Expoagas 2015 by Jornal do Comércio O jornal de economia e negócios do RS

AGAS

2015

Caderno Especial do Jornal do Comércio | Porto Alegre, quarta-feira, 26 de agosto de 2015

JONATHAN HECKLER/JC

Título expoagas

AGAS

Caderno Especial do Jornal do Comércio Porto Alegre, quarta-feira, 26 de agosto de 2015

2015

FEIRA

Expectativa é de movimentar R$ 405 milhões MARCELO G. RIBEIRO/JC

Apesar do momento econômico pouco favorável, cresceu a procura dos participantes pela feira, que formaram lista de espera para ocupar os estandes da 34ª edição

34ª Convenção Gaúcha de Supermercados – Expoagas 2015 foi aberta oficialmente ontem em clima de otimismo, mas também de críticas ao atual cenário econômico e político do País. A expectativa do presidente da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), Antônio Cesa Longo, é de que esta edição movimente pelo menos R$ 405 milhões em negócios entre expositores e visitantes durante os três dias do evento, número 9% superior ao registrado no ano passado. O momento delicado do Brasil não inibiu a procura dos participantes pela feira, que até formaram lista de espera para ocupar os estandes, comercializados no final da edição anterior. “As empresas estão apostando na Expoagas para alavancarem suas ven-

das e expandirem seus negócios. Em períodos de dificuldade, mais companhias precisam buscar os diferenciais que a convenção sempre propicia. É a hora de sair do quadrado e buscar oportunidades”, destaca o presidente. Segundo Longo, a procura de pré-inscritos foi em média 15% superior com relação ao ano passado. “Essa procura nos enche de otimismo para que façamos a maior e mais qualificada edição de nossa convenção”, afirmou, lembrando que a Expoagas 2015 deixa de ser exclusiva para supermercadistas para atender todos os segmentos da cadeia produtiva, como hotéis, bares, farmácias e hospitais. As principais tendências de consumo, lançamentos da indústria e apostas do varejo para o segundo semestre do ano podem ser conferidas até amanhã

na Fiergs, em Porto Alegre. Ao contrário da edição de 2014, quando as empresas de equipamentos e maquinários para o varejo puxaram as vendas, neste ano, a Expoagas está alinhada à aposta da indústria em novidades e lançamentos de produtos com foco no consumidor final. “Com menos renda, o consumidor está cada vez mais atento, e quer produtos com qualidade similar à da marca líder, mas com preço menor”, analisa Longo. Durante a solenidade de abertura, foi homenageado com o título de Supermercadista Honorário Agas o presidente da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul) e do Sebrae/RS, Carlos Rivaci Sperotto. Ele foi escolhido por ser considerado um grande incentivador do setor primário no Estado. “Gaúcho de Palmeira das

Missões, Sperotto preside a Farsul desde 1997, enfrentando com firmeza e diálogo as mais diferentes situações em defesa do seu segmento. É um exemplo de liderança de classe, que sempre buscou soluções para os entraves da economia com proposições concretas ao poder público”, disse Longo. Sperotto elogiou a organização do setor supermercadista e ressaltou a importância do trabalho em conjunto. “Não se sabe o tamanho da crise, mas não podemos deixar de trabalhar”, comentou o homenageado. Além do presidente da Agas e do presidente da Farsul, também falaram na abertura do evento o presidente do Sistema Fecomércio-RS, Luiz Carlos Bohn, e o vice-presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), João Sanzovo Neto, que destacou

o exemplo que a associação gaúcha é para as entidades do setor de todo País. “A Expoagas é uma oportunidade de driblar a crise, e o varejo brasileiro é a força do Brasil, responsável por 5,3% do PIB. Percebemos que a crise chegou às lojas, mas o supermercado é o último a sentir e o primeiro a sair dela”, garantiu. A palestra magna da Expoagas 2015 ficou a cargo da Família Lima, que subiu ao palco para finalizar as atividades da manhã. Com 20 anos de formação, o grupo comemora a gravação do DVD “Família Lima 20 anos”, que reúne seus sucessos dentro do cenário da música clássica. Ao mesmo tempo em que tocaram as canções que marcaram sua trajetória, os músicos trouxeram para a plateia conceitos de trabalho em equipe, superação e alcance de metas.

Apoio ao governo, mas contra aumento de impostos O presidente da Agas, Antônio Cesa Longo, afirmou que a entidade apoia os esforços do governo de José Ivo Sartori (PMDB) para contornar as dificuldades financeiras. No entanto, é contrária ao aumento dos impostos. “O projeto de elevação da carga tributária do ICMS só vai piorar ainda mais a situação, pois trará queda da atividade econômica com a inevitável diminuição da arrecadação, sem contar a perda

da nossa competitividade na atração de novos investimentos frente aos demais estados”, defendeu ele. Por outro lado, Longo ressaltou que a Agas, como entidade de classe, assume o compromisso, por meio de seus assessores jurídicos, de ampliar os estudos e debates que possam ajudar os varejistas a aproveitarem os créditos de ICMS de sua energia elétrica. “Sofremos um aumento de mais de

70% na conta de energia nos últimos meses. Os resultados desta defasagem de investimentos vão além das tarifas estratosféricas, pois há incertezas no abastecimento, apagões, racionamentos e a necessidade do descobrimento de novas fontes de energia”, completou. Outra preocupação dos supermercadistas é com o aumento da criminalidade. De acordo com Longo, neste ano, o setor am-

pliará em R$ 600 milhões os gastos em segurança. “Um segurança, que está com as mãos no bolso monitorando e cumprindo um papel que seria do Estado, hoje ganha o dobro do salário de uma operadora de caixa. Isto é o aumento do Custo Brasil, onerando as empresas e tornando os produtos e serviços mais caros aos brasileiros, pela ausência do papel do Estado nestes serviços essenciais”, afirmou.

