Colucci apresenta proposta de 300 moradias populares em reunião com Secretário Estadual de Habitação
O prefeito de Ilhabela, Toninho Colucci (a dir), com o secretário de Estado da Habitação, Silvio Torres, e os prefeitos de Ubatuba e São Sebastião, Maurício Moromizatto e Ernane Primazzi
do para 150 moradias. Liberamos a CDHU para fazer o estudo deste conjunto e vamos atender o pleito do prefeito”, afirmou o secretário. Ainda segundo o secretário, nesta proposta o Governo do Estado liberaria uma verba destinada à construção em parceria com o município. “São R$ 2 mil por unidade para ajudar na compra do terreno e cerca de R$ 70 mil por casa a ser construída, de acordo com o projeto elaborado pela Prefeitura”, concluiu Torres.
O secretário estadual de Habitação, Silvio Torres, esteve nesta sexta-feira (19/ 7) em Ilhabela, onde se reuniu com o prefeito da cidade, Toninho Colucci, e os prefeitos de Ubatuba, Maurício Moromizatto, e de São Sebastião, Ernane Primazzi. Apenas o prefeito de Caraguatatuba, Antonio Carlos da Silva, não participou da audiência com o secretário, em razão de outros compromissos. Este foi o 19º encontro
Conjunto Buriti Logo pela manhã, antes da chegada do secretário, o prefeito Toninho Colucci recebeu uma comissão de moradores do conjunto habitacional do bairro do Reino, construído pelo CDHU em 2005. A principal reivindicação dos moradores é quanto ao abastecimento de água em razão da dificuldade de pressão e também a individualização de hidrômetros. O encontro contou
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com prefeitos realizado pela Secretaria de Estado da Habitação. O prefeito Toninho Colucci apresentou uma proposta para construção de aproximadamente 300 moradias populares em Ilhabela. Primeiramente, ele apontou uma área do município localizada no “Balneário Barra Velha”, onde podem ser construídas cerca de 150 casas. O prefeito mostrou inclusive três modelos de moradias que poderiam ser executa-
das neste terreno. “Em todo o Litoral Norte temos dificuldade de áreas tituladas e, neste caso, estamos doando um terreno para a construção das moradias”, citou Toninho Colucci, que apontou ainda outra área a ser adquirida pelo Estado para a construção de mais 150 moradias. O secretário estadual de Habitação garantiu que irá agendar uma visita técnica de equipe do CDHU (Companhia de Desen-
volvimento Habitacional Urbano) ao terreno indicado pela Prefeitura para a construção das primeiras 150 casas. “Tanto o CDHU quanto o programa Casa Paulista vão fazer investimentos para viabilizar o número de unidades necessárias para retirar todas as famílias de área de risco, que é a nossa prioridade”, declarou Silvio Torres. “O prefeito nos apresentou uma área da Prefeitura, onde desenvolveu um projeto diferencia-
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com a presença do engenheiro do CDHU, Humberto Schimidt Oliveira, superintendente de Obras da Serra do Mar; do chefe de Gabinete, Julio Cezar De Tullio; do secretário de Obras, Flávio Miranda; e do gerente da Sabesp no município, José de Oliveira Paulo. “Contratamos uma nova empresa e já na próxima quarta-feira iniciaremos uma fase de teste de pressão para solucionarmos os problemas no conjunto. Até o fim de agosto iniciaremos a individualização”, afirmou o engenheiro do CDHU, Humberto Schimidt. Em entrevista coletiva, o secretário estadual Silvio Torres também garantiu a solução dos problemas. “O Conjunto Buriti foi construído num tempo que não havia individualização da água. Hoje a boa notícia que podemos dar é que em no máximo 60 dias solucionaremos o problema. Já está contratada a empresa que vai levantar a caixa d’água e vai resolver definitivamente”, finalizou.
O que é Improbidade Administrativa? A improbidade administrativa caracteriza a conduta inadequada de agentes públicos, ou de particulares envolvidos, que por meio da função pública: enriqueçam ou obtenham alguma vantagem econômica de forma indevida em razão do exercício de cargo, mandato, função, emprego ou atividade em órgãos e entidades do serviço público; causem dano ao patrimônio público, com o uso de bens públicos para fins particulares, a aplicação irregular de verba pública, a facilitação do enriquecimento de terceiros à custa do dinheiro público, entre outros atos; violem os deveres de honestidade, imparcialidade, legalidade e lealdade às instituições públicas.
