndolas dos supermercados graças a dedicação de Marlene Maria Zeni, 58 horas, que aprendeu com sua sogra a fazer as receitas dos doces. Há mais de 25 anos ela dedica-se a produção, em sua propriedade

Dona Marlene dedica-se a fabricação de doces há mais de 25 anos no interior da Linha Cará. “Primeiro vendia para conhecidos e quem vinha até aqui em casa comprar, depois a coisa foi crescendo”, comenta Marlene.

Ela conta que a sogra, que fazia os doces para vender na Feira em Caçador faleceu, e ela continuou com a produção. “Teve um tempo que até pensei em

desistir, mas as amigas incentivavam para que continuasse”, comenta. Além da questão financeira, incentiva dona Marlene o gosto pela atividade. “Gosto mui-

Sessenta caixas ao mês Aquilo que começou de forma artesanal vem desenvolvendo rapidamente e se transformando em algo muito profissional. Dona Marlene Maria Zeni conta que todo mês são entregues nos estabelecimentos comerciais em torno de 60 caixas contendo cada 24 vidros de

geléias. “Já não estou vencendo mais, vou ter que contratar gente para ajudar”, pondera feliz, ressaltando que mesmo que contrate; funcionários atuam apenas na fase de processamento das frutas. Na cozinha, garante, só ela mexe. A matéria prima para

tanta geléia é vasta na região. São frutas como maçã, pêssego, abobora, marmelo, moranguinho, uva, amora, goiaba e a lista vai longue. Informa a senhora que são produzidos mais de 16 variedades de doces. “As frutas vêem de toda região. Àquelas que não tem, com-

pramos na época, fazemos a poupa e congelamos para poder produzir o ano todo”, descreve. O trabalho que era uma atividade apenas de dona Marlene, agora envolve a família inteira. Todos participam ou levando as encomendas para a cidade,

08 Geral

Primeira quinzena de agosto de 2013 | Edição 05 | Caçador - SC

EXIGÊNCIA

Suspenso emplacamento de máquinas até dezembro

Contran volta atrás e adia exigência de emplacamento e licenciamento de máquinas agrícolas

Conselho Nacional de Trânsito (Contran) resolveu adiar o início da exigência de emplacamento para veículos rurais. O Diário Oficial da União publicou, no último dia 26, a resolução 447, do Contran que suspende, até dezembro de 2014, a obrigatoriedade de emplacamento e licenciamento de tratores usados na atividade rural. Para o deputado federal Valdir Colatto (PMDB-SC), integrante da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), o adiamento é uma vitória para o setor. “O nosso trabalho, por meio da FPA, tem sido decisivo em todas as situações que envolvem e beneficiam o produtor rural. Vamos trabalhar agora para eliminar totalmente o emplacamento”, afirma Colatto. A exigência, no entanto, continua válida para colheitadeiras, retroesca-

DIVULGAÇÃO/JORNAL INFORME

Proposta de obrigatoriedade de emplacamento causou polêmica vadeiras. A determinação de carteira de habilitação também permanece inalterada por se tratar de uma regra prevista no Código de Trânsito Brasileiro (CTB).

O emplacamento passou a ser cobrado pelo Departamento Nacional de Trânsito (Denatran) no dia 1º de junho de 2013. As resoluções 429 e 434 do Contran determinavam

que máquinas, fabricadas a partir de janeiro de 2013, teriam que ser cadastradas pela montadora ou importador e informado as características do veículo ao Denatran.

Solicitado o cancelamento do emplacamento de máquinas ARQUIVO/INFORME

O plenário da Assembleia Legislativa aprovou moção de autoria da deputada Luciane Carminatti em que manifesta contrariedade e solicita a revogação das resoluções do Conselho Nacional de Trânsito (Contran) que obriga o emplacamento de maquinários e implementos agrícolas que vierem a transitar nas vias públicas. A deputada justifica que as resoluções nº 429 e 434 acarretarão custo elevado aos produtores ao realizar os registros, dificultando a utilização dos equipamentos, já que grande parte das propriedades rurais estão locali-

zadas ao longo das rodovias e muitos agricultores precisam transitar com as máquinas para se deslocar dentro da própria propriedade. “O setor produtivo agrícola que já enfrenta muitas dificuldades tanto na produção como na comercialização, em virtude dos altos custos de insumos, fretes e impostos, será ainda mais penalizado com o aumento de custos para a manutenção das máquinas e equipamentos agrícolas”, justifica Luciane. A moção será encaminhada ao presidente do Conselho Nacional de Trânsito.