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2015

FEIRA

PROGRAMAÇÃO

Mais de 42 mil visitantes devem participar da 34ª edição

HOJE, 26 DE AGOSTO

MARCELO G. RIBEIRO/JC

8h30min: Debate Econômico – Tendências e Oportunidades no Varejo, com Gilmario Cavalcante, Roberto Müssnich, Paulo Caleffi, Olegário Araújo e Rogério Mendelski Local: Teatro do Sesi 10h: Palestra magna com David Portes: Uma lição de vida, vendas e marketing Local: Teatro do Sesi 12h: Abertura da feira de negócios Local: Centro de Eventos 13h30min: Visita técnica – Varejo, com instrutor/Salvador Fraga 14h: Palestra Zero Desperdício e Retrabalho com Madeleine Schein Local: Centro de Aperfeiçoamento Técnico (CAT) 15h: Agas Jovem – Profissão Empreendedora, com Caco Barcellos Local: Centro de Convenções 16h: Palestra Redução de custos, com Vanderlei Goulart Local: Centro de Aperfeiçoamento Técnico (CAT) 22h: Encerramento das atividades do dia AMANHÃ, 27 DE AGOSTO 10h: Palestra magna Ética na política e nos negócios, com Joaquim Barbosa

Termômetro de vendas e de tendências, evento apresenta cerca de 800 lançamentos de produtos para o setor supermercadista

Local: Teatro do Sesi

maior feira supermercadista do Cone Sul, a 34ª Convenção Gaúcha de Supermercados – Expoagas 2015, começou ontem e termina amanhã no Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre. Termômetro de vendas e de tendências de consumo para o setor, o evento reúne, neste ano, 342 expositores e mais de 42 mil visitantes. Realizado anualmente pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), traz à Capital representantes de 4,2 mil empresas diferentes, ligadas à cadeia do abastecimento, de 27 estados brasileiros e de pelo menos outros nove países.

12h: Abertura da feira de negócios

Nos três dias de feira, uma extensa programação com palestras, seminários, workshops, visitas técnicas e a feira de negócios promete movimentar os corredores da Fiergs, onde também serão apresentados mais de 800 lançamentos para todas as áreas do segmento. Além do tradicional sorteio de um automóvel (Hyundai HB20) no final do evento, a Agas vai sortear 10 notebooks entre os visitantes que fizeram compras entre ontem e hoje. Um dos diferenciais dessa edição será o espaço criado em parceria com o Sebrae/RS para fomentar o desenvolvimento de microcervejarias gaúchas. Segundo o presidente da

Agas, Antônio Cesa Longo, o mercado de cervejas artesanais cresceu 40%, nos últimos 12 meses, nos supermercados do Estado. “É um segmento em expansão que o setor supermercadista ainda está descobrindo”, afirma. O espaço destinado às cervejas artesanais contempla 10 microcervejarias gaúchas. Outra novidade da 34ª edição é o aplicativo oficial da Expoagas 2015 para smartphones e tablets, desenvolvido pela empresa gaúcha 7Taps e disponível gratuitamente para as versões Android e IOS. Na ferramenta, estão todas as informações relativas ao evento, como o mapa da feira e a programação completa.

Além de gaúchos, evento também atrai expositores de outros estados A maioria dos expositores da feira é do Rio Grande do Sul. Entre os 342 estandes, 71,1% das empresas expositoras são gaúchas, 10,6% paulistas e 7,6% catarinenses. A Expoagas 2015 conta também com estandes paranaenses, cariocas, mineiros, goianos, cearenses, uruguaios e argentinos. “Saudamos a participação gaúcha na feira de negócios, já que buscamos um crescimento da indústria regional. A crise financeira do Estado também é uma crise da indústria, que perdeu 15% de participação no PIB nos últimos cinco anos. O Rio Grande só conseguirá reerguer-se plenamente quando sua indústria também alcançar o crescimento”, diz

o presidente da Agas, Antônio Cesa Longo. Do total de expositores, 79,7% estão voltando à feira em 2015, e apenas 20,3% estarão pela primeira vez na Expoagas. A Agas também ampliou os investimentos em caravanas do Interior, subsidiando 50% dos custos de transporte para veículos que contemplarem varejistas de pelo menos quatro empresas. Ao todo, 92 caravanas de supermercadistas gaúchos estão confirmadas. Neste ano, a feira conta com expositores de segmentos inéditos em edições anteriores, como empresas de motores, de serviços bancários e de recursos humanos. “São áreas que

traduzem necessidades pontuais. No ano passado, por exemplo, já haviam chegado à feira empresas de geradores, carro-forte e escritórios advocatícios”, lembra Longo. No entanto, fornecedoras de alimentos, materiais de higiene e limpeza, beleza, bebidas e equipamentos seguem como majoritárias entre os estandes da Expoagas 2015. “Queremos oportunizar aos mais diferentes nichos do varejo que conheçam e negociem com estes fornecedores. A Expoagas é uma grande vitrine para a indústria e uma chance única para que os varejos ampliem seus diferenciais de competitividade”, defende.

Local: Centro de Eventos 13h30min: Visita técnica – Indústria, com instrutor/Janer Costa 14h: Palestra As melhores práticas dos supermercados para a maximização de resultados, com Antônio Sá Local: Centro de Aperfeiçoamento Técnico (CAT) 14h: Palestra Tendências, oportunidades e desafios na alimentação fora do lar, com Sergio Molinari 14h: Talk show. Cases e sucessos em alimentos e cervejas artesanais, com Ranieri Monteiro, Geovana D'Abreu Alvarez, Rodrigo Ferraro e Antônio Augusto Harb Local: Centro de Aperfeiçoamento Técnico (CAT) 16h: Palestra – Longevidade empresarial, com Lisie Lucchese Local: Centro de Aperfeiçoamento Técnico (CAT) 20h: Sorteio de automóvel entre os compradores da feira 21h: Encerramento do evento

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MAPA DA FEIRA

Confira a localização dos expositores

PAVILHÃO A A.C. Muller

Abras

Aiha do Brasil

Amma Terra

CIEE - RS

Claramax Papéis

Dinda

Divine Chocolates

Drinkanility B2Beer

Eibel

Emofrigo

Frutas Metz

Gelo Pop

Grilazer Espetos e Grelhas

Grupo Similar/Energera

HD Distribuidora

101 do Brasil

Café Pelé

Frigelar

Lintec

Parce Soluções

Set Inset

Bralyx

Hedera Cosméticos

Águas Minerais Sarandi

Casadoce

Frigorífico Zimmer

100

Liplast

Pavioli S.A.