Parabéns Em nome do secretário de Turismo de Ilhabela, Harry Finger, quero parabenizar todos que participaram da organização do Petra Jazz. O festival foi sucesso absoluto de público e crítica, uma verdadeira unanimidade, e deixou claro que o investimento feito em eventos de qualidade recebe o retorno desejado. Fomentar turismo de
Agosto está chegando E com ele uma agenda política bem movimentada.
Desta vez, respeitados todos os trâmites legais, o processo volta para ser julgado novamente e se os vereadores seguirem o parecer do TCE e o relatório do vereador Sampaio Junior que indica três incidências de improbidade administrativa, Manoel Marcos terá seus direitos políticos cassados por oito anos, conforme reza a Lei Ficha Limpa. Para que meus leitores não confundam, as contas rejeitadas que culminaram na rejeição de registro para concorrer nas eleições do ano passado são as de 2006 e portanto em caso de nova condenação, a pena imposta pela Lei é outra que não aquela que o povo de Ilhabela já conheceu.
Com o fim do recesso parlamentar deve entrar em pauta logo na primeira sessão, o julgamento das contas de 2005 do ex-prefeito Manoel Marcos. Essas contas foram rejeitadas pelo Tribunal de Contas Outra pauta interessante será a audiência pública marcada para dia 12 no Ginásio do Itaquanduba quando será exposta à população a proposta do novo zoneamento para o Litoral Norte, leia-se transformar a faixa lido Estado e já foram torânea em Z5 e as votadas e reprovadas praias de Castelhanos e pela Câmara Municipal Bonete em Z4 OD2. de Ilhabela, porém estão sendo julgadas no- Aprovação vamente pois o então Rumores de uma pesExmo. Juiz Sandro Rollo quisa realizada pelo concluiu que o ex-alcai- Instituto Opinião indide não teria tido direi- cam uma aprovação de to de ampla defesa du- 70% para a administrarante o primeiro julga- ção Toninho Colucci... mento. trabalho reconhecido.
AQUI OUVIMOS, VEMOS E FALAMOS. AQUI A JIRIPOCA VAI PIAR!!!!!!
Cacá Alberti Jornalista Responsável
qualidade é necessário para que nosso comércio e hotelaria atraiam clientes para seus negócios, movimentando assim a economia da cidade, garantindo investimentos e empregos para nossa população. E que venha a próxima edição...
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Colucci detalha proposta do Gerenciamento Costeiro e confirma audiência no dia 12 de agosto em Ilhabela
PT prevê dois turnos em 2014 BRASÍLIA - O PT já admite que a presidente Dilma Rousseff pode não vencer a eleição de 2014 no primeiro turno, ao contrário do que previa o marqueteiro João Santana. Proposta de resolução levada ao Diretório Nacional, no sábado, diz que o partido enfrentará “intensa luta política e ideológica, incluindo aí dois turnos de eleições presidenciais”. Para os petistas, é preciso que a autoridade de Dilma seja “preservada e defendida” com mais ênfase porque os protestos de rua geraram uma “nova situação política”. Em debates internos, os petistas, ao avaliar o significado dos protestos de junho, reconheceram “graves equívocos políticos na prática do PT” e a necessidade de “reorientação” e “reconstrução das bases sociais e dos vínculos populares” do partido diante dos “sinais de fadiga da velha ordem institucional”. “Sabemos (...) que, para estar à altura destes desafios, nos caberá analisar o novo quadro, reconhecer com humildade os erros cometidos e reciclar nosso programa, estratégia e condutas”, destaca o documento. Os rumos da economia, destaca o PT, merecem atenção especial. “Até porque a redução do crescimento incide negativamente no ambiente político e social”, diz a resolução. O texto ainda não foi aprovado. A corrente majoritária do PT, a Construindo um Novo Brasil (CNB), está rachada e não houve acordo para a votação da resolução, que ainda pode ser alterada e só passará pelo crivo da Executiva Nacional em agosto. As divergências foram acentuadas com pressões de alas à esquerda do PT para que o tom de críticas ao governo Dilma – que enfrenta dificuldades na economia e queda de popularidade – fosse acentuado. Fonte: O Estado de São Paulo