Deputada estadual, Luciane Carminatti

Reunião do Conselho de Agricultura de Caçador

Scapinelli participa de reunião O Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural se reuniu, no início do mês, com a equipe da Secretaria Municipal de Agricultura para realizar a apresentação do novo secretário da pasta, Eduardo Scapinelli, e inteirá-lo sobre os trabalhos desenvolvidos pelo Conselho e pela Secretaria. Após a apresentação do secretário e novo membro do Conselho foi realizada a exposição da atual situação da Secretaria, discutindo os principais trabalhos a serem retomados. Entre eles houve a so-

licitação do levantamento do Projeto Anti-granizo e a retomada do Programa Horas Máquinas no interior, o qual cede ao produtor rural a utilização de máquinas por 10 horas gratuitas. “Me coloco a disposição do Conselho e da Secretaria para dar continuidade a esses projetos, trabalhando para que eles apresentem bons resultados. Temos bons trabalhos em andamento que precisam de atenção, por isso estarei monitorando-os e auxiliando em melhoras”, afirmou Scapinelli.

Sementes e calcário para atingidos pelo frio intenso A onda de ar polar que trouxe neve e geada em proporções atípicas para o tradicional inverno catarinense prejudicou a produção de hortaliças em Santa Catarina. Para viabilizar o replantio das hortaliças, a Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca irá disponibilizar sementes e calcário para os agricultores. O secretário da Agricultura e da Pesca, João Rodrigues, salienta que o Governo do Estado não tem como cobrir as perdas por questões climáticas. Segundo o secretário, a entrega dos insumos dependerá de levantamento das perdas em cada município pelos escritórios da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). “Os agricultores deverão procurar os nossos escritórios municipais da Epagri para obter maiores informações e oficializar o pedido de sementes ou

calcário. As perdas só não foram maiores, porque nós tivemos a felicidade do alerta feito pelo Governo do Estado sobre a onda de frio e muitos agricultores se preveniram da melhor forma possível”, observa. Rodrigues ressalta que a preocupação maior é com as hortas e os viveiros de mudas, pois as culturas de inverno são mais resistentes às quedas de temperatura. Enquanto o frio persistir, o conselho para os agricultores é que seja realizada a cobertura e irrigação das hortas e que os animais sejam colocados em locais mais protegidos para que não sofram com as baixas temperaturas. Na Secretaria da Agricultura e da Pesca há kits com sementes de hortaliças com caixas contendo 100 pacotes de sementes com nove variedades (alface, cenoura, pepino, rabanete, beterraba, feijão-de-vagem, almeirão, rúcula e salsa).

Geral

Primeira quinzena de agosto de 2013 | Edição 05 | Caçador - SC

PRODUÇÃO

Caçador implanta o S.I.M. Agora é possível buscar o registro de produtos junto a Secretaria Municipal de Agricultura

Serviço de Inspeção é uma ferramenta de fiscalização exercida pelo município, estado e país. Todos os alimentos elaborados a partir de produtos de origem animal devem passar por algum tipo de inspeção. Devem se submeter à fiscalização todos os estabelecimentos onde ocorra o abate de animais, a industrialização, a elaboração, o processamento e a comercialização de produtos de origem animal. Isso significa que quem quer abater algum animal para vender carne, embalar e vender leite, fabricar queijos e demais derivados de leite, produzir salame, carne temperada, entre outros, deve procurar algum serviço de inspeção. Antes de o Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M.) ser criado em Caçador, os interessados em adquirir o carimbo de inspeção tinham que providenciar seu registro junto a CIDASC, obedecendo algumas exigências deste órgão com base na legislação que trata do