110

Simpla

Braspol

Karcher Brasil

Alca Foods

Cia Canoinhas

Frimesa

Logisul

PC Sistemas

116

Alibem

Ciss Automação

Friolack

Makena

Peccin S.A.

Sistemfrio Sistemas de Refrigeração

Glassral

Koch Advogados Mercoprint

Alpar

Conquiste

Frutini

Massas Marsala

Pietrobon

SL Representações

PAVILHÃO C PAVILHÃO B

Alfa Tennant

Áurea Alimentos

Harts Natural

Hercosul Alimentos Ltda.

10 14

Metalúrgica Phoenix Ltda.

Alterdata Software

Cooperativa Piá

Gaboardi

109

Massas Romena

Prado Distribuidor

Só Frio

Marco Alimentos

Mponto

Andrew - Ax Metal

Corpo Belo

114

Germani

Mili

Prosegur

Sucos Petry

117

Milão Sorvetes

Novo Sabor

Argentina

106

Croma Galvanizadora

Girando Sol

Minuano

Rasip

Superpan

Mineração Pratense

Plastiweber

Astoria

Cromozinco

Grupo Vibra

101

Moinhos Galópolis S.A.

Refrigeração Sulfrio

107

Supra

Portal Das Frutas

Baly Bebidas

Crusoe Foods

Inarcan

Mor Casa & Lazer

Regispel

Suvalan/Gran Legado

Orus Brasil Promoção de Produtos

18 3

Priori locações e Vendas

Bebidas Fruki S.A.

Da Terra

Incoterm

Mosmann

Ritter Alimentos

Sysmo Sistemas

Santa Massa

Proforte

Bel Fix

Dália Alimentos

Indiana

Naturale

Roseli & Sulminas

Telecon

113

Schneider Alimentos

Promoções Agas

Italac

Nichel Moveis

RR Etiquetas

112

Trivialy

System

DB Embalagens

Seven Energy Drink

Bertolini Sistemas de Armazenagem

Dentalclean

JBS S.A.

104

Nordeste Alimentos

Safe Card

Underberg

Trade Natural Distribuidora

Somasys

Best Beef

JJ Equipamentos

Nova Aliança

Santa Clara

Vale Fértil

Verde Vida

Sorvetes Dani

Biscoitos Vitoria e Cestari

Kian Iluminação

Open Solution

115

Saque Pague

Village

111

WelkerRepresentaçõesLtda.

Velho Barreiro

Vinicola Aurora

Vonpar Alimentos

Saur Equipamentos

Di Hellen Indústria de Cosméticos Ltda.

Blue Ville

Direta Logistica

KW Informatica

Bom Princípio Alimentos

Eletrofrio Fast Frio

Lacticínios Tirol

Orquidea Farinhas, Massas e Biscoitos

Seara Alimentos Ltda

103

Vinícola Garibaldi

Yangzi

Brasil Kirin

105

Florestal

Languiru

Pan Fácil

102

Senff

Vinilady

Imprensa

Zagonel

Bretzke

Formiga Inox

118

Lema Embalagens Ltda.

Parati

Sepac

Zin Pão

108

Sala de reuniões

ESPAÇO AGAS

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FELLIPE SAMPAIO/SCO/STF/DIVULGAÇÃO/JC

PALESTRAS

Joaquim Barbosa estará amanhã no Teatro do Sesi A expectativa é de plateia lotada para a palestra do advogado e ex-ministro do Supremo Tribunal Federal Joaquim Barbosa, amanhã, às 10h, no Teatro do Sesi. Ele vem a Porto Alegre para falar sobre “Ética na Política e nos Negócios”. Professor universitário com grande experiência no País e no exterior e formado em Direito pela Universidade de Brasília, ganhou notoriedade na imprensa e entre os brasileiros ao ser relator do processo do mensalão. Polêmico por ser favorável à legalização do aborto e opor-se ao foro privilegiado para autoridades, é contra também o poder do Ministério Público de arquivar

inquéritos administrativamente ou presidir inquéritos policiais. O ex-ministro escreveu inúmeros artigos de doutrina jurídica e das obras “La Cour Suprême dans le Système Politique Brésilien”, publicada na França em 1994. É autor de “Ação Afirmativa & Princípio Constitucional da Igualdade. O Direito como Instrumento de Transformação Social. A Experiência dos EUA”, publicado no Brasil, em 2001. Mineiro de Paracatu é o primogênito de oito filhos de um pedreiro e de uma dona de casa. Aos 16 anos foi morar sozinho em Brasília e começou a sua carreira na gráfica do jornal Correio Braziliense.

Jornalista gaúcho Caco Barcellos é atração no Agas Jovem A 34ª Convenção Gaúcha de Supermercados – Expoagas traz nomes de peso a Porto Alegre durante os três dias de feira. Uma das atrações é o jornalista gaúcho Cláudio Barcelos de Barcelos, mais conhecido como Caco Barcellos. A palestra está marcada para hoje, às 15h, no Salão de Convenções na Fiergs. Caco falará sobre “Profissão Empreendedora” para o público do Agas Jovem, projeto criado em 2003 para o desenvolvimento do autosserviço. O grupo é formado por sucessores de supermercadistas e fornecedores com idade entre 16 e 38 anos. O jornalista nasceu em Porto Alegre no dia 5 de março de 1950 e foi taxista antes de se tornar repórter. Começou no jornal Folha da Manhã, foi um dos criadores da Cooperativa dos Jornalistas de Por-

to Alegre e da antiga revista Versus. Passou por diversos veículos impressos e é hoje um dos profissionais mais famosos da televisão brasileira. Caco se especializou em jornalismo investigativo, em documentários e grandes reportagens sobre injustiça social e violência. Em 2006, criou a série Profissão Repórter, na qual coordena um grupo de jornalistas em início de carreira. Também é autor de livros como “Rota 66”, que fala sobre a polícia que mata em São Paulo e “Abusado, o dono do morro Dona Marta”, que relata o tráfico nos morros cariocas, obras ganhadoras do Prêmio Jabuti. O jornalista conquistou mais de 20 prêmios por reportagens especiais e documentários produzidos pela televisão, entre os quais o Prêmio Vladimir Herzog.