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O prefeito de Ilhabela, Toninho Colucci, confirmou em entrevista à Rádio Morada FM, a realização de uma audiência pública pelo Governo do Estado no próximo dia 12 de agosto, às 17h, no ginásio de esportes do Itaquanduba, sobre o Gerenciamento Costeiro do Litoral Norte. O Conselho Estadual do Meio Ambiente, usando de sua competência legal, convoca a audiência pública para discutir a “Proposta de Zoneamento EcológicoEconômico do Município de Ilhabela”, de responsabilidade da Coordenadoria de Planejamento Ambiental-CPLA, da Secretaria de Estado do Meio Ambiente. Na entrevista à rádio, Colucci deu detalhes sobre todo o trabalho de revisão, iniciado em 2010. O grupo de trabalho é formado por 24 pessoas, sendo 8 da sociedade civil, 8 representantes dos municípios e 8 representantes do Governo do Estado. “É uma discussão de todo o litoral paulista. O Gerenciamento Costeiro cria um teto, um limite máximo, e cada cidade discute suas características individuais no Plano Diretor”. Colucci falou sobre o caso de comunidades tradicionais como Castelhanos, Jabaquara e Bonete. “Hoje diversas atividades são desenvolvidas nestas
comunidades e não poderiam pela atual classificação, como pousadas, quiosques, restaurantes. Não têm alvará de funcionamento. Ninguém está querendo urbanizar estas comunidades, mas apenas regularizar o que lá está”, enfatizou. A proposta apresentada de Z4OD2, além de proporcionar a regularização, bem como a garantia de serviços públicos, prima pela preservação, já que os imóveis têm de ter 70% de sua área preservada. Colucci lamentou que algumas entidades busquem desfocar a real proposta apresentada. “Queremos preservar, pois é o diferencial do nosso arquipélago, mas é preciso que tudo esteja regularizado, dentro da lei. O Gerenciamento Costeiro trabalha a região para os próximos 10 anos”. Acesso Outro tema polêmico que tem sido vei-
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culado principalmente em redes sociais é a questão do acesso à Praia do Bonete. “O Bonete precisa ter a trilha recuperada, que dê condições de salvamento, apenas isso. Ninguém quer carro no Bonete, mas uma trilha controlada e que permita o atendimento de emergências”, ressaltou. Colucci relembrou a construção da passarela sobre a Cachoeira da Laje e que existe proposta para outras duas, nas cachoeiras do Areado e Saquinho. Ele citou acidentes ocorridos no local, como a morte de uma mulher que voltava de
lua de mel junto com o marido e morreu ao tentar passar a cachoeira num dia de mau tempo. “Recentemente um morador picado por uma cobra foi salvo graças à equipe do helicóptero Água. Sou a favor de ter uma trilha que permita o atendimento à comunidade, mas totalmente controlada, assim como sou a favor do controle para a Estrada dos Castelhanos”, concluiu. A Prefeitura de Ilhabela disponibiliza em seu portal na internet (www.ilha bela. sp.gov.br) todos os dados e mapas da proposta de revisão do gerenciamento costeiro.
Escavações arqueológicas na Ilha da PAT de Ilhabela oferece diversas Vitória, em Ilhabela, revelam antigos vagas de emprego rituais O Posto de Atendimento ao Trabalhador de Ilhabela divulgou nesta quinta-feira (18/7) diversas vagas de emprego em diferentes segmentos. Os interessados devem comparecer à sede do PAT, na Rua Prefeito Mariano Procópio de Araújo Carvalho, nº 128, Perequê. Confira as vagas:
Ajudante de cozinha Ajudante de pizzaiolo Atendente de balcão Auxiliar administrativo de pessoal Auxiliar de limpeza Auxiliar de manutenção de edificações Auxiliar de manutenção predial Auxiliar de mecânico de autos Auxiliar de técnico de eletrônica Auxiliares administrativos e de escritórios Camareira de hotel Caseiro Confeiteiro Costureira em geral Costureiro de roupas (confecção em série) Cozinheiro geral Cumim Desenhista industrial gráfico (designer gráfico) Eletricista de instalações de veículos automotores Empregado doméstico arrumador Empregado doméstico diarista Faxineira Garçom Gerente administrativo Massagista Mecânico de auto em geral Mecânico de automóvel Motorista de ônibus urbano Oficial de serviços gerais na manutenção de edificações Operador de caixa Operador de retro-escavadeira Pedreiro Recepcionista bilíngue Recepcionista de hotel Supervisor de vendas comercial Tapeceiro de móveis Vendedor - no comércio de mercadorias Vendedor em domicílio Zelador
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Escavações arqueológicas realizadas recentemente na Ilha da Vitória, localizada a nordeste do arquipélago de Ilhabela, revelaram vestígios inéditos relacionados a um ritual funerário realizado há mais de 900 anos. O sítio arqueológico alvo das pesquisas é o Sambaqui Abrigo Sul, antigo monumento feito em conchas e ossos de pequenos animais localizados em um abrigo rochoso e que possuía caráter funerário. Segundo a arqueóloga Cintia Bendazzoli, que vem realizando estudos em Ilhabela, este monumento foi construído pela primeira população indígena que ocupou o arquipélago e consiste num dos remanescentes mais preservados. As pesquisas recentes realizadas no Sambaqui Abrigo Sul revelaram os remanescentes de uma grande fogueira ritualística que foi acesa sobre material ósseo humano. “O que chamou a atenção