ILUSTRAÇÃO

assunto. Com o S.I.M., agora é possível buscar esse registro junto a Secretaria de Agricultura, que será o órgão fiscalizador baseado também na legislação federal. Porém, permite que algumas alterações sejam feitas já que o volume de alimento produzido é pequeno. Pode-se dizer que as exigências são menores no S.I.M. do que nos demais serviços de inspeção (estadual e federal), mas sempre deve haver a garantia de um produto de qualidade e seguro na mesa do consumidor. As pessoas que tem interesse em ter um estabelecimento e fornecer os produtos citados acima, ao mercado municipal, devem entrar em contato com a Secretaria para dar início ao processo de registro no S.I.M. Existem algumas etapas a serem cumpridas para se obter o registro e cada estabelecimento deve contratar um responsável técnico (com formação em Medicina Veterinária) para auxiliar no trabalho. Essas eta-

Produtos coloniais devem ser produzidos dentro das normas previstas pelo SIM pas incluem: aprovação do local, análise e aprovação das plantas do estabelecimento, análise e aprovação do memorial descritivo de construção e memorial econômico sanitário e análise de rótulos do produto. Cada tipo de estabe-

lecimento e de produto tem seu documento para nortear o funcionamento e fabricação (instruções normativas, portarias, resoluções e demais documentos do Ministério da Agricultura e ANVISA) e é com base neles que a fiscalização acontece.

Fiscalização e orientação Segundo o MAPA, Santa Catarina e Rio Grande do Sul são os estados com o maior numero de municípios com S.I.M., estimando-se que de 60 a 70% dos municípios catarinenses contem com o serviço. O

S.I.M. deve atuar como aliado dos produtores e da população consumidora. Por um lado, fiscaliza e orienta a produção, enquanto garante um produto de qualidade na mesa do consumidor.

Petri palestra sobre Quebra de Dormência

Reno destaca melhoramento genético do rebanho de SC

A Epagri de Videira promoveu e coordenou uma reunião para debater a quebra da dormência de culturas da fruticultura de clima temperado em função das horas de frio intenso deste inverno. O encontro envolveu 40 técnicos e produtores. O evento contou com as parcerias das Estações Experimentais da Epagri de Videira e Caçador e com o apoio na divulgação da Coopervil. O pesquisador José Petri, da Estação Experimental da Epagri de Caçador, iniciou o encontro, abordando os seguintes temas: acúmulo do horas de frio nas principais

O deputado Reno Caramori deu destaque em pronunciamento na Assembleia Legislativa ao trabalho desenvolvido pelos criadores catarinenses nas cabanhas do Estado. De acordo com o parlamentar, com veterinários e técnicos extremamente competentes e matrizes da mais alta qualidade das mais variadas raças, o melhoramento genético tem sido destaque no Estado e em outras regiões. O deputado Reno referiu-se ao 9º Leilão Charolês do Contestado e ao 4º Leilão Volta Grande e Convidados, ambos realizados

regiões do estado; resultados de experimentos de quebra de dormência com diversos produtos e com variadas fruteiras de clima temperado e as dosagens e épocas de aplicação dos produtos de quebra de dormência, na maçã, pera, ameixa, pêssego, kiwi e uva. “Este ano, o comportamento de frio na região de Videira está similar ao ano passado, com acúmulo menor que a média dos últimos anos”, revelou Petri, explicando que isto significa que as fruteiras estão brotando antes do tempo normal, o que exige também a entrada

antes no pomar para aplicar os produtos de quebra de dormência. Variedades precoces de fruteiras de caroço requerem a aplicação de produtos já no final de julho. A prática de quebra de dormência é importante para provocar uma brotação e florescimento uniformes, o que vai resultar em melhoria de produtividade do pomar. A prática, se aplicada precocemente, proporciona uma antecipação da florada e, consequente, antecipação da colheita, possibilitando ao produtor a obtenção de melhores preços de mercado para a fruta.