O advogado e ex-ministro do Supremo Tribunal Federal falará sobre Ética na Política e nos Negócios MARCELO SANCHO/DIVULGAÇÃO/JC

De camelô a empresário

Portes, ex-vendedor de balas, é hoje sucesso em marketing

SCHARI KOZAK/DIVULGAÇÃO/JC

David Portes é atração principal de hoje, às 10h, no Teatro do Sesi. O ex-vendedor de balas do Rio de Janeiro desembarca na Capital para falar como transformou R$ 12,00 em milhões e tornou-se um sucesso em marketing. Na palestra “Uma Lição de Vida, Vendas e Marketing”, aborda temas como dicas de vendas, superação da concorrência, criatividade, entre outros de interesse do público varejista. Considerado o melhor palestrante do mundo pelo World Confederation of Businesses, Portes já realizou mais de 1.800 eventos corporativos e foi citado por Philip Kotler, um dos gurus do marketing mundial, como um exemplo de inovação. Divertido e dinâmico, comanda as empresas Talk About, Agência D!Marketing, AD POP e Investcomm. Em julho deste ano, lançou seu segundo livro: “O Segredo do Sucesso”, da Editora Inspira, que reúne 60 dicas valiosas para quem deseja alcançar êxito na profissão e nos negócios. “Resolvi compilar os conhecimentos e experiências que adquiri em diversos negócios e na companhia de grandes profissionais. Dessa forma, posso ajudar muitas pessoas a crescer profissionalmente”, diz David Portes. MARCOS GULLO/DIVULGAÇÃO/JC

Papel das mulheres em debate

Patrícia falou sobre o empoderamento crescente das mulheres

No primeiro dia da Expoagas 2015, o Agas Mulher foi um dos grandes momentos no Salão de Convenções. A primeira palestra, à tarde, foi sobre Mulher Economia e Sociedade, com Patrícia Palermo. Economista reconhecida com o prêmio de Melhor Desempenho no Curso pelo Conselho Regional de Economia do Rio Grande do Sul e professora universitária, ela conversou com o público sobre o empoderamento crescente das mulheres no mercado de trabalho, nos lares e os desafios das novas gerações para a redução das disparidades. Depois de Patrícia, foi a vez da atriz, palestrante e designer de jóias Cláudia Alencar subir ao palco e apresentar a palestra “Todas as Mulheres que Habitam em Você”. Cláudia convidou as participantes a uma reflexão sobre o papel feminino na família e na vida profissional. O projeto Agas Mulher foi criado para promover atividades exclusivas para o público feminino ligado ao varejo. Desde 2004, reúne 500 participantes em um chá no primeiro dia da Expoagas.

Cláudia propôs reflexão sobre as atribuições femininas

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MERCADO

Supermercados enfrentam a crise de cabeça erguida Um dos setores que menos sofrem com a crise econômica é o de varejo de alimentos. Isso porque o consumidor, quando precisa reduzir as despesas, corta gastos em outros itens, como lazer, compra de eletrodomésticos ou roupas, mas não em alimentação. O consultor em varejo da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), Rogério Machado, afirma que o ramo continua em expansão e, ao contrário de outros segmentos, não está demitindo. “Não está ocorrendo fechamento de vagas. Pelo contrário, existe uma dificuldade de contratar a pessoa certa para trabalhar”, diz ele. Para o presidente da Agas, Antônio Cesa Longo, a dificuldade de mão de obra é entendida como um problema positivo. “O que nos preocupa é se chegar o momento em que faltarem clientes, e não funcionários. Não houve demissões significativas, e as demissões nas fábricas, em regiões industriais, acabaram colocando mais gente no mercado. As novas regras do seguro desemprego também vão contribuir para a oferta de colaboradores”, diz o dirigente. Segundo Machado, as dificuldades por que o Brasil está pas-

ANTONIO PAZ/JC

Consumidor, quando precisa reduzir as despesas, não corta gastos com alimentação e opta por eliminar outros itens

sando desde 2014 fazem com que os empresários busquem qualificar mais a gestão dos seus negócios. O resultado são compras e vendas melhores. “A crise serve para olhar com mais cuidado a administração”, acredita o consul-

tor. Ele acredita que o momento delicado da economia é cíclico e que a situação deve melhorar no segundo semestre de 2016. “Em 2014, o setor não faturou tanto como nos últimos anos, mas segue projetando crescimento. O va-

rejo é forte e continua apostando em treinamento e investindo em inovação e ampliação”, garante. A projeção otimista do consultor é confirmada pelos dados do Ranking Agas 2014. O estudo aponta que 31% dos supermercados gaú-

chos pretendem fazer algum tipo de investimento em construção ou reforma de lojas neste ano. “O número é maior do que no ano passado, quando um em cada quatro supermercadistas pretendia investir em melhorias ou inaugurações. Isto mostra que, mesmo em um cenário de instabilidade econômica, o varejista quer garantir a otimização dos seus pontos de venda e investir”, salienta o presidente da associação. Na soma de seus investimentos, os supermercados ouvidos pela pesquisa deverão investir pelo menos R$ 75,9 milhões em novas lojas e R$ 57,6 milhões em reformas durante 2015. “O setor supermercadista não sofre grandes quedas em períodos de crise, assim como não tem grandes altas nos momentos de euforia econômica. Mas este certamente é um ano atípico, e o setor trabalha para fechar com um crescimento real de 1% no Estado", afirma, com otimismo, o dirigente. Para o ano que vem, ele prevê um cenário parecido, mas com a retomada do poder de compra do consumidor. “O setor estará atento às oportunidades para seguir crescendo”, completa.