foi a realização de um ritual sobre uma unidade óssea somente, e não sobre o sepultamento completo, que é o mais comum dentre esta população”, acrescentou Cintia. Trata-se de um pequeno osso de um dos dedos da mão, localizado em meio a outros ossos queimados sob a fogueira. Contudo o achado não caracteriza canibalismo, e sim uma prática comum entre os povos sambaquieiros de acender fo-
gueiras nas áreas de rituais, ocasionando a queima de alguns dos vestígios próximos ao calor do fogo. Foram encontrados diversos outros vestígios que foram coletados e deverão agora passar por tratamento e análise laboratorial. Os trabalhos realizados na Ilha da Vitória contaram com o total apoio do Parque Estadual e da comunidade tradicional caiçara, que pôde conferir com exclusividade todas as
descobertas que foram realizadas pela equipe. As escavações de alguns dos sítios mais antigos de Ilhabela estão sendo realizadas no âmbito do Projeto de Gestão e Diagnóstico do Patrimônio Arqueológico de Ilhabela, por meio do Instituto Arqueológico de Ilhabela (IHGAI) da Secretaria da Cultura, e tiveram início depois de um longo período de diagnósticos e cadastramento dos sítios arqueológicos de Ilhabela.
Inscrições abertas para o maior evento de artes plásticas em Ilhabela: Salão “Waldemar Belisário” As inscrições para o XXXVI Salão de Artes Plásticas Waldemar Belisário estão abertas. O regulamento e a ficha de inscrição estão disponíveis no por-
tal da Prefeitura de Ilhabela na internet: www.ilha bela.sp.gov .br. A inscrição deve ser feita na Secretaria Municipal da Cultura,
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na Vila, até o próximo dia 16 de agosto, em horário comercial, quando deve ser entregue a ficha preenchida e a taxa de inscrição de R$ 15 por obra.
Os participantes poderão apresentar trabalhos em várias categorias: pintura, escultura, técnica mista, instalação, desenho, fotografia e gravura.
Amy Winehouse dois anos de saudades Parece que foi ontem, mas, na verdade, já se passaram dois anos. Onde você estava e o que fazia quando teve conhecimento sobre a morte de Amy Winehouse? No dia 23 de julho de 2011 o mundo perdeu precocemente uma das vozes mais marcantes da história da música. Uma morte anunciada, porém bastante sentida. Afinal, era a “doida da rehab” que estava partindo, aquela que empolgava com as letras sinceras e timbres surpreendentes, mas que também divertia o público com sua conturbada vida pessoal. Sim, muita gente deu risada das fotos publicadas em tabloides de fofocas. Principalmente sobre as que Amy aparecia com os dentes sujos, descabelada, desengonçada, implorando por bebida em portas de bares, caída em sarjetas ou mostrando as partes íntimas “acidentalmente”. Se a vida pessoal era motivo de chacotas, a profissional era de aplausos. Não que ela tenha sido uma artista comprometida com o trabalho. Ao contrário, deu muito cano em contratantes. Ela tinha talento e na cabeça dela talvez isso fosse suficiente. Para os fãs isto era o que bastava. Ainda é o que basta. Sua voz é incomparável. Dá até uma dor no peito ao pensar que tamanho talento chegou ao fim aos 28 anos. “Eu morri uma centena de vezes”, disse Amy na música Back to Black. A cada surra que dava em si própria com as noites regadas a bebidas e a drogas a faziam sentir-se como uma fênix. Mas a verdade é que Amy morreu uma única vez. No entanto, nunca esteve tão viva quanto nos dias atuais. Discos póstumos, músicas inéditas, fotos exclusivas, uma infinidade de materiais não divulgados em vida, hoje, em morte, têm valores de relíquias. E assim devem ser preservados pelos fãs. Apesar de uma vida triste, ela foi o grande expoente musical do século. Há quem se oponha, mas é fato que nenhum artista descoberto no século atual tenha provado o mesmo talento. O que matou Amy? O álcool. Seu grande aliado, responsável por inúmeros momentos de felicidade e fuga, foi o grande vilão de sua vida. Como aconteceu? Excesso de bebida após um período de abstinência. Sim, ela tentava deixar de lado o vício. Tentou inúmeras vezes. Quem prestou atenção na letra de Rehab e achou graça na primeira vez mal sabia que ela cantava sua história. “Eu não quero beber nunca mais / Eu só preciso de um amigo / Não vou desperdiçar dez semanas / Pra todo mundo pensar que estou me recuperando”.