no Parque de Leilões Nova Vicenza, em Água Doce. No primeiro evento foram comercializados 17 touros da raça Charolês, de propriedade do criador Marcus Antônio Gonzatto, com um valor médio de cerca de R$7000,00 totalizando quase R$120 mil e três fêmeas, da mesma raça, ao preço médio de pouco mais de R$5 mil, totalizando R$15.120,00 no lote. No mesmo leilão, o criador Nilson Antônio Pagliosa vendeu 17 touros Charolês, alcançando R$147.840,00 com um valor médio de venda de pouco

mais de R$8.000,00. Pagliosa também comercializou 14 novilhas da raça Charolês, tendo alcançado mais de R$40 mil com o lote. No 4º Leilão Volta Grande, os criadores Henrique Rumpf, Jackson Mendes, Nelson Antonio Serpa e Dorival Carlos Borga venderam ao todo 11 animais da raça Angus, tendo o lote alcançado R$72.240,00. Do criador Henrique Rumpf foram vendidos também 16 equinos Quarto de Milha, três touros e duas fêmeas Simental, dois touros Brahman e cinco fêmeas Holandesa

10 Variedades

Primeira quinzena de agosto de 2013 | Edição 05 | Caçador - SC

Palavras-cruzadas

Caça-palavras

Caipira esperto

O galo bão

Um caipira esperto entra num bar e pede uma pinga. O comerciante traz a pinga, mas ele resolve mudar de idéia e pergunta se pode trocar por uma coxinha. O dono do bar pacientemente faz a troca. O caipira come a coxinha e se levanta para ir embora, não demonstrando a menor disposição de pagar. O dono do bar, desconfiado e bravo ao mesmo tempo, grita com ele: - E aí meu, não vai pagar a coxinha? E o caipira responde: - Uái, eu troquei pela pinga! - Sim, mas o senhor também não pagou a pinga! E o caipira arremata: - Uái, eu num bebi! Purquê vô pagá uma coisa que num bebi!

Um homem da cidade, viajando pelo interior, foi pela primeira vez a uma rinha para assistir uma briga de galos. Lá chegando, descobriu que um cara apostava e ganhava todos: não errava uma. O galo que ele apostava vencia sempre. Como não entendia disso, mas queria ganhar dinheiro, resolveu consultar o apostador antes de jogar o seu dinheiro.

Elevador maravilha Uma família de caipiras foi passar férias na cidade grande. No saguão de um hotel na Avenida Paulista, a família - pai, mãe e filho – ficaram sobretudo impressionados com o elevador. O filho tomou coragem e perguntou: - Qui é isso, pai? - Sei lá, menino, nunca vi portinha com botão de apertá, não! Vamo ficá pra vê como esse trem funciona. De repente, uma velhinha enrugada, sentada numa cadeira de rodas, chegou, apertou um botão

na parede e uma porta se abriu. Ela entrou e a porta fechou. Pai e filho ficaram olhando as luzes na parede, acendendo números dos andares. O elevador foi até o décimo andar e depois retornou. Quando ele chegou, as portas se abriram e uma jovem gostosa saiu rebolando na frente deles. Então o pai virou para o filho e disse: - Meu menino, acabo de ter uma idéia legar! - Qualé pai? - Vamos empurrá sua mãe lá pra dentro. Esse tal de levado é bom demais!

- Meu amigo, vi que ganha sempre e estou querendo apostar na próxima luta. Dá uma dica: qual é agora o galo bom: o branco ou o preto? - O galo bão é o branco. E ele não perdeu tempo: apostou logo cem reais no galo branco. Começa a briga e o galo branco leva uma surra enorme. Em 3 minutos, já estava todo derrubado no

chão. O preto venceu com facilidade. Ele não se conteve e foi tirar satisfação com o apostador: - Como é, amigo, o senhor não disse que o galo branco era o bom? E o apostador , com a maior tranquilidade: - E o senhor não viu que era verdade? O galo branco era o bom, o malvado era o preto!

Não é fácil, não O cavalheiro pergunta ao matuto: - Suas laranjeiras já estão dando laranjas? - Dando não - respondeu o caipira - a gente tem que pegá.

A tomada O caipira entra na loja de ferragens e pede uma tomada. - Você quer uma tomada macho ou fêmea? - pergunta o balconista. - Sei não, seu moço! Eu queria uma tomada pra acender a luz e não para fazer criação!