Mudança de hábitos de consumo

À espera do segundo semestre

Nos últimos 20 anos o comportamento do brasileiro ao ir às compras mudou bastante. Com a melhora da renda, o consumidor teve mais acesso a produtos antes considerados “elitizados”. Sucos naturais e azeite de oliva são alguns exemplos de alimentos que começaram a entrar no carrinho dos clientes e podem ser encontrados em armazéns e mercados de bairros. E não é só o poder de compra que se transformou. O consultor de varejo Rogério Machado ressalta que a exigência do cliente também ficou maior. “O consumidor brasileiro busca qualidade e está muito mais consciente dos seus direitos", diz ele. A mudança de comportamento dentro dos lares também influencia diretamente nas lojas do varejo. Segundo Machado, a linha de pets ganhou espaço nas gôndolas, com novidades em alimentação, roupas e acessórios. E não é para menos. De acordo com uma pesquisa feita pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 44,3% das residências do País possuem pelo menos um cachorro. O estudo revela que existem mais animais de estimação do que crianças nas casas dos brasileiros. “O brasileiro pode estar com me-

O segundo semestre é sempre esperado com ansiedade pelos comerciantes de todos os setores. É quando a economia aquece, com a liberação do 13º salário, festas de final de ano e proximidades das férias. E é com este cenário que a Associação Brasileira de Supermercados (Abras) projeta o crescimento. “O primeiro semestre de 2015 decepcionou em vendas, porque, no acumulado até agora, apenas empatamos com os resultados do ano passado. Esse resultado se deve ao momento difícil da economia, evidenciado pelos baixos indicadores de emprego e de confiança do consumidor. Esperamos que esse quadro se reverta nos próximos meses, e que o setor possa alcançar uma performance melhor até o final do ano”, afirma o vice-presidente da entidade, João Sanzovo. Diante desse cenário, a Abras divulgou, no final de junho, que a nova expectativa de crescimento para o ano é de 0,5%. A última projeção da entidade, feita em maio, apontava para 1%. “Temos a previsão de fechar 2015 com um crescimento no mínimo estável ante o ano anterior”, diz Sanzovo. Em junho, as vendas do setor supermercadista em valores reais, deflacionadas pelo IPCA/IBGE, apresentaram queda de 4,72%, na comparação com o mês anterior, e queda de 3,04% em relação ao mesmo período de 2014, de acordo com o Índice Nacional de Vendas Abras. No acumulado do ano, as vendas não apresentaram variação na comparação com o mesmo período do ano

ROGERIO MACHADO/DIVULGAÇÃO/JC

Machado ressalta que a exigência do consumidor brasileiro ficou maior: busca qualidade e está muito mais consciente dos seus direitos

anterior. Em valores nominais, as vendas do segmento apresentaram queda de 3,97% em relação ao mês anterior e, quando comparadas a junho do ano anterior, alta de 5,59%. No acumulado do ano, as vendas cresceram 8,06%.

ABRAS SUPERHIPER/ARQUIVO/DIVULGAÇÃO/JC

nos dinheiro para fazer as compras, mas não deixa de comer. Ele pode até substituir uma marca por outra mais barata. O mesmo ocorre com bicho. Ninguém vai deixar seu animal sem alimento”, diz o consultor, explicando por que o setor supermercadista se mantém mesmo diante de uma crise.

Sanzovo acredita que o setor deve alcançar uma performance melhor nos próximos meses

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Expoagas 2015

Quarta-feira, 26 de agosto de 2015

AGAS

2015

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SUSTENTABILIDADE

Setor tem a preocupação com meio ambiente no DNA WALMART/DIVULGAÇÃO/JC

Supermercadistas propõem uma redução gradativa do uso das sacolas plásticas, apresentando alternativas

s questões ligadas à sustentabilidade estão enraizadas no DNA supermercadista. A afirmação de Caroline Righi, presidente do Comitê Agas Sustentabilidade, pode ser notada, entre outras coisas, pela constante preocupação que a classe tem com a minimização de desperdícios. “O supermercado é uma extensão da casa das pessoas, por isso a preocupação do setor com este tema também é um reflexo de uma consciência que o consumidor está criando e que só se reforçará nas próximas gerações”, acredita Caroline. Além de preservar, ações que visam redução, reciclagem e uso consciente de recursos naturais acabam promovendo, em geral, outro efeito benéfico para as re-

des: a diminuição de custos. Ela salienta que as lojas mais recentes do setor são planejadas pensando no reaproveitamento de água e de resíduos, na utilização da iluminação natural e na diminuição do uso de energia fornecida por geradores. Isso mostra que os empresários e o mercado brasileiro já perceberam que a sustentabilidade deixou de ter apenas um viés ambiental para se tornar cada vez mais uma questão econômica. Neste ranking nacional das boas práticas, o Rio Grande do Sul tem lugar garantido entre as empresas de vanguarda. E iniciativas que se tornam pioneiras no País. Caroline cita como exemplo a questão das sacolas plásticas. Na contramão de outros estados que as baniram, o setor super-

mercadista gaúcho propôs uma redução gradativa de uso deste material, apresentando as alternativas. “Este foi um trabalho criado a quatro mãos, que teve a liderança fundamental do Ministério Público do Rio Grande do Sul”, diz a dirigente da Agas. Segundo Caroline, está comprovado que excluir o plástico imediatamente não resolverá o problema e pode ainda torná-lo pior, já que as famílias terão de comprar sacolas de lixo para acondicionar e separar seus resíduos domésticos. “O plástico ainda é o meio mais eficiente, barato e prático de isolar doenças, separar o lixo e promover a coleta seletiva. Entretanto, é preciso que seja usado com consciência e educação, é isto que buscamos”, frisa.

Projeto incentiva descarte correto de lâmpadas Aproveitando o momento em que o setor está na vitrine, a Agas lançou ontem um projeto na área de sustentabilidade para o correto descarte de lâmpadas fluorescentes por gerador domiciliar. A partir do Termo de Cooperação com o Centro de Apoio Operacional de Defesa do Consumidor e da Ordem Econômica do Ministério Público do Rio Grande do Sul, a associação se compromete a auxiliar na execução e divulgação do projeto. Conforme Eduardo Cidade, gerente de Relações Institucionais do Walmart, o objetivo final é a conscientização sobre a importância do descarte correto destes produtos entre a população.