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Ilhabela oficializa programa Frente de Trabalho e beneficia 150 pessoas com qualificação Em parceria com a Prefeitura de Ilhabela, a Secretaria Estadual de Emprego e Relações do Trabalho (SERT), realizou na manhã desta quinta-feira (18/7), na Escola Municipal “Prof. Eurípedes da Silva Ferreira”, na Barra Velha, a cerimônia de implantação do Programa Emergencial de Auxílio-Desemprego, a chamada Frente de Trabalho. A solenidade contou com a presença do prefeito de Ilhabela, Toninho Colucci, e do o secretário estadual adjunto do Emprego e Relações de Trabalho, Aparecido Bruzarosco. O prefeito de Ilhabela, Toninho Colucci, frisou em seu discurso a importância do programa para qualificação de emprego no município. “Nossa administração trabalha para conceder uma qualidade de vida melhor para todos os munícipes, em todos os segmentos, seja na área trabalhista, educacional ou habitacional. Esse é o nosso papel”, disse Co-
lucci, que aproveitou a declaração para comunicar a autoria de um Projeto de Lei que será enviado à Câmara Municipal de Ilhabela neste segundo semestre para complementar o programa implantado. Se aprovado, o projeto beneficiará os bolsistas com a complementação de R$ 300 na bolsa-auxílio. “Este Projeto de Lei complementa o auxílio do Governo Estadual e tem o objetivo de ajudar ainda mais os bolsistas”, completou. Para o secretário adjunto de Emprego e Relações de Trabalho do Estado, Aparecido Bruzarosco, o programa contribui para que os bolsistas tenham mais chances de concorrer a uma vaga no mercado de trabalho. “É com alegria que implantamos este programa aqui em Ilhabela. O município é referência de trabalho no Estado e este programa vai valorizar ainda mais os bolsistas, que com os cursos oferecidos poderão ter uma grande chance de
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entrar no mercado de trabalho”, afirmou o secretário. Uma das beneficiadas, Ana Maria Lima Gomes, de 64 anos, conta que o programa pode ser uma motivação para conseguir um bom emprego. “Estou desempregada e essa bolsa vai me ajudar muito. Espero conseguir um emprego e melhorar a minha qualidade de vida”, relata. Ana Maria Lima Gomes e Orivaldo Faustino de Souza assinaram os primeiros contratos do programa de Frente de Trabalho e encerraram o evento. Programa O programa oferece renda e qualificação profissional à população desempregada e em situação de alta vulnerabilidade social. Os 150 bolsistas de Ilhabela receberão mensalmente bolsa-auxílio de R$ 210, crédito para a compra de alimentos no valor de R$ 86 e seguro de acidentes pessoais.
Durante os seis meses de duração do programa, os participantes devem prestar serviços de interesse local (quatro dias da semana – 6h/dia) e frequentar o curso de qualificação profissional, um dia por semana, cujo conteúdo deverá suprir a necessidade de mão de obra da região. São 150 horas de qualificação. Em no máximo três semanas, serão definidos os cursos a serem oferecidos no município. Para participar do programa, é preciso ser maior de 17 anos, estar desempregado há pelo menos um ano, residir no estado de São Paulo há no mínimo dois anos, não ter familiar participante do programa e não receber qualquer benefício social equivalente. As vagas para a Frente de Trabalho em Ilhabela já foram preenchidas por meio do Edital de Seleção, publicado pela prefeitura do município entre 27 de maio e 7 de junho deste ano.
“A Semana Internacional de Vela já foi um sucesso com as classes oceânicas e agora receberemos os velejadores dos monotipos, estimulando principalmente a participação de nossas crianças e jovens. O evento é importante não só para o esporte, como também para a economia da cidade”. Prefeito Toninho Colucci.