Geral

Primeira quinzena de agosto de 2013 | Edição 05 | Caçador - SC

Rodeios e Leilões

Religião

Guia dos principais eventos como rodeios, provas de laço e leilões, envolvendo animais em Santa Catarina, que serão realizados nos próximos 15 dias. Evento: Feira e Exposição de Animais de Estimação (Cães e Gatos) Data: 15 a 18/08/2013 Cidade: Jaraguá do Sul Estado: Santa Catarina Organizador: South Eventos Local: Jaraguá do Sul Descrição: Feira e Exposição de Animais de Estimação (Cães e Gatos) Abrangência: Estadual Telefone(s): (47) 3431 2901 Evento: 17º Rodeio Crioulo Interestadual Data: 16 a 18/08/2013 Cidade: Timbó Estado: Santa Catarina Organizador: CTG Galpão Amigo Patrão Tiago Nones Local: Timbó Descrição: 17º Rodeio Crioulo Interestadual Abrangência: Interestadual Evento: XIV Rodeio Crioulo Nacional Data: 16 a 18/08/2013 Cidade: Nova Veneza Estado: Santa Catarina Organizador: CTG Fronteira da Serra Local: Nova Veneza Descrição: XIV Rodeio Crioulo Nacional Abrangência: Nacional Telefone(s): (48) 8845 1731 Evento: Rodeio Data: 16 a 18/08/2013 Cidade: Paulo Lopes Estado: Santa Catarina Organizador: CTG Unidos do Litoral Local: Paulo Lopes Descrição: Rodeio Abrangência: Estadual Evento: XVII Rodeio Crioulo Interestadual Data: 16 a 18/08/2013 Cidade: Timbó Estado: Santa Catarina Organizador: Adaelcio Camuzzato Local: Timbó Descrição: XVII Rodeio Crioulo Interestadual Abrangência: Interestadual

Telefone(s): (47) 3334 1452 Evento: Festa Campeira Data: 16 a 18/08/2013 Cidade: Catanduvas Estado: Santa Catarina Organizador: CTG Querência do Chimarrão Local: Catanduvas Descrição: Festa Campeira Abrangência: Interestadual Telefone(s): (49) 3522 1022 Evento: Torneio de Laço de Vaca Gorda e Copa de Laço de Rio Negrinho Data: 16 a 18/08/2013 Cidade: Rio Negrinho Estado: Santa Catarina Organizador: CTG Mágoas de Boiadeiro Local: Rio Negrinho Descrição: Torneio de Laço de Vaca Gorda e Copa de Laço de Rio Negrinho Abrangência: Estadual Telefone(s): (47) 3642 1077 Evento: IX Leilão e VI Shopping Fazenda Sonho e Realidade Data: 17/08/2013 Cidade: Água Doce Estado: Santa Catarina Organizador: Wanderlei Berté Local: Água doce Descrição: IX Leilão e VI Shopping Fazenda Sonho e Realidade Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 9989 7142 Evento: 1ª Prova Baliza e Tambor Data: 17 e 18/08/2013 Cidade: Joinville Estado: Santa Catarina Organizador: Lauro da Silva Local: Joinville Descrição: 1ª Prova Baliza e Tambor Abrangência: Estadual Telefone(s): (47) 3431 2900 Evento: Feira de Gado Geral e Artesanato Data: 17 e 18/08/2013 Cidade: Florianópolis Estado: Santa Catarina Organizador: Sindicato Rural e Prefeitura Municipal

Local: Florianópolis Descrição: Feira de Gado Geral e Artesanato Abrangência: Estadual Evento: 10º Torneio de Laço do CTG Fronteira Campobelense Data: 17 e 18/08/2013 Cidade: Campo Belo do Sul Estado: Santa Catarina Organizador: CTG Fronteira Campobelense Local: Campo Belo do Sul Descrição: 10º Torneio de Laço do CTG Fronteira Campobelense Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 3224 3058 Evento: 3º rodeio de Laço em Vaca Mecânica Data: 17 e 18/08/2013 Cidade: Campos Novos Estado: Santa Catarina Organizador: Guilherme Airton de Melo Local: Campos Novos Descrição: 3º rodeio de Laço em Vaca Mecânica Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 3541 0455 Evento: VIII Arremate de Gado Geral Data: 18/08/2013 Cidade: Braço do Norte Estado: Santa Catarina Organizador: Diovani Rodrigues Local: Braço do Norte Descrição: VIII Arremate de Gado Geral Abrangência: Estadual Telefone(s): (48) 3658 7414/ 3626 0588 Evento: 8º Torneio de Canto Coleiro Data: 18/08/2013 Cidade: Brusque Estado: Santa Catarina Organizador: Amantes de Coleiros Local: Brusque Descrição: 8º Torneio de Canto Coleiro Abrangência: Estadual Evento: 6ª Copa Norte de Canto Fibra