O projeto-piloto acontecerá em Porto Alegre e prevê 12 datas em que acontecerão ações voltadas para o consumidor com pontos para entrega de até cinco lâmpadas fluorescentes. A iniciativa está alinhada com a política nacional de resíduos sólidos, que contempla a reciclagem deste produto, conforme previsto no acordo setorial de lâmpadas fluorescentes de vapor de sódio e mercúrio e de luz mista, assinado e aguardando implementação. Apoiam este projeto o Departamento Municipal de Limpeza Urbana (DMLU), a Apliquim Brasil Recicle e a Recilux Descontaminação e Reciclagem de Lâmpadas Usadas.

Práticas variam com o tempo, mas a base é a mesma Há um clamor social por empresas mais sustentáveis, por isso o chamado “marketing verde” é utilizado com frequência e contribui para a fidelização de clientes. Mas antes de divulgar, Caroline Righi, presidente do Comitê Agas Sustentabilidade, lembra que o conceito de sustentabilidade e do que é efetivamente sustentável é variável. “Novas tecnologias chegam para contribuir com a redução de desperdícios e com a preservação ambiental diariamente. O que era ambientalmente correto ontem pode ser uma prática obsoleta amanhã. Por isso, cada vez mais, o setor está atento às oportunidades. Esta é uma preocupação que veio para ficar, sem dúvida”, garante. Ela explica que há uma evolução constante, tanto de consciência quanto tecnológica nesta área. Há 10 anos, sustentabilidade era um mero sinônimo de preservação ambiental. Hoje, conforme a presidente do Comitê da Agas, entende-se a amplitude que a ação deve ter. “Deve ser ambientalmente responsável, mas também precisa ser socialmente útil e economicamente viável. É um conceito muito mais amplo e sistêmico”, afirma.

Conectada com esta realidade de constante mudança, a associação criou, no ano passado, o Comitê Agas de Sustentabilidade, desenvolvido para encontrar caminhos, promover cursos, eventos e costurar ações em parceria com órgãos públicos que visem à sustentabilidade. Por enquanto, o grande case é a campanha “Sacola bem-utilizada ajuda o meio ambiente”. No entanto, várias iniciativas nesta mesma direção foram reconhecidas pela entidade e premiadas no Ranking e no Carrinho Agas. “É uma forma que temos de valorizar as empresas do varejo e da indústria que criam cases de sucesso nesta área”, observa. Além de prêmio, são promovidos com frequência cursos para empacotadores, no sentido de aproveitar toda a capacidade das sacolas, bem como aulas de prevenção de perdas, boas práticas em refrigeração, redução de desperdícios e gestão do estoque, entre outros temas. Anualmente, mais de 70 mil pessoas participam das atividades da Agas, muitas delas em ações alinhadas com estas questões. ACERVO PESSOAL/DIVULGAÇÃO/JC

Tecnologia contribui com a redução de desperdícios e a preservação ambiental, lembra Caroline

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QUALIFICAÇÃO

Agas aposta no bom atendimento para fidelizar cliente O consumidor brasileiro está cada vez mais exigente. Além de preço baixo e qualidade nos produtos, quer ser bem-atendido. Essa realidade se faz presente nos supermercados, que precisam profissionalizar a prestação dos serviços e o bom atendimento para fidelizar o cliente. Ciente da importância da qualificação da mão de obra, a Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) investe em cursos de todos os níveis para o setor e criou um departamento de Capacitação. Com um grupo formando por 45 professores, a entidade oferece diariamente cursos ou treinamentos, seja em Porto Alegre ou no Interior do Estado. A coordenadora de Capacitação da Agas, Angelita Garcia, conta que a partir de 2010 o trabalho de qualificação foi intensificado e que ganhou um conceito mais corporativo. Os cursos são divididos em três pilares: operacional, tático e estratégico. “Agregamos um trabalho de formação. Para ser um professor na Agas não basta somente ter o conhecimento acadêmico. É preciso saber a prática e fazer um laboratório dentro da associação.” Angelita garante que o resultado tem sido satisfatório, com formação de equipes mais produtivas que multiplicam o conhecimento. “Também fazemos um acompanhamento pós-curso”, comenta. Segundo levantamento da coordenadora, 3.534 pessoas de todo o Estado participa-

ANTONIO PAZ/JC

Os cursos promovidos no Estado são divididos em três pilares: operacional, tático e estratégico

ram dos projetos de qualificação da Agas no primeiro semestre do ano. Angelita explica que as aulas são abertas ao público e para pessoas com qualquer nível de escolaridade. “No setor de supermercados é possível fazer carreira. O funcionário pode entrar como empacotador e se tornar um executivo”, diz. Entre os cursos oferecidos está o de Gestão de Supermercados, desenvolvido em parceria com a Universidade de Caxias do Sul

(UCS), que garante formação superior inédita no setor supermercadista reconhecida pelo Ministério da Educação e Cultura (MEC). Amanhã, durante a Expoagas, acontece a formatura da segunda turma. Outro foco na melhora no atendimento é o curso Gestão em Supermercados Agas (GES). O projeto é 100% planejado pela associação e não precisa de vestibular para ingressar. São seis meses de estudo, sendo

uma aula presencial por semana na sede da entidade na Capital. Angelita diz que essa qualificação foi desenvolvida para formar gerentes de médias e grandes lojas e administradores de pequenas. Três turmas concluirão o curso no final do ano em Porto Alegre, Soledade e Osório. Além de formar gestores e profissionais para atuar na linha de frente das lojas, a Agas concentra esforços na criação de diferenciais de competitividade para as empresas do setor. E uma das áreas que está recebendo atenção especial é a de recursos humanos. De acordo com Angelita, existe uma carência de profissionais de RH capazes de identificar valores e talentos, e preparados para lidar com equipes cada vez mais jovens. “Formamos um comitê de RH que estuda bastante para evoluirmos nesta questão”, comenta. Pensando neste desafio, a associação trouxe nos dias 5 e 6 de agosto o consultor Benedito Milioni para um curso especial sobre Geração e utilização de indicadores na gestão estratégica de RH. O palestrante é considerado um dos maiores especialistas em gestão de pessoas do País. Milioni é sociólogo, administrador, consultor de Gestão de RH e de Desenvolvimento de Talentos Humanos, escritor e conferencista, e escreveu mais de 30 obras sobre temas que envolvem administração de empresas.

