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“A criança gosta do que experimenta e segue exemplo de quem está à volta”
Jornal Nova Geração: Como as mães podem se adaptar à introdução alimentar da criança?
Kátia Barbieri: Recomendamos que a amamentação seja feita de forma exclusiva até os seis meses do bebê. Seguimos o guia disponibilizado pelo Ministério da Saúde. Quando se inicia a introdução dos alimentos, o ideal é oferecer alimentos com o mínimo de processamento possível. Os alimentos também devem ser in natura, sem temperos ou itens que mascaram o gosto. É importante que as mães estejam adaptadas a essa rotina também.
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Jornal NG: Com a rotina de trabalho e da casa, como manter o cardápio?
Kátia: Para a organização e otimizar o tempo, recomendo que o alimento seja preparado durante o dia da semana e congelado em porções. Dentre os alimentos que são oferecidos aos bebês, isto não interfere na conservação dos nutrientes. Sabemos que a rotina do lar é corrida e este método pode funcionar para as mães também.
Jornal NG: Como as mães buscam conhecimento sobre o assunto?
Kátia: Hoje elas buscam muitas informações e procuram esclarecer dúvidas. Principalmente as gestantes. Elas entendem que a mudança vem desde a gravidez e buscam entender como funciona a transferência de nutrientes. No início do ano letivo, fazemos palestras nas Emeis com os pais do berçários para explicar como funciona esse processo e a importância das crianças conhecerem os sabores dos alimentos.
Jornal NG: Como lidar com a família que oferece alimentos escondidos?
Kátia: Como mãe, também vivi esse período onde queremos fazer tudo certo e tentam burlar nossa estratégia. Acredito que muitas pessoas fazem isso por falta de conhecimento. A mãe deve continuar explicando os motivos de não oferecer doces, refrigerantes e outros alimentos inapropriados. Também é importante ressaltar que com uma alimentação correta, dificilmente a criança desenvolverá obesidade, além de consumir uma grande variedade de alimentos. A criança gosta do que experimenta e segue exemplo de quem está à volta.
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