Data: 18/08/2013 Cidade: Rio Negrinho Estado: Santa Catarina Organizador: Clube Ornitológico São Bento do Sul - COSB Local: Ginásio Municipal de Esporte José Brusky Jr. - Rio Negrinho Descrição: 6ª Copa Norte de Canto Fibra Abrangência: Estadual Telefone(s): (47) 3642 1077 Evento: IV Torneio de Laço Data: 22/08/2013 Cidade: Saltinho Estado: Santa Catarina Organizador: Loreno Guisi Local: Saltinho Descrição: IV Torneio de Laço Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 3656 0273 Evento: III Leilão Reprodutores Multi Raças Data: 23/08/2013 Cidade: São Miguel do Oeste Estado: Santa Catarina Organizador: ACBEOSC e Sindicato dos Produtores Rurais Local: São Miguel do Oeste Descrição: III Leilão Reprodutores Multi Raças Abrangência: Estadual Evento: XIV Rodeio Crioulo Nacional do CTG Orleanense Data: 23 a 25/08/2013 Cidade: Orleans Estado: Santa Catarina Organizador: Pedro Julio Laurentino Local: Orleans Descrição: XIV Rodeio Crioulo Nacional do CTG Orleanense Abrangência: Nacional Telefone(s): (48) 3437 5524 Evento: 5ª Mostra da Bezerra Data: 23 a 25/08/2013 Cidade: Princesa Estado: Santa Catarina Organizador: Com. Marmeleiro Local: Princesa Descrição: 5ª Mostra da Bezerra Abrangência: Estadual Telefone(s): (49) 3641 0038

Missas da Igreja Católica no Interior - Rio Bugre 1ª Sexta-feira do mês, às 20 horas - Comunidade do Zanetti 2ª Quinta-feira do mês, às 20 horas - Comunidade do KM 17 2º sábado do mês, às 14 horas - Comunidade do Castelli 2º domingo do mês, às 14 horas - Com. Adolfo Konder 2º domingo do mês, às 16 horas - Assentamento Nossa Senhora Aparecida 3º sábado do mês, às 14 horas - Assentamento São Roque 3º sábado do mês, às 16 horas - Comunidade Turma 60 4º sábado do mês, 16 horas - Comunidade Rio Bugre 3º sábado do mês, 13h30min - Comunidade do Pena 4º domingo do mês, às 15 horas - Comunidade Cará 1ª sexta-feira do mês, às 19h30min - Comunidade Aparecida 1º sábado do mês, às 14 horas - Comunidade Carmo 1º sábado do mês, às 16 horas - Comunidade Tamanduá 1º sábado do mês, às 14 horas - Comunidade Laranjeira 1º sábado do mês, às 15h30min - Km 36 2º sábado do mês, às 15 horas - Km 30 2º sábado do mês, às 16h30min - Km 13 3º sábado do mês, às 14 horas