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Parcerias para alertar sobre segurança alimentar A Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) se uniu ao Ministério Público e ao Procon/RS para lançar a campanha Segurança Alimentar. A iniciativa foi criada para conscientizar a população da importância de verificar a data de validade dos alimentos e observar os rótulos, com a composição e a procedência dos produtos. As peças publicitárias estão presentes nos meios eletrônicos, cartazes, flyers e outdoors. O consumidor também pode ficar por dentro do assunto acessando a fanpage www.facebook.com/segurancaalimentarRS, que tem o slogan “Antes de comer, melhor saber”. Na página, é possível encontrar e compartilhar informações e dicas importantes para pessoas que têm alergias e restrições alimentares. A promotora de Justiça e coordenadora do Centro de Apoio Operacional de Defesa do Consumidor e Ordem Econômica do Ministério Público do Rio Grande do Sul, Caroline Vaz, afirma que a campanha é uma ação conjunta e com foco na prevenção. “Os órgãos fiscalizadores trabalham para fazer a sua parte, mas é importante que a população também se comprometa e busque nos rótulos e nas gôndolas dos alimentos disponíveis ao consumo as informações necessárias, evitando problemas de saúde”, afirma a promotora. Caroline conta que centenas de ações individuais estão no Tribunal de Justiça do Estado contra empresas que não disponibilizaram em seus produtos os rótulos com as informações necessárias, e pessoas com intolerâncias acabaram tendo problemas ao consumir estas mercadorias. O presidente da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), Antônio Cesa Longo, conta que o papel da entidade é apoiar os dois órgãos públicos, trabalhando na divulgação dentro das lojas. “Precisamos criar uma cultura de preocupação com a qualidade, procedência, validade e sauda-

ANTONIO PAZ/JC

Iniciativa pretende conscientizar a população da importância de verificar a data de validade dos produtos

bilidade dos alimentos”, diz o dirigente. Longo explica que a participação dos associados é facultativa e muitas empresas estão aderindo ao projeto. Para participar, os supermercados se comprometem a dis-

tribuir folders educativos aos seus clientes e a afixar cartazes nas lojas. “É uma campanha com resultados a médio e longo prazos, despertando o consumidor para a necessidade de ter cuidados com os ali-

Procon avalia que consumidor gaúcho é consciente O Rio Grande do Sul tem consumidores conscientes dos seus direitos, independente da classe social. A diretora executiva do Procon/RS, Flávia do Canto Pereira, acredita que a maioria das pessoas possui informações sobre seus direitos e deveres, embora o órgão tenha recebido apenas seis reclamações de irregularidades envolvendo alimentos do início de 2014 até este mês de julho. A campanha desenvolvida em conjunto com a Agas e o Ministério Público quer estimular a pró-atividade dos gaúchos e fazer com que cada pessoa se torne um fiscal em potencial. Depois da campanha “De olho na validade”, a parceria é retomada com foco na segurança e qualidade dos alimentos.

A dinâmica é simples: caso seja encontrado um produto fora da validade nas gôndolas de supermercados, o cliente devolve o produto para o gerente do estabelecimento e tem direito a ganhar outro com valor equivalente. Para multiplicar estas informações, o Procon/RS também investe em palestras de educação para o consumo em escolas e para os supermercadistas. Além da área de difusão de conhecimento, o Procon mantém unidades em 80 municípios do Estado que possuem uma rotina de fiscalização nas redes supermercadistas e estabelecimentos comerciais. Quando é encontrado produto com prazo de validade vencido, os fiscais o recolhem e o inutilizam. Em Porto Alegre,

as denúncias podem ser feitas pessoalmente ou através da Central de Reclamação pelo telefone (51) 3287-6200. Em cidades onde ainda não há uma estrutura própria, o Estado é que se encarrega de fazer fiscalizações quando há uma denúncia. A falta de informação na embalagem de produtos, seja por denúncia do consumidor ou detectado pela fiscalização do órgão, pode gerar uma sanção administrativa. O processo dura em torno de um mês e, quando resulta em multa, a responsabilidade é solidária entre fabricante e o supermercadista. O valor da penalidade, conforme Flávia, vai depender da gravidade da infração e do faturamento da empresa.

mentos que consome”, observa. Segundo Longo, o consumidor está cada vez mais atento e o gaúcho sempre foi o mais exigente do Brasil. O presidente comenta que o cliente está avaliando como nunca a relação custo-benefício, mas sempre buscando qualidade nos produtos. “Hoje, para um lançamento ter sucesso precisa ter qualidade similar à marca líder e um preço inferior. Por conta disso, só 10% dos 12 mil itens lançados anualmente sobrevivem ao primeiro ano”, afirma, lembrando que deste total pelo menos 800 itens são lançados durante a Expoagas. Na hora da compra, uma das garantias do consumidor é a nota fiscal. Por isso, é tão importante guardar este documento em que o supermercado avaliza o produto que está vendendo, além de ser o comprovante de que o governo receberá os impostos sobre aquele produto. “Sonhamos com uma sociedade mais fiscalista neste sentido, em que todo e qualquer serviço ou comércio tenha exigência do cupom fiscal pelo consumidor”, completa o presidente da Agas. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou em junho a resolução que trata dos requisitos para rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares. Segundo o regulamento – que abrange alimentos e bebidas – os rótulos deverão informar a existência de 17 alimentos: trigo (centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas), crustáceos, ovos, peixes, amendoim, soja, leite de todos os mamíferos, amêndoa, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmia, noz pecã, pistaches, pinoli e látex natural. Os fabricantes terão 12 meses para adequar as embalagens. Os produtos fabricados até o final deste prazo poderão ser comercializados, desde que respeitem a validade.