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Após competição oceânica, Ilhabela abre a 40ª Semana Internacional de Vela de Monotipos Tem início nesta sexta-feira (19/7) a tradicional Semana Internacional de Vela de Monotipos de Ilhabela “Mario de Sousa Oliveira”, que está na sua 40ª edição e será realizada até 21 de julho. A classe oceânica Bico de Proa é a grande novidade do evento, que promete agitar a cidade neste fim de semana. Com embarcações maiores e velejadores mais experientes, os veleiros Bico de Proa voltam a disputar competições no mês da Semana de Vela de Ilhabela, movimentando praticamente todas as classes. Além dela, fazem parte do evento as classes de monotipos: Star, Laser Standart,
Laser Radial Feminino, Laser 4.7, Laser Radial Masculino, Lightning, Snipe, Hobie Cat 16, Optimist, Holder, 420, Byte, Day Sailer, Fórmula Windsurf, Fórmula One Design, Kitesurf, Tornado, Nacra 20, Dingue, Hobie Cat 14, Escaler, Open Bic, A-Class e Windsurf Slalon. A programação do evento tem início na sexta-feira (19/7), das 9h às 11h, quando será feita a recepção e inscrições para o evento. A partir das 11h, começa a Reunião dos Comandantes, sendo que em seguida, às 11h30, haverá a Cerimônia de Abertura. A partir das 13h começam as regatas do dia. No sábado (20/ 7), as regatas têm iní-
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cio ao meio-dia. Já no domingo (21/7), último dia do evento, as regatas começam às 11h e, em seguida, a Cerimônia de Encerramento e Premiação, no local do evento. “Mais uma vez esperamos uma grande festa da vela em Ilhabela. Vale ressaltar a importância deste evento para a formação e descobrimento de novos talentos da modalidade”, completa o secretário de Esportes, Lazer e Recreação, Flávio César. A 40ª Semana Internacional de Vela de Monotipos de Ilhabela “Mario de Sousa Oliveira” é promovida pela Prefeitura de Ilhabela, por meio da Secretaria de Esportes, Lazer e
Recreação e Diretoria Náutica e Secretaria de Turismo com apoio do Yacht Club de Ilhabela, Iate Clube de Santos, Pindá Iate Clube, Ação Absoluta Corretora de Seguros, Porto Seguro, Girardi, Restaurante Manjericão, Bartatas Restaurante, Rafael Turismo, Max Paladar, Pousada Refúgio da Harmonia, Montemar Turismo e Restaurante Bon Apetit. O nome é uma homenagem a um dos idealizadores do evento no arquipélago. Durante os dias da Semana de Vela, a opção cultural é aproveitar o 1º Festival de Jazz de Ilhabela, que será realizado de quinta a sábado (18 a 20 de julho), sempre a partir das 19h, na Vila.
Azul Marinho Ingredientes quanto baste de manjericão 1 kg de tomate em cubos médios 4 dente(s) de alho amassado(s) 2 unidade(s) de cebola em rodelas 5 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia 2 kg de garoupa quanto baste de tomilho 1 tablete(s) de caldo de peixe quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 1 maço(s) de coentro 10 unidade(s) de banana-da-terra 2 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua
Modo de Preparo
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Coloque a panela no fogo, deixe-a aquecer e junte o óleo. Refogue a cebola e o alho, até que a cebola esteja transparente. Junte o tomate picado refogue bem por uns 10 minutos, acrescentando 1 xícara de água e o caldo de peixe. Junte o peixe ao preparado e mais água para que o cubra todo. Deixe cozinhar por cerca de meia hora, até que o peixe esteja cozido, mas sem deixá-lo desmanchar. Acrescente o coentro ou salsa e desligue o fogo. Se necessário, junte mais um pouco de água. Enquanto isso descasque as bananas, cozinhe-as até que estejam macias e amasse com um garfo. Retire o peixe, com cuidado, para uma travessa, conservan-
do-o aquecido, passe o caldo por uma peneira, comprimindo os tomates, como se faz com papinha de bebê e volte à panela. Junte as bananas amassadas, misture bem, e acrescente a farinha de mandioca, até que o pirão esteja na consistência que você aprecia. Sirva numa travessa, com o pirão no centro e o peixe a rodeá-lo. Acompanha arroz branco ou mandioca cozida.
O Chefe de Gabiente Julio Cezar de Tullio participa do programa Opinião com Cacá Alberti, nos estúdios da Radio Cidade
Na abertura do Petra Jazz, o prefeito Toninho Colucci com a linda família de Abilio e Lidia Sarmento... público... destaque Playing For Change
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