- Km 17 3º sábado do mês às 16 horas - Tombini 4º sábado do mês, às 14 horas - Jorge Lacerda 4º sábado do mês, às 16 horas - Km 33 Última sexta-feira do mês às 19 horas - Comunidade São Pedro 1º domingo do mês, às 14 horas - Linha São Francisco 2º domingo do mês, às 14 horas - Linha Rio Tigre 2º domingo do mês, às 16 horas - Linha Serra Azul 3º domingo do mês, às 14 horas - Comunidade Cará 4º domingo do mês, às 14 horas - Comunidade Cerro Branco 2º sábado do mês, 16 horas - Comunidade Castelhano 2º domingo do mês, às 10h30min - Comunidade Caixa D’Água 2º sexta-feira do mês, às 20 horas - Comunidade Santana 3º sábado do mês, às 9 horas - Comunidade Benjamin Constant 3º sábado do mês, às 10h30min - Comunidade São João de Cima 3º domingo do mês, às 15 horas - Comunidade Castelhano 3º sexta-feira do mês, às 19h30min - Comunidade Aeroporto 4ª sexta-feira do mês, às 19h30min

12 Receitas

Primeira quinzena de agosto de 2013 | Edição 05 | Caçador - SC

Torta de abobrinha INGREDIENTES • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado • 1/2 maço de cebolinha ou cheiro verde • 1 colher (sobremesa) de sal • 1 colher (sopa) de orégano • 1 colher (sopa) de fermemto em pó • 2 ovos inteiros • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca • 2 colheres (sopa) de queijo ralado • 2 cebola descascadas e picadas em cubos pequenos • 3 abobrinhas cortadas em cubos (pequenos) • 3 tomates maduros bem picadinhos e sem sementes • 4 dentes de alho amassadinhos • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo MODO DE PREPARO 1. Numa tigela junte a abobrinha, a cebola, o alho e o tomate.

Berinjela Deli INGREDIENTES • 1 xicara (cha) molho de tomate • 3 Berinjela • 100 gramas aliche • 150 gramas azeitonas picadas • 200 gramas de mussarela ralada • azeite • Alecrim fresco picado MODO DE PREPARO 1. Corte a berinjela ao meio,Fazer uns cortes

2. Adicione os ovos, o leite desnatado, a farinha de trigo, a salsinha e cebolinha, tempere com o sal, o orégano e no final o fermento em pó. 3. Misture bem todos os ingredientes (não é necessário bater). 4. Unteum refratário de tamanho médio com creme vegetal light e farinha de

rosca. 5. Ponha a massa no refratário e polvilhe com farinha de rosca e a seguir com queijo ralado. 6. Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa (180ºC) por aproximadamente 40 minutinhos. 7. Sirva fria para o lanche ou quente em refeição leve com folhas verdes.

Cuscuz paulistinha INGREDIENTES • 1/2 copo(s) de óleo de milho • 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s) • 1 lata(s) de molho de tomate • 1 copo(s) de água • 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s) • 1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s) • 1 vidro(s) de palmito picado(s) • 1 lata(s) de ervilha • 1 colher(es) (sopa) de molho de pimenta vermelha • 1 lata(s) de milho verde • 2 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura • 2 lata(s) de sardinha com óleo sem pele(s) e sem espinhas • 2 unidade(s) de ovo cozido picado(s) • 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de milho amarela • 50 gr de azeitona verde

MODO DE PREPARO 1. Retire o óleo da sardinha. 2. Coloque a água, o molho, o óleo, o caldo de galinha e os pimentões ao

no miolo da berinjela. 2. Numa assadeira revestida com papel aluminio colocar a berinjela, casca para baixo. 3. Leve ao forno 20 minutinhos até murchar. 4. Vire a berinjela deixe mais 20 minutinhos. 5. Tire do forno ,coloque o molho de tomate,o aliche,azeitonas,mussarela,regue o azeite e polvilhe o alecrim. 6. Coloque no forno 20 minutinhos até derreter a mussarela e ficar dourado.

Patê de Requeijão rápido

micro-ondas por 3 a 4 minutinhos na potência alta. 3. Adicione os demais ingredientes e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutinhos mexendo a cada 2 minutos.

4. Ponha a pasta obtida em fôrma de anel untada e decorada. 5. Pressione levemente e desenforme imediatamente.

ingredientes • 1/2 xícara de caldo de galinha • 1/2 xícara de cebolinha picada • 1/4 xícara de azeite • 1 cebola ralada • 2 colheres de sopa de

quejo parmessão ralado • 150 gr de iogurte natural • 400 gr de requeijão cremoso MODO DE PREPARO 1. Misture bem todos os ingredientes e sirva.

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