PROCON PORTO ALEGRE/DIVULGAÇÃO/JC

Conforme Flávia, a maioria das pessoas possui informações sobre seus direitos

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ENTREVISTA

Longo aposta em crescimento contínuo e sustentável O presidente da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), Antônio Cesa Longo, é um apaixonado pelo que faz. Neto de imigrantes italianos, esse porto-alegrense de 55 anos começou cedo sua experiência no comércio da família. Formado em Economia e com pós-graduação em Gestão Empresarial e Administração em Marketing, desde 1982 trabalha na Companhia Apolo de Supermercados. Nesta empresa, ocupa o cargo de diretor e comanda oito lojas de supermercados em Bento Gonçalves e Garibaldi, na Serra Gaúcha. Além de presidir a associação, é diretor da Federação das Associações Comerciais e de Serviços do Rio Grande do Sul (Federasul) e, desde janeiro de 2009, ocupa o cargo de vice-presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). A ligação do presidente com as entidades dos mais variados setores gaúchos também vem de longa data. Foi vice-presidente do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves, presidente da Câmara de Dirigentes Lojistas de Bento Gonçalves e exerceu cargos de direção na Federação do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios do Estado do Rio Grande do Sul (Fecogêneros) e na Federação das Câmaras de Dirigentes Lojistas do Rio Grande do Sul. Participou ativamente do Conselho de Administração do Hospital Tacchini, de Bento Gonçalves; da construção do kartódromo Aristides Bertuol, de Bento Gonçalves; e de clubes de serviços, como Lions e o Rotary Club. Ainda foi diretor da Fundaparque (entidade que administra o grande centro de eventos de Bento Gonçalves). Após ter participado como diretor e depois como vice-presidente da Agas, em dezembro de 2002, assumiu o cargo de presidente com um projeto de interiorização da entidade. Uma das bandeiras da sua gestão é unir pequenas e grandes empresas em um só ideal. “Nosso objetivo é o fortalecimento do setor do autosserviço, através de atividades que possibilitem a capacitação profissional por meio de cursos e palestras, o conhecimento de novas técnicas e, especialmente, a troca de experiência entre todos”, afirma. Nestes 13 anos, a Agas desenvolveu projetos pioneiros no setor supermercadista latino-americano, como a escola móvel, o curso superior de Gestão, a pós-graduação e a criação de um supermercado-modelo para a realização de cursos práticos. Em 2011, Longo recebeu condecorações nas Câmaras Municipais de Porto Alegre e Bento Gonçalves, além de homenagem na Assembleia Legislativa. No mesmo ano, foi condecorado com o título de Cidadão Bento-Gonçalvense. Também em 2011, recebeu o Prêmio Líderes & Vencedores, conferido pela Assembleia Legislativa e pela Federasul na categoria Mérito Empresarial. Em 2014, foi condecorado com a Medalha Mérito Farroupilha, a mais alta honraria concedida pela Assembleia Legislativa. Confira e entrevista com o gestor e sua expectativa para o atual cenário supermercadista gaúcho. Jornal do Comércio - Como o senhor analisa o futuro do setor? Antônio Cesa Longo - Sempre com otimismo. Esta é a marca do nosso DNA supermercadista. Mesmo em períodos de instabilidade econômica, como este pelo qual estamos

FREDY VIEIRA/JC

Antônio Cesa Longo ressalta que há muitos gargalos no setor, como logística, mão de obra e altos custos FREDY VIEIRA/JC

Setor busca o fortalecimento, afirma presidente da Agas

"Certtamente, há meercado e espaço paraa todos os formatos. Para trabalhar no setor supermercadista, é preciso ser um apaixonado pelo chão de loja, já que é um segmento em que se trabalha de domingo a domingo."

passando, o setor se reinventa e vem conseguindo manter um crescimento pequeno, mas contínuo. Acreditamos na continuidade deste crescimento moderado e sustentável. JC - Qual o maior desafio do segmento no Rio Grande do Sul? Longo - Há muitos gargalos. A logística, a questão da mão de obra, as dificuldades de interpretação de impostos e exigências tributárias e, sobretudo, os altos custos. A alta da energia elétrica é um exemplo disto. Os supermercados gaúchos, mesmo utilizando 60% de sua energia para fins industriais, como na conservação do frio e produções de padaria e confeitaria, não recebem creditamentos de ICMS sobre este total utilizado. Já estamos pleiteando ao governo do Estado esta possibilidade. JC - Em termos de políticas fiscais, o que o senhor considera urgente para o segmento supermercadista? Longo - A possibilidade de creditamento da energia elétrica pelo setor é essencial. Também a possibilidade de creditamento para aquisição de mobiliário, incentivando a abertura de lojas e reformas no setor. Além de uma série de distorções tributárias em produtos que estão sobretaxados. Em um longo prazo, o ideal é a reforma tributária brasileira, porque, hoje, nove em cada 10 empresários não sabem todos os impostos que pagam sobre cada produto. JC - Trabalhar em rede pode ser a alternativa para as empresas menores? Longo - O Rio Grande do Sul é modelo para o País em centrais de negócios. Este sistema tem origem em Santa Maria. É uma alternativa, sobretudo, para negociar taxas com empresas de cartão e barganhar em compras volumosas com grandes fornecedores. JC - Como os pequenos conseguem manter-se no meio das grandes redes? Longo - As centrais hoje são bem mais do que meras redes de compras. Elas oferecem assessoria de marketing, nutricionistas e outros serviços às associadas. Além deste trabalho em conjunto, os pequenos também têm o diferencial do olho no olho, de perceber no dia a dia o que o cliente está precisando. É outro negócio, outro modelo de gestão. JC - Qual seu conselho para quem entrar no ramo? Ainda há mercado a ser explorado? Longo - Certamente, há mercado e espaço para todos os formatos. Para trabalhar no setor supermercadista, é preciso ser um apaixonado pelo chão de loja, já que é um segmento em que se trabalha de domingo a domingo. JC - Quais os focos da Agas até o final do ano? Longo - Fazemos um trabalho político contínuo defendendo não apenas os interesses do setor, como também o desenvolvimento da economia como um todo. Nossos eventos congregam mais de 70 mil pessoas anualmente, sobretudo em nossos cursos em Porto Alegre e no Interior do Estado. Em 90% dos dias úteis do ano, a Agas está promovendo pelo menos um curso de capacitação em algum ponto do Rio Grande do Sul. Além disso, temos nossos três eventos-chave: a Expoagas, em agosto; o Ranking Agas, em abril; e o Carrinho Agas, em novembro.

Quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Expoagas 2015

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